Sommaire Avant-propos.................................................................................................................5 Avant de vous lancer..........................................................................................7
Comment créer un carré de jardin ?.. .................................................................................. 8 Comment débuter en magie ?............................................................................................. 13 Un carré par sorcière............................................................................................................ 16
La sorcière guérisseuse.................................................................................... 19
Les plantes médicinales. . ...................................................................................................... 20 ARTÉMISIA. . .................................................................................................................................... 22 CAMOMILLE.................................................................................................................................... 24 LAURIER........................................................................................................................................ 26 MENTHE. . ....................................................................................................................................... 28 MILLEPERTUIS.. ................................................................................................................................ 30 ROMARIN....................................................................................................................................... 32 SAUGE........................................................................................................................................... 34 SERPOLET.. ..................................................................................................................................... 36 VERVEINE. . ..................................................................................................................................... 38 Les outils de la sorcière guérisseuse.................................................................................. 40 L’utilisation magique des plantes de votre carré. . ........................................................... 42 Les onguents................................................................................................................................ 42 Les infusions................................................................................................................................ 44 Les amulettes. . .............................................................................................................................. 46 Les bâtons de fumigation............................................................................................................... 47 Les rituels de guérison................................................................................................................... 48
La sorcière cuisinière......................................................................................... 51
La magie des fourneaux....................................................................................................... 52 AIL. . ............................................................................................................................................. 54 BASILIC......................................................................................................................................... 56 BOURRACHE. . .................................................................................................................................. 58 CORIANDRE.................................................................................................................................... 60 HYSOPE......................................................................................................................................... 62 MARJOLAINE................................................................................................................................... 64 PERSIL.......................................................................................................................................... 66 POTIRON....................................................................................................................................... 68 THYM. . .......................................................................................................................................... 70 Les outils de la sorcière cuisinière..................................................................................... 72
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L’utilisation magique des plantes de votre carré. . ........................................................... 74 Les recettes de cuisine. . .................................................................................................................. 74 Les macérâts huileux..................................................................................................................... 76 Les vinaigres aromatisés................................................................................................................ 77 L’oxymel...................................................................................................................................... 77 Les sirops.................................................................................................................................... 78 Les boissons chaudes.. ................................................................................................................... 79
La sorcière lunaire.............................................................................................. 81
La magie lunaire.................................................................................................................... 82 CHOU.. .......................................................................................................................................... 84 COQUELICOT. . ................................................................................................................................. 86 IRIS. . ............................................................................................................................................ 88 JASMIN.......................................................................................................................................... 90 LAITUE.......................................................................................................................................... 92 LAVANDE........................................................................................................................................ 94 LYS. . ............................................................................................................................................. 96 MÉLISSE. . ....................................................................................................................................... 98 MÛRIER SAUVAGE............................................................................................................................ 100 Les outils de la sorcière lunaire. . ...................................................................................... 102 L’utilisation magique des plantes de votre carré. . ......................................................... 104 Les soins beauté. . ........................................................................................................................ 104 L’oreiller magique....................................................................................................................... 106 Le bain magique......................................................................................................................... 106 L’encens. . ................................................................................................................................... 108 Les repas de pleine lune............................................................................................................... 108
La sorcière enchanteresse
. . ......................................................................... 111 Les plantes sorcières............................................................................................................ 112 ABSINTHE. . .................................................................................................................................... 114 ACONIT NAPEL................................................................................................................................ 116 AMARANTE.................................................................................................................................... 118 BELLADONE.................................................................................................................................. 120 DATURA....................................................................................................................................... 122 DIGITALE POURPRE. . ......................................................................................................................... 124 HELLÉBORE NOIR.. .......................................................................................................................... 126 JUSQUIAME NOIRE.. ......................................................................................................................... 128 MANDRAGORE............................................................................................................................... 130 Les outils de la sorcière enchanteresse........................................................................... 132 L’utilisation magique des plantes de votre carré. . .......................................................... 134 Poupée magique. . ......................................................................................................................... 134 La bouteille de sorcière................................................................................................................ 136 Les bougies................................................................................................................................ 138 Conclusion............................................................................................................................. 140 Glossaires. . ............................................................................................................................. 141
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Avant de vous lancer
Comment créer un carré de jardin ? Le carré de jardin est la solution idéale pour cultiver dans un espace réduit. En effet, les bordures du carré mesurent seulement 1,20 m de long pour permettre au jardinier d’atteindre facilement le centre du potager. Cet espace est ensuite divisé en 9 zones carrées de 40 cm de côté qui permettent de cultiver 9 variétés de plantes différentes. C’est une méthode 100 % naturelle où les besoins en eau sont limités et avec laquelle nous n’utilisons ni engrais ni pesticides. Il est possible de réaliser un carré de jardin aussi bien sur un balcon que sur un terrain.
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Avant de vous lancer
• Le matériel nécessaire Généralement, le carré de jardin est fabriqué
Plutôt que d’acheter des planches, il est possible
en bois. Vous pouvez utiliser du pin, du mélèze,
de fabriquer un carré de jardin avec des palettes.
du sapin, du Douglas, du châtaignier, du chêne
Vous pouvez également construire les bordures
ou tout autre bois. Cependant, il est préférable
de votre carré de jardin avec d’autres matériaux,
de privilégier des essences relativement résis-
comme de l’osier, des parpaings, des pierres,
tantes à l’humidité et non traitées. Si vous optez
des briques, du béton, du métal ou encore de
pour du bois autoclave, vous devrez impérative-
l’ardoise. Dans ce livre, j’ai fait le choix de vous
ment le doubler à l’intérieur pour isoler le subs-
expliquer la méthode la plus accessible et rapide
trat des produits de traitement.
selon moi : les carrés de jardin en bois.
• Fabriquer un carré de jardin sur votre terrain Vos carrés de jardin doivent être installés au
haitez placer votre carré doit être propre avant
soleil, dans un endroit dégagé et chaud. La
d’y effectuer vos plantations. Pour cela, enlevez
meilleure exposition est le sud, le sud-est ou
les mauvaises herbes en amont.
le sud-ouest. La surface sur laquelle vous sou
Le matériel · 2 planches de coffrage en bois non traitées
· 4 piquets d’angle carrés (tasseaux de 5 cm de
de 20 à 50 cm de haut, 1,20 m de long et 2 cm
côté)
d’épaisseur
· Des vis inoxydables à bois de 6 cm
· 2 planches de coffrage en bois non traitées
· 1 visseuse et 1 agrafeuse murale
de 20 à 50 cm de haut, 1,16 m de long et 2 cm
· 1 feutre géotextile
d’épaisseur
· 1 marteau, 8 clous et de la ficelle
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Le pas à pas Plantez les piquets d’angle dans le sol
être légèrement surélevé par rapport au sol et il
avec une massette à l’emplacement choisi,
s’abîmera moins vite. C’est également un avan-
de manière à former un carré parfait de
tage lorsque le sol n’est pas à niveau.
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1,20 × 1,20 m lorsque les planches seront fixées. Fixez les planches de 1,20 m et 1,16 m sur les piquets d’angle avec les vis afin de former le carré. De cette façon, celui-ci peut
Fixez du feutre géotextile le long des parois internes (en l’agrafant ou en le clouant), pour éviter que la terre ne soit en
contact direct avec le bois, surtout si ce dernier
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CARRÉS DE PLANTES DE SORCIÈRE
est traité. Le fond de votre carré de potager doit
terreau, bio de préférence, mélangé avec de la
être en contact avec le sol de votre jardin (pas de
bonne terre végétale de votre jardin. Paillez cette
feutre géotextile au fond).
terre en déposant à sa surface de l’herbe de
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tonte, du broyat/branches broyées… pour nourrir Pour avoir un sol très fertile, vous pouvez
la terre et éviter son dessèchement. Votre terre
utiliser une technique de permaculture, la
doit constamment être recouverte.
culture en lasagnes : recouvrez le fond de
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Si cette technique de permaculture vous
votre carré d’une couche de cartons (sans scotch
semble trop complexe à mettre en œuvre,
ni encre). Puis, par-dessus, déposez du bois mort
vous pouvez simplement remplir vos car-
en décomposition (spongieux) trouvé au sol en
rés de terreau bio et de bonne terre de jardin.
forêt ainsi que des petites branches de bois. Il ne faut pas laisser d’air dans cette couche de bois. Ainsi, il faudra tasser et remplir les espaces par de l’herbe de tonte fraîche. Déposez ensuite des déchets alimentaires (épluchures). Arrosez le
Plantez des clous sur la bordure du carré en bois, tous les 40 cm, et attachez-y des ficelles tendues qui délimiteront les
petits carrés de 40 cm de côté. Ces séparations
tout afin que la décomposition se fasse au plus vite. Déposez par-dessus une couche de broyat
peuvent aussi être réalisées avec des rameaux
(branches broyées). Puis remplissez le bac d’un
bien droits.
• Fabriquer un carré de jardin sur votre balcon Vos carrés de jardin doivent être installés au
ne pas tacher le sol du balcon avec l’humidité de
soleil, dans un endroit dégagé et chaud. La meil-
la terre. Vous pouvez également, si vous le sou-
leure exposition est le sud, le sud-est ou le sud-
haitez, mettre des roulettes aux 4 angles et au
ouest. Il faudra intégrer un fond en bois afin de
centre pour déplacer le carré sur votre terrasse.
Le matériel · 2 planches de coffrage en bois non traitées
· Des vis inoxydables à bois de 6 cm
de 20 à 50 cm de haut, 1,20 m de long et 2 cm
· Des vis inoxydables à bois de 1,8 cm
d’épaisseur
· 8 équerres
· 2 planches de coffrage en bois non traitées de
· 1 visseuse et 1 agrafeuse murale
20 à 50 cm de haut, 1,16 m de longueur et 2 cm
· 1 scie
d’épaisseur
· Du feutre géotextile
· 4 tasseaux carrés 5 cm de côté de la même
· 1 marteau
largeur que vos planches de coffrage (20 à 50 cm) · 8 clous et de la ficelle · 1 plaque de bois de 2 cm d’épaisseur de 1,16 x 1,16 m
· 5 roulettes (optionnel)
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Avant de vous lancer
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5 6 7 8
Le pas à pas Fixez les planches de coffrage sur les
Épandez un lit de billes d’argile d’environ
tasseaux afin de former un carré de
5 cm d’épaisseur sur le fond et recouvrez
1,20 × 1,20 m.
d’un feutre de drainage.
Coupez un carré de 5 × 5 cm dans les
4 angles de la plaque en bois.
Insérez la plaque au fond du cadre en bois
préférence).
Paillez cette terre en déposant à sa surface
et fixez-la avec les équerres : 2 équerres
des paillettes de chanvre… Pour nourrir la
par côté, fixées avec des vis de 1,8 cm tous
terre et éviter son dessèchement, votre
les 40 cm.
terre doit constamment être recouverte. Plantez des clous dans le haut de la bor-
Option : retournez le bac et fixez les roulettes
dure du carré en bois, tous les 40 cm,
dans les 4 coins et au centre.
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Remplissez de terreau spécial légumes plus riche en éléments nutritifs (bio de
puis attachez-y des ficelles tendues qui
Une fois le bac réalisé, déposez un feutre
délimiteront les petits carrés de 40 cm de côté.
géotextile sur l’ensemble du fond du carré
Ces séparations peuvent aussi être réalisées
et sur les bords.
avec des rameaux bien droits.
• Entretenir votre carré de jardin La terre du potager en carrés est très sollicitée
Déposez sur la terre une belle couverture de vé-
du fait de la succession rapide des cultures sur
gétaux organiques (broyat, paillettes de lins, etc.)
une même surface. La technique s’apparente à
qui protégera le sol du dessèchement. Il est né-
de la culture intensive qui réclame des apports
cessaire d’arroser à la demande, dès que la terre
de matière organique réguliers. À l’automne et
sèche. L’idéal est de disposer d’une réserve per-
au printemps, ajoutez du compost sous la cou-
manente à proximité, alimentée soit par l’eau de
verture végétale.
pluie, soit par un puits.
BON À SAVOIR Il ne faut jamais laisser la terre s’assécher dans les carrés de jardin.
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La sorcière
guérisseuse
Les plantes médicinales S’il y a bien un savoir ancestral que les guérisseurs (sorcières, druides, chamans…) utilisent depuis des millénaires, c’est bien de soigner par les plantes. Avant l’avènement de l’industrie pharmaceutique, les hommes usaient de celles qu’ils trouvaient autour de leur village ou dans les forêts alentour. Au Moyen Âge, on les cultivait dans un jardin des simples qui regroupait toute une pharmacopée naturelle à utiliser en cas de maladie. Sédatives, stimulantes, vulnéraires, antiseptiques ou encore anti-inflammatoires, ces plantes peuvent soigner nos maux du quotidien.
• Quelques généralités La sorcière guérisseuse connaît non seulement les propriétés thérapeutiques des plantes, mais également leur usage traditionnel et ésotérique. L’union des deux permet de les utiliser correctement. En effet, quelques plantes peuvent s’avérer toxiques sous certaines conditions. Je recommande toujours de commencer par des plantes médicinales connues et simples à utiliser. Ainsi, cette pratique vous mettra en confiance et vous donnera envie d’en découvrir d’autres. Votre cuisine va petit à petit se transformer en véritable herboristerie dans laquelle vous pourrez trouver tout ce dont vous avez besoin pour vos remèdes ou vos rituels magiques.
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CONSEIL DE SORCIÈRE Par prudence, on ne consomme jamais une plante que l’on ne connaît pas. Il est toujours bien de se faire accompagner d’un expert les premières fois que l’on utilise une plante ou bien d’aller chez son pharmacien ou herboriste pour la faire identifier.
LA La SORCIÈRE sorcière GUÉRISSEUSE guérisseuse
• La composition de votre carré
Votre carré de jardin de sorcière guérisseuse est
Afin de ne pas mélanger les plantes, si vous dé-
composé de 9 zones de cultures dans lesquelles
butez, je vous propose d’étiqueter votre carré
vous pouvez cultiver les plantes médicinales sui-
de potager dès la mise en place de vos plantes
vantes : artémisia, camomille, laurier, menthe,
médicinales.
millepertuis, romarin, sauge, serpolet et verveine. Achetez des petites ardoises et écrivez-y joliBien entendu, libre à vous d’en cultiver d’autres,
ment le nom de vos plantes avec un feutre craie
les plantes médicinales sont tellement nom-
waterproof à encre liquide (pour ardoise).
breuses. Mais ce sont ces neuf-ci dont vous aurez besoin pour réaliser les potions et autres remèdes de sorcières que je vous propose dans cette partie du livre.
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ARTÉMISIA ARTEMISIA ANNUA (ASTERACEAE)
CONSEILS DE FÉE Sol : tout type de sol ; Exposition : soleil ; Plantation : semis d’octobre à avril en intérieur, à la lumière (graine en surface) ; Entretien : les tiges peuvent atteindre 2 m. Rabattez-les à 30 cm du sol en octobre ; Récolte : récoltez les feuilles à la fin de l’été avant la floraison ; Conservation : feuilles séchées
A
rtémisia tient son nom d’Artémis, déesse grecque adulée par les païens, mère des sorcières. Artémis est la déesse de la Lune, la Mère de toutes les créatures, la chasseresse, la sage-femme, celle qui guérit par les plantes. Originaire d’Asie, la plante artémisia est utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise depuis des siècles. Près de 400 espèces de la plante poussent maintenant à travers le monde, parmi lesquelles l’Artemisia annua
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(armoise annuelle). De nombreuses études récentes révèlent les actions biologiques de l’artémisia pour guérir diverses maladies. C’est une source importante en phytoconstituants actifs, et plus particulièrement de l’artémisinine. De nombreuses recherches se concentrent sur ses effets anticancéreux et antiviraux, notamment dans la lutte contre le VIH, le paludisme, la malaria et le coronavirus.
PROPRIÉTÉS THÉRAPEUTIQUES · Renforce le système immunitaire. · Possède des effets anticancéreux, antiviraux. · Soulage les insolations et les maux de tête. · Traite la grippe et diminue la fièvre. · Soulage les troubles intestinaux et digestifs (diarrhées, coliques, flatulences, vers intestinaux, etc.). · Diminue les contractures et courbatures intenses, notamment sur les membres inférieurs. · Soulage les règles douloureuses ou les infections urinaires chez la femme, et les crises d’épilepsie. · Soulage les douleurs liées aux phlébites et aux varices. · Stimule l’appétit dans les traitements de l’anorexie.
POUVOIRS MAGIQUES En magie, on utilise l’armoise annuelle pour favoriser l’amour, la clairvoyance, la prise de conscience, le travail onirique, les visions, les capacités psychiques, la purification, le bonheur, la magie. Elle permet de bannir les entités négatives, et apporte défense et protection psychique.
En amulette : pour vous protéger des attaques psychiques, déposez de l’armoise dans un sachet argenté avec de la sauge, du sel et un œil-de-tigre. En bougie : ajoutez de la poudre d’armoise sur vos plaques de cires d’abeille avant de les rouler autour de la mèche, afin de purifier votre foyer. Plante divinatoire, l’armoise procure des visions prophétiques. En sachet de bain : dans un sachet blanc avec du sel, de la lavande, de la sauge, du laurier, pour vous purifier ou avant une séance de divination. En coussin sorcier : insérez un sachet de feuilles d’armoise séchées dans votre coussin pour améliorer votre travail onirique et votre clairvoyance.
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CAMOMILLE ANTHEMIS NOBILIS (ASTERACEAE)
CONSEILS DE FÉE Sol : léger, humifère, bien drainé et légèrement sableux ; Exposition : soleil ou miombre ; Plantation : automne ; Entretien : en été, 3 arrosages/semaine et en hiver, paillez le pied ; Récolte : en juin ; Conservation : séchée, en macérât
C
onnue depuis l’Antiquité, la camomille romaine était utilisée sous forme d’huile de friction contre les névralgies et les douleurs par les médecins arabes. Galien, un éminent médecin grec disait qu’en Égypte, la camomille était dédiée au dieu Soleil du fait de son efficacité pour lutter contre les fièvres et les accès de chaleur. De nos jours, elle est employée pour un usage culinaire, médicinal (particulièrement
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en tisane) et cosmétique. Elle ne doit pas être confondue avec deux autres plantes médicinales qui lui ressemblent et qui sont appelées aussi localement « camomille » : la petite camomille (Matricaria recutita) et la grande camomille (Tanacetum parthenium). La camomille romaine se trouve à l’état sauvage dans le centre de la France et sur la façade Atlantique, où les Celtes l’utilisaient déjà comme remède druidique.
PROPRIÉTÉS THÉRAPEUTIQUES · Est un puissant sédatif du système nerveux central (relaxante, anxiolytique, inductrice du sommeil). · Possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. · Calme les douleurs menstruelles en augmentant la fluidité du sang. · Favorise la cicatrisation (désinfectante cutanée et cicatrisante). · Est un antispasmodique digestif. · Lutte contre les névralgies (affections douloureuses causées par un nerf). · Améliore les problèmes ophtalmiques (conjonctivites et blessures).
POUVOIRS MAGIQUES En magie, on utilise la camomille pour attirer l’amour, la chance ou l’argent, pour se calmer ou améliorer le sommeil. Elle favorise la communication, la créativité, la croissance, la détermination, l’équilibre, l’harmonie, la guérison, l’introspection, la patience, la perspicacité, la prospérité, la réussite, la richesse, le travail onirique, les visions. La camomille rompt les envoûtements.
En amulette : portez une fleur de camomille en pendentif pour apporter chance, amour et réussite. Portez-la en sachet magique, avec une rune de protection (Algiz) pour vous protéger et briser les mauvais sorts. En pulvérisation : pulvérisez-en dans une chambre pour améliorer la guérison ou le sommeil, ou autour de votre maison pour briser les malédictions et les sortilèges lancés contre vous. En infusion : lavez-vous les mains avec une infusion de camomille pour attirer l’argent ou vous assurer de gagner à un jeu. En sachet de bain : elle relaxe et attire l’amour dans votre vie. Sur l’autel : en bouquet, pour fêter Litha, le solstice d’été.
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Sur votre balcon ou dans votre jardin, apprenez à créer votre carré de plantes depuis la conception jusqu’à la mise en place des végétaux que vous aurez sélectionnés. Sorcière cuisinière ou lunaire, sorcière enchanteresse ou guérisseuse, retrouvez les plantes qui vous correspondent le plus selon vos affinités et que vous pourrez utiliser dans votre pratique. Des outils aux conseils de plantation et d’entretien, des propriétés et vertus des plantes à leur utilisation magique (création de bougies ou d’amulettes, préparation de macérâts et d’onguents, etc.), Stéphanie Ribeiro vous guide afin de découvrir la sorcière qui sommeille en vous et de jardiner avec plaisir dans le respect de mère Nature.
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www.rusticaeditions.com
MDS : RU18846
Magie et jardinage sont étroitement liés : à chaque sorcière son carré de plantes !