Entrada A. Belle Sono Le Perle (Ceviche Mixto) Pulpo, camarón, ostión y salmón acompañado con tostadas a la oliva y orégano, además para degustar, un acompañamiento de finas lechugas hidropónicas y rucula con salsa de alcaparras.
B. Aggancio (Machas a la Parmesana) Machas a la parmesana con salsa de acompañamiento.
Fondo A. Dalla Casa Filete mignon envuelto en prosciutto perfumado con esencias silvestres, acompañadas de puré rústico con verduras asadas o arroz con salsa pilaf.
B. Penne Rigate Finas pastas perfumadas con esencias silvestres acompañado de camarones, palta y salsa blanca de la casa.
Postres A. Tiramisú B. Foreste di giada C. Fina selección de helados con salsa de chocolate y frutillas.
Valor por persona: $35.000
(incl. entrada + fondo + postre)
Aperitivos, tragos y otros. Por confirmar (Sรกb. 10 de feb)
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