Folder Eespositori

2017

AUTOCHTONA FORUM NAZIONALE DEI VINI AUTOCTONI 16 - 17 OTTOBRE 2017 / BOLZANO

PLUS

L E T O H

E IONAL ERNAZERIE E T N I A FIER R HOTELL NE PE TORAZIO E RIS O T T O B R 16-19

www.autochtona.it

«IL VINO, SPECIALMENTE IN ITALIA, È LA POESIA DELLA TERRA.» MARIO SOLDATI

Una vetrina in grado di esaltare le tipicità dei vini provenineti da vitigni unici o rari della ricca tradizione italiana. I vignaioli coltivano e lavorano direttamente le loro uve e seguono di persona l’intero processo produttivo, dalla vite al bicchiere. Questo è un presupposto essenziale per produrre vini bianchi e rossi di altissima qualità.

Nel cuore dell’Alto Adige, dove la cultura enologica è tra le più antiche d’Europa, Autochtona accende i riflettori sulle denominazioni più note così come su quelle meno conosciute del grande patrimonio vitivinicolo italiano.

I NUMERI DEL SUCCESSO

2016 2015

0,8

2014

46

2013 2012

31 25

2016

25

2015

23

2014 2013

AC ME CR DI ED A I TA TI

81

2016

77

2015 2014 2013

2012

C PR ANT ES IN EN E TI

80 82

70

417

338*

300

268

2016 2015

213 2014 2013 2012

PR VIN ES I EN TI

Ogni anno sei delle oltre 300 etichette provenienti da ogni parte d’Italia, che partecipano alla manifestazione, vengono premiate con gli Awards della rassegna Autoctoni che passione! giunta alla sua settima edizione. Con produzioni che spaziano dal biologico al biodinamico, fino ai vitigni più rari e preziosi, il binomio qualità-varietà si conferma vincente. La giuria composta da wine journalist di prestigio, degusta alla cieca e assegna gli awards per ogni categoria: Miglior vino rosso, Miglior vino bianco, Migliori bollicine, Miglior vino dolce, Miglior vino rosato e il Premio speciale Terroir.

1,2

1,0

2012

L’ECCELLENZA DEI VINI PRESENTI VIENE RICONOSCIUTA E PREMIATA DA UNA PRESTIGIOSA GIURIA INTERNAZIONALE

1,3

1,25

V (in I S I T m i AT O gli R I aia )

AUTOCHTONA È L’APPUNTAMENTO CON I VINI AUTOCTONI DI ORIGINE ITALIANA PER ECCELLENZA, PRODOTTI DA CHI AMA IL VINO E LO CREA CON PASSIONE

*provenienti da 17 regioni italiane

HOTEL

2017

NELL’AMBITO DI: FIERA PER HOTELLERIE E RISTORAZIONE

BEST WINE BUY, APPUNTAMENTI B2B INTERNAZIONALI. IL CONTATTO PIÙ IMPORTANTE É QUELLO PERSONALE CON IL CLIENTE Autochtona é il punto d’incontro di chi ama il vino, di chi lo produce, di chi lo vende e di chi ne parla. Gli espositori interessati all’export hanno l’occasione di partecipare agli incontri b2b con buyer internazionali selezionati per sviluppare il loro commercio sui mercati esteri. Il business matching é organizzato in modo mirato sulla base delle esigenze commerciali indicate dall’espositore e si svolgerà in una sala riservata.

Hotel è la piattaforma di business e networking per il settore turistico-alberghiero piú innovativa del Trentino Alto Adige.

21.000* ristoratori, albergatori e specialisti del turismo provenienti dal Trentino Alto Adige e dalle zone limitrofe dell’area tedesca e del nord Italia.

Oltre 600 espositori* - tra i migliori fornitori del settore Ho.Re.Ca. provenienti da Italia, Austria, Svizzera e Germania.

Marketing a 360° - advertising e redazionali sulle riviste premium del settore, in Italia e nei paesi limitrofi. www.fierabolzano.it/hotel * dati dell’edizione 2016

TRE APPUNTAMENTI COL VINEA TIROLENSIS: VINO PER CONOSCERE IL VINO È POESIA LE PRODUZIONI IN BOTTIGLIA ITALIANE DI NICCHIA

TASTING LAGREIN: OLTRE SESSANTA ETICHETTE DI LAGREIN DA COMPARARE

Insieme ad Autochtona, Vinea Tirolensis e Tasting Lagrein sono gli altri due appuntamenti che completano il programma del vino di Hotel.

Quattro giornate per consentire agli operatori di incontrare realtà di nicchia, spesso sconosciute, che custodiscono e difendono vini tipici che attirano un numero sempre crescente di appassionati.

Il Lagrein è un vitigno speciale dalle caratteristiche davvero uniche tra i più rappresentativi dell’Alto Adige ed è protagonista dalla sesta degustazione comparativa Tasting Lagrein, organizzata in collaborazione con il Consorzio Vini Alto Adige che si svolge giovedì 19 ottobre nell’ambito di Hotel. Tra i vini partecipanti una giuria internazionale decreterà il Miglior Lagrein, il Miglior Lagrein Riserva e la categoria Miglior Lagrein Kretzer (o rosato).

L’associazione Vignaioli Alto Adige si contraddistingue per due caratteristiche principali: l’attenzione per le singole individualità e la grande varietà dei vini.

Vinea Tirolensis è la manifestazione di degustazione più importante nel calendario eventi dell’associazione.

A Vinea Tirolensis i Vignaioli dell’Alto Adige dimostrano la loro grande capacità di produrre vini di alto valore. La manifestazione si svolge mercoledì 18 ottobre.

LA PAROLA AGLI ALTRI

«È stata per noi la prima edizione e si è rivelata la più bella manifestazione alla quale abbiamo mai partecipato.

Organizzazione ottima e incontri commerciali di altissimo livello.»

Alessandro Marcorin dell’azienda LIS FADIS

«È stata la nostra prima partecipazione ad Autochtona e ci siamo trovati molto bene, abbiamo stretto contatti positivi e ottenuto diversi feedback. Il pubblico era piuttosto eterogeneo composto da wine lover ma soprattutto professionisti del settore e giornalisti. Ci siamo già iscritti alla prossima edizione.»

Paolo Vergnano di CASCINA GILLI

Partner della Fiera

«Da espositore storico quale sono ho potuto incontrare negli anni ad Autochtona una clientela interessante.

Rinnoviamo la nostra presenza ogni edizione, il pubblico è sempre più vasto e più attento alla qualità dei vini.»

Claudio Alario dell’AZIENDA AGRICOLA ALARIO CLAUDIO

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Jessica Busoli Fruitecom Tel. +39 059 786 3883 jessica.busoli@fruitecom.it

Ingrid Pfitscher Fiera Bolzano Tel. +39 0471 516 034 ingrid.pfitscher@fierabolzano.it

Daniel Degasperi FieraBolzano Tel. +39 0471 516 027 daniel.degasperi@fierabolzano.it

Francesca Radice Fiera Bolzano Tel. +39 0471 516 123 francesca.radice@fierabolzano.it

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FIERA BOLZANO SpA Piazza Fiera, 1 I-39100 Bolzano info@fierabolzano.it www.fierabolzano.it Tel. +39 0471 516 000 Fax +39 0471 516 111

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