9782215144571 ext

G R A N D E

I M A G E R I E

6,95 e (France)

LE CERVEAU

L A

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G R A N D E

I M A G E R I E

LE CERVEAU

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G R A N D E

I M A G E R I E

Conception Émilie BEAUMONT Auteure Cathy FRANCO Mise en pages et illustrations Jacques DAYAN

Nous remercions pour sa précieuse collaboration le Dr Stéphane Epelbaum, neurologue dans le département des maladies du système nerveux de l’hôpital de la Pitié-Salpêtrière, à Paris.

FLEURUS ÉDITIONS, 15-27, rue Moussorgski, 75018 PARIS www.fleuruseditions.com

TABLE DES MATIÈRES

LE SYSTÈME NERVEUX 6 UN CERVEAU TRÈS ORGANISÉ 8 LES CINQ ÂGES DU CERVEAU 12 MÉMOIRE ET APPRENTISSAGES 14 L’INTELLIGENCE 16 LES ÉMOTIONS 18 CERVEAU ET SOMMEIL 20 LES MAUX DU CERVEAU 22 PROUESSES DE LA MÉDECINE 24 PETITS TESTS 26

MDS : 661307 ISBN : 978-2-215-14457-1 © FLEURUS ÉDITIONS, 2016 Dépôt légal à la date de parution.

Conforme à la loi n° 49-956 du 16 juillet 1949 sur les publications destinées à la jeunesse.

Imprimé en Italie (08/16).

LES CINQ ÂGES DU CERVEAU

Le cerveau commence à se construire très tôt au cours de la grossesse, alors que nous ne sommes pas plus gros qu’un grain de riz ! À la naissance, il a déjà la structure de celui d’un adulte, mais il va continuer de se développer de façon prodigieuse pour n’atteindre sa maturité que vers l’âge de 25 ans.

Il reste néanmoins capable tout au long de la vie de se modeler et même de se régénérer en fabriquant de nouveaux neurones.

On peut distinguer cinq grands âges du cerveau.

Le premier âge du cerveau : pendant la grossesse Notre cerveau s’ébauche dès la troisième semaine de la grossesse à partir d’une sorte de petit boudin, le tube neural, dont les deux extrémités formeront le cerveau et la moelle épinière. Les premiers neurones se forment alors. Cela démarre très fort : à chaque seconde, 3 000 nouveaux neurones sont fabriqués, soit 260 millions par jour !

Chaque neurone est programmé pour s’installer à une place donnée et former les différentes parties du cerveau. Au sixième mois, ce dernier compte déjà les 90 milliards de neurones que nous avons à l’âge adulte.

Parallèlement, des connexions s’établissent entre eux. Le cortex, encore tout lisse à 26 semaines, se plisse peu à peu pour pouvoir tenir dans le crâne.

Le deuxième âge du cerveau : de 0 à 12 ans À la naissance, le bébé ne sait pas faire grand-chose. Et pour cause : la fabrication de son cerveau est loin d’être achevée !

Jusqu’à l’âge de 12 ans se construisent les milliards et les milliards de connexions qui vont permettre au bébé, puis à l’enfant, de marcher, de manger tout seul, de parler, de lire... Le cerveau teste des circuits de neurones et sélectionne ceux qui fonctionnent.

Il prend du volume et, vers 6 ans, atteint déjà 90 % de sa taille adulte. C’est aussi durant le deuxième âge du cerveau que s’élabore la conscience de soi.

Vers l’âge de 8-9 mois, un bébé commence à reconnaître son image dans le miroir (à gauche).

Le troisième âge du cerveau : de 12 à 25 ans Vers l’âge de 12-13 ans, le cerveau atteint sa taille maximale. Durant l’adolescence, un élagage particulièrement important des connexions neuronales devenues inutiles a lieu. Les autres se renforcent. L’influx nerveux circule dix fois plus vite !

Le cerveau subit des remaniements qui modifient la façon dont les jeunes vivent leurs émotions. C’est un âge où l’on a besoin de ressentir des émotions fortes, où l’on fait le plein d’expériences, quitte, parfois, à prendre des risques ! À l’avant du cerveau, le cortex préfrontal, siège de la raison, a du mal à faire entendre sa voix. Et pour cause, il n’achève sa maturation que vers l’âge de 25 ans.

Le quatrième âge du cerveau : de 25 à 60 ans À l’âge de 25 ans, le cerveau est en pleine possession de ses moyens. Mais il s’adapte et change encore, créant de nouvelles connexions en fonction des situations rencontrées dans la vie active et familiale.

Et contrairement à ce que l’on pensait, il est capable de fabriquer des neurones tout neufs, même jusqu’à l’âge le plus avancé ! Ces neurones sont générés dans des régions profondes du cerveau, notamment au niveau de l’hippocampe, impliqué dans la mémoire et les apprentissages.

Le cinquième âge du cerveau : après 60 ans Le vieillissement du cerveau n’est pas dû à une chute importante du nombre de neurones, comme on l’a longtemps cru, mais plutôt à un ralentissement progressif de l’influx nerveux, qui rend notre cerveau moins réactif. Il traite moins bien l’information, s’adapte moins bien aux changements. Cependant, cela n’est pas une fatalité et on peut conserver un cerveau alerte très longtemps en le stimulant : par la lecture, les sorties entre amis, les voyages, tout ce qui nous rend curieux... Il est important aussi de conserver une activité physique régulière, ce qui permet de maintenir une bonne irrigation du cerveau.

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Sur quelle figure le point rose est-il le plus gros ?

En secouant un peu la tête, la spirale bouge !

Incline légèrement la tête de droite à gauche en regardant l’image. Vois-tu les figures tourner ?

Observe le centre de l’image.

N’as-tu pas l’impression que ça vibre ?

Selon la manière dont tu regardes l’image, tu peux voir un vase noir ou deux têtes blanches de profil.

Qu’as-tu vu en premier ?

Fixe bien cette image. Tout vibre !

Sur aucune. Ils sont tous les deux de la même taille !

Crédits photographiques

Couverture : Fond © BillionPhotos.com/Fotolia ; neurone © adimas/Fotolia ; enfant jouant aux échecs © Ivan Josifovic/Fotolia ; système nerveux © Shubhangi Kene/123rf ; Scanner © mark Thomas/SPL/Cosmos P. 7 : Homme en fauteuil roulant © Huntstock/Fotolia ; Homme se brûlant avec un toast © Randy Faris/Corbis/VCG/Getty images ; Électroencephalogramme © AJ PHOTO/BSIP – P. 8 : Enfant gaucher © Aleksei Potov/123rf – P. 9 : Enfant qui réfléchit © Jose Manuel Gelpi Diaz/123rf – P. 10 : maman qui parle à son bébé © Icalek/123rf – P. 11 : Femme et jumelles © Diego Cervo/123rf ; Homme avec casque DJ © warrengoldswain/123rf ; Fillette sentant une fleur © Eléonore H/Fotolia ; Bébé sur couverture douce © christingasner/123rf ; Femme et pot de confiture © Dmitrieva Daria/123rf ; Garçon et céréales © ejwhite/123rf – P. 12 : Enfant faisant ses premiers pas © Mike Kemp/Getty images ; Bébé se regardant dans un miroir © petro/123rf ; Foetus © Sciepro/Science Photo Library/Cosmos ; profil de bébé © Blend images/123rf – P. 13 : Ados se prenant en selfie © yanlev/123rf ; Saut BMX © Todd Gipstein/ Getty images ; Profil jeune femme blonde/123rf ; Profil homme © Oliver Rossi/Getty images ; Profil femme senior © Sporrer/Rupp/ Cultura/Photononstop ; Groupe de travail © goodluz/123rf ; Couple senior courant sur la plage © Cathy Yeulet/123rf – P. 14 : Élèves regardant une mappemonde © Dmitriy Shironosov/123rf ; Marcel Proust © Culture Club/Getty images ; Tasse de thé © agg/123rf ; Madeleines © Brad Pict/Fotolia ; Naissance © Ariel Skelley/Getty images – P. 15 : Petite fille faisant des pâtés de sable © chrisberic/ Fotolia ; Clavier de téléphone © Brian Jackson/123rf ; Rue de New York © Mirko Vitali/123rf ; Fillette à vélo © Zlatan Durakovic ; Pyramides d’Égypte © mihtiander/123rf, Homme ayant un trou de mémoire © stockyimages/123rf – P. 16 : Fillette lisant avec sa maman © Oksana Kuzmina/123rf ; Femme journaliste © highwaystarz/Fotolia ; Fillette et insecte © Tono Balaguer/123rf ; enfant jouant aux échecs © Ivan Josifovic/Fotolia – P. 17 : Albert Einstein © Ullstein bild/Getty images ; Homme méditant © Kailash Kumar/Fotolia ; Plan d’une villa © alphaspirit/Fotolia ; Infirmière et femme âgée © kzenon/123rf ; Fillette au violon © Martin Novak/123rf ; Danseur © konradbak/Fotolia – P. 18 : Garçon et fille sur l’herbe © zagorodnaya/Fotolia ; Fillette surprise © Goh Siok Hian/123rf – P.19 : Jeune garçon en colère © Igor Dutina/123rf ; Fillette effrayée © JPaget RFphotos/123rf ; Bébé triste © mitarart/123rf ; Fillette qui rit © tan4ikk/123rf ; Homme dégoûté © amazingmikael/Fotolia ; Garçon embrassant une fille © Sean De Burca/Corbis/Getty images – P. 20 : Nouveau-né en train de dormir © Iakov Filimonov/123rf ; Fillette en train de dormir © Jan Lombard/123rf – P. 21 : Rêve de baleine © Chin Leong Teoh/123rf ; Monstre effrayant © williamlangeveld/123rf ; Moutons sautant par-dessus une barrière © Chudomir Tsankov/123rf ; Fillette bâillant © Heide Benser/Corbis/Getty images – P. 22 : Jeune femme et sa grand-mère © ginasanders/123rf ; Femme déprimée © Bettina Salomon/Science Photo Library/Cosmos ; Stephen Wiltshire et panorama de New York © Chip East/ Reuters Pictures– P. 23 : Somnambule © Christophe Seligour/123rf ; Demi-visage de femme © blackday/Fotolia ; Masque © Elnur Amikishiyev/123rf ; Jeune homme jouant au saxophone © ljupco/123rf ; Homme effrayé © Dunca Daniel/123rf ; Tarentule © asbtkb/ Fotolia ; Fond © Budai Romeo Gabor/Fotolia – P. 24 : IRM du cerveau © Phototake/BSIP ; Scanner et technicien © Mark Thomas/ SPL/Cosmos – P. 25 : Homme jouant de la guitare pendant une opération du cerveau © Imaginechina/AFP – P. 26 : Portrait de femme © Andres Rodriguez – P. 27 : robot © Maksym Shevchenko/123rf ; Nounours © picsfive/123rf ; CD © Anatol Adutskevich © 123rf ; Jus d’orange © Elena Elisseeva/123rf ; Fleur de pissenlit © Elena Shutova/123rf ; Ampoule © Andrei Krauchuk/123rf ; Pomme © Oleksii Lukin/123rf ; Trousseau de clés © auton/123rf ; Réveil © cobalt/123rf ; Jouet tracteur © ma8/123rf ; Cerises © Igor Negovelov/123rf ; Lézard © Judith Elaine Flacke/123rf ; Coccinelle © Alexandr PAkhnyushchyy/123rf.

Illustrations p. 26-27 : Test du 6 et de la bille © Benedetta Giaufret et Enrica Rusina (M.I.A.).

Rabats : Rabat gauche : hg © Anatoly Shevkunov/123rf ; hd © Bram Janssens/123rf ; mg © shawlinmohd/123rf ; md © Valerijs Kostins/123rf ; bg © Tudor Antonel Adrian/123rf ; bd © objowl/123rf - Rabat droit : hg © vectordivider/Fotolia ; hd © Tudor Antonel Adrian/123rf ; mg : objowl/123rf ; md © fakegraphic/Fotolia ; bg © bannerwega/Fotolia ; bd © Mark Grenier/Fotolia.

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