Revista Empresas & Eventos 23

La Revista de las Empresas Exitosas Año 5 Nº 23 2012 2011

L´BEL

MARCAS PERUANAS EXITOSAS

COSTA RICA

DESTINO COMERCIAL

PARÍS

TURISMO

SHERATON

HOTELES

BACARDÍ

REPORTAJE INTERNACIONAL

HERNAN LANZARA

DIRECTOR DE LA CÁMARA DE COMERCIO DE LIMA PERSONAJES

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3 editorial Parece ayer cuando hace cuatro años tuvimos la arriesgada idea de lanzar una revista.

Nuestro objetivo era llegar al público gerencial y empresarial con información de interés, variada, ágil, fácil y rápida de leer, que le permitiera al lector recibir un contenido interesante con una presentación de calidad.

Fue así como nació Empresas & Eventos, con mucho entusiasmo y con ganas de ganarnos un lugar en el mercado de revistas empresariales en el Perú y Latinoamérica.

Hoy, cuatro años después, nos sentimos con el mismo entusiasmo y con grandes sueños y metas por cumplir, que esperamos lograr en el corto y mediano plazo.

Buscamos transmitir siempre un espíritu y una mentalidad positivas, presentando muchos casos de personas, marcas, empresas y organizaciones emprendedoras que han sobresalido en sus mercados y países, y que representan ejemplos y casos de éxito a tomar como ejemplo.

Esa es la senda en la que queremos seguir. Y como muestra un botón : en esta edición presentamos una entrevista realizada a un rostro que ha sido identificado por varios lustros con Coca Cola y que hoy lleva algunos meses como director de la Cámara de Comercio : Hernán Lanzara, quien nos cuenta como llegó a convertirse, de abogado de profesión a experto en temas de imagen corporativa y responsabilidad social.

Otra entrevista que no se puede dejar de leer y apreciar es la que le hicimos al destacado conferencista mexicano Omar Villalobos quien, de tener en la adolescencia problemas de tartamudez, hoy lleva por el mundo sus conferencias sobre el éxito y el liderazgo, además de otros tantos temas de interés. Todo un ejemplo a seguir!

No menos importantes son los reportajes hechos a dos marcas que han trascendido en el mundo: Ron Bacardí (para lo cual visitamos su enorme fábrica en San Juan, Puerto Rico) y L´Ebel, marca que nació en el Perú y hoy lleva a Latinoamérica con éxito sus productos para el cuidado de la piel.

Hoy comenzamos entonces el camino hacia el primer lustro de nuestra revista y con la preferencia de Uds., nuestros lectores, esperamos seguir creciendo y llevándoles una publicación de calidad que responda cada vez más a sus expectativas, además de generar que Empresas & Eventos llegue también a otros países de Latinoamérica.

Salud con Uds., nuestros lectores, por este Cuarto Aniversario y gracias por su preferencia!!

El Director

Dirección: Alejandro Guadalupe director@revistaempresasyeventos.com / Gerencia comercial Blamy Morán blamy@revistaempresasyeventos.com / Coordinación de edición: Susana Meléndez / Redactora principal: Julia Fortes Colaboradores: María del Carmen Palacios – Luis Kiser – Miguel Villagómez (Ecuador) / Diseño y diagramación: Jorge Guadalupe / Fotografía: Jorge Guadalupe – Nasim Mubarak (Eventos) - Sergio del Carpio / Coordinación de distribución: Makita Venturo / Impresión: Industria Gráfica Cimagraf S.R.L./ Publicidad: Angélica Venegas publicidad@revistaempresasyeventos.com

Sigue nuestra página en Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú, Registro Nº 2010-04610 Empresas y Eventos es una publicación editada y producida por ENFOQUE COMUNICACIONES, para Eventos Internacionales SAC, Av. Dos de Mayo 1675 of. 2 San Isidro, Lima, Perú.

Distribución gratuita. Queda prohibida su reproducción total o parcial no autorizada por cualquier medio.

Tiraje: 8,000 ejemplares. Publicación bimensual.

4 Noticias LOCALES APROBADO PRÉSTAMO DE US$30 MILLONES PARA REFORMAS SOCIALES EN el PERÚ El BID (Banco Interamericano de Desarrollo) aprobó un préstamo por US$30 para apoyar la reforma de las políticas sociales. Con ello el gobierno peruano quiere consolidar el programa nacional de apoyo directo a los más pobres que busca, entre otras cosas, la interrupción de la transmisión de la pobreza de una generación a otra.

AUMENTA EL NÚMERO DE MARCAS COSMÉTICAS

CRECE EL NÚMERO DE FRANQUICIAS EN EL PERÚ Según asegura el presidente de Front Consulting, Luis Kiser, el número de empresas peruanas que franquician su marca crecerá un 30% en este año.

Este crecimiento se debe al boom gastronómico y a la participación cada vez mayor de sectores como estética, artesanía, ropa y joyería entre otros.

Actualmente en el mercado peruano hay 268 marcas franquiciadas, entre nacionales e internaciones, la facturación de las cuales sumaría U$800 millones en 2012, o lo que es lo mismo un 35% más que el año pasado.

Se calcula que once marcas de cosméticos entraran en el país durante este año, firmas no sólo de la región sino también de origen brasilero, chino, coreano, estadounidense y polaco que moverán en el mercado cerca de US$2.200 millones en ventas.

Algunas de las firmas aprovechan la II Feria Internacional de la Belleza (Fibella) para cerrar la negociación y así poder ingresar en la campaña de Navidad, ya que es una de las más importantes del año.

PREMIACIÓN DE LOS HOTELES PERUANOS EN LOS “OSCAR” DE LA INDUSTRIA TURÍSTICA En los World Travel Awards, el Perú no solamente fue reconocido como el mejor destino gastronómico de Sudamérica y el Aeropuerto Jorge Chávez como el mejor de esta parte del continente. Sino que también, nuestro país fue reconocido por tener los cuatro hoteles más prestigiosos: JW Marriott Hotel, reconocido como el mejor hotel de negocios; Westin, como el mejor nuevo hotel; el Sheraton como mejor centro de conferencias y reuniones; y el Ramada Costa del Sol, reconocido como el mejor hotel de aeropuerto, todos dentro de la ciudad de Lima.

6 NOTICIAS internacionales MARCA PERÚ LLEGA A BARCELONA Bajo el lema “tot allò que necessitis, avui està a Perú” o lo que es lo mismo “lo que sea que necesites, hoy está en Perú”, se presentó la marca Perú en Barcelona. Una extraordinaria forma de mostrar al mundo nuestro país como destino turístico, un lugar que hoy en día sigue posicionándose a nivel internacional por encima de las barreras geográficas y lingüísticas.

El lema de la marca se puede encontrar en la actualidad en Las Ramblas de Barcelona, una de las zonas más concurridas y turísticas de la ciudad.

UNA DE CADA 7 PERSONAS YA TIENE CUENTA DE FACEBOOK La red social Facebook alcanzó en septiembre la meta de 1.000 millones de usuarios activos cada mes y 45 millones más desde junio. Agregando que tienen 600 millones de usuarios con teléfonos móviles; por ese motivo, consideran que deberían poder llegar a mucha más gente y aumentar la base de usuarios a través ese medio, ya que hay 5.000 millones de personas en el mundo que tienen teléfonos móviles.

Pese a ello, analistas e inversores consideran que la firma necesita encontrar nuevos modos de generar dinero ya que la publicidad constituyó el 84% de los ingresos totales de la empresa en el segundo trimestre.

agenda Icomex (México)

Convención Internacional del Éxito

Encuentro latinoamericano que congrega a los especialistas en el mercado de turismo de reuniones y los relaciona con los principales compradores MICE de América, generando interacción, cierre de nuevos negocios y networking.

Organizado por el Grupo Fidalex, organización especialista en la realización de ferias, el evento congregará profesionales de diversos países y dentro de su programa considera: Piso de Exhibición, Mesas de Negocios, Conferencias, con expertos profesionales latinoamericanos y Talleres, con diversos casos de éxito.

Como parte de las actividades a realizarse con motivo de la premiación Éxito Awards 2012 se llevará a cabo la Convención Internacional del Éxito, encuentro que le permitirá a los asistentes presenciar diversas conferencias de interés y actualidad como ¨La Responsabilidad Social en Latinoamérica¨, ¨Liderazgo en Ventas¨, ¨Coaching y liderazgo¨, ¨Comunicación Corporativa¨, entre otros temas, los cuales serán expuestos por destacados profesionales nacionales y extranjeros.

Fecha: 07 al 09 de noviembre del 2012 Lugar: World Trade Center, de Ciudad de México, D.F. Organizado por: Grupo Fidalex Informes: info@icomex-mexico.com – www.icomex-mexico.com Teléfono: (52) 55 54425760

Fecha: 21 y 22 de noviembre del 2012 Lugar: Delfines Hotel & Casino Organizado por: Eventos Internacionales Informes: info@exitoawards.com Teléfonos: (511) 2227133-2227148

Expo Logística 2012

Conferencia ¨Los 7 Pasos para el Éxito¨

VI Feria Especializada en Tecnologías Aplicadas a la Logística y Cadena de Suministro.

Organizado por el Grupo Digamma, la Asociación Peruana de Profesionales en Logística (Approlog) y la Cámara de Comercio de Lima, Expo Logística 2012 proyecta recibir a más de diez mil profesionales, directores, ejecutivos y gerentes de las áreas de logística, Supply Chain y operaciones del sector industrial a nivel nacional con decisión de compra.

Expo Logística, en su sexta edición, constituye una de las principales ferias de logística del país.

Interesantísima charla que Profesional Coaching ofrecerá en forma exclusiva y que tendrá como protagonista al destacado conferencista y motivador internacional Omar Villalobos.

De nacionalidad mexicana, Villalobos tiene amplia trayectoria y sus conferencias han concitado la preferencia y aplauso de miles de latinoamericanos.

Como la describe su propio expositor ¨Los 7 Pasos para el Éxito¨ constituye una conferencia de motivación especialmente diseñada para despertar el chip del éxito individual.

Fecha: 15 y 16 de noviembre Lugar: Centro de Exposiciones Jockey Lima Organizado por: Grupo Digamma – Approlog- Cámara de Comercio Informes: info@expologisticaperu.com Teléfonos: 2223804

Fecha: Viernes 23 de noviembre Hora: 9.30 am.

Lugar: Delfines Hotel & Casino Organizado por: Profesional Coaching Informes: asistente@profesionalcoaching.com Teléfonos: 2227133 - 2227148

8 Personajes

DE VUELTA A LA VIDA GREMIAL Por: Julia Fortes

Hernán Lanzara es reconocido por su amplia trayectoria profesional. Ha trabajado en organizaciones de renombre como Coca Cola, Cervesur, la Asociación de Exportadores del Perú (Adex) y actualmente, ejerce el cargo de director de la Cámara de Comercio de Lima.

Sus primeras incursiones en el mundo profesional fueron también en un gremio, por lo que como el propio entrevistado nos comenta “vuelvo a la vida gremial”.

Su profesionalismo probablemente le podría haber robado parte de su vida personal pero eso es algo que siempre trató de cuidar y recomienda a todo trabajador: “cuida a tu familia y disfruta de ella”. De modo que, pese a sus quehaceres laborales, siempre encuentra momentos para disfrutar de lo que más le gusta: la cultura, el cine, el teatro y viajar para compartir momentos con sus seres más queridos.

Estudió derecho civil en la Universidad San Martin de Porres, lo que le permitió alternar sus estudios con su carrera profesional. Ya desde la universidad se sintió atraído por el comercio exterior por lo que su tesis la realizó sobre ese tema con tal de ampliar más sus horizontes.

Su larga trayectoria profesional El paso por cada una de las empresas en las que ha trabajado ha sido algo muy enriquecedor de forma que cada una le ha aportado algo. Asimismo, tener la posibilidad de formar parte de ellas durante ese tiempo le ha permitido crecer como persona y profesionalmente: “pude tener contacto con personas y situaciones con las que difícilmente podría haber contactado gracias al soporte con el que contaba”.

Su carrera profesional comenzó en Adex, donde gestionó un proyecto de cinco años en los que desempeñó el cargo de secretario general. Esta experiencia le permitió conocer mucho del interior del país, especialmente zonas que en su momento fueron

HERNAN LANZARA

Director de la Cámara de Comercio de Lima castigadas por el narcoterrorismo; desarrollando proyectos relacionados con la cerámica y artesanía para ponerla en estándares que pudiesen hacerlas exportables y consumibles en el exterior, dándole un sentido de artesanía utilitaria.

Formó parte del crecimiento de la organización, en el cual hicieron una apuesta por la educación, creando un instituto tecnológico de comercio exterior apostando para formar a jóvenes en un nivel técnico, lo que, según comenta, el país sigue necesitando y demandando.

Pero lamentablemente Adex dejó de recibir fondos de cooperación y tuvo que retomar su carrera profesional ayudado por unos amigos abogados.

Pese a tratarse de una circunstancia inesperada, le fue de gran ayuda su experiencia en exportación internacional, gestión de proyectos, relaciones con el gobierno y las distintas organizaciones que forman parte de éste.

Así que poco después pasó a formar parte de la empresa Cervesur, en pleno lanzamiento en Lima de la marca Cusqueña, brindándole la posibilidad de asumir la gerencia regional en la capital, donde vivió

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innumerables experiencias que le hicieron crecer así como tomar conciencia de lo que le rodeaba, más allá de la vida diaria.

Pero su paso por Cervesur duró hasta el 1997, año en que la empresa Coca Cola lo convocó para formar parte de la organización en la que pasó los últimos 15 años de su desempeño profesional, antes de ingresar a la CCL. Inicialmente, se encargó de la marca en el Perú para más adelante dirigir el área de comunicaciones y relaciones internacionales de Perú, Bolivia, Paraguay y Uruguay, hasta abril del presente año en que se vinculó a la Cámara de Comercio de Lima.

Fueron muchos los que se sorprendieron de su alejamiento de la gran marca transnacional ya que Hernán Lanzara era para ellos “la cara de Coca Cola en el Perú”. Pero para nuestro protagonista, el cambio ha significado una oportunidad para comenzar de nuevo en una asociación gremial, vinculada a sus orígenes profesionales. “No fue una decisión fácil pero se presentó como una oportunidad para dar un paso más allá”, comenta.

Además indica que se fue con la satisfacción de haber tenido la oportunidad de tomar contacto con la realidad del país.

Haciendo mucho por sus semejantes Sus labores profesionales muestran expresiones de algo más allá que la sensibilidad social.

Ya su padre tenía una alta implicación social y siempre estuvo preocupado por las clases desfavorecidas.

Pero más que nada, su sensibilidad social viene derivada de una conciencia personal, de cómo nos interrelacionamos con nuestros semejantes, ya que, como expresa, “si son nuestros semejantes debemos hacer algo”. Pero en definitiva, para nuestro entrevistado la responsabilidad social es una forma ética de gestión desde el punto de vista empresarial, y desde el personal, una forma de manejo ético en el comportamiento con los demás.

Por consiguiente, promovido por su alta sensibilidad social, ejerció numerosas acciones de responsabilidad social en cada puesto de trabajo que ejerció, pero sobre todo a su paso por Coca Cola, una empresa que más

allá del marketing emplea fondos y esfuerzos en la capacitación y buen trato de sus trabajadores.

Gracias a las experiencias que pudo vivir a cargo de esa compañía, centró su mirada en beneficiar a los sectores más desfavorecidos de la población participando en campañas navideñas de entrega de juguetes para los niños sin recursos, llevando materiales y capacitación a escuelas unidocentes de las zonas más inhóspitas del país. gracias la fundación Inca Kola. También pudo colaborar en un programa en Paraguay junto con la WWF para el cuidado del agua, así como colaborar en temas relacionados con el medio ambiente y promoción de la actividad física en Uruguay.

Por consecuencia, Hernán Lanzara afirma que el hecho que una empresa apueste por la responsabilidad social implica contribuir en consolidar los valores corporativos ya que a la larga repercutirá en una mejora en las relaciones con el público externo.

Asimismo, las empresas reconocidas por buenas prácticas de responsabilidad social generan que sus consumidores consuman más sus productos.

El nuevo reto de Hernán Esa misma visión y sensibilidad es la que quiere aplicar en su actual puesto de trabajo mediante acciones como partir de una mejor gerencia de los programas sociales, que no sean exclusivamente asistencialistas, sino que se basen en la prevención.

De igual forma busca que desde la cámara se contribuya a que el Perú siga creciendo en los rankings de competitividad y aportando así en la atracción de las inversiones. Es por ello que, como precisa el directivo, se debe modernizar la institución, mejorar lo que se viene haciendo, seguir sumando esfuerzos para que esos aportes se canalicen de mejor manera y generar una mejor comunicación con las instancias del gobierno.

Coca Cola le dio la oportunidad de tomar contacto con la realidad del país

10 innovación, tecnología, medio ambiente e inclusión social, todos ellos necesarios en países como el nuestro que tienen una pluralidad de grupos, poblaciones, separadas por accidentes geográficos, ideologías, color y género. Pero, como refiere el experimentado directivo, todo esto pasa por cómo estamos creando la población del mañana, dándoles la opción a las personas de poder elegir.

¨Los logros no son individuales¨ Para el directivo, la principal preocupación es que el Perú pueda asegurar un crecimiento para los próximos años que no sea inferior al 7-8%, porque es la única manera de poder cumplir con la meta de disminuir en 2016 la pobreza por debajo del 15% en el Perú.

Tantos años de experiencia se resumen en una acertada frase: “los logros no son individuales, nada se puede hacer si no hay un equipo y un respaldo”, reconociendo así, la importancia del trabajo en equipo dentro de cualquier empresa u organización, ya que el trabajo de uno mismo es importante, pero siempre un respaldo permite llevar a cabo acciones más amplias.

Hay mucho por hacer en la Cámara

Dentro de sus objetivos destaca: fomentar el autoempleo, el emprededurismo desde las etapas iniciales para que tengan seguridad en sí mismos y la capacidad para asumir los riesgos, algo que debería formar parte de la formación que reciben los jóvenes peruanos.

Es por ello que desde la Cámara de Comercio de Lima se desarrollan aspectos relacionados con la educación,

Pero hay mucho más todavía por hacer desde la Cámara de Comercio de Lima, como asegura Hernán Lanzara. No se debe plantear exclusivamente desde la empresa, sino que tiene que venir desde la formación inicial en el hogar y reforzada por la que se recibe en los centros de educación. “Para que (la persona) crezca debe germinar, abonarse, alimentarse y que sea un árbol frondoso. Tiene que haber una base sólida para que luego se refleje en todo lo que hacemos”, finaliza nuestro entrevistado.

“Mi sueño pendiente es ir a la Luna” ¿Cómo se autodefine?

Positivo y luchador.

¿Cómo administra su tiempo para alternar trabajo y familia?

Siempre procuro tener espacios con ellos. Nos gusta mucho el arte: cine, teatro, conciertos, ver películas en casa. Encontramos el valor de hacer cosas juntos. Ricardo Vega me dio un muy buen consejo hace unos años “encuentra espacio para estar con tus hijos” y así lo hago.

¿Qué personas han sido o son para Ud. un ejemplo a seguir?

Mi padre, mi madre, un sacerdote y algunos amigos, pero sobre todo mis padres.

¿Algún sueño pendiente por cumplir?

Ir a la Luna, porque parece algo inalcanzable y debe ser una experiencia única y diferente.

¿Hasta cuándo se ve trabajando?

La música, el teatro, el cine y viajar.

Hasta que me den las fuerzas, pero aunque deje de trabajar buscaría alguna cosa para seguir vinculado al trabajo.

¿Cuál es su destino turístico preferido?

¿Y en la Cámara de Comercio?

Cusco y Buenos Aires, una ciudad que te ofrece algo muy distinto, así como Nueva York.

Mi compromiso es por dos años pero si puedo continuar y seguir aportando estaré encantado.

¿Qué hobbies tiene?

Con su esposa en Venecia

11 Entrevista

IMACO S.A.

rePORTAJE

¨Contamos con un 30% de participación de mercado¨ de pequeños electrodomésticos.

Ing. Mirtha Huerta Saenz Gerente Comercial IMACO S.A. fue la primera empresa que trajo electrodomésticos al país. Formaba parte de un grupo americano “International Machine Company” creada en 1920, que hicieron las primeras instalaciones de tendidos eléctricos en el país. Al no haber consumo local de energía se creó la empresa para traer una serie de electrodomésticos de marcas americanas y así fomentar el consumo. No fue hasta hace treinta años que la empresa pasó a capitales totalmente peruanos, en la época del gobierno militar en que cambió de nombre para convertirse en IMACO: Internacional de Maquinaria y Comercio, periodo en el cual, la empresa comenzó con el rubro de pequeños electrodomésticos que es con lo que trabajan hoy en día, disponiendo cerca de quinientas variedades de pequeños electrodomésticos.

Actualmente cuenta con un 30% de participación en el mercado actual del país y da trabajo a más de quinientos peruanos.

La Ing. Mirtha Huerta Saenz, Gerente Comercial, nos comenta diversos temas de interés.

¿Cómo ven el actual mercado de consumo?

Además, la marca se distingue de otras empresas de la competencia por el importante trabajo realizado hasta ahora. Disponemos de un espacio importante de exhibición además de ser los que siempre lanzamos las nuevas tendencias. Siempre estando un paso adelante en cuanto a la innovación de los productos para mantener un lugar y vigencia en el mercado.

¿Bajo qué concepto manejan el tema de los precios?

Toda la operación de IMACO se realiza en el Perú por lo que al no pagar franquicias ofrecemos una buena relación calidad-precio. Una parte de productos que comercializan se fabrican en las instalaciones de su planta de producción en Chorrillos. El resto de variedad de productos los importamos de empresas de China con las que llevamos colaborando muchos años.

¿Qué proyecciones tiene la empresa?

Nuestra proyección es traer diferentes productos.

Actualmente contamos con todos los productos de colores, las nuevas tendencias del mercado.

Además exportamos por todo Latinoamérica y disponemos de oficinas en Ecuador, con perspectiva de abrir pronto oficinas en Colombia.

El país ha variado mucho en cuanto al consumo de estos productos. La economía del país ha ido mejorando en los últimos tiempos, ya no solamente se concentra en Lima sino que hay malls que generan bastante consumo en otros lugares del país.

¿Cuál es la línea de productos que más se comercializa?

Fabricamos todo tipo de electrodomésticos, desde los más básicos hasta los más sofisticados. Dentro de los básicos, los que más se comercializan son: la licuadora, olla arrocera y plancha pero también disponemos de productos más sofisticados como: pop corn maker, cafeteras programables, ollas a vapor, hornos eléctricos, entre otros.

Nuestra cadena de productos es económica pero no es la más barata del mercado. Contamos con un 30% de participación en el mercado en el manejo de consumo

Las licuadoras son de los productos más comercializados por IMACO

12 Marcas peruanas exitosas

Pasión por la piel L’Bel es algo más que una marca cosmética, es una marca apasionada por la piel que utiliza los ingredientes activos más avanzados para desarrollar fórmulas altamente efectivas, ofreciendo a la mujer moderna toda una gama de productos de belleza complementarios que respetan su piel.

Con más de cuarenta años de experiencia la prestigiosa marca L’Bel Perú nos muestra una línea de cosméticos, fragancias y productos para el bienestar personal, ofreciendo en definitiva un espacio de relajación y cuidado de la piel; contando con la alianza de reconocidos laboratorios dermatológicos de Francia.

Surgimiento y desarrollo de la marca Los inicios de lo que hoy es Belcorp, se remontan al año 1968, creándose como un negocio familiar enfocado a la distribución de productos cosméticos de marcas internacionales.

En el año 1974 el negocio lanza la marca Yanbal en el Perú mediante la cual, distribuyeron cosméticos propios a través de la venta directa. Once años después nace la marca Ebel en Colombia pero no es hasta 1991 que la marca llegó al Perú, especializada en tratamiento facial, maquillaje y alta perfumería.

Tras el gran éxito alcanzado, Ebel evolucionó a Ebel Internacional, reflejando así su enfoque de avanzada tecnología cosmética, para lo que contó con la colaboración estratégica del Centre de Biodermatologie des Laboratoires Serobiológiques de Francia. En ese momento, la empresa deja de utilizar la marca Yanbal para comercializar sus productos.

De ese modo, la marca Ebel Internacional evoluciona su imagen reflejando su especialización en el tratamiento facial francés y naciendo también la Fundación Belcorp en el Perú con el claro objetivo de impulsar el desarrollo integral de la mujer peruana. Se lanza también la marca Privilège de Ebel, con la cual se convirtieron en la primera empresa de venta directa con un programa de fidelización de clientes.

Pero no fue hasta el año 2008 en que la marca Ebel evoluciona a la actual L’Bel, reflejando así una nueva era que reconoce la capacidad femenina para lograr sus metas y transformar el mundo, una visión de igualdad celebrando el poder de ser mujer. L’Bel constituye

En el 2000 nace la marca Belcorp como respaldo de las marcas comerciales de la compañía que poco después fue apoyada por el nacimiento de la marca Cyberzone, dirigida al público juvenil. Esta última evoluciona a Cyzone, ofreciendo así un enfoque más femenino y actual en su tendencia.

Tres años después, nace Ésika como marca para atender las necesidades de un segmento de mujeres inspirada en las últimas tendencias de moda desde Nueva York.

La marca está posicionada como especialsita en el cuidado de la piel

13 una marca renovada que refleja su visión de futuro y propósito de transcendencia.

Opera en más de diez países y su número de consultoras alcanza la cifra de doscientas mil. Además, su línea de productos está disponible tanto para el público femenino como para el masculino un hecho que les hace más atractivos como marca y más competitivos en el mercado.

Reconocimientos alcanzados Durante varios años consecutivos, Belcorp Perú ha sido reconocida como uno de los mejores lugares para trabajar del país a través de la GPTW “Great Place To Work”.

es reconocida por ser la compañía que contribuye más en el desarrollo de la mujer como en acercarla a su ideal de belleza y realización personal.

Para la Fundación Belcorp en el Perú, la venta directa representa el éxito de su negocio y también una oportunidad para contribuir al desarrollo, presentando un paralelismo entre su visión de negocio y su visión social, creyendo en el espíritu emprendedor de la mujer e impulsando así su desarrollo a través del empoderamiento para que pueda convertirse en agente de cambio social. Aumenta así sus posibilidades de enfrentar con éxito los desafíos que se presentan en su vida y contribuyen a mejorar la vida de sus familias y comunidades. De ese modo, una a una, a través de cada mujer, Belcorp impulsa el desarrollo de la región.

Por otro lado, durante cuatro años consecutivos, L’Bel ha sido galardonada con el premio de la revista Glamour al mejor producto de tratamiento facial con sus productos: Libertâge, Suprémacie Nuit, Résurgie y Suprémacie Jour; obteniendo también el primer puesto en una de las categorías de fragancias con “Idolâtré” en el Congreso Internacional HBA de Nueva York.

Creen en el trabajo en equipo y en la construcción de relaciones basadas en la confianza, lo que permite desarrollarse en un ambiente creativo y entusiasta que incentiva la innovación; además la diversidad cultural con la que cuentan les enriquece como corporación multinacional.

La clave de su éxito

En los últimos tiempos, la Fundación Belcorp ha demostrado a su público lo que destacábamos al comienzo: no se trata exclusivamente de una marca cosmética y en los hechos se refleja. En los últimos años la fundación ha creado el programa “Mujeres Iluminando Mujeres”, un programa de becas dirigido a mejorar la educación de niñas y jóvenes con talento, pero de escasos recursos económicos en países de Latinoamérica. Un programa que hasta la fecha ha beneficiado ya a más de mil niñas y jóvenes.

Es cierto que hoy en día se habla de crisis a nivel mundial y para una marca de este calibre no será fácil competir en un mercado tan competitivo, sin embargo la clave de su éxito se encuentra en su filosofía empresarial y su visión de negocio. Una filosofía basada en una visión de trascendencia, reflejando su compromiso con su propio equipo de trabajo, la organización y la sociedad. Además

L’Bel, algo más que una marca

Cabe añadir que L’Bel cuenta con una website con todo el catálogo de sus productos, rutinas recomendadas para el cuidado de la imagen personal, guía de fragancias e innumerables consejos de belleza para cada persona y para el día a día.

Además, a través de su página web también ofrece la posibilidad de formar parte de la marca.

14 entrevista

¨Un abrazo tiene el poder

de cambiarlo todo¨

Omar Villalobos, Conferencista Mexicano Cuando Omar Villalobos vívió sus años de adolescente, en su natal Ciudad Juárez, en México, atravesó lo que para muchos sería una adversidad, pero que para él fue un reto motivador e inspirador : era tartamudo.

Sus sueños de llegar a ser conferencista pudieron más que esta situación y tuvo que atravesar un proceso de año y medio en terapias de lenguaje para lograr comunicarse sin entrecortarse.

Hoy, con sólo 36 años, Omar Villalobos, psicólogo de profesión, es un conferencista internacional exitoso que ha llevado su mensaje de positivismo y su famosa ¨abrazoterapia¨ a más de tres millones de personas de 21 países y es reconocido como uno de los personajes más influyentes de la Psicología Práctica y el Desarrollo Humano en Latinoamérica.

Los logros del reconocido motivador han transcendido fronteras y superado records como el que realizó en el Perú el pasado 14 de febrero, cuando en la ciudad de Ayacucho batió el Guinness World Record con la mayor cantidad de abrazos realizados en un minuto.

En la entrevista concedida a Empresas & Eventos el motivador, que el 23 de noviembre presentará en Lima su conferencia ¨Los Secretos del Éxito¨, se describe como un hombre simple y sencillo que no cree en las adversidades y que persigue el amor como proyecto de vida.

Usted es una persona joven por lo que resulta admirable que en tan poco tiempo haya conseguido todo lo que ha logrado. ¿Se veía así cuando era niño?

A decir verdad mi infancia fue especial, con una madre solo quince años mayor que yo. Las ventajas de tener una madre muy joven es la constante alegría. Reí mucho de niño, aún lo hago.

De pequeño decía que quería ser sacerdote, después piloto aviador, hasta que se inicio mi pasión por el cine. ¿Sucedió en su niñez algún acontecimiento relevante que le hizo dar un giro a su vida?

Crecer en Ciudad. Juárez, Chihuahua, famosa por la violencia te marca desde niño. O te deja insensible o te mueve por dentro.

A mi me movió a buscar respuestas. Me motivó a encontrar soluciones alternas al conflicto de violencia. Una persona

agresiva carece de afecto. Es por eso que ahora comparto con miles mi teoría sobre la ¨Abrazoterapia¨ como una propuesta social al desarrollo de las personas. Un abrazo tiene el poder de cambiarlo todo.

Las adversidades como oportunidades ¿Cuál es la adversidad más grande que le ha tocado vivir?

No creo en las adversidades, así que seria mi respuesta: a ninguna. Más sí creo en las oportunidades. En mi adolescencia era tartamudo con un sueño de ser conferenciante. Una oportunidad única de iniciar con terapias de lenguaje por más de año y medio para poder comunicarme sin entrecortar palabras. Si la hubiera considerado como adversidad esta entrevista no existiría jamás. No me gustan las adversidades.

Queda implícito en la palabra que será complejo, doloroso. Me gustan más los retos, pues incluyen motivación, inspiración y placer de la victoria.

15 Tres pasos para combatir el stress Conocemos que ha realizado varios seminarios sobre el manejo del estrés, pero ¿podría aportarle al lector algunos consejos o pasos básicos para su manejo?

El 14 de febrero de este año logró que Ayacucho se convirtiera en la capital mundial del abrazo. ¿Qué representó esto para Ud? Fue un honor en conjunto con la Cooperativa Santa María Magdalena romper el Record Guinness, en especial en Ayacucho, donde la violencia y agresión fueron iconos hace años. Hoy en día es una ciudad de paz, armoniosa y única. La idea del récord fue para limpiar el nombre de Ayacucho, hacerlo sonar ahora, no solo por la violencia sino por un mensaje de paz. El proyecto fue muy intenso, no solo reunir a los más de 10,000 peruanos, sino meses antes estar de gira por el interior del Perú en más de diez presentaciones del proyecto Abraza-Perú. Se dieron temas sobre la importancia del afecto, del abrazo y algunas estrategias psicológicas para vivir mejor en esta nueva realidad social. Y mi compromiso con la Cooperativa Santa María Magdalena fue retener el récord en el Perú por un año, por lo cuál el 14 de Febrero del 2013, en Ciudad. Juárez, México, convocaremos a más de 25 mil personas para romper el récord de nuevo.

Existen de niveles de estrés a niveles, mas con estos tres pasos prácticos serán de muchísima ayuda para los estresados. Primer paso: Respiraciones profundas. La respiración es fundamental.

Todos los días por las mañana, antes de iniciar la jornada, dedicarle dos minutos a hacer 10 respiraciones profundas, repetir este ejercicio al medio día y antes de dormir. Al ritmo que respiramos determina también el ritmo al que vivimos. Segundo paso. Abrazar y reír. Encontrar un pretexto para alegrarme. La risa libera neurotransmisores que nos permiten aligerar el estrés de una manera muy rápida y económica. El abrazo es el símbolo de unidad de nuestra especie, también necesitamos del afecto diario. Es como cargar las pilas emocionales. Regala al menos diez abrazos al día y empieza ya!. Tercer paso: Celebra. Busca pretextos para celebrar y hacer algo en tu vida que te de placer.

Pequeñas metas con pequeños premios personales.

El amor como estilo de vida

Dejando huella en el Perú

¿Cómo se autodefiniría?

¿Cómo ha sido su paso por el Perú? ¿Qué le llamó la atención positiva y negativamente?

Soy un simple y sencillo ser humano con un tinte de locura mezclado entre corduras irreverentes.

Que País tan mágico que tienen! Tan lleno de vida y autenticidad.

Tengo la dicha de poder decir que conozco el Perú. En setiembre del 2011 estuve de gira por diez ciudades del país, permitiéndome comer pollos asados en Andahuaylas, hasta la deliciosa Trucha de Huancayo. Estuve en Ayacucho, Ica, Chincha, Cusco y Machu Picchu, además de la fuerte conexión espiritual de gente peruana con la tierra y la naturaleza.

Soy feliz aunque sufro. Soy instinto y libertad. Soy sueños de colores. Soy universo y átomo. Soy lo mejor de mi padre y madre.

Soy perdón y alegría. Soy fuerza y claridad. Soy estas letras compartiendo lo que soy con lo que somos al leerlas. Soy tu, también. Soy nadie. Soy.

La comida es tan vasta y especial (como mexicano me declaro fan del Rocoto) que bien les vale el festival Mistura que hacen en Lima. Me gustó el ferviente deseo del peruano por saber, por crecer. Es un pueblo con fuerza para trabajar, acostumbrado a ser guerrero, a luchar. Hoy en día, la lucha ya no es con las manos, es con la cabeza, con las ideas, con el conocimiento. Algunos se empiezan a dar cuenta.

Todos los hombres perderán la cabeza, diría el abuelo Toño. Unos la perderán por poder, otros la perderán por dinero. Mas solo unos cuantos, los mas inteligentes, la perderán por amor. Desde chico, la idea de vivir por amor determino mi vida. No de ese amor de las películas en que mariposas recorren el cuerpo. Amor como estado mental. Como estilo de vida. Un camino largo a recorrer.

Amor como estrategia empresarial. Amor como proyecto de vida

¿Cuál es su propósito en la vida?

16 Emprendedores provincias reportaje

Geoservice Ingeniería S.A.C.

Ingenieros peruanos en acción Geoservice Ingeniería es una consultora que desde hace 17 años realiza proyectos de ingeniería y medio ambiente en las áreas de minería, transporte, energía, irrigación y saneamiento; siempre en función de la demanda de sus clientes.

No sólo se caracteriza por su prestación de servicios de ingeniería y medio ambiente, sino que es conocida por cumplir con las expectativas de cada cliente.

Miguel de la Torre, Gerente General de la empresa, explicó que el nombre de la empresa surgió de la propia terminología que significa “servicios de ingeniería de la tierra”, ciencias de la tierra.

Y son ya 17 años los que la empresa lleva en el mercado nacional, siendo una de las principales compañías de ingeniería en nuestro país y compitiendo con empresas extranjeras.

Su factor diferencial, según explica su principal directivo, se basa en ser una empresa conformada por ingenieros peruanos que conoce su territorio, tanto en el aspecto geológico e hidrológico como en el aspecto etnográfico. Estos motivos y conocimientos le otorgan a Geoservice una ventaja esencial frente a otras empresas.

Si bien la empresa ha alcanzado a lo largo de estos años muchos logros trascendentes esto no quita que no hayan pasado por dificultades diversas, siendo la principal la que tuvieron que afrontar al buscar especializarse en este sector, ya que en nuestras universidades no existen especialidades que se orienten a este negocio. Fue por ese motivo que Miguel de la Torre, Gerente de Geoservice, tuvo que concretar y desarrollar sus estudios de especialización en el extranjero. Por ello, el directivo considera que es importante difundir más éste rubro para así poder contar con mayor mano de obra nacional y continuar contribuyendo con el desarrollo del país.

Jesús Miguel de la Torre Gerente General

Aun teniendo que afrontar estas dificultades iniciales en cuanto a la profesionalización y a que además siempre surgen dificultades los negocios y en las Ambiente Ciencias de laen tierra y del Medio empresas Aplicadas pese a todoaello, Geoservice Ingeniería la Ingeniería recibió nuevamente el Premio Empresa Peruana del Año reconociéndose así todo el trabajo destacado que hasta la fecha ha realizado la empresa.

Ingenieros peruanos que conocen su territorio

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17 Emprendedores provincias

empresas

Z ADITIVOS

“Los aditivos mejoran la calidad de vida” Z Aditivos ha cumplido este año 25 años de fundada y cuenta con una producción 100% nacional. Se dedica a la fabricación de aditivos para concreto con cerca de 113 productos para la industria de la construcción.

Conversamos con Luis Zerga Navarro, Director Gerente de la empresa quien compartió sobre el desarrollo que ha tenido la empresa en este cuarto de siglo exitoso.

¿De qué manera han visto que su trabajo ha repercutido positivamente en el desarrollo del país?

En estos últimos diez años la población ha comenzado a aprender a utilizar aditivos. Además tenemos en consideración que en nuestro país existen zonas de costa, sierra y selva y nuestros aditivos trabajan acorde al clima.

También, gracias a las especificaciones técnicas y por la información que se está dando en eventos y ferias de la construcción. El nuevo concepto que se está manejando es consultar antes de tener problemas a la hora de construir. Que la gente tome consciencia de que no es un implemento sino una necesidad.

¿Han visto alguna mejora en el desarrollo de proyectos en el interior del país?

Hay algunos proyectos de agricultura que han mejorado en cuanto a la calidad de sus productos gracias a las canalizaciones para la irrigación de tierras diseñadas con nuestros productos.

Además, gracias a la calidad de los mismos se ayuda a utilizar mejor los recursos y no desperdiciarlos. Por otro lado, las empresas extranjeras nos han enseñado a tener productos basados a las normas demostrando así que el nuestro cuenta con todas las inspecciones técnicas necesarias.

Luis Zerga Navarro Director General ISO 9001 que nos ofrece calidad de funcionamiento.

Es una forma de demostrar que cumplimos con los estándares y los procesos.

Respecto al boom inmobiliario ¿se han visto favorecidos?

Para nosotros ha sido una mejora. Como empresa peruana hemos sido cada vez mejor aceptados por nuestra calidad de productos, siempre tratando de estar un paso adelante para que los propios peruanos confíen en nuestros productos.

Finalmente, ¿Qué previsiones tienen de futuro?

Tenemos visión de exportar y ya estamos en contacto con varios países tanto en Sudamérica como en Centroamérica. Por otro lado, este año queremos terminar de implementar el local que estamos haciendo en Villa del Salvador para esta nueva producción en el exterior y establecer tiendas de atención donde se pueda consultar lo necesario.

¿Qué canales de distribución manejan?

Contamos con nuestros propios canales de distribución. Tenemos distribuidoras en Piura, Chiclayo, Trujillo, Chimbote, Lima, Arequipa y Cusco.

Además disponemos de una página web, un catálogo con 113 productos certificados y contamos con un

Empresa peruana joven que brinda un servicio de calidad

18 Destino Comercial

Perú incrementa exportaciones a Costa Rica

CostaRica . En los últimos diez años, los envíos al país centroamericano registraron un crecimiento anual de 64%

. En los últimos cinco años las exportaciones totales peruanas a ese mercado registraron un crecimiento promedio anual de 34.7%

Durante los últimos diez años, el comercio entre Costa Rica y Perú mostró un crecimiento promedio anual de 64%, al pasar de US$ 15 millones en el 2003 a casi US$ 100 millones en el 2011; de los cuales US$ 73 millones corresponden a exportaciones peruanas. Lo señalado demuestra el enorme potencial para nuestros productos.

En los últimos cinco años (2007-2011) las exportaciones totales peruanas a ese mercado registraron un crecimiento promedio anual de 34.7% y en el 2011 fue de 65.3% en comparación al 2010.

Es importante mencionar que, del total de envíos en el 2011, el 81% correspondieron a productos no tradicionales (US$ 59 millones) con un incremento de 56.2% con respecto al 2010. Los principales productos enviados fueron placas, láminas de polipropileno, t-shirts y camisetas de interior de fibras acrílicas, t-shirts de algodón, tiras y hojas de aluminio, así como café sin tostar, paltas, mechas de seguridad, preparaciones para la alimentación de animales, galletas dulces, entre otros.

Entre enero y mayo del año en curso, las ventas no tradicionales llegaron a los US$ 19 millones, lo que significó un aumento de 17.0%. Los sectores más importantes fueron: químico con US$ 6 millones (17.7% de incremento), textil con US$ 4 millones (15.7%), agropecuario con US$ 3 millones (27.0%) y pesquero con US$ 2 millones (47.0%).

Tratado comercial El tratado comercial entre Perú y Costa Rica se suscribió el 26 de mayo de 2011 y se presentó a la Asamblea Legislativa el 13 de junio de ese año. Actualmente, se encuentra en proceso de análisis por parte de la Comisión Permanente Especial de Relaciones Internacionales y Comercio Exterior, que tiene el cargo de dictaminar el proyecto para pasarlo a conocimiento del Plenario Legislativo. La embajadora de Costa Rica en el Perú, Sara Faingezicht, estimó que a finales del presente año entrará en vigencia el Tratado de Libre Comercio bilateral.

Para Perú, el país centroamericano representa una posibilidad de más de 4.3 millones de consumidores y con una gran actividad turística que bien puede ser aprovechada por los empresarios nacionales.

Entre las principales ventajas del tratado destacan el acceso inmediato o en un máximo de cinco años, de aproximadamente el 75% de las exportaciones peruanas. Los productos nacionales como la carne de pavo, sardinas, leche evaporada, alcachofas, ajos, mangos, mandarinas, limones, uvas, páprika, entre otros, gozarán de un acceso inmediato.

Asimismo, considera disposiciones sobre comercio transfronterizo de servicios para garantizar que no

19 Elaborado por la Subdirección y entrevista Prospectiva Comercial de PROMPERÚ

se discrimine a las personas y empresas peruanas que buscan proveer servicios en Costa Rica, así como facilidades para las personas de negocios peruanas que buscan ingresar de manera temporal, como comerciantes, inversionistas y aquellos que se desplazan como parte de un movimiento intracorporativo.

Con la entrada en vigencia de este tratado se espera un comercio más fluido entre ambos países, lo que redundará en una mayor internacionalización de empresas peruanas principalmente pequeñas y medianas.

Algunas notas a destacar en la relación comercial Valor total 2011 = US$ 27 millones, Var. % 2011/2010: 10.9%

Importaciones peruanas desde Costa Rica Crecimiento promedio anual: 43.1% (2003-2011) Principales productos importados: procesadores y controladores con memorias, polvos para la preparación de budines cremas helados, cartón kraft, medicamentos; neumáticos; tapas y tapones, sobretapas y demás accesorios para envases; jeringas, agujas, catéteres e instrumentos similares; juntas y empaquetaduras de caucho.

Exportaciones de Perú a Costa Rica Valor total en 2011 = US$ 73 millones.

Exportaciones totales: En los últimos cinco años (20072011) se registró un crecimiento promedio anual de 34.7%. En 2011 el crecimiento fue de 65.3% con respecto al 2010.

Exportaciones No Tradicionales: representaron un 81% del valor total exportado en el 2011. El crecimiento

Las exportaciones peruanas al país “tico“ crecen año a año

Las galletas peruanas gustan en Costa Rica

promedio anual para los últimos cinco años fue de 33.5%. En el año 2011 el crecimiento fue de 56.2% con respecto al año 2010. Principales productos: placas, láminas de polipropileno, tshirt y camisetas de interior de fibra acrílicas, tshirt de algodón, tiras y hojas de aluminio; café sin tostar; aguacates, mechas de seguridad; preparaciones para la alimentación de animales, galletas dulces, entre los más importantes.

Exportaciones Tradicionales: Representaron 19% del valor total en el año 2011. El crecimiento promedio anual para los últimos cinco años fue de 40.6%. En el año 2011 el crecimiento fue de 117.6% con respecto al año 2010.

Inversión La inversión proveniente de Perú durante el período 2004-2011, registró un monto total acumulado de US$ 46 millones. El crecimiento promedio anual de los flujos de IED fue de 11,2%. Durante el 2011 el monto invertido superó los US$ 4 millones.

20 entrevista

HAC Comercio y Manufactura

PRODUCTOS DE CALIDAD PARA COMPETIR EN EL MERCADO INTERNACIONAL HAC Comercio y Manufactura se creó como empresa en el año 2003 y dos años después comenzó con su proceso de fabricación de adhesivos de contacto en la industria del calzado.

A pesar que, como nos cuenta en la entrevista su Gerente General, Jacquelin Córdova Huamán, les ha tocado enfrentarse a muchos obstáculos, la empresa es líder del mercado y han logrado incluso exportar sus productos a Bolivia. ¿En qué consiste el trabajo que desarrolla su empresa?

Preparamos todos los insumos que entran en la fabricación del calzado, básicamente los productos de insumos químicos controlados como son: pegamentos, punteras, limpiadores, entre otros.

La planta se encuentra en Lima, cerca del Mega Plaza de Los Olivos donde tenemos una panta de 750 metros cuadrados, pero recientemente hemos adquirido un nuevo terreno de 2.800 metros cuadrados, con tal de ampliar el negocio y su expansión. ¿Qué origen tiene la empresa?

Fue creada entre mi esposo y yo, puesto que ambos teníamos experiencia en el calzado y fue una oportunidad para desarrollarnos conjuntamente.

Ambos somos dueños aunque con funciones diferenciadas. Él se encarga del departamento de ventas y nuestros hijos también colaboran en la empresa. ¿Es difícil llevar adelante hoy en día una empresa en el Perú?

Ahora hay mucha más libertad de poder hacerlo, mucho más mercado donde trabajar. Antes no había estabilidad, pero a partir del año 2000 el mercado se ha aperturado más y contamos con

Jacquelin Cordova Huamán Gerente General mayor amplitud para poder negociar.

El peruano ha aprendido a salir al exterior y traer al país productos y tecnología innovadoras para mejorar las empresas del país, buscando que los productos sean cada vez mejores y así poder competir en el mercado. ¿Fue difícil para Uds. conseguir que la empresa compitiera en el mercado exterior?

Al inicio fue complicado puesto que los productos que vendíamos los fabricaban empresas de Brasil y Colombia. Nosotros aprendimos de ellos pero ya hace dos años hemos podido entrar a países como Bolivia con mayor confianza. ¿Cuáles han sido sus mayores logros como empresa?

Recientemente hemos ganado un proyecto para hacer la innovación de un producto en base a agua, lo que significa que el gobierno totorga una ayuda a la empresa para poder desarrollar una nueva tecnología y mejorar con un producto base a agua que ayude a que el medio ambiente no sea atacado con productos nocivos. Nos presentamos a este concurso para poder realizar productos desde el propio país, abaratando así los costos y favoreciendo el desarrollo de la industria nacional.

Además por otro lado, desde la empresa buscamos apoyar a aquellos jóvenes que comienzan a trabajar y necesitan un lugar para llevar a cabo sus prácticas pre-profesionales, ofreciéndoles las instalaciones de la empresa de manera que puedan participar en los procesos y así capacitarse. Por otro lado, en este momento también estamos participando en un concurso de buenas prácticas manufactureras que nos otorga un reconocimiento similar al ISO 2001, reconociendo la calidad del servicio y de la gestión empresarial.

21 Emprendedores provincias

entrevista entrevista

GRUPO GERENCIAL

“Tenemos los mejores estándares en calidad de servicio” ¿Sus trabajadores tienen un perfil especial?

Julio Cabrera Brea Gerente General El rubro de limpieza hospitalaria implica un trabajo minucioso en el que los detalles importan y mucho. Y para ello se requiere de un servicio de alta calidad además de experiencia y capacitación en el personal y tecnología de primer nivel.

Esto es parte de lo que Grupo Gerencial ha acumulado a lo largo de los últimos 18 años en los que viene desempeñándose como empresa especializada en el rubro.

Julio Cabrera, Gerente General de la empresa, dialogó con Empresas & Eventos contándonos, entre otros aspectos, de qué manera han logrado diferenciarse en el mercado.

¿Hace cuantos años ingresó su empresa en el mercado?

Hace dieciocho años que incursionamos en el servicio de limpieza hospitalaria a nivel industrial. Trabajamos básicamente en hospitales, clínicas, laboratorios como: Laboratorios Anderson, Clínica Peruano-Japonesa, Hospital del Niño, Hospital María Auxiliadora, Hospital Santa Rosa, la Maternidad de Lima y el Hospital San Bartolomé.

Sí, son personas capacitadas. Normalmente reclutamos personas con experiencia en servicios de mantenimiento y limpieza y les capacitamos permanentemente, apoyándonos en las áreas de saneamiento ambiental de los hospitales donde trabajan epidemiólogos, especialistas en bioseguridad hospitalaria, a través de convenios con instituciones de este tipo o con Essalud, desde donde organizamos eventos de capacitación donde instruir y capacitar a nuestro personal.

¿Por qué cree que una empresa debe optar por sus servicios en vez de los de otra empresa?

Porque somos especialistas, no es lo mismo contratar a un operario de limpieza que ejerza esa labor eventualmente que contratar a una persona que se dedique exclusivamente y esté capacitada en la teoría y en la práctica.

¿Qué dificultades han tenido que afrontar a lo largo de estos años?

¿Cómo brindan la seguridad a sus aliados estratégicos para asegurar que los servicios son óptimos y que su trabajo les beneficia?

Escasez de personal. Somos cerca de 1.400 colaboradores por lo que es complicado encontrar gente preparada. Dicha escasez tratamos de combatirla a diario. Permanentemente estamos ocupados haciendo reclutamiento y capacitación de personal, además contamos con un área de RRHH dedicada a reclutar y capacitar personal.

Gracias a la experiencia adquirida a lo largo de los años, empleamos la mejor tecnología y cuidamos el medio ambiente. El hecho de trabajar en instituciones hospitalarias nos obliga a tener los mejores estándares en calidad de servicio, empleamos las medidas de bioseguridad y técnicas sanitarias adecuadas para este tipo de servicio gracias a los convenios que tenemos con los centros de salud.

Además nos encargamos de mantener nuestro personal cumpliendo con nuestras obligaciones laborales, horarios, pagos y beneficios sociales; algo que siempre ha sido una característica de Grupo Gerencial.

Tratamos de fidelizar a nuestros colaboradores a partir de un buen trato en el trabajo, darles beneficios adicionales como préstamos escolares, actividades, entre otros.

22 turismo

Por : Arturo Bullard www.bullard.com.pe arturobullard.blogspot.com

Simplemente

París

Arribamos a París vía Ámsterdam. Nuestro hotel estaba muy bien ubicado, en el barrio de la Madeleine, aunque el minúsculo tamaño de la habitación no iba acorde con el altísimo precio que pagamos. Era mi tercera vez en París, una ciudad de ensueño, considerada para muchos como la capital de Europa.

Poco rato después de llegar, salimos a caminar, era imposible quedarse en el cuarto, a pesar del cansancio del viaje había que salir, estábamos en París, ansiosos por recorrerlo. Dimos una vuelta por la Madeleine, una iglesia atípica debido su inusual estilo arquitectónico neoclásico, se asemeja más a un Partenón. Esta iglesia se inauguró en el año de 1842 luego de más de 80 años de construcción.

Terminamos nuestra caminata nocturna hacia la Plaza de la Concordia. Adornada desde 1836 por un imponente obelisco de más de 3.300 años de antigüedad de casi 23 metros de altura que fue un regalo de Egipto a Francia.

A la mañana siguiente, nos levantamos temprano víctimas del “jet lag”. Tomamos el metro de París hasta la estación del Trocadero, donde nos topamos frente a frente con la Torre Eiffel, símbolo indiscutido de París y de Francia. Esta emblemática torre fue construida para la Exposición Universal de 1889 que se celebraría en conmemoración al centenario de la Revolución Francesa.

Gustave Eiffel y su compañía fueron los emprendedores de este proyecto, comenzaron a construirla en 1887 y fue concluida dos años después.

Después de disfrutar un par de horas en este monumento, bajamos hacia el Campo de Marte, un gran parque desde el cual observar otro ángulo de la Torre Eiffel. Son muchos los parisinos y turistas que llegan al Campo de Marte a hacer picnic y a pasar el día al pie de este majestuoso monumento.

Decidimos regresar caminando por las calles de París.

Es como andar en un museo al aire libre, uno camina y camina, va devorando cuadras y cuadras y ni cuenta te das que las horas van pasando. Llegamos nuevamente a la Plaza de la Concordia, aprovechamos de para subir a la gran Rueda de la Fortuna donde se tiene una increíble vista de los Campos Eliseos y del Arco del Triunfo. Seguimos nuestro camino por los bellos y Torre Eiffel

23

El famoso museo de Louvre

enormes Jardines de Tuileries, que unen la Plaza de la Concordia con el Museo de Louvre; piletas, estatuas, monumentos junto a cientos de parisinos y visitantes caminando, leyendo o simplemente disfrutando del entorno, adornan el lugar.

Llegamos al Louvre, con sus cerca de 300.000 piezas, siendo uno de los museos más antiguos e importantes del mundo. Alberga piezas tan importantes como la Venus de Milo, la Gioconda, la Victoria Alada de Samotracia, El Escriba Sentado, El Retrato de Baltasar Castiglione, Las bodas de Caná, entre otras.

Continuando con nuestra caminata parisina, visitamos la bella Iglesia de Saint German, construida en el siglo XI (la más antigua de Paris). Salimos de Saint German y llegamos a Notre-Dame, sin ninguna duda, uno de los símbolos de la ciudad. Si bien no es la catedral más grande de Francia, es una de sus obras de arte gótico más remarcables.

El río Sena hace forma parte del paisaje y de la historia de París y es imposible hablar de la ciudad sin hablar de éste. Pese a que el Sena tiene una longitud de 780 km, son los 13 km que atraviesan París los que lo hacen conocido mundialmente. Hay

La histórica Catedral de Notre-Dame

que tener en cuenta que París nació en el Sena y que sus principales actividades comerciales estuvieron siempre vinculadas a la navegación.

Cruzamos el puente más emblemático y bello de París, el puente Alejandro III, construido para la Exposición Universal de 1.900. Lleva el nombre de un zar ruso en honor a la alianza entre ambos países.

A la mañana siguiente, nos dirigimos hacía Montmartre, el barrio más bohemio de París. En lo alto de la colina del mismo, coronando la ciudad de París, se encuentra la Basílica del Sagrado Corazón de Montmartre (Sacre Coeur). El barrio de Montmartre se caracteriza por sus bellas callecitas cuesta arriba, sus escaleras, así como por sus inconfundibles y acogedores cafés. Conocido también como el Barrio de los Pintores, en los siglos XIX y XX, Montmartre recibió artistas de la talla de Toulouse-Lautrec, Steinlen, Van Gogh, Modigliani y Picasso, siendo hoy en día refugio de muchos talentosos pintores ambulantes.

Por la tarde llegamos al hotel a dormir. Al día siguiente partíamos con destino al Valle del Loire para recorrer sus impresionantes castillos.

24 Por: María del Carmen Palacios mpalacios@reinventamujer.com.pe

psicología positiva

GRATITUD: Todos los

bienes se ven mejor cuando se ven como un regalo “Nadie es tan capaz de agradecer como quien ha emergido del reino de la noche…Tu libertad comienza dando gracias por las pequeñas cosas, ganando coraje y fuerza para alcanzar las grandes” Elie Wiesel, superviviente del Holocausto.

- Escribe una carta de gratitud a una persona a quien te sientas agradecido por algo. No es necesario que envíes esa carta, aunque enviarla o dársela a esa persona puede aumentar los efectos positivos.

La GRATITUD es mucho más que una emoción, puesto que puede ser también una tendencia a ver lo bueno que nos trae la vida. Para estar agradecidos por algo, primero tenemos que darnos cuenta de que lo tenemos y es importante. Pero a menudo damos por sentado las cosas buenas que tenemos y nos centramos más en las que no tenemos o en las cosas malas que hay en nuestras vidas y lo mucho que deseamos librarnos de ellas.

- Busca una persona con la que practicar la gratitud. Consiste en ponerte de acuerdo con alguien para compartir lo que les suceden. Cada uno debe procurar escuchar al otro y sentir su alegría y gratitud, compartiéndola y alegrándose por la otra persona.

Hay rituales de gratitud que van más allá del individuo y que están instituidos a nivel social. Un ejemplo es la fiesta norteamericana de “Thanksgiving” o Día de Acción de Gracias. Actualmente se ha transformado en una oportunidad para que las familias se reúnan y den gracias por todas sus bendiciones.

Podemos participar en un día especial en el año para expresar nuestra gratitud, pero también podemos transformar las “gracias” que damos automáticamente cada día en agradecimientos genuinos si aprovechamos cada oportunidad para apreciar los pequeños favores y servicios que los demás hacen por nosotros a lo largo del día.

Como aumentar tu gratitud Si quieres expresar más sentimientos de gratitud y conocer sus beneficios, estas son algunas de las cosas que puedes hacer:

- Expresa gratitud a los demás. Exprésales directamente tu agradecimiento por lo que hacen por ti, sus detalles, su amabilidad o el efecto que tienen en tu vida.

- Concéntrate en el sentimiento de gratitud y trata de evocarlo. Piensa en algo por lo que te sientes muy agradecido y cuando aparezca ese sentimiento de gratitud, concéntrate en él, siéntelo plenamente durante un rato, deja que invada todo tu ser. Acostúmbrate a evocarlo de este modo, para sentirlo con frecuencia durante el día.

Recuerda que puedes ir caminando por la calle y estar experimentando ese sentimiento de gratitud sólo por caminar al aire libre, porque hace sol o porque llueve, porque llegas a fin de mes, porque tienes a alguien importante en tu vida, por cualquier cosa, porque mientras lo estés sintiendo serás más feliz y te sentirás mejor contigo mismo, con los demás y con el mundo a tu alrededor.

- Proponte prestar más atención a cualquier momento de tu vida por el que puedes expresar gratitud.

- Utiliza un diario de gratitud, donde escribes cada día todas las cosas buenas que te han pasado, por pequeñas que sean. Esto hace que tu atención se centre más en lo positivo de tu día a día y te ayuda a ser consciente de las cosas por las que puedes estar agradecido.

“Busca una persona con la que practicar tu gratitud”

26 Por: Miguel Villagómez Najas Coach Organizacional de Sinergia360 Quito, Ecuador

Colaboración

¿Señor, está presente?

Ha sido casi una obsesión empresarial medir el ausentismo laboral. Saber quién vino y quién no vino a trabajar, saber quien trabajó la jornada completa y quién no, saber si la falta es justificada o injustificada, y sobre todo, saber que todos saben que en el último año se redujeron los índices de ausentismo en la empresa considerablemente.

Para lograr esto, las áreas de recursos humanos han implementado un sinnúmero de estrategias y controles tecnológicos que han apoyado a reducir este comportamiento laboral.

Estos esfuerzos, sumados a las crisis económicas, han contribuido para que seamos más cuidadosos con no perder nuestro empleo, tan solo por estar ausentes.

La buena noticia es que, sea como sea, el problema del ausentismo ha disminuido notablemente ante los ojos de nuestro empleador. Más personas acudimos a trabajar, más estamos sentados en nuestro puesto de trabajo, y más contentos todos.

Pero, ¿estamos realmente allí?

No, la mala noticia es que no estamos allí realmente.

Pero, ¿cómo explicar que estamos pero no estamos? Simple, el tema surgió en reacción al creciente despliegue de estrategias y controles implementados en el sitio de trabajo, sin necesidad de filosofía o teoría, de manera espontánea y simultánea, una nueva manera de ausentismo nos hemos inventado, se llama PRESENTISMO. Como buenos humanos que somos y gracias a nuestra gran capacidad para la creación, la adaptación y la supervivencia, nos inventamos este nuevo y conveniente ISMO laboral, un mutante, uno más poderoso y privado que todos los demás.

Imposible de detectar, inútil de medir y difícil de combatir, especialmente si pretendemos utilizar las mismas

estrategias y controles que usamos para detectar, medir y combatir el ausentismo injustificado.

Si vemos la patología de estas dos enfermedades organizacionales, el ausentismo y el presentismo, descubriremos que su estructura es similar pero no es igual. En el ausentismo: NO ESTAMOS, mientras en el presentismo: SI ESTAMOS PERO TAMPOCO ESTAMOS. Sí, definitivamente en ambos casos estamos ausentes, ambos generan costos indirectos importantes, ambos producen bajos resultados, ambos muestran la falta de compromiso, pero el presentismo es peor porque es casi imperceptible, no es punible, se paga y se carga con horas extras, y por último, hasta se aplaude el gran esfuerzo que hace el presentista trabajando de 8 a 8, 7 días a la semana.

Pero, lo peor de todo, es que siendo el presentismo tan difícil de detectar, medir y comprobar, mantiene en el engaño a todo jefe, quien al ver la enorme y casi entusiasta dedicación de su gente, se genera expectativas de grandes resultados que difícilmente llegarán. Entonces se mide el negocio desde las estadísticas arrojadas por ese resultado, y se llega a la inexorable conclusión de que es necesario contratar más presentistas para poder

alcanzar los resultados deseados. Para colmo, se utiliza el perfil laboral del viejo presentista para contratar a uno nuevo que también guste de estar presente de 8 a 8 todos los días.

Seguramente el lector se está cansando ya de este pesimista panorama y se está preguntando, ¿Cómo puedo evitar que esto pase en mi empresa?

Tanto el ausentismo como el presentismo tienen cura, no es cosa fácil pero sí posible. Requiere que provoquemos una cultura organizacional basada en el empoderamiento y la auditabilidad, para lo que el presentista deberá recibir una buena dosis de: (1) sentido de la trascendencia estratégica de su esfuerzo, (2) claridad en el PARA QUE organizacional, (3) objetivos y metas realistas y realizables, (4) enfoque en el resultado y no en el esfuerzo, (5) aplicación cotidiana de sus talentos y fortalezas, (6) constante retroalimentación por sus procesos y reconocimiento por los resultados, (7) un ambiente de trabajo atractivo, (8) un panorama claro para su crecimiento personal y profesional dentro de la empresa, (9) un líder apasionado en desarrollar colaboradores mejores que si mismo, y sobre todo, (10) un jefe que no sea presentista.

27 Entrevista destino comercial

ARPENGER S.A.

“A pesar de la crisis seguimos manteniendo las ventas” Arpenger S.A. es una empresa que se dedica a la transferencia de dinero. Con diecinueve años en el mercado, cuenta con la presencia en Argentina, Chile, Ecuador y Perú. Su sede principal se encuentra en Lima, donde cuentan con quince sucursales y diecisiete más en provincia.

Conversamos con su Gerente General, Joel Mautino, quien nos habló sobre el mercado nacional e internacional y sobre el desarrollo de la empresa. ¿Cómo ve en la actualidad el mercado de las remesas del exterior hacia el Perú?

A pesar de la crisis se siguen manteniendo las ventas en el mercado.

Actualmente Argentina está teniendo problemas para enviar dólares ¿esto ha provocado la disminución de remesas entre Argentina y Perú?

No ha disminuido, hubo una ligera disminución en el número de operaciones pero actualmente se ha incrementado. ¿Cómo se han visto afectados los ingresos de la empresa en los lugares en qué el dólar ha bajado?

Una contingencia son nuestras tarifas en soles y también ofrecemos servicio de tipo de cambio a nuestros clientes, buscando satisfacer a nuestros clientes con un tipo de cambio favorable. ¿Cómo ven el mercado de remesas a nivel de provincias?

Es un mercado fuerte, no mayor que en el propio Lima pero la cantidad de remesas que vienen del extranjero también es considerable. ¿Por qué una persona debe optar por una empresa como la de Uds. y no por un banco?

Ofrecemos un servicio personalizado, llamamos a los clientes cuando recibimos sus giros y siempre estamos preocupándonos y pendientes del

Joel Mautino Angeles Gerente General seguimiento de éstos. Además ofrecemos una tarifa más cómoda que la que ofrecen los bancos u otras empresas de transferencia de dinero ¿Tienen algún tipo de alianza con entidades internacionales?

Contamos con convenios comerciales con otras empresas de transferencia de dinero como la nuestra que tienen presencia en EEUU, Europa, Centroamérica y a través de ellos hemos logrado incrementar nuestro número de operaciones y ventas. ¿Qué otro tipo de operaciones se pueden realizar?

Básicamente trabajamos con remesas, pero también con el tipo de cambio y el servicio de courier (sobres, documentos o paquetería), exclusivo para Argentina y Chile. En cuanto a este último servicio, lo que nos distingue de otras empresas es nuestra atención preferencial y seguimiento, respondiendo siempre al 100% en casos de pérdidas. ¿Qué proyecciones tienen como empresa para los próximos años?

Crecer más, potenciar nuestros servicios y abarcar los giros a nivel nacional. ¿Tres palabras que reflejen la filosofía de la empresa?

Seguridad, rapidez y confianza.

28 hoteles

Hotel Sheraton

EN LOS DETALLES ESTÁ LA DIFERENCIA El Hotel Sheraton pertenece a Starwood, una de las Corporaciones hoteleras más grandes e importantes del mundo; y se ha posicionado en el mercado por la calidad de servicio que ofrece a sus huéspedes y por el reconocimiento mundial que tiene su marca.

Se esfuerza día a día en ofrecer un trato personalizado, adelantándose a las necesidades de sus huéspedes y clientes buscando siempre generar una sorpresa positiva en ellos. En definitiva, haciéndoles sentir como en su propia casa.

La compañía ostenta uno de los principales programas de lealtad de la industria, Starwood Preferred Guest (SPG), que permite a los miembros ganar y canjear puntos por estancias en habitaciones o mejoras de habitaciones y vuelos, por ejemplo.

Starwood Hotels también posee Starwood Vacation Ownership, uno de los principales proveedores de experiencias vacacionales de clase mundial a través de resorts estilo villas.

En el Perú el Sheraton Lima lleva más de cuatro décadas de vigencia y cuenta con 431 habitaciones, salones para eventos y banquetes y un gimnasio con máquinas de última tecnología.

Variedad gastronómica al servicio de sus clientes Sus restaurantes son ideales para degustar comidas propias del país así como de índole internacional: el Restaurante Las Palmeras y el Restaurante La

Espectacular Suite Presidencial

Más de cuatro décadas de vigencia

Cúpula, los cuales ofrecen diversidad gastronómica que se adapta al origen de todos sus huéspedes.

Destaca también el conocido Kero Bar, lugar perfecto para disfrutar un trago en un ambiente acogedor, siendo cada día más conocidos sus exclusivos macerados de pisco.

Los eventos que se realizan en el hotel son tanto nacionales como internacionales, tanto de negocios como sociales, destacando una gran cantidad de eventos médicos y congresos internacionales, como matrimonios y todo tipo de celebraciones.

Sin duda, el Hotel Sheraton Lima ofrece lo que sus clientes necesitan, siempre tratando de innovar y como comentó su gerente general Alex Vautravers en conversación con Empresas & Eventos: “Para nuestra compañía es esencial la satisfacción de nuestros huéspedes y superar sus expectativas, por lo que nos preocupamos hasta del más mínimo detalle.”

29 destino comercial

Reportaje

Servicios Integrales Valparaíso

“Siempre queremos estar un paso adelante” En una época de cambio económico se pasó de la radio y la televisión a buscar al cliente personalmente y ofrecerle el producto cara a cara. Fue en ese momento cuando los publicistas comenzaron a diseñar nuevas formas de llegar a la gente, destacando entre estas el marketing directo, lo cual dio pie al nacimiento de la empresa Servicios Integrales Valparaíso en el año 1996. Hoy en día la empresa trabaja a nivel nacional, pero con claras intenciones de ampliar sus operaciones y expandirse.

El principal objetivo de la empresa, según manifiesta su Gerente General, Eduardo Lizarbe Portal, se basa en satisfacer las expectativas de sus clientes, siempre tratando de ofrecer la mayor calidad posible en todos los servicios.

Por ejemplo, frente al encargo de un evento o una campaña, que ésta sea hecha de una manera profesional y acorde a lo que el cliente demanda.

Otro de los objetivos principales de Servicios Integrales Valparaiso es el poder establecer buenas conexiones con los colaboradores de la empresa. Cuentan además con una política de humanidad empresarial muy desarrollada, basada en el trabajo en equipo y creyendo en logros y metas, lo cual constituye uno de los objetivos y valores bases de su organización.

La filosofía de la organización se basa en el respeto a la competencia ya que ésta les enseña

Eduardo Lizarbe Portal Gerente General y les hace ver que deben estar a la altura en cuanto a innovación y toma de decisiones rápidas. Por otro lado, en un mundo globalizado como en el que nos encontramos, en Sival (Servicios Integrales Valparaiso) tienen muy claro que hay empresas que ofrecen servicios similares a los suyos, por lo que siempre quieren estar un paso adelante.

Hoy en día se encuentran en una etapa de crecimiento ascendente, puesto que la demanda se ha elevado y necesitan constituir nuevos equipos.

Finalmente, el factor que los diferencia de otras empresas del sector es el valor agregado.

Desde Servicios Integrales Valparaíso buscan soluciones ante todos los obstáculos. Además, cuentan con una actitud muy positiva por parte de su equipo de trabajadores, siempre tratando de resolver los problemas y tener la confianza suficiente para conversar con el cliente.

En definitiva, fomentan el trabajo conjunto tanto a nivel de colaboradores como en cuanto a la relación con sus clientes.

30 empresas

Tis Gas Equipment

“Representamos a empresas muy importantes a nivel mundial” ¿Cómo capacitan a su personal?

Robert Valencia Ortega Gerente General

La empresa Tis Gas se encarga de suministrar equipamientos y servicios para la industria del gas licuado de petróleo y gas natural, tales como, por ejemplo, suministro de válvulas, reguladores, tanques de gas, redes de gas, medidores, entre otras actividades. Tiene casi siete años pero su equipo humano, junto con el Gerente General Robert Valencia, asegura que la empresa dispone de más de veintitrés años de experiencia en el sector.

Además, el directivo asegura que el sector está cada vez más dinámico. Se está mostrando la necesidad de utilizar mejores sistemas y el gobierno está apoyando este proceso pero, asegura que podrían favorecer mucho más este mercado siendo más flexibles en los procesos de instalación.

¿Cómo han logrado salir adelante en su mercado?

Suministrando equipos de muy buena calidad, por lo que las empresas confían en nosotros y nos ofrecen su respaldo financiero y créditos atractivos, que nos permiten estar presentes en el mercado local. Además siempre estamos apostando por dar una atención calificada.

Tenemos una filosofía de capacitar al personal primero en el país y posteriormente en el extranjero para que adquieran mayor experiencia y capacidad que en ocasiones en el Perú no se logra. Generalmente empleados y técnicos viajan una vez al año a Estados Unidos para recibir capacitación.

¿Cómo respaldan la idea de que una conexión domiciliaria puede ser segura?

El uso doméstico todavía está avanzando lentamente pero este año hemos visto un incremento de un 20-30%.

Las instalaciones domiciliarias son totalmente seguras, lo respaldamos con las experiencias que se dan en otros países y con la tecnología e ingeniería que traemos las personas involucradas en este sector. Por ejemplo, en Colombia se utiliza mucho el gas natural domiciliario, así como en Argentina y en los Estados Unidos porque es seguro y aporta en la economía generando un incremento en el ahorro del usuario que ronda el 50-60%.

En el Perú no contamos con casos de productos malogrados sino que se puede deber a un mal uso del producto o una mala instalación.

Generalmente la comercialización de estos productos está presente en buena parte del mundo, de modo que Tis Gas representa a empresas muy importantes a nivel mundial que no están presentes en Latinoamérica. Por ello es que somos muy cuidadosos con los productos.

31 Emprendedores provincias

empresas

QUASAR RENT A CAR

BRILLANDO CON LUZ PROPIA

Durante mis estudios universitarios en Ciencias Químicas, Radiación y Química Nuclear este fenómeno estelar me causó tremenda admiración y respeto tanto por su naturaleza, movimiento y brillo característico, lo cual motivó que lo propusiera como nombre de la empresa.

Julio Castañeda Gerente General Ana Trinidad Gerente Administrativa Fue una circunstancia casual la que llevó a que los esposos Julio Castañeda y Ana Trinidad decidieran comenzar un emprendimiento comprando una camioneta Pick Up para poder alquilarla. Ese sería el inicio de lo que sería la empresa Quasar Rent a Car, hoy líder en el mercado de alquiler de camionetas.

Ana Trinidad, Gerente Administrativa de la organización conversó con Empresas & Eventos y nos contó sobre cómo surgió la empresa y respecto a cómo a través de un servicio de calidad, con experiencia y buena imagen empresarial han logrado captar la preferencia en su mercado.

¿Cómo surgió la empresa?

En el año 1995, durante el plazo de licencia de trabajo que me otorgara la empresa donde laboraba como química, mi esposo Julio Castañeda me puso en conocimiento que la empresa donde trabajaba en aquel entonces requería en alquiler una camioneta Pick Up 4x4.

Con la inquietud y empuje característico de todo profesional en sus primeras etapas de trabajo y que anda en la búsqueda de explotar todas sus posibilidades y habilidades decidimos atender esta necesidad de manera muy complementaria a nuestras principales labores adquiriendo un primer vehículo. Meses más tarde nos vimos en la necesidad de adquirir otro vehículo más y formalizar la empresa, ya no era uno sino varios clientes los que atendíamos.

La pasión por brindar un buen servicio finalmente nos cautivó y ha hecho que nosotros no desperdiciemos la oportunidad que nos ofrece el mercado.

¿Por qué el nombre Quasar?

El nombre que buscábamos para nuestra empresa de alquiler de camionetas 4x4 debía expresar metafóricamente tanto movimiento como brillo, luz propia y viaje a través del espacio.

Quasar que significa “quasi-star (casi estrella) astro con extraordinario brillo, viajero en el tiempo y el espacio emitiendo gran cantidad de radiación en todas las frecuencias”.

¿Cuáles han sido los factores que han llevado a que la empresa sea líder en el mercado de alquiler de autos?

Primero, la calidad que ofrecemos a nuestros clientes, en el servicio y en el producto. Trabajamos con seriedad, transparencia, honestidad; además la experiencia que es un valor agregado importante y también nuestra imagen empresarial intachable a lo largo de estos años, tanto en el ámbito comercial como en el financiero.

Asimismo conocedores de los cambios económicos tanto mundial y del Perú y el crecimiento agigantado del mercado y la competencia, Quasar es consciente de la necesidad de innovar permanentemente su presentación y productos en el mercado, como también desarrollar planes permanentes de capacitación del personal que redundarán en un servicio exitoso.

¿Qué metas tiene la empresa para el corto, mediano y largo plazo?

En el corto plazo nuestra línea de Rent a Car con los años que tiene en el mercado de alquiler de vehículos está obligada a tener como una meta diaria la consolidación y mantenimiento del liderazgo cuidando para ello su imagen, calidad y confianza bien ganada.

Otra meta de corto plazo está propuesta en la preparación y capacitación del grupo humano de Quasar que es el motor de la empresa y el motivo de su actual crecimiento.

A mediano plazo dentro de la misma línea (rent a car) tenemos como metas consolidar los nuevos productos que actualmente se están desarrollando aún con un perfil bajo: disponibilidad de conductores y personal técnico, alquileres de equipos y herramientas especializados y otros requerimientos de acuerdo a la necesidad del cliente.

A largo plazo estamos abocados en desarrollar exitosamente las actividades comerciales de las empresas conformantes del Grupo Quasar, consolidarlas y lograr un crecimiento internacional.

32 reportaje internacional

Por: Alejandro Guadalupe

150 años de sabor y calidad Viajar a la bella ciudad de San Juan (Puerto Rico) y no visitar la Casa Bacardí es casi un pecado. Y es que no solamente se trata de conocer la fábrica de ron más grande del mundo, sino que además constituye una experiencia muy simpática que concierne a uno de los íconos más representativos de la cultura boricua.

Llegamos a la Casa Bacardí, ubicada en el pueblo de Cataño, a unos diez minutos, en ferry, del Viejo San Juan. Tras ingresar al complejo y dejarnos el carrito turístico en una gran sala de recepción abierta, en la que cada turista recibía dos tickets para solicitar en el momento que quisiera igual cantidad de tragos, nos presentamos como representantes de Empresas & Eventos.

A pesar de no haber concretado una cita previa fuimos recibidos por el Senior Brand Master de Bacardí, William Ramos, quien amablemente conversó con nosotros y nos explicó los detalles sobre cómo esta empresa nacida en Cuba ha logrado convertirse en la marca de ron número uno del mundo.

Repasando la historia Cuenta la historia que el Don Facundo Bacardí Massó, catalán de origen e hijo de padres comerciantes de vino, fue el fundador de la mundialmente conocida marca que lleva su apellido.

A los quince años se trasladó con su familia a la ciudad de

Santiago de Cuba donde comenzó a trabajar en un negocio familiar de vinos y de brandy, el cual lamentablemente fue destruido por un terremoto.

En aquella época el ron era brusco, fuerte, poco refinado por lo que a raíz de eso el joven catalán comenzó a analizar e investigar al respecto con tal de mejorarlo. Una investigación a la que dedicó más de 20 años de su vida y con la que logró cosas que nunca antes se habían hecho.

Lo primero que hizo fue aislar una cepa de levadura que actualmente tiene más de 150 años, la misma que se ha utilizado desde los comienzos. Para el que sabe algo de química, las levaduras son como las huellas digitales de un ser humano, ninguna es igual, dan un atributo de aroma y sabor único. De manera que es en esa levadura donde se encuentra la fórmula secreta.

Otro de los aspectos en los que don Facundo centró su atención fue en los efectos del proceso de añejamiento y en cómo la madera en la que se transportaba afectaba en el sabor, decidiendo utilizar madera de roble blanca para favorecer en la buena conservación del ron.

Se las ingenió entonces de manera que fue el primero en crear dos tipos de alcohol. El conocido como “aguardiente” que pasa por una sola columna de destilación y el redestilado, que anteriormente pasaba por cuatro columnas de destilación y actualmente por cinco.

Comenzó así a trabajarlos por separado para más tarde mezclarlos y hacer las distintas variedades de los rones de Bacardí.

Fue pionero además en utilizar la filtración con carbón activado, para remover impureza y sabores que no deben estar dentro del ron. Fue con ello que cambió la producción de ron para siempre.

El legado familiar Después de varios años de estudios, la empresa se inició en una pequeña destilería y ahí fue donde comenzó su larga trayectoria en febrero de 1862, es decir, hace 150 años.

Bacardí llegó a Puerto Rico en el año 1909, pero fue en el 1958 cuando se inauguró la fábrica actual, constituyendo la destilería de ron más grande del mundo.

Casa Bacardí ubicada en San Juan, Puerto Rico

Los cuatro hijos de Don Facundo fueron quienes ayudaron en el desarrollo de la empresa. Emilio fue el primer presidente de la empresa y un político muy reconocido en Cuba. Facundo hijo, fue el que heredó la fórmula de hacer rones. Amalia, su hija, se casó con el arquitecto de la expansión.

33 Y Joaquim, fue uno de los primeros vendedores de Bacardí, quién expandió el negocio a través de la Habana y de distintos lugares en Cuba.

En el año 1959 Fidel Castro confiscó todas las propiedades de la marca en Cuba, perdiendo así cerca de 78 millones de dólares. Pero la familia Bacardí siempre fue una familia apasionada y dedicada, así que decidió poner todas sus energías en la empresa, superando dicha adversidad y convirtiendo en 1979 a Bacardí en la número uno del mundo en venta de ron.

Hoy Bacardí está presente en cerca de 176 países, con tan sólo tres destilerías de las cuales la de Puerto Rico produce el 83% de todo el ron que se consume en el mundo y produciendo cerca de cien mil galones de alcohol diariamente. Vale agregar que en los Estados Unidos es también el ron más consumido y seguramente esto tiene mucho que ver con el hecho que un 80% del turismo que recibe la planta en San Juan esté conformada por norteamericanos.

Recetas para el éxito Los principales factores que han llevado y continúan manteniendo a Bacardí como el número uno son básicamente la consistencia, la pasión, la familia frente a un negocio y la artesanía.

Sin embargo, contando con infinidad de métodos que ayudan a acelerar el proceso de añejamiento, la familia continua manteniendo el proceso ofreciendo exclusividad y sin hacer cambios de lo que creó su fundador, ya que ello podría comprometer en algún aspecto el sabor del ron que es el principal valor de su marca.

La marca trabaja para crear un ron dirigido a toda persona y para toda ocasión. Sin embargo el perfil consumidor más amplio del ron Bacardí es un público joven, profesional y aspirante, son personas que les gustan las cosas de buena calidad.

Entre muchos de sus éxitos, la marca Bacardí fue legalmente la creadora del mundialmente

Entrada a la Casa Barcardí

Bacardi, líder mundial en venta de ron

conocido Cuba Libre, preparado con Bacardí Oro en el año 1898. Además de ser una de las marcas especialmente conocidas por sus famosos tragos: el Mojito, Daikiri y la Piña Colada.

Con el objetivo de no sólo mantenerse en el liderazgo sino además seguir creciendo Bacardí continua invirtiendo en beneficio de sus clientes. Y un reflejo de ello está en la reciente inversión de más de 135 millones de dólares en la creación de una nueva destilería en Puerto Rico.

Finalmente, con respecto a los miles de visitantes que llegan a la Casa Bacardí diariamente su principal objetivo es crear una experiencia agradable ofreciendo un trato especial, considerando como primordial que sus visitantes se marchen con una sonrisa en el rostro y con un buen recuerdo.

Dejamos la turística Casa Bacardí, tras recorrer sus instalaciones, conocer su museo, recibir la calidez del servicio de su personal y como no, degustar de la gran calidad de su famosa bebida que sigue marcando tendencia en el mundo.

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top model

Cynthia Cornejo

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Fotografía: Jorge Ravines L. www.jorgeravines.com Teléfonos: 414*1350 / 99-740-9918 Agencia: Concepto Models

Maquillaje y Peinado: Roberto Salón & Spa Conquistadores 908 San Isidro Vestuario: Bikinis Namul (www.bikinisnamul.com)

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Mario Marenco Sosa Presidente del Comité Organizador de los É xito A wards

¨EL ÉXITO VIENE DE LA FORMA COMO MANEJEMOS NUESTROS DESAFIOS¨ ¿Cómo evalúa el panorama económico latinoamericano y qué vislumbra para el corto plazo?

El próximo 23 de noviembre se realizará la VI entrega de los Éxito Awards en una Ceremonia de Premiación que se llevará a cabo en el Delfines Hotel & Casino de Lima. Éxito Awards ha premiado en sus seis primeros años a más de setecientas empresas de Iberoamérica habiendo efectuado sus ceremonias en diversas ciudades como Punta Cana, Buenos Aires, Ciudad de Panamá, Cartagena de Indias y la capital peruana.

The Latin Business Organization creó esta importante distinción y es presidida desde hace cinco años por el Dr. Mario Marenco Sosa, connotado académico uruguayo y analista en Asuntos Políticos Latinoamericanos y del Caribe.

El también Presidente del Comité Organizador de los Éxito Awards es además Doctor en Filosofía de la Educación y Consultor de varios organismos internacionales y privados, presidiendo en su país el Centro Latinoamericano de Desarrollo (Celade).

Don Mario conversó con Empresas & Eventos y nos brindó su mirada sobre el panorama económico y educativo en Latinoamérica y las expectativas para los Éxito Awards, en su misión de integrar y reconocer a las empresas de habla hispana que han destacado en sus mercados.

Casi toda Latinoamérica, a pesar de que está viviendo una excepcional bonanza económica en medio de una crisis global, concentrada principalmente en el mundo desarrollado, tendrá por estos tiempos un crecimiento inferior al registrado en años anteriores.

Esta desaceleración mostrada por las economías durante 2011 y que se ha extendido durante el último semestre ha hecho caer la proyección de crecimiento para este año 2012.

Sin duda, el desempeño económico de América Latina para estos tiempos estará sujeto, en buena parte, a la forma que tomen los procesos de ajustes los países desarrollados, pero también de la propia capacidad de respuesta de la región.

No hay que olvidar que estos países aún no han podido resolver problemas sociales claves como la inseguridad y la desigualdad para lo cual, no sólo se necesita más gasto sino también, acometer las reformas fundamentales pendientes entre las cuales la educación hoy, es altamente prioritaria. En una palabra, mejores políticas y mecanismos orientados a una mayor participación ciudadana. Resumiendo, Latinoamérica tuvo la gran virtud de acumular una valiosa experiencia en estos últimos años, permitiéndose responder a las turbulencias externas.

Entonces desde el punto de vista económico, podrá salvar cualquier crisis reduciendo factores potenciales de vulnerabilidad y la adopción de estrategias adecuadas de inflación pronostica para apuntalar el futuro.

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¿Cómo analiza el panorama de la educación y las políticas gubernamentales en Latinoamérica para su desarrollo?

La construcción de sociedades del futuro, sin pobreza ni exclusión social, pasa por la educación.

Actualmente no hay alguien que contradiga estas afirmaciones. Nos la confirma la historia de los países desarrollados que han llegado a la situación actual porque han invertido en serio en la educación de sus pueblos. Ellos le han dado importancia máxima a la inversión en los procesos educativos que formaron su capital humano. Voy a dar un ejemplo: en Suiza no se cultiva el cacao y sin embargo produce el mejor chocolate del mundo y Holanda, que no tiene en su suelo una sola gota de petróleo, en Rotterdam está la refinería más grande del mundo. Pero el resultado de ello es que, anteriormente invirtieron en capital humano a través de la educación y esta es la causa del desarrollo actual.

Es interesante analizar lo que hoy pasa en estos países de América, tan ricos, y uno se puede dar cuenta de que estamos lejos de aprovechar lo que tenemos, y aquí debemos tener en cuenta cual es el concepto de educación que manejamos. Todos afirman que la educación es indispensable para el despegue económico de los países, pero ¿de qué educación estamos hablando para este siglo XXI? Actualmente nos encontramos en América Latina en un ambiente de confusión, de apatía y de falta de esperanza.

El mejoramiento de la calidad y la eficiencia de la educación en las Américas se ha desacelerado debido a la falta de capacidad para aprender de las innovaciones dentro de los sistemas nacionales y de las que se adoptan en otros países, a pesar de todos los buenos intentos en esta materia de lo cual, en una reflexión primaria, no es ajeno pensar que carencias de programas adecuados y de formación docente, elaboración de presupuestos adecuados y evaluación de los resultados, jaquean el desarrollo educativo en muchos de nuestros países latinoamericanos, lo que no nos hace competitivos a la hora de actuar. Un buen docente es un motivador, un mentor del alumno y eso tiene que ver con la formación y las estrategias pedagógicas más adecuadas para responder a las exigencias de cada alumno.

En una palabra no puede haber una educación que no lleve un contenido cultural, un contenido ideológico, un contenido de concepción de vida, del hombre, de la mujer, de la sexualidad, del trabajo, en la que siempre habrá una jerarquía de valores profundos y siempre habrá una persona humana trasmitiendo valores y ética, patrimonio de nuestra civilización,

para poder así, enfrentar y defender los retos de una sociedad del futuro, su organización, su sentido de vida.

Es importante recuperar los valores humanos perdidos, con ellos un buen líder tendrá las herramientas para un desarrollo sostenido y sustentable. ¿Cómo evalúa lo logrado por Éxito Awards como reconocimiento empresarial iberoamericano y qué vislumbra para el futuro?

Después de los auspiciosos resultados de los años anteriores, en los que duplicamos la cantidad de empresas participantes en nuestra premiación, este año nos sentimos muy entusiastas y optimistas por el nivel de la convocatoria en uno de los escenarios de mayor relieve como lo es el Hotel Los Delfines y en una ciudad como Lima, donde se respira un ambiente histórico que penetra en lo más profundo de las tradiciones y costumbres.

Lima es sin duda, la ciudad de mayor cantidad de proyectos empresariales en estos últimos años, dando muestras de su continuo crecimiento económico y social.

El futuro de Éxito Awards ya está marcado por su trabajo continuo, la excelencia por sobre todas las cosas y una trayectoria de credibilidad y motivación para el logro de los resultados que esperan los empresarios latinoamericanos, con el convencimiento de hacer de sus empresas que sean más competitivas e innovadoras a la hora de enfrentarse a los retos de este nuevo milenio.

Caminar juntos, es crecer, es una forma de cuidar a nuestros empresarios, a la productividad y al desarrollo de estos países. Esta gestión empresarial existe para dar respuestas positivas, y se ubica cuando el contexto es complejo. Sabemos que la solución y el éxito no vendrán desde afuera espontáneamente, sino de la forma en que manejemos nuestros desafíos.

El 23 de noviembre se realizarán los Exito Awards 2012

40 novedades empresariales AJÍ DE TEO, DELICIOSA REVELACIÓN DE LA COCINA PERUANA Una salsa de ají amarillo creada por Teodolinda Valencia. En poco tiempo, su sabor ha logrado traspasar las paredes de la casa de origen y llegar a cada vez más personas.

Ante la creciente demanda, se ha aumentado la producción a mayor escala cuidando siempre la calidad y su sabor y convirtiendo a esta joya culinaria en un producto gourmet halagado por Gastón Acurio y denominado como “el Maradona de los ajíes”. Además, el Ají de Teo puede ser adquirido en sus dos presentaciones de 100 gr. y 400 gr. y ofrece delivery en Lima Metropolitana.

APERTURA DE DO IT KIDS! EN EL JOCKEY PLAZA Continuando con su plan de expansión a nivel nacional, Iasacorp International acaba de inaugurar su cuarta tienda Do it! Kids en el país dentro del centro comercial Jockey Plaza.

Iasacorp International continúa apostando por un mercado amplio pero a la vez más exigente como es el de los niños, es por ello que podrán ver lindas exhibiciones de sus personajes favoritos. Como parte de su exitoso plan de expansión, la compañía pretende triplicar el número de puntos de venta para el próximo año.

NOVOPAN PERÚ PRESENTA NOVEDADES Con la intención de cubrir la demanda cada vez más exigente y especializada, la compañía Novopán Perú, presenta en el mercado tres nuevos colores melamínicos mate, tres nuevas líneas de tableros y sorprende al mercado con el desarrollo de un software que facilita a los usuarios el desarrollo de ideas y la elección del producto adecuado facilitando la visualización del espacio donde colocarán los productos terminados, haciendo con esto, que sea más fácil la elección del tipo de tablero y el color que mejor se ajuste a sus necesidades Estos productos fueron presentados recientemente en la Noche de Arte con Novopan, evento en el que la compañía presentó a los asistentes sus nuevas líneas de tableros y diversas alternativas de diseño trabajadas en exclusiva por artistas.

UNIMPRO PRESENTA CD Vol. 4 COLECCIÓN “TESOROS FONOGRÁFICOS PERUANOS” Con el fin de apoyar la difusión de nuestra fonoteca nacional, la Unión Peruana de Productores Fonográficos – UNIMPRO acaba de editar un CD Vol. 4 de la colección “Tesoros Fonográficos Peruanos¨. Este álbum, de difusión cultural y distribución gratuita, contiene temas musicales con más veinte años de antigüedad.

Este disco se presenta como un homenaje y reconocimiento a los más importantes productores fonográficos nacionales que con su visionario esfuerzo forjaron la industria musical en el país.

UN NUEVO CONCEPTO DE CALDO DE GALLINA La primera cadena de caldo de gallina en Lima lleva algunos meses de inaugurada y se llama ¨Lázaro, Líbrame de Todo Mal¨. Este original restaurante, ubicado en Santa Catalina, rompe con el molde tradicional de los locales en los que se vende este particular plato puesto que presenta además de platos de calidad en sabor e insumos, un ambiente grato y agradable y dirigido a un segmento ejecutivo y familiar. Su propuesta ofrece tres tipos de caldo de gallina, desde el clásico hasta el oriental, además de platos tradicionales peruanos como: arroz chaufa con cecina, tacu tacu con cecina y el infaltable lomo saltado, entre otros.

Sus propietarios, los hermanos Marco y Renato Gardini (este último chef del restaurante) afirman que el éxito que ha tenido Lázaro ha sido muy positivo y que estiman que muy pronto inaugurarán su segundo local en Lima.

41 Emprendedores provincias

Reportaje

DISTRIBUIDORA ATI

EL CAPITAL HUMANO COMO LA CLAVE DE SU EXITO bebidas adulteradas ya que afecta a marcas reconocidas que cumplen con todos los procesos y requisitos sanitarios. En Lima es algo que sucede con frecuencia por lo que cuentan con ayuda de las autoridades para tratar de combatirlo. Desde la distribuidora se denuncian estos casos y se recoge todo producto adulterado encargándose de su destrucción con tal de mantener la calidad e imagen de la marca.

Hans Ortmann Gerente General Distribuidora ATI, según nos comenta el Gerente General.

Hans Ortmann, fue creada en septiembre del 2009 debido al crecimiento de la Corporación Lindley en sus ventas y con el deseo de brindar un mejor servicio a sus clientes finales.

Sus principales funciones consisten en realizar los servicios de pre-venta, almacenaje y distribución de bebidas gaseosas en los distintos destinos nacionales en Lima, atendiendo en distritos como: San Juan de Lurigancho, Jesús María, Pueblo Libre, Cercado de Lima, La Victoria, Rímac, El Agustino, Miraflores y San Isidro.

Son casi diez los distritos de Lima asignados con cerca de 25.000 clientes y su trabajo consiste en visitarlos entre dos y tres veces por semana para tomarles la preventa, realizar la venta y llevar a cabo la entrega del producto final.

Cuentan con una flota de 70 camiones por lo que a menudo se enfrentan con problemas como el tráfico y la seguridad. Para ello, cuentan con camionetas con seguridad que hacen rondas en las zonas más complicadas en las que realizan la distribución, sobretodo en horarios claves. Además cuentan a diario con la visita de 8.000 clientes al día.

Por otro lado, Corporación Lindley que es líder en la venta de gaseosas, todos los años ve crecer su participación en el mercado y parte de ese crecimiento se basa en que la distribución sea efectiva. De nada sirve tener una buena marca si no llega al punto de venta. De manera que se apostó por la Distribuidora ATI dado su compromiso y profesionalidad en entregar el producto en el momento adecuado, en buen estado y brindando un servicio completo al cliente final.

Un aspecto que le preocupa a ambas empresas son las

En cuanto al equipo de trabajo, Distribuidora ATI cuenta con un equipo de pre-vendedores, mercaderistas, desarrolladores, manufactores, entre otros. Toda una estructura en el área de ventas que trata de vender y ayudar al cliente a tener una mejor disposición dentro de su local y crear oportunidades de consumo, ya sea con acciones de marketing, o con ofertas como la de una bebida Inca-Kola con un paquete de galletas, acciones que tienen muy buena acogida tanto para el comerciante como para el cliente final.

Para las bebidas que no se llegan a consumir o se vencen cuentan con una zona concreta en su planta donde se depositan y se desechan sin ser reprocesadas, ni embotelladas de nuevo. En general, no es común que una gaseosa venza, ya que hay mucho consumo, pero en los casos que sucede hay un gran control por parte de la distribuidora y de la fábrica que impide la salida de éstas al mercado.

Una de las pirámides de la empresa es el proceso de la venta. La principal meta de la Distribuidora fue y continúa siendo ser una empresa 100% formal y abocada a crear el mejor clima laboral. Para ello cuentan con todo su personal en planilla y con una serie de programas tanto como para el personal como para sus familias. Ofreciendo programas como: capacitaciones, paseos para los hijos y chequeos contra el cáncer, poniendo mucho énfasis en la calidad del trabajo y en el clima laboral.

En definitiva, la clave del éxito de la empresa es el capital humano con el que cuentan y se basa en la motivación, el compromiso, la consciencia y el apoyo a todo su equipo.

Para Distribuidora ATI, haber sido premiados por primera vez con el Premio Empresa Peruana del Año 2011 es motivo de orgullo ya que se trata de una empresa relativamente nueva dentro de un rubro competitivo y que al contar con el apoyo y respaldo de Corporación Lindley esto le ha permitido desarrollarse rápidamente y hacerse merecedora de tan importante galardón.

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CONSTRUINSe (ANCASH)

“Motivar al empresario a seguir creciendo” El Ingeniero Juan Chiara Villegas, Gerente Administrativo nos habla sobre la empresa: “Construinse pertenece al rubro de la construcción y su principal cliente es el Estado. Trabajamos en la construcción de obras públicas, en el rubro de electrificación rural, saneamiento, pistas y veredas y este año nos estamos proyectando a la exportación e importación.”

Ingeniero Juan Chiara Villegas Gerente Administrativo

¿Cuándo y cómo se funda la empresa?

Benjamín Villegas, principal accionista de la empresa, fue quien comenzó la empresa familiar. En el año 1992 se aventuró a ir a la serranía de Ancash para conocer la necesidad de las municipalidades, alejadas del gobierno central, con tal de conocer así sus requerimientos para abastecimiento de materiales y elaborar estudios de proyectos. Por lo que la empresa comenzó abasteciendo materiales para luego continuar con la ejecución de obras y estudios de pre inversión y de expediente técnico.

¿En qué etapa de desarrollo se encuentra la empresa en la actualidad y cuál es su participación en el mercado?

El sector construcción en el sector público está creciendo en montos considerables. El pasado año facturamos 17 millones y la previsión de este año es facturar 25 millones. Siempre atendiendo al estado en sus requerimientos con la mayor transparencia en las licitaciones públicas y brindando un producto de calidad. Nos comprometemos 7 años con el estado en garantizar los productos y obras que ejecutamos.

En el transcurso de tiempo que tiene la empresa, ¿se han presentado algún tipo de obstáculos?

Hace unos años el dueño de la empresa afrontó múltiples crisis como la crisis de la inflación o la crisis del shock. Etapas que menguaron el

sector construcción y su propietario tuvo que ingeniárselas para sopesar todos esos obstáculos.

Pero con trabajo, comunicación, la colaboración de los trabajadores e incluso haciendo estudios de forma gratuita, se logró salir adelante y favorecer en el desarrollo del Perú.

¿Cuáles son las proyecciones de crecimiento que hay para la empresa en 10 años?

Actualmente tenemos una participación de un 10% en nuestro sector, lo que resulta relativamente bajo pero estamos trabajando con consorcios y con empresas de una mayor envergadura.

Una estrategia que hemos trazado para lograr nuestro objetivo de obtener 25 millones para este año. Estamos de camino, queremos tener un posicionamiento en el mercado de trabajo con el sector público, llegar a participar en un 30-40% en los próximos 5 años y lograr en los próximos 15 años otras operaciones en toda Latinoamérica.

¿Qué significa para ustedes haber sido creadores del premio empresa peruana del año 2011?

Es un tremendo orgullo participar por segundo año consecutivo en esta premiación, nos honran tan sólo con la invitación. Este tipo de actividades motivan al empresario a seguir creciendo, a hacer las cosas bien ya que con este hecho se logran los objetivos que uno traza.

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FM Consultores y Contratistas (APURIMAC)

“Frente a las adversidades se debe insistir” El Gerente en Gestión Ambiental y Desarrollo Humano, Orestes Bellota Guzmán, nos informa que la idea de incursionar en este negocio fue fruto de la gran variedad de capacidades con las que contaban para formar un equipo de profesionales de diversas especialidades.

En el año 2003 ya habían realizado una labor previa en toda la región Apurímac y Cusco, donde se gestó una pequeña organización que poco a poco el 2006 fueron concretando en una empresa como tal. La mejor forma de hacerlo fue contando con la colaboración y capacidad de trabajo Florentino Moraya, fruto de esa decisión nació FM Consultores y Contratistas.

Inicialmente comenzaron trabajando con municipios y comunidades, realizando eventos, capacitaciones, formulación de proyectos, expectativas empresariales, entre otros. Pero no fue hasta 2007 que se incursionaron de lleno con una serie de propuestas para ofrecer a sus principales clientes. ¿A qué grupo están dirigidas las actividades de la empresa?

Nuestro grupo objetivo son los gobiernos locales, distritales y provinciales, pero nuestra proyección es llegar a gobiernos regionales, vendiéndoles productos, proyectos vinculados directamente a las necesidades que quieran resolver, a través de proyectos de desarrollo e inversión.

Si tuviera que resaltar algún factor diferencial que tiene su producto o servicio, ¿Cuál sería?

En primer lugar, la honestidad de nuestros productos. El concepto de honestidad para

Orestes Bellota Guzmán Gerente en Gestión Ambiental y Desarrollo Humano

nosotros se basa en la adecuada utilización de los recursos de las comunidades o distritos. En segundo lugar, toda la información que utilizamos debe ser fidedigna del lugar. Y como último factor, desarrollar todos nuestros proyectos con la más alta calidad para que el cliente vea los resultados. ¿Cuáles son las proyecciones de futuro para FM Consultores?

La mayor parte de nuestra producción y trabajo la hemos enfocado en la región Apurímac.

Aspiramos expandir nuestro trabajo hacia la región Ayacucho y Cusco, queremos ser una empresa líder en la macro región Sur, que abarque más allá de estos lugares. Queremos continuar creciendo ya que tenemos las capacidades y los profesionales necesarios para hacerlo. ¿Qué significa para Uds. haber recibido el Premio Empresa Peruana del Año?

Fue una sorpresa haber sido seleccionados. Esta premiación nos permite decir públicamente que estamos haciendo un cambio en nuestra zona y ese algo es un potencial que estamos mostrando. ¿Qué consejo les daría a los futuros empresarios?

Creer en ellos mismos, creer en sus capacidades.

Pese a las dificultades que puedan surgir deben insistir, trabajar y encontrar así una estabilidad empresarial.

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Restaurante Patagonia

“SOUL FOOD” El Restaurante Patagonia ha sido pionero en utilizar el concepto “Soul Food”, un juego de palabras que responde a un tipo de comida elaborada desde el alma de la persona. La palabra “soul” engloba carácter, mente, pensamientos y sentimientos, en definitiva lo esencial para sentir la familiaridad del lugar. Pero quién mejor que su propietario para introducirnos en dicho ambiente: “Hace diez años abrimos nuestras puertas y prendimos nuestros fuegos para dedicarnos a lo que nos gusta: hacer amigos, cocinar, disfrutar de la palabra y todas las cosas que hacen bien al espíritu¨. Así se autodescriben en Patagonia, un restaurante diferente en el cual además de degustar ricos platos, es posible intercambiar recetas, hablar de teatro y hacer teatro, apreciar recitales de música y poesía, así como noches de tango.

Suculento plato en carta: el Moraes

Ubicación El restaurante Patagonia se encuentra en una de las zonas más comerciales y hermosas de Miraflores.

Un lugar céntrico y alternativo donde uno se puede sentir como en casa y disfrutar de un ambiente distendido.

Destaca por su decoración y su encanto especial. Se pueden encontrar infinidad de fotografías y pinturas que adornan sus paredes e impregnan el lugar de un ambiente cálido y agradable que solo una comida casera puede albergar.

Como indica su propietario, Ezequiel Furgiuele, ¨ no somos un restaurante, somos una verdadera aventura¨.

Además, el local dispone de una terraza donde poder degustar su rica comida, celebrar eventos o sencillamente pasar un buen rato.

Historia

Gastronomía

Son diez años de trayectoria los que tiene el restaurante Patagonia, años de esfuerzo y trabajo recompensados por las sonrisas de los clientes y la recurrencia de éstos al lugar. La comida es sencilla y casera, pero siempre abierta a la innovación y fusión.

Su exquisita oferta gastronómica permite degustar ricos platos y buen vino, así como disfrutar de un ocio cultural variado centrado en la música y el teatro; rodeado de grandes artistas, escritores y poetas. Ideal para ir acompañado y conversar largo y tendido, así como para aquellos solitarios que deseen pasar un momento agradable y sentirse acogidos por el encanto del lugar y sus empleados.

Tal y como comenta su creador “el Perú tiene una gastronomía excelente por lo que ha sido inevitable fusionar dos vertientes gastronómicas tan ricas, la argentina con la peruana”.

En su carta se pueden encontrar platos típicos argentinos, peruanos, españoles e italianos. Además cuenta con una gran variedad de vinos entre los que destacan los de origen argentino, chileno, español e italiano.

Su comida se caracteriza por ofrecer porciones abundantes, de calidad y a módicos precios.

Dirección: Calle Bolívar 164, Miraflores Tlf. : (511) 446 - 8705 Web site: www.patagoniarestaurante.net Cuenta con un cálido y acogedor ambiente

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INNOVA INNOVA IRL IRL (AREQUIPA) (AREQUIPA)

“LOS “los OBSTÁCULOS obstáculosSON son OPORTUNIDADES” oportunidades” Inmobiliaria InmobiliariaInnova Innovacumple cumpleocho ochoaños añosde decreada. creada.EsEsuna una empresa empresadedeorigen origenarequipeño, arequipeño,que queofrece ofrecesoluciones soluciones integrales integrales enen negocios negocios inmobiliarios. inmobiliarios. Desarrollan Desarrollan proyectos proyectos relacionados relacionados con con lala comercialización comercialización dede bienes bienes e e inmuebles inmuebles entre entre muchos muchos otros, otros, pero pero básicamente básicamente están estánrelacionados relacionados con con elel desarrollo desarrollo íntegro íntegroenenelelrubro rubroinmobiliario inmobiliarioyyde debienes bienesraíces. raíces.

Jean Carlo Acosta, Gerente General Giancarlo General de de lala empresa empresa dialogó dialogócon conEmpresas Empresas&&Eventos Eventos yy manifestó manifestó entre entre otros otrospuntos puntoselelcompromiso compromisoque quetiene tienelalaempresa empresacon conelel desarrollo desarrollodel delmedio medioambiente. ambiente. ¿Cómo ¿Cómomiran miranelelmercado mercadoinmobiliario inmobiliarioen enelelinterior interior del delpaís? país?

Con Confuerza fuerzapero peroaún aúntenemos tenemospredicciones prediccionesde decrecer crecer más. más.Continuamos Continuamoscreciendo creciendocon confuerza fuerzaen enArequipa Arequipa pero perofalta faltaelelapoyo apoyode delas lasmunicipalidades, municipalidades,por porloloque que las lasbarreras barrerasburocráticas burocráticasson sonlas lasmayores mayoresdificultades dificultades que quenos nospodemos podemosencontrar. encontrar.

Jean CarloVelarde Acosta Giancarlo Acosta Gerente Gerente General

¿Cómocuidan cuidanel elaspecto aspectodel delimpacto impacto ambiental? ¿Cómo

Como empresa empresa inmobiliaria inmobiliaria estamos estamos muy Como comprometidoscon coneste esteaspecto. aspecto.Este Este año año se lanzará comprometidos unagran grancruzada cruzada por por el el medio medio ambiente ambiente en la web una esperamos que que sea sea una una realidad; realidad; un un compromiso yyesperamos de todos todos los los arequipeños arequipeños conjuntamente conjuntamente con las de municipalidades,las lasregiones regionesyy empresas empresas privadas.

Como Comoempresa empresa¿han ¿hantenido tenidoque queenfrentar enfrentaralguna alguna municipalidades, situación situacióndifícil difícilaalololargo largode deestos estosaños? años? ¿Quéproyecciones proyeccionestienen tienencomo como empresa? empresa? ¿Qué Durante Durantelalacrisis crisisfinanciera financierade delos los Estados Estados Unidos Unidos Primero consolidarnos consolidarnos en en todo todo el el Perú como enen 2009 2009 fuimos fuimos ligeramente ligeramente repercutidos, repercutidos, pero pero Primero una marca marca comprometida comprometida siempre siempre con con el sector decidimos decidimos cambiar cambiar de de estrategia estrategia sobretodo sobretodo una de lala construcción construcción yy de de bienes bienes yy raíces, con enfocando enfocandonuestro nuestrosegmento segmentode demercado mercadoyynuestro nuestro de responsabilidad social social yy ambiental ambiental para luego público públicoobjetivo. objetivo.LaLaconstancia, constancia,perseverancia perseveranciayylos los responsabilidad continuarexpandiéndonos expandiéndonosen en el el extranjero. extranjero. pilares pilaresde delalaempresa empresafueron fueronde degran granayuda. ayuda.Unos Unos continuar pilares pilaresbasados basadosen enlalaética, ética,lalavisión, visión,lalaresponsabilidad responsabilidad ¿Quésignifica significapara para Uds. Uds. haber haber sido sido ganadores ganadores del social socialy yasimismo asimismoelelprofesionalismo profesionalismoque queofrecemos. ofrecemos. ¿Qué PremioEmpresa EmpresaPeruana Peruanadel delAño Año 2011?

2011?

Premio ¿En ¿Enqué quéciudades ciudadesdel delinterior interiordel delpaís paísse sedesarrolla desarrolla Esun unreconocimiento reconocimientoque quenos nosestimula, estimula, nos enaltece Innova?

Innova?

Es como empresa, empresa, nos nos ayuda ayuda aa seguir seguir creciendo, como enfocándonossiempre siempreen enla lacultura cultura de de la calidad, del Actualmente Actualmentenos nosestamos estamosdesarrollando desarrollandocon confuerza fuerza enfocándonos éxito,de devalores, valores,para paraseguir seguir dando dando el el mejor mejor servicio enenArequipa, Arequipa,donde dondeseseencuentra encuentralalasede sedeprincipal principal éxito, quese semerecen merecentodos todosnuestros nuestros clientes, clientes, siempre con y yenenlalaactualidad actualidadseseestá estálanzando lanzandoun unproyecto proyectode de que transparenciayycalidad calidadde deservicio. servicio. nuevas nuevasagencias agenciasen enotras otrasciudades. ciudades. transparencia

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LA ¨REVOLUCION MUSICAL¨ DE JAIME CUADRA En un increíble encuentro musical, Jaime Cuadra fusiona lo mejor de nuestros ritmos autóctonos en su más reciente producción: “Cholo 3” – Peruvian World Music Experiment.

La música se mantiene en permanente evolución. La fusión es el método que le permite expandirse a nuevos horizontes y mediante la labor de visionarios músicos es que disfrutamos de un variado abanico de posibilidades. La música peruana no es la excepción y es gracias a artistas como Jaime Cuadra que nuestros sonidos más representativos se encuentran con los del resto del mundo.

El resultado de esta vez llega bajo el título de “Cholo 3” – Peruvian World Music Experiment, disco que completa la trilogía iniciada por “Cholo Soy” – Peruvian Waltz Chillout (2006) y “Cholo Soy 2” – La Valse Créole Chillout (2007). En sus respectivos lanzamientos estos cds fueron motivo de records en venta y de reconocimientos, tanto de Apdayc e Indecopi; como también le hicieron merecedor del galardón a mejor Productor del Año a su creador.

En esta oportunidad los créditos van para Jaime Cuadra y Liliana Schiantarelli, quienes se juntan para cerrar con broche de oro esta increíble propuesta que une la música peruana de la costa, sierra y selva con la world music. El “Cholo 3” ha sido producido en Miami con la colaboración de músicos y cantantes que han grabado en Miami, México, NJersey, Lima y Chile. Entre las talentosas voces que le dan vida se encuentran: Tania Libertad, Eva Ayllón, Los Hnos. Gaitán Castro, Rosa Ayllón, Guajaja, Clan Urbano, Giuliana Chávez y el mismo Jaime Cuadra.

Integran el repertorio peruano reconocidos temas tales como “Puente de los Suspiros”, “Moreno pintan a Cristo”, “Alma Corazón y Vida” y “Estrellita del Sur”, entre otros. Pero eso no es todo. El disco contiene temas inéditos con pistas musicales compuestos por Jaime. Este el caso de “My Roots”, “Festejo Sabroso” y “Siete Colores”. Pero Liliana no se queda atrás y colabora tanto en letra y melodía con el landó “Nada me Sorprende”, cantado por Eva Ayllón.

El fenómeno de “Cholo Soy” ha incluso alcanzado las grandes producciones de Hollywood pues Marc Forster, director de la última entrega del agente 007 “Quantum of Solace” –en un hecho sin precedentes– eligió personalmente temas del primer álbum para musicalizar momentos incidentales de la película.

“Cholo 3” – Peruvian World Music Experiment será lanzado la tercera semana de octubre y estará distribuido por Play Music en Wong y Metro, aparte de podérselo encontrar a través de Itunes y diversas redes.

Para más información comunicarse con FRS Prensa y Difusión 719-5560 Contacto: Valeria Ventura (valeria@frs.pe) / Lizet Zambrano (lizet@frs.pe)

48 franquicias

Por: Luis Kiser Presidente Front Consulting Perú

LA GLOBALIZACIÓN ALIMENTARIA Y LA FRANQUICIA Globalización Alimentaria, el momento perfecto para la gastronomía peruana y su expansión bajo el formato de franquicias.

La globalización no sólo trae consigo un acercamiento de personas y culturas, sino también nos acerca a la posibilidad de experimentar nuevos sabores y sensaciones. Ahora, en cualquier lugar del mundo se puede comer una hamburguesa y pronto, si Dios quiere, un ceviche y qué mejor que hacerlo con la sanidad, calidad y confiabilidad que ofrece una franquicia.

En la actualidad, en nuestro país tenemos a disposición muchas opciones para comer, distintas fusiones para degustar y diversos sabores en nuestro paladar. Podemos también viajar y encontrar en las principales ciudades del mundo una diversidad de platos de distintos países.

Existen varios factores que han intervenido para que esto sea posible. Uno de ellos es la migración, que se ha traducido en el traslado y mestizaje de costumbres entre las cuales se incluye el consumo de alimentos típicos de sus regiones de origen.

Así se produce una mezcla entre culturas y, específicamente, en el sentido gastronómico, una adaptación de platillos.

Esto ha traído consigo que la industria alimenticia se haya incrementado no sólo en cantidad, sino también en distribución. Las poblaciones lejanas ahora consumen productos que no son propios de sus regiones e incluso los adoptan, así que los sistemas de distribución, compra y venta de alimentos son ahora redes mayores y más complejas.

Es así como ahora alimentarnos no sólo se limita a sentarnos y degustar alguna mezcla exquisita de productos o con vivir un momento Se traduce en mucho trabajo detrás a nivel mundial y una

gran industria que lleva a cabo, día con día, la “Globalización Alimentaria”. Ésta consiste en aquel mestizaje de productos que han producido una nueva cultura del comer.

Gracias a ella el alcance de la penetración de nuevos mercados en la industria alimenticia ha alcanzado niveles insospechados. Como ejemplo, podemos citar a restaurantes peruanos en Argentina, Colombia, Estados Unidos, etc. que gracias a empresas exportadoras han podido penetrar mercados llevando casi la totalidad de su carta sin tener que hacer importaciones de productos e insumos nativos por existir, ya que estas empresas les proveen en el país de destino.

Dentro de las consecuencias positivas que vienen con esta Globalización, la primera es la inmensa posibilidad de elecciones que se producen para el consumidor y, por ende, el conocimiento de nuevos alimentos benéficos para la salud. Otra, consiste en el conocimiento de nuevas culturas gastronómicas que inherentemente están relacionadas con características como el clima específico, creencias, cultura e incluso ideología de una región (enriquecimiento cultural).

Pero hablemos también de las consecuencias negativas que pueden producir en una sociedad el hecho consumir alimentos sin estar preparados para comerlos, principalmente problemas en la salud como obesidad o sobrepeso.

Pero ¿qué papel pueden desempeñar las franquicias en todo este fenómeno? La respuesta es sencilla: éstas representan una oportunidad de penetrar en nuevos mercados gastronómicos de una manera regulada, sólida, confiable y saludable,

La industria alimenticia se ha incrementado en catidad y distribución

¿Existe un mundo de sabor y color?

… es el mundo de Helados Exquisitos helados con sabor, textura y calidad irresistibles. Los Helados Aruba están hechos por manos peruanos para todo el Perú.

Helados de fruta, nutritivos y con ese toque inconfundible que hace que Helados Aruba sean orgullosamente peruanos.

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50 EVENTOS locales

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asepsis perú

lappsa organización inmobiliaria

servicios integrales valparaíso - sival

geoservice ingeniería

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san pablo

La ceremonia se realizó en los delfines hotel y casino

PREMIO EMPRESA PERUANA DEL AÑO 2011: 16 AÑOS DISTINGUIENDO LA CALIDAD EMPRESARIAL EN EL PERÚ El pasado mes de julio se llevó a cabo en el conocido Los Delfines Hotel & Casino de Lima la Ceremonia de entrega del Premio Empresa Peruana del Año 2011, el Reconocimiento Empresarial más importante del Perú, en la cual participaron distinguidas empresas líderes de la capital que destacan en sus respectivos mercados por su excelencia y sobresaliente gestión empresarial.

Organizado por la Asociación Civil Empresa Peruana del Año y con dieciséis años ininterrumpidos premiando la calidad y excelencia empresarial, el Premio Empresa Peruana del Año cuenta con el respaldo de prestigiosas organizaciones como: la Universidad Ricardo Palma, a través de la Escuela de Administración y Gerencia de su Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales; y la Universidad San Martín de Porres, mediante su Facultad de Ciencias Administrativas, entre otras.

Entre las empresas premiadas este año figuran las siguientes:

nexcom

coflex perú

Aranwa Hotels, Restaurantes Rústica, Luz del Sur, Distribuidora ATI, Latino Pavimentos y Construcciones, Computer Sciences, Corpac Steel, Imaco, Geotécnica, Promotora Opción, Corporación MG, Coflex, Nexcom, Explomin, Siscont, CIA Industrial Continental, Argenper, Representaciones Médicas “Mary”, Tis Gas Equipment’s, Escuela de Conductores José Gálvez, Aruba Lima, Corporación Sealer’s, HAUG, Fortaulic Industrial, IMPEXFESAC, Evolution Games, Inversiones Perú-Panamá SUBWAY, Red Point Service y el Instituto Quimioterápico, entre otras.

grupo gerencial

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ARGENPER

GANO EXCEL

MODULOS DE EXHIBICIÓN EN NOCHE DE PREMIACIÓN Empresas de diversas categorías exhibieron sus productos y servicios en los módulos instalados en el exterior del salón donde se realizó la Ceremonia de Premiación del Premio Empresa Peruana del Año 2011.

Los asistentes al importante evento pudieron recorrer los exteriores del Salón Mediterráneo (donde se llevó a cabo la ceremonia) y recibir los presentes de las diferentes empresas presentes con sus respectivos stands.

ENFOQUE

REVISTA EMPRESAS & EVENTOS

IO GROUP

PIRAMIDE

53 Eventos locales

Profesional Coaching realizó taller ¨La Ley de la Atracción¨ Continuando con el objetivo de presentar al público talleres de liderazgo con temas de sumo interés y utilidad, Profesional Coaching llevó a cabo el taller ¨La Ley de la Atracción¨ el cual se realizó en el Sonesta Hotel El Olivar a finales de setiembre.

El evento, que duró todo un día, fue dirigido por el experimentado coach nacional Germán Diaz Cuadros y en el mismo los asistentes tuvieron oportunidad de conocer cómo lograr atraer a sus vidas las metas y los logros que desean.

Dentro de los diversos temas expuestos destacaron: ¨Rompiendo Paradigmas¨, ¨Causa vs Efecto¨, ¨Declaraciones y Afirmaciones¨, ¨Abundancia y Prosperidad¨ y ¨Aplicando la Ley de la Atracción en las diferentes áreas de nuestras vidas¨.

Profesional Coaching ya ha realizado este año el taller titulado ¨Liderando el Cambio¨ y en los próximos meses seguirá presentando talleres con temas de interés.

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850 EMPRESAS PARTICIPARON EN EXPOMINA 2012 Unas 35 mil personas asistieron a Expomina 2012, uno de los eventos mineros más importantes del país, que se realizó a mediados de septiembre en el Centro de Convenciones del Jockey.

Según los organizadores de este importante evento, que duró tres días, el crecimiento obtenido, en base a los negocios concretados, fue de un 100%, en comparación con lo alcanzado en el año 2010. Y esto, sin considerar los negocios que se concretaron por parte de empresas pequeñas.

Fueron entonces 150 millones de dólares aproximadamente los que se lograron concretar en negocios y además de ello el evento sirvió para poder fortalecer las relaciones entre las empresas peruanas del sector minero con los principales proveedores de productos y servicios.

Expomina 2012 congregó a un estimado de 600 empresas peruanas y 250 extranjeras, estas últimas provenientes principalmente de Estados Unidos, Chile, China y Francia, entre otros países.

El evento fue inaugurado por el Ministro de Energía Jorge Merino y el Ministro del Ambiente, Manuel Pulgar Vidal.

Empresas & Eventos estuvo presente en Expomina 2012 con un stand desde el que se obsequiaron ejemplares de nuestra publicación.

56 Eventos locales

EXPOEVENTOS PERÚ REUNIÓ A PROVEEDORES DE EVENTOS Un concurrido encuentro entre los proveedores y profesionales del mundo de los eventos se llevó a cabo en el mes de septiembre: Expoeventos 2012, el cual fue organizado por el Grupo G-Trade, entidad con más de quince años de trayectoria realizando ferias de importancia a nivel nacional.

La feria, realizada del 20 al 23 de septiembre en el Centro de Convenciones del Jockey, congregó a los principales proveedores de ferias, congresos, convenciones, eventos empresariales, actividades sociales y turismo de eventos y reuniones del país.

Además se realizó un seminario especializado, así como charlas comerciales de los expositores y actividades artísticas de reconocidos profesionales del sector.

Empresas & Eventos participó con un stand desde el cual se obsequiaron ejemplares de la revista al público asistente.

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Nuestra especialidad es la solución de problemas de espacio, para lo cual contamos con asesoramiento personalizado y la posiblidad de hacer muebles especialmente a medida, de acuerdo al espacio y necesidades de su hogar.

Gracias al esfuerzo de nuestros colaboradores y preferencia de nuestros clientes, hemos obtenido el PREMIO EMPRESA PERUANA DEL AÑO por tercer año consecutivo, en la Categoría Industria, Rubro Fabricación de Muebles.

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58 Eventos locales

EXPO CAPITAL HUMANO EN SU CUARTA EDICIÓN Con marcado éxito se realizó la Expo Capital Humano 2012, feria peruana especializada en Recursos Humanos que se realizó a comienzos de septiembre en un exclusivo Hotel de San Isidro.

El evento, organizado por MD Group, contó con la presencia de más de 3.400 ejecutivos del sector, cumpliendo con las expectativas de sus organizadores.

92 fueron las empresas expositoras y 68 las conferencias gratuitas que se brindaron durante el evento que este año se ha realizado por cuarto año consecutivo.

WYNDHAM HOTEL GROUP realizó cóctel con la prensa La cadena hotelera Wyndham Hotel Group, una de las más grandes del mundo, realizó un cóctel de camaradería con diversos medios locales en un local de San Isidro.

En el evento estuvieron presentes el Vicepresidente Ejecutivo y Financiero Global, Robert Loewen y el Vicepresidente Senior y Director General para América Latina del establecimiento, Daniel del Olmo, quienes manifestaron su gran expectativa respecto a los logros que planea alcanzar el grupo en el Perú y Latinoamérica para los próximos años.

El Grupo Wyndham recientemente inauguró su hotel número cien en Latinoamérica y en el Perú destaca principalmente con el Hotel Ramada Costa del Sol ubicado al lado del aeropuerto limeño.

59 eventoS eventos locales

MISTURA, EL ARTE DE LA COCINA PERUANA La feria gastronómica peruana Mistura, la más grande de Latinoamérica, tuvo lugar el pasado mes de septiembre en el Campo de Marte de Lima, un lugar público repleto de áreas verdes en el distrito de Jesús María donde se ofrecieron grandes espacios de atención al público y se distribuyeron treinta restaurantes, cincuenta y dos carretillas, diez huariques (locales populares reconocidos), diecisiete cocinas rústicas y tres bares.

Para esta edición, los organizadores decidieron apostar por una gran cantidad de restaurantes de menor trayectoria que los conocidos como “restaurantes de culto”, apostando por platos innovadores como novedad para el público.

Las comidas más populares de la feria fueron el chancho al palo, la caja china, la pachamanca, la carne al cilindro y los anticuchos. Pero otro de los puntos populares durante el recorrido de los comensales fue el rincón del café, el cacao y el pisco, lugares en los que se presentaron productos orgánicos peruanos en sus distintas variedades.

Entre los invitados internacionales que asistieron a la feria Mistura destacó la presencia de los cocineros españoles Carme Ruscalleda, Paco Torreblanca y Joan Roca, el italiano Massimo Bottura y el belga Sang Hoon Degeimbre, entre muchos otros que ofrecieron clases magistrales.

Asistieron turistas de dieciocho países predominando la presencia de turistas provenientes de Brasil, Colombia, Venezuela y Estados Unidos, principalmente.

El evento también contó con presentaciones artísticas y conciertos de grupos nacionales difundiendo así el folklore y la cultura de nuestra tierra.

Siendo su quinta edición, fueron once días en los que recibió a medio millón de comensales representando un incremento del 25% en comparación al año anterior, según se estimó.

60 Eventos locales

NUEVO LOCAL DE MONTALVO SPA EN SURCO Continuando con su agresivo plan de expansión y crecimiento, la cadena Montalvo Spa inauguró un nuevo local ubicado, esta vez, en el distrito de Surco.

Con éste ya son veintidós los locales que la empresa ha inaugurado y según manifiesta su principal directivo, Víctor Hugo Montalvo, la cadena seguirá creciendo proyectando inaugurar tres locales más antes de fin de año.

Al evento de inauguración asistieron diversas personalidades del espectáculo y del mundo del modelaje, siendo la Madrina del nuevo local la reconocida empresaria artística Vania Masías.

Montalvo Spa recibió recientemente el Premio Empresa Peruana del Año 2011 como la mejor empresa de su rubro.

61 eventos locales

INAUGURACIÓN DEL CENTRO FINANCIERO JOCKEY PLAZA Contando con la presencia de los principales directivos del centro comercial, de las diferentes empresas del sector bancario e importantes invitados, se realizó la inauguración del Primer Centro Financiero y de Servicios en el Centro Comercial Jockey Plaza, ubicado en el distrito de Surco.

Este nuevo lugar ofrece la posibilidad de realizar con total seguridad transacciones financieras y de servicios públicos; facilitando de ese modo y limitando las transacciones a un solo lugar dentro de un seguro y cálido ambiente en un área de 6.000 metros cuadrados.

El centro financiero cuenta con las oficinas de los bancos más importantes del Perú además de otras importantes empresas de servicios.

62 Eventos locales

BROOKS BROTHERS SE UNE A MAKE A WISH Brooks Brothers, prestigiosa marca de prendas de vestir, fue presentada como nueva Wishmaker’s de la Asociación Make a Wish, asociación sin fines de lucro dedicada a hacer realidad los deseos de niños con enfermedades que amenazan sus vidas.

Para celebrar dicha asociación se llevó a cabo un coctel en la tienda de la marca ubicada en el Centro Comercial Jockey Plaza.

La Directora de Make a Wish, Sra. Cecilia Ferraro, destacó la acción de la marca internacional e invitó a otras empresas privadas a hacer lo mismo, con la finalidad de apoyar a que más niños puedan cumplir sus sueños y poder brindarles un aliento de vida.

SWIMSUIT realizó concurso de belleza entre modelos peruanas La Agencia de Modelos y Anfitrionas Fantasy Model’s International, junto con New Angels Producciones, presentaron el pasado mes de septiembre en Miraflores el certamen Swimsuit USA International Model Search Perú, concurso en el cual compitieron bellas modelos peruanas, destacando las dos ganadoras: Francesca Zignago y Vanessa Guimoye quienes representarán al Perú en la final internacional que tendrá lugar próximamente en Cancún.

20.5 cms

14.5 cms

Nuestra misi贸n es desarrollar el potencial de las organizaciones y personas con las que trabajamos, para llevarlas a nuevos niveles de liderazgo y productividad, en un ciclo constante de mejora continua.

Desarrollamos Conferencias, Talleres y Seminarios en todos nuestros servicios.

64 Eventos internacionales

XII Premio Iberoamericano a la Excelencia Educativa En el marco de la XII Cumbre Iberoamericana y VI Cátedras Magistrales del Consejo Iberoamericano en Honor a la Calidad Educativa, se realizó la XII Entrega del Premio Iberoamericano a la Excelencia Educativa en el Conrad Hotel de la bella ciudad de San Juan, Puerto Rico.

En este trascendental encuentro, llevado a cabo a finales del mes de agosto, se galardonó a importantes instituciones educativas de toda Iberoamérica, las cuales fueron reconocidas por su calidad de gestión pedagógica y administrativa, trayectoria, liderazgo y por sus logros académicos.

La Cumbre tiene como objetivo dar a conocer, analizar e intercambiar experiencias y propuestas elaboradas por la institución organizadora y por destacados profesionales de importantes instituciones educativas de los países que forman parte de tan magno evento.

El Premio Iberoamericano en Honor a la Calidad Educativa es el reconocimiento más importante de su especie a nivel iberoamericano y es otorgado anualmente.

Sus organizadores buscan como objetivo el promover un mundo donde la educación de calidad esté al alcance de todos y sea dirigida hacia el desarrollo sostenible de las naciones.

65 bUTACA vip Por : Blamy Morán

Cine

CURVAS DE LA VIDA

El ganador del Premio de la Academia® Clint Eastwood (“Million Dollar Baby”, “Unforgiven”), la nominada al Oscar® Amy Adams (“The Fighter”, “Doubt”, “Junebug”), y Justin Timberlake (“The Social Network”, “Friends with Benefits”) protagonizan “Curvas De La Vida”, película que marca el debut como director de Robert Lorenz, durante muchos años socio de producción de Eastwood.

Gus Lobel (Clint Eastwood) ha sido uno de los mejores cazatalentos del béisbol por décadas, pero a pesar de sus esfuerzos por ocultarlo, la edad empieza a notársele. Sin embargo, Gus se rehúsa a ser eliminado por lo que parecen ser sus entradas finales en su carrera.

Parece que no tiene opción. La oficina directiva de los Bravos de Atlanta empieza a cuestionar su juicio, especialmente sobre el más grande fenómeno de bateo en el país.

La única persona que puede ayudarle es su hija Mickey (Amy Adams), quien es socia de una poderosa firma de abogados cuyo empuje y ambición la han puesto en carrera rápida para hacerse la socia principal.

Mickey nunca tuvo una relación estrecha con su padre. Incluso, ahora, en los pocos momentos que comparten, se distrae fácilmente. Sin embargo ella lo acompaña en su último viaje como cazatalentos, arriesgando su propia carrera para salvar la de él.

Obligados a pasar tiempo juntos por primera vez en años, hace que cada uno descubra cosas, revelando grandes verdades sobre su pasado y presente que podrían cambiar su perspectiva a futuro.

Timberlake es Johnny Flanagan, un cazatalentos rival que tiene su mira puesta en la cabina de comentaristas y en Mickey.

El elenco principal también incluye a John Goodman como Pete Klein, viejo amigo y jefe de Gus, y Matthew Lillard como Phillip Sanderson, el director asociado de la caza de talentos de los Atlante Braves.

Esta producción de Malpaso será distribuída a nivel mundial por Warner Bros. Pictures, una compañía de Warner Bros Entertainment a finales de noviembre.

66 Libros EL ÉXITO ES UNA DECISIÓN / David Fischman / El Comercio

David Fischman nos presenta su último libro El Éxito es una Decisión, en la que nos sugiere una serie de principios y estrategias para ser más exitosos. En palabras de Fischman “es nuestra decisión dar el paso y lanzarnos a la piscina. Es más fácil quedarnos en nuestra zona de confort y no saltar. Pero saltar a la piscina es una estrategia que nos puede ayudar a cambiar nuestras creencias y alcanzar el éxito”. Este libro se dirige a aquellas personas que buscan ser inspiradas y motivadas para encontrar el coraje y las herramientas que les ayuden a lograr sus sueños.

LAS CINCO TENTACIONES DE UN GERENTE / Patrick Lencioni / Norma

Una parábola sobre el liderazgo escrita por Patrick Lencioni. Explica la historia de Andrew O´Brien, un joven ambicioso que absorto en sus reflexiones sobre su “nada espectacular desempeño”, se encuentra con un guía inesperado, quien destila la aparentemente infinita lista de “peligros ejecutivos” y los resume en “las cinco tentaciones de un gerente”. Ideal para aquellos que piensan que cuando las cosas van mal en la empresa el principal responsable es el gerente.

AHORA, DESCUBRA SUS FORTALEZAS / Marcus Buckingham y Donal O.Clifton / Norma

En esta interesante publicación el auto rompe con la creencia distorsionada respecto a que a Latinoamérica es una región que está más abocada al relajo.

Lo que pretende Rolando Arellano es mostrar realidades de una Latinoamérica que ha generado un interés particular a nivel internacional además de impulsar a que los diferentes países esta parte del continente se unan para formar una fuerza importante a nivel mundial.

LA HORA AZUL / Alonso Cueto / Planeta

Una magnífica novela que describe con lucidez y fantasía las secuelas de diez años de guerra civil y terrorismo. Su autor Alonso Cueto narra la historia de Adrian Ormache, un abogado de clase alta limeña que aparentemente lo tiene todo: familia, trabajo y posición social.

Sin embargo, un día descubre un secreto. Su padre, un destacado oficial en Ayacucho durante la guerra contra Sendero Luminoso, le salvó la vida a una prisionera. Desde entonces Ormache intentará buscarla y nada lo detendrá.

EL SECRETO DE LOS CARBOHIDRATOS / Sacha Barrio Healey / Planeta

Sacha Barrio ofrece en su nuevo libro las claves para vencer enfermedades modernas como el cáncer, la diabetes, Alzheimer, demencia senil y el sobrepeso; ofreciendo remedios clave para afrontar estas condiciones y resumiendo que todas estas enfermedades comparten un mismo origen: los carbohidratos en exceso.

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