O Abre Aspas é uma jovem publicação interna da Faculdade de Ciências Aplicadas da Unicamp, que tem o objetivo de divulgar diferentes ações realizadas por professores, alunos e funcionários e que contemplam o protagonismo estudantil, as atividades de extensão universitária e o fomento da interdisciplinaridade na instituição, entre outros assuntos. Chegamos agora à nona edição, sendo que anualmente serão produzidos quatro números, nos bimestres de março/abril, maio/junho; agosto/setembro e outubro/novembro. A publicação é um dos produtos da Área de Comunicação e conta com a colaboração de todos na sugestão de pautas que possam ser abordadas em suas matérias.
Nesta edição, contamos com um artigo das professoras do curso de Nutrição, Julicristie O. Machado e Adriane Antunes, sobre as leguminosas; um texto do professor Márcio Barreto, do Núcleo Comum, sobre cinema e interdisciplinaridade; e uma matéria sobre a organização estudantil Engenheiros Sem Fronteiras. Confira!