Revista Empresas y Eventos

La Revista de las Empresas Exitosas Año 7 Nº 43 2016 201 20111

NUEVA YORK

TURISMO

COSTANERA 700

GASTRONOMÍA

GLAM NIGHT

EDITORIAL DE MODA

AJE PROCESOS

EMPRESAS

CHINA

DESTINO COMERCIAL

SUSANA ALBENGRÍN

EMPRESARIA PERSONAJES

3 editorial

Se aproxima el final de un año incierto, intenso y convulsionado por momentos; y alentador, esperanzador y optimista, en otros; y el inicio de uno nuevo que todos esperamos nos depare bienestar, crecimiento y sobre todo estabilidad.

Para ello, uno de los factores más importantes que necesitan darse en el país es que exista integración y trabajo conjunto entre el sector público y privado, de tal manera que orientados hacia una visión común se puedan realizar obras y emprendimientos que le generen mejora e inversión para el país.

El clima vivido recientemente en Paracas durante el último encuentro de empresarios CADE 2016, nos ha dado muestra clara de ello, con la presencia como muy pocas veces de casi una decena de ministros y del mismo Presidente de la República, lo cual denota claramente el interés del aún nuevo gobierno con respecto a un entendimiento con el sector privado. Justamente en este encuentro empresarial el primer mandatario puso énfasis en la necesidad de trabajar con rapidez para poder no sólo reactivar e impulsar la economía, sino también para reducir la pobreza.

Sin embargo, hemos visto como en las últimas semanas el clima político se ha visto enrarecido por diversos motivos, lo cual no le hace ningún bien a la estabilidad del país.

Esperamos se puedan gestionar favorablemente para que esto no afecte al desarrollo que se quiere para el Perú.

En la presente edición, conoceremos la interesante historia de una joven y exitosa empresaria que ha logrado

en pocos años, destacar en la industria maderera, mercado que suele ser predominantemente masculino. Susana Albengrin, nos comparte en la entrevista central de esta edición, cómo logró apasionarse por este mercado y alcanzar el éxito teniendo como piedra angular la calidad en sus productos y servicios, y contando como principal baluarte el apoyo de su familia.

Otros interesantes artículos que presentamos en la presente edición nos muestran, por un lado, el gran potencial que tienen los productos peruanos con valor agregado en el gigantesco mercado chino, más aun en circunstancias en las que no se tiene clara cuál será la política de intercambio comercial con los Estados Unidos y de qué manera el nuevo gobierno, que pronto tomará las riendas del gran país del norte, pueda variar lo ya establecido.

Además, conoceremos más de cerca una de las empresas que forma parte del exitoso grupo Aje, presente en casi 25 países de todo el mundo. Aje Procesos está especializada en pulpas de fruta y actualmente viene trabajando en el desarrollo y fomento del durazno a nivel nacional con singular éxito. Conversamos con su Gerente General, el Sr. Carlos Añaños, quien dio detalles sobre la trayectoria de la empresa, metas y proyectos a corto plazo.

Aprovechamos la ocasión para enviarles un caluroso saludo navideño y nuestros deseos por un 2017 abundante y próspero.

EL DIRECTOR

Dirección: Alejandro Guadalupe director@revistaempresasyeventos.com / Gerencia Comercial: Blamy Morán blamy@revistaempresasyeventos.com / Coordinación de Edición y Redacción: Zoraida Gutíerrez / Colaboradores: José Carreras, Sebastián Guadalupe, Luis Kiser, María del Carmen Palacios / Diseño y diagramación: Jorge Guadalupe / Fotografía: Nasim Mubarak (Eventos), Jorge Guadalupe (Editorial e Interiores) / Impresión: Industria Gráfica Cimagraf S.A.C / Contacto: publicidad@ revistaempresasyeventos.com

Sigue nuestra página en Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú, Registro Nº 2010-04610 Empresas y Eventos es una publicación editada y producida por Eventos Internacionales S.A.C., Av. Dos de Mayo 1675 of. 2 San Isidro, Lima, Perú.

Distribución gratuita. Queda prohibida su reproducción total o parcial no autorizada por cualquier medio.

Tiraje: 8,000 ejemplares. Publicación bimestral.

índice Destacados

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14-15

Susana Albengrín

AJE Procesos

18-19

20-21

China

Nueva York

22-23

44-45

Personajes

Destino Comercial

Gastronomía Costanera 700

Empresas

Turismo

Entrevista

Dr. Mario Cabani

59

61

Eventos

Eventos

“Calichin”

Minera Luren

34-39 Editorial de moda Glam Night

/revistaempresasyeventos

Edición

43

5 agenda

Cuidar a tus trabajadores y sus familias hace grandes empresas IBTM LATINOAMÉRICA

Pasarela de negocios

Es el encuentro donde los jugadores clave en la organización de congresos, convenciones, eventos corporativos y viajes de incentivo, se reúnen para vivir una aventura global de negocio al estilo de Latinoamérica.

Evento creado en Brasil llega por tercera vez a nuestro país para promover el intercambio de experiencias y conocimientos entre las mujeres peruanas. El tema a tratar será Liderazgo femenino: Desafíos y significados.

Fecha: 7 y 8 de septiembre 2016 Lugar: Centro Banamex – Ciudad de México, México Informes: www.ibtmlatinamerica.com

Fecha: 15 de septiembre 2016 Lugar: Cámara de Comercio de Lima Informes: www.pqs.pe / aliar@aliarintegracion.com

Expo Capital Humano

Feria Internacional de Franquicias

Feria especializada que reúne a las principales empresas proveedoras de servicios para el área de RR.HH. con los ejecutivos que trabajan en dicha área gestionando el capital humano en sus organizaciones y que desean encontrar las mejores alternativas de proveedores, novedades profesionales, networking y capacitación especializada.

Evento que permitirá el encuentro efectivo entre las empresas expositoras franquiciantes y aquellos interesados en adquirir una franquicia, contar con un negocio propio e informarse de los nuevos modelos de negocio.

Conoce más sobre nuestro Plan de Salud EPS Medisanitas Empresarial y empieza a vivir un nuevo mundo en salud.

Fecha: 20 y 21 de septiembre 2016 Lugar: Westin Lima Hotel & Convention Center Informes: www.expocapitalhumanoperu.com

Fecha: 28 y 29 de septiembre 2016 Lugar: C.C. María Angola Informes: www.feriafranquiciasperu.com

Av. Rivera Navarrete 543 - San Isidro Fonosanitas (01) 219 1919 - 0800 19191

www.sanitasperu.com

6 PERSONAJES

Por: Alejandro Guadalupe

SUSANA ALBENGRÍN

SEMBRANDO BIENESTAR Y ÉXITO Se sabe que las mujeres tienen una gran fortaleza para afrontar y superar las adversidades, que su espíritu de lucha las lleva a sobreponerse a circunstancias difíciles y retadoras. Estamos seguros que en el caso de la empresaria peruana Susana Albengrín demuestra claramente lo expresado.

Con un espíritu infatigable, que le permite a sus poco más de cuarenta años, dirigir una exitosa empresa, en un rubro (maderero) que es típicamente masculino, además de gerenciar un Lodge, D´Palma, ubicado en su natal Oxapampa, organizar un festival de rodeo, D´Oxa Rodeofest, que ya lleva tres años realizándose auspiciosamente en la misma ciudad; y liderar una organización benéfica, Sembrando Sonrisas, que ayuda a niños de sectores necesitados principalmente en lo que a su educación se refiere.

Como si esto fuera poco, todas estas actividades las complementa con su rol de esposa, hija, madre y hermana; y con sus pasiones personales, como el yoga, las mandalas y la equitación, que la han ayudado a mantener el equilibrio en su vida, a evitar el stress y las tensiones y a sobrellevar la fibromialgia que la aqueja, enfermedad que genera un dolor muscular crónico y originado por el stress.

Conozcamos un poco sobre la vida de esta carismática empresaria que manifiesta como pilares fundamentales de su éxito el ejemplo de su padre, el apoyo de su madre y la motivación que siempre ha sido su hijo.

Rompiendo Paradigmas Un hecho lógico es que sean hombres quienes trabajen y dirijan empresas abocadas al sector maderero. Sin embargo, Susana Albengrin rompió ese prejuicio y desde hace catorce años viene dirigiendo con éxito la empresa maderera Santa Rosa: ¨Desde pequeña vi a mi papá trabajar en la extracción de madera, actividad de la que vivía mi familia¨, nos comenta la empresaria.

Después del colegio, Susana vino a Lima a estudiar

Susana Albengrín Gerente General Maderera Santa Rosa Aviación Comercial y posteriormente trabajó en una empresa minera, hasta que con su padre descubren la demanda en el rubro de las especies de madera o durmientes, que son los elementos de madera dura que se colocan debajo de las rieles del tren. Ellos tenían precisamente ese tipo de madera que por su dureza no podía ser utilizado para construcción o fabricación de muebles; y en esos tiempos lo único que se usaba para dicha funcionalidad era el llamado ¨Shihuahuaco¨, como madera fuerte.

Cuando realizaron los ensayos con este tipo de madera, fueron aceptados y trabajaron inicialmente con la multinacional Doe Run y poco a poco los pedidos se fueron ampliando para ser enviados a la zona de La Oroya. Asimismo, luego de trabajar también con el Ferrocarril Central Andino, ampliaron su radio de acción hacia el sur, colocando su producto

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en la ruta del tren que va a Macchu Picchu. Con el tiempo fueron extendiendo sus servicios, trabajando con empresas mineras, que necesitaban transportar material desde su zona de extracción. Es así como la empresa rápidamente ha crecido en ventas y en participación de mercado hasta convertirse en la líder.

¨La Calidad como principio¨ Para Susana Albengrín la calidad es el atributo más importante de su empresa, como ella manifiesta, no se puede vender un producto sin honestidad, pues tarde o temprano fracasará. Para ello tienen un estricto control de calidad interno, trabajando con ingenieros recomendados quienes hacen el análisis antes de que salga la mercadería. Esto sumado al eficiente servicio post venta que realizan, les permite asegurar una labor completa. ¨El dinero se puede volver a hacer pero el prestigio no¨ afirma la empresaria, agregando que en su mercado influyen mucho las recomendaciones.

Adicionalmente, hace cuatro años incursionaron en el mercado de embalajes, producto que actualmente representa el 20% de los ingresos de la empresa. La directiva afirma que la empresa está actualmente en una etapa de expansión y para el 2017 proyectan exportar, para la cual ya están en negociaciones con empresas de China.

Entre los logros más destacados que ha tenido Maderera Santa Rosa, destacó la gerente, son las tres homologaciones de la SGS con la calificación más alta, así como el Premio Empresa Peruana del Año, que recibió este año y del cual se sienten sumamente orgullosos.

D´Oxa Rodeo Fest Corría el año 2011 cuando Susana, conformando una dupla muy dinámica con su hermana María, decidieron organizar con el apoyo de sus hermanos, un festival country en Oxapampa presentando exponentes de Estados Unidos, Canadá y México, lo cual constituyó una experiencia muy valiosa.

Tres años después llevaron a cabo un evento más completo, para lo cual contactaron a la Asociación Estatal de Rodeo de Chihuahua (México) quienes aceptaron apoyar. Es así que e realizó un Rodeo Fest, con la presencia de tres jinetes mexicanos y con carreras de barriles entre chicas, espectáculo pintoresco que fue del agrado de las más de 1500 personas asistentes y de la prensa que asistió al novedoso evento de buena cantidad.

Para el siguiente evento en el 2015, participaron jinetes de México y de Estados Unidos; y en este último año se sumaron otros de Colombia y Brasil, realizándose por primera vez una competencia (ganada por uno de los jinetes mexicanos) en donde además, participó la Asociación Colombiana de Rodeo, representada por su propio presidente.

Susana se muestra satisfecha con los resultados obtenidos hasta el momento, aunque le gustaría un mayor apoyo de parte de las autoridades del deporte, en vista a que el rodeo es un deporte como tal. Para el año que viene planean posiblemente llevar el formato D´Oxa Rodeo Fest (nombre patentado, posicionado y reconocido) también a otras ciudades del país, ya que tienen varias propuestas de ciudades y municipios para hacerlo.

Un refugio natural Conjuntamente con su familia adquirieron inicialmente un terreno en Oxapampa con el objetivo de reforestar, ubicado en una zona muy bien localizada en una colina, desde la cual era posible apreciar toda la ciudad. Fue así como con su padre y sus hermanos construyeron D´Palma Lodge, un espacio hecho con estructura rústica, ideal para el descanso y desconexión, que cuenta con once cabañas, una casa club, capilla y piscina, es decir, un lugar preciso para escaparse de la rutina.

Los resultados desde entonces han sido bastante auspiciosos y año han año han venido creciendo.

Para el 2017 planean construir un gimnasio y un spa; y posiblemente amplíen a dos cabañas más, para lo cual piensan apoyarse en una agresiva campaña publicitaria.

La Maderera Santa Rosa da soporte a líneas férreas del país

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¨Sembrando Sonrisas¨ Una manera de ser que caracteriza a Susana Albengrín es ser agradecida, producto de ello creó hace algunos años la fundación Sembrando Sonrisas, como una forma de devolverle a Dios y al universo todo lo bueno que ha ido recibiendo a lo largo de su vida.

Después de una cruda experiencia vivida con una familia muy necesitada, hace ya muchos años en una Nochebuena, Susana se hizo la promesa de realizar siempre acción social, haciéndolo primero como persona natural y luego con su empresa: ¨Al comienzo invitábamos a los niños del barrio, hoy son cerca de 600 a los que apoyamos¨, nos dice con satisfacción.

Combina sus actividades laborales con sus pasiones personales

Luego vendría el nombre ¨Sembrando Sonrisas¨ y pudieron darle un uso a la madera sobrante en la empresa para hacer carpetas y sillas, las que donaron a lugares vulnerables como Manchay, Oxapampa, La Oroya y Jicamarca. Así es que cada año manejan campañas, como la escolar, en la que recolectan cuadernos, compran mochilas y otros útiles, generando así sonrisas de muchos niños gracias al apoyo recibido.

Para Susana no hay satisfacción mayor que recibir el abrazo sincero de estas madres humildes. Sin embargo, ella sabe que se puede generar aún más y por eso invita a otros empresarios a que se animen a replicar su apoyo.

La familia como baluarte A pesar de las múltiples labores que realiza, no todo es trabajo para Susana Albengrín, por ello se da tiempo primero, para compartir con su adorada familia, que es lo más importante para ella.

Su hijo de 20 años es su motor y su mayor motivación; y a quien decidió sacar adelante sola. Además, su padre ha sido su mejor ejemplo: ¨Tiene 70 años y no deja de trabajar, pues le apasiona mucho lo que hace¨, comenta Susana con mucho orgullo, agregando que a pesar de haber sufrido hace algunos años un accidente que le afectó una de sus manos, esto no lo amilanó y sigue trabajando en temas de construcción. Por otro lado, su madre, una mujer de mucha fe, quien siempre ha estado a su lado para darle apoyo tranquilidad, sobre todo en las circunstancias adversas que le tocaron vivir.

Susana destaca además que se apoyó en el Coaching para mejorar su vida, ordenándose, aprendiendo

Sembrando Sonrisas, asociación que brinda ayuda educativa a niños de lugares necesitados

a conocerse mejor y a descubrirse a través del autoconocimiento: ¨Aprendí a delegar y a realizar cosas distintas. Antes no sabía qué hacer los fines de semana¨, comenta. ¨Hoy pinto mandalas, hago yoga y practico equitación, con lo cual me libero¨ agrega la exitosa empresaria, destacando que descubrió que no todo era trabajo en su vida y que hoy si hay un equilibrio en la misma.

La exitosa empresaria oxapampina se describe como una mujer ganadora, humilde y con los pies bien puestos sobre la tierra, y es que ella no olvida de dónde viene, ni las carencias y el sufrimiento que vio en muchas personas a su alrededor en su natal Oxapampa. Esto sin duda, ha marcado su personalidad y la sensibilidad con la que emprende cada reto personal y profesional y los que seguirá emprendiendo de aquí para adelante, continuando su labor empresarial, siguiendo en el apoyo a los niños, en cuanto a educación se refiere, y sobretodo viendo a su hijo logrado, profesional e independiente, que es uno de los mayores deseos que anhela esta joven y carismática empresaria, que a punta de actitud, perseverancia y buen corazón ha logrado cada reto que se ha propuesto.

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Jr. Los Bamb Ăşes 198, La Molina - Lima nanka.la.molina

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10 Consultorio comercial eventos locales destino comercial

Por: José Carreras jcarreras@esan.edu.pe Profesor de ESAN en la especialidad de Marketing, Ventas y servicio al cliente.

¿CÓMO MOTIVAR EFECTIVAMENTE VENDEDORES? EL MODELO DE LAS 3RS (MACRO Y MICRO)

En el ensayo anterior analizamos de manera general la segunda R Macro: la Retención. En este capítulo nos enfocaremos en su primer bloque: La Remuneración, el primer motivador. Empecemos definiendo Remuneración en el contexto del modelo de las 3Rs, esta no es otra cosa que la retribución directa que hace la empresa por un rendimiento pactado. Ahora analicemos dos dimensiones: la parte filosófica y la parte operativa.

Desactivación de Explosivos) si prácticamente ganaba lo mismo.

La respuesta que lo impulsaba a esa posición de riesgo no era el sueldo, sino el reconocimientologro-status que el puesto significaba.

Desde un punto de vista filosófico (académico), la remuneración es considerada un “factor motivador higiénico”, es decir, que cuando no está en el nivel esperado “no gano lo que quiero o espero”, me desmotiva. Pero cuando supera el nivel esperado ya no me motiva más porque tengo otros motivadores más importantes que me impulsan. Al comienzo pareciera muy teórico, pero en una sesión del MBA en Esan con un ejemplo práctico lo terminé de entender. El caso determinaba el por qué un policía deseaba formar parte de UDEX (Unidad de

Fórmula 1: 100% Fijo. Sueldo flat.

Normalmente no funciona por temas culturales y de negocios en general, sin embargo puede funcionar en ventas de productos complejos, tipo de proyectos o de alto valor, riesgo y especialización.

Si vamos al aspecto cultural, solo lo he visto funcionar en empresas con filosofía y prácticas japonesas, y normalmente el perfil del vendedor es profesional y de alta madurez psicolaboral.

En la dimensión practica/ operativa de ventas se estila manejar dos componentes: fijos vs variables, por lo que surgen tres combinaciones en cuatro modalidades:

Fórmula 2: 100% Variable.

Comisión pura. Se usa para ventas masivas no complejas, productos

de bajo valor de consumo. Los vendedores tienen perfil más simple, poco profesional, genera bajo compromiso y altas tasas de rotación. Antes se usaba para mantener a los vendedores fuera de planilla, mediante recibo por honorarios, hoy hay que tener cuidado con el tema legal-laboral.

Fórmula 3: Fijo + Variable. Combina un monto base asegurado y adicional de comisiones. Es una mejor opción que la fórmula 2, pero genera complacencia en los vendedores de bajo rendimiento, y genera un alto volumen de costos fijos por los montos bases asegurados.

Fórmula 4: Fijo vs Variable.

Combina un sueldo “mínimo” asegurado vs una comisión al 100% (desde “0”) y se paga el mayor de los dos. Aquí el vendedor empieza a ganar variable si supera su fijo. Esta fórmula la recomiendo porque genera una relación ganarganar, e induce a los vendedores a vender más, originando que los vendedores de bajo rendimiento queden fuera.

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12 Psicología positiva

Por: María del Carmen Palacios www.mukipalacios.com muki@mukipalacios.com

¿POR QUÉ ES NECESARIO COMO ORGANIZACIÓN EMPEZAR A INVERTIR EN PROGRAMAS DE FELICIDAD ORGANIZACIONAL?

Con gran satisfacción y orgullo venimos aplicando en los últimos años Programas de Intervención en Felicidad Organizacional, bajo la plataforma de la PSICOLOGÍA POSITIVA y estamos seguros que este tipo de intervenciones pronto dejarán de ser un lujo para las empresas y empezarán a ser un factor competitivo para las organizaciones que apuestan por el bienestar de sus trabajadores y se comprometan consistentemente con está ardua tarea de gestionar de manera efectiva el bienestar en el trabajo para desarrollar organizaciones saludables y rentables.

Venimos trabajando nuestro programa Felicidad en el Trabajo (FET) con empresas de primer nivel, el cual es respaldado por más de 600 ejecutivos. Hoy el término felicidad dejó de ser un tema romántico y pasa a estar presente en un escenario empresarial en el que se puede gestionar y aplicar para obtener resultados medibles y reales.

Dos décadas de investigación científica en el campo de la Psicología Organizacional Positiva nos da la garantía que trabajar e invertir esfuerzos y recursos que incrementen el bienestar de sus colaboradores, a través de intervenciones en Felicidad Organizacional, trae beneficios

difícilmente igualables por algún otro tipo de intervención.

Hoy ya no es suficiente contar con un salario competitivo, beneficios corporativos (p.e. recibir cupones de descuentos en ferias, restaurantes y gimnasios) o contar con infraestructura de última tecnología, sino que ahora se busca el BALANCE TRABAJO – VIDA, es decir, contar con un bienestar integral y sostenible que de no hallarse se buscará nuevas oportunidades.

Incrementar los niveles de felicidad en los colaboradores traerá resultados sorprendentes.

Una investigación llevada a cabo por Lyubomirsky, King y Diener en el año 2005 encontró que los colaboradores más felices se vuelven tres veces más creativos, su productividad incrementa aproximadamente en un 31% y las ventas que realizan incrementan aproximadamente en un 37%.

Por otra parte, otra investigación nos señala que colaboradores más felices tienen un incremento del 70% (Herbach, 2013) en su compromiso con la organización.

Para trabajar la felicidad en las organizaciones causando un impacto sostenible en el tiempo y obteniendo los resultados deseados, se tiene que realizar una intervención que incluya políticas

institucionales lideradas desde la alta gerencia, como trabajar de manera interdisciplinaria con diversas áreas, trabajar con la familia del colaborador y seguir una metodología que tome en cuenta todas las aristas que influyen en la felicidad de un trabajador. ¿Esta intervención toma tiempo? Sí, pero los resultados son duraderos y conllevan una ventaja competitiva respecto al bienestar de su personal.

Una organización que construye una Cultura Organizacional Positiva se traduce en conductas del día a día, en donde los colaboradores se sienten satisfechos al poner sus fortalezas al servicio de la organización y esta los aprecia y reconoce. Además resulta importante promover momentos mágicos en el trabajo para romper con el gran enemigo de la felicidad: la adaptación y la rutina.

Siguiendo los resultados de la encuestadora Gallup (2013) vale la pena rescatar que los colaboradores prefieren contar con un bienestar en su organización antes que recibir cualquier beneficio material.

El conocimiento científico nos alumbra un nuevo camino. Las tendencias están cambiando y nosotros ya estamos apostando por la Felicidad Organizacional.

Y tú ¿Ya estás trabajando en la felicidad de tu organización?

13 Emprendedores provincias

empresas

SVITZER

“CONTAMOS CON LOS ESTÁNDARES DE SEGURIDAD Y CALIDAD MÁS ALTOS DE LA INDUSTRIA” Svitzer es líder mundial en servicios marítimos. Fue fundada en 1883 en Dinamarca y 183 años después cuenta con operaciones en cuarenta países y aproximadamente con 4,000 colaboradores.

En el Perú, Svitzer se incorpora en octubre del 2008, ofreciendo servicios de remolque marítimo en puertos y terminales.

Entrevistamos a Jaime Pulido, gerente general de la empresa, para que nos comente el desarrollo de la compañía y acerca del mercado al cuál se dirigen.

¿Cuál es el alcance de los servicios que brinda la empresa?

Svitzer está enfocada en ofrecer servicios de remolque marítimo portuario y en terminales.

En cuanto a remolque portuario contamos con una flota de más de 240 remolcadores que asisten a buques entrantes y salientes en aproximadamente cien puertos comerciales en todo el mundo. En terminales, ofrecemos servicios marítimos con contratos a largo plazo a compañías mineras, petroleras y gasíferas.

Además contamos con una flota de aproximadamente 150 remolcadores y otros conexos en más de treinta terminales, de los cuales diecinueve son de GNL. Brindamos un servicio clave en la cadena de suministro.

Es por eso que nuestro compromiso con los clientes es proporcionar un enfoque sólido en seguridad y ser lo más eficiente posible en nuestros servicios, reduciendo al mínimo el riesgo de interrupciones, demoras o retrasos en las operaciones de atraque y desatraque.

Somos la solución más confiable y oportuna.

¿Qué representa actualmente Perú como mercado para una corporación presente en cuarenta países y cuáles son las perspectivas a corto y mediano plazo?

El sector marítimo en Perú es un mercado interesante para la región de América y para nuestra operación global en general.

Jaime Pulido Gerente General Cuenta con puertos comerciales muy importantes en la costa oeste de América del Sur y tiene terminales no solo de GNL sino también petroleras y mineras. Es considerado para muchos como el “hub regional” de la zona del pacífico por su ubicación central, potencial productivo y comercial.

Perú ha sido unos de los países más dinámicos de Latinoamérica en la presente década y ha conseguido mantener una estabilidad económica lo cual lo hace un mercado atractivo para cualquier multinacional.

Nuestra operación en el Perú es una operación “bandera”, no solo por la importancia de nuestro cliente y tamaño de nuestra operación, sino también por los logros que hemos alcanzado gracias a nuestro equipo humano profesional de trabajo.

La meta es seguir consolidándonos como la empresa de remolque marítimo líder en América, queremos seguir creciendo en los mercados importantes y estratégicos como el Perú, llevando con nosotros el legado que nos ha diferenciado en todo el mundo.

¿Cuáles son los pilares de la empresa que han permitido que alcance el liderazgo en su sector?

Excelencia operativa, comercial y nuestros colaboradores.

Creo fuertemente que esta es la combinación perfecta para el éxito. Contamos con los estándares de seguridad y calidad más altos de la industria, acompañado de una fuerza laboral preparada y calificada para poder llevar en alto esa responsabilidad.

14 Emprendedores provincias empresas

AJE PROCESOS COMPROMISO CON EL PAÍS

El Grupo AJE una de las empresas peruanas multinacionales más grandes de bebidas con presencia en más de veinte países de Latinoamérica, Asia y África, cuenta con AJE Procesos empresa agroindustrial dedicada a la producción de pulpa de frutas de primera calidad que son consumidas por las empresas del mismo grupo y terceros, que se sitúa como una de las empresas emergentes más representativas en el rubro del país.

Por este motivo, la Revista Empresas y Eventos conversó con Carlos Añaños Córdova, Gerente de AJE Procesos, para conocer sobre el alcance de la empresa, proyectos en desarrollo y su visión a futuro.

Carlos Añaños Córdova Gerente de AJE Procesos

¿A qué se dedica AJE Procesos?

Es una empresa perteneciente al sector agroindustrial formada en 2008 que se dedica al desarrollo, producción y comercialización de pulpas de frutas de excelente calidad. Nosotros trabajamos para satisfacer las expectativas de nuestros consumidores y clientes mediante mejores productos en términos de aporte nutricional, facilidad de consumo y naturalidad, manteniendo una justa relación entre precio y valor. Para hacer esto posible, empleamos métodos de producción, almacenamiento y distribución adecuados que garantizan la preservación de los estándares del producto.

En estos seis años de trayectoria ¿Qué logros considera relevantes para la empresa?

Antes que AJE Procesos entrara en operaciones, el Perú importaba pulpa concentrada de durazno de países vecinos como Chile y Argentina, y países de Europa como España y Grecia, ya que nuestro país es deficitario en la producción de esta variedad de fruta. Es así que durante el año 2015, la contribución de la empresa ha sido sustituir el 42 % de las importaciones de pulpa de durazno, que se traducen en es poco más de 10 TM.

En la actualidad ¿Qué proyectos se encuentran en desarrollo?

En un trabajo en conjunto con la Fundación Eduardo y Mirtha Añaños, venimos trabajando en el desarrollo y fomento del durazno a nivel país. Es

AJE emplea métodos de producción que garantizan los estándares de sus productos

así que estamos trabajando directamente con más de cinco mil pequeños y medianos agricultores en zonas de Ancash y Lima, quienes tienen asegurada la compra de fruta industrial que nosotros adquirimos mediante una cadena de proveedores de la zona del proyecto. De esta manera, se ha beneficiado a miles de familias dedicadas a esta actividad, permitiendo el desarrollo de esta fruta en el país. Además, analizando la demanda de frutas para la elaboración de nuestras bebidas, a partir del próximo año se tiene planificado producir pulpas de mango, manzana, maracuyá y maíz morado y de esta manera, poder cubrir las necesidades de las empresas del mismo grupo.

¿Qué metas tienen a corto y mediano plazo?

En la actualidad se está terminando de implementar el sistema HACCP en la nueva planta. Este sistema nos ayudará en la identificación de peligros y el desarrollo de medidas de control para garantizar la inocuidad de las frutas que procesamos.

Posteriormente se trabajará en la implementación de los certificados ISO y KOSHER, con los cuales la empresa tiene como meta cubrir las necesidades de consumo de terceras empresas tanto en el mercado nacional e internacional.

Finalmente ¿De qué manera se ha involucrado a la comunidad y cuál ha sido el impacto sobre ellos gracias a ustedes?

Aje Procesos y la fundación Eduardo y Mirtha Añaños, brinda asistencia técnica y el apoyo requerido para que el Perú cambie de la situación de importador a exportador. Un ejemplo de esta labor es el desarrollo del proyecto de duraznos en la zona de Huaraz en Ancash, beneficiando así a la comunidad del valle Fortaleza y del Santa que agrupa a doce distritos de la zona. En estas localidades, gracias a la asistencia técnica, transferencia tecnológica, investigación y desarrollo de parcelas demostrativas, se viene mejorando los sembríos. Además, pensando en la necesidad fundamental del mejoramiento de las plantaciones en nuestro suelo peruano, AJE Procesos ha gestionado un convenio con el Instituto de Desarrollo Rural de Argentina que ha permitido capacitar en tecnología y en el manejo de nuevas variedades de la fruta, para proveer los campos con variedades que se traducen en productividad, rentabilidad para el agricultor y materia prima que asegura el déficit de fruta que se consume en el Perú.

Con este compromiso, se viene beneficiando a miles de familias dedicadas al desarrollo del durazno en el país.

A nivel mundial, AJE es la décima empresa de refrescos en ventas

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CORPORACIÓN ALTAMIRANO & BARBOZA

INNOVACIÓN TECNOLÓGICA Y DESARROLLO PARA EL PAÍS

Jhonny Altamirano Cabana Gerente General

La corporación Altamirano & Barboza ofrece diversos servicios ligados al sector de la construcción, como son la ejecución y supervisión de obras civiles y consultoría de proyectos.

Asimismo otro giro del negocio consiste en el alquiler de equipos y maquinarias para la construcción y minería en general.

les permite ofrecer más opciones a sus clientes.

Además, consideran como una parte fundamental de su crecimiento a su equipo profesional, que gracias a este enfoque, reciben constante una capacitación y entrenamiento, tanto a nivel administravivo como de campo para poder cumplir con mayor eficiencia las acciones del negocio.

El inicio de la empresa se remonta al año 2012 en la ciudad de Huamanga en Ayacucho, en donde gracias al esfuerzo de los promotores pudieron iniciar sus actividades como empresa ejecutora de obras. Tiempo después y gracias a una visión en el sector, apostaron por expandir el negocio, incluyendo el alquiler de maquinarias y equipos que actualmente se ofrece en su mayoría a constructoras y mineras cercanas a la localidad.

Afortunadamente, la empresa ha ido creciendo en la región, llegando a ser proveedores de gobiernos locales de la provincia ayacuchana.

Otro punto que consideran relevante para continuar con la expansión del negocio es la aprobación de certificaciones internacionales, que les permite mayor fiabilidad de parte de sus clientes y a la vez el poder diferenciarse de sus competidores.

Asimismo, esta visión de crecimiento sobrepasa a la empresa, contribuyendo al desarrollo del país mediante diversos proyectos que se ejecutan en localidades alejadas y necesitadas de la región.

El crecimiento de la empresa en términos económicos ha tenido éxito, lo que les ha permitido seguir expandiéndose. De esta manera, se ha concretado la adquisición de nuevas maquinarias y equipos de gran innovación tecnológica, lo que

Las expectativas para el 2017 con altas. Se están planificando ejecutar obras civiles fuera del país, y de esta manera poder internacionalizarse mediante estrategias corporativas con empresas del exterior. Finalmente, seguirán apostando por la innovación tecnológica y capacitación como pilares fundamentales para su expansión en este sector tan competitivo de la construcción.

17 Emprendedores provincias

entrevista empresas

GRUPO GERENCIAL “NUESTRO LIDERAZGO ESTÁ SUSTENTADO EN LA CALIDAD DE NUESTROS SERVICIOS”

Julio Cabrera Gerente General de Grupo Gerencial Con casi veintidós años en el mercado, Grupo Gerencial se ha consolidado como una empresa peruana líder brindando servicios de limpieza industrial a las principales clínicas y hospitales del país.

Empresas & Eventos conversó con Julio Cabrera, Gerente General de la empresa,, quien detalló acerca de los servicios que actualmente brindan a sus clientes, sobre cómo repercutió el año pasado en la compañía y a los planes para la empresa en el presente año.

¿Qué servicios están brindando actualmente?

Nuestra empresa brinda servicios de limpieza industrial; nos especializamos en limpieza hospitalaria.

Realizamos todas las actividades de saneamiento ambiental: fumigaciones, desinsectaciones, limpieza de cisternas, pozos sépticos y tanques elevados.

Ejecutamos también trabajos de pintura de edificios e instalaciones industriales, trabajos de altura y mantenimiento de jardines y áreas verdes.

¿En qué sustentan el liderazgo obtenido por su organización? ¿Cuáles son los pilares del mismo?

Nuestro liderazgo está sustentado en la calidad de nuestros servicios, la misma es producto de nuestros veintidós años ininterrumpidos de actividades en la industria de limpieza; a lo largo de los cuales nuestro personal ha sido capacitado y entrenado, además de haber ganado la experiencia en la práctica continua

de nuestras actividades especialmente en el ámbito hospitalario.

En el año 2014, hemos conseguido una certificación de calidad ISO 9001 2008 en Limpieza Hospitalaria, lo cual nos compromete a desarrollar los procesos que involucran nuestras actividades, cumpliendo estándares de calidad internacional y mejorando continuamente la eficacia de nuestro sistema de gestión de procesos.

¿Cómo hacer para poder reforzar su liderazgo y posicionamiento ante la incesante competencia?

Cumpliendo con nuestros clientes, cubriendo todos los requisitos relacionados con los servicios que les ofrecemos y mejorando continuamente la eficacia de nuestro sistema de gestión de la calidad.

Además capacitando permanentemente a nuestros colaboradores ofreciéndoles una buena retribución por su esfuerzo, en el más grato ambiente de trabajo.

Finalmente, preservando en medio ambiente con el empleo de materiales que no afecten el ecosistema.

¿Qué proyectos y metas tienen para el corto y mediano plazo?

Para el corto y mediano plazo nos proponemos seguir creciendo en forma auto sostenida y armónica con el propósito de contribuir al desarrollo del país y consolidarnos como la primera empresa de servicios de limpieza industrial hospitalaria en el Perú

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Elaborado por el Departamento de Inteligencia de Mercados de PROMPERÚ

EL ENORME POTENCIAL DEL MERCADO CHINO PARA LOS PRODUCTOS PERUANOS CON VALOR AGREGADO

China Su riqueza cultural, artística y arquitectónica, así como su gran desarrollo económico son algunas de las características por las cuales China es admirada a nivel mundial. Cuenta con más de 1,300 millones de habitantes, cifra que convierte a este país en el más poblado del mundo, y en un importante y anhelado mercado de destino para los productos y servicios de todas partes del planeta.

Para el Perú, este país ocupa un lugar primordial al ser el principal socio comercial y alcanzar el 23% de los envíos totales de productos peruanos en los primeros siete meses del 2016 con US$ 4,363 millones. Aunque la mayoría de envíos corresponden a productos tradicionales, este país asiático representa uno de los principales destinos en Asia para el sector no tradicional o con mayor valor agregado.

los productos peruanos principalmente para los sectores de agroindustria, pesquero, textil y confecciones. Es necesario considerar que los consumidores chinos aumentan cada vez su demanda por marcas extranjeras, principalmente en el sector vestimenta y productos de calidad y están dispuestos a pagar un buen precio por ello

TLC Mediante un tratado de libre comercio (TLC) entre nuestro país y China, que entró en vigencia el 1 de marzo de 2010, los productos peruanos de

Los principales productos peruanos no tradicionales exportados al país asiático son pota, uvas frescas, tablillas y frisos para parqué, pelo cardado o peinado de alpaca, algas y tara en polvo, entre otros.

Es así que China todavía representa un destino con enorme potencial de crecimiento para

Cafe tostado, un producto potencial para el mercado chino

19 Elaborado por la Sub Dirección de Inteligencia y entrevista Prospectiva Comercial de PROMPERÚ

los sectores agrícolas, pesqueros y manufacturas se benefician con un acceso preferencial de 94.5%.

Entre los principales productos que ya se están beneficiando con este acuerdo están las potas jibias y calamares, uvas frescas, paltas, mangos, cebada, páprika, tara en polvo, hilados de pelo fino, entre otros.

El primer envío de productos peruanos desde el aeropuerto Jorge Chavez a China se realizó el 21 de noviembre pasado, gracias a la disponibilidad de vuelo directo de Lima a Beijing, a través de la aerolínea China Eastern Airlines, y contó con la presencia del Ministro de Comercio Exterior y Turismo, Eduardo Ferreyros, el presidente de la aerolínea, Liu Shaoyong, así como funcionarios de gobierno y presidentes y dirigentes de los principales gremios del país.

Como se recuerda a fines de octubre el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo suscribió un convenio de colaboración junto a PROMPERÚ, el Ministerio de Transportes y Comunicaciones, y China Eastern Airlines con el objetivo de conectar a nuestro país con China continental. Además, aumentar la difusión de los productos nacionales de alta calidad entre los consumidores chinos; y ayudar a promover las ventas de los productos peruanos.

Productos prometedores

finalmente en manufacturas se tienen las cajas de cambio y artículos de grifería.

Tendencias del consumidor Según el estudio, la población de las zonas rurales son las que impulsarán el consumo de alimentos frescos debido a la estrategia de urbanización aplicada por el gobierno chino con el fin de aumentar los ingresos disponibles de las personas que habitan en esas zonas.

En este sentido, el canal de venta de ropa online tendrá mayor receptividad en la gente joven. Actualmente los consumidores chinos tienen más diversidad de opciones de compra, así como también precios más bajos y facilidad de adquirir productos por internet, sin embargo, preferirá más ropa de marcas internacionales con diseños, moda y de mejor calidad. Esto marca una tendencia sobre los precios unitarios de la ropa, pues se espera que dicho precio aumente.

Para exportar a China es necesario considerar los cambios en los patrones de consumo de la población que están asociados al incremento del ingreso, así como el envejecimiento de la población (1 de cada 4 chinos será mayor de 60 años en el 2030) y mayores expectativas en la educación superior, más independencia de la mujer, hogares más reducidos, consumidores más globales y gustos y preferencias occidentalizados.

Finalmente, se debe tener en cuenta siempre la exigencia en la calidad y considerar que el factor exótico es cada vez más clave a la hora de hacer negocio con el gigante asiático.

Según la Guía Multisectorial: China, realizada por PROMPERÚ, se han identificado algunos productos peruanos que tienen mucho potencial en el gigante asiático. Así se tienen el café tostado sin descafeinar, chocolates para preparaciones alimenticias y limón.

En el sector textil y confecciones, figuran las camisetas de punto, suéteres, pullovers y cardigans y vestidos de fibras sintéticas, así como las prendas de algodón y alpaca.

En el caso del sector pesquero se presentan oportunidades en el mercado asiático para los atunes frescas y conservas de anchoveta, mejillones y veneras frescas o refrigeradas y

Pota - Uno de los principales productos exportados a China

20 turismo

Por: Alejandro Guadalupe

Nueva York LA CIUDAD QUE NUNCA DUERME Pasear por Nueva York es una experiencia realmente apasionante, no sólo por las múltiples atracciones turísticas que ofrece la también llamada Gran Manzana, sino también por la pluriculturalidad que es posible encontrar en esta ciudad, ubicada en la costa este de los Estados Unidos, ya que el neoyorkino procede de todos los rincones del mundo, además de los miles de turistas que recorren la ciudad diariamente.

A continuación, un apretado resumen de los tres días de turismo que realizamos en la famosa ciudad de los rascacielos.

Día 1: Dado que estábamos alojados en Nueva Jersey, era necesario tomar un bus de una hora de duración para llegar a la Gran Manzana. Qué mejor que arribar a la estación de Port Authority, ubicada a sólo dos cuadras de Times Square, en pleno corazón de Manhattan.

Caminar por este punto neurálgico de la ciudad impresiona a cualquiera. El cine y la televisión han llevado a la pantalla imágenes de los neones concentrados en Times Square, ubicado en el triángulo entre las calles Broadway, Sétima Avenida y 42nd Street.

Tras las fotos de rigor caminamos algunas cuadras por la Quinta Avenida hasta llegar al famoso Rockefeller Center, declarado monumento nacional, que consta de 19 edificios, dentro de los cuales destacan: Top of the Rock, terraza desde la que se puede apreciar la belleza de la gran ciudad, la Estatua de Prometeo con su cercana y recordada pista de patinaje, escenario de diversas películas, Radio Music City Hall y NBC Studios, entre otros.

Emprendimos luego el camino, vía la Quinta Avenida, hacia el famoso Central Park. En el camino nos topamos con la Catedral de

San Patricio, construida en 1879, con un estilo gótico francés y que ha sido visitada por diversos papas. Dentro de la imponente iglesia encontramos un espacio dedicado a nuestra Santa Rosa de Lima, que nos sorprendió gratamente.

Llegamos al Central Park, el pulmón de Nueva York, en el que se han plantado más de 250 mil árboles y en el que se tardaron dieciséis años en completarlo.

Este lugar, ideal para la recreación y relajación de miles de personas, incluye caminos y senderos para los corredores, ciclistas y turistas y lugares para descansar.

Nos dirigimos a uno de los puntos emblemáticos, ubicados en West Side, a la altura de la 72nd Street, Strawberry Fields y que constituye un jardín de paz diseñado por la artista Yoko Ono en homenaje a su esposo, el mítico músico inglés John Lennon y que está ubicado a pocos metros del edificio que

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ambos compartían (Edificio Dakota) y en cuyo exterior fue asesinado en 1980. Es común encontrar turistas de todo el mundo fotografiándose en el mosaico con el nombre de una de sus más celebres canciones, Imagine.

Aprovechando la cercanía visitamos el Museo de Arte Moderno (MoMA) el cual exhibe la más importante colección del siglo XX, con un total de más de 100 mil obras. Dentro de la gran cantidad de obras maestras que podemos apreciar en este gran museo, destacan las de Renoir, Gauguin, Van Gogh, Cezanne, Picasso, Matisse, Dalí, Andy Warhol, entre otros. Arte e historia para todos los gustos.

Día 2: Nos dirigimos en metro al barrio de Soho (acrónimo de South Houston Street), en el que se conjugan el arte y el comercio; y que constituye una de las zonas más atractivas de Nueva York.

Ya instalados, caminamos unas pocas cuadras para llegar a la famosa Pequeña Italia (Little Italy).

Fundada por antiguos inmigrantes, sus tiendas, restaurantes y establecimientos respiran la atmósfera italiana, especialmente en la Mulberry Street, que seguramente inspiraron a famosas películas como El Padrino. No podíamos estar en esta zona y no disfrutar de una deliciosa pasta como si estuviésemos en Roma, Florencia o Napoles.

Día 3: Sería imperdonable estar en Nueva York y no visitar la Estatua de Libertad. Ubicada en la entrada al puerto de la ciudad es un símbolo emblemático que fue inaugurada en 1886, como regalo del pueblo francés por los cien años de independencia.

Esta imponente estatua de 93 metros de altura constituyó un elemento muy simbólico para los millones de inmigrantes, principalmente europeos, que pisaron suelo americano en la Isla Ellis, ubicada a pocos metros de la estatua; con la ilusión y esperanza de una vida mejor.

De regreso visitamos la Zona Cero, lugar donde estuvieron ubicadas las dos torres del World Trade Center, trágicamente destruidas en el atentado del 11 de setiembre del 2001. Hoy en cada espacio, hay una gran cascada con una piscina que representa cada torre y en sus paredes figuran los nombres de las más de tres mil personas que fallecieron en el atentado.

Destacan además el One World Trade Center, edificio principal de la zona, con una vista espectacular y el emotivo Museo del 11 de Setiembre que contiene fotos, grabaciones, vehículos y toda una serie de elementos que rinden homenaje a los desaparecidos en esa fecha fatídica.

Basta caminar unas pocas cuadras para cambiar completamente de ambiente e introducirnos al Barrio Chino (Chinatown), con cuadras llenas de comercios, tiendas y restaurantes. Se estima que más de 200 mil chinos viven en las pequeñas casas y apartamentos de la zona.

Nuestro día terminó con un show teatral en Broadway, asistiendo a la puesta en escena de ¨La Escuela de Rock¨ (School of the Rock), experiencia inolvidable dada la alta calidad del espectáculo.

Dato a tomar en cuenta es que conseguimos las entradas por internet un día antes de la función y a un excelente precio. Con paciencia se pueden conseguir este tipo de oportunidades.

La noche nos llevó a conocer la vida nocturna de Soho, con sus restaurantes, bares e innumerables galerías de arte las que sumadas a su arquitectura y a sus tiendas de moda hacen de este barrio uno de los preferidos de los llamados ¨newyorkers¨.

Nuestro paso por Nueva York culminó y de hecho faltaron otros puntos turísticos importantes por visitar, pero eso hará que regresemos algún día con las mismas ganas de seguir conociendo esta hiperactiva y atractiva ciudad que nunca duerme.

Nueva York es la ciudad más poblada de Estados Unidos

Times Square es la imagen más conocida de Nueva York

22 gastronomía

UN ESPACIO DONDE LA GASTRONOMÍA PERUANA Y JAPONESA SE FUSIONAN Costanera 700, de propiedad del reconocido chef Humberto Sato, uno de los fundadores de la cocina Nikkei, está ubicado en el distrito de Miraflores y es el restaurante ideal para disfrutar de este tipo de comida.

Esta propuesta gastronómica abrió sus puertas al público hace treinta años en San Miguel, y gracias a la popularidad de sus platos y afluencia de público reconocido como políticos y empresarios, se convirtió en un referente de la comida Nikkei. Sin embargo, podríamos remontarnos a la infancia de Don Humberto para entender su pasión por la cocina, que siendo muy joven se familiarizó con la sazón peruana que luego fusionó con su herencia familiar.

Es así que en sus inicios ofrecía comida criolla, pero añadiendo siempre algún ingrediente japonés que le daba ese sabor original e inconfundible, lo que causó gran éxito entre sus comensales.

En la actualidad, la mayor parte de su carta está constituida por un abanico de platos a base de pescados y mariscos preparados con una talentosa y delicada mezcla de sabores del lejano oriente y del Perú. Su carta ofrece a sus clientes una selección abundante de mariscos, entre los que se encuentran langostinos, gambas, pulpo y otras delicias como cebiches, causas, makis y tiraditos.

Todo preparado con ingredientes autóctonos frescos y con un toque justo de detalles exóticos.

De este modo, el sitio logra complacer a los paladares más exigentes, así como a los nuevos experimentadores que buscan agasajarse con modernos platos.

Costanera 700 es perfecta para los comensales que deseen degustar de recetas únicas. No hay duda de que quienes lo visiten vivirán una experiencia inigualable.

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BATAYAKI DE LANGOSTINOS Y PULPO

CHIPS DE LENGUADO Y TAJE ANKAKE

COSTANERA 700 : REFERENTE DE LA COMIDA NIKKEI

Datos de contacto:

MOUSE DE LÚCUMA

Puerta 1: Manuel Tovar 179 - Miraflores Puerta 2: Av. Del Ejército 421 - Miraflores Horario de Atención: Lunes a Sábados de 12:30 am a 11:00 pm Domingos y feriados de 12:30 am a 5:00 pm Telf.: 421-7508 / 421-4635

24 Emprendedores provincias empresas

HORTUS TRAYECTORIA CON COMPROMISO Con sesenta años de trayectoria y más de treinta sucursales a lo largo de la costa, sierra y selva peruana, Hortus ha estado ligado a la agricultura nacional mediante la comercialización de semillas, productos fitosanitarios y nutrición vegetal.

Conversamos con Héctor Sánchez Estela, Gerente General, para conocer la actualidad de la empresa tras años de trayectoria, sus metas alcanzadas y cómo esperan el próximo 2017.

¿De qué manera garantizan el beneficio de sus clientes?

En mayo de 1956 nace Hortus como pionera en la producción e introducción de semillas de maíz y sorgo híbridos. En 1995 fue adquirida por el holding chileno ANASAC, aportando a la empresa una variedad de productos para la protección de cultivos, la línea de nutrición vegetal y sanidad ambiental. En la actualidad contamos con productos que satisfacen las expectativas de los agricultores, quienes gracias a estos, en varios casos han triplicado su producción.

¿Cómo ha evolucionado la empresa respecto al crecimiento económico, de personal y logros?

Actualmente lideramos el mercado de maíz con híbridos convencionales, ya que gracias a nuestros productos se ha contribuido al crecimiento de las hectáreas de cultivo que pasaron de 450 en 1998 a 45,000 en el 2015. Por otro lado, nuestros clientes frecuentes ascienden a 25,000 quienes reciben beneficios y actividades de capacitación a través de nuestra cadena de 32 sucursales distribuidas en todo el país, constituido por más de doscientos colaboradores que brindan sus conocimientos al servicio y desarrollo de la agricultura.

¿Qué proyectos se están desarrollando en este momento?

Hortus en este año, invirtió en un nuevo sistema que se viene implementando y que nos permitirá gestionar mejor nuestros recursos. Además, está en desarrollo una línea de fármacos veterinarios que contribuirá al desarrollo de la actividad pecuaria en el país.

Héctor Sánchez Estela Gerente General ¿Cómo se presenta el próximo año para ustedes?

Nuestra expectativa es lograr el 15% de participación del mercado total de insumos agrícolas, manteniendo el liderazgo en semillas, con mayor participación en el sector ganadero y en sanidad ambiental. Además, se tiene planificado proyectos en las diferentes líneas de negocio de Fitosanidad, nutrición y veterinaria, que nos permitirá aumentar las ventas para el próximo año.

Finalmente, después de estos años de experiencia ¿A qué valor atribuye el éxito y crecimiento de Hortus?

En estas seis décadas acompañando el crecimiento de nuestro agricultores, Hortus ha practicado el trabajo en equipo, calidad, innovación y orientación al cliente, que sumados a nuestro espíritu optimista nos ha permitido posicionarnos como líderes no solo en semillas sino también en el mercado de protección de cultivos, nutrición vegetal, ambiental y veterinaria, garantizando alimentos sanos y nutritivos para todos los peruanos.

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26 Emprendedores Emprendedores provincias provincias empresas

EDICIONES COREFO TRABAJANDO POR LA EDUCACIÓN DEL PERÚ Con poco más de veinte años de experiencia, Ediciones Corefo se ha consolidado como una de las mejores editoriales de material pedagógico para alumnos y docentes. Su inagotable labor orientada al servicio de la educación en el país los ha llevado a ser reconocidos a nivel latinoamericano y al mismo tiempo, les ha permitido un crecimiento sostenido a lo largo de los años.

Por este motivo, la revista Empresas y Eventos conversó con la Dra. Erlita Ojeda, Gerente General de Ediciones Corefo, para conocer sus últimos logros y su visión de la educación en nuestro país.

¿Cuáles han sido los principales logros de Corefo en este año?

Este año hemos conseguido innovar nuestros productos y servicios alineados a las últimas orientaciones del Ministerio de Educación. Gracias a este trabajo en conjunto estamos alineados a los principios de la agenda educativa al año 2031, lo que nos permite tener una visión a largo plazo.

Después de dos décadas de trabajo constante ¿En qué etapa de la empresa se encuentran actualmente?

A pesar de nuestra trayectoria, continuamos en crecimiento. Actualmente, estamos en búsqueda de nuevos mercados, lo que nos permitiría contar con un crecimiento en volumen de ventas y utilidades. Para lograrlo está en nuestros planes contar con un local más grande integrado tecnológicamente.

Dra. Erlita Ojeda Gerente General Desde su perspectiva ¿Cuál es su principal aporte a la educación en el Perú?

Considero que nuestro aporte a la educación es producir textos basados en una propuesta pedagógica de calidad. Además, nosotros complementamos nuestro trabajo editorial con apoyo y capacitación constante a los docentes y directivos a lo largo del territorio peruano, llevando a cabo distintas innovaciones tecnológicas aplicadas al campo educativo.

Finalmente, en el contexto del inicio de un nuevo gobierno en nuestro país ¿Qué retos considera que se deben trabajar en cuanto a educación?

Considero que existen varios ámbitos en la educación actual del país y por eso se debe de fortalecer la inversión en la educación tanto en infraestructura, capacitación docente, tecnología y atención a la diversidad e inclusión educativa.

¿Qué metas tiene Corefo en el corto y mediano plazo?

Corefo debe continuar su consolidación en los distintos sectores del mercado, sin embargo deseamos lograr una mayor presencia en segmento A y B. Por otro lado, es importante para nosotros incrementar la productividad con un excelente manejo de costos, manteniendo la más alta satisfacción en nuestros clientes. Además de estos puntos, quisiéramos formar parte del mercado de textos digitales.

“Continuamos en crecimiento”

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28 Emprendedores provincias Franquicias

Por: Luis Kiser Presidente de Front Consulting Perú, Director de la Cámara Peruana de Franquicias www.frontconsulting.com.pe

IMPORTANCIA DEL PUNTO INMOBILIARIO EN LAS FRANQUICIAS Los locales y su ubicación dependerán siempre del tipo de negocio y sus necesidades de cara al cliente objetivo y podrá ir desde un local con puerta a calle, un centro comercial, oficinas, o inclusive sin necesidad de local físico como algunos servicios que se manejan desde el domicilio.

Encontrar la ubicación adecuada hará que se cumplan dos objetivos fundamentales en el sistema de franquicias: que la operación del negocio sea viable para el franquiciado y lograr la expansión sostenible de su cadena, para el franquiciante.

El Perú ha vivido en los últimos diez años un crecimiento comercial que nos coloca ante un difícil panorama a la hora de buscar la ubicación adecuada, que obliga a las empresas franquiciantes a adoptar nuevas estrategias. Lo tradicional era firmar pre contratos para la reserva de un territorio y el otorgamiento de un plazo al franquiciado para la búsqueda de local que posteriormente el franquiciante solo aprobaba. Este esquema no está funcionando porque los acuerdos se dilatan, frustrándose las operaciones al no encontrar el local adecuado. Por lo tanto, el franquiciante deberá asumir una actitud proactiva, tomando acciones que debido a nuestra experiencia nos permitimos sugerir: • El franquiciante deberá definir en

primera instancia localidades para determinar las zonas de influencia, que dependerán de la información demográfica, el tráfico peatonal y vehicular, crecimiento del área, número de negocios en la zona, competencia, perfil económico del consumidor de la zona, población flotante, entre otros.

• El franquiciante deberá optimizar sus operaciones en la medida que pueda determinar el tamaño ideal de sus locales en relación a sus costos y rendimiento por metro cuadrado. Así podrá por ejemplo, tener distintas opciones de tamaños que se adapten a las ubicaciones disponibles y público objetivo.

• El franquiciante deberá hacer un análisis financiero orientado a determinar el tamaño de los formatos a ofrecer (módulos, tiendas, etc.) y sus costos por metro cuadrado, además de los parámetros de alquiler que soportaría su negocio. Estos criterios evidencian responsabilidad para con los inversionistas.

• El franquiciante deberá tomar acciones destinadas a ofrecer de forma conjunta la franquicia y local, mediante alianzas con corredores inmobiliarios. Inclusive deberá tomar los locales adecuados sin aun tener al candidato franquiciado, operándolos y luego vendiéndolos ya operativos.

• Por otro lado, el franquiciante

deberá participar conjuntamente con el franquiciado en la negociación del contrato de alquiler, a fin de salvaguardar las condiciones mínimas que garanticen la operatividad y continuidad del negocio. Como por ejemplo, evitar a futuro incrementos de alquileres o la imposición de condiciones que limiten el desarrollo normal del negocio.

Otra posible estrategia es tratar de adherir a propietarios de locales con negocios similares, ofreciéndoles las ventajas de pertenecer a una cadena con una marca reconocida.

Esto me recuerda a la cadena de peluquerías españolas Llongueras que aplicó esta estrategia en Buenos Aires ante la falta de locales. Esta estrategia la usan las cadenas de farmacias y playas de estacionamientos.

Podemos concluir que las empresas que solo se preocupan en la venta de sus franquicias sin realizar un esfuerzo destinado a conseguir los puntos inmobiliarios adecuados, se irán convirtiendo en menos atractivas y menos competitivas.

Recordemos la entrevista a Conrad Hilton, dueño y fundador de la cadena de franquicias hoteleras Hilton, cuando le preguntaron cuál era el secreto de su éxito y él respondió que habían tres factores fundamentales: “Location, Location, Location”, lo que nos habla de la determinante importancia de la ubicación del negocio.

30 Libros

LA CONCIENCIA DEL LÍMITE ÚLTIMO / Carlos Calderón Fajardo (Tusquets Editores, 2016) Un reportero de policiales debe cubrir una muerte diaria para poder alimentar la primera plana de un periódico sensacionalista, la labor pronto le obliga a imaginar los crímenes que la ciudad le niega. El resultado es una novela negra fascinante, con un pie en la fantasía, que desde su aparición en 1990 se ha convertido en una obra de culto.

EL ARTE DE EMPEZAR 2.0 / Guy Kawasaki (Editorial Paidos, 2016) El arte de empezar es un bestseller clásico que explica cómo convertir el lanzamiento de un producto, servicio o idea en un éxito de ventas. En esta nueva edición, se ha incorporado todo lo relativo al marketing online y a la transformación digital. Se incluyen consejos sobre las herramientas que permiten emprender un negocio: las redes sociales, el crowfunding o el cloud computing.

CUENTOS MARGINALES / Hernán Garrido-Lecca (Planeta, 2016) Relatos breves de giros inesperados, cargados de sarcasmo y coloquialismos. “¿Quién fue el peruano más grande de la historia del Perú?”, se pregunta el primer peruano en un trasbordador espacial, consciente de que él no entra en la cuenta pues su único mérito es tener el dinero suficiente para lograrlo.

Como él, los personajes de esta selección son los antihéroes quienes tienen la oportunidad de salir del anonimato, de hacer algún cambio en sus rutinas, de encontrar el amor, y fracasan.

LA DINÁMICA DEL LIDERAZGO EN EL PERÚ / Baltazar Caravedo Molinari (Editorial Universidad del Pacífico, 2016) La historia suele estar condenada a partir de personajes o héroes cuyas acciones desencadenan las nuevas dinámicas que emergieron. Pero ¿es así? ¿Qué origina la transformación social? ¿La existencia de líderes? ¿Qué resistencias emergen para impedir, frustar o hacer más lenta la transformación? ¿La falta de líderes? ¿Qué entender por ‘líder’? ¿Qué diferencia hay entre ‘líder’ y ‘liderazgo’? ¿Qué papel desempeña la dinámica del sistema en la transformación? ¿A qué se llama factor liderazgo?

32 tecnología

Por: Sebastián Guadalupe

Pokemon GO: El ascenso y la caída Pokemon GO ha dejado huella como uno de los fenómenos culturales más grandes del 2016. Este juego para smartphones que Nintendo lanzó al mercado, estuvo en el top de ventas a nivel mundial durante los meses de julio y agosto. Sin embargo, el fenómeno fue bajando en popularidad y para mediados de septiembre ya había perdido el 79% de sus jugadores. ¿Por qué un juego tan exitoso pierde su arrolladora popularidad en solo un par de meses? Puede parecer que Pokemon GO fue solo otra moda que como tal vino y se fue, pero si se analiza a detalle podremos entender la dinámica para que un producto se mantenga como líder en ventas. ¿Qué llevó a Pokemon GO a ser el dueño del mundo por unos meses? Esto se debió a una combinación de diversos factores. La inmensidad de la franquicia de Pokemon: los primeros tres juegos (Pokemon Red, Blue y Green) vendieron más de 23 millones de unidades, siendo los juegos de rol más vendidos de toda la historia. Estos datos se complementan con el hecho de que su target forma parte de una generación que disfrutó durante su completa

adolescencia con estos juegos, por esto el consumo de esta versión para smartphones está estrechamente relacionado con la nostalgia. Otro factor que conllevó al éxito de esta app, fue que se lanzó completamente gratis. El resultado fue que todos estos niños de los noventas, descargaron el juego inmediatamente y comenzaron a rememorar su pasado. Finalmente, otro factor relevante es que es fácil de jugar y que no requiere de mucha estrategia. Lo único que se tiene que hacer, gracias a la realidad aumentada, es “arrojar” pokebolas y desplazarse para encontrar pokemones.

La emoción por Pokemon GO fue cayendo luego de varias semanas de popularidad. El problema principal fue que el juego se lanzó con muy poco contenido. Además de los 151 pokemones disponibles para capturar, no había mucho más que hacer. Es así que la atractiva sencillez que inicialmente ofrecía el juego, empezó a convertirse en una monótona repetición. El público sugería implementar modos de juego más básicos dentro de la aplicación, aumentar la cantidad de pokemones disponibles para capturar, o incluso volverlo más divertido,

pero los desarrolladores no hicieron cambios significativos.

Además, se percibieron otros puntos débiles como la falta de un sistema de interacción entre jugadores que hagan posible generar combates entre ellos.

Es así que se originó una caída de usuarios triste pero predecible.

La lección más importante que nos deja el caso de Pokemon GO es que la comunicación entre empresa y usuarios es importante para el éxito de un producto. Puede parecer que la única tarea es lanzar al mercado un producto llamativo y esperar el éxito, sin embargo la conexión con los clientes es un punto de partida para un camino de trabajo en conjunto que garantizará un éxito sostenible. Quizá Pokemon GO no hubiera perdido usuarios si las actualizaciones del juego hubieran estado disponibles en todos los países donde fue lanzado, pero el hecho de que los desarrolladores no tomaron en cuenta las recomendaciones de su público fue lo que efectivamente los sacó del anhelado lugar del juego favorito. ¿Podrá algún día recuperar la mundial atención del mundo? Esa es una pregunta que sólo el tiempo podrá responder.

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FotografĂ­a: Jorge Guadalupe Modelos: Glenda Canavese y Janet Leyva

Vestido: Betto Gomez Ballon - Atelier

Fotografía: Jorge Guadalupe 951 071 309 * Modelos: Jimena Espinoza y Galyna Timchenko by @RDAgencia * Producción: Blamy Morán *Styling: Partners In Style * Coordinador General: Jair Icaza * Locación: Country Club Lima Hotel

40 empresas

TIME TO TALK, AN ENGLISH CONVERSATION CLUB Time to talk, es una empresa peruana que brinda servicios educativos referentes al idioma inglés. Este club de conversación fue formado para responder a la falta de espacios en donde poner en práctica el idioma y gracias a la experiencia de las promotoras que han vivido la cultura americana de cerca por más de diez años.

Es frecuente que los usuarios que se inscriben a academias de inglés, aprendan el idioma mediante metodologías que ponen énfasis en la gramática y escritura para lograr un entendimiento general del idioma, sin embargo este conocimiento se queda muchas veces en las aulas porque no existe una práctica constante. Es así que surge este nuevo espacio que permite al público mejorar su nivel de inglés de manera dinámica mediante grupos de conversación.

Un punto a tomar en cuenta es que muchas personas tienen cierto temor en poner en práctica su conocimiento del inglés, quizá por falta de confianza o poca soltura. Por este motivo, el profesor toma un papel fundamental para incentivar la discusión y ayudar a los alumnos a expresar sus ideas con naturalidad y propiedad. Es así que mediante temas interesantes y entretenidos relacionados con el cine, arte, política, o ciencia, se fomenta la participación de los alumnos. Además, también existen dinámicas con trivias que permitirán a lo largo del curso, mejorar las capacidades de expresión oral y la compresión auditiva, además de ampliar el vocabulario de palabras y expresiones usadas en el idioma.

Time to talk posibilita este trabajo, formando grupos de personas con las mismas necesidades, según el nivel

de dominio del idioma, que se reúnen por una o dos horas en diferentes días a la semana para conversar, intercambiar ideas y hacer nuevos amigos exclusivamente en inglés. Además, existe la posibilidad de llevar a cabo estas sesiones en el local del club, la casa de alguien del grupo u otro espacio que resulte cómodo para los integrantes del grupo.

Para mayor información, puedes buscarlos en www.facebook.com/time2talkperu o puedes comunicarte con Denisse Martínez al 955378218 o denisse2107@gmail.com

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42 butaca vip

Fuente: Cinepapaya

ROGUE ONE: UNA HISTORIA DE STAR WARS Esta entrega contará con uno de los argumentos más esperados por los fans al tratarse del primer spin-off de la saga de acción y aventuras creada por Geroge Lucas hace más de tres décadas.

En un tiempo de conflicto, un grupo de improbables héroes tendrá la misión de robar los planos de la Estrella de la Muerte, la última y destructiva arma del Imperio, enfrentándose al mítico Darth Vader. Este evento clave en la línea temporal de Star Wars unirá a un grupo de personas ordinarias elegidas para hacer cosas extraordinarias, acabando por formar parte de algo más grande que ellos mismos.

Estreno: 15 de diciembre

“¿POR QUÉ ÉL?”

Durante las fiestas de Navidad, Ned (Bryan Cranston), un padre sobreprotector va a visitar a su hija en Stanford, donde se encuentra con su peor pesadilla: su torpe novio de Silicon Valley, Laird (James Franco). El inocente Ned piensa que Laird es un partido tremendamente inapropiado para su hija. La rivalidad y el nivel de pánico de Ned aumentarán se entera de que Laird está a punto de pedir la mano de su hija.

Estreno: 22 de diciembre 2016

com RIVERCON

Más del 55% de las empresas en el mundo utilizan para su negocio el sistema SAP. RIVERCON como partner de SAP cuenta con un laboratorio de innovación donde se desarrollan soluciones verticales de sector, soluciones móviles, inteligencia de negocios y soluciones en la nube con alto grado de especialización en SAP: ERP - S4 HANA, Success Factor, etc.

RIVERCON es proveedor de facturación electrónica, homologado y autorizado por SUNAT .

Una grata experiencia para RiVERCON es haber sido elegido empresa peruana de año 2015.

RIVERCON cuenta con certificación PCOE de SAP que le permite, como canal de venta de licencias y soluciones, brindar el adecuado soporte y mantenimiento a los clientes usuarios del sistema SAP.

Servicios : Implementación / Migración del sistema SAP

RIVERCON brinda servicio de implementación o migración de su plataforma de sistemas a la nueva versión del ERP SAP de clase mundial S/4 HANA, que permite el procesamiento de millones de datos transaccionales que su empresa requiere en cualquier dispositivo móvil en fracción de segundos, gracias a su nueva tecnología In-Memory Computing que le otorga velocidad y eficiencia, y un rápido tiempo de respuestas a sus clientes en tiempo real.

Soluciones de Negocio RIVERCON/SAP Cuentan con Soluciones de sistemas para cada tipo de Industria: • Agroindustria • Agropecuaria • Pesqueria • Alimentos • Retail • Construcción • Minería • Energía y Electrica • Empresas Públicas • Gobierno Central y Regional • Universidades • Manufactura Mayor información Web: www.rivercon.com Telf.: (511) 344 1444 Of. Principal: Av. Primavera N° 1796 of. 703 CC. Monterrico - Surco - Lima-Perú

44 entrevista eventos locales destino comercial

Por: Zoraida Gutiérrez

DR. MARIO CABANI “PARA SER MEJOR PROFESIONAL, HAY QUE TENER HUMILDAD” Dr. Mario Cabani Médico Cirujano y fundador de Clínica Cabani

Desde hace algunos años la cirugía plástica en el Perú se ha desarrollado notablemente demostrando ser un país preparado en la materia y con la capacidad de competir a nivel Latinoamericano con Argentina y Chile.

cirugía son demandas, incluso las incrustaciones capilares que últimamente están siendo bastante solicitadas.

Una muestra de ello es la Clínica Cabani, que hace cerca de quince años ofrece sus servicios de cirugía estética, tanto a peruanos como a público extranjero que vienen en su mayoría desde Estados Unidos y España, buscando exclusivamente sus servicios médicos. Por este motivo, conversamos con el Dr. Mario Cabani, reconocido médico cirujano a la cabeza de la clínica, quien compartió sus impresiones acerca del mercado de la belleza, sus próximos proyectos y su visión a futuro para el campo de la estética.

Suelen ser hombres y mujeres entre los 23 y 40 años de edad que por algún motivo sienten que les gustaría mejorar estéticamente ya sea porque se separó de su pareja o porque va a ingresar a la universidad y no se siente cómodo con su aspecto.

Finalmente, todo está relacionado con la autoestima.

¿Qué servicios ofrecen actualmente en la clínica?

En la clínica comenzamos con tratamientos Antiaging y actualmente estamos dedicados completamente a la cirugía estética, trasplante de cabello y terapia del dolor, teniendo en cuenta técnicas diferenciadas para cada paciente. Por suerte, todos los tipos de

¿Qué caracteriza al usuario de sus servicios?

En ese sentido ¿Cómo maneja la parte psicológica con sus pacientes?

Tenemos una psicóloga que evalúa a cada paciente para saber qué entiende a cerca de las implicancias de la cirugía. Creo que mis pacientes regresan porque soy bastante honesto con ellos. Incluso, muchas veces les digo que no y algunos si entienden el por qué y regresan en cuanto han corregido lo necesario para poder operarse. Uno se casa con la cirugía y para hacerlo es necesario estar seguro de lo que se va a hacer.

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¿Cómo ha sido el 2016 para la Clínica Cabani?

Este año me he dedicado a hacer clínica y también a viajar para actualizarme. He estado en Estados Unidos, Europa y China, conociendo de cerca procedimientos más modernos en el campo de la estética y al mismo tiempo, tratando de entender qué buscan las personas. Con esta experiencia, he entendido que el humano no busca solo estética, sino una mejora para sentirse mejor.

Con respecto al desarrollo de la clínica ¿Cuáles son los principales factores que han determinado su éxito?

Creo que es el más sencillo de todos: la calidad, que implica ofrecer un buen servicio. Considero también que tiene que ver con el entregarse uno mismo a sus pacientes. Además, está la preparación de nuestro staff médico, quienes se actualizan de manera constante, y de manera personal, deseo que sigan desarrollándose profesionalmente.

¿Qué adversidades ha tenido que sortear en los últimos años?

tener humildad, así uno siente que cada día se aprende algo nuevo. Uno también entiende que no es dios para resolver todos los problemas que se le presentan y gracias a la humildad, se establece un límite de hasta dónde uno puede hacer las cosas bien para sus pacientes.

Finalmente, respecto a los avances médicos y tecnológicos ¿Qué tendencias se avizoran en el campo de la cirugía estética en los próximos años?

En Silicon Valley y en la NASA, he podido conocer de cerca varias start up que están invirtiendo muchísimo en el campo de la biotecnología. La visión de los grandes empresarios que entran a este campo, va a cambiar por completo el campo de estética. Probablemente en dos o tres años, en la clínica ya no intervenga, sino que gracias a una crema con alta cantidad de compuestos se mejore la arruga de un paciente. Quizás, las cirugías se atrasen, pero esta tecnología es mucho más avanzada. Así que quien domine el campo de la biotecnología será el que domine el campo de la estética.

Un problema que considero adverso son los procedimientos realizados por cosmiatras o personal de la rama médica que no son médicos propiamente y que realizan procedimientos.

Lamentablemente, no existe una regulación exacta desde el Ministerio de Salud para poder frenar estas prácticas. Existen muy buenos cosmiatras que realizan buenos procedimientos, sin embargo existen centros en donde se usan ciertas sustancias que no deberían ser inyectadas.

¿Qué perspectivas tiene para el 2017?

Dentro de mis miras para el próximo año, está abrir un spa para mis pacientes que buscan alejarse del estrés de la ciudad, mediante un espacio para el relax y descanso; y en una segunda etapa, sería atender al público que sufre de obesidad mediante un entrenamiento continuo, apoyo personal y psicológico. Por otro lado, con la ONG Cabani Salud, trabajamos en dar bienestar a las personas de pocos recursos económicos y de severos problemas estéticos. Así que otro de mis planes es la apertura de una clínica que beneficie a la gente más necesitada del país.

¿Cuál ha sido el principal aprendizaje que ha tenido luego de estos años de trayectoria?

Considero que para ser mejor profesional, hay que

“El ser humano no solo busca estética, sino una mejora para sentirse mejor”

46 Emprendedores provincias Empresas

LAPPSA

COMPROMETIDOS CON EL CRECIMIENTO DEL PAÍS Con más de diez años de experiencia, la organización inmobiliaria Lappsa viene ofreciendo servicios personalizados en construcción, gerencia de proyectos inmobiliarios, tramitación de compra y venta de inmuebles, estudios de mercado y tasaciones. En la actualidad es una empresa reconocida y recientemente fue condecorada con el Premio Empresa Peruana del Año en su rubro.

En esta ocasión, conversamos con Héctor Patroni, Gerente General de Lappsa, quien nos comenta acerca de los proyectos desarrollados en este año, sus próximas inversiones y su visión para este sector en crecimiento.

¿Cómo deciden iniciarse en el mercado inmobiliario?

Hector Patroni Gerente General compra o venta garantizada. A todo esto se le suma un programa de televisión de más de ocho años en el mercado.

¿Cómo se presenta el próximo año para ustedes? ¿Qué proyectos desarrollarán?

A inicios de 1990, por una mala experiencia pude comprender de cerca lo importante que es el trato hacia el cliente. A raíz de este hecho, me inicié como agente inmobiliario, y a pesar que ese año se tornó muy difícil, nunca dejamos de creer en nuestra capacidad. En el año 2003 se formó Lappsa, iniciando así la construcción de nuestro primer proyecto, desde entonces hemos venido creciendo bajo principios claros y somos conscientes que generamos sueños familiares que reconocemos y cuidamos.

El próximo año desarrollaremos el proyecto Santa Sofía. Asimismo, esperamos que se pueda solucionar el problema de la inseguridad, que nos viene frenando. El Perú está creciendo y depende de nosotros los empresarios peruanos de apoyar ese crecimiento. Hemos apostado por él en épocas difíciles y no vamos a dejar de hacerlo ahora.

Capeco estimó que la venta de viviendas tendría mayor dinamismo en el último trimestre del año. ¿Qué proyectos inmobiliarios están trabajando en la actualidad?

A título personal considero que el mercado es estable, en un escenario de espera para dar el gran salto. Sin embargo, el tema de la inseguridad, los sindicatos y los asesinatos por obtener cupos asustan a las inversiones, sobretodo en provincia que es un mercado en crecimiento.

Hay que seguir creyendo en nosotros y no dejar que esto interrumpa una actividad económica que da trabajo a muchas familias peruanas.

En el 2016 terminamos dos proyectos: En Breña con 47 departamentos e iniciamos obras de nuestro proyecto en Chorrillos, con 116 departamentos. Es cierto que hubo un break por contexto de las elecciones, sin embargo, en este último trimestre se está sintiendo más actividad en el mercado.

¿Cuál es su estrategia de diferenciación ante la variada oferta inmobiliaria que existe en Lima?

Mi equipo de trabajo es espectacular, estoy orgulloso de tener a un equipo apasionado que es consciente que somos responsables de esos sueños ajenos. Además, nuestros productos tienen todas las garantías de una

¿Cuál es la situación actual del mercado inmobiliario en el país? ¿Considera algún factor que este lo esté afectando?

¿Cuál es su visión a futuro para el sector inmobiliario y para LAPPSA? Mi visión siempre es optimista. Soy un empresario que tiene veintiocho años de experiencia y estuve presente, quizá en el peor momento de nuestra historia, creyendo en mis ideales. Hoy a mis casi cincuenta años de vida, no voy a dejar de ver grande al Perú, y es bajo esta visión que lanzaré la primera Escuela de Vendedores, Generando Futuro, la cual considero un legado para mi país.

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Les presentamos algunas de las empresas ganadoras de provincias que de la mano de grandes líderes, lograron alcanzar el Premio Empresa Peruana del Año 2015 CORPORACION D´ HICAS S.A.C. • HORIZONTE Y SERVICIOS GENERALES • ESMAC • EMP. SERVICIOS MULTIPLES RAMON CASTILLA • EPIN S.A.C. PACIFIC NATURAL FOODS (ANCASH) • EMPRESA EDITORA EL CHASKI • CONTRATISTAS GENERALES CONGGA (APURÍMAC) • CONSTRUCTORA BENITO LLERENA E HIJOS SRL • AMERICA DE TRANSPORTES S.R.L. • PINTO MANRIQUE CONSTRUCTORA • ICTME PERU EIRL • TRASNPORTES CANADIAN • RESONANCIA MAGNETICA DEL SUR • TRANSPORTES FUENTES • JP. INGENIERIA Y SERVICIOS • COBERTURAS METALICAS BIHULIS • IMPRESIONA PUBLICIDAD • VIDA CLINIC S.A.C. • DAESA CORPORACIONES • ETIQUETA NEGRA • R&F SOLUTION (AREQUIPA) • SEVICENTRO Y MODA • LA MOLINA RIEGOS DE AYACUCHO • WARI ORGANIC • COP. SANTA MARIA MAGDALENA • CORPORACION ALTAMIRANO & BARBOZA (AYACUCHO) • GRIFOS EL TRIUNFO • G&S SERVICIOS DE INGENIERIA SRL • DISTRIBUIDORA DINO ANGEL • CORPORACION MONTAÑA AZUL DEL PERÚ • EMACO SERVICIOS GENERALES • EL ALISO SERVICIOS GENERALES • B&B INGENIEROS (CAJAMARCA) • FREAK COSNTRUCTORES • FULL TERRA UMASI EIRL • EDICIONES Y PRODUCCIONES EL SOL • COMUNIDAD CAMPESINA CHILLOROYA • INDUSTRIAS E INGENIERIA L&L • BIONATURAL CARMELITAS (CUSCO) • JTP. EDITORES • GRUPO ALASKA TINGO MARIA SAC • HOTEL VENECIA • MEGA INVERSIONES (HUANUCO) • AMERICANA DE SERVICIOS GENERALES • BIOSLAB • EOCLAB PERÚ • INES CASTILLA HUAPAYA (ICA) • CAC. SATIPO LTDA (JUNIN) • VIDA CENTRO DE LA FAMILIA • SOMOS LIMPIEZA • CATERING MAGPE • COMPUTER EXPERT • SESUVECA • CONSTRUCTORA MORENO LYNCH • FABRICA DE CHOCOLATES LA ESPAÑOLA • ICONSER • VESALIUS EIRL • RESEDISA • MANJARES DEL NORTE • CORPORACION RC • TAXI SONRISAS PREMIUM (LA LIBERTAD) • CORPORACION PORTILLA • INDUSTRIAL PUCALÁ • LA CASA DEL MAR EIRL • ATMEL S.R.L. • LA FLORIZIA • UNIVERSIDAD CATOLICA SANTO TORIBIO MOGROVEJO (LAMBAYEQUE) • MEDIC UNIFORMES • SUB-CAFAE • CORTEZAS MACERADAS SELVA VIRGEN (LORETO) • EPS EMAPAT ( MADRE DE DIOS) • AMG S.A.C. • COOPAC SANTA CATALINA (MOQUEGUA) • ECOSERM RANCAS (PASCO) • DEXIM • BLACK FOX PERU S.A.C. • CORPORACION LUXUS • TROPICAL FRUIT TRADING • CAJA SULLANA (PIURA) • INDUSTRIA Y COMERCIALIZADORA ANDINA S.A.C. • SICMA • NEGOCIACIONES LANERAS KASAKI • TITAN CONTRATISTAS • MERCORSUR ( PUNO) • CONSTRUCTORA PEREZ & PEREZ SAC • SERVIMEDUS EIRL • INDUSTRIA MOLINERA AMAZONA S.A.C. (SAN MARTIN) • COOPERATIVA TOQUEPALA (TACNA) • SANTA MARIA CONTRATISTAS (UCAYALI) •

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GRUPO GEOSERVICE

INGENIERÍA A LA ALTURA

El Grupo Geoservice es una empresa peruana que hace más de dos décadas brinda servicios especializados de consultoría de ingeniería. Sus servicios se orientan a los sectores de minería, energía, agricultura, irrigación y de saneamiento, desarrollando estudios hidráulicos, geotécnicos, de estabilidad física y química, y socio ambientales.

Por otro lado, el grupo también realiza proyectos y asesorías especializadas en presas de tierra, enrocamiento y obras hidráulicas auxiliares.

Estos comprenden varias etapas que van desde el planeamiento, factibilidad, estudio definitivo, expediente técnico de construcción y supervisión de la construcción de la obra. Asimismo, para proyectos de presas de relaves se llevan a cabo estudios técnicos que comprenden: evaluación de alternativas, investigaciones de campo y laboratorio, diseño de la presa y obras hidráulicas, así como la supervisión de obra que incluye el respectivo estudio del cierre.

Como resultado de estos años de trayectoria, Geoservice también cuenta con amplia experiencia en cimentaciones y tratamiento de suelos residuales, tropicales y arcillas blandas; así también en el abatimiento del nivel de agua y tratamiento de suelos difíciles. Por otro lado, parte de su experiencia se orienta también a proyectos desarrollados en torno al uso de geosintéticos en presas de tierra. En ese sentido se ha trabajado el reforzamiento en terraplenes sobre cimentaciones de suelos blandos, control de las aguas subterráneas, impermeabilización de vaso y presa mediante el empleo de geomallas, uso de geotextiles, geomembranas y geodrenes.

Actualmente, la empresa se encuentra trabajando en la expansión de sus actividades a través de

Miguel de la Torre Gerente general la diversificación de su portafolio en el ámbito comercial. Para esto, se ha estudiado el contexto actual del sector, dejando como resultado que existe un interesante potencial en la industria del transporte, energía y saneamiento. Un ejemplo de esta coyuntura son los grandes proyectos de energía hidroeléctrica que se encuentran en evaluación. En ese sentido, la empresa está desarrollando ocho proyectos de centrales hidroeléctricas, las cuales se encuentran en la etapa de factibilidad y que a priori resultan bastante interesantes por la capacidad de energía que podrían generar.

Geoservice siempre está y ha estado en constante movimiento, con el objetivo de ampliar sus servicios de ingeniería tanto en la parte de proyectos como en asesorías, los que se traduce en ofrecer cada vez un servicio diferencial sus clientes.

Geoservice está desarrollando proyectos de centrales hidroeléctricas

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50 Emprendedores provincias empresas

EICEPAK

TECNOLOGÍA Y ADAPTABILIDAD PARA SUS CLIENTES EICEPAK es una empresa con amplia experiencia en el campo de la electroneumática e hidráulica, dedicada al desarrollo de proyectos gracias a su staff profesional, fabricación de máquinas para fines industriales alimentarios y textiles. Asimismo importan, comercializan y distribuyen componentes neumáticos y electroneumáticos para la automatización industrial.

Conversamos con el Ing. Héctor García Rivera, Gerente General de EICEPAK, quien nos brinda un panorama general de la empresa, sus próximos proyectos y sus miras para el año 2017.

¿Cómo se inicia EICEPAK en el sector metalmecánico?

Los fundadores somos ingenieros mecánicos de profesión y además ya contábamos con experiencia en el sector, es así que decidimos iniciarnos como empresa. El inicio fue duro, como para toda microempresa, sin embargo, empezamos un trabajo conjunto con dos trabajadores para desarrollar con eficiencia todas las funciones requeridas para el funcionamiento de la misma: ventas, facturación, diseño, ejecución, entrega de los productos, entre otros.

¿Cómo ha evolucionado la empresa a lo largo de los años?

Cuando comenzamos solo contábamos con un pequeño torno de 150 mm. de volteo. Poco a poco fuimos implementando nuestro taller, que ahora se encuentra bien equipado y nos permite desarrollar correctamente nuestros proyectos. Este desarrollo también nos sirvió para incursionar en el área comercial, consiguiendo la representación exclusiva de una marca de componentes neumáticos.

Actualmente somos representantes de varias marcas de prestigio a nivel mundial para la automatización industrial.

Héctor García Rivera Gerente general ¿Qué proyectos están desarrollando en la actualidad?

Estamos abocados al desarrollo de máquinas de acuerdo a la necesidad del cliente, especialmente para la industria alimentaria, como selladoras de empaques, embolsadoras; panificadora, como inyectoras de mermelada y chocolate, dosificadores de masa y líquidos y textil, como máquinas boleadoras de conos de hilo.

¿Cómo se presenta el próximo año para ustedes?

Con muchas expectativas de seguir mejorando y creciendo, tanto en el campo comercial como industrial. Para el próximo año esperamos contar con un local más amplio y tener dos sucursales en provincias, una en el norte y otra en el sur que nos permita atender con más prontitud y eficiencia a las empresas ubicadas en estas regiones.

Desde su experiencia ¿Qué factores consideran necesarios para impulsar el sector metal mecánico en nuestro país?

Para nosotros sería muy importante que nuestras autoridades orienten la política económica, para que nuestro país deje de ser primario exportador y se convierta en exportador de productos terminados.

Esto incentivaría el desarrollo de muchas industrias y por ende el desarrollo del sector metal mecánico.

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52 novedades empresariales

“Viva Air” la nueva aerolínea de bajo costo en Perú Viva Air, anuncia su inicio de operaciones en el primer semestre de 2017. La aerolínea forma parte del plan de expansión en América Latina del grupo Irelandia Aviation y nace con el objetivo de dinamizar el mercado peruano y democratizar la aviación con tarifas desde S/59.90 por trayecto.

Llegó al Perú la nueva generación de la cafetera Oster® PrimaLatte® Diseñada para quienes buscan productos innovadores y nuevos sabores, esta nueva edición de la cafetera PrimaLatte® permite que los consumidores transformen un producto cotidiano en una bebida sofisticada hecha en casa, ya sean espressos, capuccinos o lattes.

Noche India La embajada de la India en el Perú y el Consejo para la Promoción de la Exportación de Productos de Ingeniería de la India (EEPC INDIA), organismo dependiente del Ministerio de Comercio e Industria de la India, organizaron una cena para recibir a los más de 50 empresarios de la India que llegaron a nuestro país para la feria de Ingeniería - INDEE PERÚ que se realizó en el Centro de Exposiciones del Jockey Club.

Grant Thornton Perú fue elegida Firma de Precios de Transferencia del Año Grant Thornton Perú fue elegida Firma de Precios de Transferencia del Año durante la 11° ceremonia de los premios “Americas Tax Awards 2016”. La experiencia del equipo, el conocimiento del negocio, las alternativas en las líneas de servicios con un enfoque tributario integral y la calidad técnica han sido elementos a destacar en esta premiación llevada a cabo en el Hotel Pierre de Nueva York.

ALD Automotive llega al Perú El lanzamiento de ALD Automotive, el operador de Renting número uno en Europa y tercero en el mundo, se realizó en el mes de noviembre en el Museo de Arte Contemporáneo. Su ingreso al mercado peruano supone la oferta de servicios de gestión de flotas corporativas, leasing y soluciones de movilidad para empresas.

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54 Eventos locales

FERIA INTERNACIONAL DE FRANQUICIAS 2016 El Consorcio Ferial de Perú llevó a cabo la V Feria Internacional de Franquicias entre el 28 y 29 de setiembre en el Centro de Convenciones María Angola. Este evento se generó con la finalidad de brindar la plataforma ideal para promover el desarrollo y consolidación de las franquicias en nuestro país y la apertura de nuevos negocios en el extranjero. La Revista Empresas y Evento también estuvo presente con un stand en la feria.

Contacto eventos:

eventos@revistaempresasyeventos.com

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56 EVENTOS locales

Contacto eventos:

eventos@revistaempresasyeventos.com Fotografía: Jorge Guadalupe

EL SEGUNDO VELERO INAUGURA NUEVO LOCAL El reconocido chef Adolfo Choicce aperturó al público su segundo restaurant de pescados y mariscos el pasado 15 de setiembre en el Casino de la Policía ubicado en el distrito de La Molina. Esta oferta culinaria se suma al primer local que se encuentra en el Real Club de Lima y puede ser degustada de lunes a domingo.

57 Fotografía: Nasim Mubarak

eventos locales

15 AÑOS DE ELÉCTRICAS DE MEDELLÍN PERÚ La empresa Eléctricas de Medellín, Edemsa Perú, quienes han tenido a su cargo innumerables proyectos, recientemente celebró sus 15 años en el Perú. El evento se llevó a cabo en la Embajada de Colombia y asistieron ejecutivos, autoridades y colaboradores de la empresa.

58 EVENTOS locales

LANZAMIENTO DE NUEVA LÍNEA DE COLE HAAN La marca americana de calzado Cole Haan, que a mediados del año inauguró su primera tienda en nuestro país, realizó un cóctel de lanzamiento de su nueva línea 2.0 Zerogrand, que propone tecnología e innovación, en su local del Jockey Plaza.

Contacto eventos: eventos@revistaempresasyeventos.com

59 eventoS eventoslocales locales

Carlos Mogrovejo, María del Pilar Adames, Alberto Padilla y Alejrando Garland

Miguel Vásquez, Jorge Barreda, Alejandro Garland, Gerard Fort, Francisco Osores y Enrique Pajuelo

LOS 60 AÑOS DE MINERA LUREN

Seis décadas de destacada trayectoria ha cumplido recientemente la importante empresa Compañía Minera Luren, en un concurrido evento realizado a finales del mes de octubre.

Se le rindió un homenaje a su fundador, el Ing. Alejandro Garland Mellán, quien fundó la compañía en octubre de 1956, iniciando un gran sueño hecho luego realidad.

El actual Gerente General, Ing. Alejandro Garland Stromsdorger, agradeció a todas las empresas que han depositado su confianza en Minera Luren, como compañías de los sectores de construcción y minería, proveedores, bancos, autoridades del Gobierno, Colegio de Ingenieros del Perú, Colegio de Arquitectos del Perú, así como a sus directores, ejecutivos, trabajadores, familiares y amigos.

Superior de izquierda a derecha Fernando Ibárcena, Carla Garland, Sra. de Gallegos, Ana María Pareja, Teresa Garland, Consuelo Espinoza, Johnny Westreicher, Elizabeth Garland. Inferior de izquierda a derecha Walter Piazza, Elizabeth Stromsdorfer de Garland, Héctor Gallegos y Phill Dalke.

Walter Ruiz, Cesar Guzmán Marquina y Martín Saldaña

Violeta Noriega, Ricardo Jara, Eduardo Lechuga y Sra.

60 EVENTOS locales

INAUGURACIร N WEINBRENNER EN LIMA La primera tienda de la marca americana Weinbrenner se inaugurรณ recientemente en el nuevo hall del Jockey Plaza. Al cรณctel de inauguraciรณn asistieron clientes y celebridades locales., quienes apreciaron la nueva colecciรณn de calzado, ropa y accesorios dirigidos a los amantes de la moda y vida al aire libre.

Contacto eventos: eventos@revistaempresasyeventos.com

61 Contacto eventos:

eventos locales

eventos@revistaempresasyeventos.com

AVANT PREMIERE “CALICHIN” Así se llevó a cabo el avant premiere de “Calichín”, la comedia peruana dirigida por Ricardo Maldonado y protagonizada por Aldo Miyashiro, Juliana Molina y la niña Zóe Arévalo. Al evento de gala asistieron artistas locales, amigos y familiares de los actores quienes desfilaron por la alfombra roja.

62 Eventos locales

SECRET GARDEN PARTY DE TANQUERAY Por segundo año consecutivo, se celebró en Lima la fiesta oficial de Tanqueray No. Ten Gin en el Jockey Club. Durante la celebración de gala “Secret Garden Party”, se pudo disfrutar de cocteles preparados a base del conocido gin y los invitados pudieron celebrar toda la noche.

63 Contacto eventos:

eventos@revistaempresasyeventos.com Fotografía: Nasim Mubarak

eventoS locales eventos internacionales

IBTM LATIN AMERICA REUNIÓ A LOS EXPERTOS EN TURISMO DE REUNIONES La Ciudad de México recibió recientemente a los principales representantes de la industria de reuniones en el evento IBTM Latin America.

Con la presencia de más de treinta regiones internacionales, cuarenta nacionales y 18 pabellones de Latinoamérica y el Caribe, el evento congregó a organizadores de congresos, convenciones y viajes de incentivos.

En el mismo fue posible encontrar importantes destinos como: Sao Paulo, Panamá, Costa Rica, Paraguay, Miami, República Dominicana, Guatemala, Francia, y Argentina, entre otros.

Vale destacar además que el destino invitado fue nada menos que la ciudad de Lima, contando con todo un equipo de expositores de nuestra capital, comandado por los representantes del Buró de Convenciones de Lima, dirigido por su presidente, Dr. Carlos Canales.

El exitoso evento internacional contó con más de 450 hosted buyers (compradores profesionales) quienes generaron cerca de ocho mil citas de negocios, a lo largo de los dos días del encuentro.

En paralelo se realizaron congresos segmentados con capacitaciones en diversos rubros de la Industria.

David Hidalgo, Show Director de IBTM Latin America, destacó la gran convocatoria que tuvo el evento, organizado por la corporación Reed Exhibitions, una de las principales referentes del turismo de reuniones en el mundo.

Empresas & Eventos participó como Media Partner de éste trascendente evento internacional.

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La única organizadora de eventos que cuenta con una revista de distribución internacional La Revista de las Empresas Exitosas Año 6 Nº 32 2014 201 20111

EL MERCADO DE EVENTOS EN EL PERÚ:

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