MEMORIA ANUAL DE LA ASOCIACIÓN CIVIL FOMENTO DE INVESTIGACIÓN Y ACCION PARA EL DESARROLLO (FIAD) 2021
A continuación, describimos las actividades más resaltantes desarrolladas por la Asociación Civil Fomento de Investigación y Acción para el Desarrollo (FIAD) durante el año 2021. I.
Proyectos de desarrollo en ejecución
1. Proyecto “Innovación para la competitividad de la cadena agroindustrial de panela granulada en la Región Piura” (Julio 2019 – febrero 2022) El proyecto busca contribuir a mejorar de modo sostenible las condiciones de vida de los productores y productoras de panela granulada (azúcar orgánica) ubicados en la sierra de Piura (Ayabaca, Huancabamba y Morropón), sierra de Lambayeque (distrito de Salas) y sierra de Cajamarca (distrito de Cajabamba), mediante el fortalecimiento de la cadena de valor de panela orgánica, el diseño y la implementación de innovaciones tecnológicas energéticamente eficientes en el proceso de producción y el desarrollo de capacidades de productores, técnicos y profesionales. A. Actividades ejecutadas en el proyecto durante el 2021 según resultados: RESULTADO 1: Módulos productivos con tecnología energéticamente eficiente e infraestructura mejorada, en funcionamiento. Actividades ejecutadas:
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Se completó el diagnóstico situacional (Línea Base) de los 35 módulos productivos de panela de la región norte (tecnología, infraestructura, modelo de gestión). Documento que aportó información relevante para la selección de los 04 módulos piloto, gracias a la información sistematizada, proveniente de las fichas, informes y fotografías obtenidas de cada uno de los 35 módulos, se logró determinar los criterios que se tomarían en cuenta para la selección de los módulos piloto.
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Se completó el Informe de mejoras tecnológicas en 04 módulos productivos. En el documento se desarrolla el proceso de selección de los módulos piloto, el diseño de las mejoras tecnológicas que se implementaron y los materiales a utilizar.
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Se realizaron los trabajos de la implementación de las mejoras en los 04 módulos piloto seleccionados: Santa Lucía de Sicchezpampa, Jambur, El Huabo y La Chorrera.