Ausgabe 3/2025 · 13. Jahrgang · www.kuecheundarchitektur.de
Das Magazin für professionelles Einrichten
„Bosch soll begeistern“ · Andreas Diepold über Haltung, Innovation und echte Nähe Architektenforum „Green Connect“ 2025 · Architektur, Innenarchitektur und interdisziplinäre Verantwortung Einblick in die Zukunft · Begegnung, Emotion und Strategie bei den „Schüller Open Days 2025“ Kühltechnik auf Sterne-Niveau · Wie Liebherr und die Tress-Brüder Kühltechnik und Kulinarik neu denken
Differenzierung am PoS
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Editorial
„Architektur beginnt im Detail“ – und endet nie an der Küchentür
„A
rchitektur beginnt im Detail.“ Dieses Zitat von Mies van der Rohe bringt auf den Punkt, worum es in un serer Branche geht: Es sind nicht nur die großen Li nien, die den Unterschied machen – es ist die Sorgfalt im Kleinen. Wer Räume gestaltet, darf nicht an der Schwelle zur Küche stehen bleiben. Denn gerade hier, wo Alltag, Ge staltung und innovative Technik aufeinandertreffen, zeigt sich, was gutes Handwerk, intelligentes Design und gelebte Kundenorientierung wirklich leisten. Für Industrie, Handel und Zulieferer heißt das: Die Küche ist nicht bloß ein Produkt. Sie ist ein Versprechen. Ein Ort, an dem Qualität sichtbar, Funktionalität spürbar und Indi vidualität lebbar wird. Und damit ist sie auch wirtschaftlich von zentraler Bedeutung – nicht trotz, sondern wegen ih res Detailreichtums. „Das Haus ist eine Maschine zum Wohnen.“ – Mit diesem Satz provozierte Le Corbusier einst die Gestalterwelt. Heu te, knapp 100 Jahre später, gilt: Wer Architektur nur in Ku baturen denkt, übersieht das Wesentliche. Räume wirken nicht durch Wände, sondern durch Nutzung. Und es ist die Küche, die in modernen Wohnkonzepten mehr denn je zur Schaltzentrale des Alltags wird. Sie ist Kommunikations ort, Werkbank, Rückzugsraum, Designstatement – und architektonisches Herzstück zugleich. Doch die Küche ist auch ein Seismograf der gesamtwirt schaftlichen Lage. Und die sendet 2025 gemischte Signale: Die AMK bilanziert für das vergangene Jahr einen Umsatz rückgang von 6,5 % in der Küchenmöbelindustrie. Der Ex port schrumpft, die Bauzahlen sinken. Und dennoch: Der Küchenbereich bleibt das stärkste Teilsegment im Möbel markt – ein Indikator für seine strukturelle Relevanz. Licht und Schatten – und eine Branche, die Haltung zeigt Auch die Verbände sprechen von zweistelligen Rückgängen im Gesamtumsatz 2024. Doch gleichzeitig zeigen sie, wie man auf Gegenwind reagiert: mit Zusammenhalt, Transpa renz und der Bereitschaft zur Veränderung. Die Zahl der Mitglieder wächst, die Ausschüttung bleibt trotz Krise sta bil, und der Fokus verschiebt sich klar in Richtung hoch wertiger Küchenkonzepte. Besonders die Studios, die auf individuelle Beratung und ganzheitliche Planung setzen, gewinnen Marktanteile – ein deutliches Signal. Die Sparquote liegt in Deutschland bei stabilen 11 %. Das Geld ist also da – aber es wird selektiv ausgegeben. Langle
bige Güter wie Küchen haben zuletzt 1,3 % verloren – trotz eines Anstiegs der privaten Konsumausgaben um 2,7 %. Es ist ein Weckruf: Die Kunden sind da, aber sie investieren nur dort, wo Preis, Wert und Nutzen in einem glaubwürdi gen Verhältnis stehen. Preispolitik braucht Mut zur Ehrlichkeit und Transparenz Hier zeigt sich, worauf es jetzt ankommt: Eine Preispolitik, die der Langlebigkeit und Qualität der Produkte entspricht – und nicht auf Schnellschüsse oder Rabattspiralen setzt. Küchen, Geräte, Spülen, Armaturen und Zubehör sind kei ne Wegwerfware. Wer sie billig macht, entwertet nicht nur das Produkt, sondern die gesamte Branche. Was gebraucht wird, ist eine ehrliche Kommunikation über Wertigkeit, Haltbarkeit und Individualität.
Yvonne Davy Chefredakteurin
Kollaboration statt Konkurrenzdenken Die Zukunft gehört denjenigen, die Kooperation ernst neh men. Hersteller, Zulieferer, Handel – es braucht ein funk tionierendes Netzwerk, das Wissen teilt, Innovationen vo rantreibt und gemeinsam an Lösungen arbeitet. Die Interzum hat eindrucksvoll gezeigt, wie viel Innovations kraft in der Zulieferindustrie steckt – ob in Sachen Funkti onalität, Zielgruppenorientiertheit, Nachhaltigkeit, Mon tagefreundlichkeit oder Logistik. Möbelhersteller, die diese Potenziale kreativ nutzen, schaffen Unikate für den Mas senmarkt. Und der Handel, der das Ganze zum Leben er weckt, wird zum Kurator individueller Lebensstile. Küche ist kein Produkt. Küche ist Haltung. Es geht längst nicht mehr nur um Maße, Fronten und Elek trogeräte. Es geht um Lebensqualität. Um Räume, die funk tionieren – und inspirieren. Die Küche ist längst Teil des Wohnraums, Teil der Architektur, Teil des Selbstverständ nisses. Genau hier liegt die große Chance unserer Branche: nicht beliebig zu werden, sondern unverwechselbar. Die Marktdaten zeigen: Das Fundament steht. Die politi schen Signale – Bauoffensive, Förderprogramme – sind da. Was wir jetzt brauchen, ist der Mut zur gemeinsamen Ge staltung – und ein Bewusstsein dafür, dass Gestaltung nicht am Sockel endet, sondern beim Menschen beginnt. Die Küche ist kein Objekt – sie ist ein architektonisches Statement. Und wer sie mit Anspruch gestaltet, schafft mehr als Raum: Er schafft Relevanz. k+a 3.2025 | 1
Foto: Blum
Mit dem innovativen Einschiebetürsystem REVEGO lassen sich komplette Möbelzeilen elegant verbergen und bei Bedarf mühelos öffnen – für multifunk tionale Raumnutzung mit perfektem Fugenbild. Die vormontierten Pockets ermöglichen eine schnelle, einfache Montage. www.blum.com
1 „Architektur beginnt im Detail“ – 18 Kühltechnik auf Sterne-Niveau – und endet nie an der Küchentür Editorial
4 „Bosch soll begeistern“ Andreas Diepold über Haltung, Innovation und echte Nähe
8 Architektenforum „Green Connect“ 2025 Ein inspirierender Tag für Architektur, Innenarchitektur und interdisziplinäre Verantwortung
12 Einblick in die Zukunft Begegnung, Emotion und Strategie bei den „Schüller Open Days 2025“
Wie Liebherr und die Tress-Brüder Kühltechnik und Kulinarik neu denken Vier Hauben für Geschmack mit Haltung
22 Material, Mechanik, Maßstab – Möbel als Teil der Baukultur Interzum 2025
23 Effizienz und Ergonomie im Fokus Kesseböhmer
24 Am Puls des Marktes Hailo – Innovative Einbautechnik mit System
28 Wesco® mit starkem Comeback auf der Interzum 2025
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Impressum Verlag: Bauhelden Media GmbH & Co. KG Welfenstraße 19 · 70736 Fellbach Tel. 0711/5206-1 · Fax 0711/5206-300 www.bauhelden.media VERLAGSLEITUNG: Fabio Schoch Redaktionsbüro: küche+architektur Weißheimerstraße 7 · 67549 Worms
Inhalt 3/2025
Herausgeberin und Chefredakteurin: Yvonne Davy Tel. 06241/979708-10 Fax 06241/979708-17 davy@bauhelden.media Social Media: Tel. 06241/979708-12 Layout: Simone Steinbrech post@steinbrech-design.de Druck: ColorDruck Solutions Gutenbergstraße 4 · 69181 Leimen Preisliste für Anzeigen: zur Zeit Nr. 13, gültig seit 1. 1. 2025 Preis Einzelheft: 10,00 Euro (inkl. Versand und MwSt.)
30 Komfort mit System – Design mit Haltung Wie Vauth-Sagel Produktqualität mit globaler Verantwortung vereint
33 „Inspire. Grow. Create.“
36 „For everyone, everywhere“ Blum verbindet Menschen und Märkte
39 Modulare Lichtlösungen im Fokus Gera
Egger
34 Zukunftsweisende Steckdosentechnik
40 Living and Working – Today till Tomorrow Hettich inszeniert neue Denkweisen …
Bachmann
34 DUROtherm übernimmt Produktsparte der Elco GmbH
35 Stauraum neu durchdacht Peka
44 Mehr Ordnung, mehr Komfort, weniger CO2 Ninka
45 Pragmatismus trifft Perspektive Der Küchenring – Jahreshauptversammlung 2025
48 Die guten Adressen der Branche
Preis Jahresabo: (6 Ausgaben inklusive ePaper) Inland: 53,00 Euro; Ausland: 62,00 Euro (Preise inkl. Versand und MwSt.) Abonnement-Service: Bauhelden Media GmbH & Co. KG Abo-Service Welfenstraße 19 · 70736 Fellbach Tel. 0711/5206-306 Fax 0711/5206-307 abo@fachschriften.de Bankkonten: HypoVereinsbank IBAN: DE72 670 201 900 025 059 506 BIC: HYVEDEMM489 Steuer-Nr.: 90492/10407 EG Ust.-Id.Nr.: DE 147321116 Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung des Verlags. Artikel oder Zuschriften mit Namen des Verfassers stellen die Meinung des Autors, nicht unbedingt die der Redaktion dar. Der FachschriftenVerlag ist förderndes Mitglied im Bundesverband Deutscher Fertigbau e.V. (BDF), Bad Honnef, und im Deutschen Holzfertigbau-Verband e.V. (DHV), Stuttgart. Im Fachschriften-Verlag erscheinen außerdem: Althaus modernisieren, bauen!, Bauen & Renovieren, HausbauHelden, Schwimmbad+Sauna und weitere Sonderhefte für Bauherren und Modernisierer
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