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Cocktails OLD FASHIONED NAVIDEÑO Ingredientes: 2 oz Ron Flor de Caña 12 Años 1 oz Sirope simple de Cranberry (arándano rojo) 2 gotas de Amargos Aromáticos 3 Cranberries (árandano rojo) Rodaja de Naranja Azúcar Hielo
OLD FASHIONED VAINILLA CHAI Ingredientes Sirope Simple de Chai 4 Bolsas de Chai 1/3 Taza de Sirope de Maple Real 1 Cucharadita de Extracto de Vainilla Instrucciones 1. En una olla mediana, hierva 1 taza de agua. Retirar del fuego, agregar las bolsitas de chai, tapar y dejar reposar de 10-15 minutos. Retire las bolsitas de té y agregue el sirope de maple real. Llevar a ebullición a fuego alto. Deje hervir de 3-5 minutos, luego retire del fuego. Agregue la vainilla. Deje enfriar. Conservar en el refrigerador hasta 2 semanas.
Ingredientes Old Fashioned de Chai 2 oz (o ¼ de taza) de Ron Flor de Caña 12 Años 1 oz de Jugo de Limón 1 Pizca de Amargos de Naranja 1-2 oz (o 2-4 cucharadas) de Sirope de Chai Agua con Gas Canela y Estrella de Anís (opcional) Instrucciones 1. En una coctelera, combine Ron Flor de Caña 12 Años, el jugo de limón, el amargo de naranja y 2 cucharadas de jarabe de chai. Agite para combinar. 2. Colar el liquido en un vaso. Si lo desea, agregue agua con gas. Adorne con canela y estrella anís.
Instrucciones Si lo desea, cubra la orilla del vaso con azúcar. Triturar (no mezclar) los cranberries (arándanos rojos) en un vaso. Agregar Ron Flor de Caña 12 Años y el sirope simple. Agregar las gotas de amargos y revuelva. Agregar hielo. Adornar con una rodaja de naranja y cranberries (arándanos rojos) adicionales.