Julfirande i Mariagården

Julfirande i Mariagårdens församlingshem

Julhelgen närmar sig och jag tänker tillbaka på alla de år som jag har haft öppet i Oasen i Mariagårdens församlingshem. Det är en lång tradition som jag tagit över efter min företrädare. Det har varit ett varierande antal med gäster och även vad församlingen bjudit på i form av förtäring. Innehållet i firandet har dock varit densamma; sång och musik, läsning av julevangeliet, julklapp och trevlig gemenskap. Jag minns särskilt en gång när en äldre man blev så glad för sin julklapp, för det var precis vad han önskade sig och verkligen behövde. Han uppgav senare också att det var den enda julklapp han fick det året. För flertalet är julen fylld av glädje och värme, men en del känner sig mer ensamma då än annars. Det finns olika anledningar till det. Kanske bor släkt och vänner långt bort, kanske har de närmast anhöriga avlidit eller så kan kontakten ha gått förlorad. Oavsett hur just Du känner inför julen så finns Finspångs församling för Dig. Man kan fira jul på flera olika sätt. Men oavsett var du befinner dig så finns Svenska kyrkan för dig. Det är fint att det får vara så, eftersom julen är en kristen högtid. Det kan vara så att Ni är en familj eller ett par eller ensamstående. Se i vår gudstjänstkalender vad som erbjuds i Finspångs församling.

Annas Apelsinkaka Recept: Ugnen på 175 g 50 g smör/margarin (kan bytas mot mjölkfritt margarin) 1 ¼ dl mjölk (Kan bytas mot soya mjölk utan socker eller havremjölk) 2 ägg 2 dl socker 3 dl vetemjöl (kan bytas ut mot glutenfri mjölmix ) 1 ½ tsk Bakpulver Skal och saft från en apelsin. Fyllning:

100 g smör 1 dl Mjölk (kan bytas mot Soyamjölk utan socker eller havremjölk) 4 msk vaniljsocker Saft från en apelsin. Gör så här:

Smörj och bröa en slät rund form med löstagbar botten. Ca 1,5 L. Smält fettet och häll i mjölken, den kan gärna bli varm. Vispa ägg och socker pösigt t ex med elvisp. Tillsätt fett och mjölk samt apelsinsaft och rivet skal från en apelsin. Blanda mjöl med bakpulver och tillsätt även det i smeten. Grädda kakan genast i nedre delen av ugnen 35–40 min. låt den svalna något i formen, stjälp sedan upp den. Under tiden kakan gräddas så smälter du smöret till fyllningen ihop med 1 dl mjölk och 4 msk vaniljsocker, saft från en apelsin och låt koka samman. När kakan är färdig och svalnat något delar du kakan diagonalt och häller på fyllningen på båda lagren. Lägg sedan tillbaka delarna och garnera med rivet apelsin skal och florsocker. ( Denna kaka kan bakas glutenfri och mjölkfri om man byter ut mjölken till soyamjölk utan socker eller havremjölk, samt mjölet mot glutenfri mjöl mix.)

Mariagårdens församlingshem är öppet på julafton kl. 11.30-13.30 Det bjuds på julmusik, andakt och jultallrik samt kaffe/te och kaka. Varje gäst får en julklapp. Anmälan krävs för förtäringens skull. Väl mött!

Kontakta Anette Andersson 0122-857 12, sms 076-142 71 94 eller e-post: anette.andersson5@svenskakyrkan.se