Vacaciones sostenibles

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Revista de cooperativas sanitarias y medicina social | Núm. 17 – JULIO 2024

C o m pa r t i r NUTRICIÓN

Alimentos y bebidas para mantenernos hidratados durante el verano

COOPERATIVISMO

VACACIONES SOSTENIBLES Cómo viajar de forma respetuosa con nuestra salud y la del entorno

¿Qué impacto tiene la economía social en España?

DESTINOS

Marsella: gastronomía, calas y museos en la capital de la Provenza

Staff

Compartir Revista del cooperativismo sanitario www.compartir.coop compartir@fundacionespriu.coop Consejo editorial: Dr. Ignacio Orce, presidente de la Fundación Espriu y de Assistència Sanitària Dr. Enrique de Porres, consejero delegado de ASISA-Lavinia Teresa Basurte, expresidenta de la Fundación Espriu Dr. Oriol Gras, patrono de la Fundación Espriu Dr. Carlos Zarco, director general y patrono de la Fundación Espriu

Edición: Factoría Prisma Diagonal 662-664 08034-Barcelona Tel. 639 213 710 www.factoriaprisma.com Directora de Factoría Prisma: Angi González Vives Coordinación: Laura Martos Diseño: Xavi Menéndez Imprenta: Centro Gráfico Ganboa SL Depósito legal: B-46099-2003 ISSN: 2488-6394 ISSN (Internet): 2696-3833 Fundación Espriu Av. de Josep Tarradellas, 123-127 4.ª planta 08029 Barcelona Juan Ignacio Luca de Tena, 12, 3.ª 28027 Madrid NIF: G-59117887 Tel.: 934 954 490 fundacionespriu@fundacionespriu.coop www.fundacionespriu.coop

Constituida en 1989, la Fundación Espriu integra las entidades que practican el modelo sanitario cooperativo creado por el Dr. Josep Espriu: Autogestió Sanitària, SCIAS, Lavinia y ASISA, que forman el Grupo Assistència y el Grupo ASISA.

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Sumario

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ACTUALIDAD MÉDICA Repasamos los puntos claves que se trataron en la 77.a Asamblea Mundial de la Salud, celebrada en Suiza.

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SALUD EN VERANO El jet lag puede impedir que disfrutemos plenamente de un viaje. ¿Por qué aparece y cómo podemos mitigar sus efectos?

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NUTRICIÓN

COOPERATIVISMO SANITARIO

A FONDO

Hablamos sobre qué alimentos y bebidas, más allá del agua, pueden ayudar a mantenernos hidratados durante el verano.

Jornadas, asambleas y aniversarios protagonizan los últimos eventos de las cooperativas Assistència Sanitària y ASISA.

Ante las consecuencias de las masificaciones turísticas, analizamos cómo deberían ser unas vacaciones sostenibles y respetuosas con el entorno.

Editorial

La responsabilidad de cuidar nuestro entorno Con la llegada del periodo vacacional

se abre ante nosotros una oportunidad para desconectar, relajarnos y explorar nuevos horizontes. En este contexto, el turismo se ha consolidado como una de las principales fuentes de ocio, brindándonos experiencias inolvidables y momentos de descubrimiento. Sin embargo, esta práctica también nos plantea un desafío ineludible: su impacto en el cambio climático.

El calentamiento global, la pérdida de biodiversidad y la degradación de ecosistemas son realidades que nos llaman a actuar con urgencia. Y viajar, aunque enriquecedor, puede contribuir negativamente si no se hace de manera consciente.

En este número, les presentamos un reportaje exhaustivo sobre cómo viajar de manera responsable, ofreciendo estrategias y consejos para que esas aventuras no se conviertan en una carga para el planeta. Además, encontrarán una serie de artículos enfocados a garantizar un verano saludable, con técnicas para evitar el jet lag cuando viajen o una guía de alimentos y bebidas esenciales para mantenerse hidratados.

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TENDENCIAS

Con una línea ferroviaria que conecta España con Francia, recorremos los rincones de la renovada y pintoresca Marsella.

Revisitamos la novela gráfica Persépolis, de Marjane Satrapi, galardonada con el Premio Princesa de Asturias 2024.

La sección dedicada a las cooperativas destaca los logros y eventos más recientes de nuestras entidades, fundamentales en la promoción de una economía más justa y sostenible.

Con la celebración del Día Mundial de las Cooperativas, el 6 de julio, tenemos una oportunidad única para conocer más sobre su impacto y trabajo alrededor del mundo.

Finalmente, les proponemos una selección de lecturas, series y festivales para esta temporada, así como una sugerencia de viaje a un destino cercano que les cautivará por su belleza y autenticidad.

Este verano, les invitamos a viajar con conciencia, a valorar lo local y a disfrutar de manera responsable.

Carlos Zarco

Director general de la Fundación Espriu

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Actualidad

Skin NTDs, una app de la OMS para detectar enfermedades de la piel

A

finales de abril se publicaban los resultados de los primeros usos de la aplicación Skin NTDs, un proyecto financiado por la OMS y liderado por la investigadora Carme Carrión que busca contribuir en el control de las enfermedades tropicales de la piel que afectan especialmente a países con rentas per cápita bajas.

Los resultados se publicaron en el Journal of Medical Internet Research y parecen apuntar a un claro avance en la implementación de herramientas digitales, pensadas, sobre todo, para zonas en las que especialidades como la dermatología no están presentes. Esta aplicación busca ayudar a los profesionales sanitarios para mejorar su conocimiento en doce enfermedades tropicales actualmente desatendidas y otras veinticuatro enfermedades comunes de la piel.

El consumo de aceite de oliva, relacionado con un menor riesgo de sufrir demencia Consumir al menos media cucharada de aceite de oliva al día se asocia con un riesgo de un 28% menor de morir de demencia en comparación con aquellos que no suelen consumir este alimento. A estas conclusiones ha llegado un estudio dirigido por investigadores de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard, que examinó a dos grupos de profesionales de la salud estadounidenses y asoció el consumo de este alimento con ciertos beneficios significativos para la salud cerebral a largo plazo.

Los investigadores también señalan en el estudio que el aceite de oliva ya se ha asociado, con anterioridad, con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares, además de ejercer un efecto protector contra el deterioro cognitivo relacionado con la edad, gracias a su relación con los ácidos grasos monoinsaturados.

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Día Mundial del...

...Donante de Sangre El Día Mundial del Donante de Sangre se celebra el 14 de junio con la finalidad de sensibilizar a la población mundial acerca de la importancia de donar sangre para contribuir a la salud de aquellas personas que necesitan transfusiones. En esta fecha se conmemora el nacimiento de Karl Landsteiner, biólogo austríaco que descubrió y tipificó los grupos sanguíneos y recibió, por ello, el Premio Nobel de Medicina el año 1930. Actualmente se efectúan aproximadamente 118,5 millones de donaciones de sangre en el mundo. El 40% proviene de países de ingresos altos, donde vive el 16% de la población mundial.

Citas que inspiran

“Dondequiera que se ame el arte de la medicina se ama también a la humanidad” Platón, filósofo

La primera parte del estudio ha contado con la participación de medio centenar de profesionales sobre el terreno en Ghana y Kenia. La evaluación de las novedades de la aplicación está basada en inteligencia artificial, un cambio significativo en el análisis que facilita la identificación de las enfermedades a partir de dos algoritmos que trabajan basándose en fotografías.

La aplicación tiene como objetivo reconocer veinticuatro enfermedades comunes de la piel.

“Hasta ahora la aplicación, que está concebida en todos los casos como una herramienta formativa para los profesionales y no como un dispositivo médico de diagnóstico, tenía un algoritmo lógico que utilizaba una lista de signos y síntomas; con la inteligencia artificial se espera que los resultados permitan conseguir una información adicional basada en la lesión de cada paciente”, explica la investigadora.

El consumo de tabaco ha descendido los últimos años, aunque sigue siendo una amenaza para la salud Tal como señala el Ministerio de Salud del Gobierno de España, el consumo de tabaco en este país se ha ido reduciendo gradualmente en las últimas décadas hasta un 22,1%, según la Encuesta Europea de Salud de 2020.

Por su parte, la OMS publicó el año pasado un informe sobre la epidemia mundial del tabaquismo, donde la organización señalaba que, actualmente, más de cinco millones y medio de personas viven en países en los que se ha introducido al menos alguna de las medidas promovidas por la misma para el control del tabaco.

Por ejemplo, alrededor de 79% de los países miembros de la OMS han introducido etiquetas de advertencia en los envases de cigarrillos, o el 34% ha implementado prohibiciones con respecto a la publicidad del tabaco.

En España, con el objetivo de reducir la prevalencia del consumo de tabaco

Cinco puntos clave de la 77.ª Asamblea Mundial de la Salud Estas son las resoluciones más importantes que se trataron en la nueva edición de la AMS, celebrada en Ginebra (Suiza) entre el 27 de mayo y el 1 de junio:

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Salud y cambio climático. La Asamblea de la Salud pide prioridad a las consideraciones de salud en los marcos normativos nacionales e internacionales sobre el clima, así como respaldar a los países en la creación de sistemas de salud resilientes al clima y con bajas emisiones de carbono.

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Trasplantes. A través de la resolución Aumento de la disponibilidad, acceso ético y supervisión del trasplante de células, tejidos y órganos humanos, promovida por España, la OMS insta a los Estados miembros a expandir la terapia del trasplante de órganos, tejidos y células, en particular, desarrollando la donación de personas fallecidas hasta su máximo potencial terapéutico.

3 y minimizar la exposición ambiental a sus emisiones, el Consejo de Ministros ha aprobado un plan que se implementará durante la legislación vigente (2024-2027).

El plan interventivo perseguirá objetivos como la prohibición de los dispositivos de un solo uso relacionados con el tabaco, aumentar los espacios libres de humo para proteger el derecho a respirar o incorporar prestaciones farmacéuticas para aquellos medicamentos adecuados para el tratamiento de la adicción al tabaco.

Salud mental. Los delegados han aprobado una estrategia para 2025-2028, haciendo hincapié en temas como el cambio climático, el envejecimiento, la migración, las amenazas pandémicas y la equidad, y adaptada a una época marcada por cambios geopolíticos, científicos y tecnológicos.

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Resistencia a los antimicrobianos (RAM). La resolución ha acogido cuatro prioridades para hacer frente a las infecciones bacterianas farmacorresistentes en el sector de la salud humana entre 2025-2035, con especial atención a la prevención y tratamiento de las infecciones.

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Participación social en atención primaria. Los Estados miembros han acordado una resolución que allana el camino para que las personas y las comunidades puedan hacer valer su opinión con más contundencia en las decisiones que afectan a su salud y bienestar.

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Salud en verano

‘JET LAG’:

por qué ocurre y cómo evitarlo El ‘jet lag’, también conocido como trastorno de disritmia circadiana, se produce cuando nuestro reloj interno, que está sincronizado al huso horario en el que residimos, se desajusta debido a un viaje de larga distancia. por María Pérez

N

uestro cuerpo se rige por los ritmos circadianos, que regulan las características físicas y mentales que experimentamos en un ciclo de 24 h. Están controlados por una pequeña área en el encéfalo y una de sus tareas principales es gestionar el ciclo de sueño-vigilia de acuerdo con el horario del sol; también rigen nuestro apetito y las funciones renales y de hormonas como la melatonina y el cortisol. El jet lag se produce cuando existe un desequilibrio entre los factores internos y externos a causa de cruzar, normalmente, dos o más husos horarios en un periodo muy reducido de tiempo. Nuestro cuerpo no es capaz de procesar este cambio lo suficientemente rápido y puede tardar entre dos y seis días en adaptarse al nuevo destino.

Los ciclos circadianos de cada persona son diferentes, y su respuesta al jet lag dependerá, entre otras cosas, de su facilidad para conciliar el sueño o la resistencia a la privación del mismo. También influirá la sensibilidad de cada individuo a la luz, así como la elección de su destino. Aquellos pasajeros que viajen hacia el este tendrán más posibilidad de sufrir jet lag. Esto se debe a que cuando viajamos hacia el oeste el cuerpo tiene que permanecer despierto durante más tiempo de lo normal. A la mayoría de personas les cuesta menos trasnochar que madrugar, es decir, ya parten de un ciclo que se prolonga más allá de las 24 h.

Otros factores que aumentan la probabilidad de sufrir jet lag van desde la edad del pasajero a la frecuencia con la que viaja y, por supuesto, cuantos más husos horarios se atraviesen, mayor será el desfase horario.

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Posibles síntomas del ‘jet lag’ Dependiendo de la persona, los síntomas del jet lag serán más leves o más severos, llegando a poder experimentar uno, varios o ninguno de los siguientes: •A lteraciones en el sueño: Dificultad para conciliar el sueño o despertarse, sueño interrumpido y fatiga durante el día.

•F alta de concentración: Disminución del rendimiento físico y mental.

• Problemas digestivos: Estreñimiento, diarrea o vómitos, disminución del apetito.

•A lteraciones en el estado de ánimo: Malestar general, irritabilidad, estrés o tristeza, disminución de la atención y el estado de alerta.

• Deshidratación: Dolores de cabeza y sudoración excesiva.

¿Cómo mitigar los efectos del ‘jet lag’?

Antes de volar

Durante el vuelo

Una vez en tu destino

Planear el viaje: Se deben tener en cuenta varios factores para intentar mitigar los efectos del jet lag, como saber el cronotipo de cada uno, el huso horario de origen y destino, la hora del vuelo y hacia dónde se viaja. Si viajas por trabajo o con motivo de un evento, es mejor llegar unos días antes para dar tiempo al cuerpo a habituarse al nuevo horario.

Intenta ajustarte a tu nuevo horario: Si es de día, procura no dormir hasta llegar a tu destino. Si aterrizas por la mañana y se trata de un vuelo nocturno, intenta dormir durante el viaje. Si te cuesta dormir en los aviones, el uso de tapones y antifaz podría ayudarte. También es aconsejable adaptar el horario de tus comidas lo antes posible.

Ten en cuenta tu exposición a la luz: Es el factor más influyente en los ciclos circadianos, ya que es la encargada de guiar al cuerpo informándolo de si es de día o de noche. Es importante controlar la exposición a ella para ayudar a nuestro reloj interno a readaptarse.

Comienza a adaptarte: Comienza el viaje evitando tener falta de sueño, descansa lo suficiente los días previos.

Antes de salir, ajusta tu reloj al del nuevo huso horario. Es recomendable ir cambiando los horarios de sueño y comidas unos días antes de viajar.

Cuida tu cuerpo: Hay muy poca humedad en la cabina de los aviones y esto puede empeorar los efectos del desfase horario. Asegúrate de mantenerte bien hidratado y evitar la cafeína y el alcohol, así como otras bebidas estimulantes. Levántate de vez en cuando y camina por los pasillos, esto ayudará a facilitar la circulación y oxigenar bien los músculos. Aprovecha también para descansar todo lo que puedas y evita alimentos que sean pesados de digerir.

Controla lo que comes: Si eres propenso a sufrir molestias estomacales, es mejor que hagas ingestas pequeñas y ligeras.

La melatonina: Tiene un papel clave en la gestión de los biorritmos del cuerpo y por tanto la exposición a la luz estratégica puede ayudar a conciliar el sueño, ya que se trata de una hormona que el cuerpo genera cuando detecta que hay oscuridad. Si aun así el jet lag te impide dormir, puedes tomar suplementos de melatonina antes de ir a la cama, consultándolo antes con tu especialista de salud.

Ducharse en la escala: Si tu vuelo no es directo, puedes darte una ducha en el aeropuerto, te ayudará a combatir los efectos del cansancio.

En definitiva, aunque los efectos del jet lag son temporales, pueden causar un gran malestar y llegar a afectar el inicio de las vacaciones. Por tanto, conviene no ignorar su importancia e informarse y prepararse adecuadamente antes de embarcar en vuelos transoceánicos para minimizar sus efectos y disfrutar al máximo del viaje.

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Psicología

Señales para reconocer si eres un

PADRE QUITANIEVES

Sobreproteger a los niños puede acabar siendo contraproducente y hacer que sean poco autosuficientes y miedosos. Estos son los riesgos de actuar como padres quitanieves. por Ángela Zorrilla

S

eguro que, más de una vez, has visto a algún padre correr tras su hijo para que se acabe el bocadillo o a alguna madre mediar a primera de cambio cuando aparece algún conflicto con un compañero. Y ¿cuántos adolescentes no tienen la oportunidad de prepararse la mochila porque ya se la encuentran hecha? Son comportamientos típicos de los llamados padres quitanieves, un término que aparecía hace más de una década en el libro Tú no eres especial, del profesor David McCullough.

Está claro que ser padre no es sencillo y que, desde el momento en que nacen los hijos, los adultos suman preocupaciones y miedos. Aprender a vivir con ellos y no transmitirlos es indispensable para ayudar a su crecimiento, porque, de lo contrario, se estaría sobreprotegiendo a los hijos. Pero, ¿por qué esta tendencia ha aparecido justo ahora? La ansiedad, la inseguridad y la falta de tiempo se posicionan como los principales “culpables” del aumento de este tipo de control parental.

Sobreproteger es inutilizar

“Aunque a veces cueste creerlo, sobreproteger a los hijos no es bueno para ellos –ni para los padres– sino que es sinónimo de inutilizar”, opina Enric Soler, profesor colaborador de Estudios de Psicología y Ciencias de la Educación de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC).

Estos padres quitanieves quieren mucho, “pero se comportan de forma excesivamente controladora”, explica la psicopedagoga Sylvie Pérez, profesora de Estudios de Psicología y Ciencias de la Educación de la UOC. Para ella, en esta sobreprotección “hay mucha necesidad de control permanente”. Y la hay en todos los ámbitos. “Si algo va mal, hay que cambiar al profesor. Si no consigue hacer los deberes, es que los deberes están mal mandados”, ejemplifica.

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Contrariamente, es vital que los niños aprendan a gestionar conflictos, resolver problemas y buscar soluciones por ellos mismos.

“No podemos pretender que un niño crezca de forma saludable sin permitirle equivocarse, enfrentarse a retos o situaciones que son más dolorosas para los padres que para el propio niño”, añade Soler.

Finalmente, esa protección extrema trae consigo un alto nivel de intolerancia a la frustración. Una frustración que, en opinión de ambos expertos, es beneficiosa. “Si evitamos constantemente que hagan las cosas y les salgan mal porque no les hemos ayudado, no serán autosuficientes”, remarca Sylvie Pérez.

Ser hijo de progenitores quitanieves

Actuar como padres quitanieves, a la larga, marca el carácter de los pequeños y es que, con el tiempo, se convierten en personas dependientes y miedosas. Los padres quitanieves son, según Enric Soler, “fábricas de niños inútiles” que consiguen infantilizar a los niños y frenar su desarrollo.

Eso se traduce en que el día de mañana tendrán, por ejemplo, problemas a la hora de tomar decisiones o afrontar conflictos.

Tres situaciones que debemos evitar 1. Actuar como un secretario personal y poner barreras a la autonomía. La clave residen en

evitar los extremos. Es decir, no ser excesivamente permisivos, pero tampoco extremadamente controladores. Es importante fomentar la autonomía de los niños y evitar ciertos comportamientos, como recordar la fecha de un examen.

2. Trasladar los miedos y no enseñar a gestionar problemas. Los expertos

recomiendan, además, no aumentar los miedos de los niños. Es lícito verbalizar los miedos, pero siempre enseñando cómo combatirlos. Es decir, se aconseja trasladar no solo una preocupación, sino también herramientas para gestionarla.

3. Olvidarse del descanso y de la relación de pareja. La

sobreprotección genera un desgaste al intentar controlarlo todo. Por eso, otro consejo es intentar distanciarse de esa sobreprotección para comprobar que los hijos salen a delante. Y, si no lo hacen, ver en qué han fallado para intentar ayudarles.

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Nutrición

HIDRATACIÓN EN VERANO:

más allá de beber agua

La exposición al sol y el aumento de la actividad física que suele acompañar la l egada del buen tiempo acentúan la urgencia de reponer los líquidos perdidos, y no basta con beber agua. ¿De qué otros alimentos podemos beneficiarnos? por Sofía Campmany

E

l verano trae consigo no solo días más largos y cálidos, sino también la necesidad ineludible de mantenernos hidratados. Una buena hidratación va más allá de la simple ingesta de líquido; implica una comprensión más amplia de cómo nuestros hábitos alimenticios pueden incidir en el estado general de nuestro organismo, incluida su necesidad de ingerir tanto líquidos como alimentos que se los aporten.

La falta de hidratación puede llevar a un estado que provoque fatiga, dolor de cabeza y calambres musculares 10

Compensar la pérdida de líquidos es esencial para mantener nuestro bienestar, especialmente durante los meses de calor, cuando aumentamos la pérdida de agua a través de la piel, la respiración y la sudoración.

Además de regular la temperatura corporal, una hidratación adecuada facilita el transporte de nutrientes y la eliminación de desechos del cuerpo. Por lo contrario, la falta de líquidos en el cuerpo puede llevar a un estado de deshidratación que provoque una serie de síntomas, como fatiga, dolor de cabeza y calambres musculares.

Según los expertos en nutrición, la deshidratación puede tener un impacto significativo en nuestra salud y bienestar. Además de los síntomas mencionados anteriormente, la deshidratación puede causar irritabilidad, disminución de la concentración y un rendimiento físico y mental reducido. Por lo tanto, mantenerse hidratado adecuadamente es crucial, especialmente durante los meses más calurosos del verano, para prevenir estos efectos adversos y

Consejos prácticos para una buena hidratación Además de probar nuevas opciones de hidratación, aquí tienes algunos consejos prácticos para garantizarte estar hidratado este verano: 1. Escucha a tu cuerpo: Bebe agua regularmente, incluso si no sientes sed. Mantén una botella de agua contigo en todo momento y toma sorbos frecuentes para mantener tu cuerpo hidratado y fresco.

2. V aría tus bebidas: Experimenta con otras bebidas hidratantes como té helado sin azúcar o agua de frutas naturales para hidratarte de la forma más sabrosa posible.

3. P rotege tu piel desde el interior: Además de aplicar protector solar, asegúrate de mantener tu piel hidratada desde dentro hacia fuera consumiendo alimentos ricos en agua como sandía, pepino y melón.

Alternativas saludables para beber más agua Prepara alguna de estas opciones creativas para hidratarte de un modo saludable y lleno de sabor:

• • • garantizar un funcionamiento óptimo de todas las funciones de nuestro cuerpo.

Las bebidas azucaradas, los refrescos y los zumos de fruta procesados pueden aumentar la pérdida de líquidos

Es crucial tener en cuenta que las necesidades de hidratación pueden variar según el género y otros condicionantes individuales. Por ejemplo, según el Instituto de Medicina de los Estados Unidos, la ingesta de líquidos recomendada para las mujeres es de aproximadamente 2,7 litros al día, mientras que para los hombres es de aproximadamente 3,8 litros al día. Estas recomendaciones pueden variar según la edad, el nivel de actividad física o las condiciones medioambientales, entre otros factores.

Frutas y verduras: las grandes aliadas

Más allá de las bebidas, muchos alimentos tienen un alto contenido de agua y pueden contribuir significativamente a nuestra ingesta diaria de líquidos. Frutas como la sandía, el melón, las fresas o las naranjas, y verduras como el pepino, el tomate y la lechuga, son excelentes opciones para mantenernos hidratados.

Estos alimentos no solo proporcionan agua, sino también vitaminas, minerales y antioxidantes que son esenciales para nuestra salud. Por ejemplo, las

C ombina limón con albahaca o fresa con menta y añádelas a una jarra con agua y hielo para crear deliciosas y refrescantes bebidas que te ayudaran a sobrellevar el calor del verano.

Mezcla frutas frescas con verduras de hoja verde –la espinaca, por ejemplo, se adapta de maravilla al sabor de la fruta– y un toque de miel o jengibre para obtener una bebida que te dará un impulso de energía y vitalidad.

M ezcla agua de coco con zumo de piña, mango o maracuyá para una bebida rica en electrolitos que contrarrestará los efectos negativos del sodio en el cuerpo y relajará los vasos sanguíneos.

naranjas son una excelente fuente de vitamina C, mientras que las verduras de hoja verde, como la lechuga, son ricas en magnesio y potasio.

Pero ¡ojo!, es importante tener en cuenta que algunos alimentos y bebidas pueden tener el efecto contrario y contribuir a la deshidratación si se consumen en exceso. Es el caso de las bebidas azucaradas –granizados, horchatas, batidos de helado– los refrescos, los zumos de frutas procesados y los alimentos ricos en sal, grasas saturadas o azúcares añadidos, que pueden aumentar la pérdida de líquidos en el cuerpo. El alto contenido de sodio en los alimentos procesados puede desencadenar la deshidratación si no se compensa con una ingesta adecuada de líquidos.

De ahí que sea fundamental moderar su ingesta y priorizar opciones más saludables.

En contraposición, al aprovechar las opciones de alimentos y bebidas ricos en agua, podemos mantener nuestro cuerpo fresco y energizado incluso en los días más calurosos. Recordemos ser conscientes de nuestras elecciones alimenticias y priorizar opciones saludables que nos ayuden a mantener un equilibrio hídrico óptimo.

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Emergencias

Cómo saber qué insecto

TE HA PICADO U

na de las sensaciones que más se repiten llegado el verano es la de descubrir picaduras de insectos en la piel. Escozor, picor, piel rojiza y uno o varios bultos que delatan la escena. Sin embargo, tan común es darnos cuenta de que nos ha picado un insecto como no saber exactamente cuál ha sido. Te explicamos las principales diferencias para poder averiguarlo.

Mosquito. Es la picadura más habitual en primavera y verano. Suele tener aspecto de roncha, redonda u ovalada y con un punto en el centro.

Avispa. Es característica por doler y escocer bastante los primeros días. La zona de la picadura se hincha y enrojece la zona de alrededor, dejando un punto aislado en el centro.

Abeja. Muy similar a la picadura de avispa, las abejas dejan en la piel un aguijón que hay que retirar. Es importante rasparlo en lugar de retirarlo con pinzas, ya que podrían hacer estallar el saco de veneno que aún está en el interior de la piel.

Hormigas. Aunque no pican como tal, muerden, y pueden hacerlo varias a la vez.

La piel reacciona con pequeñas erupciones enrojecidas a menudo con puntos de pus de aspecto parecido a una ampolla.

Chinches. Pican en manada, por lo que se reconoce por dejar una zona de la piel marcada con múltiples erupciones rojizas, a menudo en forma de zigzag. Suelen presentar picazón intensa. Se encuentran en muebles, colchones o sofás.

Pulgas. Se parecen a las picaduras de las chinches y se manifiestan en grupo, aunque de menor cantidad (tres o cuatro picaduras en línea recta). Aparecen con mayor frecuencia en la parte baja de las piernas y en las zonas húmedas del cuerpo, como las axilas o el cuero cabelludo.

Araña. Suelen ser dos picaduras cercanas que, como los otros casos, enrojecen la zona que rodea ambas picaduras. Suelen tardar más en curarse que las del resto de insectos.

Garrapata. Sus picaduras son de rojo intenso y pueden provocar erupciones y sensación de ardor. Podemos encontrar el cuerpo de la garrapata enganchado a nuestra piel, en cuyo caso hay que actuar con cuidado y extraerla delicadamente con una pinzas. Suelen picar en zonas cálidas y húmedas del cuerpo.

¡Atento a los síntomas!

Aunque la mayoría de las picaduras son inofensivas, debemos tener en cuenta la transmisión de enfermedades o reacciones alérgicas que nos pueden provocar.

Debemos consultar con un médico si la zona inflamada alrededor de la picadura se extiende mucho o si aparecen ronchas en otras zonas del cuerpo. La fiebre no es, en ningún caso, un síntoma habitual. Si la zona está muy inflamada, dura, roja y caliente, o duele, es posible que la picadura se haya infectado.

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Cooperativas y medicina social

HLA Universitario Moncloa celebra su 30.º aniversario HLA Hospital Universitario Moncloa ha ampliado sus instalaciones con el objetivo de multiplicar su capacidad asistencial y mejorar los servicios que ofrece.

HLA Hospital Universitario Moncloa (Madrid) ha celebrado en el Museo del Prado el acto central de la conmemoración de su 30.º aniversario, que ha reunido a representantes del sector sanitario, las administraciones públicas, la empresa y la cultura, junto a directivos y responsables del Grupo ASISA. Casi trescientas personas, entre ellas el alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, y el presidente del Grupo ASISA, el Dr. Francisco Ivorra, han asistido una visita privada a la colección de la pinacoteca.

Durante su intervención, el alcalde de Madrid ha destacado la aportación de HLA Universitario Moncloa a la sanidad madrileña y ha recordado que el centro “es un hospital pionero, porque fue el primero de sus características construido en Madrid y no tuvo miedo hace 30 años para afrontar un reto hasta ese momento desconocido. HLA Hospital Universitario Moncloa ha desarrollado su proyecto desde la excelencia, el talento y la búsqueda, siempre, de la mejor asistencia sanitaria. Para ello es imprescindible contar con los mejores medios técnicos, pero también y, sobre todo, con los mejores profesionales. HLA Hospital Universitario Moncloa ha hecho de la asistencia personalizada una de sus notas distintivas: la renovación integral de

De izquierda a derecha: el Dr. José Vicente Rull, gerente del HLA Hospital Universitario Moncloa; Valeriano Torres, consejero delegado del Grupo HLA; el Dr. Luis Ortiz, presidente del Consejo de Administración del HLA Hospital Universitario Moncloa; José Luis Martínez-Almeida, alcalde de Madrid; Pilar Trinidad Núñez, subdelegada del Gobierno en Madrid; el Dr. Francisco Ivorra, presidente del Grupo ASISA; Carmen Casado, directora de Enfermería del HLA Hospital Universitario Moncloa; el Dr. Carlos Zarco, director médico del HLA Hospital Universitario Moncloa.

sus instalaciones permitirá ahora al hospital dar una mejor asistencia a sus pacientes”.

Por su parte, el Dr. Ivorra ha puesto en valor “el compromiso de HLA Hospital Universitario Moncloa con la calidad y la búsqueda de la excelencia para consolidarse como uno de los grandes centros de referencia de la sanidad privada en la Comunidad de Madrid, una región que cuenta con uno de los mejores y más avanzados sistemas sanitarios en la Unión Europea.

Las nuevas instalaciones nos permitirán seguir

avanzando en este compromiso, crecer, innovar e implementar nuevas tecnologías para liderar la respuesta frente a los grandes desafíos a los que se enfrenta nuestro sistema sanitario”.

Inaugurado como clínica en diciembre de 1993, HLA Hospital Universitario Moncloa es en la actualidad el centro de mayor capacidad asistencial del Grupo Hospitalario HLA, que agrupa a los hospitales y centros médicos del Grupo ASISA, y uno de los centros privados de referencia en la Comunidad de Madrid.

El Grupo HLA abre su primer centro médico en Extremadura El Grupo Hospitalario HLA continúa con su estrategia de expansión con la apertura de su primer centro médico en Extremadura, el HLA Centro Médico Cáceres, en el que ofrece atención en más de una decena de especialidades.

El nuevo centro médico cuenta con una ubicación estratégica en la avenida Clara Campoamor, 11, y se distribuye en dos plantas que suman una superficie de más de 1 000 m2.

Fachada del HLA Centro Médico Cáceres, el primer centro médico del Grupo HLA en Extremadura.

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El nuevo centro médico ofrece atención en las principales especialidades médicas, entre ellas medicina de familia, cardiología, medicina del deporte,

tratamiento del dolor, cirugía general o aparato digestivo. Dispone además de un quirófano equipado con la tecnología más avanzada para cirugías ambulatorias.

“HLA Centro Médico Cáceres, el primero del Grupo HLA en Extremadura, representa nuestra apuesta por seguir creciendo y aumentando nuestra actividad. En los últimos años, hemos invertido más de 300 millones en la apertura de nuevos centros y en la última tecnología para nuestros hospitales, así como en el desarrollo de equipos profesionales de alto nivel”, explica Valeriano Torres, consejero delegado del Grupo HLA.

El Grupo ASISA consolida su estrategia ESG

ASISA Vida ofrece un 15% de descuento a los profesionales sanitarios

Con estas nuevas medidas, el Grupo ASISA persigue el objetivo de ser neutro en carbono en 2025.

El año 2023 ha sido clave para la consolidación de una cultura de sostenibilidad en el Grupo ASISA y la integración de los valores ESG en su estrategia de negocio.

Esta misión se sustenta en la prestación de un servicio de excelencia, el impulso y cuidado de los empleados, así como en el uso eficiente de los recursos y la reducción de su huella de carbono.

En este contexto, el Grupo ASISA ha conseguido avanzar en el desarrollo de su Plan de Sostenibilidad 2023-2030.

Esta hoja de ruta marca el compromiso del grupo con la descarbonización y fija 2025 como año límite para convertirse en empresa neutra en carbono. El compromiso de la compañía se completa con el apoyo a la formación e investigación a través de programas de mecenazgo, la ampliación de alianzas con entidades líderes en materia de sostenibilidad y desarrollo sostenible, diversas causas sociales y la promoción de hábitos de vida saludables. El objetivo es seguir avanzando y adaptándose de forma ágil y transparente a las nuevas regulaciones y normativas.

Las placas fotovoltaicas del HLA Clínica Internacional Barcelona contibuyen a conseguir que el 99,84% de la energía eléctrica que consume el Grupo ASISA proceda de fuentes 100% renovables.

ASISA Vida aplicará un 15% de descuento permanente a los nuevos asegurados que sean profesionales sanitarios y contraten ASISA Vida Tranquilidad o ASISA Vida Tranquilidad Protección Hipoteca.

Para acceder a esta promoción, los asegurados únicamente tendrán que presentar su título acreditativo como personal sanitario.

Este nuevo compromiso de ASISA Vida se enmarca en la estrategia Imagen promocional del nuevo compromiso de ASISA Vida comercial de la compañía para con los profesionales sanitarios. consolidarse como la aseguradora de referencia en la protección de las personas y las familias y diferenciarse por su cercanía a los clientes y su capacidad para adaptarse a sus hábitos y necesidades.

En este sentido, ASISA Vida mantiene otros compromisos, como aplicar un 15% de descuento permanente a las familias numerosas o a los donantes de sangre que contraten ASISA Vida Tranquilidad.

Las generaciones Z y milenial lideran la conversación sobre salud La generación milenial (nacidos entre 1981 y 1993) y la generación Z (nacidos entre 1994 y 2010) lideran la conversación en redes sociales en España sobre salud mental tras la pandemia, según se recoge en el informe del Grupo HLA ¿Cómo hablan las diferentes generaciones sobre salud mental?.

Entre las conclusiones del informe, destaca la mayor implicación de las generaciones más jóvenes en el debate público sobre salud mental: el 65% del volumen total de conversación en redes sociales sobre este tema fue generado por las generaciones milenial y Z, que hablan casi un 54% más sobre salud mental que las de mayor edad (generaciones X y baby boomers). En cuanto a los contenidos, aunque varían en función del grupo de edad, las temáticas más destacadas son salud mental como concepto general, depresión y deterioro de la salud mental, ansiedad y estrés, búsqueda de ayuda y apoyo profesional, trastornos de la conducta alimentaria (TCA), y la relación entre salud mental y suicidio.

Un programa integral para apoyar a las mujeres durante la menopausia ASISA ha puesto en marcha un programa integral sobre menopausia con el objetivo de ofrecer información y acceso a especialistas a las mujeres que afrontan esta etapa de sus vidas.

Este programa es accesible a través del blog de ASISA, y las aseguradas podrán acceder a consultas con profesionales médicos especializados a través de la app

Chat Médico, integrada en Asisa LIVE, la plataforma de telemedicina de la aseguradora.

El Programa Integral Menopausia ASISA tiene como objetivo proporcionar a las mujeres las herramientas y el conocimiento necesarios para afrontar la menopausia con el fin de hacer que esta transición sea más llevadera y empoderadora para todas.

El Programa Integral Menopausia ASISA permite acceder a través de la app Chat Médico de ASISA a información y profesionales para resolver cualquier duda sobre la menopausia.

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Cooperativas y medicina social

Assistència Sanitària renueva su cuadro médico y de servicios Se han establecido cuatro plazos de referencia y se ha ampliado el cuadro médico.

En una iniciativa inédita en el sector asegurador de salud, con el objetivo de agilizar la atención, Assistència Sanitària ha desarrollado un nuevo cuadro médico que permite a la población asegurada tener más capacidad para decidir cuándo quiere acceder a las consultas y servicios. Así, se han establecido cuatro plazos de referencia para la cita –menos de diez días, menos de un mes, menos de dos meses y más de dos meses– para que en la elección haya más opciones y se adapte mejor a las necesidades individuales.

Al mismo tiempo, el cuadro médico de Assistència Sanitària se ha ampliado dando visibilidad a todos los profesionales médicos que colaboran en cada uno de los consultorios y centros que prestan atención sanitaria a la población asegurada.

La transformación del cuadro médico ofrece transparencia y libertad de elección a las personas que confían su salud en Assistència Sanitària y,

En este curso 2023-24, el número de candidaturas de estudiantes de máster y posgrado ha crecido un 60%.

Desde la creación del programa, que ha llegado ya a su 16.ª edición, se han recibido 4.300 solicitudes. El objetivo de la iniciativa es mejorar el sistema sanitario a través del apoyo continuo a la formación y desarrollo profesional de los estudiantes comprometidos con la excelencia y la innovación.

Assisport se alía con las federaciones en pro de la salud de los deportistas

además, pretende favorecer la accesibilidad a los servicios médicos y la equidad en la distribución del trabajo entre los médicos. Es una iniciativa alineada con la esencia de una entidad de médicos que entiende la medicina situando al paciente en el centro de la actividad y que se basa en la libertad de elección y la calidad.

SCIAS celebra su asamblea general como cooperativa El pasado 15 de junio tuvo lugar en Barcelona la asamblea general ordinaria de SCIAS a la que, con igualdad de participación, las personas que forman parte de la cooperativa asisten para dar sentido al modelo de cooperativismo sanitario del que es ejemplo. Previamente, entre el 27 de mayo y el 6 de junio, los socios y socias eligieron a los compromisarios y se establecieron los preacuerdos oportunos según las demarcaciones y sectores correspondientes.

Conducida en este caso por la presidenta saliente de la cooperativa, M. Àngels Font, la asamblea general tiene como principales funciones censurar la gestión global, distribuir excedentes, aprobar las cuentas anuales, elegir a los nuevos miembros del Consejo Rector y otros órganos y, en su caso, modificar los estatutos sociales o distintos reglamentos.

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333 estudiantes solicitan las becas de Assistència

El centro de medicina del deporte de Assistència Sanitària proporciona a todas las personas aseguradas de más de 6 años una revisión anual federativa para la obtención del certificado de aptitud deportiva. El examen completo incluye la historia clínica y evaluación médica, la exploración sistemática

por aparatos, un electrocardiograma, una prueba de esfuerzo y ecocardiograma (cuando estén indicados), visita de cardiología del deporte en caso de patología cardíaca y el informe medico-deportivo final.

El Hospital de Barcelona celebra la primera edición de La Milla del Grup Assistència Con motivo de los 35 años de la inauguración del Hospital de Barcelona, el sábado 1 de junio se celebró la primera edición de La Milla del Grupo Assistència, una fiesta lúdico-deportiva solidaria enmarcada en el proyecto Together is Better.

Más de 125 personas de las principales empresas que forman parte del grupo, así como sus familiares, siguieron, corriendo o caminando,

Assistència Sanitària, miembro protector del Colegio de Actuarios de Cataluña Esta colaboración garantiza el acceso a acciones fomativas, así como oportunidades laborales y acceso a la bolsa de trabajo del colegio.

El pasado 14 de mayo, coincidiendo con el Día del Seguro, se formalizó el acuerdo de incorporación de Assistència Sanitària como nuevo miembro protector del Colegio de Actuarios de Cataluña (CAC). En el acto participaron Mónica Pujol, directora ejecutiva de Assistència Sanitària, y Víctor Molina, actuario de seguros de la compañía, además de Marisa Galán, presidenta del Colegio de Actuarios de Cataluña, y Diego Almendáriz, gerente del colegio.

La alianza de colaboración con Assistència Sanitària, en calidad de empresa protectora del Colegio de Actuarios de Cataluña, supone una estrecha y activa relación entre ambas instituciones. Se garantiza la promoción, colaboración y participación en acciones formativas, el acceso a todas ellas –tanto para actuarios como para otros perfiles profesionales– y la intervención preferente como ponentes. Igualmente, se aseguran las oportunidades laborales y el acceso prioritario a la bolsa de trabajo y a todos los actos y

Los asistentes y organizadores de la primera edición de La Milla del Grupo Assistència.

El Hospital de Barcelona fue el lugar de reunión de la jornada, donde se abordadon los aspectos más actuales sobre ortopedia y traumatología.

Más de setenta participantes en la 8.ª jornada sobre cirugía ortopédica y traumatología De izquierda a derecha: Diego Almendáriz, gerente del CAC; Marisa Galán, presidenta del CAC; Mónica Pujol, directora ejecutiva de Assistència Sanitària, y Víctor Molina, actuario de seguros de Assistència Sanitària.

conferencias que oferta el colegio, así como la colaboración y recepción de sus publicaciones.

El respaldo, asesoramiento y colaboración de los miembros protectores del Colegio de Actuarios de Cataluña –grupo al que con este acuerdo se une Assistència Sanitària– supone un beneficio no solo para los actuarios sino para todos los profesionales que trabajan en el sector asegurador.

un circuito circular que discurría por los alrededores del edificio en calles tan emblemáticas como la avenida Diagonal.

recuerdo del aniversario del Hospital de Barcelona, que debido a la pandemia de COVID-19 se pospuso un lustro.

La fiesta fue diseñada para minimizar el impacto en el entorno, con medidas de reducción de residuos y molestias a los vecinos, así como para promover hábitos saludables. Al finalizar la prueba, Maria Àngels Font, presidenta de SCIAS, pronunció unas palabras de agradecimiento y en

Seguidamente, se procedió a la entrega del cheque solidario con la recaudación de las inscripciones a La Milla, un total de 1.450 euros que se destinaron a la fundación Ateneu Sant Roc, la entidad ganadora de la votación que, previamente, se llevó a cabo entre el personal del grupo.

La jornada, dirigida a profesionales de la traumatología, la radiología, la podología, la reumatología, la medicina del deporte, la rehabilitación, la fisioterapia o la enfermería, reunió el pasado 10 de mayo en el Hospital de Barcelona a más de setenta especialistas de prestigio para abordar los aspectos más actuales sobre la inestabilidad de tobillo, tanto la lateral como la medial, sindesmosis, subtalar y patologías asociadas.

La 8.ª edición de la jornada sobre cirugía ortopédica y traumatología recogió el testigo de las ediciones anteriores y forma parte del programa docente del centro, pensado para la promoción de la salud y la actualización del conocimiento médico.

El Hospital de Barcelona y Som Prematurs unen esfuerzos en la neonatología El Hospital de Barcelona, referente en la sanidad privada en la atención materno-infantil y neonatológica, y Som Prematurs, asociación dedicada a apoyar a las familias y profesionales afectados por la prematuridad, han cerrado un acuerdo de colaboración que incluye una serie de acciones destinadas a mejorar la atención y apoyo en esta área.

Una de las iniciativas destacadas es la puesta en marcha del acompañamiento presencial a pie de incubadora, que permitirá a los miembros de Som Prematurs ofrecer apoyo emocional e informativo a las familias, tanto durante la estancia de sus bebés en la unidad de neonatología como después del alta. Este acompañamiento es una apuesta por los cuidados centrados en el desarrollo y las familias y el reconocimiento de la figura del paciente experto como elemento catalizador de salud y empoderamiento.

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Cooperativas y medicina social

Construyendo un futuro mejor para todos

futuro mejor, destacando su contribución a una economía más sostenible y más inclusiva. Además, como empresas arraigadas al territorio, las cooperativas impulsan la innovación local y el desarrollo comunitario, abordando problemas específicos de manera efectiva.

El Día Internacional de las Cooperativas pone de relieve el impacto positivo de estas entidades.

A nivel global, las cooperativas juegan un papel crucial en la economía. Según la Alianza Cooperativa Internacional (ACI), más de mil millones de personas están vinculadas a cooperativas que generan más de 250 millones de empleos en todo el mundo, en sectores tan diversos como la salud, la agricultura, los seguros o la banca.

El Día Internacional de las Cooperativas, que se celebra cada año el primer sábado de julio, tiene un significado especial en 2024, ya que el tema elegido es “Las cooperativas construyen un futuro mejor para todas las personas”. Las celebraciones y los actos que tienen lugar en todo el mundo en este día, que se conmemora el 6 de julio, ponen de relieve el impacto positivo y duradero de las empresas cooperativas en la creación de sociedades más justas, inclusivas y sostenibles.

Las cooperativas son organizaciones democráticas controladas por sus miembros, que suelen ser las mismas perso-

COOPERATIVAS SANITARIAS DEL MUNDO

nas que utilizan sus servicios o trabajan en ellas. A diferencia de las empresas tradicionales, no tienen como prioridad maximizar las ganancias, sino satisfacer las necesidades de los cooperativistas y contribuir al bienestar de la comunidad en el desarrollo de su actividad. Se trata de un modelo de empresa centrado en las personas y alineado con una serie de principios y valores acordados internacionalmente que aseguran una actuación responsable en los ámbitos social, económico y medioambiental.

El tema de este año subraya la capacidad de las cooperativas para construir un

Uganda Moses Okello vive en Oyam, un área rural en el norte de Uganda donde la malaria hace estragos.

Hace un tiempo toda su familia enfermó durante la misma semana.

Afortunadamente se recuperaron, pero la factura sanitaria ascendió a 300.000 chelines, unos 75 euros.

Para poder pagar seguramente hubiera tenido que vender algunas gallinas o una cabra. Sin embargo, Moses forma parte de una coope-

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Las celebraciones y actos se celebran, anualmente, el primer sábado de julio.

rativa de salud que se hizo cargo de gran parte de la deuda y le permitió mantener los animales, que son básicos en su economía familiar.

En Bushenyi, en el oeste de Uganda, Richard Namara no tuvo tanta suerte. Él y su esposa enfermaron y tuvieron que endeudarse más allá de sus posibilidades para hacer frente a los gastos médicos. Con el tiempo, se enteraron que en su región existía una cooperativa de salud y se asociaron.

Gracias a la cooperativa, sus tres hijos han nacido en el hospital con la asistencia sanitaria necesaria y sin necesidad de pedir un préstamo.

El Día Internacional de las Cooperativas, y en concreto el de este año, es una oportunidad para que los cooperativistas celebren sus logros y reflexionen sobre los desafíos futuros. Eventos, conferencias y campañas de sensibilización en todo el mundo versarán sobre el papel esencial de las cooperativas en los Objetivos de Desarrollo Sostenible y la construcción de un futuro mejor para todos.

Las cooperativas de todo el mundo llevan un siglo celebrando el Día de las Cooperativas, pero no fue hasta 1995, el año del centenario de la ACI, cuando la Asamblea General de las Naciones Unidas lo proclamó oficialmente y se estableció su celebración anual el primer sábado de julio.

La economía social en España El informe La economía social en España en cifras ofrece un análisis detallado sobre el estado y la evolución de la economía social en el país. Este documento, impulsado por CIRIEC-España y respaldado por el Ministerio de Trabajo y Economía Social, presenta datos actualizados hasta el 31 de diciembre de 2019, siguiendo la perimetración establecida por la Ley de Economía Social.

A través de este informe, se destacan algunas de las cifras clave y conclusiones, subrayando la importancia de este sector para la economía y la sociedad española.

La economía social en España abarca una amplia variedad de entidades, incluyendo cooperativas, sociedades laborales, empresas de inserción, centros especiales de empleo, mutualidades, asociaciones, fundaciones y empresas sociales. En conjunto, estas organizaciones desempeñan un papel crucial en la generación de empleo, la inclusión social y el desarrollo sostenible.

Las cooperativas son una parte fundamental de la economía social en España, con una notable presencia en sectores como la sanidad, la agricultura, la industria y los servicios. Las cooperativas agroalimentarias, en particular, han demostrado ser una herramienta eficaz para el desarrollo rural y la sostenibilidad. Las sociedades laborales, caracterizadas por la participación de los trabajadores en la propiedad y gestión, contribuyen significativamente a la estabilidad laboral y la cohesión social. Las empresas de inserción y los centros especiales de empleo se centran en la integración laboral de personas en riesgo de exclusión social y personas con discapacidad, respectivamente, proporcionando empleo estable y digno.

Aunque oficialmente Uganda cuenta con servicios de salud públicos –en teoría sin coste para los ciudadanos– la realidad es que los recursos suelen ser muy escasos y las listas de espera interminables.

Por eso, cada día más ciudadanos de Uganda se unen, formando cooperativas a través de las que comparten los riesgos financieros asociados a los tratamientos médicos. La cooperativa actúa como un fondo comunitario que gestiona las cuotas de los socios y negocia con los

El informe se puede consultar en el siguiente enlace:

El informe La economía social en España en cifras es un documento impulsado por CIRIEC-España y respaldado por el Ministerio de Trabajo y Economía Social.

sanitarios y los hospitales, llegando a acuerdos para que atiendan a sus socios. En la actualidad, existen 18 cooperativas de salud registradas que cuentan con 35.000 miembros.

La cooperativa estadounidense HealthPartners, en colaboración con la agencia americana de cooperación al desarrollo, introdujo en Uganda el modelo de seguro de salud cooperativo hace más de 20 años. Actualmente, es un modelo arraigado en la comunidad local y que ha mejorado sensiblemente la salud pública.

El informe revela que la economía social representa un porcentaje significativo del PIB nacional y del empleo total en España. Las entidades de la economía social aportan un 10% del PIB en España, evidenciando su relevancia económica. Este sector genera empleo para aproximadamente 2,2 millones de personas, lo que representa el 12,5% del empleo total en el país. Es especialmente relevante en regiones con altas tasas de desempleo, donde estas entidades a menudo son la principal fuente de trabajo. Las empresas de inserción y los centros especiales de empleo desempeñan un papel vital en la integración de colectivos vulnerables, ofreciendo oportunidades laborales a más de 140.000 personas.

A pesar de sus logros, el informe también identifica varios desafíos, como la necesidad de mejorar el acceso a la financiación y favorecer la expansión de las pequeñas empresas, por ejemplo, fomentando la creación de cooperativas de segundo grado y otras formas de integración para aumentar su escala y eficiencia.

La investigación reflejada en el informe se caracteriza por ser la primera vez que se presentan agregados los datos de todos los actores integrantes de la economía social, tanto los productores de mercado como los que no lo son. Para ello, se ha movilizado un potente colectivo de investigadores expertos en economía social de diecinueve universidades.

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A fondo

Unas vacaciones más

RESPONSABLES

Para luchar contra el cambio climático, necesitamos pasar de un modelo de turismo de masas, basado en el consumo y la explotación del paisaje y los recursos, a otros modos alternativos más respetuosos con el medio ambiente. por Enric Ros

Llega el verano, y con él, las vaca-

ciones. Como es de prever, la geografía española verá aumentar –todavía más– su número de visitantes en los próximos días y semanas. Pero esto no es nada nuevo; aunque pueda parecer que el modelo de turismo masificado es más bien propio de la era de la globalización, en realidad arranca ya con fuerza en los años sesenta. En esa época, el ministro de Información y Turismo, Manuel Fraga, lanzaba el famoso eslogan Spain is Different para animar a la comunidad internacional a conocer nuestro país. Desde entonces, parece que el fenómeno –que también se reproduce con intensidad en muchos otros lugares– no ha parado de incrementarse, con las inevitables consecuencias que supone para la lucha contra el cambio climático.

Afortunadamente, cada vez un mayor número de personas piensa en otras formas mucho más respetuosas con el medio ambiente para disfrutar de sus vacaciones. Como bien explican las investigadoras Marta Nel·lo y Claudia Llanes en su ensayo Ecoturismo (UOC, 2016), existen muchos ciudadanos “que quieren participar en actividades recreativas, deportivas y de aventura y conocer la historia, la naturaleza y la vida silvestre de las zonas que visitan”. El viejo modelo del turista “pasivo” (aquel que prefiere tumbarse en la arena de la playa sin prestar atención a

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la riqueza natural o cultural del entorno en que se halla) o el que podríamos denominar “intrusivo” (porque deja una huella negativa de su paso por los lugares que visita) debe ser relevado por un viajero activo y respetuoso.

El visitante “alocéntrico”

El cambio de modelo va acompañado de la necesidad de rehuir los escenarios más saturados. El especialista en modelos turísticos Stanley C. Plog habla de un visitante “alocéntrico”, que apuesta por vivir nuevas experiencias en áreas no turísticas. Esto no solo supone una serie de beneficios para el ecosistema, sino que también tiene un efecto redistributivo para la economía. Tal como señalan Nel·lo y Llanes, el denominado “turismo alternativo” implica una relación más armónica con el entorno; el respeto y la conservación de la naturaleza y la cultura de las regiones visitadas; el apoyo a pequeños empresarios responsables y a las comunidades locales, o el disfrute de experiencias significativas y menos estandarizadas.

El nuevo modelo de turista debe ser activo y respetuoso

Cuatro nuevos modelos de turismo alternativo Existen diversas formas de alejarse de las previsibles consignas del turismo de masas. Marta Nel·lo y Claudia Llanes mencionan cuatro opciones fundamentales: el ecoturismo, el turismo cultural, el turismo de aventura y el turismo rural. Todas ellas comparten características como “el bajo impacto social, cultural y ambiental; el escaso número de visitantes que manejan; el hecho de ser modelos altamente respetuosos con el entorno socioambiental, y su inclusión en las prácticas de turismo sostenible”.

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A fondo

¿Qué podemos hacer para que nuestras vacaciones sean

SOSTENIBLES DE VERDAD? Aunque las administraciones deben jugar un importante papel regulatorio, el primer paso para que nuestras vacaciones no sean perjudiciales para el medio ambiente debemos darlo nosotros, los ciudadanos, tomando las decisiones más adecuadas.

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Conversamos

con Miguel del Reguero, biólogo especializado en ecoturismo y educación ambiental, para preguntarle qué requisitos debemos cumplir para disfrutar de unas vacaciones ecológicamente responsables. En su opinión, el primer factor a tener en cuenta es la distancia a cubrir.

“Del mismo modo que los mejores cocineros elaboran sus platos con productos de kilómetro cero, debemos empezar a hablar de vacaciones de kilómetro mil o dos mil.

No hace falta que descubramos el mundo a pie, como proponía Unamuno, pero sí que nos demos cuenta de que para ser felices

viajando no es necesario que nos vayamos muy lejos”, señala.

Del Reguero apunta que existen personas que se han convertido en “coleccionistas de paisajes exóticos o de países en situaciones de riesgo, y, en cambio, no disfrutan de un entorno como el nuestro, en el que tenemos casi de todo, y al que pueden acceder en tren o transporte público”. Al mismo tiempo, el turismo masivo ha hecho que existan territorios “como toda la costa, desde Cataluña a Andalucía, que han sido dañados ecológicamente de forma prácticamente irreversible”.

Del Reguero defiende la calidad de nuestro paisaje, pero para su conservación es esencial que las administraciones regulen la capacidad de carga de estos lugares en el tiempo y el espacio. Esto es especialmente importante en nuestro país, dado que el 12,8% del PIB del 2023 provino del sector turístico. “Hoy nos encontramos con diecisiete modelos de regulación turística distintos para las diecisiete autonomías” –nos dice–. “Esto provoca que haya parques nacionales, por ejemplo, que han conservado muy bien su biodiversidad, y otros como Tablas de Daimiel que se encuentran en una situación más preocupante”.

“Del mismo modo que los cocineros elaboran sus platos con productos de km 0, debemos empezar a hablar de vacaciones de kilómetro mil o dos mil”

Plan de acción Miguel del Reguero nos propone un plan de acción para disfrutar de unas vacaciones sostenibles: o cubrir excesivas distancias y viajar en • Ntransporte público cuando sea posible. Saber disfrutar de todo lo que nos ofrece nuestro entorno más próximo. legir productos de hostelería a pequeña • Eescala y dispersos por el territorio, en medios naturales bien conservados, y evitar las grandes concentraciones hoteleras. postar por la cocina local por encima de las • Apropuestas de restauración globalizadas. racticar actividades deportivas que no sean • Pexpoliadoras del medio natural. vitar superar una densidad de población hu• Emana que pueda impactar negativamente en la flora o la fauna de un determinado entorno. segurarnos de que no quedan “huellas” de • Anuestro paso (por ejemplo, dejar bolsas de basura colgadas de los árboles, pensando que algún empleado se encargará de recogerlas).

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A fondo

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Turismo, medio ambiente

Y, SOBRE TODO, SALUD Las vacaciones deben contemplar una visión integral de la salud humana, animal y ambiental para evitar transmisiones de enfermedades entre especies.

Durante la pandemia de la COVID-19

pudimos comprobar los efectos que nuestras acciones podían tener sobre la salud de otras personas. Al mismo tiempo nos obligó a repensar sobre una forma de entender la vida en la que dábamos por hecho que podríamos disfrutar para siempre del derecho a una movilidad casi ilimitada. Como bien explica Miguel del Reguero, “la salud humana está íntimamente ligada a la biosfera, que es la parte viva de nuestro planeta. Por eso, debemos llegar a comprender que no podemos estar sanos sin una fauna o una flora sanas”.

Sin embargo, esto no significa que el turismo deba convertirse en un adversario del medio natural. Por el contrario, el sector puede contribuir de forma positiva al medio ambiente, si existe una colaboración eficaz entre administraciones y compañías turísticas. Al mismo tiempo, está claro que ciertas prácticas del sector suponen riesgos, como la posibilidad de exposición y transmisión de enfermedades o la degradación de los ecosistemas. Ante esto, se hace necesario un enfoque One Health que proponga una visión integral de la salud humana, animal y ambiental.

una distancia segura entre las personas, la fauna silvestre y los animales domésticos para evitar la transmisión de enfermedades entre especies. Esto cobra especial importancia en contacto con aquellas con las que guardamos mayor parentesco, como los grandes primates, con los que compartimos más del 98% del ADN. Por eso, en el caso de estos animales, la distancia de observación recomendada suele estar entre los siete y los diez metros.

También es importante tener en cuenta el comportamiento y los movimientos de los animales. Debemos respetar los senderos y las zonas de observación señalizados para no irrumpir en corredores migratorios, refugios o dormideros.

“Debemos llegar a comprender Destinos rurales que no podemos estar Resumimos los puntos fundamentales de las propuessanos sin una fauna tas de la OMT para contribuir a la sostenibilidad en o flora sanas” los entornos con un ecosis-

Ya en 2021, la Organización Mundial del Turismo (OMT) propuso una serie de recomendaciones para una transición a los viajes ecológicos, entre las que destacaba la apuesta por el bienestar de las comunidades rurales, el aprovechamiento de las oportunidades que ofrece la tecnología y la digitalización o el desarrollo de prácticas sostenibles. A nivel individual, la medida más eficaz es mantener

tema natural a preservar:

• El turismo debe participar activamente • •

en el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030.

Los gobiernos de las diferentes administraciones deben promover los denominados “destinos inteligentes”, en función de criterios como la accesibilidad y la sostenibilidad.

Las administraciones deben sumarse a la iniciativa Medición de la Sostenibilidad del Turismo (MST), reconocida por la Comisión de Estadística de las Naciones Unidas como la forma más eficaz de calcular el impacto ambiental, económico y social del turismo.

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A fondo

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Preocuparse por obtener una buena información ecológica y epidemiológica del lugar que vamos a visitar.

En caso de que se produzca alguna alteración en nuestro estado de salud, debemos informar inmediatamente a las autoridades o a profesionales sanitarios.

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principios para cuidar de la salud en vacaciones Las vacaciones son un momento para el descanso y la revitalización, pero también pueden acarrear consecuencias indeseadas si no tomamos las debidas precauciones.

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En general, nuestro principio debe ser tratar de perturbar lo menos posible la vida silvestre.

Pensemos que la alteración del hábitat puede provocar desplazamientos de los animales (por ejemplo, a zonas donde saben que pueden encontrar comida y residuos, debido a la presencia de los seres humanos) que supongan desequilibrios en el ecosistema e incluso transmisiones de enfermedades.

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Ya que el avistamiento de animales implica riesgos de arañazos, mordeduras o lesiones más graves, debemos mantener siempre la debida distancia y contar con buena información sobre el comportamiento de cada especie.

También debemos evitar hacer ruidos fuertes o movimientos bruscos que puedan asustarlos o provocarlos.

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Ser conscientes de que nuestra presencia en un entorno natural puede contaminar los ecosistemas y afectarlos a diversos niveles, también a la salud humana; por ejemplo, cuando usamos detergentes para la ropa o no eliminamos convenientemente la basura (en especial, residuos plásticos o electrónicos).

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Es aconsejable ser proactivos en cuestión de salud, tomando todas las precauciones necesarias.

Se recomienda realizar pruebas médicas previas o vacunarse cuando sea necesario, conocer los protocolos de actuación para situaciones de riesgo sanitario, contar con un botiquín o una provisión de medicamentos y productos sanitarios pertinentes para el lugar a visitar.

Tipos de ecoturistas El profesor Kreg Lindberg, especialista en recursos forestales, ha identificado cuatro tipos de ecoturistas con distintos grados de implicación:

El ecoturista ocasional Elige un viaje de estas características de forma accidental, habitualmente como parte de un recorrido mayor (por ejemplo, viajar a las cataratas del Iguazú).

El ecoturista de hitos naturales

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Se recomienda disponer de equipos de protección adecuados, como mascarillas, si nos hallamos en entornos de alta exposición a excrementos de animales silvestres. Además, es crucial utilizar repelente de insectos para prevenir picaduras de mosquitos y garrapatas, que pueden transmitir enfermedades.

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Debemos utilizar protectores solares para prevenir enfermedades de la piel cuando nos hallamos en el medio natural. Además, es aconsejable utilizar productos que no dañen los arrecifes, es decir, que no contengan ingredientes relacionados con la decoloración de los arrecifes de coral.

Aquel que decide viajar a un destino ecoturístico (un safari fotográfico a Kenia o una visita a la selva amazónica), pero sin un compromiso firme con la defensa del medioambiente.

El ecoturista interesado Busca este tipo de viajes porque verdaderamente le gusta disfrutar de la naturaleza. Tiene sensibilidad ecológica y ciertos conocimientos sobre qué debe hacer para impactar positivamente en el entorno.

El ecoturista entregado Es aquel que tiene una fuerte vocación ambiental, que prepara su viaje para aprender o ayudar en la conservación del medioambiente. A menudo, participa en proyectos de investigación o solidaridad (como la limpieza de una determinada zona). Está convencido de que es posible contribuir a la preservación del planeta sin tener que dejar de viajar.

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Destinos

MARSELLA

luminosa y marinera Pintorescos barrios, irresistibles propuestas gastronómicas, calas de ensueño y museos de primer nivel te esperan en la vibrante capital de la Provenza. por Neus Duran

Con 26 siglos de historia a sus espaldas, la ciudad se ha renovado totalmente en la última década

L

as nuevas rutas ferroviarias de alta velocidad que nos acercan a Marsella en pocas horas y por precios asequibles se convierten en la mejor excusa para descubrir o revisitar esta urbe siempre apetecible para una escapada. Con 26 siglos a sus espaldas, la más “gamberra” de las ciudades francesas rezuma historia y multiculturalidad por sus cuatro costados. Bañada por una amarillenta luz provenzal, su alma es completamente marinera; en ningún momento, ni ningún rincón, dejaremos de percibir que estamos a los pies del Mare Nostrum.

El corazón de la ciudad es Le Vieux-Port. Desde primera hora del día, cuando acoge el tradicional mercado de pescado, se convierte en un auténtico hervidero por cuyas calles desfilan barcas tradicionales, yates y embarcaciones turísticas, mientras ríos de viajeros y locales abarrotan sus apetecibles restaurantes con terraza.

El espectacular MuCEM simboliza la renovada Marsella.

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El Vieux-Port es el auténtico corazón de la ciudad; a lo alto, la basílica bizantina de Notre-Dame de la Garde, desde donde disfrutar de vistas únicas de Marsella.

Un corto trayecto en ferri nos acerca al islote de If, donde se alza el castillo-prisión del conde de Montecristo.

A un paso del puerto viejo se alza Le Panier –el barrio histórico–, un instagrameable entramado de callejuelas empinadas plagado de coloridas fachadas provenzales, talleres de artesanos, vinotecas y coquetas galerías de arte. No hay que dejar de tomar algo en los bulliciosos bares o las encantadoras cafeterías de algunas de sus plazas más destacadas, como la Place de Lenche, la antigua ágora griega, o la Place de Moulins, en el punto más alto del barrio y con espectaculares vistas.

Una panorámica asombrosa obtendremos también desde el punto más alto de la ciudad, la basílica de Notre-Dame de la Garde. Ya sea a pie, en autobús o en un trenecito turístico, no hay que dejar de subir hasta esta joya bizantina en la que sorprende la gran cantidad de barcos de madera que cuelgan del techo; se trata de exvotos que decenas de supervivientes de naufragios de todo el mundo ofrecen a la Virgen.

Desde la colina de la Garde se pueden observar también los atractivos alrededores de la ciudad, desde L’Estanque hasta el Parque Nacional de Calanques, con sus caLa bullabesa, un sabroso y tradicional guiso de pescado, es el plato más emblemático de la cocina marsellesa.

las turquesas y escarpados acantilados. Si se dispone de tiempo, merecen una excursión para disfrutar de un baño y del paisaje; los aficionados al submarinismo, por su parte, encontrarán algunas de las inmersiones más espectaculares del Mediterráneo. En el horizonte también emergen, frente a la ciudad, las islas de Frioul, una de las cuales alberga el castillo de If, donde Alejandro Dumas encerró literariamente al conde de Montecristo.

La fortaleza, a la que se llega en un corto trayecto de ferri, está abierta al público, que puede deslizarse en sus lóbregas celdas.

MuCEM, símbolo de la nueva Marsella

De vuelta a la ciudad, es hora de descubrir también el rostro de la renovada Marsella – fue impulsada por su designación como Capitalidad Europea de la Cultura en 2013–, dirigiéndonos al espacio cultural J4. Se trata de un antiguo muelle reconvertido en un hervidero de propuestas artísticas cuyo buque insignia es, sin duda, el Museo de las Civilizaciones de Europa y el Mediterráneo. Con una impactante forma de cubo y unido al fuerte de San Juan por una pasarela sobre el mar, acoge todo tipo de exposiciones y una ajetreada agenda de conciertos y eventos que es interesante consultar a la hora de preparar nuestro viaje.

Pero si algo enamorará al viajero que llegue a Marsella, eso es su sabrosa gastronomía, que aúna innovación con recetas con solera, y cocina francesa con influencias multiculturales. Un imprescindible es la bullabesa, un guiso de pescados elaborado tradicionalmente a partir de los pescados que permanecían en el fondo de la cesta de los marineros, que se sirve acompañada de croûtons frotados con ajo y con salsa rouille. Como aperitivo, nada mejor que una tapenade, anchoas con aceitunas aplastadas, o los panisses fris, harina de garbanzos fritas.

Antes de despedirnos de la ciudad, conviene guardar algo de tiempo para compras de última hora; el emblemático jabón de Marsella, las típicas figuritas de madera (santons de Provence), los tradicionales dulces en forma de barca o una botella de Pastis serán perfectos como regalo o como recuerdo para que la capital de la Provenza permanezca en nuestra memoria.

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Ocio

Saltar, cantar y vibrar:

EL NEGOCIO DE LOS FESTIVALES

Los festivales de música tienen en España un agarre como pocos eventos culturales pueden conseguir.

Con una oferta ecléctica repartida por diversos territorios del país, no solo permiten disfrutar de muchos artistas en pocos días, sino que tienen efectos positivos en la economía del lugar. por Joan Miquel Mas Salom

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egún un estudio realizado por la OBS Business School, dirigido por la profesora Elena Mir, la industria de la música en directo ingresó en 2023 la escandalosa cifra de 578 millones de euros, lo que supone un aumento del 26% respecto al ejercicio del año anterior. España se ha convertido, sin ningún tipo de duda, en un destino mundial de referencia en lo que a festivales musicales se refiere, situándose entre los 15 principales mercados de este sector, y todo apunta a que la tendencia seguirá subiendo en los próximos años. Eventos como el Primavera Sound, el FIB Festival o el Mad Cool reúnen a cientos de miles de espectadores, que a pesar del aumento de precio (un 48% entre 2022 y 2023, de media) siguen comprando las entradas incluso con medio año de antelación.

Guía de los mejores festivales

El verano ya está aquí y has decidido ir de festival, no te importa viajar y tienes un abanico de gustos musicales amplios. ¡Genial! Pero hay un problema: la oferta de festivales es tan amplia que llega a ser abrumadora. No acabas de saber cuál es el que se acerca más a tus gustos, o cuál es el más sostenible, no sabes si prefieres un macroevento o mejor uno más discreto. Para facilitarte esta decisión, te dejamos un repaso por cinco de los mejores festivales, repartidos por toda la geografía española y para todos los gustos.

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Sónar Si te va la música electrónica y no parar de bailar cuando sale el sol, tu festival es el Sónar festival.

Celebrado en Barcelona, está considerado como uno de los eventos más innovadores y reconocidos a nivel mundial en el ámbito de la música electrónica y experimental.

Fundado en 1994, este festival se ha convertido en un punto de peregrinación para todos los amantes del género, que edición tras edición consigue atraer a miles de personas dispuestas a hacer volar sus pies y sus mandíbulas. Dividido en Sónar de Día y Sónar de Noche, ofrece una programación que combina conciertos, sesiones de DJ, exposiciones y conferencias.

La edición de 2024 se celebró del 13 al 15 de junio y este año ha contado en su lineup con artistas internacionales como Kaytranada, Floating Points o Jessie Ware.

Mad Cool Resurrection Fest Si tradicionalmente hay un público entregado a la música en directo, este es sin duda el metalero. Y el mejor festival de metal, hardcore y punk que se realiza en España es el Resurrection Fest.

Ubicado en Viveiro, Galicia, el festival reúne cada verano a miles de fans, que se congregan en la costa gallega para disfrutar de actuaciones de bandas legendarias y emergentes. Además de los conciertos, el Resurrection Fest ofrece zonas de cámpin, actividades paralelas como skate y exposiciones de arte, creando una atmósfera vibrante y comunitaria. De hecho, más allá de la calidad de la música (que no es poca), lo que todo asistente recuerda una vez terminado el festival es el buen ambiente que se respira.

La edición de 2024 se llevó a cabo del 26 al 29 de junio y entre sus cabezas de cartel encontramos Avenged Sevenfold, Bring Me the Horizon, Sum 41 o Machine Head.

Cruïlla Celebrado en el Parc del Fòrum de Barcelona, el Cruïlla se ha caracterizado desde sus inicios por la diversidad musical y cultural. De hecho, el propio nombre del festival apela a este carácter diverso, ya que cruïlla en catalán significa ‘cruce’. Integrando una variedad de estilos que van desde el rock, pop y reggae hasta la música electrónica y hiphop, el cartel refleja precisamente su espíritu de fusión.

Más allá de la música, el Cruïlla destaca por su compromiso con la sostenibilidad y la innovación. En la edición del 2023, fue el primer festival de España realizado 100% con energía renovable.

La edición de 2024 tendrá lugar del 10 al 13 de julio y sus cabezas de cartel internacionales son Avril Lavigne y Smashing Pumpkins, aunque también apuesta por artistas locales como Figa Flawas o Albert Pla.

El Mad Cool es el más joven de toda la lista, celebra su séptima edición este año. Aun así, ya se ha establecido como uno de los eventos más importantes del calendario musical en Europa. Celebrado en Madrid, este festival atrae a una audiencia global con su cartel ecléctico, en el que se incluyen grandes nombres del rock, pop, indie y música electrónica.

La mezcla, aunque pueda parecer irracional, funciona. Porque, al final, todos pasamos de momentos en los que necesitamos música pop bailable, y otros en los que queremos indie para relajarnos.

Además de los conciertos, Mad Cool ofrece una experiencia completa con áreas de arte, moda y gastronomía.

La edición de 2024 se celebrará del 10 al 13 de julio y entre sus cabezas de cartel encontramos a Dua Lipa, Pearl Jam y The Killers.

FIB Música, sol y fiesta en la playa. Eso es, exactamente, el Festival Internacional de Benicàssim (FIB), uno de los eventos musicales más longevos y respetados de España.

Celebrado en la localidad costera de Benicàssim, este festival acoge cada año miles de personas tanto de España como del extranjero. Combinando artistas de todas partes, destaca por su enfoque en el rock y el indie, aunque también deja espacio a la música electrónica. Además, el festival incluye una variada programación cultural con actividades como proyecciones de cine, teatro y exposiciones de arte.

La edición de 2024 se llevará a cabo del 18 al 21 de julio y cuenta con artistas internacionales como Black Eyed Peas o The Libertines y reconocidos grupos indie españoles como Arde Bogotá o La La Love you.

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Tendencias

‘PERSÉPOLIS’: un retrato atemporal de la novela gráfica

Veinticuatro años después del estreno de ‘Persépolis’, y con el benjamín ‘Mujer Vida Libertad’ todavía en primera fila de las librerías, Marjane Satrapi ha sido galardonada este año con el Premio Princesa de Asturias por una carrera dedicada a la defensa de los derechos humanos y la libertad. por Laura Martos

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onserva siempre la dignidad y la integridad”. Estas son las palabras (de su abuela) que viajarían con Marjane Satrapi, en 1984, desde Teherán hasta Viena. Para entonces tenía 14 años y en su país natal –Irán– acababa de estallar una guerra que cambiaría para siempre a toda la nación.

Su adolescencia en Europa tampoco fue un camino de rosas. Marcada por el inicio de la represión vivida en Irán, en Occidente tuvo que lidiar con algunos desafíos significativos, incluyendo el racismo, la soledad y la falta de identidad cultural.

En el año 2000 publicó la novela gráfica Persépolis, un relato autobiográfico de su infancia y juventud en la transición entre el régimen del sah Mohammad Reza Pahlavi y los primeros años de la República Islámica. La escribió en francés – y no en farsi, su lengua materna– porque, tal como explica la autora, quería proporcionar una perspectiva alternativa para los occidentales, que habían consumido una versión distorsionada, de aquello que ella había vivido como la revolución de su país.

Si bien es cierto que la evolución de la novela gráfica contemporánea después de Alan Moore (con especial atención a V de Vendetta o Watchmen) ha

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No te pierdas...

‘Bordados’ (2003) Bordados es una narración íntima y humorística sobre las conversaciones entre mujeres iraníes. La historia se desarrolla en una reunión familiar en Teherán, donde un grupo de mujeres de diferentes generaciones se juntan para tomar té y charlar mientras los hombres toman una siesta después del almuerzo.

‘Pollo con ciruelas’ (2004) La trama se desarrolla en 1958 y comienza cuando Nasser Ali Khan descubre que su tar (un instrumento musical persa) ha sido destruida. Incapaz de encontrar un instrumento que pueda reemplazar al suyo, Nasser Ali decide morir. La historia sigue los últimos ocho días de su vida mientras espera la muerte, recordando su pasado y reflexionando sobre sus decisiones y relaciones.

‘Mujer Vida Libertad’ (2023) Con el fin de narrar la historia de Mahsa Jina Amini, Marjane Satrapi ha reunido a tres especialistas: el politólogo Farid Vahid, el reportero Jean-Pierre Perrin y el historiador Abbas Milani, a los que se suman diecisiete de los mejores talentos del cómic para crear un ensayo gráfico que conmemora la rebelión iraní.

permitido explorar temas políticos y sociales desde una mayor libertad para abordar la complejidad y la controversia que les concede (Maus [1986], de Art Spiegelman, o American Splendor [1996], de Harvey Pekar y Robert Crumb), las raíces de Persépolis son especialmente profundas.

La historia empieza en 1980, el primer año que la protagonista se vio obligada a llevar velo a la escuela. La pequeña Marji navega por su inquietud intelectual tratando de comprender el contexto social que la rodea, llevándola incluso a mantener conversaciones con Dios, a quien encontraba un curioso parecido físico con Karl Marx, y a romper lazos con él al ver su impunidad ante la guerra. A través de anécdotas sobre la oposición activa de su familia al gobierno del sah y su posterior resistencia a las normas del régimen – en un viaje a Estambul, sus padres le compran unos pósteres de Kim Wilde y Iron Maiden que consiguen pasar la frontera cosidos en el interior de una chaqueta– Marjane nos ayuda a juntar algunas de las piezas de un rompecabezas que trasciende la guerra y atañe a los derechos humanos, la diferencia de clases, la religión y la sexualidad. Y es justo así como el lector, por muy ajeno que se encuentre al conflicto, acaba empatizando con alguien que, sin quererlo, se encuentra en medio de una crisis sociocultural que sacude su vida entera. Un relato que, a pesar de la caricaturización, queda muy lejos de ser inocente, aunque seguramente esa sea una de sus grandes virtudes.

La obra fue galardonada con el Premio Autor Revelación Angulema en 2001 y al Mejor Guion Angulema en 2002. En 2007 se estrenó una película animada basada en la novela gráfica, dirigida por Vincent Paronnaud, que fue nominada a la Palma de Oro y consiguió el Premio del Jurado en el Festival de Cannes de ese mismo año. También obtuvo un Goya y fue nominada a Mejor Película Animada en la entrega de los Oscar de 2008.

La autora

Marjane Satrapi

es una escritora, directora y dibujante iraní. Nació en Rasht el 22 de noviembre de 1969 y reside en Francia desde 1994.

Marjane cuenta con otros títulos que narran distintas historias inspiradas en hechos reales sobre la vida en Irán, como Bordados (2003) y Pollo con ciruelas (2004). También ha dirigido películas, como Las voces (2014), una comedia de terror que protagonizó Ryan Reynolds, o Radioactive (2019), un film biográfico sobre Madame Curie. A finales del año pasado coordinó el ensayo gráfico Mujer Vida Libertad, un homenaje a la rebelión feminista que inició la muerte de Mahsa Jina Amini, en octubre de 2022, por no llevar adecuadamente el velo.

Este 2024, con una nueva edición de Persépolis en las librerías traducida por Carlos Mayor –una muy buena oportunidad para revisitar o conocer la historia–, la autora ha sido galardonada con el Premio Princesa de Asturias de Comunicación y Humanidades por ser “una voz esencial de los derechos humanos y la libertad”, un reconocimiento que dedicó a todos los jóvenes que perdieron la vida durante la guerra y los que siguen luchando por la libertad.

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Desconexión

¿Sabías que...?

La primera intervención con anestesia se llevó a cabo con el gas de la risa

Series

El Japón de los samuráis Ambientada en el Japón del siglo XVII, lord Yoshii Toranaga se resiste a su destitución del consejo de regentes.

Mientras se forma una alianza de corrupción contra Toranaga, un misterioso barco europeo aparece abandonado cerca de un pueblo pesquero. En él se encuentra el piloto John Blackthorne, que pasará de ser forastero a samurái mientras es utilizado como peón en la lucha japonesa.

Shogun. Miniserie (10 episodios). Disney+.

Los entresijos del 11M

A

unque la primera operación con anestesia la protagonizaron el cirujano John C. Warren y el dentista William T. G. Morton el 16 de octubre de 1846 –en un acontecimiento conocido como “el día del éter”–, unos años antes ya se había utilizado un gas con efectos anestésicos para aliviar el dolor de las intervenciones médicas. También lo había llevado a cabo un dentista, pero de nombre Horace Wells.

Wells, un odontólogo de la ciudad de Hartford, asistió en 1844 a una conferencia en la que un estudiante de medicina (Gardner Colton) quiso mostrar los efectos que causaba el óxido nitroso, conocido popularmente como el gas de la risa. Wells, al ver que uno de los participantes se había golpeado una pierna y parecía no sentir el dolor, creyó que aquel gas podría ser una solución

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para aliviar el dolor de sus pacientes cuando realizaba extracciones.

Sin embargo, y a pesar de que Wells llegó a hacer varias extracciones indoloras, un químico de la ciudad le advirtió de los peligros del uso del óxido nitroso. Entre otras cuestiones, la falta de oxígeno que llega al cerebro podía causar desde desmayos hasta paradas respiratorias.

Aun así, Wells comunicó sus progresos a un antiguo aprendiz, William Morton, quien le llevó ante una audiencia médica de la Universidad de Harvard para hacer una demostración, pero la intervención fracasó estrepitosamente.

Morton, por su cuenta, siguió haciendo algunos experimentos al respecto, hasta que dio con otro gas –el éter– que, dos años más tarde y tras varios experimentos con animales y humanos, resultó funcionar como anestesiante.

Lo probó públicamente, en el mismo anfiteatro de la facultad de medicina de Harvard, con un paciente que tenía un tumor en el cuello. Tras inhalar el gas, el paciente quedó inconsciente y se pudo realizar la intervención sin ningún problema.

El 11 de marzo de 2004, la red de Cercanías de Madrid sufrió una serie de ataques terroristas que acabaron con la vida de más de ciento noventa personas. Esta adaptación del libro de Manuel Jabois muestra la figura de Gabriel Montoya Vidal, el primer condenado por los atentados tras transportar algunos de los explosivos desde Asturias hasta Madrid.

Nos vemos en otra vida. Miniserie (6 episodios). Disney+.

Un matrimonio único John y Jane son un matrimonio de espías profesionales que desconocen la profesión secreta del otro.

En una adaptación televisiva de la película estrenada en 2005 bajo el mismo título, Mr. & Mrs. Smith se presenta como una comedia romántica y de acción que llevará a la pareja a afrontar distintas grietas matrimoniales y laborales.

Mr. & Mrs. Smith. Temporada 1. Prime Video.

Unidas por la pérdida En el Hong Kong de 2014, las vidas de tres mujeres de nacionalidad estadounidense se cruzan por una tragedia familiar. Margaret, Hilary y Mercy protagonizan esta serie basada en la novela de Janice Y. K. Lee que reflexiona a cerca de los privilegios, la victimización y la culpa.

Expatriadas. Temporada 1. Prime Video.

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