Næringsnytt Grenland 1 utgave 2025

Page 1


KJERNEKRAFT

- FRA UTOPI TIL REALISTISK ALTERNATIV

VÅRVINER MED FRANK RØSTGÅRD

RUGTVEDT INDUSTRIOMRÅDE

- GRENLANDS FINESTE NÆRINGSTOMTER?

SILDEBERGET BÅT OG MOTOR

- SATSER HARDT MED NYTT VERKSTED

PORSGRUNN SENTRUM

- SPENNENDE RESTAURANTNYHETER

SKIEN SENTRUM

- FAGHANDELEN BLOMSTRER PÅ LIE

TIL NORGES STØRSTE POWERSPORTS SENTER PÅ GODT OVER 3000M2 OFFISIELL NORSK IMPORTØR AV SEGWAY -LINHAI- ACCSESS OG YARBO SNØ OG GRESS OG LØVBLÅSER ROBOT.

FOR RENGJØRING OG FLYTTING AV PRODUKTER

TREFASE SENTRALSTØVSUGERANLEGG

RØRSYSTEMER OG KOBLINGER

STØVSUGER FOR FOOD OG PHARMA

PIPE BEND Ø 76.1 X 2.00

VÅTUTSKILLER FOR EKSPLOSIVE MILJØER

R01 R DUST EX – TREFASE INDUSTRISTØVSUGER

PLESS INDUSTRI

En pålitelig leverandør til prosessindustrien

R01 S – TREFASE INDUSTRISTØVSUGER

STØVSUGER RO1D PERFEKT FOR AVFALLSHÅNDTERING

Vi spesialiserer oss på forebygging av ATEX-støveksplosjoner og tilbyr et bredt utvalg av industrielle støvsugere, inkludert avanserte robotstøvsugere. Eksperter i planlegging og installasjon av pneumatisk utstyr og aspirasjonsanlegg. Vi leverer vi deler og produksjonsmaskiner til matproduksjon, med montering, støttet av vår omfattende erfaring og ekspertise. Leier også ut støvsugere og utstyr.

Eksklusiv agent for Ruwac-produkter i Norge.

Noen av våre kunder Hydrovolt , Cenate, Additech, Norgesmøllene

Referanse

Jeg har samarbeidet med Pless industri for å finne frem til egnet støvsuger. Roland kom på besøk for å demonstrere støvsugere, noe som gjorde det enklere å finne frem til støvsuger som kunne gjøre jobben på en sikker måte. I tillegg så er støvsugeren som ble kjøpt inn tilpasset Cenate sine behov. Det er bare å takke for et bra samarbeid som fortsetter å gi resultater.

REDUSER ENERGIKOSTNADENE – INVESTER

I FREMTIDENS OPPVARMING

Stabil Varmeservice – din lokale ekspert på varmepumper til næringsbygg.

Strømprisene er uforutsigbare – men energibehovet i næringsbygg består. Med en moderne varmepumpe fra Mitsubishi Electric Panasonic eller Toshiba kan din bedrift:

Kutte strømforbruket betraktelig

Få stabil temperatur og bedre inneklima for ansatte og kunder

Redusere CO₂-avtrykket og styrke bærekraftsprofilen

Oppnå rask avkastning på investeringen

Vi har god erfaring med leveranser og installasjon til kontorer, butikker, serveringssteder, verksteder og større næringslokaler. Våre løsninger er stillegående, driftssikre og tilpasset norske forhold.

Varmepumpe fra ledende leverandører

Vi leverer varmepumper i Porsgrunn, Skien og resten av Grenland og omegn.

Vi er sertifiserte på montering, service og reparasjon, og godkjent av NOVAP. Både bedriften, montørene og servicefolka våre er F-Gass-godkjente, i tråd med de nye retningslinjene fra myndighetene.

Vi hjelper deg med å velge riktig oppvarming til din bedrift, alt du trenger å gjøre er å kontakte oss!

Stabil Varme Service er en familiebedrift som holder til i Porsgrunn, og har formidlet varme i Porsgrunn, Skien, Grenland og omegn siden 1969.

Stabil Varme Service AS Hydrovn. 1, 3933 Porsgrunn post@stabil-varme.no www.stabil-varme.no

Følg oss på:

Vi i Stabil Varme tilbyr gratis befaring og sørger for at du får den perfekte oppvarmingen til ditt bruk!

En blid kar fra Grenland med en topp utstyrt bil fra Tyskland - både bil og mann som eneste av sine slag i Grenland - rykker han ut til tette rør og spyler, inspiserer og diagnostiserer. Som del av Olimb Rørfornying kan han også løse det underliggende problemet. Tette rør er gjerne dårlige rør. Med rørfornying utbedrer vi avløpsrør uten å grave, rive eller pigge.

Din spesialist på avløpsrør

Olimb Rørfornying Grenland har fornyet avløpsrørene til tusenvis av private og offentlige kunder siden avdelingen ble opprettet i 2018. Eirik har jobbet med rørfornying og rørinspeksjon i Olimb siden 2021. Med sertifisering fra Rørinspeksjon Norge er han i dag avdelingens spesialist på rens, filming og diagnostisering av avløpsrør - og din alt-i-ett-løsning for tette rør.

I hjertet av industrihovedstaden

Lokalt plassert i Grenland, midt mellom Porsgrunn og Skien, tilbyr Olimb Rørfornying kort responstid til kunder i industrihovedstaden og omegn. Vi dekker hele Telemark og Vestfold, i tillegg til Agder og Drammensregionen.

Har du tette rør eller andre avløpsproblemer?

Kontakt oss for en hyggelig avløpsprat!

Dramatisk mangel på fagarbeidere

Kartet stemmer overhodet ikke med terrenget når det gjelder vårt utdanningssystem og samfunnets fremtidige behov for arbeidskraft. Daglige ledere og eiere innenfor industri og annen mekanisk virksomhet forteller alle den samme historien. Det er svært vanskelig eller bortimot umulig å få tak i folk med den kompetansen som kreves.

Allerede i november 2021 kom det en rapport fra EU med navn «Report on Labour Shortages and Surpluses». Her kom det frem at Norge mangler folk med riktig kompetanse i over hundre yrker.

Vi var faktisk det landet i undersøkelsen med størst skjevhet mellom etterspørsel i arbeidsmarkedet og tilgjengelig kompetanse. Dette er svært urovekkende, og lite har endret seg på tre år. Verst er det innen helse- og omsorgssektoren, men også innen industri og bygg og anlegg er tallene illevarslende. Ifølge NAVs bedriftsundersøkelse mangler norske virksomheter til sammen nesten 53 000 arbeidstakere.

Ser vi på ulike yrkesgrupper, mangler vi 13 000 fagarbeidere innen helse, pleie og omsorg. Vi mangler 6 750 innenfor bygg og anlegg og altså ca. 6 000 industriarbeidere. I tillegg er det stor mangel på ulike fagarbeidere, som for eksempel kokker, tømrere, elektrikere og rørleggere.

Om vi ikke evner å gjøre noe med denne situasjonen på kort sikt, vil vi ifølge SSB mangle hele 100 000 fagarbeidere allerede i 2035.

Næringnytt mener at det viktigste tiltaket for utdanningssystemet som helhet er å styrke fagskolene.

Vårt utdanningssystem må i langt større grad tilpasses samfunnets behov. I dag er det 22 000 fagskoleplasser, og det er 300 000 universitets- og høyskoleplasser. Dette kan ikke fortsette. Dagens ungdomsskole er i stor grad en forberedelse til en akademisk utdannelse, noe som også er en vesentlig årsak til at stadig flere gutter ikke fullfører videregående.

I tillegg er fagskolene de aktørene som har best kontakt med bedriftene og den virkeligheten elevene kommer til å møte. Det må legges til rette slik at flere tar fagskoleutdanning, og at yrkesfaglige linjer må ha økt fokus på selve linjefaget. Akademiseringen og innsnevringen av yrkesfagene er et problem som nå må tas på alvor.

Det er viktig å få frem at Næringsnytt på ingen måte er motstandere av teoretisk læring. Problemet slik vi ser det, er den manglende koblingen mellom teorien elevene lærer og yrkesfagenes praktiske tradisjoner.

Vi kunne ønske at det var mulig å fullføre fagopplæring uten å inneha dagens nivåkrav innen allmenne fag. Videre ønsker vi å tilrettelegge for å kunne øke kunnskapsnivåene innen alle yrker. Vi vil dermed kunne ha forskjellige utdanningsløp, basert på lavere inngangsnivå der relevant yrkeserfaring blir vektlagt i langt større grad enn i dag. Vi tror at disse enkle tiltakene ville kunne hatt stor betydning for rekruttering av fagarbeidere.

Situasjonen er dramatisk. Dette er ikke tiden for langsomt arbeidende komiteer eller lange utredninger. Vi vet mer enn nok til å iverksette nødvendige tiltak nå.

• Forside Foto: Kasper M. de Thurah @iamnordic

• Utgiver: Næringsnytt

• Kontakt: næringsnytt@gmail.com

• Grafisk: Sopitra Shimano shimano889@gmail.com

• Bidragytere: Martin Hjelmeland Ole Petter Bjørnstad

Ingrid Bakken

Jens Ola Kåsa

Lene Vadem

Frank Røstgård

Geir Smevik

• Rettigheter: © Næringsnytt har alle rettigheter reservert. Innholdet i magasinet må ikke reprodukseres, gjengis eller lagres på noen måte uten tilatelsen fra utgiveren.

SKIEN SENTRUM

Lie – et yrende handelsområde

Handelsstanden i norske bysentre har fått mye juling de siste årene. I sin visdom, eller mangel på sådant, har mange byer lagt store kjøpesentre på utsiden av sentrum.

Dette har selvsagt ført til en voldsom overføring av kunder fra bysentrum til disse sentrene.

I tillegg har sentrumshandelen måttet slite med netthandel, iltre virus, astronomiske strømpriser og en lang periode med nedsatt kjøpekraft i husholdningene.

I Skien, og i mange andre norske byer, har nesten alt som er av gode leietakere rømt sentrum og overlatt gårdene til thaimassører, kebabsjapper og neglesalonger. Ikke et vondt ord om disse bransjene. Men når disse blir fullstendig dominerende i bybildet, er det høyst tvilsomt om det skaper særlig attraksjonsverdi.

I Næringsnytt er vi svært opptatt av denne attraksjonsverdien. For bysentrum har nemlig en funksjon

og en verdi som kommer altfor lite frem. Bysentrum er selve utstillingsvinduet til kommunen. Skien kommune, og alle andre kommuner, ønsker nemlig å trekke til seg innbyggere, turister og investeringsvillig kapital.

Og hva er det første du gjør dersom du vurderer å flytte til en ny by eller etablere virksomheten din der? Du tar deg en rusletur i sentrum for å vurdere om dette er et hyggelig sted å bo. Det handler om spennende butikker, gode restauranter, bra kulturtilbud og gode utearealer for ungene.

Skien kan tilby alt dette. Mot alle odds, og alskens vriene rammebetingelser, er byen full av gode butikker og spennende spesialforretninger. Når vi prater om spennende butikker, mener vi klassisk faghandel og spesialhandel – familieeide virksomheter der du

Tekst: Stein O. Kaasa
Senterleder Cathrine Bakken ønsker velkommen til Lietorvet
Lie er et unikt handelsområde med mange fine spesialbutikker

gjerne møter eieren bak disken, og der du, i tillegg til en eller annen vare, får en god handleopplevelse. Dette er noe netthandelen og de store kjøpesentrene aldri kan levere, eller konkurrere med.

Aberet for Skiens del er at de fleste av disse aktørene ligger på Lie. Nede i sentrum har butikkdøden herjet stygt. Dessverre har den politiske ledelsen i kommunen litt å gå på når det gjelder kunnskap om hvordan man lager et attraktivt sentrum.

Mange politikere later til å tro at man redder klimaet dersom man gjør det vanskeligere å parkere i sentrum. Det eneste man oppnår ved den slags politikk, er å styrke de bilbaserte kjøpesentrene.

Uansett hva man mener om bilbruk og klima – fjerner man parkeringsplasser i sentrum og innfører betalingsparkering, går det utover sentrumshandelen. Sånn er det bare.

Om Lie har tatt posisjonen som et sentrum for faghandel og gode forretninger, seiler Tømmerkaia opp som et

knutepunkt for restaurant-, kaféliv og kultur. Allerede nå, mens utbyggingen av Tømmerkaia fortsatt pågår, ser vi konturene av en bydel som kommer til å tilby fantastiske verdier og øke Skiens attraksjonsverdi betydelig.

Næringsnytt vil oppfordre alle våre lesere til å handle lokalt og bruke sentrum. Vi er positive med tanke på

sentrumsutviklingen, men det er ingen selvfølge.

Vi lever i tider med usikre rammebetingelser. Skien har gode kompetansemiljøer, både i Grenland Næringsforening og i Skien Min By, men til syvende og sist handler det om ansvaret hver og én av oss har. Bruk byen – handle lokalt.

Lars og Julie på «Lille Ludvig» på Tømmerkaia.
Faghandel på Lie- Bernina Søm og strikk
Butikkdøden herjer i Skien Sentrum
Utsikt fra Tømmerkaia mot «gamlebyen»

Ulrika forteller at det originale gulvet fra 1890 årene er en attraksjon.

Andrum Frisør

Plantebasert velvære for hår, kropp og sjel

Siden åpningen i 2021 har Andrum på Lie etablert seg som en salong der du ikke bare får nyte en førsteklasses hårbehandling, men også et pusterom fra byens mas og kjas.

Her er det den personlige tilnærmingen og helhetsopplevelsen som står i sentrum. Innehaver Ulrika forteller: «Salongen min handler om å gi folk et pusterom. Her skal gjestene få senke skuldrene og være trygg på at de blir godt ivaretatt.»

«Vi ønsker at hver gjest skal forlate oss med en følelse av ro og velbehag.»

Ulrika understreker at konseptet er nøye gjennomtenkt: «Jeg har alltid hatt en drøm om å skape en plass som ikke bare tilbyr en vask og en saks, men et sted hvor kundene virkelig kan få en opplevelse.»

Gjestene serveres nytrukket økologisk te eller kaffe, noe som skaper en uformell og vennlig stemning.

«Vi tar oss alltid god tid, og du vil merke at vi ikke stresser. Dette er tross alt en oase i en travel hverdag,» sier Ulrika med et smil.

«Alle frisører tilbyr hårklipp, men her får gjestene en opplevelse i tillegg. Med lang erfaring fra bransjen og har jeg sett og lært mye, og jeg vet at det er den personlige tilnærmingen som får gjestene til å komme tilbake gang på gang. Vi lytter til gestene behov og skreddersyr behandlingene deretter. Dette, kombinert med det plantebaserte konseptet og bruken av Aveda-produkter, gjør at vi skiller oss ut i markedet.»

Ulrika forteller videre at hun i årevis har drømt om å skape denne salongen.

«Jeg har jobbet i alle slags salonger, og gjennom denne reisen har jeg alltid hatt en visjon om å skape en

salong der både faglig dyktighet og trivsel står i sentrum. Andrum Frisør er et resultat av den visjonen.»

«Jeg ønsker at hver gjest skal forlate salongen med en følelse av at tiden de var her var deres, og at de foruten å bli fornøyde med håret fikk velfortjent egentid og ro.»

ANDRUM FRISØR

· Liegata 6, 3717 Skien

Telefon: 979 39 614

Webside: andrum.no

E-post: post@andrum.no

Tekst: Stein O. Kaasa

Tradisjonsrik gullsmed med moderne tjenester

Gullsmed H. Christoffersen

på Lietorvet er en familiebedrift som har holdt håndverkstradisjonene i live siden 1942.

Her møter vi far og sønn, Haakon Christoffersen senior og junior, som sammen driver en av Grenlands mest anerkjente gullsmedforretninger.

«Ikke bare Grenland, vi har kunder fra hele Telemark,» skyter Haakon jr. inn.

«Det handler om kvaliteten i det vi tilbyr, og den unike servicen vi gir.»

«Vi er mye mer enn en standard gullsmed på et kjøpesenter.»

Eget verksted

Christoffersen sr. er klar på at butikkens lange historie er en viktig del av deres styrke. «Vi startet i 1942 og har gjennom årene bygget opp et rykte for godt håndverk og personlig service,» sier han. «Vi har eget verksted her i butikken og samarbeider i tillegg med et stort sentralt verksted gjennom vår tilknytning til Mestergull.»

Han legger til: «Vi er medlem av Mestergull, men samtidig frittstående. Det gir oss og kundene det beste fra begge verdener – et bredt sortiment og den personlige servicen som små, selvstendige butikker kan tilby.»

Skreddersydd for kundene

Haakon jr. er ikke i tvil om hva som setter butikken i en klasse for seg selv. «Gjennom Mestergull kan vi tilby den mest komplette kolleksjonen av glatte ringer. Kundene våre kan selv designe sine personlige ringer, og det har blitt utrolig populært,» forklarer han.

Christoffersen sr. poengterer at det ikke stopper der. «Vi lager familieringer, gifteringer og spesialdesignede smykker. Når kundene kommer til oss med en idé, setter vi oss ned i en kreativ prosess for å utvikle et perfekt resultat. Vi bruker til og med 3D-teknologi for å vise hvordan det ferdige smykket vil se ut.»

En butikk for alle anledninger

Med et imponerende utvalg av smykker, bunadsølv, og gjenstander i bestikk og korpus, er Christoffersenbutikken et naturlig valg for enhver anledning.

«Vi tilbyr også tjenester som verdivurdering og taksering, spesielt i forbindelse med arvefordeling,» sier Haakon jr.

Far og sønn Haakon Christoffersen holder tradisjonene i hevd.

Far og sønn er enige om at den høye kompetansen og utvalget er nøkkelen til butikkens suksess. «Hos oss handler det om mer enn salg – det handler om å skape minner og øyeblikk som varer livet ut,» avslutter Christoffersen sr.

Liegata 10, 3717 Skien

Telefon: 35 52 74 23

Webside: mestergull.no/christoffersen/ E-post: h.christoffersen@mestergull.no

Tekst: Stein O. Kaasa
GULLSMED H. CHRISTOFFERSEN AS

Bernina Søm og Strikk

Et kreativt samlingspunkt for alle generasjoner

I hjertet av Skien sentrum, vis-à-vis Skien kirke, finner vi Bernina Søm og Strikken nisjebutikk som oser av kreativitet og håndverkstradisjoner.

Innehaver Anne Eiklid Gran møter oss med et varmt smil og gir et inspirerende innblikk i hvordan butikken har blitt et samlingspunkt for alle som elsker søm og strikk.

«Jeg har aldri angret på at jeg begynte med dette,» sier Anne, som tidligere jobbet i administrasjonen i fylkeskommunen.

«Åtte timer foran en PC» ga meg både nakke- og skulderplager, men det som virkelig tynget var følelsen av å ikke realisere meg selv. Da jeg tilfeldigvis fant ut at butikken søkte etter en medarbeider som på sikt kunne ta over butikken, skjønte jeg at dette var «sjansen jeg hadde ventet på.»

Anne understreker at det ikke var en lett avgjørelse. «Jeg takket nei til god lønn og fleksitid for å kaste meg ut i det ukjente.» Men jeg har ikke sett meg tilbake siden.

Nå lever jeg drømmen – «å hjelpe andre med å skape vakre ting.»

Et sted for alle

Butikken har vi et godt utvalg av garn, sy- og strikketilbehør, stoff til klær og symaskiner fra Bernina som er kjent for sin fantastiske kvalitet.

«Vi tilbyr symaskiner i alle prisklasser, og mange av kundene forteller at de har Bernina symaskiner som har holdt i 50–60 år».

Tekst: Stein O. Kaasa

Hun er klar på at butikken er like mye et sted for veiledning og inspirasjon som for handel. «Her kommer folk som kan alt om håndarbeid, men også nybegynnere som knapt har holdt i en strikkepinne.»

Vi tar oss god tid til å veilede og komme med gode råd. «Det er ikke sjelden at folk tar med strikketøyet når de står fast, og det er en sann glede å hjelpe dem i mål med prosjektene sine.»

Anne merker at interessen for søm og strikk er voksende, spesielt blant unge. Strikking er virkelig in nå, og det er så gøy å se den entusiasmen de unge viser. «Vi ser også at menn begynner å engasjere seg, selv om mange fortsatt kommer inn med handlelister fra kona,» ler hun.

Et kreativt miljø

I tillegg til garn fra merker som Sandnes Garn og Viking Garn, har butikken nylig begynt å bygge opp en ny stoffavdeling.

«Vi jobber for å utvide utvalget av stoffer og sytilbehør, og håper å kunne tilby enda mer til høsten,» sier Anne.

Butikken som har ligget i Holbergsgate i 50 år har fått en ny vår. Anne er positiv med tanke på fremtiden og gleder seg over at en ny generasjon har funnet interesse for håndarbeid.

«Vi lever og ånder for å gi kundene best mulig service og for å inspirere dem til å skape noe eget.»

«Vi er stolte over å være en nisjebutikk som kombinerer tradisjon med kreativitet, og ønsker både nye og gamle kunder hjertelig velkommen,» avslutter hun.

BERNINA SØM OG STRIKK AS

Liegata 6 (inngang Holbergsgate 3c), 3717 Skien

· Telefon: 35 52 72 24

· Mail: berninaskien@gmail.com

· Web: berninaskien.no

MENY PÅ LIETORVET

Vårglede og eksklusive smaksopplevelser

Nå som våren melder sin ankomst, og selskapssesongen står for døren, er det på tide å satse på inspirasjon, utvalg og ekte matglede. Har du planer om å lage måltider der det virkelig svinger av, bør du definitivt legge handleturen til Meny på Lietorvet – et ekte ferskvarehus i Skien, bemannet med mange dyktige fagfolk bak disken.

Det lille ekstra

Ferskvaresjef Kjetil Johansson og butikksjef Cathrine Veholt er klippefaste i sin tro på at de kan levere det lille ekstra som gjør ethvert måltid – enten det er et enkelt grillmåltid eller et digert selskap – til en uforglemmelig opplevelse. Butikken byr på et tilbud

vi knapt finner maken til i dette fylket. Her får kundene alt de forventer fra en menybutikk, i tillegg til et unikt utvalg som skiller dem fra andre.

«Vi har tatt den helt ut – vi har basseng både med levende kongekrabbe, hummer og østers», forteller en stolt Cathrine Veholt. Dette er helt nytt her i Skien, og kanskje er det ikke så mange her i fjorden som har hatt hummer og østers på menyen. Derfor er det gledelig å se at interessen og salget av disse herlige råvarene stadig øker.

Sjømat

av verdensklasse

Kjetil Johansson nikker ivrig og understreker at norsk fisk og skalldyr

er blant verdens aller beste råvarer. Han innrømmer at det selvsagt koster litt ekstra å fylle handlevogna med for eksempel kongekrabbe, men minner oss på at fiskedisken bugner av godsaker til enhver smak og lommebok.

«Fisketirsdag er utrolig populært,» forteller han, og det er lett å forstå hvorfor. Med et stort utvalg fersk fisk – du får både hel, filet og fisk i skiver til hele -30% – oppfordrer Kjetil kundene til å innføre fisketirsdag som en fast rutine når ukens middager skal planlegges.

Ostemakeriet

Noe annet som er helt unikt med Meny

Tekst: Stein O. Kaasa
Ferskvaresjef Kjetil Johansson med en røslig kongekrabbe. Butikkens ostemakeri er en attraksjon

på Lietorvet, er ostemakeriet. Dette er et eksempel på butikkens kompromissløse holdning til matglede og satsing på spennende og eksklusive varer. Dette er faktisk den første butikken i Telemark der osten modnes etter ekte håndverksprinsipper.

Grilling og modnet kjøtt

Våren og sommeren er høysesong for grilling, og Kjetil Johansson forklarer med glimt i øyet at «alt» i utgangspunktet kan grilles. I tillegg til alt kunden forventer av grillmat og tilbehør, har Meny på Lietorvet investert i et modningsskap for kjøtt.

«Tørrmodnet kjøtt gir en helt fantastisk smaksopplevelse,» understreker Kjetil. «Forutsetningen er at kjøttet er fett nok. Putter vi ‹riktig› kjøtt i skapet, blir tilsynelatende vanlige biffer forvandlet til fantastiske gourmetvarer i løpet av noen uker. Slikt kjøtt løfter et vanlig grillmåltid opp i gourmethimmelen.»

Ferskvaredisken

Med et imponerende vareutvalg, en tydelig satsning på kvalitet og et visuelt inntrykk som inspirerer til matglede, får Meny på Lietorvet denne journalistens gourmethjerte til å slå en takt eller to raskere.

Red. anm. : Og til dere som tror dere skal drikke rødvin til osten! Dere må kjøpe en god Manchego fra ostemakeriet og få butikken, vegg i vegg, til å plukke en passende portvin – en glimrende forrett før dere slenger en modnet entrecote på (kull)grillen.

Bon appétit.

MENY LIETORVET

Liegata 10-12, 3717 Skien

Telefon: 35 91 56 60

Mail: butikksjef.lietorvet@meny.no

Web: meny.no/finn-butikk/meny-lietorvet/

Butikken er kjent for en svært god ferskvaredisk.
Meny på Lietorvet er eneste butikken i Telemark med hummer, kongekrabbe og østersbasseng.
Langtidsmørnet kjøtt grillen gir en fantastisk smaksopplevelse

JERNIA O. P. SONDRESEN

Grenlands mest tradisjonsrike jernvarehandel

I Mælagata 3 på Lie finner vi Jernia O. P. Sondresen. Med 101 år i bransjen er butikken en levende del av byens historie og et eksempel på hvordan den gamle faghandelen kan overleve og vokse også i dagens marked. Innehaver Hege Sondresen møter oss med et smil og gir oss et innblikk i hvordan de har klart å bevare både tradisjoner og kompetanse.

«Vi trives her på Lie,» sier innehaver Hege med entusiasme.»

«Vi kunne aldri hatt det samme rikholdige vareutvalget om vi skulle vært lokalisert på et kjøpesenter. Her på Lie får vi mulighet til å drive på gamlemå-

ten, med et stort og variert sortiment som kundene virkelig setter pris på.»

Tradisjon og kompetanse

Hege er stolt av butikkens lange historie, som startet helt tilbake i 1924 da hennes bestefar etablerte O. P. Sondresen.

«Bestefar begynte i leide lokaler i Amt. Alls gate – Slemdalsgate, og i 1935 kjøpte han gården i Mælagata 3, hvor vi fortsatt holder til i dag,» forteller hun.

Selv tok Hege over driften av forretningen i 2000, etter at hennes far drev den fra 1960-tallet. «Jeg er nærmest født og oppvokst i denne butikken, og

synes det er utrolig flott å videreføre de stolte tradisjonene våre,» sier Hege.

«Vi har utvidet salgslokalene fra 115 m² til 420 m², og vi har gode parkeringsmuligheter rett utenfor butikken, uten avgift. Det er noe kundene våre setter stor pris på. Det er klart det er en fordel at de kan løfte grillen rett inn i bilen utenfor døra!»

God kundeservice

Å komme inn til Jernia O. P. Sondresen er en opplevelse. Hege understreker at de tilbyr langt mer enn det vanlige standardsortimentet. «Vi har selvfølgelig alt folk forventer å finne i en Jerniaforretning, men vi har også veldig mye

Tekst: Stein O. Kaasa
Vi bygger om låssylindere og reparere låskasser og har et godt utvalg i nøkler, låser og beslag
NB! Ingen butikkmedarbeidere ble skadd under arbeidet med denne artikkelen

«Easy Chain» fra Bosch - en bestselger Butikken har alt du trenger av maling, beis og utstyr

mer. Skruer i løsvekt, tau og kjetting på rull – og hvor ellers finner du lampeglass til parafinlamper?» sier hun med et smil.

Sondresen er ikke i tvil om at det å gi god service er nøkkelen til å skille seg ut. «Når unge og uerfarne folk, som nettopp har kjøpt hus, kommer innom, har vi kompetansen til å hjelpe dem. Vi tar oss tid til den gode praten, og vi sørger for at de går herfra med tryggheten om at de har gjort gode valg. Det er dette faghandel i bunn og grunn handler om.»

Butikkens vareutvalg er imponerende. «Vi har hele 7000 varelinjer,» forteller Hege. «Enten det er verktøy, maling, beslag, låser, nøkler, navneskilt, kjøkkenutstyr eller en ny grill du trenger – du finner det hos oss.»

Hege understreker også at de er store på nøkkelfresing og låser. «Vi bygger om låsesylindere og gir god faglig veiledning. Hos oss kan kundene være

sikre på at de får kvalitetsvarer og kompetanse.»

Tradisjoner møter modernitet

Til tross for sin stolte historie er butikken også opptatt av å følge med på de nyeste trendene. «Her får kundene det beste fra to verdener – både den gode gammeldagse jernvarebutikken og den moderne Jernia-butikken. Fellesnevneren er vår urokkelige tro på kompetanse og god kundeservice,» sier Hege.

Fremtiden ser lys ut

Hege er optimistisk med tanke på den spreke 101-åringens fremtid. «Butikken vår har verdier som netthandel og store billigvarehus aldri kan erstatte eller konkurrere med,» sier hun.

«Vi har alltid hatt som mål å yte god service og gi kvalifiserte råd, slik at kundene får det riktige produktet, og det skal vi gjøre i minst 101 år til. En skikkelig faghandel går aldri av moten!»

Butikken har investert i nytt graveringsutstyr og graverer på kniver, fjøler og alt mulig annet

JERNIA O. P. SONDRESEN

Mælagata sør 3, 3716 Skien

Telefon: 35 90 50 10

· Mail: firmapost@sondresen.no Web: jernia.no

Vi har alt du trenger for en vellykket grillsesong, sier Hege
Le Creuset - journalistens personlige favoritt

Kvik Kjøkken Skien

Dansk design og praktiske løsninger

Hos Kvik Kjøkken Skien finner du en kombinasjon av dansk design, kvalitet og funksjonalitet.

Næringsnytt møtte butikksjef Ingebjørg Svae, som engasjert deler sin lidenskap for å hjelpe kundene med å realisere drømmen om det perfekte kjøkkenet, badet eller garderoben.

«Vi elsker å gi kundene det lille ekstra,» sier Ingebjørg med et smil. «Her handler det ikke om å presse på noe de ikke trenger, men å skape løsninger som faktisk passer kundens behov.»

Ingebjørg er klar på at Kvik utmerker seg både på design, kvalitet og på ekstra praktiske løsninger. «Våre skrog gir 15 prosent mer oppbevaringsplass som standard, mens våre XL-løsninger gir hele 40 prosent mer lagring. Det er ofte dette som gjør at kundene velger oss,» forklarer hun.

Butikken tilbyr også tilpasninger for å gjøre kjøkkenet helt unikt for hver enkelt kunde. «Benkeplater» er skred-

dersøm, og vi har et enormt utvalg i alle prisklasser. «Det er utrolig kjekt å se hvordan kundene finner akkurat det som passer deres stil,» sier hun.

Kunden i sentrum

Ingebjørg understreker at kjøp av kjøkken er en stor investering, og at trygghet er nøkkelen. «Vi følger kunden fra start til slutt, og de forholder seg til samme person hele veien.»

«Det gjør hele prosessen mer oversiktlig og trygg.»

Hun forteller at butikken også tilbyr hjemmebesøk. «Da får vi en tydelig oversikt over prosjektet og kan gi tilpassede råd.»

«Det gir oss en stor fordel når vi skal finne den perfekte løsningen for kunden.»

Butikken har en egen designsone som inspirerer både kunder og ansatte.

«På første besøk søker kundene ofte inspirasjon. Deretter booker vi et møte, enten her i butikken eller hjemme hos kunden,» sier Ingebjørg.

Hun legger til at det nå går mye i varme jordtoner. «Folk trekkes mot det varme og trygge, spesielt i urolige

tider. Det er en spennende trend vi ser mye av,» forteller hun.

Ingebjørg er ikke i tvil om at Kvik Kjøkken Skien har funnet sin plass i markedet. «Jeg har vært her i tre år, og jeg gleder meg til å gå på jobb hver dag. Det er noe helt spesielt med å hjelpe folk med å skape sitt drømmekjøkken,» avslutter hun.

KVIK SKIEN

Holbergs gate 5, 3722 Skien

· Telefon: 33 50 45 90

· Webside: kvik.no

E-post: skien@skien.kvik.no

Tekst: Stein O. Kaasa

Lyng & Løberg

75 år med vanntett kvalitet

I 75 år har Lyng & Løberg hjulpet Skiens befolkning med alle typer rørproblemer og oppfylt drømmer om det perfekte badet.

I butikken i Liegata 25 møter vi daglig leder Kristian Nossek, som entusiastisk viser oss rundt i lokalene. «Vi er ikke bare gode rørleggere. I tillegg er vi gode på farger, interiør og trender,» sier Kristian mens han viser frem nøye utformede utstillinger. «Vi tar oss god tid med hver kunde for å finne de beste løsningene.»

«Det er noe veldig tilfredsstillende når kunder kommer tilbake til oss for andre eller tredje gang for å pusse opp badet sitt. Med tanke på at dette kanskje skjer hvert 10. eller 20. år, viser det at vi har gjort noe riktig. Det er utrolig artig,»

«Her får du alt du trenger av rørleggertjenester,» forklarer Nossek. «Vi er spesialister på totalrenovering av bad og våtrom, og vi hjelper deg

med hele prosessen – fra planlegging til ferdigstillelse.» Kristian legger vekt på tryggheten de tilbyr:

«Oppussing av bad er en stor investering, og folk har ofte mange spørsmål. Hos oss er døren alltid åpen for en prat. Sammen med kunden finner vi løsningen som passer best, enten det handler om budsjett, stil eller praktiske behov.»

«Vi prøver ikke å fremstå som billigst, men vi er konkurransedyktige på pris. Skikkelig arbeid koster penger, men det er alltid verdt det i det lange løp. Vi hører dessverre mange skrekkhistorier om useriøse aktører som lover gull og grønne skoger, og så går det galt. Hos oss får du arbeid du kan stole på, og vi tilbyr blant annet 10 års tetthetsgaranti som et bevis på kvaliteten vi leverer.»

Butikken vår er en ekte faghandel fylt med alt du behøver til badet ditt –«Det er nettopp denne kombinasjonen av dyktige fagfolk og solid service som gjør oss unike,» understreker Kristian. Enten du har planer om en liten oppgradering eller en omfattende totalre-

novering, er Bademiljø Lyng & Løberg stedet å starte. «Vi hjelper deg med å realisere baderomsdrømmen, og du får trygghet gjennom hele prosessen.»

Bare kom innom oss for en hyggelig prat!

LYNG & LØBERG AS

· Liegata 25, 3717 Skien

Telefon: 355 88 450

Webside: bademiljo.no

· E-post: butikken@lyngogloberg.no

Tekst: Stein O. Kaasa

Middag

LUNDETANGEN PUB

Der folk møtes

«Dette er ikke bare «en pub,» sier daglig leder Randi Baksaas og ser ut som hun mener det. Folk undervurderer gjerne pubens sosiale funksjon. «Dette er en utrolig viktig sosial møteplass. Det gikk ikke opp for oss før under pandemien, hvilken viktig møteplass både vår pub og tilsvarende steder er. Folk ble vel så syke av å være utestengt fra sine sosiale fellesskap som i pandemien.»

«Lundetangen Pub er god sosialmedisin, dette stedet burde vært finansiert over helsebudsjettet,» sier Randi med et smil.

«Vi var bekymret for kundene våre i den perioden, så Else May i baren ringte rundt til flere av dem for å høre hvordan det sto til. Her tar vi vare på flokken! Vi hadde en veldig fin opplevelse tidligere i vinter.

Da kom det et par og feiret 10 års bryllupsdag her på puben. De hadde møttes her for 10 år siden, og det var tydeligvis kjærlighet ved første blikk. Det er flott og rørende at denne plassen betyr så mye for folk.»

Mange tenker på oss som en brun pub, men det er ikke helt riktig. «Vi er vel mer beige,» sier Randi. «Her kommer det folk fra alle samfunnslag og i alle aldre. En ting som binder folk sammen her er kjærligheten til musikken. Musikken binder folk sammen,

Tekst: Stein O. Kaasa
Hedvig Mollestad trio, spiller igjen 30.09.25

og folk som ikke har vært her før må nesten komme og oppleve det selv.» «Stemningen under konsertene er helt fantastisk.»

Vi favner bredt musikalsk. For det meste holder vi oss innenfor rocken, men vi er innom flere sjangre. Vi har merket at det er økt interesse for americana, og der har vi hatt flere godbiter.

Et annet arrangement som begynner å bli legendarisk er lørdagspuben. Med respekt for navnet vårt og pubens røtter serverer vi helst Lundetangen, men vi har også både Aass, Erdinger,

Guinness og mye annet på fat. Vi har ikke så mye etterspørsel etter drinker, men det blir mye standarddrinker som GT, Irish, og en og annen espresso martini og cosmopolitan. Randi gleder seg til høsten.

«Vi har snakket sammen om et godt program,» forteller Randi, som oppfordrer folk til å være tidlig ute.

«Det er gratis inngang og det vil bli rift om plassene både på Reeperbahn Cowboys og på Sin City. Sistnevnte er et veldig populært AC/DC-coverband.»

«De er utrolig bra,» sier Randi.

Jeg har samme forhold til puber og restauranter som jeg har til butikkene jeg skriver om i dette magasinet. Jeg liker steder som er i «the people business» og lager gode fellesskap. Lundetangen Pub er nettopp et slikt sted.

LUNDETANGEN PUB

Telemarksgata 22, 3724 Skien

Telefon: 35 53 22 70

Mail: randi@lundetangenpub.no

Booking: steffen@lundetangenpub.no

Web: lundetangenpub.no

Det blir aldri kjedelig med Ramonas Tea Party på scenen
Det er mange gode grunner til å besøke Lundetangen Pub fremover
Backstreet Girls besøkte Lundetangen 29.10.2015

Lille Ludvig Vellaget mat på Tømmerkaia

Lille Ludvig Kafeteria

setter en helt ny standard for hva en norsk kafeteria kan være.

Innehaver Julie Soli, sammen med makker Lars Ludvig Jacobsen, har en tydelig visjon for kafeteriaen: å bringe de klassiske kafeteriarettene tilbake til heder og verdighet.

Vi spurte Julie om filosofien bak Lille Ludvig? «Her hos oss lager vi det meste selv – aioli, majones og sauser. Folk forventer egentlig ikke så mye av en typisk norsk kafeteria, men vi ønsker å endre den oppfatningen. Her feirer vi norske mattradisjoner med stolthet.»

«Vi benytter sesongens beste råvarer, alltid med fokus på kortreiste og lokale produkter.»

Julie er klar på at Lille Ludvig skal være et sted for alle anledninger. «På menyen finner du smakfulle smørbrød, lunsjretter og tradisjonsrik husmannskost.»

«Vi ønsker å gi gjestene våre en opplevelse av kvalitet og ekte matglede.»

Næringsnytt fikk selv anledning til å smake på noen klassiske smørbrød. «Rekesmørbrødet er en favoritt.» Her piller vi rekene selv, og vi bruker Berggren i Sandefjord som leverandør.

«De er den overlegent beste leverandøren av sjømat, og rekene deres er ofte så ferske som det er mulig å få dem,» forklarer Julie.

Lars skyter inn: «Alt er ferskt hver dag – brødet og alle ingrediensene. Karbonadene lager vi selv etter egen oppskrift.»

Julie og Lars driver også velkjente Jacob og Gabriel som er kjent for Skiens desidert beste kjøkken.

«Vi har tatt med oss det beste fra Jacob og Gabriel.» Vi har fokus på de aller beste råvarene og ønsker å fremheve de gode, rene smakene.

Her er det lite jåleri – alle er velkomne hit, og alle trives. «Kokkene her kan ‘alt’ og har en veldig solid bakgrunn.»

Lille Ludvig har også et sterkt fokus på lokalmiljøet. «Vi ønsker å ta ansvar ved å ansette lokale folk – gjerne ungdom uten formell utdannelse eller bakgrunn,» sier Julie.

«I denne bransjen kan du komme langt med vilje og gode verdier.»

«Lille Ludvig handler om å bygge gode fellesskap, både bak og foran disken.»

Næringsnytt er imponert over hvordan

Julie og Lars har tatt et tradisjonelt konsept og fylt det med nye verdier.

Dette er vellaget mat på sitt beste.

· Tømmerkaia 10, 3732 Skien

Telefon: 920 29 982

Webside: lilleludvig.no

· Instagram: lilleludvigkafeteria

E-post: post@lilleludvig.no

Tekst: Stein O. Kaasa
LILLE LUDVIG
Lille Ludvig - En skattekiste av en kafeteria
Lars og Julie vil gi folk i Grenland herlige matopplevelser

PR Produkter Med lidenskap for fysisk profilering

Innehaver Marianne Tangen har hjulpet bedrifter i Grenland og Norge med profileringsprodukter i 20 år, og vet mer enn de fleste om hvordan man kan skape synlighet.

Hun har direkteimport på en del produkter fra Østen og er leverandør til et stort antall profileringsfirmaer i Norge, men leverer også direkte til sluttkunder. Både lokalt og resten av landet, enten det er bedrifter eller lag og foreninger.

I en tid der digital markedsføring dominerer, er hun tydelig på at fysisk profilering fortsatt er en effektiv måte å styrke en bedrifts identitet på.

«De fleste i en bedrift er opptatt med den daglige driften og har ikke alltid tid til å vurdere hvilke profileringsartikler som gir best effekt. Derfor er det viktig å ha en solid partner som kan bistå med valg av produkter som passer til bedriftens profil og virke. Vi har smakfulle gaver, lekre gaver, nyttige gaver og miljøvennlige gaver. Alle produkter kan leveres med eller uten din firmalogo.»

Marianne er tydelig på at vellykket profilering ikke alltid handler om tilfeldige giveaways, men at det også er en tanke bak.

«Det handler om kvalitet og relevans. En god profileringsartikkel skal ikke bare skape synlighet – den skal også brukes og verdsettes av mottakeren.»

Hos PR Produkter blir kunden veiledet gjennom hele prosessen.

«Vi tar bedriften fra en idé eller et ønske, og kommer med forslag til ferdige profileringsprodukter, med bedriftens logo som kan trykkes, graveres eller broderes,» sier Marianne.

«Det kan være profileringstøy, giveaways, gaver, godteri eller supporterutstyr. Uansett skal det være god kvalitet slik at det også gir et profesjonelt inntrykk utad. Det finnes mange muligheter i alle prisklasser, alt fra isskraper og nøkkelringer, til dyrere solide merkevarer fra eks. ØYO-kniver, Rosendahl, Orrefors, Mag-lite, Parker og Craft på klær – produkter som folk faktisk bruker og setter pris på.»

«Utvalget er bredt, fra penner, krus og pins, til medaljer, sekker, headovers, sjokolade og nyttige turprodukter,» forteller Marianne.

«Når du gir bort en profileringsartikkel, vil du at den skal være i bruk – ikke havne i en skuff. Det er derfor vi også fokuserer på produkter med lang levetid og høy bruksverdi.»

Med 20 års erfaring i bransjen er Marianne klar på at hennes gode service og oppfølging har vært en viktig faktor.

«Vi er totalleverandør av profileringsprodukter og har alltid gode og konkurransedyktige tilbud som passer kundens behov og budsjett. Og om vi ikke har det du ønsker på lager, så prøver vi å skaffe det!»

Hun avslutter med en refleksjon over markedet:

«Vi har hatt en veldig god start på året! Blant annet har etterspørselen etter messeutstyr, som rollups og beachflagg, økt kraftig. Så det virker som at bedriftene igjen satser mer på synlighet. Ta kontakt for gode ideer og mer synlighet for din bedrift.»

PR PRODUKTER

Bølevegen 152, 3713 Skien

· Telefon: 906 15 324

Webside: prprodukter.no

E-post: post@prprodukter.no

Tekst: Stein O. Kaasa

GRAND DELIKATESSE

En attraksjon i Skien sentrum

Hvis det fantes et tilsvarende ratingsystem for delikatessebutikker som Michelin-stjerner for restauranter, ville Grand Delikatesse hatt tre stjerner på døra. Med sitt unike tilbud har delikatessebutikken i Hjellen blitt en attraksjon som trekker matelskere til Skien fra hele Telemark, Vestfold og det sentrale Østlandet.

«Ingenting gleder oss mer enn å se folk komme hit, ens ærend, fra fjern og nær,» sier innehaver Michael Rodenbeck.

Grand Delikatesse startet som en cateringbedrift – en familiebedrift som har holdt på i tre generasjoner. Michael forteller at cateringdelen fortsatt er en viktig del av virksomheten, men at delikatessebutikken har vokst i

betydning siden flyttingen til Hjellen for drøyt to år siden.

«Flyttingen var en fantastisk suksess,» understreker Michael. «Her selger vi alt fra italienske og spanske oster, skinker, trøffel, egen marsipan og alt du forventer av en god delikatessebutikk – pluss litt til!»

Michael er ikke i tvil om at butikken gir folk en følelse av ferie ved middelhavet. Etter utallige ferier i Italia og Spania ble det en drøm for ham å skape et sted som gjenspeiler de klassiske delikatessebutikkene han elsker:

«Jeg ville gi folk følelsen av å være i en italiensk eller spansk delikatessebutikk, med kjærligheten til råvarene, luktene, smakene og stemningen.»

Kaffeelskernes paradis

Michael forteller med entusiasme om butikkens kaffeverksted i kjelleren, hvor kundene kan blande sine egne kaffeblandinger. «Det er et sted for de som virkelig elsker kaffe, og det gir kundene noe helt unikt – en personlig kaffeblanding som de selv har skapt,» sier han.

Marsipanen har blitt en suksesshistorie i seg selv. Fryda, butikkens egen marsipanfabrikk, produserer håndlagde marsipanfigurer av nydelig, norsk kvalitetsmarsipan.

Michael forklarer at ideen om den «frittgående marsipangrisen» kom under lockdown i 2020, og den ble raskt en snakkis. «Den frittgående stjernegrisen fra Telemark har blitt en

Tekst: Stein O. Kaasa
Godt med en Espresso i vårsolen

Frittgående marsipangris fra Telemark ble uniform suksess over hele landet.

Butikken har et fantastisk utvalg av skinker, oster og matgaver i alle prisklasser.

stor del av butikkens identitet,» «Med over 900 utsalgssteder får du kjøpt denne frittgående marsipangris når det nærmer seg jul.» sier Michael.

«Og marsipanfamilien har vokst med produkter som ‘Frittgående marsipanegg’ til påske og ‘Frittvoksende marsipanjordbær’ som kan nytes hele året.»

Han understreker at Fryda marsipan produseres med kjærlighet og omtanke: «Vi brenner for å gi deg den gode smaksopplevelsen av kortreist mat og råvarer. Vi mener at marsipan skal kunne nytes hele året, ikke bare til høytider.»

Grand Deikatesse er gode på firmagaver og sender over hele landet

Matopplevelsen i fokus

Hos Grand Delikatesse står god stemning, kvalitet og ekte matglede i sentrum. «Vi tilbyr kun det beste av råvarer og spesialiteter,» forteller Michael. I butikkens eget bakeri lages daglig ferske brød og søtbakst, basert på tradisjonsrike metoder og naturlige ingredienser.

Michael er klar på at Grand Delikatesse er mer enn bare en butikk: «Vi ønsker at folk skal oppleve gleden og inspirasjonen i mat – uansett om de handler til hverdag eller fest, eller leter etter den perfekte gaven. Her finner man alltid noe unikt og smakfullt.»

Kundene får smaksprøver på det aller meste

Med sitt brede utvalg av ferske råvarer, internasjonale delikatesser, egen produksjon og kortreiste spesialiteter, har Grand Delikatesse hevet Skien sentrum flere hakk på attraksjonsskalaen.

Vi i Næringsnytt er imponert og ser frem til fortsettelsen.

FERSK OG FERDIG

SELSKAPSMAT

Nedre Hjellegata 1, 3737 Skien

· Telefon: 905 25 888

Mail: post@ferskogferdig.no

Web: ferskogferdig.no

CHG – Meridian på Rødmyr

Effektiv, økonomisk og bærekraftig

Siden oppstarten i 2003, som Circle IT, har CHG–MERIDIAN Skien på Rødmyr vokst til å bli en betydelig aktør innen sirkulære IT-tjenester. Selskapet er en del av det tyske konsernet CHGMERIDIAN AG. Med leasingkontorer og teknologisentre i over 30 land, er CHG-MERIDIAN Skien i en god posisjon til å motta high-end IT-utstyr fra våre kunder. Alt utstyr prosesseres med sterkt fokus på sikker sletting og høy gjenbruksgrad.

Mange bedrifter er av den oppfatningen at de må kjøpe nytt IT-utstyr hver gang noe skal fornyes. Men faktum er at det både finnes økonomiske og miljømessige fordeler ved å benytte brukt IT-utstyr. Brukt IT-utstyr er betydelig rimeligere enn nytt, samtidig som ytelsen fortsatt er god. I de fleste tilfellene gir kvalitetskontrollert brukt IT-utstyr like god funksjonalitet som nytt.

Veronica Bakke, International Remarketing Manager, forteller:

Sikkerhetsskap for opphenting av utstyr. Thomas Finnevolden Gjersvik gjør klart for levering til kunde

«CHG-MERIDIAN Skiens forretningsmodell er tredelt med fokus på gjenbruk av IT-utstyr fra leasing kontrakter, foreldet utstyr fra andre bedrifter, samt on-site datasletting på datasentre.

Vi sørger for at brukbart utstyr får et nytt liv, og foreldet utstyr blir destruert og gjenvunnet på en miljøriktig og sikker måte.»

Hun forteller videre at CHG-MERIDIAN Skien tilbyr en komplett livssyklus for

Tekst: Stein O. Kaasa
Veronica Bakke og daglig leder i Skien; Gisle Andersen
Hele gjengen på søppelplukking på Verdens Miljødag 2024.

IT-utstyr, der hele prosessen – fra innkjøp til sikker avhending og videresalg – tas hånd om. Hver dag behandler de hundrevis av enheter med en metodikk som sikrer at all data slettes etter de strengeste sikkerhetskravene.

Veronica er klar på at datasikkerhet står i sentrum: «Med vårt system for sertifisert datasletting, der vi benytter Blancco som er et godkjent sletteverktøy, garanterer vi at ingen sensitive data kan gjenopprettes. Skulle enkelte lagringsmedier være vanskelige å få slettet, blir disse granulert.»

I tillegg til datasikkerhet er miljøaspektet en av virksomhetens hovedprioriteter. Veronica viser til at en virksomhet kan spare opptil 50 prosent ved å benytte seg av brukte IT-enheter. Dette er en fordel både for økonomien og miljøet.

«Det er en ren vinn-vinn-situasjon. Ved å forlenge levetiden til IT-utstyr reduserer vi elektronisk avfall og sparer store mengder naturressurser. For eksempel kan vi spare opptil 1000 liter vann per laptop, når hele verdikjeden fra gruvedrift til transport og produksjon regnes med.»

Tjenestene omfatter hele spekteret innen IT, og det sikre og miljøvennlige håndteringssystemet for EOL har resultert i en imponerende gjenbruksgrad på 97 prosent. Med over 70.000 enheter prossesert i Skien, og over 1.000.000 enheter på verdensbasis årlig, viser at CHG-MERIDIAN er en

betydelig aktør innen sikker sletting og sirkulær økonomi.

En utfordring som Veronica trekker fram, er at mange offentlige virksomheter fremdeles har et regelverk som hemmer bruken av brukt IT-utstyr, til tross for den økte bevisstheten rundt klima og miljø.

«Det kan virke som at mange offentlige virksomheter ikke har et så stort fokus på mulighetene til å redusere kostnader, og likevel få utstyr som er vel så bra som nytt.»

Veronica oppsummerer: «Vi er stolte av å tilby løsninger som både reduserer driftskostnader og bidrar til en grønnere hverdag. Det er dette som gjør oss unike i markedet – kombinasjonen av sikker håndtering, kvalitets

sikring og miljøansvar. Gjennom våre ISO-sertifiseringer på miljø, kvalitet, informasjonssikkerhet, personvern og kontinuitetsledelse står vi sterkt i møte med nye krav og lovverk.»

«Vi er rett og slett en perfekt partner for effektiv, økonomisk, sikker og bærekraftig håndtering av IT-utstyr. Trenger du noen til å ta hånd om ditt utrangerte utstyr på en sikker og miljøvennlig måte, eller er du på jakt etter en rimelig måte å anskaffe utstyr på? Det er bare å ta kontakt.»

CHG-MERIDIAN SKIEN AS

Rødmyrlia 20, 3735 Skien Telefon: 959 29 110

· Mail: sales.skien@chg-meridian.com Web: chg-meridianshop.no

Bilde fra produksjonen hvor man kan se utstyr bli prosessert.
Laptoper som er ferdig slettet med Blancco. Administration Consultant Kamilla Terzan
CHG-MERIDIAN Skien på Rødmyr.

Varmepumpebutikken

Lave strømregninger og bedre inneklima

I tråd med folks stigende strømregninger har etterspørselen etter varmepumper skutt i været. Markedet har tatt helt av, og i takt med den raske veksten følger en realitet: det er lett å trå feil. Det er nemlig ikke tilfeldig hvilken varmepumpe du ender opp med, og det er minst like viktig hvem du velger som leverandør. I alle bransjer er service og oppfølging like viktig som en hyggelig pris på selve varen.

Telemark Energispar AS har levert varmepumper i over 20 år og har fulgt

med på hele den teknologiske utviklingen i bransjen.

I fjor sommer åpnet de en ny butikk på Kjørbekk. Her har selskapet satt opp en utstilling med over 20 modeller, slik at kundene selv kan sammenligne løsninger og få den rådgivningen de trenger for å finne riktig pumpe.

Daglig leder Tommy Aune forteller: «Hos oss handler det om mer enn bare å selge en maskin. Du får møte de samme folka gjennom hele prosessen

– ingen mellomledd; her kan kunden komme i direkte kontakt med montører og teknikere som kjenner hver detalj i faget.»

Montør Rasmus Torset og tekniker Alexander Meinstad har begge mange års erfaring og står klare til å hjelpe kundene med valg av riktig pumpe og med alle tekniske spørsmål. Kundene setter stor pris på at de kan komme hit og møte den samme montøren som var hjemme hos dem, forteller Aune.

Tekst: Stein O. Kaasa
Rasmus, Tommy og Alexander. Blide karer med tung fagkunnskap

«Alle kunder liker å ha færrest mulig folk å forholde seg til når de lurer på et eller annet.»

Mange kunder lurer på om det i dag virkelig er nødvendig med varmepumpe – spesielt nå når det snakkes om at vi skal få «norgespris» på strøm.

Aune ler litt av akkurat det og mener at det lukter litt av valgflesk. «Ja, det er mye snakk om strømpriser, men jeg tror vi må forvente høye kostnader i mange år framover,» sier han.

En varmepumpe hos Telemark

Energispar er uansett et løft for inneklimaet og en investering som sikrer økonomisk forutsigbarhet og reduserte utgifter.

Tommy forteller at de ikke ønsker å være med på priskrig. Han er tydelig på at de satser på kvalitet, design og en trygg dialog med kunden. Etter over to tiårs bransjeerfaring – og med røtter tilbake til 2001 – har de sett teknologien utvikle seg fra en ren funksjonsmaskin til et integrert designelement i hjemmet.

Den nye butikken på Kjørbekk er et bevis på at tradisjon, innovasjon og personlig oppfølging går hånd i hånd. Aune understreker også at kundeservicen og tilgjengeligheten er det som skiller dem fra andre leverandører. Som et eksempel på fagkunnskapen trekker han frem at andre leverandører ofte kommer innom for å få gode råd når de står fast med tekniske problemer.

«Akkurat det synes vi er morsomt. Vi har et strålende forhold til konkurrentene våre,» sier Aune, og ønsker både nye og gamle kunder, samt hyggelige konkurrenter hjertelig velkommen til Varmepumpebutikken.

TELEMARK ENERGISPAR AS

Bedriftsvegen 64, 3735 Skien

Telefon: 35 90 48 22

Mail: post@telemarkenergispar.no

· Web: telemarkenergispar.no

Fra «stygg metallboks» til lekkert designelement der du velger fargen på trekket selv.
Toshiba er blant verdens ledende leverandører av varmepumper
Mitsubishi varmepumper - energieffektive og stilrene.
Varmepumpe fra Daikin hos kunde

STORDALEN STEAKHOUSE

Biffkunstneren i Storgata spisser konseptet.

Jeg har alltid vært fan av det anonyme brasseriet i Storgata. Anonym i den forstand at stedet fra utsiden ser ut som en smått oppskalert kebabrestaurant, med bilder av rettene på bukker og skilt på fasaden.

Det var nettopp det jeg forventet første gang jeg besøkte stedet for et knapt år siden – en kebabrestaurant med noge attåt. Det er få ting jeg setter bedre pris på enn å bli skikkelig positivt overrasket.

Grunnen til mitt besøk den gang var at en troverdig kilde i biffmiljøet (hei Carina) på fullt alvor utbasunerte at den beste biffen hun noensinne hadde smakt, var den hun hadde fått servert på Brasserie Oscar, som stedet inntil nylig har kalt seg.

Som våre oppvakte lesere alt har skjønt, måtte jeg til min overraskelse

medgi at kilden min hadde fullstendig rett. Om biffen ikke var den aller beste jeg har satt mine skarpe hjørnetenner i, rangerer jeg denne matopplevelsen høyt i den uoffisielle rankingen over store biffopplevelser. Ok – hadde jeg entret Oscar med større forventninger, hadde opplevelsen muligens ikke brent seg inn på samme måte, men det er tross alt slik vi mennesker er. Vi er som blidest når avstanden mellom forventninger og opplevelse er som størst. Jeg utropte sogar plankesteken til Oscar til den møreste biffen på denne siden av Buenos Aires.

Vel, det er mulig at jeg i et øyeblikks eufori dro på litt ekstra og brått mintes et saftig kjøttstykke jeg satte tennene i, på en parilla i Argentina den gang da. Men det var faktisk akkurat dette minnet som dukket opp, da jeg tok den første biten av biffen på Brasserie Oscar.

Tekst: Stein O. Kaasa
Grenlands høyeste og beste biff Lammeskank - en tidløs klassiker
En god Amarone passer både til biff og fiskegryte

Plankesteken er restaurantens signaturrett

Ettersom jeg måtte finne ut om dette var et lykketreff, måtte jeg sjekke ut biffmenyen et par ganger til for å verifisere mine funn. Viktig å gå vitenskapelig til verks, derfor hadde jeg i løpet av et års tid gnafset meg gjennom store deler av menyen på det som nå altså heter Stordalen Steakhouse.

Derfor har jeg med vitenskapelig systematikk spist meg gjennom (i Porsgrunn sier vi mellom) lammeskank, entrecôte, indrefilet, plankestek Café de Paris. I tillegg har jeg et par ganger skeiet ut og forsynt meg av både fugl og fisk, uten å bli skuffet. Men det er altså innehaver Ibrahims omgang med kjøtt og ild som gjør denne plassen helt spesiell.

Derfor er det en glede å skrive at han har tatt konsekvensen av sin spisskompetanse og døpt om restauranten til Stordalen Steakhouse.

Restauranteier Ibrahim forteller at de nå satser på å rendyrke lidenskapen for gode kjøttretter, at de gamle klassikerne forblir uforandret, og at de også beholder den sagnomsuste kebaben.

Av nyvinninger nevner Ibrahim at restauranten snart er klar med utendørs grill, og at de skal blåse liv i den gamle klassikeren bakt potet. «Glem det du trodde du visste om bakte poteter,» sier Ibrahim om den saken.

I all kjøttpræiken er det verdt å nevne at Stordalen etter hvert begynner å få en vinmeny som står i stil med maten. Halvlitersprisen på 65 kroner er også direkte oppsiktsvekkende!

Og med fare for å gjenta meg selv – biffen på Stordalen Steakhouse er Grenlands beste! Om det er noen

restauranteiere der ute som er uenige, lover jeg å ta vedkommende på alvor. Det er bare å ringe, så kommer jeg og forsker på saken.

Alt i biffvitenskapens tjeneste.

Bakt potet - nysatsing på huset

OSCAR BRASSERIE

· Storgata 136, 3915 Porsgrunn

Telefon: 413 68 090

Mail: oscar.brasseri@gmail.com

· Web: oscarbrasseri.com

Salong Bellezza Fagkunnskap og lidenskap

Skjønnhetsbransjen er en interessant bransje. På et eller annet magisk vis er denne bransjen hevet over svingninger i markedet som rammer alle andre bransjer. Faktisk går denne bransjen ofte enda bedre når det er dårlige tider blant folk.

litt skummelt, er at hudpleier ikke er en beskyttet tittel. Det finnes mange usertifiserte aktører der ut som kaller seg hudterapeuter og pmu-artister. «En del av det å være sertifisert gir kundene trygghet. Jeg hører skrekkhistorier daglig om hva som kan skje om du velger ‹YouTube-klinikken›.

Ikke gjør det!»

Anita jobber mest med microblading og permanent make-up, i tillegg tilbyr hun mange andre hudbehandlinger.

« kundene og for meg

Anita Lindberg Brun, innehaver av Salong Bellezza, er enig. «Folk klager på renter og utrygghet, men jeg tror at det nettopp i slike tider folk ønsker å ta bedre vare på seg selv.» Bellezza har over mange år opparbeidet seg et solid omdømme som en av Grenlands beste salonger.

«Det er viktig å oppdatere seg hele tiden,» understreker Anita. «Det skjer stadig noe nytt, både faglig og med teknikker, men også når det gjelder utstyr og maskiner.» All kursingen sikrer at kundene alltid får de beste resultatene.

Anita er klar på at dette er en bransje som krever profesjonalitet. «Det som er

«Microblading gir øyenbrynene form og styrke,» forklarer hun. «Det gir et naturlig og realistisk resultat.» Hun legger til at permanent make-up er et flott alternativ for å fremheve ansiktstrekk og skape et varig uttrykk.

Med sommeren rett rundt hjørnet er voksing av ansikt og kropp spesielt populært. «Jeg gjør mye forskjellig,» sier Anita. «Men voksing er noe kundene virkelig liker, spesielt før de skal på ferie. Det er populært hos gutta også!» Anita er levende opptatt av å gi det beste til kundene sine.

«Jeg elsker det jeg holder på med,» sier hun med et stort smil.

«Det å kunne gi enda bedre tilbud til kundene mine gir meg motivasjon hver eneste dag.»

SALONG BELLEZZA

· Friisebrygga 3921, 2, 3921 Porsgrunn

Telefon: 90 18 85 36

Webside: timma.no

· E-post: dermanita@live.no

Tekst: Stein O. Kaasa
Permanent makeup, microblading av bryn
Permanent makeupleppetatovering
Permanent makeup - eyeliner tatovering
Vippeløft av naturlige vipper
Anita er utdannet i systemene til de beste internasjonale merkene for permanent makeuptatovering; phiBrows og Biotek

DRØBAK VINTOG

DET ER NÅ ÅPNET FOR BILLETTER LØRDAG 18. OKTOBER 2025

Bestill plass nå!

Vi skal innom flere av Drøbaks serveringssteder i løpet av 4 timer

På hvert sted vil dere få servert en liten smakebit på hva restauranten kan tilby på matsiden. Til retten får dere en vin som passer til og et mini foredrag om hvorfor den er perfekt til det som serveres. Alle får utlevert sitt personlige smakeglass og en quiz ved ankomst på Sjøstjernen Cafe. Alle stoppene har vinsmaking, mat og mulighet for å møte produsent eller importører. Vi avslutter med en premieutdeling på et av Drøbaks hyggelige serveringssteder.

Felles oppmøte innen kl. 14.00 på Sjøstjernen Cafe Drøbak. Pris 795,Meld dere på nå for å sikre plass i en av kupeene på høstens hyggeligste tog!

FOR Å MELDE SEG PÅ

ALENE ELLER MED SIN GRUPPESKANN QR-KODE OG BETAL MED VIPPS ELLER KORT

HOTELL VIC

Porsgrunns storstue med spennende nyheter

Hotell Vic har i 130 år vært byens ubestridte storstue. Her har både porsgrunnfolk og tilreisende overnattet, spist gode måltider, feiret bryllup og festet både med og uten måte siden 1885.

Selv om «alle» kjenner til hotellet, har den usedvanlig vakre bakhagen lenge vært skyggelagt. Jeg har selv nytt mang en kaffekopp her, omgitt av de vakre, hvitmalte 1700-talls bygningene, friske blomster og hotells egne urtehage. Derfor er det ekstra gledelig at hotellet nå satser på en mer kommersiell utnyttelse av bakgården under navnet VicHagen Live.

Hotelldirektør Liv Berit Hole forteller stolt om sommerens program, hvor hun fremhever gode samarbeidspratenere som Amrani, Porsgrunn Kommune, Radio Grenland og XL Bygg Gisholt & Finne. Som hun sier: «Her er det mange gode krefter som har samarbeidet godt slik at vi kan tilby dette flotte programmet nå i sommer.» Hole er tydelig på at hagen er en perfekt arena for intime og stemningsfulle konserter.

En annen spennende nyhet er at den gamle direktørboligen, som også ligger i bakgården, nå er tilgjengelig for langtidsutleie. Denne fantastiske

1700-tallsbygningen sto ferdig i januar og er helt nyrenovert.

«Vi leier den i utgangspunktet ut på ukesbasis,» forteller Hole. Hun understreker at direktørboligen er perfekt for bedrifter som trenger et sted å bo over lengre perioder og har prosjekter i området. Med plass til fire personer, høy standard og en ideell beliggenhet, blir direktørboligen et naturlig valg. Dessuten får gjestene benytte seg av hotells øvrige tilbud, som for eksempel frokost og kveldsbuffet.

Som mangeårig utgiver av magasiner over det ganske land, har jeg selv

Tekst: Stein O. Kaasa

tilbrakt flere døgn på hotell enn de aller fleste.

Jeg har lært meg å se forskjellen når det kommer til atmosfære og kvalitet. Sterile forretningshoteller, uansett hvor mange stjerner de har klistret opp på

inngangsdøra, etterlater meg ofte med en følelse av kulde og fremmedgjøring. Når TV-skjermen på rommet ønsker meg «velkommen Mr.Kasa», øker det heller følelsen av avstand – litt som når displayet på bensinpumpa ønsker meg god tur videre.

Derimot er det helt annet å sjekke inn på Hotell Vic. Her blir du møtt av en smilende resepsjonist som med et oppriktig «velkommen tilbake» får deg til å føle deg hjemme med en gang. Dette hotellet har akkurat den miksen av historie og hjemmekoselighet som jeg verdsetter. Kanskje er det sjelen, personligheten eller den enkle følelsen av å kjenne seg hjemme – men det er nettopp dette som gjør Vic til et unikt sted.

Mye av den gode opplevelsen handler også om maten. Jeg blir direkte mannevond av dårlig hotellmat, og spesielt frokosten er helt sentral for hvordan humøret mitt blir utover dagen. Det

legger du merke til helt fra du entrer frokostbuffeen – bare det at de lager ekte eggerøre og ikke serverer den knusktørre pulverversjonen, er god nok grunn for meg til å velge Vic igjen og igjen.

Til slutt er det rommene som virkelig setter prikken over i-en. Fra de øverste rommene i hotellets høyhus, som sto ferdig i 1959, får du en nydelig utsikt over Porsgrunnselva og byen. Rommene er nyoppussede og elegante, med gode puter og madrasser.

Jeg kommer tilbake og jeg er selvsagt klar for konsert i bakgården!

HOTELL VIC

Skolegata 1, 3916 Porsgrunn

· Telefon: 35 56 98 00 Mail: booking@vichotel.no arrangementbooking@vichotel.no

· Web: hotellvic.no

Hotelldirektør Liv Berit Hole foran direktørboligen.
Kjøkkenet på Hotel Vic holder veldig høyt nivå Nydelig utsikt over porsgrunnselva og byen
Vic er store på kurs og konferanse, og kan ta imot grupper på opptil 140 personer
Hotel Vic er et velkjent landemerke og har siden åpningen i 1895 opparbeidet seg en velfortjent status som byens storstue

MENY DOWN TOWN

Matglede og inspirasjon i hjertet av Porsgrunn

Meny på Down Town åpnet 14. november i fjor og har på kort tid etablert seg som en av fjordens ledende matbutikker.

«Vi har blant annet ansatt Kyrre Westgaard, som tidligere jobbet med ferskvare på Meny Saga. Han har med seg åtte års erfaring fra en av våre mest prisvinnende butikker. I tillegg har vi to butikkslaktere og erfarne fagfolk i alle ledd.»

Kremdestinasjon

Flatland beskriver Meny Down Town som en matdestinasjon uten sidestykke i Porsgrunn.

unna de andre Meny-butikkene, slik at vi ikke tråkker hverandre på tærne,» forklarer Fredrik.

Han roser også senterets eiere, Scala, for jobben de har gjort med utviklingen av senteret. «Plasseringen vår midt i handlegaten, ved siden av Vinmonopolet og blomsterbutikken, er ideell.»

Butikksjef Fredrik Flatland er tydelig stolt av det butikken har oppnådd på så kort tid. «Vi har satt sammen et stjernelag,» forteller Fredrik entusiastisk.

«Vi har en visjon om at dette skal være selveste matdestinasjonen. Beliggenheten her på Down Town er perfekt. Det er den siste kremdestinasjonen i byen, og samtidig ligger vi passe langt

«Her handler det om matglede og inspirasjon,» forteller Fredrik. Butikken satser stort på ferskvare og lunsj, og med Kyrre Westgaard i spissen for ferskvaredisken settes standarden høyt. «Vi skal være veldig gode på ferskvare,»

Tekst: Stein O. Kaasa

Grilling

Det er få ting som gir mer vårfølelse enn grilling og de ivrigste tyvstartet grillsesongen allerede for flere uker siden. I ferskvaredisken finner du alt du trenger til grillmåltidet, og kanskje får du noen gode grilltips på kjøpet?

For de seriøse biffentusiastene er det vært å nevne at butikken tilbyr T-Bones, Tomahawk, Greater Omaha og et pent utvalg av annen grillmat.

I tillegg har Meny Prima Jæren som fast leverandør av Angus-kjøtt. Anguskjøttet har en fantastisk mørhet og marmorering som ethvert grillmåltid til en gourmet-opplevelse.

«Det som er så flott med grill er at alt kan legges på grillen,» forteller Fredrik.

«Det er bare å spørre så bidrar vi gjerne med råd og veiledning, eller oppskrifter om man trenger det. Vi har et stort utvalg innen både kjøtt og fisk, med

alt fra pølser og hamburgere til pulled pork og Menys egne barbecue-ribs og marinader.»

I tillegg har alt av tilbehør slik at du får et komplett grillmåltid. Ferskvaresjef Kyrre Westgaard supplerer:

«Det flotte med grilling er at alt kan legges på grillen – enten det er steinbit, laks, uer eller deilige grillspyd med fisk, scampi og grønnsaker.» Han legger til at de mer enn gjerne gir råd og tips til kundene, eller deler oppskrifter om de trenger det.

Ikke dyrere

Flatland ønsker å utfordre myten om at Meny er mye dyrere enn andre dagligvarekjeder. «Det er en sannhet med modifikasjoner,» forklarer han.

«Vi har et enormt utvalg, som spenner fra rimelige First Price-produkter til eksklusive varer som wagyu-biff. I tillegg har vi faste kampanjer som

‹500 gode kjøp› med over ‹500 billige varer› hver uke og ‹fisketirsdag› med strålende priser på sjømat. Det er absolutt ingenting som tilsier at det skal være dyrere å handle hos oss.»

Fredrik smiler når han avslutter:

«Det er hele poenget med denne butikken – matglede og inspirasjon. Vi har noe for enhver mage og lommebok.»

Han ønsker både nye og gamle kunder velkommen til en trivelig handel på Meny Down Town, og lover en butikkopplevelse fylt med kunnskap, kvalitet og personlig service.

MENY DOWN TOWN

· Kulltangvegen 70, 3921 Porsgrunn

Telefon: 35 55 77 00

Webside: meny.no/finn-butikk/menydown-town/ E-post: butikksjef.downtown@meny.no

KARJOLEN PUB

Puben

som hverken har spurt kjentfolk om råd eller gravd seg ned i tide.

La det ikke være noen tvil – denne skribenten er en uforbederlig matsnobb. Ikke minst hører mitt hjerte til i bakgatene i Napoli, der jeg har lagt igjen deler av gourmethjertet mitt på mangt et vaklevorent restaurantbord.

I den byen har jeg hatt mang en semierotisk pizzaopplevelse av tredje grad. Derfor banker dette hjertet ekstra hardt, og hadde tilløp til dobbeltslag og arytmi da Pål Berby for noen måneder siden betrodde meg at Karjolen skulle gå til innkjøp av en gigantisk pizzaovn og begynne med napolitansk pizza.

At den samlede pizzakompetansen på huset ikke strakk seg lengre enn å lage pizza hjemme på fredagskvelden, var ikke egnet til å helle kaldt vann i blodet på den ukuelige Berby. «Det går seg sikkert til,» sa han om den saken.

Jeg tar av meg parykken i respekt for denne gjengen. Ettersom denne artikkelen ble skrevet i påsken, fikk jeg der for meg at Pål, Agnete og Tove hadde et og annet til felles med den ukuelige Severin Suveren, som gjerne legger ut på langtur og hverken har vett på å grave seg ned eller å snu i tide.

I alle organisasjoner bør det helst være en kjedelig analytiker som sier: Stopp!

Bør vi ikke tenke oss om litt her nå? Denne personen finnes ikke på Karjolen. «Det skal vi være glade for,» sier Agnete.

«Hadde vi hatt en sånn person i ledergruppen, hadde vi aldri utvidet, vi hadde aldri startet med lørdagspub eller konserter, og vi hadde helt sikkert ikke startet vår egen festival.»

flere ganger har vokst ut av sitt gode skinn.

Det som startet som en klassisk innrøyka brun pub har vokst i alle retninger, og nå legger Karjolen beslag på fire ganger så stor plass som da Berby & co tok over nøklene for 20 år siden. Den klassiske «brun pub»-arven er dog fortsatt godt ivaretatt.

Tekst: Stein O. Kaasa
Agnete og Izzo - A match made in “pizza heaven”
Agnete Speciale - En sikker vinner.
Tove har all grunn til å være stolt
Pizzaovnen er godkjent av det napolianske pizzabakerlauget

Den opprinnelige puben er tross alt den samme, med de samme stamkundene og den samme gode stemningen.

«De har selvsagt kommet nye stamkunder til etter hvert,» sier pizzakokk Pål. «Vi har et mye bredere publikum nå enn for 20 år siden.»

Festivalen

Vi setter oss ned med Agnete, daglig leder på Karjolen, for å høre mer om årets utgave av Porsgrunn Ska og Reggae Festival.

«Festivalen ble til på samme måte som pizzaovnen – i sene nattetimer, i et anfall av kollektiv kreativ galskap, uten en eneste neistemme i rommet,» forteller Agnete med et smil.

«Men resultatet har vært fantastisk. Festivalen har vært en heidundrende suksess de to årene vi har arrangert den, og årets program er det beste hittil.»

Agnete er spesielt stolt av årets headliner: Queen Omega & The Royal Souls. «Direkte fra Trinidad kommer denne energiske reggae-dronningen, akkompagnert av det fantastiske bandet The Royal Souls,» sier hun.

«Queen Omega er verdenskjent for sin unike stemme, inspirerende tekster og enestående sceneopptreden. Hun blander reggae, dancehall, jazz og soul til en uforglemmelig musikalsk opplevelse.» Agnete fortsetter: «Hun satte nylig fyr på musikkverdenen med sin virale hit ‘No Love Dubplate’, som har fått anerkjennelse fra legender som Snoop Dogg og Dr. Dre.»

I tillegg til Queen Omega, fremhever Agnete en annen favoritt: Ska›N›Ska.

«Dette ti-mannsbandet fra Sverige har holdt det gående i over 20 år. De leverer et show som får selv den mest skeptiske til å slippe alt og bli med på dansen.»

Agnete avslutter med entusiasme: «Vi er utrolig stolte av festivalen vår. Den har blitt et høydepunkt både for

oss og for publikum, og vi kan ikke vente med å se folk danse, smile og nyte musikken!»

Og så kommer vi selvsagt til å ha matservering i år!

Ska, reggae og pizza til folket!

KARJOLEN PUB AS

Sverresgate 19 3921 Porsgrunn

Telefon: 465 02 259

Mail: post@karjolenpub.no

· Web: karjolen.pub

Årets festival blir den beste så langt lover Agnete
Den allsidige Pål Berby kan nå tilføye «pizzakokk» på CV’en.

TRATEC SOLUTIONS

Et helnorsk industrikonsern som leverer tjenester innen elektrisk, rør, automasjon og mekanisk til industri, bygg, boliger, samferdsel og offshore.

Daglig leder Tom Hansen, leder et team som er dedikert til å levere service og komponenter til prosessindustrien og er klokkeklar på at det i de fleste bransjer er behov for utstyr og tjenester fra Tratec Solutions.

Næringsnytt nevner at Tratec Solutions avdeling i Grenland, som ble etablert så sent som i fjor, har vist en imponerende evne til å tilpasse seg markedets behov.

Allsidighet og spesialisering

Hansen er bestemt på at dette i stor grad skyldes bredden i selskapets tilbud, og trekker frem allsidighet og spesialisering innen vulketjenester, og deres evne til å skjøte transportbelter på stedet, som avgjørende for å gi avdelingen i Porsgrunn en pangstart. Hansen påpeker viktigheten av å være en totalentreprenør.

«Det er ikke så mange som kan reise ut, se på prosjektet sammen med

tekniske tegnere, og raskt gi en pris på prosjektering og ferdigstillelse,» hevder han med overbevisning.

Dette er et viktig poeng for Hansen, som understreker at Tratec Solutions’ evne til å håndtere alt fra små transportører til store fabrikker som Yara, er sentralt for deres suksess.

«Vi utfører service 24/7,» sier Hansen. «Vår kompetanse innen mekanikk og vulkanisering, kombinert med vår

Tekst: Stein O. Kaasa
Forsterking av transportør bro, Yara Elkem

prosjektavdeling i Stavanger, gjør oss til en foretrukket partner for industrien.»

Flere fagarbeidere

En frustrasjon for Hansen er mangelen på fagarbeidere. «Dersom vi vokser så fort som ting tyder på, kan det bli et kjempeproblem,» sier han.

Hansen er klar på at samfunnet må begynne å prioritere annerledes, og utdanne flere fagarbeidere for å opprettholde indu-striens vekst.

Hansen lover at Tratec Solutions kan tilby nye ansatte svært gode avtaler og lønninger, men han påpeker at det nesten er klin umulig å få tak i gode folk.

«Vi er alltid på jakt etter folk som kan jobbe selvstendig og som er gode problemløsere,» sier han.

«Den perfekte kandidaten er gjerne litt egenrådig og med evne til å ta selvstendige beslutninger. Det er gode

egenskaper innenfor det vi driver med. Det er selvsagt en fordel med en viss mekanisk kompetanse, men vi vil selvsagt gi god opplæring til nye ansatte.»

Bransjekunnskap

Tratec Solutions er stolte av sin service og kundebehandling. «Vi har lang erfaring og stor bransjekunnskap, og vi kjenner hver krik og krok av industrien i Grenland.» Tom er bestemt på at Tratec Solutions skal bli den

Forsterking av transportør bro, Yara
Innløfting av koppetransportør, Yara
Forsterking av transportør bro, Yara

foretrukne totalleverandøren for stadig flere selskaper i regionen.

«Vi er mer spisset og mer spesialisert enn konkurrentene,» sier han. «Det betyr rett og slett at vi kan dekke flere behov for kundene våre.» Til tross for uroen rundt mangelen på fagarbeidere, ser Tom Hansen nokså rosenrødt på fremtiden.

«Vi gleder oss til å komme enda bedre inn på markedene i Grenland,» sier han. «Og vi lover alle nye kunder den samme servicen som våre faste kunder har lært seg å sette pris på.»

Med et team som er klare til å møte industriens behov, er Tratec Solutions godt posisjonert for å fortsette sin vekst og bidra til regionens økonomiske fremgang. Så er det bare å håpe at politikerne etter hvert våkner opp, og sørger for en dramatisk styrkning av fagutdanningene.

«Det er kjempefint at de unge tar mastergrader og sluses inn i offentlig sektor, men det er tross alt ikke der verdiskapningen i samfunnet skjer!»

Jeg er sikker på at Tom Hansen tar telefonene dersom noen fra Stortinget ringer, og vil ha råd om en aktiv næringspolitikk!

TRATEC SOLUTIONS

Teknologi- og servicebedrift som leverer systemer for håndtering av bulkmateriale i industrien, bagasje på flyplasser og postpakker

Telefon: 47 50 11 21

Mail: tom.hansen@tratec.no

· Web: www.tratec.no

Innløfting av transporttør broer, Yara

Telemark Dekksenter

Kvalitet og service siden 2003, både til privat og proffmarkedet

Stort utvalg av dekk til privat og bedrift.

Vi lagrer dekkene dine sikkert og trygt før hver sesong

Felger i alle prisklasser på lager
Våre flinke fagfolk tar alt av reparasjoner på felg og dekk

CROSSBUTIKKEN I STAVERN

Norges største Powersports-senter

I Stavern finner vi Crossbutikken, et unikt Powersports-senter etablert og ledet av Trond Heum. Med over 20 års erfaring og spesialisering på ATV, UTV og SSV, har Crossbutikken etablert seg som en ledende aktør innen terrengkjøretøy i Norge. Næringsnytt besøkte Heum i lokalene i Holmejordetveien 25, hvor både nytt og brukt utstyr fyller et utstillingsområde på hele 3000 kvadratmeter.

«Vi har det desidert største utstillingslokalet for ATV i Norge,» understreker Trond.

«Her har vi 150–200 ATV-er utstilt til enhver tid – både nytt og brukt. Vi

er litt som IKEA for det vi holder på med.» Heum er ikke i tvil om at dette gir kundene en unik opplevelse.

«Vi er importør, så kundene våre i Vestfold og Telemark drar stor nytte av dette. Vi har særdeles gode priser, hele registeret av modeller, og selvsagt servicebiten.»

Merkevarebygging og nettverk

Crossbutikken er stolte importører av merkevarene Segway og Linhai, som er de to mest voksende merkene i det norske markedet.

Trond forteller at Linhai har vært i Norge siden 2002 og har hatt Yamaha

med som samarbeidspartner i 10–15 år. «Yamaha samarbeidet med Linhai tilbake på tidlig 2000-tallet. Et samarbeid som har gitt Linhai god lærdom i å lage høy kvalitet til lave priser.»

«Siden den gang har Linhai solgt rundt 15 000 enheter i Norge, hvor ikke et stort motorhavari er registrert selv 25 år etter. Så Linhai har en bunnsolid driftssikkerhet,» forteller Trond.

De minste maskinene fra Linhai har mer eller mindre blitt en folkesykkel her i Norge.

«Disse små maskinene klarer 90 % av det de fleste trenger en slik ATV til.

Tekst: Stein O. Kaasa

Linhai er også en av verdens eldste fabrikker og har holdt på siden 50tallet.»

Segway har vært i Norge siden 2019 og har raskt blitt en av markedslederne.

«Vi har nå over 30 forhandlere over hele landet, og vi søker stadig etter flere. Telemark er i så måte et svært spennende marked, hvor vi har plass til flere samarbeidspartnere.»

«I mellomtiden har vi servicebiler som følger opp alle i Telemark fylke med dør-til-dør-service. Enklere kan det ikke gjøres – kundene ringer, og vi springer.»

«Vi har nå tre servicebiler som henter og bringer hjemme hos folk i både Vestfold og Telemark, Østfold og Akershus. Det servicetilbudet alene er grunn nok til å handle hos oss og våre samarbeidspartnere.»

Innovative løsninger Crossbutikken har tilpasset seg utviklingen innen teknologi, og Trond gleder seg til fremtiden.

«Vi har alle drivlinjer og drivstofftypene i Powersports-segmentet. Fra de mest vanlige bensinmotorene, hvor Segway leder an med de sterkeste modellene i nært sagt alle kubikkstørrelser, til dieselmotorer fra Kubota i Linhai sine UTV-maskiner for industrien og næringsvirksomheter. Pluss, nytt hos Linhai: EL kommer i både UTV og ATV i 2025–2026.»

Segway er verdens ledende på elektriske kjøretøy og har nærmest ingen feil på sine Powersports-produkter.

«Dette er svært uvanlig i vårt marked. Sluttkunden legger merke til dette, og har trykket Segways driftssikkerhet, design og innovativitet til sitt bryst.»

I tillegg har Crossbutikken spesialisert seg på robotklippere, som er trådløse og GPS-styrte.

«Yarbo snøfreseren kan ta gårdsrom på 550–650 m², mens Yarbo gressklipper- og løvblåserenheten kan strekke seg over hele 25 mål.»

«Vi lanserte i vinter en verdensnyhet –Yarbo, en robotstyrt snøfreser som er perfekt for bakker, tuer og ujevnheter. Dette er verdens første kombomaskin med både snø og gress som sin spesialitet, i tillegg til en tredje mulighet med en løvblåserenhet. Yarboen er et skikkelig kinderegg i det norske markedet,» forklarer Trond.

En solid historie Heum avslutter med et løfte til kundene: «Vi er stolt norsk importør i Norge. Dette gjør at våre to merker står ekstra sterkt når det gjelder deler og oppfølging i fremtiden.»

«Vi slipper utfordringen med merker hvor man må få delene fra andre plasser enn Norge. Segway og Linhai er derfor ekstra sterke nettopp i Norge.»

«Vi leverer kvalitet til den beste prisen i markedet. Ingen andre merker vil

følge Linhai på pris i økonomisegmentet, og ingen vil følge Segway i premiumsegmentet. Vi har nå Norges desidert største Powersports-senter.»

«Dette er vår lidenskap, og vi ser frem til å få nye kunder og forhandlere som vil dele denne lidenskapen med oss.

Vil akkurat du eller din bedrift bli en del av et helnorsk vinnerlag?»

«Ta gjerne kontakt for en nærmere prat om dine planer. Vi og våre forhandlere vokser raskt der vi etablerer oss, og vi tar stadig større markedsandeler.»

CROSSBUTIKKEN AS

· Holmejordetveien 25, 3267 Larvik

Telefon: 33 19 28 00

Mail: post@crossbutikken.no

· Web: crossbutikken.no

Instagram: crossbutikken

Er du klar for nye utfordringer og ønsker å være med på å forme fremtidens løsninger for industrien? Da vil vi gjerne høre fra deg!

ELLINGS PÅ FESTIVITETEN I LARVIK

Helstøpt konsept, og gigantiske smørbrød

Ellings er en hyllest til Ingvar Ambjørnsens liv og forfatterskap. Kafeen er fylt med referanser til Ambjørnsens litterære univers, og gjestene kan fordype seg i dette mens de nyter utsøkt mat og drikke.

Bak Ellings står eier og daglig leder Ludvig Wathne. Han er kjent for sin kompromissløse kokkekunst og har solid bakgrunn fra meritterte restauranter som Vaaghals i Oslo og Strand Restaurant i Bærum.

Her lærte han «the tricks of the trade» hos stjernekokken Tom Victor Gausdal. Med sin kreative tilnærming til matlaging har Ludvig skapt en meny som kombinerer tradisjonelle smaker med moderne teknikker.

«Jeg har alltid vært opptatt av å levere mat av høyeste kvalitet,» sier Ludvig.

«Her ønsker vi å gi våre gjester en kulinarisk opplevelse som både tilfredsstiller ganen og flytter grensene for hva folk forventer av en cafe.»

På Ellings kan gjestene nyte et utvalg deilige småretter, nøye sammensatt for å gi en smakfull opplevelse.

Tekst: Stein O. Kaasa
Bo og Sissel - Glade stamgjester

Med en variert vinmeny som komplementerer rettene, sikrer Ludvig og hans team at hver gjest får en uforglemmelig matopplevelse. «Vi legger stor vekt på å tilby god service, slik at alle våre besøkende føler seg velkomne og ivaretatt,» forteller Ludvig. Elling omtaler seg som en lunsjrestaurant, men rettene er til dels svært store, og rekesmørbrødet holder for to.

Ludvig, som alltid har vært en rekesmørbrød-entusiast, forteller at han har komponert rekesmørbrødet han alltid har ønsket seg. Rekesmørbrødet er fullstendig overdådig, med store, velsmakende og ferske reker, servert på skikkelig velsmakende landbrød. Dette må være det største rekesmørbrødet jeg noensinne har satt tenna i.

Ludvig forteller at målsetningen med hele konseptet er å skape god stemning som leder opp til en avslappende laid-back kveldsstemning. Vinmenyen er svært god, med både klassikere og spennende overraskelser. «Folk blir veldig overrasket når de kommer hit,» forteller Ludvig.

Larvik er uten tvil Vestfolds gourmethovedstad, og vi kan ta med Telemark i samme slengen. Vi tenker at det er helt innafor å beskrive Ellings som en «gourmet-cafe»

Vi er imponert!

FESTIVITETEN LARVIK

· Storgata 33, 3256 Larvik

Telefon: 908 20 218

Webside: festivitetenlarvik.no

· E-post: Post@ellingskafe.no

Muligens fjordens største rekesmørbrød
Vakre og velsmakende småretter
Elling har en godt utvalg av lunsjretter

Raskt-Levert i Larvik

Lang erfaring og høy kompetanse

Raskt-Levert AS har siden oppstarten befestet sin posisjon som en ledende transportør for ekspressleveranser og ledsagelse av spesialtransporter.

«Vi er blant de få i bransjen som har både Miljøfyrtårn og Fair Transportsertifisering. Dette er ikke bare symboler – det er en forpliktelse til å drive miljøvennlig og ansvarsfullt,» forklarer han.

Innehaver Jan Roger Karlsen, som har holdt på med ekspressoppdrag i over 33 år, forteller entusiastisk om hvordan selskapet setter langsiktighet, erfaring, sikkerhet og service i høysetet.

«Vi vet at det kreves for å lykkes i denne bransjen,» sier Jan Roger. «Hos oss gjennomgår alle kolleger et omfattende følgebilkurs. I tillegg har vi avholdt følgebilkurs for politiet, Statens vegvesen og Forsvaret.»

Raskt-Levert AS tilbyr et bredt spekter av tjenester, fra følgebiltjenester til ruteplanlegging, varetransport, ekspressleveranser. Selskapet har opparbeidet seg en solid posisjon både her til lands, i resten av Norden og i enkelte EU-land. Karlsen understreker at selskapet alltid leverer som avtalt og er flinke til å løse kundenes utfordringer.

En av Raskt-Leverts kjernekompetanser er følgebiltjenester for spesialtransporter. Siden 1992 har selskapet utført ledsagelser for alt fra brede, lange og tunge transporter til høye laster. Alle sjåfører som utfører denne oppgaven har gjennomført et følgebilkurs, med et obligatorisk oppfriskningskurs hvert femte år. Dette sikrer at sikkerheten opprettholdes både for sjåførene, spesialtransporten og øvrige andre trafikanter.

«Våre følgebilsjåfører har mange års erfaring. Mange av dem har jobbet i transportbransjen, noe som selvsagt gir ekstra trygghet på veien,» forteller Karlsen og understreker betydningen av trafikksikkerhet.

Når det gjelder ekspressoppdrag og budbiltjenester, har Raskt-Levert utført ekspressleveranser siden 1991, både nasjonalt og til/fra kontinentet.

«Vi leverer alltid til avtalt tid. For oss er det essensielt at kundene våre får

den servicen de forventer, enten det gjelder varetransport eller ekspressleveranser,» sier Karlsen

Selskapet tar også del i større prosjekter ved å bli involvert tidlig i planleggingsfasen. Ved å bidra med sine erfaringer på mulige kjøreruter for spesialtransporter bidrar Raskt-Levert på et tidlig stadium om det vil være fremkommelig for en trygg og sikker måte.

«Vi utfører oppdrag for det offentlige og fra næringslivet, og vi er stolte av de mange gode tilbakemeldingene vi mottar. Det er den tilliten vi jobber hardt for å videreføre hver eneste dag,» avslutter Jan Roger Karlsen.

Med et erfarent team, utstyr og et sterkt fokus på sikkerhet, står RasktLevert i Larvik frem som en pålitelig samarbeidspartner for alle logistikkutfordringer.

RASKT-LEVERT AS

Løkka 33, 3271 Larvik

Telefon: 916 06 234

Webside: raskt-levert.no

· E-post: transport@raskt-levert.no

Tekst: Stein O. Kaasa
Petter Gjerdrum, Tine Holm og Jan Roger Karlsen hos Raskt-Levert.

FISKEBUTIKKEN GEORG MARIUS LARSEN

Delikatesser til folket!

Engang var norske bysentrum fylt med livlige fiskebutikker, slakterbutikker og delikatesseforretninger – små, familiedrevne virksomheter med genuin tilknytning til lokalsamfunnet og bærere av stolte håndverkstradisjoner.

Selv om moderniseringen og endrede forbruksmønstre har medført at mange slike butikker er forsvunnet, finnes det fortsatt noen kulturbærere der ute.

Georg Marius Larsen på Torstrand i Larvik har levert delikatesser til kvalitetsbevisste matentusiaster siden 1948, og drivkraften i virksomheten har alltid vært kjærligheten og respekten for de beste råvarene fra naturens spiskammer.

Med en nylig åpnet delikatesseavdeling som tilbyr et variert utvalg av eksklusive kjøttsorter, fisk, fugl, vilt og andre delikatesseprodukter, har butikken klart det kunststykket å ikke bare overleve i et vanskelig marked, men også å tiltrekke seg stadig flere kunder fra Grenland.

Ny delikatesseavdeling

Butikken åpnet nylig en ny delikatesseavdeling og tilbyr nå et bredt utvalg av fugl, vilt og eksklusivt kjøtt. Kundene kan velge mellom ulike typer fugl og vilt, samt eksklusivt kjøtt fra både lokale og internasjonale

leverandører. For å tilby en enda bedre opplevelse har butikken også et glimrende tilbud til bedrifter, inkludert en ny cateringmeny som er perfekt for møter og arrangementer.

Greater Omaha og Wagyu-kjøtt

«Nå kan vi endelig tilby vilt, fugl, storfe, skinker, oster, pølser og mye annet godt,» forteller en svært fornøyd Petter Vatne. «Blant annet har vi et godt utvalg av modnet kjøtt, slik som Greater Omaha og Wagyu-kjøtt fra Japan,» sier han entusiastisk.

«Vi er inspirert av den klassiske matkulturen på kontinentet, med ferskvare og lekre utstillinger,» forklarer Petter.

«De er veldig opptatt av gode råvarer og hvordan maten blir presentert. Det er den tradisjonen vi jobber etter – den gode, gammeldagse

Tekst: Stein O. Kaasa
Petter Vatne ønsker nye og gamle kunder velkommen
En helt fantastisk skalldyrkasse

Delikatesseavdelingen

har et godt utvalg av eksklusivt kjøtt

delikatessebutikken der kjærligheten til råvarene og matkulturen står i sentrum.»

Catering og overtidsmat

Petter forteller at de også skal satse mye på catering fremover.

«Vi skal tilby overtidsmat til bedrifter, selskapsmat, eksklusive snitter, ferdige gryter og lekre ostefat. Det er bare å glede seg,» sier han.

«Vi har mange kunder, både fra Larvik og nabobyene,» sier Petter.

«Det er artig at vi har så mange lojale kunder som setter pris på

kompetansen vår og de gode samtalene.»

Det er spesielt artig at vi ser en økt tilstrømning fra Grenland. At folk kjører 20–30 minutter for å handle her, er en skikkelig hedersbetegnelse.

Næringsnytt er enige i at denne butikken er en attraksjon i seg selv, men mener også at Larviks gode utvalg av spesialhandel og gode spisesteder er medvirkende årsaker til at både grenlendinger og sandefjordinger tar turen til Torstrand.

Petter er enig: «Det er et utrolig utvalg av gode småforretninger og restauranter i denne byen. Jeg har inntrykk av at folk fra andre byer absolutt benytter seg av dette tilbudet.»

Kvalitetsprodukter

«Vi har alltid vært opptatt av å levere byens beste utvalg av ferske skalldyr og fisk, og de samme kundene har gitt den nye delikatesseavdelingen en flying start,» forteller Vatne. Vatne gleder seg til sommeren og peker på en ny gruppe som tar turen til Langestrand.

Etter påske er vi i gang med skalldyrkassene våre – da er det nesten kø i døra, og mange av kundene er folk fra Oslo og Bærum som svinger innom på vei til hytta i Kragerø eller på Sørlandet.

«Vi har hatt en knallstart på den nye avdelingen, og jeg ser virkelig frem til et nytt kapittel i den lange historien om denne butikken.»

FISKEBUTIKKEN GEORG MARIUS LARSEN

Storgata 131, 3262 Larvik

Telefon: 33 20 07 45

· Mail: post@georgmariuslarsen.no Facebook: facebook.com/ georgmariuslarsen/?locale=nb_NO

Alt du trenger for å lage et perfekt måltid

BURI Skadedyrkontroll

Tar rotta på skadedyrene

Det er godt mulig at det finnes folk med lengre og tyngre kompetanse på skadedyr enn Knut Vidar Christiansen, men det kan neppe være mange. Med nesten 30 års erfaring innen bransjen har BURI blitt ett av de større firmaene innen skadedyrkontroll i Vestfold og Telemark

Knut Vidar er klar på at dette er en bransje der de som lykkes best, er de som har best kunnskap. Derfor reiser han verden rundt på bransjetreff og holder seg oppdatert på ny forskning. Han har også etablert skadedyrkontrollfirmaer i Litauen, Latvia og Estland.

Denne internasjonale erfaringen har bidratt til å gjøre BURI til en av de største aktørene i Baltikum, med en omsetning på over 50 millioner kroner.

«Kompetanse er utrolig viktig i denne jobben,» poengterer Knut Vidar.

«Tidene der folk kunne ordne opp selv er for lengst over. Nye lover har (heldigvis) gjort det vanskelig for menigmann å få tak i skikkelig gift, i tillegg kreves det tung kompetanse for å gjøre en skikkelig jobb, musefella med ostebit virker bare i tegneserier, peanøttsmør derimot funker mye bedre!»

Topp motivert

«Det skal være moro å gå på jobb, og jeg elsker jobben min,» sier Knut Vidar. Rotter og mus kan ødelegge enorme verdier, og Knut Vidar har nok av eksempler på bedrifter som har tatt milliontap på grunn av skadedyr.

Derfor er han tydelig på at det å ha en avtale med BURI kan sammenlignes med å forsikre alt annet av verdi. Knut Vidar forklarer at forebygging er nøkkelen. BURI tilbyr skadedyrkontroll for hytter som står tomme halve året, store forretningsbygg, privatboliger og båter i opplag.

Tekst: Stein O. Kaasa

«Rotter og mus er den vanligste årsaken til at folk ringer oss, men også maur, veps, skjeggkre kakerlakker, veggedyr og faraomaur bekjempes av oss,» sier han.

BURI tar på seg jobber fra både private kunder og bedrifter innen landbruk, bakerier og konditorier, restauranter, fabrikker og lager. Knut Vidar påpeker at god forebygging er alfa og omega.

«Det smarteste er å forebygge, for det er mye dyrere når man først har fått et problem. Alle kunder som har ringt oss etter at problemet har oppstått, har begynt å forebygge.»

«Vi tar jobber i hele Vestfold og Grenland. Er jobben spennende, er vi

selvsagt villige til å reise litt lenger,» legger Knut Vidar til.

Knut Vidar forteller at BURI’s filosofi er at de skal levere effektiv kvalitet av fremtidsrettet og miljøriktig skadedyrkontroll. Han er tydelig på at de gjør dette gjennom å benytte de virkemidlene som gir best mulig resultater med minst mulig, eller ingen, bruk av miljøgifter.

«Når skadedyrkontroll gjøres riktig, vil både kundens og samfunnets verdier ivaretas,» sier han om den saken. BURI drives som en familiebedrift med sønnen Åvar Daniel, og de trives godt med denne modellen. Dette gir et personlig preg på tjenestene de leverer og skaper et sterkt bånd mellom bedriften

og kundene. Selv om BURI ble etablert så sent som i 2021, har de nærmere 30 års erfaring fra skadedyrkontroll. Som i alle gode familiebedrifter er kunnskapsoverføringen i full gang.

Ifølge far Knut Vidar er Åvar Daniel minst like motivert og kunnskapshungrig som opphavet. Det er ingenting som tyder på at rotter og mus skal få danse på bordene de neste 30 årene heller.

BURI SKADEDYRKONTROLL

· Helgeroveien 233, 3294 Stavern Telefon: 929 84 444 Mail: admin@buri.as Web: buri.as

Skjeggkre - Ser du denne på hjemme eller på jobben er det bare å slenge seg på telefonen.
Knut Vidar og Åvar Daniel tar vare på verdiene dine
Ledninger står på menyen til både rotter og mus

Pless Industri AS

Anlegg og utstyr for et renere, sikrere og bedre arbeidsmiljø

Pless Industri har gjennom de siste 15 årene skapt seg et solid navn som leverandør til prosessindustrien.

Med sin ekspertise på forebygging av ATEX-støveksplosjoner og et bredt spekter av industrielle rengjøringsløsninger, har bedriften markert seg som en pålitelig aktør i markedet.

Eier Rolan Pless forteller at de leverer støvsugere for fjerning av støv, kjemisk

damp, røyk, oljedamp osv. til alle typer industrier også innenfor atez og gasex.

«Vi startet med en klar visjon om å levere høy kvalitet og pålitelighet innen industrielt renhold og sikkerhet,» forklarer eier Rolan Pless mens han viser oss rundt på anlegget.

«Vi har bygget et sterkt rykte for vår kompetanse og vårt engasjement for kundenes behov gjennom årene.»

ATEX Støveksplosjoner

Pless Industri spesialiserer seg på forebygging av ATEX-støveksplosjoner.

«Dette er et felt som krever mye kunn-

skap og nøyaktighet,» forklarer Rolan. «Vi leverer spesialtilpassede løsninger for å hindre støveksplosjoner i industrielle omgivelser, i samsvar med ATEX-regelverket

Ruwac

«Vi er stolte av å være eksklusiv agent for Ruwac-produkter i Norge,» understreker Rolan. «Ruwac er en bunnsolid aktør som er kjent for både høy kvalitet og pålitelighet.

Dette samarbeidet gir oss mulighet til å tilby våre kunder de beste produktene på markedet. Vi tilbyr et bredt spekter av kraftige industrielle

Tekst: Stein O. Kaasa

støvsugere for optimal rengjøringseffektivitet, noe som er helt avgjørende for å opprettholde et trygt og rent arbeidsmiljø.»

Pless er klar på at en skikkelig støvsuger er helt vesentlig når det gjelder å ivareta de ansattes helse. Han peker på at støv og dårlig inneklima tradisjonelt har vært et enormt helseproblem innenfor industrien, og at en skikkelig støvsuger er en svært god investering i de ansattes helse.

Pneumatisk

utstyr og aspirasjonsanlegg

Pless Industri er også eksperter i planlegging og installasjon av pneumatisk utstyr og aspirasjonsanlegg.

«Vi utformer, tegner og setter opp tilpassede løsninger for kundens spesifikke behov,» sier Rolan.

«Dette sikrer optimal funksjonalitet og effektivitet i industriprosessene.»

Bred kompetanse Pless Industri leverer også deler og produksjonsmaskiner til matproduksjon, med montering.

«Vår omfattende erfaring og ekspertise gjør at vi kan tilby komplette løsninger til matindustrien,» forklarer Rolan.

«Vi tar oss av hele prosessen, fra planlegging til installasjon og vedlikehold.»

«Vårt mål er å tilby sikre, rene og effektive arbeidsmiljøer for våre kunder,» sier Rolan.

STØVSUGER R01 D Finnes i mange modeller med og uten batteri Passer derfor perfekt på Nordpolen og andre steder med liten tilgang på stikkkontakter.

«Vi streber etter å være den ledende leverandøren av industrielle rengjøringsløsninger, og vi leverer produkter og tjenester som overgår forventningene.»

Pless Industri har ambisjoner om å være en foretrukken partner for prosessindustrien i hele Norge.

«Vi er mer enn bare en leverandør; vi er en partner som er dedikert til å sikre våre kunders bærekraft, arbeidsmiljø og lønnsomhet,» forsikrer Rolan.

PLESS INDUSTRI AS

Rabbenvegen 16, 3740 Skien

Telefon: 458 40 068

Webside: plessindustri.no I ruwac.de/no

E-post: plessindustri@gmail.com

KJERNEKRAFT I VESTFOLD OG TELEMARK

I dette magasinet er vi dypt bekymret over fremtiden til industrien i Vestfold og Telemark. Hele forutsetningen for industrietablering i Norge har vært tilgang på billig og stabil energi i form av vannkraft.

Slik snurret det og gikk helt til de siste regjeringene vedtok å koble oss opp mot et dysfunksjonelt europeisk energimarked. For industriens del har dette gitt oss usikre rammebetingelser og høyere priser.

Næringsnytt mener at politikken som både Høyre og Arbeiderpartiet så langt har kjempet for, er mistenkelig lik den som har ført til industriflukt og skyhøye priser i Tyskland. Fra politisk hold har det skjedd mye de siste ukene. Stadig flere politikere står frem som tilhengere av kjernekraft, og selv AP tar nå inn ønske om å utrede kjernekraft i partiprogrammet.

Det som er sikkert, er at kjernekraften fikk ytterligere vind i seilene etter at regjeringens egen finanskommisjon på en diplomatisk måte rådet Jens & Co til å skrape satsningen på havvind. I tillegg har det det siste året kommet inn flere røster i rommet med kalkulator som har vist oss at det eneste eventyrlige med havvindeventyret er prisen. Landbasert vindkraft sliter også tungt. De siste 3 årene har det bare blitt installert 11 nye turbiner på land, og motstanden ute i kommunene er massiv.

Hva med havvinden?

La oss være realistiske, folkens; det blir aldri noen storstilt utbygging av

Martin Hjelmeland og kollega Jonas Nøland på det internasjonale atomenergibyråret sin Atoms4NetZero konferanse i Wien, Østerrike 2023

havvind på norsk sokkel. På stortinget er det åpenbart en gryende forståelse av at vi må slenge oss rundt og se etter andre alternativer. Om så ikke skjer, spår vi en dyster fremtid for industrien i vår region. Så langt er Næringsnytt en varm tilhenger av både gasskraft på kort sikt og kjernekraft på lang sikt.

Med den vanlige norske sendrektigheten og den norske evnen til massive budsjettsprekker er det mange spørs

mål som må besvares før det siver damp ut av kjøletårnene på Herøya eller Slagentangen .

Fakta om kjernekraft

I en debatt preget av hete følelser, antakelser og generell uvitenhet har Martin Hjelmeland, postdoktor og forsker ved NTNU, vært en stødig leverandør av faktabasert kunnskap om kjernekraft.

Tekst: Stein O. Kaasa

Vi tok en prat med Martin om noen av temaene som preger debatten og var spesielt interessert i byggekostnadene. Her spriker tallene som blir presentert voldsomt. Fornybar Norge er programforpliktet til å mene at kostnadene vil bli astronomiske, mens kjernekraftentusiastene slår helt andre tall i bordet.

Byggepris på et ferdig anlegg

«Jeg erkjenner at byggeprisen på kjernekraftverk bygd i vesten har vært høy, slik vi har sett i Finland. Klarer man å gjenopplive leverandørkjedene og kjernekraftkompetansen med å bygge flere enheter så vil kostnadene derimot falle.»

Hjelmeland minner om at et anlegg kan væreer operativt i bortimot 100 år, og at det derfor helt klart vil være god langtidsinvestering som kommer neste generasjon til gode, slik vi har hatt det med vannkraften.

«Selv om det finske anlegget Olkiluoto 3 ble langt dyrere enn antatt, bidro det til et drastisk fall i strømprisene i Finland etter at det ble koblet på strømnettet.»

Kjernekraftens merverdi

Studier har vist at kjernekraft scorer veldig bra på lite material og arealbruk, hvor det produsere store mengder energi på et relativt lite areal.

«Eksempelvis så leverer finske Olkiluto-3 like mye kraft som rundt 1000

vindturbiner. Han mener at dette er en av hovedårsakene til at kjernekraft er blitt så populært i Norge, hvor bevaring av natur er en viktig faktor.»

«Det er nok derfor det er bom stopp ute i kommunene. Folk flest vil rett og slett ikke akseptere nedbyggingen av natur.» Han følger opp med å påpeke at med å lokalisere kjernekraftverket i nærheten av kraftforbruket reduserer man også behovet for å bygge nytt linjenett over hele landet.

Hjelmeland er også opptatt av utfordringene knyttet til uregulerbar kraft som vind og sol. Som vannkraften har kjernekraft noen innebygde kvaliteter som gagner strømnettet. Skal man få dette til med uregulerbar kraftproduksjon så må man kompensere med andre metoder. Disse er ikke utprøvd i stor skala og kommer med en kostnad som mange ofte glemmer.

«Sol og vind mangler de stabilitetsmekanismene som er innebygd i tradisjonelle kraftverk, noe som kan svekke kraftsystemets evne til å opprettholde frekvens- og spenningsstabilitet.» Hjelmeland er helt tydelig på at kjernekraft bidrar til å gjøre kraftsystemet robust og sikre en stabil energiforsyning.

En annen stor fordel med kjernekraft, ifølge Hjelmeland, er nettopp denne stabiliteten og hva den gjør for strømpriser.

«Siden et kjernekraftverk produserer energi kontinuerlig, uavhengig av

værforhold bidrar det til mer stabile strømpriser. Mindre varierende strøm priser kommer industri og andre forbrukere til gode. Det er dårlig forretning å drifte et smelteverk eller annen kraftkrevendeindustri etter været. Da reiser de nok heller til et sted med mer stabile betingelser.»

Hjelmeland poengterer også at det er viktig å skille på hvilken pris investorene må ha for å gå i pluss og hvilken strømpris kjernekraftverket vil levere.

«Fra oppstart vil et kjernekraftverk levere strøm på nettet til rundt 30 øre/ kWh. For at investorene skal gå i pluss så må de derimot få betalt rundt 1,50 kr/kWh, hvis vi antar at konstruksjonen går like dårlig som den gjorde for finske Olkiluoto-3. Antar vi derimot at man ikke gjør de samme feilene er 80 øre/kWh realistisk. Uavhengig om investorene gjør det bra eller dårlig, vil kraftverket levere strøm på nettet til rundt 30 øre/kWh. Dette er et viktig poeng som ikke alle forstår.»

Sikkerhet

Det er ingen som kjøper en bil i dag som tror at sikkerheten ikke har forbedret seg fra en bilmodell fra 70tallet. Likeså er det for kjernekraftverk.

«Moderne kjernekraftverk er en ekstremt sikker energikilde, i følge EUs vitenskapspanel er det den sikreste energikilden menneskeheten har skapt.»

Martin Hjelmeland i maskinsalen til vannkraftverket Lysebotn-2

farlig materiale så evner vi å håndtere dette.»

«Norge har også stabile geologiske formasjoner som kan sikre trygg lagring, så det burde ikke være et hinder her til lands.»

Hjelmeland trekker frem utviklingen innen reaktorer som kan nyttiggjøre seg av brensel i en helt annen grad enn tradisjonelle reaktorer, noe som reduserer mengden avfall.

«Det amerikanske kjernekraftselskapet Oklo - som er finansiert av OpenAI gründeren Sam Altman - jobber med en reaktorteknologi som kan drive USA i 150 år med sitt avfall. Avfall kan med andre ord gå fra å bli en byrde til å bli en ressurs.»

Hjelmeland er enig i at det har vært et taktskifte i forhold til aksepten for kjernekraft. «Vi ser fra forskning at jo mer kunnskap man har om kjernekraft, jo mer positiv er man. Dette er nok en stor driver til taktskiftet vi nå ser.»

«Kjernekraft og gasskraft er også tatt inn i EU sin taksonomien som bærekraftige energikilder.» Vedtaket er nok en erkjennelse av at EU ikke klarer å nå målet om netto null utslipp med kun «fornybar energi.»

«Dette er også en erkjennelse av at bærekraft handler om mer enn bare klima, det handler også om natur og å trygge innbyggernes velferd.»

Hjelmeland poengterer derimot at man aldri kan garantere nullrisiko, eller se på risiko med kjernekraft isolert. Man må også se hva alternativene er. Et eksempel på dette er et østerisk kjernekraftverk som var 99% ferdig bygget som ble stoppet av en folkeavstemning. Det resulterte i at de bygde et kullkraftverk istedenfor.

Avfall

Et argument som motstandere av kjer-

nekraft ofte trekker frem, er håndteringen av atomavfall. Hjelmeland forstår denne bekymringen, men understreker at sikkerheten ved lagring av atomavfall er svært godt ivaretatt og han kjenner ikke til et eneste dødsfall som følge av håndtering av kommersielt kjernekraftavfall.

«Det er svært strenge sikkerhetsprotokoller for håndtering og lagring av atomavfall, så selv om det er et veldig

Næringsnytt mener at industrien i Norge står ved et veiskille, og ved å satse på en hurtig oppbygging av gasskraft og deretter vedta en langsiktig satsning på kjernekraft, kan vi sikre vår energifremtid, styrke vår økonomi og ta skritt mot en renere energiproduksjon. En slik satsning hadde også vært rene fluepapiret for internasjonal industri, og sørget for at vi unngår tyske tilstander i Norge. Den neste stortingsperioden blir svært spennende. Akkurat nå tyder mye på at det blir flertall for utredning av kjernekraft. Vi håper politikerne forstår alvoret i situasjonen. Tiden er ikke på industriens side.

Norsk Vind AS vil gjerne ha vindturbiner i disse områdene.
Slik ser Hitachi for seg et anlegg basert på selskapets BWRX-300 reaktor.

Endelig er våren her!

Å kjøpe inn viner til en vårhelg kan være utfordrende. Det kan like gjerne være 24 grader og sol som 6 grader og regn. Det kan lett skje at grillselskapet må flyttes inn fra terrassen, og selv om det som regel blir hyggelig kan det være lurt å ha vin tilgjengelig som passer til skiftende vær. Hver forberedt på å kunne endre vin-fokus fra kaldt og friskt til lunt og godt. Her er noen gode forslag til vårens vinvalg.

A.D. Coutelas Louis Victor Solera Brut. Vinmonopolnr. 2256201. Kr. 459,90

Chardonnay 34%, Pinot Noir 33%, Pinot Meunier 33%. %. Alkohol 12%, syre 8,4 g/l, sukker 3 g/l Tradisjonell vinifikasjon av grunnvinen i eikefat uten malolaktisk gjæring (omgjøring av eplesyre til melkesyre) gir en meget frisk vin. Det at vinen er blendet av årganger fra 2007 til 2018 etter soleraprinsippet gir kompleksitet, dybde og mindre årgangsvariasjon. Druene er økologisk dyrket. Duft: herlig aroma av modent eple, blomster og sitrus, hint av kjeks og mineraler. I munnen: Kremet og saftig med små tette bobler. Flott frukt, kjeks og mineraler, fin syre som balanserer sødmen perfekt, god og rik munnfølelse med et ganske tydelig lagringspreg, lang balansert deilig avslutning. Dette passer glimrende til rike retter av sjømat eller lyst kjøtt. Den er perfekt som aperitiff og vil passe som hånd i hanske til vårens beste anledninger. Den kan faktisk serveres til alt våren måtte bringe av mat og festligheter uten

at man vil bli arrestert for det. Champagne går jo som vi alle vet til alt. Basisutvalget

Nyetimber Classic Cuvee.

V.nr. 7345101. Kr. 499,- ½ fl Kr. 289,90, magnum kr. 1139,90

Chardonnay 50%, Pinot Noir 30%, Pinot Meunier 20%. Nyetimber er superfrisk og tørr som en topp champagne. Fokusert og dyp aroma av modent eple, sitrus og blomster, innslag av mineraler og kjeks. Tette bobler, fruktig, topp syre, tørr med lang herlig avslutning. Dette funker som en topp-champagne skal gjøre. Perfekt som aperitiff eller til sjømat og lyst kjøtt. Det er godt mulig at de beste musserende vinene om 10 - 20 år kommer fra Sør-England. Foreløpig sliter de med store årgangs forskjeller på grunn av det kjølige været, men med stadig raskere global oppvarming går vi mot et skifte. Champagne lager fremdeles fantastiske viner og hittil kan vi si at global oppvarming bare har ført til flere år hvor de

klarer å lansere sine Vintage Champagner. Så oppvarmingen har vært et gode, men det viktigste i en Champagne i tillegg til bobler er en bærende syre, med et stadig varmere klima kan den bli vanskelig å beholde. Fortvil ikke - Sør-England har mye av det samme jordsmonnet og omtrent det samme klimaet som Champagne hadde for 30 år siden. Så selv om det spøker for vinene fra Champagne ser det ut til at vi skal få vår dose med fantastiske bobler uansett. Anbefales.

Basisutvalget.

Gustave Lorentz Crémant d’ Alsace Zero Dosage.

Vinmonopolnr. 16820401 Kr. 269,90

Pinot Blanc 74%, Chardonnay 21%, Riesling 5%. Alkohol 12%, syre 6 g/l, sukker 1gl.

Crémant betyr direkte oversatt kremet, og refererte opprinnelig til musserende viner laget med mindre trykk, noe som gjør boblene bløtere og munnfølelsen mer kremete.

2256201 Kr. 459,90

Nyetimber Classic Cuvee. V.nr. 7345101. Kr. 499,- ½ fl Kr. 289,90, magnum kr. 1139,90

Crémant gir ofte en fantastisk vin for pengene for de som ønsker en stil lik den fra Champagne. Gustave Lorentz Crémant d´Alsace Zero Dosage lages etter méthode traditionnelle (andre gangs gjæring i flaske som en champagne). Gustave Lorentz Zero Dosage er en svært tørr Crémant laget uten dosage, tilsetting av sukker. Kremet og noe utviklet. Duft og smak av sitrus. Lang og frisk avslutning. Passer godt til sjømat og aperitiff. På smak er den forfriskende syrlig med mineralske toner, midtpartiet er en forlengelse av duft bildet, balansert og strukturert avslutning. Perfekt som aperitiff og til sjømat. Bestillingsutvalget, men vel verdt en bestilling.

Ultimate Provence Rosé

Vinmonopolnr. 10130301. Kr. 279,90 Cinsault 35%, Grenache 45%, Syrah 15%. Alkohol 13%, syre 4,9 g/l, sukker 2 g/l.

2,8 mil inn i landet fra Saint Tropez finner vi vinmarkene til Ultimate Provence. En oase for vininteresserte naturelskere. Ultimate Provence ligger ved naturreservatet Plaine des Maures og består av hotell, restaurant, golfanlegg og vingård. Et herlig sted å besøke for en nedstressende helg. I motsetning til tidligere er det nå mye god vin som kommer fra Provence. Spesielt Rose-vinene er anerkjente og godt likt. Med sin lakserosa farge har de vært med på å sette standarden for verdens roseviner. En god og tørr rosévin kan som champagne brukes til nesten alt. Druene til Ultimate Provence blir høstet om natten for å beholde friskhet, druene presses umiddelbart.

Crémant d’ Alsace Zero Dosage. Vinmonopolnr. 16820401 Kr. 269,90

Tradisjonell vinifikasjon på temperaturkontrollerte ståltanker og fire måneder på bunnfall som gir kraft til vinen. En deilig fresh typisk Provence Rosé med frisk duft av markjordbær og bringebær. Lette florale toner og noe hvit pepper. Rund og fyldig med god struktur og frisk lang mineralsk avslutning. Dette er en godt laget Rosé som passer perfekt som aperitiff og til middelhavsmat som fisk, skalldyr og kylling fra grillen servert med grillede grønnsaker og salat. Anbefales på det varmeste til vårens første grillaften. Bestillingsutvalget, men tilgjengelig på flere Vinmonopol.

Marco Felluga Friuli Bianco 2023. Vinmonopolnr. 19014201 Kr. 199,90

Pinot Bianco 37%, Pinot Grigio 23%, Friulano 40%. Alkohol 12,5%, syre 6 g/l, sukker 1gl.

Marco Felluga Friuli Bianco 2023, tidligere kjent som Just Molamatta Friuli, er en hvitvin fra vingården Marco Felluga i Friuli-Venezia Giulia-regionen i Italia.

Vinen ligger seks måneder på bunnfall i rustfrie ståltanker, noe som gir den en rik og ganske kompleks smak. Den har strågul farge. Elegant duft av frisk frukt, med hint av eple og pære. I munnen er den rund, fruktig og balansert med en relativt lang mineralsk avslutning noe som gjør den til en allsidig vin som kan nytes både alene og sammen med mat. Vinen passer perfekt med sjømat som reker, krabbe, og grillet fisk, lette og friske salater, gjerne med sitrusdressing. Pasta med lette sauser, grillet kylling eller kalkun med

urter og sitron. Myke og milde oster som brie, camembert, eller fersk mozzarella kan også være en god kombinasjon. Dette kan lett bli en ny vårklassiker.

Bestillingsutvalget

Skouras Assyrtiko Wild Ferment 2023. Vinmonopolnr. 13275701. Kr. 209,90

ASSYRTIKO 100%. Alkohol 13%, Syre 6gl, sukker <3gl. Skouras Assyrtiko Wild Ferment, Protected Geographical Indication (PGI) Peloponnese.

Hele Assyrtiko drueklaser presses, spontangjæres i ståltanker ved 15°C, deretter lagring på bunnfall i 6 måneder. Ingen malolaktisk gjæring, dette gir vinen flott syrestruktur. Vinen har en klar strågul farge. På nesen er det flotte toner av sitrus og epler og kanskje et hint av noe mineralsk. I munnen har den en rik fyldig syrefrisk struktur, saltholdig, mineralsk lang og kompleks avslutning. Dette er en knallbra vin til alt fra havet. Du kan selvfølgelig også bruke den til lyst kjøtt eller en grønnsakskompott. Et meget godt kjøp! Bestillingsutvalget, men inne på flere vinmonopol.

Le Fornaci Lugana Reserva 2022. Vinmonopolnr. 13490501. Kr. 325,00 100% Turbiana druer. Alkohol 13%, syre 6 g/l, sukker 4gl. Heldigvis skjer det oftere og oftere at vi redder spennende viner og vinområder fra utryddelse! Fornaci Lugana har blitt en hjertesak for Vinhuset Tommasi. Det er produsert hvite viner av druen av Turbiana i DOC Lugana siden 1500 tallet. Lugana DOC ligger i sørenden av Garda-

A.D. Coutelas Louis Victor Solera Brut. Vinmonopolnr.
Gustave Lorentz
Ultimate Provence Rosé Vinmonopolnr. 10130301. Kr. 279,90
Marco Felluga Friuli Bianco 2023. Vinmonopolnr. 19014201 Kr. 199,90
Skouras Assyrtiko Wild Ferment 2023. Vinmonopolnr. 13275701. Kr. 209,90

sjøen og brer seg over regionene Lombardia og Veneto. Det er visstnok genetisk bevist at Turbiana-druen stammer fra Verdicchio-druen, eller er det visa versa. Hos Tommasi snakker de nå kun om Turbiana-druens kvalitet de har derfor utvidet vinmarksarealet vesentlig. Det er bratte fjellsider både på øst- og vestsiden av Gardasjøen, men i sørenden finner vi DOC Lugana og Tommasi sin vinmark «Le Fornaci». TOMMASI Le Fornaci Lugana Riserva er gyllengul med en rik frisk duft av moden frukt, sitrus og blomster. I munnen er den rik og fyldig med innslag av sitrus, vanilje og nøtter, avslutningen er lang og herlig konsentrert. Le Fornaci Lugana Reserva får frem det beste fra Turbiana-druen og vinområdet ved Gardasjøen, en perfekt kombinasjon av drue og terroir. Manuell innhøsting av de beste klasene, myk pressing av hele klaser. Gjæring i ståltank i 10-12 dager. 75% modnes på ståltank og 25% på fransk 500L fat i 18 måneder, deretter blandes vinen for ytterligere 6 måneders lagring på flaske. Dette er vinen du kan servere til de viktigste måltidene av fisk, skalldyr og lyst kjøtt. Et godt og spennende valg!

Bestillingsutvalget

Olivier Ravoire Côtes du Rhône 2023. Vinmonopolnr. 1985901. Kr. 199,90 Grenache 70%, Syrah 30%. Alkohol 14.5%, syre, 6,2 g/l, sukker 3gl.

En rød Côtes du Rhône er kanskje en av de mest anvendelige vinstilene jeg vet om. Côtes du Rhône, som betyr sideområdene eller åsene rundt Rhône-elven, leverer noen av de mest

anvendelige vinene i verden. Produksjonen er stor, og de er rimelige i forhold til kvalitet. Dette er viner som passer til ekstremt mye basert på sin lettdrikkelighet. Olivier Ravoire Côtes du Rhône er rubinrød med en behagelig krydret nese og hint av røde bær. I munnen er den fyldig, men frisk med fin bærsødme av røde bær og et hint av lakris. Ganske lang saftig men strukturert avslutning. Anbefales. Bestillingsutvalget

Casisano Rosso di Montalcino 2021. Vinmonopolnr. 5400801. Kr. 259,90 100% Sangiovese. Alkohol 13,5%, syre 5,8gl, sukker 1gl. Casisano ligger blant vakre åssider i Toscana, omringet av noble vingårder og majestetiske olivenlunder. 100 år med lidenskap, erfaring og kjærlighet til vin har formet denne prestisjetunge eiendommen. Casisano har en praktfull terrassert vinmark med utsikt mot Montalcino i sør. Rosso di Montalcino er en mini Brunello. Druene plukkes fra de samme vinmarkene som Brunello og gjennomgår ofte de samme produksjonsteknikkene, men selvfølgelig ikke den lange fatlagringen før den legges ut for salg. Og ja, druekvaliteten er som regel ikke like høy som i en Brunello, men i en Rosso di Montalcino får vi en mye rimeligere vin som gir oss en Brunello følelse. En leken lett og elegant mini-Brunello. Vinen er rubinrød på nesen har den florale toner, kirsebær og krydder, i munnen er den elegant og tørr, men samtidig et saftig bitt av kirsebær mot plommer, myke flott integrerte tanniner og en fin lang strukturert avslutning. Casisano Rosso

di Montalcino kan selvfølgelig brukes til alt av rødt kjøtt fra stekepanne eller grill, men er en helt rå kombinasjon med pastaretter dynket i Parmesan. Dette kan lett bli en vårklassiker. Anbefales. Bestillingsutvalget

Pio Cesare Barbaresco 2019. Vinmonopolnr. 3279201. Kr. 729,100% Nebbiolo, Alkohol 14%, syre 5,4gl. Under 3 gl Nebbiolo-druene er fra Pio Cesares vinmarker Il Bricco og San Stefanetto som ligger ved byen Treiso i Piemonte. 35% av vinen lagres i Franske barriques i ca 30 måneder, de resterende 65% lagres 3 år på store franske tønner(botti) som rommer fra 20 til 50 hektoliter. Pio Cesares Barbaresco er en klassisk Barbaresco, elegant med moden og krydret frukt og dyp struktur. Den milde og modne tanninstrukturen gir vinen en ekstra mykhet og finesse, men også en stor styrke. Utseendet: Klar lyserød delikat farge. På nesen finner jeg kirsebærtoner, tøtsj av eik og saftig delikate toner av rød frukt. Smak, dette er en fyldig vin med stor og god bløthet, god syre, integrerte tanniner og lang konsentrert ettersmak. En meget god Barbaresco

Kjellertid: En svært lagringsdyktig vin, kan drikkes fra nå og de neste 15-25 årene

Passer perfekt til rødt kjøtt, lam eller en pizza med Parmesan. Anbefales.

Bestillingsutvalget.

God fornøyelse!

Frank Røstgård Frank@altomvin.no

Le Fornaci Lugana Reserva 2022. Vinmonopolnr. 13490501. Kr. 325,00
Olivier Ravoire Côtes du Rhône 2023. Vinmonopolnr. 1985901. Kr. 199,90
Casisano Rosso di Montalcino 2021. Vinmonopolnr. 5400801. Kr. 259,90
Pio Cesare Barbaresco 2019. Vinmonopolnr. 3279201. Kr. 729,-

HEISTAD BIL & CARAVAN

Familiebedriften på Heistad er klar for sommersesongen

Det er umulig å ikke legge merke til den enorme veksten i markedet for bobiler de siste årene. Det som en gang var en ferieform for spesielt

interesserte, har nå blitt en livsstil for mange. Næringsnytt besøkte Heistad Bil & Caravan og daglig leder Lars Martin Ludvigsen for å ta en prat om utviklingen i bransjen.

Lars Martin er ærlig på at det har gått trått i markedet for nybiler de siste årene, men at bruktmarkedet har vært desto bedre.

«Over en lengre periode har selvsagt utviklingen i bransjen vært veldig bra, men den største etterspørselen akkurat nå er på ‘nesten’ nye enheter.»

«Ser vi langsiktig på det, har markedet virkelig tatt av,» sier Lars Martin med entusiasme. «Dette hadde vi aldri drømt om da vi solgte den første bobilen tilbake i 1999.» Han understreker at utviklingen innen teknologi og komfort har vært helt fantastisk.

«Nå kan man faktisk bo i bobilen, og standarden på mange modeller er rett og slett imponerende. Vi ser en veldig tydelig smitteeffekt – har du først blitt med på en tur og opplevd gleden ved bobil-livet, så er det veldig lett å bli bitt av basillen.»

En ekte familiebedrift

Historien til Heistad Bil & Caravan går langt tilbake, helt til 60-tallet, da Lars Martins farfar, Jan Ludvigsen, startet Caltex Bensinstasjon på Heistad. Lars Martin forteller at familiebedriften har gjennomgått en imponerende utvikling siden den gang.

«Etter hvert tok faren min, Lars, over driften, mens farfar Jan skulle pusle litt med campingvogner. Det tok jo helt av,» sier Lars Martin med et smil.

Grunnlaget for dagens virksomhet ble lagt da de solgte sin første bobil, en Hymer, i 1999.

Tekst: Stein O. Kaasa

«Vi hadde nyåpning i 2006, og den nye salgshallen sto ferdig i 2015. Den ligger på jordene til den gamle familiegården, så vi tar bokstavelig talt vare på røttene våre,» forklarer han.

Lars Martin er ikke i tvil om at familieengasjementet er en suksessfaktor. «Vi er en ekte familiebedrift. Jeg jobber her sammen med broren min, Jan Thomas, og begge foreldrene våre, Liv og Lars, er også involvert i den daglige driften.»

Lars Martin forteller at foreldrene egentlig har pensjonert seg, men at de fortsatt bidrar godt til den daglige driften.

Lang erfaring

Med et bredt utvalg av både nye og brukte bobiler og campingvogner har Heistad Bil & Caravan blitt en ledende aktør. Lars Martin forteller at de håndterer alt fra salg til service.

«Vi løser det meste her og kan skru på det aller meste,» sier han. «Broren min, Jan Thomas, har vært mekaniker i 35 år, og kollegaen vår, Jose, har 25 års erfaring fra caravanbransjen. De to gutta har en imponerende kompetanse!»

Bruktmarkedet er også hett hos Heistad Bil & Caravan. «Vi har veldig mange gode modeller her på tomta, både nytt og brukt,» sier Lars Martin. «Og vi har aldri hatt en så bra start på året som nå.»

Stor utstyrsbutikk

Heistad Bil & Caravan tilbyr ikke bare bobiler og campingvogner. De har også en stor utstyrsbutikk og et fullverdig verksted for biler opp til 7,5 tonn. Lars Martin fremhever også deres LPG-fyllestasjon, hvor kundene kan fylle gass til gode priser, samt et nytt selvvaskanlegg som selvsagt er tilpasset bobiler.

Når det gjelder merker, fører Heistad Bil & Caravan kjente navn som Knaus, Weinsberg, Sunlight, Hymer, Eriba og T@B.

«Vi har bestselgerne innen bobiler og caravan, og vi tilbyr alt av tilleggsutstyr som kundene trenger for å få mest mulig ut av caravan- og bobil-livet,» sier Lars Martin.

«Nå gleder vi oss til sommersesongen. Sommeren nytes best i bobil eller i campingvogn!»

HEISTAD BIL & CARAVAN AS

Heistaddalen 37, 3940 Porsgrunn

Telefon: 35 56 98 90

· Mail: Post@heistadbil.no

Web: Heistadbil.no

RUGTVEDT PANORAMA

Næringstomter med panoramautsikt

Halvor Sannes, via selskapet Arbeid & Fritid AS, har en klar visjon: å utvikle Rugtvedt Industriområde til å bli en av Grenlands mest attraktive næringsparker. Næringsnytt møter en entusiastisk Sannes på stedet for å høre mer om hans nyeste prosjekt – 16 000 m² med ferdig opparbeidede tomter som allerede får oppmerksomhet fra både etablerte bedrifter og nye aktører.

Næringsnytt: «Halvor, hva er det som gjør Rugtvedt Industriområde så spesielt?» Halvor: «Det er uten tvil Grenlands flotteste næringstomter,» sier han og slår ut med hendene.

«Se på den utsikten – dette er jo ikke hva man forbinder med et industriområde!»

Rugtvedt Panorama lever opp til navnet sitt. Men det er ikke bare

utsikten som er fantastisk.

Hele industriområdet her er ferdig regulert og godkjent av Bamble kommune, med vann, strøm, kloakk og vei rett til døra.

«Alt en leietaker kan forlange.»

Sannes er ikke i tvil om at området vil trekke til seg spennende aktører:

«Med nærheten til E18, Frier Vest og eksisterende havner er beliggenheten

Tekst: Stein O. Kaasa

strategisk – her får man enkel og effektiv logistikk mellom Oslo og Kristiansand.»

En næringsklynge i vekst

Halvor understreker at Rugtvedt allerede har fått fotfeste som et attraktivt område for både små og store bedrifter:

«Det er rundt 200 arbeidsplasser på feltet her i dag, fordelt på etablerte virksomheter som Norsk Modul, BMI, Hæhre Entreprenør as, Nytt Rør og Hella Maskin, i tillegg til mindre aktører innen elektro, rørlegging og snekring.»

«Vi ønsker å skape et miljø hvor bedriftene drar nytte av hverandre.» Sannes trekker frem de mulighetene området gir for mekanisk industri, handel og produksjon.

«Jeg er ikke i tvil om at en aktør innen dekkbransjen eller kjøretøy, for eksempel, ville passe godt inn her.»

Næringsvennlig kommune

Halvor er klar på at samarbeidet med Bamble kommune har vært avgjørende for suksessen:

«Kommunen heier på næringslivet og legger til rette for nye etableringer. Det betyr mye å ha en positiv og fremoverlent kommune i ryggen.» «Det gir oss trygghet til å investere i fremtiden.»

Arbeid & Fritid AS har utviklet av Rugtvedt Industriområde siden 1980, og Sannes ser optimistisk på veien videre: «Dette området er ikke bare viktig for Bamble, det gir også hele Grenland et løft.

Rugtvedt «DER VEIENE MØTES» Når GASSVEIEN nå snart åpnes vil dette være et sentralt område i hele grenland.

«Vi ser en stadig mer positiv utvikling her, og med de ledige tomtene ligger alt til rette for videre vekst.»

Halvor fremhever at tomtene allerede har tilrettelagt infrastruktur og nærmest er «nøkkelferdige» å regne. «Med panoramautsikt til frierfjorden og plass til innovative bedrifter er dette en investering i fremtidsrettede etableringer,» sier han.

Med stadig flere bedrifter som finner veien til Rugtvedt Industriområde, og en beliggenhet som sikrer effektiv logistikk, er dette stedet klart for å bli en betydningsfull næringsklynge for Grenland – et sted hvor både mennesker og bedrifter kan trives.

Næringsnytt er imponert over visjonen Halvor Sannes bringer til bordet og ser frem til å følge utviklingen av Rugtvedt Panorama.

ARBEID & FRITID AS

Bjønnveien 1, 3962 Stathelle Telefon: 35 96 20 20 / 90 69 44 36 Mail: Halvor.Sannes@Hsx.no · Web: rugtvedt.no

BMI: Bamble Mekaniske Industri

En hjørnesteinsbedrift i rivende utvikling

Bamble Mekaniske Industri (BMI) har siden oppstarten i 1960 utviklet seg til å bli en hjørnesteinsbedrift i Bamble. Bedriften startet som en lokal bygdesmie, og har gjennom årene utviklet seg til å bli en ledende aktør innen levering av anleggsmaskiner og utstyr.

«Vi har ligget på samme plass siden starten, og jeg er stolt av hvordan vi har utviklet oss gjennom disse årene, sier daglig leder Morgan Sannes, som er tredje generasjons driver av bedriften.

Huddig BMI har spesialisert seg på hydraulikk og mekanikk, og kundene inkluderer lokale transportører, entreprenører, jordbruk, primærnæring og lokal industri.

«Vi kan dekke behov for en lang rekke bransjer, men 80 prosent av det vi gjør er faktisk jernbanerelatert,» forklarer Sannes.

Bedriften har hatt stor suksess med sin egen merkevare, Huddig, som utvikler, produserer og selger gravelastere for elektrisk kraft, jernbane og anleggsbransjen.

«Huddig gravelastere har for eksempel en unik kombinasjon av sving i midje og girkasse som gjør at maskinen kan operere i nesten alle typer terreng,» sier Sannes.

BMI leverer også til industrien, med hydraulikk og automasjon som spesialfelt.

«Det er stor etterspørsel etter dette i industrien, spesielt hydraulikk,» understreker Sannes.

Produksjonsavdelingen til BMI bygger kjøretøy, kranbiler, spesialmaskiner og kundespesifiserte store sveisemaskiner. «Vi utvikler i samarbeid med kunder og kan bygge det aller meste,» sier Sannes.

Satser på ungdommen Salgsavdelingen selger utstyr til landbruksmaskiner, anleggsmaskiner, anlegg og transport.

«Vi har etter hvert fått en godt utrustet butikk for disse markedene, med

Huddig gravelastere har for eksempel en unik kombinasjon av sving i midje og girkasse som gjør at maskinen kan operere i nesten alle typer terreng

Tekst: Stein O. Kaasa
En gjeng med mye erfaring og kompetanse

reservedeler til det aller meste. Mye har vi på lager, og resten skaffer vi,» lover Morgan.

Serviceavdelingen håndterer service og ettermarkedet på utstyret BMI har solgt og produsert.

«Det er helt vesentlig for vår virksomhet at vi er gode på dette området,» sier Sannes.

Bedriften har 17 ansatte, alle med lang fartstid og høy kompetanse.

«Det er ikke lett å få tak i nye folk, så vi oppfordrer alle som er interessert i fagområdet til å ta kontakt,» sier Sannes.

BMI har ofte lærlinger i anleggsmekanikerfaget og ser et stort behov for deres tjenester i fremtiden.

BMI er også en forhandler av Hydroscand og presser hydraulikkslanger på huset. «Vi leverer oljer, filter og slanger,» sier Sannes.

«Vi har stor kompetanse på dette området.»

Historisk sett har BMI utviklet seg fra et lokalt serviceverksted til en produksjons- og servicebedrift med høy kompetanse og håndverksmessig pålitelighet.

«Vi bygger og leverer maskiner med den mest avanserte teknologien som finnes,» sier Sannes.

Bedriften har kunder og leverandører i Norden og nedover i Europa og trekker frem som eksempel på «skreddersøm» at de bygde noe så spesielt som en rullende sprengstoff-fabrikk for et tsjekkisk gruveselskap.

BMI er godkjent av Statens vegvesen for påbygging av tunge kjøretøy og er en sakkyndig virksomhet for sertifisering av løfteinnretninger og løfteredskaper.

«Vi har prosedyrer for periodisk kontroll, montasjekontroll, førstegangskontroll og spesialkontroll,» forklarer Sannes. «I tillegg kan vi tilby service på ovennevnte utstyr i vår serviceavdeling.»

Morgan Sannes ser lyst på fremtiden og er helt sikker på at Bamble Mekaniske Industri vil fortsette å utvikle seg. «Få ungene deres til å satse på mekaniske yrker, det er der fremtiden ligger,» oppfordrer Sannes.

BAMBLE MEKANISKE INDUSTRI AS

Bjønnveien 1 3962 Stathelle · Telefon: 35 96 84 60 Mail: postmaster@bamblemek.no Web: bmi.as

Alt av service og vedlikehold gjøres på huset
Huddig utvikler, produserer og selger traktorgravere for elektrisk kraft, jernbane og anleggsbransjen.
Morgan Sannes er fornøyd med utviklingen i markedet

STRAYE INDUSTRI

Satser hardt i Grenland

Straye Industri etablerte seg i Bamble så sent som i 2023, men har allerede gjort seg bemerket som en allsidig aktør innen stålbygg og industrielle prosjekter i Grenland. Daglig leder Sven Eirik Wilhelmsen møter oss i selskapets lokaler i Bamble, hvor han gir oss et innblikk i den raske utviklingen og de spennende prosjektene som har preget de første årene.

«Vi er i en spennende fase,» sier Sven.

«Selskapet er under utvikling, og vi har vist god vekst på kort tid Vi fokuserer på prosjekter innen logistikkbygg og industribygg i Vestfold,

Telemark, Agder og Rogaland.»

Sven understreker at selskapets visjon er sunn vekst og stadig bedre markedsandeler innen tak, fasade, tettbygg entrepriser og industriprosjekter.

«Vi ønsker å bli en foretrukken aktør for næring-, industri- og kontorbygg, og jeg føler at vi har en veldig fin start her i Bamble.»

Stål – Et bærekraftig valg

Wilhelmsen er ikke i tvil om at stål har noen unike kvaliteter som gjør det til det foretrukne valget for kundene.

«Stål er 100 prosent resirkulerbart og

fører til lavere uttak av naturressurser.»

«Ved å konstruere med hensyn til effektiv montering og demontering, kan stålkomponenter enkelt gjenbrukes,» forklarer Sven.

Han fremhever også hvordan prefabrikkerte stål- og sandwichelementer sikrer en rask montering og en presis konstruksjon. «Våre strukturer leveres med overflatebehandling etter kundens ønske, og dette gir både vakre og funksjonelle bygg.»

Kompetanse og positivitet

Straye Industri har hatt en solid start

Tekst: Stein O. Kaasa

på 2025, og Wilhelmsen er klar på at markedet ser lovende ut.

«Vi har landet noen gode kontrakter som har gitt oss en flott start på året. Selv om mange spådde nedgang i markedet, ser vi at det er mye som settes i gang nå. Det er en fin positivitet der ute, med mange forespørsler på entrepriser,» sier Sven med entusiasme.

Selskapet har ekstremt mye kompetanse på huset. Totalt har konsernet rundt 150 ansatte, hvorav 7 holder til i Bamble. Selskapene i konsernet kan levere alle tjenester på tettbyggentrepriser over betongsålen.

«Vi har 12 ingeniører totalt, som driver med modellering og strukturberegning,» forklarer Sven. «Vi leter etter gode folk akkurat nå – spesielt en prosjektleder, til moderselskapet i Fredrikstad med erfaring innen Tekla Structures, som er god både i Norsk og Engelsk hadde vært glimrende!»

Wilhelmsen understreker at modellering og utvikling sammen med byggherre er en viktig tjeneste Straye tilbyr.

«Når en byggherre får en modellering, blir det lett for dem å se hvordan det ferdige bygget kan bli. Det samme gjelder fabrikkbygninger og prosessanlegg.»

Store prosjekter og høy aktivitet

Straye Industri har hatt mange spennende oppdrag de siste årene. Sven nevner fabrikkhallen til Morrow Batteries i Arendal, den mye omtalte brua på Osebakken, og stålarbeider på undergrunnsbanen i Göteborg som eksempler på varierte prosjekter.

«En spennende jobb vi holder på med nå, er bygget til det nye Eiksenteret på Borgeskogen.»

«Vi er utrolig allsidige og fordelt på konsernet har vi kompetanse til å ta et bredt spekter av oppdrag.»

Wilhelmsen er klar på at de har høye ambisjoner. «Vi ønsker å jobbe mer mot serviceindustrien rundt industrien her i fjorden, men også mer på innsiden av industriparkene,» sier han. Et eksempel på et slikt prosjekt er Sirius- og Uranus-prosjektet på Rafnes, hvor Straye var med på å etablere «sekundærstål» for to nye trafostasjoner.

«Dette prosjektet skal sikre fremtidig strømforsyning til INEOS sine fabrikker på Rafnes,» forklarer Sven.

«Der fikk vi virkelig brukt hele spekteret av kompetansen vår innen engineering, produksjon og installasjon. Slike jobber vil vi gjerne ha flere av.»

STRAYE INDUSTRI AS

Bjønnveien 23, 3962 Stathelle

· Telefon: 911 50 860

Mail: sven@straye.no

Web: straye.no

Frode og Sven tror på stor vekst i Grenland

Sildeberget Båt og Motor

En strålende nyhet for båtfolket

Sildeberget marina er et anlegg med dype røtter og lang tradisjon. I mange år har marinaen tilbudt båtplasser og vinteropplag, og nå utvides tilbudet med et nytt motorverksted – «Vi er «altetende» innen båt,» forteller en entusiastisk Rune Ourdahl.

Her skal vi fikse «alt» av motorer. Vi er litt «Mekonomen for båtmotorer», uansett merke eller type er det bare å ringe,» sier Rune med selvsikkerhet. For ham er det viktig at verkstedet gir kundene en fleksibel og ærlig service. Han understreker at man ikke skal presse kundene inn i unødvendige og dyre servicetiltak.

«Vi tar alltid utgangspunkt i den enkelte båten. Det finnes servicer som er absolutt nødvendige, men hvor mye som trengs, avhenger ofte av hvor mye båten er brukt,» forklarer han.

I verkstedet får kundene hjelp til det de faktisk trenger – ikke mer.

Rune forteller at det av og til er tilstrekkelig med et enkelt olje- og filterbytte, spesielt for båter som har vært lite i bruk. Han legger til at å unngå overfakturering er en profil de bevisst har valgt.

«Mange har opplevd overprising andre steder, men her får du alltid en grundig gjennomgang og en prat hvis

tas. Vi ønsker å ha et realistisk forhold til service,»

En annen ting verkstedet legger vekt på er korrekt vinterkonservering. Rune påpeker at selv om båteiere med inboard ofte er nøye med vinterkonservering, er det mange som slurver med outboard-motorene.

Tekst: Stein O. Kaasa
Med de nye bukkene blir arbeidsstillingen langt bedre
Med tre bukker kommer ventetiden til å bli kortet betraktelig ned
Martin Tronsmoen- Også kjent som Dr. Outboard.
Thor Isak Thorsen og svigersønn Rune Thorsen Ourdahl.

«Tidligere kunne man komme unna med noe mindre, men med den nye miljøbensinen blir det lettere feil. Den spesielle bensinmiksen gjør at det samler seg vann og fuktighet i drivstoffsystemet – noe som er hellt krise for motoren,» forklarer han. En god vinterkonservering helt sentral for å sikre at motoren fungerer optimalt.

Vårens store nyhet på Sildeberget er uten tvil de fire nye løftebukkene som nå er satt opp ute på området. «Dette er faktisk noe ingen andre her i fjorden kan skryte av,» sier en stolt Rune.

Han er klar på at de nye løftebukkene ikke bare gjør verkstedet svært effektivt, men også bidrar til et bedre arbeidsmiljø. Mekanikerne får en betydelig bedre arbeidsstilling, og slipper å sitte på kne – noe som er veldig bra for arbeidsmiljøet.

Samtidig drar verkstedet nytte av anleggets lange historie. På en spasertur rundt eiendommen forteller Rune at området har en rik historie med næringsvirksomhet.

«Her har det vært drevet sagbruk i over 100 år. Frem til 90-tallet var sagbruket i full drift. Marinaaktiviteten tok virkelig av først da full marinadrift ble etablert i 2004,» forteller han.

Rune er klar på at historien er en viktig del av identiteten til Sildeberget Båt & Motor AS, og at alt arbeidet som gjøres her bygger på å forvalte den arven.

Stemningen på Sildeberget merkes også i den daglige driften. Jeg besøkte anlegget nylig i påsken, og der møtte jeg båtfolk som var kjent med hverandre og som delte en uformell tone.

«Vi har en kultur her der folk kaller hverandre på fornavn, og de gode replikkene flyter like lett som praten om en innkommende motorfeil,» sier Rune. Han hevder at denne blandingen av solid fagkunnskap og personlig omtanke gjør at kundene alltid føler seg trygge.

Mange av dem er stamkunder som har vært med på reisen gjennom årene –en kontrast til de større marinaene der man ofte bare leverer nøkkelen om høsten og henter ferdig reparert båt om våren.

Rune Ourdahl avslutter med en oppfordring til både kunder og potensielle medarbeidere: «Er du en båteier som setter pris på en praktisk og ærlig service, eller er du en mekaniker som brenner for motorer og ønsker å jobbe et sted med god stemning og bra arbeidsmiljø, så er Sildeberget det rette stedet for deg.»

«det er bare å slå på tråden»

SILDEBERGET MARINA

Sildeberget 16, 3962 Stathelle

Telefon: 95 18 88 07

· Mail: post@sildebergetmarina.no Web: sildeberget.no

Det nye verkstedet er velutstyrt og flott

VICTORIA GJESTGIVERI

Det er bare å glede seg til sommeren!

Jeg er svak for historiske restauranter og byer. Jeg er svak for lokalt eierskap og ildsjeler som holder ut år etter år med like deler trass og lidenskap. Min største drivkraft er dog sansen for gode smaker og god service. Om jeg entrer en klassisk historisk restaurant og de serverer halvfabrikata og dårlige løsninger, blir jeg mannevond og grinete – og svinger gjerne min journalistiske øks uten skånsel.

Andreas Kristiansen er en av disse ildsjelene som holder småbyer som Langesund i gang. Vi merket det ikke før den godeste Kristiansen etter pandemien rotet seg opp i noe

trøbbel med bevillinger og grinete lokalpolitikere. Det var tilløp til panikk i Langesund.

En sommer uten Victoria i toppform hadde senket Langesunds attraksjonsverdi med flere hakk. Ser vi bort fra Kristiansens naturlige sjarm og de historiske rammene, er det én enkeltfaktor som skiller Victoria fra horden av mer eller mindre bra bryggerestauranter i norske kystbyer.

Jeg ble møtt med overbærende humring da jeg for noen utgivelser siden, i et anfall av fiskesuppe-indusert eufori, utropte kjøkkensjef Alex til en thaikokk

Tekst: Stein O. Kaasa
Pad Kra Pao’en til Alex er så sterk at han må bruke hansker når han lager den.
Victoria på sommeren er en attraksjon i Langesund

av verdensklasse. Jeg står ved mine ord. Jeg har tross alt spist thaimat fra Haparanda via Fagernes til Bangkok og tilbake, og min fintfølende gane vet å skille det hverdagslige fra det fantastiske. Og thaimaten til Alex på Victoria er intet mindre enn helt fantastisk. Ferdig snakka!

Det er ikke bare thaimaten. Alex er en såkalt eklektisk kokk med et bredt spekter å spille på.

Alex «Det burde vært skrevet en bok om Alex,» forteller restaurantvert og scharmør Andreas Kristiansen. Alex, eller Zaw Naing Lin Zav som han egentlig heter, er født i Burma og vokste opp i Malaysia. Der jobbet han seg, over en periode på ti år, til topps i Kuala Lumpurs restaurantverden.

«Da han kom hit til oss i 2004, visste vi ikke at han kunne lage mat engang, så her begynte han i oppvasken.»

«Litt som å sette Messi til å klippe gresset på Pors stadion,» sier Andreas og ler.

Andreas trodde Grenlands befolkning var modne for Alex i fri dressur da han i 2015 startet thai-gourmetrestauranten Soi5 i Porsgrunn. Helt der oppe med Stonehenge og den store pyramiden i Giza er det et av verdens uløste mysterier hvorfor Soi5 måtte stenge dørene på grunn av glissent besøk. Dog hadde Soi5 en solid kjerne av stamkunder som nå har fulgt Alex videre til Victoria. Slik er det med de fleste superkokker. De har gjerne en fanbase som følger dem fra restaurant til restaurant. Ikke

Tapas tallerken - en perfekt lunsjrett

bare er Alex en glimrende kokk, han er full av personlighet og humør som tilfører lidenskap og flair til enhver restaurant han jobber i. Eller på godt norsk – stjernekvalitet.

Andreas var i riktig godlune denne strøkne kvelden i slutten av april. Det kom frem at grunnen til hans brede glis var at Kristiansen kunne fortelle om en enorm pågang fra selskaper og bedrifter.

«Det er tydelig at de gode tidene er tilbake i mange bransjer,» kunne Andreas fortelle, og la til sin egen teori om at bedriftslederes omgang med firmakortet rundt midnatt var en god pekepinn på at vi er på vei mot lysere

tider. Skal vi dømme etter stemningen på gjengen fra en lokal entreprenør som hygget seg i husets «Chambre séparée» denne kvelden, er norsk næringsliv på vei inn i en skikkelig høykonjunktur.

Og maten vi spiste, spør du kanskje? Helt topp!

VICTORIA GJESTGIVERI

Tordenskjolds gate 1 3970 Langesund

Telefon: 35 99 60 00

Mail: bordbestilling@victoriagjestgiveri.no

Web: victoriagjestgiveri.no

Perfekt for bedrifter og selskaper i følge Andreas
Andreas smilte om kapp med vårsolen
Alex med husets legendariske fiskesuppe
Under dette rekeberget skjulte det seg en skive med deilig landbrød.

NoSmoke AS i Sem

Effektiv røykeavvenning til tross for strenge reguleringer

I takt med at regelverket rundt e-sigaretter blir stadig strengere, har både forhandlere og brukere måttet lære seg å navigere i en stadig mer kompleks jungel av regler.

Fra forbud mot smakstilsetninger til strenge markedsføringsbegrensninger, kreves det nå en grundig forståelse av de juridiske rammene som omgir denne industrien.

NoSmoke.no ble startet i 2013 og har siden vokst til å bli en av Norges største og mest erfarne e-sigarettbutikker «Inspirasjonen vår har alltid vært å tilby de beste produktene til våre kunder, og med en stor fysisk butikk i Andebuveien på Sem samt et lager

i Norge, kan vi sikre rask levering,» sier Michael Johnsen, innehaver av NoSmoke.no.

Positive tilbakemeldinger fra kunder

«Mange av våre kunder har røkt i mange år. De har prøvd mange andre røykeavvenningsprodukter uten hell, men med e-sigaretter har de endelig klart å slutte,» forteller Johnsen. «Dette gir oss stor motivasjon til å fortsette.»

Tekst: Stein O. Kaasa
Micael Johnsen bak disken i butikken

E-sigaretter anses av forskere å være 95 % mindre helseskadelige enn vanlige sigaretter, og passiv damping er minst 99 % mindre skadelig enn passiv røyking. «Dette skyldes at det ikke foregår noen forbrenning i en e-sigarett, kun væske som varmes opp,» forklarer Johnsen.

Utfordringer med regelverket

Til tross for dette møter NoSmoke. no store utfordringer på grunn av det strenge regelverket i Norge. Johnsen forteller at I England får folk nikotinholdig vape på blå resept, noe som aner-

kjenner at det ikke er nikotinet som gjør folk syke, men de andre skadelige stoffene i tobakken.

«Det finnes ingen logikk i at et produkt som hjelper folk med å slutte å røyke, skal bli utsatt for så mange restriksjoner,» sier Johnsen. «Regelverket her til lands er veldig firkantet og anerkjenner ikke fordelene ved vaping som røykeavvenning.»

Stortingsvedtak og smakstilsetninger

Et eksempel på dette er stortingsvedtaket fra november 2023 som innførte forbud mot smakstilsetninger i e-sigaretter. «Nå får de kun lov til å smake røyk, noe som er paradoksalt når folk prøver å slutte ved å dampe,» sier Johnsen.

Tall fra Norstat viser at 3 % av Norges befolkning anser seg selv som dampere, og 56 % av disse bruker damp daglig for å unngå tradisjonelle sigaretter.

«Majoriteten av disse befinner seg i aldersgruppen 30 til 60+ år,» påpeker Johnsen. «Dette viser at vaping hjelper en stor andel av befolkningen til å unngå de farlige effektene av røyking.»

Fremtiden for NoSmoke.no Johnsen et tidlig på at regelverket i Norge må revideres for å anerkjenne fordelene ved e-sigaretter og gjøre det enklere for folk å få tilgang til disse produktene.

«En mer balansert tilnærming som tar hensyn til de positive helsegevinstene ved vaping, er nødvendig for å sikre at flere kan få hjelp til å slutte å røyke,» avslutter Johnsen.

Johnsen nevner også at forskningen støtter dette synet, med studier som viser at e-sigaretter er betydelig mindre skadelige enn tradisjonell røyking.

«Vi er dedikert til å fortsette arbeidet med å tilby produkter som kan hjelpe folk med å leve sunnere liv, til tross for de utfordringene vi står overfor,» sier han

NOSMOKE AS

Grenadervegen 6, 3711 Skien

Telefon: 900 94 717

Webside: dampern.no

· E-post: post@dampern.no

TILBEHØR TIL BOBIL OG CARAVAN

Tilhengerservice Skien AS er AL-KO Premium Partner og representant i Norge.

Vi leverer bobiltilbehør fra AL-KO for ettermarkedet, og er også forhandler av Brenderup tilhengere. I tillegg utfører vi service og reparasjoner på alle typer tilhengere.

Er du på jakt etter AL-KO HY4* hydrauliske støtteben, E&P LevelM* og LevelC, ACS fjærbein, lasteholder eller hengerfeste for bobil/bobilvan?

Vi har også stort delelager av merkene AL-KO, Knott og BPW.* Nå også til Crafter II og MAN TGE VAN.

VARIO LASTEHOLDER

Fleksibel lasteholdertil MC og sykler

Maks 1 MC/2 sykler alt. 4 sykler

HY4 App til kontroll og vekt.

VELO - SYKKELHOLDER

Fleksibel lasteholder til 2 eller 3 sykler

Oppfellbar og avtagbar. Festet til rammeenden

CLICKFIX - STØTTEBEN

Står stødig, slipper at bilen gynger

Lett og montere på AL-KO chassis

AIR PLUS 30% LUFTFJÆRING

PÅ BAKAKSEL

FIAT DUCATO >2007

n Høyere komfort

n Bedre stabilitet

n Mulig midlertidig å heve bak

n For 2 & 3-akslede AL-KO ch.

HY2 = 2 støtteben – frem eller bak

HY4 = 4 støtteben – frem og bak

For alle Fiat Ducato fra 2007

For MB Sprinter med AL-KO chassis

For Fiat og MB med Hymer SLC ch.

MT054 - HENGERFESTE

EU-godkjente hengerfester skreddersydde for biler med AL-KO rammeende

ACS KOMFORTFJÆRBEIN

For Fiat Ducato >2007

n Høyere komfort

n Bedre stabilitet

n Mer presis styring

n Opp til 40 mm høyning

Se vår nettbutikk med deler til hengere og campingvogner på www.tilhengerservice.no. Kontakt oss på telefon 489 95 636 eller mail bobilogcaravan@tilhengerservice.no og vi hjelper deg!

TELEMARKS STØRSTE OG MEST

KOMPLETTE BOBIL OG CARAVANSENTER

BESØK OSS I HEISTAD DALEN OG SE VÅRT

STORE UTVALG AV NYE OG BRUKTE BOBILER OG CAMPINGVOGNER.

EGET BIL VERKSTED INNTIL 7,5T

PKK INNTIL 7,5T

SKADE VERKSTED ALLE MERKER

SELVVASK FOR PERSON OG BOBILER PROPANAUTOMAT ÅPEN 24T

S

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.