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Mon p’tit

poussin

C’est par oÚ la sortie ?

sommaire

Voici le programme !

Les parents _________________________________ 6 La couvaison ________________________________ 8 L’œuf ________________________________________ 10 L’éclosion ___________________________________ 12 Après la naissance _______________________ 16 Le cri ________________________________________ 18 Le poulailler _______________________________ 20 À la découverte du monde ______________ 22 Le repas _____________________________________ 26 La toilette __________________________________ 28 Le sommeil _________________________________ 29 Du poussin à la poule ou au coq… _____ 30

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les parents

C’est ma maman et mon papa !

La poule La poule, c’est la maman du poussin, c’est elle qui pond des œufs et les couve amoureusement. Une poule peut pondre presque 250 œufs par an. Il existe dans le monde plus de 300 races de poules.

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Le coq Le coq est le compagnon et le papa du poussin. Il est plus fort, sa crĂŞte est plus grande, les plumes de son cou et de son dos sont plus longues.

Sa queue est comme un ĂŠventail, avec de grandes plumes ressemblant Ă des faucilles.

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la couvaison

Bien au chaud sous les plumes !

Pour qu’une poule donne naissance à des poussins, il faut tout d’abord qu’elle vive avec un coq. La poule va pondre un œuf chaque jour dans son nid de paille. Elle se couche ensuite sur les œufs pour les couver pendant 21 jours en les chauffant : pendant que la poule couve, l’embryon se forme dans la coquille et se transforme pour devenir un joli petit poussin. La poule ne se lève que quelques minutes par jour pour manger, boire, faire ses besoins et se dégourdir les pattes.

La couleur naturelle de la coquille dépend de la race de la poule. Il existe des œufs à coquille blanche, beige, brune, chocolat ou même bleu-vert…

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l’œuf

Quel drôle d’œuf !

De l’œuf de la poule à celui de l’autruche, autant de différences à constater.

Sauras-tu les reconnaître ?

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1. l’œuf de caille / 2. l’œuf de poule / 3. l’œuf d’oie 4. les œufs de Pâques / 5. l’œuf d’autruche

5 4 l’œuf de poule / l’œuf d’oie l’œuf de caille / l’œuf d’autruche / les œufs de Pâques

l’éclosion

Toc, toc, toc... ’arrive !

Il faut 21 jours pour que l’embryon devienne poussin. Le poussin se nourrit du jaune de l’œuf ;le blanc lui fournit de l’eau.

Au 19 e jour, le poussin perce la réserve d’air contenue dans l’œuf. On peut l’entendre piailler !

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Entre le 19 e et le 21e jour, le poussin casse sa coquille tout seul avec une petite pointe très dure collée sur son bec que l’on nomme « diamant ». C’est un travail dur et fatiguant !

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