FAG HUSDYR NORSK GRIS PÅ NORSKE RÅVARER: Grisen – en venn med glimt i øyet – og lojal avtaker av norskproduserte kraftfôrråvarer.
GOD ØKONOMI: Å produsere kylling for McDonalds gir god økonomi. Nå utvides sortimentet med KROMAT McKylling 2 høg u/k som bidrar til et tilpasset fôrprogram for det enkelte innsett.
Norsk gris på norske fôrråvarer Norsvin har vedtatt en visjon om at all norsk gris innen fem år skal fôres fram på et fôr som inneholder 100% norskproduserte råvarer. De medgir at dette er en hårete visjon, men vil være et viktig bidrag til de nasjonale og globale utfordringene. Samtidig vil det bidra til å øke norsk mat- og svineproduksjons omdømme. Tekst og foto: Petter Nyeng, produktsjef svin, Felleskjøpet
54
SAMVIRKE
#04 2016
E
t anslag på en gjennomsnittlig svinefôrresept fra Felleskjøpet er satt sammen av følgende råvarer: • 15 % protein • 76 % korn • 2 % melasse og roesnitter • 2,5 % fett • 4,5 % mineraler, vitaminer og småstoffer Proteinråvarer Proteinkilden i svinefôret er i hovedsak soyamjøl. Hovedleverandøren til FKA er Denofa i Fredrikstad, som importerer hele soyabønner. Disse blir prosessert i tre produkter; ekstrahert soyamjøl, soyaolje og lecitin. Melet selges til dyrefôr, i all hoved sak i Norden. De to andre selges i hovedsak til næringsindustrien i Nord-Europa. I tillegg kjøper FKA noe soyamel direkte fra et selskap i Brasil. Det brukes også en del rapskake, som også er importert vare. Norskprodusert oljefrø blir i all hovedsak