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Alimentos y suplementos para prevenir lesiones de hombro, espalda y rodilla
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ebes saber que para prevenir las lesiones articulares y hasta para una recuperación más rápida, mantener el movimiento de las mismas es sumamente importante. Esto se debe a que las articulaciones no son como los músculos en el sentido de que necesitan del movimiento para obtener los nutrientes esenciales. Sin embargo, no todos los nutrientes trabajan de la misma forma. Mientras que el azúcar acelera la inflamación, los ácidos grasos Omega 3 ayudan al proceso contrario por ejemplo. Entonces, ¿cuáles son los alimentos que facilitan una articulación más fuerte y/o una recuperación más rápida de una lesión?Elissa Brenner, terapeuta nutricional, explica que uno de los minerales más importantes para la recuperación y renovación de las articulaciones es el silicón; por lo que debes incrementar la ingesta de lechuga, buckwheat (alforfón, trigo negro o trigo sarraceno), millet (mijocereal) avena, arroz integral y fresas.
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