GILLES ET PAUL FERT
DES TABLEA UX À REMP LIR SAISON PAR SA ISON
Mon cahier
D’APICULTEUR Pour suivre mes visites au rucher
SOMMAIRE Introduction.................................................................... 5
Partie 1 : organiser mes visites 1. La visite de printemps................................................ 8 2. La visite d’automne.................................................. 10 3. La préparation de l’hivernage............................... 12 4. La visite de contrôle d’hiver.................................... 14
Partie 2 : les tableau x de suivi de mes ruches Comment remplir mon tableau de suivi ?............... 18 Mes tableaux de suivi saison par saison.................. 20
Partie 3 : pour aller plus loin... Tableaux de miellerie.................................................. 54 Calendrier de relevé de la météo et de la température................................................... 58 Calendrier des activités apicoles.............................. 62
Introduction La réussite de chaque nouvelle saison repose notamment sur une bonne préparation et une anticipation des tâches à effectuer mois après mois. L’expérience des années précédentes est aussi indispensable. C’est pourquoi on peut compléter sa mémoire parfois défaillante avec l’annotation régulière de remarques et constatations d’une année sur l’autre. On pourra ainsi mieux comprendre les échecs et les succès des saisons apicoles les unes par rapport aux autres. La pratique de l’apiculture demande toujours une grande part d’humilité, car l’apiculteur apprend tout au long de sa vie. Cela est d’autant plus vrai dans un contexte de changement climatique et d’évolution de l’habitat, qui voit apparaître et disparaître certaines plantes intéressantes pour nos abeilles. Ce cahier pourra accompagner l’apiculteur rigoureux – indépendamment de son niveau d’expertise – sur plusieurs années, et ainsi répertorier les dates des visites, des récoltes, des traitements, des transhumances, des changements de reines…, mais aussi les quantités récoltées, les résultats de comptages de varroas, les observations météorologiques et celles des floraisons mellifères. Il pourra ainsi devenir un document très pratique mais aussi légal en faisant office de registre d’élevage et de cahier de miellerie. Les éleveurs en herbe pourront y inscrire leur calendrier d’élevage : jour de greffage, de récupération des cellules royales, introduction des cellules, émergence des reines, contrôles de ponte des reines, etc.
miel 5
PARTIE 1
LA VISITE DE PRINTEMPS
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Entre le chant et la nidification, les oiseaux sont là pour nous faire savoir que le printemps arrive. Tout comme le pêcheur ou le chasseur la veille de l’ouverture, envoûtés par la magie des saisons et l’appel de la nature, nous avons hâte de nous emparer à nouveau de l’enfumoir et du lève-cadre. Malgré une météo capricieuse, nous pouvons recommencer à travailler au rucher. Choisissez une belle journée ensoleillée (entre 13 et 15 °C), sans vent, et allez visiter vos ruches.
Observer au trou de vol L’observation au trou de vol
teur d’entrée placé à l’automne
vous apprendra plein de choses.
aurait
Dans ce cas précis, toutes ces
surprise.
évité
ce
genre
de
particules de cire indiquent la présence de rongeurs. Bien souvent, ils s’installent en période de froid lorsque la colonie est faible ou morte. Un réduc-
ATTENTION : les ruchettes 5 ou 6 cadres passent très bien l’hiver dans la mesure où l’équilibre population-réserves est correct en début d’automne. On ne le répétera jamais assez, mais la saison apicole démarre en octobre-novembre. Si le travail est bien fait à cette période, nos colonies seront belles au printemps.
Retirer les inserts Attention pour les retarda-
lisez les acaricides chimiques,
cire gaufrées. Confiez unique-
taires : si cela n’est pas déjà
rappelez-vous que le recyclage
ment la cire d’opercule à votre
fait, n’oubliez pas de retirer les
de la cire de corps est forte-
cirier.
inserts de traitement contre le
ment déconseillé. Au fil des
varroa. Il est hors de question
années, la cire fixe toutes ces
de poser des hausses à miel en
molécules chimiques qui se
présence d’inserts. Si vous uti-
retrouvent dans les feuilles de
8
Au cours de cette première
précédente, ces 2 cadres furent
couvain » par une cire gaufrée.
visite de printemps, il est
déplacés progressivement vers
Cette
conseillé de retirer les 2 plus
les côtés de la colonie afin de
agnera d’un léger nourrisse-
vieux cadres de cire noire et
ne pas y trouver de couvain au
ment stimulant de ½ litre de
de les remplacer par de la cire
printemps. Attention de ne pas
sirop à 50 %.
gaufrée. Au cours de la saison
couper en 2 parties le « nid à
opération
s’accomp‑
Le début de la ponte La reine démarre progressive-
une colonie peut déjà avoir
va s’accroître rapidement, les
ment sa ponte avec les jours
2 à 4 cadres de couvain. C’est
besoins en miel et pollen de-
qui rallongent, sous l’influence
à cette période que la colonie
viendront vite importants. Si
des apports de pollen et de
devient vulnérable au manque
la météo n’est pas bonne, n’hé-
nectar. Suivant les régions,
de provisions. La population
sitez pas à les nourrir.
Le développement du nid à couvain Dès l’apparition des premières miellées, dans l’objectif de dé-
ASTUCE
velopper le « nid à couvain », grattez avec le lève-cadre les opercules des réserves de miel restantes. Les abeilles consomment ou déplacent ce miel pour que la reine puisse pondre et ainsi étendre son « nid à couvain ».
Dans le cas où vous ne souhaitez pas ouvrir la ruche : si vous mettez en service les premières trappes à pollen, elles vous indiqueront à chaque récolte la force de la colonie. En effet, le pollen tombe dans le tiroir précisément au niveau des cadres de couvain.
9
PARTIE 2
Les tableaux de suivi
de mes ruches
Avoir fait le choix d’installer quelques ruches dans son jardin est souvent motivé par un besoin de s’éloigner des écrans, du bureau… en bref de se rapprocher de la nature. Mais très vite, nous sommes rattrapés par la nécessité d’écrire les tâches et actions effectuées sur les ruches. Ceci devient d’ailleurs impératif dès que l’on possède un plus grand nombre de ruches. Le suivi est facilité si on note tout rigoureusement après chaque journée d’intervention, ou encore mieux immédiatement après la visite de ruches. De bonnes pratiques facilitent ce suivi également, comme le marquage de chaque corps ou toit de ruche avec un numéro.
PARTIE 2
COMMENT REMPLIR MON TABLEAU DE SUIVI ?
Ces tableaux de suivi ont avant
Ces tableaux de suivi peuvent
Assurez-vous de bien y faire fi-
tout pour objectif de vous aider
aisément faire office de registre
gurer ces quelques éléments in-
à vous remémorer les diffé-
d’élevage. Rappelons-le, ce der-
dispensables :
rentes actions effectuées sur
nier est devenu un document
• identification du possesseur
vos ruches ainsi que les ob-
obligatoire pour la cession de
des ruches au début du registre
servations utiles pour la suite.
produits de la ruche, reines et
(nom, numéro NAPI, adresse) ;
Tout apiculteur débutant s’ima-
essaims hors du cadre familial,
• nombre
gine qu’il va se rappeler facile-
y compris à titre gratuit.
leur localisation (au moins la
ment de tout l’historique de ses
Les informations que contient
commune) ;
ruches.
un registre d’élevage ne sont
• type et date des traitements
Force est de constater très rapi-
pas si compliquées à renseigner.
sanitaires effectués (marque et
de
colonies
avec
dement que notre mémoire n’est
numéro de lot du médicament,
pas infaillible, et cela même
quantités apportées, posologie,
avec très peu de ruches. Nous
etc.). Gardez toujours votre fac-
avons tous appris cela à nos dé-
ture d’achat de produit sanitaire,
pens à un moment donné.
celui-ci vous sera demandé en
Notez donc les observations et
cas de contrôle ou de demande
actions qui vous semblent im-
de subvention officielle de votre
portantes, en y apportant bien
part.
entendu la date et la ruche ou le rucher correspondant. Vous pouvez également marquer des rappels pour votre prochaine visite.
18
Ta blea u de suiv i de printem ps Année : Date et heure de la visite
Miel
Du N° de ruche
Type de ruche
Interventions
au
Observations diverses
Abréviations à utiliser (à titre indicatif) : CR : Cellule royale ❖ RV : Reine vierge. ❖ CC : Cadre de couvain ❖ P : Provision
20
Orp. : Orpheline ❖ RP : Reine en ponte ❖ Bour. : Bourdonneuse
Ta blea u de suiv i d'été Année : Date et heure de la visite
Du N° de ruche
Type de ruche
Interventions
au
Observations diverses
Abréviations à utiliser (à titre indicatif) : CR : Cellule royale ❖ RV : Reine vierge. ❖ CC : Cadre de couvain ❖ P : Provision Orp. : Orpheline ❖ RP : Reine en ponte ❖ Bour. : Bourdonneuse
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miel
MON CAHIER
D’APICULTEUR Suivez vos ruches toute l’année et prenez soin de vos abeilles. Ce cahier d’apiculteur s’adresse aux amateurs comme aux professionnels et vous permettra de conserver précieusement l’historique de vos interventions et observations de votre rucher et de vos petites protégées !
Organiser mes visites
zzBien visiter ses ruches tout au long de l’année zz.Conseils, astuces et recommandations pour débuter sans se tromper
Les tableau x de suivi de mes ruches
zzBien remplir ses tableaux zzUn tableau de suivi par saison pendant 8 années
Pour aller plus loin
zzUn tableau de miellerie zzUn calendrier de relevés météorologiques zzUn calendrier des activités apicoles
Les auteurs
Gilles Fert est un apiculteur professionnel qui élève et sélectionne des reines depuis une trentaine d’années et participe à des programmes internationaux de formation, de développement de l’apiculture et de conservation d’abeilles locales. Paul Fert est diplômé de Sciences-Po Bordeaux et apiculteur depuis 2015. En parallèle de la ferme apicole familiale qu’il reprend et développe dans le Béarn, il est formateur, consultant et auteur d’ouvrages aussi bien techniques que grand public sur les abeilles et l’apiculture.
7,50 € TTC
MDS : RU18815
www.rusticaeditions.com