Dag Vidar Hanstad
Morten Renslo Sandvik
Anna-Maria Strittmatter
IDRETT OG BÆREKRAFT
Perspektiver på miljø- og samfunnsansvar i idrettens organisasjoner
Copyright © 2021 by Vigmostad & Bjørke AS
All Rights Reserved
1. utgave / 1. opplag 2021
ISBN: 978-82-450-3709-8
Grafisk produksjon: John Grieg, Bergen
Omslagsdesign ved forlaget og Type-It AS
Boken er utgitt med støtte fra Kunnskapsdepartementet ved Lærebokutvalget for høyere utdanning.
Spørsmål om denne boken kan rettes til: Fagbokforlaget
Kanalveien 51 5068 Bergen
Tlf.: 55 38 88 00 e-post: fagbokforlaget@fagbokforlaget.no www.fagbokforlaget.no
Materialet er vernet etter åndsverkloven. Uten uttrykkelig samtykke er eksemplarfremstilling bare tillatt når det er hjemlet i lov eller avtale med Kopinor.
FIGUROVERSIKT
Figur 1: Den organiserte idretten i Norge, s. 39.
Figur 2: Bryllupskakemodellen: Hvordan bærekraftsmålene henger sammen, s. 68.
Figur 3: CO2-konsentrasjon i atmosfæren, s. 76.
Figur 4: Verdikjeden i en lineær økonomi, s. 124.
Figur 5: Verdikjeden i en sirkulær økonomi, s. 125.
Figur 6: Faser i arbeidet med bærekraft, s. 140.
TABELLOVERSIKT
Tabell 1. Utdrag fra tiltaksplanen til Para-VM i snøsport på Lillehammer 2022 som gjelder bærekraftsmål 7, Ren energi for alle, s. 158.
FORKORTELSER
BBC Den britiske rikskringkasteren, British Broadcasting Corporation
BUA Barn-Unge-Aktivitet
BUL Bondeungdomslaget i Oslo
DFØ Direktoratet for forvaltning og økonomistyring
EU Den europeiske union
FAO FNs organisasjon for mat og landbruk
FIFA Det internasjonale fotballforbundet
FIS Det internasjonale skiforbundet
FN De forente nasjoner
HAK Hafjell-Kvitfjell Alpin AS
IF internasjonale idrettsforbund
IOC Den internasjonale olympiske komité
IPC Den internasjonale paralympiske komité
KPI Key Performance Indicator
KPMG Klynveld Peat Marwick Goerdeler
LOP Lillehammer Olympiapark AS
NFF Norges Fotballforbund
NFIF Norges Friidrettsforbund
NIF Norges idrettsforbund og olympiske og paralympiske komité
NIH Norges idrettshøgskole
NOC nasjonale olympiske komiteer
NS Norsk Standard
NSF Norges Skiforbund
NTNU Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
OL Olympiske leker
SIFO Forbruksforskningsinstituttet
SINTEF Norsk forskningsinstitutt for teknologi, naturvitenskap og samfunnsvitenskap
SRC Stockholm Resilience Centre
UEFA Det europeiske fotballforbundet
UNESCO FNs organisasjon for utdanning, vitenskap, kultur og kommunikasjon
VM Verdensmesterskap
WHO Verdens helseorganisasjon
WWF Verdens naturfond
FORORD
Denne boka er skrevet for å dekke et behov som plutselig var der. På kort tid er bærekraft blitt en del av hverdagen også i norsk idrett. På flere nivåer er det fattet vedtak om at idretten skal bli mer bærekraftig, og enkelte har begynt å jobbe med strategi- og handlingsplaner. De første stillingene har også dukket opp. Bærekraft er noe norsk idrett på alle nivåer må forholde seg til i årene som kommer.
Samtidig ser kunnskapen ut til å være beskjeden. Det snakkes om samfunnsansvar, miljøbevissthet og en bærekraftsagenda fra De forente nasjoner (FN). Men bildet er uoversiktlig, og koblingen til idrett ikke opplagt.
Dette gjelder ikke bare i idretten. Vår egen institusjon Norges idrettshøgskole (NIH) har i sin strategiske plan for perioden 2021–25 fastslått at institusjonen skal videreutvikles med utgangspunkt i FNs bærekraftsmål.
Omtrent samtidig med utgivelsen av denne boka begynner prosessen med å gi planen mening og innhold. I det samme strategidokumentet står det at alle utdanningsløp skal inneholde bærekraftsperspektiver som er relevante for hvert spesifi kke program. NIH skal utdanne kandidater med kunnskap, ferdigheter og holdninger som gjør dem rustet til å utøve en etisk forsvarlig praksis som fremmer likeverd og bidrar til å styrke individer og sosiale fellesskap.
Det samme ønsket har nok andre utdanningsinstitusjoner, men også idrettens organisasjoner. Alle er ute etter kompetanse. Her håper vi å kunne bidra. Vi har ulike tilnærminger til tematikken. Morten har sin forskningsinteresse innen miljøpolitikk og grønn omstilling i idrettens organisasjoner. Han er leder for en forskningsgruppe innen bærekraft på Institutt for idrett og samfunnsfag ved NIH. Anna-Maria og Dag Vidar fra samme institutt har publisert innen den sosiale dimensjonen av bærekraft. Med bakgrunn fra idrettsfilosofi, idrettssosiologi og sport management mener vi tre å kunne bringe inn et bredt perspektiv på bærekraft. I skriveprosessen har vi jobbet på tvers av ulike dimensjoner, og alle har vært involvert i hvert enkelt kapittel.
Vi ønsker å takke alle som har bidratt; instituttet vårt ved NIH, kolleger ved andre utdanningsinstitusjoner, forlagsredaktør Heidi Nordli, vitenskapelig assistent Stine Berthelsen, to anonyme fagkonsulenter og andre som har kommet med tips og råd. En takk også til aktører i idretten som har fortalt om hvordan de jobber med bærekraft innen sine organisasjonsledd. Feil som måtte framkomme, er ene og alene forfatternes ansvar.
Oslo, august 2021
Dag Vidar Hanstad
Morten Renslo Sandvik
Anna-Maria Strittmatter
Hva legger vi i begrepet bærekraft? Hva er bærekraftig utvikling? Hvem har bestemt at hele verden skal jobbe for å nå 17 bærekraftsmål innen 2030? Er målene ambisiøse nok? Vil målene bidra til at vi klarer å bremse klimaendringene? Hva er egentlig en bærekraftig organisasjon? Og hva har alt dette med idrett å gjøre?
Idrett og bærekraft tar tak i disse og mange andre spørsmål. Målet med boka er å gi en innføring i hva bærekraft egentlig er for noe. Den følger et hovedspor innenfor idretten, men har også en mer generell tilnærming. I tillegg til utgangspunktet i FNs bærekraftsmål presenteres også en teoretisk tilnærming til tematikken. Forfatterne ser også med et kritisk blikk på bærekraftsmålene og politikken de representerer.
Idrett og bærekraft er en bok som passer for studenter, tillitsvalgte og ansatte i idretten. Den er å anse som en innføring til et stort tema. Boka gir grunnleggende kunnskap til deg som er nysgjerrig og søkende, og kanskje er eller vil inn i en organisasjon som skal jobbe med bærekraft.
Dag Vidar Hanstad (f. 1962) er professor i sport management ved Norges idrettshøgskole og gjesteprofessor ved Høgskolen i Innlandet. Han tok doktorgrad på antidopingpolitikk i 2009, og har i tillegg forsket på temaer som organisering av toppidrett, frivillighet og arrangementer.
Morten Renslo Sandvik (f. 1987) er forsker ved Forskningssenter for barne- og ungdomsidrett ved Norges idrettshøgskole. Han har en doktorgrad i idrettsfilosofi fra 2020. Sandvik forsker i dag på miljøpolitikk og grønn omstilling i idrettens organisasjoner.
Anna-Maria Strittmatter (f. 1988) er førsteamanuensis i sport management ved Norges idrettshøgskole og gjesteførsteamanuensis ved Høgskolen i Innlandet. Hennes forskningsinteresse er organisasjon og styring av idretten.
ISBN 978-82-450-3709-8