MATERIÁLY pro obor vzdělání Kadeřník
RNDr. EMANUEL PETERKA – Mgr. FRANTIŠEK KOCOUREK Mgr. MILOSLAV PODZIMEK
MATERIÁLY pro obor vzdělání Kadeřník Páté, aktualizované vydání
PRAHA 2011
Učebnice popisuje stavbu a základní funkce a vlastnosti vlasů i kůže a seznamuje s materiály používanými v kadeřnické praxi a s jejich fyzikálním i chemickým působením na vlasy a pokožku. Dostatečné množství názorného materiálu pomůže studentům osvojit si látku, která předpokládá určité znalosti chemie a technologie.
Fotografie zapůjčila firma WELLA COSWEL, spol. s r.o.
1st
edition © RNDr. Emanuel Peterka, 1976 © RNDr. Emanuel Peterka, Mgr. František Kocourek, Mgr. Miloslav Podzimek, 2011 © INFORMATORIUM, spol. s r. o., 2011 ISBN 978-80-7333-084-2
OBSAH
Úvodem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11
1
Vlasy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13
1.1 1.2
1.9
Druhy vlasů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vlasové ústrojí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vlasový kořínek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vlasový stvol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Struktura vlasu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vlasová kutikula . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vlasový kortex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Medula . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Růst a výměna vlasů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Obnova vlasů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Živý a mrtvý vlas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Poškození vlasového stonku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Barva vlasů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vlasové barvivo – melanin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vjem barvy vlasu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Uložení vlasového barviva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Typy vlasového barviva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chemické vlastnosti vlasu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fyzikální vlastnosti vlasu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Měření vlasu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vousy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13 13 15 15 16 16 18 19 19 19 21 21 22 22 23 23 23 25 29 30 31
2
Voda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
32
2.1 2.2 2.3
Vlastnosti vody . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Výskyt vody v přírodě . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Jakost vody . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Měkčení vody . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
32 33 34 34
1.3
1.4
1.5 1.6
1.7 1.8
5
3
Mycí a holicí přípravky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
36
3.1 3.2
Mytí, smáčivost a emulgace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mýdla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Výroba mýdel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Druhy mýdel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vlastnosti mýdel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Holicí přípravky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Holicí mýdla a mýdlové krémy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Nepěnivé holicí krémy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Holicí přípravky v tlakovém obalu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Šampony . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mýdlové šampony . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Nemýdlové šampony . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Suché šampony . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vlasový petrol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
36 38 39 39 40 41 42 42 42 43 43 43 45 45
4
Prostředky k fixaci účesu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
46
4.1 4.2 4.3
Vlasové přípravky bez obsahu vody . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vlasové přípravky s obsahem vody . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Laky na vlasy a aerosoly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Složení laků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Rozdělení laků podle způsobu aplikace . . . . . . . . . . . . . . . . . .
46 47 48 48 49
5
Vlasová preparace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
52
5.1 5.2 5.3
Podstata preparace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Průběh preparace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Prostředky vlasové preparace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Voda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Alkálie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Redukční látky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Neutralizační činidla – oxidační látky a organické kyseliny . . Firemní zpevňovače pro studenou vlnu . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vlastnosti a složení preparačních přípravků . . . . . . . . . . . . . . Úprava preparační lázně . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Stabilita a stabilizace preparačních lázní . . . . . . . . . . . . . . . . . Ochrana vlasů při preparaci . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ochrana pokožky a očí při preparaci . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
52 53 54 54 55 56 57 58 58 60 60 61 62
3.3
3.4
5.4 5.5 5.6 5.7 5.8 5.9
6
6
Dezinfekce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
64
6.1 6.2 6.3
Dezinfekce nástrojů a nářadí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dezinfekce drobných poranění . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Plošná dezinfekce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
64 65 66
7
Hodnota pH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
68
7.1 7.2
Odvození a vysvětlení pojmu pH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Měření pH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
68 71
8
Peroxid vodíku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
72
8.1 8.2 8.3
Vlastnosti peroxidu vodíku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Příprava a ředění roztoku peroxidu vodíku . . . . . . . . . . . . . . . Stabilita a skladování peroxidu vodíku . . . . . . . . . . . . . . . . .
73 74 75
9
Amoniak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
77
9.1 9.2 9.3
Vlastnosti amoniaku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Zjištění pH a koncentrace amoniaku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Použití a skladování roztoku amoniaku . . . . . . . . . . . . . . . . . .
77 78 80
10
Odbarvování vlasů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
81
10.1 Mechanismus odbarvování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.2 Fyzikální a chemické změny struktury vlasu při odbarvování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vliv peroxidu vodíku na vlasové struktury . . . . . . . . . . . . . . . 10.3 Odbarvování uměle zbarvených vlasů – stahování barviva z vlasů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.4 Úpravy odbarvovací lázně . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
81 82 83 84 86
Barvení vlasů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
87
11.1 Charakteristika barvení vlasů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11.2 Krátkodobé obarvení vlasů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Barevné oplachovací lázně (přelivy) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Barvicí šampony . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Barevné postřiky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11.3 Dlouhodobé (permanentní) obarvení vlasů . . . . . . . . . . . . . . . Rostlinná barviva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
87 87 88 88 88 88 89
11
7
Kovová barviva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Oxidační barviva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Oxidační barviva bez amoniaku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11.4 Barviva používaná ve vlásenkářství . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
90 92 96 96
Poškození vlasů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
97
12.1 Poškození vlasů způsobené nešetrnou denní péčí . . . . . . . . . . 12.2 Poškození vlasů způsobené odbarvováním a barvením . . . . . . 12.3 Poškození vlasů způsobené preparací . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
97 98 99
12
13
Ošetření a regenerace vlasů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
13.1 Přípravky k ošetření poškozeného vlasového stvolu . . . . . . . . 101 13.2 Přípravky k povzbuzení vlasového kořínku . . . . . . . . . . . . . . . 102 13.3 Biologicky účinné látky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103 14
Kůže . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106
14.1 Stavba kůže . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pokožka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Škára . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Podkožní tkáň . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14.2 Přídatné kožní orgány . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Potní žlázy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mazové žlázy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vlasy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Nehty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14.3 Funkce kůže . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Funkce ochranná . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Funkce recepční . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Funkce termoregulační . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Funkce vyměšovací . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Funkce vstřebávací . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Funkce respirační . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tvorba protilátek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tvorba vitaminu D . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Funkce zásobní (depotní) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Funkce samočisticí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8
106 106 108 109 109 109 110 110 110 111 111 112 112 112 113 113 113 113 113 114
15
Přípravky osobní hygieny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
15.1 Kolínské a toaletní vody a parfémy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Složení kolínských a toaletních vod a parfémů . . . . . . . . . . . . Kompozice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15.2 Deodoranty a antiperspiranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15.3 Přípravky pro ošetření pleti po holení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vody po holení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Balzámy po holení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Emulze a krémy po holení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Přípravky k ošetření pleti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121
16.1 Péče o pleť . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Péče o jednotlivé typy pleti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16.2 Kosmetické emulze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Druhy kosmetických emulzí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Emulgátory . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Výroba emulzí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16.3 Přípravky pro čištění pleti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pleťová mléka a krémy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pleťové a tělové oleje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pleťové vody . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16.4 Přípravky k dalšímu ošetření pleti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pleťové krémy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pleťové masky a obklady . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16.5 Depilace a epilace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Depilační prostředky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Epilační prostředky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16.6 Líčidla a některé další přípravky dekorativní kosmetiky . . . . . Složení líčidel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Druhy nejpoužívanějších prostředků k líčení . . . . . . . . . . . . . 16.7 Divadelní, filmová a televizní líčidla a potřeby pro maskéra . . 17
115 116 117 118 119 119 119 120
121 122 123 123 124 124 125 125 126 126 127 127 128 130 131 133 134 134 135 138
Předpisy pro výrobu kosmetických přípravků . . . . . . . . . . 141
17.1 Testování a vývoj kosmetických přípravků . . . . . . . . . . . . . . . 141 17.2 Hygienické předpisy a podnikové normy . . . . . . . . . . . . . . . . 142 Rejstřík . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144
9
ÚVODEM
Vyučovací předmět Materiály je součástí učebního plánu oboru Kadeřník a svým obsahem a účelem patří mezi odborné předměty. Poskytuje základní vědomosti o materiálech, o jejich vlastnostech a použití při práci s vlasy a při péči o vlasy a pokožku. Předmět Materiály je zároveň průpravou pro další odborné předměty, jako například Technologie nebo Odborný výcvik, v nichž má význam hlavně pro pochopení pracovních postupů. Pochopení a osvojení si obsahu předmětu předpokládá základní znalosti chemie a fyziky ze základní školy. Znalost předmětu přispívá k větší bezpečnosti práce a k vytváření zdravého životního prostředí.
11
1
VLASY
1.1
Druhy vlasů
Vlasy, nehty, potní a mazové žlázky patří mezi tzv. přídatné kožní orgány (kožní adnexa). K pochopení fyzikálních a chemických dějů, ke kterým dochází při různých úpravách vlasů, je nutné se dobře seznámit s popisem a stavbou vlasů. Rozeznáváme:
dlouhé vlasy – jsou měkké a nacházejí se na hlavě, v podpaží a kolem genitálií, krátké vlasy – jsou pevné a tuhé, do této skupiny řadíme řasy, obočí a brvy v nose a ve zvukovodu, chmýří (lanugo) – pokrývá celé tělo.
Nejjemnější je lanugo, chloupky mají průměr pouze několik tisícin milimetru. Potom následují vlasy přirozeně světlé (asi 0,04 mm), vlasy černé a rezavé (0,04 až 0,09 mm). Řasy jsou silné asi 0,1 mm a vousy 0,1 až 0,2 mm.
1.2
Vlasové ústrojí
Vývoj vlasu začíná v embryonálním stadiu vchlípením vrchní vrstvy kožních buněk (epidermu) do nižších buněčných vrstev. Tím se vytvoří zárodečný pupen, který je společný pro budoucí vlas a mazovou žlázku a často i pro potní žlázku. V dalším vývoji dochází k postupnému odlišení buněk ve škáře (dermis). Nejprve vzniká zárodečný uzlík, který později nabývá tvaru čepu zakončeného papilou. Dolní konec čepu se stále více zanořuje a současně vznikají nad papilou buňky pro růst vlasového kužele. Další vývoj vlasového ústrojí je znázorněn na obr. 1.
13
vlasový stonek
rohová vrstva pokožky
krček mazová žláza
vnější pochva
vlasový sval
vnitřní pochva vlasová cibulka papila
Obr. 1. Vlasové ústrojí 1
2
34
5 6
7 8
10
11
9
14
Obr. 2. Vlasová cibulka 1 – dřeň, 2 – kůra, 3 – kutikula vlasu, 4 – kutikula vnitřní epiteliální pochvy, 5 – zevní epiteliální pochva, 6 – sklovitá blanka, 7 – vazivová pochva, 8 – krevní kapilára, 9 – krček papily, 10 – shluky pigmentových zrn mezi buňkami kůry, 11– tukové buňky
Vlasový kořínek
Vlasový kořínek je část vlasu, která je ukryta v kůži. Kořínek vlasu je uložen ve vlasovém míšku – folikulu, jenž se u povrchu kůže nepatrně rozšiřuje. Blíže k povrchu kůže je vývod mazové žlázky, která produkuje tuk promašťující a chránící vlasový stvol. Papila se podobá soudku. Pronikají do ní krevní vlásečnice zajišťující výživu vlasové cibulky. Na papilu (obr. 2) nasedá vlasová cibulka (vlasový bulbus). Vnitřní pochva míšku zpevňuje tuto část kořínku a zároveň díky své šindelové buněčné stavbě pomáhá přidržovat vlas a brání jeho vytažení, např. při česání. Z hlediska tvorby vlasové hmoty je vlasová cibulka nejdůležitější částí vlasového kořínku, neboť v ní probíhá silné množení buněk zajišťujících výstavbu budoucího vlasu.
Vlasový stvol
Vlasový stvol je část vlasu, která se nachází nad vlasovým míškem. Vzniká přeměnou základního buněčného materiálu. Původně měkká a šťavnatá buněčná hmota (prekeratin) se postupně mění v téměř suchou a velmi pevnou hmotu (keratin). Mění se tím rychleji, čím více se blíží k ústí vlasového míšku. Do krčku potom vstupuje hotový vlas. Celý tento proces se nazývá rohovatění (keratinizace), protože definitivní součástí vlasového stvolu je pevná bílkovinná hmota – keratin. Tvar a zvlnění vlasového stvolu jsou charakteristické pro různé lidské rasy a pro určité vlasové typy (obr. 3). Průřez vlasu může být kruhový, elipsovitý nebo páskový (silně zploštělý).
rovné vlasy
zvlněné vlasy
Obr. 3. Vlasové typy
15
kučeravé vlasy
kadeřavé vlasy
kudrnaté vlasy
rounovité vlasy
chomáčovité vlasy spirálové
chomáčovité vlasy cívkovité
Obr. 3 (pokračování). Vlasové typy
1.3
Struktura vlasu
Struktura vlasu (obr. 4, 5) je velmi jemná, skládá se z těchto základních částí: kutikula
kortex
medula
Obr. 4. Schéma vlasu (průřez)
16
kutikula – vnější šupinatá vrstva, kortex – střední vláknitá vrstva, medula – vnitřní centrální vrstva, tzv. dřeň vlasu.
mikrofibrila makrofibrila ortokortex zbytky buněčných jader
kutikula buněčné membrány medula parakortex
Obr. 5. Struktura vlasu
Vlasová kutikula
Kutikula (šupinatá vrstva) je přirozeným obalem vlasu, který má za úkol chránit vlas před možným vnějším poškozením. Pokud mazové žlázky vlasového míšku normálně fungují, je tato vrstva povrchově konzervována vyloučeným mazem. Vlas tak méně propouští vodu nebo vodné roztoky škodlivin. Kutikula je vrstevnatá blána (silná přibližně 0,35 μm). Skládá se z 5 až 10 souběžně a stříškovitě uspořádaných plochých odumřelých buněk (šupin), které k sobě těsně přiléhají. Tyto šupiny tvoří s osou vlasu ostrý úhel (asi 18°) a jedna překrývá druhou asi do 1/7 délky. Na povrchu vlasu jsou při dostatečném zvětšení dobře patrné volné buněčné lemy vypadající jako schůdky (obr. 6). 17
Obr. 6. Pravidelné uspořádání kutikuly zdravého vlasu
Jednotlivé vrstvy kutikulárních šupin jsou navíc ještě pokryty velmi jemnou membránou a jsou vzájemně spojeny zvláštním tmelem. Ten obsahuje především bílkoviny (proteiny) a tuky (lipidy). Kutikula reaguje na chemické podněty. Působením slabě kyselých roztoků se šupinky kutikuly uzavírají a vlivem alkalických roztoků otevírají.
Vlasový kortex
Vlasový kortex (vláknitá vrstva) tvoří vlastní vlasovou hmotu. Skládá se z protáhlých neživých buněk vytvářených vlákny keratinu (obr. 7). Jednotlivá vlákna keratinu tvoří nejnižší stavební jednotku – mikrofibrilu. Mikrofibrily se kruhovitě seskupují, tvoří snopečky, a vytvářejí tak další ohraničenou stavební jednotku – makrofibrilu. Tato snopečkovitě vybudovaná část kortexu se nazývá ortokortex. Tímto způsobem však není uspořádána celá část vlasového kortexu. Ve vlasech (především upravovaných) nacházíme také méně pravidelně uspořádané části kortexu, které se nazývají parakortex. Obě tyto části se liší nejen fyzikálně a chemicky (rozdílné složení aminokyselin), ale také různou chemickou reaktivitou. Jednotlivé vláknité makrofibrily jsou meObr. 7. Zvětšený snímek kutizi sebou spojeny buněčnými membránami kuly a kortexu 18
a mezibuněčným proteinovým tmelem (podobně jako je tomu u buněk kutikuly a na rozhraní mezi kortexem a kutikulou). Toto zatmelení vnitřních vlasových struktur výrazně zpevňuje stavbu vlasu po fyzikální i chemické stránce. V kortexu se také nalézají shluky pigmentových zrn, jevící se jako tmavé ostrůvky mezi keratinovými fibrilami. Kortex je tedy současně nositelem barevnosti vlasu.
Medula
Medula (dřeň) je centrální část vlasu. Tuto část uprostřed vlasového stvolu však nemají všechny typy vlasů. U dlouhých vlasů se medula nalézá obvykle jen v kořínku, u vousů je vyvinuta velmi dobře. Průřez meduly má nepravidelný hvězdicový tvar. Medula je tvořena keratinem, který má jiné chemické složení než kortex. Keratin meduly má houbovitou strukturu s četnými dutinkami. Obsahuje asi 3,5 % tuků (lipidů).
1.4
Růst a výměna vlasů
Růst, zanikání a výměna vlasů i chloupků probíhá pravidelně již od dětství. Největší vzhledové a fyzikální změny tvorby vlasů probíhají do puberty, potom se vlasy tolik nemění. Je velmi pravděpodobné, že počet vlasových míšků je dán rodově a člověk s ním musí vystačit po celý život. Na hlavě je asi 100 tisíc vlasů. Denní přírůstek délky vlasu činí 0,3 až 0,4 mm.
Obnova vlasů
U člověka je obnova vlasů pozvolná a nepřetržitá; v podstatě není závislá na ročním období, jako je tomu u zvířat. Každý vlasový míšek funguje nezávisle na ostatních vlasových míšcích a střídá se u něho období činnosti a období klidu. To znamená, že vlasy nerostou stále jako třeba nehet, ale probíhá u nich cyklus růstu, tj. růst, odumření a vypadnutí (obr. 8, 9). Toto období je různě dlouhé, např. pro řasy kolem 100 dnů, pro vlasy kštice 3 až 4 roky, pro chloupky 4 až 9 let. U vousů je tato doba obnovy podstatně kratší než u vlasů. 19