Beach Book - Pour se faire du bien

H C A BE k o o B pour SE FAIRE DU BIEN meditation, yoga, automassages, mandalas, astuces sante, beaute

Nicole Masson & Yann Caudal

H C A E B Book pour SE FAIRE DU BIEN

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Avant-propos

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tre en vacances en bord de mer, c’est d’abord retrouver du temps libre, non contraint par des horaires et des obligations. Mais cela ne veut pas dire qu’on va rester inactif durant quelques semaines !

Chacun à son rythme et selon ses goûts doit pouvoir trouver le sens personnel du « fare niente » : ne rien faire (de triste ou de trop sérieux !) certes, mais se recentrer sur ses plaisirs personnels, ses aptitudes particulières.

Nous vous lançons donc un défi, une « invitation à ne pas bronzer idiot » !

Ce qui est au cœur du cahier que vous tenez entre vos mains, c’est le goût pour les plaisirs balnéaires, pour les joies de la mer, de la baignade, du nautisme, c’est l’émerveillement devant les richesses naturelles du littoral et les aventures des marins.

Nous vous proposons sur 80 pages un tour d’horizon des activités bien-être liées aux vacances en bord de mer.

Comment retrouver le sens du bien-être ? Les vacances sont comme un temps offert pour se recentrer sur soi, sa famille, ses amis, sans contrainte, avec pour seule boussole une double question : « De quoi ai-je besoin ?

Qu’est-ce qui me fait vraiment du bien ? ».

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Vous trouverez dans les pages qui suivent des rubriques en fonction du temps que prend l’activité :

Vite fait : 5 minutes

Je me pose : entre 15 et 30 minutes

On ralentit ! : 1 ou 2 heures

En roue libre : activité libre

Nous vous proposons des activités multiples : cuisine et alimentation, sport, massage et étirements, rituels, jeux et activités de plein air et de mer, soins de beauté et santé, loisirs créatifs. Toutes ces propositions sont centrées sur l’environnement maritime, soleil, mer, sable et rochers, poissons, coquillages, algues, marées.

Pour servir de support à votre détente et même à un peu de méditation, nous avons ponctué les pages avec des citations sur la mer et les marins, des lectures inspirantes qui vous invitent à la rêverie.

Pour apprendre à mieux vous connaître et à exprimer vos besoins, vous pourrez faire un grand test de personnalité : « Quelle mer vous correspond le mieux ? » Atlantique ? Mer de Chine ? Océan Indien ? Méditerranée ? Pacifique ?

Prêt à embarquer avec nous ?

En route !

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En vacances, faut-il se faire un programme ?

Qu’attendez-vous de vos vacances ?

En général, un contraste radical avec les activités routinières de l’année.

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i habituellement vos activités vous amènent à gérer un planning serré, à tenir des horaires, à multiplier les activités différentes dans la même journée, alors les vacances doivent vous permettre de souffler, de lever le pied, d’avoir du temps libre. Il n’est donc sans doute pas judicieux de commencer vos vacances en préparant un programme précis pour remplir chaque journée !

Après coup, rien n’est plus frustrant que d’éprouver le sentiment de n’avoir rien fait d’intéressant pendant ses vacances. À vrai dire, le farniente – de l’italien « fare niente », « faire rien » – cache souvent des activités passionnantes : écouter de la musique sans contraintes, lire sans se demander si on en a vraiment le temps, jouer seul ou en famille…

Plutôt qu’un programme, c’est un rythme qu’il faut établir en écoutant ses besoins. Les deux ou trois premiers jours, n’hésitez pas à consacrer davantage de temps au sommeil, en faisant un peu la grasse matinée ou en pratiquant la sieste : vous rechargerez vos batteries pour la suite des vacances.

Sans faire de programme, établissez la liste de vos envies. N’hésitez pas à le faire en groupe et à haute voix avec ceux qui vous accompagnent en vacances ; chacun pourra ainsi exprimer ses désirs librement.

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Des fruits au barbecue

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ur le barbecue encore chaud, en fin de repas, on peut aussi disposer des papillotes de fruits de saison qui cuiront doucement pendant qu’on finira les dernières grillades : Préparez des carrés de papier d’aluminium d’environ 10 cm de côté. Si votre papier est fin, n’hésitez pas à superposer plusieurs couches.

Au centre, vous pouvez disposer, au choix : - 1/2 pêche (lavée, avec la peau mais sans le noyau) + 2 fraises + 1 feuille de menthe + 1 morceau de sucre.

- 1 abricot lavé et coupé en deux. Au milieu des 2 oreillons, posez 1 morceau de sucre et de la poudre d’amande.

- 1/2 poire (lavée, épluchée et évidée de ses pépins) et 1 carré de chocolat.

- 4 cerises dénoyautées + 1 zeste d’orange non traitée + 1 morceau de sucre.

N’hésitez pas à imaginer d’autres compositions !

Refermez bien les papillotes car il se formera du jus à la cuisson. Posez-les sur la grille du barbecue et laissez-les cuire 15 à 20 minutes.

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L’iode

L’

iode est un oligoélément essentiel à notre bonne santé, mais notre organisme ne sait pas le stocker de manière durable. Pour toute une vie, nous n’aurions besoin que de l’équivalent d’une cuillère à café de cette substance ! Alors, même si vous profitez d’un séjour à la mer pour consommer des aliments riches en iode, ne pensez pas que vous allez « faire le plein » pour toute l’année.

Néanmoins, saisissez cette occasion pour faire une cure de poissons, de fruits de mer, voire d’algues, en particulier si vous êtes enceinte. L’iode régule notamment les fonctions de la thyroïde et intervient dans le développement de notre système nerveux.

Morue, aiglefin (haddock) et saumon sont excellents. Viennent ensuite les crustacés, puis les coquillages.

Note gourmande : Prévoyez éventuellement une bombe de chantilly ou de la glace à la vanille au moment du service.

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citation inspirante BONHEUR : faire ce que l’on veut et vouloir ce que l’on fait.

Françoise Giroud, journaliste et femme politique française (1916-2003).

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tangram Reportez-vous à la fin du livre pour découvrir les pièces de tangram à découper.

Elles vous permettront de jouer.

Le tangram est un carré divisé en sept pièces géométriques : un carré, un parallélogramme, deux petits triangles identiques, un triangle de taille moyenne et deux triangles de grande taille.

Le jeu consiste à reconstituer une figure avec l’ensemble des pièces.

Règle du jeu : - Aucune pièce ne peut chevaucher une autre pièce.

- Les pièces peuvent être tournées et retournées dans tous les sens.

- La totalité de la surface de la figure doit être recouverte.

- Toutes les pièces doivent être utilisées.

Astuce : Avant de poser la moindre pièce, observez la figure durant quelques minutes et tâchez de repérer le placement des deux plus gros triangles : du fait de leur taille, ce sont ceux qui sont le moins facilement « échangeables ».

Nous allons vous proposer plusieurs tangrams au fil des pages.

Pour commencer, serez-vous capable de reconstituer cette baleine ?

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La nage en mer Vous voulez profiter de l’occasion de ce séjour en bord de mer pour ne pas vous contenter de patauger mais pour véritablement nager ?

Voilà ce qu’il faut savoir sur la nage en mer.

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érifiez d’abord les drapeaux que les maîtres-nageurs disposent sur les plages. Baignade interdite, dangereuse mais surveillée, ou baignade surveillée et sans danger particulier ; apprenez cette signalisation et agissez en fonction.

Baignade interdite

Baignade dangereuse

Baignade surveillée

Attention aux éventuels chenaux destinés aux bateaux ou aux zones réservées aux sports nautiques motorisés. Observez les balises et nagez de préférence en suivant la côte plutôt qu’en partant vers le grand large : en cas de crampe ou de malaise, vous pourrez regagner plus rapidement une zone où vous avez pied.

Bien entendu, il ne faut pas se jeter à la mer après un long bain de soleil ; entrez prudemment dans l’eau, en mouillant votre nuque pour refroidir tout le corps.

Si vous ne connaissez pas le secteur, posez des questions aux habitués. Y a-t-il des courants violents quelque part ? Existe-t-il des risques de baïnes, comme sur le littoral du Médoc ? Les baïnes sont des cuvettes d’eau creusées dans le sable qui peuvent générer un puissant courant lorsque la mer les recouvre. Renseignez-vous aussi sur l’éventuelle présence de méduses.

La mer peut aussi, en quelques instants, en Méditerranée en particulier, commencer à se déchaîner. Il est très difficile et épuisant de lutter contre les vagues. Si vous êtes en difficulté, laissez-vous porter par les flots et concentrez vos forces à alerter des secours en croisant et en décroisant les bras au-dessus de la tête et en criant.

Mais surtout, profitez du plaisir de la nage en mer, des vagues, du sel, de l’écume. Et relisez Albert Camus, notamment Noces et L’Été : cet auteur chante comme nul autre les sensations de la baignade et le bonheur indicible du spectacle de la mer.

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Je m’étire donc je suis À n’importe quel moment de la journée, pensez à vous étirer !

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evez le bras droit et courbez-le pour placer votre paume face au haut du dos. Repliez le bras gauche derrière vous au niveau des reins, paume vers l’extérieur. Respirez pendant quinze secondes en vous étirant. Ensuite, vous recommencez en inversant la posture. Si un bâillement survient, accueillez-le comme un signe de complète détente.

Le mermaiding « Mermaid » est un mot anglais signifiant « sirène ».

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t le mermaiding est une manière de nager bien particulière.

La mode a gagné toute la planète, aussi bien en Floride qu’aux Philippines, à Montréal ou à Marseille. Après avoir enfilé une queue de sirène dans un tissu de maillot de bain avec une monopalme intégrée, on pratique une sorte de nage papillon assez physique, en ondulant en apnée. Au-delà de cette pratique sportive, avec ses clubs, ses concours, ses centres aquatiques, la mode, plus généralement, est aux sirènes. Elles ont presque détrôné les licornes au « Top 10 des monstres gentils » !

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lecture inspirante La mer a le charme des choses qui ne se taisent pas la nuit, qui sont pour notre vie inquiète une permission de dormir, une promesse que tout ne va pas s’anéantir, comme la veilleuse des petits enfants qui se sentent moins seuls quand elle brille.

Elle n’est pas séparée du ciel comme la terre, est toujours en harmonie avec ses couleurs, s’émeut de ses nuances les plus délicates. Elle rayonne sous le soleil et chaque soir semble mourir avec lui. Et quand il a disparu, elle continue à le regretter, à conserver un peu de son lumineux souvenir, en face de la terre uniformément sombre. C’est le moment de ses reflets mélancoliques et si doux qu’on sent son coe ur se fondre en les regardant.

Quand la nuit est presque venue et que le ciel est sombre sur la terre noircie, elle luit encore faiblement, on ne sait par quel mystère, par quelle brillante relique du jour enfouie sous les flots.

Marcel Proust, Les Plaisirs et les Jours, 1896.

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Un peu de silence…

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ans la vie quotidienne, vous êtes régulièrement surmené, oppressé, bousculé par le monde et le bruit. Voitures, transports en commun, foule, musique publicitaire… demandez-vous à quel moment vous faites un peu place au silence dans votre quotidien. Les vacances sont le moment propice pour apprendre à se ménager des temps de vide qui vont vous permettre de reprendre votre souffle.

- Vous déconnectez votre portable (ou au moins ses notifications), et déjà vous gagnez un peu de calme.

- Vous choisissez un endroit à l’écart du tumulte, avec peu de sollicitations auditives, dans la nature ou dans une pièce tranquille.

- Vous vous concentrez sur votre respiration et vous essayez d’entendre le silence.

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Conseil : Si vous consacrez quelques minutes par jour à renouer ainsi avec votre silence intérieur, il sera facile d’instituer ce petit rituel au retour des vacances et d’y puiser une forme de sérénité.

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eures

Le thé, source de « beau-thé » Voici deux astuces beauté à mettre en application en vacances.

- Pour les peaux grasses, le thé au citron (juste quelques gouttes et non sucré !) est une excellente lotion astringente qui resserre les pores.

- Si on rince ses cheveux châtains avec une décoction de thé, on leur donne des reflets cuivrés.

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Les poissons dorment-ils ?

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oilà une question qu’un enfant finira bien par vous poser ! Non, ils ne dorment pas, et encore moins sur le dos à la surface des flots. (C’est plutôt mauvais signe quand on observe ça…)

Comme tous les êtres vivants, les poissons ont besoin d’une période d’inactivité, mais sans paupières, ils ne peuvent pas fermer les yeux comme les mammifères, et on n’a jamais repéré chez eux des phases de sommeil paradoxal, et donc de rêves. Ils s’immobilisent entre deux eaux, ou bien sur les fonds marins, la nuit ou le jour (suivant qu’ils sont diurnes ou nocturnes).

Certains, pour se protéger pendant cette période de vulnérabilité, changent de couleur ou secrètent une enveloppe collante de mucus. m 30

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Muscler ses fesses !(1)

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ous n’aurez pas en quelques jours un petit fessier rebondi et ferme comme les reines de Copacabana, mais vous serez en bonne voie pour le remuscler si vous adoptez un mouvement de fitness très simple : le « squat ». Le mouvement de base est le suivant : 1. Debout, les bras ballants, les pieds légèrement écartés dans l’alignement de vos épaules, pointes un peu tournées vers l’extérieur.

2. Sur une profonde inspiration, vous joignez les mains, paume contre paume, au niveau de votre

poitrine et, en même temps, vous fléchissez les jambes jusqu’à ce que vos cuisses soient parallèles au sol. Le poids du corps doit être supporté par les talons : vos genoux ne doivent pas dépasser vos orteils.

3. Vous soufflez en reprenant votre position de départ.

Conseil : Il vaut mieux répéter seulement trois fois cet exercice, mais plusieurs fois par jour, plutôt que de forcer.

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citation inspirante Il ne me suffit pas de lire que les sables des plages sont doux ; je veux que mes pieds nus le sentent. Toute connaissance que n’a pas précédée une sensation m’est inutile.

André Gide, Les Nourritures terrestres, 1857.

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tangram Pour la règle du jeu, reportez-vous page 7.

Saurez-vous reconstituer cette tortue ou ce poisson ?

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Do It Yourself cailloux et galets : déco

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ur une plage, même de sable, renouez avec les plaisirs de l’enfance et cherchez les jolis cailloux et les petits galets ; ils pourront trouver leur place dans des éléments de décoration que vous aurez le plaisir de composer vousmême. Attention, une fois sèches, les pierres qui ont été polies par la mer perdent tout leur éclat. Il faudra donc prévoir de vernir vos compositions si vous voulez retrouver les teintes minérales qui ont attiré votre œil. Ou bien les peindre de couleurs vives si leurs formes sont plus originales. Vous pouvez aussi, simplement, avant de vernir, dessiner des yeux et en faire des sortes d’émoticônes originaux.

Quelques idées : - Trouvez six petits galets de forme analogue.

Une fois décorés, ils feront de charmants portecouteaux - Munissez-vous d’une bonne colle qui fonctionne pour la pierre (colle époxy par exemple).

Choisissez une petite pierre plate qui pourra accueillir une bougie et, en arc de cercle autour de la bougie, collez des petits cailloux qui protègeront la flamme contre les coups de vent.

- Choisissez des petits galets oblongs, prenez un minipot de fleurs, mettez un peu de terre au fond.

Peignez les galets en vert, avec quelques petits motifs en blanc, et dressez-les dans le pot de fleurs comme s’il s’agissait de petits cactus.

- Jeu de tic-tac-toc. Choisissez dix galets assez ronds et de taille analogue. L’idéal est d’en trouver cinq clairs et cinq foncés, sinon, décorezles pour qu’on reconnaisse facilement les deux camps. Vous tracez dans le sable ou sur un carton une grille de 3x3 cases adaptée à la taille des galets. On joue à deux. Chaque joueur à son tour pose un galet dans la grille. Le premier qui aligne trois galets horizontalement, verticalement ou en diagonale a gagné.

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Découvrir les algues comestibles

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ès qu’on se promène dans une partie un peu rocheuse de la côte, on découvre de nombreuses espèces d’algues. Attention, si vous n’y connaissez rien, inutile d’espérer récolter vous-même des algues comestibles. Il existe une réglementation pour la cueillette des algues, avec des dates spécifiques pour chaque espèce. Certaines s’arrachent, d’autres se coupent. Les professionnels ne récoltent que les algues accrochées à un rocher ou à d’autres végétaux de mer pour être sûrs qu’elles sont vivantes et comestibles. Heureusement, vous trouverez des algues dans les magasins d’alimentation spécialisés ou chez les poissonniers ; et c’est le moment de demander des conseils et d’apprendre à les utiliser. Vous pourrez rapporter en souvenir de vacances des algues séchées ou en conserve.

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Recette de palourdes aux salicornes pour 4 personnes : Préparez des palourdes dans une cocotte, avec 5 cl d’huile d’olive et 15 cl de vin blanc pour 24 palourdes. Couvrez et faites chauffer pour que les palourdes s’ouvrent. Ajoutez un bouquet garni, mélangez, couvrez et laissez au chaud.

Faites revenir dans une casserole environ 150 g de jeunes pousses de salicorne dans du beurre pendant 3 minutes. Disposez dans chaque assiette un lit de salicornes sur lequel vous déposerez les palourdes. Filtrez le jus des palourdes, ajoutez une cuillère de crème fraîche et présentez dans une saucière à côté.

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Muscler ses fesses !(2)

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ous savez faire un squat (voir p. 52) et vous commencez à maîtriser l’exercice que nous vous avons décrit un peu plus haut. Vous allez pouvoir passer à un mouvement plus tonique : le « squat jump ». Vous partez de la même position, vous descendez de la même façon, mais pour remonter, vous sautez. Vos pieds quittent le sol, vos mains se séparent et vos bras tendus partent vers l’arrière pour vous donner davantage d’impulsion. Le principe le plus tonique consiste à enchaîner les mouvements et les sauts, autant de fois que vous le pouvez.

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postures de yoga Les triangles

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ettez-vous debout, les jambes écartées, bien tendues. Joignez les mains comme en prière et regardez droit devant vous.

Respirez profondément. Puis sur une expiration vous ouvrez les bras et vous descendez la main gauche vers votre pied gauche, sans rien plier que le buste sur le côté. Vous tournez la tête pour regarder le bout de votre bras droit au-dessus de votre tête.

Faites la posture de l’autre côté.

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Faire un herbier Si on vous dit que faire un herbier est une activité enfantine, clouez le bec à ces détracteurs en expliquant que Jean-Jacques Rousseau pratiquait assidûment l’herborisation et que c’est aussi un passe-temps presque philosophique !

Vous pouvez choisir cette activité comme fil rouge de vos promenades de vacances.

Attention : respectez bien les endroits protégés (certaines dunes par exemple) où il est interdit d’arracher les plantes.

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l vous faut des petits sacs avec un zip (type sacs congélation) pour mettre les plantes que vous récoltez, un petit canif, voire un sécateur, pour les déterrer ou les couper proprement, une planche d’étiquettes, un carnet et un stylo.

Quand vous récoltez une plante, tâchez de bien prendre tous les éléments qui vous intéressent : feuilles, fleurs, fruits, tiges, et placez-la dans un sac sur lequel vous collez une étiquette avec un numéro. Dans votre carnet, notez où vous l’avez recueillie exactement. Au besoin, faites une photo avant de la cueillir.

De retour chez vous, vous allez essayer d’identifier chaque plante puis mettre votre récolte à sécher entre des feuilles de papier journal, bien à plat, en numérotant toujours vos échantillons. Vous superposez toutes les feuilles et vous placez sur le dessus un gros livre pour servir de presse. Tous les deux ou trois jours, changez les feuilles de papier journal. En deux semaines, vos plantes seront séchées. Vous pourrez alors les disposer dans un album à votre guise.

Astuce : Pour identifier les plantes, si vous disposez d’un ordinateur ou d’un smartphone, il existe plusieurs applications gratuites (en particulier Pl@ntNet, mise au point par des chercheurs en agronomie) qui, à partir d’une photo, vous propose le nom de plante le plus probable.

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