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Voici venu l’hiver, saison du repos et de l’introspection, durant laquelle la nature nous o re ce qu’elle a de plus beau dans ses plus grands excès, des soleils froids aux tempêtes de glace, de la musique des pluies gelées au silence majestueux de la neige. Il est temps de cocooner pour apprécier ces mois de repos, pour ralentir et reprendre son sou e.
Bingo les pe ts plaisirs d’hiver
Allumer une bougie parfumée
Admirer la gelée du matin
S’o rir un vêtement doudou
Se réchau er dans un salon de thé/café
Déguster de bons pancakes au petit déjeuner
Savourer chaud pancakes petit un de rir vêtement matin
Lire un grand classique
Tricoter ou crocheter un nouvel ouvrage
Nourrir les oiseaux du jardin
Savourer un thé bien chaud
Regarder un vieux film romantique grand
Cocooner près d’un feu de bois
un nouveau puzzle
David
« L’hiver n’est point rude saison qui fa rester à la maison. »
Dicton français
30
Sylvestre
29 1 31
Jour
Recette : Œuf en cocotte
Ingrédients (pour 4 coco es)
4 gros œufs plein air
150 g de lardons
20 cl de crème fraîche
épai e
1 pincée d’herbes de Provence
De l’e ental râpé
Des moui e es
Préparation
1. Préchau ez le four à 180 °C. Faites revenir les lardons avec les herbes de Provence. Ajoutez la crème fraîche.
2. Dans le fond des cocottes, déposez 2 cuillerées à soupe de la sauce, puis cassez l’œuf sur le dessus, et ajoutez une cuillère à soupe du mélange pour finir.
3. Fermez les cocottes et placez-les sur une plaque allant au four. Enfournez pour 15 min environ.
4. Saupoudrez de fromage râpé avant de déguster avec du bon pain.
vendredi samedi
« L’hiver, c’est la saison du recuei ement de la te e, son temps de méd a on, de prépara on. »
Lionel Boisseau
Émerveillement
Contempler le réveil de la nature hivernale Découvrir un documentaire cap vant Lire un recueil de poésies
Bienveillance
Prendre des nouve es d’un proche que l’on n’a pas vu depuis longtemps Cuisiner quelque chose à o rir à des amis/voisins Faire un don à une a ocia on (vêtements, jouets, livres, nou ure)
to do list :
Paulin
Jan vier
Arthur Rimbaud
« Je redoute l’hiver parce que c’est la saison du confort ! »
Tatiana
Yvette
Nina Rémi
Marcel Roseline Prisca
19
« La vér able am ié ne gèle pas en hiver »
Proverbe allemand
Marius Sébastien
22 21 20
Agnès Vincent
Matériel
DIY : bougie d’hiver
C’est l’accessoire parfait pour une ambiance chaleureuse.
Étapes
150 g env. de cire végétale
1 mèche en bois ou 1 mèche en coton pré-cirée
1 contenant en ve e Quelques gou es d’huiles e en e es (orange, ca e e, c rus, etc.)
1 pichet
1. Faites fondre la cire au bain-marie. Préparez le pot, en y insérant la mèche bien centrée.
2. Versez la cire fondue dans le pichet, ajoutez
8 à 10 gouttes d’huiles essentielles et remuez doucement avec une cuillère. Versez le mélange dans le pot.
3. Centrer la mèche et laissez refroidir minimum 12 h avant combustion. Décorez le pot selon l’envie.
vendredi samedi
dimanche
23 25 24
Barnard François de Sales Conv. de st Paul
Ma to do list :
26
Jan vier Fé vrier
« C’est l’hiver, les arbres sont en bois. »
Jules Renard
Angèle
29 28 27
Thomas d’Aquin Gildas
Paule
Tisane
contre la toux
Préparez une tasse infusée avec 2 branchettes de thym et 1 cuillerée à soupe de miel. Cela calmera les voies respiratoires ainsi que l’irritation.
Ma to do list :
Martine
Marcelle Ella
Février
« À la Chandeleur, l’hiver se meurt ou prend vigueur. » Dicton français
Recette : Fluffy Pancakes
Ingrédients
80 g de farine
3 jaunes d’œufs + 3 blancs
1 sachet de levure chimique
50 g de sucre
4 cui . à c. de la
1 cui . à c. de sirop d’érable
Préparation
1. Mélangez tous les ingrédients, sauf les blancs, pour avoir une pâte lisse. Montez les blancs en neige. Incorporez-les à la pâte délicatement avec une spatule.
2. Faites cuire à feu doux dans une poêle antiadhésive environ 5 min, en prenant soin de les retourner à mi-cuisson.
3. Dégustez avec des fruits frais, du sirop d’érable, de la confiture ou un filet de crème fleurette.
Gaston
Eugénie Jacqueline
