Boletin de cordoba

UKALITA Boletín Informativo nº 2

Asociacion de Mujeres Gitanas de Cordoba

ORGANIZA: COLABORA:

UPRE ROMNJA

Asoc. de Mujeres Gitanas UPRE ROMNJA C/ Músico Francisco de Salinas, Local 16 14011 CORDOBA Telf: 957 27 63 98

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MANIFIESTO DE LAS MUJERES DE LA FUNDACIÓN

INSTITUTO DE CULTURA GITANA

Las mujeres gitanas somos el motor de nuestra cultura, siendo por ello las constructoras del futuro. Esta responsabilidad sigue siendo fundamental para nuestra identidad gitana en el siglo XXI. Desde hace más de dos décadas las mujeres gitanas venimos revindicando un espacio propio desde los valores gitanos, y para ello venimos manteniendo nuestra lucha por conseguir la igualdad.

Anteriormente hemos trabajado apoyando a las organizaciones o grupos. Nuestro espacio siempre ha estado limitado por los condicionantes culturales, viéndonos relegadas a un segundo plano en el seno familiar, y siendo acalladas por la tradición machista de nuestro pueblo. La invisibilidad ha venido marcando a lo largo del tiempo unas pautas negativas en la evolución de las mujeres. Esta invisibilidad es dura ya que no nos permite ni el reconocimiento ni la valoración por nuestro pueblo, ni por la sociedad mayoritaria. Ya es hora de ir formando parte de la visibilidad que tienen las mujeres en el siglo XXI.

Organiza y Realización: - ASOCIACION DE MUJERES GITANAS UPRE ROMNJA upreromnja@hotmail.com

El integrismo es una utilización perversa de la cultura, de la religión o del poder político, que selecciona interesadamente los vectores identitarios para seguir manteniendo posiciones de privilegio por parte del grupo dominante en contra de los sectores más desprotegidos. Tradicionalmente el fundamentalismo se ha utilizado para justificar discriminaciones externas o internas, utilizando sistemas diferentes, tales como las gerontocracias radicalizadas, que añaden más discriminación a las mujeres al pervertir el tiempo histórico, imponiendo escalas de valores ancladas en el pasado que nada tienen que ver con la sociedad actual.

Rosario Andrés Rodriguez Mª Carmen Carrillo de los reyes Colabora: - Ayuntamiento de Cordoba

En este sentido, queremos expresar que las mujeres gitanas del siglo XXI tenemos derecho al desarrollo de nuestra propia personalidad - como mujeres y como gitanas- manifestándonos contrarias a cualquier planteamiento fundamentalista que bajo el señuelo de supuestas herencias culturales impida o dificulte nuestra libertad.

(DELEGACION DE PARTICIPACION CIUDADANA) - FAKALI

Es el momento de conquistar espacios de poder y de decisión en cualquier ámbito o sector que lo deseemos. Las mujeres gitanas estamos preparadas, porque valemos, queremos y podemos.

Diseño e Impresion: - Copisteria PAPIRO

La lucha de las mujeres por conseguir espacios de igualdad sigue siendo difícil, pero hemos de tener la capacidad de tomar decisiones con voz propia. En este camino, hemos ejercido la labor de cambiar muchas de nuestras costumbres y tradiciones por otros nuevos valores que están en consonancia con el tiempo en que vivimos. Lo más importante ha sido el cambio de actitud. Somos mujeres que avanzamos al ritmo de nuestra sociedad, acorde con los valores constitucionales que rigen nuestra convivencia. En este sentido, es obvio que la mayoría de edad otorga a todas las personas un conjunto de derechos civiles y políticos independientemente de cual sea su sexo o condición social.

Las mujeres gitanas manifestamos nuestro derecho de igualdad en esta sociedad del siglo XXI. La sumisión al hombre no es una virtud, sino un síntoma de la discriminación histórica que debe superarse de una vez por todas para conseguir una sociedad más justa. La educación y el cuidado de los hijos y de los mayores debe ser una tarea compartida por el hombre y la mujer. Nadie debe desentenderse de su responsabilidad argumentando tradiciones o costumbres perdidas en la historia que nada tienen que ver con la sociedad en la que vivimos.

Nuestra evolución y desarrollo no debe pasar por una pérdida de nuestra identidad cultural, ya que esto repercutiría negativamente en nuestra autoestima, autoconcepto y seguridad en nosotras mismas. Por ello, debemos revisar todos y todas los mecanismos de reconocimiento.

Por todo ello,

INDICE

MANIFESTAMOS: Las mujeres gitanas del siglo XXI queremos seguir evolucionando por nosotras mismas para lo cual nos gustaría contar con apoyo de todos los estamentos, órganos, o personas que lo deseen. Y decidimos tomar un conjunto de acciones que mejoren la situación de las mujeres gitanas:

INTRODUCCION ..................................................................................................................................PAG.1 MUJERES DE BARRIO DE LAS MORERAS DISFRUTAN CON LA MUSICA Y EL BAILE ...........................PAG.2

SUSANA, PROYECTO EUROROMÍ DE CÓRDOBA ..................................................................................PAG.7

a) Consideramos que desde el núcleo familiar se debe ofrecer igualdad de oportunidades a los hijos e hijas en el ámbito escolar. b) Queremos favorecer la continuidad de las mujeres en su itinerario académico. c) Queremos promover ayudas y programas para la permanencia de las mujeres en la Universidad, como el acceso a mayores de 25 años. d) Queremos impulsar la incorporación, permanencia y promoción de las mujeres gitanas al mercado laboral. e) Queremos informar a las mujeres de acciones dirigidas a la creación de empresas. f) Necesitamos promover medidas de acción positiva para que las mujeres gitanas tengan su espacio en las diferentes instituciones públicas o privadas. g) Reivindicamos la conciliación de la vida familiar y laboral y la consiguiente corresponsabilidad entre la pareja. En este sentido, consideramos que es necesario avanzar en el conocimiento de una planificación familiar adecuada que favorezca y equilibre la maternidad y el desarrollo personal y social. h) Proponemos la creación de un Observatorio permanente para defender la imagen pública de las mujeres gitanas. i) Queremos formar parte de todos los ámbitos de la organización social gitana, especialmente aquéllos que afectan a las mujeresj) Tenemos que ocupar espacios - en pie de igualdad - en la política, en la universidad, en los sindicatos, en las asociaciones y en cualquier ámbito de nuestra sociedad.

ASAMBLEA EN MALAGA DE LA FEDERACIÓN ANDALUZA DE MUJERES GITANAS EN LUCHA

Las mujeres firmantes de este manifiesto estamos convencidas de que hoy comienza un camino que nos brinda la oportunidad de mejorar la situación de muchas mujeres que no han tenido voz durante muchos siglos.

POR LA INTEGRACIÓN ........................................................................................................................PAG.8

A pesar de las dificultades que conlleva romper con lo establecido, estamos convencidas de que lo vamos a conseguir. Todas juntas. Sin miedo a la libertad.

MUJERES GITANAS DENTRO DEL PROGRAMA SIAP DE LA CAMRA DECOMERCIO .............................PAG.2 TALLER DE BAILE FLAMENCO..............................................................................................................PAG.3 TALLER DE HABILIDADES EMPRENDEDORAS .....................................................................................PAG.3 FORO INTERNACIONALSOBRE LA MUJER GITANA .............................................................................PAG.4 DIA 8 DE MARZO " ENCUENTRO DE USUARIA DEL PROYECTO EUROROMÍ" ......................................PAG.5 EVALUACIÓN DE LAS PARTICIPANTES DEL EURORROMI...................................................................PAG.6

COLECTIVOS GITANOS DEMANDAN OBSERVATORIO, PLAN ESTRATÉGICO PROVINCIAL Y SUPRIMIR MORATORIA DE DOS AÑOS A LOS RUMANOS PARA TRABAJAR ....................................PAG.10 GASTRONOMÍA GITANA: EL CAFE .......................................................................................................PAG.12 GASTRONOMÍA GITANA: BERZA GITANA ...........................................................................................PAG.13 POEIAS DE FEDERICO GARCIA LORCA................................................................................................PAG.14 CALENDARIO 2008..............................................................................................................................PAG.15

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MANIFIESTO DE LAS MUJERES DE LA FUNDACIÓN

INSTITUTO DE CULTURA GITANA

Las mujeres gitanas somos el motor de nuestra cultura, siendo por ello las constructoras del futuro. Esta responsabilidad sigue siendo fundamental para nuestra identidad gitana en el siglo XXI. Desde hace más de dos décadas las mujeres gitanas venimos revindicando un espacio propio desde los valores gitanos, y para ello venimos manteniendo nuestra lucha por conseguir la igualdad.

Anteriormente hemos trabajado apoyando a las organizaciones o grupos. Nuestro espacio siempre ha estado limitado por los condicionantes culturales, viéndonos relegadas a un segundo plano en el seno familiar, y siendo acalladas por la tradición machista de nuestro pueblo. La invisibilidad ha venido marcando a lo largo del tiempo unas pautas negativas en la evolución de las mujeres. Esta invisibilidad es dura ya que no nos permite ni el reconocimiento ni la valoración por nuestro pueblo, ni por la sociedad mayoritaria. Ya es hora de ir formando parte de la visibilidad que tienen las mujeres en el siglo XXI.

Organiza y Realización: - ASOCIACION DE MUJERES GITANAS UPRE ROMNJA upreromnja@hotmail.com

El integrismo es una utilización perversa de la cultura, de la religión o del poder político, que selecciona interesadamente los vectores identitarios para seguir manteniendo posiciones de privilegio por parte del grupo dominante en contra de los sectores más desprotegidos. Tradicionalmente el fundamentalismo se ha utilizado para justificar discriminaciones externas o internas, utilizando sistemas diferentes, tales como las gerontocracias radicalizadas, que añaden más discriminación a las mujeres al pervertir el tiempo histórico, imponiendo escalas de valores ancladas en el pasado que nada tienen que ver con la sociedad actual.

Rosario Andrés Rodriguez Mª Carmen Carrillo de los reyes Colabora: - Ayuntamiento de Cordoba

En este sentido, queremos expresar que las mujeres gitanas del siglo XXI tenemos derecho al desarrollo de nuestra propia personalidad - como mujeres y como gitanas- manifestándonos contrarias a cualquier planteamiento fundamentalista que bajo el señuelo de supuestas herencias culturales impida o dificulte nuestra libertad.

(DELEGACION DE PARTICIPACION CIUDADANA) - FAKALI

Es el momento de conquistar espacios de poder y de decisión en cualquier ámbito o sector que lo deseemos. Las mujeres gitanas estamos preparadas, porque valemos, queremos y podemos.

Diseño e Impresion: - Copisteria PAPIRO

La lucha de las mujeres por conseguir espacios de igualdad sigue siendo difícil, pero hemos de tener la capacidad de tomar decisiones con voz propia. En este camino, hemos ejercido la labor de cambiar muchas de nuestras costumbres y tradiciones por otros nuevos valores que están en consonancia con el tiempo en que vivimos. Lo más importante ha sido el cambio de actitud. Somos mujeres que avanzamos al ritmo de nuestra sociedad, acorde con los valores constitucionales que rigen nuestra convivencia. En este sentido, es obvio que la mayoría de edad otorga a todas las personas un conjunto de derechos civiles y políticos independientemente de cual sea su sexo o condición social.

Las mujeres gitanas manifestamos nuestro derecho de igualdad en esta sociedad del siglo XXI. La sumisión al hombre no es una virtud, sino un síntoma de la discriminación histórica que debe superarse de una vez por todas para conseguir una sociedad más justa. La educación y el cuidado de los hijos y de los mayores debe ser una tarea compartida por el hombre y la mujer. Nadie debe desentenderse de su responsabilidad argumentando tradiciones o costumbres perdidas en la historia que nada tienen que ver con la sociedad en la que vivimos.

Nuestra evolución y desarrollo no debe pasar por una pérdida de nuestra identidad cultural, ya que esto repercutiría negativamente en nuestra autoestima, autoconcepto y seguridad en nosotras mismas. Por ello, debemos revisar todos y todas los mecanismos de reconocimiento.

Por todo ello,

INDICE

MANIFESTAMOS: Las mujeres gitanas del siglo XXI queremos seguir evolucionando por nosotras mismas para lo cual nos gustaría contar con apoyo de todos los estamentos, órganos, o personas que lo deseen. Y decidimos tomar un conjunto de acciones que mejoren la situación de las mujeres gitanas:

INTRODUCCION ..................................................................................................................................PAG.1 MUJERES DE BARRIO DE LAS MORERAS DISFRUTAN CON LA MUSICA Y EL BAILE ...........................PAG.2

SUSANA, PROYECTO EUROROMÍ DE CÓRDOBA ..................................................................................PAG.7

a) Consideramos que desde el núcleo familiar se debe ofrecer igualdad de oportunidades a los hijos e hijas en el ámbito escolar. b) Queremos favorecer la continuidad de las mujeres en su itinerario académico. c) Queremos promover ayudas y programas para la permanencia de las mujeres en la Universidad, como el acceso a mayores de 25 años. d) Queremos impulsar la incorporación, permanencia y promoción de las mujeres gitanas al mercado laboral. e) Queremos informar a las mujeres de acciones dirigidas a la creación de empresas. f) Necesitamos promover medidas de acción positiva para que las mujeres gitanas tengan su espacio en las diferentes instituciones públicas o privadas. g) Reivindicamos la conciliación de la vida familiar y laboral y la consiguiente corresponsabilidad entre la pareja. En este sentido, consideramos que es necesario avanzar en el conocimiento de una planificación familiar adecuada que favorezca y equilibre la maternidad y el desarrollo personal y social. h) Proponemos la creación de un Observatorio permanente para defender la imagen pública de las mujeres gitanas. i) Queremos formar parte de todos los ámbitos de la organización social gitana, especialmente aquéllos que afectan a las mujeresj) Tenemos que ocupar espacios - en pie de igualdad - en la política, en la universidad, en los sindicatos, en las asociaciones y en cualquier ámbito de nuestra sociedad.

ASAMBLEA EN MALAGA DE LA FEDERACIÓN ANDALUZA DE MUJERES GITANAS EN LUCHA

Las mujeres firmantes de este manifiesto estamos convencidas de que hoy comienza un camino que nos brinda la oportunidad de mejorar la situación de muchas mujeres que no han tenido voz durante muchos siglos.

POR LA INTEGRACIÓN ........................................................................................................................PAG.8

A pesar de las dificultades que conlleva romper con lo establecido, estamos convencidas de que lo vamos a conseguir. Todas juntas. Sin miedo a la libertad.

MUJERES GITANAS DENTRO DEL PROGRAMA SIAP DE LA CAMRA DECOMERCIO .............................PAG.2 TALLER DE BAILE FLAMENCO..............................................................................................................PAG.3 TALLER DE HABILIDADES EMPRENDEDORAS .....................................................................................PAG.3 FORO INTERNACIONALSOBRE LA MUJER GITANA .............................................................................PAG.4 DIA 8 DE MARZO " ENCUENTRO DE USUARIA DEL PROYECTO EUROROMÍ" ......................................PAG.5 EVALUACIÓN DE LAS PARTICIPANTES DEL EURORROMI...................................................................PAG.6

COLECTIVOS GITANOS DEMANDAN OBSERVATORIO, PLAN ESTRATÉGICO PROVINCIAL Y SUPRIMIR MORATORIA DE DOS AÑOS A LOS RUMANOS PARA TRABAJAR ....................................PAG.10 GASTRONOMÍA GITANA: EL CAFE .......................................................................................................PAG.12 GASTRONOMÍA GITANA: BERZA GITANA ...........................................................................................PAG.13 POEIAS DE FEDERICO GARCIA LORCA................................................................................................PAG.14 CALENDARIO 2008..............................................................................................................................PAG.15

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P

J

F

, y la motivaci贸n y apoyo recibido por parte de las mediadoras, siendo 茅ste su principal motor motor para la consecuci贸n se sus objetivos.

SUSANA, PROYECTO EURORROMÍ DE CÓRDOBA Esta jóven de 28 años, casada , madre de dos niños ( un niño de 9 años y una niña de 4 años) es beneficiaria del proyecto Eurorromí y claro ejemplo de una mujer luchadora, con grandes inquietudes e iniciativas que ha conseguido conciliar su vida laboral y familiar. ¿ Qué ha significado para ti el Eurroromí?

Gracias al Eurroromí he conocido servicios relativos al empleo y la formación que antes no conocía, como por ejemplo: el CADE, el IMDEEC, Andalucía Orienta, los cursos de FPO (Formación Profesional Ocupacional).

Ahora también soy más autónoma, más ambiciosa. Ambiciosa en el sentido que no me conformo con lo que tengo, quiero aspirar a más, formarme mejor, etc.

Este proyecto ha sido el empujón que me hacía falta, me ha impulsado a hacer más cosas. He tenido mucho apoyo técnico, pero es muy difícil encontrar un buen empleo.

Susana en EL CURSO DE Moda Diseño , coordinado por Asoc.

De Mujeres Gitanas de Córdoba Upre Romnja -

¿ Te has sentido bien asesorada en formación y empleo?

Si, he tenido muy buena información. He conocido recursos que antes no conocía ( direcciones de internet, bolsas de empleo, talleres de empleo, etc).

- ¿ En cuanto al curso de formación, Moda y Diseño Romí, cuales han sido los aspectos positivos y negativos que destacarías ?

Lo mejor, sin duda, ha sido la relación con las compañeras. He podido obtener algo bueno de cada una de ellas, todas somos muy diferentes y de todas ellas he aprendido mucho. ¿ Algo negativo? La formación, que ha sido escasa, en tan poco tiempo no te puedes formar, para tener una buena formación en moda y diseño, necesitaríamos como mínimo un año.

-

¿ Piensas que por ser mujer gitana tenéis menos oportunidades en el mercado

laboral?

Sí, estamos más limitadas. Las mujeres gitanas hemos empezado a tener los mismos derechos que las demás mujeres y a integrarnos, hace unos cuatro años. Nos queda mucho por luchar, somos nosotras las que tenemos que abrir el camino.

Hace unos diez años, no estaba bien visto que las mujeres saliéramos a trabajar, y actualmente están cambiando las cosas.

-

¿ Deberían seguir existiendo proyectos como Eurorromí?

Claro que sí, es muy bueno que existan proyectos así, porque es muy importante tener y sentirse apoyada, es algo fundamental. Además estamos muy poco informadas, y esto es muy importante para integrarnos y hacer uso de los recursos existentes y de nuestros derechos. También es bueno que se realicen proyectos y actividades para los niños, que son el futuro.

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Gitanas de Cordoba

¿ Que planes de futuro tienes?

Prepararme el acceso a la universidad, pues quiero formarme y tener unos buenos conocimientos.

Quiero formarme tanto profesional como personalmente. Siempre he querido estudiar pero tuve que dejar el colegio muy joven, me casé, tuve un niño muy joven, pero ahora he decidido volver a retomar mis estudios, aunque supone un gran esfuerzo para mí.

También me gustaría poder montar mi propia empresa, ser autónoma, pero antes he de formarme y ampliar mis conocimientos. ¿ Has logrado conciliar tu vida laboral y familiar?

Mi marido me acompaña cuando se lo pido, se queda con los niños para que yo pueda hacer mis cosas , como ir a algún sitio a buscar empleo, información, a alguna actividad, etc. Respeta todas mis decisiones y me siento apoyada por él. Esto ha supuesto un cambio importante en mi vida.

¿ Que es lo que deseas para tus hijos?

A mis niños, aunque son muy pequeños, les digo lo importante que es la formación. Me gustaría que hicieran una carrera universitaria para que en un futuro encuentren un buen empleo y se integren tanto laboral como socialmente. ¿ En qué piensas cuando escuchas estas palabras?

Eurorromí: Integración y mi mediadora.

Curso de moda y diseño: Mis compañeras. Cuando me nombran el curso, lo primera idea que se me viene son mis compañeras . Durante el tiempo que ha durado el curso he podido aprender mucho de ellas. Todas somos diferentes y por eso te das cuenta que la mujer gitana es heterogénea pero todas tenemos mucho en común.

Cultura Gitana: Pensar en mí y en mi familia. Nosotros valoramos mucho las cosas. Para mí la base de los gitanos es el amor, valoramos el presente. Somos muy sentíos .

ASAMBLEA EN MALAGA DE LA FEDERACIÓN ANDALUZA DE MUJERES GITANAS EN LUCHA POR LA INTEGRACIÓN (FAKALI)

Representantes de Asociaciones de Fakali

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La Federación Andaluza de Mujeres Gitanas (Fakali) celebró el día 7 de Julio su III Asamblea en Fuengirola (Málaga), donde se dio a conocer a la nueva junta directiva y presidenta de la entidad, que ha sido la actual

Beatriz Carrillo, que repetirá en el cargo.

En la Asamblea participaron la Asociación Sinando-kali, de Jaén; Romí, de Granada; Nakera-Romí, de la Línea de la Concepción, la Asociación de Mujeres Gitanas Universitarias de Andalucía (Amuradi), la Asociación de Mujeres Gitanas de Córdoba Upre Romnja entre otras.

Desde la Federación se está trabajando mucho en reivindicar el papel activo de la mujer gitana en la sociedad andaluza". En las cuatro provincias de la Comunidad que lleva la Federación Sevilla, Córdoba, Cádiz y Granada- se han desarrollado cursos de formación , dentro del marco del programa Equal, financiado por las consejerías de Empleo, Igualdad y Bienestar Social de la Junta de Andalucía y por el Fondo social Europeo.

Desde Fakali señalaron que "lo más positivo del proyecto Equal ha sido, además de que se ha impulsado a la mujer gitana en tema de autoestima y conciliación de la vida laboral y familiar, también han nacido iniciativas empresariales.

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Gitanas de Cordoba

COLECTIVOS GITANOS DEMANDAN OBSERVATORIO, PLAN ESTRATÉGICO PROVINCIAL

Y SUPRIMIR MORATORIA DE DOS AÑOS A LOS RUMANOS PARA TRABAJAR

Los colectivos de gitanos más representativos de la provincia de Córdoba se reunieron el día 27 de Marzo para pedir, a través del Defensor del Ciudadano Francisco García-Calabrés Cobo, la creación de un observatorio provincial de la comunidad gitana para conocer la realidad de dicha población y articular la implementación de las medidas sobre la misma a través de un plan estratégico de carácter provincial y local, que sirva para concretar el autonómico.

Cualitativamente, la estimación de la presencia de población gitana en la provincia de Córdoba es de 18 a 20.000 personas, de las que cerca de la mitad se encuentran en la capital.

El 80 por ciento de la población gitana de la provincia no cuenta con los estudios primarios terminados, y la tasa de paro es del 14 %, viendo en situación de exclusión el 33 % de dicha población. Todo ello crea una imagen discriminatoria basada en prejuicios y estereotipos sobre la totalidad de la población gitana, que genera en ocasiones una discriminación indirecta o directamente, con dificultades en el acceso a la vivienda y al trabajo. Por ello, es preciso articular con carácter integral una serie de medidas, que se apliquen en los municipios de la provincia. Y respecto a los gitanos rumanos, se demanda la reducción de la moratoria de 2 años para que puedan trabajar legalmente en nuestro país, ya que son legalmente residentes,.

En dicho encuentro, junto al Defensor del Ciudadano, participaron el representante en Córdoba de la Fundación Secretariado Gitano, Francisco Jiménez, el presidente de la Asociación Desarrollo Gitano de Córdoba, Miguel Santiago; la coordinadora de la Asociación de Mujeres Upre Romnja. Mª Carmen Carrillo, y la coordinadora de la Asociación Cultural Hispano Rumana, Gabriela Stan.

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Con esta iniciativa, el Ministerio de Cultura gitana y de su aportación al acervo cultural de todos los españoles.

El pasado día 31 de mayo se celebró, en la sede del Ministerio de Cultura y bajo presidencia de la Ministra Carmen Calvo, la reunión constitutiva del Patronato de la Fundación Instituto de Cultura Gitana.

Esta entidad del sector público estatal, cuya creación fue autorizada por el Consejo de Ministros el pasado 9 de marzo, tiene los siguientes fines: -

La proposición de acciones dirigidas a lograr la convivencia armónica entre los distintos grupos

y culturas que conforman nuestra sociedad.

-

El desarrollo y promoción de la cultura y de la lengua gitanas en todas sus manifestaciones.

-

El establecimiento de mecanismos y estrategias que contribuyan eficazmente a la preservación

y el desarrollo del acervo cultural de la comunidad gitana.

La Fundación, vinculada al Ministerio de Cultura, cuenta asimismo con la participación de los Ministerios de Trabajo y Asuntos Sociales, Administraciones Públicas, Asuntos Exteriores y de Cooperación, y Educación y Ciencia; así como de las Comunidades Autónomas que decidan formar parte de la Fundación, la Federación Española de Municipios y Provincias ( FEMP) y el Consejo Estatal del Pueblo Gitano, representado por su vicepresidente segundo.

Forman también parte de la Fundación, en calidad de Patronos electos, tres representantes elegidos entre entidades y grupos de la sociedad civil de ámbito cultural y entre profesionales cualificados reconocidos por sus conocimientos y experiencia relacionados con los temas gitanos.

En su reunión constitutiva el Patronato de la Fundación acordó el nombramiento de D. Diego Fernández Jiménez como Director del Instituto de Cultura Gitana.

Con la constitución de la Fundación Instituto de Cultura Gitana, el Gobierno de España da cumplimiento a la proposición no de ley aprobada por el Congreso de los Diputados, por unanimidad, el 27 de septiembre de 2005 y por la que instaba al Gobierno a promover la cultura, la historia, la identidad y la lengua del pueblo gitano.

La Fundación Instituto de Cultura Gitana tendrá su sede en Madrid.

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Gitanas de Cordoba

Las usuarias de la asociacion de mujeres gitanas de Córdoba Upre Romnja , se reúnen con la técnica en la sede de la asociación ubicada en el barrio de las Moreras

, para asistir a una salida organizada desde la Federación de asociaciones de mujeres gitanas de Andalucia Fakali para la celebración del día ocho de marzo , dia de la mujer.

A este acto participaron mujeres gitanas de toda Andalucía gracias al proyecto Eurorromi.

Mujeres de Moreras en la sede de la Asociación .

GASTRONOMÍA GITANA: EL CAFE GITANO

En la vida del gitano, los temas importantes se tratan alrededor de unas tazas de café.

Los gitanos tratan, delante de un café caliente, los asuntos de familia, los negocios y los acuerdos de matrimonio. En la sala de un hospital, o esperando buenas o malas noticias, incluso en los velatorios, siempre hay alguien que dice, ¿traigo un café?. Es una expresión de amistad de gran significado para la comunidad gitana.La receta no puede ser más sencilla. Hervir el agua en una olla. Cuando rompa a hervir añadir el café. Dejar reposar, colar y tomar bien dulce.

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GASTRONOMÍA GITANA

Es un potaje típico de Andalucía occidental y sobre todo de las provincias de Sevilla y Cádiz.

Es un plato del pueblo llano, cuyo nombre deriva de las verduras que se emplean en su elaboración, cardos, acelgas, apio o, si se encuentran, "tagarninas", verdura de la familia de los cardos que se encuentra en los barbechos dela campiña jerezana.

Esta receta, como muchas otras de la cocina popular andaluza, ha pasado de las mesas humildes de los patios de vecinos a las de grandes restaurantes y a servirse también como tapa en muchos bares de la zona.

Ingredientes para seis personas: -

1/2 kilo de alubias blancas.

-

1/2 kilo de garbanzos.

-

1 manojo de cardos o de acelgas de penca ancha o de tagarninas.

-

400 gramos de magro de cerdo

-

1 morcilla de Ronda (30 centímetros).

-

1 chorizo de guisar, no picante (30 centímetros).

-

1/2 kilo de tocino fresco (de panceta o papada,

-

que tienen una veta de carne).

-

1 cabeza de ajos entera.

-

1 cucharadita de pimiento molido o pimentón dulce.

-

1 pellizco de comino.

-

1 vaso de aceite de oliva.

-

Sal al gusto.

La noche antes y en cacharros separados se ponen a remojo, con abundante agua, las alubias y los garbanzos.

En una olla alta, se echan las alubias, los garbanzos, la cabeza de ajos (entera, sin pelar, pero dándole unos cortes), el tocino cortado en tacos, el aceite, el pimentón, el comino y agua abundante. Se pone al fuego y cuando hierva fuerte, se baja el fuego y se deja hervir a fuego lento y tapada, durante al menos una hora. Vigilar que siempre el agua cubra de sobras los ingredientes.

En una cazuela aparte, se echan los cardos, bien limpios de hilos y cortados y troceados en trozos de 5 ó 6 centímetros, se ponen a hervir con agua abundante y cuando estén tiernos se escurren y se añaden a la olla.

Cuando los garbanzos y las alubias estén tiernas, se echan la morcilla y el chorizo cortados en rodajas.

Se sala al gusto y se deja hervir a fuego lento, al menos media hora más para que espese.

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Gitanas de Cordoba ARBOLÉ ARBOLÉ

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2008

JANUARA

FEBRUARA

Enero L

7 14 21 28

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Febrero S

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1 2 3 4 5 6 8 9 10 11 12 13 15 16 17 18 19 20 22 23 24 25 26 27 29 30 31

MAJ

M

M

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5 6 7 12 13 14 19 20 21 26 27 28

J

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1 2 3 4 8 9 10 11 15 16 17 18 22 23 24 25 29 30 31

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OKTOBRA

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

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6 7 13 14 20 21 27 28

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Abril S

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1 2 8 9 15 16 22 23 29 30

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ZULAJ L

7 14 21 28

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1 2 3 4 5 6 8 9 10 11 12 13 15 16 17 18 19 20 22 23 24 25 26 27 29 30 31

1 2 3 4 5 8 9 10 11 12 15 16 17 18 19 22 23 24 25 26 29 30 31

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Agosto V

NOVEMBRA L

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AVGUSTO L

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3 4 5 6 7 10 11 12 13 14 17 18 19 20 21 24 25 26 27 28

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4 5 6 7 11 12 13 14 18 19 20 21 25 26 27 28

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DECEMBRA Diciembre

Noviembre S

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1 2 3 4 5 6 8 9 10 11 12 13 15 16 17 18 19 20 22 23 24 25 26 27 29 30

Julio S

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J

3 4 5 6 7 10 11 12 13 14 17 18 19 20 21 24 /31 25 26 27 28

Octubre S

GRASTORNAJ

Marzo S

Junio S

Septiembre M

J

MAREDIBAJ

SEPTEMBRA L

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Mayo L

TIRDARAJ

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1 2 8 9 15 16 22 23 29 30

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Asociacion de Mujeres Gitanas de Cordoba UPRE ROMNJA FELIZ 2008

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Gitanas de Cordoba

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