10 astuces indispensables pour jardiner bio

NoĂŠmie Vialard

10 astuces indispensables

pour

jardiner

BIO

10 astuces indispensables

pour

jardiner

BIO

1 Un sol en bonne santé.................................. 3 2 Des plantes à leur service............................. 9 3 Le compost : l’or du sol................................ 15 4 Les plantes entre elles.................................. 21 5 Les atouts du paillage.................................27 6 Des herbes pas si mauvaises....................... 33 7 Des végétaux à foison................................. 39 8 L’eau du jardin......................................... 45 9 Accueillir la petite faune............................. 51 10 Les indésirables et maladies....................... 57

Avant-propos Si jardiner bio me semble tout à fait naturel, je rencontre encore trop souvent des jardiniers ancrés dans des habitudes néfastes pour l’environnement, afin d’avoir, pensent-ils, un meilleur rendement et un travail facilité. Mais un jardin entretenu en accord avec la nature, sans l’aide de produits chimiques, acquiert de lui-même, et très vite, un équilibre salutaire.

Que vous ayez envie de changer de façon de jardiner ou que vous débutiez en jardinage, ce livre de conseils, comme une suite de leçons de choses, va vous entraîner dans un univers si vivant que vous n’aurez plus envie de le quitter. Connaître son sol, adopter les petits animaux qui habitent le jardin, en attirer d’autres pour chasser les indésirables, accepter quelques herbes que l’on dit « mauvaises », marier les plantes, et les diversifier au maximum, faire son compost, pratiquer le paillage, préparer des « potions magiques » avec les végétaux pour soigner d’autres végétaux…

Ces pratiques, faciles à mettre en œuvre, sont réjouissantes et renouvellent le plaisir de jardiner, tout en assurant des récoltes abondantes et saines.

Noémie Vialard

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Un sol en bonne santĂŠ

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Des organismes vivants, végétaux et animaux, travaillent le sol, l’enrichissant et le rendant apte à la culture d’une façon naturelle.

Si l’agriculture classique et ses produits chimiques dégradent cette vie, un revirement dans les habitudes s’amorce.

La vie de la terre

Désherbants et pesticides détruisent la vie souterraine, et transforment la terre en un élément presque stérile à qui on redonne vie d’une façon artificielle à l’aide d’engrais chimiques. Actuellement, un grand nombre de jardiniers qui refusent de voir le sol s’empoisonner et produire des légumes gorgés de résidus toxiques essaient d’inverser la tendance.

Pour que notre terre continue à être une immense usine de recyclage, il suffit de la nourrir naturellement et de ne pas déranger la vie cachée qui œuvre en permanence.

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Travailler le sol en douceur

Elle est loin, l’époque où l’on conseillait de retourner la terre « à deux fers de bêche ».

Adoptez la bêche écologique. La première fut inventée par monsieur Grelin et s’appelle grelinette.

Cette fourche plate à deux manches permet d’attendrir le sol sans le chambouler, donc sans détruire la faune microbienne.

Grelinette.

En surface

Il s’agit d’ameublir la terre et de l’émietter pour qu’elle absorbe facilement l’eau de pluie et se dessèche moins. Pour que les graines lèvent et que les racines des plantes s’étalent plus facilement.

Le bêchage traditionnel, profond, ainsi que le motoculteur dégradent et perturbent le sol, le compactent et gênent l’infiltration de l’eau, tandis que les dents pointues de la bêche écologique pénètrent verticalement et très profondément dans la terre, en douceur.

La terre n’étant pas retournée,

les micro-organismes restent en place, alors qu’avec la bêche traditionnelle, ils remontent à l’air libre et meurent.

Un sol toujours couvert

Avez-vous remarqué que, dans la nature, le sol n’est jamais nu ? Herbes couchées, feuilles mortes, branchages et autres résidus de végétaux l’enrichis­ sent en permanence tout en le protégeant des intempéries.

Au jardin, couvrir le sol avec des matériaux d’origine végétale est indispensable.

« Mulch »

Dans une parcelle non utilisée, entre les rangs de légumes, au pied des vivaces, des arbres et des arbustes, étalez une bonne couche de paillis. Ce paillage s’appelle aussi compostage de surface, « mulching » ou « mulch ». En plus d’entretenir la vie du sol, cette couverture améliore la structure de celuici, lui donnant du corps s’il est sablonneux, et limite la prolifération des herbes indésirables.

Quels paillages choisir ?

Le paillage était à l’origine de la paille finement hachée.

Il existe actuellement beaucoup de substituts à ce matériau.

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• Vous en avez à portée de brouette, si vous savez observer : feuilles mortes, tontes de gazon sèches et sans graines, compost peu décomposé, écorces broyées, petits déchets secs du jardin et engrais verts. Utilisez votre tondeuse pour réduire les feuilles larges ou coriaces, les tiges tendres, les tiges de fleurs fanées, mais attention à ce que ces matériaux soient bien secs, afin d’éviter tout risque de pourriture.

Au potager, choisissez un paillis qui se décompose vite (tontes, feuilles tendres, broyat de branches vertes).

• Dans le commerce, on trouve des cabosses de cacao concassées, de la paillette de lin ou de chanvre, des écorces de pin (seulement pour les plantes de terre de bruyère, car elles acidifient le sol), des copeaux de bois.

Paillage, mode d’emploi

Désherbez, arrosez, étalez le matériau choisi, en couches de 5 à 8 cm, puis arrosez encore.

Paillez vivaces et arbustes à la plantation, puis fin avril pour limiter la pousse des herbes sauvages, ou fin juin avant

Pour réussir son paillage Attention à ne jamais couvrir le collet des plantes, cela les ferait pourrir. Les paillis ne doivent pas être enfouis, afin que le processus naturel de décomposition se mette en place et que le sol s’autofertilise en continu.

l’arrivée des grosses chaleurs.

Paillez les annuelles – cosmos, soucis... – lorsque les semis sont bien levés, après une pluie ou un arrosage. À l’automne, couvrez les parcelles nues du potager.

L’épaisseur du paillis dépend des cultures. Il sera plus im­ portant autour d’arbustes que près des salades restant peu de temps en terre.

Des plantes pour améliorer le sol

Si toutes les plantes sont utiles à la biodiversité, beaucoup agissent activement sur la qualité du sol. Elles l’entretiennent, l’enrichissent et le protègent

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Le bio au jardin à portée de main !

7,95 € TTC

www.rusticaeditions.com

MDS : RU16583

Ce livre vous donne l’essentiel de ce qu’il faut savoir pour réussir votre jardin et l’entretenir sans l’aide de produits chimiques, en toute simplicité.

Toutes les bonnes pratiques pour avoir un jardin florissant vous seront accessibles : paillage, compostage, association de plantes, accueil de la petite faune…

Grâce aux conseils prodigués dans cet ouvrage, votre jardin atteindra de lui-même un équilibre salutaire avec un minimum d’interventions !