RUSTICA 9782815310079 ext

Textes de Robert Elger

LE JARDIN BIO é r t s u ill

Dessins de Michel Loppé

© 2017, éditions Rustica, Paris Dépôt légal : mars 2017 ISBN : 978-2-8153-1007-9 www.rustica.fr

LE JARDIN BIO

é r t s u l il

Textes de Robert Elger Dessins de Michel Loppé

Sommaire Introduction.............................................................. 8 Monter des lasagnes............................................ 10 Planter une rhubarbe............................................ 11 Choisir sa méthode de compostage.................. 12 Tailler une glycine.................................................. 13 Diviser une aubriète.............................................. 14 Établir une butte potagère................................ 15 Semer des ipomées en mini-serre.................... 16 Semer des tomates, des aubergines et des poivrons........................................................ 17 Agrandir un massif de géraniums vivaces. 18 Semer des petits pois nains.............................. 19 Semer une pelouse.................................................. 20 Planter des benoîtes............................................. 21 Préparer le sol avant plantation ou semis....................................................................... 22 Préparer une macération d’ail........................... 23 4

Planter une haie de conifères.......................... 24 Planter une viorne................................................. 25 Repiquer des plantes couvre-sol...................... 26 Planter un hortensia grimpant........................ 27 Planter une bignone.............................................. 28 Planter un hortensia bleu.................................. 29 Diviser une pivoine................................................. 30 Bouturer un dahlia................................................. 31 Enfouir des engrais verts................................... 32 Diviser une primevère vivace............................. 33 Planter un actinidia.............................................. 34 Semer des radis....................................................... 35 Planter une azalée................................................. 36 Multiplier une astilbe........................................... 37 Semer un mélange fleuri..................................... 38 Marcotter un chèvrefeuille................................ 39 Planter des pommes de terre........................... 40 Planter un dahlia.................................................... 41

Planter des épimédiums....................................... 42 Semer des capucines.............................................. 43 Semer des godétias................................................ 44 Planter une clématite.......................................... 45 Pailler au pied d’un pommier............................. 46 Optimiser la floraison d’un rhododendron................................................... 47 Semer des laitues à couper sur butte.......... 48 Planter un céanothe............................................. 49 Planter des laitues..................................... 50 Tailler un buis de bordure...... 51 Planter des tomates.......... 52 Aménager un massif d’annuelles.......................... 53 Planter des géraniums en pots................................. 54 Confectionner un purin de tomate........................... 55 5

Préparer une décoction de prêle des champs................................................................. 56 Entretenir un rosier en pot.............................. 57 Diviser des iris......................................................... 58 Bouturer des verveines retombantes............ 59 Greffer un rosier.................................................... 60 Bouturer un deutzia.............................................. 61 Rajeunir un géranium........................................... 62 Planter des bulbes de safran........................... 63 Multiplier un géranium droit............................ 64 Installer des bulbes de lis blancs.................. 65 Réfectionner un gazon......................................... 66 Planter une rose de Noël................................... 67 Planter des bulbes de tulipes........................... 68 Semer un engrais vert d’automne.................. 69 Planter un arbre en racines nues.................. 70 Mettre des arbustes en jauge......................... 71 Planter un rosier en conteneur....................... 72 6

Travailler un sol lourd......................................... 73 Faire fleurir un bulbe d’amaryllis.................... 74 Bouturer les racines d’une anémone du Japon...................................................................... 75 Protéger un gunnera pour l’hiver.................... 76 Planter un arbuste en motte.......................... 77 Bouturer un groseillier.......................................... 78 Dessoucher un arbre nouvellement abattu............................................. 79

Pictogrammes

Grâce aux pictogrammes, vous saurez en un coup d’œil l’essentiel concernant les conditions de culture de chaque plante.

Niveau de difficulté : facile Niveau de difficulté : moyen Période de semis, de taille ou d’intervention

Fréquence d’arrosage

Température inférieure à 20 °C

Niveau de difficulté : difficile

Luminosité nécessaire

Température supérieure à 20 °C

Période de récolte

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Introduction Comment planter un arbuste en motte, monter une lasagne, semer un mélange fleuri, préparer un purin de tomate ou dessoucher un arbre nouvellement abattu ?

Tôt ou tard, vous serez confronté au jardin à l’une ou l’autre de ces activités. À toutes, peut-être ! Quand intervenir ? Comment s’organiser ? Quels sont les gestes appropriés ? Sous quelles conditions climatiques ?

Ici, pas de longues explications, mais des textes brefs et des images claires et explicites qui vous permettront d’assimiler chaque geste d’un simple coup d’œil. Inutile de vous procurer un matériel compliqué, un outillage de base suffit : fourche-bêche et bêche _ de plus en plus souvent remplacée aujourd’hui par l’aérabêche, une sorte de fourche-bêche à deux manches rapide et facile d’utilisation _, binette et serfouette, râteau, plantoir et petite pelle à transplanter, arrosoir…

Et le tour est joué !

Les dates d’intervention proposées sont celles où les probabilités de réussite sont les plus fortes. Libre à vous d’en déroger ! Ainsi, la plantation d’arbustes ou de conifères en conteneurs peut se faire, en théorie, toute l’année, même si octobre et mars restent de loin les périodes les plus adaptées. À d’autres moments néanmoins, les dates données doivent être respectées à la lettre : si vous voulez cueillir vos tomates à partir de mi-juillet, c’est à la mi-mai qu’il vous faudra les planter !

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De même, le niveau de difficulté n’est proposé qu’à titre indicatif, la plupart des gestes décrits ne requérant pas de compétence particulière. Même la greffe en écusson _ donnée ici comme « difficile » _ n’est pas inaccessible aux jardiniers habiles de leurs mains, la répétition des gestes finissant par rendre simple quelque chose qui, de prime abord, paraissait compliqué.

La majorité des activités décrites s’effectue directement au jardin. Certaines, en particulier en début de saison, demandent une intervention « à l’abri », c’est-à-dire sous véranda, tunnel froid ou châssis. Parfois, comme pour la bouture d’un dahlia, la culture débute « à l’abri » pour finalement trouver place directement au jardin. Précisons que l’intérieur de la maison n’est pas idéal pour une culture abritée, non pour des problèmes de températures (20 °C conviennent à l’immense majorité des activités de jardin), mais la luminosité y est en général trop faible et l’air trop sec.

Car la température ne fait pas tout. La lumière et l’eau en général _ celle qui se trouve dans le sol et l’humidité ambiante _ ont également leur importance. S’il n’est pas aisé d’intervenir sur les insuffisances de luminosité, les manques en eau sont faciles à pallier : il suffit d’arroser.

Mais les apports d’eau eux aussi se modulent _ faibles, réguliers ou plus épisodiques _, s’effectuant selon le cas « en pluie » (par le biais d’une pomme d’arrosage) ou « au goulot » (sans pomme d’arrosage).

Enfin, notez que les indications données par les pictogrammes doivent être prises comme des « moyennes », la marge étant parfois importante entre le moment où une plante souffre d’un excès et celui où elle périclite suite à un manque.

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Monter des lasagnes

Un potager sur lasagnes se compose de plusieurs couches de matières organiques montées avec soin.

Février ou mars

Difficulté

Régulier

2 Moyenne à forte

Entre 10 et 18 °C

10

1

3

Posez à même la terre des cartons d’emballage pliés. Épandez des couches successives de 3 à 10 cm d’épaisseur de diverses matières organiques (tontes de gazon, feuilles mortes de préférence broyées, paille, fumier décomposé, compost grossier…), sur au moins 50 cm. Arrosez fortement. Terminez par 15 à 20 cm de compost bien décomposé et laissez reposer quelques jours avant de débuter les semis et les plantations.

Planter une rhubarbe

En plantant votre rhubarbe maintenant, vos premières récoltes ne débuteront que d’ici 3 ans.

Imbibez la motte du plant de rhubarbe dans une bassine d’eau pendant 5 minutes. Dépotez le pied, en découpant le conteneur au besoin. Ouvrez un trou de plantation de 40 cm de côté et comblez-le à moitié avec la terre d’origine enrichie de compost ou de terreau de plantation. Posez le pied de la rhubarbe en faisant affleurer le haut de la motte, puis comblez avec le même mélange de terre fine et de compost ou de terreau.

Tassez et arrosez copieusement.

1

Février ou mars

2

3

Faible à moyenne

Difficulté Épisodique

Entre 5 et 15 °C D'avril à septembre

11

Choisir sa méthode de compostage

Le compostage consiste à réserver divers matériaux organiques pour leur faire subir une décomposition en présence d’oxygène.

Mars

Difficulté

Épisodique

Suivant la quantité de matières organiques disponibles (tontes de gazon, feuilles mortes, paille, rameaux broyés, déchets de cuisine), diverses techniques sont mises en œuvre pour produire son compost. 1 Un contenant de type lessiveuse suffira pour recueillir les faibles quantités alors que les grands volumes seront compostés en un gros tas parallélépipédique. Les déchets domestiques d’une famille de 4 personnes seront rassemblés dans 1 ou 2 composteurs de 800 à 1 000 litres.

Faible à moyenne

Entre 12 et 20 °C

2 12

3

Tailler une glycine

La glycine est une liane vigoureuse qui prend rapidement un aspect broussailleux si elle n’est pas taillée.

Difficulté

Mars

Faible

Forte

Entre 8 et 18 °C

2 1

Cet arbuste grimpant supporte des tailles même très sévères. Sectionnez au sécateur ou au sécateur-ébrancheur les gros rameaux jeunes ou anciens qui encombrent le pied et dénaturent sa silhouette. Au besoin, raccourcissez la structure principale en coupant les branches terminales même âgées. Enfin, coupez au sécateur les pousses de l’année précédente sur 2, 3 ou 4 yeux. Ce sont elles qui porteront d’ici 2 mois les longues grappes de fleurs.

3

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LE JARDIN BIOé illustr

Grâce aux aquarelles aussi belles que pédagogiques de Michel Loppé, changez votre façon de voir le jardinage. Semis d’engrais vert, montage de butte, choix de votre méthode de compostage… Découvrez 70 gestes essentiels en pas à pas illustrés, pour tout comprendre en un coup d’œil. À la fois pratique et agréable à parcourir, ce carnet vous invite à porter un autre regard sur les arbres et fleurs de votre jardin, tout au long de l’année.

12,95 €

MDS : 46427

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