ahoi! norderney Magazin #41

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Reisemagazin #41

dringlich.

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AUFTAKT Bevor es richtig losgeht

Die Fischgeniesserei eröffnet 2025 einen Ableger im Hafen - direkt neben dem Bootshaus; außerdem geht im Frühjahr eine neue Produktionsstätte inklusive Fischräucherei an den Start - und in der Strandstraße darf man sich auf ein Sushi-Konzept freuen // alljährlich treffen sich die Altherren-Fußballmannschaften der sieben ostfriesischen Inseln zu einem Turnier; 2024 hat das Team des TuS Norderney den begehrten Wanderpokal, ein überdimensionales „Inselpaddel“, zum ersten Mal nach Hause geholt - und durfte sich dafür ins Goldene Buch der Stadt eintragen // im Herbst haben auf Norderney Dreharbeiten für eine sinnlichere Variante des ZDF-Herzkinos stattgefunden - mit Cornelia Gröschel in der

Hauptrolle // im ehemaligen Costa‘s, visa-vis vom Busbahnhof, entsteht zur Saison 2025 eine spannende neue Attraktion // der Produzent und Musiker Jan Löchel hat in der Marienhöhe zum ersten Mal eine Folge seines Podcasts „3 Fragen von Elvis“ vor Live-Publikum aufgenommen - mit dem Musikerkollegen Max Giesinger als Gast // Norderney im Schnee ist ein magisches Erlebnis - beim nächsten Wintereinbruch unbedingt hinfahren // folgt uns auf Spotify (www.spotify.com) und hört unsere Strandmusik Playlists (S. 264) // die nächste Ausgabe ahoi! norderney, dann mit allen Infos und Neuigkeiten für die zweite Hälfte 2025, erscheint im Juli // unser Service und das komplette Magazin zum Durchblättern am Bildschirm oder als Download via www.ahoi-norderney.de oder direkt unter www.issuu.com/ferien.ahoi - und ab jetzt auch in allen sharemagazines Locations (www.sharemagazines.de) // man findet uns auch auf Instagram unter @ahoi_norderney // viel Freude auf der Insel // und jetzt geht es los

Foto. Katja Brandt

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HAUS AUS PAPIER Und wenn wir könnten, blieben wir einfach immer hier.

Und wenn das ginge, bauten wir ein Haus aus Papier.

Und es hätte einen Garten, drin einen (...) Tisch mit Spielkarten, mit denen ich uns die Zukunft lege: Weiter gemeinsame Wege.

(Kathi Kollmann / Nichtseattle)

Foto. Carsten Muecke

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bade:haus

NORDERNEY

HE! WILLKOMMEN ZUHAUSE!

THALASSO HAT EIN ZUHAUSE

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#APPARTEMENTS

Elf Appartements – elf individuelle Inselwelten für wohltuende Auszeiten am Meer – direkt am bade:haus Norderney.

Ihr exklusives Angebot: :: 7 Übernachtungen in einem Wohlfühl-Appartement :: Freier Zugang zum bade:haus norderney während der gesamten Öffnungszeit :: Schiffspassage Norddeich-Norderney und zurück (nur Personenbeförderung) :: NorderneyCard (Gästebeitrag) mit zahlreichen zusätzlichen Vorteilen → Ab 1.149 EUR pro Person bei einer Doppelbelegung Dieses Arrangement ist ganzjährig buchbar – auf Anfrage und nach Verfügbarkeit.

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Neues Thalasso-SpaMenu mit zubuchbaren Thalasso MeeresPaketen.

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Urlaub für die ganze Familie

Heinrichstraße 3 · 26548 Norderney Tel. 04932.990751 · info@meerloft.de · www.meerloft.de

013 Egal wie man auf das Leben schaut, wir alle sterben irgendwann. Das wirkt wie ein brauchbarer Ankerpunkt, wenn uns immer öfter der Schädel raucht. Als wir uns für diese Ausgabe vom Norderneyer Bestatter eine Urne ausleihen, fällt am oberen Rand eine schmale Banderole auf - mit einem stilisierten Kompass. In welche Richtung bewegt sich das Land, in welche Richtung jeder einzelne? Auf der Insel begegnen uns Freundlichkeit, Offenheit und Zuversicht. Die Wucht und Energie, wirklich zu wollen. Menschen, die mutig etwas ausprobieren - und häufig über sich hinauswachsen. Davon erzählen wir. Wenn das große Ganze uns überfordert, liegt die Zukunft wahrscheinlich im Kleinen.

Ralf Taprogge, Carsten Muecke

dringlich.

Editorial

Foto. Carsten Muecke

AHOI! NORDERNEY INHALT

41 INTRO.

ESSEN.

003 Auftakt 011 Editorial

032 Bar Silvi 64028 034 Kebab House 038 Brauhalle 040 Esszimmer 044 Um Süd 046 Bella Italia 048 Restaurant Mai 050 Cornelius 052 Alt Norderney 058 Dino 060 Hausmann & Friends

004 Haus aus Papier 014 Normal People 020 Inselassistent 024 Seebestattung 028 #inselfluencer

Reisemagazin 01/2025

dringlich.

068 Leib & Seele 073 180 Grad 074 Friedrich 077 Trüffel Design 078 Adressen

KAUFEN. 110 Gabor 114 Radfahren Special 128 Strandhotel Georgshöhe 130 Schnieder

ferien.ahoi – Oderstraße 23, 48145 Münster – (0251) 6 34 62, (0171) 814 88 87, info@ferien-ahoi.de

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Auf und davon

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Fashion

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Kurt‘s Fahrradshop

Inselbuden

132 Strandtag 134 B&B 137 Fashion 142 Katja Brandt 145 NOR DER NEY 146 Adressen

QUARTIER. 187 Inselbuden 190 Logierhaus Extra 192 Medienmix 197 Engel & Völkers 198 Ankerplatz 11

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Friedrich

200 Adressen

FREIZEIT. 241 Summertime 247 Taijiquan und Meer 251 Frisia II 255 Crehaartive 258 Inselgetraut 263 Watt Welten 264 Strandmusik 270 Bademuseum 273 Seastars 274 Adressen

OUTRO. 294 Kunsthalle Emden 296 Auf und davon

298 Register 301 Inserenten 302 Kontur & Profil 304 Stadtplan 306 Impressum

@ahoi_norderney spotify:user:ahoinorderney facebook.com/ferien.ahoi.norderney

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Seastars

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NORMAL P E O P L E Im Sommer 2024 bekommt die Insel Besuch von einem haarigen Gast, der mutmaßlich zu Fuß durchs Watt den Weg nach Norderney gefunden hat. Ob Spiegel, Zeit oder F.A.Z. - die Nachricht sorgt bundesweit für Schlagzeilen. Doch niemandem gelingt es nachweislich, den scheuen Vierbeiner mit eigenen Augen zu sehen. Ist er bereits wieder abgereist? Die zuständigen Stellen behalten das Thema verantwortungsvoll im Blick. Die Einheimischen reagieren mit Gelassenheit. So kennen und schätzen wir die Insel. Wir starten in diese Ausgabe mit dem, was uns besonders interessiert - den Geschichten der Menschen auf Norderney.

Foto. Carsten Muecke

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BJÖRN Ich heiße Björn und bin seit meiner Jugend bei der Freiwilligen Feuerwehr. Als gebürtiger Norderneyer habe ich meine gesamte Kindheit hier verbracht und nach der Schule auf der Insel eine Tischlerlehre gemacht. Mit nur einer Unterbrechung durch die Bundeswehr bin ich 18 Jahre in dem Beruf geblieben. Das war eine gute Zeit. Trotzdem kam irgendwann der Wunsch auf, mal was anderes zu machen - und einen neuen Weg einzuschlagen. Ich bin dann für ein paar Jahre zum Baumarkt Garrels gewechselt. Seit Anfang 2024 arbeite ich bei der Stadt Norderney, hauptsächlich in der Gärtnerei. Wir kümmern uns um die Pflege der städtischen Grünflächen - Wiesen, Hecken und Beete. Aber auch um die Aufforstung der kleinen Norderneyer Wälder und um die Aufstellung der Weihnachtsbäume im Winter. Neben dem Beruf spielt die Feuerwehr eine wichtige Rolle in meinem Leben. Ich bin mit 13 Jahren durch eine AG an der Schule zur Jugendfeuerwehr gekommen. Das hat mir von Anfang an super gefallen. Allein schon die ganzen technischen Gerätschaften kennenzulernen, hat einen großen Reiz in dem Alter. Mit 16 durfte ich meine Truppmann-Ausbildung, quasi die Grundausbildung, machen - und danach in den aktiven Dienst einsteigen. Das bedeutet, ich konnte an echten Einsätzen teilnehmen und erste Erfahrungen sammeln. Über die Jahre habe ich immer wieder die Chance bekommen, weitere Lehrgänge zu absolvieren und mich für neue Aufgaben zu qualifizieren. Neben Atemschutz, Sprechfunk und technischer Hilfeleistung bin ich unter anderem für den ABC-Einsatz ausgebildet - zum Beispiel bei Chemieunfällen. Solche kraftraubenden Einsätze mit kompletten Schutzanzügen erfordern nicht nur körperliche Fitness, sondern auch hohe psychische Belastbarkeit. Seit meinem letzten Lehrgang bin ich Gruppenführer und darf jetzt eine komplette Löschfahrzeuggruppe leiten. Aktuell arbeite ich auf dem Einsatzleitwagen, wo ich gemeinsam mit meinen Kollegen die Wehrführung unterstütze. Zum Glück hat es in den letzten Jahren auf Norderney keine großen Hausbrände gegeben, aber zwei Hallenbrände und andere kritische Situationen. Einer der eindringlichsten und gefährlichsten Einsätze, die ich erlebt habe, war eine Rettungsaktion am Nordstrand. Eine Familie hatte beim Baden die Strömung unterschätzt und drohte zu ertrinken. Wir haben uns angeseilt und konnten sie gerade noch rechtzeitig an Land holen. Feuerwehr ist für mich nicht nur ein Hobby, sondern eine Lebenseinstellung. Man hat sich die Aufgabe ausgesucht, anderen Menschen in Notlagen zu helfen. Es geht aber auch um Zusammenhalt, dieses Füreinander, dieses Miteinander - wie eine große Familie. Zur Zeit bilden wir auf der Insel 13 neue Feuerwehrleute aus, um unsere Sollstärke von 90 zu erreichen.

Wer bei uns mitmachen möchte, ist immer herzlich willkommen - es gibt geeignete Aufgaben für jeden und jede. Wenn ich heute zurückschaue auf meine Kindheit, war die Insel für uns wie ein großer Abenteuerspielplatz. Wir haben aus Altholz versteckte Hütten gebaut, am Strand Fußball gespielt und sind mit dem Fahrrad von einem Freund zum nächsten gefahren. Alles war sicher und frei - wie man es in der Großstadt so nicht erleben kann. Über die Jahre hat sich die Insel verändert. Der Tourismus ist deutlich gewachsen. Auch der Immobilienmarkt hat sich entsprechend entwickelt. Als Normalverdiener braucht man sich keine Gedanken zu machen, dass man sich hier jemals ein Häuslein leisten kann. Trotzdem ist Norderney der Ort, an dem ich immer bleiben möchte. Mit meiner Familie habe ich hier definitiv meinen Lebensmittelpunkt gefunden.

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FRAUKE Mein Name ist Frauke und ich mache jeden Blödsinn mit, wenn ich damit die Kinder und Jugendlichen auf der Insel unterstützen kann. Ich bin auf Norderney geboren und aufgewachsen.

Nach meinem Schulabschluss habe ich auf dem Festland eine Ausbildung zur Wirtschaftsassistentin für Informatik gemacht. Das war 1989 total angesagt. Ich habe aber später nie in dem Job gearbeitet, sondern immer als klassische Büroangestellte. Die Ausbildung war die einzige Zeit, während der ich nicht auf Norderney gelebt habe. Trotzdem bin ich am Wochenende oft auf die Insel gefahren. Mein Vater war lange krank und meine Mutter damals Alleinverdienerin.

Darum haben mein Bruder und ich immer nebenbei gearbeitet - zum Beispiel als Taxifahrer oder im Supermarkt. Wenn man arbeiten wollte, hat man hier Arbeit gefunden. Das gilt für mich bis heute. Ich habe acht Jahre lang im Norderneyer Verkehrsbüro der DEHOGA gearbeitet, quasi die damalige Touristeninformation. Danach war ich in verschiedenen Hotels, im Krankenhaus und in der Immobilienbranche tätig. Seit 2022 arbeite ich in der Verwaltung einer Elektrotechnikfirma und unterstütze nebenbei unseren Sohn Eirik bei seinem Start-up BVT Norderney Veranstaltungstechnik. Unsere Familie war immer präsent auf der Insel, fast jeder kennt mich. Ich habe nie Schwierigkeiten gehabt, einen interessanten Job zu finden. Das gehört zu den Vorteilen auf Norderney. Ein wichtiger Teil meines Lebens ist der Förderkreis der Norderneyer Schulen, zu dem ich 2001 gekommen bin. Meine ehemalige Physiklehrerin hat mich damals angesprochen, ob ich nicht mitmachen möchte - wahrscheinlich, weil ich schon zu Schulzeiten nicht auf den Mund gefallen war. Der Verein hat aktuell rund 550 Mitglieder, darunter etwa 40 Aktive. Unser Ziel ist es, allen Kindern und Jugendlichen auf Norderney die gleichen Chancen zu ermöglichen.

Ob Klassenfahrt oder Teilnahme an der Orchesterklasse - kein Kind soll hier von irgendetwas ausgeschlossen sein, nur weil die Eltern weniger Geld haben. Neben den Mitgliedsbeiträgen ist das Winterfest eine wichtige Einnahmequelle zur Finanzierung unserer Projekte. Dafür stellen wir jedes Jahr in der Aula der Gesamtschule ein buntes Showprogramm auf die Beine - mit Musik, Tanz und Comedy. In über 20 Jahren habe ich auf der Bühne schon alles gespielt, von Liza Minnelli bis zum Dressurpferd Rembrandt. Meine Lieblingsrolle war eine Playback-Nummer als Lale Andersen in einem coolen 40er-Jahre-Outfit. Es macht mir unwahrscheinlich viel Spaß, die Menschen zum Lachen zu bringen. Ich habe keine Angst, ein Mikro in die Hand zu nehmen - egal, ob da 500 oder 5.000 Menschen vor mir stehen. Ein Highlight beim Winterfest ist für viele das „Norderney-Lied“, bei dem mein Kollege Stefan und ich in netter, satirischer Form nochmal alles durch den Kakao ziehen, was im letzten Jahr auf der Insel schiefgelaufen ist. Bei allem Spaß finde ich ehrliche Kritik sehr wichtig. Die soziale Funktion steht beim Förderkreis immer im Mittelpunkt. Dafür machen wir das alles. Gleichzeitig sind wir aber auch eine tolle Gemeinschaft und haben zum Glück wenig Nachwuchssorgen. Neben dem Förderkreis habe ich in den letzten Jahren auch beim Norderneyer Laientheater mitgespielt und einmal Regie geführt. Außerdem helfe ich meinen Mann Björn beim Verein des Museumskreuzers „Otto Schülke“, den er mitgegründet und vorangetrieben hat. Für mich ist Ehrenamt kein Fremdwort. Wenn ich heute als Einheimische auf Norderney schaue, würde ich mir wünschen, dass wir wegkommen vom höher, schneller, weiter. Stattdessen alles manchmal ein bisschen kleiner - das würde der Insel und ihrer Gemeinschaft gut tun, finde ich.

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023 Norderney bekommt ab der Saison 2025 eine neue Service-App - den „Inselassistent“. Darin steckt alles, was du brauchst, um die Vielfalt der Insel so zu erleben, wie du es magst und wann immer du möchtest. Ganz neue Entdeckungen auf Norderney sind garantiert. Wir verraten schonmal, was der Inselassistent alles kann - denn das ist eine ganze Menge.

Der neue Inselassistent Norderneys

EIN SMARTER BEGLEITER

Die Digitalexperten der Staatsbad Norderney GmbH bieten mit smarten KI-gestützten Anwendungen bislang ungeahnte Möglichkeiten für deine Zeit auf Norderney. Die App ist dein Inselassistent, weil sie nur die Informationen durchlässt, die dich wirklich interessieren. Du wirst also nicht mit für dich unnötigen Informationen belästigt.

Und er ist dein persönlicher Urlaubslotse oder Reiseleiter, denn er navigiert dich durch den Dschungel an Möglichkeiten. Die Auswahl ist riesig für Singles, Familien, Paare, Kinder, Jugendliche, junge Erwachsene, Senioren. Von Orten mit Barrierefreiheit über Tipps für Hundebesitzer, von saisonalen Events über angesagte Restaurants bis hin zu Naturführungen, von Geschäften über Insel-News bis hin zu Webcams und noch mehr.

Weitere neue Services kommen regelmäßig hinzu.

Mit der App wird deine Zeit auf Norderney noch besser und vor allem unkomplizierter. Du kannst viele Dinge jetzt noch einfacher per Handy erledigen - ob Strandkorb reservieren oder Veranstaltungstickets buchen. Mit dem Kontaktbutton zur Tourismuszentrale hast du die Möglichkeit, Anregungen oder Probleme direkt zu melden.

Also, einfach mal ausprobieren – und viel Spaß mit Norderneys „Inselassistent“. Auf der nächsten Seite zeigen wir, wie es konkret funktioniert.

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APP LADEN Die kostenlose Norderney-App „Inselassistent“ einfach für dein Smartphone im Apple AppStore oder im Google Play Store herunterladen. Oder du nutzt den Download-Link auf der Website www.norderney.de/inselassistent beziehungsweise den QR-Code, den du bald an vielen Stellen auf der Insel findest, zur Installation auf deinem Mobilgerät.

ANMELDEN Nach der Anmeldung ermittelt der Inselassistent deine Interessen, indem er dir ein paar Fragen zu deiner Reise stellt. Anhand deiner Antworten lernt er, was dir wichtig ist und was nicht. Diese Angaben sind wichtig, damit dir dein persönlicher Inselassistent individuelle Vorschläge machen kann.

AUSWÄHLEN Je mehr Interessensgebiete du anklickst, desto genauer und treffender sind die Vorschläge. Die übersichtliche Inselkarte zeigt, wo was ist und welche Services zur Verfügung stehen. Ist die Navigation aktiviert, führt der digitale Assistent dich per GPS zu den ausgewählten Locations, Routen und Standorten.

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FAVORITEN SPEICHERN In der eigenen Favoritenliste kannst du deine Lieblingsorte, Restaurants, Aktivitäten speichern und jederzeit wiederfinden.

REISE PLANEN & BUCHEN Sämtliche Fährkarten mit „Meine Fähre“ und „Frisia“, Bustickets oder Taxen sind buchbar, ebenso wie der Gästebeitrag, die Buchung eines Strandkorbs oder einer Unterkunft.

Die Norderney-App „Inselassistent“ wird zur Saison 2025 verfügbar sein.

STAATSBAD NORDERNEY www.norderney.de/inselassistent Am Kurplatz 3 - 26548 Norderney (04932) 891900

026 Es bleibt ein eigenartiges Gefühl, mit einer Urne neben dem Bett aufzuwachen. Wir hatten sie am Tag zuvor beim Norderneyer Bestatter Hans-Jürgen Engelmann ausgeliehen, um Fotos davon zu machen. Jetzt steht sie da, keine zwei Meter entfernt. Einen ersten Kaffee in der Hand, die Bettdecke noch einmal ein Stück hochgezogen, schweifen die Gedanken ins Existentielle. Es hilft nicht, drumherumzureden - wir werden sterben. Alle. Irgendwann. Während für die Toten mit dem Ableben der Vorhang fällt, müssen die, die zurückbleiben, ihre Trauer bewältigen - und eine Form des Abschieds finden, die ihnen guttut. Auf einer Insel wie Norderney ist das Leben untrennbar mit dem Meer verbunden. Kein Wunder, dass viele Einheimische und treue Gäste dort ihre letzte Ruhe finden möchten. Doch wie läuft eine Seebestattung eigentlich ab? Was bewegt die Menschen, sich dafür zu entscheiden? Und welche Rolle spielen die Schiffe, die Kapitäne und die Bestatter dabei? Wir haben uns auf der Insel umgehört und einen Blick hinter die Kulissen geworfen. Ein Wegweiser für die letzte Reise.

DIE LETZTE REISE Seebestattung vor Norderney Wir sprechen zunächst mit Monique. Die gebürtige Norderneyerin kennt das Thema aus eigener Erfahrung - beide Eltern wurden auf See beigesetzt. Ihr Vater fand seine letzte Ruhe von der MS Groninger aus, ihre Mutter einige Jahre später von der Frisia XI. „Mein Vater wollte unbedingt eine Seebestattung - am liebsten auf Höhe vom Nordstrand, wo wir früher einen Laden hatten das hat er sehr geliebt“, erzählt Monique von der tiefen Verbundenheit ihrer Eltern zur Insel und zum Meer. Wetterbedingt musste die Bestattung auf der Wattseite stattfinden. „Auf Höhe vom Leuchtturm haben wir später an der gleichen Stelle auch die Urne meine Mutter beigesetzt.

Für sie war immer klar, dass sie zu Papa wollte.“ Für die Norderneyerin boten die Seebestattungen ihrer Familie vor allem eines - Intimität. „Man war sehr für sich, konnte sich fallen lassen - man konnte ganz anders trauern. Und die Crew der Schiffe war in beiden Fällen großartig.“ Uns interessiert, wie es sich anfühlt, dass am Ende

Foto. Carsten Muecke, Stoppels Sailing (MS Groninger)

nichts bleibt als die Schiffskoordinaten von der Stelle der Beisetzung. „Das ist sicher eine Typfrage“, glaubt Monique. „Ich persönlich brauche keinen Punkt, zu dem ich gehen kann. Für mich sind sie irgendwie immer da, wenn ich hier aufs Meer schaue.“ Hans-Jürgen Engelmann vom Bestattungsunternehmen Zobel auf Norderney kann Moniques Erfahrungen mit handfesten Fakten untermauern. „Etwa 40 Prozent der Urnenbeisetzungen hier sind inzwischen Seebestattungen. Die Erdbestattungen sind in den letzten Jahren deutlich zurückgegangen.“ Der erfahrene Bestatter ist für viele Angehörige erster Ansprechpartner, wenn es um die Beisetzung auf See geht. Bis zur Übergabe der Urne an die Reederei übernimmt Hans-Jürgen Engelmann verlässlich alle anfallenden Aufgaben - von amtlichen Formalitäten bis zur Organisation der Einäscherung. Das kann auch Monique bestätigen. „Der Bestatter hat sich

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um alles gekümmert. Wir mussten im Grunde nur da sein.“ Auf die Frage nach den Motiven für eine Seebestattung sieht Hans-Jürgen Engelmann neben der emotionalen maritimen Bindung auch praktische Erwägungen. „Ich erlebe oft, dass die Entscheidung damit zusammenhängt, den Angehörigen nach dem Tod weniger zur Last fallen zu wollen.“ Die Urne auf unseren Fotos hat am oberen Rand eine mit nautischen Motiven gestaltete Banderole. „Wir führen auch ein Modell mit einer Seekarte von Norderney.

Das ist besonders beliebt.“ Bei der Seebestattung kommen spezielle Seeurnen zum Einsatz. „Die bestehen aus gepresstem Salzgranulat und lösen sich nach ein paar Stunden im Wasser komplett auf.“ Der Bestatter erklärt und berät, doch die Entscheidung liegt bei den Angehörigen - insbesondere, von welchem Schiff aus die Beisetzung stattfinden soll. Die Wahl hängt vor allem

von der Größe der Trauergesellschaft ab. Für die Seebestattungen um Norderney sind insbesondere zwei Schiffe im Einsatz. Die MS Groninger der Seebestattungs-Reederei Norddeich ist ein kleines, elegantes Schiff für bis zu zwölf Trauergäste - ideal für Beisetzungen im engsten Familienkreis und für alle, die sich eine besonders intime Atmosphäre wünschen. Norderney-Urlauber kennen das zweite Schiff nicht zuletzt von den Cassen Tours Ausflugsfahrten zu den Nachbarinseln. Bei Seebestattungen ist die Frisia XI die richtige Wahl für größere Trauerfeiern bis zu 80 Personen, in Einzelfällen auch mehr. „Im Durchschnitt liegt der Teilnehmerzahl bei etwa 20 bis 25 Personen“, sagt Kapitän Gent Wichmann. „Für die Seebestattungen nutzen wir meist nur den oberen Salon, damit die Gäste das Geschehen gut im Blick haben. Dort können wir auf Wunsch auch größere Tee- und Kaffeetafeln ausrichten.“ Den Service der beiden Schiffe nutzen nicht nur die Insulaner. Ein großer Teil der Anfragen

029 kommt von Angehörigen vom Festland. „Da sind natürlich viele dabei, die regelmäßig hier auf Norderney Urlaub gemacht haben.“ Mit der Urne an Bord sticht das Schiff in See. Das Ende der letzten Reise rückt näher. Der Kapitän setzt Kurs auf das zuvor mit den Angehörigen abgesprochene Ziel - je nach Wetterlage zumeist das Seegebiet zwischen Norderney und Juist oder das Wattenmeer zwischen Insel und Festland. Dort angekommen, erfolgt die Beisetzung nach einem Ritual, das auf allen Schiffen ähnlich ist. Der Kapitän spricht ein paar, tröstende Worte zu den Angehörigen. Anschließend wird die Urne dem Meer übergeben. Beim Ablassen schlägt die Schiffsglocke „8 Glasen“. Das bedeutet in der Seemannssprache vier Doppelschläge und heißt „Meine Wache ist zu Ende, ich gehe zu Ruh“. „Das war für mich der berührendste Moment“, erinnert sich Monique. Viele Angehörige geben dann Blumen oder Blüten ins Meer. Eventuell erklingt ein Lied - oder einfach nur stilles Gedenken. Zum Abschied umrundet das Schiff noch ein- oder mehrmals die Position der Beisetzung. Dabei ertönt dreimal lang und einmal kurz das Schiffshorn - das Signal für „Gute Reise“. „Grundsätzlich sind wir bei der Wahl des Zielgebiets und dem Drumherum an Bord sehr flexibel“, betont Gent Wichmann. „Bei ruhiger See können wir auch vor die Insel fahren, zum Beispiel Richtung Nordstrand oder Weisse Düne.“ Ob die Angehörigen einen Geistlichen oder einen Trauerredner mit an Bord bringen, wie der Blumenschmuck aussehen soll, welche Musik gespielt wird, ist alles nur eine Frage der Absprache. „Wir hatten mal eine Trauergesellschaft, die haben einen großen Topf Gulasch und ganz viel Schnaps mitgebracht - und dann eine Schlagerparty gefeiert“, erzählt Gent von den Extremen. „Das war eine tolle Sache und für die Leute völlig okay - weil der Verstorbene Betreiber einer Après-Ski-Hütte in den Alpen war, und es sich so gewünscht hatte.“ Ein Fazit? Offen gesagt, Gedanken an den Tod bleiben selten. Das geht wahrscheinlich den meisten so. Schade eigentlich. Im Grunde ein

wichtiges Thema, das alle betrifft. Die Gespräche mit Monique, dem Bestatter und den beiden Kapitänen vermitteln einen tröstlichen Eindruck. Es scheint, dass der Tod im alltäglichen Umgang ein bisschen von seiner Schwere verliert. So sollte er vielleicht sein - ein Teil des Lebens.

BESTATTUNGEN ZOBEL | NORDERNEY www.bestattungten-zobel.de Jann-Berghaus-Straße 73 - 26548 Norderney (04932) 82930

CASSEN-TOURS | FRISIA XI www.inseltouristik.de Am Hafen 1 - 26548 Norderney (04931) 9871771

STOPPELS SAILING | MS GRONINGER www.seebestattungen.org Hattermannsweg 18 - 26506 Norden-Norddeich (04931) 9552432

030 Selbst wer die Sozialen Medien nicht oder nur halbherzig nutzt, wird kaum bestreiten, dass sie Wirkung entfalten - auch über das Internet hinaus. Wir bleiben neugierig und wollen wissen, wie Social Media im Insel-Kontext funktioniert. Dazu schauen wir uns regelmäßig auf der auf Norderney besonders beliebten Plattform Instagram um und stellen Beispiele vor - für #inselfluencer auf Norderney. Diesmal: Liane Neuhaus.

Auch unseren eigenen Instagram Feed bauen wir weiter aus - mit den schönsten Bildern aus unseren Fotoshootings für das ahoi! norderney Magazin sowie Tipps und Empfehlungen zu Highlights, Konstanten und Neuzugängen.

@AHOI_NORDERNEY 4.564

In der Musikwelt heißt es „Kommt zu den Shows“, auf Norderney sagen wir „Kommt auf die Insel“. Denn das ist Nordsee - das kann man nicht einfangen.

Folgt uns bei Instagram:

@AHOI_NORDERNEY

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@NEWHOMEPHOTO # INSELFLUENCER

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@NEWHOMEPHOTO # INSELFLUENCER

Auch Inselgäste können #inselfluencer sein. Liane lebt als Teil einer Patchworkfamilie mit insgesamt 4 Kindern und 2 Enkelkindern in Langenfeld, zwischen Düsseldorf und Köln. Im Hauptberuf leitet sie eine neu gegründete Grundschule in Monheim-Baumberg. Nebenbei gilt ihre Leidenschaft der Fotografie. Seit dem Kauf ihrer ersten Spiegelreflexkamera ist der eigene Anspruch stetig gewachsen.

Liane dringt tiefer und tiefer in ihr Hobby ein, besucht Workshops, Fotoevents - und bietet seit 2019 auch eigene Fotoshootings an (www.newhomephoto.de). Die Kamera hat sie überall dabei - natürlich auch auf ihrer Lieblingsinsel. Seit 2014 kommt sie regelmäßig nach Norderney - und genießt den Charme der Insel zu jeder Jahreszeit.

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034 Auf der Insel zu arbeiten bedeutet für uns, gleichzeitig immer auch Gast zu bleiben. Im Laufe der Jahre sind uns hunderte von Servicekräften begegnet. Katjuscia di Lorenzo hat vom ersten Tag an einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Ihre zugewandte Art ist uns sofort aufgefallen - forsch, dynamisch und einfach sympathisch. Seit rund 25 Jahren bereichert die Italienerin die Norderneyer Gastronomieszene - und zählt zu den bekanntesten Gesichtern der Insel. In den vergangenen Monaten haben sich die Gerüchte verdichtet: Katjuscia macht sich selbstständig. Zum Jahreswechsel 2024/25 erfüllt sie sich den Traum vom eigenen Lokal - und eröffnet im ehemaligen Café Mumpitz in der Jann-Berghaus-Straße die Bar Silvi 64028. Und bevor jemand fragt - der ungewöhnliche Name verweist liebevoll auf ihren Geburtsort in Italien.

BAR SILVI 64028 Katjuscia macht sich selbstständig

Katjuscia stammt aus Silvi, einem malerischen Urlaubsort an der italienischen Adriaküste. Die Familie betreibt dort viele Jahre lang ein Fischgeschäft. „Aber das war nicht meine Welt.“ Durch eine Zeitungsanzeige wird sie auf Norderney aufmerksam - und zieht im Februar 2000 für ihren ersten Job auf die Insel.

Im damaligen Eiscafé Venezia entdeckt sie ihre Leidenschaft für den Umgang mit Gästen. „Ich konnte anfangs kein Wort Deutsch, wir haben mit Händen und Füßen geredet - aber es hat mir sofort super gefallen.“ Neben ihrer Tätigkeit in der Gastronomie - zuletzt in Dinos Osteria und im Norderneyer Brauhaus - arbeitet die quirlige Italienerin seit 2009 zusätzlich in der Norderneyer Spielbank. „Ich habe immer mehrere Jobs gehabt, auch um meine Familie in Italien zu unterstützen. Mir macht das nichts, ich arbeite gerne.“ Als sie den Tipp bekommt, dass das Café Mumpitz demnächst frei wird, bewirbt sich Katjuscia um die Nachfolge - und bekommt den Zuschlag.

„Ich bediene die Gäste so, wie ich selbst bedient werden möchte“, bringt Katjuscia ihr Konzept auf den Punkt. Die Bar Silvi soll ihre Persönlichkeit widerspiegeln - herzlich, individuell und authentisch. Neben Frühstücksangeboten sowie Kaffee und Kuchen setzt die neue Inhaberin vor allem auf Fingerfood. Allerdings nicht die üblichen Antipasti-Platten, sondern wechselnde italienische Kleinigkeiten. Neben Carpaccio oder Burrata kann zum Beispiel auch Lasagne dabei sein, serviert auf einem Holzbrett in mundgerechten Häppchen. Viele der Köstlichkeiten, wie Käse, Schinken und Wein, bezieht Katjuscia aus ihrer italienischen Heimatregion. Auch die gemütliche Einrichtung, an der sich vorerst wenig ändert, verströmt ab jetzt ein bisschen das Flair von Silvi Marina. „Ich möchte, dass die Gäste sich hier wie zu Hause fühlen“, sagt Katjuscia. „Und auch, wer nur ein Glas Wein trinken möchte, bekommt kleine Snacks dazu. Das gehört für mich einfach zusammen.“

BAR SILVI 64028 Jann-Berghaus-Straße 20 - 26548 Norderney

Foto. Carsten Muecke

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KEBAB HOUSE Bismarckstraße 11 26548 Norderney

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KEBAB HOUSE Endlich ein richtiger Dönerladen In den Metropolen der Welt bilden sich vor manchen Läden regelmäßig lange Schlangen - seien es Pommesbuden oder Cookiemanufakturen. Grund ist oft nicht die kulinarische Qualität, sondern Social Media Posts von Influencern, die diesen Lokalen einen plötzlichen Hype bescheren.

Auf Norderney braucht es keine Instagram Story, um Einheimische und Inselgäste ins jüngst eröffnete Kebab House zu locken. Auch hier haben die Gäste nach der Eröffnung Schlange gestanden.

Kein Wunder. Endlich ein richtiger Dönerladen.

Seit September 2024 ist das ehemalige Restaurant Scheerers in der Bismarckstraße zu neuem Leben erwacht. Mit dem Kebab House schließen Ewa Stefanowicz und ihr Sohn Przemek Terlecki eine kulinarische Lücke auf der Insel. „Vom ersten Tag an kamen so viele Gäste zu uns“, erzählt Ewa gerührt. Die gebürtige Polin und ihr Sohn leben und arbeiten seit 2011 auf Norderney. In den letzten Jahren hat Ewa sich verstärkt um pflegebedürftige Senioren gekümmert. Przemek, gelernter Bäcker, war in der Hotellerie tätig. Seinen Traum, ein eigenes Lokal zu eröffnen, verwirklicht die Familie nun gemeinsam. Auch Ewas zweiter Sohn Damian und Schwiegertochter Diana arbeiten im Kebab House. Drei weitere Mitarbeitende komplettieren das Team.

Przemek und seine Crew schichten Kalbs- und Hähnchenfleisch täglich frisch auf die Spieße, schneiden das Gemüse und nehmen das auf der Insel gebackene Fladenbrot in Empfang. Das Angebot reicht von der Kebab-Tasche über KebabTeller und Lawasch-Rollo bis zum Kapsalon.

Tagesgerichte aus der polnischen Küche ergänzen gelegentlich die Karte. „Mal gibt es eine Gyros-, Tomaten- oder Borschtschsuppe, mal Piroggen, die meine Schwiegertochter zubereitet“, sagt Ewa. „Nicht nur die Norderneyer und Urlauber

Foto. Carsten Muecke

lieben dieses gutbürgerliche Essen. Während der Bausaison kommen auch viele Handwerker mittags zu uns.“ An der Theke nimmt Damian die Bestellungen der Gäste entgegen und sorgt für stimmungsvolle Hintergrundmusik. Das Küchenteam um Przemek bereitet die Gerichte zu - und Ewa kümmert sich um die Abrechnung. Die herzliche und unkomplizierte Atmosphäre des Familienbetriebs sorgt dafür, dass viele Gäste gerne vor Ort essen. Natürlich gibt es alle Gerichte auch zum Mitnehmen. „Wir freuen uns, dass hier auch viele junge Menschen zusammenkommen, lachen, etwas trinken und sich wohlfühlen“, betont Ewa. Der Billardtisch links von der Theke hat sich schnell zu einem beliebten Treffpunkt für die Jugend entwickelt.

Gäste im Rollstuhl, mit Rollator oder Kinderwagen finden einen barrierefreien Platz im Parterre. „Wenn jemand nicht gut zu Fuß ist, bedienen wir natürlich am Tisch“, verspricht Ewa. Ansonsten erhalten die Gäste Pager und holen das fertige Essen selbst an der Ausgabe ab. Wir waren bereits mehrfach im Kebab House und können aus eigener Erfahrung sagen: gute Portionen, faire Preise und authentisches Essen. Schmeckt, wie es auf den Fotos aussieht - wirklich lecker.

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Man kann ewig das Für und Wider diskutieren oder anpacken und ausprobieren, um zu zeigen, was möglich ist. „Lokal trinken, global handeln“ das Motto der Norderneyer Brauerei ist zugleich die Mission ihres Gründers Tobi Pape. Der studierte Elektroingenieur ist nicht nur passionierter Bierbrauer und technikbegeisterter Macher, sondern auch bekannt für sein engangiertes Eintreten für mehr Nachhaltigkeit auf der Insel. Sein jüngster Coup: die Aufstockung der Brauhalle im Gewerbegelände, um mehr Fläche für eine größere Photovoltaik-Anlage zu schaffen. Unter dem Solardach ist nun Platz für ein Büro und ein großes Lager. Das gesamte Energiekonzept der Brauerei setzt auf innovative Lösungen - und die jüngste Erweiterung ist ein weiterer Schritt in Richtung Energieautarkie.

Hinter dem ambitionierten Projekt einer Bierproduktion mit möglichst hohem Autakiegrad

stecken fundiertes Technikwissen, Innovationsgeist und neueste wissenschaftliche Erkenntnisse.

Da Tobi als Alumni der Fachhochschule Hannover dort nach wie vor gut vernetzt ist, haben zwei Studierende von seinem nachhaltigen Energiekonzept Wind bekommen - und es kurzerhand als Praxisbeispiel in ihren Bachalorarbeiten behandelt. „Die von den Studenten ermittelten Berechnungen stimmen fast mit den realen Werten überein“, freut sich der Unternehmer. Dem Ziel, klimaneutral zu brauen, kommt er peu à peu näher. Das ist gar nicht so einfach, schließlich braucht es für die Bierherstellung immens viel Energie. „Die gesamte Fläche an der Fassade und auf dem Dach liefert Energie für Kühlanlagen, Braukessel und die Wärmepumpe, die wiederum für heißes Wasser und die Gebäudeheizung sorgt.“ Überschüsse gehen in einen Speicher und können genutzt werden, wenn die Sonne nicht scheint. „Um mit der jetzigen Technik völlig

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HOHE ZIELE Norderneyer Brauhalle auf dem Weg zur Energieautarkie

autark zu sein, bräuchten wir mindestens doppelt so viel Fläche für Solarpaneele und die doppelte Speicherkapazität. Die Anlage kann derzeit die Hälfte des Energiebedarfs decken.“ Für die andere Hälfte bezieht Tobi Ökostrom. Noch. Denn es stehen bald zwei kleine Windräder auf dem Dach. „Die machen dann zwar voraussichtlich nur ein Prozent aus, aber auch da wird in Zukunft noch Potenzial sein“, ist sich der Unternehmer sicher. „Auch bei der Nutzung von Wärmepumpen wird sich noch einiges tun.“ Eines ist so sicher wie der Wind an der Küste. Die Reise ist noch lange nicht zu Ende.

Die Mission, ein Unternehmen erfolgreich auf einer Insel am Laufen zu halten und dabei die Umwelt möglichst wenig zu belasten, bleibt der zentrale Antrieb hinter allen Entscheidungen.

Das fängt beim Einkauf von Hopfen und Malz in Bio-Qualität an, geht über Fahrzeuge ohne

Foto. Carsten Muecke

Verbrenner und hört beim Gebäude-Energiekonzept noch lange nicht auf. Ständiges Wachstum gehört nicht zur Geschäftsphilosophie. Deshalb bekommt man Norderneyer Pils und Dunkel und die Winterspezialität ausschließlich auf der Insel. „Es gibt überall in Deutschland tolle Mikro-, Klein- und Gasthausbrauereien - da brauchen wir nicht auch noch das Bier von Norderney durch die Gegend transportieren.“

NORDERNEYER BIER www.norderneyer-bier.de Brauhalle - Im Gewerbegelände 18 26548 Norderney

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PATRICK ZART Küchenchef im Esszimmer Norderney

Top-Restaurants und Genussorte gibt es einige auf Norderney. Und dann ist da noch das Esszimmer. Hinter denkmalgeschützter Fassade erwartet die Gäste in dem einladenden Restaurant am Damenpfad ein Gefühl von Vertrautheit. Denn „Essen wie bei Freunden“ lautet hier das Leitmotiv seit dem Tag der Eröffnung. Als Küchenchef trägt Patrick Zart die Verantwortung, diesen Anspruch Tag für Tag mit Leben zu füllen.

Luxuriös, aber unkonventionell geht es im Esszimmer zu - genauso wie im dazugehörenden Boutique-Hotel Inselloft. Direkt am Westkopf der Insel gelegen, genießen die Gäste nicht nur stylische Apartments, sondern auch Sauna, Spaund Gym-Angebote, einen Designshop und die hauseigene Bäckerei, die den Ruf hat, mit die besten Brötchen auf der Insel zu backen. „Und das leckerste Buttermilchbrot. Das servieren wir auch gerne als Appetithäppchen bei uns im Esszimmer“, verrät Patrick. Mit hausgemachter Aioli oder Salzbutter reicht er es gerne seinen Gästen, bevor er sie mit seinen ostfriesischkreativen Soulfood-Menüs verwöhnt.

gebratenem Filet für Vorfreude auf die „Variation vom Lütesburger Hirsch mit Wacholderrahmsauce, Speck-Rosenkohl, Kürbis und SteinpilzServiettenknödel“. Als Fischgang bereitet Patrick ein mit Limettensaft mariniertes SeeteufelCeviche mit Alge zu. Es ist Winter und entsprechend finden sich auf der Abendkarte saisonale Produkte wie Grünkohl, Pilze, Wild, Rotkohl und Anis. „Die Speisen und Menüs wechseln wir in der Regel ein- bis zweimal im Monat, je nach Saison“, sagt Patrick. „Im Sommer ändern wir die Gerichte häufiger, um die Gäste zu überraschen, die während ihres Urlaubs zwei oder dreimal ins Esszimmer kommen.“

Im Esszimmer sitzt man an einer langen Tafel beieinander, lacht, genießt und wird Teil des Geschehens. Gäste können Patrick und seinem Team in der zum Gastraum offenen Küche bei der Zubereitung der Speisen zuschauen.

Bei unserem Besuch sorgt der Duft von frisch

Die Küche des gebürtigen Ostfriesen ist stark von den saisonalen Zutaten seiner Heimat geprägt.

Dabei verbindet Patrick bodenständige, traditionelle Gerichte mit modernen Neuinterpretationen und internationalen Einflüssen. Neben Fisch- und Fleischgerichten gibt es immer auch

Foto. Carsten Muecke

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045 ein vegetarisches Gericht auf der Karte. Wer komplett tierfrei speisen möchte, gibt das einfach bei der Tischreservierung an - dann zaubert das Küchenteam eine vegane Köstlichkeit. „Das Tolle ist, dass ich als Küchenchef völlig frei in der Speisenkreation bin. Wir probieren gerne Neues aus, und das ist ja auch das Wunderbare an unserem Beruf.“ Wenn Patrick Urlaub macht, lässt er sich von landestypischen Gewürzen, Aromen und Zubereitungstechniken inspirieren, um sie in seine Gerichte einzufügen. Seine Handschrift ist in jedem Gericht erkennbar. Raffinesse, Kreativität und Respekt vor den Zutaten. Ein Besuch im Esszimmer ist eine Einladung zum Genießen, wie zu Hause, aber mit perfekter Weinbegleitung. Die Freude an gutem Essen möchten zunehmend auch Hochzeitspaare mit ihren Familien und Freunden in der herzlich-stilvollen Esszimmer-Atmosphäre teilen. An einem der schönsten Tage im Leben soll schließlich alles perfekt sein - und am Esszimmer wird es definitiv nicht scheitern. Übrigens: Wer den Beruf der Köchin oder des Kochs erlernen möchte und Lust auf eine Ausbildung im Esszimmer oder in einem der weiteren Restaurants von Brune & Company hat, ist herzlich eingeladen, mal vorbeizuschauen - online unter www.brune-company.de/azubi-life.

INSELLOFT NORDERNEY | ESSZIMMER www.inselloft-norderney.de Damenpfad 39 - 26548 Norderney (04932) 893809

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047 Jedes Jahr an einem Samstag im August findet auf der Insel ein ungewöhnliches Ereignis statt.

Mit reichlich Münzgeld in den Hosentaschen macht sich eine Gruppe von 15 Norderneyern auf den Weg zu einer frisch gemähten Wiese in der Kleingartenanlage hinterm Deich. Im Gepäck haben sie zwei etwa 50 cm hohe Kanthölzer, dreißig durchnummerierte Metallscheiben von circa 600 Gramm Gewicht, ein Maßband und einen Zollstock. Was in den nächsten zwei Stunden passiert, erlebt man wohl nur auf Norderney. In einem packenden Wettkampf werden die Männer ihren Meister im Kaiwerfen ausspielen. Doch was hat es mit diesem Spiel auf sich? Stefan Zimmer, Inhaber und Wirt der Pilsstube Um Süd und Organisator des Turniers, erklärt uns die Regeln.

KAIWERFEN Norderneyer unter sich „Als Erstes platzieren wir die beiden Holzklötze in einem Abstand von 16 Metern“, beschreibt Stefan, wie es losgeht. Anschließend stellen sich die Spieler an einem der Klötze auf und versuchen nacheinander, ihre Metallscheiben möglichst nah an den anderen Klotz zu werfen - ohne ihn umzustoßen.

Als Einsatz legen sie für jeden Wurf zehn Cent auf den Ausgangspfosten. Nachdem alle geworfen haben - bis zu drei Würfe pro Mann (30 Cent Einsatz) sind möglich - wechselt die Truppe zu dem anderen Pfosten. Der Werfer, dessen Scheibe dem Holzklotz am nächsten lag, darf beginnen und nun auf den Pfosten zielen, auf dem die Münzen liegen. Trifft er, fallen die Münzen auf die Wiese. Die 10-Cent-Stücke, deren Bild nach oben zeigt, darf er behalten. Die übrigen Münzen, bei denen die Zahl nach oben zeigt, werden wieder auf den Pfosten gelegt. Nun sind die anderen Spieler dran. Die Reihenfolge ergibt sich aus den Abständen der Würfe aus der ersten Runde zum Pfosten. So beginnt ein spannendes Hin und Her. Am Ende des Nachmittags steht der Kaimeister fest. Er hat es geschafft, sich die meisten 10-Cent-Stücke zu sichern.

„Diese Meisterschaft findet mittlerweile seit 25 Jahren statt. Wir spielen von 14 bis 16 Uhr - und dann folgt der gesellige Teil“, erzählt Stefan. „Es gibt Haxe vom Grill, dazu Krautsalat und leckeres Bier.“ Die Ursprünge des auf Norderney erfundenen Kaiwerfens reichen bis in die 1960er Jahre zurück. Anfangs spielten die Männer mit flachen handtellergroßen, roten Steinen, die sie am Strand sammelten - dem sogenannten Klinkerkai. Davon leitet sich auch der Name des Spiels ab. Doch weil die Steine so schnell zerbrachen, begann ein Norderneyer Schlosser, Metallscheiben für das Spiel zu gießen, die entfernt an einen Diskus erinnern. Bis Ende der 1990er Jahre trafen sich die alten Norderneyer jeden Sonntag um 10 Uhr, um die Scheiben zu werfen. Heute findet das Spiel nur noch einmal im Jahr statt. „Die Altersspanne bei unserem Kaiclub reicht von 30 bis über 70 Jahren“, freut sich Stefan. Alle sind Stammgäste der Pilsstube Um Süd - und gemeinsam feiern sie einmal im Jahr die alte Tradition. Norderneyer unter sich.

PILSSTUBE UM SÜD www.bierstube-um-sued.de Südstraße 24 - 26548 Norderney (04932) 991699

Foto. Carsten Muecke

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Wir lieben Pizza, Pasta, Antipasti - und all die köstlichen Spezialitäten, die die italienische Küche darüber hinaus zu bieten hat. Wem es ähnlich geht wie uns, steht auf Norderney vor einer Herausforderung.

Denn die Dichte an italienischen Restaurants auf der Insel ist beeindruckend. Sie alle unterscheiden sich in Größe, Lage, Einrichtung und den Details ihrer Speisekarten. Nicht zu vergessen, die Menschen die dort arbeiten. Wir glauben daran, dass wie und wo wir aufwachsen, einen Einfluss darauf hat, wer wir sind und wie wir ticken. Darum waren wir neugierig und haben einige der aus Italien stammenden Norderneyer Gastronomen gefragt, wo sie ihre Kindheit und Jugend verbracht haben. Die Antworten haben wir hier auf der Karte markiert - gepaart mit kurzen Infos zu den genannten Orten. Das Ergebnis: eine kleine Tour quer durch das südeuropäische Land - mit Potenzial für neue Geschichten.

FRANCESCO

LEONARDO

BELLA ITALIA KATJUSCIA

VALENTINA

LINO

FULVIO

SERGIO

WER VON WO?

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Napoli (Neapel) Metropolitanstadt Region: Campania (Kampanien), 900.000 Einw.

Eine der ältesten Städte Europas, zwischen Vesuv und Tyrrhenischem Meer gelegen – eine pulsierende Metropole mit lebendiger Altstadt, die seit 1995 zum UNESCO-Weltkulturerbe zählt.

GIFTBUDE www.giftbude.de

SERGIO

KATJUSCIA

Provinz: Lecce Region: Puglia (Apulien), 11.000 Einwohner.

Provinz: Teramo Region: Abruzzo (Abruzzen), 15.000 Einwohner

Beschaulicher Ort zwischen Ionischem Meer und Adria im Süden des Salento, dem „Absatz des italienischen Stiefels“ - nur wenige Kilometer von bekannten Badeorten wie Gallipoli entfernt.

DA SERGIO www.dasergio.net

Charmantes Küstenstädtchen an der Adria, das sich aus dem malerisch auf einem Hügel gelegenen Altstadtkern Silvi Alta und der lebhaften Strandsiedlung Silvi Marina zusammensetzt.

BAR SILVI 64028 Jann-Berghaus-Straße 20

FRANCESCO

LEONARDO

Provinz: Treviso Region: Veneto (Venetien), 3.000 Einwohner.

Provinz: Verona Region: Veneto (Venetien), 4.000 Einwohner

Kleine Gemeinde mit authentischem italienischen Flair am Fuße der Venetischen Voralpen, etwa 40 km nordöstlich von Treviso und 75 km nördlich von Venedig.

GRAN CAFÉ VENEZIANO www.grancafe-veneziano.de

Lebendiges Städtchen am östlichen Ufer des Gardasees, das bereits zu Römerzeiten als die ‚Perle‘ des Sees galt und ihm bis heute seinen Namen verleiht.

GARDA GOURMET www.garda-gourmet.de

VALENTINA

FULVIO

Provinz: Oristano Region: Sardegna (Sardinien), 9.000 Einwohner

Proviz: Lecce Region: Puglia (Apulien), 7.000 Einwohner

Traditioneller Fischerort an der Westküste Sardiniens, malerisch an der Lagune Stagno di Cabras gelegen und reich an archäologischen Schätzen.

AL DENTE www.al-dente-norderney.de

Nachbarort von Racale und ebenso zwischen Ionischem Meer und Adria im Süden des Salento, dem „Absatz des italienischen Stiefels“, gelegen.

CORNELIUS www.norderney-restaurant.de

Racale

Fregona

Cabras

Silvi

Garda

Melissano

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DANKESCHÖN Restaurant Mai schließt nach über 60 Jahren Immer wenn wir daheim Steckrübensuppe essen, werden Erinnerungen wach an einen Fototermin im Restaurant Mai. Wir hatten uns spätabends nach Feierabend mit Bernd Mai in seiner Küche hinter dem Gastraum getroffen, um Schritt für Schritt zu dokumentieren, wie er einen deftigen Eintopf zubereitet. Solche Geschichten haben wir über die Jahre häufiger gemacht - und es war immer eine gute Zeit. Denn Bernd weiß nicht nur, wie man schulmäßig kocht. Er kann auch authentisch vermitteln, wie großartig ehrliche Hausmannskost schmeckt. Das Restaurant, das der erfahrene Koch gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin Susanne Hense in zweiter Generation geführt hat, war nie der Ort für Schischi. Stattdessen ein Mix aus bodenständiger Küche, saisonalen Spezialitäten und einer herzlichen, unkomplizierten Atmosphäre. Nach über 60 Jahren hat das Restaurant Mai nun für immer geschlossen. Susanne und Bernd verabschieden sich in den Ruhestand. Im gastronomischen Angebot der Insel klafft eine Lücke. Auch wir werden das Restaurant Mai vermissen.

„Die letzten Monate waren eine unheimlich emotionale Sache“, gesteht Bernd. Für den Vollblutkoch endet nicht nur ein Berufsleben, sondern auch eine Familientradition, die seine Eltern Hilke und Ernst Mai ab 1964 auf Norderney aufgebaut haben. „Die Kleinkinder von damals waren später unsere Stammgäste.“ Viele davon sind zum Abschied nochmal vorbeigekommen, zum Teil sogar extra deshalb angereist. „Da sind Freundschaften und viele gute Bekanntschaften über die Jahre entstanden“, sagt Susanne. „Das war eine schöne Zeit mit den Gästen, für die wir sehr dankbar sind.“ Ein Grundpfeiler des Erfolgs war immer das eingespielte Team. „Susanne und ich haben uns perfekt ergänzt, ohne sie wäre das alles nicht möglich gewesen“, betont Bernd. Während sein Metier immer das Kochen war, hat sich Susanne als Diplomkauffrau im Backoffice um Organisation und Buchhaltung gekümmert. Zur Seite standen den beiden vor allem ihre langjährigen Mitarbeiterinnen Evelin, Galja und Joanna, die zum Teil über 20 Jahre im Betrieb waren. Im

Foto. Carsten Muecke

Restaurant Mai haben sich zu Hochzeiten oft lange Schlangen vor dem Eingang gebildet. „Man kann sich nicht vorstellen, welche Mengen an Essen hier über den Tresen gegangen sind. Ohne die tolle Zusammenarbeit im Team wäre das nicht zu schaffen gewesen. Auch dafür ein riesiges Dankeschön.“ Für Susanne und Bernd beginnt ein neuer Lebensabschnitt. „Wir wohnen weiterhin auf Norderney, werden aber auch viel unterwegs sein - und alles ein bisschen ruhiger und entspannter angehen“, erzählt Susanne. Im stressigen Saisonbetrieb bleibt oft wenig Zeit für das Private. „Da ist eine Menge liegengeblieben über die Jahrzehnte. Das werden wir jetzt schrittweise aufarbeiten.“ Vor Langeweile fürchten sich die beiden nicht. „Irgendwann ist man auch froh, wenn man mal nichts zu tun hat.“ Für ihr Restaurant haben Susanne und Bernd längst eine Nachfolge gefunden. Das Team vom Al Parco am Kurplatz wird dort zur Saison 2025 ein neues Lokal eröffnen - mit einem veränderten Konzept.

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KULINARISCHE UMARMUNG Antipasti im Strandrestaurant Cornelius

Kaum eine Vorspeise hat einen ähnlich klangvollen Ruf wie italienische Antipasti. Wie ein erster Ferientag geben die kleinen Köstlichkeiten einen Vorgeschmack auf das, was noch kommen mag.

Eine Einladung zum Genuss, eine kulinarische Umarmung, die das Essen eröffnet - und dabei selbst schon ein Highlight ist. Im Strandrestaurant Cornelius kommt zum Geschmack das Ambiente. Ob an den großen, familienfreundlichen Eichentischen im Innenraum oder auf der geräumigen Terrasse hier genießt man Antipasti mit grandiosem Blick auf das Meer und den Nordstrand.

Das schöne an Antipasti? Es ist so herrlich unkompliziert. Ein farbenfroh dekorierter Teller, von dem alle gemeinsam naschen - Leckereien mit den Aromen des Südens. Würzige Salami, gegrillte Zucchini und Auberginenscheiben, grüne und schwarze Oliven, cremiger Mozzarella und frische Tomaten, marinierte Paprika, Peperoni und hauchdünner, luftgetrockneter Schinken, dazu etwas Pesto und Rucola sowie eine Schale mit Brot - die Antipasti Misto als Vorspeisenvariation für zwei Personen versprechen einen genussvollen Start für eine gesellige Zeit im Cornelius.

CORNELIUS www.norderney-restaurant.de Am Nordstrand 3 - 26548 Norderney (04932) 4672133

Foto. Carsten Muecke

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055 Sein Name lässt die Augen der alten Norderneyer leuchten - und die Jüngeren reagieren mit ungläubigem Staunen. Fidi war ein Inseloriginal, das Geschichten erlebte, die sich andere nicht einmal ausdenken könnten. Legendär seine Zeit als Matrose in China, als er im Dienste des Kaisers beim sogenannten „Boxeraufstand“ angeblich den ersten Schuss des Krieges abfeuerte. Zumindest prahlte er später regelmäßig in der Kneipe damit - bei einem Pipirazzidini. Dieses seltsame Wort taucht immer wieder auf in Fidis Geschichten und Anekdoten. Auch als er sich im Café Cornelius Falschgeld unterjubeln ließ, um damit eine Runde für alle zu spendieren, standen anschließend nur Pipirazzidini auf dem Tablett. Fidi musste deswegen tagelang die Strandpromenade fegen, um seine Schulden abzuarbeiten. Keiner weiß, was der originale Pipirazzidini wirklich war - aber wenn es ihn gab, muss es ein teuflisches Zeug gewesen sein. Ansonsten wäre ein Kerl wie Fidi sicher nicht so verrückt danach gewesen. Auf der Insel erwacht die Legende jetzt zu neuem Leben - dank einer scharfen Schnapsidee im Alt Norderney.

PIPIRAZZIDINI

Scharfe Schnapsidee im Alt Norderney

„Als ich zum ersten Mal vom Pipirazzidini gehört habe, wusste ich sofort, den brauchen wir hier auf der Karte“, erzählt Heiko Papenfuß, Inhaber vom Alt Norderney. In der traditionsreichen Inselkneipe scheint Fidi allgegenwärtig. Der Norderneyer Fischer mit dem buschigen Vollbart und dem etwas grimmigen Gesichtsausdruck hat wirklich existiert. Das beweist nicht zuletzt ein hier aufgenommenes Foto. „Nichts könnte besser zu uns passen, als Fidis Lieblingsgetränk.“ Für Heiko beginnt eine aufwendige Recherche. „Wir haben alles versucht herauszufinden, was für ein Schnaps der Pipirazzidini war. Wir haben es auch über den Heimatverein und die Cornelius-Familie probiert - leider ohne Erfolg“, gesteht Heiko. Am Ende entscheidet er sich, den besonderen Spirit aufzugreifen - mit einer Kreation, die an das Feurige und Abenteuerliche von Fidi anknüpft. „Inspiriert von einem Getränk meiner Jugend, ist der Pipirazzidini jetzt ein Chili-Schnaps auf klassischer Korn-Basis - in drei Varianten mit unterschiedlich heftigem Schärfegrad.“ Fidi wäre bestimmt begeistert.

Wir durften schon im Herbst eine Testabfüllung probieren und können sagen - der Pipirazzidini hat es in sich. Seit dem Jahreswechsel ist der neue Chili-Drink auf der Insel verfügbar - exklusiv im Alt Norderney sowie im Flaschenverkauf an der Rezeption vom Ferienhaus Papenfuß, direkt neben der Kneipe. Die Etiketten der eleganten Flaschen lassen auf einen Blick erahnen, was in ihnen steckt. Die Farben Grün, Gelb und Rot sowie Bilder von Fidi mit peu a peu wachsenden Teufelshörnen markieren den jeweiligen Schärfegrad. Im Alt Norderney tobt jetzt immer öfter der Wettbewerb. Der Pipirazzidini wird dann zum spontanen GruppenEvent - nach dem Motto: „Wer traut sich an den schärfsten?“. Doch Heiko bleibt vorsichtig. „Den höchsten Schärfegrad bekommen nur diejenigen, die den mittleren gut überstanden haben.“

ALT NORDERNEY www.alt-norderney.de Jann-Berghaus-Straße 75 26548 Norderney

Foto. Carsten Muecke

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FIDIS NACHT On Air im Alt Norderney

Neben dem Pipirazzidini, von dem wir auf den vorigen Seiten erzählt haben, gibt es im Alt Norderney noch eine weitere spannende Neuigkeit. Seit Herbst 2024 produziert Inhaber Heiko Papenfuß in seiner urigen Inselkneipe Norderneys erste Livestream Talkrunde - mit dem Titel „Fidis Nacht“. Dazu lädt er in unregelmäßigen Abständen Gäste ein, um bei Wein oder Bierchen über spannende Geschichten, aktuelle Ereignisse oder persönliche Anekdoten zu plaudern. Die Moderation übernimmt Heidi aus dem Alt Norderney Team, während Heiko sich um Planung und Technik kümmert. Die vor Publikum aufgenommenen Gespräche kann man sich entweder live oder später als Aufzeichnung bei YouTube anschauen. In den ersten Folgen waren unter anderem der frühere Alt Norderney Inhaber Martin Seier sowie Hilko Uphoff und Giulia Casto vom Norderneyer Restaurant La Mer zu Gast. Wir haben mit Heiko und Heidi über technische Herausforderungen, spontane Entscheidungen und den Charme einer Live-Veranstaltung gesprochen - „On Air“ im Alt Norderney.

So etwas wie Fidis Nacht hat es bis jetzt auf Norderney noch nicht gegeben. Wie ist es dazu gekommen?

Heiko: Ich fand schon immer die Talkshow „Inas Nacht“ sympathisch. Diese Atmosphäre in der Kneipe mit dem Tresen und der Musik - das hat mir super gefallen. Als wir das Alt Norderney übernommen haben, dachte ich sofort, dass es ganz cool wäre, so etwas hier auch zu machen.

Konkreter Auslöser war dann eine Anfrage der Jungs vom Norderneyer „Inselkinder“ Podcast, die hier bei uns in der Kneipe ein Special aufnehmen wollten. Ich habe gesagt, klar, aber lass uns das doch größer aufziehen - mit Publikum, Video und live auf YouTube.

Du hast also einfach spontan zugesagt? Hattest du vorher schon Erfahrung mit Livestreams?

Heiko: Null. Ich hatte gar keine Ahnung davon.

Deswegen habe ich so lapidar gesagt, „Ja, machen wir!“. Erst später wurde mir klar, okay, das ist doch mehr, als nur mal eben ein Handy hinzustellen. Ich wollte es direkt professionell angehen - mit gutem Ton und mehreren Kameras. Da musste ich mich erst mal reinfuchsen.

Aber ich habe zum Glück eine Menge Medienund Programmiererfahrung und auch schon beruflich in dem Bereich gearbeitet.

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Die technische Seite klingt ziemlich spannend.

Wie liefen da die Vorbereitungen?

Heiko: Ich musste das alles in vier Wochen auf die Beine stellen - von Kameras über Licht bis zu Bild- und Tonmischern. Anfangs haben wir mit professionellen Spiegelreflexkameras getestet, sind dann aber auf iPhones umgestiegen, weil die mit den schwierigen Lichtverhältnissen in der Kneipe einfach besser klarkommen. Die größte Herausforderung war, als wir erst am Tag des Livestreams gemerkt haben, dass die HDMI-Verbindung zum Regieraum bei mehr als zehn Metern Kabellänge nicht mehr funktioniert. Vier Stunden vor der Sendung. Da kam Panik auf. Wir haben dann improvisiert und sind spontan auf eine drahtlose Lösung umgestiegen. Chaotisch, aber es hat geklappt.

Wir bleiben ein bisschen nerdy. Wie ist jetzt der Status Quo? Heiko: Nach der zweiten Sendung haben wir neu investiert. Acht Kameras, zwei davon beweglich, die ich vom Büro aus steuern kann.

Ein neuer Bildmischer, der jede Kameraspur einzeln aufzeichnet, und eine Lichtsteuerung.

Alles wird jetzt sauber verkabelt, um technische Ausfälle zu vermeiden. Wenn du was machst, mach es vernünftig - das war schon immer meine Devise.

Genug der Technik. Heidi, wie bist du zu dem Projekt gekommen?

Heidi: Ich arbeite eigentlich hier auf Norderney im Kindergarten - und nebenbei aus Spaß im Alt Norderney. Heiko hat mir irgendwann erzählt, was er vorhat - und ich fand die Idee ganz schön. Das konnte ich mir gut vorstellen. Wir

059 haben dann zu Hause bei Heiko ein Probeinterview mit seiner Frau Joanna gemacht. Das hat ganz gut geklappt.

Und wie war das Gefühl, zum ersten Mal live vor der Kamera zu stehen?

Heidi: Das war schon ziemlich aufregend. Man weiß gar nicht, wohin man schauen soll. Am Anfang war ich sehr angespannt, aber mittendrin habe ich mich total wohlgefühlt. Die Kameras habe ich irgendwann überhaupt nicht mehr wahrgenommen, obwohl sie direkt vor meiner Nase standen. Ich war einfach ich selbst - und ich glaube, das hat man auch gemerkt.

Nochmal auf den Punkt gebracht - wie würdet ihr das Konzept von „Fidis Nacht“ beschreiben?

Heiko: Wir wollen positive Geschichten erzählen - es soll Spaß machen, ein bisschen Kneipenatmosphäre rüberbringen und zeigen, was für tolle Leute es gibt.

Heidi: Wir konzentrieren uns in jeder Folge auf ein oder zwei Gäste. So hat man einfach die Zeit, sehr viel herauszufinden - auch Persönliches.

Wie läuft die Auswahl der Gäste?

Gibt es bestimmte Kriterien?

Heiko: Nein, jeder mit einer interessanten Geschichte kommt in Frage. Es soll auch nicht nur um Unternehmer gehen, sondern um ganz normale Leute. Was die Gäste betrifft, ist das Format total offen. Das verbindende Element ist Norderney.

Eine Sache haben wir uns die ganze Zeit schon gefragt. Warum macht ihr das als Livestream und zeichnet nicht einfach nur auf?

Heiko: Ich wollte das von Anfang an live machen - auch wenn es anders viel einfacher wäre.

Live bedeutet ungeschnitten, authentisch. Und jeder weiß, alles ist so, wie es ist - und nichts gefälscht. Bei einem Live-Event musst du durch - egal was passiert. Das macht den Reiz und die Spannung aus.

Zum Abschluss ein Ausblick. Was sind die nächsten Pläne?

Heiko: Wir haben viele Ideen und jede Menge Wunschgäste. Erstmal wollen wir ein paar weitere Folgen produzieren, um ein bisschen Routine zu bekommen. Mittelfristig soll es auch musikalische Live-Acts geben, um den Ablauf etwas aufzulockern. Außerdem tüftle ich an den technischen Details - ein Logo oben in der Ecke, Bauchbinden und noch bessere Lichtsteuerung.

Wir haben jetzt auch sehr ausführlich über die Technik gesprochen. Das liegt daran, dass wir nicht so oft Gelegenheit dazu haben - und uns das Thema aber brennend interessiert.

Wie ist das bei Dir? Heiko: Natürlich finde ich das Format generell super und dass es inhaltlich toll zu uns passt.

Aber ich bin auch ganz froh, dass sich Heidi um die Gespräche kümmert. Für mich persönlich ist die technische Seite einfach das Entscheidende.

Es macht mir total Spaß, das umzusetzen. Und ich habe den Ansporn, dass die Sendung immer professioneller und besser werden soll - sowohl inhaltlich als auch technisch.

FIDIS NACHT | YOUTUBE www.youtube.com/@fidis-nacht

Foto. Carsten Muecke, Illustration. Heiko Papenfuß (Fidis Nacht)

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Der Mensch hinter dem Namen Dino zählt auf der Insel zu den bekanntesten Namen. Eine feste Größe der Norderneyer Gastronomie - seit vielen Jahren. Ob Dinos Pizza, Dinos Bistro, Dinos Osteria oder Dinos Cafébar im Hotel am Denkmal - die bei Einheimischen und Gästen beliebten Lokale sind aus der kulinarischen Landschaft nicht wegzudenken. Wer neu auf die Insel kommt, fragt sich vielleicht: „Gibt es Dino denn wirklich?“. Stammgäste kennen die Antwort. Der Mensch hinter dem bekannten Namen heißt Abdul Hadi El Kotob. „Aber nur Freunde und Familie rufen mich bei meinem richtigen Namen.“ Für seine Gäste ist er Dino - und hat Freude daran.

„Du musst ein Ziel haben. Wenn du kein Ziel hast, Treffpunkt. Mit den neu hinzugekommenen kommst du nirgendwo an“, bringt Dino seinen Lokalen erfüllt Dino viele Wünsche seiner Gäste.

Antrieb auf den Punkt. Zielstrebigkeit zieht sich Dinos Osteria bietet mehr Raum, um gemütlich wie ein roter Faden durch sein Leben. Aufgezu sitzen, ein rustikales Ambiente und eine erwachsen in Beirut, das einst als „Paris des Nahen weiterte Auswahl an Pizza und anderen GerichOstens“ galt, zwingt der blutige Bürgerkrieg die ten. Für Dinos Bistro - bekannt für feine Weine Familie Mitte der 1980er Jahre, den Libanon zu und hochwertige Speisen - hat der Norderneyer verlassen. Dino kommt nach Aurich, macht eine mit Harald eines der bekanntesten Gesichter der Ausbildung zum Schlosser und arbeitet nebenInselgastronomie an Bord geholt. Sein jüngster bei in der Gastronomie. Der erste Kontakt mit Neuzugang, das Hotel am Denkmal, beweist Norderney ist rein familiär. Seine Schwester - Dino ist jederzeit offen für Neues. „Mein Ziel Arige und sein Schwager Sergio haben damals war immer, gute Läden zu schaffen, die bei den gerade die „Blühende Schiffahrt“ übernommen - Gästen ankommen - und aus Dino einen guten das heutige Restaurant Da Sergio. „Ich habe den Namen zu machen.“ beiden in diesem ersten Jahr ein bisschen mitgeholfen.“ Als sich die Chance bietet, die kleine Nach mehr als 25 Jahren auf Norderney fühlt sich Stehpizzeria Dino zu kaufen, greift er zu - und Dino der Insel tief verbunden. Er genießt Spawagt Anfang der 00er Jahre den Schritt in die ziergänge am Strand, Besuche im Badehaus und Selbstständigkeit. „Den Namen habe ich aus Res- die Zeit mit seiner Familie. Norderney ist für ihn pekt vor dem Vorbesitzer beibehalten - und auch längst zur Heimat geworden. „Ich liebe die Insel weil mir der Name gefallen hat.“ Aus heutiger und möchte, dass über Norderney nur Gutes geSicht eine kluge Entscheidung. redet wird. Wenn ich ein bisschen dazu beitragen kann, bin ich zufrieden.“ Dinos Pizza ist von Beginn an ein echter Familienbetrieb. Dino und seine Frau Maya stehen anfangs oft gemeinsam hinter dem Tresen - sogar als Maya hochschwanger ist. Peu a peu DINOS CAFÉBAR verbessert Dino die Einrichtung und erweitert HOTEL AM DENKMAL die Karte. Die unkomplizierte Atmosphäre, gute www.hotel-am-denkmal.de Preise und natürlich die leckere Pizza maBismarckstraße 6 - 26548 Norderney chen den Laden bis heute zu einem beliebten (04932) 9912423

Foto. Carsten Muecke

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VIVA MEXICO Hausmann & Friends | Folge 5 „Ich bin mit einem einzigen Koffer hier angekommen, darin war praktisch mein ganzes Leben“, erzählt Ana Gabriela, die auf der Insel von allen nur „Coco“ genannt wird. „Und seitdem wohne ich hier ganz, ganz glücklich auf Norderney.“ Die gebürtige Mexikanerin lebt seit rund 25 Jahren auf der Insel. Dass wir an diesem Tag die Gelegenheit haben, die Küche ihrer Heimat näher kennenzulernen, verdanken wir Christian Hausmann. Viele kennen den Vollblutkoch und kulinarischen Tausendsassa noch von seinem Hausmanns Kost&Deli in der Jann-Berghaus-Straße. Vor drei Jahren entstand gemeinsam die Idee, in einer eigenen Reihe die Vielfalt der Kulinarik auf Norderney auf ungewohnte Weise zu beleuchten. Seitdem trifft sich Christian regelmäßig mit interessanten Menschen, um über verschiedene Aspekte des Kochens zu reden. Der aktiven Gastronomie hat der Norderneyer inzwischen den Rücken gekehrt - und arbeitet heute im Marketing bei „Insular“ (www. insular.de). Coco ist dort schwerpunktmäßig an der Rezeption tätig - und da sich beide für gutes Essen begeistern, plaudern sie neben der Arbeit häufig über ihr Lieblingsthema. Was läge daher näher, als die Mexikanerin für die fünfte Folge von „Hausmann & Friends“ einzuladen? Nach „Variation“, „Wild“, Menue Classique“ und „Glut“ steht erstmals eine Länderküche im Fokus. ¡Viva México!

Für unseren Fototermin haben sich Christian gebracht - und ich habe mich sofort in die Insel und Coco überlegt, Tostadas mit gezupftem verliebt.“ Doch die erste Zeit ist eine große HeHähnchen und eine würzige Chili-Suppe zuzurausforderung. „Ich konnte kein Wort Deutsch bereiten. „Wir wollten etwas Einfaches, aber und musste mich an die neue Kultur gewöhnen“, Authentisches kochen, das typisch für mexikani- erinnert sie sich. Die Sprache wird Cocos Schlüssche Hausmannskost ist“, betont Coco. Während sel zur Integration. Sie entscheidet sich für die beiden mit den Vorbereitungen beginnen, einen Intensivkurs auf dem Festland, pendelt interessiert uns, wie die Mexikanerin auf die zweieinhalb Jahre zwischen Norderney und OlInsel gekommen ist. Coco stammt aus México denburg. So gerüstet sucht sie sich auf der Insel City, eine Metropole mit über 22 Millionen Eineinen Job, knüpft Kontakte und findet Freunde. wohnern, die zu den größten Städten der Welt „Heute ist Norderney mein Zuhause, auch wenn zählt. Nach ihrem Pädagogik-Studium arbeitet Mexiko immer meine Heimat bleiben wird.“ Nur sie in der Personalabteilung einer Bank, wo sie manchmal vermisst sie ein bisschen die Wärme. ihren heutigen Mann kennenlernt - einen Nor- „Aber dank moderner Technik kann ich inzwiderneyer, der dort damals gerade ein Praktischen viel leichter Kontakt zu meiner Familie in kum macht. „Die Liebe hat mich nach Norderney Mexiko halten - und auch an das kühlere Klima

Foto. Hauke Dressler, Carsten Muecke

064 in Deutschland habe ich mich gewöhnt.“ Coco badet ganzjährig regelmäßig in der Nordsee. „Sogar im Winter - dreimal pro Woche.“

erstgenannten kennt man auch hier - aber was bitte sind Frijoles? „Das sind diese schwarzen Bohnen - ein besonders häufiges Essen in jeder mexikanischen Familie.“ Je länger Coco von den Auf dem Herd köchelt inzwischen das Hähnchen. kulinarischen Reizen ihrer Heimat erzählt, desto Christian und Coco sitzen am großen Küchendeutlicher wird - in Mexiko isst man rustikaler.

Das typische Essen ist deftig, bodenständig und tisch und haben angefangen, das Gemüse zu schneiden. In entspannter Atmosphäre macht voller Geschmack. Christian ist von seiner Reise die Vielfalt der Salsas in Erinnerung geblieben. es Spaß, über den Tellerrand zu schauen. „Von Deutschland abgesehen, sind irgendwie beleg- „Es gibt dort viel mehr Variationen als man hier te Fladen vermutlich das am meisten verbreikennt - und nicht aus dem Supermarkt, sondern meistens frisch zubereitet.“ Eine emotionatete Weltessen“, hebt Christian das Thema auf eine universelle Ebene. Wir sprechen darüber, le Wendung nimmt unser Gespräch, als Coco warum sich Gerichte manchmal geschmackvom „Día de los Muertos“ erzählt - dem „Tag der lich kaum unterscheiden, obwohl sie aus weit Toten“. Am 1. und 2. November gedenken die entfernten Weltregionen stammen. Gleichzeitig Mexikaner ihrer Verstorbenen - aber ganz anders als hier bei uns. Das Fest symbolisiert eine müssen auch die vielen Eigenarten der Länderküchen Ursachen haben. „Zubereitungsmethopositive Sicht auf den Tod. „Wir machen mehrere den, Gewürze, Rohstoffe - das ist ja eigentlich, Tage lang eine große Fiesta - und kochen dazu was Kulinarik ausmacht“, glaubt Christian. Auch das Lieblingsessen der Verstorbenen.“ Es ist ein Kultur, Geografie und Klima spielen indirekt Moment, um Liebe, Dankbarkeit und Freude eine Rolle. „Das sind dann zum Teil ganz prakti- auszudrücken. Für viele Mexikaner gilt es das sche Erwägungen, wenn es zum Beispiel darum wichtigste Fest des Jahres. „Wir respektieren den geht, etwas länger haltbar zu machen.“ Und die Tod, aber wir feiern das Leben.“ authentische mexikanische Küche? Wir können nicht mitreden, haben offen gesagt erst einmal Beim Kochen wird es jetzt bunt und lebendig.

Die Chili-Suppe aus der mild-rauchigen Poblanoin einem mexikanischen Restaurant gegessen - „Sizzling Fajitas“ hieß damals unser Gericht.

Sorte entfaltet ein angenehmes Aroma. Coco „Das ist eine reine Erfindung für Touristen“, erhat das Hähnchenfleisch bereits vom Knochen klärt Coco lachend. „Mexikanisches Essen wird gelöst und zupft es mit der Gabel in feine Stücke. in Deutschland oft auf Burritos und Tex-Mex Alles andere ist vorbereitet. Schon kurz darauf steht das Essen auf dem Tisch. Die Suppe und vor reduziert - das wird der Vielfalt nicht gerecht“, ergänzt Christian, der vor Jahren einmal fünf allem die Tostadas de Tinga schmecken köstlich.

Wochen lang quer durch Mexiko gereist ist.

Coco weiß zu schätzen, dass es inzwischen so einfach ist, auch exotische Zutaten per Internet „Mais, Bohnen und Chili sind die Basis der mexizu bestellen. „Früher musste ich das alles aus Mexiko mitbringen, wenn ich meine Familie dort kanischen Küche - das findest du in jedem Haushalt, egal, ob arm oder reich“, sagt Coco. „Und besucht habe.“ Ob so ein mexikanisches Essen dazu viel Fleisch - vor allem Schweinefleisch jetzt eine Ausnahme für sie ist, möchten wir abund Hähnchen.“ Wir erfahren überrascht, dass schließend wissen. „Nein, überhaupt nicht. Wir es über 150 unterschiedliche Chilisorten geben machen zum Beispiel sonntags oft das Lieblingsfrühstück aus meiner Kindheit - Huevos Ranchesoll - und jede hat ihren eigenen Geschmack und ihre spezielle Anwendung. „Und Chili beros“, sagt die Mexikanerin. „Das ist eine frittierte Tortilla mit einem Spiegelei, Bohnenpaste und deutet nicht automatisch scharf, es gibt auch viele sehr milde Sorten.“ Auf die Frage nach ein bisschen scharfer Tomatensauce. Mein Mann typischen Gerichten nennt Coco Tacos, Tortillas sagt immer, das ist ein halbes Mittagessen.“ und Tostadas sowie Quesadillas und Frijoles. Die

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TOSTADAS DE TINGA für ca. 8 Personen

Für das Hähnchen 1/2 Zwiebel 1 ganzes Hähnchen (1,4 kg) 2 Nelken, 2 Lorbeerblätter 2 Zweige Thymian, 1 Zweig Majoran 2 Knoblauchzehen , 1 TL Meersalz Zum Servieren 1 Tüte Tostadas oder 20–24 Maistortillas etwas Sauerrahm Avocado, in Würfel geschnitten 1/4 Romanasalat, gezupft Chipotle Salsa 125 g Queso Fresco oder Feta, zerbröckelt

Für die Tinga-Sauce 2 getrocknete Chipotle-Chilis, eingeweicht 3 große Tomaten, in Würfel geschnitten ca. 100 g Butter 1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten 3 Knoblauchzehen, gehackt 2 Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce, in Ringe geschnitten 2 Lorbeerblätter 2 Zweige Thymian 1 TL getrockneter Oregano 3 EL Piloncillo oder brauner Zucker Meersalz

Hähnchen kochen: 1,5 l Wasser in einen Topf füllen. Hälfte der Zwiebel, Nelken, Hähnchen, Knoblauch, Lorbeerblatt, Thymian, Majoran, Salz hinzufügen. Bei mittlerer Hitze 1-1,5 Stunden kochen, bis das Fleisch gar ist. Den Fond aufbewahren, Fleisch leicht abkühlen lassen, von den Knochen lösen und in feine Stücke zupfen.

Tinga-Sauce zubereiten: In einer Pfanne Butter zergehen lassen. Die Zwiebeln, Tomatenwürfel, Knoblauch hinzufügen. 5 Min. braten. Dann Chipotle-Chilis, Lorbeer, Thymian, Oregano hinzufügen. Hähnchenfleisch mit 250 ml Kochflüssigkeit hinzufügen. Köcheln lassen, bis eine homogene Masse entsteht.

Servieren: Tostadas im Ofen anwärmen. Mit Hähnchenmischung, Sauerrahm, Avocado, Salat, Käse servieren.

¡Buen Provecho!

068 Wer an Mexiko denkt, denkt vielleicht auch an Frida Kahlo. Die mexikanische Malerin hat mit ihrem Wirken und ihrem Streben nach gesellschaftlicher Veränderung Generationen von Frauen bewegt und beeinflusst. „Zu Gast bei Frida Kahlo“ aus dem Becker Jost Volk Verlag präsentiert authentische mexikanische Rezepte, inspiriert von den Vorlieben der Künstlerin - inklusive Tipps zu Alternativen für schwer erhältliche Zutaten. Auch im „Mexiko Kochbuch“ aus dem Jakoby & Stuart Verlag bleibt Frida Kahlo allgegenwärtig.

Rund 100 traditionelle Rezepte aus dem Land der Azteken - mit von der mexikanischen Ikone inspirierten Illustrationen.

VIVA MÉXICO Die Region „Oaxaca“ im Süden Mexikos wird oft als das kulinarische Herz des Landes bezeichnet. Das gleichnamige Buch aus dem Knesebeck Verlag präsentiert etwa 140 authentische Rezepte aus dieser Gegend, die über typische Gerichte hinausgehen und tiefe Einblicke in die kulinarische Kultur bieten.

Weiter nördlich, in Los Angeles, betreibt Kultstar Danny Trejo, bekannt aus Filmen wie „Machete“ oder „Desperado“, eine erfolgreiche Restaurantkette namens „Trejo‘s Tacos“. In „Tacos From Dusk Till Dawn“ aus dem EMF Verlag liefert er derbe Geschichten und ehrliche Rezepte aus dem Herzen L.A.‘s - immer gewürzt mit einer Prise Hollywood-Flair. „Salt & Silver Mexiko: Tacos, Tequila, Tattoos“ aus dem Brandstätter Verlag erzählt in krassen Bildern und wilden Geschichten von einer kulinarischen Abenteuerreise. Zwei alte Freunde und ihre Begegnungen mit Land und Leuten - kombiniert mit der Vielfalt mexikanischer Streetfood-Kultur.

Zur Einstimmung auf unsere kommende Ausgabe #42, in der wir uns der spanischen Küche widmen, machen wir abschließend einen Abstecher auf die Balearen. „So bunt isst Mallorca“ aus dem Hölker Verlag verbindet inspirierende Porträts und Inselgeschichten mit individuellen Lieblingsrezepten. „Palma de Mallorca - Das Kochbuch“ aus dem EMF Verlag taucht ein in die Kulinarik der mallorquinischen Hauptstadt - ein Melting Pot der Genüsse.

Foto. Frida Kahlo, Selbstbildnis mit Dornenhalsband, 1940. © Banco de México Diego Rivera Frida Kahlo Museums Trust und VG Bild-Kunst, Bonn 2025

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070 Eine erstklassige Ausbildung ist oft die Grundlage für ein erfülltes Berufsleben. Junge Leute, die in der Gastronomie und Hotellerie Fuß fassen möchten, haben auf Norderney hervorragende Karrieremöglichkeiten in renommierten Häusern. „Bei einer Ausbildung im Inselhotel König zählen nicht nur Noten, sondern vor allem der Mensch hinter den Leistungen“, betont Direktor Ricardo Marzahl. Besondere Lebensläufe finden besondere Beachtung - und es wird Rücksicht auf individuelle Bedürfnisse genommen. Wir haben mit zwei Auszubildenden gesprochen, die im Inselhotel König arbeiten - und begeistert sind. Roksaliana, genannt Roksy, möchte Köchin werden und Isrofil macht eine Lehre als Fachmann für Restaurantservice und Veranstaltungsgastronomie. Zwei hochmotivierte Azubis, die ihre Chance nutzen, auf Norderney alles über die gehobene Hotellerie und Gastronomie zu lernen.

CHANCEN NUTZEN Ausbildung im Inselhotel König

Isrofils Mission lautet: glückliche Gäste. Eine starke Dienstleistungsmentalität bringt er mit.

Perfekt gedeckte Tische und eine einladende Atmosphäre begeistern ihn. Während der Ausbildung zum Fachmann für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie lernt Isrofil alles rund um den Empfang und die Bedienung der Gäste - inklusive Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken. Die Auszubildenden im Inselhotel König tauchen während ihrer dreijährigen Lehrzeit auch in die Welt der Weine und Cocktails ein und werden gezielt in der Beratung geschult. Isrofil möchte die Fähigkeiten, die er für seinen Beruf braucht, jeden Tag weiter perfektionieren. Ganz oben auf der To-Do-Liste steht für ihn, die deutsche Sprache sicher zu beherrschen. „Learning by doing“ ist dabei die Devise - im Beruf und im Privatleben - und er lernt jeden Tag etwas Neues dazu.

Foto. Carsten Muecke

In seiner Freizeit geht Isrofil gerne zum Sport oder trifft sich mit Kolleginnen und Kollegen.

Er liebt die warme Jahreszeit auf Norderney und das Strandleben, das für ihn eine ganz neue Erfahrung ist. In seiner Heimat Tadschikistan gibt es zwar auch beeindruckende Landschaften wie das Pamirgebirge mit seinen türkisfarbenen Bergseen und Wasserfällen, aber einen Strand sucht man dort vergeblich.

Auf den Sommer und ein Bad im Meer freut er sich deshalb jetzt schon.

Roksy ist bereits im dritten Ausbildungsjahr.

Das Kochhandwerk bedeutet für sie ein Traumjob. In modernen, regional inspirierten Menüs lernt sie, frische und saisonale Produkte zu verarbeiten. Spezialitäten aus unterschiedlichen Ländern und die damit verbundene Kultur faszinieren die junge Ukrainerin ebenso. „Was

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072 mir hier im Inselhotel König wirklich sehr gefällt, ist, dass wir Neues ausprobieren dürfen.

Wir werden zu einem experimentierfreudigen Umgang mit Lebensmitteln aus aller Welt angeregt.“ Roksys Talent zeigt sich nicht nur Tag für Tag in der Küche des Hotelrestaurants „Leib & Seele“, sondern auch bei kulinarischen Wettkämpfen. Gemeinsam mit ihrem Kollegen Hoomann Mazaheri gewinnt sie 2024 den Matjeswettbewerb der Bildungsschule Wittmund - mit einer innovativen Neuinterpretation des klassischen Labskaus. Die Kombination von Meeresaromen mit einem japanisch inspirierten Mille-Feuille, einem französischen Kuchen aus geschichtetem Blätterteig und verschiedenen Füllungen, begeistert die Jury aus erfahrenen Köchen und renommierten Gastronomen.

Die Leidenschaft für gutes Essen bringt Roksy aus der Ukraine mit. „Zu Hause habe ich häufig mit meiner Mutter gemeinsam das Essen zubereitet. Kochen und Backen haben mich immer schon begeistert.“ In der westukrainischen Stadt Lviv, nur rund 100 Kilometer von der polnischen Grenze entfernt, studiert Roksy Lebensmitteltechnologie. Nebenbei arbeitet sie als Konditorin in einem Restaurant. Da sie unbedingt auch noch das Kochhandwerk professionell erlernen möchte, informiert sie sich über die Duale Ausbildung in Deutschland - und erfährt von den Möglichkeiten auf Norderney. Einen Monat nach Beginn des russischen Angriffskriegs auf die Ukraine tritt sie ihre Ausbildung im Inselhotel König an. „Ich bin glücklich und dankbar, hier zu sein.“ Und wie kann die junge Ukrainerin mal abschalten? Genauso gerne wie sie sich mit Kulinarik beschäftigt, mag sie es, ein gutes Buch zu lesen, zu zeichnen oder mit ihrem Freund lange Strand- und Waldspaziergänge zu genießen. Im Fitness-Studio bekommt sie den Kopf frei - und gesellige Abende verbringt sie gern mit netten Kolleginnen und Kollegen.

Für die Zeit nach ihrer Ausbildung hat Roksy schon Pläne. Zunächst einmal möchte sie einen

073 sehr guten Abschluss machen und noch viele Erfahrungen sammeln. „Irgendwann ist dann vielleicht die Zeit reif für meinen Traum - von einem eigenen Café.“ Lust bekommen auf eine Ausbildung im Inselhotel König? Das Vier-Sterne-Haus am Kurplatz mit seiner langen Tradition, die bis ins 19.

Jahrhundert zurückreicht, vereint gekonnt Tradition und Moderne. Zimmer, Suiten und SpaBereich sind geschmackvoll und mit Liebe zum Detail ausgestattet. Zu den gastronomischen Angeboten gehören die „Bülow Bar“, das Restaurant Leib & Seele, in dem regionale und saisonale Gerichte auf hohem Niveau serviert werden, sowie die Fischerkate, einem lebendigen Treffpunkt am Abend. Roksy und Isrofil können ihre Ausbildung hier nur weiterempfehlen. Die Inselatmosphäre macht sowohl das Arbeiten als auch die Freizeitgestaltung sehr attraktiv. Der vermeintliche Nachteil der begrenzten Angebote wird durch die vielen Vorteile wettgemacht. Wer eine Ausbildung auf Norderney erfolgreich abschließt, hat sehr gute Chancen auf eine Festanstellung. Und wer mit seinem Zeugnis in der Tasche weiterziehen möchte, hat ein attraktives Karriereticket in der Tasche für Hotels und Restaurants auf der ganzen Welt.

Das Inselhotel König bildet in folgenden Berufen aus: Fachmann/Fachfrau für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie, Hotelfachmann/Hotelfachfrau, Koch/Köchin sowie Fachkraft für die Küche. Bewerbung über das Online-Formular unter https://www.inselhotel-koenig.de/stellenanzeige/youngstar oder per Email an Geschäftsführer Ricardo Marzahl: bewerbung@inselhotel-koenig.de.

INSELHOTEL KÖNIG www.inselhotel-koenig.de Bülowallee 8 - 26548 (04932) 8010

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9 FRAGEN an Ulf Kettler

Nachdem wir schon zweiundzwanzig Mal interessante Menschen von der Insel mit neugierigen Fragen gelöchert haben, wenden wir uns diesmal einem der erfahrensten Norderneyer Köche zu. Rede und Antwort steht uns Ulf Kettler, der rund 16 Jahre lang Küchenchef im Strandhotel Georgshöhe war. 2022 hat er sich mit einem eigenen Café und Restaurant selbstständig gemacht - dem 180 Grad Norderney im Fährterminal am Hafen.

Ein zeitloser Klassiker?

Labskaus selbstgemacht unbedingt mal probieren.

Eine kulinarische Neuinterpretation?

Ich würde Paella mit Safranrisotto machen - an Meeresfrüchten. Krake, Jakobsmuschel, Rotbarbe, Wolfsbarsch und Steinbutt separat braten, dazu dann Krustentierschaum.

Eine vegetarische Alternative?

Risotto - weil man es mit sämtlichen Gemüsesorten kombinieren kann. Ich mag besonders gern LimettenRisotto mit Kräuterseitlingen und Ofentomaten.

Eine willkommene Ablenkung?

Ich spiele Fußball in der AltHerren-Mannschaft vom TuS Norderney - das ist ein toller Ausgleich zum Beruf und immer eine schöne dritte Halbzeit.

Eine prägende Erfahrung?

Ich habe 2003 beim Gipfeltreffen im Bremer Rathaus für den Bundeskanzler und den italienischen Ministerpräsidenten gekocht - und mich auch mit den beiden und unserem Bremer Bürgermeister unterhalten.

Ein Getränk nach dem Essen?

Espresso und Brandy runden den Abend ab. Ich empfehle zum Beispiel den Alte Zeit Apricot Brandy von Michael Scheibel.

Ein magischer Ort? Die Zugspitze am frühen Wintermorgen, wenn noch keiner dort Ski gefahren ist.

Ein Lieblingsgewürz?

Quatre Épices - weil es so wunderbar zu Ente passt.

Ein Buch für die Küche?

Herings Lexikon der Küche man muss nicht alles wissen, man muss nur wissen, wo es steht.

180 GRAD NORDERNEY www.180grad-ney.de Am Hafen 1 - 26548 Norderney (04932) 9914404

Foto. Carsten Muecke

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EGGS BENEDICT Herzhaftes Frühstück im Friedrich

Wer - zumindest gelegentlich - ein herzhaft-deftiges Frühstück zu schätzen weiß, kommt bei unseren britischen Nachbarn voll auf seine Kosten. Neben dem weltberühmten „English Breakfast“ hat es uns vor allem eine kalorienreiche Spezialität angetan, die ursprünglich aus Amerika stammt: die „Eggs Benedict“. Dabei handelt es sich um geröstetes Brot mit gebratenem Bacon, pochierten Eiern und Sauce Hollandaise. Viele englische Cafés, Pubs und Restaurants bieten den Klassiker mittlerweile in kreativen Varianten an. In London empfehlen wir für ein grandioses Frühstückserlebnis zum Beispiel den „Breakfast Club Spitalfields“ - in einer der lebendigsten Gegenden der Stadt. Auf Norderney stehen die „Eier Benedict“ im Friedrich auf der Karte - und schmecken genauso gut wie sie aussehen.

Das Originalrezept hat Inhaber Milan im Friedrich ein bisschen abgewandelt - und serviert die Eier Benedict zusätzlich mit Guacamole und Rucola. „Das gibt dem Gericht einen frischen Geschmack. Und auch unsere Sauce Hollandaise ist selbst gemacht.“ Ob man Bacon oder alternativ Räucherlachs möchte, kann man bei der Bestellung selbst entscheiden. Wir haben die Variante mit Bacon gewählt - und danach bestens gesättigt das Mittagessen ausfallen lassen.

Wer es noch etwas reichhaltiger mag, sollte im Friedrich das „Englische Frühstück“ probieren. Die Wurzeln dieser typischen Morgenmahlzeit reichen zurück bis ins Mittelalter, als das Frühstück noch Energie für den ganzen Tag liefern sollte. Bis heute spiegeln sich in diesem Gericht Traditionsbewusstsein und rustikale britische Lebensart wider. Im Friedrich kommt alles auf den Teller, was ein „English Breakfast“ ausmacht - Toast mit Butter und Orangenmarmelade, dazu zwei Spiegeleier mit Bacon, gebackene Bohnen in Tomatensauce, gegrillte Tomaten und Bratwürstchen. So gestärkt steht einem aktiven Tag auf der Insel nichts mehr im Weg.

FRIEDRICH NORDERNEY www.friedrich-norderney.de Friedrichstraße 18 - 26548 Norderney (04932) 868980

Foto. Carsten Muecke

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079 Gemütlich mit einem dampfenden Kaffee und einem köstlichen Stück Kuchen oder hausgemachten Pralinen in der Sonne sitzen - so fühlt sich Urlaub an. Stefan Siebert freut sich, dass die Bank vor seiner kleinen Genussmanufaktur am Herrenpfad so gut angenommen wird. Drinnen laden vier weitere Plätze dazu ein, die Köstlichkeiten, die der Chocolatier in seiner offenen Küche zaubert, direkt vor Ort zu genießen. „Wir haben alles ein bisschen umgestellt, um mehr Platz zu schaffen und den Aufenthalt noch angenehmer zu machen.“ Passend dazu bereichert jetzt glutenfreier Kuchen das Angebot - unbeschwerter Genuss für alle.

UNBE SCHWERTER GENUSS Glutenfreier Kuchen bei Trüffel Design

Seit einigen Monaten bietet der Konditormeister neben seinen Klassikern wie Mohnstriezel, QuarkApfelkuchen und Walnuss-Brownie mit Salzkaramell-Topping zwei neue Kreationen an: spanischen Mandel-Zitronenkuchen und Käsekuchen mit Cranberries. Das Besondere daran: Stefan Siebert backt den Mandelkuchen mit Mandel-Gries und den Käsekuchen mit Maisstärke. Dem Wunsch seiner Kunden nach glutenfreiem Kuchen ist er gerne nachgekommen. Trüffel Design findet sich nun auch in der Glutenfrei-App „Find Me Gluten Free“. Wer unter Glutenunverträglichkeit leidet, wird diese App vermutlich kennen und den Mehrwert zu schätzen wissen. Das Programm listet Restaurants und Cafés mit glutenfreiem Angebot auf - darunter mehrere Norderneyer Betriebe.

Auch das Angebot an Trüffelpralinen entwickelt sich - und umfasst mittlerweile 20 Sorten. Kirsch-Rosmarin, Haselnuss-Cranberry-Rum und Lemon-Matcha-Kokos - so vielversprechend klingen die Namen der drei neuesten Kreationen. Auch bei seinem Getränkeangebot setzt der Chocolatier auf Qualität.

Ob Limonaden mit ungewöhnlichen Gewürzen, Premium-Kaffee oder eine besonders hochwertige heiße Schokolade. „Die schmeckt wirklich außergewöhnlich gut - bei Schokolade mache ich keine Kompromisse“, lacht Stefan Siebert.

TRÜFFEL DESIGN

BY STEFAN SIEBERT Herrenpfad 9 - 2658 Norderney (0152) 01895425

Foto. Carsten Muecke

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ESSEN. 078-109 Essen und trinken, tanzen und feiern ausgehen von früh bis spät in die Nacht

RESTAURANTS. 080 080 Exclusiv 081 Deutsche Küche 084 Fischspezialitäten 088 Italienisch / Mediterran 092 Spanisch 092 Griechisch 094 Chinesisch / Asiatisch 095 Spezial

CAFÉS. 095 EISCAFÉS. 098

KNEIPEN. BISTROS. 101 TANZLOKALE. CLUBS. 103

FAST FOOD. 098 098 Fischimbiss 100 Klassiker 100 Spezial

AUSFLUGSLOKALE. 103 STRANDLOKALE. 106 SPEZIAL. 109

BAR LOUNGE. 100

essen. Henriette (www.henriette-norderney.de)

081

082 Restaurants.

EXCLUSIV Seesteg Restaurant Damenpfad 36a 26548 Norderney † seesteg-norderney.de ^ (04932) 893600 Œ Das einzige Sternerestaurant auf den Ostfriesischen Inseln; neu interpretierte Küchenklassiker und eine moderne Genießerküche an einem der spektakulärsten Orte der Insel Esszimmer Damenpfad 39 26548 Norderney † inselloft-norderney.de ^ (04932) 893809 Œ Das Restaurant im Inselloft Konzepthotel; Speisen an einer langen Tafel mit direktem Blickkontakt zum Koch und zur Küche; wöchentlich wechselnde Karte mit frischen, saisonalen Spezialitäten Ney‘s Kaiserstraße 24 26548 Norderney † georgshoehe.de ^ (04932) 898404 Œ Modern gestaltetes Gourmet Restaurant im Strandhotel Georgshöhe; wöchentlich wechselnde Karte mit außergewöhnlichen Spezialitäten; schöner Meerblick in niveauvoller Atmosphäre

Freitag bis Dienstag ab 18.30 Uhr Bülowallee 5 - Norderney (04932) 883333

www.la-mer-norderney.de

Strandhotel Georgshöhe Restaurant am Meer Kaiserstraße 24 26548 Norderney † georgshoehe.de

^ (04932) 898404 Œ Großzügige Seeterrasse mit schönem Meerblick; exklusive Sitzmöbel, Windschutz; Kuchen aus eigener Patisserie; Tipp: Happy Hour von 14:00-17:00 h La Mer Bülowallee 5 26548 Norderney † la-mer-norderney.de ^ (04932) 883333 Œ 2023 neu eröffnet; kulinarische Spezialitäten auf dem Fundament der traditionellen französischen Küche - modern und weltoffen interpretiert Müllers Am Weststrand 3-4 26548 Norderney † nelson-mueller.de ^ (04932) 5219900 Œ 2023 neu eröffnet; Brasserie des bekannten Gastronomen Nelson Müller im Hotel 1884 am Weststrand; handfeste Speisen mit dem gewissen Extra in grandioser Lage Oktopussy Luisenstraße 13-15 26548 Norderney † oktopussy-norderney.de ^ (04932) 9342050 Œ Restaurant im Hotel New Wave; ein kulinarischer Hotspot in ungewöhnlichem und inspirierendem Ambiente; schöne Innenhof-Terrasse Andre‘s Restaurant Friedrichstraße 20 26548 Norderney † andres-restaurant.de ^ (04932) 3348

083 Œ Frische Küche, saisonale Spezialitäten; zur Saison 2020 an neuer Adresse in neuem Stil - direkt nebenan (in der ehemaligen Königs Brasserie)

DEUTSCHE KÜCHE De Leckerbeck Schmiedestraße 6 26548 Norderney † leckerbeck-norderney.de ^ (04932) 990753 Œ Atmosphärisches, gut besuchtes Restaurant in der ehemaligen Synagoge der Insel; ostfriesische Spezialitäten; Fitnessportionen für Senioren; allergie- u. glutenfreie Küche; eigene Kinderkarte; Diätküche Gute Stube Damenpfad 20 26548 Norderney † gutestube-norderney.de ^ (04932) 809191 Œ Klassische Lieblinge à la carte in modernem Ambiente Leib & Seele Poststraße 26548 Norderney † inselhotel-koenig.de ^ (04932) 8010 Œ Raffinierte Neuinterpretationen traditioneller Gerichte; in der Saison Reservierung empfehlenswert; auch vegane Spezialitäten; großes Restaurant im Inselhotel König, Eingang Poststraße Schmuggler Birkenweg 24 26548 Norderney † oldsmuggler-norderney.de ^ (04932) 3568

084

www.norderney-restaurant.de

085

Tradition am Nordstrand & italienischer Charme

Restaurant - Café - Eismanufaktur Am Nordstrand 3 26548 Norderney

Telefon 04932 - 4672133

086 Œ Uriges, großes Restaurant in ruhiger Umgebung; nette Terrasse; große Auswahl an frischen Fischu. Fleischspezialitäten, u.a. viele Gerichte für den kleinen Hunger, Salate u. Vollwertkost-Angebote

NORDERNEY

Restaurant Ennen Luisenstraße 16 26548 Norderney † hotel-ennen.de ^ (04932) 9150 Œ Großes Restaurant im Hotel Ennen; internationale Gerichte u. Fischspezialitäten; Muschelkarte u. Tagesgerichte Möwchen Strandstraße 2 26548 Norderney † haus-kaiser-franz-josef.de ^ (04932) 1006 Œ Wohlige Atmosphäre mit Kachelofen in einem übersichtlichen Restaurant; lustige Kinderkarte; Kaffee u. Kuchen; Tagesgerichte

Appartements | Café & Restaurant Friedrichstraße 18 | 26548 Norderney Telefon Café: 04932 86 89 80 Telefon Appartements: 0162 97 92 880 info@friedrich-norderney.de www.friedrich-norderney.de

Friese Friedrichstraße 34 26548 Norderney † hotel-friese.de ^ (04932) 80222 Œ Bürgerliches Restaurant im Hotel Friese; aufgeteilt u.a. in ‚Karlstube‘ (Nichtraucherbereich), die gemütliche ‚Bauernstube‘ u. die ‚Gute Stube‘ - neuzeitlich, schick - geeignet auch für Gesellschaften und Familienfeiern

FISCHSPEZIALITÄTEN Fischgeniesserei Knyphausenstraße 9 26548 Norderney † fischgeniesserei.de

087

088

Knyphausenstraße 4 (04932) 4674757

Friedrichstraße 12 (04932) 9918480

Der

Name

089

ww.hotel-am-denkmal.de

Herrenpfad 23 (04932) 81866

Bismarckstraße 6 (04932) 9912423

ist

Programm

090 Œ 2019 am Onnen-Visser-Platz direkt gegenüber der Polizei eröffnet; junges Team und zeitgemäßes Ambiente; Fischbrötchen und kleine Fischgerichte auf hohem Niveau; schöne Außenterrasse; kleiner Ableger in der Strandstraße Taucher Bäckerstraße 4 26548 Norderney † taucher-norderney.de Œ 2020 von den Betreibern der Weissen Düne neu eröffnetes

Gosch Norderney Wilhelmstraße 1-3 26548 Norderney † gosch.de ^ (04932) 9914050 Œ Ableger der bekannten Kette; direkt am Kurplatz

Fischrestaurant Bei Schotti Wedelstraße 4 26548 Norderney Bootshaus Am Hansendamm 1 26548 Norderney † fischgeniesserei.de Œ 2024 vom Team der Fischgeniesserei neu eröffnet; Restaurant und Schirmbar in grandioser Lage direkt am Yachthafen

ITALIENISCH / MEDITERRAN Al Dente Osterstraße 6 26548 Norderney † al-dente-norderney.de ^ (04932) 9350143 Œ Feine italienische Küche;

Gute Stube inimder Villa Breeksee Hotel am Damenpfad

Damenpfad 20 | Norderney Telefon: 04932/809191 info@gutestube-norderney.de @gutestubenorderney Impressionen, Öffnungszeiten, Reservierungen & Speisekarten: www.gutestube-norderney.de

091

10 JAHRE Allein ist man stark, zusammen unschlagbar

deLeckerbeck Schmiedestraße 6 Norderney (04932) 99 07 53 www.leckerbeck-norderney.de

092 Tipp: sehr schöne Nische für zwei Personen links vom Eingang am Fenster Al Monumento Friedrichstraße 21 26548 Norderney ^ (0170) 4188740 Œ Italienisches Restaurant im Logierhaus am Denkmal Al Parco Adolfsreihe 6 26548 Norderney ^ (04932) 9912270 Œ Italienische Küche in modernem Ambiente direkt am Kurplatz Dinos Pizza Herrenpfad 23 26548 Norderney

^ (04932) 81866 Œ Ausgezeichnete kleine Stehpizzeria; alle Gerichte auch außer Haus Dinos Osteria Friedrichstraße 12 26548 Norderney ^ (04932) 81866 Œ Ableger d. gleichnamigen Stehpizzeria in der JannBerghaus-Straße Da Sergio Damenpfad 12 26548 Norderney ^ (04932) 700 † dasergio.net Œ Zur Saison 2023 nach mehreren Monaten Umbau in komplett neuem Stil; atmosphärisches und modern gestaltetes

italienisches Restaurant; lebendige Außengastronomie Dolce Vita Jann-Berghaus-Straße 23 26548 Norderney ^ (04932) 9913147 Œ 2024 neu eröffnet; klassische italienische Küche von Tonino Cestariolo Osteria Amici Jann-Berghaus-Straße 4 26548 Norderney Œ Gemütliche Atmosphäre; ausgezeichnete italienische Küche; ein Klassiker auf der Insel La Gondola Lange Straße 1

THALASSO-BIER: UNSER BIER WIRKT ÜBER DEN PLACEBO-EFFEKT HINAUS!

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094 26548 Norderney ^ (04932) 467353 Œ Original italienische Pizza; Fisch- u. Fleischspezialitäten; alle Gerichte auch zum Mitnehmen Manufactura Herrenpfad 20 26548 Norderney † restaurant-norderney.com ^ (0175) 2763088 Œ 2023 neu eröffnet Michelangelo Herrenpfad 1 26548 Norderney ^ (04932) 3714 Œ Italienische Fleisch- u. Fischspezialitäten; Steinofenpizza;

SPANISCH / MEDITERRAN Pesto Pesto Lange Straße 2 26548 Norderney † pesto-pesto.com ^ (04932) 8034732 Œ Tapas Bar und Restaurant mit den typisch spanischen Häppchen und Gerichten sowie passenden Weinen

GRIECHISCH Athen Im Gewerbegelände 1 26548 Norderney ^ (04932) 935850 Œ Kleines Restaurant mit modernem Interieur im griechischen Stil; Grill und Lammspezialitäten El Greco Jann-Berghaus-Straße 73 26548 Norderney

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CHINESISCH / ASIATISCH Bambus Garten Bülowallee 2

26548 Norderney † bambusgarten-ney.de ^ (04932) 840275 Œ 2019 in der neuen HS2 Passage wieder eröffnet; klassische asiatische Spezialitäten in großer Auswahl; auch Sushi Champa Ney Jann-Berghaus-Straße 22 26548 Norderney † champaney.de ^ (04932) 93454222 Œ 2020 neu eröffnet; asiatische Fusionküche; auch

Außer-Haus-Verkauf Sen Luisenstraße 17 26548 Norderney ^ (04932) 4670475 Œ 2019 neu eröffnet; asiatische Küche; auch Sushi Hanoi Bistro Winterstraße 21 26548 Norderney ^ (04932) 840275 Œ Leckere asiatische Küche zu fairen Preisen

097 SPEZIAL Goldy Strandstraße 12 26548 Norderney † goldy-norderney.de ^ (04932) 9917440 Œ 2021 als kleine Schwester vom Restaurant Oktopussy neu eröffnet; handgemachte Burger, Fritten mit außergewöhnlichen Toppings und süße Leckereien; ein Blickfang in der Norderneyer Fußgängerzone

Nordseestube Herrenpfad 24 26548 Norderney ^ (04932) 923815 Œ Ungewöhnliches Lokal in einem 1888 erbauten Haus; Fischgerichte und ostfriesische Spezialitäten Dinos Bistro Knyphausenstraße 4 26548 Norderney ^ (04932) 4674757 Œ Gemütliches Bistro mit schöner Außenterrasse

Cafés.

Bittersüss Norderney Strandstraße 7 26548 Norderney † bittersuess-norderney.de ^ (04932) 4980426 Œ Café, Kaffeerösterei, Chocolaterie und Feinkost-Shop Meer Waffel Poststraße 6 26548 Norderney Œ 2021 neu eröffnet; selbstgemachte Waffeln, süße &

Genuss von 9 bis 17 Uhr Landbrot / Guacamole / pochiertes Ei Bagel / Frischkäse / Lachs Croissant mit hausgemachter Marmelade frische selbstgemachte Hefeschnecken Kuchen / Sahneschnitten Panini, Foccacia, Hash Brown Fries Alles auch AUSSER HAUS

Kaffeespezialitäten aus der Hebelsiebträgermaschine. hausgemachte Kuchen und Torten.

Frühstück. Herzhafte Leckereien.

Neue Adresse ab 2024

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098 deftige Crepes, Kartoffelwaffeln und Softeis nach dänischer Art Dinos Cafébar Bismarckstraße 6 26548 Norderney † hotel-am-denkmal.de Œ Gemütliche Cafébar im Hotel am Denkmal Henriette Heinrichstraße 10 26548 Norderney † henriette-norderney.de ^ (04932) 860062 Œ 2024 neu eröffnet; familiär geführtes Café in der gleichnamigen Inselpension Stadtcafé Wilhelmstraße 2 26548 Norderney Œ Gemütliches Café in unmittelbarer Nähe zum Kurplatz; Frühstück, Kaffee und Kuchen, frische Waffeln, wechselnder Mittagstisch Friedrich Friedrichstraße 18 26548 Norderney † friedrich-norderney.de ^ (04932) 868980 Œ Kleine Speisen, feine Küche und ein Ambiente mit dem Charme eines flämischen Estaminet; Brot, Brötchen und Kuchen aus hauseigener Bäckerei

gut aufgehoben Birkenweg 24 - Norderney - (04932) 3568 schmuggler-norderney.de

Marienhöhe Norderney Damenpfad 42 26548 Norderney † marienhoehe-norderney.de ^ (04932) 9350153 Œ 2016 in neuem Stil eröffnet; eine Ikone der Inselgastrono-

mie; Frühstück, hausgemachte Kuchen, kleine Speisen und Wein Kaffeegeniesserei Schmiedestraße 16 26548 Norderney † kaffeegeniesserei.de ^ (04932) 936633 Œ Ab der Saison 2024 an neuem Standort; Kaffee, Kuchen, Frühstück und Snacks in toller Atmosphäre KURPALAIS Am Kurplatz 1 26548 Norderney † kurpalais.com ^ (04932) 934833 Œ Cafeserie im Conversationshaus Trüffel Design Herrenpfad 9 26548 Norderney Œ Feine Trüffelpralinen und andere süße Leckereien wie Torten, Kuchen und Cupkakes aus eigener Produktion von Konditormeister Stefan Siebert Norderneys Konditorei Jann-Berghaus-Straße 8 26548 Norderney † norderneys-konditorei.de ^ (04932) 81353 Œ Klein aber fein; Süßes und Leckeres in bewährter Qualität; auch Torten für Hochzeiten und andere festliche Gelegenheiten Middelberg Jann-Berghaus-Straße 66 26548 Norderney † baeckerei-middelberg.de ^ (04932) 9918630 Œ Cafe und Back-Shop

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SUNSET SESSIONS SUMMER 2025 - STAY TUNED! m ilc h b ar-n ord ern ey.d e

100 Café Extrablatt Am Kurplatz 3 26548 Norderney † cafe-extrablatt.de ^ (04932) 991613 Œ Neben dem Badehaus gelegene Filiale der bekannten Extrablatt Gruppe; täglich ab 08:30 h großes Frühstücksbuffet; ab 19:00 h Cocktail-Time Altes Kontor Bülowallee 2 26548 Norderney Œ 2021 in der HS2 Passage neu eröffnet; traditionelles Café Inselbäckerei Bethke Bäckerstraße 1 26548 Norderney † bethke-norderney.de ^ (04932) 991920 Œ Weitere Filialen in der Winterstraße 15 und im Birkenweg 25a; Zentrale Im Gewerbegelände 37 (Tel. 92600)

Eiscafés.

Leckereien bei Berrin & Bernd Käse- und Wurstspezialitäten frisch zubereitete Speisen Präsentkörbe, Antipasti Öle & Aceto Knyphausenstraße 4 (04932) 8407877 www.berrinundbernd.de

Frieseneis Bülowallee 26548 Norderney † frieseneis.de Œ Eisspezialitäten aus Milch von der Küste mit leckerem Obendrauf wie gesalzenem Karamell oder Roter Grütze Eiscafé San Marco Jann-Berghaus-Straße 23 26548 Norderney ^ (04932) 1331 Œ Modernes Eiscafé mit Eisgebäck, Kuchen u. heißen Getränken

Waffelbäckerei Koppe Strandstraße 8 26548 Norderney † haus-koppe.de ^ (04932) 990001 Œ Kleine, originelle Waffelstube mit Sitzgelegenheiten; phantasievolle Kreationen Eiscafe Norderney Wedelstraße 1 26548 Norderney Œ Eisspezialitäten aus dem Gran Cafe Veneziano Gran Cafe Veneziano Poststraße 9 26548 Norderney † grancafe-veneciano.de ^ (04932) 1051 Œ Großes Eiscafé und Restaurant direkt gegenüber der ehemaligen Post Eis-Bäckerei Strandstraße 2 26548 Norderney Œ Frisch gebackene Riesenwaffeln; Eisspezialitäten

Fast Food.

FISCHIMBISS Norderneyer Fischhuus Poststraße 4 26548 Norderney † diekster-fischhuus.de Œ Feinste Fischbrötchen zum Mitnehmen Norderneyer Fischmann Jann-Berghaus-Straße 24 26548 Norderney † norderneyer-fischmann.de ^ (04932) 934457

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KLASSIKER Burgermeister Bülowallee 8 26548 Norderney Œ 2017 neu eröffneter Burgerladen im neuen Columbus Das Grillstübchen Poststraße 7a 26548 Norderney ^ (04932) 991022 Œ Klassisches Fast-Food, auch Burger u. Fischbrötchen

SPEZIAL

26548 Norderney † inselhotel-koenig.de ^ (04932) 8010 Œ Geschmackvolle Bar im Inselhotel König Diamonds Club Osterstraße 6 26548 Norderney † diamondsclubnorderney.de Œ 2024 neu eröffneter Club JANN'S Halemstraße 11-12 26548 Norderney † jann-von-norderney.de ^ (04932) 934833 Œ Bistro, Bar und Café im Hotel Jann von Norderney

Strandstulle Jann-Berghaus-Straße 11 26548 Norderney ^ (04932) 7689991 Œ 2024 neu eröffnet; leckere Sandwiches, nach Gusto belegt; bis spät in die Nacht geöffnet

KURPALAIS Am Kurplatz 1 26548 Norderney † kurpalais.com ^ (04932) 934833 Œ Salonbar im Conversationshaus

Kebab House Bismarckstraße 11 26548 Norderney Œ 2024 neu eröffnet; Kebab Spezialitäten aller Art, auch Hähnchen-Kebab

Atelier Art&Bar Am Kurtheater 26548 Norderney † atelierbar-norderney.de Œ Lässige Bar im Foyer des Norderneyer Kurtheaters

Umi Sen Winterstraße 12 26548 Norderney ^ (0152) 04666969 Œ Klassische asiatische Spezialitäten

Bar Lounge.

Bülow-Bar Bülowallee 8

Milchbar Damenpfad 35 26548 Norderney † milchbar-norderney.de ^ (04932) 927344 Œ Klarer Stil; völlig entspanntes Ambiente mit schöner Sonnenterrasse u. direktem Meerblick; attraktives Bistroangebot von Pasta bis Paella; nicht vom Namen irritieren lassen, es gibt natürlich nicht

103 nur Milchgetränke Garda Gourmet Weinbar Weststrandstraße 4 26548 Norderney † garda-gourmet.de Œ Wein aus eigener Herstellung am Gardasee und passende kleine Speisen; an der Grünfläche hinter dem Conversationshaus gelegen Skyfall Luisenstraße 13-15 26548 Norderney † skyfall-norderney.de

^ (04932) 9342050 Œ 2019 neu eröffnet; Rooftopbar im Hotel New Wave Weisse Düne Am Ostbad 26548 Norderney † weisseduene.com ^ (04932) 935717 Œ Gemütliches Lounge Ambiente mit Kamin und Blick auf Strand, Meer und Dünen; auch und gerade bei trübem Wetter ein Glanzlicht auf der Insel

Kneipen. Bistros.

Altes Brauhaus Damenpfad 5 26548 Norderney † norderneyer-bier.de ^ 04932) 935087 Œ Auf der Insel gebrautes Norderneyer Bier - und dazu das passende Brauhaus; auch Außer-Haus-Verkauf Brauhalle Im Gewerbegelände 18 26548 Norderney

Immer ein gutes Miteinander.

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104 † norderneyer-bier.de Œ Der Ort, an dem das Norderneyer Bier gebraut wird

^ (0177) 4157008 Œ Erlebnisgastronomie mit regelmäßigen Mottoveranstaltungen

Columbus Mittelstraße 3 26548 Norderney Œ Partylocation; auch für größere Gruppen geeignet; Fußball Live-Übertragung

Fischerkate Bülowallee 8 26548 Norderney † inselhotel-koenig.de ^ (04932) 8010 Œ Lounge - Bar - Kneipe im Inselhotel König; Freitag und Samstag mit DJ; unbedingt probieren: die original Berliner Currywurst

Haifischbar Osterstraße 6 26548 Norderney ^ (04932) 934799 Œ Außergewöhnliches Lokal mit urigem, maritimem Ambiente; Tipp: der Erdbeer-Grappai Kleine Freiheit Norderney Poststraße 10 26548 Norderney

Cinema Bier Bar Wedelstraße 3 26548 Norderney ^ (04932) 81716 Œ Traditionsreiche Kneipe mit ungezwungener Atmosphäre für Jung und Alt; beliebte Sky Sportsbar

Börse Poststraße 8 26548 Norderney Œ Traditionslokal mit großer Auswahl an Bieren; kleine Speisen (warm u. kalt); angenehme, urige Atmosphäre Freddi‘s kleine Kneipe Friedrichstraße 14 26548 Norderney ^ (04932) 83706 Œ Urige kleine Kneipe; Treffpunkt für BVB-Fans Sandbank Kaiserstraße 1 26548 Norderney † michelshotels.de ^ (04932) 81830 Œ Bierstube mit netter Atmosphäre im Hotel

Bismarckstraße 11 (am Denkmal) // Di. bis So. 12-14 Uhr und 17-22 Uhr

105 Germania Norderney Treff Friedrichstraße 17 26548 Norderney Œ Urige Bierstube; SKY Sportsbar; Treffpunkt für Schalke-Fans Alt Norderney Jann-Berghaus-Straße 75 26548 Norderney † alt-norderney.de Œ Stilvolle Kneipe mit maritimem Flair Friesenschänke Friedrichstraße 34 26548 Norderney † bierstube-alt-norderney.de ^ (04932) 80222 Œ Urige Kneipe im Hotel Friese

Um Süd Südstraße 24 26548 Norderney † bierstube-um-sued.de ^ (04932) 991699 Œ Kleine gemütliche Pilsstube; auch Klassiker wie Currywurst o. kleine Schnitzel erhältlich; Treffpunkt für Fußball-Fans Klabautermann Kirchstraße 17 26548 Norderney Œ Traditionelle Bierkneipe

Tanzlokale. Clubs.

Beach Club Strandstraße 2 26548 Norderney † haus-kaiser-franz-josef.de Œ Tanzbar; auch für das etwas ältere Publikum

Pasadena Kirchstraße 17 26548 Norderney † pasadena-norderney.de Œ Modern gestalteter Club; sehr coole Deckenbeleuchtung

Ausflugslokale.

Düne 13 Am Leuchtturm 2 26548 Norderney † duene13-norderney.de ^ (04932) 82281 Œ Charmantes Lokal direkt am Leuchtturm; Biergarten, Café und Grill in rustikalem Ambiente Fischimbiss Fritsching‘s Am Golfplatz 3 26548 Norderney ^ (04932) 8034977

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106 Œ Charmantes Fischlokal abseits des Trubels in der Innenstadt; alle Speisen auch zum Mitnehmen; auch Frischfisch, Räucherfisch und Fischsalate

2017 komplett saniert und zur Saison 2018 mit spannendem Konzept neu eröffnet; angeschlossenes Kontor mit überraschenden Produkten

180 Grad Norderney Am Hafen 1 26548 Norderney † 180grad-ney.de ^ (04932) 9914404 Œ Café und Bistro im Fairterminal am Hafen mit grandiosem Meerblick; Frühstück, Bowls und kleine Speisen; Kuchen und Torten aus eigener Hand

Cafe Sonne „... wo was los ist“ 26548 Norderney Œ Foodtruck-Cafe; an wechselnden Standorten bei Events und Veranstaltungen

Meine Meierei Lippestraße 24 26548 Norderney † meine-meierei.de Œ Historisches Ausflugsziel;

Monis Ostende Am Leuchtturm 10a 26548 Norderney Œ Die östlichste Einkehrmöglichkeit der Insel - beim Campingsplatz Eiland; Kiosk und Biergarten, kleine Snacks Strandpieper

Am Leuchtturm 12 26548 Norderney † strandpieper-restaurant.de ^ (0171) 7803101 Œ Ein neues Highlight im Inselosten; nach umfangreichem Umbau und Modernisierung 2019 unter neuer Leitung neu eröffnet; kulinarische Qualität und Handwerkskunst im StrandhausAmbiente; mit eigener Räucherei Strandhotel Georgshöhe Seeterrasse Kaiserstraße 24 26548 Norderney † georgshoehe.de ^ (04932) 898404 Œ Großzügige Seeterrasse mit schönem Meerblick; exklusive Sitzmöbel, Windschutz; Kuchen aus eigener Patisserie; Tipp:

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108 Happy Hour von 14:00-17:00 h Weisse Düne Am Ostbad 26548 Norderney † weisseduene.com ^ (04932) 935717

Œ Einer der Klassiker unter den Ausflugszielen; spektakuläre neue Außenterrasse; ganzjährig und auch abends geöffnet

Strandlokale.

Surfcafé Am Januskopf 9 26548 Norderney † surfcafe.info ^ (04932) 935750 Œ Beliebter Surfer- und Jugendtreff am Januskopf; direkt

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am Strand mit grandiosem Meerblick Milchbar Damenpfad 35 26548 Norderney † milchbar-norderney.de ^ (04932) 927344 Œ Völlig entspanntes Ambiente mit schöner Sonnenterrasse u. di-

rektem Meerblick; attraktives Bistroangebot von Pasta bis Paella Giftbude Am Weststrand 2 26548 Norderney † giftbude.de ^ (04932) 991372 Œ Ein Klassiker am Weststrand: gemütliches Café-Restaurant

direkt am Meer; bezahlbare Speisen u. Fischspezialitäten; windgeschützte, bei Bedarf überdachte Terrasse Cornelius mediterran Am Nordstrand 3 26548 Norderney † norderney-restaurant.de ^ (04932) 4672133

111 Œ Seit der Saison 2018 unter neuer Leitung - in frischem Ambiente und mit mediterraner Küche; Eisspezialitäten aus eigener Eismanufaktur De Vries & Tretina Am Nordstrand 2 26548 Norderney † devries-norderney.de ^ (04932) 935111 Œ Außergewöhnliches Restaurant mit offener Galerie und über zwei Etagen reichender Glasfront mit Meerblick; seit 2024 unter neuer Leitung Riffkieker Am Januskopf 9 26548 Norderney (Nordstrand) † riffkieker.de ^ (04932) 991023 Œ Neben dem Surfcafé gelegen

Spezial.

Der Norderneyer Seeluftschinken Im Gewerbegelände 47 26548 Norderney † dernorderneyer.de ^ (0800) 8770770 Œ In der Saison Verkostung des Original Norderneyer Seeluftschinkens, begleitet durch einen Film über die Insel Norderney; Teilnahme nur nach telefonischer Voranmeldung

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STIL, KOMFORT UND QUALITÄT Gabor auf Norderney

Was zählt, ist das Gesamtpaket. Neben modischer Aktualität überzeugen die hochwertigen Schuhe von Gabor durch ihre gute Passform und hohe Verarbeitungsqualität. Das im bayerischen Rosenheim beheimatete Traditionsunternehmen blickt auf mehr als 100 Jahre Erfahrung im Schuhhandwerk zurück. Seit 2012 betreibt Gabor einen eigenen Store auf Norderney, in dem Kundinnen und Kunden die Vielfalt der Kollektion entdecken können. Im geräumigen Geschäft in der Jann-Berghaus-Straße trifft hochwertige Schuhmode auf einladende Atmosphäre und beste Beratungsqualität.

Seit der Eröffnung ist Store-Managerin Ivonne Visser das Gesicht von Gabor auf Norderney.

Inselgäste und Einheimische können sich darauf verlassen, dass die erfahrene Schuhfachverkäuferin sich Zeit nimmt, um einen möglichst perfekt passenden Schuh zu finden. „Unsere Stammkundschaft vom Festland verbindet ihren Urlaub auf Norderney gerne mit einem Besuch im Laden“, erzählt Ivonne. „Hier haben sie die Zeit, in Ruhe verschiedene Schuhmodelle anzuprobieren und sich beraten zu lassen.“

Foto.Carsten Muecke, Garbor

Es kommen zwar weitaus mehr Frauen ins Geschäft, aber auch die Herrenkollektion der Marke Pius Gabor erfreut sich wachsender Beliebtheit. „Je nach Saison haben wir vom trendigen Sneaker bis zum lässigen Boot oder sportlichen Stiefel an die 20 Herren-Modelle in verschiedenen Größen in den Regalen und im Lager.“ Und welche Schuhmodelle laufen auf Norderney am besten? „Ganz klar Allrounder, mit denen man immer gut angezogen ist - ob beim Strandspaziergang, Stadtbummel oder Besuch im Restaurant.“ Je nach Jahreszeit können das trendige Sneaker sein oder Stiefeletten - inklusive perfekter Passform und ergonomisch-komfortablem Fußbett bei allen Modellen.

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114 In jedem Gabor-Schuh steckt viel Handarbeit, Hightech, Kreativität und Sorgfalt. Am Stammsitz in Rosenheim entwerfen die Designer von Gabor Schuhmodelle, die es schaffen, zeitlos zu sein und zugleich den aktuellen Modetrends zu entsprechen. Ein Großteil der Produktion erfolgt in den eigenen Werken in Portugal und in der Slowakei. Das Glatt- und Veloursleder, das für die Schuhe verwendet wird, stammt ausschließlich aus zertifizierten Gerbereien, die strenge Umweltstandards einhalten. Für besonders nachhaltiges Engagement ist das Unternehmen bereits mehrfach ausgezeichnet worden, zuletzt von Focus Money als beste Schuhmarke in Deutschland.

Ein Besuch im Gabor Store auf Norderney bietet Möglichkeiten, die beim Online-Shopping oft fehlen: die persönliche Beratung und das unmittelbare Anprobieren. Neben erstklassigen Schuhen nimmt der Inselgast eine schöne Urlaubserinnerung an ein besonderes Einkaufserlebnis mit. Ist der Urlaub vorbei und kein passendes Geschäft in der Nähe, bietet der Gabor Online-Shop eine gute Alternative, die hochwertigen Schuhe auch bequem von zu Hause aus zu bestellen.

GABOR www.gabor.com Jann-Berghaus-Straße 68 26548 Norderney (04932) 9338892

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FAHRRAD VERRÜCKT Radfahren mit Tobi de Boer

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119 Als klar war, dass wir in dieser Ausgabe ein Special zum Thema Radfahren machen, wussten wir sofort, dass wir zum Einstieg mit Tobi de Boer reden wollen. Der gebürtige Norderneyer ist im besten Sinne ein „Fahrradverrückter“. Einheimische und Urlauber kennen den gelernten Hotelfachmann seit rund 15 Jahren als feste Größe im Team des Surfcafés. Was viele vielleicht nicht ahnen - in seiner Freizeit stellt sich Tobi extremen Herausforderungen, bei denen unsereins die Kinnlade runterklappt. Wir sagen nur: 1.550 Kilometer mit dem Fahrrad in maximal 128 Stunden. „Das Radfahren hat mir gezeigt, was man mit Training und Willen erreichen kann.“

Tobi war immer sehr sportlich, hat Fußball gespielt und ist viel gelaufen - auch mehrfach den Marathon. Die Leidenschaft für den Radsport erwacht erst 2010 - beim Norderney Triathlon. „Wir wollten aus Spaß an der Staffel teilnehmen. Kurz vor dem Start hatte ich an meinem Trekkingrad ein Problem mit den Bremsen.“ Spontan leiht er sich ein hochwertiges Rennrad aus. „Ich hatte vorher noch nie auf so einem Teil gesessen, musste erstmal herausfinden, wie man richtig schaltet. Aber ich habe es irgendwie halbwegs hinbekommen - und war danach total angefixt.“ Tobi kauft sich ein gebrauchtes Rennrad der Marke Specialized und unternimmt erste längere Touren - zum Beispiel nach Oldenburg. Gemeinsam mit seiner Freundin nimmt er 2016 und 2017 an den Cyclassics in Hamburg teil - einem Straßenrennen für Profis und Amateure mit mehr als 10.000 Teilnehmern. „Da lernt man, wie es ist, in einer großen Gruppe zu fahren - und wie gefährlich das sein kann.“ Inzwischen fährt Tobi nicht nur regelmäßig auf Norderney, sondern weit über die Grenzen der Insel und Deutschlands hinaus. Sein bislang größter Coup: die Teilnahme am Ötztaler Radmarathon 2023 - mit rund 220 Kilometern Länge und mehr als 5.000 Höhenmetern eines der härtesten Eintagesrennen Europas. „Das war schon eine Ansage - zwölf Stunden im Sattel bei brütender Hitze.“ Und das Schlimmste kommt ganz am Ende: 29 Kilometer nur

steil bergauf. „Aber das Gefühl, es geschafft zu haben, war unbeschreiblich.“ Um auf die zum Teil extremen Steigungen vorbereitet zu sein, trainiert Toby zu Hause auf Norderney mit Apps wie Zwift und einem Direct-Drive-Trainer virtuell die schwierigsten Alpenpässe. „Anders wäre das überhaupt nicht zu machen.“ 2024 ist der Norderneyer sein erstes Brevet gefahren.

So nennt man Ultralangstreckenfahrten mit festem Zeitlimit. „Wenn du 400 Kilometer hier im Norden unterwegs bist und nachts, wenn die Müdigkeit einsetzt, über Stunden nur das Licht vom Fahrrad hast - das ist auch eine mentale Herausforderung.“ Wie eingangs erwähnt, ist der nächste Wahnsinn bereits geplant. 2025 steht das Super-Brevet Berlin-München-Berlin auf dem Programm. „Es ist für mich immer ein Highlight, wenn ich aus eigener Muskelkraft mit dem Fahrrad extreme Strecken bewältigen kann.“ Doch es sind nicht nur die großen Abenteuer, die Tobi faszinieren. Auch auf Norderney liebt er das Radfahren. „Nach Feierabend noch eine Runde entspannt am Meer entlangrollen und die Aussicht genießen, bedeutet für mich pure Entspannung.“ Die Insel hat für Radfahrer überraschend viel zu bieten - von asphaltierten Strecken für schnelle Intervalle über beschauliche Dünenradwege bis zu abenteuerlichen Touren über die Deiche. „Und speziell mit einem Gravel-Bike geht hier richtig was.“ Aber dazu mehr auf den folgenden Seiten.

Foto. Carsten Muecke

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GUTES MITEINANDER Radfahrer und Fußgänger auf dem Zuckerpad

Wer es noch nicht mitbekommen hat - einer der schönsten Dünenwege der Insel ist wieder offiziell für Radfahrer zugänglich. Für ein gutes Miteinander gelten allerdings klare Regeln. Der Zuckerpad bleibt ein Fußweg. Radfahren ist nur geduldet. Selbstverständlich dürfen Fußgänger nicht behindert oder gar gefährdet werden. Radfahrer sollen sinnvollerweise Schrittgeschwindigkeit fahren. Um darauf hinzuweisen, sind an Zugängen und Gabelungen Umlaufbarrieren mit entsprechenden Schildern aufgestellt. Wir haben es ausprobiert. Die Barrieren stören nicht - und in gemächlichem Tempo zu fahren, macht das Naturerlebnis umso schöner. Es bleibt wie so oft eine Frage von Freundlichkeit und Rücksichtnahme. Die Radfahrer haben es selbst in der Hand, ob die einjährige Testphase zu einer Dauerlösung wird.

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LET‘ S G R AVE L Fahrrad Trends bei RadToni

„Du musst es ausprobieren und selbst erleben, wie viel Spaß das Graveln macht.“ Niklas Lacalandras Begeisterung ist ansteckend und macht Lust, sich sofort auf ein Gravel Bike zu schwingen.

Graveln gilt als Synonym für das Radfahren auch abseits der Straße - dort, wo ein normales Rennrad an seine Grenzen stößt. „Das ist der absolute Trend derzeit.“ Niklas muss es wissen. Er ist Zweiradexperte bei RadToni. Sein Vater Toni und seine Mutter Grit haben das Fahrrad-Geschäft in der JannBerghaus-Straße zu einer festen Institution auf der Insel gemacht. Niklas ist inzwischen ebenfalls voll eingestiegen und hilft, den Betrieb ins digitale Zeitalter zu führen. Neben dem Tagesgeschäft ist er auch für die Weiterentwicklung des Unternehmens verantwortlich, etwa die Modernisierung des Online-Reservierungssystems. Gäste können Leihräder bereits vor ihrem Urlaub buchen, bezahlen und bei ihrer Ankunft fix und fertig vorbereitet abholen.

Verleihen, verkaufen, beraten und reparieren, immer am Puls der Zeit und mit Top-Qualitätsmarken im Programm. Das ist der Anspruch der Lacalandras. Warum die Gravel Bikes derzeit so stark gefragt sind, kann Niklas einfach erklären. „Ein Gravel Bike ist ein Allrounder im Fahrradsport und holt im Grunde das Beste aus Mountainbike und Rennrad heraus.“ Der Trend aus den USA hat im Laufe der vergangenen Jahre auch in Deutschland viele Fans gefunden. Das Wort „gravel“ kommt aus dem Englischen und bedeutet Schotter oder Kies. Ein Gravel Bike ist also wörtlich übersetzt ein Schotterrad. Und auf einer Schotterpiste im Inselosten demonstrieren uns Frederike und Robert, der bei RadToni

als Fahrradmechatroniker arbeitet, wie die Gravel Bikes die Geschwindigkeit eines Rennrads mit der Robustheit eines Mountainbikes verbinden. Der Kies spritzt in alle Richtungen durch die Luft, als Robert das Bike aus hohem Tempo per Vollbremsung sicher zum Stehen bringt. „Mit einem normalen Rennrad wäre das gar nicht möglich gewesen.“ Optisch ist ein Gravel Bike auf den ersten Blick kaum von einem Rennrad zu unterscheiden. Es hat aber deutlich breitere Reifen als ein Rennrad, im Vergleich zum Mountainbike jedoch etwas schmalere. Man sitzt aufrechter als auf einem Rennrad, aber nicht so aufrecht wie auf

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einem Mountainbike. Obwohl ein Gravel Bike in der Regel keine Federung und keinen Dämpfer hat, ist es angenehm auch auf unebenen Schotterstrecken. Ein tieferes Tretlager sorgt für Stabilität bei der Fahrt. Wer also gerne auch mal etwas flotter unterwegs ist und den Mix zwischen Adrenalin auf einer abenteuerlichen Erkundungstour durchs Hinterland und dem entspannten Dahinsausen mit Meerblick entlang der Küste sucht, findet auf Norderney vielseitige Strecken. Dank fachkundiger Beratung bekommt bei RadToni jeder das passende Modell, vom Gelegenheitsfahrer bis zum passionierten Gravel Biker.

RadToni hat immer neue, exklusive Modelle bekannter Marken im Bestand - von Gravel Bikes oder Mountain Bikes von Specialized über hochwertige Lastenräder von Urban Arrow bis hin zu City-Bikes von Velo de Ville und Kinderrädern von Woom. Besonders spannend für Gäste - viele Markenräder und die neuesten Trends sind auch im Verleih verfügbar. „Im Urlaub haben viele Spaß daran, mal ein E-Bike, ein Lastenrad oder ein Gravel Bike auszuprobieren. Manche sind dann so begeistert, dass sie es kaufen und wir es ihnen dann nach Hause schicken“, erzählt Niklas. So manches

Schnäppchen ist dann auch möglich. „Fahrräder, die neu um die 1.200 Euro kosten und die eine oder zwei Saisons im Verleih waren, geben wir dann für 200 bis 300 Euro ab.“ Jedes Fahrrad, das aus dem Leihfundus einen neuen Besitzer findet, geht inklusive Schloss, Korb und Zubehör und durchgecheckt in neue Hände.

Neben dem Hauptstandort in der Jann-Berghaus-Straße betreiben die Lacalandras eine zweite Filiale in der Mühlenstraße. Wer zum ersten Mal das direkt am neuen Kreisverkehr gelegene Fahrradgeschäft betritt, wird sich wundern, warum es dort so köstlich nach Espresso und frisch gebackenen Brioche duftet den mit Vanille-, Schoko- oder Pistaziencreme gefüllten italienischen Croissants. „Der Traum von meinem Vater war immer, in einer kleinen Café-Bar leckeren Espresso aus einer richtig guten Siebträgermaschine und Gebäck wie in seiner Heimat Italien anzubieten“, klärt uns Niklas auf. Das gemütliche Stehcafé im hinteren Teil des Fahrradladens ist für Kundschaft und Gäste nun eine willkommene Gelegenheit für einen Snack mit italienischem Flair. Diese Art von „Dolce Vita“ vor der Fahrradtour gibt‘s auf Norderney nur bei RadToni.

RADTONI www.radtoni.de Jann-Berghaus-Straße 62 - 26548 Norderney (04932) 3378

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126 Ein richtig guter Fahrradladen punktet nicht nur beim Verkauf und Verleih, sondern auch mit einem exzellenten Serviceangebot. Als wir den Werkstattraum in Kurt‘s Fahrradshop betreten, steht mitten im Raum ein Schmuckstück in den Norderneyer Farben - Schwarz, Weiß und Blau. Das auf dem Montageständer aufgebockte BMX-Rad sah vor nicht allzu langer Zeit noch ganz anders aus. Der neue Besitzer - ein junger Norderneyer - hat es in ramponiertem Zustand aus einer Fundgrube gerettet und in die kleine Fahrradwerkstatt in der Nordhelm-Siedlung gebracht. Hier hat Karl-Heinz Rass Bremszüge, Bremshebel und Reifen gewechselt. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. „Das war schon ein etwas außergewöhnlicheres Projekt“, freut sich Inhaber Andi Heckelmann-Karwowksi. Ob aufwändige Umbauten oder kleinere Reparaturen - hier wird geholfen. Eine Werkstatt für alle Fälle.

FÜR ALLE FÄLLE

Kurt‘s Fahrradshop Werkstatt

Die Servicewerkstatt in Kurt‘s Fahrradshop befindet sich in einem ehemaligen Lagerraum hinter dem Ladenlokal. Hier repariert Hinze - so nennt Andi seinen Mitarbeiter beim Spitznamen - die Fahrräder der Norderneyer, überholt die Leihräder oder hilft Urlaubsgästen, die auf der Insel ein Problem mit ihrem Rad haben. „Oft sind es Plattfüße, die bei der Tour über die Insel passieren. Aber manchmal kommt es auch vor, dass ein Rad beim Verlassen der Fähre irgendwo hängenbleibt und wir eine Acht im Laufrad ausbessern müssen.“ Nicht selten vergessen E-Bike-Besitzer ihren Akku oder das Ladegerät zu Hause. Auch dann sind sie in Kurt‘s Fahrradshop an der richtigen Adresse. „Für die gängigen Marken wie Bosch oder Shimano können wir unkompliziert helfen“, erklärt der Inhaber. In der Werkstatt stehen neben Schraubenschlüsseln und sonstigem Werkzeug mittlerweile auch Tablets mit der neuesten Software bereit, um

KURT‘S FAHRRADSHOP kfs-norderney.jimdo.com Nordhelmstraße 73 - 26548 Norderney (04932) 935530

Fehler bei den E-Bikes auszulesen. Wenn das Display im Urlaub also eine Fehlermeldung anzeigt, können Hinze und Andi schnell für Abhilfe sorgen.

Auch Benutzer von technischen Hilfsmitteln stehen im Urlaub auf Norderney bisweilen vor Problemen. Da im Verleih neben Fahrrädern auch E-Mobile, Rollstühle und Rollatoren angeboten werden, umfasst das Reparaturangebot in der Werkstatt selbstverständlich auch diese Gefährte. So war kürzlich die Bremse eines Rollstuhls defekt. Manchmal sind es aber auch nur Kleinigkeiten, wie ein kaputtes Birnchen in der Beleuchtung. Auch solche Defekte können in der Werkstatt von Kurt‘s Fahrradshop schnell behoben werden. „Entweder die Besitzer kommen direkt vorbei oder wir holen den defekten Rollstuhl oder das E-Mobil ab und bringen es repariert zurück“, verspricht Andi HeckelmannKarwowski. „Alles kein Problem.“

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SICHER & KOMFORTABEL Elektromobile bei Drahtesel Elektromobile gehören beim Fahrradverleih Drahtesel seit der Eröffnung fest zum Sortiment - und die Nachfrage wächst mit jedem Jahr. Aktuell stehen 15 Modelle zur Verfügung, die sich in Tragfähigkeit und Geschwindigkeit unterscheiden. Die Spanne reicht von gemütlichen 6 km/h, ideal für entspanntes Fahren, bis zu flotten 15 km/h für längere Touren. So findet jeder eine passende Variante für seine persönlichen Bedürfnisse. Nicht nur ältere Menschen nutzen Elektromobile als Alternative zum Fahrrad. Auch bei Verletzungen, nach Operationen oder wenn man sich unsicher fühlt, bieten die praktischen Flitzer eine komfortable Lösung für mehr Mobilität. Selbstverständlich kann man die Elektromobile auch einfach zum Spaß mieten - und damit auf vier Rädern die Insel erkunden.

DRAHTESEL www.drahteselnorderney.de Herrenpfad - 26548 Norderney (04932) 4980397

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IN BUNTEN FARBEN Kinder- und Jugendräder bei Kranich Wenn die Kinder zufrieden sind, läuft der Familienurlaub rund. Zumindest meistens. Darum heißt es beim Norderneyer Fahrradverleih Kranich: zuerst die Kids - und dann die Eltern. „Wir achten darauf, dass die Kinderräder leicht sind, sportlich und in bunten Farben“, kennt Inhaber Deniz die Wünsche seiner jüngsten Kunden genau. Die Auswahl reicht vom feuerwehrroten Laufrad für die Kleinsten bis zum 26-Zoll-Jugendrad der Marke Academy

Bikes. Der Trend geht dabei zu wartungsarmen Modellen mit Riemenantrieb. Zubehör wie Helme, Kindersitze und Anhänger ergänzen das Angebot, wobei die Nachfrage nach Lastenrädern mit Sitzmöglichkeiten für Kinder stetig steigt. Neu ab Frühjahr 2025: Cargo-Bikes mit verlängerter Rückbank, auf der zwei Kids hintereinander sitzen können. Die sind nicht nur praktisch, sondern sehen auch ziemlich cool aus.

KRANICH www.kranichbike.de Karlstraße 4 - 26548 Norderney (04932) 9338290

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MOBIL BLEIBEN E-Bike Ladestationen im Strandhotel Georgshöhe

Trotz mancher Herausforderungen hält der Trend zur Elektromobilität an. Um mobil und flexibel bleiben zu können, spielt nicht zuletzt die Ladeinfrastruktur eine wichtige Rolle - auch auf Norderney. Im 4-Sterne-Superior-Strandhotel Georgshöhe können die Gäste seit einigen Jahren ihre hybriden oder vollelektrischen Fahrzeuge direkt vor Ort aufladen. Dafür stehen seit 2019 hochwertige Ladestationen von Porsche zur Verfügung. Im Rahmen des exklusiven Porsche Destination Charging Service wurden im vergangenen Sommer zwei neue, noch performantere 22 kW E-Ladesäulen installiert. Für die frei gewordenen Kapazitäten gibt es eine sinnvolle Verwendung.

Die Hotelgäste können sich ab jetzt über zusätzliche Ladestationen für E-Bikes freuen.

„Unser Haustechniker Florian Thommes hatte die tolle Idee, die alten E-Ladesäulen in moderne E-Bike-Ladesäulen umzurüsten“, sagt Tim Sigges, Sohn von Georgshöhe-Inhaber Karl-Hans Sigges und selbst begeisterter Bike-Fan. Neben den beiden neuen Ladestationen für Kraftfahrzeuge können auf einer eigens dafür eingerichteten Fläche nun auch bis zu 12 E-Bikes gleichzeitig aufgeladen werden. „Wir reagieren damit auf Anregungen von Hausgästen, die sich gewünscht hatten, die Akkus ihrer E-Bikes nicht mehr

ausbauen zu müssen.“ Das Strandhotel Georgshöhe erhöht auf diese Weise nicht nur den Komfort, sondern minimiert auch die Brandgefahr auf den Zimmern - was zusätzliche Sicherheit für alle bedeutet. „Diese innovative Maßnahme schafft eine bedeutende Erleichterung für die Gäste und unterstreicht unser Bestreben, den Aufenthalt im Strandhotel Georgshöhe so angenehm wie möglich zu gestalten“, freut sich auch Karl-Hans Sigges gemeinsam mit seinem Sohn Tim über die gelungene Umsetzung.

STRANDHOTEL GEORGSHÖHE www.georgshoehe.de Kaiserstraße 24 - 26548 Norderney (04932) 8980

Foto. Strandhotel Georgshöhe

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MONO P O LY Norderney Edition

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Fast jeder kennt Monopoly. Die meisten von uns haben es vermutlich schon häufig gespielt. Der seit Jahrzehnten anhaltende Erfolg liegt nicht nur an den einfachen Regeln, der strategischen Tiefe und dem kommunikativen Spielkonzept. Monopoly erlaubt das Jonglieren mit Geld, Grundbesitz und Immobilien ohne reale Risiken. Vor allem aber ist das Spiel seit den 1930er Jahren in immer wieder neuen thematischen und regionalen Varianten erschienen. So kann jede Generation die bewährte Spielidee neu für sich entdecken. Für Inselfans gibt es seit einigen Monaten eine aktualisierte Monopoly Norderney Edition.

Das Spielbrett der Norderney Edition gleicht einer Insel-Tour mit bestens bekannten Locations. Den Nordstrand kaufen, ein Haus an der Weissen Düne bauen oder im Hafen ein Hotel errichten - alles ist spielerisch möglich. Bei den Ereigniskarten tauchen die unterschiedlichsten Inselerlebnisse auf - vom Besuch der Summertime Konzerte bis zum Norderneyer Pils im Brauhaus. Sogar ein Platten während der Fahrradtour kommt vor. Ein großer Spaß für die ganze Familie.

SCHNIEDER SOUVENIRS www.schnieder-souvenir.de Adolfsreihe 1 - 26548 Norderney (04932) 927171

Foto. Carsten Muecke

134 Was bisher geschah: Als Anfang der 2020er Jahre auf der Insel unerwartet Ruhe einkehrt, ist an einem kalten und stürmischen Novemberabend die Idee zu einer echten Erfolgsgeschichte entstanden.

Die Geburt der Marke „Strandtag Norderney“. In entschleunigter Insel-Atmosphäre kreieren die Grafik-Designerin Katja Fülle und die Marketingexpertin Nikola Günther eine Pflegeserie, die das Lebensgefühl eines Strandtags auf der Insel einfängt. Vier Jahre sind seitdem vergangen - und es ist viel passiert im Leben der beiden Norderneyerinnen. Aus der ursprünglichen Idee ist ein erfolgreiches Business mit umfangreicher Produktpalette entstanden - ein Herzensprojekt rund um Düfte, Körperpflege und Wellness. Und die Geschichte geht weiter.

STRANDTAG NORDERNEY Die Geschichte geht weiter

„Unsere Pflegeserie kommt immer besser an“, freut sich Nikola. Sämtliche Produkte sind „made in Germany“ und entsprechen höchsten Anforderungen an Verträglichkeit, Qualität und Nachhaltigkeit. Die beiden Unternehmerinnen schauen zufrieden auf das, was sie in den vergangenen Jahren aufgebaut haben. „Es gibt mittlerweile eine Menge Stammkundschaft, die bei jedem Norderney-Besuch vorbeikommt und ihre Lieblingsprodukte kauft.“ Auch die Bestellungen im Online-Shop zeigen Nikola und Katja, dass „Strandtag Norderney“ längst mehr ist als nur eine Souvenir-Marke. Das Lebensgefühl von Urlaub, Strand und Meer kommt offensichtlich nicht nur bei Norderney-Urlaubern gut an, sondern bei allen, die das Body & Soul-Feeling eines Strandtags lieben. „Die Düfte und Pflegeprodukte halten ihre Qualitätsversprechen und gehören für viele zum täglichen Körperpflege-Ritual“, sagt Nikola nicht ohne Stolz. Das

Sortiment ist im Laufe der Zeit gewachsen und wird kontinuierlich weiterentwickelt. Was mit einem Eau de Parfum und einem Badesalz begann, hat sich im Laufe der Zeit zu einem Shop mit vielen Produkten rund um Düfte, Körperpflege und Accessoires entwickelt. Ganz neu ist ein Körperöl mit einem Hauch von Zitronenduft, eine Deocreme und ein festes Shampoo. Die Produktpalette soll weiter wachsen. Nikola und Katja haben noch viele Ideen - Hauptsache, Strand und Meer sind die Hauptdarsteller. „Eine schöne Algenmaske oder ein Peeling würden noch gut ins Sortiment passen.“ Es bleibt spannend. „Strandtag Norderney“ gibt es im Atelier Waterkant in der Jann-Berghaus-Straße 70, im Meine Insel Shop im Conversationshaus sowie über den eigenen Online-Shop unter www. strandtag-norderney.de.

STRANDTAG NORDERNEY www.strandtag-norderney.de

Foto. Carsten Muecke

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B&B KLEIN ABER FEIN 136

Delikatessen und hausgemachte Leckereien

RUMMO PASTA glutenfreie Nudeln aus Italien auf Basis von Reis und Mais

AMARETTI MORBIDI traditionelles italienisches Mandelgebäck in verschiedenen Geschmacksrichtungen von Le Dolcezze di Nanni

SUGO ARRABIATA pikante italienische Tomatensauce von Rustichella d‘Abruzzo

DE PINDAKAASWINKEL mit Liebe zum Detail in Amsterdam handgefertigte Erdnussbutter aus besonders intensiv schmeckenden argentinischen Erdnüssen, ohne Zusatz von Zucker

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Berrin und Bernd Streckmann

haben auf Norderney eine kulinarische Lücke geschlossen mit einem Feinkostgeschäft für internationale Spezialitäten, die man in dieser Qualität und Vielfalt im Supermarkt nicht findet. Hier einige Beispiele.

B&B KLEIN ABER FEIN www.bundbkleinaberfein.de Knyphausenstraße 4 - 26548 Norderney (04932) 8407877

FUCKING HOT scharfe Chili-Sauce auf Basis von hochwertigem nativen Olivenöl der italienischen Ölmühle Frantoio Galantino

PESTO VEGANO AUTENTICO

veganes Basilikum Pesto von la Gallinara

Produktreihe mit hochwertigem Olivenöl und Balsamico-Essig Dressing von Le Ferre aus Apulien

CANTUCCI CLASSICI zweifach gebackene Mandelkekse, besonders knusprig und ideal als süße Begleitung zu Heißgetränken

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Fashion

NORDERNEY Insel en vogue Wir haben das Glück und die Freude, regelmäßig die schönsten Locations der Insel besuchen zu können, um die modische Vielfalt der Shops und Boutiquen auf Norderney in Szene zu setzen.

Diesmal waren wir wieder im Badehaus am Kurplatz zu Gast - und egal, wohin wir in Europas größtem Thalassohaus den Blick schweifen lassen, es bleibt ein Fest für die Augen. Anschließend sind wir für die weiteren Modeaufnahmen vom Conversationshaus zum Westkopf der Insel geschlendert und weiter von der Milchbar zum Nordstrand. Ob Dünenlandschaft, klassische Bäderarchitektur oder coole Modernität - Norderney bietet auf Schritt und Tritt großartige Fotospots.

[1] EXKLUSIV. Die Premium Swimwear von Maryan Mehlhorn vereint elegante Designs und handwerkliche Präzision. Bikinis und Badeanzüge mit besonderem Twist und expressiven Prints mit Wow-Effekt. Die Gestaltung und Entwicklung der zahlreichen Styles findet vollständig im eigenen Atelier in Süddeutschland statt. Jahrzehntelang gewachsene Passformkompetenz garantiert höchsten Tragekomfort. Das Label setzt konsequent auf recycelte, recycelbare und öko-zertifizierte Stoffe sowie auf die ausschließliche Verwendung von recyceltem Garn. Produziert wird überwiegend in Europa.

Maryan Mehlhorn steht für Qualität, Handwerkskunst und Nachhaltigkeit - eine Symbiose von Stil und Bewusstsein.

Gesehen bei Lingerie am Meer, Bismarckstraße

Foto. Carsten Muecke

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141 [2] PRAKTISCH. Brakeburn ist ein echtes Küstenlabel, inspiriert von der Schönheit und dem Lebensstil der Grafschaft Dorset im Südwesten Englands. Eine Marke, in der sich Freude an Aktivität und Liebe zur Natur deutlich widerspiegeln. Die in unterschiedlichen Dessins erhältlichen Chinook Changing Robes eignen sich bestens für OutdoorUnternehmungen aller Art. Hergestellt aus wasserabweisendem Ripstop-Gewebe, sind die weit geschnittenen und vollständig mit kuscheligem Sherpa-Fleece gefütterten Mäntel innen und außen mit Taschen ausgestattet. Funktional, bequem und (nicht nur) ein Muss für den Strand zu jeder Jahreszeit.

Gesehen bei Surf & Fashion, Strandstraße

[3] STILVOLL. Die Premiumhosen von CAMBIO zeichnen sich durch ausgezeichnete Passform, hochwertige Materialien und anspruchsvolle Verarbeitung aus. Dabei setzt das bayrische Familienunternehmen auf kurze Transportwege, transparente Lieferketten und umweltfreundliche Produktionsmethoden. Die Herstellung der exklusiven Damenhosen erfolgt ausschließlich in Europa, Tunesien und der Türkei. Ein vielseitiges Sortiment mit oftmals zeitlosem Style, das für jeden Anlass und jede Gelegenheit ein passendes Stück bereithält.

Gesehen bei Quadro, Friedrichstraße

Foto. Carsten Muecke, Quadro

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[4] INDIVIDUELL. Die farbenfrohen Taschen von Nadia Dafri verbinden klassische Handwerkskunst und modernes Design. Die Französin lässt sich auf ihren Reisen von unterschiedlichen Kulturen inspirieren. Sie besucht weltweit Werkstätten, um traditionelle Techniken zu entdecken und in ihre Arbeit einfließen zu laasen. Die in verschiedenen Größen erhältlichen Taschen werden individuell aus hochwertigen Materialien von Hand gefertigt.

Jedes Stück ein Unikat.

Gesehen bei Strandhaus S10, Strandstraße

[5] COOL. Das Surfcafé am Januskopf hat seine Fashion Kollektion um schwarze, weiße und blau-weiß gestreifte Socken erweitert. Das markante Dünengras-Logo schaut über dem Sneaker hervor und hat eine moderne Höhe - passend zu jedem Outfit. In der Fußsohle ist der unverkennbare Surfcafé Norderney Schriftzug eingestickt. Die Socken sind in den Größen 39-42 und 43-46 verfügbar und können über den Surfcafé Online-Shop bestellt werden - unter www.surfcafenorderney.de, wahlweise per Versand direkt nach Hause oder zur Abholung vor Ort. Gesehen bei Surfcafé, Am Januskopf

Foto. Carsten Muecke, Surfcafe

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IN STILLER TRAUER

Karten von Katja Brandt

Wenn ein nahestehender Mensch einen Verlust erleidet, ringen wir nach Worten, um Mitgefühl auszudrücken und Trost zu spenden. Und so banal es klingt, manchmal suchen wir eine passende Karte, die dem Anlass gerecht wird. Leider häufig vergeblich. Die Norderneyer Fotografin Katja Brandt hat eine Bildsprache gefunden, die das Unsagbare fühlen lässt. Ihre Karten sind auf der Insel unter anderem bei Thalia in der Poststraße oder bei Papierwaren Luttmann in der Friedrichstraße sowie in ihrem Online-Shop unter www.maritimetrauerkarten.de erhältlich.

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KATJA BRANDT FOTOGRAFIE www.norderneyfoto.de

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EIN TREUER BEGLEITER NOR DER NEY Notizbuch

Wir schätzen die praktischen Funktionen moderner Smartphones, die uns dabei helfen, den Alltag zu organisieren. Ob geteilte Kalender, Adressen oder Einkauflisten, die Möglichkeiten sind vielfältig - und Tag für Tag kommen neue hinzu. Trotzdem lieben wir es ebenso, mit der Hand zu schreiben - und Gedanken, Ideen und Pläne im wörtlichen Sinne begreifbar zu machen. Für alle, denen es genauso geht, erscheint 2025 in unserer NOR DER NEY Kollektion ein wunderschönes Notizbuch. Auch geeignet für Skizzen, Journaling und als Rezept- oder Gästebuch. Ein treuer Begleiter - für alles, was man aufschreiben will. Und ein außergewöhnliches Geschenk für Menschen, denen Norderney am Herzen liegt.

Das NOR DER NEY Notizbuch hat die gleiche Größe wie das ahoi! norderney Magazin. Der flexible Einband mit abgerundeten Ecken und einer weißen Ziersteppnaht fühlt sich toll an und spiegelt mit seiner warmgrauen Tonalität und der dezenten Blindprägung das Flair der Insel wider. Der Inhalt besteht aus 192 Seiten Recycling Papier mit Strichperforation und trendigem Dot Grid - als flexibles Grundraster für jede Form der Nutzung. Ein blaues und ein weißes Lesezeichenband helfen dabei, wichtige Stellen schnell wiederzufinden. Das NOR DER NEY Notizbuch gibt es ab Februar 2025

bei Papierwaren Luttmann, Strandhaus S10, Thalia, Inselmanufaktur Deckena und Atelier Waterkant.

Neben dem neuen Notizbuch umfasst die NOR DER NEY Kollektion auch Tassen, Gläser, Schokolade, Wein und Sekt, Anhänger, Aufkleber und Handyhüllen. Die Artikel sind auf der Insel im ausgewählten Einzelhandel erhältlich - sowie zum Teil über unseren Online-Shop unter www.ahoi-norderney.com. Hier kann man auch die jüngsten Printausgaben unseres Magazins schnell und einfach bestellen.

AHOI! NORDERNEY ONLINE-SHOP www.ahoi-norderney.com

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KAUFEN. 146-185 Schicke Sachen und was man sonst noch so braucht Einkaufsideen für jeden Bedarf

MODE. 148 148 Junge Mode 151 Exklusiv 154 Outdoor. Sportswear 154 Damenmode 157 Herrenmode 157 Kindermode 157 Damen- und Herrenmode 158 Schuhe 158 Spezial

SPORT / SPIELWAREN. 163 WOHNEN / EINRICHTEN. 163 163 Wohnaccessoires 164 Blumen und mehr 166 Spezial

SCHMUCK. 158 158 Juweliere / Uhrmacher 161 Accessoires 161 Mode- / Silberschmuck 161 Spezial

NAHRUNG / GETRÄNKE. 166 166 Fisch und Fleisch 168 Kuchen & Co 168 Tee und Kaffee 168 Kiosk

GESCHENKARTIKEL. 166 BÜCHER / ZEITSCHRIFTEN. 166 KOSMETIK / GESUNDHEIT. 166

168 Spezial EINKAUFSMÄRKTE. 170 170 Supermarkt 172 Getränkehandel 172 Drogerie 172 Baumarkt & Co SPEZIAL. 172 172 Kommunkation / Technik 172 Auto und Motorad 185 Papier und Tabakwaren 185 Kurioses und Besonderes 185 Alles unter einem Dach

kaufen. Blumen Boekhoff (www.blumen-boekhoff.de)

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150 Mode.

JUNGE MODE Strandrausch Strandstraße 26548 Norderney ^ (04932) 82999 Œ Nette Atmosphäre und außergewöhnliches Ambiente Hollbach The Store Poststraße 1 26548 Norderney † hollbach.store ^ (04932) 9911073 Œ 2020 neu eröffnet; zeitgemäße Sneaker und Streetware Quadro Friedrichstraße 26548 Norderney † quadro-norderney.de ^ (04932) 935090 Œ Großer Multilabel-Store im alten Rathaus (Ecke Poststraße) mia coprian Friedrichstraße 26 26548 Norderney † mia-coprian.de ^ (04932) 2000 Œ Boutique mit sympathischem Ambiente und der größten Auswahl an Eco-Fashion der Insel Munke & Skerhut Poststraße 26548 Norderney † munke-skerhut.de ^ (04932) 927140 Œ Markenstore mit zeitgemäßen Labels von der Küste für die Küste

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152 Brandung Norderney Bülowallee 8 26548 Norderney † brandung-norderney.de ^ (04932) 927140 Œ Multilabel-Store mit Premium Brands von Happy Socks bis Better Rich Strandhütte Jann-Berghaus-Straße 17 26548 Norderney Œ Concept-Store mit überraschendem Sortiment; seit 2021 zweiter Store mit Schwerpunkt Herrenmode und Sneaker in der Friedrichstraße Surf + Fashion Strandstraße 26548 Norderney ^ (04932) 525 Œ Trendige Mode, Taschen, Sonnenbrillen, nicht nur für Surfer Adenauer & Co. Beachhouse Store Strandstraße 14 26548 Norderney † adenauer.com ^ (04932) 9359911 Œ Monostore des jungen deutschen Modelabels; auch exklusive Adenauer & Co. Heimatort „Norderney“ Edition Strandhaus Norderney Strandstraße 10 26548 Norderney † strandhaus-norderney.de ^ (04932) 990868 Œ Trendige Mode, Wohnaccessoires und Geschenkideen

153 Closed Am Kurplatz 3 26548 Norderney † closed.com ^ (04932) 9919817 Œ Monostore Sehstücke Friedrichstraße 30 26548 Norderney † sehstuecke.de ^ (04932) 991414 Œ Kites & Boards und die passende Mode Strand Friedrichstraße 13 26548 Norderney † strand-norderney.de ^ (04932) 93440 Œ Young Fashion & Style; trendige Sneaker;

EXKLUSIV Bugatti Store Jann-Berghaus-Straße 9 26548 Norderney † bugatti-fashion.com Œ Monostore des gleichnamigen Labels Hilfiger Store Adolfsreihe 8 26548 Norderney † du-nord.com Œ Monostore des gleichnamigen Labels Marc O‘Polo Strandstraße 8 26548 Norderney † de.marc-o-polo.com ^ (04932) 9354681 Œ Monostore des gleichnamigen Labels

FAIR FASHION WITH POWERFUL STORIES Langestraße 4 / Poststraße 26548 Norderney www.story-of-mine.com MÜNSTER I NORDERNEY

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Brandurnneyg7 Norde

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156 Mannefeld Strandstraße 16 26548 Norderney † mannefeld.com ^ (04932) 2994 Œ Yachting & Sportswear in edlem Ambiente Soer Am Kurplatz 26548 Norderney † soer.de ^ (04932) 2230 Œ Kleidungskult seit 1897 mit Standorten bundesweit; Marktführer im Premiumsegment der exklusiven Herrenausstattung;

OUTDOOR / SPORTSWEAR Hein & Hutsie Bismarckstraße 8 26548 Norderney † norderneyboutique.de ^ (04932) 927140 Œ Funktionelle OutdoorBekleidung, trendige Sportswear und Beachwear für Erwachsene und Kinder MH Michael Heinen Strandstraße 5 26548 Norderney † michael-heinen.com Jack Wolfskin Store Strandstraße 4 26548 Norderney † jack-wolfskin.com ^ (04932) 934632 Œ Umfassendes Sortiment an Jack Wolfskin Bekleidung Schietwetter Adolfsreihe 6 26548 Norderney

† schietwetter.de

DAMENMODE Karla Müller Adolfsreihe 1 26548 Norderney Œ Kleine Damenboutique direkt am Kurplatz Lingerie am Meer Bismarckstraße 7 26548 Norderney † lingerie-am-meer.de ^ (04932) 8689720 Œ Wäsche, Bademode, Homewear Ulla Popken Herrenpfad 15 26548 Norderney † ullapopken.de ^ (04932) 8689852 Œ Ableger der bekannten Markenkette mit trendiger Mode in großen Größen Meermode Friedrichstraße 19 26548 Norderney ^ (04932) 8689520 Œ Kleine Schwesterboutique von Henken am Denkmal Efeé Poststraße 1 26548 Norderney † edda-faerber.de ^ (04932) 9917683 Œ Mode in großen Größen; Abendmode, Modeschmuck, Hüte, Schals und Taschen

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HEIMATHAFEN FÜR STARKE MARKEN TOM TAILOR DERBE THE NORTH FACE ICEPEAK CAMPAGNOLO HAPPY SOCKS BUFF SEA RANCH BARTS BENCH STETSON M.O.D REGATTA DEUTER Munke & Skerhut GmbH, Bismarckstr. 8, 26548 Norderney, Tel.: 04932 / 927140

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159 HERRENMODE Camp David Poststraße 3 26548 Norderney † campdavid-soccx.de ^ (04932) 9910660 Œ 2020 vom Kurplatz in die Poststraße umgezogen

DAMEN- U. HERRENMODE Modehaus Henken Herrenpfad 14 26548 Norderney † henken24.de ^ (04932) 2514 Œ Haus für die ganze Familie; modisches Vollsortiment für Damen, Herren und Kinder; auch Tagund Nachtwäsche, Strümpfe

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KINDERMODE Freunde der Sonne Poststraße 10 26548 Norderney Œ 2019 neu eröffnetes Geschäft mit individueller Kindermode Modehaus Henken Herrenpfad 14 26548 Norderney † henken24.de ^ (04932) 2514 Œ Haus für die ganze Familie; großes Sortiment an Kinder-Modemarken in aktuellen Kollektionen Inselkinder Bismarckstraße 7 26548 Norderney † emil-greta.de ^ (04932) 9915362

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Schmuck / Accessoires.

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189 „Wir arbeiten sieben Tage die Woche. Hier ist immer jemand für die Gäste persönlich erreichbar auch sonntags und im Winter“, verspricht Dennis Groß, der gemeinsam mit seiner Frau Vanessa vor rund fünf Jahren den Vermietservice Inselbuden Norderney gegründet hat. „Es ist unser Anspruch, dass wir jede Anfrage und jedes Anliegen noch am selben Tag bearbeiten - und zu 99 Prozent klappt das auch.“ Der Norderneyer setzt dazu auf ein zeitgemäßes Ticketing-System und geteilte Online-Kalender für das gesamte Team. „Wir haben uns vom Zettelchaos verabschiedet und arbeiten hier komplett digital.“ Dennis und Vanessa möchten mit den Inselbuden die selbst gesetzten Maßstäbe erfüllen - nicht nur beim technischen Backend, sondern auch bei den Büroräumen, der Teamorganisation und dem Portfolio an Ferienwohnungen. „Wir tun alles, um die Gäste optimal zu betreuen und für die Eigentümer ein verlässlicher und zukunftsorientierter Partner zu sein.“

MASSSTÄBE SETZEN Inselbuden Norderney Wer sich auf der Internetseite der Inselbuden nach einem Quartier umschaut, merkt sofort, dass die Wohnungen meist eine ähnliche Handschrift tragen. Ein moderner, skandinavisch inspirierter Stil mit klaren Linien, Naturmaterialien und hellen, warmen Farben. Diese Ähnlichkeiten sind Teil des Konzepts - ein Markenzeichen der Inselbuden. „Unser Portfolio spricht eine klare Zielgruppe an, die genau weiß, was sie bei uns erwartet“, erklärt Dennis.

Ein bisschen wie nach dem Motto „Kennste eine, kennste alle“ - ein Wiedererkennungswert, der Verlässlichkeit schafft. „Wenn wir eine neue Ferienwohnung in unser Angebot aufnehmen, schauen wir immer zuerst, ob die Qualität stimmt und ob sie stilistisch zu uns passt. Aber wir nehmen auch ältere Wohnungen auf, wenn die Eigentümer offen für Veränderungen sind und bereit, ein bisschen zu investieren.“ Dennis und Vanessa verfügen über jede Menge Erfahrung, welcher Stil gut ankommt und was den

Gästen besonders wichtig ist. „Das Know-how geben wir gerne weiter und unterstützen bei der Umgestaltung.“ Als Add-on-Goodie geben die beiden interessierten Kunden konkrete Empfehlungen für Dekoration und Inneneinrichtung. „Und es muss nicht immer das Teuerste sein. Stil war noch nie eine Geldfrage.“ Das Konzept der Inselbuden kommt offensichtlich gut an. Seit 2022 hat sich die Zahl der angebotenen Urlaubsquartiere mehr als verdoppelt.

Mit der zunehmenden Zahl an Objekten steigt auch der Bedarf an Bürofläche. 2023 nutzen Dennis und Vanessa die Chance, das Haus in der Bismarckstraße 5 zu pachten, wo früher die Kaffeegeniesserei ansässig war. Unter dem Namen „Bismarck 1884“ erweitern 13 renovierte Wohnungen in den oberen Stockwerken das Inselbuden Portfolio. Auf der Gewerbefläche im Hochparterre befindet sich nun der Firmensitz. „Es soll uns allen Spaß machen, hier zu

Foto. Carsten Muecke, Dennis Groß

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arbeiten“, bringt Dennis die Idee auf den Punkt.

Zwei geräumige, helle Büros, ein Besprechungsraum und eine Küche für die Mitarbeiter schaffen ein angenehmes Arbeitsumfeld. Die geschmackvolle Einrichtung entspricht dem typischen Inselbuden Stil. Dennis ist überzeugt, dass sich Investitionen in eine ansprechende Optik lohnen - auch wenn sie für den Betrieb nicht zwingend notwendig sind. „Es kommen oft Leute hier rein, nur weil sie schick finden, was sie von draußen sehen - und einfach wissen möchten, was wir machen.“

um das Buchungssystem und die Betreuung der Eigentümer kümmert, ist Fredrike schwerpunktmäßig für die Anfragen der Gäste zuständig - telefonisch, elektronisch und persönlich vor Ort. Marion bildet als erste Hausdame das Bindeglied zwischen Backend und Housekeeping. „Wir haben für jede einzelne Wohnung Standards festgelegt. Marion überprüft bei jeder Belegung, ob alles hundertprozentig okay ist, bevor der Gast die Wohnung betritt.“ Die Mitarbeitenden im Houskeeping erledigen Reinigung und Wäsche, Vanessa übernimmt die Buchhaltung und unterstützt ihren Mann bei Die vergrößerte Bürofläche können Dennis der Geschäftsführung. Dennis selbst ist immer und Vanessa gut gebrauchen. Das Team der ansprechbar für alles und jeden. „Ich bin mittInselbuden ist auf neun Personen angewachsen. lerweile auch so ein Problemlöser und springe „So lassen sich die anfallenden Aufgaben viel überall ein, wo es irgendwie Schwierigkeiten besser verteilen. Alle haben jetzt klare Schwer- gibt“, sagt er lachend. Daneben konzentriert er punkte.“ Frederike und Marvin bilden das Kern- sich auf die Weiterentwicklung des Unternehteam im Office. Während Marvin sich vor allem mens, auch was die technische Seite betrifft.

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„Unsere Internetseite ist der stärkste Kanal für Buchungen - und ich arbeite kontinuierlich daran, sie weiter zu verbessern.“ Im globalen Maßstab betrachtet ist häufig zu hören, dass Deutschland bei der Digitalisierung hinterherhinkt. Davon kann bei den Inselbuden keine Rede sein. „Ich war schon immer sehr technikaffin und setze gern auf innovative Lösungen“, betont Dennis. Das eingangs erwähnte Ticketing-System ist nur ein Beispiel, wie der gelernte Elektrotechniker die Prozesse seines Unternehmens geschickt optimiert. Erst jüngst haben die Inselbuden damit begonnen, mit dem sogenannten „Dynamic Pricing“ zu experimentieren. Bei der dynamischen Preisgestaltung - so das deutsche Wort - handelt es sich um eine Strategie, die Quartierpreise mittels Künstlicher Intelligenz an die Marktnachfrage, das Angebot und zahlreiche weitere Faktoren

anzupassen. „Klar, das kann dazu führen, dass die Preise zu besonders stark nachgefragten Zeiten steigen“, gesteht Dennis. „Gleichzeitig wird es bei Buchungslücken und in der Nebensaison mehr Schnäppchenangebote geben als je zuvor.“ Das Ziel ist, eine optimale Auslastung zu erreichen. „Wir testen das jetzt erstmal mit ein paar Wohnungen und sammeln Erfahrungen.“ Wir bleiben gespannt, wohin die Reise geht - und in welcher Form KI auf der Insel Einzug hält. In jedem Fall gilt: Wer nichts ausprobiert, kann sich auch nicht weiterentwickeln.

INSELBUDEN NORDERNEY www.inselbuden-norderney.de Bismarckstraße 5 - 26548 Norderney (04932) 5219691

LOGIERHAUS EXTRA www.logierhaus-extra.de Moltkestraße 14 - 26548 Norderney (0170) 3112554

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Charmante Frühstückspension

LOGIERHAUS EXTRA Im kleinen Salon der charmanten Frühstückspension hängt eine historische Fotografie. Sie zeigt Jacob Heeren Extra, den Erbauer des Gästehauses, das im 19. Jahrhundert unter dem Namen „Extra‘s Logierhaus“ bekannt war. Bis zu ihrem Ruhestand im Jahr 2022 leitete Hiltrud Schrörs, die Lebensgefährtin des Antiquitätenhändlers & Uhrmachermeisters Peter Huber - einem Urenkel des Erbauers - die Pension viele Jahre lang unter dem Namen „Gästehaus Extra“. Seit Sommer 2024 führt Stefanie Schnorrenberg die Tradition fort und heißt die Gäste im wiedereröffneten „Logierhaus Extra“ herzlich willkommen.

„Die Verantwortung für das Haus lag über 150 Jahre bei Familienangehörigen - und jeder hat seine Handschrift hinterlassen“, erzählt die neue Pächterin. „Auch wenn ich nicht zur Familie gehöre, möchte ich den vertrauten,

persönlichen Charakter unbedingt beibehalten.“ Stefanie Schnorrenberg bringt eine reiche Erfahrung im Hotelwesen auf Norderney mit. Als ausgebildete Hauswirtschafterin und qualifizierte Tourismusfachwirtin arbeitet sie

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viele Jahre in renommierten Inselbetrieben, zuletzt als Leiterin der Abteilung Rezeption & Reservierung in den Häusern der Familie Creutzenberg. Mit viel Know-how und den wertvollen Ratschlägen ihrer Vorgängerin Hiltrud Schrörs wagt sie nun den Schritt in die Selbstständigkeit. „Nach all den Jahren in großen Häusern habe ich davon geträumt, eine kleine Pension mit persönlicher Note zu eröffnen“, erzählt Stefanie Schnorrenberg. „Als ich das erste Mal die Treppe zum Gästehaus hochgegangen bin, hab ich mich sofort wohlgefühlt und wusste: Hier bin ich richtig.“ Frisch und doch vertraut - so lässt sich der Charakter des Hauses beschreiben. Behutsame Veränderungen wie frisch gestrichene Wände, neue Teppichböden in den Fluren und neu arrangierte Gemälde machen das Logierhaus Extra mehr denn je zu einem Wohlfühlort.

Ein besonderes Highlight ist der Balkon über der

großzügigen Frühstücksveranda. Fünf Strandkörbe laden hier die Gäste der angrenzenden Zimmer ein, die frische Seeluft zu genießen und den Blick aufs Meer schweifen zu lassen.

Die überschaubare Größe - insgesamt 14 Zimmer mit 20 Betten - macht es möglich, jeden Gast persönlich willkommen zu heißen. „Meine Mitarbeiterin und ich haben Zeit für einen kleinen Plausch mit den Gästen und wissen schnell, ob sie zum Frühstück lieber Kaffee oder Tee mögen. Auch untereinander kommen die Gäste oft schnell ins Gespräch.“ Die Nähe zum Gast spiegelt sich auch in der Buchungshistorie wider. „Häufig wird direkt telefonisch, per E-Mail oder über meine Website reserviert“, erzählt Stefanie Schnorrenberg und fügt hinzu: „Auch Hunde sind bei uns herzlich willkommen.“ Bis März 2025 bleibt das Logierhaus Extra geschlossen, um im Frühjahr die Gäste wieder gewohnt familiär zu empfangen.

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IRGENDWAS MIT Schauen. Hören. Lesen.

Wer heutzutage auf Reisen geht, nimmt die bunte Vielfalt der Medienwelt meistens mit an den Urlaubsort. Wo man früher eine Vielzahl schwerer Geräte brauchte, reicht heute manchmal das Handy oder Tablet. Eine Serienfolge im Strandkorb, ein Podcast beim Spaziergang am Meer? Warum denn nicht? Die Dosis macht das Gift. Und auch das analoge Vergnügen in Form von Magazinen und Büchern behält seinen Platz. Neben unseren gewohnten neun Empfehlungen für eine inspirierende Urlaubslektüre geben wir auch diesmal drei zusätzliche Tipps aus weiteren Mediensparten.

FILM | Des Teufels Bad (Kino) Wenn eine Künstlerin wie Anja Plaschg für einen Film ins Schauspielfach wechselt, muss man aufmerksam werden. „Ich bin am Bauernhof in der Steiermark aufgewachsen. Ich habe das Leben und auch das Leiden meiner Mutter und Großmutter hautnah erlebt und die Geschichten meiner Ur- und Ururgroßmütter erzählt bekommen. Mir wurde klar, dass sie alle Opfer eines patriarchalen und erzkatholischen Umfelds waren. Deshalb finde ich auch den Film so wichtig.“ Ein wuchtiges Werk über ein weitgehend unbeleuchtetes Kapitel europäischer Geschichte.

DOKUMENTATION | Deutschland, warum bist du so? (ZDFmediathek) Mit der Dokumentationsreihe „Deutschland, warum bist du so?“ hat Eva Schulz einen Nerv getroffen - und ist dafür mit dem renommierten Hans-Joachim-Friedrichs-Preis ausgezeichnet worden. Im Vorfeld der jüngsten Wahlen geht die Journalistin und Moderatorin der Frage nach, was die Menschen im Land bewegt - und wie antidemokratische Strömungen wachsen können.

In ihrem ebenso empfehlenswerten Interview-Podcast „Deutschland3000“ spricht sie regelmäßig mit unterschiedlichsten Gästen - von Entertainer Joko Winterscheidt bis zu Israel-Korrespondentin Sophie von der Tann.

SERIE | Angemessen Angry (RTL+) In Zusammenarbeit mit sieben deutschen Filmhochschulen hat der Streaming-Dienst RTL+ den Nachwuchswettbewerb „Storytellers“ ins Leben gerufen. Ziel ist es, neue, spannende Stimmen und Geschichten für ein junges und jung gebliebenes Publikum zu finden. Die daraus hervorgegangene Serie „Angemessen Angry“ zeigt, wie man sich bitterernsten Themen auf ungewöhnliche und zeitgemäße Weise nähern kann. In fünf intensiven Episoden erzählt die Dramedy von Amelie, die nach einer Vergewaltigung übernatürliche Kräfte entwickelt - und zurückschlägt.

LITERATUR | Einfach umblättern

Foto. Platon Pictures (Film), Paula Winkler (Dokumentation), Mitch Stöhring (Serie)

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196 Ewald Arenz

Sally Rooney

Zwei Leben

Intermezzo

Caroline Peters

Ein anderes Leben

Mit der Fähigkeit, große Themen wie Liebe, Verlust und Neuanfang mit Leichtigkeit und tiefgründiger Emotionalität zu erzählen, ist Ewald Arenz zum Bestseller-Autoren geworden. „Zwei Leben“ führt in ein fränkisches Dorf zu Beginn der 1970er Jahre und verbindet die Lebenswege zweier sehr unterschiedlicher Frauen.

Die Serie zu ihrem Bestseller „Normal People“ zählt für uns zu den schönsten Liebesgeschichten, die je auf einem Screen zu sehen waren. In ihrem neuen Roman erzählt Sally Rooney die Geschichte zweier ungleicher Brüder - und zeigt einfühlsam in der für sie typischen Weise, wie kompliziert Nähe sein kann.

Wir waren in dem wunderbaren Postkartenladen, den die Schauspielerin gemeinsam mit ihrem Lebensgefährten in Wien betreibt. Da beschreitet jemand gern andere Wege, dachten wir damals - und fühlen uns bestätigt. In ihrem Roman erzählt sie eine berührende Mutter-Tochter-Geschichte - tiefgründig, mit Charme und Witz.

Benedict Wells

Dirk Bernemann

Richard Powers

Die Geschichten in uns

Kalk

Das große Spiel

Wer viel und gern liest, rätselt gelegentlich, wie das Schreiben funktioniert. Angeregt durch Fragen bei seinen Lesungen hat Benedict Wells ein Buch über das Schreiben geschrieben - und gibt darin tiefe Einblicke in seine persönliche und schriftstellerische Entwicklung sowie praktische Tipps.

Dirk Bernemann zählt zu den Unterschätzten im Land. Doch wer ihn entdeckt, wird schnell zum Fan. Das liegt nicht zuletzt daran, dass er sprachmächtig Sätze wie Abrissbirnen raushaut und lebensbereichernde Formulierungen erfindet. In seinem neuen Roman zeichnet er ein Psychogramm des in die Enge getriebenen alten weißen Mannes.

Es bleibt große Kunst, komplexe naturwissenschaftliche, philosophische und gesellschaftspolitische Themen zu mitreißenden Romanen zu verweben. Richard Powers ist ein Meister darin. In seinem vielschichtigen neuen Roman entpuppt sich der Ozean als der heimliche Star - und wir als Menschen wirken verschwindend klein.

Mithu Sanyal

Allesssandra Mattanza

Sibylle Berg

Antichristie

The World of Banksy

Try Praying

Nach ihrem Überraschungserfolg „Identitti“ kehrt Mithu Sanyal mit einer aberwitzigen Geschichte zurück. Eine fantastischer Mix aus Zeitreise, Detektivgeschichte und postkolonialer Debatte, randvoll gespickt mit historischen und popkulturellen Bezügen. Herausfordernd und bereichernd.

Jeder kennt Banksy, doch kaum jemand wirklich. Der bekannteste Street Artist bleibt nicht nur künstlerisch ein Phänomen.

In drei Bänden im Schuber versammelt Allesssandra Mattanza die wichtigsten seiner provokativen und gesellschaftskritischen Werke - alles, was man wissen muss über den geheimnisvollen Sprayer.

Wenn Frau Berg Gedichte schreibt, ist nicht mit Schönfärberei zu rechnen. Stattdessen grotesker Humor und beißender Sarkasmus. Die Titel lauten zum Beispiel „Ein Touristengedicht (Es beinhaltet Beschimpfungen)“ oder „Fertig mit dem Spaß. Ein ernstes Gedicht über das Böse (Es enthält Pudel).“ Das klingt vielversprechend.

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ALLES IN BEWEGUNG Gewerbeimmobilien auf Norderney

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Die Norderneyer Innenstadt bietet eine beeindruckende Vielfalt an Gastronomie, Shops und Boutiquen. Wer allerdings in letzter Zeit häufiger aufmerksam durch die Straßen spaziert, bemerkt, dass das eine oder andere Geschäft schon länger leersteht. Wir haben dazu mit Florian Ristow gesprochen, der bei Engel & Völkers auf Norderney für Gewerbeimmobilien zuständig ist.

Sein positives Fazit zu Status Quo und Perspektiven: Es ist alles in Bewegung.

Einheimische und Inselgäste registrieren in den vergangenen zwei Jahren einen Leerstand an Ladenlokalen, den man lange Zeit in diesem Ausmaß auf Norderney nicht kannte. Was sind aus Deiner Sicht mögliche Ursachen, die zu dieser Entwicklung geführt haben?

Die Gründe sind vielschichtig. Immerhin haben sich in den vergangenen Jahren viele Rahmenbedingungen rudimentär geändert. Angefangen bei den Auswirkungen der Pandemie, über die Zinswende bis zu deutlichen Kostensteigerungen in nahezu allen Lebensbereichen.

Das führt unmittelbar dazu, dass die Kunden schlichtweg weniger Geld ausgeben können oder wollen. Wenn die Kauflaune der Kunden sinkt, führt das zu einem Teufelskreis für Dienstleister, Einzelhändler und Gastronomen.

Weniger Umsatz bedeutet dann, bei gleichzeitig stark gestiegenen Kosten, dass der eine oder andere seinen Laden schließen muss.

Als Experte für gewerbliche Immobilien kennst Du nicht nur die Anbieterseite, sondern verfügst auch über ein gutes Gespür für die Nachfragesituation. Wie ist in dieser Hinsicht aktuell Deine Wahrnehmung?

Tatsächlich sehe ich die Dinge eher positiv.

Wir erhalten weiterhin eine Menge Anfragen von Suchkunden aus den unterschiedlichsten

Bereichen. Egal ob Einzelperson oder großes Unternehmen - Norderney ist offensichtlich nach wie vor so attraktiv, dass das Interesse, mit seinem Vorhaben auf unserer Insel aktiv zu werden, immer noch da ist. In diesem Jahr ist es uns auch gelungen, zwei neue Gastronomiekonzepte zu vermitteln. Das freut mich natürlich für Norderney, weil wir unsere touristische Attraktivität damit stärken.

Wie entwickelt sich der Markt für Gewerbeimmobilien auf Norderney momentan? Was ist aus Deiner Perspektive notwendig, um den Leerstand zu minimieren?

Es geht nur im Schulterschluss. Unternehmer, die anpacken wollen, gibt es reichlich. Aber ich sehe die Eigentümer ebenfalls in der Pflicht.

Man kann das vielleicht so betrachten wie bei einem Eheversprechen. „In guten, wie in schlechten Zeiten“, sollte es auch in der Beziehung zwischen Vermietern und Mietern heißen.

Vermieter sollten erkennen, dass die anfängliche Unterstützung eines Mieters eine Investition in eine langfristige Partnerschaft darstellt. In den beiden zuvor erwähnten Fällen war genau dies der Schlüssel zum Erfolg.

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Foto. Carsten Muecke

200 Jedes Jahr wechseln auf Norderney etliche Domizile ihre Besitzer. Wir haben mit Angelika und Christoph gesprochen, die im historischen „Haus Bielefeld“ direkt am Kurpark eines von 30 Apartments erworben haben. Innerhalb von einem halben Jahr hat das Paar eine in die Jahre gekommene Einraumwohnung in ein wunderschönes Schmuckstück mit Loft-Charakter verwandelt. Ein charmanter neuer „Ankerplatz 11“ auf Norderney.

WIE VERWANDELT „Ankerplatz 11“ im Haus Bielefeld

Angelika hat sich in die Insel verliebt, als sie mit ihren Kindern zu einer Mutter-Kind-Kur auf Norderney war. Seitdem reist die Familie jedes Jahr mindestens einmal her. „Wir haben wundervolle Erinnerungen an Drachensteigenlassen, Fußballspielen und Eisessen am Strand.

Wir fühlen uns inzwischen auf Norderney wie zu Hause.“ Peu a peu reift der Plan, sich den Traum von einem eigenen Ferienapartment zu erfüllen. Die Wohnungsbesichtung im Haus Bielefeld sorgt für einen Wow-Effekt. „Die Deckenhöhe von über 3,40 Metern hatte es uns sofort angetan“, erinnert sich Angelika. „Diese Besonderheit wollten wir bei der Umgestaltung möglichst gut zur Geltung bringen.“ Die Vorbesitzer hatten eine Empore mit zusätzlicher Schlafmöglichkeit dort untergebracht. „Wir fanden, dass der Wohnung dadurch optisch die Höhe genommen wird“, erinnert sich Christoph.

Am Ende entschließen sich die beiden Neueigentümer zum Totalumbau. Der hohe Raum sollte zum Loft werden - einem Stil, der Mitte des 20. Jahrhunderts in London und New York entstanden ist, als Lagerhallen und Industriegebäude zu Wohnungen mit offenem Koch-, Wohn- und Schlafbereich umfunktioniert wurden. Dieser Wohnstil ist bis heute beliebt, weil er Funktionalität und Ästhetik in besonderer Weise verbindet.

Im „Ankerplatz 11“ finden sich typische Industrial-Design-Elemente - wie Klinker, Betonoptik, Kalk-Marmor-Putz sowie eine 2,50 Meter hohe gusseiserne, transparente Loft-Tür. Angelika und Christoph haben das gesamte Interieur mit viel Liebe zum Detail geplant und gestaltet. „Letztendlich haben wir fast alles in der Wohnung ausgetauscht oder umgebaut.“ Es gab natürlich auch Herausforderungen zu meistern, denn die Insellage bringt ihre Tücken mit sich.

Baubesprechungen mit Handwerkern liefen über Video-Calls und Transportfragen erforderten besondere Planungen. So brauchte die Lieferung eines Sofas drei Anläufe und mehrere Monate. Nach einem halben Jahr Umbauzeit ist die Wohnung seit Juni 2024 runderneuert.

Angelika und Christoph sind nun froh, ihren Lieblings-Ankerplatz auch mit anderen Inselgästen teilen zu können - inklusive hauseigener Sauna und großer Hausterrasse.

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JH Norderney Mühlenstraße 1 26548 Norderney † jugendherberge.de ^ (04932) 840900 JH Norderney Dünensender Am Dünensender 3 26548 Norderney † jugendherberge.de ^ (04932) 2574 Œ Jugendherberge mit angeschlossenem Jugendzeltplatz im Osten der Insel

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Campingplatz Harms Am Leuchtturm 11 26548 Norderney † reiterhof-harms.de ^ (04932) 2108 Œ Dem idyllisch gelegenen Reiterhof Harms angeschlossener kleiner Campingplatz im Osten der Insel Naase Camping Am Leuchtturm 8 26548 Norderney † ferienhaus-naase.de ^ (04932) 1857 Œ Kleiner, besonders familiärer Platz im Stil eines MiniCamping; sehr idyllische Lage zwischen Leuchtturm und Weltnaturerbe Wattenmeer Campingplatz Spilak Am Leuchtturm 9

238 26548 Norderney † neycamping.de ^ (04932) 2174 Œ In der Nähe des Leuchtturms Campingplatz Dünensender Am Dünensender 3 26548 Norderney (Leuchtturm und Umgebung) † jugendherberge.de ^ (04932) 2574 Œ Jugendzeltplatz der Jugendherberge Norderney Campingplatz Um Ost Am Golfplatz 3 26548 Norderney

† campingplatz-um-ost.de ^ (04932) 618 Campingplatz Eiland Am Leuchtturm 10 26548 Norderney † camping-eiland.de ^ (04932) 2184 Œ Etwa 1 km hinter dem Leuchtturm Nähe Oase und FKK-Strand gelegen

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Großartige Konzerte vor einzigartiger Nordsee-Kulisse - dafür steht die Summertime @ NORDERNEY am Norderneyer Nordstrand. Im Sommer 2024 hat das Line-up - bestehend aus Jan Delay, Sportfreunde Stiller, Pur und Mickie Krause - für vier grandiose Konzerte gesorgt und ein einmaliges Erlebnis für die vielen tausend Besucher und Besucherinnen auf der Insel geboten.

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Summertime @ NORDERNEY 30. Juli - 3. August 2025 www.summertime-norderney.de @SummertimeNorderney @summertime_norderney Um Insulaner:innen und Inselbesucher:innen unvergessliche Momente und Livemusik der Extraklasse zu bieten, lädt die Summertime @ NORDERNEY auch im Sommer 2025 zu fünf Tagen voller Konzerte, Entertainment und Party ein.

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Zum Auftakt am Mittwoch (30. Juli) spielt Bosse in der Summertime-Arena. Der deutsche Popmusiker ist seit fast 20 Jahren eine feste Größe in den deutschen Charts. Neben Songs aus seinem neuesten Album „Übers Träumen“ wird er auch Hits wie „Schönste Zeit“ und „Der letzte Tanz“ am Nordstrand performen. Am Donnerstag (31. Juli) bringt die Dresdner Hip-Hop-Crew 01099 die Insel zum Beben. Seit ihrer Gründung 2018 haben Gustav, Zachi und Paul mit Hits wie „Frisch“ und „Durstlöscher“ die deutsche Rap-Szene erobert. Ihre Songs erzählen Alltagsgeschichten, von langen Sommerabenden, euphorischen Partynächten und Momenten der Leichtigkeit und Liebe.

Am Freitag (1. August) kommt die wohl bekannteste deutsche Hip-Hop-Band auf die Insel: Die Fantastischen Vier. Mit ihren Top-Hits der letzten 35 Jahre bringen sie Norderney zum Singen und Tanzen. Nicht zuletzt werden die deutschen Hip-Hop-Pioniere auch Songs aus ihrem aktuellen Album „Long Player“ präsentieren. Zum Abschluss betritt am Sonntag (3. August) Andrea Berg mit ihrer Band die Summertime-Bühne. Seit über 30 Jahren verbindet sie mit ihrer Musik Generationen - davon können sich alle Besucher:innen bei der Summertime @ NORDERNEY 2025 einmal mehr überzeugen. Außerdem ist am Samstag (02. August) wieder ein Party Abend mit einem grandiosen DJ geplant.

Ticketverkauf online: www.summertime-norderney.de oder im Conversationhaus auf Norderney.

Foto. Simon Stöckl (Bosse), Sophia von der Bank (01099), Mumpi Künster (Die Fantastischen Vier), Sandra Ludewig (Andrea Berg)

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247 White Sands Festival 06. - 08. Juni 2025 www.whitesandsfestival.de @WhiteSandsFestivalNey @whitesandsfestival Das White Sands Festival findet dieses Jahr traditionsgemäß über Pfingsten statt. Das Trendsportund Musikfestival steht für professionellen Sport und ein ultimatives Partywochenende direkt am Nordstrand. Der Urlaubsguru Beach Cup spielt ein Turnier der zweithöchsten nationalen Beachvolleyball-Liga aus, bei der die besten nationalen Spieler:innen um wichtige Ranglistenpunkte für die Qualifikation zur Deutschen Meisterschaft und um ein Preisgeld von 10.000 € kämpfen.

Der Center Court und die drei Side Courts bieten sowohl für die Spieler:innen als auch für die rund 4.000 Zuschauer:innen eine einzigartige Kulisse mit sportlichen Höchstleistungen. Die üppige Gastromeile und weitere Attraktionen runden das Tagesprogramm ab und laden zum Verweilen ein. Neben dem sportlichen Geschehen bietet das White Sands Partyweekend ab dem Nachmittag ein großartiges Partyprogramm im Festivalzelt, im Beach Club und in der Weinlounge - mit einem Top-Line-up mit namhaften DJs wie TOPIC, LARI LUKE, PHIL FULDNER, MOGUAI u.v.m.

Norderney – meine Insel Lauf

Sport am Meer

19. Juli 2025

12. - 23. Juli 2025

www.norderney-lauf.de @norderneylauf @norderneylauf

www.sport-am-meer-norderney.de @sportammeernorderney @sport_am_meer

In diesem Jahr wird der beliebte „Norderney – meine Insel“-Lauf bereits zum neunten Mal ausgetragen. Die Natur der Insel macht diesen maritimen Lauf zu einem ganz besonderen Erlebnis. Der Start erfolgt am historischen Kurplatz, und je nach Disziplin führt die Strecke unter anderem an der Napoleonschanze und der Inselwindmühle vorbei. Zu den schönsten Abschnitten zählen der Nordstrand und die Strandpromenade. Neben den traditionellen Disziplinen – dem 500-Meter-Bambinilauf, dem 1,5-Kilometer-Schülerlauf, dem 5-KilometerVolks- und Mannschaftslauf sowie dem 10-Kilometer-Hauptlauf - sind auch in diesem Jahr der 3-Kilometer-6-Pfoten-Lauf und der Halbmarathon wieder mit dabei. Ob als Teilnehmer:in oder Zuschauer:in - die einzigartige Insel-Atmosphäre verspricht wunderschöne Sportmomente an der Nordsee.

Auch im Jahr 2025 findet die Veranstaltung „Sport am Meer“ wieder direkt am Norderneyer Nordstrand oberhalb der Strandpromenade statt. Über einen Zeitraum von knapp zwei Wochen wird ein abwechslungsreiches Sport- und Fitnessprogramm geboten. Die Teilnehmenden dürfen sich auf gemeinsames Training unter freiem Himmel mit Meerblick freuen. Täglich stehen mehrere Sportkurse in den Bereichen Cycling, Yoga, Dance, Jumping Fitness und Body Workout auf dem Programm. Alle Kurse werden von zertifizierten und erfahrenen Trainer:innen geleitet. Zusätzlich steht den Besucher:innen eine freie Trainingsfläche zur Verfügung, die individuelles Training ermöglicht. Neben den vielfältigen Sportkursen lädt das Event zu einem vielseitigen Rahmenprogramm ein und verspricht eine unvergessliche Zeit voller Sport, Musik, Spaß und Kreativität.

Foto. König Event Marketing

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Foto. Carsten Muecke

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VERA Einfach machen

In a world of inner harmony - in einer Welt, in der Balance und Stärke keine Gegensätze sind und Bewegung die Seele berührt, wagt eine Frau den Schritt ins Unbekannte. Der Beginn einer einzigartigen Reise. Eine Entscheidung, die alles verändern wird.

„Ich lebe Tai Chi. Für mich gibt es kein Leben ohne Taijiquan.“ Vom norddeutschen Itzehoe bis ins Herz Chinas. Ein junges Mädchen, fasziniert von Schriftzeichen und Schwertern, wird zur Meisterin. Im Ursprungsort des Tai Chi, Chenjiagou, wo das Training Lebensphilosophie ist, formt sie Körper und Geist.

„Wenn Herz und Verstand zusammenfließen, dann gelingt alles.“ Die Kunst des Tai Chi an andere weiterzugeben, ist jetzt zu einem Lebensinhalt geworden. Auf der Bühne der Welt - und am Strand von Norderney. In einer Welt, in der eine Bewegung alles verändern kann, ist Vera die Verkörperung von innerer Kraft und Harmonie.

Mit der mehrfachen Taijiquan Weltmeisterin Vera-Dorothea Neumann in der Rolle ihres Lebens.

Eine außergewöhnliche Geschichte mit Tiefgang und überraschenden Wendungen.

Im Sommer 2025 in diesem Magazin.

TAIJIQUAN UND MEER www.taiji-und-meer.de Langestraße 2 - 26548 Norderney (0152) 24347982

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FRISIA II Drei Norderneyer im Juist-Verkehr

Die Geschichte beginnt wie ein modernes Epos. Aus Gründen. Immer wenn Wind und Wellen (und die Tide) es zulassen, machen sich drei Männer auf in die Fremde. Begleitet von fragenden Blicken und teils spöttischen Sprüchen gehen die tapferen Seeleute reinen Herzens an Bord ihres stolzen Schiffes, der „Frisia II“. Ihr edles Ansinnen: Menschen zu helfen, das Wattenmeer zu überqueren - auf die Insel der „anderen“: nach Juist. Viele Freunde zu Hause auf Norderney fragen „Warum tut Ihr Euch das an“ - und manche Frau möchte wissen „Was treibt Ihr da drüben eigentlich?“.

Doch die drei Jungs lassen sich nicht beirren. Es sind echte Helden. Ihre Namen lauten Jannes, Jens und Christoph. Drei Norderneyer im Juist-Verkehr.

Die Nachbarinseln Juist und Norderney könn„Wir fühlen uns manchmal wie Botschafter ten kaum unterschiedlicher sein. Während das zwischen den Welten. Für uns ist die Arbeit im mondäne Norderney mit Urbanität und LebenJuist-Verkehr auf jeden Fall etwas Besonderes.“ digkeit als eine Insel der Kontraste punktet, schätzen viele an Juist das autofreie Ambiente Anders als die Verbindung nach Norderney und die Beschaulichkeit. Aus diesen Gegenist der Fährverkehr von und nach Juist vom sätzen hat sich eine humorvolle Spannung Tidenhub abhängig und variiert daher täglich. entwickelt. „Die Rivalität zwischen unseren Größere Schiffe können die Nachbarinsel nur Inseln existiert so lange ich denken kann und bei Hochwasser erreichen - und auch dann nur wahrscheinlich noch viel länger“, sagt Jens unter bestimmten Bedingungen. „Die Frisia lachend. „Es gibt vielleicht ein paar wenige, II sieht zwar so ähnlich aus wie die anderen die das wirklich ernst nehmen - aber für die Norderney-Fähren, unter Wasser ist sie aber allermeisten von uns ist es einfach nur ein gro- viel flacher - und vorne und achtern stumpf ßer Spaß.“ Der Norderneyer ist der Kapitän der geformt, um den Auftrieb zu erhöhen“, erklärt Frisia II, dem einzigen großen Fährschiff, das Jens. „Vereinfacht gesagt, ist das Schiff wie ein - neben den kleineren Frisia IX und Frisia VI - re- Schuhkarton gebaut und hat dadurch mit 1,20 gelmäßig zwischen Juist und Norddeich im Ein- Metern rund ein Drittel weniger Tiefgang.“ satz ist. „Wenn wir drei Norderneyer auf Juist Nicht nur die versetzten Abfahrtzeiten machen auftauchen, heißt es oft „Seid Ihr strafversetzt die Organisation im Juist-Verkehr schwierig. worden?“. Solche Sticheleien gehören einfach Die ruhige Nebensaison auf Juist führt dazu, dazu.“ Dabei geht es selten um echte Feinddass die Frisia II aufgrund der geringeren seligkeiten, sondern vielmehr um Tradition Fahrgastzahlen im Winter nicht gebraucht und und ein bisschen gesunden Lokalpatriotismus. von der kleineren Frisia IX abgelöst wird. „Wir

Foto. Carsten Muecke

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als Mannschaft machen dann Urlaubsvertretungen oder verteilen uns auf andere Schiffe.“ Während der Hauptsaison dagegen fährt die Frisia II bei Bedarf neben dem Juist- auch im Norderney-Verkehr. „Wir sind bei der Reederei das Schiff für alle Fälle.“

sind.“ Christoph, der zweite Norderneyer im Team, ist als Maschinist ein Garant dafür, „dass sich alles dreht und bewegt - und Fehler erkannt werden, bevor sie auftreten“, wie Jens es augenzwinkernd ausdrückt. Jannes, der dritte Norderneyer, stammt ursprünglich aus Delmenhorst und lebt der Liebe wegen auf der Insel.

Die Crew der Frisia II ist ein eingespieltes Team. „Er hat kürzlich sein Patent gemacht und kann Neben fünf bis sechs Stewards besteht die als Steuermann fahren, ist aber immer noch oft seemännische Besatzung aus insgesamt sechs an und unter Deck unterwegs, wo die Crew sich Leuten: dem Maschinisten, dem Steuermann, um Ordnung und Sauberkeit an Bord kümmert.“ einem Schiffsmechaniker, zwei Decksleuten Stutzig werden wir, als Jens uns erzählt, dass und dem Kapitän. Die Aufgaben greifen ineinsie auch einen Smutje an Bord haben. „Das ist ander, überschneiden sich zum Teil. So haben nur eine inoffizielle Position“, gesteht der KaKapitän und Steuermann die gleiche Ausbilpitän grinsend. „Irgendjemand muss sich ja als dung, beides Nautiker, aber der Kapitän trägt Koch zur Verfügung stellen, damit die Manndie höchste Verantwortung. „Der Steuermann schaft während eines langen Arbeitstages nicht ist als Chiefmate zugleich Ladeoffizier und sorgt verhungert.“ Ein coole Truppe, die mit spürbadafür, dass Gepäck und Fracht richtig verstaut rem Spaß und Herzblut bei der Sache ist.

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Die Arbeit im Juist-Verkehr hat für die drei Norderneyer und ihre Kollegen viele unterschiedliche Facetten. Allein die Dauer der Überfahrt von mindestens eineinhalb Stunden schafft eine entspannte Atmosphäre. „Die Leute richten sich hier an Bord ganz anders ein, hängen die Jacken an den Haken und machen es sich gemütlich“, erzählt Jens. Da die Frisia II von und nach Juist keine Autos transportiert, stehen an Deck nur die wenigen Gepäckwagen. Bei schönem Wetter breiten die Fahrgäste manchmal ihre Decken aus - und machen spontan ein Picknick. „Dagegen fühlst du dich beim stetigen Hin und Her im Norderney-Verkehr fast wie in der U-Bahn.“ Im Juistverkehr erleben Jens und seine Kollegen viel Dankbarkeit. „Die Leute verabschieden sich sogar persönlich, wenn sie von Bord gehen.“ Nur die teils langen Liegezeiten - manchmal inklusive

Übernachtung - empfindet die Crew nicht immer als Vergnügen. „Zwangsfreizeit“ nennt es Jens lachend, aber betont, dass die positiven Seiten überwiegen. „Das gibt mir die Chance, alte Freundschaften neu zu beleben, die ich seit meiner Jugend und vom Segeln hier habe.“ Manche Juister bringen der Crew sogar selbst gebackenen Kuchen vorbei, wenn sie im Hafen liegen. „Und das kommt nicht selten vor.“

FRISONAUT www.frisonaut.de Bülowallee 2 26548 Norderney

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ROMANTIK Hochzeitsfrisuren bei Crehaartive Was wünschen sich alle, die heiraten? Die Antwort beginnt mit „R“. Von April bis Ende Oktober herrscht Hochsaison auf der Insel - nicht nur am Strand und auf den Straßen, sondern auch im Friseursalon Crehaartive. „Im Terminkalender stehen dann nicht selten zwölf Brautfrisuren pro Monat“, freut sich Salonleiterin Christine. Am liebsten feiern Paare ihre Hochzeit natürlich im Sommer auf Norderney. An diesem besonderen Tag soll alles bis ins kleinste Detail perfekt sein - von der Trauung über die Location bis zum Outfit der Brautleute. Dazu gehört selbstverständlich auch eine traumhaft schöne Hochzeitsfrisur. „Das ist ein bisschen das i-Tüpfelchen - für eine Extra-Portion Romantik.“

Das Team um Inhaberin Anke Doernemann kümmert sich hochprofessionell und mit Herzblut und Engagement um den besonderen Look. Christine, Nadine und Maria haben spezielle Hochsteckseminare und Braut-Make-up-Kurse besucht. Sie kennen sich bestens aus mit den Fragen der Bräute und den Voraussetzungen für eine gelungene Frisur. Aufgrund der hohen Nachfrage sollte die Braut den Termin mit einem halben Jahr Vorlauf buchen.

Individuelle Vorstellungen werden meist im Vorfeld per WhatsApp geklärt, da die meisten Brautpaare nicht von der Insel kommen. „Wir stimmen die Frisur auf den Haartyp, das Kleid und natürlich die Wünsche der Braut ab“, betont Christine. „Damit am Ende alles stimmig zusammenpasst.“ Von halboffenen gelockten Frisuren im Boho-Style mit Blütenschmuck bis hin zur Hochsteckfrisur mit eingeflochtenen Perlen reicht das Spektrum. „Tendenziell wünschen sich die Bräute auf Norderney einen eher natürlichen Look, weil die

meisten Hochzeiten hier leger und unkompliziert ablaufen“, erklärt Christine. Mit Maria hat das Team eine Expertin für aufwändige Flechtfrisuren gewonnen. Die Ukrainerin verwirklicht ihren Traum vom Friseurberuf auf der Insel. „Als qualifizierte Make-up-Beautistin ist Maria schon nach kurzer Zeit ein vollwertiges Mitglied im Team geworden und konnte alle Fortbildungen absolvieren, die sie als Hochzeitsstylistin qualifizieren“, schwärmt Christine und freut sich über ihre neue Kollegin.

Am Tag der Trauung bietet das Team auf Wunsch einen Besuch im Hotelzimmer an. Dort wird in entspannter Atmosphäre - nicht selten bei einem Glas Sekt - die Braut frisiert und geschminkt. „Wir sind auch immer ein bisschen mit aufgeregt“, gesteht Christine, „und freuen uns mit jeder Braut über ein gelungenes Outfit. Hochzeitsfrisuren sind oft extrem aufwändig, aber wir machen das mit sehr viel Leidenschaft.“ Rund 200 Bräute darf das Team pro Saison frisieren. „Und bislang waren alle zufrieden.“

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Foto. Carsten Muecke

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INSELGETRAUT Hochzeitsfotografie von Martin Pohl Die Fotografie am Hochzeitstag ist Vertrauenssache - ein sensibles Thema. Das weiß auch Martin Pohl. „Es geht darum, die schönsten Momente einzufangen und dabei ein bisschen wie unsichtbar zu bleiben. Die Paare können sich auf meine Erfahrung verlassen - und dass ich hundertprozentig auf ihre Wünsche eingehe.“ Martin zählt zu den vielseitigsten Medienprofis auf Norderney. Seine Landschaftsaufnahmen als zertifizierter Google-Fotograf verzeichnen über 18 Millionen Aufrufe.

Ob Website-Entwicklung oder Online-Shops, 360°-Aufnahmen oder beeindruckende Drohnen-Videos - wenn es um innovative Medienanwendungen geht, führt auf Norderney kein Weg an Martin vorbei. Unter dem Label „Inselgetraut“ steht er auch Brautpaaren mit der Kamera zur Seite.

Die Fotografie begleitet Martin seit frühester Jugend. „Meine erste Kamera war eine analoge Voigtländer Vitomatic II, die ich von meinem Vater bekommen habe. Damit bin ich hier schon als kleiner Junge über die Insel gerannt und habe wie wild Fotos gemacht - von allem und jedem.“ Bei seiner Medienarbeit hat sich der Norderneyer lange Zeit auf statische Aufnahmen wie Produkt- und Innenraumfotografie konzentriert. „Aber privat gab es regelmäßig Anfragen, ob ich bei Veranstaltungen und Festen fotografieren könnte - was ich oft und gerne gemacht habe.“ Irgendwann war auch eine Trauung dabei - und das Brautpaar war von den Bildern begeistert. „Auf die erste Hochzeit folgte die nächste - und dann immer so weiter. Das hat sich dynamisch entwickelt.“ Bestärkt durch das positive Feedback und die wachsende Nachfrage hat sich Martin entschieden, Hochzeitsfotografie professionell auf der Insel anzubieten.

Wer Martin für seine Hochzeit engagiert, bekommt keine Fotografie von der Stange. „Das läuft alles ganz individuell. Ich setze mich immer vorher in Ruhe mit dem Paar zusammen, um ihre Vorstellungen genau zu besprechen.“ Dabei schaut sich der erfahrene Fotograf mit den Brautleuten Beispielbilder an und merkt schnell, was ihnen wichtig ist. Ob ganz natürlich oder ein

Foto. Martin Pohl (Hochzeit), Carsten Muecke (SW)

bisschen verrückt, ob leuchtende Farben, desaturiert oder Schwarzweiß - beim Bildstil bleibt Martin flexibel. „Es ist ihr großer Tag, darum richte ich das komplette Augenmerk auf ihre Wünsche.“ Bei der Hochzeit arbeitet er fast immer ohne Blitz, stattdessen mit lichtstarken Objektiven und nutzt das natürliche Licht. Neben den Fotos kann Martin parallel auch Videos erstellen, die später zu Hochzeitsfilmen zusammengeschnitten werden. „Es gibt für einen Fotografen nichts Schöneres, als echte Emotionen festzuhalten.“ Mit seinen Porträts und Reportagen beschränkt sich Martin nicht auf die Hochzeitsfotografie. Erst kürzlich hat er den kanadischen Musiker Morgan Finlay für dessen kommendes Live-Album auf Norderney abgelichtet. „Der hatte ganz klare Vorstellungen, wollte nicht zu cheesy rüberkommen. Wir haben dann ein Shooting im Inselosten gemacht - und eine ganz eigene Bildsprache gefunden.“ Die Abwechslung weiß der Norderneyer Fotograf zu schätzen. „Ich bin für alle Anfragen offen.“

INSELGETRAUT www.inselgetraut.de Jadestraße 2 - 26548 Norderney (04932) 8600014

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265 Seit April 2024 bereichert eine neue Erholungsoase das Watt Welten Besucherzentrum am Hafen. Vor allem bei schönem Wetter lädt der Inselgarten zum Chillen unter freiem Himmel ein - und nebenbei gibt es viel Neues aus der Norderneyer Tier- und Pflanzenwelt zu sehen und zu erfahren.

Echtes Dünen-Flair - nur ein paar Schritte entfernt vom Fähranleger.

INSELGARTEN

Dünen-Flair in den Watt Welten

Interaktive Stationen und übersichtlich gestaltete Tafeln informieren im Inselgarten lehrreich und unterhaltsam über die einzigartige Dünenlandschaft. Wie entstehen überhaupt Dünen?

Warum ist es so wichtig, die Dünen zu schützen?

Ein Schwerpunkt liegt auf den gefährdeten Strandbrütern am Beispiel des Sandregenpfeiffers. Die kleinen und unauffälligen Vögel brüten zwischen April und Juli auf dem Boden in Mulden. Ganz nach ihrem Überlebensprinzip „tarnen und flüchten“ verlassen sie ihr Nest, wenn sich Spaziergänger oder Hunde nähern.

Ihre Brut ist dann völlig schutzlos den Gefahren ausgesetzt. Ein weiterer Schwerpunkt der Ausstellung im Inselgarten ist die Pflanzenwelt rund um Meersenf, Strandhafer und Strandmelde. Die neue Außenfläche bietet die Chance, die Vielfalt der Inselnatur ohne lange Wanderungen an einem einzigen Ort zu bestaunen. Unser Tipp: Es lohnt sich, die zauberhaften weißen und blassrosa Blüten mal ganz aus der Nähe anzuschauen.

Die Leiterin des UNESCO-Weltnaturerbe Besucherzentrums auf Norderney, Dr. Valeria Bers, ist selbst auch ganz begeistert von der

Neugestaltung der Außenanlage. „Aus einer ungenutzten Brachfläche haben wir nicht nur einen wunderschönen Ruhepol für unsere Gäste geschaffen, sondern auch einen spannenden Bildungsort, der zeigt, wie wertvoll und schützenswert die Dünenlandschaft auf Norderney ist.“ Für die Kinder gibt es lustige Spielgeräte wie Wattwurm-Rutsche, Kletter-Queller und Wabbel-Qualle. Das Highlight für die Kleinen ist aber ganz klar der große Wasserspielplatz. Neben den Sandspielbereichen laden von April bis September gemütliche Sitzmöglichkeiten auf der Holzterrasse zum Verweilen ein. Die große Miesmuschel-Bank ist nicht nur gemütlich, sondern auch ein beliebtes Motiv fürs Fotoalbum.

Im Automaten-Café gibt‘s leckeren fair gehandelten Bio-Kaffee, Kakao und Tee. Der Inselgarten bedeutet eine tolle Erweiterung der Watt Welten-Ausstellung - und verbindet Erholung, Spaß und Naturerlebnis für die ganze Familie. Alle Besucher, egal ob allein, mit Familie oder Freunden, können hier viel über die Schönheit des Wattenmeeres lernen und zwischendurch entspannt die Seele baumeln lassen.

WATT WELTEN UNESCO-WELTNATURERBE WATTENMEER BESUCHERZENTRUM www.wattwelten.de Am Hafen 2 - 26548 Norderney (04932) 2001

Foto. Carsten Muecke

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Es soll Leute geben, die kaum Musik hören - aber das sind vermutlich die wenigsten. Spannender bleibt die Frage, welche Musik wir hören. Bei vielen stagniert spätestens ab Mitte 30 die musikalische Geschmacksentwicklung und es besteht kaum noch Interesse, neue Musik zu entdecken oder sich auf unbekannte Genres einzulassen. Das finden wir schade. Darum haben wir uns entschlossen, an dieser Stelle regelmäßig und gnadenlos subjektiv ein wenig aktuelle Strandmusik zu präsentieren. Damit - zumindest für uns - auch jenseits der 30 Musik noch richtig groß bleibt.

In jeder Magazinausgabe gibt es vier bis sechs ahoi! norderney playlists - von uns und bekannten Norderneyern sowie von prominenten Gästen, deren Sachen wir ganz gut finden und deren Geschmack wir gerne verbreiten. Unser Resident von der Insel heißt diesmal Birgit Möllmann, die in der Strandstraße den Strandhaus S10 Conceptstore betreibt sowie gemeinsam mit Mo Astitouh die Strandhütte Stores in der Friedrichstraße und in der Jann-Berghaus-Straße.

Unser prominenter Gast in dieser Ausgabe ist der Autor und Verleger Sascha Ehlert. Er ist Herausgeber und Chefredakteur der Kulturzeitschrift „Das Wetter - Magazin für Text & Musik“ und Mitbegründer des Korbinian Verlags. Im März 2025 erscheint im Ullstein Verlag sein Debütroman „Palo Santo“ - ein transatlantisches, die Grenzen der Zeit sprengendes Abenteuer, aber auch eine Geschichte von der größten Liebe in Zeiten der größten Ungewissheit. Sascha Ehlerts Playlist hier ist der Soundtrack zu seinem Roman.

Streaming-Angebote wie Spotify, Tidal, Qobuz, Apple Music oder Amazon Music Unlimited machen es einfacher denn je, sich musikalisch einen Überblick zu verschaffen. Und die besten Sachen kauft man immer häufiger wieder auf Vinyl. Die Tracks unserer ahoi! norderney playlists sind online verfügbar. Am einfachsten auf der nächsten Seite den QR-Code scannen - oder bei Spotify spotify:user:ahoinorderney als Suchbegriff eingeben. Unsere Geschmäcker klaffen wie immer ziemlich weit auseinander - von den hinteren Rängen der Charts über HipHop und Elektronik bis zu Indie und den härteren Sachen. Wundern Sie sich nicht.

Unser Gast in der vorigen Ausgabe #40 war übrigens Zaho de Sagazan, die in Frankreich als eines der größten musikalischen Talente gilt. Ihr unverwechselbarer Sound zwischen Chanson und Elektronik verbindet Generationen.

Im Frühjahr 2025 tourt sie auch in Deutschland.

Foto.

Martin Pohl, Arno Lam (zaho de sagazan), Zeynep Bozbay (sascha ehlert), Sascha Schlegel (nichtseattle), Carsten Muecke (birgit möllmann)

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STRANDMUSIK ahoi! norderney playlists 01/25

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CARSTEN

BIRGIT MÖLLMANN

ahoi!

resident

01 Toopoor - Crazy Girls 02 The Offspring - You Can‘t Get There From Here 03 D-A-D - God Prays To Man 04 Marilyn Manson - One Assassination Under God 05 Frittenbude - Neue Welt 06 Rogers - Mach du deinen Punk 07 Woods Of Ypres - Travelling Alone 08 a-ha - Summer Moved On 09 The The - Lung Shadows 10 ko.yo - Wasteland (Reboot Type C)

01 Lumidee - Uh Oooh Remix 02 Boston Bun - Missing You 03 CamelPhat - Cola 04 Howling - Howling (Ame Remix) 05 Jerome Isma-Ae - Smile When You Kill Me 06 Wakyin - Beso (Fruta Fresca) 07 Fred again.. - Marea (We‘ve Lost Dancing) 08 Creeds - Push Up (Main Edit) 09 Eljé - Bout To Lose It 10 Shakedown - At Night (Kid Crème Club Mix)

Einfach bei Spotify

spotify:user:ahoinorderney als Suchbegriff eingeben.

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RALF

SASCHA EHLERT

ahoi!

unser prominenter Gast (#41)

01 Geordie Greep - Holy, Holy 02 Endless Wellness - Hand im Gesicht 03 Dog Race - It‘s The Squeeze 04 Lampe - Weltuntergangsparty 05 Fontaines D.C. - In The Modern World 06 P. J. Thimm - Birds Singing Till The World Ends 07 Pem - ellipsis 08 Stefanie Schrank - Schlachtrufe BRD 09 The Kills - The Last Goodbye 10 Nichtseattle - Haus aus Papier (Papierhaus)

01 Mitski - My Love Mine All Mine 02 Paula Hartmann - Zwischen 2 und 5 03 Edwin Rosen - Die Sterne 04 André 3000 - Ants To You, Gods To Who? 05 Father John Misty - Screamland 06 George Harrison - Isn‘t It a Pity 07 Tyler, The Creator - Are We Still Friends?

08 Mazzy Star - Fade Into You 09 Stevie Wonder - Evil 10 Alice Coltrane - Krishna Krishna

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270

Encore. Und wieder wird die Ausnahme mit Freude zur Gewohnheit. Auch diesmal haben wir zwei weitere Gäste eingeladen, ihren Geschmack mit uns zu teilen. Unser zweiter Resident von der Insel heißt Lina Pohl, die 2024 im ehemaligen Haus Tjarks in der Heinrichstraße die Inselpension Henriette eröffnet hat. Ihren jüngeren Bruder Lenni hat sie mit ins Boot geholt - und die Räume im Erdgeschoss in ein charmantes Café für Urlauber und Einheimische verwandelt.

Unser zweiter prominenter Gast kommt aus gutem Grund schon ganz zu Anfang dieser Ausgabe zu Wort. Die Berlinerin Katharina Kollmann aka Nichtseattle gilt vielen als Liedermacherin der Stunde. In ihren Geschichten erzählt sie von Alltagsbeobachtungen, sozialen Utopien und dem Wert von Gemeinschaft. Neben poetischer Kraft und inhaltlicher Tiefe klingen die Songs auf dem dritten Album „Haus“ auch musikalisch noch intensiver. Denn zu Kathis unkonventionellem Gitarrenspiel kommt jetzt die Begleitung einer kompletten Band.

271

LINA POHL

NICHTSEATTLE

resident

unser prominenter Gast (#41)

01 Sophie Ellis-Bextor - Murder On The Dancefloor 02 Bodybangers - Don‘t Stop Believin‘ 03 Dimitri Vegas & Like Mike - Thank You 04 Shirin David - It Girl 05 Paul Wetz - Geile Zeit 06 LEA - Ich mag dich 07 Zartmann - eehhhyyy 08 CRO - Meine Gang 09 Natasha Bedingfield - Unwritten 10 Dominik Vona - Was wäre wenn

01 Low - Sunflower 02 Gundermann & Seilschaft - Vater 03 Big Special - Dig! 04 Kapa Tult - 1/2 Cappuccino 05 Songs: Ohia - Just Be Simple (Demo) 06 Alanis Morisette - King Of Pain 07 Tocotronic - Das Geschenk 08 Baumarkt - Montagslobotomie 09 Bettina Wegner - No Woman No Cry 10 The Cure - And Nothing Is Forever

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ZWISCHEN KUNST UND HANDWERK Der Norderneyer Maler Focke Peters Pauls Die Lebensspanne des Norderneyer Malers Focke Peters Pauls (1879-1953) markiert eine bewegte Zeit - begleitet von Kriegen und Krisen, aber auch von Aufbruch und Neuanfang. Als Malermeister und Kunstmaler erlebt er hautnah mit, wie sich auf Norderney die Prioritäten verschieben - von der traditionellen Fischerei hin zum aufstrebenden Tourismus. Sein Werk zeugt von tiefer Verbundenheit zur Insel - und spiegelt den Wandel wider. Unter dem Titel „Focke Peters Pauls - Ein Norderneyer Maler zwischen Kunst und Handwerk“ erinnert das Museum Nordseeheilbad Norderney mit einer Sonderausstellung an den vielseitig begabten Insulaner. Noch bis zum 23. März 2025 sind rund 30 Werke zu sehen - eingebettet in die Familiengeschichte des Künstlers und die historischen Ereignisse seiner Zeit.

Lässt man den Tourismus und alles, was damit zusammenhängt, kurz außer Acht, bleibt Norderney im Grunde ein Dorf. Man kennt sich, man trifft sich, man tauscht sich aus. Das gilt damals wie heute. Focke Peters Pauls steht von kleinauf in engem Kontakt zu seinem Cousin Poppe Folkerts, einem der renommiertesten Künstler Norderneys. Die beiden leben in ihrer Jugend Haus an Haus - und entdecken zur gleichen Zeit ihre Leidenschaft für die Malerei.

Doch während Poppe Folkerts an Orten wie Berlin, Königsberg oder Paris konsequent seine Künstlerkarriere vorantreibt, eröffnet Focke 1903 auf Norderney einen Malerbetrieb und gründet eine Familie. Die künstlerische Tätigkeit betreibt er fortan als kreativen Ausgleich.

Focke Peters Pauls bleibt zeitlebens fest auf

seiner Heimatinsel verankert. Das zeigt sich in Bildmotiven wie Windmühle, Kap oder Napoleonschanze - und natürlich Dünen, Meer und Segelschiffen. Bei älteren Inselkennern werden vielleicht Erinnerungen wach. Für die Jüngeren bedeutet die Ausstellung eine Zeitreise - in eine prägende Phase der Norderneyer Geschichte.

Das Museum Nordseeheilbad Norderney öffnet im Winter am Mittwoch und Samstag von 11.00 bis 17.00 Uhr und während der Saison von Dienstag bis Freitag von 11.00 bis 17.00 Uhr sowie am Samstag und Sonntag von 14.00 bis 17.00 Uhr. Im Anschluss an die Pauls Ausstellung widmet sich das Norderneyer Museum mit einer großen Schau dem Norderneyer Maler Poppe Folkerts - anlässlich seines 150. Geburtstags.

MUSEUM NORDSEEHEILBAD NORDERNEY www.museum-norderney.de bade~museum / galerie am weststrand - Poppe-Folkerts-Weg 3b - 26548 Norderney (04932) 935422

273

274

275 So ein glamouröses Outfit ist uns auf Norderney selten unter die Augen gekommen. In ihren glitzernden Abendroben bringen die drei Sängerinnen der SeaStars nicht nur bei unserem Fototermin im Conversationshaus die Luft zum Flirren. Seit mittlerweile 14 Jahren begeistert die Combo eine immer größer werdende Fangemeinde auf der Insel. Elgin Wondratschek, Daniela Fröhlich und Sibylle Wessels - so heißen die drei - singen im Close-Harmony-Stil. Eine musikalische Spielart mit besonders warmem, harmonischem Klang. Auftritte der SeaStars sind ein Fest für die Sinne.

Ein Fest für die Sinne

SEASTARS III

„Wir wollten damals etwas ganz Neues auf dem musikalischen Parkett wagen“, erinnert sich Elgin. Bei ihren Überlegungen stoßen sie auf die britische Band Puppini-Sisters - und sind von deren mehrstimmigen Gesang auf Anhieb begeistert. „Genau das wollten wir machen.“ Das Repertoire reicht inzwischen von Swing bis Latin, darunter viele bekannte Hits - von „Bei mir bist Du schön“ bis „Could it be magic“. Elgin singt von Anfang an die Tenor-, Sibylle die Altstimme. Die dritte Mitstreiterin, die den Sopran übernimmt, hat mehrfach gewechselt. Aktuell besetzt Daniela diesen Part.

Bei ihren Auftritten harmonieren die drei Ladies optisch, stimmlich und nicht zuletzt menschlich. „Diese Musik und diese Outfits muss man schon mögen“, bemerkt Elgin lachend. „Und natürlich sollte die Chemie stimmen.“ Drei Jungs komplettieren das Sextett musikalisch - Claus Huth am Piano, Claus Kniephoff am Schlagzeug und Martin Pape an der Tuba. Die ungewöhnliche Instrumentierung unterstreicht den mitreißenden Gesang und die eindrucksvolle Performance. Zwischen den einzelnen Stücken übernimmt Martin die Moderation - und erzählt skurrile Geschichten, launige Anekdoten oder rezitiert humorige Gedichte.

Gemeinsam verkörpern die sechs in Perfektion, was Spaß an Musik bedeuten kann.

Für einen im Grunde beschaulichen Ort gibt es auf Norderney eine überraschend lebendige Musikszene. Die SeaStars erweitern die stilistische Vielfalt um eine unerwartete, spannende Facette. Ob im Conversationshaus, der Brauhalle oder der Austernbar am Nordstrand, bei Veranstaltungen der Rotarier oder der Bürgerstiftung, der Kultnacht oder dem Friedrichstraßenfest - die SeaStars sorgen mit ihren Auftritten auf Norderney für unvergessliche Momente. Zu den Highlights des Jahres zählt für die sechs die Teilnahme an der Veranstaltung „Insulaner unner sück“ (www.unnersueck.de). Dabei treffen sich an einem Wochenende im Winter Kulturschaffende aller sieben ostfriesischen Inseln und präsentieren in kurzen Auftritten ihre Arbeit - von Musik bis Theater. „Das ist immer eine abwechslungsreiche und sehr gesellige Angelegenheit“, schwärmt Elgin.

Wer im Frühjahr 2025 auf die Insel kommt und die Musik des Sextetts live erleben möchte, sollte sich den 25. und 26. April vormerken. In der Garda Gourmet Weinbar (www.garda-gourmet. de) laden die SeaStars dann jeweils ab 19 Uhr zu einem glanzvollen Abend ein - mit einem abwechslungsreichen Repertoire an Liedern und Geschichten. Der Eintritt ist frei, allerdings wird um vorherige Anmeldung gebeten.

Foto. Carsten Muecke

276

FREIZEIT. 274-293 Zu Wasser, zu Lande und in der Luft Spaß und Aktivitäten für jeden Geschmack

RADFAHREN. 276 KUNST UND KULTUR. 277 277 Museen und Galerien 279 Veranstaltungen 279 Medien 280 Spezial KIRCHEN. 280 SPIEL UND SPASS. 282 282 Kinderspiel 282 Minigolf

282 Glückspiel 282 Spezial SPORT. 282 282 Segeln und Surfen 283 Fitness 283 Reiten 283 Schwimmen 284 Tennis 284 Spezial WELLNESS. 284

285 Frisuren 285 Fußpflege 285 Massage & Co 286 Kosmetik 287 Apotheken 288 Krankengymnastik 289 Naturheilkunde 289 Sauna 290 Spezial AUSFLUG UND REISEN. 290 SPEZIAL. 292

freizeit. Strandmusik

277

278 Radfahren.

Blue Bikes Herrenpfad 2 26548 Norderney † blue-bike-norderney.de ^ (0174) 1334366 RadToni Jann-Berghaus-Straße 62 26548 Norderney † radtoni.de ^ (04932) 3378 Œ Fahrrad Verleih, Service und Verkauf von Fahrrädern und Zubehör; Manufaktur und Markenräder, E-Bikes, Mountainbikes und Anhänger, Laufräder und Kindersitze; auch kleiner Angel-Shop in Shop mit Ruten und Zubehör für Anfänger und Profis; 2023 neu eröffnete

RadToni Café Filiale in der Mühlenstraße 18 mit attraktivem zusätzlichen Snack Angebot Drahtesel Herrenpfad 21-22 26548 Norderney ^ (04932) 4980397 Œ Fahrradverleih und Reparatur von E-Bikes, E-Mobilen und klassischen Fahrrädern; sympatischer Familienbetrieb Nordsee-bike Herrenpfad 23 26548 Norderney † nordsee-bike.de ^ (04932) 9913980 Œ E-Bikeverleih Kranich Bike Karlstraße 4

26548 Norderney † kranichbike.de ^ (04932) 9338290 Œ Familiärer Fahrradverleih in zentraler Lage; breites Angebot an Leihrädern und umfassender Service; weiterer Standort in der Friedrichstraße 4 Friesenrad Bismarckstraße 14 26548 Norderney ^ (0176) 84270538 Œ Komfortable und gemütliche Räder für den Norden Fahrradverleih Molli Luciusstraße 13 26548 Norderney ^ (04932) 3449 Œ Verleih von Fahrrädern, Wartung u. Reparatur; Verkauf von

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279 Neu- u. Gebrauchtfahrrädern

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281 Weltnaturerbe Wattenmeer Artgalerie Norderney Adolfsreihe 6 26548 Norderney ^ (04932) 9915250 † artgalerie-norderney.de Œ Galerie für Gegenwartskunst - unter anderem mit Arbeiten von Udo Lindenberg, Janosch und Otto Waalkes Fischerhaus-Museum Weststrandstraße 1 26548 Norderney † heimatverein-norderney.de ^ (04932) 82503 Œ Spannende Einblicke in historische Gebräuche der ursprünglich von Seefahrt und Fischfang lebenden Friesen

VERANSTALTUNGEN Conversationshaus Am Kurplatz 1 26548 Norderney † norderney.de Œ Markantes, historisches Gebäude am Kurplatz; komplett neu gestaltet und ein zentraler Ort der Begegnung auf Norderney Kino im Kurtheater Am Kurtheater 26548 Norderney ^ (04932) 874160 † norderney.de Œ Historisches Gebäude mit einem prächtigen Theater, das seit den 1920er Jahren bis heute regelmäßig auch für Kinovorführungen genutzt wird

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Reitunterricht; Motto: ‚mit Peerd ant See up Nördernee‘ Reiterhof Harms Am Leuchtturm 11 26548 Norderney † reiterhof-harms.de ^ (04932) 2108 Œ Weit im Osten der Insel gelegener Reiterhof mit weitläufigen Weiden und phantastischen Möglichkeiten für Strandausritte; auch Camping-Platz

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FLOATING SPHERES Leiko Ikemura in der Kunsthalle Emden

Ob bei der Anreise oder auf dem Heimweg - die Nähe zur Kunsthalle Emden eröffnet die Chance, den Urlaub auf Norderney um ein außergewöhnliches Kunsterlebnis zu bereichern. In diesem Jahr zeigt das Emder Museum noch bis zum 11. Mai einen Querschnitt des vielseitigen Schaffens der japanisch-schweizerischen Künstlerin Leiko Ikemura. Die Schau mit dem Titel „Floating Sheres“ vereint 75 Werke aus Malerei, Grafik, Fotografie, Video und Skulptur - und spannt einen Bogen von den 1980er Jahren bis in die Gegenwart. Dabei versteht sich die Ausstellung weniger als klassische Retrospektive, sondern vielmehr als eine „Sinfonie“ von Ikemuras Themen und Motiven, inszeniert in einer Ausstellungsarchitektur des renommierten Architekten Philipp von Matt.

Leiko Ikemura schlägt mit ihren Arbeiten eine Brücke zwischen den Kulturen - eine hybride Ästhetik, die asiatische und europäische Kunsttraditionen in einer einzigartigen Bildsprache verbindet. Dabei bearbeitet sie auf poetische Weise universelle Fragen wie die Beziehung zwischen Mensch und Natur - doch nicht als moralischen Fingerzeig, sondern mit subtiler Ausdruckskraft.

Ikemuras Bildwelten zielen auf das Fantastische - im Sinne eines Schwebezustands. Das „Dazwischen“ als zarten Gegenentwurf zu einer Welt wachsender Polarisierung und Entfremdung. Nicht „entweder/oder“ sondern „Verbundenheit“ als wahren Kern unserer Existenz. Als Begleitprogramm bietet das Museum in den ersten Monaten des Jahres einige spannende

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Leiko lkemura, Girl with a Baby, 2021, Tempera und Öl auf Jute, 120 x 100 cm © Courtesy Leiko lkemura und VG BildKunst, Bonn 2025 Leiko lkemura, Clouds, 2005, Kohle und Pastell auf Transparentpapier, 29,7 x 42 cm © Courtesy Leiko lkemura und VG Bild-Kunst, Bonn 2025 Foto. Robert Schittko

Veranstaltungen an - vom Kunstbaden oder der Haruki Murakami Kunstlese bis zu Wabi-Sabi, einer traditionellen japanischen Sichtweise der Schönheit.

Im Anschluss an die Ikemura Ausstellung präsentiert die Kunsthalle Emden ab dem 24. Mai mit „Dem Himmel so nah“ eine Schau, die sich Wolken und Horizontlinien in der Kunst widmet. Mit dem Schwerpunkt auf moderner und zeitgenössischer Kunst vereint die Ausstellung Werke verschiedener Epochen und Gattungen. Die gezeigten Arbeiten greifen das Motiv auf mannigfaltige Weise und mit unterschiedlichen Intentionen auf - bis hin zu aktuellen Diskursen wie dem Klimawandel und dem Umweltschutz. Dabei wird deutlich, dass die Beziehung des Menschen zum Himmel und all seinen Phänomenen von tiefer emotionaler

Bedeutung geprägt ist. Nicht zuletzt versteht sich die Schau auch als eine Hommage an den ostfriesischen Himmel.

Die Kunsthalle Emden öffnet regulär von Dienstag bis Freitag von 10 bis 17 Uhr und am Wochenende sowie an Feiertagen von 11 bis 17 Uhr. Einen Kunstabend mit verlängerten Öffnungszeiten und kostenlosem Eintritt von 17 bis 21 Uhr gibt es an jedem ersten Dienstag im Monat. Informationen zu Führungen, Workshops und weiteren Veranstaltungen sind auf der Internetseite des Museums zu finden.

KUNSTHALLE EMDEN www.kunsthalle-emden.de Hinter dem Rahmen 13 - 26721 Emden (04921) 975050

298 Eine Kindheit auf Norderney wirkt von außen betrachtet paradiesisch. Auch die Einheimischen erzählen uns häufig, wie toll es ist, mit vielen Freiheiten am Meer aufzuwachsen. Gleichzeitig bleibt Norderney im Kern eine Kleinstadt mit teils dörflichen Strukturen. Spätestens nach dem Ende der Schulzeit verlassen viele der Jugendlichen die Insel, um auf dem Festland eine Ausbildung zu machen und berufliche Erfahrungen zu sammeln. Dabei verschlägt es sie an die unterschiedlichsten Orte. Inspirierende Städte, die vielleicht einen Besuch wert sind. Dies ist der Auftakt zu einer Serie, in der uns junge Norderneyer und Norderneyerinnen die persönlichen Highlights ihrer neuen Lebensmittelpunkte verraten. Zum Auftakt nimmt uns Nele Kühn mit nach Groningen. Auf und davon.

AUF UND DAVON Mit Nele Kühn nach Groningen

Groningen liegt nur rund 50 Kilometer von der Anschlussstelle Bunde an der A31 entfernt - und eignet sich prima für einen Abstecher bei der Heimreise. Nele, deren Eltern auf der Insel den Vermietservice „Ferien auf Norderney“ (www. ferien-auf-norderney.de) betreiben, lebt seit rund viereinhalb Jahren in der niederländischen Universitätsstadt. Seit 2020 studiert sie in einem integrierten Doppel-Bachelor Studiengang Sport- und Grundschullehramt. Nebenbei jobbt sie bei Lidl und spielt im Beachvolleyball Verein. „Ich bin super happy mit der Stadt, den Leuten, dem Studium - es ist wirklich alles top.“

Hier Neles TOP 10 Tipps für Groningen: 01 Poelestraat & Peperstraat „Eines der Hauptausgehviertel in Groningen mit tollen Cafés, Restaurants und Bars zum ‚borrelen‘ und Feiern.“ 02 Festivals im Stadspark „Ein großer Park im Südwesten der Stadt, in dem auch Musikfestivals stattfinden wie das Kingsland, das Hollabaloo und das Bevrijdingsfestival.“

03 Vismarkt „Ein schöner Markt mit lebendiger Atmosphäre - jeden Dienstag, Freitag und Samstag von 9-17 Uhr.“ 04 Yasumi Sushi & Grill „Bestes Sushi der Stadt, egal ob von der Karte oder ‚All you can eat‘.“ 05 Reitdiephaven „Ein malerischer Stadtteil mit farbenfrohen Häusern am Wasser.“ 06 Knuppelpad „Etwas außerhalb, aber ein echter Insider-Tipp: 750 Meter langer Holzsteg durch das Moorgebiet im Naturschutzgebiet 't Roegwold.“ 07 Forum und Martinitoren mit Prinsentuin „Die Wahrzeichen der Stadt - die muss man gesehen haben.“ 08 Florentin Restaurant „Coole Location in einem alten Fabrikgebäude - mit super leckerem Essen und regelmäßigen saisonalen Tastings.“ 09 Noorderplantsoen „Eine grüne Oase mitten in der Stadt - zum Spazierengehen oder für ein Picknick mit Freunden.“ 10 Grachtenrundfahrt „Bei einer Bootstour sieht man Groningen aus einer spannenden neuen Perspektive.“

Foto. Carsten Muecke

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REGISTER Norderney von A -Z

104 180 Grad Norderney 164 1837 Norderney 202 1884 Hotel 150 Adenauer & Co. 103 Alt Norderney 101 Altes Brauhaus 098 Altes Kontor 088 Al Dente 090 Al Monumento 090 Al Parco 080 Andre‘s Restaurant 237 Anke Onkes-Fritsching 279 Artgalerie Norderney 100 Atelier Art&Bar 277 Atelier in der Schmiede 163 Atelier Waterkant 092 Athen 161 Augenoptik am Damenpfad 185 August Solaro 172 Autohaus Bodenstab 169 B&B klein aber fein 283 bade:haus Norderney 185 Bademuseum Shop 277 Bademuseum 094 Bambus Garten 103 Beach Club 287 Beauty Room 088 Bei Schotti 166 Berghaus 279 Bibliothek Norderney 095 Bittersüß Norderney 287 Biomaris 164 Blumen Boeckhoff 276 Blue Bikes 088 Bootshaus 102 Börse 150 Brandung Norderney 101 Brauhalle 151 Bugatti Store 100 Bülow-Bar 100 Burgermeister 291 Bus Fischer

098 Café Extrablatt 104 Café Sonne 157 Camp David 236 Campingplatz Dünensender 236 Campingplatz Eiland 235 Campingplatz Harms 235 Campingplatz Spilak 236 Campingplatz Um Ost 292 Cassen Tours 094 Champa Ney 102 Cinema Bier Bar 151 Closed 102 Columbus 170 Combi Markt 279 Conversationshaus 108 Cornelius mediterran 287 Cosmetique Exclusive 285 Crehaartive 090 Da Sergio 100 Das Grillstübchen 291 DB - Deutsche Bahn 081 de Leckerbeck 094 Delphi 109 De Vries & Tretina 100 Diamonds Club 285 Die Haarschneyder 095 Dinos Bistro 096 Dinos Cafébar 090 Dinos Pizza 090 Dinos Osteria 161 Dit & Dat 090 Dolce Vita 163 Drachenladen Windgeflüster 276 Drahtesel 103 Düne 13 170 Edeka Norderney 291 E-delCar 154 Efeé 098 Eis-Bäckerei 098 Eiscafe Norderney

098 Eiscafé San Marco 092 El Greco 238 Engel & Völkers 238 Engel & Völkers Commercial 172 EP Rosenboom 158 Ernsting‘s family 282 Escape Room Norderney 080 Esszimmer 280 Ev.-luth. Inselkirche 276 Fahrradverleih Molli 284 Familien-Thalassobad 185 Fellmonster & Co. 279 ferien.ahoi Norderney 236 Ferien auf Norderney 237 Ferienwohnungen Bruno 168 Fisch & Feines 279 Fischerhaus-Museum 102 Fischerkate 084 Fischgeniesserei 279 Fischpresse 291 FLN - Die Inselflieger 291 Flugplatz Norderney 280 Flut Werbeagentur 102 Freddi‘s kleine Kneipe 283 Freiraum 157 Freunde der Sonne 096 Friedrich 084 Friese 098 Frieseneis 276 Friesenrad 103 Friesenschänke 170 Frischemarkt Norderney 290 Frisia Reederei 103 Fritsching‘s 216 Gästehaus Georg Rass 224 Gästehaus H. Bakker 224 Gästehaus Brauer 218 Gästehaus König 224 Gästehaus M. Weierts 101 Garda Gourmet Weinbar

301 172 Garrels 280 Genezareth-Kapelle 166 Genuss Company 108 Giftbude 095 Goldy 163 Golf Store 284 Golf-Club 088 Gosch Norderney 098 Gran Café Veneziano 081 Gute Stube 102 Haifischbar 094 Hanoi Bistro 226 Haus Elimar Weber 216 Haus Margarete am Meer 224 Haus Menno Janssen 218 Haus Neunaber 224 Haus Risius 210 Haus Seeblick 226 Haus Seeschwalbe 220 Haus Südblick 226 Haus Waidmannsheil 206 Haus Waterkant 286 Hautnah Kosmetik 154 Hein & Hutsie 096 Henriette 151 Hilfiger Store 293 Hochtiedsstuv 172 Hol‘s ab Getränkemarkt 148 Hollbach The Store 169 Hollbach The Corner 290 Hörgeräte Isermann 214 Hotel am Denkmal 216 Hotel Aquamarin 210 Hotel Friese 202 Hotel Haus am Meer 214 Hotel Haus Norderney 206 Hotel Ihnken 218 Hotel Künstlerhaus 210 Hotel Meeresburg 216 Hotel Misan 218 Hotel Paula 206 Hotel Ennen 210 Hotel Seehof 218 Hotel Stranddistel 218 Hotel Sylvia 202 Hotel Villa Ney 285 Ihr HaarKonzept 238 Insel-Immobilien 168 Inselbäckerei Bethke 277 Inselbike 292 Inselbraut

236 Inselbuden Norderney 214 Inselhotel Bruns 206 Inselhotel 4 Jahreszeiten 210 Inselhotel König 157 Inselkinder 168 Inselloft Bäckerei 170 Inselloft Wein & Deli 206 Inselloft Norderney 286 Inselloft Spa 166 Inselmanufaktur Deckena 206 Inseloase Norderney 220 Inselpension Henriette 202 InselTour Bömmelbahn 154 Jack Wolfskin Store 214 Jann von Norderney 100 Jann‘s 235 JH Norderney 235 JH Norderney Dünensender 289 Judith Fischer 289 Julia Ristow 158 Juwelier Götting 161 Juwelier Hahn 158 Juwelier Holtmann 096 Kaffeegeniesserei 282 Kap Hoorn 169 Kap Höörnchen 285 Karina Hericks 154 Karla Müller 100 Kebab House 172 Kik 285 Kim Nails 158 Kindermode Kunterbunt 279 Kino im Kurtheater 103 Klabautermann 102 Kleine Freiheit Norderney 214 Klipper Norderney 276 Kranich Bike 290 Krankenhaus Norderney 164 Kunst + Form 164 Kunsthandwerk Dagmar Berg 288 Kur-Apotheke 096 Kurpalais 277 Kurts Fahrrad Shop 090 La Gondola 080 La Mer 292 LandTours 164 Lange Store 081 Leib & Seele 158 Leguano 292 Leuchtturm Norderney

154 Lingerie am Meer 214 Logierhaus am Denkmal 220 Logierhaus am Rathaus 220 Logierhaus Austernfischer 224 Logierhaus Extra 216 Logierhaus Rosa-Lena 237 Logis-Service 161 M.L. Fashion 154 Mannefeld 092 Manufactura 151 Marc O‘Polo 096 Marienhöhe 280 Mario Dirks Photography 288 Medikos 280 Mediplex 216 Meerblick D21 166 Meer & Mehr 226 Meeresbrise Norderney 166 Meermaid 154 Meermode 164 Meerraum 095 Meer Waffel 104 Meine Meierei 154 MH Michael Heinen 148 mia coprian 092 Michelangelo 216 Michels Aparthotel Norderney 206 Michels Hotel Hanseatic 202 Michels Strandhotel Germania 206 Michels Thalassohotel Nordseehaus 168 Middelberg 108 Milchbar 282 Miniatur Golf am Strand 289 Mr. Lee 157 Modehaus Henken 157 Modevitrine 164 Moi Reev 104 Monis Ostende 291 Mooev Mobil 286 MPmooi 084 Möwchen 148 Munke & Skerhut 080 Müllers 158 Mützen Medebach 237 My-home-norderney.de 235 Naase Camping 289 Naturheilpraxis Karin Rass 172 Netto 282 Neuapostolische Kirche

302 206 New Wave 080 Ney‘s 291 NeyTaxi 238 Norderney Adressen 238 Norderney Immobilien 237 Norderney-klick.de 109 Norderneyer Seeluftschinken 103 Norderney Treff 168 Norderneys Konditorei 098 Norderneyer Fischhuus 168 Norderneyer Fischmann 169 Norderneyer Sanddorn-Stübchen 237 Norderneyer Wohnungs-Service 279 Norderneyer Zeitung 170 Norderneyer Zuckerhuus 203 Nordfelle 169 Nordsee Bär 276 Nordsee-bike 283 Nordsee-Oase 095 Nordseestube 080 Oktopussy 238 OLB Immobilien 090 Osteria Amici 282 Outdoor Lasertag 161 Päivis 185 Papierwaren Luttmann 166 Park-Apotheke 287 Park-Apotheke am Kurplatz 103 Pasadena 172 Penny 226 Pension Boomgaarden 226 Pension Haus Weierts 226 Pension Kama 092 Pesto Pesto 161 Petry Schmuck 288 Physiotherapie Bodenstab 288 Physiotherapie Birthe Groß 288 Physiotherapie Ulf Schreiber 288 Physiotherapie Sabine Schulze 164 Plan‘N 203 Polizei 158 Pomp 148 Quadro 287 Queen‘s Nails 279 Radio Nordseewelle

276 Rad Toni 287 Rathaus-Apotheke 292 Reisebüro Norderney 283 Reiterhof Harms 283 Reitschule Junkmann 084 Restaurant Ennen 109 Riffkieker 172 Rossmann 290 Salzoase 102 Sandbank 284 Schießsportverein 154 Schietwetter 170 Schlemmermarkt 081 Schmuggler 163 Schnieder Souvenir 158 Schuh-Mann 202 Seesteg 080 Seesteg Restaurant 283 Segelschule Norderney 151 Sehstücke 094 Sen 290 Seniorenzentrum To Huus 166 Shippy Mode 286 Siegfried Sammet 238 Simone Hettling Fewo 101 Skyfall 154 Soer 169 Solaro Spezialitäten 293 Sonnendeck 293 Sparkasse 282 Spielbank Norderney 280 St. Ludgerus 096 Stadtcafé 293 Stadtwerke 280 Stella Maris 172 Stoppels Lüttje Laden 151 Strand 283 Strandgymnastik 150 Strandhaus Norderney 202 Strandhotel Georgshöhe 150 Strandhütte 104 Strandpieper 148 Strandrausch 289 Strandsauna 100 Strandstulle 220 Strandvilla Kaiserwiese 150 Surf + Fashion 106 Surfcafé 282 Surfschule Norderney 284 Taijquan und Meer 088 Taucher 168 Tanjas Tee & Deko 168 Tee-Ambiente

166 Thalia Bücher 285 Thorsten Dohrmann 292 Ties & Tides 290 Touristeninformation 282 Trampolin am Weststrand 096 Trüffel Design 238 Tu Casa Immobilien 238 Tu Casa Urlaubsdomizile 284 TuS Tennisplätze 154 Ulla Popken 103 Um Süd 100 Umi Sen 237 Urlaubskontor 289 Vera Neumann-Osteopathie 237 Vermietservice Krebs 238 Vermietservice Trost 214 Villa Breeksee 218 Villa Westend 170 Vinothek Dettweiler 236 Visser & Döring 203 Volksbank 098 Waffelbäckerei Koppe 292 Wattführer Fokken 277 Wattwelten 170 Wein & 170 WeinKultur 106 Weisse Düne 157 Wellensteyn Store 168 Weltladen Regenbogen 282 Wilhelm Dorenbusch 157 Wind Sportswear 170 Wochenmarkt 158 WolleWelle 238 Zimmervermittlung Norderney

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INSERENTEN 100 180 Grad Norderney 213 1884 Norderney 147 26548 Norderney 165 Adenauer & Co. 232 Adeneuer Immobilien 097 Al Dente 108 Albert Wilts 090 Alt Norderney 081 Amici 208 Anke Onke-Fritsching 222 Ankerplatz 11 231 Apartmenthaus B3 160 Atelier Waterkant 174 Autohaus Bodenstab 008 Badehaus Apartments 105 Badehaus Norderney 098 B&B klein aber fein 275 Bademuseum 185 Berghaus 176 Bethke Inselbäckerei 157 Blumen Boeckhoff 286 Bömmelbahnen 094 Bootshaus 152 Brandung Norderney 174 Brune Design Shop 281 Caritas 182 Combi Markt 083 Cornelius mediterran 283 crehaartive 226 Creutzenberg 089 de Leckerbeck 087 Dinos 205 Engel & Völkers 176 EP Rosenboom 223 Faldern Immobilien 107 Farben Fuhrmann 280 Fellmonster & Co. 224 ferien-auf-norderney.de 216 Ferienhaus Naase 235 Ferienhaus Papenfuß 228 Ferienhaus Tide 176 Freunde der Sonne 084 Friedrich 220 Friesenhuus 108 Fritsching‘s 156 Gabor 180 Garrels 109 Giftbude 106 Gran Cafe Veneziano 088 Gute Stube 236 Haus an den Dünen 232 Haus Ansegler 230 Haus Elimar Weber 237 Haus Gerrelts

236 Haus Margarete am Meer 210 Haus N Norderney 234 Haus Tiemann 227 Haus Weitblick 155 Hein & Hutsie 292 Heise Regioconzept 161 Henken 183 Hol‘ab!

209 Hotel Aquamarin 201 Hotel Ennen 228 Hotel Friese 209 Hotel Haus Norderney 229 Hotel Künstlerhaus 211 Hotel Misan 231 Hotel Paula 217 Hotel Seehof 215 Inselbuden 291 Inselfähre 207 Inselhotel Bruns 104 Inselloft Bäckerei 308 Inselmanufaktur Deckena 225 Inselpension Henriette 006 Insular 286 Isermann 307 Jann von Norderney 162 Juwelier Götting 164 Juwelier Holtmann 095 Kaffeegeniesserei 102 Kebab House 233 Kleemann Apartmenthäuser 101 Köhn 276 Kranich 306 Kunsthalle Emden 099 Kurpalais 277 Kurt‘s Fahrradshop 080 La Mer 079 Leib & Seele 218 Lengerhuis 148 Lingerie am Meer 219 Logierhaus 232 Logierhaus Extra 184 Luttmann 159 Mannefeld 156 Medebach 289 Medikos 163 Meer Raum 206 meerconcepte 160 Meergenuss 010 Meerloft Norderney 166 Meermaid 172 Meermode 097 Milchbar 293 Meine Fähre 153 Munke & Skerhut

091 Müllers 099 N‘eys 287 Naturheilpraxis Rass 093 New Wave 182 ney360° 232 NeyLoft.de 092 neysPlace 288 NeyTaxi 090 Norderneyer Bier 239 Norderneyer Wohnungs-Service 175 Norderneyer Zuckerhuus 180 Onnen 106 Pesto Pesto 285 Physiotherapie Schreiber 287 Physiotherapie Schulze 169 Plan‘N 178 Pomp 212 Praxis am Meer 149 Quadro 279 RadToni 290 Reisebüro Norderney 282 Reitschule Junkmann 177 Rosenboom 284 Salzoase 179 Sanddorn-Stübchen 173 Schmidt 096 Schmuggler 171 Sensá 234 Simone Hettling 002 Solaro 214 Soltausche Ferien 181 Spedition Fischer 181 Spedition Janssen 281 Spielbank 151 Story Of Mine 154 Strandhaus S10 203 Strandhotel Georgshöhe 215 Strandräuber 178 Strandtag 156 Surf + Fashion 085 Surfcafé 280 Surfschule Norderney 178 Tee-Ambiente 167 Thalia 210 Tobias Schnippering 103 Trüffel Design 238 Tu Casa Immobilien 162 Ulla Popken 102 Um Süd 222 Vermietservice Krebs 088 Villa Breeksee 221 Villa Vie 202 Villa Westend 237 Visser & Döring 168 Warnkens Gedöns 278 Watt Welten 103 Wein & Norderney

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53° 42‘ N, 7° 9‘ O

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1 Wrack – 2 Hafen – 3 Weisse Düne – 4 Oase – 5 Leuchtturm – 6 Flugplatz – 7 Golfplatz 8 Surfbecken – 9 Südstrandpolder – 10 Argonner Wäldchen – 11 Parkplatz Ostheller 12 Nordhelm-Siedlung – 13 Januskopf – 14 Ruppertsburger Wald

Websites ahoi! norderney ahoi-norderney.de Staatsbad Norderney norderney.de Stadt Norderney stadt-norderney.de Inselchronik norderney-chronik.de Im Notfall Polizei ( Notruf 110 ) Knyphausenstraße 7 Tel. 92980 und 110 Krankenhaus Lippestr. 9-11, Tel. 8050 Ärztlicher Notdienst Aushang, beim Service-Center am Kurplatz Stadt und Verwaltung Stadt Norderney - Rathaus Am Kurplatz, Tel. 9200 Staatsbad Norderney Kurverwaltung Am Kurplatz, Tel. 891-0

Touristeninformation

Service-Center Am Kurplatz, Tel. 891-900 Strandkorbvorbestellung Tel. 891-910 / Fax 891-135 Bus & Taxi Taxendienst Tel. 2345 oder 3333 Busbahnhof Jann-Berghaus-Straße (Verbindungen in den Osten der Insel, Richtung Weisse Düne, Leuchtturm u. FKK-Strand/Oase) Spielplätze Über die Insel sind mehrere schöne Spielplätze verteilt: am Weststrand, am Kap, an der Südhoffstraße, Up Süderdün, an der Grundschule sowie am Nordstrand; besonders beliebt sind der Abenteuerspielplatz am Weststrand sowie die Spielund Freizeitanlage »Kap Hoorn« bei der Mühle.

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Wo liegt Norderney? Wie sieht es dort aus? Was muss ich unbedingt wissen? Ein Blick auf die Karte zeigt die günstige Lage und wie wenig Norderney im Verhältnis zur Gesamtfläche bebaut ist. Der weitaus größte Teil der Insel bietet pure Natur. Urbanes Zentrum und gleichzeitig Rückzugsraum - das Geheimnis der Anziehungskraft von Norderney.

Daten & Fakten. Norderney ist die zweitgrößte ostfriesische Insel mit einer Länge von fast 15 km bei einer maximalen Breite von ca. 2,5 km und 26 qkm Gesamtfläche.

Die rund 6.000 auf der Insel mit Erstwohnsitz gemeldeten Norderneyer und Norderneyerinnen verzeichneten 2023 mehr als 560.000 Anreisen bei mehr als 3,6 Millionen Übernachtungen.

NORDERNEY KONTUR & PROFIL Wie? Wo? Was?

Alle Angaben ohne Gewähr.

Foto. NASA / International Space Station (ISS)

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STADTPLAN Norderney von oben

Vieles auf Norderney rankt sich um die Hauptadern der Innenstadt - Strandstraße, Poststraße, Friedrichstraße und Jann-Berghaus-Straße. Aber auch weiter außerhalb gibt es viele lohnenswerte Angebote.

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01 Adenauer&Co. 02 Amici 03 bade:haus 04 Bademuseum 05 Berghaus 06 Blumen Boekhoff 07 Crehaartive 08 de Leckerbeck 09 Engel & Völkers 10 EP Rosenboom 11 Friedrich Café 12 Giftbude 13 Hein & Hutsie 14 Hotel Haus Norderney 15 Hotel Künstlerhaus 16 Inselhotel Bruns 17 Juwelier Götting 18 Juwelier Hahn 19 Juwelier Holtmann 20 Kaffeegeniesserei 21 Leib & Seele

22 Logierhaus 23 Mannefeld 24 Marc O‘Polo 25 Marienhöhe 26 Meerloft Norderney 27 Meermode 28 Müllers 29 New Wave 30 Pasdadena 31 Quadro 32 Salzoase 33 Sanddorn-Stübchen 34 Strandhaus 35 Strandhotel Georgshöhe 36 Surfcafe 37 Villa Westend 38 Wein & 39 Wellensteyn 40 Wurst & Schinken Deckena

41 Conversationshaus 42 Denkmal 43 Poststelle 44 Hochtiedsstuv

impressum.

Ausgabe #41 | 2025 herausgeber. ferien.ahoi Verlagsagentur Ralf Taprogge Oderstraße 23, 48145 Münster Telefon. (0251) 6 34 62, Fax. (0251) 6 09 00 75 Email. info@ferien-ahoi.de

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Ausgewählte Verkaufs- und Verteilstellen auf Norderney sowie Auslage in zahlreichen Zimmern und Appartements - als ein kostenloser Service führender Gastgeber auf der Insel. Verkauf auf dem Festland: Buchhandlung Schatzinsel, Neubrückenstraße 72, 48143 Münster Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben die Meinung der Autoren wieder - nicht unbedingt die des Verlages. Die Informationen in diesem Magazin sind nach bestem Wissen und Gewissen recherchiert und mit großer Sorgfalt kontrolliert.

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