Mars 2026

MAR26 Fjellnytt Annonsemagasin gir deg det siste om det beste – året rundt

2-4 APRIL

°

ARRANGEMENT / AKTIVITETER / MAT / SHOPPING / KRØNIKØRER / ICONS N' STUFF / HJERNETRIM / BOKTIPS

FLYTTESALG AV UTSTILLINGER Vi flytter inn i nye lokaler i Sentrumsvegen 132 (Eidsgaardtunet) vinteren 2026

No r s k h å n dverk siden 1 929 I snart 100 år har vi hatt fokus på kvalitet og håndverk. Vi designer kjøkken for alle livets faser, enten du foretrekker det klassiske og elegante eller det moderne og stilrene.

Strai Kjøkken Hallingdal AS • Enden 1, 3550 Gol • 94 02 63 20 • hallingdal@strai.no

42

Posters fra Hemsedal

50

Icons N' Stuff

28

54

Enkelt & Godt

Aktuelt Når dagene blir lysere – Lodgen Spiseri

Innhold FJELLNYTT MARS 2026

Velkommen til fjells Så var OL over igjen. Tomheten som oppstår når et stort mesterskap er over, er et velkjent fenomen. Mange omtaler det som «post-tournament depression».

I ukene turneringen varer, lever vi i en intens rytme av forventning, jubel og skuffelser. Kampene gir oss noe å samles om, enten det er på puben, i sofaen eller i lunsjpausen på jobb. Når finalen er spilt og lysene slukkes, forsvinner denne kollektive pulsen brått, og hverdagen kan kjennes uvanlig stille.

Denne følelsen handler ikke bare om sport, men om kontrasten mellom det ekstraordinære og det ordinære. Vi har

levd i en boble av forventning, håp og dramatikk. Når boblen sprekker, må vi vende tilbake til rutiner og plikter.

Samtidig kan slike store idrettsbegivenheter trekke oppmerksomhet bort fra andre saker i samfunnet, både på godt og vondt må det tilføyes. I perioder dominerer kampresultater og spillerprestasjoner nyhetsbildet, mens politiske beslutninger, skandaler, økonomiske utfordringer eller internasjonale konflikter får mindre plass.

Heldigvis er idrettens kalender som regel alltid full av nye høydepunkter. Allerede nå retter vi blikket fremover mot juni og VM i fotball, der nye historier skal skrives og nye øyeblikk skal samle oss igjen.

Redaktøren

Ansvarlig redaktør og utgiver Niclas Nilsson | niclas@fjellnytt.com | +47 47 36 22 99 | Stupulvegen 22, 3560 Hemsedal | www.fjellnytt.com Grafisk design, layout, copy og produksjon Fjellnytt Design | Opplag 60.000 eks. fordelt på 7 utgivelser per år | Trykk Rolf Ottesen AS Fjellnytt er Miljøfyrtårn-sertifisert og distribueres i Hemsedal, Gol og på Golsfjellet til utvalgte forretninger, møtesteder, kafeer og restauranter.

Fjellnytt Annonsemagasin gir deg det siste om det beste – året rundt!

Vi elsker gode

nyheter

A VI H

R HEMSEDAL

S

St rste KAKAOMENY

Hege Nilssen

STRAI KJØKKEN HALLINGDAL

Nå skjer det endelig Strai Kjøkken Hallingdal har vært etablert på Gol i 11 år. Nå flytter vi inn i nye lokaler i Sentrumsvegen 132 (Eidsgaardtunet), kun ett steinkast unna.

Vi gleder oss til å bli en del av sentrum, og vi håper lokalbefolkningen og hyttehallingen tar turen innom for inspirasjon og en god kjøkkenprat.

De nye lokalene er utformet for å vise et bredt utvalg av vårt sortiment. Vi tilbyr norskproduserte kjøkken, bad, garderobe og vaskerom til både privatkunder og proffmarkedet.

Vi har et bredt utvalg av modeller i ulike stilarter og av ulike materialer, og hjelper deg trygt igjennom hele prosessen fra idé, planlegging til ferdig montering.

Strai Kjøkken er en heleid norsk familiebedrift med stolte tradisjoner tilbake til 1929.

I nyere tid har det blitt investert tungt i moderne produksjonsteknologi, og leverer årlig over 4000 funksjonelle og stilrene kvalitetskjøkken.

Bedriften har 15 egeneide butikker og et veldrevet forhandlernett over hele Sør-, Øst og Vestlandet.

Vi sees på Gol!

4 | FJELLNY T T ANNON SEMAG A SI N

Hos oss finner du Hemsedals største kakao- og vaffelmeny – perfekt for en pause mellom slagene i bakken.

Vi holder åpent fra morgen til kveld, og serverer alt fra frokost og lunsj til pizza og middag.

På utvalgte kvelder inviterer vi også til temakvelder.

Egen meny for barna og lekerom gjør det enkelt for hele familien å trives.

Vi tilpasser oss dine behov – hele dagen.

What’s On This March Lodgen Spiseri

3-4

4

6

– Ski, Eat, Relax.

– Board games.

– From 16:30.

– Theme night.

– All you can eat.

– From 17:00.

– Free snack with your drink.

– From 17:00.

Lobbybar

Restaurant

Lobbybar

10-11

11

13

Non-Stop Evenings

Roast & Pizza Buffet

Friday Feeling

– Ski, Eat, Relax.

– Board games.

– From 16:30.

– Theme night.

– All you can eat.

– From 17:00.

– Free snack with your drink.

– From 17:00.

Lobbybar

Restaurant

Lobbybar

17-18

18

20

– Ski, Eat, Relax.

– Board games.

– From 16:30.

– Theme night.

– All you can eat.

– From 17:00.

– Free snack with your drink.

– From 17:00.

Lobbybar

Restaurant

Lobbybar

24-25

25

27

Non-Stop Evenings

Roast & Pizza Buffet

Friday Feeling

– Ski, Eat, Relax.

– Board games.

– From 16:00.

– Theme night.

– All you can eat.

– From 17:00.

– Free snack with your drink.

– From 17:00.

Lobbybar

Restaurant

Lobbybar

Non-Stop Evenings

Non-Stop Evenings

Roast & Pizza Buffet

Roast & Pizza Buffet

Friday Feeling

Friday Feeling

For more information scan qr code or visit www.lodgenspiseri.no.

WWW.FJE L L N Y T T.CO M | 5

L E G E N D A R I S K

R O C K ’ N ’ R O L

MANDAG TIL LØRDAG

Live Music Dj Afterski

Våren er her og solen er tilbake på Skistua Tredje i tredje, klokken tre, ser vi som regel de første solstrålene bre seg over fjellet og ned på uteserveringen. Det betyr at sesongen virkelig starter!

Vi kicker i gang mars med Hemsedal Up N Down lørdag 7. mars.

Stor scene på uteområdet, liveband, DJs og masse moro!

Grillen og utebarene holder åpent, så det er mat og drikke for både sultne og tørste skiløpere.

Inne spiller Top 3 liveband og Charlie Roennez – helt til sent på kvelden!

Her er mars-planen videre 13.–14. Rockcirkus liveband 20.–21. Peter Simson med band og Charlie Roennez 27.–28. Kvartiåtta liveband DJ Nomis spiller mandag til lørdag gjennom hele mars Vi satser på mest mulig afterski ute denne måneden, og ber værgudene om sol hver lørdag fra uke 10 og ut sesongen.

DJ-en varmer opp ute før bandet tar over scenen inne når solen går ned – fordi afterski på Skistua er aller best ute!

PS: Catering på hytten har blitt kjempepopulært i år!

Vår store favoritt: hjemmelaget lasagne, kun 249,per person. Nesten billigere enn å lage den selv ;P

Hold deg oppdatert skistuahemsedal.no og følg oss her Facebook

6 | FJELLNY T T ANNON SEMAG A SI N

Instagram

L

A F T E R S K I

&

R E S T A U R A N T

2-4 APRIL Skandinavias beste påskefeiring 3 dager med Skistua Påskival 2026

° LANGFREDAG

STAYSMAN

SKJÆRTORSDAG

BAUSA

SKJÆRTORSDAG

STREET BOYS

PÅSKEAFTEN

FREDDY KALAS

LANGFREDAG

LOS MEXICANACAS

HVER DAG

CHARLIE ROENNEZ

TICKETS

PÅSKEAFTEN

WWW.FJE L L N Y T T.CO M | 7

What´s On

Fýri Resort

Max Andersson

Commercial Manager - Fýri Resort

Vinteren på Fýri – fullbooket, fondue & fjellfest For en vinter vi har hatt på Fýri! Hele sesongen har vært fullbooket – også på ukedagene – og hotellet har summet av liv fra morgen til sen kveld. Det er utrolig gøy å se både tilreisende og lokale fylle huset med energi, latter og gode opplevelser.

En av vinterens store suksesser har vært vår fondue i Rambler.

Den har raskt blitt et sosialt høydepunkt – en varm og stemningsfull opplevelse der venner, kollegaer og kjærester samles rundt gryten.

Og den gode nyheten? Vi fortsetter med fondue hver dag helt frem til påskeaften.

I ROA holder vi trykket oppe hver fredag fra kl. 16–20 med DJ og ekte afterski-stemning. Perfekt etter en dag i bakken – eller som en start på helgen. Stemningen har vært høy og dansegulvet fullt.

Hver lørdag fra kl. 20.00–00.00 leverer vi DJ i Pool Club. Dampende basseng, pulserende beats og den unike Fýri-viben – en kombinasjon av spa og fest som virkelig setter vinterstemningen.

Merk: I mars har vi flere såkalte “take overs”, hvor bedrifter har booket hele hotellet. Vi holder derfor stengt for øvrige gjester i periodene 4.–9. mars og 19.–22. mars.

Vi gleder oss til fortsettelsen – vinteren er langt fra over, og vi lover flere øyeblikk som varmer lenge etter at snøen smelter.

GI TRØTTE SKIMUSKLER EN VELFORTJENT MASSASJE

Vi sees på Fýri SE ALL E BEHAN DLINGER OG BESTI LL TIM E I TIMMA-A PPEN!

SUSANNE BEIJER - HUD OG KROPPSTERAPEUT ONLINEBESTILLING: TIMMA-APPEN T: +47 95090441 W: SANNHUDOGKROPP.NO HEMSEDAL SENTRUM, HOVTUN KJØPESENTER, 2.ETAGE 8 | FJE LLNY T T ANNON SEMAG A SI N

fyriresort.com

2024

2025

Norway's Leading Resort

Norway's Leading Resort

SCANDINAVIA’S MOUNTAIN RESORT NO. 1

Les mer!

WWW.FJE L L N Y T T.CO M | 9

NYE OG MODERNE FRITIDSLEILIGHETER FOR SALG NÅ!

Her utvikler vi Skandinavias koseligste alpelandsby

10 | FJE LLNY T T ANNON SEMAG A SI N

Foto: hemsedal.com / Kalle Hägglund

Foto: hemsedal.com / Kalle Hägglund

I hjertet av opplevelsene

Fakta

Langrennsløyper – 0 minutter Turstier og sykkel – 0 minutter Tuv elvebad & badstue – 0 minutter Tuv Kolonial – 0 minutter Hemsedal Flatbrødbakeri – 0 minutter Treningsrom – 0 minutter Skibuss – 0 minutter Hemsedal Skisenter – 4 minutter Solheisen – 6 minutter Golf Hemsedal – 6 minutter Downhill sykkelløype – 4 minutter Lærdal og fjordene – 60 minutter

43 leiligheter i salg nå Fra 42 kvm – 107 kvm P-plass, bod, skiskap, Treningsrom & lounge Dagligvare og servering Byggestart Q2 2026 Overtagelse Q4 2027 Utvikler Tuv Hemsedal Utvikling AS

www.tuvhemsedal.no

Fjellmegleren Helge Berg Enich / 482 17 799 / helge@em1fjellmegleren.no Gjermund Svendsen-Rosendal / 909 92 290 / gjermund@em1fjellmegleren.no WWW.FJE L L N Y T T.CO M | 11

Sound of

Hyggedal

Marius Urbonavicius DØLI SOCIAL HUB

Stinky Jam i Solheisen

hemsedalfjellsport.no

Er du klar for en skikkelig vårsession i bakken?

18. april kommer Stinky Socks til Hemsedal for å arrangere tidenes jam sammen med Solheisen og Døli Social Hub. Det blir en dag med kreativ kjøring, god stemning og masse energi.

Three Zones Vi setter opp tre ulike soner i bakken hvor du kan teste nye triks og vise frem stilen din. Vi ser etter kreativitet, flyt, stil og personlighet. Alle kan delta – uansett nivå og alder. De råeste og mest kreative riderne vinner premier.

Klar for tur?

Party at the Hub Når heisen stenger, fortsetter festen på Døli fra kl. 21.00.

Vi tilbyr aktive naturopplevelser som bringer mennesker sammen

Vi sees på Stinky Jam!

18th April

12 | FJ E LLNY T T ANNON SEMAG A SI N

Aking Isklatring Toppturer Via Ferrata Klattring Buldring Skredkurs Utleie

BAR

D Ø L I H E M S E D A L

SOCIAL HUB GOOD VIBES GAMES Skiheisvegen 88 DOLI_HEMSEDAL

RESTAURANT • TAKE AWAY • DELIVERY TORSETVEGEN 576c - HEMSEDAL

BESTIL: 2222 5555 • PEPPES.NO eller APP

WWW.FJE L L N Y T T.CO M | 13

TOYOTA ELVOLUSJONEN NYE TOYOTA URBAN CRUISER PRIS ACTIVE AWD FRA:

394 500 KR*

INKLUDERT VINTERHJULPAKKE *Inkl. frakt, klargjøring og komplette vinterhjul. Urban Cruiser Active 61 kWh AWD. Vi tar forbehold om skrivefeil.

NYE TOYOTA bZ4X ACTIVE TECH AWD

549 800 KR* INKLUDERT VINTERHJULPAKKE *Inkl. frakt, klargjøring- og komplette vinterhjul. bZ4X Active Tech 73 kWh AWD. Vi tar forbehold om skrivefeil.

14 | FJE LLNY T T ANNON SEMAG A SI N

Kjære Hemsedal-venner!

Vinteren har fortsatt masse å gi – og vi nyter hver eneste dag med snø i bakken og klare, kalde dager.

Hos 8 Glass midt i skisenteret har vi det du trenger for å lade opp: Nybakt steinovnspizza med de beste råvarene Ferske pasta-retter fulle av smak Sprø, friske salater Saftige kjøttretter grillet til perfeksjon – perfekt til en god lunsj i bakken eller en hyggelig middag etter en lang dag ute.

Drop-in eller book bord – vi har plass til både skiutstyr og godt humør Vi gleder oss til å se dere – kom og varm dere hos oss!

www.8glass.no WWW.FJE L L N Y T T.CO M | 15

Vi elsker gode

nyheter Tilbudet varer til 24.03.26

Niclas Nilsson

REDAKTØR - FJELLNYTT ANNONSEMAGASIN

Et liv uten gluten Den tredje mars 2012 fikk jeg den tunge beskjeden om at jeg hadde blitt rammet av den kroniske sykdommen cøliaki.

Dette var altså forklaringen på alle årene med problemer med mage, eksem, lav energi og en generell mangel på velvære. Diagnosen føltes tung, men samtidig var det godt å endelig få klarhet i hva og hvorfor.

Nå måtte kostholdet legges om, og stort sett alt jeg pleide å spise var plutselig forbudt. Det gjorde heller ikke saken enklere at jeg kort tid etter utviklet både melkeproteinintoleranse og diabetes type 2. Det var så vidt jeg fikk lov til å ha juletre, faktisk…

Heldigvis viste det seg at det faktisk fantes masse god mat å spise, bare man ble litt bedre kjent med sitt eget kjøkken. En del av hjemmet jeg ikke hadde tilbrakt spesielt mye tid i. «Det er aldri for sent», fikk jeg høre, mens tipsene, rådene og de gode oppskriftene begynte å strømme inn fra venner og bekjente med samme problematikk.

Det var nettopp derfor jeg startet gruppen min «Glutenfri» på Facebook.

Dels fordi vi glutenfrie, på godt og vondt, har blitt flere, og dels for at alle andre som føler seg rådville skal få flere tips, råd og ikke minst de gode oppskriftene som jeg selv fikk.

Ta gjerne en titt og se om gruppen er noe for deg.

Kanskje kan du dele av din kunnskap, kanskje er det nettopp kunnskap du søker.

Uansett er du hjertelig velkommen :)

16 | FJE LLNY T T ANNON SEMAG A SI N

HEMSEDAL APOTEK - DU FINNER OSS I SENTRUM Resept: dittapotek.no / +47 320 60 001 / hemsedal@dittapotek.no

K2 2025

MANDAG - TORSDAG

Afterski med live musikk

FREDAG - LØRDAG

Afterski med live band

HELE UKEN

Restaurant På vår meny finner du blant annet burger, grillet panino, pasta og italiensk pizza, samt lettere retter som salat og suppe. I baren kan du nyte en deilig barista kaffe, en kakao med krem, eller noe kaldt som slukker tørsten. Vi serverer Comfort food – fra morgen til afterski!

Afterskien på Hollvin er legendarisk, og kjent for sine gode band og trubadurer.

Artister som TREDRAG, Nyléns Festorkester og OFFSHORE står klare hver uke på Hollvin.

Sjekk ut vår bandkalender og bli med på moroa!

#hollvinafterski WWW.FJE L L N Y T T.CO M | 17

Det viktigste på påskebordet ifølge tre anerkjent dyktige kokker

Eiendoms MARKEDET

Bjarne Trandem Ødegård

Jeg liker å servere Solglad-ost helbakt i ovn med litt honning og hakkede valnøtter.

Smaker herlig med litt godt surdeigsbrød.

Spekematbuffet med speket, marinert lammelår, potetsalat, eggerøre, litt forskjellige oster og annen spekemat. Enkelt og greit, og faller i smak hos de fleste gjester.

God påske!

Mads Risom

Faktisk skal jeg have Brantevik sill, en opskrift jeg lærte da jeg boede i Sverige, derefter vil jeg have lam i dildsovs med håndpillede rejer, gerne serveret i en tartelet.

Til sidst skal der serveres citronmoussen på på marcipanbund.

Gjermund Svendsen-Rosendal Eiendomsmegler MNEF/ Avd.leder Hemsedal

Optimisme i fritidsmarkedet - beste salgstall siden 2021 Eiendom Norge sine tall for boligomsetning for 2025 foreligger og viser en økning i antall solgte fritidsboliger på 11,3% sammenliknet med 2024. Dette gjelder alle typer fritidseiendom, både på fjellet, ved sjøen og i innlandet.

Av solgte hytter og fritidseiendom, er det fortsatt hytter og fritidsleiligheter på fjellet som omsettes mest, og det er også her vi ser de beste og mest stabile prisveksten over den siste 10-års perioden. I fjor lå gjennomsnittsprisen på en omsatt fritidsbolig i Hemsedal på rett under 5,5 millioner. Dette er nesten dobbelt så høyt som landsgjennomsnittet.

I 2025 lå en fritidseiendom ute i markedet i 83 dager i snitt før den ble solgt. For årets seks første uker, ser vi derimot en bedre fart i markedet. Med 602 fritidsboliger solgt i perioden må vi helt tilbake til 2021 for å se tilsvarende tall, opplyser Eiendom Norge.

Dette gir optimisme etter et par litt trege år i fritidsmarkedet.

Kilde: Eiendom Norge. Eiendom Norge er bransjeorganisasjon for eiendomsmeglingsforetak i Norge og utarbeider boligstatistikk i samarbeid med Finn.no og Eiendomsverdi.

Mikael Jönsson

Sild, sild og enda mer sild... det må alltid være sild på bordet. Sånn er vi svensker.

Med sild, snaps og godt selskap ligger alt til rette for en riktig fin påske.

VÅRT NYESTE FRITIDSPROSJEKT, TUV HEMSEDAL 18 | FJE LLNY T T ANNON SEMAG A SI N

Velkommen til

EIE FJELLMEGLEREN 6. januar åpnet vi dørene til regionens største meglerkontor og fremste rådgiver innen eiendom i Hallingdal og Valdres Når du skal selge eiendom er det godt å vite at prosessen blir ivaretatt på aller beste vis.

At handelen foregår på en trygg og god måte, at alle potensielle kjøpere blir fulgt opp og at megler raskt er på pletten for en visning, EIE Fjellmegleren er tilstede med flere avdelinger og kontorer i Hallingdal og Valdres.

Gjennom tilstedeværelse i markedet over lang tid, innehar våre meglere en unik lokalkunnskap som sikrer deg den beste prisoppnåelsen for din eiendom.

Ta kontakt for en hyggelig prat og Premium rådgivning

HEMSEDAL | FAGERNES | BEITOSTØLEN | GOL | NESBYEN | FLÅ | GEILO | ÅL

EIE Fjellmegleren WWW.FJE L L N Y T T.CO M | 19

www.finbeckogfia.no

ELLA&IL AMUNDSEN UBR M OR R IS FU SA LP

Shopping i sentrum Sporty fashion

BUSNEL B A R B OU R PARAJUMPERS GOLD B ER GH C . A . Y. A BLÆST

Åreknuten er et treningssenter lokalisert i hjertet av Hemsedal sentrum. I tillegg til å ha et velutstyrt studio i topp kvalitet tilbyr vi solarium tilknyttet garderoben.18-års aldersgrense.

PRISBELØNTE OSTER

Drop-in abonnement kan kjøpes ved bemannet resepsjon på Fanitullen Hotell +47 413 59 673 / +47 413 59 676 Åpent hver dag fra 06-21

Stor gratisparkering i 2 timer og ladestasjoner for elbiler.

2 0 | FJE LLNY T T ANNON SEMAG A SI N

T E � LO K A

L

Legg til Yale Doorman for kun

2.999,-

O

NT

EG

EN T

KTE R E O G M

R YG G E

VE

RE

E

T HY

ØR

ER SIKRER

D

Tryggere, enklere og smartere

Sector Alarm på hytta Sector Alarm samarbeider med O&T Vakttjeneste og er eneste vaktselskap i Hemsedal som kan tilby godkjente vektere på stedet, med beredskap 24 timer i døgner, hele året.

brann. Legg til «ring-hytta-varm» og Yale Doorman for en enklere hyttehverdag, der gjester kan komme og gå uten styr med nøkler og oppvarming.

Alt utstyr eies av Sector Alarm.

Sikre hytten med hyttealarm for en trygg feriebolig. Våre avanserte sensorer oppdager innbruddsforsøk, røyk og

Ha full oversikt over temperatur, om vinduer er lukket og dører er låst med den smarte Sector Alarm-appen.

0,-

Fri installasjon av brann- og innbruddsalarm

915 03033

sectoralarm.no/hyttealarm WWW.FJE L L N Y T T.CO M | 21

HYTTE CARE

HEMSEDAL

HYTTE CARE

CABIN & CONCIERGE SERVICE HEMSEDAL

Your cabin. Secure. Ready.

Complete care for your cabin whether you visit often or live abroad.

Cabin checks & photo report Cleaning and maintenance Firewood & grocery delivery Guest welcome & concierge services From peace-of-mind checks to full guest-ready service - we make cabin ownership effortless.

Scan the QR Code to find out more $+47 91 90 36 34 M hi@hyttecare.com % hyttecare.com

Velkommen til Gunvor Haar & Bryn Hemsedalsvegen 2566D

Tlf.: 464 29 011

Skann for booking

Følg meg på Instagram @gunvorhaarogbryn for oppdateringer og inspirasjon.

2 2 | FJ E LLNY T T ANNON SEMAG A SI N

OM

C

AE

L EL

C O.

ER

D IN

C

Møt Cinderella i Oslo og Trondheim på vårens

HYTTEMESSER Møt oss på Hyttemessen i Oslo 13-15 mars og på Hytte & Friluftsmessen i Trondheim 17-19 april.

Foto: GettyImages

VIL DU HA KAMPANJETILBUD OG VIP-FORDELER? Skann QR-koden og meld deg på vårt nyhetsbrev. Da får du messetilbud, kampanjer og inspirasjon rett i innboksen.

Messepriser på forbrenningstoaletter og tilbehør!

Norsk t kvalite n du ka å stole p CINDERELLA CLASSIC Strømmodell, vår klassiker!

CINDERELLA PREMIUM Strømmodell

CINDERELLA COMFORT Strømmodell

CINDERELLA FREEDOM Gassmodell

WWW.FJE L L N Y T T.CO M | 23

Lyng Collins 4 cl Lyng Gin 2 cl fersk sitronjuice 1 cl sukkerlake eller 1/2 ts melis Club Soda eller annet mineralvann uten smak Fersk basilikum

Tilsett Gin, sitronjuice , sukkerlake ( eller melis ) og 4 store fersk basilikum, revet i et stort glass med litt isbiter og rør i 10 sekunder.

Sil så dette over nye isbiter i ønsket glass (husk alltid mye is).

Topp med mineralvann og garner pent med basilikum.

24 | FJE LLNY T T ANNON SEMAG A SI N

Noko attåt Lyng Norwegian Botanical Gin

Hele verden har vært skyllet over av en ginbølge som aldri ser ut til å legge seg. Også i Norge har entusiasmen slått rot. De siste årene har en rekke lokale håndverksdestillerier lansert sine egne tolkninger av den klassiske London Dry, med stolthet, særpreg og en tydelig norsk signatur.

Blant dem som virkelig har markert seg, finner vi Lyng Botanical Gin. Dette er en mild og rund gin med et elegant uttrykk, en allsidig følgesvenn som passer like godt i en klassisk gin og tonic som i mer kreative cocktails.

Inspirasjonen er hentet fra lyngen, den vakre og hardføre planten som klamrer seg til fjellandskapet og hver høst maler naturen i dype lilla toner. Akkurat som planten selv bærer ginen preg av vill, ren og utemmet natur. Hele 33 urter, krydder og blomster er nøye utvalgt for å skape en kompleks og harmonisk smak, og selvsagt spiller friske norske einebær en sentral rolle i uttrykket.

Resultatet er en gin som smaker av natur på sitt mest aromatiske, med flere norske urter og planter i oppskriften enn noen annen i sin klasse.

Lyng Tonic 4 cl Lyng Gin Tonic Water Sitrus

Bygg drinken i ett vakkert glass som er fylt til tanden med isbiter (is kjøler is og drinken holder seg kald og frisk).

Fyll opp med utmerket Tonic Water, skvis i en båt eller 2 med sitron/lime og garner vakkert, gjerne med en urtekvist.

Lyng & Multe

4 cl Lyng Gin 2 cl multelikør eller multesyltetøy 6 cl ferskpresset mandarinsaft

1 toppet spiseskje shakes med is, fersk mandarinsaft og Lyng, og siles 2 ganger. Serveres i et vakkert Cocktailglass og garner gjerne med friske urter eller spiselig blomst.

Lyng Isbre

6 cl Lyng Gin 2 cl tørr Vermut 1 cl fersk sitron juice

Fyll et stort glass med en neve is og ingrediensene. Rør i 25-30 sekunder.

Sil over et Cocktailglass fylt med is og garner med en liten urtekvist fra kjøkkenbenken.

Navn Lyng Norwegian Botanical Gin Produsent Det Norske Brenneri Land/ distrikt Norge, Agder Lukt Tydelig aroma av einerbær, furunål, sitrus og litt anis Smak Fokusert preg av einerbær, sitrus, krydder og lakris, med god fylde og lengde Farge Vannklar Alkoholprosent 45.9% Sukker Under 3 g/l Vinmonopol nr 12077302 Pris 50 cl: 404,90,WWW.FJE L L FJE N Y TLT.CO L N Y TM T | 25

FROM OUR

FARM TO

YOUR TABLE Huso Lodge er en boutique gjestegård og et arrangementssted med overnatting for 150 gjester, fire selskapslokaler og en gårdsdrift som tilbyr smaksopplevelser til bryllup, firmaturer og sammenkomster – både på Huso og andre steder.

2 6 | FJE LLNY T T ANNON SEMAG A SI N

VINTERGÅRDSBUTIKK ANCIENT GRAIN SOURDOUGH BREAD DRY-AGED, LOCAL, WILD MEATS + MORE

CATERING PÅ HYTTA DELIVERED MEALS

KOKK PÅ HYTTA PRIVATE CHEF

BOOK HUSOLODGE.COM/LOKALMAT INFO@HUSOLODGE.COM +47 32 06 06 03

WWW.FJE L L N Y T T.CO M | 27

Aktuelt

Når dagene blir lysere

Lodgen Spiseri Når mars kommer til Hemsedal, endrer rytmen i fjellet seg ordentlig.

Dagene blir lengre, solen står høyere, og pausene ute får mer plass.

Midt i hjertet av Hemsedal skisenter, med ski in/ski out og bare et steinkast fra Lodge Express-heisen, ligger Lodgen Spiseri – et naturlig stoppested gjennom hele dagen, fra tidlig morgen til sen kveld.

Rolige morgener før skidagen Dagen starter tidlig hos oss. Frokostbuffeten åpner kl. 07:30, med god tid til en lang og rolig

2 8 | FJ FJE E LLNY LLNYTTTT ANNON ANNONSEMAG SEMAGAASI SIN N

frokost før heisene åpner kl. 09:00. Mange setter pris på å starte dagen uten hastverk, med kaffe i koppen og utsikt mot fjellet som våkner.

For dem som foretrekker en lettere start på dagen, har vi også croissant, yoghurt og ferske subs. Baristakaffe kan nytes ved siden av – enten du vil sitte litt lenger, eller ta koppen med deg videre.

Aktuelt

Lunsj, pauser og lyse ettermiddager Utover dagen fylles restauranten av gjester som tar pauser mellom skiturene. Lunsjen er tilpasset aktive dager ute – enten du ønsker noe raskt og enkelt, eller et roligere måltid inne.

Mange benytter også pausen til noe varmt i koppen.

Med det vi ofte omtaler som Hemsedals største kakaomeny, har kakao blitt en naturlig del av opplevelsen.

Enten som et lite energipåfyll midt på dagen eller som en rolig pause i solen.

Når solen varmer mer utover ettermiddagen, blir uteområdet et naturlig samlingspunkt.

Afterski & uteområde – på vår måte Når skidagen går mot ettermiddag, samles mange ute hos oss. Afterski på Lodgen Spiseri handler om god stemning i solen, musikk på et behagelig nivå og rom for å bli sittende litt lenger.

Tempoet er avslappet og sosialt – et sted for samtaler, latter og fine pauser etter skidagen.

WWW.FJE L L N Y T T.CO M | 29

”Når skidagen glir over i ettermiddag, samles mange på terrassen”

30 | FJE LLNY T T ANNON SEMAG A SI N

Aktuelt tynnbrød-canapéer til første bestilling og musikk som gir en fin overgang fra skidag til helg.

Kveldene hos oss På kveldstid serverer vi à la carte, med både middagsretter og italiensk pizza på menyen. For barnefamilier tilbyr vi barnebuffet hver kveld, slik at både små og store finner noe som passer etter lange dager ute.

Kveldene er avslappede og uformelle – et sted å samles rundt bordet og avslutte dagen i ro.

Hver onsdag kl. 17:00 inviterer vi til Roast & Pizza.

Våre kokker trancherer mørt kjøtt til hver enkelt gjest, og buffeten byr på smakfulle tilbehør. I tillegg serveres italienske pizzaer – og nytt for i år er porchetta. Dette er en populær kveld, så husk å reservere bord.

Hele dagen – ett sted Mars i Hemsedal handler om overganger: fra vinter til vår, fra lange skidager til lyse ettermiddager ute. Hos Lodgen Spiseri legger vi til rette for hele dagen – frokost, lunsj, pauser i solen, afterski på vår måte og smaksfulle kvelder rundt bordet.

På uteområdet kan du nyte noe godt å spise, som vår kebab tilberedt på múurikapanna på utvalgte dager.

Med Costa Coffee pop-up-vognen på plass, er det også enkelt å ta en kaffepause ute og nyte lyse ettermiddager i fjellet.

Uteområdet er et naturlig samlingspunkt på fine dager i mars, enten du kommer rett fra bakken eller bare vil sette deg ned og nyte stemningen.

Kvelder som forlenger skidagen Når bakkene holder åpent lenger på tirsdager og onsdager, inviterer vi til Non-Stop Evenings. Da er Lodgen Spiseri et naturlig sted å lande. Her kan man ta en pause fra kveldskjøringen, varme seg med kakao eller noe godt i glasset, nyte italiensk pizza og finne roen i avslappede omgivelser. Brettspill på bordene, gode samtaler og tid sammen med familie og venner er en naturlig del av kvelden.

Fredager byr på Friday Feeling – god stemning, gratis

WWW.FJE L L N Y T T.CO M | 31

”Lodgen Spiseri er et naturlig sted å lande, både før og etter kveldskjøring”

32 | FJE LLNY T T ANNON SEMAG A SI N

Aktuelt

God mat – også utenfor restauranten For mange handler oppholdet i Hemsedal også om tid sammen, enten på hytta eller i større lag. Derfor tilbyr vi catering i Hemsedal, med fleksible løsninger som gjør det enkelt å nyte god mat uten stress.

Enten det er en spesiell anledning, en middag med venner eller familie – eller bare ønsket om å komme hjem til en ferdiglaget gryterett etter en lang dag på fjellet – tilpasser vi menyen etter behov. For dem som ønsker det lille ekstra, tilbyr vi også kokk på hytte, der maten tilberedes direkte hos dere.

Lodgen Spiseri Holleskardvegen 51, 3560 Hemsedal lodgen@lodgenspiseri.no +47 45 86 50 86 Følg oss på Instagram og Facebook @lodgenspiseri

WWW.FJE L L N Y T T.CO M | 33

Invester i

helsen din Facebook/hemsedalinnkjopslag

Jan Bo Larsen

Kiropraktor MNKF – Klinikk for Alle

Svimmelhet – en svært ubehagelig opplevelse Svimmelhet er en subjektiv opplevelse som oppstår når balansesystemet ikke fungerer som det skal. Dette systemet består av balanseorganet (vestibularsystemet) i det indre øret, øynene og kroppens øvrige sanser, som sammen tolkes og samordnes i hjernen.

Når signalene ikke stemmer overens, oppstår følelsen av ustøhet eller ubalanse.

Akutt svimmelhet skyldes ofte en forstyrrelse i balanseorganet eller noe som påvirker hjernen. Vestibulære årsaker som krystallsyke, virus på balansenerven, vestibulær migrene eller Ménières sykdom er vanlige og som regel ufarlige, men kan være svært plagsomme. Krystallsyke er den hyppigste årsaken og kan som oftest behandles raskt og effektivt. Samtidig er det viktig å utelukke mer alvorlige, nevrologiske eller indremedisinske årsaker.

Med målrettede kliniske tester og videobriller som analyserer øyebevegelser, kan man med stor sannsynlighet avgjøre om svimmelheten skyldes balanseorganet (vestibulær årsak) eller andre grunner.

Kronisk svimmelhet er ofte mer sammensatt og kan ha flere bidragende faktorer.

Behandlingen innebærer både å identifisere årsakene, avhjelpe de og gi pasienten riktige øvelser og råd.

HVER 7. SEKK GRATIS

Vi har nesten alt du trenger

I butikken, som er for alle, har vi rikt utvalg av mat til hund, katt og kanin, spader og husholdningsartikler. Værne- og gummistøvler, arbeids- og regnklær samt et stort utvalg av fuglemat og fuglematere. Velkommen innom!

Du finner oss bak Hemsedal Cafe og Rampa Kjøpesenter +47 952 99 451

Booking: 97 92 30 00 www.klinikkforalle.no 34 | FJE LLNY T T ANNON SEMAG A SI N

MO V

NYHET Vi samarbeider med

RIKTIG H

AT DEM UN

Ved Klinikk For Alle, Hemsedal har jeg spesialkompetanse på utredning og behandling av svimmelhet, der videobriller er et sentralt verktøy.

Velkommen til Klinikk For Alle

WWW.FJE L L N Y T T.CO M | 35

Øyeblikk fra

1986 Noen av årets hits 1986

Avliden

Olof Palme 1927-1986

Født

Petter Northug

a-ha The Sun Always Shines on T.V. Chris de Burgh The Lady in Red Europe The Final Countdown Samantha Fox Touch Me Madonna Papa Don’t Preach Lionel Richie Say You, Say Me Peter Gabriel Sledgehammer Falco Rock Me Amadeus Berlin Take My Breath Away Pet Shop Boys West End Girls

Holdbar shopping

Noe av det som skjedde i Norge og verden 1986

-Olof Palme blir skutt og drept.

-Romferjen Challenger eksploderer.

-Iran-Contra-affæren avsløres.

-Arne Næss og Diana Ross gifter seg.

-Snøskred i Vassdalen 16 soldater mister livet.

-Første lottotrekning i Norge.

-Tsjernobylulykken.

-Gro Harlem Brundtland danner mindretallsregjering.

-Britiske prins Andrew gifter seg med Sahra Ferguson.

-14 mister livet i brannen på hotell Caledonien i Kristiansand.

-Steffen Tangstad europamester i tungvekt.

-Mike Tyson blir den yngste verdensmester i historien.

-Argentina vinner VM i fotball.

Kjøp og salg av brukte ting

På kino 1986

Plastposen, Nattseilere, Top Gun, The color of money, Blue Velvet, Platoon, Crocodile Dundee, Stand

by Me, 9½ Weeks, Ferris Bueller’s Day Off, Heartbreak Ridge

Vinnere - fotball - 86/87 Lillestrøm SK (H) Sprint-Jeløy (D) Everton - Engelske mestere Porto - European Cup

Vinnere - VC Alpint Pirmin Zurbriggen Maria Walliser

Nye bilmodeller 1986 Peugeot 205 GTI

36 | FJ E LLNY T T ANNON SEMAG A SI N

Vinnere - VC Langrenn Torgny Mogren Marjo Matikainen-Kallström

På vår Kjøp & Salg side på facebook er det enkelt å selge det du ikke trenger og finne gode dealer i ditt nærområde. Her finner du alt fra sportartikler, elektronikk, interiør og samlevarer, til klær, møbler og andre duppedingser til hjemmet. Prøv du også!

HEMSEDAL

Ukens

TILBUD

pr. hg

1000

Smågodt løsvekt, pr. hg

Alltid

varm MAT

Sushi bestilles i forkant på +47 486 02 298 Sjekk SPAR Hemsedal sin Facebook side for ukens thai meny!

NYHET!

13900

14900

Gjelder torsdag–fredag

Pr. porsjon

Gjelder torsdag–fredag

Thaimat

et utvalg, pr. porsjon Fra vårt varmeskap

Sushi

pr. porsjon

WWW.FJE L L N Y T T.CO M | 37

Fjellnytt

møter Cathrine Fossum

JOURNALIST, PROGRAMLEDER OG HEMSEDALSVENN

Vi har møtt en stadig aktuell person og stilt spørsmålene du alltid har lurt på...

Du har helt sikkert stilt tusenvis av spørsmål gjennom årene, men her er noen som du kanskje aldri har fått før – til deg å svare på.

Når mistet du sist kontrollen og gjorde det til TV-magi?

–Antagelig under Forræder sesong 1.

Er kaldt bad terapi, selvplaging eller bare en måte å få flere følgere på?

–100 prosent terapi og hverdagslykke.

Noe du sa på direkten du angrer på?

–Nei! Om du var et krydder, hvilken rett ville du passet best i?

–Absolutt noe spicy.

Hvis du selv fikk løse en forbrytelse i historien, hvilken ville det vært?

–Stoppet internasjonale kriminelle nettverk.

Hvilken liten ting gjør deg mer irritert enn den burde?

–Kø, i alle former. Blir nesten irritert bare av å tenke på det nå.

Nevn et punkt på din ”bucket list” –Har ingen ”bucket list”, men elsker å reise til nye steder.

Så mer av det :)

VI SEES PÅ KROKEN! FOR MER INFO: www.krokenbarbistro.no 38 | FJE LLNY T T ANNON SEMAG A SI N

Anbefalinger og tester

Cobb West Sonoma Coast Pinot Noir 2023 Cobb Wines er en liten, familieeid produsent fra den kjølige, ytterste delen av Sonoma Coast – der tåke, vind og nærhet til Stillehavet gir Pinot Noir med en helt egen kystnær presisjon. Dette er viner som handler mer om energi og balanse enn om tyngde: ren frukt, friskhet og struktur – med en elegant “salt” nerve i uttrykket.

Cobb West Sonoma Coast Pinot Noir 2023 er akkurat den typen vin som får deg til å helle litt mer i glasset: saftig og sval med et balsamisk drag, røde bær i front (bringebær/jordbær), mørkere skogsbær i bakgrunnen, og fine innslag av urter, litt fat og et streif av kamfer som gir dybde uten å ta over.

Resultatet er en Pinot som både er uimotståelig drikkbar og samtidig seriøs nok til å sitte perfekt til mat.

Passer spesielt godt til svin, lam og storfe – og er nydelig til retter med sopp, urter og god stekeskorpe.

Produsent: Cobb Wines Land/område: USA, California – Sonoma Coast Druer: Pinot Noir Farge/aroma: Dyp rød med blåskjær. Ung og litt krydret aroma av modne mørke bær, jordbær, litt fat, kamfer og svale urter.

Smak: Saftig, litt sval og balsamisk, preg av bringebær, jordbær og mørke skogsbær, litt fat og urter.

Passer til: Storfe, svin, lam og sau.

Innhold: Sukker: Under 3 g/l Syre: 5,6 g/l Vinmonopol nr: 19469701 Pris: 579,90,-

WWW.FJE L L N Y T T.CO M | 39

Advokaten har ordet

Festeavgift Dagens tema er festeavgiften. Festeavgiften vil som regel fremgå av festekontrakten. Særlig for eldre kontrakter kan avgiften etter en gitt tid fremstå urimelig lav for bortfester. Spørsmålet er da hvilke muligheter bortfester har for å oppjustere avgiften.

himmelspannet.no

Hovedregelen er at festeavgiften bare kan justeres i henhold til konsumprisindeksen, jf. tomtefesteloven § 15 første ledd. Har partene «tvillaust avtalt at festeavgifta skal stå uendra, eller har dei avtalt ei lågare regulering» enn endring i henhold til KPI, er det likevel dette som gjelder, jf. tomtefesteloven § 15 første ledd siste setning.

Det finnes i all hovedsak to aktuelle unntak fra hovedregelen om at festeavgiften bare kan justeres i henhold til konsumprisindeksen.

Esklusiv for Kiwi Hemsedal

Våre håndlagde og prisvinnende oster selges lokalt i Hemsedal hos Kiwi, Spar, Coop og Smak tå Hemsedal på Tuv, samt hos MatSoKlart på Gol og Samald Landhandel på Ål.

For det første: Når festeforholdet utløper og festetomta ikke blir innløst, kan bortfesteren foreta «engangsløftet». Det innebærer at bortfesteren kan øke festeavgiften slik at den svarer til 2 % av tomteverdien.

Merk at det er 2 % av råtomtverdien som er relevant. Ved verdifastsettingen skal man altså se bort fra alt det som er tilført tomta av bygninger og opparbeidelse generelt.

For det andre: Bortfester har også fått en mer generell adgang til å oppjustere festeavgiften etter 2002 i endringslov til tomtefesteloven.

Den gir bortfester rett til å foreta en oppjustering i henhold til festekontrakten én gang etter 2002, såfremt denne oppjusteringen anses «tvilløst» avtalt mellom partene. I «tvilløst»-vilkåret ligger det, jf. rettspraksis: Det må i festekontrakten tvilløst være avtalt en annen type regulering enn KPI-regulering, og det må i festekontrakten være tvilløst hvordan reguleringsmekanismen som står der, er ment å forstås.

For begge oppjusteringsalternativene gjelder det regler om maksimumsbeløp. Etter maksimumsbegrensningen kan festeavgiften aldri oppjusteres til mer enn kr 9 000 indeksregulert fra 1. januar 2002 per dekar. Beløpet gjelder også der tomta er mindre enn ett dekar. Per januar 2026 utgjør beløpet kr 16 155.

Advokat/partner Marte Risøy Advokatfirmaet Økland

40 | FJ E LLNY T T ANNON SEMAG A SI N

Advokatfirmaet Økland & Co AS Økland er et stort advokatfirma med kompetente, dedikerte og hyggelige medarbeidere.

Vi holder til i Lillestrøm, men jobber med saker over hele landet. Vi arbeider mye med fast eiendom, blant annet plan- og bygningsrett, eiendomsrett, mangelssaker, bruksrettigheter, grenser, tomtefeste og sameierett.

Kontakt Les mer om vår ekspertise på oklandco.no

Marte Risøy | ADVOKAT +47 468 37 147 I +47 64 84 60 60

marte.risoy@oklandco.no

WWW.FJE L L N Y T T.CO M | 41

Posters fra

Hemsedal

En gave er et lite stykke omtanke gjort synlig”

42 | FJE LLNY T T ANNON SEMAG A SI N

Hemsedal -et sted i mitt hjerte Den perfekte gaven til deg selv eller noen du kjenner.

Et stykke Hemsedal å ta med hjem.

Trykkes på papir av høy kvalitet i format 50x70 cm.

Ramme er ikke inkludert, men med din gode smak har du sannsynligvis allerede en idé om hvordan det hele skal se ut.

Gavetips

Nysgjerrig?

Nyhet

Se www.fjellnytt.com eller skann QR for flere motiv og hvor du kan kjøpe den.

Kan sendes mot porto.

WWW.FJE L L N Y T T.CO M | 43

Din lokale elektriker i bygda

Montering av elbillader

Belysning

Rehabilitering av sikringsskap

Elkontroll 405-2-3

Smarthus og strømsparing

Alarm og sikkerhet

Vi har kompetanse du leter etter og leverer både sterk- og svaksstrømsinstallasjoner for bolig, hytter, landbruk og næringsbygg.

Ta gjerne kontakt for en hyggelig og uforpliktende samtale.

Det er og mulig å finne prisoverslag på vår nettbutikk. kontakt@ethas.no

+47 415 37 800

ethas.no

ethas.no/nettbutikk

I sentrum av Hemsedal – det er her det skjer

Populær samlingspunkt med flere restauranter, barer og stor lobby

U N I K E

SKOGSTAD HOTELL & FJELLRESORT HEMSEDAL

Telefon: +47 32 05 50 00 Epost: skogstad@unikehoteller.no skogstadhotell.no 44 | FJ E LLNY T T ANNON SEMAG A SI N

F E AT U R I N G

MERIDIAN

+

THE

SAKURA LENS

INSPIRED BY THE EPIC TERRAIN, gracious people and passion for craftsmanship and beauty that defines the Japanese experience, the Sakura lens starts with a blue/grey snow-specific base lens, layered with a stunning pink & gold mirror, that’s named for Japan’s iconic cherry blossoms, or “Sakura”.

AVAILABLE IN OPTIMUM (S2, 20% VLT) AND OPTIMUM POLARIZED (S3, 11% VLT)

# E X P LO R E M O R E AT Z E A LO P T I C S .C O M

WWW.FJE L L N Y T T.CO M | 45

Vi tilbyr alt fra våre berømte ferske boller, nybakte brød og deilige påsmurte rundstykker til smakfull amerikansk pizza.

Velkommen til en hyggelig handel hos oss på KIWI Hemsedal!

DANI

Butikksjef KIWI Hemsedal

KIWI jobber hver dag for å ha de laveste prisene, og tar hele tiden initiativ til å presse prisene ned.

Bear House Hemsedal Rett ovenfor Kiwi Ulsåk

+47 966 01 650

hemsedal@bearhouse.no 46 | FJE LLNY T T ANNON SEMAG A SI N

Mandag - lørdag 7-23 Søndag 9-21

GARANTERTE PRISVINNERE I KIWI!

H E MSE DAL BYG G SE RVICE AS VI ER DIN LOKALE SNEKKER

Hei, jeg heter Espen Mathiesen, og jeg er eier og daglig leder av Hemsedal Byggservice AS. Vi holder til på Ulsåk, i de historiske lokalene til Løken Smie – et sted fylt med håndverkstradisjon og stolthet.

Her forvandler vi idéer til virkelighet.

Fra restaurering og tilbygg til skreddersydd interiør, våre snekkere, murere, flisleggere og malere står klare til å skape ditt drømmehjem – enten det er kjøkken, bad, garderobe eller hytteservice.

Vi håndterer de fleste fagene selv, og for tjenester som graving, elektriker, rørlegger, gulvsliping og solskjerming samarbeider vi med pålitelige eksperter som deler vår lidenskap for kvalitet.

Vi bygger også nøkkelferdige hytter og anneks, helt tilpasset kundens ønsker.

Med mange års erfaring og solide referanser, er Hemsedal Byggservice AS totalleverandøren for deg som hytte- eller boligeier i Hallingdal.

Kvalitet. Service. Lokal ekspertise – bygget på lidenskap Tlf.: +47 464 72 930 Mail: hustadhagen@gmail.com www.hemsedalbyggservice.no

WWW.FJE L L N Y T T.CO M | 47

Velkommen til Storefjell – mer enn bare et hotell

21. MARS

21. MARS

Mars

21 Slarverennet på Golsfjellet 21 Staut - konsert 27-6/4 Påskeferie - Vi har skreddersydd et rikt aktivitets- og underholdningsprogram som dekker alle påskedagene.

28 Frozen Lake Marathon 28 Vassendgutane - konsert

April

17-18 Lasse Stefanz - danseweekend 30 Storefjelltreffen 2026

Slarverennet 2026

Staut og Slarverennet

28. MARS

17.-18. APRIL

Pianobar/ entertainer hver fredag og lørdag.

Fritidsleiligheter til salgs og leie storefjellpanorama.no

Vassendgutane

Billetter/ booking se www.storefjell.no storefjell@storefjell.no / +47 3207 8000

48 | FJ E LLNY T T ANNON SEMAG A SI N

Lasse Stefanz

Til salgs og utleie

1-2 MAI

For et festivalopplegg det blir i år!

Fredag 1. mai får du Postgirobygget, og lørdag 2. mai står Halva Priset og Vidar Villa på scenen.

Alt dette for kun 595,- med Earlybird-pris!

LØRDAG

VIDAR VILLA

Postgirobygget feirer 30-årsjubileum med turné i 2026, og starten går i Hemsedal på Skistua Winter End – en ny satsing på avslutningshelgen som Skistua har arrangert siden tidlig 2000-tall. I år satser vi på 5000 besøkende over to dager.

Halva Priset med Petter Katastrofe i spissen tok Norge med storm i 2021 med «Den fineste Chevyn». Bandet har turnert med over 200 konserter og leverer et forrykende liveshow.

LØRDAG

HALVA PRISET

POSTGIRO BYGGET

Vidar Villa feirer 10 år som artist og legger ut på jubileumsturné.

Med nærmere 300 millioner streams på Spotify er han en av Norges mest folkelige musikere, med hits som «One Night Stand», «Sjalu» og «Den Samme Jævla Sangen».

Til slutt: Christoffer Sneisen, DJ/producer fra Trondheim, er en av byens mest lovende DJs. Han gjorde stor suksess på Påskivalen 2024 og kommer tilbake til Skistua Winter End 2026 for å få festen til å koke!

Arrangementet har 18 års aldersgrense.

FREDAG

FREDAG & LØRDAG

SNEISEN + SURPRISE

Earlybird-billetter er ute nå – kun 595,for begge dagene!

For oppdatert info om flere artister og billetter, sjekk skistuahemsedal.no Skann QR-koden og kom direkte til billettene.

Sikre deg plass til årets festivalopplevelse.

WWW.FJE L L N Y T T.CO M | 49

Icons N'Stuff

JOHAN THRONE HOLST - MANNEN BAK KVIKK LUNSJ OG GRÜNDER AV FREIA

Ingen påsketur uten

Kvikk Lunsj Denne ikoniske sjokoladen har vært med nordmenn på fjellet, i matpakken og på turstien i snart 90 år.

Kvikk Lunsj ble lansert av Freia i 1937, og ideen var enkel: en energirik og praktisk sjokolade som kunne tas med på tur.

Det sies at Freias grunnlegger, Johan Throne Holst, rotet seg bort i marka sammen med en forretningsforbindelse. Turkameraten klaget over at Throne Holst ikke hadde tatt med sjokolade på turen. Dette var noe Throne Holst tydeligvis aldri glemte, for noen tiår senere kom Kvikk Lunsj til verden.

Under andre verdenskrig ble produksjonen stoppet på grunn av mangel på kakao, men da freden kom tilbake, var Kvikk Lunsj snart å finne i butikkhyllene igjen.

På 1950-tallet startet Freia en reklamekampanje som skulle definere produktet for alltid: 5 0 | FJ FJEELLNY LLNYTTTT ANNON ANNONSEMAG SEMAGAASI SIN N

Kvikk Lunsj ble markedsført som “tursjokoladen”, det perfekte følget til ski og friluftsliv. Det ble faktisk sagt at denne sjokoladen hadde samme næringsverdi som ett egg og to stykker brød med smør.

Fjellets favoritt Hver påske selges det mellom 40 og 50 millioner sjokolader, noe som tilsvarer omtrent 8–9 barer per nordmann.

Freia har bevisst brukt naturen som bakteppe i sin markedsføring. Emballasjen – i rødt, gult og grønt – er inspirert av naturens farger, og på innsiden av pakken finner du de klassiske fjellvettreglene. Disse har stått der siden 1960-tallet og minner folk om sik-

ker ferdsel i fjellet – et unikt trekk som gjør Kvikk Lunsj til mer enn bare en godbit; det er et lite stykke norsk identitet.

Nasjonal stolthet med internasjonal tvist Selv om Kvikk Lunsj føles 100% norsk,

Da Nestlé kjøpte Freia i 1993, havnet både KitKat og Kvikk Lunsj under samme morselskap. Likevel har Freia vært nøye med å beholde Kvikk Lunsj sin egenart.

har den en interessant slektning utenlands.

Mange har lagt merke til likheten med den britiske sjokoladen KitKat, som ble lansert bare to år tidligere, i 1935. Begge består av fire kjeksstenger med sjokolade, men smak og tekstur skiller dem tydelig fra hverandre.

Designet som aldri dør Kvikk Lunsj har beholdt sitt klassiske design i over 80 år, men i 2005 ble den tradisjonelle sølvpapiret byttet ut med lufttett plastikk for å forbedre produktets holdbarhet og mattrygghet, samt redusere miljøpåvirkningen.

For nordmenn er fargene på pakken nesten hellige – rødt, grønt og gult forbindes like mye med påske og fjelltur som appelsiner og Solo. Mange sier spøkefullt at du «ikke er på tur før du har spist en Kvikk Lunsj på toppen».

Morsomme fakta • Hvert år spises det over 500 tonn Kvikk Lunsj.

• Over 70% av årsforbruket skjer i mars og april, dvs. i påsken.

• I 2018 ble det solgt nok barer til å dekke hele Ekebergåsen i Oslo i sjokolade.

Fra sjokolade til kulturarv Kvikk Lunsj er ikke bare en suksesshistorie i matverdenen – den er et kulturelt fenomen.

Den knytter nordmenn til naturen, til fjellet og til fellesskapet. Den symboliserer pause, glede og turlyst, uansett alder eller årstid.

I en tid der trender og produkter kommer og går, står Kvikk Lunsj stødig som fjellet selv – en søt, sprø påminnelse om hva det vil si å være norsk.

WWW.FJE L L N Y T T.CO M | 51

Boktipset fra biblioteket i Hemsedal

En rimelig trøblete roman om kvinner og menn og krig og fred og te og terror av Agnes K. Frogner Ei norsk jente på 19 år vil lære meir om den 30 år lange konflikten i Nord-Irland, kjend som The Troubles. Så ho reiser til Irland ei veke for å sjå viktige stader og snakke med folk. Denne boka er fyrst og fremst ei nokså lettlesen road trip-forteljing. Men den har òg ein alvorleg undertone. Jenta har dei beste intensjonar, ho vil forstå historien og bruke kunnskapen til å gjera verda betre. Det er berre så veldig vanskeleg å forstå andre sin historie.

Disse sidene er sponset av Fjellnytt Annonsemagasin 5 2 | FJE FJELLNY LLNYTTTT ANNON ANNONSEMAG SEMAGAASI SIN N

"Et liv uten bøker er som en barndom uten eventyr, en ungdom uten kjærlighet og en alderdom uten fred" CARL PETTER FRÖHLING

Enhver rimelig tvil av Kristin Juliussen

Dette er ein psykologisk spenningsroman med handling frå retten. Birgit er tiltalt for å ha drepe sonen sin, den framgangsrike eigedomsmeklaren Kristian. Ho har ein heilt uerfaren forsvarsadvokat, Henriette, medan aktor Oskar Henriksen er kjend for aldri å tape ei sak. Mange av dei impliserte har noko å skjule. Men gradvis blir det avdekka kva som verkeleg hende den kvelden Kristian døydde.

Fuglenes år av Torbjørn Ekelund

I denne boka tek Torbjørn Ekelund seg med oss på eit år i småfuglane si verd. Han startar med små observasjonar og utan særleg kunnskap, men blir meir og meir nysgjerrig på det han ser. I løpet av året lærer han seg navn, han studerer atferd og noterer seg endringar. Kunnskapen og fascinasjonen aukar, og dette formidlar han med stille entusiasme til oss som leser.

Dette er sjølvsagt boka for deg som likar fuglar, men den er også for deg som likar naturskildringar, og erfaringar om levd liv. Det er ei fin og stillferdig bok, som viser at du ikkje treng å legge ut på lange ekspedisjonar for å få gode naturopplevingar. Det er mykje å sjå, lære og glede seg over rett utanfor vindauga våre!

Gammelskogens hemmelighet av Frode Eie Larsen

Mira og faren bur i utkanten av skogen, i eit hyggeleg, gamalt hus. Men det blir slutt på idyllen når ein entreprenør kjøper opp heile området, vil hogge skogen og bygge nytt overalt. Mira og Edward gir seg i veg inn i gamalskogen for å søkje råd. For der inne finst det ei magisk verd med både under- og overjordiske skapningar. Denne boka passar godt for aldersgruppa 10 – 12 år, og er fyrste del av ein planlagt fantasy-serie.

Er du tilreisande til Hemsedal? Kom gjerne innom biblioteket. Dersom du har nasjonalt lånekort kan du bruke det hos oss, om du ikkje har det kan me lage kort til deg. Alt du låner hos oss kan du levere på biblioteket ditt heime.

Helsing Camilla, Sønnev, Lissy, Sissel og Anne Berit

WWW.FJE L L N Y T T.CO M | 53

Enkelt & godt

Med Lilith fra Kroken Bar & Bistro

Chiapudding med kokos og bringebær Ingredienser 5 dl kokosmelk 400 g frosne bringebær 2 ts sukker 6 ts chiafrø 4 ts agavesirup Ristet kokosflak til topping Fremgangsmåte – Start med å legge bringebærene i en kjele og sett den på middels varme. La bærene småkoke rolig mens du rører inn sukkeret, slik at smakene får utvikle seg og blandingen begynner å tykne.

– La bringebærene koke til de er helt myke og har sluppet fra seg saften sin. Når de har fått en fin, syltetøylignende konsistens, tar du kjelen av platen og lar blandingen avkjøles helt.

– I mellomtiden finner du frem en bolle og rører sammen kokosmelk, chiafrø og agavesirup. Bland godt slik at chiafrøene fordeler seg jevnt i væsken og ikke klumper seg.

– La blandingen stå i omtrent 5 minutter slik at chiafrøene begynner å svelle og tykne kokosmelken. Rør gjerne en ekstra gang for å sikre en jevn konsistens.

– Fordel deretter kokos- og chiablandingen likt i fire glass.

Sett glassene forsiktig inn i kjøleskapet slik at puddingen får satt seg ordentlig.

– La glassene stå kjølig i minst én time, gjerne litt lenger, til blandingen har blitt fast og kremet i konsistensen.

– Når puddingen har satt seg, tar du glassene ut av kjøleskapet og topper hver porsjon med det avkjølte bringebærsyltetøyet. Avslutt med et lite dryss ristede kokosflak på toppen for ekstra smak og en deilig, sprø kontrast.

Enkelt & godt :)

Hei, Lilith Vilipus heter jeg og er kjøkkensjef på Kroken Bar&Bistro. www.krokenbarbistro.no 5 4 | FJ FJE E LLNY LLNYTTTT ANNON ANNONSEMAG SEMAGAASI SIN N

DEN MYSTISKE KJENDISEN

Hvem er jeg?

Lett

Medium

Nådeløst

Svar & Vinn

Jeg er en norsk kvinnelig stemme mange sikkert kjenner igjen, og et ansikt som ofte dukker opp når noe skal forklares.

Jeg liker å stille spørsmål som åpner dører, og å lytte til svarene som følger. Noen dager jobber jeg som journalist, andre dager leder jeg TV-programmer – med ro og nysgjerrighet.

Jeg trives både i studio og ute der historiene starter, nesten som på et åsted, bare med notatblokk og mikrofon.

Jeg er allsidig av natur og liker bading, tidlige morgener og tid på hytta. Alvor og lek går hånd i hånd hos meg. Mange har sett meg i ulike roller gjennom årene.

Hvem er jeg?

Tror du at du vet svaret denne gangen? Send svaret ditt på e-post til niclas@fjellnytt.com innen 26. mars, og du kan vinne et Flax-lodd!

Du må være over 18 år for å delta.

FINN FEM FEIL

Riktig svar i februar: Åsne Seierstad Vinner: Merete Ånensen

NESTE NR 2. APRIL DE Æ LANG TID, ASS!!!

En fjellopplevelse

helt på kanten 1002 METER OVER HAVET TILBYR VI: Hemsedals beste utsikt • Takterrasse • Spa • Behandlinger Bar • Restauranter • Kinotek • Eksklusivt vinrom • Skiutleie Ski-in • Ski-out • Apré ski og mye mer!

APRÈ SKI, EVENT & VÅRSTEMNING!

Scan og bli med på sesongens høydepunkter.

www.skarsnutenhotel.no