M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V
St Aubin St Charles le Bon St Guénolé St Casimir Ste Olive X Ste Colette Ste Félicité St Jean de Dieu Ste Françoise St Vivien Ste Rosine q Ste Justine St Rodrigue Ste Mathilde Ste Louise Ste Bénédicte St Patrice St Cyrille St Joseph PRINTEMPS Z Ste Clémence Ste Léa St Victorien Ste Cath. de Suède Annonciation Ste Larissa St Habib St Gontran w Ste Gwladys St Amédée St Benjamin
AVRIL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D
SEPTEMBRE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S
St Gilles Ste Ingrid St Grégoire Ste Rosalie Ste Raïssa q St Bertrand Ste Reine Nativité N.-D. St Alain Ste Inès St Adelphe St Apollinaire Z St Aimé Sainte Croix St Roland Ste Édith St Renaud Ste Nadège Ste Émilie w St Davy St Matthieu AUTOMNE St Constant St Thècle St Hermann Sts Côme, Damien St Vincent de Paul St Venceslas X St Michel St Jérôme
MAI
St Hugues Ste Sandrine X St Richard St Isidore Ste Irène St Marcellin St J.-B. de la Salle Ste Julie Rameaux St Fulbert St Stanislas q St Jules Ste Ida St Maxime St Paterne Pâques Lundi de Pâques St Parfait Ste Emma Z Ste Odette St Anselme St Alexandre St Georges St Fidèle St Marc Ste Alida w Ste Zita Ste Valérie Ste Cath. de Sienne Souvenir Déportés
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
OCTOBRE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M
Ste Th. de l'E.-J. St Léger St Gérard St Fr. d'Assise Ste Fleur St Bruno St Serge Ste Pélagie St Denis St Ghislain St Firmin St Wilfried St Géraud St Juste Ste Th. d'Avila Ste Edwige St Baudouin St Luc St René Ste Adeline Ste Céline Ste Élodie St Jean de C. St Florentin St Enguerran St Dimitri Ste Émeline St Jude St Narcisse St Bienvenu St Quentin
L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M
Fête du travail St Boris Sts Ph., Jacques St Sylvain Ste Judith Ste Prudence Ste Gisèle Victoire 1945 St Pacôme Ste Solange Ste Estelle St Achille Ste Rolande St Matthias Ste Denise St Honoré St Pascal St Éric St Yves St Bernardin St Constantin St Émile St Didier St Donatien Ascension St Bérenger St Augustin Fête des Mères St Aymard St Ferdinand Visitation
JUIN
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1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
NOVEMBRE
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1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
M J V Q S L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J
Toussaint Défunts St Hubert q St Charles Ste Sylvie Ste Bertille Ste Carine St Geoffroy St Théodore St Léon Z Morts pour la France St Christian St Brice St Sidoine St Albert Ste Marguerite Ste Élisabeth Ste Aude w St Tanguy St Edmond Prés. de Marie Ste Cécile St Clément Ste Flora Ste Catherine Christ Roi X St Séverin St Jacq. de la M. St Saturnin St André
J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V
St Justin X Ste Blandine St Kévin Pentecôte Lundi de Pentecôte St Norbert St Gilbert St Médard Ste Diane q St Landry Trinité St Guy St Antoine de P. St Élisée Ste Germaine St J.-F. Régis St Hervé Z Fête des Pères St Romuald St Silvère ÉTÉ St Alban Ste Audrey St Jean-Baptiste w Ste Éléonore St Anthelme St Fernand St Irénée Sts Pierre, Paul St Martial
JUILLET 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L
DÉCEMBRE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D
Ste Florence Ste Viviane Avent q Ste Barbara St Gérald St Nicolas St Ambroise Imm. Conception St Pierre Fourier St Romaric Z St Daniel Ste J.-F. de Chantal Ste Lucie Ste Odile Ste Ninon Ste Alice Sts Gaël, Judicaël St Gatien w St Urbain St Théophile HIVER Ste Françoise Xavière St Armand Ste Adèle Noël St Étienne X St Jean Sts Innocents St David St Roger St Sylvestre
AOÛT
St Thierry X St Martinien St Thomas St Florent St Antoine Ste Mariette St Raoul St Thibaut Ste Amandine q St Ulrich St Benoît St Olivier Sts Henri, Joël Fête Nationale St Donald N.-D. Mt-Carmel Z Ste Charlotte St Frédéric St Arsène Ste Marina St Victor Ste M.-Madeleine Ste Brigitte w Ste Christine St Jacques Sts Anne, Joachim Ste Nathalie St Samson Ste Marthe Ste Juliette X St Ignace de Loyola
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
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JANVIER 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M
Jour de l’An St Basile Ste Geneviève St Odilon St Édouard Ste Mélaine Épiphanie St Lucien Ste Alix St Guillaume Ste Pauline Ste Tatiana Ste Yvette Ste Nina St Rémi St Marcel Ste Roseline Ste Prisca St Marius St Sébastien Ste Agnès St Vincent St Barnard St Fr. de Sales Conv. St Paul Ste Paule Ste Angèle St Th. d’Aquin St Gildas Ste Martine Ste Marcelle
St Alphonse St Julien-Eymard Ste Lydie St J.-M. Vianney St Abel Transfiguration St Gaétan St Dominique St Amour St Laurent Ste Claire Ste Clarisse St Hippolyte St Évrard Assomption St Armel St Hyacinthe Ste Hélène St Jean-Eudes St Bernard St Christophe St Fabrice Ste Rose de Lima St Barthélemy St Louis Ste Natacha Ste Monique St Augustin Ste Sabine St Fiacre St Aristide
Réussir son potager avec la Lune Mars 2017 à février 2018 q
Grâce à Réussir son potager avec la Lune, cultivez de manière naturelle votre potager en suivant les rythmes de la Lune pour obtenir de beaux et bons légumes. Découvrez : Z
le sol puis les plantes.
◗ Un calendrier lunaire de mars 2017 à février 2018 indiquant, jour par jour, w
Z
w
X
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M
les travaux à réaliser au potager et des espaces réservés à vos notes.
◗ 33 plantes potagères présentées sous forme de fiches, chacune précisant les étapes du semis à la récolte et les meilleures variétés. Un calendrier de culture récapitule toutes les dates pour réaliser les bons gestes. X
FÉVRIER q
◗ Toutes les notions de base pour bien comprendre comment la Lune agit sur
Ste Ella Prés. du Seigneur St Blaise Ste Véronique Ste Agathe St Gaston Ste Eugénie Z Ste Jacqueline Ste Apolline St Arnaud N.-D. de Lourdes St Félix Mardi-Gras Cendres St Claude w Ste Julienne St Alexis Ste Bernadette St Gabin Ste Aimée St Pierre-Damien Ste Isabelle St Lazare X St Modeste St Roméo St Nestor Ste Honorine St Romain
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◗ Journaliste horticole et spécialiste du jardinage avec la Lune, Thérèse Trédoulat est l’auteur du Traité Rustica du jardinage avec la Lune et, sous le pseudonyme de Céleste, du titre millésimé Jardinez avec la Lune.
Réussir son potager avec la Lune
MARS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
mars 2017 à février 2018
Mars 2017 / février 2018
Thérèse Trédoulat
Réussir son
potager avec la
Lune ◗ Votre calendrier lunaire de mars 2017 à février 2018 ◗ La culture de 33 plantes potagères en détail
eur Par l’aut er sell du best- vec za « J ardine la Lune »
Les quatre phases de la Lune Nouvelle lune La face de l’astre éclairée par le Soleil est invisible depuis la Terre. Premier quartier * La partie éclairée (visible) de la Lune s’agrandit, depuis le premier croissant, jusqu’à représenter la moitié de la face de l’astre. Pleine lune C’est le moment où nous apparaît entière la face éclairée de la Lune. Dernier quartier * La partie éclairée (donc visible) de la Lune décroît ; elle représente alors la moitié de sa face, puis le dernier croissant, avant la nouvelle lune. Et le cycle recommence.
* Premier ou dernier quartier ? Pour le savoir, ajoutez une barre au croissant lunaire : si vous « dessinez » un « P », il s’agit du premier quartier ; si vous formez un « D », c’est le dernier quartier.
Bélier
Taureau
Gémeaux
Cancer
Lion
Vierge
Balance
Scorpion
Sagittaire
Capricorne
Verseau
Poissons
e Nœud lunaire ascendant
' Nœud lunaire descendant
Fleurs
Graines et fruits
Feuilles
Racines
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w Nouvelle lune
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X Premier quartier
q Pleine lune
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Dernier quartier
MDS : 46331 12,50 TTC
www.rustica.fr
Tous les horaires de cet ouvrage sont indiqués en heures légales.
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LE CALENDRIER DE
LE CALENDRIER DE
Réussir son potager avec la Lune mars 201 - février 201
Réussir son potager avec la Lune mars 201 - février 201
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SEPTEMBRE 2017 JUIN 2017
DÉCEMBRE 2017
MARS 2017 OCTOBRE 2017 JUILLET 2017
AVRIL 2017
JANVIER 2018 NOVEMBRE 2017 AOÛT 2017
Feuilles
MAI 2017
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Graines et fruits
Racines
Fleurs
Ap. : apogée Pér. : périgée
Nœud lunaire ascendant Nœud lunaire descendant
Les nœuds lunaires ascendants ou descendants et les périodes de Lunes montantes ou descendantes correspondent à des notions différentes. Ainsi, peut-on avoir un nœud descendant en période de Lune montante et inversement.
Feuilles
Graines et fruits
Racines
Fleurs
Ap. : apogée Pér. : périgée
Nœud lunaire ascendant Nœud lunaire descendant
Les nœuds lunaires ascendants ou descendants et les périodes de Lunes montantes ou descendantes correspondent à des notions différentes. Ainsi, peut-on avoir un nœud descendant en période de Lune montante et inversement.
FÉVRIER 2018
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Thérèse Trédoulat
Réussir son
potager avec la
Lune Mars 2017 à février 2018
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Sommaire La Lune et le potager ............................................................................... 5 Les deux cycles lunaires
............................................................................................
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Le mouvement ascendant et descendant ................................................... 6 Les quatre phases lunaires .................................................................................. 10
Les douze constellations du zodiaque
........................................................
11
Les trois constellations de Terre : les racines ........................................ 12 Les trois constellations d’Eau : les feuilles .............................................. 13 Les trois constellations d’Air : les fleurs ..................................................... 13 Les trois constellations de Feu : les fruits ................................................ 14
Quand la Lune est défavorable
.........................................................................
15
L’apogée et le périgée ............................................................................................. 15 Les nœuds lunaires ................................................................................................... 16 Les éclipses ..................................................................................................................... 17
Le calendrier lunaire : mars 2017 à février 2018 ............................................................... 19 Jardiner avec la Lune en pratique .................................................................20 Selon la longitude ...................................................................................................... 20 Selon la saison ............................................................................................................. 20 Sans vous précipiter ................................................................................................. 20 Pour atténuer les effets défavorables ......................................................... 20 Comment jardiner avec la Lune ...................................................................... 22
Le calendrier ...................................................................................................................... 24 Mars 2017 ........................................................................................................................ 24 Avril 2017 ......................................................................................................................... 28 Mai 2017 .......................................................................................................................... 32 Juin 2017 .......................................................................................................................... 36 Juillet 2017 ..................................................................................................................... 40 Août 2017 ........................................................................................................................ 44 Septembre 2017 ......................................................................................................... 48 Octobre 2017 ................................................................................................................ 52 Novembre 2017 ........................................................................................................... 56 Décembre 2017 ........................................................................................................... 60 Janvier 2018 ................................................................................................................... 64 Février 2018 ................................................................................................................... 68 2
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Sommaire
Les fiches de culture ............................................................................ 73 Ail / Échalote ........................................................................................................................... 74 Artichaut ..................................................................................................................................... 76 Aubergine .................................................................................................................................. 78 Betterave .................................................................................................................................... 80 Carotte ......................................................................................................................................... 82 Cerfeuil / Persil ....................................................................................................................... 84 Chicorée ...................................................................................................................................... 86 Chou brocoli à jets / Chou-fleur ................................................................................ 88 Chou pommé .......................................................................................................................... 90 Ciboulette .................................................................................................................................. 92 Concombre / Cornichon .................................................................................................. 94 Courge / Courgette .............................................................................................................. 96 Épinard ......................................................................................................................................... 98 Fraisier ...................................................................................................................................... 100 Haricot ...................................................................................................................................... 102 Laitue ......................................................................................................................................... 104 Navet .......................................................................................................................................... 106 Oignon ....................................................................................................................................... 108 Piment / Poivron ................................................................................................................ 110 Poireau ...................................................................................................................................... 112 Pois .............................................................................................................................................. 114 Pomme de terre ................................................................................................................. 116 Radis ........................................................................................................................................... 118 Romarin / Sauge officinale / Thym ...................................................................... 120 Tomate ...................................................................................................................................... 122
Index ..................................................................................................................................... 124
© 2017, Éditions Rustica, Paris Dépôt légal : janvier 2017 ISBN : 978-2-8153-0919-6
www.rustica.fr
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La Lune et le potager
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Les deux cycles lunaires Lors de sa rotation autour de la Terre, la Lune monte jusqu’à son point le plus haut avant de descendre à nouveau jusqu’à son point le plus bas. Mais l’astre lunaire effectue un autre cycle, plus connu et visible. De la nouvelle lune, invisible dans le ciel, jusqu’à la pleine lune, elle est croissante ; de la pleine lune jusqu’à la nouvelle lune suivante, elle est décroissante. La durée de ces deux cycles étant différente, la Lune peut être à un moment donné à la fois ascendante et décroissante, ou inversement, descendante et croissante. Il est important de ne pas confondre ces deux révolutions, seule la première ayant de réelles influences sur les plantes et le jardinage.
Le mouvement ascendant et descendant Appelé révolution sidérale, ce mouvement ascendant et descendant dure 27 jours, 7 heures, 43 minutes et 11 secondes. Le point le plus haut atteint par la Lune est le lunistice supérieur ou nord et le plus bas, le lunistice inférieur ou sud. En réalisant les gestes nécessaires aux plantes soit en période ascendante (ou montante), soit en période descendante, le jardinier profitera au maximum des bienfaits de la Lune.
La Lune ascendante Durant la moitié de la révolution sidérale, soit environ 13,5 jours, la Lune est ascendante, elle monte dans le ciel. Elle traverse alors successivement six constellations, du Sagittaire, la plus basse, au Taureau, la plus haute.
Comment repérer cette période Lorsque la Lune est visible dans le ciel (en dehors de la nouvelle lune), notez
sa position dans le ciel par rapport à un point fixe de votre environnement (clocher, arbre solitaire, colline, pylône…) et regardez l’heure à votre montre comme sur le dessin ci-contre. Recommencez le lendemain, mais environ deux heures plus tard. La Lune est montante si elle est plus haute dans le ciel le deuxième jour. Vous trouverez toutes les périodes de Lune montante dans le calendrier (voir pp. 24 à 71).
Les gestes à réaliser au jardin Lors de cette période, comme la Lune dans le ciel, la sève monte dans les vaisseaux des plantes et favorise le développement des parties aériennes. C’est le moment propice pour effectuer les travaux suivants.
• Les semis La Lune et la sève qui montent favorisent une germination rapide et régulière des graines. Tenez compte bien évidemment de la météo, de la température du sol, de
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La Lune
et le potager
La Lune ascendante
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Mai
son état (ni trop sec ni gorgé d’eau) en fonction des végétaux à semer. Pour optimiser vos chances de réussite, opérez en plus en jours favorables à chaque plante (voir pp. 11 à 14).
• Les récoltes Seuls les légumes dont la partie aérienne est consommée se récoltent en Lune ascendante lorsqu’ils sont arrivés à maturité. Les feuilles, fleurs ou fruits seront plus gorgés en sucres, en éléments minéraux et en vitamines. Ils auront plus de parfum et se conserveront plus longtemps. Selon les plantes concernées, effectuez les cueillettes lors du passage de la Lune devant les constellations favorables aux
la nt de ceme mpla
le 2 Lune
mai
3
Mai
feuilles (Poissons), fleurs (Verseau) ou fruits (Bélier, Sagittaire) lorsque vous les transformez (congélation, stérilisation...). Pour une consommation en frais, il n’est malheureusement pas toujours possible de suivre la Lune, deux périodes favorables étant souvent trop éloignées. Il est alors plus important de cueillir les légumes au bon stade de développement. Ainsi, les haricots verts à filet doivent se récolter tous les deux jours pour ne pas avoir de fils. Or les deux périodes lunaires favorables en Lune ascendante pour les cueillir sont distantes d’environ dix jours. Opérez donc plus souvent. Coupez les brocolis avant l’ouverture des boutons, même si la période n’est pas idéale. 7
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Les douze constellations du zodiaque et les plantes 268° 298°
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237°
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219°
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53°
138°
117°
89°
Plus ou moins grande, chaque constellation occupe une surface différente, exprimée en degré, que la Lune traverse plus ou moins vite. Elles sont réunies en quatre groupes : • en marron, les constellations de Terre (Capricorne, Taureau, Vierge) favorables aux racines ; • en bleu foncé, les constellations d’Eau (Poissons, Cancer, Scorpion) favorables aux feuilles ; • en bleu clair, les constellations d’Air (Verseau, Balance, Gémeaux) favorables aux fleurs ; • en rouge, les constellations de Feu (Bélier, Sagittaire, Lion) favorables aux graines et aux fruits.
racines, feuilles, fleurs ou fruits se fait selon la partie de la plante que l’on consomme (voir pp. 22-23).
Les trois constellations de Terre : les racines Pendant son trajet autour de la Terre, la Lune parcourt les constellations du Capricorne et du Taureau lorsqu’elle est ascendante et celle de la Vierge quand elle
est descendante. Ces trois constellations de Terre ont une influence sur les racines qui sont directement liées à cet élément puisqu’elles y poussent. Les plantes dont on consomme la partie souterraine, différents types de racines ou bulbes potagers, composent cette catégorie. En respectant les périodes lunaires favorables aux racines, vos légumes seront plus riches en éléments nutritifs, en vita-
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La Lune
et le potager
Quand la Lune est défavorable Les actions de la Lune sont souvent bénéfiques sur le sol et les plantes, mais pas toujours. À certains moments de son périple autour de la Terre ou lorsque plusieurs événements lunaires sont proches, ses effets deviennent néfastes. Il est alors préférable de ne pas jardiner pendant quelques heures. Reposez-vous un peu.
L’apogée et le périgée Lors de sa rotation autour de la Terre, la Lune ne forme pas un cercle parfait, mais une orbite elliptique. À chaque tour, elle passe par un point le plus éloigné de la Terre et un autre le plus proche.
L’apogée L’apogée correspond au point le plus éloigné entre la Terre et la Lune. Sa vitesse est alors la plus lente, autour de 12° par jour. Cette distance est d’envi-
ron 406 700 km. Il s’écoule 27 jours, 13 heures, 18 minutes et 33 secondes entre deux passages consécutifs de la Lune à son apogée. Ce cycle est appelé révolution anomalistique. Lors de l’apogée, la Lune étant trop éloignée, son attraction et donc ses bienfaits sont plus faibles. Les plants issus de semis se développent moins et restent chétifs. Ils ne rattrapent jamais ce retard de croissance et adultes deviennent plus sensibles aux parasites et aux maladies.
Apogée et périgée
ée Périg 00 km 356 5 ée Apog 00 km 406 7
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Le calendrier lunaire : mars 2017 Ă fĂŠvrier 2018 2017-PAL_1-21_v3.indd 19
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Le calendrier
lunaire
plantations, les tailles et les méthodes de multiplication. Ces gestes sont ceux qui ont le plus de conséquences sur le bon développement des végétaux. Si à un moment donné, vous n’avez pas pu effectuer un geste lors d’une période
favorable, réalisez tous les autres jusqu’à la récolte de ce légume, lors des moments propices par rapport à la position de la Lune. Vous rattraperez en quelque sorte les effets négatifs des mauvaises périodes précédentes.
Dunkerque
Lille
min 10°est/+40
9°est/+36min
8°est/+32min
7°est/+28min
Anvers
Bruges Gand
6°est/+24min
5°est/+20min
4°est/+16min
3°est/+12min
2°est/+8min
1°ouest / -4min
1°est/+4min
Méridien de Greenwich 0°
2°ouest / -8min
3°ouest / -12min
4°ouest / -16min
5°ouest / -20min
Carte des horaires
Bruxelles
Mons
Namur Liège Charleroi
Arras
CharlevilleMézières Arlon Luxembourg Laon Caen Rouen Beauvais Reims Châlons-en- Metz Champagne Saint-Lô Evreux Paris Brest Strasbourg Nancy Bar-le-Duc Troyes Saint-Brieuc Colmar Alençon Chartres Rennes Epinal Lorient Chaumont Le Mans Laval Auxerre Belfort Vannes Quimper Orléans Angers Vesoul Bâle Dijon Saint-Gall Blois Zurich Nantes Tours Besançon Bienne Bourges Nevers Lucerne Coire Berne Lons-le-Saunier La Roche-sur-Yon Lausanne Châteauroux Mâcon Moulins Poitiers Sion Genève Niort Bourg-en-Bresse La Rochelle Lugano Guéret Clermont-Ferrand Lyon Annecy Limoges Chambéry Angoulême Saint-Etienne Tulle Grenoble Le Puy-en-Velay Périgueux Valence Bordeaux Aurillac Privas Gap Mende Agen Cahors Rodez Digne-les-Bains Nîmes Avignon Mont-de-Marsan Montauban Albi Montpellier Nice Bayonne Auch Calvi Toulouse Toulon Bastia Pau Marseille Corte Carcassonne Tarbes Foix Perpignan Ajaccio Cherbourg
Amiens
min 10°est/+40
9°est/+36min
8°est/+32min
7°est/+28min
6°est/+24min
5°est/+20min
4°est/+16min
3°est/+12min
2°est/+8min
Bonifacio
1°est/+4min
1°ouest / -4min
2°ouest / -8min
3°ouest / -12min
4°ouest / -16min
5°ouest / -20min
Le Havre
Cette carte vous permet d’ajuster les horaires donnés dans le calendrier lunaire. Situez votre jardin dans la bonne zone et rectifiez les heures. Retranchez des minutes pour les régions à l’ouest du méridien de Greenwich et ajoutez-en pour celles situées plus à l’est.
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Comment jardiner avec la Lune Lorsque vous avez envie de jardiner, choisissez le geste à effectuer selon la période lunaire du moment, montante ou descendante (colonne 1). Tenez compte de la constellation traversée par la Lune, favorable à un type de plante (colonne 2). Effectuez le geste sur un légume, une aromatique ou un petit fruit appartenant à ce groupe (colonne 3).
Mouvement de la Lune
Constellations
Graines et fruits
En Lune montante : Sagittaire • semez tous les types de plantes ; • récoltez : - les feuilles (chou pommé, laitue...) ;
Feu
- les graines pour renouveler vos semences (tous les légumes, toutes les fleurs).
Aromatiques (2), aubergine, concombre, cornichon, courge, courgette, fève, fraisier, haricot, melon, petits fruits, piment, pois, poivron, tomate. Racines
Terre – 28°
Betterave, carotte, céleri-rave, cerfeuil tubéreux, endive (1), navet, oignon, panais, persil tubéreux, poireau, radis, rutabaga, salsifis, scorsonère.
Verseau
Fleurs
Air – 25°
Artichaut, chou brocoli à jets, chou-fleur, safran.
Capricorne
- les fleurs (artichaut, chou-fleur...) ; - les fruits (courge, haricot, tomate...) ;
Plantes concernées
Feuilles
Poissons Eau – 38°
Aromatiques, asperge, cardon, céleri à côtes, chicorée, choux (de Bruxelles, de Chine, pommé), endive (1), épinard, fenouil doux, laitue, mâche, oseille, pissenlit, poirée, pourpier, rhubarbe, roquette, tétragone. Graines et fruits
Bélier Feu – 24°
Aromatiques (2), aubergine, concombre, cornichon, courge, courgette, fève, fraisier, haricot, melon, petits fruits, piment, pois, poivron, tomate. Racines
Terre – 36°
Betterave, carotte, céleri-rave, cerfeuil tubéreux, endive (1), navet, oignon, panais, persil tubéreux, poireau, radis, rutabaga, salsifis, scorsonère.
Gémeaux
Fleurs
Air
Artichaut, chou brocoli à jets, chou-fleur, safran.
Taureau
22
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Mars 2017 4 h 48
jeudi
16
Plantez les choux-fleurs semés du 2 au 3 janvier sous un tunnel ou dans un endroit bien abrité dans les régions douces. Espacez les pieds de 60 à 70 cm en tous sens. Enterrez-les jusqu’aux premières feuilles pour favoriser un bon enracinement. Tassez et arrosez copieusement.
17
samedi
18
dimanche
19
LUNE DESCENDANTE
vendredi
7 h 34 APOGÉE 18 H 25
ÉQUINOXE DE PRINTEMPS 11 H 29
lundi
20
Le 18, ne jardinez pas après 13 h 20. Blanchissez les pissenlits. Plantez ou divisez ciboulette, estragon, oseille et rhubarbe. Installez les asperges. Repiquez sous châssis les choux cabus semés du 1er au 3 février. Éclaircissez les épinards, pissenlits et laitues (ou repiquez-les) semés les 28 février, 1er et 2 mars. 9 h 02
16 h 58
Semez les pois ronds ‘Express à longue cosse’, ‘Petit provençal’, ridés ‘Excellenz’ et mangetout ‘Corne de bélier’, ‘Carouby de Maussane’. Semez à 5 cm de profondeur les fèves ‘de Séville à longue cosse’, ‘d’Aguadulce à très longue cosse’, en lignes distantes de 30 à 40 cm. Binez quelques jours après la levée.
6 h 24
mardi
21
22 jeudi
23 vendredi
24
LUNE MONTANTE
mercredi
4 h 22
En place, semez des carottes ‘de Colmar 2’, ‘de Meaux’, ‘Nantaise améliorée 2’ en rangs espacés de 30 cm, à 2 cm de profondeur. Tassez et arrosez. Semez des radis de tous les mois et, en rangs larges, des betteraves ‘d’Égypte’ ou ‘Détroit 3’. APOGÉE
samedi
'6 1603h 41 H
25
7 h 19
Le 25, ne jardinez pas après 11 h 35. Semez en pépinière bien exposée des choux-fleurs ‘Géant d’automne primus’, ‘Snow Crown’, des brocolis ‘Chevalier’, ‘Green Magic’, ‘Verdia’. Tassez et arrosez en pluie fine.
dimanche
26 lundi
10 h 40
27
Le 30, ne jardinez pas après 9 h 25. En pépinière bien exposée, semez des choux cabus ‘Quintal d’Alsace’, ‘Tête de pierre’, ‘Tête noire 3’ et des choux de Bruxelles ‘Jade Cross’, ‘Rubine’. Semez aussi des chicorées frisées ‘de Meaux’, ‘Très fine maraîchère’, ‘Grosse pommant seule’ ou scarole ‘Grosse bouclée 2’, ‘Natacha’, ‘Géante maraîchère’. Opérez en terrine, au chaud à 25 °C, pour une germination très rapide. Semez de la roquette, du persil et du cerfeuil.
4 h 57
mardi
28 mercredi
29 jeudi
30
PÉRIGÉE
vendredi
31
14 H 32 11 h 33
À 20-25 °C, semez des melons et des physalis en godet. 6 h 04
En place, en lignes, en distançant bien les graines, semez des radis de tous les mois.
26
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Mes notes
Les nœuds lunaires ascendants ou descendants et les périodes de lunes montantes ou descendantes correspondent à des notions différentes. Ainsi, peut-on avoir un nœud descendant en période de lune montante et inversement.
L’info du mois Aux équinoxes, la durée du jour et de la nuit est égale. Dans l’hémisphère nord, l’équinoxe de printemps a lieu les 20, 21 ou 22 mars et il se produit les 21, 22 ou 23 septembre en automne. 27
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Les ďŹ ches de culture
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Épinard (Spinacia oleracea) L’épinard se plaît en sol consistant, riche, frais, mais bien drainé. Semez les variétés d’hiver en plein soleil, ceux de printemps plutôt à la mi-ombre afin de retarder la montée à graines.
Rotation
LÉGUME-FEUILLE
Cultivez les épinards en deuxième position de la rotation, après une plante de la famille des Fabacées qui aura enrichi le sol en azote et avant un légume-racine.
Associations Constellations lunaires : Préparez et enrichissez le sol, éclaircissez et entretenez quand la Lune descendante passe devant le Cancer et le Scorpion. Semez et récoltez quand la Lune ascendante passe devant les Poissons. Multipliez quand la Lune ascendante passe devant le Bélier et le Sagittaire.
Il s’entend avec de nombreuses plantes potagères, les blettes, carottes, fraisiers, haricots, laitues, oignons, poireaux, pommes de terre, radis et tomates.
Préparation et enrichissement du sol En Lune descendante, devant le Cancer et le Scorpion
Ameublissez le sol en profondeur. En automne pour les semis de printemps ou en été pour les semis d’automne, apportez, de un à trois mois à l’avance, du compost bien décomposé et de la corne broyée. Enfouissez-les par un griffage superficiel.
Famille : Chénopodiacées. Semis En Lune ascendante, devant Cycle : annuel ou bisannuel. les Poissons Durée de germination Semez directement en place les épinards des graines : 4 à 5 ans. de printemps en mars-avril et ceux d’hiver, Temps de germination : d’août à mi-octobre. Ouvrez un ou plusieurs sillons profonds de 1 à 2 cm le long d’un cor7 à 15 jours. deau, espacez-les de 30 cm environ. Répartissez Récolte : avril à juin bien les graines pour limiter l’éclaircissage et pour les épinards couvrez-les de terre fine. Tassez fortement avec le de printemps, octobre dos du râteau et arrosez en pluie fine. Maintenez le sol frais jusqu’à la germination. à avril pour ceux d’hiver. 98
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Les fiches de culture
Variétés Épinards de printemps : ‘America’, ‘Junius’, ‘Lagos’, ‘Matador’ (ou ‘Viking’), ‘Multoverde’, ‘Palco’, ‘Résistatou’ (ou ‘Emilia’), ‘Vroeg Reuzenblad’.
Épinards d’hiver : ‘America’, ‘Géant d’hiver’, ‘Monstrueux de Viroflay’, ‘Multoverde’, ‘Palco’, ‘Résistatou’ (ou ‘Emilia’), ‘Vroeg Reuzenblad’.
Éclaircissage
Multiplication
En Lune descendante, devant le Cancer et le Scorpion
En Lune ascendante, devant le Bélier et le Sagittaire
Deux à trois semaines après le semis, lorsque quatre à cinq vraies feuilles sont formées sans compter les cotylédons, supprimez les pieds les plus faibles et conservez un plant tous les 10 à 15 cm.
Sélectionnez quelques beaux pieds qui portent des graines. Coupez les extrémités des tiges en été, un peu avant la pleine maturité et la dispersion des semences. Égrenez juste avant de semer.
Entretien
Maladies et parasites Limaces, mildiou, pucerons.
En Lune descendante, devant le Cancer et le Scorpion
Récolte et conservation
Binez et désherbez régulièrement. Arrosez par temps sec, puis paillez le sol autour des semis de printemps. En le conservant frais entre les apports d’eau, vous retarderez la montée à graines et prolongerez d’autant les récoltes. Pour les variétés d’hiver, évitez le paillage, il retient trop l’humidité. Les arrosages ne sont généralement pas nécessaires à cette saison. Protégez des limaces avec des granulés biologiques.
En Lune ascendante, devant les Poissons
Cueillez les épinards de printemps, d’avril à la montée à graines et les variétés d’hiver d’octobre à marsavril. Coupez les feuilles de la périphérie plus développées, de nouvelles se forment au centre. En fin de production, arrachez les pieds et détachez les feuilles. Les jeunes pousses se dégustent crues en salade.
CALENDRIER DE CULTURE Semis Éclaircissage Récolte
M
A
1, 2, 28, 29
24 au 26
M
19
5, 16 (avant 17 h 34)
2, 13
1, 2, 28, 29
24 au 26
22, 23
J
18, 19
J
A
S
O
11 au 13
8, 9
5 au 7
5 au 7
N
D
1 au 3, 1, 29, 30 26 au 28
J
F
22 au 24
19 au 21
En vert, la période idéale pour semer en place les épinards de printemps (mars) et d’hiver (août).
99
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M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V
St Aubin St Charles le Bon St Guénolé St Casimir Ste Olive X Ste Colette Ste Félicité St Jean de Dieu Ste Françoise St Vivien Ste Rosine q Ste Justine St Rodrigue Ste Mathilde Ste Louise Ste Bénédicte St Patrice St Cyrille St Joseph PRINTEMPS Z Ste Clémence Ste Léa St Victorien Ste Cath. de Suède Annonciation Ste Larissa St Habib St Gontran w Ste Gwladys St Amédée St Benjamin
AVRIL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D
SEPTEMBRE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S
St Gilles Ste Ingrid St Grégoire Ste Rosalie Ste Raïssa q St Bertrand Ste Reine Nativité N.-D. St Alain Ste Inès St Adelphe St Apollinaire Z St Aimé Sainte Croix St Roland Ste Édith St Renaud Ste Nadège Ste Émilie w St Davy St Matthieu AUTOMNE St Constant St Thècle St Hermann Sts Côme, Damien St Vincent de Paul St Venceslas X St Michel St Jérôme
MAI
St Hugues Ste Sandrine X St Richard St Isidore Ste Irène St Marcellin St J.-B. de la Salle Ste Julie Rameaux St Fulbert St Stanislas q St Jules Ste Ida St Maxime St Paterne Pâques Lundi de Pâques St Parfait Ste Emma Z Ste Odette St Anselme St Alexandre St Georges St Fidèle St Marc Ste Alida w Ste Zita Ste Valérie Ste Cath. de Sienne Souvenir Déportés
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
OCTOBRE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M
Ste Th. de l'E.-J. St Léger St Gérard St Fr. d'Assise Ste Fleur St Bruno St Serge Ste Pélagie St Denis St Ghislain St Firmin St Wilfried St Géraud St Juste Ste Th. d'Avila Ste Edwige St Baudouin St Luc St René Ste Adeline Ste Céline Ste Élodie St Jean de C. St Florentin St Enguerran St Dimitri Ste Émeline St Jude St Narcisse St Bienvenu St Quentin
L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M
Fête du travail St Boris Sts Ph., Jacques St Sylvain Ste Judith Ste Prudence Ste Gisèle Victoire 1945 St Pacôme Ste Solange Ste Estelle St Achille Ste Rolande St Matthias Ste Denise St Honoré St Pascal St Éric St Yves St Bernardin St Constantin St Émile St Didier St Donatien Ascension St Bérenger St Augustin Fête des Mères St Aymard St Ferdinand Visitation
JUIN
X
q
Z
w
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
NOVEMBRE
q
Z
w
X
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
M J V Q S L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J
Toussaint Défunts St Hubert St Charles q Ste Sylvie Ste Bertille Ste Carine St Geoffroy St Théodore St Léon Z Morts pour la France St Christian St Brice St Sidoine St Albert Ste Marguerite Ste Élisabeth Ste Aude w St Tanguy St Edmond Prés. de Marie Ste Cécile St Clément Ste Flora Ste Catherine Christ Roi X St Séverin St Jacq. de la M. St Saturnin St André
J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V
St Justin X Ste Blandine St Kévin Pentecôte Lundi de Pentecôte St Norbert St Gilbert St Médard Ste Diane q St Landry Trinité St Guy St Antoine de P. St Élisée Ste Germaine St J.-F. Régis St Hervé Z Fête des Pères St Romuald St Silvère ÉTÉ St Alban Ste Audrey St Jean-Baptiste w Ste Éléonore St Anthelme St Fernand St Irénée Sts Pierre, Paul St Martial
JUILLET 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L
DÉCEMBRE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D
Ste Florence Ste Viviane Avent q Ste Barbara St Gérald St Nicolas St Ambroise Imm. Conception St Pierre Fourier St Romaric Z St Daniel Ste J.-F. de Chantal Ste Lucie Ste Odile Ste Ninon Ste Alice Sts Gaël, Judicaël St Gatien w St Urbain St Théophile HIVER Ste Françoise Xavière St Armand Ste Adèle Noël St Étienne X St Jean Sts Innocents St David St Roger St Sylvestre
AOÛT
St Thierry X St Martinien St Thomas St Florent St Antoine Ste Mariette St Raoul St Thibaut Ste Amandine q St Ulrich St Benoît St Olivier Sts Henri, Joël Fête Nationale St Donald N.-D. Mt-Carmel Z Ste Charlotte St Frédéric St Arsène Ste Marina St Victor Ste M.-Madeleine Ste Brigitte w Ste Christine St Jacques Sts Anne, Joachim Ste Nathalie St Samson Ste Marthe Ste Juliette X St Ignace de Loyola
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J
JANVIER 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M
Jour de l’An St Basile Ste Geneviève St Odilon St Édouard Ste Mélaine Épiphanie St Lucien Ste Alix St Guillaume Ste Pauline Ste Tatiana Ste Yvette Ste Nina St Rémi St Marcel Ste Roseline Ste Prisca St Marius St Sébastien Ste Agnès St Vincent St Barnard St Fr. de Sales Conv. St Paul Ste Paule Ste Angèle St Th. d’Aquin St Gildas Ste Martine Ste Marcelle
St Alphonse St Julien-Eymard Ste Lydie St J.-M. Vianney St Abel Transfiguration St Gaétan St Dominique St Amour St Laurent Ste Claire Ste Clarisse St Hippolyte St Évrard Assomption St Armel St Hyacinthe Ste Hélène St Jean-Eudes St Bernard St Christophe St Fabrice Ste Rose de Lima St Barthélemy St Louis Ste Natacha Ste Monique St Augustin Ste Sabine St Fiacre St Aristide
Réussir son potager avec la Lune Mars 2017 à février 2018 q
Grâce à Réussir son potager avec la Lune, cultivez de manière naturelle votre potager en suivant les rythmes de la Lune pour obtenir de beaux et bons légumes. Découvrez : Z
le sol puis les plantes.
◗ Un calendrier lunaire de mars 2017 à février 2018 indiquant, jour par jour, w
Z
w
X
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M
les travaux à réaliser au potager et des espaces réservés à vos notes.
◗ 33 plantes potagères présentées sous forme de fiches, chacune précisant les étapes du semis à la récolte et les meilleures variétés. Un calendrier de culture récapitule toutes les dates pour réaliser les bons gestes. X
FÉVRIER q
◗ Toutes les notions de base pour bien comprendre comment la Lune agit sur
Ste Ella Prés. du Seigneur St Blaise Ste Véronique Ste Agathe St Gaston Ste Eugénie Z Ste Jacqueline Ste Apolline St Arnaud N.-D. de Lourdes St Félix Mardi-Gras Cendres St Claude w Ste Julienne St Alexis Ste Bernadette St Gabin Ste Aimée St Pierre-Damien Ste Isabelle St Lazare X St Modeste St Roméo St Nestor Ste Honorine St Romain
◗ Retrouvez vos courbes lunaires mars 2017 à février 2018 à l’intérieur de la couverture
◗ Journaliste horticole et spécialiste du jardinage avec la Lune, Thérèse Trédoulat est l’auteur du Traité Rustica du jardinage avec la Lune et, sous le pseudonyme de Céleste, du titre millésimé Jardinez avec la Lune.
Réussir son potager avec la Lune
MARS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
mars 2017 à février 2018
Mars 2017 / février 2018
Thérèse Trédoulat
Réussir son
potager avec la
Lune ◗ Votre calendrier lunaire de mars 2017 à février 2018 ◗ La culture de 33 plantes potagères en détail
eur Par l’aut er sell du best- vec za « J ardine la Lune »
Les quatre phases de la Lune Nouvelle lune La face de l’astre éclairée par le Soleil est invisible depuis la Terre. Premier quartier * La partie éclairée (visible) de la Lune s’agrandit, depuis le premier croissant, jusqu’à représenter la moitié de la face de l’astre. Pleine lune C’est le moment où nous apparaît entière la face éclairée de la Lune. Dernier quartier * La partie éclairée (donc visible) de la Lune décroît ; elle représente alors la moitié de sa face, puis le dernier croissant, avant la nouvelle lune. Et le cycle recommence.
* Premier ou dernier quartier ? Pour le savoir, ajoutez une barre au croissant lunaire : si vous « dessinez » un « P », il s’agit du premier quartier ; si vous formez un « D », c’est le dernier quartier.
Bélier
Taureau
Gémeaux
Cancer
Lion
Vierge
Balance
Scorpion
Sagittaire
Capricorne
Verseau
Poissons
e Nœud lunaire ascendant
' Nœud lunaire descendant
Fleurs
Graines et fruits
Feuilles
Racines
q
w Nouvelle lune
2017_PAL_couv1_v2.indd 1
X Premier quartier
q Pleine lune
Z
Dernier quartier
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