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ANTI-GAS

ÉMILIE HÉBERT

CONSEILS, RECETTES ET DIY POUR UNE CUISINE PLUS ÉCOLO !

PI

SOMMAIRE Économiser de l’énergie..............20

Les objectifs de Green cuisine...............8

Le bon réflexe Identifiez les classes écologiques de votre électroménager.....................20 Say yes to Installez un aérateur au robinet.........20 Le bon réflexe Mettez des couvercles.........................21 Le bon réflexe Ne laissez pas d’appareils en veille.....21 Le bon réflexe Programmez les appareils en heures creuses................................21 Say yes to La prise programmable.......................21

RÉORGANISATION GÉNÉRALE Rangement, tri, organisation.....12 Le bon réflexe Faites le vide........................................12 Le bon réflexe Ne soyez pas matérialiste...................12 Le bon réflexe De quoi avez-vous réellement besoin ?.............................13 Le bon réflexe Définissez vos indispensables !...........13 Le bon réflexe Désencombrez.....................................13 Mon green kit de base pour cuisiner..........................14 Say yes to Les bons matériaux pour mes ustensiles de cuisine.....................................15 Say no to Les matières à risques.........................15 DIY Culottez vos poêles..............................16 Say yes to Adoptez un Thermos...........................16 Mon green kit Vaisselle minimaliste...........................17 Le bon réflexe Si je construis ou que je change ma cuisine, j’opte pour de l’éco-conçu.....18 Say no to Les revêtements toxiques...................18 Le bon réflexe La cuisine en mode récup'..................18 Say no to Les peintures et les laques..................19 Le saviez-vous ?

Les usines Lapeyre...............................19

Le ménage écolo.........................22 Top 8 des avantages des produits d’entretien naturels & faits maison....22 Say yes to Repérez les labels verts.......................23 DIY Liquide vaisselle au citron...................24 Say no to On jette l’éponge ?..............................24 Le bon réflexe Fini le jetable, bonjour aux éponges durables...........24 Récup’ La coquille d’œuf abrasive..................25 Top 8 des produits dans le placard sous l’évier..........................26 Say no to Bannissez les produits ménagers toxiques..............................28 Say no to Trop chimiques pour être honnêtes, boycottez-les !.............28 Le bon réflexe Astuce anti-mites.................................29

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DIY La pierre d’argile / pierre d’argent.......29 DIY Pastilles pour lave-vaisselle au citron...............................................30 DIY Baume entretien du bois....................30 DIY Produit nettoyant multi-usages..........31 DIY Nettoyant spécial plan de travail et robinetterie…..................31

ACHETER GREEN Faire les courses.........................34 Le bon réflexe Préparez vos courses...........................34 Le bon réflexe Faites vos courses au bon endroit......34 Le bon réflexe Pensez à la livraison............................35 Le bon réflexe Faites vos courses à vélo.....................35 Say yes to Pensez au vrac.....................................35 Le saviez-vous ?

Les produits en vrac.............................35 Say no to Évitez les produits suremballés et les emballages individuels..............36 Le saviez-vous ?

Les emballages individuels.................36 Mon green kit Shopping écolo....................................37 Say no to Refusez les sacs en plastique..............38 DIY Réalisez vos sacs à vrac.......................38 Le bon réflexe Consommez local et devenez locavore.............................39 Le bon réflexe Calculez votre empreinte alimentaire...........................................39 Le bon réflexe Les achats collaboratifs.......................39

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Où acheter.....................................40 La bonne adresse Les magasins d’alimentation biologique...................40 En direct chez les producteurs de votre région (circuits courts)..........40 Les AMAP (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne)...............41 La Recharge.........................................41 Les magasins vrac Day by Day............41 Les commerces de proximité et les marchés du coin........................41 Quelques bonnes adresses sur le web.............................................41 La cueillette....................................... 42 Say yes to Partez à la cueillette sauvage..............42 Le bon réflexe Conseils pour partir à la cueillette .....42 Top 10 des grands classiques à cueillir ..........43

En quête de qualité.....................44 Reconnaître les labels...................... 44 Le saviez-vous ?

Dois-je limiter la viande ?...................46 Le saviez-vous ?

Repenser sa consommation de viande.............................................46 Le bon réflexe Choisissez bien votre poisson.............47 Mémo green Quelques notions clés à retenir..........47 Mémo green Quelques bonnes adresses sur le web.............................................47 Le saviez-vous ?

Qu’est-ce que la pêche durable ?........48 Le bon réflexe Consommer de saison, chaque chose en son temps…............48 Mémo green Calendrier des fruits et légumes.........49 Le bon réflexe Ils répondent au bon moment à nos besoins nutritionnels.................50

Say no to Évitez les pesticides.............................50 Le bon réflexe Faites des économies en mangeant local...............................50 Le saviez-vous ?

Faites le plein d’antioxydant...............51

DIY Coulis de tomates................................71 DIY Croquettes de pâtes............................71 DIY Crumble de légumes...........................72 DIY Porridge choco-noisette......................72 DIY Glace minute à la banane...................73 DIY Cookies américains.............................73 DIY Crumble de fruits................................74 DIY Riz au lait vanillé.................................74 DIY Gelée de pomme.................................75

CUISINE “ANTI-GASPI” Le saviez-vous ?

Le gaspillage alimentaire, c'est quoi ?...........................................54 Top 10 des conseils « anti-gaspi »...................55 Le bon réflexe Ne confondez pas DLC et DLUO.........56 Le bon réflexe Emballez vos aliments entamés.........56 Le bon réflexe Redonnez un coup de jeune aux légumes flétris...............57 DIY Green smoothie...................................57 Récup’ Que faire avec…..................................58 Mémo green Des idées pour accommoder les restes ?.....................62 Récup’ Objectif zéro déchet............................64 Le bon réflexe Bien doser, la clé de l’ « anti-gaspi ».....................................67

CONSERVATION DES ALIMENTS Mon green kit Le garde-manger idéal.........................78 DIY Salade de butternut et quinoa..............................................80 DIY Pâte à tartiner choco-noisettes....................................80 DIY Tomato pie...........................................81 DIY Houmous de betterave........................81 Le bon réflexe Optimisez la conservation des aliments.........................................82 Le bon réflexe Faites la « rotation »............................82 Le bon réflexe Comment dois-je ranger mon réfrigérateur ?.............................82 Le saviez-vous ?

Entretenir son réfrigérateur pour conserver les aliments plus longtemps !..................................82 Say no to Pas de suremballages..........................83

Recettes « anti-gaspi »............ 68 DIY Banana bread......................................68 DIY Pain perdu............................................69 DIY Muffins façon carrot cake...................69 DIY Ketchup maison...................................70 DIY Soupe de légumes...............................70

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Le bon réflexe Poissons et crustacés...........................83 Le bon réflexe Viandes................................................83 Le bon réflexe Légumes...............................................83 Le bon réflexe Les herbes aromatiques fraîches........83 Mémo green Durées de conservation au frais.........84 Mémo green Durées de conservation dans le placard.....................................84 DIY Purée d’oléagineux : noix de cajou, noisettes, amandes…..85 DIY Fromage veggie à la noix de cajou.....85 Top 10 Manger bio...........................................86 Le saviez-vous ?

Les sauces et huiles.............................87 DIY Faites sécher vos fruits, légumes, herbes…...............................88 Le bon réflexe Séchez les herbes................................88 Le bon réflexe La congélation.....................................89 Le bon réflexe Comment bien congeler ?...................89 Mémo green Durée de congélation..........................89 Le saviez-vous ?

Ne pas congeler...................................89 DIY Faites des conserves !..........................90 DIY Chutney d’échalotes............................90 DIY Pickles de légumes en saumure (en conserves).................91 DIY Confiture d’abricots aux amandons.....................................91 DIY Lait de cajou homemade....................92 DIY Yaourt de cajou (recette vegan)..........92

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DIY Les légumes lactofermentés...............93 Le saviez-vous ?

Les « laits » végétaux...........................93

RECYCLAGE ET DÉCHETS Le bon réflexe Bien trier et recycler............................96 Le bon réflexe Que faire avec ?

Les bocaux en verres, les conserves en verre.........................96 Les bouteilles en verre….....................96 Des briques de lait...............................96 Say no to Les mini-doses et échantillons............96 Le bon réflexe Mon café zéro déchet..........................97 Le bon réflexe Récupérer le compost au jardin (ou sur votre balcon)............97 Le saviez-vous ?

Le compostage.....................................97 Mémo green À trier...................................................98 DIY Bac à compost récup’ ........................100 Le saviez-vous ?

Faire du compostage à l’intérieur, c’est possible ?..............100 Mémo green Les matières compostables / non-compostables.............................101 Index..................................................102 Remerciements..................................110

GREEN CUISINE Green cuisine est un guide qui vous permettra de voir la vie en vert dans votre cuisine !

Il rassemble de nombreux conseils pratiques, astuces et recettes pour moins gaspiller, et par conséquent réduire vos déchets, vous apprendre à mieux consommer, faire des économies, moins accumuler et avoir une cuisine plus saine et écolo sans prise de tête.

Les objectifs de Green cuisine RÉDUIRE & SIMPLIFIER Réorganiser Moins/mieux consommer Se limiter à l’essentiel (minimaliste) Économiser de l’énergie (eau, électricité) Acheter moins mais plus durable

FAIRE SOI-MÊME Cuisiner plus et plus sain Réduire les produits industriels Fabriquer ses produits ménagers Cultiver des fruits, légumes et herbes facilement

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TROUVER DES ALTERNATIVES Consommer de façon réfléchie et intelligente S’équiper « durable » (matériaux…)

Acheter en circuit court Acheter d’occasion

RÉUTILISER & RECYCLER Transformer Détourner Revendre Composter

Green cuisine est partagé en 5 parties pour mieux vous y retrouver : RÉORGANISATION GÉNÉRALE ACHETER GREEN CUISINE « ANTI-GASPI » CONSERVATION DES ALIMENTS RECYCLAGE ET DÉCHETS

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n o i t a s i n a g r o Ré e l a r é n é g

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Rangement, tri, organisation

Le bon réflexe

Faites le vide Videz tous vos placards et commencez à faire le tri : assiettes, verres, tasses, casseroles, poêles et tout ce qui s'y trouve. Mettez tout ce que vous possédez sur votre table pour que vous puissiez évaluer ce dont vous avez besoin (ou pas). Quels objets ne sont plus nécessaires ? Votre collection de gobelets en plastique McDo, la pile d’assiettes dont vous ne vous servez jamais, la friteuse que Tata Ginette vous a donnée… Boycottez le plastique quand c’est possible et focalisez-vous sur les ustensiles dont les matériaux sont sains et durables comme le verre, l’acier inoxydable, la fonte… (voir p. 13).

Ne soyez pas matérialiste C’est plus facile à dire qu’à faire, mais certains objets sont souvent inutiles, ils coûtent cher et prennent de la place pour rien. Avez-vous besoin de trois robots culinaires (un pour le riz, un pour les gâteaux, un pour la mayonnaise…), n’est-il pas plus judicieux d’investir dans un appareil bien robuste qui fait tout et que vous pourrez garder des années ? Il est temps de vous débarrasser de ces objets et de laisser plus de place à ceux que vous utilisez vraiment. Si vous avez un doute, rangez l’objet dans le garage pendant quelques semaines et vous vous rendrez vite compte de son utilité (ou pas).

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Ne jetez pas, essayez de voir si vous ne pouvez pas vendre sur les sites de petites annonces gratuites comme Le Bon Coin ou les enchères sur Ebay (si le produit a de la valeur).

Pensez à organiser un vide-grenier.

Donnez à quelqu’un dans le besoin, à une association ou déposez chez Emmaüs par exemple.

De quoi avez-vous réellement besoin ?

Le plus dur, finalement, c’est de s’arrêter à l’essentiel. Pour cela il suffit de vous poser les bonnes questions, car l’essentiel de l’un n’est pas l’essentiel de l’autre.

Et si tous les jours vous faites des gâteaux, il est normal que vous ayez besoin d’un ou deux moules à gâteaux…

Le bon réflexe

Définissez vos indispensables !

Est-ce que je m’en sers régulièrement ?

Est-ce qu’il marche encore ?

Est-ce qu’il fait double emploi ?

Désencombrez En désencombrant votre cuisine, vous désencombrez aussi votre esprit, gagnez un temps fou au quotidien et, par conséquent, vous limitez également les déchets (oui, le minimalisme fait partie du « zéro déchet », à condition que les objets que vous gardez soient robustes et durent des années). Lorsque vous achetez quelque chose, pensez à son avenir ! Résistera-t-il à l’usure, est-ce un matériau solide et sain ?

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SAY YES TO LES BONS MATÉRIAUX POUR MES USTENSILES DE CUISINE Privilégiez les ustensiles et batteries de cuisine sans revêtement, en fonte par exemple que vous pourrez culotter vous-même (voir les substances controversées p. 28).

Optez pour des ustensiles en acier inoxydable non toxique et durable.

Privilégiez les planches à découper en bois brut (issu des forêts gérées durablement) plutôt qu’en plastique.

Ces ustensiles sont plus chers à l’achat mais vous les garderez toute la vie donc, finalement, passé l’investissement du départ, vous ferez des économies… Vous pouvez également trouver des cocottes et poêles en fonte dans les vide-greniers pour quelques pièces.

SAY NO TO LES MATIÈRES À RISQUES L’aluminium : Il s’oxyde au contact des aliments acides. D’un point de vue écologique, l’exploitation d’aluminium entraîne la déforestation et détruit les écosystèmes.

Le Téflon : Les colles qui fixent le Téflon au métal sont toxiques pour l’homme.

Le cuivre est quant à lui toxique lorsqu’il s’oxyde.

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DIY // Culottez vos Poêles Si vous optez pour des poêles sans revêtement en fonte ou en acier, il est important de les culotter afin qu’elles n’accrochent pas. De plus, comme on dit, « c’est dans les vieux pots qu’on fait les meilleures confitures », et plus vous utiliserez vos poêles et casseroles, moins elles accrocheront (contrairement à celles à revêtement qui, en quelques mois, seront bonnes à jeter… en plus d’être cancérigènes !).

Matériel

Mode opératoire

Poêles, faitouts, cocottes neuves De l’huile de friture ou huile végétale spéciale cuisson Liquide vaisselle (voir recette p. 24)

Lavez l’ustensile à l’eau chaude avec un peu de liquide vaisselle afin de supprimer la graisse de protection d’usine puis rincez abondamment à l’eau claire. Renouvelez l’opération jusqu’à l’obtention d’une eau de rinçage parfaitement claire.

Versez de l’huile de friture pour recouvrir intégralement le fond de la poêle (ou cocotte…), sur une épaisseur d’environ 1 à 2 mm maximum et faites chauffer jusqu’au premier dégagement de fumée. Stoppez le feu puis laissez refroidir.

Débarrassez l’huile et essuyez la poêle. Vous pouvez répéter l’opération 2 ou 3 fois les premières semaines d’utilisation.

SAY YES TO ADOPTEZ UN THERMOS Un investissement de quelques euros, qui fait économiser sur le long terme et qui est durable, pour ne plus consommer de bouteilles en plastique !

Le Thermos (ou la gourde) réduit indéniablement vos déchets.

Optez pour un Thermos en inox (ou en verre mais plus fragile) et privilégiez les larges goulots, plus faciles à nettoyer (www.sansbpa.com).

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Mon green kit Vaisselle minimaliste Évidemment, votre kit de base devra s’adapter au nombre de personnes qui vivent sou s vot de recevoir du monde che re toit et si vous avez l’habitude z choisir en verre, porcelain vous… Voici les indispensables à e, grès, acier inoxydable (donc évitez les plastiques et la mélam ine…). Essaye que possible les matériau z de boycotter autant x plastiques.

12 ASSIETTES 12 PETITES ASSIETTES 12 TASSES OU BOLS 2 MÉNAGÈRES DE 6 CO UVERTS (12 fourchettes, 12 cou teaux, 12 cuillères…)

12 VERRES À EAU (robustes, par exemple en verre trempé, ce qui rend le verre sol ide et extrêmement rés istant aux chocs, idéal si vou s avez des enfants ou si vous êtes plutôt malad roit…)

12 VERRES À VIN (si vous ne buvez pas de vin, c’est évidemment inutile , pensez à adapter votre kit en fonction de vos besoins...)

Les enfants peuvent tout à fait manger dans de la vai sselle classique (si vous leur apprenez à fair e attention), mais si vous so uhaitez opter pour une vaisselle incassabl e, vous pouvez facilement trou ver des vaisselles pour enfants sa ns plastique, des assiettes et des gobelets en inox ou en bambou par exemple.

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Le ménage écolo Avant toute réorganisation, il est indispensable de nettoyer les placards de fond en comble. Enlevez les miettes, les tâches, la poussière, vous éviterez ainsi toute infestation d'insectes et vos objets seront plus propres. Pour repartir sur de bonnes bases, optez pour des nettoyants ménagers sains et écologiques, et bannissez les produits toxiques (voir p. 28).

Top 8

D D’EN ES AVANTAGES DES PRODUITS N TRETI SO EN NATURELS & FAITS MAI

1 FACILES La plupart des recettes sont de simples mélanges à la portée de tout le monde.

5 NON TOXIQUES Pas de produits toxiques ou nocifs pour l’homme ou l’environnement. Ils sont en plus biodégradables.

2 MULTI-USAGES Ils permettent de récurer, détartrer, désinfecter, détacher et désodoriser le moindre centimètre carré de votre maison.

6 MOINS D’EMBALLAGES Faire ses produits maison, c’est également moins d’emballages puisque vous réutilisez ceux que vous avez et que vous ne jetez plus les bouteilles en plastique.

3 PRATIQUES La plupart des ingrédients que je vous propose pour nettoyer votre maison sont déjà présents dans votre cuisine et/ou se trouvent très facilement dans le commerce.

7 ZÉRO DÉCHET La plupart des ingrédients de nettoyage pour la maison ne génèrent pas de déchets.

Ils sont « compostables » (citron), s’achètent en vrac (bicarbonate, vinaigre blanc), et se recyclent (flacons en verre d’huile essentielle).

4 ÉCONOMIQUES

8 PERSONNALISABLES Vous pouvez varier les plaisirs en optant pour des huiles essentielles de lavande, pamplemousse, citron, eucalyptus…

La plupart des ingrédients pour un « ménage au naturel » sont bon marché !

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SAY YES TO REPÉREZ LES LABELS VERTS En matière de produits ménagers, il existe des labels officiels, privés ou collectifs.

Ecocert Le label Ecocert est le plus courant, il offre les garanties suivantes : pas de produits issus de la pétrochimie recours aux ingrédients issus de l'Agriculture Biologique procédés de transformation les moins nocifs possible pour l'environnement recours limité aux ingrédients de synthèse incitation à réduire les déchets inutiles incitation à l'usage d'éco-recharges interdiction d'utilisation de plastiques non recyclables Nature & Progrès Nature & Progrès est une association créée par des producteurs et des consommateurs pour toutes catégories de produits bio ou écologiques. C'est l’un des organismes certificateurs les plus exigeants, de plus cette association a une démarche globale prenant en compte l'engagement durable de l'entreprise.

L’Ecolabel européen L'Ecolabel européen garantit des produits partiellement biodégradables, ayant le minimum d'incidence néfaste sur le milieu aquatique et une efficacité équivalente à celle des produits traditionnels.

Sur le papier, il garantit des produits exempts de substances dangereuses, mais autorise le chlore, la soude, l'ammoniaque et les parfums de synthèse qui sont potentiellement nocifs…

NF Environnement NF Environnement est l'équivalent français de l'Ecolabel européen. C'est une marque volontaire créée en 1991 et délivrée par l'AFNOR (Association Française de Normalisation) sur demande de l’industrie. Ce label garantit à peu près l'équivalent de l'Ecolabel européen.

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DIY // Liquide vaisselle au citron Ingrédients pour une bouteille de 500 ml 1 cuillerée à café de bicarbonate 1 cuillerée à café de cristaux de soude 200 ml de base lavante neutre 25 gouttes d’huile essentielle de citron

Mode opératoire Versez tous les ingrédients dans l’ordre dans votre flacon, ajoutez de l’eau jusqu’en haut du flacon puis secouez doucement.

SAY NO TO ON JETTE L'ÉPONGE ?

L’éponge a une durée de vie de plus en plus limitée. Elle est fabriquée la plupart du temps en matières soi-disant végétales mais ses couleurs jaune et verte et ses traitements chimiques ne laissent rien présager de bon…

D’autant plus que sa production est très énergivore et donc peu écologique.

Le bon réflexe

Fini le jetable, bonjour aux éponges durables Optez pour de vraies éponges végétales et non traitées ou pourquoi pas pour des « tawashis » : ce sont des « éponges » tricotées, crochetées ou tissées à la main et faites maison avec des cordelettes récupérées dans un vieux t-shirt ou des collants usagés par exemple. Si vous n’avez rien à récupérer parce que vous êtes déjà incollable sur le « zéro déchet », vous pouvez tisser votre éponge avec de la corde naturelle (de chanvre ou de sisal par exemple)… Elles sont lavables à l’infini et durent plusieurs années. Évidemment, elles ne sont pas aussi décapantes que les éponges dotées d’une surface grattante, mais lisez plutôt mon astuce suivante pour savoir comment grattouiller vos casseroles au naturel !

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récup'

LA COQUILLE D’ŒUF ABRASIVE Saviez-vous que la coquille d’œuf est dégraissante, blanchissante et abrasive mais ne raye pas ? Il suffit de mixer pendant quelques secondes vos coquilles d’œufs (sèches) et de les conserver dans un bocal en verre.

Cette poudre se conserve indéfiniment. Elle permet de gratter vos poêles, cocottes, casseroles sans rayer leur surface. Vous pouvez également gratter vos plaques de cuisson… La poudre d’œuf mélangée à quelques gouttes de produit vaisselle naturel remplace à merveille les crèmes à récurer que l’on trouve dans le commerce conventionnel.

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DIY // Pastilles pour lave-vaisselle au citron Ingrédients

Mode opératoire

200 g de cristaux de soude

Enfilez une paire de gants ménagers. Dans un saladier, mélangez toutes les poudres sauf l’acide citrique. Ajoutez l’huile essentielle et mélangez avec les mains. Vaporisez d’eau petit à petit tout en mélangeant jusqu’à obtenir une texture de sable humide qui se colle entre les doigts (sans que ce soit détrempé pour autant, cela risquerait de mettre en route le processus d’effervescence). Ajoutez l’acide citrique, mélangez correctement puis versez la préparation dans un bac à glaçons pour former les pastilles.

Tassez fort la préparation, démoulez puis laissez sécher les pastilles une demi-journée sur un linge propre. Conservez dans un bocal hermétique.

200 g de bicarbonate de soude 35 g de percarbonate de sodium 30 g de SCI (sodium cocoyl iséthionate) 30 g d’acide citrique 10 ml d’huile essentielle de citron Vaporisateur d’eau (l’eau du robinet convient)

Note : Pour un lavage plus efficace et pour éviter les traces blanches sur les verres transparents, ajoutez du vinaigre d’alcool à l’emplacement du liquide de rinçage de votre lave-vaisselle ainsi que des sels régénérants ou du bicarbonate de sodium à l’emplacement prévu à cet effet.

DIY // Baume entretien du bois Pour raviver le bois, traitez naturellement les ustensiles en bois brut, les cuillères en bois, planches à découper, plan de travail…

Ingrédients pour un pot de 150 g 30 g de cire d’abeille brute 100 g d’huile de noix de coco bio

Mode opératoire Faites fondre le tout au bain-marie, une fois la cire totalement fondue, mélangez bien et coulez dans un pot en verre préalablement nettoyé à l’alcool.

Le pot se garde environ un an dans un endroit frais (dans le placard sous l’évier par exemple). Vous pouvez, si vous le souhaitez, ajouter quelques gouttes de vitamine E naturelle, mais ce n’est pas obligatoire car l’huile de coco a un potentiel oxydatif peu élevé et est naturellement antibactérienne.

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DIY // Produit nettoyant multi-usages Ingrédients pour un flacon vaporisateur de 500 ml 250 ml de vinaigre d’alcool blanc 1 cuillerée à café de bicarbonate de soude (attention, ça va mousser) 15 gouttes d’huile essentielle de citron (ou eucalyptus, lavande vraie, orange douce… selon vos préférences)

Mode opératoire Versez tous les ingrédients un à un (attention le bicarbonate va réagir avec le vinaigre et mousser), terminez en remplissant le reste du flacon d’eau du robinet puis secouez avant chaque utilisation pour bien disperser les huiles essentielles.

Vaporisez sur votre surface à nettoyer et frottez à l’aide d’un chiffon microfibre.

Ce nettoyant vous servira à nettoyer toutes les surfaces de la maison, aussi bien le réfrigérateur que les vitres, les façades de meubles de cuisine, la crédence, la hotte aspirante…

DIY // Nettoyant spécial plan de travail et robinetterie Dans le même style que le nettoyant ci-dessus voici la recette d’un nettoyant avec une base lavante moussante qui permettra de nettoyer les taches et de frotter à l’aide d’une éponge le plan de travail, l’évier, et de faire briller la robinetterie.

Ingrédients pour un flacon vaporisateur de 500 ml 200 ml de vinaigre d’alcool blanc 1 cuillerée à café de percarbonate de sodium (dégraissant, blanchissant)

Mode opératoire Versez tous les ingrédients un à un dans le flacon puis complétez avec de l’eau du robinet.

Note : Quel que soit le produit que vous utilisez pour le nettoyage, testez-le toujours dans un endroit invisible (intérieur de porte ou le dos d’un meuble) pour vous assurer que le mélange ne ruine pas la finition de vos meubles.

2 cuillerées à soupe de base lavante neutre (ou moins moussant mais tout aussi efficace, 2 cuillerées à soupe de savon de Marseille liquide) 15 gouttes d’huile essentielle d’orange douce (bio)

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TRUCS, ASTUCES ET RECETTES INCONTOURNABLES POUR PASSER SA CUISINE AU VERT !

Comment en finir avec le gaspillage alimentaire ?

Où acheter local et de saison ?

Comment accommoder vos restes ?

Comment faire ses produits d’entretien maison ?

Quels sont les principes de base du compostage ?

L’impact écologique de la cuisine est énorme puisque c’est la source majeure des déchets que nous produisons chez nous. Véritable guide pratique, ce livre propose une myriade d’astuces, de conseils concrets et de recettes do-it-yourself pour revoir de A à Z son rapport à la cuisine…

MDS : 63315

METTEZ-VOUS AU VERT !

10 € TTC Prix France