Bestens versorgt mit Wurst- & Schinkenspezialitäten aus Langs Wurstkuchl Besonders großen Wert legen wir auf täglich frische Produktion. Lieber kleinere Mengen und dafür immer frisch.
Metzgerei Max Lang GmbH Mooswiesenstr. 16 • 84364 Bad Birnbach Tel.: 08563 975776 • Fax: 08563 975779 info@langmetzger.de • www.langmetzger.de
Trotz modernster Technik steht bei uns ehrliches handwerkliches Können mit teilweise altüberlieferten Rezepturen im Vordergrund. So sind beispielsweise unsere Knacker und Regensburger noch von Hand abgebunden und nicht wie in Fabriken mit Clips verschlossen. Unser niederbayerisches Geräuchertes räuchern wir noch wie seit Generationen üblich handwerklich mit Buchenholz. Besonders bekannt sind wir für unseren ofengebackenen Leberkäse. Dieser ist nicht nur als klassischer roter verfügbar, sondern in 10 verschiedenen Sorten, z. B. mit Röstzwiebeln, Emmentaler Käse oder etwas scharf mit Chili. Natürlich sind alle Sorten auch als Brät zum Selberbacken in 500-g-, 1-kg- oder 2-kg-Schalen auf Vorbestellung erhältlich.
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Unsere Filialen
Wochenmärkte
Bad Birnbach: Hofmark 14 Tel.: 08563 3929
Mittwoch: Neuötting & Marktl am Inn (Stammham gegenüber Gasthaus Hummel)
Prof.-Drexel-Str. 1 Tel.: 08563 1508 Kilomarkt: Mooswiesenstr. 16 Tel.: 08563 975776 Bayerbach: Dorfplatz 7 Tel.: 08532 7712
Donnerstag: Burghausen Freitag: Burgkirchen/Alz & Landshut Samstag: Traunstein, Traunreut & Altötting
Gerne nehmen wir Vorbestellungen für den Wochenmarkt telefonisch oder per E-Mail entgegen.
Wenn Sie mit Genuss regionales Fleisch und qualitativ hochwertige Wursterzeugnisse essen möchten, dann sind Sie bei uns genau richtig!