20
Rejser
Danmark
LØRDAG DEN 31. JULI 2021
I nyopført spa har du ly for vestenvinden Selv på en dag med regn og rusk er det nemt at holde varmen indenfor på Hotel Fjordgården i Ringkøbing, men er man heldig at besøge stedet på en solskinsdag, kan man kombinere opholdet med en dag på stranden. TOM NØRGAARD
F
ra kanten af det opvarmede bassin på taget af den nybyggede spa er der udsigt over Ringkøbing Fjord og åen Vonå, en godt 6 km lang å, der afvander Stadil Fjord. Kun fuglene over os og en morgenfrisk løber på stien nedenfor bryder stilheden. Nedenunder er de første af Hotel Fjordgårdens gæster ved at indfi nde sig i kurbadsafdelingen. Nogle for at nå en kropsmassage eller en ansigtsbehandling inden morgenmaden, andre for at få sig en dukkert i den opvarmede pool eller få gang i blodcirkulationen og lidt sved på panden i saunaerne og dampbadene. Det er ikke svært at komme ned i gear her, og stedet kalder da også kurbadsafdelingen for Ro. Musik af typen soothing relaxation fungerer som lydtapet, og det unge og meget søde personale sørger på en naturlig måde for at få de besøgende til at føle sig godt tilpas. Gæsterne tæller kæreste- og ægtepar i alle aldre og klynger af veninder, der har taget en dag ud af kalenderen til lidt wellness og til at vende verdenssituationen. Når man har fået nok af fi nsk sauna, saltbehandlinger og infrarødt lys, kan man ty til mere prosaisk velvære i form af drinks og snacks fra kurbadscaféen. Ombygninger og storm Også på andre måder kræses der om de indlogerede. Fjordgården er et af den slags hoteller, der er sat i verden for at være en destination i sig selv. Hotellet åbnede i 1967, efter at en række entreprenante mænd havde tænkt store tanker på en fi sketur og mente, at byen havde brug for et moderne hotel. Og det fi k den. Bygningen blev tegnet af den unge lokale arkitekt Bay Jørgensen, og den oprindelige bygning har siden levet videre som fundamentet i utallige ombygninger. Ikke alle forandringer har dog været frivillige. Under en slem storm i 2005 oversvømmedes en del af underetagen, og elementernes rasen ødelagde festlokaler og badeland. En påmindelse om, at vi befi nder os midt i den smukke, men til tider også barske vestjyske natur. De seneste ombygninger har dog været planlagte. Med en ombygning i 2020 fi k stedet helt nyt
KURBADSOPHOLD Der er mulighed for at vælge mellem fl ere forskellige former for kurbadsophold og aktuelle tilbud. Se mere på hotelfjordgaarden.dk
kurbad, og med udbygning samt renovering af eksisterende værelser i 2021 er Fjordgården nu klar til at tage imod i 98 værelser. På de nye værelser har man skabt en slags showcase for dansk design og indrettet med nogle af de største hjemlige formgivningskoryfæer. Wegners butterfl y-stol fra Getama og et bord af Jens Risom i samarbejde med Fredericia Furniture pryder f.eks. det værelse, som jeg slår øjnene op i om morgenen. Lutter danske gæster Nydeligt er der også i Fjordgårdens restaurant, hvor der i de lune sommeraftener også er mulighed for at rykke udenfor på terrassen. Restaurantens råvarer er i alt væsentligt lokale fra områdets landmænd og fra auktionshallen i Hvide Sande. Bæredygtighed og terroir. Nærmeste topklasserestaurant, Henne Kirkeby Kro, ligger godt og vel tre kvarters kørsel væk, og Fjordgården er et godt alternativ. Også for de lokale indbyggere, for hvem Fjordgården er det mest oplagte valg, når noget særligt skal fejres. Men, fortæller hoteldirektør Brian Madsen: »I weekender har vi faktisk ikke plads til de lokale, hvilket selvfølgelig er ærgerligt, men et luksusproblem for os. Det håber vi kan blive anderledes på et tidspunkt, men det er populært at købe kuropholdspakker, hvor gastronomien også er en del af fornøjelsen,« fortæller Brian Madsen. Det har været en god, men atypisk sommer for Fjordgården. Normalt er fordelingen 80 pct. udenlandske gæster fra primært Tyskland, Norge og Sverige og 20 pct. danskere, men i år har der været 99 pct. danskere og 1 pct. tyskere, fortæller Brian Madsen. Nordmændene og svenskerne er blevet væk. God fortjeneste »Særligt de seneste tre uger har været fantastiske, men vi har næsten være fuldt belagt hele sommeren med en tre-fi re ledige værelser i hverdagene,« fortæller Brian Madsen, der også kan glæde sig over, at værelserne er blevet afsat med fornuftig fortjeneste. »Sommerens udbud og efterspørgsel har gjort, at vi har opnået nogle fornuftige priser på værel-
serne. Vi har ikke været tvunget til at dumpe priser, som man f.eks. har været nødt til i hovedstaden,« siger Brian Madsen og fortsætter: »Jeg er spændt på næste år. Vi har haft held med at gøre opmærksom på os selv over for danske gæster, hvilket har været med til at opveje tabet af de udenlandske gæster. Vi vil gerne bide os fast i det danske marked med vores kurbadsprodukt, og det tror jeg er lykkedes os godt. Jeg vil dog også meget gerne have nordmændene tilbage – de er jo et købestærkt publikum. Jeg er uanset hvad meget fortrøstningsfuld og optimistisk, også selv om corona evt. kan komme til at drille os igen.« Hvor de lokale indbyggere i højsæsonen ofte vil være henvist til at spise på restauranten i hverdagene, er der plads i kurbadet til de fl este hver dag. Og kurbadet er en gave til indbyggerne i Ringkøbing og omegn. »”Nu behøver vi ikke køre til Vejle Fjord længere,” høre jeg ofte folk sige,« fortæller Brian Madsen. Vejrets luner Om det er en fortalelse eller bare hudløs ærlighed, ved jeg ikke, men på ankomstdagen gør den fl inke receptionist mig opmærksom på mit held. »I har ramt en af de syv-otte gode dage, vi har om året,« siger han med henvisning til solskinnet, den høje blå himmel og den milde brise. Samme dag besøger jeg Søndervig Strand med min bedre halvdel. I badebyen er der godt gang i minigolfbanerne, souvenirshoppen tager imod på næsten fejlfrit tysk og der bestilles fi sh’n’chips og store fadøl på badebyens meget velbesøgte Biergarten. Omme bag klitterne ligger de karakteristiske bunkere fra Anden Verdenskrig, og Vesterhavsstranden folder sig mægtig og malerisk ud. Smukt! Næste dag, på afrejsedagen, er himlen kulsort og regnen pisker mod ruderne i spaen. Men indenfor er der ly for vestenvinden, og der er Middelhavsvarmt. Hvis jeg boede i Ringkøbing, ville jeg nok også være fast kunde. Fortsættes E