Max Albrand
J’adopte
Mes premières
POules
Le guide pour les accueillir dans mon jardin
SOMMAIRE INtroduction 6 Bien accueillir les poules dans Mon jardin 9
Quelles poules choisir 10 Et les poules de compagnie ? 12 Les différentes races de poules 15 Où acheter des poules de race ? 29 Quel espace pour mes poules 32 Quelle alimentation pour mes poules 42
Les règles fondamentales pour le bien-être de mes poules 47
L’hygiène 48 La surpopulation 49 L’humidité 50 Les courants d’air 50 En prévention : la vaccination 51
Comment détecter si mes poules sont malades 53
Que faut-il observer ? 54 Ma poule présente des problèmes aux pattes 56 Ma poule perd ses plumes 58 Ma poule tousse 60 Ma poule a des poux 61 Identifier les autres problèmes courants 63
Comment agir au quotidien 69
Le bac à sable 70 Le vinaigre de cidre 70 L’ail 71 Le thym 71 L’eucalyptus 72 La pâtée au son 72 Les recettes d’huiles essentielles 73
Pour aller plus loin 77
Que faire quand je pars en vacances ? 78 Pour la sécurité de mes poules 80 Se protéger des principaux prédateurs 81 Mes poules : des alliés pour mon jardin 84
conclusion 86 LEXIQUE 92 INDEX 95
Bien accueillir les poules dans mon jardin
comme animal «domestique » et donc vous baser sur un critère esthétique. Vous aurez alors le choix entre des poules de tailles différentes (naines ou géantes) et arborant des styles très variés comme la poule Soie, la Padoue…
En bref
Un œuf, ça a quelle couleur ?
La diversité des races vous permet aussi de choisir des poules qui produiront des œufs de couleurs différentes. Quoi de plus beau qu’un panier d’œufs multicolores ! Certaines poules font des œufs couleur crème comme on peut en voir dans le commerce, ce sont bien entendu les plus présents. Mais on en oublie que la nature rime avec variété ! D’autres sont blancs comme ceux de la poule italienne, marron foncé à extra roux comme la poule de Marans, ou bleus comme ceux de la Cream Legbar. Eh oui, la beauté de la poule peut aller jusqu’à son œuf !
Vous l’avez compris, si vous souhaitez des poules pour le plaisir, laissez parler vos préférences ! Mais faites bien attention, car il faut par exemple éviter de mélanger les poules naines avec celles de grande taille afin que les petites ne soient trop dominées et battues par les grandes. Tout est question de réflexion ! Il est aussi important de savoir que certaines poules sont ce que l’on appelle de bonnes couveuses à l’instar des poules Soies : ce qui veut dire qu’elles vont couver plusieurs fois dans l’année. Lorsqu’une poule couve, eh bien, elle ne pondra pas, et cela peut durer plusieurs mois ! À vous de choisir maintenant quelles poules vous souhaitez adopter, en fonction de ce que vous recherchez, et n’hésitez pas à bien vous renseigner sur la race avant l’adoption afin d’éviter quelques déconvenues.
Et les poules de compagnie ? Tout le monde ne souhaite pas nécessairement avoir des poules pour obtenir de bons œufs frais. La poule fait partie de ce que l’on appelle aujourd’hui les NAC : les Nouveaux Animaux de Compagnie. Vous pouvez vouloir tout simplement une poule
12 Bien accueillir les poules dans mon jardin
Ce qu’il faut retenir, c’est qu’une bonne couveuse est une mauvaise pondeuse, et vice-versa.
Bien accueillir les poules dans mon jardin 13
Les règles fondamentales pour le bien-être de mes poules
B
eaucoup de personnes me contactent pour me dire : « Ma poule tousse », « Elle fait du bruit quand elle respire », « Elle a des problèmes aux pattes », « Elle a le dos en sang », etc.
Oui, les poules peuvent tomber malades, et les maladies dans le monde avicole sont nombreuses. La question est de savoir si on peut les éviter. Eh bien, c’est possible, en respectant des règles simples d’hygiène et en prenant garde à la surpopulation, à l’humidité ou encore aux courants d’air.
L’hygiène Un nettoyage régulier
Pour prévenir les maladies, l’hygiène est bien sûr primordiale. Par exemple, laisser des fientes sur place va naturellement attirer des parasites et leurs dégagements gazeux vont créer des problèmes respiratoires chez vos poules, voire plus si on ne fait rien. Il est donc indispensable de ne pas laisser les déjections s’accumuler.
Lors de votre nettoyage, il faut enlever la paille au sol et dans les pondoirs, il faut gratter les fientes, puis enfin désinfecter et asperger éventuellement avec un produit antiparasitaire. Ensuite, il faut remettre de la paille propre dans les nids et au sol. Votre poulailler doit toujours être sec et propre. À vous de déterminer la périodicité de nettoyage de votre poulailler : elle est en effet différente pour chaque personne car elle dépend du nombre de poules, de la surface du poulailler et de la vitesse à laquelle vos poules vont salir les lieux.
LE SAVIEZ-VOUS ?
La litière récupérée pourra servir de fumier pour votre jardin. Veillez cependant à ne pas l’utiliser tout de suite au pied de vos plantes : sinon vous risqueriez de les brûler, comme si vous mettiez de l’engrais pur. Faites plutôt un tas à l’air libre et laissez-le reposer plusieurs mois : vous obtiendrez un bon fumier.
48 Les règles fondamentales pour le bien-être de mes poules
La surpopulation Dès que vous sentez des odeurs, cela signifie que le lieu est déjà trop sale… Un nettoyage régulier est incontournable !
En résumé, nettoyez dès que cela commence à sentir et quand il y a beaucoup de fientes. S’il pleut, elles auront les pattes pleines de boue et elles mouilleront la litière qu’il faudra alors changer, sinon elles dormiront dans l’humidité.
Le choix de la litière
Pour la litière, vous pouvez utiliser de la paille ou bien des copeaux de bois : ces derniers sont certes efficaces car ils ont un pouvoir d’absorption très important, mais ils produisent beaucoup de poussière.
Nous n’y pensons pas nécessairement, mais c’est l’une des causes à l’origine de nombreux problèmes. Il faut absolument éviter d’avoir trop de poules par rapport à l’espace disponible. Petit rappel : • pour un parcours (c’est-à-dire leur espace extérieur herbeux), il faut compter 10 m2 par poule ; • pour l’intérieur de votre poulailler (pour la nuit et pour pondre), la population ne doit pas non plus être trop importante. Les poules ne doivent pas être les unes sur les autres : il faut qu’elles puissent se percher et elles ne doivent pas être obligées de dormir en dessous par manque de place. Je m’explique : si les perchoirs sont complets, les autres poules n’auront d’autres choix que de dormir par terre et pourraient ainsi recevoir les fientes de celles du dessus. En effet, il faut savoir que, la nuit, les poules font leurs besoins et pas qu’un peu… De même, s’il n’y a pas assez de perchoirs, elles iront se coucher au sol et dormiront dans leurs fientes… Enfin, s’il y a trop de poules dans un espace restreint, elles auront du mal à respirer : elles dégagent beaucoup de chaleur, notamment la nuit pendant la digestion et, avec les vapeurs des fientes fraîches, certains problèmes sanitaires risquent d’apparaître à vitesse grand V.
Les règles fondamentales pour le bien-être de mes poules 49
Bien accueillir ses poules au jardin, veiller à leur bien-être permanent, détecter les maladies pour mieux les soigner et agir concrètement au quotidien : autant d’astuces, d’idées et de soins pour adopter ses poules dans les meilleures conditions et obtenir de bons oeufs ! Cet ouvrage vous guide dans toutes les étapes pour élever vos premières poules et réussir avec brio leur installation dans votre jardin. Sur son blog (www.poulederace.com), Max Albrand, éleveur passionné de poules de race, livre conseils et astuces pour aider au quotidien les nouveaux propriétaires et assurer le bien-être de leurs poules. Pour Max, « une poule n’est pas qu’une… poule ! »
Toutes les clés pour une adoption réussie !
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MDS : RU17009
www.rusticaeditions.com