LIVETS HØJTIDER FAMILIE FESTER VI SKABER KONTAKT MELLEM MENNESKER OG NATUR
OM OS VI SKABER KONTAKT MELLEM MENNESKER OG NATUR Danhostel Ishøj Strand ligger lige ved indgangen til København og midt i naturen. Vores beliggenhed i nærheden af strandparken, naturen og flere nære kulturoplevelser, giver dig et væld af rekreative muligheder. Trods den trygge og naturskønne placering tæt på stranden, ligger vi kun en kort gåtur fra den nærmeste S-togstation. Herfra tager det 20 min til Rådhuspladsen. Er du i bil vil du sikkert værdsætte, at den nærmeste motorvejstilkørsel ligger mindre end to kilometer fra os. Vi har styr på kerneværdierne og de store linjer, men er nysgerrige og elsker at brillere med de små detaljer. Når du er hos os, skal du føle dig tryg. Vi er altid lige i nærheden, og vil gøre vores bedste for at få øje på det du har brug for. Vi tager dit besøg alvorligt, men vores omgangstone er uformel og familiær.
Hotel og restaurationsbranchens almindelige regler for af- bestilling er gældende. Disse er i kort form trykt på vor arrangementsbekræftelse. Brochuren er gældende til den 30.06.2022
“VÆRD AT VIDE” INFORMATION OM LIDT AF HVERT: • Menuerne er beregnet til minimum 20 kuverter til fuld pris. Børn indtil 12 år halv pris, under 2 år uden beregning. Det er ikke muligt at afholde fester for under 20 fuldt betalende gæster. • Vores frokostarrangement starter kl. 12.00 og forventes afsluttet senest kl. 17.00. • Konfirmationer kan enten afholdes som frokostarrangement med start senest kl. 14.00, ellers se vores aftenarrangementer. • Aftenselskaber starter med velkomstdrink kl. 17.30/18.00. Efter middagen er der mulighed for at flytte over til vores tilstødende lokale, hvor der er bar og mulighed for at dans. • Velkomstdrink, husets rød- og hvidvin, øl og sodavand ad libitum, er inkluderet i kuvertprisen under middagen. • Prisen på ovennævnte arrangementer inkluderer foruden lokale også bordopdækning, duge og servietter (farve efter ønske), levende lys, blomster samt betjening og 25 % moms. • Ca. to måneder før festen, afholdes et møde, hvor detaljer fra bord plan til menu bliver aftalt. • Det endelige antal gæster skal vi have 3 dage før festen, dog max 10 procent mindre end det oprindelige bestilte antal.
ISHØJ STRAND VANDREHJEM
• I baren der betjenes af personalet, kan købes øl, fadøl, sodavand, vin og diverse alm. drinks og shots. Baren har åbent til senest kl. 01.30. Evt. forlængelse koster 1000 kr. pr. påbegyndt time til kl. 02.00. Her efter er prisen 2000 kr. pr. påbegyndt time, dog senest til kl. 03.00, hvor baren lukkes. • For at sikre, at såvel dag som tidspunkt er garanteret for Deres fest, skal der ved reservation indbetales et depositum på 2.500 kr. Beløbet modregnes naturligvis ved endelig afregning. • Enhver afbestilling eller ændring i den oprindelige bestilling bør ske skriftligt og rettidigt i henhold til gældende tidsfrister for det pågældende arrangement. • Afregning skal ske på Danhostel Ishøj Strand med kreditkort eller tilsendt faktura. Betalingsfrist netto kontant.
ARRANGEMENETS PAKKER BRUNCH ARRANGEMENT (KL. 10-14) Pakken består af: • Brunchbuffet, inkl. juice, saft, isvand samt kaffe og te. Bitter, øl, sodavand og vin afregnes efter forbrug. • Bordene bliver dækket med hvide stofduge, lys, servietter i udvalgte farver samt blomster. • Børn indtil 10 år halv pris. Der vil være mulighed for en ekstra time mod en merpris kr. 1500.-
Hvis vejret tillader det, kan gæsterne frit benytte vores udearealer, hvor vi bl.a. har boldbaner, hoppepude, skak, petanque og bålplads mv.
priser fra
295,-
pr. person
Min. 30 kuverter
ISHØJ STRAND VANDREHJEM
ARRANGEMENETS PAKKER FROKOSTBUFFET 5 TIMER (KL. 12-17) Pakken består af: • Husets velkomstdrink. • Frokostbuffet inkl. Isvand, kaffe og te. • Øl, vand og vin afregnes efter forbrug. • Bordene bliver dækket med hvide stofduge, lys, servietter i udvalgte farver samt blomster. • Børn indtil 12 år halv pris. Pris for søn- og helligdage: 550 kr. pr. person.
Hvis vejret tillader det, kan gæsterne frit benytte vores udearealer, hvor vi bl.a. har boldbaner, hoppepude, skak, petanque og bålplads mv.
priser fra
490,-
pr. person
Min. 25 kuverter
ARRANGEMENETS PAKKER KONFIRMATION ANKOMST 6 TIMER (KL. 13-19) Pakken består af: Ankomst inden kl. 14.00 • Husets velkomstdrink. • Buffet. • Drikkevarer ad libitum under middagen, kaffe og te • Drikkevarer afregnes efter forbrug efter middagen. • Bordene bliver dækket med hvide stofduge, lys, servietter i udvalgte farver samt blomster. • Børn indtil 12 år halv pris. Ankomst efter kl 14.00 • se venligst festpakke med- eller uden overnatning. Der vil være mulighed for ekstra timer mod en merpris kr. 1000.Seneste slut tidspunkt er kl. 03.00
Hvis vejret tillader det, kan gæsterne frit benytte vores udearealer, hvor vi bl.a. har boldbaner, hoppepude, skak, petanque og bålplads mv.
priser frafra priser
675,-
pr. person
Min. 25 kuverter
ISHØJ STRAND VANDREHJEM
ARRANGEMENETS PAKKER FESTPAKKE 8 TIMER Pakken består af: • • • •
Husets velkomstdrink. Tre retters festmenu eller buffet. Kaffe/ te med sødt. Drikkevarer ad libitum under middagen.
Drikkevarer afregnes efter forbrug efter middagen. Natmad kan tilkøbes, serveres senest kl. 02.00
• Bordene bliver dækket med hvide stofduge, lys, servietter i udvalgte farver samt blomster. • Børn indtil 12 år halv pris. Der vil være mulighed for ekstra timer mod en merpris kr. 1000.Seneste slut tidspunkt er kl. 03.00
Hvis vejret tillader det, kan gæsterne frit benytte vores udearealer, hvor vi bl.a. har boldbaner, hoppepude, skak, petanque og bålplads mv.
priser fra
875,Min. 25 kuverter
ARRANGEMENETS PAKKER BRYLLUPSPAKKE 8,5 TIMER Pakken består af: • • • •
Husets velkomstdrink. Tre retters festmenu eller buffet. Drikkevarer ad libitum under hele middagen. Kaffe og te med sødt.
priser fra
975,-
Drikkevarer afregnes efter forbrug efter middagen. Natmad kan tilkøbes, serveres senest kl. 02.00
• • •
Rød løber og fakler ved indgangen. Bordene bliver dækket med hvide stofduge, lys, servietter i udvalgte farver samt blomster. Børn indtil 12 år halv pris.
Restauranten lukker kl. 23.45, herefter fortsætter festen i tilstødende lokale til bar og dans. Der vil være mulighed for ekstra timer mod en merpris kr. 1000.Seneste slut tidspunkt er kl. 03.00
Hvis vejret tillader det, kan gæsterne frit benytte vores udearealer, hvor vi bl.a. har boldbaner, hoppepude, skak, petanque og bålplads mv.
Min. 25 kuverter
ISHØJ STRAND VANDREHJEM
ARRANGEMENETS PAKKER FESTPAKKE INKL. OVERNATNING 8 TIMER Pakken består af: • Husets velkomstdrink. • Tre retters festmenu eller buffet. • Kaffe og te.
priser fra
1300,-
Drikkevarer afregnes efter forbrug efter middagen. Natmad kan tilkøbes, serveres senest kl. 02.00
• • • •
Bordene bliver dækket med hvide stofduge, lys, servietter i udvalgte farver samt blomster. Overnatning i dobbeltværelser inkl. sengelinned og håndklæder. Stor morgenbuffet. Børn indtil 12 år halv pris.
Restauranten lukker kl. 23.00, herefter fortsætter festen i tilstødende lokale til bar og dans. Der vil være mulighed for ekstra timer mod en merpris kr. 1000.Seneste slut tidspunkt er kl. 03.00
Hvis vejret tillader det, kan gæsterne frit benytte vores udearealer, hvor vi bl.a. har boldbaner, hoppepude, skak, petanque og bålplads mv.
Min. 20 kuverter
TILKØB TIL SELSKABSARRANGEMENT TILKØB TIL 5 ELLER 7 TIMER ARRANGEMENT
Pr. servering/pr. stk. Saltsnacks til velkomstdrink kr. 15,Tillæg pr. servering for diverse medbragt slik, snacks og chips kr. 15,Grøntsagssnacks med dip kr. 20,Småkager kr. 20,Kransekage kr. 30,Håndlavede fyldte chokolader, 2 stk. kr. 30,Chips til baren kr. 15,-
NATMAD:
Oste- og pølse bord med 3 slags oste og 4 slags pølser Hotdogs med pølser og tilbehør Frikadeller med kartoffelsalat og blandet salat 2 slags tærter med salat og dressing Pizza med salat Aspargessuppe med flute
TILKØB TIL FØR ARRANGEMENT OG EFTER:
Velkomstdrink fra Øl Sodavand 1 avec (2 cl.) Husets vin pr. flaske Husets vin pr. glas Tillæg pr. servering af diverse medbragt kage Blomsterdekorationer pr. stk. Opdækning ved runde borde pr. person Alle priser er gældende til og med den 30.06.2022
kr. 110,kr. 110,kr. 95,kr. 95,kr. 110.- kr. 75,-
kr. 55,kr. 25,kr. 20,kr. 27,kr. 160,kr. 30,kr. 25,kr. 350,kr. 20,-
FORSLAG TIL BUFFET TIL ARRANGEMENT FORRET
DANSK BUFFET
• Hvide sild med karrycreme • Kryddersild med løg og kapers • Fiskefilet med remoulade og citron
BUFFET • • • • • • • • • •
Gravad laks med sennepsdressing Rejer med citron og mayonnaise Hønsesalat med bacon Roastbeef med høvlet peberrod Kamsteg med rødkål Frikadeller med kold kartoffelsalat Mørbradbøffer med bløde løg og agurkesalat Ostefad med kiks og frugtfad Hjemmebagt brød, smør og fedt Inkl. 3 snaps
FORRET
CARVERY BUFFET
+ kr. 25,pr. kuvert
• Varmrøget laks med rygeostcreme, radiser, grønne asparges pyntet med ærteskud og serveret med basilikumcreme og friskbagt flute
BUFFET • • • • • • • • •
Rosastegt kalveculotte Helstegt dansk lammekølle eller Porchetta Kyllingebryst med krydderurter Rødvinssauce Flødekartofler Ovnbagte kartofler med friske krydderurter 2 af årstidens salater Pastasalat med pesto Bearnaisesauce + kr. 15,-
DESSERT
• Hjemmelavet brownies • med vanille is og frisk frugtsalat
FORSLAG TIL BUFFET TIL ARRANGEMENT FORRET
FORÅRS OG SOMMERBUFFET
• Varmrøget laks med rygeostcreme, radiser, grønne asparges pyntet med ærteskud og serveret med basilikumcreme og friskbagt flute
BUFFET • • • • • • • • • • •
Carpaccio med parmesanost, rucolasalat og ristede kerner Cæsarsalat med romainesalat, kyllingebryst og brødcroutoner Spansk skinke med friske figner og melon Helstegt lammekølle med rosmarin eller Porchetta Vitello tonnato (Rosa stegt kalveculotte) Tomatsalat med agurk, salat tern, oliven, basilikum og rødløg Sommersalat med mormor dressing, radiser og friske ærter Ristede petit kartofler med citron og rosmarin Oste med kiks og garniture Tiramisu Hjemmebagt foccacia brød med rosmarin og olivenolie
FORRET
EFTERÅRS OG VINTERBUFFET
• Bagt torskefilet på bund af smørsauteret porre med mild sennepssauce hertil friskbagt flute
BUFFET • • • • • • • • • • •
Jordskokkesuppe Svampetærter med persille Fasanbryst-salat med syltede pærer og tørrede tranebær Kalveculotte stegt som vildt med enebær og rosmarin Waldorfsalat med æbler og bladselleri Bagt hokkaidogræskar med timian Grønkålssalat med granatæbler Bagte rødbeder med peberrodsyoghurt Bagte petit kartofler Hjemmebagt brød Æbletærte med creme fraiche
LIVETS HØJTIDER FAMILIE FESTER Vi har styr på kerneværdierne og de store linjer, men er nysgerrige og elsker at brillere med de små detaljer. Når du er hos os, skal du føle dig tryg, ved alle livet højtider.
VI TILBYDER: • • • • • • • •
Professionel sparring før, under og efter festen Vores køkken er baseret på lokale og økologiske råvarer Færdige festpakker men altid med mulighed for at sætte sit personlige præg Minder for livet Inde og ude områder i rolige omgivelser Plads til alle Grønne arealer med legeplads Gode gratis parkeringsmuligheder
Se vores hjemmeside for mere information www.ishojstrand.dk Ishøj strandvej 13 T: 43535015