Salzburg

FA LT E R V E R L A G CITY-Walks

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Coverfoto: Blick vom Mönchsberg © Bryan Reinhart

Salzburg Gehen, Sehen & GenieSSen

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Salzburg

Die Autorin Emily Walton wurde 1984 in Oxford geboren, wuchs in Salzburg auf und schloss die Studien Journa­lismus und Germanistik in Wien ab. Bis 2010 arbeitete sie für die österreichische Tages­zeitung Kurier.

Heute ist sie freie Journalistin und Autorin und schreibt für deutschsprachige Print- und Onlinemedien – darunter auch für Publikationen des Falter Verlags. 2012 erschien ihr ­Debütroman „Mein Leben ist ein Senfglas“ im ­PROverbis Verlag, Wien. Emily Walton lebt in Wien und Brüssel. www.emilywalton.at

6 Routen durch die Stadt an der Salzach.

Geschichte, Kultur, Sightseeing, Essen, Trinken, Stadtleben € 12,90

Unter dem Motto „Gehen, Sehen & Genießen“ eröffnet Bd. 16 der Reihe Falters CITYWALKS spannende Blick­winkel auf Neues wie Vertrautes in der Stadt Salzburg.

Sechs Routen durch die Stadt an der Salzach hat die Autorin Emily Walton zusammengestellt. Sie sollen Lust machen, loszugehen und die Stadt im Gehen für sich zu erobern.

Jede dieser Routen ist einem Thema gewidmet und bietet relevante Informationen für Stadtbesucher: Route 1 führt durch die Altstadt und auf die Festung Hohensalzburg.

Schloss Mirabell und Kapuzinerberg sind Themen der Route 2. Durch den Festspielbezirk und auf den Mönchsberg geht es in Route 3. Stadtauswärts führt uns Route 4 zum Lustschloss Hellbrunn.

Moderne Architektur steht im Zentrum der Route 5. Kapitel 6 schließlich zeigt Salzburg von seiner kulinarischen Seite.

Mit freundlicher Unterstützung von Tourismus Salzburg GmbH

ISBN 978-3-85439-482-2 © 2014 Falter Verlagsgesellschaft m.b.H. 1011 Wien, Marc-Aurel-Straße 9 Tel. #43/1/536 60-0, Fax #43/1/536 60-935 E-Mail/Verlag: bv@falter.at E-Mail/Bestellungen: service@falter.at Web: faltershop.at Alle Rechte vorbehalten.

Autorin: Emily Walton Lektorat: Helmut Gutbrunner Bildredaktion: Ioulia Kondratovitch Fotos: Die Fotos stammen großteils von Bryan Reinhart; detaillierter Bildnachweis auf Seite 134 Karten: arbeitsgemeinschaft kartographie Umschlagdesign: Dirk Merbach Grafik und Layout: Marion Großschädl, Reinhard Hackl Produktion: Susanne Schwameis Gedruckt in der EU

Wir danken Cornelia Thöni, Stadtführerin in Salzburg, Philipp Hacker-Walton, Katalin Horner-Gombar und Barbara Walton für hilfreiche Tipps.

Dieses Buch erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Obwohl wir versucht haben, so gründlich wie möglich zu sein, können wir Änderungen bei aktuellen Angaben wie Öffnungszeiten, Telefonnummern etc., die sich nach Erscheinen des Buchs ergeben haben, nicht ausschließen. Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass wir keine inhaltliche Haftung übernehmen.

Legende

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= Bar, Vinothek

= Kaffeehaus

= Kultur

= Restaurant, Gasthaus

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Impressum

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8 Zeittafel ������������������������������������������������������������������������������������������������������� 12 Salzburg einst und jetzt �����������������������������������������������������������������������������

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Die Altstadt: von Mozartkugel bis Festungskonzert ��������������������������������������������������������� 12

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Altstadt trifft Neustadt.

Das rechte Salzachufer ������������������������������������������������� 12

3

Weltmusik und Weitblick. Vom Festspielbezirk auf den Mönchsberg ��������������������������������������� 56

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Hellbrunner Allee ����������������������������������������������������������������� 78

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Moderne Architektur. Von Froschheim bis zum Fliegerpark ����������������������������������������������������������� 95

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Von Kaspressknödeln bis Salzburger Nockerl �������������������������������������������������������� 112

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Information und nützliche Adressen �����������������������������������������������

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Inhalt Register ���������������������������������������������������������������������������������������������������

Kapitelschwemme, im Mittelalter noch ein „Rosstümpel“

Mehr als nur Mozart Denkt man an Salzburg, denkt man: Festspiele. Mozart.

Und natürlich auch Mozartkugel. Haben Sie die Salzburger Köstlichkeit schon probiert? Diesen grünen Kern aus Pistazien-Marzipan, umhüllt mit Nougat, der dann in Schokolade getunkt wird. Die Mozartkugel kann sehr gut für ihre Stadt stehen: Sie ist einzigartig, exklusiv, außergewöhnlich, eine Begegnung wert. Manchmal kann sie aber auch ein wenig überteuert sein. (Wer in Salzburg eine einzelne, goldene Mozartkugel bei einem Kiosk kauft, wird schnell mal über einen Euro bezahlen.

Lieber also im Supermarkt kaufen oder eine hauseigene, silberne Mozartkugel in den Konditoreien Fürst oder Schatz probieren!) Und für manche ist die Mozartkugel auch „picksüß“, wie die Österreicher sagen würden. Ein wenig zu viel also.

Zugegeben, mitten in der Hochsaison, wenn die Temperaturen sich der 30-Grad-Marke nähern, sich die Menschenmengen durch die Getreidegasse schieben, kann Salzburg – das im Kern sehr ruhige Städtchen – auch etwas zu viel sein. Mozartkugeln, jodelnde Teddybären und Riesenbrezen an jeder Ecke.

Wählt man den August für den Salzburg-Besuch, kommt der Festspielhype hinzu. Salzburg hat einen ganz eigenen „Buzz“, ein bisschen mediterranes Flair. Die High Society – Hollywoodstars, internationale Größen aus Politik und Wirtschaft, Mitglieder von Königsfamilien – begrüßt sich hier, um Künstler wie Anna Netrebko oder Nikolaus Harnoncourt live zu erleben. Etwas, das sie aber nicht exklusiv erfahren, sondern mit den Salzburgern und all jenen Besuchern teilen, die die große Kunst der Oper, des Theaters, der Musik lieben. Denn das Besondere an der Stadt Salzburg ist, dass sie sich selbst in dieser Zeit ihre Bodenständigkeit bewahrt. So kann es durchaus passieren, dass Touristen und Büroangestellte zu Mittag neben Operndiven und Festspieldirigenten sitzen – an ganz gewöhnlichen Biertischen (z. B. im Lokal Triangel).

Man hat hier seine eigenen Regeln für den so beliebten Zeitvertreib des „Sehen-und-gesehen-Werdens“.

Während der Festspielzeit wird in Salzburg alles üppiger, lauter, voller. (Hotels rechtzeitig buchen!) Restauvorwort

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rants und Museen verlängern ihre Öffnungszeiten, die Terrassencafés und Gastgärten erwachen zum Leben, vor den Eisgeschäften bilden sich Schlangen. Wer Glück hat, ergattert einen Platz auf dem begehrten Balkon des Café Tomaselli, um das rege Treiben in der Altstadt zu verfolgen und das ganz traditionelle Salzburg zu erleben: das Kaffeehaus – ein gediegener Ort der Gemütlichkeit. Ja, auch darum geht es in Salzburg. Um das Genießen.

An der Salzach, der Lebensader der Stadt, wird das Treiben ruhiger, die Festspiele und Mozart rücken in den Hintergrund. Die Salzburger radeln hier entlang der Fahrradwege. Salzburg ist eine unkomplizierte und aktive Stadt mit hoher Lebensqualität. Neben der Kultur gibt es eine gute Infrastruktur, die Obus-Linien decken das Stadtgebiet ab, die Bahn verbindet Salzburg mit den „großen Brüdern“ Wien und München, zudem gibt es ein breites Bildungsangebot (viele Schultypen, Universitäten).

Studenten genießen in Salzburg ihre Mittagspausen mitten im Grünen, im Naturraum Freisaal. Familien toben sich mit den Kindern im Zoo aus, Teenager verab­reden sich zum Kino in den großen Cineplexx-Zentren, die zum Glück noch nicht die kleinen, eingesessenen Kinos verdrängt haben. Jung und Alt machen Spaziergänge über den Mönchsberg, den Kapuzinerberg. Die Sportlicheren besteigen die „echten“ Berge, die über die Stadt wachen: den Gaisberg im Osten, den Untersberg im Süden. Letzterer diente als Kulisse für den Film „Sound of Music“ aus dem Jahre 1965. Nicht nur, dass der Film mit der Schauspielerin Julie Andrews für zehn Oscars nominiert war, bereicherte er auch den Salzburg-Tourismus. Besonders die amerikanischen Gäste assoziieren Salzburg mit diesem beliebten Musikfilm.

Hat man sich erst einmal richtig ausgepowert, kann man sich in einer der vielen urigen Biergasthöfe laben.

(Dabei trinken die Salzburger nicht nur Stiegl-Bier. Probieren sollte man ein „Augustiner Bräu“ oder „Die Weisse“ aus der Salzburger Weißbierbrauerei!) Die (Cocktail-) Bars verleihen das ganze Jahr hindurch Sommerfeeling.

Bei Schlechtwetter locken die Einkaufszentren am Stadtrand – etwa der Europark, der große Stolz der Salzburger (wegen der Architektur und wegen der großen Verkaufsfläche). Den verwinkelten H&M, in einem alten Bürger-

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vorwort

haus in der Getreidegasse untergebracht, überlässt man dann den Besuchern. Auch die Mozartkugel ist eher etwas für die Gäste. Der Salzburger hat längst ein anderes heimisches Produkt als Aushängeschild: Red Bull. Ein Name, der für mehr steht als für einen Energy-Drink.

Red Bull bedeutet Medien (Servus-TV und Servus-Magazin), Gastronomie (Hangar-7, Carpe Diem) und Sport: Die Einheimischen halten zu ihrem Fußballteam Red Bull Salzburg.

Wer das wahre Salzburg entdecken möchte, sollte sich vor allem Zeit nehmen: um durch die oft menschenleere, mittelalterliche Steingasse zu spazieren; um einmal in die Wohngebiete zu fahren; um die Hellbrunner Allee bis zum Lustschloss Hellbrunn entlangzuspazieren und sich dort wie ein Erzbischof aus dem 17. Jahrhundert zu fühlen – im Sommer von den Wasserspielen erfrischt, im Winter vom Glühwein im Schlosshof gewärmt. Jede Jahreszeit färbt die Stadt anders. Zu jeder Jahreszeit ist sie einen Besuch wert.

Emily Walton

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1 Die Altstadt: von Mozart-

kugel bis Festungskonzert

Ausgangspunkt: Ferdinand-Hanusch-Platz (Bushaltestelle Linien 1, 4, 8, 7, 10) Endpunkt: Mozartsteg (Bushaltestelle Linien 3, 5, 6, 8, 10) Dauer: ca. 3 Stunden (ohne Museen), Exkurs ca.

45 Minuten

★ ★ Unbedingt hingehen Die Route: FerdinandHanusch-Platz – Griesgasse – → Mozarts Geburtshaus Sternpassage – Getreide→ Residenz gasse ( 1 Mozarts → Dom Geburtshaus) – Alter Markt → St. Peter ( 2 Marktbrunnen, 3 Alte → Festung Hohensalzburg Fürsterzbischö­fliche Hof­ apotheke) – Brodgasse – Residenzplatz ( 4 Residenz, 5 Residenzgalerie, 6 Neue Residenz, 7 Salzburg Museum, 8 Glockenspiel, 9 Residenzbrunnen) – Domplatz ( 10 Dom) – Kapitelplatz ( 11 „Sphaera“, 12 Kapitelschwemme) – 13 St. Peter ( 14 Stiftskirche, 15 St.-Peter-Friedhof), Festungsgasse ( 16 Binderhaus, 17 Stieglkeller) – 18 Festung Hohensalzburg – Fußweg hinunter – Hoher Weg ( 19 Stift Nonnberg) – Nonnbergstiege – [Exkurs: Erhardgässchen – Nonntaler Hauptstraße ( 21 Erhardkirche) – Petersbrunnhof ( 20 Schauspielhaus)] – Kaigasse – Papagenoplatz ( 22 Papagenobrunnen) – Mozartplatz ( 23 Mozart-Denkmal) – Mozartsteg Der erste Teil der Tour führt durch die Altstadt Salzburgs, zeigt die klassischen Touristenattraktionen – die Getreidegasse, die Residenz, den Salzburger Dom und natürlich das Wahrzeichen der Stadt, die Festung. Der zweite Teil führt durch den Stadtteil Nonntal, ein beliebtes Siedlungsgebiet abseits des Tourismus.

Etappe 1: Getreidegasse und 1 Mozarts Geburtshaus Ausgangspunkt für unsere Route ist der Ferdinand-Hanusch-Platz, eine zentrale Bushaltestelle mitten in der Innenstadt. Dahinter fließt die Salzach, der Makartsteg führt hinüber zur rechten Stadtseite. Der leichte FischRoute 1

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geruch, der in der Luft liegen mag, kommt von → Fisch Krieg (Ferdinand-Hanusch-Platz 4, Tel. 0662/84 37 32, Mo–Fr 8.30–18.30 Uhr, Sa 8.30–13 Uhr). Das Fischlokal ist eine Salzburger Institution und wurde von Heinz Krieg 1926 gegründet. Bereits seine Vorfahren waren bedeutende Fischhändler in der Stadt.

Um vom Ferdinand-HanuschPlatz in das Herz der Stadt, in die Getreidegasse, zu gelangen, überqueren wir an der Fußgängerampel die Griesgasse. Von der Griesgasse aus führen viele verschiedene Durchgänge zur Getreidegasse. Diese öffentlichen Passagen Getreidegasse: heißen „Durchhäuser“ und sind touristische Lebensader charakteristisch für die Getreidegasse. Wir wählen die Sternpassage, jenen Durchgang, der leicht rechts von der Fußgängerampel liegt und zum → Sternbräu (Griesgasse 23–25, Tel. 0662/84 21 40, www .sternbraeu.at, tägl. 10–24 Uhr) führt. Der Braugasthof wurde erstmals im Jahr 1542 namentlich als „Pierprew“ (Bierbrauerei) erwähnt. Der Name „Sternbräu“ geht auf die frühere Bezeichnung „Goldner Stern“ zurück, die wiederum bezieht sich auf die unter Paris Lodron, von 1619 bis 1653 Erzbischof von Salzburg, errichtete Sternbastei, die allerdings später geschleift wurde. Im Brauhaus wird seit dem frühen 20. Jh. nicht mehr gebraut. Die Brauerei wurde in den Stadtteil Riedenburg verlegt, heute existiert sie nicht mehr. Auch das benachbarte „Alte Sterngasthaus“ gibt es nicht mehr, es wurde nach 2007 in Luxuswohnungen umgebaut. Der Braugasthof „Sternbräu“ wurde 2014 renoviert und modernisiert.

Vom Innenhof führt uns ein Durchhaus in die Getreidegasse, die touristische Lebensader der Stadt. Sie verläuft vom Bürgerspital am Fuß des Mönchsbergs (→ Route 3) bis zum Alten Markt, die Judengasse bildet ihre Fortsetzung, die wiederum bis zum Waagplatz führt.

Am Waagplatz befanden sich die allerersten Kaufmannssiedlungen, die sich dann flussabwärts und bis zum Mönchsberg hin ausbreiteten. Bevor Fürsterzbischof Wolf

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Route 1

Dietrich von Raitenau (1587–1612) Straßenverbindungen anlegen ließ, war die Getreidegasse der einzige durchgängige Straßenzug. Viele der Häuser haben prachtvolle barocke Fassaden, viele gehen aber auf das Mittelalter zurück. Ursprünglich hieß diese Gasse „Trabe-“, „Trab-“ oder „Travgasse“, wobei „traben“ so viel wie „laufen“ bedeutete. Später wandelte sich der Name in Tragasse und Traidgasse, dann schließlich in Getreid(e)gasse.

Heute lenken die vielen Geschäfte – internationale Modelabels, aber auch einige Salzburger Geschäfte – mit ihren exquisiten Auslagen die Aufmerksamkeit der Passanten auf sich. Im Sommer, in der Hauptsaison, ist die Getreidegasse oft so voll, dass man einfach nur durchgeschoben wird. Daher ein Tipp: Übersehen Sie im Trubel nicht die alten (und neuen) Zunft- und Geschäftsschilder, die für die Getreidegasse so typisch sind. (Selbst das McDonald’s-„M“ ist ein geschmiedetes Schild.) Ein Großteil dieser Schilder wird von der → Schlosserei Wieber (Getreidegasse 28, Tel. 0662/84 54 10, Mo 8–17, Di–Do 7.30–17, Fr 7.30–12 Uhr) hergestellt. Diese befindet sich gleich links, wenn wir von der Sternpassage in die Getreidegasse einbiegen. Wagen Sie sich ruhig in den Innenhof: Hier sind immer einige Auftragsarbeiten ausgestellt, sodass man einen guten Eindruck bekommt, was in dieser Schlosserei produziert wird. Seit 1415 geht man hier dem Schlosserhandwerk nach.

Die Schlosserei Wieber ist nicht der einzige Traditionsbetrieb in dieser Gegend, allerdings werden die alteingesessenen Betriebe oft übersehen, da sie recht klein sind. Achten Sie daher auf die Hausnummern: Die → Schirmmanufaktur Kirchtag (Getreidegasse 22, Tel. 0662/84 13 10, www.kirchtag.com, Mo–Fr 8–18, Sa 9–17 Uhr) ist nur ein paar Meter von der Schlosserei Wieber entfernt. Seit 1903 ist dieser Schirmmacher in der Getreidegasse angesiedelt, seit 1942 sind Die Regenschirme von Salzburg Firma und Geschäft auf Nr. 22.

Route 1

21

Register A „A.E.I.O.U.“ ............................... 74, 76 Almkanal ............................................ 34 Alte Fürsterzbischöfliche Hofapotheke ................................. 25 Alte Universität . ............................... 74 Alter Markt ................................... 24 ff.

Anifer Mühlenbrot .......................... 54 „Awilda“ . ............................................. 76 Azwanger ............................................ 22 B Babitsch, Hemden . ..................... 57 „Beyond Recall“ . .............................. 76 Binderhaus ......................................... 36 Braunpunkt Schokoladen .......... 121 C Cafés ............................................... 135 „Caldera“ . .................................. 52 f., 76 Christmas in Salzburg .................. 44 Cineplexx .......................................... 102 „Connection“ ..................................... 76 D DAS KINO – Salzburger Filmkulturzentrum .................. 59 de Merin, Greißlerei ........................ 92 Dom ....................................................... 31 Dombuchhandlung . ....................... 34 Domgrabungsmuseum . ................ 33 Dommuseum ..................................... 33 Dreifaltigkeitskirche ...................... 53 E Eisenbahnbrücke . .................... 105 Elmo-Kino ........................................ 104 Engelwirtsbrunnen .................... 60 f.

Erhardkirche ................................. 42 f.

Europark . .......................................... 109 F Felixpforte . .................................... 57 Felsenreitschule ............................... 73 Festung Hohensalzburg ........... 37 ff.

FestungsBahn .................................... 36 Festungsmuseum ........................... 40 Forum 1 Einkaufszentrum ....... 102 Franziskischlössl ............................. 58 Freilichtmuseum ............................ 30 Freisaal ............................................. 90 f.

Funder, Bäckerei .............................. 55 G Galerie Thaddaeus Ropac ....... 50 Gedenktafel C. Doppler ............. 63 f.

Gedenktafel Joseph Mohr . ........... 59 Georg-Trakl-Haus ......................... 44 Getreidegasse ............................... 19 ff.

Glockenspiel ..................................... 29 Greißlerei de Merin ......................... 92 Großes Festspielhaus ..................... 73 Grünmarkt ......................................... 69 „Gurken“ .............................................. 76 Gwandhaus ........................................ 92 H Haderer, Maßschuhe . ............... 43 Hangar-7 ....................................... 112 ff.

Hasengrabenbastei . ........................ 39 Haus der Natur .................................. 83 Haus für Mozart ............................... 72

Heckentheater . ................................. 51 Heizkraftwerk Mitte .................... 105 Hellbrunn, Schloss ...................... 95 f.

Hellbrunner Allee ..................... 89 ff.

Hellbrunner Berg ......................... 97 f.

Hofapotheke ...................................... 25 Höllrigl, Buchhandlung ................ 68 Holzermayr, Schokoladen . .......... 25 Holztrattner, Bäckerei ................... 27 „Hommage à Mozart“ ............. 76, 83 Hotel Europa .................................... 102 Hotel Sacher ...................................... 64 Hotels .................................................. 133 J Jahn Markl ..................................... 30 „Jedermann“ ...................................... 71 K Kapitelschwemme ..................... 33 Kapuzinerberg ............................. 57 ff.

Kapuzinerkloster ............................. 58 Katakomben, St.-Peter-Friedhof.35 Kirchtag, Schirmmanufaktur .... 21 Klausentor ...................................... 82 f.

Kölbl, Feinkostladen . ..................... 63 Kollegienkirche ................................ 70 Kreuzwegkap. Kapuzinerberg ... 57 Kuenburg-Bastei .............................. 38 L Lanz Trachten . ............................. 61 Lustschloss Hellbrunn .............. 95 f.

M Makartplatz . ............................ 52 f.

Marionettenmuseum .................... 40 Marktbrunnen ................................. 24 Markuskirche .................................... 83 MdM Rupertinum ............................ 70 Mirabellgarten .................................. 51 Monatsschlössl .................................. 98 Mönchsberg ................................... 76 ff.

Mozart-Denkmal ............................ 44 Mozart-Wohnhaus .......................... 53 Mozarteum Salzburg ...................... 51 Mozartkino ......................................... 43 Mozarts Geburtshaus ................. 22 f.

Museum der Moderne . .................. 79 N Naturfreundehaus „Stadtalm“.79 Naturwissenschaftliche Fakultät Universität Salzburg ................. 89 Neue Mitte Lehen . ..................... 106 f.

Neuen Residenz ................................ 29 Niedermayr ....................................... 42 Nonntal ................................................ 41 O Orangerie . ..................................... 51 P Papagenobrunnen ...................... 43 Paracelsus Buchhandlung .......... 60 Paschinger Schlössel ...................... 58 Pferdeschwemme ............................ 87 R Rainer-Regiments-Museum . 40 Rathaus ................................................ 68 Reber-Geschäft . ............................... 25 Red Bull Arena ................................ 108

Register

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republic ....................................... 85, 127 Residenzbrunnen ............................ 29 Residenzgalerie ................................ 28 Restaurants, Cafés, Clubs, Imbiss Afro-Café . .............................. 86, 118 Andreas Hofer Weinstube ........ 61 Alchimiste Belge ........................ 123 Altstadtheuriger im Bruderhof 56 Augustiner Bräustübl Mülln .... 82 Balkan Grill ................................. 120 Bazar, Café .................................... 115 Bazar, Literatencafé .................... 65 Brunnauer im Magazin ........... 125 Café 220o ........................................ 122 CaféCult im Künstlerhaus ...... 122 Cappomio ........................................ 56 Carpe Diem Finest Fingerfood ............................... 119 Carpe Diem Lounge-Café ...... 114 Classic, Café . ......................... 54, 118 Daimlers ........................................ 127 Die Weiße ...................................... 123 Esszimmer .................................... 126 Fingerlos, Café ............................. 118 Fisch Krieg ..................................... 20 Fürst, Konditorei ................... 26, 69 Habakuk, Café ............................... 57 Hagenauerstuben ......................... 70 Halfmoon ...................................... 127 Heiße Kiste ................................... 127 Icezeit .............................................. 122 Ikarus .................................. 112 f., 126 Imlauer Braurestaurant ........... 48 Indigo ............................................. 120 Krimpelstätter, Gasthof . ........... 82 LemonChilli .................................. 42 M32 Restaurant .................... 80, 125 Maredo Steakhouse . ................. 121 Mayday Bar ................................... 114 Monkeys .......................................... 62 Nestroy im Schauspielhaus .... 42 O’Malley’s Irish Pub . ................ 126 Panorama-Restaurant ............. 103 Pasta e Vino .................................. 125 Pepe Gonzales ............................. 127 Raschhofers Rossbräu ............... 111 Ratzka, Konditorei ....................... 61 republic ................................... 85, 127 Riedenburg, Restaurant .......... 125 Rösthaus ........................................ 122 S’Kloane Brauhaus in der Kastner’s Schenke . .............. 124 Sacher, Café .................................... 65 Saitensprung ................................ 127 Salzach Grill ................................... 65 Schatz, Konditorei ...................... 24 Schnaitl-Pub ................................ 123 St. Peter Stiftskeller .................. 124 Stadtcafé ......................................... 84 Steinterrasse ......................... 62, 127

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Register

Sternbräu ........................................ 20 Stieglkeller ..................................... 36 Take Five ....................................... 127 Tomaselli, Café .............................. 25 Triangel .......................................... 119 Wasserfall Restaurant .............. 125 Watzmann ...................................... 62 Wein & Co ..................................... 122 Würstlkönigin ............................. 127 Yaoyao . ........................................... 110 Zipfer Bierhaus .............................. 70 Ritzerbogen ........................................ 68 Ropac Thaddaeus, Galerie . .......... 50 Rupertus Buchhandlung .............. 54 S Salzburg Congress ..................... 48 Salzburg Foundation .................. 75 f.

Salzburg Museum ............................ 29 Salzburg Tourist Info .................... 44 Salzburger Festungskonzerte .... 40 Salzburger Freilichtmuseum ..... 30 Salzburger Glockenspiel .............. 29 Salzburger Landestheater ........... 64 Salzburger Residenz ....................... 27 Schauspielhaus ................................ 42 Schliesselberger, Lederhaus . ...... 54 Schloss Emsburg .............................. 93 Schloss Emslieb ................................ 93 Schloss Freisaal ............................ 90 f.

Schloss Frohnburg .......................... 92 Schloss Mirabell ............................... 50 Schrannenmarkt ............................. 49 Sebastiansfriedhof ...................... 55 f.

Siemens Festspielnächte .............. 34 „SKY-SPACE“ . ............................. 76, 81 „Sphaera“ . ................................. 32 f., 76 Spielzeugmuseum ........................... 86 „Spirit of Mozart“ ...................... 63, 76 Sporer ................................................... 22 St.-Georgs-Kirche ....................... 39 f.

St. Johannes am Imberg ................ 59 St.-Peter-Friedhof .......................... 35 St.-Sebastians-Kirche ............... 55 f.

Stadtbibliothek ............................... 107 Stadtpfarrkirche St. Andrä .......... 49 Steintheater ........................................ 98 Stiegl-Brauwelt ................................ 111 Stift Nonnberg . ................................. 41 Stift St. Peter ...................................... 34 Stiftsbäckerei . ................................. 34 Stiftskirche St. Peter . ..................... 35 U Unipark Nonntal . ................... 89 f.

Universität Mozarteum Salzburg .51 V „Vanitas“ ......................................... 76 Volksbank Salzburg .................. 103 f.

W Wasserspiele ............................... 96 Weiß, Teppichweberei ................... 22 Wieber, Schlosserei ......................... 21 Z „Ziffern im Wald“ ................ 76, 80 Zoo Salzburg ...................................... 99 Zwergerlgarten .............................. 51 f.