Découvre le Japon et la Corée avec Nunaya

# Pa s s i o n

Kawaii

e r v u o c Dé

, n o p le Ja e rE

o C a l et

naya u N c c e e v v aa

Textes : Nunaya (Instagram @nunayaworld) Illustrations : Meghan Marino (Instagram @saul_jibu)

Direction : Guillaume Arnaud Direction éditoriale : Emmanuelle Braine Bonnaire Édition : Sophie Brault et Juliette Magro assistées d’Élodie Condé Conception graphique, couverture et mise en pages : Anne Bordenave Suivi graphique : Bleuenn Auffret et Julien Di Giorgio Direction de fabrication : Thierry Dubus Fabrication : Sabine Marioni © 2020, Fleurus Éditions, Paris 57, rue Gaston Tessier, CS 50061, 75166 Paris cedex 19 www.fleuruseditions.com Loi n°49-956 du 16 juillet 1949 sur les publications destinées à la jeunesse, modifiée par la loi n°2011-525 du 17 mai 2011. Tous droits réservés pour tous pays.

Dépôt légal : mai 2020 1re édition – n ° d’édition : J20200 ISBN : 978-2-2151-7132-4 Code MDS : FS00017

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Konnichiwa ! Annyeong ! Moi c’est Nunaya, globe-trotteuse, youtubeuse, rédactrice passionnée par les voyages et plus particulièrement par l’Asie.

En 2010, je me suis envolée pour le Japon en PVT (Programme Vacances Travail) afin de découvrir la ville de mes rêves : Tokyo ! J’y suis restée pendant 6 mois et ai eu l’occasion d’y retourner de nombreuses fois ensuite. En 2012, j’ai récidivé avec le PVT et refait mes valises pour partir à la découverte d’un autre pays d’Asie : la Corée du Sud. Au final, j’y ai passé plus de 3 ans !

De ces expériences est née ma chaîne « Nunaya World » qui m’a permis de partager mes aventures sur le vif durant plusieurs années. De là, j’ai aussi créé mon métier, puisque je suis aujourd’hui rédactrice spécialisée.

Ce premier ouvrage est un rêve d’ado qui se réalise et qui mêle parfaitement ma passion pour l’écriture à celle du voyage. Je le dédie en particulier à mes proches et à ma communauté qui m’ont toujours soutenue et ont cru en moi.

Découvre dans ce livre deux incroyables cultures !

uivre ? s ^ e m A t e r p , s Alor

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édito Édito

# k awa i i

Sommaire La Corée du Sud en bref .

Le Japon en bref . . . . .

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Vie quotidienne Les 10 commandements du voyageur .

Le quotidien . . . . . . . . . . . . . .

L'amour . . . . . . . . . . . . . . . .

L'école . . . . . . . . . . . . . . . . . « Regards d’expats » . . . . . . . . . .

Calendrier culturel . . . . . . . . . . .

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Pop culture 30 36 38 42 44

Gastronomie La gastronomie japonaise VS coréenne Les plats insolites . . . . . . . . . . .

Les coffee shops . . . . . . . . . . . .

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Frissons Les lieux flippants . . .

Les mythes et légendes Les superstitions . . . .

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Les mangas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Les dramas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

La musique et les « idols » . . . . . . . . . . . . . . . . . « Regard de cosplayer » . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Les mascottes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

” Vie traditionnelle Les lieux traditionnels .

Les habits traditionnels Les arts traditionnels . .

Les geishas . . . . . . .

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Tourisme Les festivals insolites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Les paradis pour animaux . . . . . . . . . . . . . . . . .

Les musées insolites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Que mettre dans sa valise ? . . . . . . . . . . . . . . . . .

Un week-end à Séoul . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Un week-end à Tokyo . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Journal de voyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Mode et beauté Le maquillage et la mise en beauté . .

La mode vestimentaire . . . . . . . .

Les modes insolites . . . . . . . . .

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Nouvelles technologies L’e-sport . . . . . . . . .

Les robots . . . . . . . .

Les innovations insolites .

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En

bref La Corée du Sud GyeonGGi GanGwon ChunGnam

ChunGbuk

Jeonbuk GyeonGBuk 6

GyeonGnam Jeonnam Jeju

Carte d’identité : Nom du pays en coréen ) Daehan-minguk ( calme » tin Ma du ays Surnom : « P habitants Population : 51 466 200 (en 2020) ) Capitale : Séoul ( éen cor e : ell ici Langue off

) Alphabet : hangeul ( istianisme, Religions principales : chr bouddhisme Monnaie : won ( ou ) )/ ( Hymne officiel : aegukga s » pay le « Chanson de l’amour pour re tig le : me blè Animal em

Que sais-tu sur le drapeau sud-coréen ?

l’Armistice de Panmunjeom. Depuis, Le drapeau national de Corée du Sud il existe une zone « neutre » entre ). Son fond les deux pays dans laquelle l’activité s’appelle le taegukgi ( blanc est synonyme de pureté. militaire est interdite : la zone démiAu centre, le cercle bicolore représente litarisée (ou DMZ) qu’il est possible l’équilibre entre le yin (bleu) et le yang de « visiter » via des tours organisés. (rouge) (« um yang » en coréen).

Les quatre symboles « trigrammes » Arirang : l’hymne situés aux extrémités illustrent quant à symbolique coréen eux les quatre éléments : la terre, le ciel, le feu et l’eau. Le tout illustre Beaucoup confondent l’hymne national coréen avec Arirang, qui est l’harmonie universelle. Ces représenune chanson traditionnelle tations sont tirées du Livre -tu ? folklorique extrêmement des mutations (ou Yi Jing), Le savais populaire en Corée (sans un traité chinois ancestral En 2016, le groupe doute la plus connue du datant de 256 avant J.-C. coréen BTS a sorti pays). Cet air symbolique qui décrit les états du une version remixée est très souvent repris monde et son évolution. très joyeuse de lors de manifestations et Plutôt poétique, tu ne la chanson Arirang. célébrations officielles. trouves pas ?

Les deux Corées ne font pas bon ménage…

Quelques mots sur l’alphabet coréen

Il ne faut pas confondre la Corée du Sud et sa voisine, la Corée du Nord, qui sont aujourd’hui deux pays bien distincts, bien que la langue officielle y soit aussi le coréen. La séparation de la péninsule coréenne a lieu en 1945, après la Seconde Guerre mondiale, pour des raisons politiques. Le 25 juin 1950, suite à l’invasion de troupes nord-coréennes sur le territoire sud-coréen, une guerre éclate entre les deux Corées. Elle prendra fin le 27 juillet 1953 à la signature de

Le hangeul a la réputation d’être l’écriture asiatique la plus facile à apprendre.

Composé de 14 consonnes et 10 voyelles, on dit qu’il suffit de moins d’une heure pour l’assimiler. L’écriture coréenne est particulièrement graphique, ce qui lui donne un aspect très moderne, voire futuriste. Sa particularité ? Pour former des sons, les caractères doivent être emboîtés entre eux, un peu comme des Legos©. Une fois la logique assimilée, l’exercice en devient amusant !

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En

bref :

Le Japon Ganbatte ! (Bonne chance !)

Tu as peut-être déjà vu des personnages de manga porter un bandeau de coton blanc avec un rond rouge au centre, parfois accompagné d’un kanji signifiant « travail » ou « courage ». On appelle ça un hachimaki. Il est censé apporter force et détermination à celui qui le porte ; par exemple pour passer un examen. Pendant la Seconde Guerre mondiale, les kamikazes (les pilotes qui effectuaient des missions suicide au nom du pays) portaient aussi ce bandeau pour se donner du courage…

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Hokkaldo _ Tohoku _ Chubu _ Kanto

_ ChuGoku _ _ Kyushu

kansai Shikoku

Carte d’identité : Nihon Nom du pays en japonais ) ou Nippon ( ant » ays Surnom : « P du Soleil-Lev habitants Population : 126 785 800 ( en 2020) ) Capitale : Tokyo ( onais jap e : ell ici Langue off

), ou hiragana Alphabet : kanjis ( ) ) et katakana ( ( ntoïsme, Religions principales : shi bouddhisme Monnaie : yen ( ou ) )/ yo ( Hymne officiel : Kimi ga « Votre règne » e du Japon Animal emblème : la gru

Que sais-tu sur le drapeau japonais ?

On appelle le drapeau du Japon « hi ), c’est-à-dire « cercle no maru » ( du soleil ». La couleur blanche du fond retranscrit la pureté, et le cercle rouge symbolise le Soleil. Il représente plus exactement la filiation ancestrale de l’empereur avec la déesse de l’astre solaire, Amaterasu. L’origine de ce symbole remonterait au début du xiiie siècle, lorsque le prêtre bouddhiste Nichiren aurait fait don d’un disque solaire à l’empereur du Japon. Attention à ne pas confondre le drapeau national avec celui de l’Armée impériale japonaise qui, lui, est entouré de seize rayons rouges.

Japon et Corée : des relations tendues Entre le Japon et la Corée du Sud, c’est l’amour impossible. Même si de nombreux Japonais apprécient la culture coréenne, et vice-versa, les relations entre les deux pays restent très tendues d’un point de vue diplomatique, depuis la fin de l’occupation japonaise (1910-1945). Fierté et ressentiment n’ont pas fini de rendre les rapports difficiles. C’est bien de le savoir pour ne pas mettre les pieds dans le plat !

Où sont les jeunes ?

Sous ses airs de pays ultramoderne, la péninsule nippone est vieillissante.

Depuis plusieurs années, on parle même

« d’hiver démographique ». Les décès se font plus nombreux chaque année et le taux de natalité n’en finit pas de chuter. Les répercussions sont bien réelles et problématiques ; par exemple, le manque de main-d’ uvre de jeunes japonais oblige le gouvernement à reculer l’âge de la retraite. Les chiffres sont inquiétants : en 2050, il est prévu que 40 % de la population nippone soit constituée de personnes âgées. À terme, des programmes d’immigration seront peut-être une solution à envisager… pour repeupler le pays !

Quelques mots sur l’alphabet japonais Le japonais se compose de deux alphabets syllabiques appelés « kana » : les hiraganas et les katakanas. Mais l’écriture japonaise ne se limite pas qu’aux kana. Pour maîtriser la langue de Miyazaki, il va également falloir apprendre les kanjis, des idéogrammes chinois complexes. Pour être en mesure de lire un journal local, il faudrait en connaître au moins 1 000. Les kanjis « d’usage courant » ont été définis au nombre de 1 962 par le gouvernement japonais.

Un adulte qui est allé à l’université en connaît entre 3 000 à 4 000.

Alors, toujours motivé ?

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Les 10 commandements du voyageur respectueux Lorsque l’on voyage à l’étranger, on découvre de nouvelles cultures et des codes sociaux parfois très différents. Afin de ne pas mettre les pieds dans le plat dès ton arrivée sur le sol nippon ou coréen, voici une petite liste de mises en garde à bûcher dans l’avion.

1 10

Dans les transports en commun, jamais tu ne mangeras

Non seulement l’odeur et le bruit pourraient incommoder tes voisins, mais en plus tu risques de salir l’endroit. Dans ces pays d’Asie, les transports publics sont toujours très propres et ne sentent pas mauvais.

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Ton voisin, jamais tu ne doubleras

Lorsqu’il y a une file d’attente, on se place en fin de queue et on attend. Ça ne se fait pas de passer devant tout le monde. Il va falloir t’y faire !

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Aux interdictions, tu te plieras

Au Japon, si quelqu’un te fait un signe de croix avec les bras au moment de sortir ton appareil photo ou ton goûter, cela signifie que c’est interdit.

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Tes chaussures, toujours tu enlèveras

On enlève automatiquement ses chaussures dans l’entrée avant de pénétrer chez quelqu’un. Mieux vaut donc ne pas avoir de chaussettes trouées !

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Par terre, jamais rien tu ne jetteras

Le Japon (en particulier) est un pays très propre, et pourtant on y trouve peu de poubelles. Au lieu d’abandonner tes déchets n’importe où, prévois un sac pour les mettre de côté le temps de trouver où les jeter.

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Dans le métro, sur silencieux ton téléphone tu mettras

Il est très impoli d’avoir une conversation téléphonique dans certains transports en commun. Alors, pense à mettre ton téléphone sur « silencieux » pour ne pas te faire remarquer.

-tu ?

Le savais

En société, les Japonais ont tendance à avoir plus de retenue que les Coréens qui sont généralement un peu plus démonstratifs, en particulier au contact des étrangers avec lesquels ils savent qu’ils peuvent être eux-mêmes.

ue techniq e n u , i shik ise Le furo ballage japona m d'e

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10

Embrasser ses proches et ses collègues est bien de chez nous ! Au Japon et en Corée, on se limite à dire « bonjour » en inclinant légèrement la tête en avant.

Si tu reçois un cadeau de ton hôte coréen ou japonais, accepte-le à deux mains, remercie, et garde-le de côté pour l’ouvrir en privé. Idem dans l’autre sens. Ne sois donc pas vexé si ton hôte n’ouvre pas ton cadeau immédiatement, c’est simplement culturel.

La bise, jamais tu ne feras

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D’être bruyant, tu te retiendras

Tes cadeaux, jamais précipitamment tu n’ouvriras

Au Japon, le bruit n’est pas acceptable en toutes circonstances. Il existe des lieux spécifiques pour se défouler et « faire les fous », comme le karaoké par exemple.

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En retard, jamais tu ne seras

La ponctualité est une qualité extrêmement importante dans ces pays-là, et arriver en retard à un rendez-vous est perçu comme un manque de respect. Si ça t’arrive, n’oublie pas de prévenir la personne et surtout de sérieusement t’excuser à ton arrivée.

Pali pali, kézako ? « Pali pali » est une expression que tous les Coréens connaissent et utilisent au quotidien.

Elle pourrait se traduire par « vite, dépêchetoi ! ». On en parle souvent car elle représente bien le rythme coréen. Tout comme son boom économique fulgurant, là-bas tout va très vite. C’est parfois un peu dur à appréhender pour des Occidentaux !

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Doc

À quoi ressemble le quotidien ?

Que sais-tu vraiment sur la vie quotidienne en Corée du Sud et au Japon ? Supérettes ouvertes 24/24, logements miniatures, tremblements de terre… Je te donne quelques clés pour appréhender la culture de ces deux pays.

Vice-versa Tu l’as sûrement déjà remarqué si tu suis des célébrités japonaises ou coréennes, le nom de famille précède toujours le prénom. Quand on se présente en coréen ou en japonais, on est donc censé commencer par notre nom de famille, par exemple : « je m’appelle Legrand Céline ».

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Pourquoi sommes-nous tous plus vieux en Corée ?

En Corée et au Japon, l’âge joue un rôle important puisqu’il va définir le ton et le niveau de langage à employer vis-à-vis de ton interlocuteur.

is-tu ?

À ce sujet, sais-tu Le sava qu’en Corée on ne La majorité calcule pas l’âge est fixée de la même façon à 19 ans que chez nous ? en Corée Que tu le veuilles et à 20 ans ou non, tu gagneras au Japon. a u to m a tiq u e m e nt un an de plus. Mais comment est-ce possible ? En fait, les Coréens calculent leur âge à partir de l’année de conception du futur bébé et non de sa naissance. Ainsi, à son arrivée au monde, le nouveau-né a déjà un an (on arrondit les 9 mois).

Voici comment calculer ton âge coréen :

Et toi ?

Année actuelle - année de ta naissance + 1 an = ton âge coréen Exemple :

= tu as 16 2020 - 2005 + 1

ans en Corée !

Jusqu’au bout de la nuit Le karaoké est une vraie institution au Japon tout comme en Corée. En soirée ou même en pleine journée, il est presque impossible d’imaginer une semaine sans y faire un tour entre collègues, entre amis ou avec sa moitié.

On y va pour chanter bien sûr, mais c’est surtout un prétexte pour se défouler.

Contrairement aux karaokés occidentaux, souvent publics, là-bas on loue une salle rien que pour soi et ses invités que l’on paye à l’heure. On peut choisir sa chanson dans un catalogue ou directement sur l’écran. Généralement, il est possible de commander quelques

snacks et des boissons. Certains établissements mettent à disposition des instruments de percussions (maracas) et des déguisements (chapeaux, oreilles de chats…). De quoi passer un moment mémorable et très festif !

À votre service 24/24 S’il y a une chose particulièrement utile et pratique dans ces deux superbes pays, ce sont leurs petites supérettes ouvertes 24/24, 7/7. On les appelle « konbini » au Japon et « pyeonijeom » en Corée.

Les plus connus sont : 7-Eleven, Lawson,

Un karaoké (noraebang), Corée

du Sud

# Pa s s i o n

Kawaii Tu adores lire des mangas et regarder des dramas ? La K-pop et la K-beauty font partie de ton quotidien ? Tu aimes les jeux vidéo et les robots nouvelle génération ?

Tu raffoles de sushis et de bibimbaps ?

Bref : le Japon et la Corée te fascinent ?

Alors ce livre est fait pour toi !

Anecdotes et infos insolites Activités et DIY Témoignages Quiz et tests

”

Que tu découvres à peine ces deux pays ou que tu penses déjà tout savoir sur leurs cultures, embarque avec la youtubeuse Nunaya pour un voyage inoubliable !

MDS : FS00017

12

,95 € TTC

www.fleuruseditions.com