GASTRONOMIA E TURISMO É TEMPO DE DESFRUTAR

GASTRONOMIA E TURISMO

TURISMO SOCIAL

Os trabalhadores do comércio, empresários e dependentes têm à sua disposição passeios, excursões regionais e nacionais do Turismo Social do Sesc a preços acessíveis e tarifas diferenciadas. Hotéis do Sesc de todo o país, além de outros conveniados e destinos turísticos diversos são ofertados também aos usuários por meio do Serviço de Atendimento ao Cliente (SAC), presente em todas as unidades do estado, com roteiros para todos os perfis de excursionistas.

» 295 viagens » 33 mil atendimentos, proporcionando atividade turística a 8.543 clientes

O Circuito Medianeira Rural foi um dos passeios realizados pelo Turismo Social em 2019

HOTEL SESC CAIOBÁ

O hotel fica situado em região privilegiada do litoral paranaense, em torno de 110km de Curitiba

O Turismo Social do Sesc ainda oferece opção de hospedagem no Centro de Turismo e Lazer Sesc Caiobá, localizado de frente para o mar. O complexo conta com 137 apartamentos e infraestrutura com piscinas, área de esporte e lazer, sala de cinema, brinquedoteca, playground, Café-escola do Senac, dois restaurantes, capela, locação de bicicletas, centro de eventos com capacidade para até 600 pessoas, entre outros atrativos. » 19.921 hóspedes em 2019

PROGRAMA DE FORMAÇÃO EM HOTELARIA E HOSPITALIDADE – SESC CAIOBÁ

A primeira turma do Programa de Formação em Hotelaria e Hospitalidade teve início em agosto de 2019 e contou com uma carga horária de 367 horas, direcionadas para 20 participantes selecionados entre funcionários do Sesc Caiobá e outras unidades de serviço. A formação foi conduzida pelo Senac Portão, com conteúdo preparado especialmente para as demandas do ramo da hotelaria, trabalhando aspectos técnicos e desenvolvimento humano dos alunos.

II SEMANA DE ESTUDOS DO CAFÉ

No frio do inverno curitibano, o Senac PR promoveu, entre os dias 1 e 6 de julho, a II Semana de Estudos e Pesquisas do Café. O evento, realizado no Café-Escola do Senac no Paço da Liberdade e na unidade Curitiba Centro, também comemorou os dez anos do prédio cartão-postal de Curitiba. Quatrocentas e trinta e nove pessoas em busca de um bom café participaram das atividades. Mais do que apreciar a bebida, esses apreciadores do café queriam mesmo aprender como extrair o melhor do grão para uma xícara perfeita.

» 439 participantes nos workshops, palestras e mesas redondas

II Semana de Estudos do Café, realizada no Café-escola do Senac Paço da Liberdade e na unidade Curitiba Centro

SEMANA DE ESTUDOS E PESQUISAS DA GASTRONOMIA POLONESA

O Paraná é o estado com maior influência da cultura polonesa no Brasil. Curitiba, segunda cidade brasileira fora da Polônia com mais habitantes de origem polaca, é a única cidade brasileira a possuir grafia em polonês, Kurytyba. Por isso, entre os dias 12 e 16 de agosto essa rica culinária invadiu as cozinhas do Senac PR durante a Semana de Estudos e Pesquisas da Gastronomia Polonesa, parceria entre a instituição e o Comitê de Geminações Leopoldo Scherner de São José dos Pinhais, que proporcionou a vinda das professoras de gastronomia da Polônia, Agnieszka Wójcik e Dorota Witecka.

» 94 participantes em workshops e no jantar temático

A professora polonesa de gastronomia, Agnieszka Wójcik, durante workshop ministrado a alunos e instrutores do Senac

PRÊMIO BOM GOURMET

O Senac PR é referência na formação de profissionais altamente qualificados na área da gastronomia. Esse trabalho é reconhecido no mundo do trabalho e, inclusive, premiado. O Senac PR recebeu o Prêmio Bom Gourmet na categoria Referência em Ensino de Gastronomia, na 10ª edição da premiação, promovida pelo jornal Gazeta do Povo.

Senac recebeu o Prêmio Bom Gourmet, do jornal Gazeta do Povo, na categoria Referência em Ensino de Gastronomia

CAPACITAÇÃO PREPARO DE PORCO NO ROLETE

A Festa Nacional do Porco no Rolete é um evento gastronômico popular que ocorre há 45 anos, e é um Patrimônio Cultural Imaterial do município de Toledo. Com o propósito de manter essa tradição e estimular uma nova geração de “assadores”, o Senac Toledo promoveu, nos dias 6 e 7 de junho, o curso Preparo de Porco no Rolete. O workshop foi especialmente desenvolvido e ofertado gratuitamente aos participantes, desde assadores experientes e também novos competidores que participaram da 46ª edição da festa do Porco no Rolete.

Primeiro dia do workshop na cozinha pedagógica do Senac Toledo

Senac Toledo