Direction : Guillaume Pô Direction éditoriale : Emmanuelle Braine-Bonnaire EliLoCom Édition : Direction artistique : Julien Di Giorgio EliLoCom Mise en pages : Couverture : Noémie Duval Direction de fabrication : Thierry Dubus Fabrication : Marie Dubourg Collection créée par Émilie Beaumont et Jack Delaroche © Fleurus Éditions, 2021 www.fleuruseditions.com Tous droits réservés pour tous pays Dépôt légal : avril 2021 ISBN : 978-2-215-17664-0 Code MDS : 131234N2 N° d’édition : J21125 Achevé d’imprimer en février 2021 par Rotolito en Roumanie. Loi n° 49-956 du 16 juillet 1949 sur les publications destinées à la jeunesse, modifiée par la loi n° 2011-525 du 17 mai 2011. Ce livre est imprimé avec des encres végétales sur des papiers PEFCTM respectueux de l’environnement.
Conception et textes : Marie-Renée Guilloret Émilie Beaumont Illustrations : Bernard Alunni Marie-Christine Lemayeur
FLEURUS ÉDITIONS, 57, rue Gaston-Tessier, 75019 PARIS, www.fleuruseditions.com
SOMMAIRE NAISSANCE ET VIE DES ANIMAUX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 LES ARBRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 LES PLANTES ET LES FLEURS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 LE TEMPS .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 L’EAU. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93 LE RELIEF ET LES ROCHES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103 JEUX ET ACTIVITÉS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
NAISSANCE ET VIE DES ANIMAUX
LA NAISSANCE D’UN ÉLÉPHANTEAU C’est la saison des amours. Les éléphants mâles se sont battus, et le gagnant a conquis une femelle. Ils vont se reproduire.
Une femelle et un mâle se rencontrent. Ils s’accouplent pour avoir un petit, qui naîtra 22 mois plus tard.
L’éléphanteau est un mammifère. Avant de naître, il se développe dans le corps de sa maman. Celle-ci met bas en position debout, souvent aidée par d’autres éléphantes. Le petit tombe au sol et se lève presque aussitôt. Il cherche les mamelles de sa mère pour téter.
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Chez les éléphants, le temps de la grossesse, qu’on appelle la gestation, est très long : il dure presque 2 ans.
L’éléphanteau nouveau-né est un gros bébé qui pèse déjà 100 kilos ! Il est capable de marcher au bout d’une demi-heure. Ses tantes et cousines l’entourent et le cajolent. Elles s’occuperont de lui si sa maman vient à s’absenter.
L’éléphanteau tète le lait de sa maman pendant 2 ans.
Très attentive, la femelle surveille et protège son petit. 9
LES ABEILLES AU TRAVAIL C’est en butinant que les abeilles participent à la formation des fruits au cœur des fleurs ! C’est pourquoi il faut absolument les protéger !
L’abeille butineuse pompe dans les fleurs un liquide sucré : le nectar.
Pendant qu’elle butinait, du pollen s’est accroché à ses pattes !
L’abeille se pose sur une autre fleur : le pollen se colle en haut du pistil.
Le pollen va descendre au cœur de la fleur et rencontrer l’ovule.
Un fruit se forme au cœur de la fleur. Il tombera au sol, puis sa graine donnera naissance à une nouvelle plante. Tout cela grâce à l’abeille ! 34
LES ARBRES
L’ARBRE EST VIVANT Tous les enfants mangent et boivent pour vivre et grandir. L’arbre aussi : il est parcouru d’un liquide très nourrissant, la sève.
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1 L es racines pompent l’eau du sol.
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2 L ’eau monte dans le tronc, entre le cœur et l’écorce. 3 L ’eau se disperse dans les branches et les feuilles.
Cœur du tronc
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4 A vec la lumière du soleil, les feuilles fabriquent une sève sucrée.
Écorce
5 L a sève redescend. Elle sert à fabriquer les feuilles et le bois nouveau.
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Dans les régions où le vent souffle très fort, comme en bord de mer, les arbres prennent de drôles de formes : ils sont tout courbés ! Mais le tronc est résistant.
L’arbre a besoin d’eau et de soleil pour grandir.
Chaque année, le bois formé au printemps apparaît en cernes clairs et le bois formé en été en cernes foncés. Les cernes foncés sont faciles à repérer. Leur nombre indique le nombre d’étés qu’a connu l’arbre, donc son âge.
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Coupe d’un tronc 1 C œur
2 C ernes
3 É corce 37
À QUOI SERVENT LES ARBRES ? Les arbres produisent un gaz, l’oxygène, qui est présent dans l’air que nous respirons. C’est pourquoi il est essentiel de protéger nos forêts.
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L’eau s’évapore des feuilles et monte pour former des nuages. L’eau retombe ensuite en pluie qui nourrit les sols et les arbres.
De nombreux animaux vivent à l’abri dans la forêt.
Les arbres protègent les maisons du vent qui vient de la mer.
Les racines absorbent beaucoup d’eau et protègent des inondations.
LES PLANTES ET LES FLEURS
COMMENT EST FAITE UNE FLEUR ? Corolle, calice : ces jolis mots, avec bien d’autres, servent à décrire les fleurs. Découvre-les dans cette page. La corolle est l’ensemble des pétales de la fleur.
Les étamines, organe mâle de la fleur, contiennent le pollen.
Les pétales protègent les étamines et le pistil.
Le pistil, l’organe femelle de la fleur.
La tige. Les sépales protègent la fleur en bouton. L’ensemble des sépales forme le calice. Les feuilles.
Les racines. 60
Le pollen d’un autre coquelicot, apporté par le vent ou les insectes (surtout les abeilles), se dépose sur le pistil. Après fécondation, des graines se forment. Elles donneront naissance à de nouvelles fleurs.
HISTOIRE DE LA FLEUR DE PISSENLIT La grande fleur de pissenlit est faite de centaines de petites fleurs bien serrées. Chacune va donner naissance à une graine. 1
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Les sépales.
La fleur de pissenlit s’épanouit au printemps. 3
Les sépales enveloppent peu à peu la fleur. 4
Les aigrettes.
Les graines.
Bien à l’abri, les graines se forment à la base de la feuille.
De chaque graine part une tige surmontée d’une aigrette. 61
LES CHAMPIGNONS VÉNÉNEUX Ces champignons contiennent des poisons très dangereux. Il ne faut surtout pas les ramasser, ni même les toucher.
Bolets Satan
Amanites printanières 78
Amanites tue-mouches
Cytoclibes de l’olivier
Amanites phalloïdes
Lactaires à toison
LE TEMPS
DE LA GOUTTE AU NUAGE Regarde ce paysage : les flèches t’indiquent d’où vient l’eau qui monte vers le ciel sous forme de vapeur invisible. 3 Là-haut dans le ciel, la vapeur rencontre de l’air froid et se transforme en gouttelettes qui, serrées les unes contre les autres, vont former un nuage.
2 Sous l’action de la chaleur, l’eau de la mer et des cours d’eau se transforme en vapeur qui s’élève dans le ciel.
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Les feuilles des arbres, les fleurs et l’herbe libèrent de l’eau qui se transforme en vapeur puis en nuage.
HISTOIRES DE NUAGES Tu as sûrement déjà observé la forme des nuages dans le ciel. Sais-tu que chacun d’eux porte un nom ?
Le cirrostratus annonce le mauvais temps.
Le cumulonimbus apporte la pluie et annonce l’orage.
Le cumulus est un nuage de beau temps.
L’altocumulus est formé de petits nuages. 81
PRÉVOIR LE TEMPS Connaître le temps qu’il fera demain est important, surtout pour les agriculteurs et les personnes qui circulent sur les routes ou naviguent sur les mers.
La girouette, comme la manche à air, indiquent la direction du vent.
Le baromètre permet de savoir quel temps il va faire. 92
Le thermomètre donne la température.
Chaque jour, des bulletins météorologiques sont retransmis à la télévision.
L’EAU
LE CYCLE DE L’EAU
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1 À la fonte des neiges, l’eau s’écoule des montagnes et du glacier. 2 L’eau du torrent descend le long de la montagne. 3 Le torrent devient rivière. 4 Au confluent, la rivière rejoint le fleuve. 5 Dans l’estuaire, l’eau du fleuve se mêle à l’eau de mer. 6 De l’eau s’infiltre dans le sol et rencontre des nappes d’eau souterraines dont certaines communiquent avec la mer. 7 Les gouttes d’eau qui s’évaporent sous forme de vapeur d’eau invisible vont former des nuages au contact de l’air plus froid. Si les nuages rencontrent de l’air encore plus froid, la pluie ou la neige tombe, et tout recommence…
Les gouttes d’eau s’évaporent surtout au-dessus des mers : l’évaporation y est plus importante qu’au-dessus des rivières, des champs, des forêts ou des glaciers.
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Nous déversons beaucoup de matières plastiques dans l’eau ; ces déchets s’agglutinent sur deux larges zones que l’on nomme maintenant les 7e et 8e continents. À chacun de nous de faire attention.
La plupart de ces déchets ont été déversés dans les rivières et les fleuves qui se jettent dans la mer. D’autres ont été laissés sur les plages ou jetés par-dessus bord depuis des bateaux.
Cette « soupe de plastique » contient par exemple des pailles et des cotons-tiges. Poissons et oiseaux de mer s’en nourrissent et tombent malades. 102
LE RELIEF ET LES ROCHES
PLAINES ET PLATEAUX Les plaines et les plateaux sont des étendues de terre presque planes. Les hommes y pratiquent la culture et l’élevage.
Située à faible altitude, la plaine offre un paysage très dégagé composé le plus souvent de champs cultivés et de prés où paissent les animaux.
Le plateau se trouve à moyenne ou à très haute altitude. Il est souvent traversé par de profondes vallées. 104
LES MONTAGNES JEUNES ET LES MONTAGNES ANCIENNES Sais-tu que les montagnes jeunes continuent de grandir sous la poussée de forces venant des profondeurs de la Terre ?
Ces montagnes ont quarante millions d’années. Ce sont pourtant de « jeunes montagnes » aux sommets pointus et aux pentes raides.
Ces montagnes sont beaucoup plus vieilles. Le gel, le vent et la pluie ont arrondi leurs sommets. 105
D’OÙ VIENT LE PÉTROLE ? Connais-tu l’or noir ? C’est le pétrole. Il sert notamment à faire de l’essence. Son histoire remonte à des millions d’années.
De petits animaux se sont décomposés sous l’eau.
Mélangés au sable, ils ont formé une sorte de boue. Forage sur terre
La boue s’est transformée en pétrole qui imbibe les roches. Forage en mer Un puits est creusé dans le sous-sol.
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Si l’on perce le haut des roches qui contiennent du pétrole, celui-ci jaillit à la surface.
JEUX ET ACTIVITÉS
TABLEAU D’HIVER Voici un joli tableau à réaliser avec des feuilles mortes, que tu pourras accrocher dans ta chambre ou offrir. Matériel : une grande feuille de couleur bleue, du papier à dessin, des feuilles mortes de différentes formes, de la peinture blanche, de la colle.
1. Découpe une silhouette de montagnes dans le papier à dessin blanc et colle la sur la grande feuille bleue. Le paysage est prêt à être décoré.
2. Dans les feuilles mortes, découpe des formes d’arbres ou d’animaux. Tu peux t’amuser à faire un oiseau, par exemple.
3. Colle un à un avec précaution les découpages de feuilles sur le paysage. Ensuite, avec un pinceau et un peu de peinture blanche, dessine par petites touches des flocons de neige dans le ciel et sur les arbres. Le tableau est terminé ! 116
UNE COURONNE DE FEUILLES Avec des feuilles, tu peux facilement confectionner une couronne amusante lors d’une promenade en forêt.
1. Cueille des feuilles de lierre.
3. Coupe la tige en plaçant ton pouce bien au bord de la feuille pour ne pas la déchirer.
5. Superpose deux feuilles comme ci-dessus.
7. Continue de la même façon avec les autres feuilles.
2. Ramasse quelques fines brindilles de bois mort.
4. Coupe quelques petits morceaux de brindilles de la même taille.
6. Attache-les ensemble à l’aide d’un petit bout de brindille, comme sur le dessin.
8. Accroche ensemble les feuilles à chaque extrémité et tu obtiendras une jolie couronne. 117
LA NAISSANCE D’UNE TULIPE Au début de l’automne, achète un oignon de tulipe et suis les conseils donnés ci-dessous. En hiver, tu auras une jolie fleur.
1. Remplis un vase d’eau, jusqu’au bord.
4. Trois semaines plus tard, des racines apparaissent. 118
2. Pose l’oignon sur le vase, la partie plate en bas.
3. Recouvre le vase avec un grand carton.
5. Installe le vase près d’une fenêtre.
6. Encore trois semaines, et la tulipe fleurira !
UN HERBIER POUR CONSERVER LES FLEURS Quand tu auras constitué ton herbier, écris le nom de chaque fleur, le lieu et la date de la cueillette.
1. Choisis une fleur que tu as le droit de cueillir, comme un joli coquelicot.
2. Pose-la entre deux feuilles de papier journal ou d’un magazine.
3. Empile deux dictionnaires sur le magazine pendant huit jours.
4. Prends délicatement la fleur séchée et scotche-la dans un cahier. 119
Grâce à des textes courts et précis enrichis de magnifiques photos et illustrations, cette imagerie fera découvrir la nature à l’enfant. Il apprendra à reconnaître les arbres et les fleurs, trouvera les réponses à ses questions sur les animaux, le temps, le cycle de l’eau et les montagnes. Quelques pages lui donneront des conseils pour respecter l’environnement.
11,95 € TTC France www.fleuruseditions.com
MDS : 131234N2
Et en bonus, des jeux pour tester ses connaissances !