Coffret plantes médicinales

Jean-Charles Schnebelen

Mon coffret Plantes médicinales

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Plantes médicinales Jean-Charles Schnebelen

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14/05/2019 11:28

Sommaire Affections 04 Introduction

A

07

B

E

F

Achillée

16

Échinacée 42

Alchémille

18

Éleuthérocoque 44

Artichaut

19

Épices

Aubépine

20

Épilobe 48

Bardane

22

Eschscholtzia 50

Boldo

24

Fenugrec 52

Bourrache

25

Fragon 54

Bruyère

27

Fumeterre

C

D

G

46

56

J

Canneberge

30

Gattilier

60

Chrysanthellum

32

Gingembre

61

Coquelicot

34

Ginkgo 63

Courge

35

Ginseng 65

Cyprès

37

Harpagophytum 68

Desmodium

39

Jujubier 70

K

L

Karkadé 74

Pissenlit 104

Kola 76

Plantain 106

Kudzu 77

Pourpier 108

Laurier 79

Prêle 110

Lavande 80

M

R

N

Radis noir

114

Maca 84

Réglisse 116

Matricaire 86

Reine-des-prés 118

Mauve 88

Ronce 120

Mélisse 90 Ményanthe 92 Myrtille 94

S

V

Noni 95

Salicaire 124 Sauge 126

O

Sureau 128

P

Valériane 130

Olivier 98

Vigne rouge

132

Orthosiphon 99 Passiflore 100 Pensée sauvage

102

Glossaire 138

Introduction Il serait banal de parler du retour à la nature au xxie siècle, de cette soif que nous avons de revenir à nos fondamentaux, dans cette vie moderne qui est de plus en plus souvent contre nature tant nous sommes sollicités, pressés, malmenés, poussés dans nos limites.

Pour contrebalancer le rythme infernal que la société nous impose, nous sommes de plus en plus nombreux à refuser certains produits manu­facturés, à rechercher une alimentation plus naturelle, à privilégier des matières saines pour notre habitat et, tout naturellement, à nous tourner pour notre santé vers les plantes médicinales, les « simples » d’autrefois.

L’utilisation des simples, pas si simple Mais attention, il ne faut pas se lancer dans ce domaine sans prendre de multiples précautions, car les plantes, bien qu’issues de la nature, n’ont rien d’inoffensif. Une utilisation abusive ou le non-respect des doses préconisées peut conduire à l’échec ou, plus grave, être source de toxicité.

Il est vivement conseillé de bannir l’automédication abusive : vous risqueriez de masquer des éléments diagnostiques et de retarder la mise en place d’un traitement adapté. Il est également vivement conseillé de consulter un phytothérapeute ou au moins un médecin généraliste ou spécialiste sensibilisé à la médecine naturelle et ayant une bonne connaissance des plantes et de leur usage, avant d’adopter un traitement à base de plantes médicinales.

De la même manière que les médicaments allopathiques (classiques), les plantes doivent être prescrites en tenant compte de nombreux facteurs. Soyez particulièrement vigilant et prudent pour les femmes enceintes ou allaitantes et les jeunes enfants.

7

La phytothérapie En France, la phytothérapie n’est pas reconnue comme spécialité médicale, bien que de plus en plus de médecins ajoutent cette corde à leur arc. Comme c’était le cas pour les ostéopathes il y a à peine quelques années, vous ne trouverez pas sur une plaque « médecin phytothérapeute », ce qui ne facilite pas les recherches.

L’Association des usagers de la phytothérapie à Paris sera en mesure de vous fournir une liste de médecins phytothérapeutes.

Sur Internet, vous pouvez consulter le site Médecine douce ou l’Annuaire des naturopathes. Vous pouvez aussi vous renseigner auprès de votre pharmacien. À la différence de l’allopathie qui s’attaque directement au symptôme, la phytothérapie s’adresse à la personne dans son intégralité, et prend en compte le « terrain », comprenant la santé physique et physiologique, le psychisme, le mode de vie…

Comment prendre les plantes Il faut en premier lieu distinguer l’usage interne et l’usage externe.

• Pour un usage interne, on absorbe le traitement par voie orale, sous forme de gélules, comprimés, solution buvable, tisane…

• Pour un usage externe, on fait une application locale, sur la peau, les muqueuses ou le cuir chevelu, du produit sous forme de lotion ou de pommade.

Certaines plantes peuvent soigner plusieurs affections selon la partie utilisée et le type de préparation.

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A•B

Achillée

Mille feuilles et mille usages !

Nom savant : Achillea millefolium Famille : Astéracées Elle est partout autour de nous – sauf au plus dur de l’hiver –, facile à reconnaître, à utiliser et pourtant nous passons à côté sans (sa)voir !

Son petit nom est « mille feuilles » car ses feuilles très divisées semblent être un millier !

Propriétés et usages Riche en substances antispasmodiques, anti-inflammatoires, cicatri­ santes et antiprurigineuses, elle remplace la camomille à bien des égards.

Mode d’emploi Les possibilités de son emploi sont nombreuses.

Par voie orale, elle est précieuse dans de nombreux troubles digestifs – digestion difficile, ballonnements, flatulences… – et s’utilise efficacement contre les douleurs liées aux troubles digestifs fonctionnels. Pour cela : • Versez 2 cuillères à café dans 250 ml d’eau bouillante ; • Laissez infuser 5 minutes ; • Buvez au rythme et en fonction des manifestations douloureuses.

En usage local, la plante est indiquée dans le cas d’irritations de la peau et des muqueuses (génitales, en particulier). Son utilisation préventive est intéressante au quotidien et l’emploi en produit de toilette ou soin cosmétique est recommandé. Pour cela : • Versez 3 cuillères à café d’achillée dans 250 ml d’eau très douce, type Mont Roucous ou Évian ; • Laissez infuser 5 à 10 minutes ; • Filtrez sur un linge fin.

L’infusé se conserve plusieurs jours, soigneusement bouché, à l’abri de la lumière et au frais. Quand il se trouble (même légèrement), renouvelez la préparation. À noter qu’un composé de l’achillée nouvellement découvert au Japon ciblerait un type de leucémie, mais il reste pour l’instant à l’étude.

16

Alchémille

La plante des dames et damoiselles…

A

Nom savant : Alchemilla vulgaris Famille : Rosacées

à

B

Alchémille… alchimie, vous aviez fait le rapprochement ?

Avez-vous observé l’alchémille au petit matin, quand la rosée s’est faite perle cristalline au cœur de sa feuille pubescente argentée ? « L’eau céleste » est ainsi prête pour les préparatifs les plus secrets !

L’alchémille abonde sur la planète dans les prés humides et les bois jusqu’en altitude, sauf autour de la Méditerranée.

La plante est riche en tanins* variés et en flavonoïdes*. Très bien identifiés aujourd’hui, ils ont fait et supportent sa réputation de plante salva­trice de la femme en toute situation : « mantelet de dame » ou « manteau de Marie » sont de ses noms vernaculaires suggérant ses propriétés astringentes remarquées dans l’atonie pelvienne, voire dans la « reconstitution » de la virginité ! Autres temps !

Propriétés et usages Ses tanins* vont toucher de nombreuses cibles sensibles : du traitement de la diarrhée légère aux hémorroïdes et jambes lourdes, elle est aussi vulnéraire* et hémostatique*.

Son impact lors des désordres des cycles est remarquable et ses propriétés antioxydantes sont puissantes.

En usage local ou topique*, elle est active, entre autres, sur la cellulite, les vergetures, la tonicité et le vieillissement cutané.

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Mode d’emploi De nombreux standards existent en extraits secs ou fluides.

Mais vous pouvez aussi la préparer en infusion : • Prenez 2 cuillères à café de la plante pour 250 ml d’eau bouillante ; • Laissez infuser 10 minutes ; • Filtrez ; • Prenez 1 à 3 tasses par jour (si une constipation légère survient, diminuez la quantité de plante et/ou le nombre de prises quotidiennes).

Autre mode préparatoire possible en macération : • Versez de l’eau froide sur 2 cuillères à soupe rases d’alchémille rincée sous un filet d’eau ; • Laissez en contact 8 à 12 heures dans 1 litre d’eau FROIDE type Évian ou Mont Roucous ; • Agitez de temps en temps avant de consommer en plusieurs fois.

Cette préparation se garde 48 heures au réfrigérateur.

Rappelez-vous que les tanins* sont responsables de l’activité, et l’extrait obtenu par infusion est ainsi utile dans des situations très diverses, en modulant la dose et le mode préparatoire : lors de diarrhées, de crises hémorroïdaires ou circulatoires, ou pendant les désordres des règles (l’alchémille simulant l’action de la progestérone), vous pouvez boire cet infusé ou macérat.

Son usage local, en compresses, est indiqué dans les cas de cellulite ou de vergetures : appliquez les compresses pendant 30 minutes 2 fois par jour en enveloppant la zone concernée d’un film alimentaire afin de préserver l’humidité.

Vous pouvez l’utiliser en bains de bouche, pur ou dilué, après le brossage doux des dents, en cas de gingivite.

L’usage en bains de siège est pratiqué dans certaines affections gyné­ cologiques ou lors de crises hémorroïdaires.

18

Artichaut

De quoi se faire de la bile.

A

Nom savant : Cynara scolymus Famille : Astéracées

à

B

Quand vous en mangez, vous consommez la partie charnue du bouton floral ; en s’ouvrant, il donnera une très spectaculaire fleur violette.

Mais ce sont les feuilles épaisses et piquantes poussant sur la tige qui contiennent la cynarine amère qui soigne et est utilisée par ailleurs en liquoristerie.

Propriétés et usages Grâce à cet actif amer, la feuille d’artichaut stimule les fonctions hépato­ biliaires* et protège les cellules du foie ; son action est notable si vos graisses sanguines sont trop élevées. Elle vous aidera en cas de digestion difficile et de ballonnements.

Mode d’emploi Vous trouverez sans doute l’infusion trop amère avec 3 cuillères à soupe pour 1 litre d’eau, mais c’est la dose !

Si vous ne supportez pas le goût, préférez des gélules d’extraits secs plutôt que de doser trop faiblement la poudre de feuilles.

Certains consommeront teinture, suspension intégrale de plante fraîche (SIPF* en pharmacie) ou une préparation liquoreuse avant et/ou après le repas (attention à l’abus d’alcool) !

Une chose est sûre : l’artichaut est d’une efficacité remarquable.

19

K•L

Karkadé

Un vrai miracle pour notre équilibre !

Nom savant : Hibiscus sabdariffa Famille : Malvacées La partie du karkadé utilisée en phytothérapie est le calice séché qui entoure le fruit après la disparition des pétales. Les cinq sépales du calice se soudent alors en un seul élément persistant et charnu qui, à l’état sec, prend une couleur entre le rouge et le lie-de-vin.

Originaire d’Angola et cultivé maintenant partout dans les régions tropicales et subtropicales, cet arbrisseau est paré des jolies fleurs typiques des hibiscus !

Si vous vous êtes déjà rendu en Afrique, vous avez à coup sûr bu du bissap, parfois accompagné de citronnelle, délicieusement acidulé et rafraîchissant : c’est votre karkadé !

Propriétés et usages Voilà de la diététique ou de la nutrition ! Le karkadé est incroyablement riche d’acides organiques : citrique, tartrique et malique, la trilo­ gie incon­ tournable de la quête de l’équilibre acido-basique, la botte secrète de la naturopathie voulant lutter contre l’acidification de nos organismes nourris de trop de protéines et mal oxygénés ! Curiosité, que ces acides organiques qui, en se transformant en bicarbonates dans l’organisme, vont lui permettre « d’encaisser », de tamponner l’acidité minérale délétère liée à la digestion des protéines alimentaires en excès !

De plus, ces acides entrent dans le cycle biologique le plus important, dit cycle de Krebs*, régulant notre biochimie énergétique.

Dans le karkadé sont aussi rassemblés des mucilages*, supports du développement de notre flore intestinale, des anthocyanes* et flavonoïdes*, antioxydants et protecteurs vasculaires. Cette association de bienfaiteurs est véritablement étonnante et leur concentration permet d’obtenir un effet optimal avec le karkadé en l’état !

74

Sa consommation en boisson hygiénique, au quotidien, procure et entretient l’équilibre de l’organisme et son usage occasionnel est antiinflammatoire, antispasmodique, indiqué lors d’épisodes de fatigue ou de stress. Alors pourquoi se priver d’un tel cadeau de la nature, sans réserve et si peu coûteux !

Mode d’emploi Pour préparer une infusion de karkadé : • Versez 1 litre d’eau bouillante sur 2 à 3 cuillères à soupe de karkadé brisé menu ; • Laissez infuser 10 minutes ; • Consommez chaud, tiède ou froid, tout au long de la journée, de l’année, de la vie.

Inutile d’avoir recours à une autre forme d’utilisation : tout au plus, ajoutez quelques brins de citronnelle ou de verveine et dégustez. Vous saurez vite apprécier le karkadé sans sucre !

K à

L

75

O•P

Pensée sauvage Herbe de la trinité.

Nom savant : Viola tricolor Famille : Violacées Si discrète et élégante qu’on en oublierait ses autres qualités !

Elle est partout, endémique des zones tempérées en Europe et en Asie !

On utilise deux variétés, à fleurs violettes et à fleurs jaunes, et si vous voulez la récolter, passez à l’action juste avant l’épanouissement des fleurs !

Cueillez la partie aérienne, elle ne doit pas être mouillée – auquel cas elle ne sècherait pas bien –, puis conservez-la au sec pour vos infusions à venir.

Comme vous pourrez le constater, beaucoup de pigments colorés s’y trouvent, et leurs structures se classent, une fois encore, en flavonoïdes* pour les jaunes, en anthocyanes* pour les violettes et en caroténoïdes* pour les orangées, avec les propriétés correspondantes !

Avec cela, des mucilages* (10 %), synonymes de douceur et d’équilibre de la peau, des tanins* et des dérivés salicylés* (voir Reine-des-prés), lui apportent une activité anti-inflammatoire.

Propriétés et usages Avec la pensée sauvage, nous disposons de moyens complets pour prendre soin de la peau de bébé (érythème* fessier, croûtes de lait…) et de maman qui veut conserver son teint éclatant. Le grand frère y aura recours pour soigner son acné, sa peau et ses cheveux trop gras ! Papa, lui, pourra s’en servir comme après-rasage, comme aprèsshampoing ou même pour apaiser l’eczéma de ses mains abîmées par des produits irritants !

Vous l’avez compris, l’usage externe de l’infusion permet de soigner de nombreux maux, en frictions ou compresses.

L’usage interne peut chez l’adolescent et l’adulte compléter le protocole de soins jusque dans le cas d’eczéma.

Les indications officielles conseillent aussi la pensée sauvage dans la toux et les douleurs des troubles digestifs.

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Mode d’emploi Par voie orale : • Préparez une infusion en versant 2 cuillères à soupe de parties aériennes séchées dans 1 litre d’eau bouillante ; • Laissez infuser 10 minutes puis filtrez ; • Buvez 1 tasse entre chaque repas 3 fois par jour.

Des gélules de poudre ou d’extraits secs sont également à votre disposition.

En application locale : Vous pouvez utiliser la même préparation d’infusion en compresses.

Pour une application sur une affection dermique ou sur le cuir chevelu, faites infuser le double de pensées sauvages et appliquez matin et soir au moins.

Sauf pour le très jeune enfant, vous pouvez associer les deux voies simultanément !

O à

P

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