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30.10.12 10:02

Vorwort

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13.11.2012 18:09:07 Uhr

Editorial

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Laura ari & Christian zillner, Chefredaktion ––––––

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FamilienFeste

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eihnachten gilt als familienfest.

Auch wenn es manche als mühsame Veranstaltung empfinden, steht die Familie nicht nur zu festlichen Anlässen gerade unter jungen Menschen wieder in hohem Ansehen. Die Entwicklungen in der Welt werden oft als verwirrend erlebt, was zu persönlicher Verunsicherung führt – der eigene Familienverband hingegen vermittelt Geborgenheit. Feste wie Weihnachten bieten die Gelegenheit, sich in der Familie des gegenseitigen Halts zu versichern.

Freilich sind manche zeitgenössische Familien recht vielfältige Gebilde – Patchwork nennt man das. Für sie kann Weihnachten zur erheblichen Herausforderung werden.

Am besten ist wohl, man setzt keine zu großen Erwartungen in den Heiligen Abend. Statt dem großen Fest, das nicht selten in Enttäuschung endet, kann man ja an den Weihnachtstagen eine Reihe kleiner feiern. ––––– christian zillner

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kontakt

Anna Ailes Sabine Eibensteiner medieninhaber

Falter Verlags­gesellschaft m. b. H. Bereich Corporate Publishing 1011 Wien, Marc-Aurel-Straße 9 T: 00431/536 60-0 E: redaktion@complete-magazin.at chefredaktion

Christian Zillner Laura Ari art direction

Age de Carvalho layout ­

Claudia Fritzenwanker fotoredaktion

Karin Wasner lektorat

Ewald Schreiber ­ produktion

Daniel Greco geschäftsführung

Siegmar ­Schlager anzeigenleitung

Sigrid Johler T: 00431/536 60-952 sekretariat

Andrea ­Balaz (-961) abwicklung

Franz ­Kraßnitzer (-940) Oliver Pissnigg (-919) druck

Oberndorfer Druckerei GmbH druckauflage

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Inhalt

FamilienFeste, Nr. 04 –––––– November / Dezember 2012 ––––––

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12

Ausblick. Tipps der Redaktion für die Feiertage und 2013 Zahlreich. Das neue Jahr beginnt am 1. 1.? Nicht überall Thema. So feiern Österreichs Familien Weihnachten

Lebensstil

Reise. Eine Abenteuer-Tour in Afrika Lebensstil. Prunk & Pracht – nicht nur zu Weihnachten Design. Einsame Spitze: Wildspitzbahn in Tirol Mode. Santa Baby! Mit den Christbaumkugeln um die Wette funkeln Frauenzimmer. Glanzvoller Auftritt zu Weihnachten und Silvester Männersache. Knallhart und ohne Stylingkompromisse Uhren. Glanzvolle Errungenschaft: Rado HyperChrome Auto. Starker Mokka, der Opel!

Elektro. Gadgets für mehr Spaß im Schnee Kultur. Familienfeste im Film

Einige Autoren dieser Ausgabe

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Für die Journalistin claudia stieglecker war schon im November Weihnachten. christopher anderson schreibt für die „Vienna Review“ – auf Englisch lässt’s sich leichter mit Dubliner Barkeepern plaudern. Der „profil“-Journalist sebastian hofer hat während seines us-Aufenthalts ein selbst erfundenes Weihnachtsfest entdeckt. armin thurnher, Chefredakteur des „Falter“, gab sich der süßen Sünde hin.

Karin wasner, Hayon, opel

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Interview. Daniela Ellert, Geschäftsleiterin Juwelier Ellert Stadtporträt. Dublin, die gemütliche Hauptstadt Irlands Porträts. Stars! Leonardo DiCaprio, Nina Proll, Anna F.

Baumschlager Hutter Partners, Markus Zahradnik, River Island

Heimat 50 52 54 55 60 62

Kochen. Abschluss mit Wucht – Schokofondant Gesundheit. Fest gefeiert? Katertipps vom Arzt Tradition. Das Handwerk der Glasbläser Kulinarik. Über ein selbst erfundenes Weihnachtsfest Genusstour. Käse & Rokitansky unterwegs Reiseziele. Romantische Winterdestinationen in Österreich

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Festfreude. Schönes schenken mit den Karten von card complete Adventzauber. Täglich ein Produkt aus dem complete Shop gewinnen Winterzeit. Angebote zwischen Wellness und Action Entspannen. Special Offers zum Genießen Partner von card complete. Unsere Partner stellen sich vor

Beilagenhinweis In dieser Ausgabe finden Sie Beilagen von news verlagsgruppe (www.newsmedia.at), sky (www.sky.at) und walbusch (www.walbusch.at).

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Ausblick

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Dorit krobath, Text ––––––

Das kommt!

Tipps der Redaktion Kommt jetzt:

Ski-WM in Schladming Im steirischen Schladming grassiert das Skifieber: Vom 4. bis 17. Februar werden Österreichs Rennläufer bei der Ski-Weltmeisterschaft um Medaillen kämpfen. Auch abseits der Rennstrecke ist viel los: Zahlreiche Promis haben ihr Kommen angekündigt. Unter anderem werden Schauspieler Kevin Costner und seine Band Modern West ein Konzert geben. www.schladming2013.at

Kommt gut:

Lebensgeschichte ­festhalten Ein Leben in Bildern: Der international bekannte Fotograf Stephan Rauch hat ein Konzept entwickelt, mit dem Familien die Meilensteine ihres Lebens bildlich festhalten können. Möglich ist das mit „Story of Life“ (www.storyoflife.at), bei dem man zwischen einzelnen Shootings zu besonderen Anlässen und einem Fotografen-Abo wählen kann.

Kommt 2013: Justin Bieber

Kommt in Zahlen: Furchtbare Weihnachtsgeschenke Auch heuer wird wieder so mancher Österreicher keine Freude mit seinem Weihnachtsgeschenk haben. Die Online-Auktionsplattform eBay hat die furchtbarsten Präsente erfragt: Bei Männern führen Socken und Unterwäsche (je 20 Prozent) das Ranking an. Bei Frauen macht man sich vor allem mit Haushaltsgeräten (21 Prozent) unbeliebt.

Kommt nie:

Wohlfühlen ohne ­Familie Die Wirtschaft kriselt, die Zeiten sind unruhig – doch solange es den Rückhalt der Familie gibt, ist für die Österreicher die Welt in Ordnung.

Denn die Verwandtschaft wollen sie für ihr Wohlbefinden nicht missen.

Laut einer Umfrage des Marktforschungsinstituts market geht es 83 Prozent der Österreicher besonders gut, wenn in der Familie bzw. der Partnerschaft alles in Ordnung ist. Ausreichend Geld ist hingegen nur für 62 Prozent ein wichtiger Wohlfühlfaktor.

Ben Watts, Erich Spiess, Stephan Rauch/www.storyoflife.at, grafik: Cornelia gleichweit

Wo er auftritt, herrscht Kreischalarm und Ausnahmezustand: Justin Bieber.

Am 30. März wird dies auch in Wien der Fall sein. Denn da gastiert der kanadische Pop-Superstar in der Stadthalle.

Den Fans wird auf der Bühne viel geboten – von neuen Tanzmoves bis hin zu aufwendigen Choreografien.

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13.11.2012 18:25:31 Uhr

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dr. Klaus Taschwer, Text ––––––

Kalender weltweit Das neue Jahr beginnt am 1. 1.? Das war und ist nicht überall so

1,872.000 Tage dauert ein sogenannter Baktun-Zyklus des Maya-Kalenders, das sind rund 5.128 Jahre. Am 21. Dezember 2012 wird so ein Zyklus abgeschlossen – ganz ohne Weltuntergang.

ist der Neujahrstag für das Jahr 2013 im chinesischen Kalender, bereits der 14. November 2012 nach dem muslimischen. Im Bahai-Kalender beginnt das Jahr im Normalfall am 21. März.

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war das erste Jahr, an dem Weihnachten am 25. Dezember zumindest in Rom ein Feiertag war. Ein paar Jahre älter ist die früheste bekannte Darstellung der Geburt Jesu.

Als Krippe diente ein Altar.

ist nicht überall 2012. Nach dem buddhistischen Kalender befinden wir uns im Jahr 2556, nach dem Minguo-Kalender der Chinesen im Jahr 101 und nach dem armenischen Kalender im Jahr 2004 bis 2005.

3.700 31,556.952 Jahre alt, womöglich sogar 400 Jahre älter ist die Himmelsscheibe von Nebra, die 1999 in Deutschland gefunden wurde. Die Scheibe aus Bronze mit Goldapplikationen wurde von ihren damaligen Inhabern auch als Kalender zur Verfolgung des Sonnenjahrs verwendet.

1972

war das bisher längste Jahr im gregorianischen Kalender: ein Schaltjahr, dem 2 Schaltsekunden eingefügt wurden. Das kürzeste war 1582, als bei der Einführung des Kalenders zehn Tage zwischen dem 4. und 15.

Oktober übersprungen wurden.

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Sekunden oder 365 Tage, 5 Stunden, 49 Minuten und 12 Sekunden dauert ein Jahr im gregorianischen Kalender, der von Papst Gregor xiii. 1582 eingeführt wurde.

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Fragmente sind heute noch vom Mechanismus von Antikythera übrig, einem höchst komplexen Kalenderrechner aus Metall, der im Jahr 1900 in einem versunkenen Schiffswrack gefunden wurde. Der Mechanismus ist über 2.000 Jahre alt und die älteste erhaltene Zahnradapparatur.

Monate zu drei zehntätigen Dekaden (statt der Siebentage­ woche) hatte der französische Revolutionskalender, der am 15. Juli 1789 begann, einen Tag nach der Erstürmung der Bastille. Uhren hatten zehn statt zwölf Stunden.

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Thema

Claudia Stieglecker, Text –––––– MARKUS ZAHRADNIK, Familienporträts ––––––

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Wie feiern Familien im Jahr 2012 Weihnachten? Ob Patchwork, international oder traditionell

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– die Liebe ist am wichtigsten

Heilig Abend ––– Weihnachten bei Gundi und Roland aus der Ramsau wird traditionell christlich zelebriert. Gemeinsam mit ihren vier Kindern im Alter zwischen sechs und achtzehn Jahren feiern sie im Bauernhof, den schon ihre Eltern führten. Im Alltag ist es nicht immer einfach, alles unter einen Hut zu bekommen, deswegen rückt die Familie in der Adventzeitzeit enger zusammen. Zu ihrem Fest am heiligen Abend gehören das Lesen des Weihnachtsevangeliums, der Weihnachtssegen und Weihnachtswünsche, wie: „Möge das Licht der heiligen Nacht dein Leben erleuchten und es auch in deinem Herzen hell und fröhlich werden.“ complete magazin 4/2012

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Das Weihnachtsfest von Edske und Roman ist eine bunte Mischung wie ihre Familie

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in bergbauernhof in stiller, verschneiter Landschaft, Heiligabend mit Weihnachtsliedern, Weihnachtsgeschichte und selbst geschlagenem Christbaum. Für Gundi und Roland aus der Ramsau ist diese Idylle Realität. „Dafür haben wir aber im Winter drei Monate keine direkte Sonne“, erzählt Gundi. „Und ruhig geht es bei uns nun wirklich nicht zu.“ Vor zwei Jahren hat das Paar mit seinen vier Kindern im Alter von sechs bis achtzehn Jahren den elterlichen Hof inklusive Schafzucht übernommen. Alles unter einen Hut zu bekommen, ist nicht immer einfach: „Vom Ideal der heilen Welt sind auch wir weit

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entfernt.“ Gerade deswegen rückt die Familie in der Adventzeit zusammen, bäckt gemeinsam Kekse und singt an den Adventsonntagen beim Kerzenlicht des Adventkranzes.

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„Wir sind Christen und feiern den Geburtstag von Jesus“, sagt Gundi. „Wir beschenken uns aus Freude darüber gegenseitig. Das wissen auch die Kinder.“ Trotzdem ziehen sich die Kinder am 24. 12. auf ihre Zimmer zurück, bis die Geschenke unter den mit Strohsternen und Äpfeln geschmückten Baum gelegt sind und das Glöckchen läutet. „Wir singen, danach liest ein Kind das Weihnachtsevangelium vor. Es wird gebetet, wir segnen uns gegenseitig“, so Gundi. Und dann dürfen die Geschenke ausgepackt werden.

Wer von uns noch nicht zu müde ist, besucht zu später Stunde den feierlichen Gottesdienst in der evangelischen Kirche Ramsau. das weihnachtsfest von Edske und Roman dagegen ist eine genauso bunte Mischung wie ihre Familie. Sie kommt aus den Niederlanden, seine

Barszcz, ein traditionelles polnisches Gericht ––– Die polnische RoteRüben-­­­Suppe gibt es am Weihnachts­abend bei Maria und Tom. Traditionell isst man sie mit Pilzravioli.

Zutaten: 6 kleine Rote Rüben 4 Zehen Knoblauch 1 Scheibe Roggenbrot 2 Liter Gemüsesud 2 Pimentkörner Salz, Pfeffer, Suppengewürz Saft einer Zitrone

Die Suppenbasis: Zwei Rote Rüben schälen, in Scheiben schneiden und mit Knoblauch, Roggenbrot und 1 Liter abgekochtem kalten Wasser in einen Stein- oder Glastopf geben. Leicht zugedeckt etwa 5 Tage bei Zimmertemperatur einsäuern lassen.

Die Suppe: Vier Rote Rüben schälen, in Scheiben schneiden und mit 2 Pimentkörnern und fein geschnittenem

Knoblauch in einen Topf mit ca. 2 Liter Gemüsesud geben.

Anschließend 45 Minuten kochen und danach die Roten Rüben herausnehmen.

Die Flüssigkeit mit dem Saft einer Zitrone einsäuern.

Nun die vorbereitete Suppenbasis durch ein Sieb in die kochende Suppe geben.

Mit Salz, Pfeffer und Suppengewürz abschmecken.

Wir wünschen guten Appetit!

Wurzeln liegen in Kroatien. Ihre drei Kinder Frane, zwölf Jahre, Jan, zehn Jahre, und Rik, acht Jahre, sind in Wien geboren. „Den 24. 12. verbringen wir mit Romans Familie bei uns zu Hause in Wien und es gibt kroatisches Essen“, berichtet Edske. Frohe Weihnachten wünscht man sich erst um Mitternacht: „Da ist dann richtig Weihnachten“, meint Roman.

An den Feiertagen wird mit Freunden gekocht, gegessen und gespielt.

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Große Geschenke sucht man vergeblich: „In Holland beschenkt man sich am fünften Dezember, wenn Sinterklaas, also Nikolaus, gefeiert wird.“ Wenn möglich, ist die Familie um diese Zeit in den Niederlanden. „Ab Mitte November trifft man Sinterklaas und seine Assistenten, die Zwarte Pieten, überall auf der Straße. Sie machen Späße und verteilen Süßigkeiten“, erzählt Edske. Am 5. 12. läutet es am Abend an der Tür und Sinterklaas hinterlässt Säcke mit Geschenken für die Familie. „Wie schnell man auch ist, man erwischt Sinterklaas nie“, sagt der kleine Rik. Die Kinder sind gewohnt, dass es für sie am Heiligen Abend keine große Bescherung gibt. „Letztes Jahr aber hatten wir Glück“, grinst Frane. „Da lag unter dem Weihnachtsbaum eine Spielkonsole für uns alle!“ ebenfalls in wien leben Maria und Tom mit der gemeinsamen zweijährigen Tochter Ida und Marias Kindern Zeno und Zoe. Lukasz, Vater

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Süße Peper Noten ––– Spezialität aus Holland: Wenn ‚Sinterklaas‘ kommt, gibt es bei Edske und Roman Pfeffernüsse. Diese altherge­ brachte Süßigkeit wird in den Niederlanden nur in der Niko­ lauszeit gegessen.

150 g Butter 125 g brauner Zucker 10 g Spekulatiuskräuter 50 g Mehl evtl. ein wenig Backpulver 4 EL Milch Eine Prise Salz Backofen auf 160 Grad vor­ heizen. Bis auf die Milch alle Zutaten vermischen, danach Löffel für Löffel Milch dazu­ geben, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Ganz kleine Bällchen formen, auf Back­ papier legen und ein bisschen flach drücken (oben sollen die Bällchen rundlich sein, die Unterseite flach, Durchmesser ca. 1 cm). 15 bis 20 Minuten backen, bis die Peper Noten hellbraun sind.

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von Zeno und Zoe, wohnt gleich um die Ecke. Seitdem Ida auf der Welt ist, feiern alle zusammen Weihnachten bei Maria und Tom. „Auch meine Mutter und meine Tante sind am Heiligen Abend bei uns“, sagt Maria. „Und weil wir alle gerne gut essen, veranstalten wir ein richtiges

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Festmahl mit gefülltem Truthahn.“ Lukasz bereitet gemeinsam mit Zeno die Suppe für das Weihnachtsessen zu. „Mein Vater kommt aus Polen, daher machen wir Barszcz, ein traditionelles polnisches Gericht“, erzählt der zwölfjährige Zeno. Bis in den Nachmittag hinein dauert es, ehe Lukasz und Zeno endlich den riesigen Suppentopf mit vereinten Kräften hinüber zu Maria und Tom tragen können. Der Truthahn ist fast fertig, der Tisch festlich gedeckt und Tom hat die letzten geheimen Weihnachtssachen erledigt: „Vor allen anderen Dingen habe ich die Hemden für den Abend gebügelt!“.

Es gibt Glühwein und Suppe, ehe ein Läuten ertönt und der Christbaum bewundert werden darf. Die Spitze schmückt Maria nicht mit einem Stern, sondern mit einer halben Zitrone. „Das sieht lustig aus und

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riecht gut“, erklärt die kleine Zoe. Nach dem Auspacken beginnt der schönste Teil von Weihnachten darin sind sich alle einig. Truthahn essen, Geschenke anschauen und ausschlafen. Nur Tom hat am ersten Weihnachtsfeiertag wichtige Verpflichtungen. Die kleine Ida weiß esganz genau: „Abwaschen!“ –––––❦ complete magazin 4/2012

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Ein Gefühl für

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AFRIKA Unvergessliche Eindrücke: eine Abenteuer-Tour von den mächtigen Victoriafällen ins südliche Johannesburg

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Reise

–––––– Stefanie Platzgummer, Text–––––– Karin Wasner, Fotos

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chlaftrunken hocken die 18 Leute unserer Reisegruppe auf wackeligen Campingstühlen. Eingehüllt in dicke Jacken, einen Becher heißen Kaffee in der Hand. Um fünf Uhr morgens ist es dunkel und kalt.

Auch in Afrika. Die erste Nacht im Zelt noch in den Gliedern, rollen wir unsere Schlafsäcke ein und verstauen

sie mit dem restlichen Gepäck im „Truck“. Wenige Minuten später sitzen wir selbst im Lkw, der, zum Reisebus umfunktioniert, über die Landstraße ruckelt. „Lekker, lekker!“, schallt es aus der Fernsprechanlage.

Unsere Guides, G. P. Wentzel und T. J. Yssel, sind bestens gelaunt. Sie sitzen in der Fahrerkabine und unter-

halten uns mit südafrikanischem Gute-Laune-Englisch. Wir verlassen die sambesische Hauptstadt Livingstone.

Die Sonne geht auf und taucht den Himmel in zartes Rosa und Orange.

Victoriafälle, wir kommen!

David Livingstone war schon vor uns da. 1851 entdeckte der schottische Missionar die Victoriafälle für

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Victoriafälle.

Verbinden die beiden Länder Sambia und Simbabwe

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Selbst die Engel, die hier entlangflogen, müssen von der Schönheit dieser Szenerie entzückt gewesen sein eignet hat. Dazu kam die Inflation, die 2009 zur Hyperinflation wurde.

Die Menschen verloren all ihr Erspartes und Simbabwe musste seine Währung aufgeben.

Im Krüger-Nationalpark haben sich Wildtiere längst an Besucher gewöhnt

die westliche Welt. „Selbst die Engel, die hier entlangflogen, müssen von der Schönheit dieser Szenerie entzückt gewesen sein“, hat er damals in sein Tagebuch geschrieben. Wer vor dem fast zwei Kilometer langen Wasserfall steht, kann seine Euphorie gut nachvollziehen. Die donnernden Wassermassen des SambesiFlusses stürzen mit einer solchen Kraft in die Tiefe, dass die Gischt bis zu 300 Meter aufsteigt und die Umgebung in feuchten Nebel hüllt.

Regenbögen entstehen, trotz Winter und Trockenzeit säumen rund um die Victoriafälle üppige Bäume und Sträucher den Weg.

die grenze zu Sambia im Rücken, lernen wir eine andere Seite Afrikas kennen. Verbrannte Stauden, dürre Bäume, ab und zu ein verlassenes Haus, eine grasende Ziege oder ein einsamer Polizist mit umgehängtem Gewehr. Wir sind in Simbabwe, das seit gut 25 Jahren von Robert Mugabe regiert wird. G. P. wird ernst, als er uns vom Land erzählt. „In seinen Anfangsjahren war Mugabe ein engagierter Präsident, Simbabwe die Kornkammer Afrikas und die verfallenen Häuser reiche Farmen.“ Das war, bevor Mugabe Ende der 1990er Jahre Hunderte Bauern zugunsten seiner Parteifreunde gewaltsam ent-

ian harmer hat das alles miterlebt.

Er ist in Simbabwe geboren und aufgewachsen. Heute führt er Afrikareisende durch den Matobo-Nationalpark und zeigt ihnen die außergewöhnliche Schönheit des zerrütteten Landes. Die berühmten balancierenden Felsen, die weiten, hügeligen Busch- und Graslandschaften – eine Kulisse wie im Film „König der Löwen“. Zu Fuß führt uns Ian auf Trampelpfaden durch mannshohes Gras. Sogar G. P., der sonst immer barfuß läuft, trägt knöchelhohe Wanderschuhe. Schlangen, Spinnen, Krokodile, Nilpferde – man weiß ja nie, wem man begegnet. Wir wollen ein Nashorn sehen. Wie Crocodile Dundee liest Ian die Spuren im Sand.

Hier ein Fußabdruck, da ein großer Haufen Mist. Nach einer Weile steht das Breitmaul-Nashornmännchen etwa zehn Meter vor uns. Ohne Horn. Das wurde abgeschnitten. „Zum Schutz des Tieres“, erklärt Ian. „Das Horn ist wertvoll, Waffen billig und Wilderer töten die Tiere.

Wenn es so weitergeht, gibt es in fünf Jahren keine Nashörner mehr.“ Ian bringt uns zu einer Höhle mit

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Maramba Market. Auf dem größten Markt der sambesischen Hauptstadt Livingstone wird nicht nur gefeilscht

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Reise

Felsmalereien. Beeindruckende Zeugnisse der Vergangenheit im Matobo-Nationalpark complete magazin 4/2012

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Reise

Feierlaune. Häuptling Mpondo Sibanda und seine Enkel zeigen traditionelle Tanzeinlagen

blassroten, fast 50.000 Jahre alten Malereien. Mit glänzenden Augen erzählt er uns vom Leben der Buschmänner, den Urhebern der Zeichnungen. Auch sie sind fast vollständig aus dem Land verschwunden.

Unweit der Felsenmalereien besuchen wir ein Dorf, in dem Angehörige der Ndebele im großen Familienkreis zusammenleben. Häuptling Mpondo Sibanda empfängt uns im standesgemäßen Gewand aus Strau-

ßenfedern, Stachelschwein-Stacheln und Leopardenfell. Die Kinder des Dorfes haben eine Tanzeinlage vorbereitet. Sie trommeln, stampfen, hüpfen und drehen sich lachend im Sand. „Wir tanzen eigentlich nur an Feiertagen. Und für die Touristen“, sagt die 16-jährige Khanyisile Bhebhe. „Sonst hören wir Radio.“ an der grenze zu Südafrika verändert sich das Bild am Straßenrand

Geschichte. Ian Harmer führt Afrikareisende zu uralten Höhlenmalereien

schlagartig. Einkaufszentren, Autos, Frauen in modischen, westlichen Kleidern. Willkommen in der Ersten Welt, dem Land der Affenbrotbäume und Nelson Mandelas, der Regenbogen-Nation mit elf Amtssprachen. Im Krüger-Nationalpark ist Südafrika vor allem „Big 5 Country“. Mit Fotoapparaten bewaffnet, jagen täglich Tausende Touristen nach den „Großen Fünf“, also Elefanten, Löwen, Nashörnern, Büffeln und Leoparden. Roger, unser SafariGuide, weiß, wo die Chancen gut stehen, auf sie zu treffen. Gelassen streckt sich eine Löwin im Licht der aufgehenden Sonne. Eine Herde Zebras scheint die Großkatzen nur am Rande zu interessieren und auch den Safari-Autos schenken die Tiere wenig Beachtung. Längst haben sie sich an die Touristen gewöhnt. Roger erzählt, dass einige Löwen die Fahrzeuge sogar nutzen, um sich in ihrer Deckung an Beute heranzupirschen. „Der Tourismus ist eine große Chance für die Menschen hier“, erklärt man uns in der Shalati Lodge.

Das Land, auf dem die BungalowSiedlung steht, wurde vom Stamm

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„Manche Familien haben kein Geld für die Schule, dann bezahlen sie mit Holz“, erzählt die Direktorin Afrika-Tipps Safari & Abenteuer ––– Livingstone’s Adventure Kanu, Rafting, HelikopterFlüge und andere Abenteuer nahe der Victoriafälle.

Tel. +260 213 32 35 89 E-Mail: reservations@livingstonesadventure.com www.livingstonesadventure. com

Von Livingstone nach Johannesburg

der Shangaan gepachtet. In der Lodge werden Menschen aus dem benachbarten Dorf Shalati Village ausgebildet und beschäftigt. Für die Bildung sorgt eine Vorschule für Kinder im Alter zwischen zwei und fünf Jahren. In den zwei Klassenräumen hängen bunte Buchstaben an den Wänden. Anstelle der Tafel wurde ein schwarzes Rechteck auf die Wand gemalt. „Ich kann die Welt verändern. Jedes Kind zählt“, steht darauf. Viele der Kinder sind Waisen und leben mit ihren Großeltern.

Der Besuch der Vorschule kostet pro Kind zwischen drei und sechs Euro. „Manchmal schaffen es Familien nicht, genug Geld aufzutreiben.

Manche bezahlen dann mit Holz“, sagt Maina Thethe, seit drei Jahren Direktorin der Schule. Dazu kommt die Trockenheit. „Manchmal wissen wir nicht, woher wir das Wasser zum Trinken nehmen sollen.“ am letzten abend sitzen wir im Casino Emperors Palace in Johannesburg. Umgeben vom Klingeln und Blinken der Spielautomaten essen wir Sushi. Die kitschig-skurrile Atmosphäre unter dem künstlichen Himmel des überdachten Innenhofs bildet einen krassen Kontrast zum bisher Erlebten. Doch auch das ist ­Afrika. –––––❦

––– African Wanderer Das Familienunternehmen von Ian Harmer verbindet klassische Safaris im MatoboNationalpark mit Kultur und Geschichte der indigenen Bevölkerung.

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Tel. +27 825 61 25 40, +27 126 67 36 56 E-Mail: reservations@adventurelodges.co.za www.adventurelodges.co.za ––– Airport Game Lodge Drei-Sterne-Lodge, etwa zehn Kilometer vom Flughafen Johannesburg entfernt. Bietet kostenlose Flughafen-Shut-

Die Shalati Lodge in der südafrikanischen Provinz Limpopo

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Planeterra verwirklicht soziale und Naturschutz-Projekte und setzt sich für nachhaltiges Reisen ein.

Tel.: +1 41 62 63 46 71 E-Mail: info@planeterra.org www.planeterra.org Vorbereitung und ­Sicherheit Die Homepage des österreichischen Außenministeriums enthält wichtige Reiseinformationen zu Einreisebestimmungen, Gesundheit & Impfungen, Sicherheit, Währung etc. www.bmeia.gv.at Buchtipp Schrecklich schönes Afrika. Fesselnde Reportagen schärfen den Blick für die Schönheit und Schrecken des Kontinents.

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Design

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Wojciech Czaja, Text ––––––

Futuristische Seilbahnstation.

Höher als auf die Wildspitze hat es die Weltarchitektur nur selten geschafft

Einsame Spitze A

uf der wildspitze hat Frau Holle Überstunden geleistet.

Die Gipfel im letzten Eck Tirols sind das ganze Jahr über zugeschneit, nur gelegentlich ragen Steinbrocken und Felswände aus dem weißen Massiv.

Zu Füßen schiebt sich eine mächtige Gletscherzunge ins Tal. Alles andere als ideale Bedingungen für einen Hausbau. Doch genau hier, in 3.429 Meter Seehöhe, werden derzeit die letzten Handgriffe und Hubschrauberflüge für Österreichs höchstgelegene Bergstation gemacht. Im November wurde die futuristische Seilbahnstation feierlich eröffnet. „die seilbahn auf die Wildspitze hinauf ist in ihre Jahre gekommen und musste dringend erneuert werden“, sagt Architekt Carlo Baumschlager vom Vorarlberger Büro Baumschlager Hutter Partners. „Da

war klar, dass wir auch die alte Bergstation abbrechen und wieder neu aufbauen werden.“ In der Regel ist Baumschlager ein Freund der harten, geraden Linie. Nur kein Schnickschnack zu viel. Doch im Gebirge gelten andere Vorschriften. Da regiert die Natur. „in 3.500 meter höhe darf man sich keine technischen und formalen Fehltritte erlauben. Da ordnet sich das Gebäude nicht dem Geschmack des Architekten unter, sondern muss intelligent auf die natürlichen und klimatischen Rahmenbedingungen reagieren“, meint Baumschlager. Dünne Luft, zornige Winde, schroffes Eis, starke Sonneneinstrahlung und eisige Abkühlung sowie unkontrollierbare Schneestürme verlangen nach einer aerodynamischen Skulptur, die sich unaufdringlich

und unprätentiös in die Landschaft fügt. Über den bestehenden Fundamenten ragt nun eine wie im Windkanal geschleckte Konstruktion aus Stahl und Aluminium in die Höhe.

Leichtbau lautet die Devise. „Das ist eine exotische Baustelle, auf die man nicht wie sonst üblich das Baumaterial mit dem Lkw anliefern kann“, erklärt Jesco Hutter. „Die meisten Baustoffe wurden mit der Materialseilbahn geliefert. Nur die großen Stahlstützen mussten mit dem Hubschrauber transportiert werden.

Sturmfreies Wetter war bei diesem Projekt unser wichtigster Partner.“ schon bald wird die Erinnerung an die baulichen Anstrengungen verflogen sein. Schneemenschen in Skilaune stehen bereits im Restaurant am Fenster und lassen den Blick ins weiße Gipfelmeer schweifen. –––––❦

Baumschlager Hutter Partners

Architektur in 3.429 Meter Höhe? Die neue Wildspitzbahn von Baumschlager Hutter Partners

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Thomas Reinberger, Text –––––– lucia klamor, Blog ––––––

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Die Feiertage. Die Welt mal kurz vergessen. Da kommt Verwöhnprogramm gerade recht! Meine Lieblinge:

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ährend marilyn monroe ihren Welthit „Santa Baby“ in Dauerschleife allerorts aus den Lautsprechern haucht und die Herren der Schöpfung über die richtige Größe und Dichte des zu schmückenden Nadelgehölzes philosophieren, kämpft Frau mit ganz anderen essenziellen Entscheidungen: adäquate Couture für stimmungsvolle Festlichkeiten. Unzählige Business-Umtrunke, ganz zu schweigen vom Heiligabend, pflastern den zu bewältigenden Runway. Wer hier die Worst-Dressed-Liste heil umsegeln will, hat alle Hände voll zu tun. das kleine schwarze, Coco Chanel in allen Ehren, enttarnt mittlerweile sowohl die komplette Kollegenschaft als auch die Verwandtschaft trotz immer wieder neuer Kombinationen mit verschiedensten Accessoires. Zeit, um mit weihnachtlichen Preziosen in den Schaufensterauslagen in Konkurrenz zu treten und weiblichen Attributen den verdienten Respekt zu zollen. Diese Saison ein Ponyhof angesichts der bombastischen Geschütze, welche die Modeindustrie auffährt. Bottega Veneta beschert fragile Strass-Applikationen auf Schulter und Taille seiner altrosa Couture, während Elie Saab und Signore Giorgio Armani ihre Kundinnen im All-Over-Pailletten-Look aufhübschen. Alber Elbaz hantiert für Lanvin mit opulent großen Steinen auf edelsten Stofflichkeiten im Gegensatz zum Hause Valentino, wo die Couturiers schweren Strassbesatz mit floralen Stickereien gepaart dämpfen. ps: Wer bereits mit Christbaumkugeln um die Wette funkelt, verzichtet bitte auf zusätzliches Geschmeide oder dickes Drama-Make-up. In diesem Sinne, Merry Christmas! –––––❦

––– Gewinnen! Schlemmen, faul sein, die Welt mal kurz vergessen. L’Occitane verwöhnt heuer zu Weihnachten ganz besonders: Mit Sheabutter aus Burkina Faso und (Pfingst-) Rosen-Extrakten zaubert „Marvellous Flowers“ samtweiche Haut. Lucia verlost die Weihnachtsedition auf www.luciaklamor.at ––– Entspannen. Zeit mit den Liebsten verbringen. Das kann auch Stress bedeuten.

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Und das ganz ohne Kalorien. Die Feiertage. Schön werden SIE.

River Island, bioemsan, L’occitane, Lush

Merry Christmas!

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Ryan Fleck HALF NELSON

Alain Guiraudie LE ROI DE L’ÉVASION

Miguel Gomes AQUELE QUERIDO MÊS DE AGOSTO

Das Leben des engagierten Lehrers Dan Dunne gerät durch seinen zunehmenden Drogenkonsum aus der Bahn. Eines Tages wird er von einer seiner Schülerinnen im Rausch ertappt. Doch die Begegnung, die sich fatal hätte auswirken können, mündet in eine tiefe Freundschaft.

Le Roi de l’évasion handelt von einem schwulen Junggesellen, einem hübschen, jungen Mädchen, einem eifersüchtigen Vater, einer seltsamen Mutter, von der Landwirtschaft, der Kleinstadt. Vom Leben, oder was immer das ist. Mehr ist vom Kino nicht einmal imTraum zu haben.

Im August kehren die Emigranten und Gastarbeiter zurück nach Portugal.

All die Müdigkeit ist vergessen, und die Zeit vergeht mit Festen, Fußball, Liebesgeschichten und dem Sprung in den erfrisch­enden Fluss. Ein Film voll lakonischem Witz und intellektuellem Verve.

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150 min, OmeU, € 14,90

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Gianfranco Rosi EL SICARIO, ROOM 164

Andrew Jarecki CAPTURING THE FRIEDMANS

Ein Auftragskiller eines mexikanischen Drogenkartells, der hunderte Menschen auf dem Gewissen hat, berichtet wie ein Darsteller seines eigenen Lebens von Folter, Mord und Gräueltaten. Jetzt ist er untergetaucht und erhofft die große Vergebung durch Gott. Eine atemberaubende Dokumentation!

Vater und Sohn einer amerikanischen Mittelstandsfamilie werden des sexuellen Missbrauchs von Kindern beschuldigt und in einem spektakulären Prozess zu hohen Gefängnisstrafen verurteilt. Ist dieses Urteil Produkt von Massenhysterie und Bigotterie oder die späte, gerechte Strafe für schwere Vergehen?

Die streng limitierte Viennale DVD Box beinhaltet neben den 5 Filmen eine exklusive Bonus DVD mit den «20 Little Films», den Viennale-Trailern von 1995 bis 2012.

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Ines B. Kasparek, Text ––––––

Komfortables Design Rado weiß, dass nicht nur der Look entscheidend ist, sondern auch Langlebigkeit und Tragekomfort. Die Uhren bestehen aus revolutionären Materialien, die zu den langlebigsten und tragefreundlichsten der Welt zählen. Sowohl Hightech-Keramik als auch Ceramos™ sind leicht, ultrahart, kratzfest und passen sich sogar der Hauttemperatur des Trägers an.

Glanz-Garantie. Rado HyperChrome mit gelbgoldfarbenem Ceramos™

Glanzvolle Errungenschaft DER DESIGNUHREN-SPEZIALIST RADO PRÄSENTIERT DIE NEUE HYPERCHROME

––– Die Festliche.

Elegantes Damenmodell „HyperChrome Jubilé“: Gehäuse (Ø 31,5 mm) und Band aus Edelstahl, Lünette mit 72 Diamanten (0,273 ct) besetzt, gewölbtes Saphirglas mit beidseitiger Entspiegelung. Ausgestattet mit einem Schweizer Präzisionsquarzwerk.

4.250 Euro.

D

Matthias Breschan, gebürtiger Österreicher, fungiert seit Jänner 2011 als Präsident der Rado Watch Co. Ltd. mit Sitz im Schweizer Lengnau. „Besondere Materialien in Kombination mit erstklassigem Design: So verkörpert die Rado HyperChrome im besten Sinne den Geist von Rado“, erklärt Breschan

2010 stellte rado erstmals platinfarbenes Ceramos™ vor – eine Kombination von Titancarbid mit einer Metalllegierung. Das Material wird zunächst in einem Spritzgussverfahren unter Hochdruck (1.000 bar) geformt und anschließend bei 1.500° Celsius gesintert. Die neuen Farbnuancen wurden durch feinste Abstimmung des Verhältnisses von Hightech-Keramik und metallischem Binder ermöglicht. Während Golduhren zerkratzen können, bewahrt Ceramos™ dank seiner außerordentlichen Härte über viele Jahre hinweg seine makellos glänzende Oberfläche. –––––❦

––– Die Vielseitige.

Bicolor-Version – ideal zu jedem Outfit: Gehäuse und Band in Edelstahl, Lünette und mittlere Bandelemente aus roségold­ farbenem Ceramos™, mit Automatikwerk um 2.280 Euro (o. Abb.), mit Quarzwerk um 1.920 Euro.

––– Der Sportliche. „Rado HyperChrome Automatic Chronograph“ im XXL-Format (Ø 45 mm) aus schwarzer Hightech-Keramik.

Datumsanzeige und 42 Stunden Gangreserve. Das dekorierte Automatikwerk ist durch den transparenten Gehäuseboden sichtbar.

3.850 Euro.

rado

as kreativste unternehmen des kleinen Schweizer Ortes Lengnau sorgt auch 2012 wieder mit einer Neuheit für Aufsehen. Als Erfinder der Keramikuhr oft kopiert, aber nie erreicht, hat sich Rado als Innovations- und Qualitätsgarant in der Uhrenszene etabliert. Doch Kreativität ist in einem so traditionsverbundenen Metier wie der Uhrenbranche nicht allein der Schlüssel zum Erfolg. Zur Etablierung einer Marke gehört auch der Mut, visionäre Ideen konsequent, aber auch wirtschaftlich sinnvoll umzusetzen.

Die HyperChrome Collection – inspiriert von der legendären „Rado Golden Horse“ – kann als Quintessenz aller Errungenschaften des Hauses Rado gesehen werden. Durch die harmonische Verbindung innovativer Materialien wie Hightech-Keramik und Ceramos™ mit Edelstahl und Diamanten bilden die Modelle die Entwicklungsarbeit der letzten Jahre ab.

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Auto

Michael Köckritz, Text ––––––

STARKER MOKKA

Ein Auto, das auf Mokka hört! Der neue Opel ist Eine Belebende Angelegenheit: kräftig & funktional

Coffee to ride. Heiß, stark und flexibel – das ist der neue Mokka Opel

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So sieht ein Sympathieträger aus. Eine übersichtliche Länge, kurze Überhänge und ein starkes, kraftvoll-muskulöses Heck

Opel

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as erste große Kompliment geht an die Namensfinder.

Alleine der Name macht munter.

Plötzlich sind alle wach, nicht irgendwie, sondern gut gelaunt, man kann gar nicht anders. Sogar auf die abgebrühtesten Journalisten und Autotester wirkt er im Sinne eines Aufputschmittels. Mit diesem Namen will man einfach spielen. Wie auch mit dem Auto selbst. So sieht ein Sympathieträger aus. Deshalb hier schon einmal das zweite große Kompliment an Opel: Die Optik stimmt! Ein knuffiges Kompaktpaket. Eine sehr übersichtliche Länge, kurze Überhänge, ein starkes, kraftvoll-muskulöses Heck. So muss sich ein Mini-suv kleiden, wenn er auch in aufgeklärten urbanen Lebensräumen als schick erkannt werden will. Flexibel und funktionell ist der 4,28 Meter kurze Newcomer im Sinne der grundsätzlich benutzerfreundlichen Opel-Markenwerte sowieso mal wieder: Ein zweigeteiltes Handschuhfach ist hier ebenso selbstverständlich wie ein geschlossener Stauraum im Bereich des Mitteltunnels und tiefe Seitentaschen, die vorne in jeder Türe locker eine 1,5-Liter-Flasche schlucken und

hinten auch noch für jeweils eine 0,5-Liter-Flasche gut sind. Ein sehr ernsthafter Kofferraum mit bis zu 1.372 Liter rundet so ein Bild dann nur konsequent ab. Vorne hat man Übersicht, sitzt erhöht auf straffen Sitzen mit viel Seitenhalt bequem.

Klare Instrumente, ein charmantes Cockpit. Etwas viele, kleine Tasten auf der Mittelkonsole vielleicht, aber aufgeweckte suv-Piloten sollen ja manchmal ein Faible für so etwas

haben. Hinten prägt angenehme Großzügigkeit – solange die Passagiere nicht deutlich größer als 1,90 Meter sind. der erste fahreindruck: Die Balance zwischen straff-sportlicher und komfortabler Abstimmung ist fein gelungen. Der Opel Mokka beherrscht enge, gewundene Strecken ebenso wie relaxtes Flanieren in der City. Für extremere Einsätze gibt es die optionale Allradversion. Ansonsten empfehlen wir den 1,4-LiterTurbo. 140 ps und ein serienmäßiges Sechsganggetriebe beleben die Mokka-Wirkung ideal. –––––❦

Opel Mokka Edition Motor: 1.4 Turbo ECOTEC

Charmantes Cockpit mit vielen Tasten

Hubraum: 1.364 ccm Leistung: 140 PS (103 kW) Drehmoment: 200 Nm Getriebe: 6-Gang-Getriebe inkl. Start/StoppAutomatik Vmax: 195 km/h Beschleunigung 0–100 km/h: 9,8 s Verbrauch in l/100 km: 6,4 Liter

Klare Instrumente. Funktioneller suv

Preis AT: 22.390 Euro (Einführungspreis) 24.070 Euro (Listenpreis)

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Elektro

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Alois Pumhösel, Text ––––––

Alpinsound.

Jeder Snowboard-Ritt benötigt den richtigen Soundtrack und die Kopfhörer von Skull­candy liefern ihn stilvoll ans Ohr. Das Modell „Cassette“ ist für alpine Boarder gedacht. 55 Euro, www.blue-tomato.com

rWinter

Wonderland Gadgets für den SpaSS im Schnee

Hüttenwärmer.

Erfinder Dyson tüftelt nicht nur an neuen Staubsaugern. Der „am04“ Heizlüfter sorgt mit speziellem Design für schnelle Raumwärme.

349 Euro, www.dyson.at

Schneeradler.

Pistenfilm.

Die Talfahrt als Actionmovie: Die „Zeal iOn“ Skibrille verfügt über eine eingebaute Kamera, mit der man hd-Filme drehen und 8-Megapixel-Fotos schießen kann.

499 Franken (413 Euro). www.sk8shop.ch

Telefonfinger.

Echo Design bietet Handschuhe, die nicht nur gut aussehen und warm halten.

Mit ihren kann man auch problemlos das Touch Display eines Smartphones bedienen. „Echo Cashmere Touch Gloves“ um 86 Euro. www.bloomingdales.com

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Winterset für Mountainbikes: Ktrak sorgt mit Schneeketten und Kufen fürs Radl dafür, dass man auch bei Schnee den Berg hinaufkommt. Set für 579 Euro. www.bike-direkt.at

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13.11.2012 21:23:20 Uhr

Kultur

Nicole Albiez, Text ––––––

r Familienfeste im Film ––– Un Conte de Noël (2008) Weihnachten feiern mit einer französischen Mittelschichtfamilie, angeführt von Catherine Deneuve. Ein lautes, episches „Weihnachtsmärchen“, das auch in Cannes Halt machte.

––– Familientreffen mit Hindernissen (2011) Geht es nach Julie Delpy, können Familienzusammenkünfte kaum freundlich über die Bühne gehen (s. „Zwei Tage Paris“). Omas Geburtstag passt ganz gut zu dieser Tradition.

Invasion. Schwarzhumoriger Thriller voller Überraschungen (Regie D. Tsintsadze)

Albtraum Familie

Maden im Speck: Familie als Klettverschluss im Thriller „Invasion“

die anfänglich willkommene Gesellschaft wird bald unheimlich: Wie Blutsauger zurren sich die entfernten Verwandten mitsamt Anhang in Josefs Leben fest, breiten sich auf bedrohliche Weise aus, scheinen sich nicht nur als Gäste zu verstehen – sehr zu Josefs Irritation.

Mit dem richtigen Gespür für Suspense beobachtet Regisseur Dito Tsintsadze seine skurrile Familienkonstellation, deren Feiern zu eskalieren beginnen.

Herrscht beste Ordnung und es hängt nur ein Hauch Paranoia in der Luft?

Oder ist die Situation längst gekippt? Kann die immer aggressiver werdende Atmosphäre wieder aufgeweicht werden? Dito Tsintsadzes Film „Invasion“ (Kinostart: 18. 1. 2013) hält die Spannung bis zum Schlussakt, getragen von einer feinen Darstellerriege – von Burghart Klaußner („Das weiße Band“) bis zum Debüt von Popstar Anna F. Ein schwarzhumoriger Thriller voller Überraschungen, in dem nach bester Hitchcock-Manier das Normalste zum Unheimlichsten wird: hier die liebe Familie. –––––❦

––– The Philadelphia Story (1940) Zeitlos: Katharine Hepburn feiert Hochzeit, wer schlussendlich neben ihr stehen wird, ist noch nicht ganz klar. In der Warteschleife: Illustres wie Cary Grant und James Stewart.

––– Das Fest (1998) In Thomas Vinterbergs gewaltigem Dogma-95-Beitrag wird eine Laudatio zur Anklage: Wir feiern den 60er von Helge, dem überlebensgroßen Familienoberhaupt mit Hang zum Kindes­missbrauch …

––– Rachels Hochzeit (2008) Rachel heiratet, ihre Schwester (Anne Hathaway), die dafür den Entzug pausiert, braucht aber auch ihr Quäntchen Aufmerksamkeit.

Regisseur Jonathan Demme feiert mit dokumentarischer Note.

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ie welt kleidet sich in Grau, als Josef am Grab steht und zu Ehefrau Johanna und Sohn Paul spricht. Er kann sich nur zum Notwendigsten überwinden, er ist still, verlassen, allein. Der Witwer ahnt nicht, dass sich sein Alltag ab besagtem Friedhofsbesuch von Monotonie in Chaos umfärben wird: Ein schicker Rotschopf spricht ihn an, Nina, die Cousine seiner vor drei Monaten verstorbenen Frau. Es bleibt nicht bei der kurzen Begegnung, nach und nach füllt sich sein Haus: Nina und ihr Sohn Simon, Ninas Lebensgefährte, ihre Schwiegertochter mitsamt Kind – sie und andere Zaungäste werden sich bei ihm einnisten.

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13.11.2012 21:26:40 Uhr

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Die besten Filme des Jahres auf SKY Von 25. bis 31. Dezember zeigen Sky Christmas HD und Sky 3D im „Best of 2012“ den Superhelden-Blockbuster „Marvel‘s The Avengers“ und viele weitere Highlight-Filme des Jahres

Meisterschütze Hawkeye

Thor und Captain America Seite an Seite Scarlett Johansson ist Black Widow

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uperstars wie Robert Downey Jr. und Scarlett Johansson sind am 25.

Dezember um 20.15 Uhr in der exklusiven TV-Premiere von „Marvel‘s The Avengers“ auf Sky 3D zu sehen. Im bisherigen Highlight der Comicfilmreihe schlüpfen sie in Rollen bekannter Superhelden, die sich zum ersten Mal als Teamspieler beweisen müssen, um die Welt zu retten. Das grandiose Actionspektakel verbindet diverse Parallelwelten, alternative Zeitlinien und weit verzweigte Charakterbiografien des Marvel-Comic-Universums. Captain America, Iron Man, Black Widow und Hulk kämpfen darin erstmals Seite an Seite. Kultautor Joss Whedon zeichnet die „Avengers“ mit liebevollem Sinn fürs Detail als Superhelden, die zwar übermenschliche Kräfte, aber ebenso menschliche Schwächen haben. Am 30. Dezember um 22.15 Uhr ist der starbesetzte Mega-Blockbuster erneut auf Sky Cinema HD in bester Bild- und Tonqualität zu erleben.

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Best of 2012 Zwischen Weihnachten und Silvester werden auf Sky Christmas HD weitere Film-Highlights gezeigt, die in diesem Jahr auf Sky ihre Premiere feierten.

Das sind einige der cineastischen Schmankerln: „Hangover 2“ 25. Dezember um 20.30 Uhr

Chris Hemsworth als Göttersohn Thor

„Planet der Affen: Prevolution“ 27. Dezember um 20.30 Uhr „Harry Potter und die Heiligtümer des Todes: Teil 2“ 29. Dezember um 20.05 Uhr Zusätzlich zeigt Sky 3D im Dezember 25 dreidimensionale Blockbuster und alle Facebook-Fans von „Dein Sky Film“ erhalten ein besonderes Geschenk. Sie können im Rahmen des Wunschfilmtages unter www.facebook.com/DeinSkyFilm ihr Wunschprogramm für Donnerstag, den 20.12., zusammenstellen. www.sky.at

Schicksalsgemeinschaft der Superlative

30.10.2012 16:40:02 Uhr

Interview

laura ari, Text –––––– Klaus Pichler, Foto ––––––

–––– complete: Frau Ellert, das Thema der Ausgabe ist „Familienfeste“. Die Juweliere Ellert sind ein Familienunternehmen mit Geschichte. Ihre Großeltern Albert und Lotte Ellert eröffneten das erste Juweliergeschäft 1953 in der Alserbachstraße. Ihre Eltern Gerhard und Li Ellert haben das Geschäft übernommen. Welche Kindheitserinnerungen haben Sie an diese Zeit? daniela ellert: Zu einer meiner frühesten Erinnerungen zählt das Stöbern im Schmuckkästchen gemeinsam mit meiner Großmutter.

Für mich als vierjähriges Mädchen war es sehr aufregend, alles auszuprobieren. Es gibt auch Fotos aus dieser Zeit: Ich trage am Kopf ein Collier als Diadem, einige Ketten um den Hals und an jedem Finger steckt ein Ring – ich fand mich wunderschön. Später, als ich acht Jahre alt war, haben mein Bruder und ich

geholfen, Etiketten an Ketterln anzuhängen. Die waren so winzig, dass es uns mit unseren kleinen Fingern leichter fiel als den Erwachsenen.

–––– Welche Entwicklungen und ­ reignisse gab es vom ersten E ­Geschäft in der Alserbachstraße bis zum heutigen Tag? Die Filiale in der Alserbachstraße hat in den vergangenen dreißig Jahren als Geschäftsstandort leider verloren.

Aufgrund der nicht mehr attraktiven Lage rentierte sich das Geschäft nicht mehr, daher entschlossen wir uns, die Immobilie zu verkaufen.

–––– Wann haben Sie mit Ihrem Bruder Thomas Ellert die Führung des Unternehmens übernommen?

Im Jahr 2000 beschloss mein Vater, in Pension zu gehen. In diesem Jahr kam ich in die Firma, um meinen Bruder Thomas zu unterstützen.

–––– Wie viele Filialen führen Sie und welche Entwicklung gab es in den vergangenen Jahren?

Aktuell besitzen wir drei Filialen.

In der Filiale am Stephansplatz vergrößerten wir im Jahr 2005 die Verkaufsfläche. Die Folge war ein enormer wirtschaftlicher Aufschwung. In der Shopping City Süd wechselten wir 2010 den Standort und bauten ein neues Lokal. 2011 folgte ein Standortwechsel in der Filiale im Donauzentrum.

Die Umbauten waren notwendig, auch um Modernisierungen durchzuführen. Dazu zählt zum Beispiel die Beleuchtung mit farblich gemischtem led-Licht, das für eine niedrigere Temperatur in den Auslagen sorgt, das sich wiederum positiv auf die Ware auswirkt. Schöner Nebeneffekt: Die Farben wirken besser und die Edelsteine glitzern mehr. Die Sicherheitsmaßnahmen wurden ver-

Familienunternehmen mit Geschichte

Daniela Ellert führt in dritter Generation das Juwelierunternehmen. Ein Gespräch über Kindheitserinnerungen & Geschäft

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s bessert. Und wir verwirklichten eine einheitliche Corporate Identity in allen drei Geschäften.

–––– Welchen Jahresumsatz macht das Unternehmen Ellert jährlich?

Inklusive Mehrwertsteuer cirka 7 Millionen Euro.

–––– Wie viele Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten in Ihrem Unternehmen?

Insgesamt dreiundzwanzig.

–––– Lehrlingsausbildung ist ein wichtiger Teil der Philosophie der Juweliere Ellert, wie viele Lehrlinge bilden Sie im Jahr 2012 aus?

Eine junge Dame im dritten Lehrjahr und einen jungen Mann im ersten Lehrjahr. Es ist sehr schwierig, engagierte Lehrlinge zu finden – gerne würden wir mehr nehmen.

–––– Welche unternehmerischen Aktivitäten wird es in Zukunft bei Juweliere Ellert geben?

Aktuell legen wir den Fokus auf unseren Internetauftritt. Wir haben als erster Juwelier in Österreich eine App für Smartphones. Darauf bin ich sehr stolz!

–––– Welche Bedeutung hat „Familie“ für Sie? Familie ist einer der wichtigsten Bestandteile unseres Lebens.

–––– Wo feiern Sie Weihnachten?

Wenn alles klappt, in Thailand! ––❦

Kurz gefasst Name . . . . . . . . . . . . . . Daniela Ellert Ausbildung . . . . . . . . . . Matura, diverse fachspezifische Kurse Position. . . . . . . . . . . . . Geschäftsleiterin Unternehmen. . . . . . . . . Einzelhandel Jahresumsatz. . . . . . . . . ca. 7 Mio. (inkl. Mwst) € Geburtsdatum, -ort. . . . . 14. April 1966, Wien Familienstand . . . . . . . . ledig Kinder. . . . . . . . . . . . . . einen 18-jährigen Sohn complete magazin 4/2012

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Dub Tradition: The Gathering Festival (l.). Grafton Street: Dublins größte Einkaufsstraße (oben). Pub The Temple Bar: irische Spezialitäten – in flüssiger und fester Form

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Stadtporträt s Christopher Anderson, Text ––––––

Kultstätte. Pilgerkreuz und The Caher am Glendalough Upper Lake

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ALL RIGHTS RESERVED. James Fennell, Christopher Anderson

DUBLIN REGIONAL TOURISM AUTHORITY AND ITS IMAGE CONTRIBUTORS.

Mehr als Musik, Grün und Good Times

Die irische Hauptstadt hat viel zu bieten: Neben traditionellen Pubs und Festivals laden im Umland mehr als „40 Varianten von Grün“ zum Wandern ein, und auch Skurriles will entdeckt werden

W

er dublin besucht, macht Ausflüge: zum Beispiel eine Rundfahrt mit dem Bus zu den Wicklow Mountains. Nach einer einstündigen Wanderung rund um das 1.400 Jahre alte Kloster Glendalough kehrt man zurück in die Stadt, wo man den Abend im Temple-BarBezirk verbringt, mit schaumigem Guinness und singenden Gitarristen.

Obwohl man hier eine „Good Craic“ (irisch für „eine gute Zeit“) erleben kann, hat Dublin Alternativen zu Guinness und Temple Bar zu bieten – für Besucher, die länger

bleiben oder zum zweiten Mal in Irlands Hauptstadt weilen. grün: wo „the 40 shades of green“ sich befinden. Selbst in der Stadt muss man nicht weit fahren, um im Grünen zu sein. Wunderschöne Parkanlagen wie das beliebte St. Stephen’s Green, die geheimnisvollen Iveagh Gardens oder der Phoenix Park, einer der größten Stadtparks der Welt, bieten Mög­ lichkeiten zum Spazieren und Entspannen. Nach nur 45 Minuten Fahrt mit der dart-Bahn bietet die complete magazin 4/2012

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Regenschauer möglich, doch sie sorgen für die „40 Shades of Green“ 01–– Wicklow Mountains, Blick nach Lough Dan 02–– Stadtteil Temple Bar, ist Dublins Kulturviertel 03–– Bewley’s Cafe, auf der Grafton Street 04–– O’Connell Street, mit 420 Metern eine von Europas breitesten Straßen 05–– James-Joyce-Statue, „The Prick with the Stick“, nähe O’Connell Street 06–– Oscar-Wilde-Skulptur, am Merrion Square 07–– Guinness-Brauerei, am St. James’s Gate 08–– Georgianische Türen, Architektur z. Z. der Könige Georg I–IV (1714–1830)

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der wetterbericht in Irland lautet stets „Regenschauer möglich“, und es empfiehlt sich, eine Regenjacke dabeizuhaben. Doch deswegen ist die Landschaft berühmt für ihre „40 Shades of Green“. Die Wicklow Mountains sind ein gutes Beispiel.

Am besten fährt man mit dem Bus-

linie 16 bis Marley Park, dort beginnt der Wicklow Way. Durch den ehemaligen Gutshof und schattige Wälder erhebt sich der Weg über die Dächer Dublins. In der Nähe des Parkplatzes am Kilmashogue Wood, 50 Meter durch den Wald, befindet sich ein keltisches Ganggrab und ein Stück weiter erhält man Ausblick über die Stadt. Eine halbe Stunde Fußweg höher sieht man die Berge im Süden von Dublin. Der Wind wird stärker und fegt über die Heidelandschaft und ihre lila Blüten an den Seiten des Weges. Hier ist man fast allein. Der umfassende Blick von Two Rock Mountain und dem sogenannten Fairy’s Castle bietet ein Panorama über die Stadt, die Halbinsel Howth, den Küstenort Dún Laoghaire und die Wicklow Mountains im Süden, in denen der Wicklow-Weg verläuft und man die

„40 Shades of Green“ bewundern kann. Man verspürt große Lust, endlos weiterzuwandern. Wer fünf bis sieben Tage läuft, erreicht das 132 Kilometer entfernte Städtchen ­Clonegal. musik: wo „trad“ lebt. Zurück in der Stadt. Musik ist wie eine Religion in Irland. Die meisten Besucher erleben sie live abends im Stadtviertel Temple Bar, wo Musiker „Whiskey in the Jar“ und Covers von U2 und Oasis spielen. Aber die irischen Musiker selbst bevorzugen die Pubs am Rand des Temple-BarViertels. Üblicherweise findet man ein paar Musikanten mit Fiddle, Bodhrán (irischer Trommel), Banjo und Gitarre im Stag’s Head oder in der Dame Tavern. Das ist die übliche Besetzung für eine „Trad Session“, kurz für „traditionell“. Weiter ent-

DUBLIN REGIONAL TOURISM AUTHORITY AND ITS IMAGE CONTRIBUTORS. ALL RIGHTS RESERVED. Irland Tourismus

Halbinsel Howth mehrere Möglichkeiten für Wanderungen in der Natur. Vom Dorf führt ein Weg um die Halbinsel und bietet schöne Ausblicke auf das Meer. Man vergisst, wie nahe man der Stadt ist, bis man vom Baily-Leuchtturm aus die Bucht von Dublin und die Wicklow Mountains erblickt. Zurück im Hafen von Howth kann man Seehunde und Möwen neben den Fischer­ booten beobachten, die Überreste vom Fang des Tages ergattern.

Ein Highlight für Kinder.

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Stadtporträt

Dublin in

48h RESTAURANTS & CAFÉS ––– Avoca. Boutique und Café mit Charme im Dachgeschoß.

Ideal für Brunch und Lunch.

11–13 Suffolk St, Dublin 2, www.avoca.ie

The Gathering. Traditionelle Musik bei Guinness im Pub

––– Bang. Fine Dining mit irischer Freundlichkeit. Preiswert. 11 Merrion Row, Dublin 2, www.bangrestaurant.com

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––– Bewley’s Café. Seit 1927 eines der beliebtesten Kaffeehäuser Dublins. Irish Breakfast, Burgers und italienische Küche. 78–79 Grafton Street, Dublin 2, www.bewleys.com ––– Black Sheep. Ruhiges Gastropub mit schmackhaften Gerichten. Locker und lecker.

61 Capel Street, Dublin, www.winefoodbeer.com

James Fennell, Love Temple Bar, Christopher Anderson

––– Café en Seine. Kunst oder Kitsch. Burgers, Steaks und Beef & Guinness Pie. 39–40 Dawson Street, Dublin 2, www.cafeenseine.ie

fernt, aber sehr empfehlenswert sind O’Donoghue’s, bekannt als das ursprüngliche Stammlokal der Dubliners, und The Cobblestone, ein Pub in der Nähe der Old Jameson Distillery in Smithfield. Täglich treffen sich hier Musiker und spielen im Kreis sitzend, während die Stammgäste andächtig den traditionellen Melodien folgen. Montags kommen die Anfänger mit ihren Fideln, und die junggebliebenen älteren Musikanten machen ihnen Platz. Viel Platz gibt es aber nicht, und es kann passieren, dass ein Bogen den Kopf eines Mitspielers trifft. Auch das gehört zum Craic. guinness: mehr als Schwarz und Weiß. Dublin ist bekannt für Guinness, und in fast allen Pubs findet man das berühmte schwarze Stout sowie Smithwick’s, aber

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––– L. Mulligan Grocer. Gutes Bier trifft Kulinarik. Moderne Küche mit Empfehlungen von der Bier- und Whiskey-Karte.

18 Stoneybatter, Dublin 7, www.lmulligangrocer.com PUBS ––– Bull & Castle. Bayerische Beer Hall mit Steakhouse.

Bekannt für Craft Beers. 5–7 Lord Edward Street, Dublin 8, bull-and-castle.fxbuckley.ie ––– Cobblestone. Authentisches Musikpub. Tägliche Sessions. 77 North King Street, Dublin 7, www.cobblestonepub.ie

TOURISMUS BÜRO ––– Dublin Tourism Centre.

In einer ehemaligen Kirche.

Suffolk Street, Dublin 2, www.entdeckeirland.at TradFest. Feiern auf Irisch ––– Sean Kavanagh’s Gravediggers. Das beliebteste Pub der Dubliner: Atmosphäre und gutes Guinness.

1 Prospect Square, Dublin 11 Stag’s Head. Beliebt bei Musikern und Einheimischen.

1 Dame Court, Dublin 2, www.thestagshead.ie HOTELS ––– Kingfisher Guesthouse & Apartments. Neben O’Connell Street, ideal für Familien.

166 Parnell Street, Dublin 1, www.kingfisherdublin.com ––– Maldron Hotel. Direkt am Smithfield Plaza. Smithfield, Dublin 7, maldronhotelsmithfield.com ––– O’Callaghan Mont Clare Hotel. Elegant, neben dem Merrion Square. 1–4 Merrion Street Lower, Dublin 2, www.montclarehotel.ie

PARKS ––– Marley Park. Ein ehemaliger Gutshof mit Zugang zum Wicklow Way. ––– Marrion Square. Ein eleganter Platz mit grünem Herz.

––– Phoenix Park. Eine der größten Parkanlagen Europas.

Dublin Zoo befindet sich hier.

VERANSTALTUNGEN ––– TradFest. Festival zu irischer Musik und Kultur im Stadtteil Temple Bar, Konzerte in der Christ Church und auf der Straße.

22.–27. Jänner 2013, www.templebartrad.com ––– The Gathering. Treffen von irischen Volksgruppen. www.thegatheringireland.com FÜHRUNGEN ––– Walking Tours Dublin.

Führungen zu Fuß vom Historiker Pat Liddy. www.walkingtours.ie

––– Dame Tavern. Am Rande von Temple Bar, ein beliebtes Pub für Musikanten.

18 Dame Court, Dublin 2 ––– Porterhouse Brewing Co. Brewpub mit Geschmack und Live Music. 16–18 Parliament Street, Dublin 2, www.porterhousebrewco.com

Walking Tours. Historiker Pat Liddy führt durch seine Stadt complete magazin 4/2012

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Stadtporträt

Das rauchige Parfum der Vergangenheit trägt das Pub Gravediggers noch heute

in Dublin behaupten, „The Best Guinness in Town“ zu haben, ist das beliebteste Pub der Einheimischen das Gravediggers. Neben dem Grün (und Grau) des Friedhofs Glasnevin liegt das Juwel aus dem frühen 19.

Jahrhundert, seine Holzeinrichtung trägt noch heute das rauchige Parfum der Vergangenheit. Man erzählt, dass es ein Fenster gibt, an dem die Totengräber ihre Pints holen konnten. Ob Tatsache oder irischer Humor, ist nicht belegt.

Im Hafen von Howth. Schauplatz für Fischerboote, Seehunde und Möwen

auch internationale Biersorten von Carlsberg bis Coors. Einheimische Biergenießer wissen, welche Lokale die neuen schmackhaften „Craft Beers“ kleinerer Brauereien anbieten. Gegenüber von Christ’s Church befindet sich das Bull & Castle Pub, das von außen wie jedes andere Pub wirkt, doch das Biersortiment ist außergewöhnlich. Statt Guinness, Smithwick’s, Carlsberg und Heineken findet man Galway Hooker, Metalman Pale Ale und Trouble Porter von drei der etwa vierzehn

kleinen Brauereien auf der Insel.

In Dublin findet man nur im Bull & Castle das Bier von Beon Chorca Duibhne, der kleinsten und vielleicht auch unaussprechlichsten Brauerei Irlands. Um die Ecke in der Parliament Street bietet The Porterhouse ein Stout an, das wirklich besser ist als der berühmte Konkurrent.

Manchmal kommen Mitarbeiter von Guinness vorbei, um die neue kleine Welle zu kosten. Guinness bleibt dennoch das Lieblingsbier der Iren – und obwohl die Hälfte der Pubs

bei einer reise nach Dublin gibt es auch eigenwillige Details zu entdecken, wie die Mumien in den unbedeckten Särgen der Gruft von St. Michan’s, die gut erhaltenen, im Torf gefundenen Mumien im National Museum oder eine Katze und eine Maus, die mumifiziert im Rohr der Orgel der Christ Church gefunden wurden.

Die Leidenschaft der Iren für ihre nationalen Sportarten wie Hurling oder Gaelic Football wird nicht unbemerkt an einem vorübergehen.

Dublin ist außerdem eine Stadt der alten Bücher, wie das „Book of Kells“ im Trinity College oder die Sammlungen in der Marsh’s Library und Chester Beatty Library zeigen.

Dublin hat eben mehr zu bieten als Grün und Guinness! –––––❦

27 Tage süßes Leben Ruefa schickt die FacebookCommunity auf Reisen! Nach der spektakulären Weltreise im Vorjahr ging es Ruefa nun entspannter an: Gesucht wurden zwei Personen, die als „Auftragschiller“ unterwegs sein sollten. Ihr Einsatzort: Trauminseln im Indischen Ozean.

Einsatzdauer: 1.–27. November 2012. Das Gewinnspiel war mit 4.993 Bewerbungen und mehr als 35.000 Facebook-Fans eine der größten Social-Media-Kampagnen Österreichs. Posten, Bloggen, Hochladen & Co – das waren unter anderem die Aufgaben des Gewinnerpärchens, Doris und Thomas

aus Uttendorf im Pongau, der Ruefa Globehopper-Aktion. Sie überzeugten die Jury beim Casting am 13. September 2012 und konnten sich daher auf eine traumhaft schöne Entspannungs- und Erholungsreise freuen. Ihre 27-tägige Reise zum Indischen Ozean begann am 1. November 2012 in Wien.

8 Nächte Seychellen, 5 Nächte La Reunion und 11 Nächte Mauritius warteten auf Doris und Thomas.

Der Gewinn beinhaltete die Flugtickets sowie sämtliche Unterkünfte (Guesthouse bis Luxusresort), Notebooks von HP, Smartphones von Nokia (inkl. SIM-Karten von

DREI) und zwei Kreditkarten mit je 1.500 Euro Guthaben von card complete. Damit bei Doris und Thomas keine Langeweile aufkam,

hatte die Community die Möglichkeit, während der Reise die jeweiligen Tagesaktivitäten der beiden mittels Voting zu bestimmen.

Ruefa/Beachcomber, Christopher Anderson

Ruefa Globehopper-auftragschiller in aktion!

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Reihenhäuser: mit einer Größe zwischen ca. 109 m² und 128 m² • Bezugsfertige Ausstattung • Dachterrassen • Schöne Eigengärten • Tiefgarage mit direktem Wohnungszugang • Niedrigenergiestandard • Digitaler SAT- und Kabel-TV-Anschluss • Schwimmbad samt Liegebereich • Großzügige Grünflächen

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Porträts

Nina Proll

Dr. Wilfrid Wetzl

Schauspielerin, Ehefrau, Mutter

rechtsanwalt, modehäuserbesitzer

„Die alten Beziehungsmuster von Familie funktionieren nicht mehr“

„Casa Moda Stores sind Meilensteine der Mode und Architektur“

„Anständig verheiratet“ mit Kollege Gregor Bloéb, Mutter zweier Söhne, Leopold und Anatol, pendeln zwischen Stadt und Land.

– So klingt das Privatleben der Schauspielerin. Verheiratet, aber dann doch eine Spur dysfunktionaler gibt sich der blonde Vamp des österreichischen Films im aktuellen Rollenfach: ob sie im „Tatort“ oder in den Wiener Kammerspielen („Sein oder nicht sein“) außerhalb der Ehe großzügig mit ihrer Liebe verfährt oder in „Braunschlag“ um jeden Preis schwanger werden möchte, was mit Serien-Gatten Nicholas Ofczarek gar nicht so einfach funktioniert. Nina Proll ist ein Familienmensch, der sein gewünschtes Nest schön und attraktiv hält: Mit Bloéb wird ausdiskutiert – gerne auch laut –, „wer als Nächstes dran ist mit seinen Bedürfnissen“. Die da wären: Film, Bühne, Töne – von Musical bis CD-Produktionen, gerade ein neues Liedprogramm.

Die Proll will viel und das sofort, seit „Nordrand“ (1999) ist das präsente Energiebündel aus dem österreichischen Kulturgeschehen nicht mehr wegzudenken. www.luciaklamor.at

Wer fashiontechnisch Front Row sitzen möchte, kommt an den Premium Stores von Casa Moda nicht vorbei. Seit 1980 zählt das Stammhaus in Steyr zu den Fixsternen am Boutiquenhimmel. Dass ER einmal der beste Kunde wird, bewies der renommierte Rechtsanwalt Dr. Wilfrid Wetzl 2008, als er neben DiorAnzügen und Santoni-Schuhen auch gleich die Inhaberschaft in die Tasche packte. Die damalige Besitzerin Frau Schmidtmayer war Kundin seiner Kanzlei, somit gründete die Geschäftsübergabe auf Vertrauensbasis. Das Modeimperium wuchs 2012 rasant, an Nobeladressen in Linz und St. Pölten schossen weitere Mode-Mekkas aus dem Boden. Top-Labels bezaubern neben extravagantem Interieur und einer Mischung aus Kunst und Architektur. „Ein eigens für die zeitlos-avantgardistischen Modehäuser entwickeltes Lichtkonzept ist nur eines der vielen Highlights“, meint Innenarchitekt Klaus Hoflehner von „Wohnen

by Hoflehner“, der sowohl für Design und Ausstattung als auch für die Gesamtkonzeption verantwortlich zeichnet.

Günter Egger, Nicole aigner/Pink Communication

Nicole Albiez, Sebastian Hofer, Thomas Reinberger, Stephan Wabl, Texte ––––––

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13.11.2012 22:15:11 Uhr

Maximilian Jezo-Parovsky, 2012 Sony Pictures Releasing GmbH

Persönlichkeiten, denen Familie und Feste am Herzen liegen

s

Anna F.

Leonardo DiCaprio

Sängerin, Schauspielerin

Charakterdarsteller, Umweltschützer

„Meine Schwester und ich haben auf dem Kinderbett Shows aufgeführt“

„Meine Mutter hat mir eine gute Sichtweise beigebracht“

Als sie 2009 mit Lenny Kravitz durch Europa tourte, hatte sie gerade mal ein einziges Lied veröffentlicht. Sie räumte schon ihren dritten Amadeus Award ins Regal, als sie erst ein Album draußen hatte. Sie war scheinbar über Nacht da, die schöne Singer-Songwriterin und ehemalige Sportjournalistin, die plötzlich mit „Time Stands Still“ und später mit dem Debütalbum „For Real“ (2010) durch die Charts schwebte und mit Werbespots und „Most of All“ auf Heavy Rotation im türkischen Radio lief. Inzwischen unterschrieb Anna F. bei EMI, die ihr eigenes Label moerdermusic betreibt, und feilt an ihrem zweiten Album.

Während der Produktions-„Pause“ genoss sie via ARTE einen Kerouac-Roadtrip und blieb beim Bewegtbild hängen: In Dito Tsintsadzes Spielfilm „Invasion“ (Kinostart: 18. 1. 2013, siehe Kultur S. 36) ist das gelegentliche Model Teil einer eigenwilligen Patchworkfamilie. Ein gelungenes Schauspiel-Debüt an der Seite von Burghart Klaußner („Das weiße Band“) – wen wundert’s, ihr scheint ja alles mit links zu gelingen. www.luciaklamor.at

Er ist den Anweisungen von Steven Spielberg gefolgt, von Christopher Nolan, Clint Eastwood, Danny Boyle, James Cameron, Martin Scorsese, Baz Luhrmann und Sam Mendes, um nur einige Namen zu droppen. Ab 18. Jänner 2013 wird er unter Quentin Tarantinos Anleitung seine fiese Seite zeigen und einen sadistischen Plantagenarbeiter geben, im Rache-Epos „Django Unchained“. Die Filmografie des einstigen Teenie-Schwarms („Titanic“) liest sich wie das Who’s who einer standardisierten Wunschliste, was künftige Zusammenarbeiten betrifft. Leonardo DiCaprio hat sich über die Jahre den Rang des am besten selektierenden Charakterdarstellers erspielt, wenn’s die Zeit zwischen den Drehs erlaubt, übt er sich als Umweltschützer. 2013 wird er den „Great Gatsby“ geben, die Rolle des einsamen Millionärs ist erprobt, kann man doch einen Spielberg-Titel mit DiCaprio in der Hauptrolle als Motto für sein Beziehungsleben werten: „Catch Me If You Can“: Aktuell versucht der „Modelizer“ sein Glück mit Model Erin Heatherton. www.luciaklamor.at complete magazin 4/2012

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Kochen

armin thurnher, Text –––––– irena rosc, Fotos & Styling ––––––

Armin Thurnher Chefredakteur des Falter Verlags

Schokoladefondant Zutaten für 6 Personen: 150 g Edelbitter-Schokolade (70 % Kakaoanteil) 4 Eigelb 150 g extrafeiner Zucker 200 g weiche Butter 100 g Kakaopulver 300 ml Obers 150 g Griottines (Sauerkirschen im Glas) plus einige Griottines zum Dekorieren Zubereitung: Geschmolzene Schokolade (siehe Text rechts) etwas überkühlen lassen. Eigelbe und Zucker mit dem elektrischen Handrührgerät hellgelb und schaumig schlagen. Die Schokolade hinzugießen und weiterschlagen, bis die Masse glatt ist. In einer weiteren Schüssel die Butter mit dem durchgesiebten Kakao verrühren und unter die Schokoladenmasse mengen. Das Obers in der eisgekühlten Schüssel steifschlagen, ebenfalls unter die Schokoladenmasse ziehen und anschließend 150 g abgetropfte Griottines unterheben. Im Kühlschrank mindestens drei Stunden lang fest werden lassen.

Die Weichseln in ihrem eigenen Sirup

Beim Anrichten sind der Fantasie fast keine Grenzen gesetzt

Abschluss mit Wucht schwerer als Schokomousse, und gewichtiger: Schokofondant

E

s muss nicht immer Schokomousse sein. Das hier präsentierte Schokoladefondant ist kräftiger, substanzieller, wuchtiger. Ehe wir mehr dazu sagen, müssen wir an die Vorbereitung denken. Das heißt: Eine Glas- oder Edelstahlschüssel für 15 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Die Schokolade mit einem Sägemesser hacken und in einer Schüssel in einem heißen Wasserbad schmelzen. Dann weiter wie im Rezept links beschrieben.

zuvor haben wir eine Kastenform (oder eine runde Kuchenform mit 22 cm Durchmesser) mit Öl ausgepinselt und mit Klarsichtfolie ausgekleidet, sodass sie etwas über den Rand hinaushängt. Dort füllen wir die wie nach dem Rezept links gefertigte Schokolademasse hinein, bedecken sie mit der überhängenden

Folie und lassen das Ganze mindestens 3 Stunden im Kühlschrank fest werden. Zum Servieren stürzen wir das Schokoladefondant auf eine Platte und entfernen die Klarsichtfolie (falls es sich nicht leicht stürzen lässt, die Form kurz in heißes Wasser tauchen). Mit den restlichen abgetropften Griottines dekorieren. was sind überhaupt Griottines, fragen Sie spätestens jetzt und mit Recht. In Frankreich legt man Weichseln oder Sauerkirschen (griottes) in Schnaps ein. Das wird man bei uns so nicht bekommen, man behilft sich einfach mit einem Sauerkirschenkompott. Den Saft abtropfen lassen, nicht wegschütten.

Mit Zucker eingekocht und mit etwas Kirschwasser verfeinert ergibt er einen delikaten Sirup, mit dem man das Fondant anrichten kann. Ist es

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❧ nötig, darauf hinzuweisen, dass die Schokolade erstklassig sein muss?

Muss sie natürlich. Nicht nur, weil das Rezept vom Meisterchocolatier Pierre Hermé stammt. Sondern weil der Charme dieser keineswegs leichtgewichtigen Nachspeise in ihrer edlen Bitterkeit liegt, die so gut mit Saurem harmoniert. Deswegen ja die Weichseln. beim anrichten sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Mit wenigen Zutaten lässt sich ein Dessertteller abwandeln. Zum Beispiel passt ein trockener Biskuitkuchen zu unserem Fondant, oder einfach ein paar Butterkekse. Ein nicht zu steif geschlagenes, leicht gesüßtes Obers macht sich genauso gut wie eine Kugel Vanilleeis; man kann auch zwei Löffel Pawlowa dazuschwindeln (weil man

ja die Eiweiße übrig hat). Minzeblätter passen zu Schokolade immer. Die Rezepte der begehrten Eischneetorte Pawlowa und auch für Minzeblättchen finden Sie in unserem beliebten Kochbuch (das wäre auch ein nettes Weihnachtsgeschenk). und was trinken wir zu diesem opulenten Beschluss eines Festmahls? Am besten einen Whiskey, einen alten, aber guten. –––––

Thurnher auf ­Rezept von A. Thurnher und I. Rosc, Falter Verlag, 192 Seiten, 29,90 Euro (Pierre Hermés „Larousse Schokolade“ ist leider vergriffen)

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Gesundheit Dr. Hans Malus, Text ––––––

Dr. Hans Malus Facharzt für Physikalische ­Medizin und allgemeine ­Rehabilitation, Arzt für Allgemeinmedizin und Osteopath

10 Katertipps … … zum Vorbeugen und Überleben am nächsten Tag

Heute schon an morgen denken? Unsere Tipps befolgen und Sie sind wieder fit

Fest gefeiert?

Festessen gut verdauen und Katertipps vom Arzt

D

as jahr neigt sich wieder einmal dem Ende zu, auch wenn es viele nicht wahrhaben wollen. Gleichzeitig beginnt die Zeit der Feste und Feiern, wo im Kreis von Familie und Freunden, aber auch im Büro ausgiebig gegessen und getrunken wird. Es ist die Zeit, in der viele einen Balanceakt vollbringen müssen. Einerseits einmal richtig nach Herzenslust genießen – und andererseits am nächsten Tag trotzdem halbwegs fit sein.

Damit dies gelingen kann, sind einige Grundregeln zu beachten. Ist der nächste Morgen schon einmal angebrochen und der eigene Kopf schwer und dröhnend vor Schmerz, begleitet von Sodbrennen und einem unangenehmen Völlegefühl im Magen, dann ist es fast schon zu spät.

Durch einige vorbeugende Maßnah-

men und das richtige Timing kann das Schlimmste verhindert werden. regel nummer 1: Flüssigkeitsverlust durch Alkohol rechtzeitig ausgleichen.

Schon vor dem Alkoholgenuss und auch zwischendurch immer wieder am besten stilles Wasser trinken, es kann aber auch Tee sein, jedenfalls keine gesüßten Getränke. regel nummer 2: Nichts Süßes zwischendurch essen, denn das täuscht das Sättigungsgefühl. regel nummer 3: „Völlern“ Sie nicht rasch und hektisch, sondern lassen Sie sich Zeit und versuchen Sie, das Essen mit Ihrer Familie und Ihren Freunden gemeinsam zu genießen. Wenn möglich, was vielleicht nicht immer leicht ist, essen Sie

istockphoto/ knape, Karin Wasner (2)

––– 1. Bei Kopfschmerzen am Morgen wirkt eine Tablette Aspirin wahre Wunder.

––– 2. Nach dem Aufstehen sofort einen halben Liter Wasser oder Tee trinken. Kräutertee aus Kamille oder Wermutkraut ist dafür besonders geeignet. Auch Hühnersuppe ist eine sehr gute Möglichkeit, wieder die verlorenen Elektrolyte zuzuführen. Flüssigkeit regt die Nieren an und somit die Entgiftung des ganzen Organismus.

––– 3. Bei Übelkeit und Übersäuerung ein Magenschutzmittel wie zum Beispiel Omeprazol einnehmen. Kaffee ist nicht geeignet, da er die Magenschleimhaut neuerlich reizen kann.

––– 4. Eine Kapsel Bauchspeicheldrüsenenzyme kann, rechtzeitig vor dem Essen eingenommen, die Verdauung unterstützen und Völlegefühl verhindern.

––– 5. Wer trotz allem Appetit auf ein Katerfrühstück mit Hering und einem Glas Bier hat, kann dies getrost genießen, denn so werden die benötigten Elektrolyte aufgenommen.

––– 6. Eine Magnesiumbrausetablette kann hilfreich sein, weil Alkohol ein MagnesiumKiller ist. Er entzieht dem Körper Mineralstoffe und Flüssigkeit.

––– 7. In Kombination mit Alkohol ausreichend essen, durchaus fettige Speisen mehrmals in kleinen Portionen. Auch Salzgebäck, Oliven und Nüsse verzögern die Alkoholaufnahme ins Blut.

––– 8. Vorsicht bei süßen Cocktails, sie beschleunigen die Alkoholaufnahme. Achtung, nicht ständig die Alkoholsorte wechseln und nach Möglichkeit qualitativ hochwertige Produkte trinken.

––– 9. Während des gesamten Abends die „Wasserkur“ praktizieren. Immer wieder Wasser trinken, mindestens so viel wie Alkohol.

––– 10. Bewegung, Bewegung, Bewegung!

Spaziergänge im Freien helfen bei der Regeneration des gesamten Organismus.

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13.11.2012 22:45:46 Uhr

❧ kleinere Portionen. Es muss ja nicht unbedingt das größte und fetteste Stück Fleisch sein. regel nummer 4: Bewegung, Bewegung und noch einmal Bewegung.

Am besten an der frischen Luft einen ausgiebigen Spaziergang unternehmen. Das aktiviert Kreislauf und Stoffwechsel und hilft, etwaige Katerreste zu verscheuchen.

Hat dies alles nichts geholfen und haben Sie die guten Vorsätze doch nicht umsetzen können, dann bleibt nur noch Schadensbegrenzung am nächsten Morgen. Gastritis, eine Übersäuerung des Magens, die Überlastung der Bauchspeicheldrüse und Kopfschmerzen lassen sich am besten mit den passenden Medikamenten behandeln, unterstützt von altbewährten Hausmitteln. –––––❦

Katerfrühstück.

Rezepte und Tipps für den Morgen nach der Party.

Mit witzigem Miau-Sound.

Gisela Allkemper, Hoelker Verlag Cocktails ohne Alkohol.

Damit’s zu gar keinem Kater kommt, die alkoholfreie Alternative: „Best of Cocktails“, Franz Brandl, Südwest Verlag

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Tradition STEPHAN WABL, Text ––––––

Glaskunstwerke ––– Riedel Glas.

Schon seit 300 Jahren ist die Familie Riedel im Glasgeschäft, ihre Gläser zählen zu den meistgelobten der Welt. Manche Kritiker meinen gar, ein Wein entfalte erst in einem Riedel-Glas seinen wahren Charakter. www.riedel.com

––– Kisslinger Kristall.

In der historischen Tiroler Glasstadt Rattenberg zuhause, können Besucher bei Kisslinger auch den Glasbläsern, Schleifern, Malern und Graveuren auf Mund und Hände schauen. www. kisslinger-kristall.com

Glasbläser am Werk. Jahrhundertealte Handwerkskunst in der Riedel-Werkstatt

Tief Luft holen

––– Hechlglas.

Der Kärntner Glasbläser Alois Hechl ist ein Mann der alten Schule. Seine Einzelstücke und Serien stellt er ohne Formen her, Farbe, Struktur und Dekor werden durch die Hände des Meisterglasers geprägt. www.hechlglas.com

GLASBLÄSER ALS SCHÖPFER DES GESCHMACKVOLLEN WEINGENUSSES

fünfzehn minuten braucht ein Bläser für das Formen eines Glases. Das moderne Handwerk reicht in Österreich mehr als 500 Jahre zurück. Und die große internationale Anerkennung zeigt: Heimische Familienunternehmen wie Riedel, Lobmeyr und Zalto sind dem Heiligen Gral schon sehr nahe gekommen. Ob elegant geschwungene Karaffe, minimalistisches Bierglas, stilvoller Salzstreuer, sanfte Teeschale oder mutige Blumenvase, die beste Qualität wird heute noch per Mund gefertigt. Produziert wird mittlerweile jedoch häufig in Glashütten in Ungarn, Tschechien und der Slowakei, für den Feinschliff wird in Österreich Hand angelegt. Fünf Glasbläserlehrlinge erlernten voriges Jahr noch das edle Handwerk und tragen die Suche nach dem heiligen Glas in die Zukunft. –––––❦

––– Zalto Glasmanufaktur.

Der Shootingstar aus dem Waldviertel sprang in den letzten Jahren blitzartig vor die Nase heimischer wie internationaler Weinkenner. Vor allem das BurgunderGlas bringt jeden Genießer ins Schwärmen. www.zaltoglas.at

––– J. & L. Lobmeyr.

Mundgeblasen, handgeschliffen, graviert und poliert, durchläuft jedes Glas aus dem Wiener Traditionshaus 18 Hände. Designer wie das Duo POLKA oder KIM + HEEP verhalfen manchen Stücken zum modernen Klassiker. www.lobmeyr.at

RIEDEL, LOBMEYR, ZALTO, HECHL, KISSLINGER KRISTALL

D

ie suche nach dem perfekten Weinglas erinnert an die Geschichte vom Heiligen Gral. „Nimm 60 Teile Sand, 180 Teile Asche aus Meerespflanzen, 5 Teile Kreide – und du erhältst Glas.“ So lautet das jahrhundertealte Grundrezept für die Herstellung des spiegelnden Wunderstoffes. Man füge hinzu: eine Glasbläserpfeife, ein großes Lungenvolumen, viel Zeit, nächtelange Experimente und ein feines Gespür. Gelingt das Werk, so klirren am Ende die Gläser freudig über einem gelungenen Essen. Denn für Kenner und Genießer ist das Glas genauso wichtig wie der edle Tropfen, der daraus genossen wird.

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Kulinarik

–––––– Sebastian Hofer, Text

Tipps ––– Kuchen, hochprozentig.

Kein Weihnachten ohne Panettone, und kein besserer Panettone als der Panettone Poli alla Crema di Grappa di Moscato Grappalone, auf Deutsch: Weihnachtskuchen mit Schuss. Der italienische Grappaspezialist Poli füllt seine Feiertagsmehlspeise mit Grappa-Creme und -Rosinen, verpackt sie in schöne Blechdosen und verschickt sie auch nach Österreich. Ca. 32 Euro zzgl. Liefergebühr, www.casagrappa.com

kwanzaaguide.com, DÖLLERER GENUSSWELTEN, karin wasner, stiegl, poli

––– Wer fastet, prostet.

Christliche Mönche wissen: Liquidum non frangit ieiunium, sprich: Flüssigkeit bricht das Fasten nicht, sprich: Bockbier zur Fastenzeit. Aber wer nicht fastet, braucht zu Weihnachten unter Umständen Stärkeres, zum Beispiel Stiegls Bockbier-Brand „Bockiger“ aus der Brennerei des Saalfeldener Schnapsgurus Siegfried Herzog. 25 Euro.

––– Erdäpfel, gerieben.

Das jüdische Chanukka-Fest verlangt, so steht es geschrieben, nach Latkes, auch bekannt als: Reiberdatschi, Reibekuchen, Erdäpfel­puffer.

Der Erdäpfelpuffer verlangt nach Erd­äpfeln, nach festkochenden.

Beste Qualität bekommt man bei Gabi und Gerhard Weisgram aus Litschau im Waldviertel.

Loimanns 45, 3874 Litschau, Tel. 0664/634 92 02 ––– Die gute Suppe.

Unverzichtbar zum inneralpinen Weihnachts­ fest: die Mettenwürstelsuppe, eine kräftige Rindsuppe mit Nudeln und, nicht mit der Mettwurst zu verwechselnden, Mettenwürsteln (ja richtig, es geht um die Christmette). Die Metten­würstel der Fleischerei der Döllerers sind legendär (wegen Frischegebot nicht verschickt; andere Schmankerln schon). Am Marktplatz 56, 5440 Golling, 06244/42 20-0, www.doellerer.at

Panafrikanische Traditionen. Das Kwanzaa-Fest wurde 1966 erstmals gefeiert

Frohe neue Weihnachten eine geschichte über ein selbst erfundenes weihnachtsfest

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ber den wahrheitsgehalt der Weihnachtsgeschichte kann man problemlos die gesamten Feiertage lang streiten, gern auch über Neujahr hinaus. Aber das wollen wir nicht, denn zum Streiten gibt’s an den Feiertagen gewichtigere Anlässe. Formulieren wir es vorsichtig: Das Neue Testament war unter Umständen nicht in erster Linie als Dokumentation geplant. Aber man soll die Familienfeste sowieso feiern, wie sie fallen, und wenn einem die üblichen Anlässe nicht genügen oder sonst wie unpassend erscheinen, kann man sich auch etwas eigenes einfallen lassen.

ein leuchtendes vorbild stellt in dieser Hinsicht das Kwanzaa-Fest dar, das seinen Ursprung in der amerikanischen Bürgerrechtsbewegung hat und 1966 erstmals gefeiert wurde. Entwickelt wurde Kwanzaa von dem BlackPower-Aktivisten und African-History-Professor Maulana Karenga, der der afroamerikanischen Community in den usa eine Alternative zu den omnipräsenten christlichen und jüdischen Feiertagen anbieten wollte. Voilà: Kwanzaa, ein siebentägiges Fest (vom 26. 12. bis zum 1. 1.), das panafrikanische Traditionen hochleben lässt, Kunst, Religion, Musik und Festmähler integriert, sowie Geschenke. Letztere sollten übrigens, so die Kwanzaa-Gründer, auf jeden Fall auch Bücher beinhalten, weil man lernt ja nie aus, nicht einmal zu Weihnachten. Nähere Informationen zum Fest unter www.officialkwanzaawebsite.org, Einsteigertipps für afrikanische Festmähler in Phebe Ndams wunderbarem, bei Mandelbaum erschienenem Buch „Kochen in Afrika“. Und nächstes Jahr wünschen wir uns zu Weihnachten dann unser eigenes Fest. –––––❦ complete magazin 4/2012

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Das Weinviertel Der inhalt des Buchs entspricht exakt der abwechslungsreichen Region: es findet sich für jeden etwas, und das in der genau richtigen Dosierung. Die sanft hügelige landschaft ist wie geschaffen für Wanderer und Radfahrer. Und auch in kulinarischer Hinsicht hat das Weinviertel einiges zu bieten: Romantische Kellergassen und trendige Vinotheken laden zum Verweilen und genießen ein.

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Die Rohware für Saiblings caviar von importhaus Schenkel stammt ausschließlich aus kontrollierter aquakultur in Deutschland.

Den alltag für ein paar tage hinter sich lassen, Kraft tanken in der natur und die Sonnenstrahlen genießen – dazu lädt Sie unser Haus herzlich ein. Relaxen Sie in unserer Wellnesslandschaft oder spazieren Sie durch den wunderschönen park, der zum Verweilen einlädt.

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Genusstour Andrea Karrer, Text ––––––

Eigenwilliges Gut A

ls kind mochte ich Käse nicht so sehr, eigentlich gar nicht.

Vor diesem eigenwilligen, würzigen Geschmack, besonders bei Quargel oder Schimmelkäse, nahm ich regelrecht Reißaus. Die eigenwilligen, würzigen Geschmäcker entdeckt man eben erst mit geübterem Gaumen. Wahrscheinlich ging es den frühzeitlichen Genießern ganz ähnlich. Käse ist schließlich ein Produkt des Verderbs, und anfangs konnte es niemandem gefallen, dass aus süßer, glatter Milch eine verdächtig

Südtiroler Heukäse. Handarbeit

riechende, bröckelige Masse wurde, die in einer trüben Flüssigkeit schwamm.

Man könnte also Käse ein Produkt des Erwachsenwerdens nennen.

Auf Reisen fasziniert mich, wie unterschiedlich das Ergebnis dieser immer gleichen Technologie in den verschiedensten Ländern gerät. Welche Fantasie entwickelt wurde und wird, um Farben, Formen, Aromen zu intensivieren. In Meran, im historischen Laubengang, gibt es das delikate, feine Delikatessengeschäft

Südtirol Marketing/Max Lautensch

käse: wenn die milch erwachsen wird …

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Institut fÜr Wirtschaftsförderung Bozen/Frieder Blickle, rokitansky

❧ Seibstock. Und mit etwas Glück trifft man, wie in unserem Fall, auf einen der beiden Herren Seibstock in dritter Generation, der von Süd­ tiroler Speck, Wein, Schüttelbrot und vor allem von grandiosem Süd­ tiroler Käse schwärmt.

Rokitansky unterwegs

leider ist es mir bisher noch nicht geglückt, Käse so zu trans­ portieren, dass die Mitreisenden nicht von mir abgerückt wären.

Auch durch Folie, Stanniol und Tupperware kämpfte sich damals unbeirrt der Geruch des sonst so dezenten Südtiroler Stilfser Käses.

Ja, zu den Freuden des Lebens ge­ hört es, einige Käse im Land ihres Entstehens zu genießen, im opti­ malen Reifezustand und mit dem Wein der Region. –––––❦ Historische Schönheit. Ausblick vom Schloss Miramare in die Bucht von Triest

Schicksal zweier Herzoge schauplatz der geschichte: das schloss Miramare bei triest

W

ie eine weiße festung thront Schloss Miramare auf einem Kalkfelsen in der Bucht von Triest. Zwei tragische Familiengeschichten sind damit verbunden. Da ist einmal der junge Befehlshaber der k. u. k. Flotte, Erzherzog Maximilian, Bruder von Kaiser Franz Joseph. Nach seinen Plänen wird das Schloss errichtet und ein prächtiger botanischer Garten angelegt, der heute noch die Großzügigkeit des Planers erahnen lässt.

Für die Marotten des Seeoffiziers sprechen sein Schlafzimmer, ganz im Stile einer Schiffskoje gehalten, sowie ein Windanzeiger über dem Esszimmertisch, der, mechanisch mit dem Dach verbunden, dem „Seemann“ auch beim Essen angibt, woher der Wind bläst. Hier in Miramare unterzeichnet Maximilian das Annahmedekret als Kaiser von Mexiko. Ein Traum, der später tragisch mit seiner Erschießung enden wird.

Brettljausn. Südtiroler Spezialitäten im Blick

im ersten stock des sehr gut erhaltenen Schlosses sind die Räumlichkeiten von Amedeo, Duca D’Aosta, zu besichtigen. Der Herzog verbrachte in der Zwischenkriegszeit hier einige Jahre mit der Familie. Beeindruckend das formal strenge Mobiliar mit Anklängen an die Moderne, das ganz im Gegensatz zum Historismus der übrigen Anlage steht. Auch Amedeo folgt einem Ruf in die Fer­ ne – als Vizekönig in Äthiopien. Und auch er scheitert: In den Wirren des Zwei­ ten Weltkriegs stirbt er in Haft, erst 43-jährig, an den Folgen der Malaria. Nach so viel „Schicksal“ lockt dann das nahe Triest mit irdischen Freuden wie etwa der Antica Trattoria Suban oder dem legendären Buffet da Pepi. –––––❦ Mehr von Richard Rokitansky im Blog: www.rokitansky-unterwegs.at complete magazin 4/2012

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Reiseziele

claudia stieglecker, Text ––––––

Nostalgisch. Mit dem Pferdeschlitten die romantische Winterlandschaft durchstreifen

Winterfreuden im malerischen Bad Gastein

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s ist ein klitzekleines bisschen wie in New York. Denn auch in Bad Gastein verspürt man anfangs den Drang, ständig nach oben zu schauen.

Was es zu sehen gibt, unterscheidet sich von der amerikanischen Metropole allerdings wie Tag und Nacht: imposante Belle-Epoque-Bauten, die sich an die felsigen Steilhänge schmiegen. Ein Gewirr von engen und verwinkelten Gässchen. Und natürlich den berühmten Wasserfall, der mitten im Ortskern mit lautem Getöse niedergeht. Märchenhaft, wenn endlich der erste Schnee fällt.

In dieser einzigartigen Atmosphäre machen Skifahren, Langlaufen, Wandern, ­Rodeln und Thermalbaden noch ein klitzekleines bisschen mehr Freude. So lässt es sich im Winter leben. –––––❦

Abwechslungsreich ––– 220 km Pisten, 100 km Winterwander­ wege, 45 km gespurte Loipen und mehrere Rodelbahnen warten im Gasteinertal auf die Besucher. Ideal zum Aufwärmen nach einem erlebnisreichen Tag: das warme Wasser der Felsentherme Bad Gastein und der Alpen­ therme Bad Hofgastein.

––– Tipp: Am 11. und 12. Januar gastiert der FIS Snowboard Weltcup in Bad Gastein. Bei zwei Parallelslaloms auf der Buchebenwiese kämpfen Snowboardprofis aus der ganzen Welt um einen Stockerlplatz.

––– Infos: Winterprogramm, Unterkünfte, Preise unter www.gastein.com oder Tel. 06432/33 93, Gasteinertal Tourismus

Werbefotografie Gruber Michael, Gastein Tourismus

Faszinierende Vielfalt

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Ein Kurzurlaub bietet die beste Gelegenheit, neue Energie zu tanken

Winterfreuden NEUES AUS DEM COMPLETE SHOP FÜR ACTION UND ENTSPANNUNG

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er erste Schnee ist da und begeisterte Wintersportfans zieht es hinaus in die Natur. Im complete Shop warten passend zur Jahreszeit drei Angebote, die Pistenspaß, ein multimediales Erlebnis der besonderen Art und aktive Erholung versprechen.

Snowbike-Weekend in den Nockbergen Sie müssen kein Skifahrer sein, um mit dem Snowbike schwungvoll talwärts zu fahren. Das aktive Federungssystem, der niedrige Schwerpunkt und die extreme Wendigkeit werden Sie schnell für dieses Sportgerät begeistern. Beim zweitägigen Kurs lernen Sie zuerst, wie Sie erste Kurven ziehen. Nach dem anschließenden Snowbike-Workshop übernachten Sie in einer Frühstückspension. Bei der zweiten Kurseinheit am nächsten Tag erobern Sie bereits rote Pisten in der Wintersportregion Bad Kleinkirchheim. Mit dem internationalen Snowbike-Grundschein in der

Snowbiken lernen: einfacher als gedacht

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Mit der Videobrille bequem filmen

Die Videobrille ist eines der zurzeit angesagtesten Trendaccessoires. Als Begleiterin bei Sport, Urlaub, Familienfesten und vielen anderen filmreifen Events überzeugt sie durch Eleganz und ausgereifte Technik. Mit der Videobrille haben Sie beim Filmen die Hände frei, können ohne lästige Kabel Musik hören und sind vor Sonnenlicht geschützt.

■ 4 GB interner Speicher ■ integrierter MP3-Player ■ integrierte 5-Megapixel-Videokamera mit Tonaufnahme ■ Webcam-Funktion ■ polarisierte Gläser, UV400 ■ abnehmbare Kopfhörer ■ Plug & Play für PC und Mac Ab 45 Credits zum Exklusiv-Preis von nur € 127,–.

Der Hotelscheck Vital & Aktiv Winterspaß, Wellness und Gaumenfreuden nach Ihrem Geschmack: Beim exklusiven Kurzurlaub mit dem Hotelscheck Vital & Aktiv genießen Sie drei Urlaubstage zu zweit, wo und wann Sie wollen.

Zur Auswahl stehen rund 250 Ferienhotels in 10 Ländern Europas mit individuellem und anspruchsvollem Angebot zum Aktivsein, Erholen und Energietanken.

Der Hotelscheck Vital & Aktiv bietet ■ 3 Tage Aufenthalt/2 Übernachtungen ■ inklusive Frühstück ■ für 2 Personen im Doppelzimmer ■ plus Wertgutschein in Höhe von € 80,– für Restaurant- und Hotelleistungen ■ Auswahl aus derzeit ca. 250 Ferienhotels vorwiegend auf 4-Sterne-Qualitätsniveau Ab 45 Credits zum Exklusiv-Preis von nur € 215,– für 2 Personen.

Und so geht’s: Credits sammeln – anmelden – shoppen Als Privatkarteninhaber von card complete sammeln Sie für jeden Umsatz im Inund Ausland vom 1. 1. bis 31. 12. 2012 jeweils einen Credit. Dann einfach mit dem auf der Rechnung angeführten Vorteilscode auf www.cardcomplete.com/ completeshop anmelden und je nach Höhe der Credits die Angebote nutzen. ■ COMPLETE MAGAZIN 4/2012

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Kopenhagen im Frühling

Gemütliches Wien-Wochenende

■ Linienflug mit Austrian Airlines in der Economyklasse ab Wien ■ sämtliche Steuern und Gebühren (Stand August 2012) ■ 3 Übernachtungen im Doppelzimmer im Best Western Hotel Hebron *** ■ 3 x Frühstücksbuffet Reisetermin: 9.–12. 5. 2013 (Christi Himmelfahrt) Flugzeiten: Wien–Kopenhagen 7.15–9 Uhr, Kopenhagen–Wien 20.05–21.50 Uhr

Lassen Sie sich verwöhnen im Park Inn by Radisson Uno City Vienna.

Verbringen Sie zwei Nächte inkl. umfangreiches Frühstücksbuffet in einem der geräumigen Zimmer des Hotels. Parkgarage, Fitnessraum, WLAN- und LAN-Anschlüsse im gesamten Hotel stehen Gästen kostenlos zur Verfügung. Kinder nächtigen bis zum vollendeten sechsten Lebensjahr kostenlos im Bett der Eltern.

Angebot für KarteninhaberInnen von card complete: Pauschalpreis p. P. im DZ € 440,– (statt € 455,–), Einbettzimmerzuschlag: € 195,–, Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen IHR CARD COMPLETE VORTEIL

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Angebot für KarteninhaberInnen von card complete: Buchen Sie das exklusive „Wochenend-Package“ (Fr bis So) um € 39,– p. P. und Nacht im DZ, Mindestaufenthalt: 2 Nächte. Angebot gültig vom 5. 11. 2012 bis 28. 2. 2013, Kennwort: card complete IHR CARD COMPLETE VORTEIL

Park Inn by Radisson Uno City Vienna, 1220 Wien, Wagramer Straße 16–18, Tel.: 01/260 40, E-Mail: reservation.vienna@ rezidorparkinn.com, www.parkinn.com/hotel-vienna

Hamburg zum Hafenfest ■ Linienflug mit Austrian Airlines in der Economyklasse ab Wien ■ Sämtliche Steuern & Gebühren (Stand September 2012) ■ 3 Übernachtungen im Doppelzimmer im Amedia Hotel Hamburg **** ■ 3 x Frühstücksbuffet ■ Einlaufbegleitfahrt am 9. Mai 2013 Reisetermin: 9.–12. 5. 2013 (Christi Himmelfahrt) Flugzeiten: Wien–Hamburg 7.20–8.55 Uhr, Hamburg–Wien 19.55–21.25 Uhr Angebot für KarteninhaberInnen von card complete: Pauschalpreis p. P. im DZ € 670,– (statt € 685,–), Einbettzimmerzuschlag: € 250,–, Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen IHR CARD COMPLETE VORTEIL

Fr. Kienmayer, Tel.: 01/588 04-150, kienmayer@mondial.at, www.reisemanufaktur.at. Kennwort: card complete

Charmant wohnen in Salzburg Das Hotel Villa Carlton befindet sich direkt in der historischen Altstadt Salzburgs. Das Congress Center, der Mirabellgarten und der Hauptbahnhof sind einfach zu Fuß erreichbar. Jedes Stockwerk des 4-SterneBoutiquehotels steht unter einem Motto, jedes Zimmer hat seinen besonderen Charme – von traditionell bis Pop-Art. Alle 39 Zimmer sind ausgestattet mit Flat-TV (SAT), iPod-Docking-Station und Safe.

Angebot für KarteninhaberInnen von card complete: 2 ÜN für 2 Personen mit Frühstücksbuffet, Begrüßungsdrink, Mozart-CD, Geschenkkorb und kostenlosem Upgrade in Superior oder Suite um € 170,– p. P. nach Vereinbarung und Verfügbarkeit! Kennwort: card complete. Angebot gültig von Dezember 2012 bis März 2013 IHR CARD COMPLETE VORTEIL

Hotel Villa Carlton, 5020 Salzburg, Markus-Sittikus-Str. 3, Tel.: 0662/ 88 21 91, E-Mail: hotel@villa-carlton.at, www.villa-carlton.at

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VORBEHALTLICH SATZ- UND DRUCKFEHLER, FOTOS: PARK INN, VILLA CARLTON, MONDIAL/WWW.COPENHAGENMEDIACENTER.COM/© TUALA HJARNØ; WWW.MEDIASERVER.HAMBURG.DE/© C. SPAHRBIER

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14.11.2012 0:03:28 Uhr

Harmonie von Kaffee und Schokolade Nespresso Les Chocolats. Nespresso als weltweiter Pionier im Bereich des portionierten Spitzenkaffees setzt laufend neue Maßstäbe, vor allem wenn es um die Entwicklung kulinarischer Geschmackskreationen geht. Diese Kompetenz stellt Nespresso auch mit Les Chocolats unter Beweis: Seit dem Vorjahr haben alle Kaffeeliebhaber die Möglichkeit, ihren liebsten Grand Cru gemeinsam mit einem perfekt damit harmonierenden Stück Nespresso Schokolade zu genießen. Bei der Entwicklung von Les Chocolats hat Nespresso auf der langjährigen Expertise im Bereich Premiumkaffee aufgebaut und mit renommierten Schokoladeexperten zusammengearbeitet.

Jede Schokoladenvarietät wurde speziell entwickelt, um in Einklang mit den spezifischen Aromaprofilen der einzelnen Nespresso Grand Cru Kaffees zu stehen. Die verführerischen Kreationen aus dunkler, weißer und Milchschokolade der herkunftsreinen Nespresso Les Grands Crus und der gefüllten Nespresso Les Variations ergänzen die Aromen des Kaffees perfekt und eröffnen völlig neue Geschmackswelten.

Gewinnspiel Unter allen Kaffee- und Schokoladenliebhabern, die sich selbst von der einzigartigen Harmonie zwischen den Nespresso Grands Crus und Les Chocolats überzeugen wollen, verlost Nespresso 3 Geschenkpackungen Nespresso Les Variations mit den dazupassenden Grands Crus und ein Set der Ritual Espresso Tassen inkl. Chocolate Holder. Einfach folgende Frage beantworten: Wie heißen die gefüllten Schokoladevarietäten von Nespresso?

Schicken Sie die richtige Antwort per Postkarte an: card complete Service Bank AG, Postfach 147, 1011 Wien, Kennwort: Nespresso oder senden Sie ein E-Mail an gewinnspiel@cardcomplete.com.

Einsendeschluss: 28.12.2012.

VORBEHALTLICH SATZ- UND DRUCKFEHLER, FOTOS: FALKENSTEINER BALANCE RESORT STEGERSBACH, NESPRESSO

Festliche Winter-Wellness im Südburgenland Ein luxuriöses Anwesen, das sich auf der Anhöhe im verschneiten Stegersbach zwischen den Winterwäldern erhebt. Ein Ensemble aus eleganter Architektur, exklusivem Design und einem zuvorkommenden Service, den man schon bei der Anreise zu spüren bekommt.

Warum also großartig in die Ferne schweifen, wenn die erfrischende Winterluft und die in der Sonne weiß glitzernde Winterpracht das Falkensteiner Balance Resort Stegersbach in eine exklusive Weihnachtsdestination verwandeln?

Die 2.600 m² Acquapura SPA Wohlfühllandschaft bietet mit umfangreichen Behandlungen, von klassisch bis hin zu fernöstlichasiatisch, eine einzigartige Oase für Körper und Geist. Eine stimmungsvolle Saunawelt, Fitness-, Yoga- und Ruheraum, sowie Innenund Außenpool werden von 10.000 m² Gartenterrassen stilvoll umrahmt und sorgen für pure Entspannung.

Darüber hinaus sorgen das Panoramarestaurant Imago, das Schmankerlrestaurant Wia z‘Haus und das Bistro direkt neben dem Pool für himmlische Gaumenfreuden.

Weihnachts Special Zum Fest bietet das Falkensteiner Balance Resort Stegersbach seinen Gästen stimmungsvolle Highlights und Programmpunkte: 22. 12.: Zigarren- und Rum-Degustation in der Cigar Lounge 23. 12.: Spaziergang mit Glühwein und Kletzenbrot am offenen Feuer 24. 12.: Entspannung im Acquapura SPA, Geschichten rund um das Fest mit Uhudlerglühwein, Weihnachtscocktail an der Atriumbar, Dinner im Restaurant IMAGO, Ausklang an der Atriumbar mit Feuerzangenbowle und Dessertbuffet, Shuttle zur Christmette in Stegersbach 25. 12.: 5 Uhr-Tee bei Kaminfeuer mit Teesommelier und Kuchenbuffet 3 oder 4 Nächte inkl. Massage nach Wahl (30 min) und geschmückte Christtanne am Zimmer ab € 460,– pro Person und Aufenthalt.

Angebot für KarteninhaberInnen von card complete: 10 % Rabatt auf das „Weihnachts Special“, Kennwort: card complete IHR CARD COMPLETE VORTEIL

Falkensteiner Balance Resort Stegersbach 7551 Stegersbach, Panoramaweg 1, Tel.: 03326/551 55, E-Mail: balanceresort@falkensteiner.com www.balanceresort.falkensteiner.com COMPLETE MAGAZIN 4/2012

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14.11.2012 0:04:06 Uhr

Special Offers

Eintauchen und aufleben Wenn Umrisse goldener Kuppeln, bunter Säulen und Fassaden aus dem Dampf der heißen Quellen auftauchen und der Alltag so herrlich leicht von den Schultern fließt, ist man angekommen in einer märchenhaften Welt voll Wasser und Wärme.

Das Rogner Bad Blumau im Steirischen Thermenland vereint Entspannung und Inspiration auf besondere Weise. Es ist Friedensreich Hundertwassers verwirklichte Vision vom Leben im Einklang mit der Natur. Unterstützt durch die Kraft der heilenden Quellen. Allen voran die Vulkania Heilquelle, die stärkste Quelle im Steirischen Thermenland.

Unzählige Refugien am und im Wasser laden hier zum Träumen und Kuscheln ein, allein oder zu zweit, auf Galerien, unter Baldachinen oder beim Lesen im Raum der Stille. Wohltuende Behandlungen mit zertifizierter Naturkosmetik und selbst angesetzten biologischen Vollsonnenölauszügen aus duftenden Damaszener-Rosen, heilkräftigen Ringelblumen und Johanniskrautblüten, die mit der Kraft der steirischen Sonne und des Ortes zu ganz besonderen Massageölen herangereift sind, verwöhnen und berühren. Ein Wintertipp mit hohem Erholungsfaktor.

Angebot für KarteninhaberInnen von card complete: KarteninhaberInnen erhalten 10 % Ermäßigung auf Übernachtungsgutscheine des Rogner Bad Blumau (ausgenommen Gutscheine für Spa-Leistungen, Thermeneintritte und Wertgutscheine).

Gültig vom 1. 12. 2012 bis 31. 3. 2013.

Kennwort: card complete IHR CARD COMPLETE VORTEIL

Rogner Bad Blumau 8283 Bad Blumau 100, Tel.: 03383/51 00-0, E-Mail: reservierung.blumau@rogner.com, www.blumau.com

Urlauben, wie es gefällt

Wählen Sie Ihr Traumdomizil in ganz Europa oder den USA aus – von der Ferienwohnung mit einfacher Gesamtausstattung bis hin zur FünfSterne-Villa, luxuriös und geschmackvoll eingerichtet, egal ob für zwei oder 15 Personen.

Im Winter haben wir die schönsten Skihütten oder Apartments in attraktiven Wintersportdestinationen in Österreich, in Frankreich, in der Schweiz und ganz neu in Finnland. Im Sommer können Sie neben den beliebten Urlaubsländern Kroatien, Italien, Österreich, Frankreich, Spanien oder Ungarn auch weniger bekannte Ziele in Polen, Tschechien, in der Slowakei oder in Dänemark buchen.

Genießen Sie Ihre freien Tage in vollen Zügen z. B. beim Sonnenbaden, Relaxen am eigenen Pool oder bei Strandspaziergängen. Auch der Urlaub mit einem Haustier ist möglich, ebenso Städtetrips. Verbringen Sie mit Interhome den perfekten Urlaub mit flexiblen Anreiseterminen – nicht nur wöchentlich (Sa–Sa). So sind Aufenthalte auch schon ab drei Tagen möglich.

Angebot für KarteninhaberInnen von card complete: KarteninhaberInnen von card complete erhalten 5 % Ermäßigung auf die Buchung eines Ferienobjektes von Interhome.

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Informationen und die Buchungsmöglichkeit unter: www.cardcomplete.com/interhome

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VORBEHALTLICH SATZ- UND DRUCKFEHLER, FOTOS: ROGNER BAD BLUMAU, INTERHOME

Ob eine Skihütte direkt an der Piste oder das Landhaus in der Toskana, ob Villa mit Pool in Kroatien, Apartment in Barcelona oder Schloss in Frankreich: Interhome hat 32.000 Ferienhäuser in 29 Ländern im Programm und ist damit in der Lage, praktisch alle individuellen Urlaubswünsche zu erfüllen.

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14.11.2012 0:08:20 Uhr

Gemütlich und zentral Das Hotel Haydn an der Wiener Mariahilfer Straße ist ein familienfreundliches und gemütliches Haus, das sich durch individuellen Service auszeichnet. In nur zehn Gehminuten ist das Zentrum zu erreichen, in unmittelbarer Nähe befindet sich die U-Bahnstation der Linie U3.

Angebot für KarteninhaberInnen von card complete: 10 % für Buchungen ab 3 Nächten vom 1. 12. 2012 bis 31. 3. 2013. Angebot auf Anfrage und nach Verfügbarkeit ausschließlich buchbar über www.haydn-hotel.at, Buchungscode: card complete IHR CARD COMPLETE VORTEIL

Hotel Pension Haydn Vienna, 1060 Wien, Mariahilfer Straße 57–59, Tel.: 01/587 44 14-0, E-Mail: info@haydn-hotel.at, www.haydn-hotel.at

Konzert-Highlights im Stephansdom Im Advent wird der Stephansdom wieder zu einem besonderen Konzertort: Am 3. 11. 2012, 20.30 Uhr, bildet er die herrliche Kulisse zu Wolfgang A. Mozarts berühmtem Requiem. Am 4. 12. 2012 kommt das Requiem zu Mozarts Todesstunde um 24 Uhr zur Aufführung. Mitreißende Melodien und Rhythmen erklingen, wenn am 24. 11. 2012 um 20.30 Uhr die Gospel-Night beginnt. Und zwischen 30. 11. und 23. 12. 2012 wird es an Freitagen, Samstagen (um 20.30 Uhr) und Sonntagen (22 Uhr) ganz besinnlich – bei den Adventkonzerten im Stephansdom.

Angebot für KarteninhaberInnen von card complete: Sie erhalten 10 % Ermäßigung auf die regulären Kartenpreise (je nach Konzert von € 15,– bis € 50,–). Kennwort: card complete IHR CARD COMPLETE VORTEIL

VORBEHALTLICH SATZ- UND DRUCKFEHLER, FOTOS: KUNST & KULTUR – OHNE GRENZEN, HOTEL PENSION HAYDN VIENNA, BOUTIQUE KATI LANG

Karten unter: Kunst & Kultur – ohne Grenzen, Tel.: 01/581 86 40, E-Mail: tickets@kunstkultur.com, www.kunstkultur.com

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Die Auswahl an Kollektionen namhafter Designer und Produzenten ist groß und bietet modische City- und Businessmode ebenso wie Freizeitund Wellnessbekleidung. Darüber hinaus führt „Kati Lang“ Unterwäsche von Top-Marken bis Cupgröße F und Größen bis 120 sowie ganzjährig die neueste Bademode mit tollen Accessoires.

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Bis vor Kurzem zweimal in Wien vertreten – im Shopping Center Nord und im Stadion

Center – bietet ELLA JUWELEN seit Mitte Oktober auch im brandneuen G3 Shopping Resort Gerasdorf nahe bei Wien wertvollen Luxury-Lifestyle. Am 18. Oktober 2012 öffnete das 70.000 m² große, extravagante Shop-

ping Resort am Autobahnknoten Eibesbrunn nördlich von Wien seine Pforten. Mit einem außergewöhnlichen Mix internationaler Markenstores im futuristischen Ambiente lockt es seither Besucher an. Ein glanzvolles Zentrum für stylishen Schmuck und trendige Uhren ist der neue, exklusive Flagship Store, in dem ELLA JUWELEN auf 250 m² leistbaren Luxus mit weltweit renommierten Luxury-LifestyleMarken präsentiert.

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Gerasdorf, 2201 Gerasdorf bei Wien, G3 Platz 1, Tel.: 02246/276 14, Fax: 02246/277 87 ELLA JUWELEN Store SCN – Shopping Center Nord 1210 Wien, Ignaz-Köck-Straße 1, 0bergeschoß, Top 202 Tel.: 01/273 13 13, Fax: 01/273 13 12 ELLA JUWELEN Store – Stadion Center

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Die TLAPA Gutschein-Geschenkkarte erhalten Sie völlig unkompliziert im Wiener Modehaus.

Schauen Sie vorbei, lassen Sie sich modisch inspirieren und nehmen Sie ein Gläschen Sekt an der hauseigenen Bar. So können Sie sich ohne Stress und Hektik auf Weihnachten einstimmen. In diesem Sinne: ein wunderschönes Weihnachtsfest!

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JA, ich möchte gerne beim Kauf einer TLAPA Gutschein-Geschenkkarte im Wert von € 100,– gegen Abgabe dieses ausgefüllten Kupons mit einer Überraschung im Wert von € 20,– belohnt werden.

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Weihnachten hat Tradition, so auch das Wiener Modehaus TLAPA in der Favoritenstraße 73–75. Hier finden anspruchsvolle Kunden erwachsene Kollektionen in gepflegtem Ambiente. Suchen Sie noch das passende Weihnachtsgeschenk für Ihre Lieben?

Hier ist eine der schönsten Geschenkideen der Stadt: die TLAPA Gutschein-Geschenkkarte!

Damit können die Beschenkten aus über hundert internationalen Modemarken ihr Lieblingsoutfit wählen. Übersichtlich auf vier Etagen arrangiert, fällt es leicht, Fashion-Wünsche

Ich bin damit einverstanden, dass meine angegebenen Daten elektronisch verarbeitet und von der Carl TLAPA Kleidermoden GmbH zum Zwecke der Kundenbetreuung, Beratung, Übersendung von Werbung und Unterbreitung von Serviceangeboten verwendet werden.

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Genusshotel Riegersburg, 8333 Riegersburg, Starzenberg 144, Tel.: 03153/ 200 20, E-Mail: genuss@hotel-riegersburg.at, www.hotel-riegersburg.at

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Außergewöhnliches Design Glitzerbunte Wundersachen lassen große & kleine Mädchenherzen höherschlagen. Wer exklusive Taschen des Pariser Labels „Les Cakes de Bertrand“, Mode der österreichischen Designerinnen LILA, Karja & Maronski, kunterbuntes Melamingeschirr aus Frankreich, Recyclingschmuck aus Oberösterreich, barocke Kerzenleuchter aus Metall, Geldbörsen & Pölster von „Taj, Wood & Scherer“ oder außergewöhnlichen Christbaumschmuck sucht, der hat hier im Herzen des Karmeliterviertels im zweiten Bezirk von Wien sein Paradies gefunden.

Fazit: Prädikat außergewöhnlich!

Wundertüte 1020 Wien, Karmeliterplatz 2, Tel.: 0664/283 55 46, www.wundertuete.at Geänderte Öffnungszeiten vor Weihnachten: Mo–Fr 11–18 Uhr, Do bis 19.30 Uhr, Sa 10–18 Uhr

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Traditionell am Puls der Zeit Im Jahr 1884 eröffnete Uhrmachermeister Julius Hampl in der Altstadt von Innsbruck ein Uhren- und Schmuckgeschäft, 2010 übernahm Familie Kurz den in Innsbruck bekannten „Juwelier am Eck“. Heuer wurde Julius Hampl umgebaut und die Auswahl mit der Montblanc-Boutique um ein Luxussegment erweitert.

Seit 128 Jahren bietet Julius Hampl Tradition und Vielfalt, Präzision und edlen Schmuck. Auf internationalen Schmuckmessen sucht das Team nach immer neuen glanzvollen Highlights. So bleibt es konsequent am Puls der Zeit, und dennoch wird die Tradition hochgehalten. Bei Hampl ist für jeden etwas dabei – von High Fashion über Trendschmuck bis hin zu klassischen und luxuriösen Schmuckstücken und Uhren.

Handarbeit für Hunde Paulis Kunden sind Hundeliebhaber, die einen Sinn für exklusive Hundeaccessoires haben. So sind Paulis Hundebettchen aus wunderschönen Landhausstoffen gefertigt, von Englischen Rosen, Vicky Karo in verschiedenen Farben bis hin zur Kollektion Chateau – Etoile de Jouy. Die Kollektion „Paulis made in Vienna“ ist handgenäht aus traditionellen österreichischen Stoffen. Weiters im Sortiment sind Halsbänder, Leinen und passende Halstücher. Auch Spielzeug, Näpfe und Decken dürfen bei einem Hundeausstatter nicht fehlen.

Julius Hampl, 6020 Innsbruck, Herzog-Friedrich-Straße 40, Tel.: 0512/58 20 86, E-Mail: info@juliushampl.at, www.juliushampl.at Mo–Fr 9–18.30 Uhr, Sa 9–17 Uhr, an den Adventsamstagen 9–18 Uhr

Paulis Hundeausstatter, 1190 Wien, Gymnasiumstraße 64, Tel. 0699/10 04 59 55, www.facebook.com/Paulis.Hundeausstatter Mo–Fr 10–18, Sa nach Vereinbarung

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Träume für Wohnräume Zur Firmengruppe Eybl zählen der traditionsreiche Raumausstattungs-, Groß- und Einzelhandel MT-Tapeten (Mariahilfer Tapetenhaus), der MT-Großhandel mit über 50 Vertretungen von internationalen Brands, das Franchise-System KA International (mit über 19 KA-Geschäften in Österreich, www.ka-international.at), das Einrichtungshaus Flamant in der Weihburggasse und seit Kurzem das designflagship.

VORBEHALTLICH SATZ- UND DRUCKFEHLER, FOTO: EYBL

Im designflagship, dem neuen Einrichtungstempel Wiens, werden Liebhabern des Interiordesigns auf einer Ausstellungsfläche von mehr als 700 m2 über 10.000 Stoff-Designs, rund 15.000 Tapeten, Bodenbeläge, Teppiche, Polstermöbel und Betten markt- und trendorientiert präsentiert. Lampen und viele Accessoires runden das Angebot ab.

Ob modern oder puristisch, Landhausstil oder klassisch-elegant – hier findet sich Passendes für jeden Stil und jede Vorliebe.

Neben dem umfangreichen Sortiment wird Kunden im designflagship ein Gesamtkonzept für die Raumgestaltung geboten, das natürlich auch das fachliche Know-how der Einrichtungsberater, Dekorateure, Näherinnen, Tapezierer und Monteure umfasst.

Das professionelle Team findet immer die richtigen Lösungen und organisiert alle Service-Leistungen, um den gewünschten Wohntraum umzusetzen. designflagship. Eybl GmbH & Co KG, 1010 Wien, Fichtegasse 5 /Ecke Hegelgasse. Tel.: 01/587 56 90, E-Mail: office@designflagship.com, www.designflagship.com

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14.11.2012 0:23:07 Uhr

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Der Mensch im Mittelpunkt Das Nuhr Medical Center im niederösterreichischen Senftenberg ist das Kompetenzzentrum für Erkrankungen des Bewegungs- und Stützapparates. Hier steht der Mensch im Mittelpunkt. Die Fachärzte und Therapeuten garantieren eine ganzheitliche, genderkonforme und vor allem individuelle Behandlung nach der Dr.-Nuhr-Methode in den Bereichen: Prävention – Vorbeugen in jungen Jahren verhindert Probleme später; Rehabilitation – Unfall-, neurologische und geriatrische Rehabilitation; Schmerzmedizin – Behandlungen von akutem und chronischem Schmerz.

Gesundheit schenken. Wertgutscheine, erhältlich in jeder Höhe, für individuelle, frei wählbare Behandlungen nach der Dr.-Nuhr-Methode sind ein gutes Geschenk für jede Gelegenheit.

Urlaub in den Kitzbüheler Alpen Nur 16 Kilometer vom weltberühmten Tiroler Skiort Kitzbühel entfernt liegt das 4-Sterne-Vital-Hotel Berghof. Eine liebliche Relax-Oase und ein Ferien-Domizil für die Familie. Es ist ideal, wenn Sie Ski-Fan sind, gesund, wenn Sie Wellness, Schönheit und Vitalität lieben, köstlich, wenn Sie feines Essen schätzen, imposant, wenn Sie die Natur und die Tiroler Berge bezaubern, herzlich, wenn Sie die familiäre Atmosphäre mögen, individuell, wenn Sie Harmonie und Ruhe genießen, wertvoll, weil hier Preis und Leistung stimmen!

Nuhr Medical Center, 3541 Senftenberg, Dr.-Nuhr-Platz 1, Tel.: 02719/22 21-0, E-Mail: info@nuhr.at, www.nuhr.at

Vital-Hotel Berghof, 6383 Erpfendorf, Dorf 24 Tel.: 05352/82 21, Fax: 84 60, E-Mail: hotel@berghof-tirol.at www.berghof-tirol.at

Das VAL BLU Resort SPA & Sports im Zentrum der Skiarena Bludenz (Brandnertal, Montafon, Klostertal) ist ein zeitgeistiges Lifestyle-Resort mit minimalistischem Design und enormem Angebot: 2.000 m² AlpenErlebnisbad indoor, 500 m² Saunaland, 950 m² Fitnessclub, MassageStudio, Fußballhalle und Kletterwand.

5 Tage „Ski Safari“ Package: mit Welcome Apéro, 4 Übernachtungen im Design-Zimmer mit Buffetfrühstück, Benützung der großen Pool-Landschaft, Sauna-Welt und des Sport- & Fitnessclubs, 4-Tages-Skipass im Skigebiet nach Wahl (Brandnertal, Sonnenkopf/Klostertal, Silvretta Montafon/Hochjoch/Nova), 1 x Relaxmassage, WLAN und Tiefgarage kostenlos um € 379,– pro Person im Doppelzimmer.

VAL BLU Resort SPA & Sports, 6700 Bludenz, Haldenweg 2a

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Als Hauptkarteninhaber zu oben angeführtem VISA- und/oder MasterCard-Konto beauftrage ich die card complete Service Bank AG dieses VISA- und/oder MasterCard-Konto, meine VISA und/oder MasterCard Classic-Karte, sowie gegebenenfalls alle weiteren zu diesem Konto geführten VISA und/oder MasterCard Classic-Karten der Zusatzkarteninhaber, auf ein neues VISA- und/oder MasterCard-Konto umzulegen und neue Karten (VISA und/oder MasterCard Gold Karten) auszustellen. Dadurch erhalte/n ich/wir die für die Gold Card vorgesehenen Leistungen.

Ich, sowohl für meine Person als auch gegebenenfalls für den/die Zusatzkarteninhaber, bin einverstanden, dass alle Rechte und Pflichten aus dem bestehenden VISA- und/oder MasterCard-Konto und den darin geführten VISA- und/oder MasterCard-Karten, insbesondere die der Geschäftsbeziehung zugrundeliegenden „Allgemeinen Geschäftsbedingungen für Kreditkarten der card complete Service Bank AG“ und die abgegebenen Erklärungen unverändert für das neue VISA- und/oder MasterCard-Konto gelten bzw. auf dieses VISA- und/oder MasterCard-Konto und die darin geführten VISA- und/oder MasterCard-Karten übertragen werden und nehme zur Kenntnis, dass sich die Zusatzleistungen (z.B. höherer Versicherungsschutz) erweitern und sich dadurch nachfolgende Änderungen in den Konditionen ergeben: • Die VISA und/oder MasterCard Gold erhalte ich als Hauptkarteninhaber zu einer Jahresgebühr von € 69,60.

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