Issuu

DAS WEISSE ROSS Illschwang

T RA D I T I O N HEI MAT GENUSSKU LTU R

Gastfreundschaft und Lebensfreude auf bayerisch

WILLKOMMEN IN I L L S C H WA N G

Das „Wirtshaus“ ist in der bayerischen Kultur schon immer der Dreh- und Angelpunkt des gemeinsamen Lebens. Hier trifft man sich bei Speis‘ und Trank, es werden Geschichten, Klatsch und Tratsch geteilt und Freundschaften gepflegt. Als Gastgeber in siebter Generation stehen wir aus Leidenschaft für Tradition, Heimat und Genusskultur. Lernen Sie die Oberpfalz mit sanften Hügeln und grünen Wäldern von ihren schönsten Seiten kennen. Entspannen Sie in modern eingerichteten Zimmern und unserer Spa & Sky-Welt. Genießen Sie leckere Spezialitäten aus Küche, Garten und unserer hauseigenen Landmetzgerei. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

ANKOMMEN IM WEISSEN ROSS

Mondän und gleichzeitig gemütlich. Checken Sie ein, atmen Sie durch, setzen Sie sich auf ein gemütliches Sofa und genießen Sie einen ersten Drink an der Lobby-Bar. Schon stellt sich ein Gefühl der zeitlosen Entspannung ein und Ihre wohlverdiente Auszeit vom Alltag kann beginnen.

Luxuriöse Aussichten Die lichtdurchfluteten Suiten verfügen über bodentiefe Fenster und bieten Ihnen wahrlich luxuriösen Komfort und außergewöhnliche Details, wie eine freistehende Badewanne im Zimmer und einen großzügigen Balkon mit privater Klafs-Sauna als besonderem Highlight. Während Sie schwitzen können Sie den Blick über die umliegenden Wiesen und Wälder schweifen lassen.

SKY SUITE, S PA S U I T E DE LU X E, S PA S U I T E

PREMIUM DELUXE, PREMIUM

Stilvoll und extravagant Wenn Sie ein Auge für extravagantes Design haben, werden Sie die Premium Deluxe und Premium Zimmer begeistern. Auf Flächen zwischen 36 und mehr als 42 m2 haben wir Zimmer für Sie eingerichtet, die mondänes Flair versprühen. Designermöbel, individuelle Wandbeläge und offene Badezimmer laden Sie ein zu verweilen und die Seele baumeln zu lassen. Lassen Sie sich verwöhnen und machen Sie Ihren Aufenthalt bei uns zu einem besonderen Ereignis. Oder wie man bei uns in Bayern fragt: „Darf‘s a bissl mehr sein?“

Großzügig und elegant Unsere Grand Deluxe Zimmer machen Ihren Aufenthalt im Weißen Roß unvergesslich. Diese Kategorie verfügt über eine großzügige Raumaufteilung auf mehr als 40 m2 , erlesene Hölzer und anschmiegsame Materialien. Durch die gekonnte Verbindung von rustikaler Eiche mit modernen Details finden Sie hier genug Platz, um zu faulenzen, zu relaxen und die Gedanken schweifen zu lassen.

GRAND DELUXE

Offen, behaglich und stilvoll Unsere Deluxe-Zimmer – wahlweise auch mit Balkon – bieten moderne Architektur und eine offene Raumaufteilung auf mehr als 30 m2 . Diese Räume sind mit allem ausgestattet, was Ihren Urlaub zu einem Highlight macht. Edle Eichenböden und bequeme Lounge-Sofas verbinden Gemütlichkeit mit modernem Schick. Ziehen Sie sich nach dem Saunabesuch zurück und entspannen Sie bei einem guten Buch, bevor Sie Ihr Abendessen im Restaurant genießen. Oder lassen Sie auf dem Balkon Ihren Blick über die Umgebung schweifen und betrachten Sie den romantischen Sonnenuntergang über den Hügeln der Umgebung.

DELUXE BALKON, DELUXE

SUPERIOR, CASUAL

Cosy, geräumig und modern Mit Flächen zwischen 20 und 30 m2 bieten die Zimmer der Kategorien Casual und Superior behagliches Ambiente für traumhafte Nächte in klarem und modernem Design. Edle Stoffe, hochwertige Bodenbeläge und Manufaktur-Betten des Herstellers Schramm laden ein, es sich gemütlich zu machen. Natürlich finden Sie auf allen Zimmern Dusche/WC, Haartrockner, Telefon, Flachbild-TV mit Radio und einen Zimmersafe. Unser Haus verfügt über kostenloses WLAN in allen Bereichen. Auch die Nutzung des Spa-Bereiches ist selbstverständlich immer inklusive.

Bringen Sie Leib und Seele in Einklang

S PA & S K Y-W E LT

Tanken Sie neue Kraft und Energie in unserer Spa & Sky-Welt auf 1.800 qm – einem Ort der Ruhe und Harmonie, vereint in unserem Hopfentherme Spa und dem Rooftop Spa. Nehmen Sie sich die Zeit, damit sich innere Schönheit und gesundes Wohlgefühl entfalten können

Schwimmen Sie eine Runde im Pool, gleiten Sie in den Außenbereich und treiben Sie ruhig im warmen Wasser. Ruhen Sie sich auf bequemen Liegen aus und genießen Sie die Stille. Löschen Sie Ihren Durst an der Erfrischungsbar. Das Leben kann einfach schön sein.

S PA S S AM POOL

HOPFENTHERME S PA

Sauna, Dampfbad & Laconium Entschlacken Sie den Körper in der Bio-Sauna und atmen Sie ätherische Dämpfe in unserem Dampfbad ein. Lassen Sie beruhigendes Licht im Laconium Ihre Sinne verwöhnen. Ein Tag im Hopfentherme Spa ist viel mehr als nur Schwimmen und Faulenzen im Ruheraum, sondern Balsam für die Seele.

Dem Himmel ein Stück näher Freuen Sie sich auf die morgendliche Schwimmrunde in unserem Skypool mit traumhaftem Weitblick, genießen Sie die wohltuende Wärme der SkyviewSauna und im Anschluss erfrischende Cocktails an unserer Wellnessbar mit Loungebereich. Eine himmlische Auszeit zum Kraft tanken und Wohlfühlen ist garantiert.

ROOFTOP S PA

Wohltuend und revitalisierend Nehmen Sie ein Bad in unserem Hopfenzuber. Ob allein oder zu zweit: Hopfenblüten, pflegende Öle, Sole, Molke oder Honig umschmeicheln sanft Ihren Körper. Reinigen und pflegen Sie Ihre Haut mit einem Peeling oder einer Moorschlammpackung. Lassen Sie sich im Spa nach allen Regeln der Kunst verwöhnen: Hier finden Sie Entspannung bei wohltuenden Massagen, sowohl im traditionellen europäischen Stil als auch mit Hot-Stone, Kräuter-Stempel, ayurvedisch oder der hawaiianischen Lomi-Lomi-Massage.

BEAUTY UND MASSAGEN

Unsere geschulten Mitarbeiter/-innen tun alles, um Ihre Schönheit wieder zum Strahlen zu bringen. In unserem Beauty-Salon erhalten Sie Maniküre und Pediküre ebenso wie Anti-Aging-Behandlungen für Gesicht, Augenpartie und Körper. Dabei verwenden wir die hervorragenden und hautschonenden Produkte von BABOR, Bergila und PINO. Alle Angebote der Spa & Sky-Welt finden Sie in unserer gesonderten Broschüre.

Genießen mit allen Sinnen

G E N U S S K U LT U R

Lecker und regional Viele der Zutaten unserer Gerichte stammen aus unserem Gemüsegarten, der eigenen Landmetzgerei oder von Bauernhöfen und Betrieben aus unserer Nachbarschaft. Unsere Küche lebt von knackiger Frische, saisonalen Produkten und bester Qualität. Eine besondere Spezialität sind unsere Lamm- und Wildgerichte: Das Fleisch beziehen wir von Jägern und Schäfern direkt aus der Umgebung. Experimentieren Sie gerne oder schwören Sie auf Tradition? Bei uns finden Sie von gesunder Vital-Küche über klassisch bayerische Gerichte bis hin zu gewagten und überraschenden Kompositionen alle erdenklichen Gaumenschmeichler. Selbst der Guide Michelin sagt, Illschwang ist eine Reise wert.

FRISCHE IDEEN, F R I S C H E Z U TAT E N

„ Mit diesem Restaurant hat das gewachsene WellnessHotel „Weißes Roß“ eine schöne Alternative zum Gourmetrestaurant. Die Küche ist regional und saisonal ausgerichtet, frisch und aromatisch - das Fleisch stammt übrigens aus der eigenen Metzgerei. Auf der Karte macht neben klassischem Wiener Schnitzel beispielsweise „Lachsforelle, Schwarzwurzel, Feige, Quinoa“ Appetit. Sie können à la carte wählen oder sich mit einem 4-Gänge-Abendmenü überraschen lassen. Und das Ambiente? Das reicht von charmant-traditionell über stylish-chic bis modern-elegant. Dazu sorgt der sehr freundliche Service für einen reibungslosen Ablauf.

Guide Michelin

LIEBE GEHT DURCH DEN MAGEN

Guten Appetit Seien Sie unser Mittelpunkt an einem schön gedeckten Tisch mit weicher Stoffserviette, hochwertigen Gläsern und romantischem Kerzenschein. Nehmen Sie Platz in unserem Restaurant und genießen Sie die hervorragenden Gerichte aus unserer Speisekarte oder im Rahmen unserer Genießerpension ein liebevoll zubereitetes 4-Gänge-Menü, abgerundet mit einer Weinempfehlung aus unserer umfangreichen Weinkarte. Probieren Sie unseren traditionellen Quarkschmarrn wie aus Kindertagen mit hausgemachtem Bio-Apfelmus aus den Äpfeln unserer Streuobstwiese. Die kulinarische Reise während Ihres Aufenthalts wird Sie verzaubern und keine Wünsche offenlassen. Dafür sorgen sowohl unser erstklassiges Küchenteam als auch der herzliche, aufmerksame Service. Ankommen und genießen im Weißen Roß, wir wünschen guten Appetit!

CH E VAL

UNSER GOURMETR E S TA U R A N T

BL AN C

„Kulinarischer Hochgenuss in zwanglos elegantem Rahmen auf dem Land“

„ Ein Stern: eine Küche voller Finesse In 7. Generation führen Katharina und Christian Fleischmann diesen Familienbetrieb. Man ist eng verbunden mit der Region und ihren Produzenten. Fleisch und Wurstwaren kommen aus der eigenen Metzgerei, Wild, Lamm oder Tauben von bekannten Erzeugern. Geboten wird eine interessante klassische Küche mit moderner Note. Die Gerichte sind sehr durchdacht und nie überladen, jedes Gericht wird in Form von drei Varianten serviert - als Menü oder à la carte wählbar. Dazu bietet die kleine Gourmet-Stube des traditionsreichen „Weißen Roßes“ ein schickes Ambiente. Charmant-aufmerksam der Service samt herzlicher Chefin. Für Übernachtungsgäste hat man geschmackvoll designte Zimmer und einen schönen Wellnessbereich. Guide Michelin 2026

RAFFINIERTE MENÜFOLGEN

WURZEL UNSERE VEGANE KÜCHE

„ Eine interessante Restaurant-Option des mitten im Ort direkt bei der Kirche gelegenen Wellness-Hotels „Weißes Roß“. Sehr geschmackvoll hat man mit warmen Farben und modernem Stil ein richtig schickes und zugleich gemütliches Interieur geschaffen. Hier beweist Christian Fleischmann ein Händchen für vegane Küche. Aus hochwertigen Produkten entstehen moderne, saisonal inspirierte Gerichte wie z. B. „Kartoffel, Marone, Radicchio, Trüffel“ oder „Gyoza, Chinakohl, Shiso, Dashi“. Geboten wird ein Menü mit vier Gängen, das Sie auf Wunsch um einen Surprise-Gang erweitern können. Die einzelnen Gerichte sind auch à la carte wählbar. Zum Menü bietet man eine Weinbegleitung oder eine alkoholfreie Alternative an. Umsorgt wird man sehr aufmerksam und versiert. Guide Michelin 2026

Raum für Tagungen, Feste und Feiern

V E R AN S TALT U NG E N I M WEISSEN ROSS

Für die schönsten Tage im Leben Wir helfen Ihnen gern dabei, Ihre Geburtstagsfeier, ein rauschendes Fest oder das schönste „Ja“ im Leben zu gestalten. Viel Freiraum für bis zu 120 gut gelaunte Gäste draußen und drinnen bietet unser Saal, unsere Gasträume, der Obstgarten und der rustikale Stodl für Ihr ganz persönliches Fest. Mit viel Erfahrung, dem Auge fürs Detail und dem Gespür für Herzensmomente sind Sie bei uns vom ersten Beratungsgespräch bis zum Katerfrühstück nach dem Fest bestens aufgehoben.

HO C H Z E I T, J U B I L Ä U M UND EVENT

RUSTIKALE ELEGANZ

Der besondere Platz für Ihre Hochzeitsfeier, Ihr Fest oder Ihren Geburtstag: Im rustikalen Stodl können sich bis zu 100 Gäste frei entfalten und wir verwöhnen Sie mit feinsten Speisen. Fragen Sie uns nach Ihrem ganz persönlichen Rundumglücklich-Angebot.

Platz für Arbeit & Vergnügen Der Saal und Tagungsräume im Weißen Roß sind für Veranstaltungen von 10 bis 90 Personen flexibel gestaltbar und zeitgemäß ausgestattet. Damit erschaffen wir auf Flächen von 40 bis 120 m2 ein Umfeld, in dem Sie gerne Arbeit und Vergnügen kombinieren. Verleihen Sie Ihrem kompakten Workshop oder einer mehrtägigen Konferenz den passenden Rahmen. Verwöhnen Sie Ihre Gäste oder Kollegen mit einem erholsamen Aufenthalt nahe der Natur und unserer ausgezeichneten Küche. Wir unterbreiten Ihnen gern Ihr ganz persönliches Angebot.

TAG U NG E N U N D KONFERENZEN

Kultur, Natur und Sport in der Oberpfalz

Golf-Enthusiasten aufgepasst: Im nahen Umkreis finden Sie fünf hervorragende Golfplätze, von der 9-Loch-Golfakademie bis zum 18-Loch-Meisterschaftsplatz. Und es gibt noch mehr zu entdecken: Nürnberg ist nur einen Katzensprung entfernt und das Weltkulturerbe Regensburg lädt auf einen Stadtbummel ein.

AKTIV IN DER OBERPFALZ

Golfschläger & Mountainbike Entdecken Sie die aktiven Seiten der Oberpfalz! Ob auf Wanderungen und Touren an der Vils, einer Plättenfahrt im schönen Amberg oder – noch aktiver – mit dem Bike durch Wälder, Wiesen und Felder, zum Beispiel über den Fünf-Flüsse-Radweg. Das passende E-Bike können Sie direkt bei uns für Ihre Spritztour leihen. Direkt vor dem Haus finden Sie außerdem den Nordic-Walking-Park Illschwang mit Streckenlängen zwischen 6,5 und 17 km. Und falls Sie uns im Winter besuchen, warten perfekte Langlauf-Loipen, eiskalte Winterspaziergänge und der anschließende hausgemachte Glühwein in unserer Bar auf Sie.

LANDHOTEL WEISSES ROSS Hans-Jürgen Nägerl GmbH & Co. KG Am Kirchberg 1 – 92278 Illschwang Tel. +49 (0) 96 66 - 188 05-0 Fax +49 (0) 96 66 - 188 05-285 www.weisses-ross.de info@weisses-ross.de

Fotografien:

Konzept, Text und Gestaltung:

Jens Burger

Contrast Werbeagentur GmbH

Petra Kellner

Überarbeitung:

Gerhard Reinelt

das team Werbeagentur OHG

Günter Standl Clemens Zahn

Bildnachweis:

Dominik Lenz

unsplash.com, Aaron Burden

Lukas Kirchgasser

unsplash.com, Court Prather

Lisa Goseberg

unsplash.com, Janko Ferlic

Stand 08/2026