HADAG MAGAZINE - ISSUE 22

Hadag Magazine

1

2

Hadag Magazine

Hadag Magazine

3

4

Hadag Magazine

Hadag Magazine

5

‫‪Contents‬‬ ‫المحــتويـــــا ت‬ ‫‪20 Sunreef lineup‬‬

‫‪Sunreef will premiere three yachts and‬‬ ‫‪five luxury catamarans at this year’s‬‬ ‫‪prestigious Cannes Yachting Festival.‬‬

‫‪٢0‬‬

‫أسطول سنريف المتين‬

‫الدولي للقوارب والذي‬ ‫خالل معرض فورت لودردايل ّ‬ ‫تم مؤخّ رًا‪ ،‬عرضت عمالقة صناعة اليخوت‬ ‫ّ‬

‫‪84 Ferretti 670‬‬

‫‪20‬‬

‫‪Ferretti Yachts 670 is the shipyard’s first gift to‬‬ ‫‪itself - and the rest of the nautical world - as the‬‬ ‫‪brand celebrates its 50th Anniversary in 2018‬‬

‫‪84‬‬

‫الـســريـــع‬ ‫الـــحيـاة عــلـى الــخــط‬ ‫ّ‬

‫بالس ّيد ديفيد مكغولدريك‪ ،‬مدير عام وكالة‬ ‫تلتقي حداق‬ ‫ّ‬ ‫الس ّيارات األورو ّب ّية في حوار في ّ‬ ‫كل ما يتع ّلق بس ّيارة فيراري‬ ‫ّ‬ ‫السائقين المحترفين للعالمة التّجار ّية ّ‬ ‫الشهيرة‬ ‫ومدى تقدير ّ‬ ‫هنا في البحرين‪.‬‬

‫‪44 Hadag Hospitality‬‬

‫‪Taking the helm of the award-winning new hotels‬‬ ‫‪in Muscat, Hadag sat down with the man behind‬‬ ‫‪the changing face of the hospitality industry in‬‬ ‫‪the Omani capital‬‬

‫… ‪44‬‬

‫ّ‬ ‫الطـــلـيعـة فـي عـالم‬ ‫ا ّ‬ ‫لــضــيا فـة‬

‫قامت شركة ميالنيوم إند كوبثورن للفنادق بتعيين لوكا‬ ‫عامًا لمجموعة غراند ميالنيوم مسقط وشقق‬ ‫ميدا مديرًا ّ‬ ‫ميالنيوم الفندق ّية‪ .‬جلست حداق مع المدير الجديد في‬ ‫محاولة للتّع ّرف على االستراتيج ّيات التي ستغ ّير شكل‬ ‫الضيافة في المنطقة‪ ،‬ما الذي يم ّيز مسقط‪ ،‬وما هي‬ ‫صناعة ّ‬ ‫أهدافه المستقبل ّية‪...‬‬

‫‪54‬‬

‫‪54 Travel: Egypt‬‬

‫‪Egypt.. the land of the pharaohs, home of one‬‬ ‫‪of the seven wonders of the world, and a rich‬‬ ‫‪culture grew on the shores of the incredible‬‬ ‫‪Nile river.‬‬

‫‪ 54‬الفخامة على ضفاف األحمر‬ ‫من منّا ال تتسارع إلى رأسه‪ ،‬عندما يسمع الكلمة “مصر”‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫بالطبع! ولكن‪،‬‬ ‫كلمات مثل تاريخ‪ ،‬آثار‪ ،‬فراعنة‪ ،‬أهرامات‪...‬‬ ‫تصدق‪ ،‬لدى مصر بمحافظاتها ومدنها‬ ‫صدق أو ال‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫لكل سائح من‬ ‫لتقدمه‬ ‫المختلفة أكثر من ذلك بكثير‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫كل حدب وصوب ومهما كانت تط ّلعاته‪.‬‬

‫‪84‬‬ ‫‪44‬‬

‫‪Hadag Magazine‬‬

‫‪6‬‬

Hadag Magazine

7

FROM THE TEAM

Voyage to

Adventure in Luxury ‫سافر في مغامرة فاخرة‬

Hadag’s winter issue is all about bringing the world of adventure out at sea to life. But who wants to compromise on comfort when they’re enjoying the great oceans of the planet? Not us! With that in mind, we bring you the top vessels to have made a mark at the recent Fort Lauderdale International Boat Show; both Amels and Damen showed long-time yachters that it is absolutely possible to take to the waters with the need for discovery and exploration whilst still keeping all your luxurious facilities on board. Superyachts are not only made for the relaxing, stylish holidays on the water, but they can also be great abodes for those who want to do more than just sunbathing on deck when out at sea.

Continuing on the path of blending adventure and luxury, Fairline Yachts’ range of impressive boats to be showcased at boot Düsseldorf 2018 will call on your inner marine fiend, ready to take the latest boating beasts out for a spin.

Getting our feet back onto dry land, Hadag’s readers are in for a treat this issue as we bring you a closer look at the outrageously stunning Ferrari 812 Superfast. This is a car that every yacht owner needs for those long summer drives; the 812 Superfast’s exceptionally futuristic, finely-honed lines and Prancing Horse Power is at its rawest with an entirely new 12-cylinder engine of unprecedented efficiency – you’ll feel it when you get behind the wheel.

Our winter fashion pick comes from the ever-elegant Berluti with their gentleman’s guide to bespoke pieces. From shoes to bags, wallets and even phone cases, there’s a beautiful product waiting for you.

Hadag stays take you on a trip to Bangkok, where in the middle of a bustling city, we find a complete sanctuary. The very luxurious Anantara Siam Bangkok Hotel is where tranquillity meets energetic city living and we tell you why it’s the perfect place to visit in the Thai capital.

Until the next one, wishing you all a Happy New Year from team Hadag!

ّ ‫الشتاء من حداق يدور حول إعادة الحياة إلى عالم المغامرات‬ ‫عدد‬ ‫ ولكن من يرغب في التّنازل عن عناصر ال ّراحة أثناء االستمتاع بجمال‬.‫البحر ّية‬ ‫الساحرة؟ ليس جمهور حداق! لقد أتينا لكم باألفضل بين‬ ّ ‫المحيطات‬ ‫الدولي‬ ّ ‫المركبات البحر ّية التي أبهرت األنظار في معرض فورت لودردايل‬ ّ ‫للقوارب؛ لقد أثبتت‬ ‫ أنّه من غير المستحيل‬،‫كل من أميلز ودامن من جديد‬ ّ ‫الخوض في غمار البحار بهدف المغامرة واالستكشاف مع المحافظة على‬ ‫كل‬ ‫ المركبات من فئة سوبر يخت ليست‬.‫وسائل ال ّراحة الفاخرة على متن القارب‬ ‫ بل هي قادرة على‬،‫مصنّعة من أجل ال ّرحالت الفاخرة واألنيقة على الماء فقط‬ ‫أن تكون منازل رائعة لكل من يرغب في أن يقوم بأكثر من مج ّرد الحصول‬ .‫حمام شمس بينما يطفو به القارب وسط المياه المفتوحة‬ ّ ‫على‬ ‫ مجموعة القوارب المبهرة‬،‫استمرارًا على درب المزج بين المغامرة والفخامة‬ ‫ سوف تسرق‬2018 ‫تم عرضها في داسلدورف‬ ّ ‫التي تحمل اسم فيرالين والتي‬ ّ ‫روحكم العاشقة للحياة البحر ّية‬ ‫متأهبة للخروج بها في‬ ‫ وتجعلها‬،‫الش ّيقة‬ ّ .‫رحلة قصيرة في أقرب موعد ممكن‬ ‫ أنتم على موعد مع نظرة مجهر ّية على ال ّرائعة‬،‫وبالعودة إلى اليابسة‬ ّ ‫الس ّيارة التي يحتاجها‬ ‫كل مالك‬ ّ ‫ إنّها‬.‫ سوبر فاست‬812 ‫والمبهرة فيراري‬ ّ ‫الصيق ّية‬ ‫ سوبر فاست ذات المالمح‬812 ‫الطويلة؛‬ ّ ‫ليخت من أجل المشاوير‬ ‫ هي النموذج األكثر‬،‫والقوة الجامحة‬ ،‫ الخطوط المرسومة بعناية‬،‫االستثنائ ّية‬ ّ ‫ سوف تشعرون بها‬- ‫صمام ذو أداء ج ّبار‬ ّ ّ 12 ‫قوة وسرعة مع مح ّرك مؤلّف من‬ !‫فور جلوسكم خلف المقود‬ :‫أما مختاراتنا من عالم الموضة لهذا الموسم فتأتيكم من عنوان األناقة‬ ،‫ من األحذية إلى الحقائب‬.‫ دليل ال ّرجل في عالم األناقة المطلقة‬،‫بيرلوتي‬ ‫ هنالك الكثير من‬،‫الخاصة بالهواتف النّقّ الة‬ ‫المحافظ وأيضًا األكسسوارات‬ ّ .‫المنتجات الجميلة في انتظاركم‬ ،‫الصاخبة‬ ّ ‫ حيث وجدنا في قلب المدينة‬،‫وتأخذكم حداق في رحلة إلى بانكوك‬ ً ‫مالذًا متكام‬ ‫ حيث‬،‫ إنّه فندق أنانتارا سيام بانكوك الفاخر‬.‫يستحق ال ّزيارة‬ ‫ال‬ ّ ‫ وسوف نقول‬،‫تمتزج عناصر ال ّراحة واالسترخاء مع الحياة المفعمة بالحيو ّية‬ .‫لكم لماذا هو المكان األمثل في العاصمة التايلند ّية‬ .‫ أتمنى لكم عامًا سعيدًا‬،‫وإلى أن نلتقي في العدد القادم‬

Editorial Team Hadag

‫فريق التحرير‬ ‫مجلة حداق‬

All Rights Reserved. Opinion expressed within does not necessarily represent the opinion of the publisher. All efforts have been made to ensure accuracy of the information within this publication. However, FACT M.E. Bahrain Publishing cannot accept responsibility for any erroneous content or omissions. ،‫ وقد تم بذل جميع الجهود لضامن دقة املعلومات يف هذا املنشور‬.‫النص يف املجلة اليعرب بالرضورة عن رأي الكاتب او النارش‬،‫جميع الحقوق محفوظة‬ .‫ ال تتحمل مسؤولية اي خطأ او إهامل‬Fact Me Bahrain ‫فأن رشكة‬ 8

Hadag Magazine

Hadag Magazine

9

BEHIND THE SCENES

The Team

On Board This Month ‫فريق العمل لهذا العدد‬

Director / ‫المـــــــدير‬

Chief Executive Officer / ‫الرئيس التنفيذي‬

Founder & Editorial Director / ‫المؤسس‬

John Hughes ‫جون هيوز‬

Greg Hughes ‫جريج هيــوز‬

Rashed M. Bin Daina ‫راشد محمد بن دينـــه‬

Publishing Director / ‫مـــــــدير النشــر‬ Edward Smith ‫أدوارد سميـــــث‬

Business Director / ‫مـدير األعمال‬

Editorial Contributors / ‫مساعدة التحرير‬

Graphic-Design / ‫تصميم‬

Country Director / ‫مسؤولة المكتب‬ Kirsty Edwards-Harris ‫كيرستي إدواردز‬

Rami Khalil ‫رامـي خليـل‬

Arabic Translation / ‫ترجمـة‬ Shabana Adam ‫شابانا آدم‬ Jawaher Alwardi ‫جواهر الوردي‬ Gareth Woods ‫قارث وودز‬ David Tapley ‫قارث وودز‬

Layal Al Mahmood ‫ليــــــــــال المحمـــــــــــود‬

Syed Muhammed Raihan ‫سيد محمد ريحان‬ Creative Design / ‫تصميــــم و أخراج‬ Caption ME ‫كبشــن لألنتاج الفني‬ www.caption-productions.com Distribution Manager / ‫مـــــــدير التوزيع‬ Ajit Kumar ‫أجيت كومار‬

Production Manager / ‫مـــــــدير األعالنات‬ Neil Mahmood ‫نيـــــل محمود‬

Office Admin / ‫مكتب المجلة‬ Renie Simplina ‫رينية سمبلينا‬ Geraldine Pascual ‫جاريلدين باسكال‬

All Rights Reserved. Opinion expressed within does not necessarily represent the opinion of the publisher. All efforts have been made to ensure accuracy of the information within this publication. However, FACT M.E. Bahrain Publishing cannot accept responsibility for any erroneous content or omissions. .‫ ال تتحمل مسؤولية اي خطأ او إهامل‬Fact Me Bahrain ‫ فأن رشكة‬،‫ وقد تم بذل جميع الجهود لضامن دقة املعلومات يف هذا املنشور‬.‫النص يف املجلة اليعرب بالرضورة عن رأي الكاتب او النارش‬،‫جميع الحقوق محفوظة‬

10

Hadag Magazine

Hadag Magazine

11

HADAG NEWS

12

Hadag Magazine

‫‪OCEANCO’S‬‬ ‫‪PROJECT‬‬ ‫‪SHARK‬‬

‫بروجكت شارك من أوشيانكو‬ ‫‪Oceanco’s new 90m motoryacht, Y717 is turning heads‬‬ ‫…‪in the yachting world‬‬ ‫اليخت الميكانيكي الجديد ‪ Y717‬من إنتاج أوشيانكو بطول‬ ‫ّ‬ ‫كل متابع لعالم اليخوت الفاخرة حول العالم‪...‬‬ ‫‪ 90‬مترًا يبهر‬

‫‪While the yacht yields a massive amount of volume, DeBasto has ensured that the profile‬‬ ‫‪remains long, sporty and lean without a top- heavy superstructure that characterises so‬‬ ‫‪many very large superyachts.‬‬ ‫‪Y717 was dubbed ‘Project Shark’, as the wing stations when viewed from above, bear a‬‬ ‫‪distinct resemblance to a hammerhead shark, while the mast in profile is shaped like a fin,‬‬ ‫‪contrasting with the flowing rhythm of the hull below.‬‬ ‫‪Sharks play a vital role in the ecosystem of the world’s oceans keeping other marine life in a‬‬ ‫‪healthy balance. Similarly, Oceanco’s Project Shark is sure to play a significant role in‬‬ ‫‪future yachting designs of tomorrow.‬‬ ‫‪www.builtbyoceanco.com‬‬ ‫منمق يحمل اسم نوفوالري‬ ‫تصميم خارجي من توقيع ديباستو للتّصميم يتّصف ّ‬ ‫عامة بالحداثة ال ّثور ّية وتصميم داخلي ّ‬ ‫أي سوبر‪-‬يخت آخر!‬ ‫لينارد ‪Y717 -‬ال يشبه ّ‬ ‫والتطور التّكنولوجي‪ ،‬تحمل المركبة الجديدة بال ّ‬ ‫شك بصمة الحمض النّووي الخاص باسم أوشيانكو‪:‬‬ ‫مع التّصميم ال ّريادي‬ ‫ّ‬ ‫األول في هولندا التي تحصل على نظام ‪ IBS‬أو الجسر‬ ‫ّطورات في تكنولوجيا الزّجاج وهي اليخت ّ‬ ‫إنّها تعكس آخر الت ّ‬ ‫المدمج‪.‬‬ ‫المقدمة‪ ،‬والميمنة مع‬ ‫الداخل‪ ،‬المناظر بانورام ّية في جهة المؤخّ رة‪،‬‬ ‫يقدم ‪ Y717‬هيكل خارق‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫مكمل بالزّجاج العاكس‪ .‬من ّ‬ ‫ّ‬ ‫السماء ومن‬ ‫السقف‪ .‬لقد خدمت فكرة التّصميم أقصى فرص العيش‬ ‫زجاج‬ ‫ّ‬ ‫الخارجي في أحضان ّ‬ ‫يمتد من األرض ّية حتى ّ‬ ‫ّ‬ ‫أجل الحصول على تواصل مباشر مع البي ّئة البحر ّية‪ .‬وبينما يتم ّيز اليخت بحجم مهول‪ ،‬لقد عملت ديباستو على ضمان‬ ‫الساحة‪.‬‬ ‫شكل نهائي طويل ور ّياضي ال يشبه في خصائصه العديد من اليخوت ّ‬ ‫الضخمة الموجودة على ّ‬ ‫ّ‬ ‫المحطات الجانب ّية من أعلى ترى شبهًا‬ ‫لقد أطلق على ‪ Y717‬اسم بروجكت شارك أو المشروع قرش حيث إذا ما نظرت إلى‬ ‫الصاري يأخذ من الجانب شكل الزّعنفة في انسجان تام مع بدن اليخت من تحته‪.‬‬ ‫كبيرًا بالقرش أبو مطرقة‪ ،‬بينما ّ‬ ‫مهمًا في النّظام البيئي للمحيطات حول العالم فتبقي على التّوازن في الحياة البحر ّية‪.‬‬ ‫تلعب أسماك القرش دورًا‬ ‫ّ‬ ‫وبالمثل‪ ،‬بروجكت شارك من أوشيانكو سوف يلعب بال شك دورًا كبيرًا في تشكيل الرؤيا المستقبل ّية لتصميم اليخوت‪.‬‬

‫‪www.builtbyoceanco.com‬‬ ‫‪13‬‬

‫‪Hadag Magazine‬‬

HADAG NEWS

ROYAL DOCKING ‫رسو ملكي‬

The legendary Queen Elizabeth 2 is starting a new chapter in her storied history as a floating hotel, dining and entertainment destination in Dubai. ‫تتحول‬ ‫” مرحلة جديدة في تاريخها إذ سوف‬2 ‫األسطورية “كوين إليزابيث‬ ‫تبدأ‬ ّ ّ ّ ّ ‫إلى فندق عائم ووجهة فريدة‬ .‫والطعام في دبي‬ ‫للترفيه‬

The Queen Elizabeth 2 (QE2) has opened its doors to the public following highly anticipated international interest.

PCFC Hotels - part of the Dubai government’s Ports, Customs and Free Zones Corporation - has reinvented the legendary vessel as the latest must-see tourism destination, in a city renowned for its world-class attractions.

The world-famous cruise liner, which has a history spanning five decades, is now docked permanently at Mina Rashid, where her dining, accommodation and entertainment attractions can be discovered by the public. Her opening marks the first phase – a “soft opening”- of several stages in which segments of the liner will be revealed for a unique experience capturing all that was grand about her 40 years of service. In this first phase, she will be welcoming passengers on board to experience a selection of beautifully-restored rooms and suites, to discover five of the planned 13 restaurants and bars and explore her rich history in the adjacent QE2 Heritage Exhibition.

Hamza Mustafa, CEO of PCFC Hotels, said: “To finally open the QE2 is a dream come true for my team and I. It is one of Dubai’s most highly anticipated projects and we know that a lot of people are going to be very excited to see her for the first time, or to step back on board the vessel that created so many wonderful memories during her 40 years at sea.

“We have dedicated more than 2.7 million man-hours into transforming this legendary ocean liner into the multi-faceted tourist destination that she is today and I am very proud to reintroduce her to the world as she embarks on the next stage of her celebrated journey,” Hamza added. “It has been an honor to work on this wonderful project and to help ensure that our lovely Lady lives up to her new slogan: still making history.”

The 13-deck hotel has been thoughtfully restored to her former glory – maintaining her most loved interior design features - including her period furniture, renowned paintings and famous memorabilia. The original porthole windows still add a maritime feel to the attractive modernized guest rooms and a number of her original restaurants have retained the same names and décor as her former years. Whilst extensively preserving her authentic elements, she has been fully equipped with all the latest technology.

During the soft launch of the QE2, passengers can experience some of the ship’s original restaurants including The Chart Room – a sophisticated and historical lounge and bar; The Golden Lion – a traditional English pub and potentially one of Dubai’s oldest; The Pavilion – a family restaurant with an expansive terrace overlooking the marina; Lido – the hotel’s all-day-dining restaurant; The Grand Lounge – a cabaret-style lounge with a weekly entertainment programme; and the Yacht Club – a chic rendition of the former venue as well as a unique take on the traditional afternoon tea.

The hotel’s signature restaurant is The Queens Grill which offers a refined selection of British fine-dining dishes as well as a tasting menu that recreates a classic selection of dishes from 1969.

The grand launch of the QE2 will take place in October 2018. www.builtbyoceanco.com 14

Hadag Magazine

‫الدولي المرتقب‪.‬‬ ‫فتحت كوين إليزابيث ‪ 2‬أبوابها للجمهور العريض بعد االهتمام ّ‬ ‫مؤسسة الموانئ والجمارك والمناطق الح ّرة التّابعة لحكومة دبي –‬ ‫قامت ‪ – PCFC‬جزء من‬ ‫ّ‬

‫بابتكار فكرة تقديم المركبة األسطور ّية كوجهة سياح ّية جديدة في مدينة اشتهرت بعوامل‬ ‫جذب عالم ّية‪.‬‬ ‫المركبة المشهورة على مستوى العالم والتي تمتلك تاريخًا يمتد على مدار خمية عقود‪ ،‬ترسو‬ ‫اآلن وبشكل دائم في ميناء راشد‪ ،‬حيث من الممكن استكشافها بما فيها من غرف ومطاعم‬ ‫عدة‬ ‫ووسائل ترفيه من قبل أي شخص مهتم بالزّيارة‪ .‬االفتتاح ّ‬ ‫األولي كان بمثابة مرحلة أولى من ّ‬ ‫مراحل سيتم خاللها الكشف عن أجزاء مختلفة من المركبة بهدف عيش تجربة فريدة تكشف عن‬ ‫عظمة هذه المركبة التي استم ّرة ألربعين عامًا‪ .‬في هذه المرحلة األولى‪ ،‬سوف تستقبل المركبة‬ ‫تم ترميمها‪ ،‬واكتشاف خمسة من‬ ‫ال ّركّ اب حتّى يختبروا مجموعة من الغرف واألجنحة الجميلة التي ّ‬ ‫المطاعم والبارات ال ّثالثة عشرة الموجودة فيها‪ ،‬كما يمكنهم اكتشاف تاريخها من خالل المعرض‬ ‫ال ّثقافي ‪ QE2‬المجاور‪.‬‬ ‫الس ّيد حمزة مصطفى‪ ،‬رئيس مجلس إدارة شركة ‪ PCFC‬للفنادق‪“ :‬أن نفتتح ‪ QE2‬أخيرًا هو‬ ‫قال ّ‬ ‫يتحول إلى حقيقة بالنّسبة لي ولفريقي‪ .‬إنّه واحد من أكثر المشاريع تر ّقبًا في دبي ونحن‬ ‫حلم‬ ‫ّ‬ ‫للصعود على‬ ‫نعلم ّ‬ ‫قمة الحماس لرؤيتها للم ّرة األولى‪ ،‬أو ّ‬ ‫أن الكثير من النّاس سيكونون في ّ‬ ‫متنها حيث يعبق تاريخ عريق من الذّ كريات الجميلة على مدار ‪ 40‬عامًا”‪.‬‬ ‫خصصنا أكثر من ‪ 2.7‬مليون ساعة عمل من أجل تحويل هذه المركبة ّ‬ ‫الشهيرة إلى وجهة‬ ‫“لقد ّ‬ ‫أقدمها للعالم وهي على مشارف مرحلة جديدة في‬ ‫سياح ّية‬ ‫جد فخور بأن ّ‬ ‫متعددة األوجه‪ ،‬وأنا ّ‬ ‫ّ‬ ‫مسيرتها العظيمة”‪ .‬وأضاف “لقد كان لنا ّ‬ ‫الشرف بالعمل على هذا المشروع ال ّرائع وأن يكون لنا‬ ‫دور في أن تستمر كوين إليزابيث بالوجود مع شعار جديد‪ :‬مستم ّرة في صناعة التّاريخ”‪.‬‬ ‫تحولت اآلن إلى فندق مؤلّف من ‪ 13‬طابقًا‪ ،‬بشكل مدروس‬ ‫هذا ولقد تم ترميم المركبة التي ّ‬ ‫الداخلي‪ ،‬ومن ضمن ذلك‪،‬‬ ‫السمات المم ّيزة للتّصميم ّ‬ ‫السابق مع البقاء طبعًا على ّ‬ ‫إلحياء مجدها ّ‬ ‫الخاصة بحقبة المجد‪ ،‬ال ّلوحات المشهورة‪ ،‬واألغراض التي تحمل ذكر ّيات مم ّيزة‪ .‬وال تزال‬ ‫المفروشات‬ ‫ّ‬ ‫الضيوف الحديثة وعدد‬ ‫السفينة تضفي أجواءًا بحر ّية جميلة على غرف ّ‬ ‫النّوافذ على شكل فتحات ّ‬ ‫تمت المحافظة على العناصر‬ ‫من المطاعم األصل ّية حافظت على أسمائها وديكورها أيضًا‪ .‬وبينما ّ‬ ‫ّ‬ ‫تم تجهيز ‪QE2‬‬ ‫بكل عناصر التّكنولوجيا الحديثة‪.‬‬ ‫األصيلة‪ّ ،‬‬ ‫بمالصقة البهو ال ّرئيسي للفندق‪ ،‬يتواجد معرض كوين إليزابيث ‪ – 2‬متحف تفاعلي يعرض ّ‬ ‫كل‬ ‫الستينات حين كانت رائدة من حيث التّصميم‪ ،‬التّكنولوجيا‪،‬‬ ‫شيء عن كوين إليزابيث في فترة ّ‬ ‫والمنهج – كلمات غالبًا ما تستخدم هذه األ ّيام لوصف المدينة التي ترسو بها اآلن‪.‬‬ ‫المصممة على شكل كابينة صغيرة تبدأ مساحتها من ‪ 17‬متر مر ّبع‪ ،‬إلى أجنحة‬ ‫من الغرف العاد ّية‬ ‫ّ‬ ‫تقدم ‪ QE13 2‬فئة بين غرفة وجناح‪.‬‬ ‫ملك ّية بمساحة ‪ 76‬متر مر ّبع يعود إلى الملكة نفسها‪ .‬سوف ّ‬ ‫وأما الجوهرة ال ّرئيس ّية في تاج ملكة مركبات الكروز فهي الجناحان الملك ّيان الذان يحمالن أسماء‬ ‫ّ‬ ‫خاصة‪ ،‬غرفة معيشة وغرفة طعام – باإلضافة‬ ‫وجدتها‪ .‬تتم ّيز هذه األجنحة بشرفة‬ ‫والدة الملكة‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫طبعًا إلى غرفة النّوم الفاخرة‪ .‬وسائل ال ّراحة متو ّفرة مع إمكان ّية إضفاء لمسة شخص ّية تحت‬ ‫ّ‬ ‫الدعوة فقط‪.‬‬ ‫الطلب وذلك لل ّركّ اب الذين يستطيعون حجز الجناح عن طريق ّ‬ ‫الخاصة‬ ‫األولي لفندق ‪ ،QE2‬كان بإمكان ال ّركّ اب اختبار بعضًا من المطاعم األصل ّية‬ ‫خالل االفتتاح ّ‬ ‫ّ‬ ‫منمق وذو طابع تاريخي؛ “ذا غولدن اليون” أو األسد‬ ‫بالمركبة من ضمنها “ذا تشارت روم”‪ ،‬بار والونج ّ‬ ‫الذّ هبي‪ ،‬حانة إنجليز ّية تقليد ّية وعلى األغلب هي األقدم في دبي؛ “ذا بافيليون”‪ ،‬مطعم عائلي مع‬ ‫ّ‬ ‫يطل على المارينا؛ “ليدو”‪ ،‬المطعم اليومي على متن المركبة؛ “ذا غراند الونج”‪ ،‬الونج‬ ‫تيراس واسع‬ ‫مجددة من المكان‬ ‫يقدم برنامج ّا ترفيه ّيًا أسبوع ّيًا؛ و “ذا يخت كلوب”‪ ،‬نسخة‬ ‫ّ‬ ‫على شكل ملهى ّ‬ ‫األصلي باإلضافة إلى مقاربة فريدة لشاي ما بعد ّ‬ ‫الظهيرة التّقليدي‪.‬‬ ‫يقدم مجموعة فاخرة‬ ‫ّ‬ ‫أما المطعم الذي يحمل التّوقيع المم ّيز للفندق فهو “ذا كوين غريل”‪ ،‬الذي ّ‬ ‫ّذوق تعيد ابتكار باقة من‬ ‫من أفضل األطباق اإلنجليز ّية باإلضافة أيضًا إلى الئحة طعام‬ ‫مخصصة للت ّ‬ ‫ّ‬ ‫األطباق الكالسيك ّية من عام ‪.1969‬‬ ‫تر ّقبوا االفتتاح الكبير لفندق مركبة ‪ QE2‬في شهر أكتوبر من عام ‪ 2018‬الجاري‪.‬‬

‫‪www.builtbyoceanco.com‬‬ ‫‪15‬‬

‫‪Hadag Magazine‬‬

HADAG NEWS

SUSTAINABLE SEAS ‫من أجل البحار‬

Royal Caribbean International has taken incredible steps in improving its commitment to sustainability through its “Above and Beyond Compliance” initiative.

The cruise industry at large has always been criticised for its environmental impact, from the passenger waste to the effluent produced by their gigantic engines. Nevertheless, by ollowing strict company policies, practices, and regulations, Royal Caribbean International’s initiative helps to achieve the highest possible standards of environmental and community stewardship. Starting with waste management through their Save the Waves programme, which started 26 years ago, Royal Caribbean International has evolved a companywide philosophy of emissions reduction and waste water treatment. Through its key principles of reduce, reuse, recycle, generation of waste material has decreased, materials are reused and recycled wherever possible, and remaining waste is properly dispose. Not to mention that it is strictly forbidden to throw anything overboard.

For numerous years, through implementation of advanced designs and technologies, Royal Caribbean Cruises have built some of the lowest emission-producing ships in the industry. As transporting cruise ships demands more energy than anything else onboard, Through utilising alternative fuels or renewable energy sources, emissions of greenhouse gases and other air pollutants are reduced significantly.

Design elements, such as hull configuration, the introduction and complete refit of LED lights which use less power and create less heat, or high efficiency appliances, which do jobs faster and use less energy. Window tinting across the fleet has also meant the reduction of air conditioning usage, 16

Hadag Magazine

‫اتّ خذت رويال كاربيان إنترناسيونال خطوات‬ ‫تصدق من أجل تحسين التزامها بمبادئ‬ ‫ال‬ ‫ّ‬ ‫االستدامة عبر مبادرة “أبوف & بيوند‬ ‫كومبالينس” أو بمعنى “أكثر من التزام”‪.‬‬ ‫لطالما تع ّرضت شركة الكروز العالم ّية الفاخرة في أوقات كثيرة للنّقد‬ ‫بسبب تأثير أعمالها على البيئة‪ ،‬من مخ ّلفات ال ّركّ اب إلى تصريفات‬ ‫السماح بسياسات‬ ‫المح ّركات العمالقة التي تح ّركها‪ .‬ولكن‪ ،‬من خالل ّ‬ ‫صارمة ّ‬ ‫مشددة‪ ،‬تساعد‬ ‫للشركة‪ ،‬إلى جانب ممارسات مع ّينة وقوانين‬ ‫ّ‬ ‫مبادرة رويال كاريبيان إنترناسيونال على تحقيق أعلى المعايير الممكنة‬ ‫في مجال المحافظة على البيئة وخدمة المجتمع ككل‪ .‬انطالقًا من‬ ‫إدارة المخ ّلفات من خالل برنامج “الحفاظ على األمواج”‪ ،‬والذي بدأ منذ‬ ‫عامة ّ‬ ‫للشركة تقوم على‬ ‫طورت رويال كاريبيان فلسفة ّ‬ ‫‪ 26‬سنة‪ ،‬لقد ّ‬ ‫الص ّحي‪ .‬من خالل المبادئ‬ ‫الصرف ّ‬ ‫تقليل االنبعاثات ومعالجة مياه ّ‬ ‫ال ّرئيس ّية المتم ّثلة بتقليل‪ ،‬إعادة استخدام‪ ،‬وتدوير المخ ّلفات‪ ،‬نجحت‬ ‫رويال كاريبيان في تفادي إنتاج أطنان من المخ ّلفات‪ ،‬مواد كثيرة يعاد‬ ‫يتم التّخ ّلص‬ ‫استخدامها وتتع ّرض إلعادة التّدوير كيفما أمكن‪ ،‬في حين ّ‬ ‫صحي‪ .‬ويجدر الذّ كر أنّه من المحظور‬ ‫من المخ ّلفات المتبقّ ية بشكل ّ‬ ‫السفينة‪.‬‬ ‫تمامًا رمي ّ‬ ‫أي شيء من على متن ّ‬ ‫المتقدمة والتّكنولوجيا الحديثة‪،‬‬ ‫لسنوات عديدة‪ ،‬وعبر تبنّي التّصاميم‬ ‫ّ‬ ‫استطاعت رويال كاريبيان إنترناسيونال في كا ّفة رحالتها عبر المحيطات‬ ‫الصادرة عن مثيالتها من‬ ‫أن تحقّ ق أقل مستوى ممكن من االنبعاثات ّ‬ ‫أن عمل ّية انتقال سفينة الكروز تحتاج الوقود أكثر‬ ‫السفن العمالقة‪ .‬وبما ّ‬ ‫ّ‬ ‫متجددة‬ ‫أي شيء آخر‪ ،‬من خالل استخدام بدائل للوقود أو مصادر‬ ‫من ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫تم تقليل انبعاث الغازات المس ّببة لالحتباس الحراري وغيرها من‬ ‫للطاقة‪ّ ،‬‬ ‫ملوثات الهواء بشكل دراماتيكي‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫عناصر التّصميم‪ ،‬من أمثال تقسيم البدن‪ ،‬استخدام أنوار إل إي دي‬ ‫وترميمها الذي يستهلك طاقة أقل و ُيصدر حرارة أقل‪ ،‬أو األدوات عالية‬ ‫تؤدي العمل أسرع وباستخدام نسبة أقل من ّ‬ ‫الطاقة‪.‬‬ ‫الفعال ّية‪ ،‬التي ّ‬ ‫السفينة على تقليل استخدام‬ ‫هذا وساعد تلوين النّوافذ على امتداد ّ‬ ‫التّكييف‪ ،‬وحماية المفروشات من ّ‬ ‫الشمس مما يعني أنّها سوف تدوم‬ ‫لوقت أطول‪.‬‬ ‫أن عمل ّية‬ ‫لقد عملت رويال كاريبيان إنترناسيونال على التّأكّ د من ّ‬ ‫إن أفراد‬ ‫تتم وفق أعلى قدر ممكن من االستدامة‪ّ .‬‬ ‫إدارة المخ ّلفات ّ‬ ‫طاقم العمل على متن سفن رويال كاريبيان يقومون بأنفسهم بفرز‬ ‫المخ ّلفات من ّ‬ ‫السفينة‪ ،‬من ضمن ذلك تلك‬ ‫كل س ّلة مهمالت على متن ّ‬ ‫الموجودة في غرف اإلقامة وذلك وفقًا لتصنيفات مثل قابل ّية المخ ّلف‬ ‫إلعادة االستخدام‪ ،‬التّدوير‪ ،‬الحرق‪ ،‬أو ّ‬ ‫الطمر على اليابسة من قبل‬ ‫المهتمون بتأثير بصمتهم على البيئة‬ ‫السلطات المحل ّية‪ .‬المسافرون‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫أن االستدامة وحماية البيئة‬ ‫قد يسافرون بضمير مرتاح وهم يعلمون ّ‬ ‫هي من المبادئ األساس ّية التي تضعها رويال كاريبيان إنترناسيونال في‬ ‫مقدمة اهتماماتها‪.‬‬ ‫ّ‬

‫‪www.royalcaribbean.ae‬‬

‫‪while protecting the interiors, meaning they last‬‬ ‫‪longer.‬‬ ‫‪Royal Caribbean International has ensured‬‬ ‫‪that waste management has been done as‬‬ ‫‪sustainably as possible. The cruise liner’s own‬‬ ‫‪team hand-sorts the waste from every trash‬‬ ‫‪receptacle on the ship, including those in‬‬ ‫‪staterooms looking at factors such as whether‬‬ ‫‪waste is reused, recycled, incinerated or‬‬ ‫‪landfilled by the local authorities. Travellers‬‬ ‫‪concerned with their environmental footprint‬‬ ‫‪may sail with ease knowing that sustainability‬‬ ‫‪and environmental protection is at the forefront‬‬ ‫‪of investment and an on-going effort at Royal‬‬ ‫‪Caribbean International.‬‬ ‫‪www.royalcaribbean.ae‬‬

‫‪17‬‬

‫‪Hadag Magazine‬‬

HADAG NEWS

MEGA SCHOONERS GET REFIT ‫عمل ّية ترميم مزدوجة‬

Two of the world’s largest sailing yachts, Eos and Athena, have booked the same timing for their coming refit projects with Royal Huisman’s refit division. ،‫اثنين من أكبر اليخوت حول العالم‬ ‫ قاموا بحجز نفس الموعد‬،‫إيوس وأثينا‬ ّ ‫الترميم‬ ّ ‫عمليات‬ ‫رورية‬ ‫الض‬ ‫من أجل‬ ّ ّ ‫للحفاظ على سالمتهما وذلك مع قسم‬ ّ ‫الترميم‬ ّ ‫التابع لشركة رويال هيسمان‬ .‫العالمية‬ ّ The 93m / 305ft three-masted Lürssen schooner Eos, until recently the world’s largest sailing yacht, has for some time been a regular customer for Royal Huisman’s superyacht refit division, Huisfit. The Eos team has just signed a new contract with Huisfit, taking full advantage of the flexible choice of deep-water location offered to meet their needs and schedule.

At the same time, the Huisfit team has announced that the 90m / 295ft three-masted schooner Athena, built by Royal Huisman in 2004 and with a seriously impressive log book of globe-circling adventures, has reserved the same timing for her latest refit programme. In 2014 the Huisfit team also took care of various aesthetic and technical updates by sending its own ’flying squad’ of specialist personnel out to Athena during a stopover in the Mediterranean.

Both yachts will be at a deep seawater location in Holland for several months during the winter “refit season”.

“There can be little doubt that returning clients are always a shipyard’s best ambassador,” Huisfit’s Bert Tromp said. “So we are particularly pleased that this announcement concerns two of the world’s largest and most prestigious sailing yachts – both of them long term Huisfit clients. Not only that, but we will have the privilege of working on the world’s 5th and 6th largest sailing yachts at the same time, which is quite an accolade for Huisfit.”

18

Hadag Magazine

ّ ‫اليخت‬ ‫الصاريات‬ ّ ‫ قدمًا ذو‬305 /‫ مترًا‬93 ‫الشراعي بطول‬ ‫ والذي كان حتّى وقت ليس ببعيد أكير يخت‬،”‫ال ّثالثة “إيوس‬ ‫ كان لفترة من الزّبائن المستديمين لدى‬،‫شراعي في العالم‬ ‫ هذا ولقد‬.”‫قسم التّرميم في شركة هيسمان “هيسفيت‬ ‫و ّقع فريق إيوس مؤخّ رًا عقدًا مع هيسفيت مستفيدين من‬ ّ ‫مرونة االختيار المعروضة من قبل‬ ‫الشركة بخصوص الموقع‬ ‫في المياه العميقة بما يتناسب مع احتياجاتهم وجدول‬ .‫سيرهم‬ ّ ‫أن اليخت‬ ‫الشراعي‬ ّ ‫ أعلن فريق هيسفيت‬،‫في نفس الوقت‬ ،”‫الصاريات ال ّثالثة “أثينا‬ ّ ‫ قدمًا وأيضًا ذو‬295 /‫ مترًا‬90 ‫بطول‬ ‫ والذي‬2004 ‫المبني على أيدي حرفيي رويال هيسمان عام‬ ‫ قد‬،‫يفخر بتاريخ غني بالمغامرات العالم ّية المثيرة لإلعجاب‬ .‫السنة من أجل عمل ّية ترميم جديدة‬ ّ ‫حجز نفس الموعد من‬ ‫ اهتم فريق هيسفيت كذلك بالقيام بالعديد‬،2014 ‫في عام‬ ‫من التّجديدات الجمال ّية والتّقن ّية من خالل إرسال فريقها‬ ‫المتخصصين إلى أثينا خالل تو ّقفها في البحر األبيض‬ ‫من‬ ّ .‫المتوسط‬ ّ ‫المحدد‬ ‫سوف يتواجد كال اليختين العمالقين في الموقع‬ ّ ‫ولعدة أشهر خالل‬ ‫في مياه البحر العميقة في هولندا‬ ّ ّ ‫موسم التّرميم‬ .‫الشتوي‬ ‫ “ليس لدي أدنى شك‬:‫يقول بيرت ترومب من هيسفيت‬ ‫يترددون عليه باستمرار هم طبعًا‬ ‫بأن زبائن الفناء الذين‬ ّ ّ ‫ألن هذا‬ ّ ‫أفضل سفرائه” وأضاف “نحن سعداء بشكل خاص‬ ّ ‫يخص اثنين من أكبر اليخوت‬ ‫الشراع ّية في العالم‬ ‫اإلعالن‬ ّ ،‫ ليس هذا فقط‬.‫الدائمين‬ ّ ‫ واالثنين من عمالء هيسفيت‬‫ولكنّنا حصلنا على أفضل ّية العمل على خامس وسادس‬ ّ ‫أكبر اليخوت‬ ،‫الشراعية من حول العالم في نفس الوقت‬ .”‫وهذا شرف كبير لنا في هيسفيت‬

Hadag Magazine

19

HADAG FESTIVALS

20

Hadag Magazine

SUNREEF’S

POWERFUL LINEUP ‫أسطول سنريف المتين‬ Sunreef will premiere three yachts and five luxury catamarans at this year’s prestigious Cannes Yachting Festival.

‫السنة ثالثة يخوت وخمسة قوارب كاتاماران فاخرة‬ ّ ‫سوف تعرض سنريف‬ ّ ‫ألول م ّرة هذه‬ .‫وذلك طبعًا خالل مهرجان كان للقوارب‬

Hadag Magazine

21

HADAG FESTIVALS

22

Hadag Magazine

The Sunreef 80 and Sunreef 60 – two yachts belonging to the shipyard’s allnew sailing range are to make their official international debut at the show as well as the head-spinning 40 Open Sunreef Power Diamond Edition. The Sunreef Supreme 68 Power and Sunreef 74 are also to join the shipyard’s Cannes Yachting Festival 2018 lineup for what is going to be a unforgettable showcase.

THE SUNREEF 80

With nearly 300m2 of living space, the Sunreef 80 is an all-around sailing superyacht ideal for exclusive getaways, charter and transoceanic adventures.

The Owner of 7X gave his Sunreef 80 a spacious 4-cabin layout, including a spectacular master suite.

The main saloon with its unbelievable panoramic glazing features a soothing décor combining teak, sintered quartz and metallic accents. The yacht’s imposing flybridge along with the bow terrace and cockpit create harmonious lounging spaces with movable furniture and unlimited options for customization.

THE SUNREEF 60

Proudly representing the Sunreef Yachts new sailing range, Feel the Blue – hull No 1 of the new Sunreef 60, boasts a 5-cabin layout with great outdoor lounging spaces featuring a flybridge equipped with a Jacuzzi.

The yacht’s custom-tailored interiors fuse light blue, grey and white tones for a contemporary marine look. The new Sunreef 60 impresses with her unrivalled living areas, a classically-inspired design and state-of-the-art technology.

THE 40 OPEN SUNREEF POWER DIAMOND EDITION

The world’s first yacht with a diamond finish, the 40 Open Sunreef Power Diamond Edition is an ultra-dynamic day cruiser taking speed and elegance to a whole new level. Vast and stable, this radical multihull speedster is all about lifestyle and performance.

‫ يختان ينتميان للمجموعة الجديدة من المركبات‬- 60 ‫ وسنريف‬80 ‫سنريف‬ ‫السفن العالمي واللذان سوف يظهران للعالم بشكل‬ ‫البحر ّية‬ ّ ّ ‫الخاصة بفناء‬ ‫ أوبن سنريف باور بإصدار‬40 ‫ هذا باإلضافة إلى ال ّرائعة‬،‫رسمي خالل المعرض‬ .‫دايموند المم ّيز‬ ‫سينضمان كذلك للمجموعة في‬ 74 ‫ باور وسنريف‬68 ‫سنريف سوبريم‬ ّ ‫ في عرض ال يمكن أن ُيقال عنه سوى أنّه سوف‬2018 ‫مهرجان كان لليخوت‬ .‫يكون عرضًا ال ُينسى‬ 80 ‫سنريف‬ ‫ هو اليخت المثالي‬80 ‫ سنريف‬،‫ متر مر ّبع من المساحة‬300 ‫مع ما يقارب من‬ ‫ لقد‬.‫للهروب من عالم الحياة اليوم ّية إلى عالم ساحر من ال ّروعة والمغامرة‬ ً ‫تتضمن جناحًا رئيس ّيًا مذه‬ .‫ال‬ ‫ أربعة كابينات واسعة‬80 ‫منح المالك سنريف‬ ّ ‫الصالة ال ّرئيس ّية بإطاللتها البانورام ّية الخيال ّية تتم ّيز بديكور مريح لألعصاب‬ ّ ‫ وجود‬.‫ ولمسة من المعدن‬،‫ سيراميك الكوارتز‬،‫الساج‬ ّ ‫يجمع بين خشب‬ ‫مقدمة اليخت مع قمرة القيادة يخلق مساحة‬ ‫المقصورة مع التّيراس في‬ ّ ‫تقدم قدرًا ال محدود‬ ّ ‫متناغمة لقضاء وقت ممتع مع مفروشات قابلة للنّقل‬ .‫الداخلي‬ ّ ‫من إمكان ّيات التّصميم‬ 60 ‫سنريف‬ ّ ‫ّوجه الجديد لفناء سنريف لليخوت “فيل ذا‬ 60 ‫يم ّثل سنريف‬ ّ ‫بكل فخر الت‬ ‫ خمسة كابينات مع مساحة خارج ّية رائعة‬.60 ‫ ليخت سنريف‬1 ‫ البدن رقم‬- ”‫بلو‬ .‫مجهزة بجاكوزي‬ ”‫تتضمن مقصورة “فاليبريدج‬ ّ ّ ّ ‫المجهز تحت‬ ‫الطلب ساحر بألوان األزرق وال ّرمادي مع‬ ‫الداخلي‬ ّ ّ ‫التّصميم‬ ‫ الجديدة ك ّليًا مثيرة لإلعجاب‬60 ‫ سنريف‬.‫األبيض من أجل مظهر بحري معاصر‬ ،‫ وتصميم ذو روح كالسيك ّية‬،‫مع مساحات المعيشة منقطعة النّظير‬ .‫توصلت له التكنولوجيا الحديثة‬ ‫باإلضافة إلى أحدث ما‬ ّ )‫ أوبن سنريف باور (إصدار دايموند‬40 ‫ أوبن سنريف باور دايموند إديشان عبارة‬40 ،‫أول يخت من نوعه في العالم‬ .‫بالسرعة واألناقة إلى مستوى آخر ك ّل ّيًا‬ ‫الديناميك ّية يرتقي‬ ّ ّ ‫عن يخت فائق‬ ‫متعددة األبدان هي تجسيد‬ ‫السريعة‬ ّ ّ ‫ هذه المركبة ال ّراديكال ّية‬،‫واسع وثابت‬ .‫لنمط حياة وأداء متم ّيز من نوع آخر‬

Hadag Magazine

23

HADAG FESTIVALS

Equipped with 2 x Mercury Racing 860HP engines and featuring a Sun King®Diamond Coating by Jean Boulle Luxury, this unique power catamaran is made of thrill and brilliance. The company that has led to this pioneering cooperation is AGL Marine – a globally leading yacht topside provider.

THE SUNREEF 74

An extravagant edition of the shipyard’s already classic sail catamaran, Chrissy was given a 4-cabin layout with a generous master suite.

Her exterior lounging spaces comprise a cozy bow terrace, a big flybridge and an aft cockpit extended with a hydraulic platform. Her dark turquoise hull and nightclub inspired interiors make Chrissy one of the most customized Sunreef 74’s launched so far.

THE SUNREEF SUPREME 68 POWER

Named Nomis this spectacular power catamaran with 300m2 of living space features a full-beam master suite with private access to the yacht’s bow terrace.

One of her key features besides the great semi-open saloon is the aft garage accommodating for the dinghy, water toys and jet ski. Nomis is the latest launch of the top-selling Sunreef Supreme 68 Power model.

80 SUNREEF POWER

The Cannes Yachting Festival 2018 will also give Sunreef Yachts the opportunity to present a scale-model of its new 80 Sunreef Power concept – a universal multihullyacht for long cruises in ultimate comfort.

After last year’s edition of the show and Sunreef Yachts’ 15th anniversary, the company is now ready for yet another fantastic yacht display in the Vieux Port at stand MULTI 022. ‫ ومع طبقة طالء ماس ّية من‬2X Mercury Racing 860HP ‫مزود بمح ّركات‬ ّ ‫القوة هذه قد‬ ‫أن مركبة‬ ّ ‫ يمكن القول‬،‫ من جان بول الكجوري‬Sun King ‫نوع‬ ّ ّ ‫أما‬ ‫الشركة التي تكمن وراء هذا التّعاون‬ ّ .‫تم صنعها من أجل اإلثارة وال ّروعة‬ ّ .‫ العالم ّية‬AGL Marine ‫ال ّريادي فهي‬ 74 ‫سنريف‬ ،‫السفن العالمي‬ ّ ‫إصدار فاخر لمركبة كاتاماران كالسيك ّية من إنتاج فناء‬ .‫تتضمن أربعة كابينات مع جناح رئيسي رحب المساحة‬ ”‫“كريسي‬ ّ ‫ فاليبريدج‬،‫المقدمة‬ ‫المساحات الخارج ّية تتألّف من تي ّراس حميم في‬ ّ ‫ بدنها‬.‫منصة هايدروليك ّية‬ ‫ممتدة مع‬ ‫وقمرة قيادة في المؤخّ رة‬،‫كبير‬ ّ ّ ‫الجميل بلون الفيروز الغامق وتصميم داخلي مستوحى من النّوادي ال ّليل ّية‬ ّ ً‫ قبوال‬74 ‫جعل من “كريسي” واحدة من أكثر مركبات سنريف‬ ‫للشخصنة‬ .‫حتى الوقت الحالي‬ ‫ باور‬68 ‫سنريف سوبريم‬ ‫ متر مر ّبع من مساحات‬300 ‫يقدم هذا الكاتاماران ال ّرائع مع‬ ّ ،‫سمي نوميس‬ ّ .‫خاصة إلى التّيراس األمامي‬ ‫المعيشة جناحًا رئيس ّيًا كبيرًا مع إمكان ّية وصول‬ ّ ‫الصالة نصف المفتوحة‬ ّ ‫إحدى المم ّيزات ال ّرئيس ّية لهذه المركبة إلى جانب‬ ‫سكي وغير ذلك من‬-‫ كراج يقع في المؤخّ رة يتّسع لمركبة جت‬،‫ال ّرائعة‬ ّ ‫ نوميس هو آخر إصدار تطلقه الفناء من‬.‫األلعاب المائ ّية‬ ‫الطراز النّاجح سنريف‬ .‫ باور‬68 ‫سوبريم‬ ‫ سنريف باور‬80 ‫ لفناء سنريف لليخوت‬2018 ‫يقدم مهرجان كان لليخوت في نسخته لعام‬ ّ ‫ سنريف باور‬80 ‫فرصة تقديم طراز معياري للمبدأ الجديد الخاص بمركبة‬ ّ ‫متعدد األبدان عالمي لل ّرحالت‬ ‫الطويلة ومع أعلى مستويات ال ّراحة‬ ‫ يخت‬ّ .‫الفاخرة‬ ‫بعد النسخة األخيرة للمعرض خالل العام الماضي واحتفال سنريف بعيدها‬ ّ ،‫الخامس عشر‬ ‫الشركة جاهزة اآلن لعرض جديد رائع في المنصة رقم‬ .MULTI022 24

Hadag Magazine

Hadag Magazine

25

HADAG YACHTS

AN ENDLESS BEAUTY: CRN LATONA :‫جمال ال يوصف‬ ‫سي آر إن التونا‬

CRN’s mastery of shipbuilding reaches its utmost expression in the new 50-metre superyacht Latona, which will be presented as a world première at the Monaco Yacht Show 2018 at the end of September. Hadag takes a closer look… ‫قمة قدرتها على تجسيد الجمال مع‬ ّ ‫وصلت مهارات سي آر إن في بناء‬ ّ ‫السفن إلى‬ ‫يتم عرضها للعالم‬ ّ ‫ والتي سوف‬،”‫ ال ّرائعة “التونا‬،‫ متر‬50 ‫ يخت الجديد بطول‬-‫السوبر‬ ‫ تع ّرف مع حداق‬.‫ في نهاية شهر سبتمبر‬2018 ‫للم ّرة األولى في معرض موناكو لليخوت‬ ...‫على المزيد من التّفاصيل‬

26

Hadag Magazine

Hadag Magazine

27

‫‪HADAG YACHTS‬‬

‫‪Delivered in May, the Italian Atelier’s latest‬‬ ‫‪masterpiece has been custom-built to meet the‬‬ ‫‪wishes of a highly selective and determined‬‬ ‫‪Owner. Drawing inspiration from the‬‬ ‫‪‘Superconero’ of the 1960s, the Latona marks‬‬ ‫‪the success of a new joint project between CRN‬‬ ‫‪and Zuccon International Project. Indeed, this‬‬ ‫‪new yacht’s technical solutions and the slender‬‬ ‫‪lines of the hull have been developed by CRN’s‬‬ ‫‪Engineering Department, while the craft’s‬‬ ‫‪exterior lines were pencilled by design firm‬‬ ‫‪Zuccon International Project, who, together with‬‬ ‫‪the Shipyard’s Interiors&Design Department‬‬ ‫‪also took care of both interiors and exteriors.‬‬ ‫‪With her 50 metres in length, four decks and‬‬ ‫‪an underdeck, the Latona stands out for her‬‬ ‫‪classical, timeliness profile that further enhances‬‬ ‫‪the style and elegance of outdoor areas. The‬‬ ‫‪yacht’s interiors are pervaded by a refined‬‬ ‫‪Liberty-style mood, a stylish fil rouge that‬‬ ‫‪unravels through all guest areas. The streamlined‬‬ ‫‪bow and the spacious interior and exterior‬‬ ‫‪volumes, in turn, also include some breathtaking‬‬ ‫‪areas almost ‘hanging’ over the sea, let the‬‬ ‫‪Latona shine in all her endless beauty.‬‬ ‫‪Designed jointly with the Customer, this‬‬ ‫‪megayacht has been forged and built to meet her‬‬ ‫‪Owner’s request for the utmost customisation,‬‬ ‫‪in an effort to achieve pure uniqueness – a‬‬ ‫‪uniqueness that is also reflected by the colour‬‬ ‫‪chosen for the hull, a stylish shade of turquoise‬‬ ‫‪whose intensity varies depending on the sea‬‬ ‫‪bottom and the waters in which the yacht is‬‬ ‫‪cruising.‬‬

‫تم بناء آخر إبداعات‬ ‫تم تسليمها في شهر مايو الماضي‪ّ ،‬‬ ‫ّ‬ ‫الصانع اإليطالي على ّ‬ ‫الطلب حتّى تتوافق تمامًا مع ما تمنّاه‬ ‫ّ‬ ‫المالك الجديد صاحب العزيمة والذّ وق االنتقائي المم ّيز‪ .‬مع‬ ‫تسجل‬ ‫استيقاء الوحي من مركبة عام ‪“ 1960‬سوبركونيرو”‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫التونا نجاحًا مبهرًا للمشروع المشترك بين سي آر إن وشركة‬ ‫زوكون إنترناشونال بروجكت‪ .‬بالفعل‪ ،‬الحلول التّقن ّية التي‬ ‫الدقيقة للبدن المثالي‬ ‫يحملها معه اليخت الجديد والخطوط ّ‬ ‫المتخصص في سي‬ ‫تم تطويرها من قبل قسم الهندسة‬ ‫قد ّ‬ ‫ّ‬ ‫آر إن‪ ،‬مع حرف ّية التّصميم الذي ّ‬ ‫خطته شركة التّصميم ال ّرفيعة‬ ‫زوكون إنترناشونال بروجكت‪ ،‬التي اهتّمت‪ ،‬بالتّعاون مع قسم‬ ‫السفن‪ ،‬بكل تفاصيل التّصميم الخارجي‬ ‫التّصميم في فناء ّ‬ ‫والداخلي لليخت الفاخر‪.‬‬ ‫مع طول يبلغ ‪ 50‬مترًا‪ ،‬أربعة طوابق‪ ،‬وطابق سفلي‪ ،‬تتم ّيز التونا‬ ‫بشخص ّيتها الكالسيك ّية العابرة لالزمان والذي يرتقي قدمًا‬ ‫بأناقة المساحات الخارج ّية‪ .‬يمكن وصف األسلوب الم ّت ّبع في‬ ‫الداخلي بال ّراقي يتم ّيز بأحاد ّية الذّ وق على‬ ‫التّصميم‬ ‫والديكور ّ‬ ‫ّ‬ ‫المقدمة والمساحات‬ ‫المتعددة‪.‬‬ ‫الداخل ّية‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫امتداد المساحات ّ‬ ‫تتضمن بدورها‬ ‫حد سواء‪،‬‬ ‫الداخل والخارج على ّ‬ ‫ال ّرحبة في ّ‬ ‫ّ‬ ‫مناطق ساحرة وكأنّها لوحات مع ّلقة فوق األمواج‪ ،‬تفاصيل تزيد‬ ‫من جمال التونا البعيد عن الوصف بالكالم‪.‬‬ ‫تم‬ ‫هذا ولقد كان للمالك دور كذلك في مرحلة التّصميم‪ ،‬فلقد ّ‬ ‫المحددة‪،‬‬ ‫خصيصًا حتّى يالقي متط ّلبات المالك‬ ‫بناء هذا اليخت ّ‬ ‫ّ‬ ‫في مجهود لتحقيق التّف ّرد الخالص ‪ -‬تف ّرد قد انعكس أيضًا‬ ‫من خالل األلوان المختارة للبدن الخارجي‪ ،‬درجة من ألوان األزرق‬ ‫حدته تناسبًا مع البحر‬ ‫الفيروزي األنيق والذي تختلف درجات ّ‬ ‫ومياهه التي سوف يشقّ ها في تألّق ال مثيل له على اإلطالق‪.‬‬ ‫الضيوف العديد من المساحات‬ ‫على متن التونا‪ ،‬سوف يجد ّ‬ ‫المخصص‬ ‫السطح‬ ‫ّ‬ ‫الخارج ّية لقضاء أجمل األوقات ‪ -‬من ّ‬ ‫متوسط ّية‪ ،‬إلى منطقة الونج مم ّيزة في‬ ‫ّشمس بروح‬ ‫ّ‬ ‫للت ّ‬ ‫مقدمة اليخت‪ ،‬منطقة المعيشة الخارج ّية ومن منطقة ّ‬ ‫الطعام‬ ‫ّ‬ ‫الخارج ّية “أل فريسكو” في المؤخّ رة إلى ّ‬ ‫المتعددة‬ ‫الشرفات‬ ‫ّ‬ ‫بمناظرها الخ ّلابة وغيرها الكثير وصوالً إلى مرسى خاص للقارب‬ ‫الصغير ضمن ّ‬ ‫ّ‬ ‫فلي‪.‬يشكل األخير الونج كبير مفتوح‬ ‫الس‬ ‫ّ‬ ‫الطابق ّ‬ ‫مدمج مع نادي ّ‬ ‫يقدم سوالريوم‪ ،‬منطقة لياقة بدن ّية‪،‬‬ ‫الشاطئ‪ّ ،‬‬ ‫ّ‬ ‫وبالطبع المكان‬ ‫حمام‪ ،‬ومسبح داخلي بمياه البحر مثالي لألوالد‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫المثالي لتخزين قارب صغير خالل التّجول في عرض البحر‪.‬‬

‫‪Hadag Magazine‬‬

‫‪28‬‬

Hadag Magazine

29

HADAG YACHTS

Onboard the Latona, guests will find numerous outdoor areas – from the wide Mediterraneanstyle sundeck to the lounge area at the bow, the outdoor living areas and the al fresco dining area located aft to the magnificent terraces overlooking the sea, all the way to the exclusive tender bay obtained on the lower deck. The latter forms a large open-air lounge integrated with the beach club, featuring a solarium, a fitness area, a hammam and a sea-water indoor pool perfect for children to have fun and also ideal to store the tender in the yacht’s ‘belly’ during navigation.

The Latona is a yacht endowed with a strong personality, capable of harmoniously combining the elegant style of her exterior lines with highly functional outdoor and indoor areas as well as interiors boasting a truly distinctive design. And it is just in the interiors that the skilful, refined craftsmanship of the Shipyard and its suppliers has reached its peak, thanks to a painstaking study of the Central European style from the 1920s. This mood now pervades all interiors, starting from the floors, which are enriched by unique decorations chosen by the Owner, like the sinuous dark brown embroidery - a leitmotiv that is found across all decks. Depending on the areas of the yacht, this elegant pattern unravels along the floors (both marble and carpeted ones) as well as on the curved handrail of the internal staircase, creating a pleasant contrast with the light-shade wood panelling on the walls.

30

Hadag Magazine

‫التونا يخت ذو شخص ّية قو ّية‪ ،‬قادر أن يجمع بتناغم‬ ‫سلس بين أناقة ّ‬ ‫الشكل الخارجي مع وجود الكثير من‬ ‫المساحات الخارج ّية والداخل ّية عالية الفعال ّية باإلضافة‬ ‫إلى شكل داخلي يع ّبر عن ذوق متف ّرد في التّصميم‪.‬‬ ‫السفن وشركاؤه‬ ‫في الحقيقة‪ ،‬لقد وصلت مهارة فناء ّ‬ ‫قمة اإلبداع والحرف ّية فيما‬ ‫في التّصميم والتّنسيق إلى ّ‬ ‫يخص ّ‬ ‫الداخلي الذي استند إلى دراسة دقيقة‬ ‫الشكل ّ‬ ‫ألسلوب أوروبا الوسطى في عشرينات القرن التاسع‬ ‫الداخلي ابتداء من‬ ‫عشر‪ .‬أسلوب صبغ كل الفرش ّ‬ ‫األرض ّيات التي اختار المالك إغناءها بديكورات فريدة‪،‬‬ ‫مثل التّطريزة ال ّبن ّية الموجودة على امتداد اليخت‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫يتكشف‬ ‫استنادًا على المناطق المختلفة من اليخت‪،‬‬ ‫هذا النّمط األنيق على األرض ّية (ال ّرخام ّية أو المفروشة‬ ‫بالساللم‬ ‫الدرابزين لخاص‬ ‫ّ‬ ‫بالسجاد) وكذلك على ّ‬ ‫ّ‬ ‫الداخل ّية‪ ،‬مما يخلق تضاربًا جمي ً‬ ‫ال مع األلواح الخشب ّية‬ ‫ّ‬ ‫فاتحة ال ّلون التي تلبس الجدران‪.‬‬ ‫الخطوط المتع ّرجة هي بالفعل كالنّمط المتك ّرر الذي‬ ‫الضيوف في ّ‬ ‫كل مكان‪ .‬المفروشات تتّسم أيضًا‬ ‫يرافق ّ‬ ‫ّ‬ ‫المدور في أسلوب متناغم تمامًا مع‬ ‫والشكل‬ ‫بالنّعومة‬ ‫ّ‬ ‫المنمق والمصنوع يدو ّيًا حسب ّ‬ ‫الطلب‬ ‫الديكور‬ ‫عناصر ّ‬ ‫ّ‬ ‫متموجة أنيقة‪ ،‬إلى‬ ‫المطعمة بنقوش‬ ‫ من األبواب‬‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫القناديل المصنوعة من زجاج مورانو اإليطالي المتم ّيز‬ ‫مع نقوش لزهور ونباتات بوحي من ّ‬ ‫الطبيعة وبأسلوب‬ ‫ح ّر ال مثيل له‪ .‬هذا ويزيد من غنى ّ‬ ‫الداخلي‬ ‫الشكل ّ‬ ‫السنديان التي تكسو الجدران‬ ‫وأناقته ألواح خشب ّ‬ ‫فضية جذّ ابة‪ .‬كل‬ ‫والمشغولة بشكل يعطيها لمع ّية ّ‬ ‫لوح خشبي عبارة عن قطعة فريدة ال شبيه لها‪.‬‬ ‫على متن اليخت‪ ،‬ال ّراحة أمر مضمون مع آخر الحلول‬ ‫التّكنولوجيا الموجودة حتّى اآلن‪ ،‬بما يسمح بالت ّ‬ ‫ّحكم‬ ‫الستائر‬ ‫السمعي‪ ،‬األنوار‪ ،‬باإلضافة إلى ّ‬ ‫التّام بالنّظام ّ‬ ‫تم تركيبها‬ ‫العاملة عن بعد من خالل أجهزة آي‪-‬باد ّ‬ ‫في ّ‬ ‫كل المناطق والغرف أو عن طريق الجهاز ّ‬ ‫الشخصي‬ ‫لكل فرد بعد تفعيل التّطبيق الخاص‪ .‬وبفضل اثنين‬

‫‪31‬‬

‫‪Hadag Magazine‬‬

HADAG YACHTS

Sinuous lines are, indeed, like a fil rouge accompanying guests in all areas of the yacht.

Furniture too is characterised by soft, rounded shapes that stylishly harmonise with handcrafted, sophisticated décor elements - from the lacquered doors decorated by graceful, ‘waving’ bass-reliefs to the custom-made lamps in Murano glass with flower and leaf patterns drawing inspiration from nature, in perfect Liberty style. The elegant interiors are further enriched by oak-wood wall panelling with silver pickle finish. Every wood panel is a unique piece, created with unparalleled craftsmanship and decorated with fabrics selected individually by the Owner and wooden flower patterns that are also found in the ceiling-mounted spotlights of the master stateroom.

Onboard comfort is ensured by latest-generation home automation solutions, allowing control of the audio-video system, the lights, as well as the decorative and black-out curtains using the i-Pads installed in all areas and rooms or directly from one’s own device after downloading the dedicated app.

Thanks to two Caterpillar C32 1081kW @ 2300 rpm engines, the yacht can reach a maximum speed of 16 knots and a cruising speed of 14 knots.

The Latona is the latest jewel created by CRN and the utmost expression of the craftsmanship and mastery of a dedicated and demanding team, driven by the vision and passion of a highly-selective and determined Owner family. This yacht fully embodies the Shipyard’s will to shape the Owner’s talent and wishes, as expressed by the motto “Made by you with our own hands.”

The Latona can comfortably host up to 10 guests in five cabins characterised by extremely refined details: the master cabin, two VIP cabins and two double cabins, plus accommodation for nine crew members, including the Captain.

CRN’s Latona will be presented as a world première at the Monaco Yacht Show 2018 at the end of September. www.crn-yacht.com

32

Hadag Magazine

‫من محرّ كات كاتربيلر ‪ ،C32 1081kW @2300 rpm‬يستطيع‬ ‫اليخت الوصول إلى سرعة قصوى تبلغ ‪ 16‬عقدة وسرعة‬ ‫تجوال تبلغ ‪ 14‬عقدة‪.‬‬ ‫التونا هي الجوهرة األخيرة التي ابتكرتها سي آر إن‬ ‫وهي التّعبير األقوى عن الحرف ّية والمهارة االستثنائ ّية‬ ‫التي يمتلكها فريق ملتزم ومتط ّلب‪ ،‬فريق يقوده‬ ‫ّ‬ ‫مصممة على النّجاح‪.‬‬ ‫خاصة بعائلة مالكة‬ ‫الشغف ورؤيا‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫أن اليخت تعبير أيضًا على قدرة الفناء على‬ ‫كما ّ‬ ‫تجسيد أمنيات المالك ومواهبه الفريدة تماشيًا مع‬ ‫شعار ّ‬ ‫الشركة “أنت صنعته بيدينا”‪.‬‬ ‫تستطيع التونا استضافة ‪ 10‬ضيوف بكل راحة داخل‬ ‫خمسة كابينات تتم ّيز باألناقة والجمال‪ :‬واحدة ماستر‪،‬‬ ‫إثنتين في آي بي‪ ،‬واثنتين بأس ّرة مزدوجة‪ .‬باإلضافة إلى‬ ‫تسعة من أفراد طاقم التّشغيل من ضمنهم القبطان‪.‬‬ ‫ألول م ّرة‬ ‫الساحرة من سي آر إن ّ‬ ‫سوف يتم عرض التونا ّ‬ ‫في معرض موناكو لليخوت ‪ 2018‬نهاية شهر سبتمبر‬ ‫القادم‪.‬‬

‫‪www.crn-yacht.com‬‬

‫‪33‬‬

‫‪Hadag Magazine‬‬

HADAG YACHTS

34

Hadag Magazine

Hadag Magazine

35

HADAG STAYS

36

Hadag Magazine

MAKE WAY FOR FERRETTI YACHTS 670 ‫أفسحوا المجال ليخت‬ !670 ‫فيريتي‬ Ferretti Yachts 670 is the shipyard’s first gift to itself - and the rest of the nautical world - as the brand celebrates its 50th Anniversary in 2018. ‫ هد ّية فناء‬- 670 ‫تقدم فيريتي يخت فيريتي‬ ّ ،‫السفن العالمي‬ ّ ‫ سنة على تأسيس فناء‬50 ‫احتفاالً بمرور‬ .‫ثم للجميع في عالم اإلبحار الفاخر‬ ّ ً‫أوال‬ ّ ‫السفن لذاته‬ ّ

Hadag Magazine

37

HADAG YACHTS

This fabulous flybridge elevates even further the standards of style, comfort and performance that have always defined Ferretti Yachts’ DNA. Born from the partnership between Ferretti Group’s Engineering Department and its Product Strategy Committee, this is the first Ferretti Yachts creation to boast an exterior designed in collaboration with architect Filippo Salvetti.

The interiors were crafted by the group’s own architects and designers. As part of an innovative evolution process, Ferretti Yachts 670 combines certain characteristics of the models launched in 2016 and 2017 (Ferretti Yachts 450, 780, 850 and 920) with some significant new features.

These include an outstanding optimisation of interior and exterior spaces, offering owners and their guests a perfect blend of communality and independence. The Ferretti Yachts 670 measures 67 feet (20.24 metres) but incorporates a number of solutions typically seen on larger vessels. This design approach is plainly evident from the yacht’s layout, available in a standard 3-cabin configuration on the lower deck as well as a version with 4 cabins. The design is essential, rigorous, characterised by clear and stretched lines that provide the yacht with an elegant and sportive look, typical features of all the recent Ferretti Yachts creations.

The outside fore area, instead, presents a fascinating innovation in terms of space optimisation, with an ample living area, that can be entirely covered by a bimini top and is formed by three spacious sofas that face one another.

On request, along the side sofas it is possible to install two dining tables facing each other, which can in turn be converted into relaxation surfaces so as to transform the whole area into one big sun pad.

38

Hadag Magazine

‫يرفع هذا اليخت ال ّرائع بمواصفاته المم ّيزة معايير الجمال‪،‬‬ ‫ال ّراحة‪ ،‬واألداء وهي صفات لطالما ارتبطت باسم فيريتي‪ ،‬إلى‬ ‫مستويات أعلى من ذي قبل‪ .‬وليد شراكة جمعت بين قسم‬ ‫الهندسة في فيريتي ولجنة استراتيج ّية المنتج‪ ،‬فيريتي ‪670‬‬ ‫أول يخت من إبداع فيريتي يحصل على تصميم خارجي‬ ‫هو ّ‬ ‫تم‬ ‫بالتّعاون مع المهندس المعماري فيليبو سالفيتي‪ّ .‬‬ ‫ومصممي ّ‬ ‫الشركة‪.‬‬ ‫الداخل بأكمله على يد مهندسي‬ ‫تنفيذ ّ‬ ‫ّ‬ ‫وكجزء من عمل ّية إبداع ّية ثور ّية‪ ،‬يجمع فيريتي ‪ 670‬مواصفات‬ ‫تم إطالقها عامي ‪ 2016‬و‪2017‬‬ ‫السابقة التي ّ‬ ‫الموديالت ّ‬ ‫(فيريتي ‪ ،850 ،780 ،450‬و‪ )920‬مع إضافة مواصفات جديدة‬ ‫تتضمن هذه المواصفات تكبير المساحات‬ ‫ذات قيمة كبيرة‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫والضيوف المزيج‬ ‫الدخل ّية والخارج ّية بما يعطي المالك‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫المثالي بين التّواصل والخصوص ّية‪ .‬يبلغ طول يخت فيريتي‬ ‫يقدم‬ ‫‪ 670‬أكثر من ‪ 20‬مترًا بقليل وبالتّحديد ‪ 67‬قدمًا ولكنّه ّ‬ ‫عددًا من الحلول التي عادة ما تتواجد في اليخوت األكبر منه‬ ‫حجمًا‪.‬‬ ‫المقاربة التي اعتمدها التّصميم واضحة تمامًا من خالل‬ ‫يقدم ثالثة‬ ‫تقسيم المساحات‪ ،‬متو ّفر بالتّرتيب المعياري الذي ّ‬ ‫كابينات في ّ‬ ‫يقدم‬ ‫السفلي أو باالختيار اآلخر الذي ّ‬ ‫الطابق ّ‬ ‫القوة‪ ،‬ويتّصف‬ ‫بالضرور ّيات‪،‬‬ ‫أربعة كابينات‪ .‬يلتزم التّصميم‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫وممتدة تعطي اليخت مظهرًا أنيقًا ور ّياض ّيًا‪،‬‬ ‫بخطوط واضحة‬ ‫ّ‬ ‫مواصفات أساس ّية نجدها في ّ‬ ‫كل يخوت فيريتي األخيرة‪.‬‬ ‫تعتبر المنطقة الخارج ّية األمام ّية إنجازًا رياد ّيًا من حيث‬ ‫ّ‬ ‫تشكلها‬ ‫تعظيم المساحات‪ ،‬مع منطقة معيشة فسيحة‬ ‫ثالثة كنبات كبيرة تقابل الواحدة األخرى‪ ،‬ويمكن تغطيتها‬ ‫بالكامل بواسطة غطاء “بيميني”‪ .‬عند ّ‬ ‫الطلب‪ ،‬عند الكنبة‬ ‫الجانب ّية‪ ،‬من الممكن تركيب طاولتي طعام في مواجهة‬ ‫بعضها البعض‪ ،‬ومن الممكن أيضًا تحويل المساحة كاملة‬ ‫مخصصة لالستلقاء واالسترخاء‬ ‫إلى منطقة واحدة واسعة‬ ‫ّ‬ ‫أشعة ّ‬ ‫الشمس‪.‬‬ ‫تحت‬ ‫ّ‬ ‫‪39‬‬

‫‪Hadag Magazine‬‬

HADAG YACHTS

The ample flybridge, which at 24 m2 is one of the most spacious in its class, can be fitted with free-standing furniture aft, while in the central area, to the left, is a fully equipped bar that faces an entertainment area with a C-shaped sofa and a dining table. Moving forward, you come to a second control station on the left and then a very large sea-facing sun pad. Ferretti Yachts offers 3 different layouts for this flybridge: the standard open version, a version featuring a roll bar for satellite systems with built-in Bimini top, and finally a hard-top version.

A glass door in the cockpit opens up onto the main deck lounge, with its two beautiful facing sofas, upholstered in Zimmer + Rohde fabric, and centralized coffee tables. Further along, the dining area features an attractive open- plan kitchen and dining table. Beyond the kitchen is the helm station: a cutting-edge technical space equipped with integrated Naviop-Simrad instrumentation, inspired by the innovative solution already adopted on larger models such as Ferretti Yachts 780, 850 and 920. For the first time in this length-class, in fact, the integration of a single innovative multi-display interface makes it possible to monitor all the main functions, not just from the main helm station but also from the fly bridge.

The state-of-the-art electro-hydraulic steering system, developed in collaboration with XENTA, replicates the one already seen on the Ferretti Yachts 780 model. Among its many benefits is greater steering comfort thanks to the extremely easy handling of the helm and maximum efficiency when turning, in any sea conditions and even at high speeds. The steering system can be integrated with a cuttingedge joystick package, paired with a powerful proportional thruster, which includes the DOCKING and TILLER/CRUISE functions, for an engaging and dynamic sailing experience.

An innovative Dynamic Positioning System (DPS) for shaft-line propulsion is also present.

Moving along, to starboard there is a door that provides direct access to the bridge from an outside walkway. Hidden under the steps to the lower deck is a space that can be used as an additional stowage compartment.

Below deck, owners can choose either a 3 or 4-cabin layout, which in itself is a testament to the superior use of space achieved with

40

Hadag Magazine

‫المركبة الواسعة‪ ،‬بمساحة ‪ 24‬متر مر ّبع تعتبر األكثر رحابة في فئتها‪،‬‬ ‫وباإلمكان تجهيز المؤخّ رة بمفروشات ح ّرة‪ ،‬بينما‪ ،‬في المنطقة الوسطى‪،‬‬ ‫مجهز ك ّل ّيًا تقبع في مواجهته منطقة ترفيه‬ ‫إلى اليسار‪ ،‬هنالك بار‬ ‫ّ‬ ‫تز ّينها كنبة على شكل نصف دائرة وطاولة سفرة‪ .‬باالنتقال إلى األمام‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫منصة شمس ّية كبيرة في‬ ‫ثم‬ ‫محطة‬ ‫تأتيكم‬ ‫تحكم ثانية على اليسار ّ‬ ‫ّ‬ ‫تقدم فيريتي للمالك المحتملين ثالثة خيارات مختلفة‬ ‫مواجهة البحر‪ّ .‬‬ ‫لتوزيع المساحات على متن المركبة‪ :‬االختيار المعياري المفتوح‪ ،‬اختيار‬ ‫الصناعي مع سقف “بيميني”‬ ‫يقدم تجهيزات‬ ‫خاصة بنظام القمر ّ‬ ‫ّ‬ ‫ثاني ّ‬ ‫مدمج‪ ،‬وأخيرًا نسخة ذات سقف صلب‪.‬‬ ‫يفتح باب زجاجي في مقصورة القيادة على مساحة الونج في على‬ ‫المنجدة‬ ‫السطح ال ّرئيسي‪ ،‬مع اثنين من الكنبات ال ّرائعة التّصميم‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫بمزيج من أقمشة “زيمر & رود” الفاخرة‪ ،‬وطاولة قهوة في الوسط‪.‬‬ ‫السفرة تحتوي على مطبخ بتصميم مفتوح وطاولة سفرة‪ .‬بعد‬ ‫منطقة ّ‬ ‫ّ‬ ‫المتطورة مدمجة‬ ‫محطة القيادة‪ :‬مساحة من التّقن ّيات‬ ‫المطبخ تتواجد‬ ‫ّ‬ ‫المتقدمة‪ ،‬مستوحاة من الحلول ال ّرياد ّية التي‬ ‫بأجهزة “نافيوب‪-‬سيمراد”‬ ‫ّ‬ ‫وألول م ّرة‬ ‫ّ‬ ‫تم ت ّبنيها في مركبات أكبر حجمًا مثل فيريتي ‪ ،850 ،780‬و‪ّ .920‬‬ ‫في مركبة بهذا ّ‬ ‫متعدد‬ ‫إن دمج نظام واحد مبتكر‬ ‫الطول‪ .‬في الحقيقة‪ّ ،‬‬ ‫ّ‬ ‫العرض يجعل من الممكن مراقبة ّ‬ ‫ّ‬ ‫محطة‬ ‫كل المهام ليس فقط من‬ ‫القيادة ال ّرئيس ّية ولكن أيضًا من الفاليبريدج‪.‬‬ ‫تم تطوير نظام التّوجيه الحديث بالتّعاون مع ‪ ،XENTA‬نسخة من‬ ‫ّ‬ ‫النّظام الموجود في طراز فيريتي ‪ .780‬من فؤائده الكثيرة راحة أكبر‬ ‫خالل التّوجيه بفضل النّظام الهايدروليكي وسهولة الت ّ‬ ‫ّحكم بعجلة‬ ‫الدوران‪ ،‬أ ّيًا كانت ظروف‬ ‫القيادة باإلضافة إلى أقصى درجات الفعال ّية عند ّ‬ ‫متقدمة‪ .‬يمكن دمج نظام التّوجيه مع حزمة‬ ‫البحر وأيضًا على سرعة‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫تحكم بأحدث التّقن ّيات المتو ّفرة‪ ،‬مع جهاز دفع قوي‪،‬‬ ‫تحتوي على عصا‬ ‫ّ‬ ‫يغطي مهام ال ّرسو والتّجوال‪ ،‬من أجل تجربة إبحار ديناميك ّية‬ ‫والذي‬ ‫للدفع‪.‬‬ ‫وممتعة‪ .‬هنالك أيض ّا نظام (‪ّ )DPS‬‬ ‫يؤمن الوصول المباشر إلى الجسر من‬ ‫باالنتقال إلى‬ ‫المقدمة‪ ،‬هنالك باب ّ‬ ‫ّ‬ ‫السفلي‪ ،‬هنالك‬ ‫خالل ممر خارجي‪ .‬تحت الدرجات‬ ‫السطح ّ‬ ‫المؤدية إلى ّ‬ ‫ّ‬ ‫مساحة مخ ّبأة يمكن استخدامها كمقصورة تخزين‪.‬‬ ‫‪41‬‬

‫‪Hadag Magazine‬‬

HADAG YACHTS

‫ المالك قادر على االختيار‬،‫السفلي‬ ّ ‫في الطابق‬ ‫ ويعتبر وجود هذا‬،‫بين ثالثة أو أربعة غرف‬ ‫الخيار دليل كاف بحد ذاته على االستغالل‬ ‫األمثل للمساحات الذي استطاعت فيريتي‬ ّ ‫تطبيقه بحرف ّية ومهارة في هذا‬ ‫ الخيار‬.‫الطراز‬ ‫األول يتألّف من ثالثة غرف إلى جانب الجناح‬ ّ ‫الخاص بالمالك والذي يحتوي على مكتب واسع‬ ،‫الخاصة‬ ‫يعطي المالك المزيد من المساحات‬ ّ ‫السرير‬ ّ .‫ مترًا مر ّبعًا‬18 ‫بمساحة ك ّل ّية تبلغ‬ ‫ توجد غرفة مالبس‬،‫ ومن خلفه‬،‫يتوسط الغرفة‬ ّ ‫ هذا‬.‫وحمام كبير من الجهة األخرى‬ ‫من جهة‬ ّ ‫يحصن الغرفة بشكل أكبر‬ ‫التّقسيم للجناح‬ ّ ‫ وهي‬،‫الضوضاء القادمة من غرفة المح ّرك‬ ّ ‫من‬ .‫واحدة من حسنات التّصميم الكثيرة‬ ‫ مزدوج‬MAN ‫ بمح ّرك‬670 ‫تم تجهيز فيريتي‬ ّ ‫ بما يعطي اليخت سرعة قصوى‬،mHP 1200 ‫مع‬ ‫ عقدة‬28 ‫ عقدة وسرعة تجوال تبلغ‬32 ‫تبلغ‬ ‫ هذا وتتو ّفر أيضًا‬.)‫(وهي معلومات مبدئ ّية‬ ،‫ هذا وتو ّفر فيريتي أيضًا‬.MAN 1000 ‫مح ّركات‬ ّ ‫تحت‬ ‫ حزمة تثبيت مع اثنين من أجهزة‬،‫الطلب‬ ‫ تضمن أقصى درجات‬Seakeeper ‫التّثبيت‬ .‫حد سواء‬ ٍ ‫ال ّثبات أثناء التّجوال وال ّرسو على‬

www.ferretti-yachts.com

this model. The former offers 3 cabins with the owner’s suite, located amidships, which even includes a spacious study that can double as a private space for the owner, for a total surface of 18 m2. The bed is in the centre of the room, and behind it, towards the stern, are a walk-in closet on the port side and a large bathroom to starboard.

This layout offers better soundproofing against the noise from the engine room, which is another significant benefit of the design.

The Ferretti Yachts 670 is fitted with twin MAN engines rated at 1200 mHP, giving it a top speed of 32 knots and a cruising speed of 28 knots (preliminary data). Alternatively, MAN 1000 mhp engines are also available. Available on request, a stabilization package with two gyroscopic Seakeeper stabilizers guarantees the utmost stability while cruising or when docked. www.ferretti-yachts.com

42

Hadag Magazine

A Superior Brunch Staycation at Abu Dhabi’s Finest Urban Resort Soak up the sun, indulge in our Friday Brunch and stay exquisite in one of our Superior Sea View rooms. Located at the vibrant heart of Abu Dhabi with a 200 metre stretch of pristine beach, overlooking the turquoise waters of the Nation Riviera Beach Club at the finest address in the city.

Inclusions: • Overnight Stay in a Superior Sea View room • Friday Brunch for Two at the Terrace on the Corniche • Full access to Nation Riviera Beach Club & Pool facilities • Thursday Night Dinner or Saturday New York Breakfast • 20% Off in hotel bar and lounges • Late Check-Out until 6 pm

Live Exquisite this Weekend from AED 1300* for Two. *All prices are in UAE Dirham and are inclusive of all applicable service charges, local fees and taxes.

©2018 Marriott International, Inc. All Rights Reserved. Preferred Guest, SPG, St. Regis and their logos are the trademarks of Marriott International, Inc., or its affiliates.

The St. Regis Abu Dhabi Abu Dhabi, United Arab Emirates t. +971 2 694 4444 stregisabudhabi.com

Stay exquisite at more than 40 St. Regis hotels and resorts worldwide. @stregishotels Hadag Magazine

43

HADAG STAYS

44

Hadag Magazine

MASTERING M U S C AT H O S P I TA L I T Y ّ ‫الــضــيافـــة‬ ‫الطـــلـيعـــــة فـي عــــالم‬ ّ Millennium & Copthorne Hotels has appointed Luca Medda as the new Cluster General Manager for Grand Millennium Muscat & Millennium Executive Apartments. Taking the helm of the award-winning hotels, Hadag sat down with the man himself to talk about the changing face of the hospitality industry, what makes Muscat special, and his future goals… ‫عامًا‬ ‫قامت شركة ميالنيوم إند كوبثورن للفنادق بتعيين لوكا ميدا مديرًا‬ ّ ‫ جلست حداق‬.‫الفندقية‬ ‫لمجموعة غراند ميالنيوم مسقط وشقق ميالنيوم‬ ّ ‫ستغير‬ ‫االستراتيجيات التي‬ ‫عرف على‬ ّ ّ ّ ّ‫مع المدير الجديد في محاولة للت‬ ّ ‫شكل صناعة‬ ‫ وما هي أهدافه‬،‫يميز مسقط‬ ّ ‫ ما الذي‬،‫الضيافة في المنطقة‬ ...‫المستقبلية‬ ّ

Hadag Magazine

45

46

Hadag Magazine

What have been your first impressions of Oman and its hospitality market?

My first impression has been incredible. Very positive. Oman is amongst the most beautiful countries I have ever lived in and I am very excited about it. When it comes to the hospitality market, Oman is going in the right direction at the right pace. Very strong infrastructure with a new airport hub and a great country to visit for any purpose - cultural, leisure, MICE, corporate, etc.

Both the Grand Millennium Muscat & Millennium Executive Apartments are setting the benchmark for luxury accommodation choices in Oman’s capital.

What’s your vision for both during your management?

Our aim at the two properties is to provide the ultimate genuine service to our guests and to create a strong working relationship with our employees, guests, suppliers and local association.

You bring three decades of experience to the role, having worked in Europe and the Gulf extensively. What has kept you so loyal and dedicated to the hospitality industry?

The passion in what I am doing and the great enrichment I gain every single time I meet new people. ّ ‫األول عن ُعمان وسوق‬ ‫الضيافة‬ ّ ‫كيف هو انطباعك‬ ‫فيها؟‬ ً ‫األول كان مذه‬ ‫ ُعمان واحدة من‬.‫ال وإيجاب ّيًا للغاية‬ ّ ‫انطباعي‬ ‫أجمل البلدان التي عشت فيها وهذا أمر يعطيني الكثير‬ ،‫الضيافة هنا‬ ّ ‫أما فيما يتع ّلق بسوق صناعة‬ ّ .‫من الحماس‬ ‫الصحيح وبوتيرة ج ّيدة‬ ّ ‫فالبلد تمشي في اعتقادي في االتّجاه‬ ‫ إنّها بلد‬.‫يتم تعزيز البنية التّحت ّية مع مطار جديد‬ ّ .‫أيضًا‬ ،‫السياح ّية – ثقافة‬ ‫رائعة وتمتلك الكثير من‬ ّ ّ ‫مقومات الجذب‬ .‫ وغيرها الكثير‬..‫ أعمال وشركات‬،‫استرخاء‬ ‫تعتبر غراند ميالنيوم مسقط وشقق ميالنيوم‬ ‫الفندقية من المشاريع التي تضع معايير اإلقامة‬ ّ ‫ ما هي رؤيتك‬.‫مانية‬ ‫الع‬ ُ ‫الفاخرة في العاصمة‬ ّ ّ ‫بالنسبة لالثنين؟‬ ‫إن هدفنا في المشروعين واحد أال وهو تقديم أعلى مستويات‬ ّ ‫الصادقة لضيوفنا وكذلك خلق عالقة عمل قو ّية‬ ّ ‫الخدمة‬ ّ ‫يزودوننا باحتياجاتنا‬ ‫مع‬ ّ ‫ شركائنا الذين‬،‫ ضيوفنا‬،‫موظفينا‬ ّ .‫وبالطبع المجتمع المح ّلي‬ ،‫المختلفة‬ ‫لقد جلبت معك ثالثة عقود من الخبرة إلى هذا‬ ‫ ما‬.‫المنصب بين منطقة الخليج العربي وأوروبا‬ ‫الذي يعطيك هذا اإلحساس بالوالء وااللتزام تجاه‬ ‫الصناعة؟‬ ّ ‫هذه‬ ّ ‫بالطبع‬ ّ ‫الشغف تجاه ما أعمل والغنى العظيم الذي أنعم‬ ‫إنّه‬ ّ ‫به في‬ .‫كل م ّرة أقابل فيها أناسًا جديدون‬ Hadag Magazine

47

Being the General Manager of two properties is a huge role. Tell us more about your expertise and lessons learned over the years that have helped you prepare for this job?

I have worked in the major hotel divisions (room division and the F&B division) as a result I have detailed knowledge of the full hotel operation. I have had the pleasure to work for very exciting hotels in many countries in the world, for several companies and in many positions. 16 hotels in nine different countries for nine different hotel chains. This experience has given me the right amount of knowledge and mental flexibility to be prepared for this job In properties of this high calibre where not much really needs changing, how do you keep yourself challenged and continuously ahead in the hospitality game?

In reality, our business is in continuous development and we have to be dynamic and be ready for changes. Adjusting and improving ourselves is the only way to develop and to perform better and keep up with the competition.

Who would you say is the 2018 clientele of the Millennium brand– describe the person who walks in through the hotel doors…

A vibrant person who wants to enjoy a great product (spacious guest rooms, great food outlets, SPA, Tennis Court, among the largest ballroom facilities, only 5-star hotel attached to a mall and the new impressive apartments, duplex and villa with private pool) in the perfect location in Muscat and who wants to pay the correct price for his/her stay.

48

Hadag Magazine

‫إنّ ه دور كبير أن تكون المدير العام لمشروعين كبيرين‪.‬‬ ‫والدروس التي ّ‬ ‫تعلمتها على‬ ‫أخبرنا المزيد عن خبراتك‬ ‫ّ‬ ‫السنين والتي ساعدتك في مجال عملك‪.‬‬ ‫مر ّ‬ ‫ّ‬ ‫أي فندق (قسم الغرف‬ ‫لقد عملت في األقسام الكبيرة‬ ‫والمهمة في ّ‬ ‫ّ‬ ‫مفصلة بمجمل‬ ‫وقسم المأكوالت‪ ) F&B‬وبنتيجة ذلك أمتلك معرفة‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫بكل تفاصيلها‪ .‬لقد كنت سعيدًا بالعمل‬ ‫عمل ّية تشغيل الفندق‬ ‫الدول حول‬ ‫في العديد من الفنادق المثيرة لالهتمام في العديد من ّ‬ ‫متعددة أيضًا‪16 .‬‬ ‫العالم‪ ،‬وتحت إدارة شركات مختلفة‪ ،‬وفي وظائف‬ ‫ّ‬ ‫فندقًا في ‪ 9‬بلدان مختلفة وتحت إدارة ‪ 9‬شركات مختلفة أيضًا‪ .‬لقد‬ ‫منحتني هذه الخبرة القدر الكافي من المعرفة والمرونة الذّ هن ّية لهذا‬ ‫المنصب‪.‬‬ ‫في هذا ّ‬ ‫النوع من المشاريع الراقية التي ال تحتاج إلى‬ ‫تعديل أو تغيير‪ ،‬أين يكمن ّ‬ ‫حدي وكيف تحافظ على‬ ‫الت ّ‬ ‫البقاء في ّ‬ ‫الطليعة بشكل مستمر؟‬ ‫تطور مستمر ويجب أن‬ ‫في الحقيقة‪ ،‬هذا النّوع من األعمال يبقى في‬ ‫ّ‬ ‫نكون ديناميكيون وفي استعداد دائم للتّغيير‪ .‬التّغيير والتّطوير‬ ‫هي ّ‬ ‫ّطور وتحسين األداء من أجل البقاء ضمن‬ ‫الطريق الوحيدة نحو الت ّ‬ ‫المنافسة في سوق ال يتو ّقف عن النّمو‪.‬‬ ‫من هو برأيك عميل ميالنيوم للعام ‪ – 2018‬صف لنا‬ ‫طبيعة ّ‬ ‫ّ‬ ‫يمثل هذا االسم‪.‬‬ ‫الشخص الذي‬ ‫شخص حيوي يرغب في الحصول على المتعة من منتج رائع (غرف نوم‬ ‫صحي‪ ،‬ملعب كرة مضرب‪ ،‬واحدة من أكبر‬ ‫واسعة‪ ،‬طعام رائع‪ ،‬منتجع ّ‬ ‫بمجمع‬ ‫قاعات الحفالت‪ ،‬الفندق الوحيد من فئة خمسة نجوم المتّصل‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫والشقق الفندق ّية الجديدة‪ ،‬شقق بطابق أو طابقين‪ ،‬أو فيال مع‬ ‫تجاري‬ ‫حمام سباحة خاص) وفي موقع وسعر مثاليين‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫مسؤوليات المدير العام مرهقة أحيانًا‪ .‬كيف‬ ‫قد تصبح‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫توقعاتك‪ ،‬والحاجة لالهتمام بأدق ّ‬ ‫التفاصيل؟‬ ‫تدير وقتك‪،‬‬ ‫إنّني أعمل في هذا المجال منذ ثالثين سنة وكنت قد بدأت مهنتي‬ ‫‪49‬‬

‫‪Hadag Magazine‬‬

HADAG FESTIVALS

50

Hadag Magazine

The responsibilities of General Manager could get overwhelming at times. How do you manage your time, expectations and the need for attention to detail?

I have been working in this business for the last 30 years and I have started my career back in Italy as kitchen porter in one hotel, close to my parents home during the summer school vacation and, ever since, I have been working in this business and sometimes lived and worked in the same hotel for some years. I spend many hours of my working day in the operations to observe and see what we can do to improve our performance and improve our services.

Tell us some of your goals with Millennium – things you want to make a mark with over the next year…

To position these great properties in the market and to let everyone know our hotel facilities and USPs. This is our goal. We want to show to everyone our beautiful home away from home to as many people as possible.

When it comes to quieter days in Oman, when occupancy is low and not many visitors are coming into the country – how do you cope with that and still keep the hotel relevant?

I have joined in May and ever since I have been focusing on the day-to-day operation and the strategy for the upcoming winter season and year. We have many interesting launches which will happen from September onwards.

Are you the type of GM who does things from his office, or is your working style more interactive where you walk around the hotel often?

I am a very hands on manager therefore I enjoy to be

،‫الصيف ّية‬ ّ ‫في إيطاليا كعامل في مطبخ أحد الفنادق خالل العطلة‬ ‫ وأنا مستمر في العمل في‬،‫ ومنذ ذلك الحين‬،‫بالقرب من منزل والدي‬ ‫ أمضي‬.‫ بل أحيانًا أعمل وأقيم في الفندق لسنوات‬،‫الضيافة‬ ّ ‫مجال‬ ‫أغلب وقتي في مراقبة العمل ّيات من أجل اكتشاف طرق جديدة‬ ‫للتّحسين من أداء الفندق الذي اعمل فيه ومستوى الخدمة التي‬ .‫يقدمها‬ ّ ‫أخبرنا عن أهدافك مع ميالنيوم – أمور ترغب في وضع‬ .‫بصمتك عليها خالل العام القادم‬ ‫تثبيت موقع غراند ميالنيوم مسقط وأيضًا شقق ميالنيوم الفندق ّية‬ ‫الضيافة المحل ّية واإلقليم ّية والتّعريف بالخدمة التي‬ ّ ‫على خريطة‬ ‫تتحول‬ ‫ نريد أن يرى الجميع كيف يمكن أن‬.‫ هذا هو هدفنا‬.‫نقدمها‬ ّ ّ .‫ثان على نفس القدر من ال ّراحة والحميم ّية‬ ٍ ‫غرفة الفندق إلى منزل‬ ‫األيام التي ينخفض فيها مستوى‬ ّ ‫كيف تتأقلم مع‬ ‫اإلشغال في الفندق؟‬ ‫لقد بدأت العمل هنا في شهر مايو الماضي ومنذ ال ّلحظة األولى‬ ‫وتركيزي متّجه نحو العمل ّيات اليوم ّية وكذلك وضع استراتيج ّية‬ ّ ‫خاصة بموسم فصل‬ ‫ لدينا العديد من‬.‫وللسنة بشكل عام‬ ‫الشتاء‬ ّ ّ .‫التّقديمات المثيرة لالهتمام ابتداء من شهر سبتمبر القادم‬ ‫هل أنت من النوع الذي يقوم بعمله من خلف المكتب؟‬ ّ ‫أن‬ ‫تفاعليًا؟‬ ‫تتبع أسلوبًا‬ ّ ‫أم‬ ّ ‫يحب أن يكون في قلب عمل ّية التّشغيل ألتقي‬ ‫أنا من النوع الذي‬ ّ ّ ‫عدة ساعات في‬ ‫بالموظفين‬ ّ ّ ‫ أقضي‬،‫ ولكن‬.‫والضيوف وأح ّييهم‬ ‫المكتب حيث أقوم بتغطية األعمال المكتب ّية واالجتماعات لإلشراف‬ ‫على العمل اليومي واكتشاف النّقاط التي من الممكن تحسينها‬ ‫ لدينا الكثير من الوسائل التي تساعدنا على فهم عمالئنا‬.‫وكيف‬ ّ ‫والموظفين ومن خالل مالحظة كل هذه المعلومات يمكننا وضع‬ ّ ‫خطة‬ .‫قابلة للتّنفيذ‬

Hadag Magazine

51

in the operations and meet and greet our employees and guests, however I spend several hours at the office where I cover all the administration/ meetings to work on our day to day operation and see how we can improve our services to our guests. We have so many tools to understand our guests/ employees and by observing all this data we are able to come up with much more feasible actions plans.

What’s your approach to everyday motivation for your staff – how do you make sure that everyone’s on the same page, everyday?

The employees are the most important assets in our business and I love to spend as much time as possible with them. It gives me the pleasure to share with them my experience and vision of this exciting industry but at the same time I like to listen to their point of view and ideas. Millennium hotel and resorts is investing a conspicuous amount of money for the development of each employee and our commitment is to groom as many employees as possible into future leaders of this industry Can you tell us a little bit about any upcoming promotions or strategies you will utilise for appeal to both business and leisure travellers?

We are working on many promotions such as: new menu for Bahriyat our signature Mediterranean restaurant specializing in seafood, opening for lunch with a exciting set menu, launch of the outdoor grill venue Mazaj from October onwards, new designed weddings menu, wedding promotion, SPA membership, villa with private pool, new food theme nights in our Taybat restaurant, swimming classes, yoga classes, cooking classes, and a new revised menu for our Executive Lounge.

Sell the Millennium Hotels in Muscat, in one sentence…

More than meets the eye.

Grand Millennium Muscat - +968 2234 2222 Millennium Executive Apartments - +968 2201 1111

ّ ‫الموظفين – كيف‬ ‫ما هي فلسفتك في مجال تحفيز‬ ّ ‫أن الجميع يعمل بنفس االهتمام والحماس‬ ّ ‫تتأكد من‬ ّ ‫كل يوم؟‬ ّ ‫الموظفون هم أهم عنصر من عناصر مجال العمل الفندقي وأنا أحب‬ ‫ هذا األمر يمنحني متعة‬.‫أن أقضي أكبر قدر ممكن من الوقت معهم‬ ‫الصناعة المثيرة‬ ‫ مشاركة التّجارب والرؤيا‬،‫المشاركة‬ ّ ‫الخاصة بهذه‬ ّ ‫ أحب أن أستمع إلى وجهات نظرهم وما‬،‫ في نفس الوقت‬،‫ولكن‬ ‫إن ميالنيوم للفنادق والمنتجعات تستثمر قدرًا‬ ّ .‫لديهم من أفكار‬ ّ ‫كبيرًا من المال في سبيل تطوير‬ ّ ‫موظف وهدفنا أن يكبر هؤالء‬ ‫كل‬ ّ .‫الموظفين ليصبحوا قادة المستقبل في هذا المجال‬ ‫مستقبلية أو‬ ‫هل تستطيع أن تخبرنا قليالً عن ّأية عروض‬ ّ ‫استراتيجيات سوف تعتمدونها من أجل زيادة اإلقبال على‬ ّ ‫الفندق من قبل المسافرين في مئة األعمال أو اإلجازات؟‬ ‫نحن في صدد العمل على العديد من العروض التّسويق ّية مثل قائمة‬ ‫ الذي سيفتح أبوابه‬،”‫طعام جديدة لمطعم المأكوالت البحر ّية “بهريات‬ ‫يتم افتتاح‬ ّ ‫ سوف‬،)‫على الغداء مع قائمة طعام مختارة (سيت منيو‬ ّ ‫المخصص للمشو ّيات في الهواء‬ ‫ الئحة‬،‫الطلق في أكتوبر‬ ”‫“مزاج‬ ّ ،‫ص ّحي‬ ّ ّ‫ االنتساب للمنتجع ا ًل‬،‫ عروض لألعراس‬،‫تصاميم جديدة لألعراس‬ ‫ والئحة طعام جديدة في الونج رجال‬،‫ صفوف طبخ‬،‫فيال مع مسبح خاص‬ .‫األعمال‬ ‫تسوق فنادق ميالنيوم في مسقط بجملة واحدة؟‬ ‫كيف‬ ّ .‫مما تراه العين‬ ّ ‫هنالك أكثر‬

Grand Millennium Muscat - +968 2234 2222 Millennium Executive Apartments - +968 2201 1111 52

Hadag Magazine

Hadag Magazine

53

HADAG STAYS

LUXURY BY THE RED SEA ‫الفخامة على ضفاف البحر األحمر‬

Egypt.. the land of the pharaohs, home of one of the seven wonders of the world, and a rich culture grew on the shores of the incredible Nile river. But, believe it or not, the beauty of this middle eastern jewel is beyond the historical greatness. ّ !‫بالطبع‬ ...‫ أهرامات‬،‫ فراعنة‬،‫ آثار‬،‫ كلمات مثل تاريخ‬،”‫ عندما يسمع الكلمة “مصر‬،‫من منّا ال تتسارع إلى رأسه‬ ّ ‫لكل سائح‬ ‫لتقدمه‬ ‫ لدى مصر بمحافظاتها ومدنها المختلفة أكثر من ذلك بكثير‬،‫تصدق‬ ‫صدق أو ال‬ ّ ّ ّ ،‫ولكن‬ ّ ‫من‬ .‫كل حدب وصوب ومهما كانت تط ّلعاته‬

54

Hadag Magazine

Hadag Magazine

55

Between the Mediterranean and the red sea, Egypt owns some of the most amazing beaches in the region. Setting the goal to Hurghada, the search took off looking for the best hotel in the area. Soon the decision was easily made; The Sheraton Soma Bay Resort. It was the first time I even hear of such a place! Soma Bay is a fairly new destination located about an hour ride from the city of Hurghada. Think of it as a compound of five stars hotels and resorts; totally safe, totally isolated, totally charming.

We chose to experience a road trip all the way from Alexandria, but, if you are not into this kind of adventure, you can fly to Hurghada and then take a car, that can be easily arranged by your hotel.

At 2 pm we were happy to enter the majestic property. A structure that takes you back in time to the Pharaonic temples; giant poles holding a high ceiling, all white, decorated with carvings that matched the prints on the fabric that covered simple furnishings. It is the lotus flower in its full glory.

Few minutes was all it took for us to complete a smooth check in. A nice staff with the friendliest smile shows us the way to our suite. A couple of minutes walk from the lobby amidst a well maintained garden. You cannot miss it while walking through.. under or next to each and every plant or tree, a small garden plaque carries the name of the person who planted it. I thought, that’s nice!

The suite is vast, nothing less than the anticipated; a spacious living area furnished with a sofa set and coffee tables, a desk that I do believe anyone should be using for more that writing a post card, a small dining table, and a flat screen television. To the right hand side of the entrance door, a kitchenette with a small fridge, sink, kettle, and a double burner electric stove. A big sliding door opens on the left side of the living room to a big bedroom with a small walking closet another television and yet another fridge/mini bar. Tea and instant coffee sachet are at your disposal and small mineral water bottles are complimentary as well. Our welcome message on the other hand came on a shape of a chocolate cake. Oh yeah!

By 4 pm I unpack all and, not feeling sleepy, I could not resist stripping onto my swimsuit to go discover the pool area with my 11 year old daughter.

56

Hadag Magazine

‫المتوسط من جهة والبحر األحمر من جهة‬ ‫من خالل تموقعها بين البحر األبيض‬ ‫ّ‬ ‫أخرى‪ ،‬تمتلك مصر عددًا مهوالً من ّ‬ ‫الشواطئ ال ّرائعة‪ .‬هكذا‪ ،‬وبعد أن تع ّلقت‬ ‫آمالنا على الغردقة‪ ،‬بدأت رحلة البحث عن أفضل الفنادق في المنطقة‪.‬سرعانما‬ ‫وألول م ّرة أسمع بهذا االسم‪“ :‬سوما‬ ‫وقع اختيارنا على منتجع شيراتون سوما باي‪ّ ،‬‬ ‫بالس ّيارة عن مدينة‬ ‫باي” أو خليج سوما‪ .‬وجهة حديثة تبعد مسافة ساعة تقريبًا‬ ‫ّ‬ ‫كمجمع سكني يتألّف من خمسة فنادق فاخرة‪ :‬أمان‪ ،‬عزلة‪،‬‬ ‫الغردقة‪ .‬فلتتخ ّيلها‬ ‫ّ‬ ‫الدسمة وروعة أعماقه‪.‬‬ ‫وسحر البحر األحمر بمياهه ّ‬ ‫تفضلون‬ ‫أما إن لم تكونوا‬ ‫السفر من االسكندر ّية إلى الغردقة‬ ‫ّ‬ ‫بالس ّيارة‪ّ ،‬‬ ‫ّ‬ ‫اخترنا ّ‬ ‫هذا النّوع من المغامرة‪ ،‬فلكم أن تحجزوا تذكرة طيران إلى مطار الغردقة ثم‬ ‫الساعة وصوالً إلى خليج سوما‪ .‬رحلة من‬ ‫استقالل س ّيارة في رحلة لن‬ ‫تتعدى ّ‬ ‫ّ‬ ‫السهل تنظيمها من خالل الفندق‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫ترجلنا أمام مدخل الفندق بعد‬ ‫السعادة لحظة ّ‬ ‫قمة ّ‬ ‫في الحقيقة‪ ،‬لقد كنت في ّ‬ ‫ّ‬ ‫حوالي عشرة ساعات في ّ‬ ‫متقطعة‪ ،‬ملك ّية‬ ‫الطريق‪ ،‬تخللتها طبعًا استراحات‬ ‫مهيبة تسافر بكم عبر الزّمن حيث شمخت المعابد الفرعون ّية بجبروت ورفعة‪.‬‬ ‫أعمدة ضخمة ترفع سقفًا مرتفعًا‪ ،‬ال ّلون األبيض هو ّ‬ ‫الطاغي‪ ،‬نقوش زهرة ال ّلوتس‬ ‫تز ّين تيجان األعمدة في تناسق تام مع القماش الذي يحتضن المفروشات التي‬ ‫انتشرت في أرجاء البهو في بساطة وأناقة‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫موظف لطيف يمتلك‬ ‫دقائق قليلة وكنّا في طريقنا إلى غرفتنا في صحبة‬ ‫ابتسامة مح ّببة‪ .‬رحلة على األقدام تحتاج لحوالي دقيقتين أو ثالثة عبر مم ّرات‬ ‫منسقة بعناية‪ .‬ولم يكن من الممكن إال أن أتن ّبه إلى ّ‬ ‫كل تلك‬ ‫تحيطها حدائق‬ ‫ّ‬ ‫األسماء! تحت ّ‬ ‫كل شجيرة أو نبتة لوحة صغيرة تحمل اسم ّ‬ ‫الشخص الذي زرعها‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫ففكرت‪ ،‬يا له من أمر لطيف!‬ ‫استنتجت أنّهم من نزالء الفندق‬ ‫ّ‬ ‫يطل على‬ ‫قدم لنا الفندق جناحًا‬ ‫بل‬ ‫غرفة‪،‬‬ ‫خالفًا لتو ّقعاتي‪ ،‬لم ننزل في‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫الساحر بألوان األزرق في تد ّرجاته المختلفة‪ .‬مساحة رحبة للمعيشة بها‬ ‫الشاطئ ّ‬ ‫كنبة كبيرة وأخرى لفرد واحد‪ ،‬طاولة قهوة وسط ّية وأخرى جانب ّية‪ ،‬مكتب صغير‬ ‫أن أحدًا سوف يستخدمه ألكثر من كتابة بطاقة‬ ‫أحب أن أعتقد ّ‬ ‫في أحد األركان ال ّ‬ ‫بريد ّية‪ ،‬فكيف ترغب بالعمل وسط هذا الجمال! إلى اليمين من الباب‪ ،‬مطبخ‬ ‫مجهز بحوض وموقد كهربائي بعينين‪ ،‬ث ّلاجة صغيرة‪ ،‬غ ّلاية ماء‪ ،‬قهوة‬ ‫صغير‬ ‫ّ‬ ‫وشاي وزجاجات المياه المعدن ّية‪ ،‬وأكواب طبعًا! طاولة ّ‬ ‫الطعام زجاج ّية مستديرة‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫يقدم‬ ‫الشكل وتكفي أربعة أشخاص‪ ،‬تلفاز‬ ‫مسطح كبير لم أعبأ باستكشاف ما ّ‬ ‫من قنوات‪ .‬إلى اليسار‪ ،‬باب ج ّرار كبير يفتح على غرفة النّوم الكبير بحد ذاتها‪.‬‬ ‫أما رسالة‬ ‫غرفة مالبس صغيرة‪ ،‬تلفاز آخر‪ ،‬وث ّلاجة صغيرة أخرى أو “ميني بار”‪ّ .‬‬ ‫التّرحيب من قبل فريق اإلدارة في الفندق فجاء على شكل قالب حلوى صغير‬ ‫بنكهة ّ‬ ‫الشوكوالتة‪ .‬يم يم!‬ ‫الساعة ال ّرابعة‪ ،‬ومع عدم رغبتي بالنّوم‪،‬‬ ‫فرغت من توضيب حاج ّياتنا ك ّلها عند ّ‬ ‫ملحة باستكشاف‬ ‫السباحة وفي داخلي رغبة ّ‬ ‫لم أستطع مقاومة ارتداء مالبس ّ‬ ‫السسباحة مع ابنتي ذات الحادية عشرة عامًا‪.‬‬ ‫حمام‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫‪57‬‬

‫‪Hadag Magazine‬‬

The main pool is big enough to avoid an uncomfortable crowd, and even though it closes at 6:30 pm (quite early if you want my opinion), we weren’t bothered, the evening offers a different kind of fun. Youngest fellows can equally enjoy the kids pool in the same area.

Around the pool, you find all of the resort’s dining establishments. Al Farafra Oasis Pool Bar will quenches your thirst with refreshing juices and cocktails. Facing the hotel, on either side of the pool you can choose your dinner discovery at L’Abydos Brasserie, the resort’s main restaurant serving international breakfast and dinner buffets. We were lucky to try the Lebanese buffet one night. On the other side, L’Emporio offers the best of the Italian cuisine, for lunch at the beach side with wood fire pizza, or a la carte dinner menu for a complete and authentic experience.

A daily entertainment program kicks off every night at exactly 9:30 pm offering an variety of shows, from traditional Egyptian shows featuring Tannoora and Belly Dancing, to African Acrobats and modern light dances.

Our day was automatically organized; breakfast followed by one of the many water activities with the help of the resort’s Water Sports Centre.

So many exciting choices such as parasailing, kite surfing, fishing trips, snorkeling, catamaran, sailing, or glass boat trips that allows you to marvel at the coral reefs extraordinaire from the safety of a the boat, or maybe couples would try the romantic boat to renew a successful relationship.

Other on land activities such as saffari trips can be arranged as well.

The property offers fitness enthusiast a gym but in the middle of all the action, gym is not going to be needed, at least not for me! however, if you are a golfer, Soma Bay may just won the title of your ideal vacation destination with a fantastic golf course at your disposal.

The resort also offers all guests especially the young adventurers great fun at Soma Splash Water Park.

Licensed divers will feel like a pure soul descended in heaven. Orca Dive Club is a five minutes walk from the hotel’s beach. A professional gate to the underwater wonders. Taste the charm of the house reef with a trial or go for a full diving course within few days. You can rent diving and snorkeling equipments and for as long as you want, forget about the land and immerse in the beauty of a virgin sea. I was really lucky to be offered a first dive experience. As much as t is hard to put it in words, this is what I told my daughter: “do you know the underwater TV shows you see on national geographic? well, once you are down there, surrounded by the 58

Hadag Magazine

‫يتوسط الملك ّية الفاخرة بحيث تستطيع رؤية مياهه ال ّلامعة تحت‬ ‫المسبح ال ّرئيسي‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫الشمس من البو ال ّرئيسي‪ .‬كبير بما يكفي للحصول على المتعة من غير زحام‪ .‬بال ّرغم‬ ‫المرحب بهم في صحبة األهل فقط ففي‬ ‫للصغار‪ ،‬إال أنه من‬ ‫من وجود مسبح‬ ‫ّ‬ ‫مخصص ّ‬ ‫ّ‬ ‫الساعة السادسة والنّصف مساء فقط‪،‬‬ ‫المسبح الكبير‪ .‬وعلى ال ّرغم من أنّه متو ّفر حتّى ّ‬ ‫ّ‬ ‫فكل ليلة تحمل نوعًا آخر من المتعة‪.‬‬ ‫لم يزعجنا األمر‪،‬‬ ‫السهل التّع ّرف على جميع المطاعم المتو ّفرة‪ .‬واحة الفرافرة هو البار‬ ‫حول المسبح‪ ،‬من ّ‬ ‫الواقع مباشرة على المسبح حيث يمكنكم االستمتاع بالمشروبات المنعشة والمأكوالت‬ ‫الخفيفة وتحلو ّ‬ ‫الشيشة في المساء‪ .‬إذا ما نظرت من المسبح باتّجاه مبنى الفندق‪ ،‬سوف‬ ‫يقدم بوفيه اإلفطار والعشاء من حول‬ ‫تجد “البيدوس” إلى اليسار؛ المطعم ال ّرئيسي‪ّ ،‬‬ ‫العالم‪ .‬لقد كنّا محظوظون بتجربة بوفيه العشاء ال ّلبناني في إحدى ليلي إقامتنا‪ .‬إلى‬ ‫يقدم لنزالء الفندق وجبة عشاء من المطبخ اإليطالي ّ‬ ‫الشهير‪ .‬بوفيه‬ ‫اليمين‪“ ،‬ليمبوريو” ّ‬ ‫أما الوجبة ال ّرئيس ّية فتختارها من ضمن‬ ‫للسلطات والمق ّبالت وكذلك الفاكهة والحلويات‪ّ ،‬‬ ‫ّ‬ ‫قائمة واسعة االختيارات من ضمنها اليتزا المشو ّية في فرن الحطب التّقليدي‪.‬‬ ‫الساعة التّاسعة والنّصف ّ‬ ‫مقدم ّا‬ ‫كل ليلة‬ ‫ّ‬ ‫برنامج ترفيهي ليلي يومي يبدأ في تمام ّ‬ ‫عروضًا بنكهات مختلفة‪ ،‬منها التّقليدي المصري كرقصة التّنورة وال ّرقص ّ‬ ‫الشرقي‪،‬‬ ‫ومنها الحديث كال ّرقص باألنابيب المنيرة‪ ،‬ومنها الغريب القادم من دول أفريق ّية مجاورة‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫منظمًا بشكل تلقائي؛ الفطور ثم مختلف النّشاطات وال ّرياضات المائ ّية‬ ‫كان يومنا‬ ‫بمساعدة مركز األلعاب المائ ّية الخاص بالفندق‪ .‬الكثير من الخيارات المثيرة والحماس ّية‬ ‫الصيد‪ ،‬الغوص‪ ،‬رحالت القارب الزّجاجي من‬ ‫مثل ركوب األمواج‪ ،‬التّزلّج الهوائي‪ ،‬رحالت ّ‬ ‫ّ‬ ‫والشعب المرجان ّية من على القارب‪ ،‬أو ر ّبما يرغب األزواج بتجربة “القارب‬ ‫أجل رؤية األسماك‬ ‫ال ّرومنسي” لالحتفال باستمرار ّية شعلة الحب األبدي‪ .‬كما تتو ّفر نشاطات أخرى على‬ ‫السفاري وال ّليالي البدو ّية‪.‬‬ ‫اليابسة مثل رحالت ّ‬ ‫هنالك نادي ر ّياضي متواضع لمن ال يستطيعون التّخ ّلي عن روتين التّمارين ال ّر ّياض ّية‬ ‫أن النّشاطات المختلفة كافية بأن تبقيك‬ ‫يقدم باقة من عالجات التّدليك كذلك إال ّ‬ ‫والذي ّ‬ ‫والصغير الكثير من‬ ‫تقدم للكبير‬ ‫ّ‬ ‫في حركة دائمة‪ .‬هذا وتتواجد أيضًا مدينة ماله مائ ّية ّ‬ ‫أما إذا كنت من ممارسي ر ّياضة الغولف فر ّبما تفوز سوما باي بلقب‬ ‫المرح والوقت الممتع‪ّ .‬‬ ‫الوجهة المثال ّية إلجازة استثنائ ّية مع ملعب غولف احترافي ضمن حدود الملك ّية الفاخرة‪.‬‬ ‫أهم النّشاطات المتو ّفرة في خليج سوما كما في‬ ‫الغوص من ناحية أخرى‪ ،‬هو من‬ ‫ّ‬ ‫كا ّفة مناطق الغردقة‪ .‬إنّها الجنّة بالنّسبة لمح ّبي الغطس‪ .‬في شيراتون سوما باي أنتم‬ ‫أهم مراكز الغطس في المنطقة “نادي‬ ‫على بعد دقائق مشيًا على األقدام من واحد من‬ ‫ّ‬ ‫تذوق متعة الغطس من خالل غطسة‬ ‫أوركا للغطس”‪ .‬بوا ّبة مثال ّية إلى عجائب األعماق‪ّ .‬‬ ‫تتعدى األربعة أ ّيام‪ .‬أعتبر نفسي محظوظة‬ ‫تجريب ّية أو احصل على رخصة من خالل دورة ال‬ ‫ّ‬ ‫الساحرة‪ .‬تجربة يصعب وصفها حقّ ًا‪ ..‬عندما‬ ‫لحصولي على فرصة القيام بهذه التّجربة ّ‬ ‫عما شعرت به لم أجد أفضل من هذا التّشبيه‪ .‬قلت‪“ :‬هل تعرفين‬ ‫حاولت أن أخبر ابنتي ّ‬ ‫ّ‬ ‫تتخطين حاجز القلق وتصبحين على‬ ‫الخاصة بالبحار والمحيطات؟ عندما‬ ‫برامج التّلفاز‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫متعددة األشكال‬ ‫والشعب‬ ‫عمق أمتار قليلة فترين هذا القدر العجائبي من األسماك‬ ‫ّ‬ ‫واأللوان‪ ،‬تشعرين أنّك في لحظة دخلتي التّلفاز وأصبحتي جزءًا من العرض”‪.‬‬ ‫‪59‬‬

‫‪Hadag Magazine‬‬

HADAG STAYS

ّ ّ ‫أعرف ما‬ ،‫بالطبع لم أنسى أن أدلّل نفسي‬ .‫تفكرون به في هذه ال ّلحظات‬ ‫الص ّحي! من خالل‬ ّ ‫بد أن يتخ ّللها زيارة أو أكثر إلى المنتجع‬ ّ ‫فاإلجازة الحقيق ّية ال‬ ‫أي من‬ ّ ‫ تستطيعون ببساطة أن تحجزوا موعدًا في‬،‫مكتب خدمة العمالء‬ ‫أي من الفنادق المجاورة حتّى أنّكم لستم‬ ّ ‫الصح ّية المتو ّفرة في‬ ّ ‫المنتجعات‬ ،‫للدفع مباشرة وهذه إحدى أغرب مم ّيزات خليج سوما الجميل‬ ّ ّ ‫مضطرون‬ ‫إحصل على الخدمات أينما تشاء وو ّقع الفاتورة وسوف يقوم المطعم أو‬ !‫الص ّحي بتسجيلها على رقم غرفتك في الفندق الذي تقيم فيه‬ ّ ‫المنتجع‬ ّ ‫ سوبرماركت صغيرة ولكن يتو ّفر فيها‬،‫بوجود المارينا‬ ‫كل األساس ّيات‬ ‫ أنت في أيد أمينة ولن تحتاج للخروج أبعد‬،‫ وصيدل ّية‬،‫ مركز ط ّبي‬،‫المطلوبة‬ .‫من محيط هذا المشروع المبهر‬ !‫مجددًا من دون شك‬ ‫ سوف نلتقي‬..‫منتجع شيراتون سوما باي‬ ّ

blue magic, you feel like you have entered the screen and became a part of that show. it takes your breath away!”.

I know what you are thinking right now. A vacation will not be complete without self time at the SPA right? why not! a stop by the front desk is enough to arrange a luxurious SPA experience at the nearby Cascade SPA & Thalasso. Did I mention that you do not need to carry cash around with you? here is the bonus: you require a service at any Soma Bay hotel, you can charge it at your hotel room.. simple and great!

At the Marina, a medical centre, pharmacy, and a small supermarket provide all the other bits and pieces to make your trip a one extra convenient.

Sheraton Soma Bay Resort, I shall come back soon!

60

Hadag Magazine

BOOK A LUXURY ROOM WITH SEA VIEW INCLUSIVE OF LAVISH BUFFET BREAKFAST & DINNER FOR TWO Complimentary breakfast and dinner for children below 12 years old, up to 2 per room.

For reservations, please call us at +973 17 63 63 63 Terms & conditions apply.

SOFITEL BAHRAIN ZALLAQ THALASSA SEA & SPA

105 ZALLAQ HIGHWAY, BUILDING 2015, BLOCK 1055, ZALLAQ AREA, P.O. BOX 5554 MANAMA, KINGDOM OF BAHRAIN TEL. +973 17 63 63 63 - FAX. +973 17 63 63 64 EMAIL: H6722@SOFITEL.COM - WEBSITE: WWW.SOFITEL.COM/6722

Hadag Magazine

61

HADAG STYLE

62

Hadag Magazine

CLASSICS REINVENTED ‫الكــــــالسيـــكي الجــــــــــديد‬

As we transition from the warm summer months into the crisp nature of autumn, Hackett London introduces the first trend story; Classics Reinvented. A collection of essential items designed to be layered and which confidently juxtapose texture, colour and warm fabrics in preparation as the days get shorter and colder. Giving ease to everyday dressing, our second trend story, Country Per Suits, is a complementary range with an edited selection of rugged and handsome casually tailored pieces that celebrate a classic British winter nodding to a country escape.

Classics Reinvented takes familiar elements and reworks them to create a wardrobe of essentials that are easy to wear and are core outfit builders. Celebrating 35 years since Hackett opened it’s first store in Parson’s Green, our design team took to Jeremy Hackett’s archive of favourites which evolved to become synonymous to the Hackett brand name.

Fabrics are core to this delivery as pieces show playfulness in layering, clashing and combining all the classic British essentials for an elegantly desirable outfit. Micro wale corduroys, tartan and shaved velvets are rich yet sporty when combined with our new knit effect textures making for a relaxed elegant, yet sartorial combination, exploring the idea of taking dressy elements and reworking them for the everyday. Classics Reinvented creates the unexpected out of the expected and reaffirms Hackett London’s quintessential charm as a one-stop destination for a wardrobe to rely on.

‫الصيف‬ ّ ‫ريثما ننتقل تدريج ّيًا بين الفصول هاجرين سخونة‬ ‫يقدم هاكيت‬ ،‫الجو الخريفي‬ ‫ومداعبين بأطراف أحاسيسنا لطافة‬ ّ ّ ‫ مجموعة من‬.”‫إنفنتد‬-‫أول صيحات الموسم “كالسيك ري‬ ّ ‫لندن‬ ‫مصممة بهدف لبسها على شكل طبقات تجمع بثقة‬ ‫االبتكارات‬ ّ ‫الدافئ تحضيرًا أل ّيام أقصر‬ ّ ّ ‫ والقماش‬،‫ ال ّلون‬،‫تامة بين الملمس‬ ،‫قصتنا ال ّثانية‬ ّ ‫ تأتي‬،‫ وتبسيطًا ل ّلباس اليومي‬.‫وأكثر برودة‬ ‫ مجموعة من الخيارات والقطع الجميلة التي‬،”‫“كانتري بير سوتس‬ .‫تحتفل بشتاء ال ّريف اإلنجليزي‬ ‫إنفنتد” العناصر المألوفة وتعيد‬-‫تأخذ مجموعة “كالسيك ري‬ ‫صياغتها من أجل ابتكار خزانة مالبس كاملة مليئة باألساس ّيات‬ ّ .‫تشكل أساسًا إلطالالت عديدة وأنيقة‬ ‫البعيدة عن التّعقيد والتي‬ ‫ألول متجر في بارسونز‬ ّ ‫ سنة على افتتاح هاكيت‬35 ‫احتفاالً بمرور‬ ‫المفضلة لدى جيريمي‬ ‫ أخذ فريق التّصميم أرشيف األشياء‬،‫غرين‬ ّ .‫تطور ليصبح مرادفًا السم هاكيت العالمي‬ ‫هاكيت والذي‬ ّ ‫القماس عنصر أساسي في هذه البدعة حيث يمكن ال ّلعب‬ ّ ‫بالقطع على طريقة‬ ‫ التّضارب أو االنسجام والجمع بين‬،‫الطبقات‬ ّ ‫ المخمل‬.‫الخاصة باإلطاللة اإلنجليز ّية الكالسيك ّية‬ ‫كل األساس ّيات‬ ّ ‫ والمخمل خامات غن ّية ولكن لها لمحة‬،‫ تطبيعة التارتان‬،‫المض ّلع‬ ‫ والنّتيجة أناقة بسيطة‬،‫الخاصة‬ ‫ر ّياض ّية عندما تخضع للمستنا‬ ّ ّ ‫ استعارة عناصر‬،‫ومزيج ر ّياضي‬ ‫الشياكة وتطييعها في خدمة‬ ‫ إنّها مجموعة خلقت ما هو غير متوقع من‬.‫ال ّلباس اليومي المريح‬ ‫وأكدت على سحر هاكيت لندن الذي ال ينضب كوجهة‬ ‫المعتاد‬ ّ .‫أساس ّية للحصول على خزانة مالبس ُيعتمد عليها‬

www.hackett.com/gb

www.hackett.com/gb

Hadag Magazine

63

64

Hadag Magazine

Hadag Magazine

65

66

Hadag Magazine

Hadag Magazine

67

68

Hadag Magazine

Hadag Magazine

69

70

Hadag Magazine

Hadag Magazine

71

72

Hadag Magazine

Hadag Magazine

73

HADAG STYLE

The

H

Collection BILLIONAIRE COUTURE SIAGNE TRAVEL BAG ‫بيليونير كوتور‬ ”‫السفر “ساين‬ ّ ‫حقيبة‬ Be the talk of the airport as you breeze through checkin with this show-stopping, calf-leather bag. It’s what every elegant man needs on his travels! ّ ‫كن حديث‬ ّ ‫تجولت عبر المطارات مع هذه‬ .‫الشنطة الجلد ّية الملفتة‬ ‫كل العيون كيفما‬ ّ ّ ‫أنّها‬ !‫كل ما يحتاجه ال ّرجل األنيق في أسفاره‬

BREITLING SUPEROCEAN 44 SPECIAL ‫برايتلينغ‬ ‫ سبيشال‬44 ‫أوشن‬-‫سوبر‬ Taking Arabian adventurers to depths of 1,000 m (3,300 ft.), the new model has a sturdy steel case, ultra-legible dial and a rotating hightech ceramic bezel, with a striking new look in black or blue versions. ّ ‫ يتم ّيز‬،)‫ قدم‬3300( ‫ متر‬1000 ‫الدقيق يرافقك على عمق‬ ‫ أل ّية‬،‫الطراز الجديد بصندوق من الستيل المتين‬ ّ ‫دع الوقت‬ .‫ مع مظهر جديد مبهر تمامًا باألسود أو األزرق‬،‫متقدمة‬ ‫موثوق بقدراتها وتكنولوجيا‬ ّ

74

Hadag Magazine

GUCCI GG 3738 SQUARE OPTYL SUNGLASSES ‫غوتشي‬ ّ 3738 ‫نظارات جيجي‬ ‫سكوير أوبتيل‬ Beat the harmful UV rays of the sun with the style and grace of a runway model. The most glamorous accessory you can own that is as equally useful, these sunglasses are versatile for use in any occasion. ‫الضا ّرة المنبعثة من شمس كل الفصول بأناقة‬ ‫تفوق على‬ ّ ‫األشعة فوق البنفسج ّية‬ ّ ّ ‫ إنّها أكثر قطعة أكسسوار إبهارًا قد تمتلكها حتّى اآلن وجمالها‬.‫ورصانة عارضي األزياء‬ ّ ‫ إنّها‬.‫على قدر إفادتها‬ .‫متعددة االستعماالت ولكل المناسبات‬ ‫نظارات شمس ّية‬ ّ

SANTONI SS/18 MAN ‫سانتوني‬ 2018 ‫ صيف‬/‫ربيع‬ Shape, workmanship, precious materials and masculine archetypes illustrate the best of Santoni’s new footwear. Merging classic, timeless designs where the world of boating meets the elegance of the city – just perfect. ‫ كلمات تصف أفضل األحذية من توقيع‬..‫ ورجولة‬،‫ مواد ثمينة‬،‫ احتراف‬،‫قالب‬ ‫ مجموعة جديدة تخ ّلد المظهر الكالسيكي حيث ر ّياضة اإلبحار باليخوت‬.‫سانتوني‬ !‫ إنّه الكمال‬- ‫الفاخرة تندمج مع أناقة المدينة‬

Hadag Magazine

75

HADAG RIDES

THE AVANT-GARDE REVOLUTION:

RANGE ROVER VELAR :‫ال ّثورة الميكانيك ّية‬ ‫رانج روفر فيالر‬

Hadag takes the unbelievably compelling Range Rover Velar out on the UAE roads and little did we know that this legendary motoring brand may have just introduced the world to a whole new meaning of luxury driving… ‫حداق تخرج في موعد مثير مع ال ّر ائعة رانج روفر فيالر على طرقات اإلمارات العرب ّية‬ ّ ‫قد مت‬ ‫ وقد نقول‬،‫المتّحدة‬ ّ ‫ لر ّبما تكون العالمة التّجار ّية األسطور ّية قد‬،‫بكل ثقة‬ .‫الس ّيارات‬ ‫للعالم تعريفًا جديدًا لمعاني الفخامة في دنيا‬ ّ

76

Hadag Magazine

Hadag Magazine

77

HADAG RIDES

Velar, the fourth member of the Range Rover family, is an instantly recognisable descendant of the original luxury SUV – a landmark industrial design that’s become all too popular on the UAE roads, and for good reason. However, Velar’s form, stance and proportions leave an overwhelming impression of the unfamiliar, of the new. The start of another revolution.

The perfect blend of the original Range Rover character, conceived to play a powerful new role in the evolving Range Rover narrative, sitting between the Range Rover Evoque and the Range Rover Sport. Its stop-you-in-your-tracks looks are born from a process driven by ‘reductionism’, a discipline faithful to the original Range Rover but enabled by the very latest thinking in design, precision engineering and technology.

And we can attest to this. For the five days that we called the Range Rover Velar our own, it was a true head-turner. You know that a car is the talking point when the hotel valet decides to give it prime parking spot or as we were constantly told “VIP” parking – and this vehicle was not only a crowd-pleaser with its super slick, glamorous, chrome exterior, but it also has all the modern technology and elegant features that you’d expect from a car with the emotionally charged DNA and unquestionable pedigree of the Range Rover tag.

Velar is an SUV that exudes a sense of craft and quality. With fast and flush glass, delicate and beautifully slim illumination and features – inside and out – rendered invisible until required, Velar is the first vehicle to take luxury and technology into unexplored territory – literally.

There is a purity in the Velar’s design that we’ve failed to find in many other SUVs in its segment.

Outside, we fell in love with the super-slim Matrix Laser-LED headlights and flush deployable door handles. A light, stiff, aluminium-intensive body structure enhances performance, agility and efficiency. In a place like the UAE, this not only sets the car apart in the competitive SUV field, it also appeals to a variety of drivers.

Now, let’s talk about some of our standout ‫الدفع ال ّرباعي‬ ّ ‫ سليلة مركبة‬،‫ العضو ال ّرابع في عائلة رانج روفر‬،‫فيالر‬ ‫ تصميم أشبه بالعالمة الفارقة‬- ‫األصل ّية الفاخرة بشكل واضح للعيان‬ ّ ‫وقد أصبح ذو شعب ّية استثنائ ّية على‬ ‫الطرقات هنا في دولة اإلمارات‬ ،‫ بشكلها‬،‫ فإن فيالر‬،‫ ولكن‬.‫ وألسباب ج ّيدة بالفعل‬،‫العرب ّية المتّحدة‬ ‫ تترك انطباعًا ساحقًا يوحي‬،‫ وتضاريسها‬،‫شخص ّيتها وط ّلتها الجذّ ابة‬ .‫ بداية ثورة جديدة‬.‫ بكل ما هو جديد‬،‫بالغير المعتاد‬ ‫الخليط المثالي الذي جمع خصائص رانج روفر األصل ّية وأعطاها دورًا‬ ‫ مزيج وضع فيالر في موقع‬،‫الخاصة برانج روفر‬ ‫ّطور‬ ّ ّ ‫كبيرًا في مسيرة الت‬ ّ ‫ هذا‬.‫مم ّيز بين رانج روفر إيفوك ورانج روفر سبورت‬ ‫الساحر هو‬ ّ ‫الشكل‬ ّ ‫توجه‬ ‫ظل وف ّيًا لرانج‬ ّ ،”‫وليد عمل ّية كان المحفّ ز لها هو مبدأ “االختزال‬ ،‫روفر األصل ّية ولكنّه جاء بمم ّيزات األفكار الجديدة في مجاالت التّصميم‬ .‫المتطورة‬ ‫ والتّكنولوجيا‬،‫الدقيقة‬ ّ ّ ‫الهندسة‬ ‫ في الخمسة أ ّيام التي استطعنا خاللها‬.‫ويمكننا أن نشهد على ذلك‬ .‫الدائم‬ ّ ‫ كنّا نعيش حالة من اإلعجاب‬،‫أن نقول أنّنا نملك رانج روفر فيالر‬ ‫الس ّيارة التي بين يديك هي حديث البلد‬ ّ ‫السهل أن تعرف‬ ّ ‫أن‬ ّ ‫من‬ ‫عندما يق ّرر مسؤول المواقف في أحد الفنادق الفخمة أن يعطيك‬ ‫ وفيالر لم تكن فقط مركز ال ّرضى لدى الجمهور‬-VIP ‫موقعًا مم ّيزًا أو‬ ‫ ولكنّها تمتلك أيضًا‬،‫والساحر‬ ‫السلس‬ ّ ّ ‫بسبب مظهرها الخارجي‬ ّ ‫كا ّفة اإلضافات التّكنولوج ّية ومم ّيزات األناقة التي يتو ّقعها‬ ‫كل من‬ .‫يق ّرر أن يمتلك س ّيارة تحمل شعر رانج روفر‬ ‫ مع‬.‫فيالر هي س ّيارة دفع رباعي تنضح معاني الجودة والحرف ّية‬ ‫الداخل‬ ّ ‫ وغيرها من‬،‫ اإلضاءة‬،‫مواصفات متميزة وثور ّية في اختيار الزّجاج‬ ‫ فيالر هي‬،‫ والتي قد ال تكون واضحة إلى حين الحاجة إليها‬،‫والخارج‬ ‫الس ّيارة التي ارتقت بمعايير الفخامة والتّقن ّية إلى مستويات لم يتم‬ ّ .‫ حرف ّيًا‬- ‫استكشافها من قبل‬

78

Hadag Magazine

Hadag Magazine

79

HADAG RIDES

features that really make the Velar a worthy contender on the UAE roads. A sophisticated all-wheel drive system, fourcorner air suspension, class-leading ground clearance of 251mm (213mm with coil springs), wading depth of 650mm (600mm with coil springs) and Land Rover’s unmatched suite of traction technologies including Terrain Response 2 and All Terrain Progress Control – keeps to the forefront Range Rover’s world-class all-terrain capability. Think long drives in the dry heat or the pouring rain down south to the capital, or how about a road trip into RAK’s Jebel Jais for rockier landscape – the Velar is prepared and well-equipped for it ALL to ensure maximum driver engagement on-road.

Inside, it’s the debut of the state-of-the-art Touch Pro Duo infotainment system, featuring two high-definition 10-inch touchscreens for unrivalled functionality and intuitive operation. The Velar had, possibly, the easiest incar entertainment navigation and user-friendly display that we’ve come across in any SUV of the same calibre. Authentic materials of the finest quality and contemporary finishes underline Velar’s luxury status. The cockpit’s distinctive horizontal architecture is celebrated with a new embossed Cut Diamond signature design, which flows from the instrument panel through to the door casings to emphasise the width of the spacious cabin. The new design is subtly echoed throughout the interior: the Windsor Leather and Premium Textile seats feature a perforated interpretation, and the Cut Diamond motif forms an integral part of the stainless steel speaker frets’ structure on the Meridian 17- and 23-speaker audio systems.

The Range Rover Velar is a story. Created from a clean sheet using Jaguar Land Rover’s Lightweight Aluminium Architecture, the Velar represents the next chapter of Range Rover vehicles.

80

Hadag Magazine

‫أي من‬ ‫هنالك شيء من النّقاء في تصميم فيالر لم نلمسه في ّ‬ ‫الدفع ال ّرباعي من نفس الفئة‪ .‬من حيث ّ‬ ‫الشكل الخارجي‪،‬‬ ‫س ّيارات ّ‬ ‫جدًا والمصنوعة‬ ‫الدقيقة ّ‬ ‫وقعنا في غرام الفوانيس األمام ّية ّ‬ ‫بتقن ّية إل إي دي ماتريكس اليزر وقبضات األبواب المدمجة التي‬ ‫تنفتح عند االستخدام‪ .‬الهيكل الخارجي مصنوع من األلومينيوم‬ ‫يحسن من األداء‪ ،‬ال ّلياقة‪ ،‬والفعال ّية‪.‬‬ ‫ولذلك هوخفيف وصلب بما‬ ‫ّ‬ ‫الصفات ليست فقط عوامل‬ ‫في مكان مثل اإلمارات العرب ّية‪ ،‬هذه ّ‬ ‫الس ّيارة تم ّيزًا وفرادة ولكنّها صفات جاذبة للكثير من‬ ‫تمنح ّ‬ ‫السياقة أيضًا‪.‬‬ ‫مح ّبي ّ‬ ‫أهم المواصفات التي تجعل من فيالر س ّيارة‬ ‫فلنتحدث اآلن عن ّ‬ ‫ّ‬ ‫أي طريق حول العالم‪ .‬نظام دفع رباعي‬ ‫تستحق االفتخار بها على ّ‬ ‫متطور ودقيق‪ ،‬تعليق هوائي في الجوانب األربعة‪ ،‬المسافة بين‬ ‫ّ‬ ‫السيارة إلى األرض تبلغ‬ ‫أسفل العجالت وأقرب نقطة في أسفل ّ‬ ‫الس ّيارة عن األرض‬ ‫‪ 251‬ملم (‪ 213‬مع الراصورات) يرتفع أسفل ّ‬ ‫مسافة ‪ 650‬ملم (‪ 600‬ملم مع الراصورات) وطبعًا تقن ّية الجر‬ ‫الخاصة بالند روفر بما في ذلك “‪ ”terrain response‬و “‪all terrain‬‬ ‫ّ‬ ‫السير‬ ‫‪ - ”progress control‬مواصفات تسمح لفيالر القدرة على ّ‬ ‫فلنفكر بالمشاوير ّ‬ ‫على كا ّفة أنواع ّ‬ ‫ّ‬ ‫الطويلة في الطقس‬ ‫الطرق‪.‬‬ ‫الحار والجاف أو األمطار المتواصلة‪ ،‬أو رحلة إلى جبل جيس‬ ‫ّ‬ ‫لكل هذا‬ ‫تم تجهير فيالر وتحضيرها‬ ‫الصخري ‪ -‬لقد ّ‬ ‫بمحيطه ّ‬ ‫لضمان متعة القيادة في كا ّفة ّ‬ ‫الظروف‪.‬‬ ‫ألول م ّرة‪ ،‬نظام المعلومات والتّرفيه “توتش‬ ‫الداخل‪ ،‬نجد ّ‬ ‫من ّ‬ ‫برو ديو” عالي التّقن ّية‪ ،‬إثنتين من شاشات إتش دي المشغّ لة‬ ‫بال ّلمس بمقاس ‪ 10‬إنش بهدف توفير أقصى درجات العمالن ّية‬ ‫وسهولة التّشغيل‪ .‬الحقيقة تقال‪ ،‬تمتلك فيالر النّظام األسهل‬ ‫ال بين ّ‬ ‫تشغي ً‬ ‫الدفع ال ّرباعي التي اختبرناها من قبل‪.‬‬ ‫كل س ّيارات ّ‬ ‫الداخل أصل ّية وعالية الجودة بما‬ ‫المواد التي ّ‬ ‫تم استخدامها في ّ‬ ‫العامة لتي تحيط بفيالر‪ .‬تتم ّيز قمرة‬ ‫يتماشى مع حالة الفخامة‬ ‫ّ‬ ‫القيادة بالهندسة األفق ّية مع شكل جديد خاص يحاكي قطعة‬ ‫المعدات إلى المقاعد واألبواب بما‬ ‫يمتد من لوحة‬ ‫األلماس والذي‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫يؤكّ د على القدر المتم ّيز من ال ّرحابة‪ .‬باختصار‪ ،‬التّصميم الجديد‬ ‫الداخل مع جلد وندسور الفاخر وتطبيعة الدايموند‬ ‫يسيطر على ّ‬ ‫الذي يتكامل بسالسة وتناسق مع مك ّبرات الستانلس ستيل‬ ‫السمعي‪.‬‬ ‫ونظام ميريديان ‪ّ 17‬‬

‫‪81‬‬

‫‪Hadag Magazine‬‬

HADAG RIDES

But, more importantly, the Velar is also the success story of the individual behind the wheel. This beautifully-balanced, powerfullyproportioned car is an elegant nod to the loyal Range Rover fan, the career-driven worker who worked hard to land a promotion, the family that creates balance between work and play, and the CEO who wants to make a statement. In fact, the Range Rover Velar is the kind of revolutionary SUV that can be anyone’s story. All you need to do now is to book a test drive and start the chapter into writing your own.

GO: Starting from: AED338,205.

Visit www.landrover-me.com or call (0)4 309 8901 for more information.

82

Hadag Magazine

‫تم تصنيعها من صفائح‬ ‫قصة‪ّ .‬‬ ‫رانج روفر فيالر تم ّثل ّ‬ ‫ألومينيوم جاغوار الند روفر الخفيفة الوزن‪ ،‬تم ّثل‬ ‫فيالر الفصل الجديد في كتاب مركبات رانج روفر‪.‬‬ ‫قصة نجاح‬ ‫أكمية هو ّ‬ ‫أن فيالر هي ّ‬ ‫ولكن‪ ،‬ما هو أكثر ّ‬ ‫ّ‬ ‫الشخص الجالس وراء المقود‪ .‬فيالر س ّيارة جميلة‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫لكل معجب وفي السم‬ ‫متوازنة‪ ،‬وقو ّية‪ ،‬وتم ّثل تح ّية‬ ‫رانج روفر‪ ،‬شخص يح ّثه العمل‪ ،‬يعمل بجهد من‬ ‫أجل استحقاق ترقية‪ ،‬العائلة التي تجد التّوازن بين‬ ‫العمل والمتعة‪ ،‬ورئيس مجلس اإلدارة الذي يسعى‬ ‫ألن يترك بصمة‪ .‬في الحقيقة‪ ،‬رانج روفر فيالر هي‬ ‫الدفع ال ّرباعي ال ّثور ّية التي‬ ‫سيارات ّ‬ ‫ذلك النّوع من ّ‬ ‫يمكن أن تشارك حياة أي شخص‪ّ .‬‬ ‫كل ما عليك فعله‬ ‫هو أن تحجز تجربة قيادة!‬ ‫الرجاء االتّ صال‬ ‫للمزيد من المعلومات ّ‬ ‫على‪ 8901 309 4)0( :‬أو زيارة موقعنا‪:‬‬ ‫‪www.landrover-me.com‬‬

‫‪83‬‬

‫‪Hadag Magazine‬‬

‫‪HADAG RIDES‬‬

‫‪LIFE IN THE‬‬

‫‪FAST‬‬ ‫‪LANE‬‬ ‫الــــســريـــع‬ ‫الـــحيــــــــاة عــلــى الــخـــــط‬ ‫ّ‬

‫‪Hadag meets David McGoldrick, General Manager of Euro Motors, to talk all‬‬ ‫…‪things Ferrari and how the brand resonates with drivers in Bahrain‬‬ ‫الس ّيارات األورو ّب ّية في حوار في ّ‬ ‫كل ما يتع ّلق بس ّيارة فيراري‬ ‫تلتقي حداق‬ ‫بالس ّيد ديفيد مكغولدريك‪ ،‬مدير عام وكالة ّ‬ ‫ّ‬ ‫السائقين المحترفين للعالمة التّجار ّية ّ‬ ‫الشهيرة هنا في البحرين‬ ‫‪.‬ومدى تقدير ّ‬

‫‪Hadag Magazine‬‬

‫‪84‬‬

Hadag Magazine

85

HADAG RIDES

What attracts people in Bahrain to the Ferrari brand?

Excellence, heritage, prestige and track DNA. Ferrari expertly bridges the gap between the uniquely storied heritage of the Prancing Horse and the new world of cultural and technological hegemony which the region and Bahrain so acutely represents. Ferrari’s deluxe approach to bespoke automotive design is also key for the Kingdom and, when combined with razorsharp responsiveness, blistering performance, superbly powerful acceleration at all speeds and an exhilarating soundtrack known to all Ferraris, it is apparent that it is the Ferrari DNA which is at the heart of the appeal.

What are the most popular models in Bahrain?

Ferraris are not only timeless but unique and innovative. All our models are remarkable and specifically in Bahrain, the 488 GTB and 488 Spider, GTC4Lusso & GTC4Lusso T have been incredibly popular. We were also delighted by the response to the most recent launched the 812 Superfast, what always generates the most excitement and anticipation is the release of a new model, and 2018 marks the arrival of the Portofino the successor of California T. How can you describe the Bahraini market?

The perception of Ferrari in Bahrain mirrors that of the rest of the region. It is one of the most powerful brands in the world, and the ultimate symbol of style, heritage and performance. The Prancing Horse is an enduring symbol of excellence here. Ferrari is a leader in its respective market segments; sports cars as well as GT cars. However, the real key to Ferrari’s success, in the Bahrain market, is having the most comprehensive model line-up in its history, industry-leading free 7-year maintenance and 12-year Pre-Owned programs – which guarantee the best residual values.

ّ ‫ما الذي يجذب‬ ‫الناس في البحرين إلى فيراري؟‬ ‫ تق ّلص فيراري‬.‫ والجينات التي خلقت للحلبة‬،‫ الهيبة‬،‫ التّاريخ‬،‫االمتياز‬ ‫الهوة بين التّاريخ والموروث الفريد للعالمة التّجار ّية العريقة‬ ‫بخبرة‬ ّ ‫ والعالم الجديد حيث الهيمنة ال ّثقاف ّية‬،‫مم ّثلة بشعار الحصان القافز‬ ‫والتّكنولوج ّية وحيث تعتبر البحرين والمنطقة مثاالً لهذا العالم‬ ‫إن المقاربة الفاخرة التي تعتمدها فيراري تجاه التّصاميم الغير‬ ّ .‫الحديث‬ ‫ والذي إذا ما اجتمع‬،‫المسبوقة هي أيضًا مفتاح من مفاتيح المملكة‬ ‫ القدرة الخارقة على التّسارع على‬،‫ األداء القوي‬،‫الصاروخ ّية‬ ّ ‫مع االستجابة‬ ‫أن‬ ّ ‫ يصبح من الواضح‬،‫ وصوت مثير ال تمتلكه سوى فيراري‬،‫أ ّية سرعة‬ .‫مواصفات فيراري وشخص ّيتها المم ّيزة هي جوهر هذا االنجذاب‬ ّ ‫ما هي أكثر‬ ‫شعبية في البحرين؟‬ ‫الطرازات‬ ّ ّ .‫س ّيارات فيراري ليست فقط خالدة ولكن أيضًا فريدة ومبتكرة‬ ‫كل‬ ّ ‫وخاصة‬ ‫الطرازات التي صدرت عن فيراري حتّى اآلن كانت مثيرة لالهتمام‬ ّ ‫ لوسو‬4 ‫ جي تي سي‬،‫ سبايدر‬488‫ جي تي بي و‬488 .‫في البحرين‬ ‫ نحن‬.‫ لوسو تي كانت من األكثر شعب ّية على اإلطالق‬4 ‫وجي تي سي‬ ‫أيضًا سعداء باألصداء اإليجاب ّية التي شهدناها مع إطالق آخر ابتكاراتنا‬ ‫ إطالق طراز جديد أمر يخلق الكثير من‬.‫ سوبرفاست‬812 ‫ال ّرائعة‬ ‫ خليفة‬،‫ وصول فيراري بورتوفينو‬2018 ‫ وسوف تشهد‬،‫الحماس والتّر ّقب‬ .‫األسطور ّية كاليفورنيا تي‬ ‫البحرينية؟‬ ‫السوق‬ ّ ‫كيف تصف‬ ّ ‫الخاصة بالمنطقة‬ ‫تو ّقعات فيراري في البحرين هي نفس التّو ّقعات‬ ّ ‫ وال ّرمز‬،‫قوة في العالم‬ ّ ‫ هي واحدة من أكثر العالمات التّجار ّية‬.‫ككل‬ .‫ الحصان القافز هو رمز دائم لالمتياز‬.‫ واألداء‬،‫ العراقة‬،‫األشهر للتّم ّيز‬ ‫الس ّيارات ال ّر ّياض ّية وكذلك‬ ّ :‫السوق ضمن فئتها‬ ّ ‫فيراري رائدة في‬ ،‫ المفتاح الحقيقي لنجاح فيراري‬،‫ ولكن‬.)GT( ‫الس ّيارات الغران توريزمو‬ ّ ‫ هو امتالكها أكثر سلسلة نماذج شاملة في‬،‫السوق البحرين ّية‬ ّ ‫في‬ ‫مجان ّية (ميزة رياد ّية في مجال صناعة‬ ّ ‫ سبعة سنوات صيانة‬،‫تاريخها‬ ‫ سنة والتي تضمن أفضل‬12 ‫لمدة‬ ّ ‫السابقة‬ ّ ‫ وبرامج الملك ّية‬،)‫الس ّيارات‬ ّ .‫عائد عند البيع بعد االستعمال‬ 86

Hadag Magazine

Hadag Magazine

87

What kind of after sales services Ferrari offers to its clients?

Customer’s satisfaction is our top priority since the beginning of Ferrari’s time, therefore couple of years back Ferrari introduced the seven years warranty and service on all models from 2014 where our value clients can enjoy driving Ferrari without any concerns as we are at Ferrari taking care of their cars, on top of that and what lots of people are not aware of, When any Ferrari car comes for a check-up or maintenance the whole process will be in direct connection with the factory team in Maranello to assist the technicians on ground with every step through the check to make sure each customer receive the best service with no doubt.

Would you tell us about the pre-owned program from Ferrari?

At Ferrari we are aware that not much of people can afford a new Ferrari, therefore we have our pre-owned program which will make owning a Ferrari more affordable and accessible to Ferrari enthusiasts, and what set our pre-owned program a part from other pre-owned cars, the strict system which contains long list of check points that each car should meet in order to be consider pre-owned, and some of the preowned cars when being re-sell again it comes with factory warranty and service contracts for specific period depends on the model and year of the car, and that will always provide a relief to the our pre-owned buyers and customers.

Have you noticed growth in the demand for Ferrari cars in Bahrain?

Ferrari continues to experience unprecedented growth because of the exclusivity of the brand and its reputation of quality, luxury and Performance. As a leader in both the sports car and road car segments, Ferrari, with its comprehensive model line-up and its wealth of history and heritage, is in a strong position in the market.

What distinguishes the Bahraini user from other buyers in the region?

The Bahraini clients are well educated and have true passion for the brand we carry. They seek excellence before, during and post purchase. This comes from our unique product offering, alongside our factory trained staff and certified workforce who always meet their requirements and expectations. In fact, I think they surpass them.

www.euromotors.com.bh 88

Hadag Magazine

‫تقدمها فيراري لعمالئها بعد البيع؟‬ ‫ما هي طبيعة الخدمات التي‬ ّ ‫ منذ حوالي سنتين‬،‫ هكذا‬،‫قمة أولو ّياتنا‬ ّ ‫منذ والدة فيراري ورضى العمالء هو في‬ ‫الخاصة‬ ‫والصيانة‬ ‫لمدة سبعة سنوات‬ ّ ‫تقريبًا قامت فيراري بتقديم خدمة‬ ّ ّ ّ ‫الضمان‬ ‫ في فيراري نهتم نحن بس ّيارات عمالئنا بحيث‬.2014 ‫بكل موديالت فيراري منذ‬ ّ ‫ وفوق‬،‫يستطيعون االستمتاع بقيادة س ّيارات فيراري من دون قلق أو خوف‬ ‫كل‬ ‫ عندما تأتي أ ّية س ّيارة فيراري من‬،‫ وهو أمر ال يعرفه الكثير من النّاس‬،‫ما سبق‬ ّ ‫بكل تفاصيلها في خالل تواصل دائم‬ ‫ تتم العمل ّية‬،‫أجل فحص روتيني أو صيانة‬ ‫مع فريق فيراري في المصنع في مارانيلو من أجل مساعدة التّقنيين على األرض‬ ّ ‫كل خطوة من خطوات الفحص بهدف ضمان حصول‬ ّ ‫في‬ ‫كل عميل على الخدمة‬ .‫األفضل من دون أدنى شك‬ ّ ‫السابقة من فيراري؟‬ ‫هلا تخبرنا عن برنامج‬ ّ ‫الملكية‬ ّ ‫أن كثيرًا من النّاس غير قادرين على امتالك س ّيارة‬ ّ ‫نحن مدركون تمامًا في فيراري‬ ‫الس ّيارات المملوكة مسبقًا‬ ّ ‫ ابتكرنا برنامج‬،‫ من هذا المنطلق‬،‫فيراري جديدة ك ّل ّيًا‬ ّ ‫لكل شخص لديه شغف امتالك‬ ‫والذي يجعل من امتالك س ّيارة فيراري أمرًا ممكنًا‬ ‫إن ما يم ّيز برنامجنا عن أ ّية عروض أو برامج‬ ّ .‫واحدة من س ّيارات فيراري المم ّيزة‬ ‫يتم فحصها من‬ ‫أخرى هو نظام‬ ّ ‫مشدد يحتوي على الئحة طويلة من النّقاط التي‬ ّ ‫السيارات‬ ّ ‫ وبعضًا من‬،‫الس ّيارة صالحة ألن تكون س ّيارة مملوكة سابقًا‬ ّ ‫أجل إعالن‬ ّ ‫يغطي‬ ‫مجددًا على ضمان من المصنع وعقد صيانة‬ ‫المستعملة تحصل عند بيعها‬ ّ ّ ‫محددة تعتمد على‬ ‫الس ّيارات التي‬ ‫الطراز‬ ‫فترة‬ ّ ‫ وهذا أمر يريح زبائننا شراة‬،‫والسنة‬ ّ ّ .‫سبق امتالكها من قبل‬ ّ ‫نموًا في‬ ‫سيارات فيراري في البحرين؟‬ ‫هل الحظت‬ ّ ّ ‫الطلب على‬ ‫تستمر فيراري في اختبار نمو غير مسبوق بسبب حصر ّية العالمة التّجار ّية‬ ‫ إنطالقًا من كونها اسمًا‬.‫ واألداء المتم ّيز‬،‫ الفخامة‬،‫وسمعتها النّاتجة عن الجودة‬ ‫ تحتل فيراري مركزًا‬،‫صح التّعبير‬ ّ ‫ إن‬،‫الس ّيارات ال ّر ّياض ّية والعادية‬ ّ ‫قياد ّيًا في فئة‬ .‫حد سواء‬ ّ ‫الس ّيارات في البحرين والمنطقة على‬ ّ ‫مرموقًا في سوق‬ ‫لسيارة‬ ‫أي مستخدم آخر‬ ‫ما الذي‬ ّ ‫السائق البحريني عن‬ ّ ‫يميز‬ ّ ّ ‫فيراري؟‬ ‫عمالؤنا في البحرين على قدر كبير من العلم وال ّثقافة ولديهم شغف حقيقي‬ ّ ‫ وبعد‬،‫ خالل‬،‫ إنّهم يسعون وراء االمتياز قبل‬.‫بالعالمة التّجار ّية‬ ‫ وهذا نتيجة‬.‫الشراء‬ ‫فرادة المنتج المعروض إلى جانب فريق عمل مد ّرب ومرخّ ص قادر دومًا على تحقيق‬ ‫أن فريق عمل فيراري يفوق كل‬ ّ ‫ أنا مؤمن‬،‫ في الحقيقة‬.‫متط ّلباتهم وتو ّقعاتهم‬ .‫تو ّقعات عمالئنا‬

www.euromotors.com.bh

Hadag Magazine

89

HADAG DINING

DESIGNER DINING ‫الضيافة بعيني الموضة‬ ّ

When it comes to haute-couture hotels you can usually expect haute cuisine, yet this is not the case with Bulgari’s five food and beverage offerings. Our destination for this visit is the Bvlgari Resort Dubai Yacht Club, a nautical themed restaurant strictly focusing on Mediterranean cuisine with a heavy Italian influence, paying homage to the luxury brand’s heritage. David Tapley explores... ‫نتحدث عن فندق من فئة “هوت كوتور” عادة ما نتو ّقع أن يكون المطبخ على نفس القدر من‬ ‫عندما‬ ّ ّ ‫ ولكن ال تنطبق هذه الحالة على منشآت بولغري الخمسة في مجال‬،‫الفخامة‬ ‫ وجهتنا خالل‬.‫الطعام‬ ‫ مطعم استوحى موضوعه من عالم البحار‬،‫هذه ال ّزيارة هي منتجع بولغري دبي وتحديدًا نادي اليخوت‬ ‫ ر ّبما تقديرًا للموروث‬،‫المتوسطي مع تأثير كبير للمطبخ اإليطالي‬ ‫حيث يركّ ز بشكل حصري المطبخ‬ ّ ...‫ شابانا أدمز تكتشف‬.‫ال ّثقافي الذي ولدت له العالمة التّجار ّية الفاخرة‬

90

Hadag Magazine

Hadag Magazine

91

HADAG DINING

The UAE has no shortage of fashion-branded hotels, with the likes of Armani and Palazzo Versace dominating the hospitality scene. Attempting to insatiate the region’s appetite for all things luxury comes the arrival of the Bvlgari Resort Dubai, taking things up a notch having been built on its own private offshore island shaped like a seahorse.

The Yacht Club stands somewhat apart from the hotel building, separated by the Bvlgari Residences and a sweeping marina home to a number of super-yachts – it’s the epitome of OTT. Stepping across the Bvlgari branded carpets and into the restaurant space, the similarities to Cipriani (another popular fine-dining Italian spot) are unmistakable. Interiors are panelled in wood in a similar fashion to the deck of a ship, with the metaphorical bow replaced by a well-stocked bar. Vintage photographs and staff dressed in a hybrid of white tuxedos and sailor uniforms complement the maritime theme.

As pleasing as the interiors are on the eye, we can’t resist the charms of the outdoor deck, overlooking the water, the vesselshaped hotel and punctuated by the glimmering spire of the Burj Khalifa on the horizon. Atmospherics aside, the food during the course of our lunch was consistently strong. With little room for re-invention, the Yacht Club menu represents a selection of Italian classics done remarkably well, under the guidance of charismatic Chef De Cuisine, Andrea Calducci.

The Yacht Club’s take on an old fashioned utilised Campari rather than whisky makes a strong first impression, served in a sliver cup and adorned with the Bvlgari logo burnt into a slice of orange peel (it’s the small details that count). We order the Burrata Pugliese, served with crushed tomato, basil and Taggiasca olives to complement the generous portion of creamy Italian cheese. Similarly, the Tartare Di Tonno Pinna Gialla presents a beautifully plated tuna tartare with quails egg and pink grapefruit that delivered on taste and left us wanting to take the Bvlgari crockery home (spoiler alert — we didn’t).

92

Hadag Magazine

‫الخاصة بالعالمات التّجار ّية المرتبطة‬ ‫هنالك العديد من الفنادق‬ ‫ّ‬ ‫بعالم الموضة واألزياء مثل أرماني‪ ،‬وباالزو فيرزاتشي‪ .‬في محاولة‬ ‫إليقاظ شه ّية المنطقة على ّ‬ ‫كل ما هو فاخر‪ ،‬يأتي ظهور منتجع‬ ‫الساحة‪ ،‬مضيفًا طبقة أخرى في س ّلم التّم ّيز كونه‬ ‫بولغري دبي على ّ‬ ‫تم فبركتها على شكل حصان البحر‪.‬‬ ‫بني على جزيرته‬ ‫الخاصة التي ّ‬ ‫ّ‬ ‫يحتل نادي اليخوت مبنى منفصل نوعًا ما عن الفندق‪ ،‬يفصله‬ ‫عن المبنى األساسي للفندق مبنى شقق بولغري الفندق ّية ومارينا‬ ‫ساحرة تعتبر منزالً لعدد من اليخوت الفاخرة‪ .‬بخطى أنيقة على‬ ‫الس ّجاد الذي يحمل توقيع بولغري تدخل إلى أرش المطعم‪ ،‬ووجه‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫الشبه مع سيبرياني (مطعم إيطالي ذو شعبية كبيرة) ال يمكن‬ ‫الداخل ّية‬ ‫إنكارها‪ .‬استخدام االلواح الخشب ّية في تصميم الهندسة ّ‬ ‫تم استبدال‬ ‫السفينة‪ ،‬حيث ّ‬ ‫يفرض لمسات تشبه مع تجده على متن ّ‬ ‫الصور القديمة ومالبس‬ ‫مقدمة المركبة ببار كامل التّجهيز‪ .‬انتشار ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫تكمل الفكرة‬ ‫البحارة أمور‬ ‫الموظفين بين توكسيدو بيضاء وزي ّ‬ ‫ّ‬ ‫العامة للمكان “البحر”‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫الصعب مقاومة‬ ‫الداخل‪ ،‬كان من ّ‬ ‫وعلى ال ّرغم من جمال المكان من ّ‬ ‫الجلوس خارجًا من روعة المساحة الخارج ّية المط ّلة على الماء الفندق‬ ‫المصمم على شكل مركبة‪ ،‬وبرج خليفة يظهر في األفق‪ .‬بعيدًا عن‬ ‫ّ‬ ‫العامة‪ ،‬تم ّيز ّ‬ ‫بالقوة‪ .‬مع ضيق‬ ‫الطعام على امتداد وجبة الغداء‬ ‫األجواء‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫الفرص في مجال االبتكار‪ ،‬تم ّثل قائمة ّ‬ ‫الطعام مجموعة منتقاة من‬ ‫تم تطبيقها بشكل ممتاز تحت‬ ‫األطباق اإليطال ّية الكالسيك ّية التي ّ‬ ‫قيادة ّ‬ ‫الشيف صاحب الحضور المم ّيز‪ ،‬أندريا كالدوتشي‪.‬‬ ‫مشيًا على تقليد قديم‪ ،‬يستخدم النّادي مشروب كامباري بدالً من‬ ‫الفضة مز ّين بشعار بولغري مدموغًا على‬ ‫الويسكي في كوب من‬ ‫ّ‬ ‫طريقة الحرق على قطعة مثال ّية من البرتقال‪ ،‬ما ترك لدينا انطباعًا‬ ‫الدقيقة)‪ .‬طلبنا طبقا جبنة‬ ‫ّ‬ ‫أول ّيًا قو ّيًا عن المكان (إنّها تلك التّفاصيل ّ‬ ‫يقدم مع ّ‬ ‫الطماطم المهروسة‪،‬‬ ‫البوراتا الكريم ّية المشهورة والذي ّ‬ ‫جدًا‬ ‫أما طبق ترتار التّونا‬ ‫ال ّريحان‪ ،‬والزّيتون‪ّ .‬‬ ‫فيقدم بتنسيق جميل ّ‬ ‫ّ‬ ‫الس ّمان والغريبفروت الورد ّية‪ .‬طعم رائع جعلنا نتمنى لو‬ ‫مع بيض ّ‬ ‫يتو ّقف الزّمان!‬ ‫“ذا فريتو ميستو دي ماري”‪ ،‬طبق أوصى به النّادل فكنّا سعداء‬ ‫بالتّوصية عندما وصلنا ّ‬ ‫الطبق المليء بقطع الح ّبار وال ّربيان‬ ‫والخضروات المقل ّية وقد لفّ ها مخيض خفيف ومقرمش‪ .‬إنّه بالتـأكيد‬ ‫أكثر طبق من ثمار البحر إثارة للحماس قد استمتعنا به منذ فترة‬ ‫طويلة‪ ،‬كالم ينطبق كذلك على طبق التّرتار الفظيع أيضًا‪.‬‬

‫‪93‬‬

‫‪Hadag Magazine‬‬

HADAG DINING

94

Hadag Magazine

Hadag Magazine

95

HADAG DINING

It was actually a dish that was recommended for us that came up trumps. The Fritto Misto Di Mare arrived upon the insistence of our waiter and we thoroughly enjoyed the lightly battered mix of squid, shrimp and vegetables – an indicator of how this dish should be executed. Definitely the most impressive fritto misto we’ve had in a while and the same can be said for the tartare.

We’re offered tasting portions of two pasta dishes, of which the al dente Linguine Al Limone is our preferred choice. A lemon linguine with clams and Sardinian bottarga (salted fish roe) provides a beautiful taste of the sea perfectly matched by our surroundings. The unique Maltagliati Al Ragu plates olives, red mullet ragout and maltagliati paste but fails to leave as much of an impression as the linguine.

Instinct draws us towards the seared octopus for our main course, but once again we’re swayed by our waiter’s insistence on the Salt Crusted Catch Of The Day. The salted crust is efficiently removed at the table and works as a means of keeping the flavour locked in and adding an intensity during the cooking process.

The fish is expertly filleted and presented with a simple lemon butter sauce, potatoes, tomatoes and broccoli.

Much like the aforementioned fritto misto, the fish capsizes our expectations into something we would certainly order again.

Five desserts are offered and despite the Italian influence there is not a tiramisu in sight - thankfully.

Instead, we enjoy the Baba Classico, a yeast cake saturated in Limoncello syrup, marmalade and served with Chantilly cream. The baba is denser than we would’ve liked and we struggle to finish the portion.

However, the Carpaccio Di Ananas has the table talking and marks a lighter way to end the meal. Pineapple carpaccio marinated with vanilla and basil and served with lemon sorbet.

Dining at Bvlgari, we weren’t entirely sure what to expect but we found the pricing to be sensible (considering the brand) and the service to be in the upper echelon of Dubai hospitality. Matching these factors with impressive food, of which many ingredients are locally sourced, and the Yacht Club makes for a pleasant treat when you want one.

GO: Call (0)4 777 5555 for reservations and more information.

96

Hadag Magazine

‫قدم لنا ّ‬ ‫الشيف أيضًا طبقين صغيرين لنوعين مختلفين من المعكرونة حتّى‬ ‫لقد ّ‬ ‫المفضل‬ ‫يتسنّى لنا أن نتذّ ّوقها‪ .‬طبق اللينغويني بال ّليمون كان بال شك الخيار‬ ‫ّ‬ ‫لدينا‪ .‬لينغويني بصلصة ال ّليمون مع صدف البحر وسمك البوتارجا المم ّلح (من‬ ‫أما طبق “مالتاغلياتي أل راجو فاحتوى على الزّيتون‬ ‫سردينيا)‪ ..‬يا له من طعم رائع! ّ‬ ‫السلطان ابراهيم مع الخضار وقطع المعكرونة المفلطحة فعلى الرغم من‬ ‫وسمك ّ‬ ‫ّ‬ ‫األول‪.‬‬ ‫أن أفواهنا تعلّقّ ت أكثر‬ ‫روعته إلّا ّ‬ ‫بالطبق ّ‬ ‫حواسنا قادتنا عند اختيار ّ‬ ‫الطبق ال ّرئيسي باتّجاه األخطبوط‪ ،‬ولكن للم ّرة ال ّثانية‬ ‫ّ‬ ‫ينجح النّادل في إقناعنا بالتّغيير فطلبنا حصاد اليوم مطبوخًا تحت طبقة من‬ ‫الطاولة وهدف وجودها حبس النّكهة داخل ّ‬ ‫تتم إزالة طبقة الملح عند ّ‬ ‫الطبق‬ ‫الملح‪ّ .‬‬ ‫حدة النّكهة خالل عمل ّية ّ‬ ‫السمكة‬ ‫تقدم فيليه ّ‬ ‫الطهي‪ .‬وهكذا‪ّ ،‬‬ ‫باإلضافة إلى زيادة ّ‬ ‫تامة مع صلصة ليمون بسيطة باإلضافة إلى الخضار من البطاطا‪ّ ،‬‬ ‫الطماطم‪،‬‬ ‫بحرف ّية ّ‬ ‫والبروكولي‪ .‬ومن جديد‪ ،‬شكرنا النّادل على توصياته الممتازة!‬ ‫بالسحر في نهاية هذه المغامرة‬ ‫خمسة أنواع مختلفة من الحلو ّيات ز ّينت طاولتنا‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫الشه ّية ولدهشتنا‪ ،‬بال ّرغم من التّأثير اإليطالي المسيطر‪ ،‬لم يكن بينها طبق‬ ‫التّيراميسو ّ‬ ‫ّ‬ ‫السكر‬ ‫الشهير‪“ .‬بابا كالسيكو” عبارة عن كيكة مش ّبعة بشراب‬ ‫والحصة‬ ‫جدًا‬ ‫ّ‬ ‫وال ّليمونشيلو الخفيف مع المر ّبى والكريما‪ .‬لقد كانت الكيكة سميكة ّ‬ ‫المقدمة كبيرة بالفعل‪ .‬ولكن “كارباتشيو األناناس” كان حديث ّ‬ ‫الطاولة وطبقًا‬ ‫ّ‬ ‫خفيفًا ومثال ّيًا لنهاية وجبة دسمة‪ .‬قطع رقيقة من األناناس المنقوعة بالفانيال وخل‬ ‫والمقدمة مع سوربيه ال ّليمون‪.‬‬ ‫البلسميك‬ ‫ّ‬ ‫في طريقنا إلى منتجع بولغري دبي لم نكن واثقين ماذا من الممكن أن نتو ّقع‪،‬‬ ‫جدًابال ّرغم من االسم الفاخر والخدمة على قدر‬ ‫ولكننا وجدنا ّ‬ ‫أن األسعار مدروسة ّ‬ ‫وبالطبع‪ ،‬كان ّ‬ ‫ّ‬ ‫الطعام على نفس‬ ‫السائدة في دبي‪.‬‬ ‫المعايير ال ّراقية لقيم ّ‬ ‫الضيافة ّ‬ ‫المكونات مصدره مح ّلي تمامًا‪ ،‬وهكذا‬ ‫أن الكثير من‬ ‫القدر من اإلبهار‪ ،‬ونشير هنا إلى ّ‬ ‫ّ‬ ‫يكون نادي اليخوت واحدًا من الوجهات التي تستحق الزّيادة بال شك‪.‬‬ ‫للحجز والمعلومات ال ّرجاء االتّصال على‪5555 777 04 :‬‬

‫‪97‬‬

‫‪Hadag Magazine‬‬

98

Hadag Magazine

Hadag Magazine

99

100

Hadag Magazine