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Mon petit guide nature

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Sommaire

Qu’est-ce qu’un arbre ?.......................................................................................4 L’anatomie d’un arbre............................................................................ 4 Les silhouettes et ports........................................................................ 5 La taille des arbres................................................................................... 5 L’arbre se nourrit........................................................................................ 6 Un arbre avec des feuilles vertes et un tronc creux est toujours vivant !................................................................................... 6

La structure d’un arbre.......................................................................................7 Les racines.......................................................................................................7 Le tronc et l’écorce................................................................................... 8 Le houppier..................................................................................................... 9 Les bourgeons et rameaux................................................................ 9 Les feuilles.................................................................................................... 10

Les feuillus.....................................................................................................................11 Les arbres à feuilles composées................................................... 11 Les arbres à feuilles simples........................................................... 12

Les conifères................................................................................................................14 Les arbres des rues, parcs et jardins................................................ 15 Réalise ton herbier..............................................................................................16 La récolte des feuilles d’arbres..................................................... 16 Le séchage des feuilles.........................................................................17 La présentation de tes feuilles.......................................................17

Calcule la hauteur d’un arbre...................................................................18 Quel âge a cet arbre ?................................................................................... 20 Si l’arbre est coupé................................................................................20 Si l’arbre est vivant.................................................................................. 21

2

L’ailante glanduleux.............................................22

Le hêtre commun.................................................58

Le bouleau blanc...................................................24

Le marronnier blanc...........................................60

Le catalpa commun...........................................26

Le mélèze d’Europe............................................62

Le cèdre de l’Atlas...............................................28

Le merisier d’Europe.........................................64

Le cèdre de l’Himalaya....................................30

Le mûrier blanc.......................................................66

Le cèdre du Liban................................................32

Le noyer commun................................................68

Le charme commun...........................................34

L’orme lisse................................................................. 70

Le châtaignier d’Europe..................................36

Le paulownia............................................................. 72

Le chêne-liège.........................................................38

Le peuplier blanc................................................... 74

Le chêne pédonculé...........................................40

Le peuplier noir....................................................... 76

Le copalme d’Amérique.................................42

Le pin noir..................................................................... 78

Le douglas...................................................................44

Le pin sylvestre.......................................................80

L’épicéa commun.................................................46

Le platane commun...........................................82

L’érable plane...........................................................48

Le robinier faux-acacia...................................84

L’érable sycomore...............................................50

Le sapin pectiné.....................................................86

Le févier d’Amérique.........................................52

Le séquoia géant..................................................88

Le frêne commun.................................................54

Le tilleul à grandes feuilles............................90

Le ginkgo.......................................................................56

Le tulipier de Virginie..........................................92

Glossaire.......................................................................94

3

QU’EST-CE

QU’UN ARBRE ?

Un arbre est un végétal ligneux (= fabricant du bois) à tige simple – ou tronc – mesurant plus de 5 mètres à l’âge adulte. Cette tige se ramifie en branches formant le houppier. Au contraire, un arbuste est un végétal ligneux plus petit et ramifié dès sa base.

L’anatomie d’un arbre L’arbre se divise en trois grandes parties : • Les racines qui sont sous la terre.

• Le tronc, protégé par une couche d’écorce.

• La couronne, également appelée le houppier, qui est l’ensemble des branches, rameaux et feuillage.

COMBIEN D’ARBRES ?

• La base de données Global Tree Search estime, à partir de recherches dans la littérature spécialisée, qu’il existe 60 065 espèces différentes d’arbres dans le monde.

• Le Brésil abrite la plus grande diversité, soit 8 715 espèces tandis que sont recensées en France 126 espèces.

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Les silhouettes et ports L’arbre qui s’épanouit en forêt n’a habituellement pas la même silhouette que s’il pousse en parc ou jardin. En effet, en forêt, la concurrence est rude et l’arbre, pour accéder à la lumière, doit grandir le plus vite possible vers le haut afin de dépasser les autres arbres. L’arbre forestier a donc le plus souvent un port fin, élancé et rectiligne. Au contraire, un arbre de parc et jardin ayant peu d’arbres en compétition avec lui aura soin d’étaler sa ramure (branches + feuilles) aussi bien en hauteur qu’en largeur.

Cime

La taille des arbres On distingue les arbres : • de première grandeur : de 30 à 50 m de hauteur.

Exemple : le chêne, le sapin.

• de deuxième grandeur, 20 m. Exemple : le charme.

• de troisième grandeur, 10 à 15 m. Exemple : le sorbier.

Branches

Feuilles

Houppier

ronc Racines

QU’EST-CE QU’UN ARBRE REMARQUABLE ?

C’est un arbre exceptionnel par son âge, ses dimensions, sa forme, son passé ou encore sa légende.

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Énergie du soleil

L’arbre se nourrit Ses feuilles, qui contiennent de la chlorophylle, un petit pigment vert, agissent comme une véritable petite usine : la chlorophylle capte l’énergie du soleil et transforme l’eau et les sels minéraux puisés par les racines ainsi que le dioxyde de carbone de l’air (c’est le gaz que tu rejettes par la bouche et/ou le nez !) en substance nutritive (alimentaire) vitale pour l’arbre : la sève élaborée.

Oxygène

Sève Eau

Dioxyde de carbone

Oxygène Sels minéraux

Un arbre avec des feuilles vertes et un tronc creux est toujours vivant !

En effet, sa vie, la sève, est toujours derrière l’écorce et non dans l’ensemble du tronc. C’est la raison pour laquelle il ne te faut surtout pas abîmer l’écorce au risque de blesser l’arbre et y faire entrer des parasites (insectes, acariens, champignons, etc.). Mais attention à toi, il reste fragile et dangereux !

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LA STRUCTURE D’UN ARBRE L’arbre se compose de trois éléments : les racines, sous terre, le tronc avec son écorce et le houppier, celui-ci se décomposant en branches, rameaux et feuillage.

Les racines Les racines sont la face cachée de l’arbre. Le plus souvent invisibles car dissimulées sous la terre, elles ont un double rôle : le premier est de nourrir l’arbre en puisant de l’eau et des sels minéraux dans le sol ; le second est de servir d’ancrage afin que l’arbre soit fixé au sol.

Les grosses racines se divisent en racines plus petites ayant l’apparence de poils. Celles-ci sont nommées radicelles. Ce sont elles qui absorbent les aliments du sol.

Certaines racines sortent du sol lorsque la terre est peu profonde, afin de maintenir au mieux l’arbre enraciné au sol. Parfois, il s’agit du piétinement humain, de l’érosion par le ruissellement de l’eau ou encore d’animaux fouisseurs (sangliers, etc.) qui mettent à nu les racines.

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Le tronc et l’écorce Le tronc est la tige, ou fût, de l’arbre. Il est recouvert d’une couche externe protectrice contre le froid, le chaud et les chocs, que l’on nomme écorce. Le tronc doit être suffisamment puissant pour porter le poids de l’ensemble des branches, feuilles, fleurs et fruits sans se briser. Le tronc, comme tes veines, distribue l’eau et les sels minéraux dans les moindres parties des branches et rameaux. Sa croissance est marquée, chaque année, par un nouvel anneau concentrique nommé cerne. Un grand cerne clair indique une croissance rapide tandis qu’un cerne court et sombre dévoile une croissance ralentie. Ces deux couleurs sont dues à la sève qui, au printemps, en raison de besoins importants d’alimentation, recommence à circuler fortement sous l’écorce et forme le cambium puis se ralentit à l’arrivée de l’automne.

Si tu as l’occasion d’observer une coupe de tronc, tu découvriras à l’intérieur d’un tronc d’arbre : • Le liber où circule la sève élaborée.

• Le cambium qui fabrique le bois vers l’intérieur.

• L’aubier, ou bois vivant, dans lequel la sève brute monte du sol vers les feuilles.

• Le duramen, ou bois de cœur, dans lequel les anneaux sont bouchés, la sève n’y circule plus. Ce bois très solide résiste à la pourriture et sert en menuiserie.

Cerne

Moelle

Cambium Liber Aubier Duramen

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Écorce

UNE ORIGINE LOINTAINE Les premiers arbres sont apparus il y a plus de 360 millions d’années au Carbonifère.

Le houppier C’est la partie de l’arbre composée de l’ensemble des branches, des rameaux et des feuilles.

La forme du houppier varie d’une espèce d’arbre à l’autre.

L’objectif premier est de permettre un étalement maximal du feuillage (feuilles de feuillus ou aiguilles de conifères) afin de capter au maximum la lumière du soleil. C’est cette dernière qui permettra aux feuilles vertes de fabriquer l’alimentation dont l’arbre a besoin pour vivre et croître.

Les bourgeons et rameaux Les bourgeons sont des très jeunes fleurs ou très jeunes feuilles regroupées en un amas protégé par des écailles. Ils apparaissent à la fin de l’été et éclosent au printemps suivant.

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LES FEUILLUS Les feuilles des feuillus sont plates et larges.

Habituellement, ces arbres perdent leurs feuilles à l’approche de l’hiver et sont nommés arbres caducs.

Les feuillus ne fabriquent pas de résine. Leurs fruits ne ressemblent pas à des cônes (en dehors de l’aulne).

Pour identifier un arbre feuillu, il faut savoir « lire » ses feuilles.

Pour cela il existe une clé simplifiée de détermination :

Les arbres à feuilles composées

Feuille palmée

5à7 folioles plus larges à leur extrémité

Folioles dentées Feuille simplement composée

Folioles à peu près égales

FRÊNE COMMUN

Folioles inégales

NOYER COMMUN

Feuille pennée Folioles non dentées, 1 ou 3 grandes dents à la base

Feuille doublement composée

MARRONNIER BLANC

Feuille jusqu’à 30 cm

Feuille jusqu’à 60 cm

Feuille inférieure à 30 cm

Folioles pointues

FÉVIER D’AMÉRIQUE

Folioles plutôt rondes

ROBINIER FAUX-ACACIA

1 à 3 grosses dents à la base des folioles

AILANTE GLANDULEUX FÉVIER D’AMÉRIQUE

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Les arbres à feuilles simples

Feuille en éventail

GINKGO Feuille ovale non dentée

HÊTRE COMMUN Glandes sur le pétiole

MERISIER D’EUROPE

Feuille ronde ou triangulaire

Feuille non découpée en lobes

Feuille non en éventail

Feuille ovale

Feuille à fortes dents

Feuille ovale dentée

Pas de glandes sur le pétiole

Feuille à base symétrique

Feuille dont la longueur fait trois fois la largeur

CHÂTAIGNIER D’EUROPE

Feuille à dents fines très rapprochées, souple

CHARME COMMUN

Feuille à dents espacées, coriace

CHÊNE-LIÈGE

Feuille à base dissymétrique

ORME LISSE

Feuille à base dissymétrique, en forme de cœur

TILLEUL À GRANDES FEUILLES

Feuille petite à moyenne Feuille à base symétrique

Feuille très grande

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Feuille en forme de triangle ou de losange à dents irrégulières

BOULEAU BLANC

Feuille en forme de triangle à dents régulières

PEUPLIER NOIR

Feuille en forme de losange à dents régulières

PEUPLIER BLANC

Feuille peu duveteuse

CATALPA COMMUN

Feuille très duveteuse

PAULOWNIA

Nervures non pennées (n’ayant pas l’apparence d’une plume)

Feuille non en éventail

Feuille découpée en lobes Feuille lobée ou pas sur le même arbre

Feuille ayant la forme d’une étoile

COPALME D’AMÉRIQUE Lobes pointus, petites dents

Feuille n’ayant pas la forme d’une étoile

ÉRABLE SYCOMORE

Lobes pointus, grandes dents pointues

Pétiole inférieur à 10 cm, rougebrun, fruit globuleux

PLATANE COMMUN

Pétiole inférieur de plus de 10 cm, fruit aplati formant 2 ailes

ÉRABLE PLANE

Feuille en forme de tulipe

TULIPIER DE VIRGINIE

Feuille n’ayant pas la forme de tulipe, lobes arrondis

CHÊNE PÉDONCULÉ

Dents arrondies

MÛRIER BLANC

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LES CONIFÈRES Les feuilles des conifères sont le plus souvent des aiguilles ou des écailles. Généralement, ils perdent leurs aiguilles à l’approche de l’hiver, à l’exception de quelques espèces (arbres persistants). Les conifères fabriquent de la résine et sont nommés résineux. Leurs fruits ressemblent à des cônes (en dehors de l’if).

Pour reconnaître un conifère, il faut savoir « lire » ses aiguilles.

Là encore, il existe une clé simplifiée de détermination : Aiguilles courtes de 2 cm, long cône pendant de 12 cm

ÉPICÉA COMMUN

Aiguilles 2 à 3 cm avec 2 bandes blanches dessous, cône dressé de 12 cm

SAPIN PECTINÉ

Aiguilles douces de 2 à 3 cm blanches dessous, odeur de citronnelle

DOUGLAS

Longues de moins de 9 cm

Aiguilles vert-bleu tordues de 4 à 7 cm, petit cône de 3 à 5 cm

PIN SYLVESTRE

Longues de 9 à 15 cm

Aiguilles rigides piquantes cône moyen de 5 à 8 cm

PIN NOIR

Feuillage bleuté, branches remontantes

CÈDRE DE L’ATLAS

Feuillage vert sombre, branches horizontales

CÈDRE DU LIBAN

Feuillage vert clair, branches descendantes

CÈDRE DE L’HIMALAYA

Piquantes

Aiguilles attachées seules sur le rameau Non piquantes

Aiguilles

Aiguilles attachées par 2 sur le rameau

Aiguilles attachées par touffes de 2 à 4 sur le rameau

Aiguilles attachées souvent par touffes de plus de 5 sur le rameau Petites aiguilles en écailles

Aiguilles de 2 à 3 cm, gros cône dressé de 5 à 7 cm Aiguilles de 3 à 5 cm, gros cône dressé de 5 à 7 cm Aiguilles petites et molles de 2 à 3 cm, très petit cône de 2 à 4 cm

Petites aiguilles en écailles disposées tout autour du rameau, odeur d’anis

MÉLÈZE D’EUROPE

SÉQUOIA GÉANT

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CALCULE LA HAUTEUR D’UN ARBRE À hauteur d’enfant et même d’adulte, il est impossible d’évaluer la hauteur d’un arbre… et pourtant il existe une méthode toute simple pour déterminer la taille d’un arbre ! En réalisant un instrument appelé « Croix du Bûcheron », tu vas pouvoir mesurer la hauteur des arbres sans problème !

Il te faut 2 baguettes de même longueur

1 Trouve un arbre un peu isolé (il faudra pouvoir reculer pour s’éloigner de son tronc). Munistoi de deux baguettes de même longueur. Place ces baguettes en angle droit : applique la première baguette près de ton œil, parallèlement au sol. La seconde baguette doit être placée à la verticale, à l’extrémité de la première baguette.

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2 Vise avec le bas de la baguette verticale le pied de l’arbre. Recule jusqu’à ce que le haut de la baguette verticale coïncide avec le sommet de l’arbre, en comptant le nombre de pas. À ce moment précis, tu te trouves donc à une distance égale à la hauteur de l’arbre !

3 Multiplie le nombre de pas par la longueur de tes enjambées et tu obtiendras la hauteur de l’arbre. Pour connaître la longueur moyenne de tes pas, marche plusieurs fois de suite sur une longueur que tu connais et compte le nombre de pas que tu fais. Calcule ensuite la longueur moyenne de 1 pas. Par exemple, si tu fais 17 pas sur 8 mètres, 17 pas = 8 mètres, donc 1 pas = 8 : 17 = 0,47 m, soit 47 cm.

LES RECORDS D’ARBRES • La durée de vie maximale connue serait celle du séquoia géant (Sequoiadendron giganteum) qui peut vivre plus de 3 500 ans.

• Le plus haut arbre du monde n’est pas le séquoia géant avec ses 90 m de hauteur mais le séquoia toujours vert (Sequoia sempervirens), soit 112 m de haut, soit la hauteur du deuxième étage de la Tour Eiffel ou encore la longueur d’un terrain de football.

• Le plus gros arbre du monde est le cyprès chauve (Taxodium distichum) d’Amérique du Nord qui peut présenter un tronc de 14 m de diamètre.

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L'AILANTE GLANDULEUX

nthe Autres noms : l’aila ux fa glanduleux, le vernis du Japon Nom scientifique : a Ailanthus altissim Famille : Simaroubacées

Origine : Chine (régions tempérées).

Introduit en France en 174 3.

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Port : son houppier est ample.

Reproduction : dioïque ou parfois hermaphrodite.

Feuille : ses feuilles sont alternes. Sa feuille, vert

foncé brillante, est composée de 13 à 25 folioles pennées pouvant mesurer 90 cm et à l’odeur désagréable. La majorité des folioles possède à leur base 1 ou 2 petites dents portant une glande, d’où le nom de glanduleux.

ronc et écorce : le tronc est bien droit et régulier.

Son écorce grise est lisse puis devient tigrée en prenant de l’âge.

Croissance : rapide

Bourgeon et rameau :

le bourgeon globuleux porte 2 écailles larges finement poilues.

Fleur : la fleur est verdâtre, discrète en juillet. L’arbre

femelle voit éclore ses fleurs vert jaunâtre à rougeâtre dès le mois d’août. Les fleurs sont petites et groupées en grandes panicules pouvant atteindre jusqu’à 50 cm de long.

ximale : aille ma 25 m

Fruit et graine : le fruit ailé, la samare, est regroupé en grappe orangée, disséminé par le vent.

Utilisations : ses feuilles tiennent lieu de nourriture

à la chenille du papillon bombyx de l’ailante qui fabrique de la soie recherchée par l’homme. Arbre vigoureux, il est de ce fait employé comme arbre de rues et d’avenues.

Le sais-tu ?

Ses feuilles sont toxiques et sa sève peut provoquer des boutons, des plaques rouges et des démangeaisons.

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Durée de vie : 120 ans

LE BOULEAU BLANC

bouleau Autres noms : le uleau bo verruqueux, le au ule bo le d’Europe, ur pleure Nom scientifique : Betula pendula es Famille : Bétulacé

Origine : Europe, Asie min eure, jusqu’à 1 600 m d’altitu de.

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Port :

son houppier est peu dense, avec plusieurs branches principales issues de fourches.

Reproduction : monoïque.

Feuille : ses feuilles sont alternes sur 3 rangs. Sa feuille

est petite, vert clair, de 3 à 6 cm, caduque, triangulaire, irrégulièrement dentée portant des glandes résinifères en dessous et vire au jaune lumineux en automne. Le fin pétiole est long avec des petites verrues résineuses.

ronc et écorce :

le tronc est lisse, recouvert d’une écorce blanche marquée de longues lenticelles horizontales se détachant en bandes circulaires minces, puis se fissurant vers 20 ans.

Bourgeon et rameau :

le bourgeon est petit et disposé sur un rameau très souple, grêle, pendant et brun clair à rougeâtre. Le jeune rameau porte de petites verrues grisâtres résineuses parfois très abondantes.

Croissance : très rapide chez les jeunes plants, puis se ralentit en vieillissant

ximale : aille ma 25 m

Fleur : les fleurs sont regroupées en chaton mâle jaunâtre qui se forme à l’automne et est pendant à l’extrémité du rameau. Le chaton femelle verdâtre est dressé sur un rameau court n’apparaissant qu’au printemps avec les feuilles.

Fruit et graine : le fruit apparaît en juin, en forme de cône allongé, à écailles minces à 3 lobes qui portent chacune 3 graines bordées d’une aile membraneuse.

Utilisations : le bois est employé pour la fabrication

de contre-plaqué et pâte à papier.

Le sais-tu ?

Autrefois, on utilisait ses longs rameaux pour confectionner des balais destinés à nettoyer les rues de Paris.

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Durée de vie : 150 ans

En ville, à la campagne, dans la forêt, dans ton jardin… il existe une multitude d’arbres différents mais il n’est pas toujours facile de les reconnaître !

Grâce à ce guide, tu découvriras ce qu’est un arbre et tu apprendras à réaliser un herbier, à calculer la hauteur d’un arbre et même son âge !

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MDS : 46527

ainsi les identifier facilement.