Guía Bases de la Nutrición Deportiva

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CURSO BASES DE LA NUTRICIÓN DEPORTIVA

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INTRODUCCIÓN

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Horas lectivas 287,5 horas

Clases online

Objetivos

El objetivo fundamental de esta asignatura es proporcionar unos conocimientos científicos elementales y prácticos, que den una visión general y crítica del papel de la nutrición en la práctica deportiva.

Tener la capacidad de poder realizar anamnesis y saber interpretar los datos obtenidos.

Tener una visión general de todos los tipos de dietas que nos podemos encontrar en el mercado y saber cuáles son los beneficios de cada una.

Obtener conocimientos sobre las dietas veganas / vegetarianas y la importancia de ella en muchos deportistas.

Tras realizar el curso de nutrición deportiva es importante conocer las características de los alimentos y necesidades específicas de los deportistas a nivel nutricional y energético, para poder proporcionar recomendaciones que les ayuden a lograr sus objetivos, conservando su salud y nivel de rendimiento de manera óptima. Sin embargo, para realizar dietas es necesario tener un título oficial habilitante, como es el Grado Universitario en Nutrición Humana y Dietética, Endocrinología o Técnico Superior en Dietética.

OPINIONES DE ALUMNOS FIVESTARS

4.8

David Soto

Alumno Fivestars

“El temario es muy completo y los profesores están muy cualificados. Ha sido una experiencia muy recomendable. Lo recomiendo al 200%”

Alexandra

Alumna Fivestars

“Tienes todas las facilidades que podrías imaginar”

PLAN DE ESTUDIOS

MÓDULOS

MÓDULO 1: INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN

Y ANAMNESIS GENERAL

Obtener los conocimientos específicos que corresponden a las bases esenciales de la nutrición como conocer los tipos de macronutrientes, micronutrientes, vitaminas, minerales, etc. El alumno deberá asistir al seminario web en el que aprenderá a relacionar conceptos aplicados a la nutrición humana.

En este bloque nos centraremos en conocer todos los nutrientes esenciales y su acción en nuestro organismo. Nos centraremos en conceptos de bases fisiológicas básicas, vías energéticas, y la función de los micro y macro nutrientes en nuestro organismo.

Conoceremos las anamnesis de nuestros expertos con el fin de obtener un perfil específico de cada cliente. Daremos técnicas de medición antropométricas y su uso adecuado.

MÓDULO 2: TIPOS DE DIETAS

Conocer los tipos de dietas que podemos encontrar en función de las necesidades del deportista. Aquí nos fijaremos en los tipos de dietas y su codificación y modificaciones de estas en función de las necesidades del deportista.

MÓDULO 3: DIETAS ESPECIALES

(VEGETARIANAS/VEGANAS) - NUTRICIÓN

DEPORTIVA

Obtener el conocimiento específico sobre las dietas vegetarianas (Vegetarianos, lacto-ovo vegetarianos, Ovo-vegetarianos, lacto-vegetarianos, veganos, dieta macrobiótica, crudiveganos, etc) y sus efectos en el deporte. En este bloque veremos un amplio abanico de temas, desde la historia del vegetarianismo, hasta los atletas veganos, la pirámide alimenticia vegetariana/vegana, beneficios de las dietas veganas.

PLAN DE ESTUDIOS

CLASES PRÁCTICAS

CHARLAS DE EXPERTOS

C. EXPERTO 1: Nutrición y su relación con el sistema Músculo-Esquelético.

C. EXPERTO 2: Uso y lectura de las básculas de análisis corporal.

C. EXPERTO 3: Opinión experta y uso del plicómetro.

C. EXPERTO 4: Alimentación pre/post competitivo.

C. EXPERTO 5: Dietas para la hipertrofia.

C. EXPERTO 6: Mitos y errores sobre la dieta.

C. EXPERTO 7: Atletas veganos/vegetarianos y su día a día.

C. EXPERTO 8: Nutrición para la preparación de un Iron Man.

C. EXPERTO 9: Nutrición para el rendimiento de alta intensidad: HIFT.

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