Skip to main content

Vip-персона #34 2011

Page 1

ноябрь 2011 ж у р н а л

д л я

у с п е ш н ы х

л ю д е й


Коштовності з золота та срібла до новорічних свят

Чернігів, пр-т Перемоги, 93, вул. Рокоссовського, 14 т.: 625-402, 950-608


пр-т Перемоги, 85, тел. 678-678, пр-т Перемоги, 90, пр-т Миру, 32"Метрополіс", бутік №5

Одяг для стильних жінок


• Костюми • Смокінги • Пальто • Сорочки • Куртки • Трикотаж • Аксесуари Кожгалантерея Tony Perotti


вул. Комсомольська, 57 (НОВИЙ МАГАЗИН) пр. Перемоги, 91 (навпроти салону «Чарівниця») вул. Рокоссовcького, 10 (біля магазину «Турист»)


6


перс она

Мой Чернигов

7


8

Перший ювілей, або як громадська організація стала великою родиною Насамперед, для ініціатора створення громадського об’єднання “Шанс» і голови його правління Світлани Віталіївни Федорової. Це вона разом з однодумцями зробила те, що ніколи не під силу навіть значно чисельнішому колективу. Зараз «Шанс» має пристойне приміщення, яке надала в оренду місцева влада. Три кімнати. Наче б то й тіснувато, особливо коли збираються у Артстудії відразу чоловік 20 та ще в інвалідних візках або коли йде репетиція самодіяльних артистів чи до комп’ютерів “прилипли» охочі «прогулятися» в Інтернеті. Проте все це не заважає всім бути однією великою сім’єю, де кожен обізнаний із проблемами іншого, де панує взаєморозуміння і щира підтримка, де з особливим настроєм готують концертні номери або малюють, ліплять… Але це не означає, що все завжди йде як по ноті. Лише керівникові «Шансу» Світлані Федоровій та її помічникам – Олесі Бариновій – художньому керівнику творчого колективу дітей інвалідів, активу організації – Валентині Рудниченко, Анні Баличевій, Анатолію Усенко, Юрію Чуйко, Юлії Вауліній та багатьом іншим добре відомо, якими зусиллями дістаються кошти на проведення різних заходів, а то й просто на придбання фарб, олівців і фломастерів, паперу, всього необхідного для ліплення, витинанок тощо. Вже не кажучи про костюми для учасників художньої самодіяльності, гроші на подарунки для дітей-інвалідів до різних свят. А що вже говорити про серйозні суми на путівки дітям-інвалідам у санаторії, оздоровчі табори, на екскурсії, поїздки за кордон на Міжнародні творчі фестивалі та прогулянки на катері по Десні й багато іншого. Однак все це стало звичним, насамперед, для Світлани Віталіївни. Вона робить багато для того, аби люди із обмеженими

11 років тому розпочало свою діяльність Чернігівське міське г омадське об’єднання інвалідів «Шанс». Про цей г омадський осередок, створений для людей із особливими потребами, зараз знають не лише інваліди. Він на слух у багатьох мешканців не тільки Чернігова. У свій час започаткували його, як кажуть, на голому місці. Не мали приміщення, матеріальної бази, будь-якої підтримки з боку влади. Зате бажання зробити добро людям з обмеженими фізичними можливостями було надзвичайно великим. І якщо сьогодні «Шанс»- чисельна громадська структура із своїми традиціями, новаторськими программами залучає до активної участі все більше бажаючих, якщо сюди охоче йдуть волонтери, як правило, із студентів вищих навчальних закладів, якщо тут раді всім, хто переступає поріг, - значить ці роки становлення не були марними. Навпаки, дуже плодотворними.


перс она

фізичними можливостями зуміли швидше й сміливіше адаптуватися у суспільство, не відчували себе обділеними у цьому світі, розкрили власні творчі здібності, жили повноцінним життям. Тут вміють радіти бодай незначному успіху, разом переживають невдачі й поразки, а найприємніша для всіх подія – коли серед шансівців з’являється щаслива подружня пара, народжується нова сім’я. Здається, ще не так давно розв'язати чимало проблем було просто нереальним. Наприклад, де і як дістати інвалідні візки, насамперед, дитячі. У «Шансі» навчилися справлятися із таким складним завданням і намагаються завжди надавати допомогу тим, хто її потребує. Як і зуміли згуртувати й зацікавити дітей та молодих людей до танців на візках, проводити із ними репетиції, оновлювати репертуар. Громадське об'єднання інвалідів «Шанс» п’ять років тому заснувало й видає єдину у області газету для людей із особливими потребами “Живи з надією». Отож сьогоднішній наш випуск присвячений 11-й річниці «Шансу».

Розповідь про його діяльність, цікаве і насичене подіями життя можливо зацікавить тих, хто не лише має інвалідність й хоче реалізувати себе у цьому житті, але й тих, хто може і має змогу протягнути руку підтримки людям із особливими потребами, зробити їх світ багатшим і добрішим і просто всім небайдужим людям.

Федорова це «ШАНС» Вона стояла на сцені обласного музично-драматичного театру і на очах світилися сльози. А вдячні прихільники несли їй квіти – цілі оберемки. У залі лунали щирі оплески, якими нагороджували Світлану Федорову за її нелегкий щоденний сподвижницький труд заради інших – людей із особливими потребами, котрим без вагань безкорисливо віддає серце, тепло своєїдуші, власний час і здоров’я. І так 11 років підряд. Світлані Федоровій вручали Орден Кнігині Ольги III ступеня. І цілком заслужено. Про Світлану Федорову і її «Шанс» у Чернігові добре відомо. Вона там, де комусь потрібен захист і підтримка, аби добитися

справедливості і чесності, там, де треба захистити чиюсь долю. Її добре знають у владних кабінетах, знають керівники великих і малих фірм, успішні підприємці. Це у них вона щоразу випрошує кошти, аби відправити дітей на оздоровлення у Крим або влаштувати для них новорічний карнавал чи різдвяний театралізований вечір. Навіть роздобути театральні костюми, гроші на квитки та багато іншого, аби дістатися до Польщі у складі театралізованої аматорської групи «Шанс» для участі у міжнародному фестивалі. А скільки було організовано різних конкурсів, виїздних концертів у геріатричні будинки, на всіляки заходи, що проводяться в обласному центрі. У «Шансі» працюють творча майстерня, фотостудія, тут співають і танцюють. Навіть в інвалідних візках. І Світлана Федорова, як добра фея, віддає кожному часточку своєї душі. Вона не вміє робити щось наполовину, напівсили. Це вона стала лауреатом обласного конкурсу «Жінка року» в номінації «Берегіня доброти і мудрості». Тоді, по зальодьонілій десятикілометровій дорозі, приїхав привітати її в інвалідному візку Сергій Шурута із букетом квітів. Привітати від імені всіх, кому вона робила і робить добро на цій землі. А ось думка про свого лідера Світлану Федорову самих членів «Шансу»:

Ольга Дей, мати 8-річного Діми, х орого на ДЦП: «Людей такої доброти, відповідальності перед людьми я ще не зустрічала у своєму

9


10

житті. Пообіцяла – і обов’язково зробила. Наприклад, завдяки їй свого синочка я мала змогу тричі оздоровлювати у санаторії в кліниці відновного лікування м. Трускавця. І не лише моя дитина, а й багато інших дітокінвалідів отримали путівки. І я від усіх батьків щиро дякую цій невгамовній жінці. Вона шукає спонсорів, аби ті заплатили за ці путівки (вони дуже дорогі) . А скільки всього цікавого і захоплюючого робиться в «Шансі» для діток з інвалідністю. Різні гуртки, концертні програми. Мій хлопчик і тягнеться туди, бо там цікаво. Дитина моя пересувається на інвалідному візочку, а Світлана Федорова зуміла дістати візочок для Діми. Безкоштовно. Взагалі, щоб вона не робила доброго – все безкорисно»

Ганна Баличева, член правління ЧМГОІ «Шанс», інвалід II г у и: «Я – учасник заснування «Шансу». Ідея створити таку громадську організацію інвалідів виникла у Світлани Віталіївни ще раніше. Але 14 років тому ми познайомилися випадково, коли знаходилися

на стаціонарному лікуванні. Мене вразила її неабияка енергія, бажання робити людям добро. Світлана вже тоді мала благородну мету і взяла мене у помічники, аби реалізувати задумане. З чого починали ? Звісно, не було приміщення, «штаб» знаходився у квартирі Світлани Віталіївни. А в неї – чоловік, донька. Не просто все це було. Але ми вже тоді знаходили небайдужих людей із достатком, щоб ті допомогли придбати дітям інвалідам подарунки до різних свят. Розвозили ці подарунки, спілкувалися із дітками. Вони були раді нашому приходу. Вже зараз ми маємо пристойне приміщення, сюди йдуть за спілкуванням, тут радо зустрічають кожного, хто хоче займатися творчістю. Навіть мій чотирьохрічний онук Вася добре знає дорогу в «Шанс» і любить ліпити з солоного тіста, що йому заманеться. Виходить не пропали марно ці десять років наших спільних зусиль, ми зуміли прокласти стежку до сотен людей із обмеженими фізичними можливостями, допомогти у неспокійному життєвому круговороті. А це так важливо.

Ірина Саєнко, мати Єгора, інваліда дитинства Ми пов’язані із «Шансом» вже десять років. Приходимо ми сюди як додому. Моєму Егору завжди знайдеться заняття до души, бо тут працює багато різних гуртків. Не має проблем із оздоровленням: завдяки Світлані Федоровоій моя дитина двічи побувала в «Артеку» та в оздоровчому таборі в Скадовську. Здавалося б, ми для неї чужі люди, однак вона ніколи не обділить увагою, зателефонує, допоможе вирішити якісь проблеми. Навіть не один раз діставала для Егора милиці. Не думайте, що це – дрібниці. Бо кожного разу їй доводиться шукати спонсорів, аби ті профінансували всі програми, над якими працює ця громадська організація інвалідів.

Оксана Пикуль, інвалід дитинства II г у и Я прийшла в «Шанс», коли мені було 19 років. Якось отримала по почті листа. З міст якого був приблизно таким; якщо Вам потрібна допомога, якщо у Вас є проблеми, якісь невирішені питання зайдіть в «Шанс». І я пішла. Від тоді


перс она

минуло шість років. Для мене ця громадська організація інвалідів стала другим домом. Особисто багато в чому допомогла мені Світлана Віталіївна. Підтримувала у всіх починаннях. За фахом я юрист, закінчила філіал Московського державного відкритого університету, а от влаштуватися на роботу було складно. Федорова мене працевлаштувала. Коли мені хочеться відпочити душею, поспілкуватися із цікавими людьми, або отримати пораду- я іду в «Шанс».

Добрі люди підказали, що на вулиці Рокосовського, 60 у Чернігові є офіс Чернігівського міського громадського об’єднання інвалідів «Шанс», де багато робиться для такої молоді, як я. Мене це зацікавило і я знайшла

проблемами, допомагають. Зараз у нашому «Шансі» збираються люди, які з тих чи інших причин мають інвалідність. Когось біда спіткала в дитинстві, когось в юності, а комусь на старість довелося пізнати гірке життя інваліда. Як і чим живуть інваліди? Мало хто в наш час замислюється над цим. А життя минає, спливають місяці, роки, а ми живемо і віримо, що будемо мати рівні права, станемо повноцінними людьми. І як добре, що на життєвій дорозі зустрічаються добрі, чуйні люди, які розуміють нас і роблять все можливе, аби ми відчували, що життя – прекраснее. Багато хто з інвалідів місяцями не має змоги покинути чотири стіни своєї квартири. І як нам бракує простого людського спілкування, а його не замінять ні книга, ні телевізор. Отож громадська організація «Шанс» для нас краплина живої води. Буваючи на заходах, яких

вона прагне жити, а не існувати. Душі моїх знедолених друзів наповнені світлом і добром. Низько вклоняємось тим людям, які дали нам змогу щодня бути разом, ми маємо змогу спілкуватися, відійти від щоденних проблем. Я від нашого молодіжного коллективу громадської організації «Шанс» і від себе особисто хочу подякувати всім, хто щодня творив і творить нам свято, свято душі, піклуючись про нас. Це, насамперед, добра, мила жінка, яка маючи інвалідність, робить так багато для інших інвалідів – голова правління ЧМГОІ «Шанс» Світлана Віталіївна Федорова. Хочеться подякувати за розуміння проблем інвалідів і за добре ставлення до нас всіх волонтерів, меценатів та спонсорів, які допомагали і допомагіють нашому «Шансу». Хай Вам, добрі люди, завжди

«Шанс», який в доброму розумінні цього слова з’явився як шанс і в моєму житті теж. Я вдячна долі, бо зараз почуваюся щасливою людиною. У цьому році вперше в своєму житті разом з театральним колективом «Шансу» побувала за кордоном. У мене з’явилося багато нових друзів, мене тут розуміють, тут переймаються моїми

дуже багато організовують активісти та волонтери, забуваеш про свої біди. Ми всі тут рівні, живемо дружною сім'єю, займаємося творчістю, їздимо на екскурсії, беремо участь у виставках, фестивалях, влаштовуємо дискотеки, спортивні змагання, вечорниці. Ми ж такі люди, як всі, в нас така ж душа, як і в здорових,

всміхаеться сонечко, хай щастя буде поруч, хай здоров'я міцним буде на довгі роки. Хай Бог береже вас і благословляє кожен прожитий день. Низький земний уклін всім, хто проживає своє життя разом з нашим «Шансом», і любить його так як ми і наша керівник Світлана Федорова.

Тетяна Андру ок, інвалід дитинства Iг у и

Реклама на радіо

т.(046 2) 93-15-09

ліц. видано Нацрадою з питань телебачення та радіомовлення, НР № 0036-М від 12.07.2001р.

11


12

Заживем по-новому

Октябрь-2011 прославился большим количеством разрешений и облег ений – со стороны действу щей власти, и вместе с тем, нарастающими протестными настроениями – со стороны жителей страны. Обо всём по порядку – в экономической рубрике жу нала «VIP-персона».

«Упрощение у рощенцам» В октябре Верховна Рада внесла изменения в Налоговый кодекс и ряд законов, которыми снизила ставки налогов и повысила допустимый объём оборота для всех категорий предпринимателей-упрощенцев. Этим «упрощением» упрощенцы стали немного легче дышать: единый ежемесячный платёж уменьшился в 2 раза, а порог годового оборота увеличился в 2-6 раз (в зависимости от того, к какой группе – малого или среднего бизнеса – относится предприниматель). Законом предусмотрено, что

предпринимательской деятельностью по упрощенной системе налогообложения могут заниматься представители малого и среднего бизнеса 4 групп. Вкратце об этих группах предпринимателей и сумме единого налога в рамках упрощённого нововведения: I группа: годовой оборот – до 150 тыс. грн.; не могут привлекать наёмную рабочую силу; единый налог – 10-100 грн. в месяц (предприниматели, работающие на рынках, или предоставляющие бытовые услуги); II группа: годовой оборот – до 1 млн. грн.; имеют право привлекать к работе до 10 наёмных лиц; 20-200 грн. – размер единого на-

лога в месяц (решение о размере принимает местный совет); III группа: годовой оборот физ. лиц – до 3 млн. грн.; могут принимать на работу до 20 работников; размер уплачиваемого единого налога в месяц – 3% с учётом НДС или 5% без учёта НДС. IV группа: юр. лица с годовым оборотом до 5 млн. грн.; имеют право нанимать до 50 лиц; размер уплачиваемого единого налога в месяц – 3% с учётом НДС или 5% без учёта НДС. Информация для размышления: за год после внесения изменений в Налоговый кодекс в Украине количество занятых в малом бизнесе сократилось на 1,6 млн. человек – данные Госкомстата.


перс она

«Усреднённая температу а» Возможно, именно по такому принципу в Госстате подсчитывают среднюю зарплату по стране: 2737 грн. – именно таковой она была в сентябре по Украине (и тем самым показала рост на 1,6% по сравнению с августом) и 2047 грн. – таковой она была в Черниговской области. Существеннее всего в сентябре выросли выплаты в сфере образования (на 250 грн.), в жилищно-коммунальном секторе (164 грн.) и сельском хозяйстве (112 грн.). Снижение зарплат зафиксировано у госслужащих (на 297 грн.), в финансовом секторе – на 164 грн., добывающей промышленности (59 грн.), в производстве кокса и продуктов нефтепереработки (150 грн). На фоне этого, в середине октября на одной из пресс-конференций Президент Украины Виктор Янукович выразил убеждение в том, что в Украине должно увеличиваться количество представителей среднего класса.

«Насту им и донесём» Тем временем, над нами продолжают ставить эксперименты. Уже с декабря на всю страну будет распространен эксперимент по косвенной оценке доходов граждан, которые хотят получить соцпомощь. Кстати, данный метод с апреля текущего года уже применятся в Черниговской области. По законодательству, мать-одиночка (или женщина, воспитывающая ребенка до трех лет) может претендовать на гарантированный уровень защиты 30% от прожиточного минимума или получать всю сумму в размере прожиточного минимума, когда уровень дохода на одного члена семьи не превышает 50% минимума. Эксперимент предусматривает оценку доходов и расходов с тем, чтобы «индивидуально оценить состояние каждой матери». Если мама – действующий бизнесмен, то ей нужно отказать в помо-

В ритмі життя!

щи и отдать её (помощь т.е.) женщинам, более нуждающимся в данных деньгах. В рамках эксперимента проходит изучение материально-бытовых условий семьи. И наличие транспортного средства, современного велосипеда, скутера, кондиционера, посудомоечной машины или ремонта жилья с использованием дорогих материалов в будущем может стать поводом в отказе на предоставление льготы. Инспектирующие будут расспрашивать у соседей о квартиранте и сожителе людей, подавших заявку на соцпомощь, о наличии породистых домашних животных, получении денежных переводов из-за рубежа, ведения ими предпринимательской деятельности. Эксперты считают, что введение косвенного метода оценки сократит количество льготников, которые необоснованно получают выплаты.

www.radioera.com.ua

ліц. видано Нацрадою з питань телебачення та радіомовлення радіомовлення, НР № 0036-М від 12.07.2001р.

13


14

«Импортируем и ввезём – таможня даёт добро» Гостаможня подняла планку беспошлинного импорта товаров. Теперь ввезти товары в Украину можно на 1 тыс. евро – до такого уровня (с предыдущих 200 евро) Гостаможня вместе с комитетом Верховной Рады по вопросам финансов, банковской деятельности, налоговой и таможенной политики согласовали одну из ключевых норм новой редакции Таможенного кодекса. Порог стоимости товаров, при ввозе которых гражданами в ручной клади или багаже не потребуется платить налоги (пошлину и НДС), будет увеличен до 1 тыс. евро. Поднятие этого показателя по почтовым посылкам в Украину коснулось незначительно – лишь до 300 евро. Общий вес товаров одной партии не должен будет превышать 50 кг.

«Каждому офицеру – своё жильё» 600 млн. грн. – столько в 2012 году планируют выделить для строительства и закупки нового жилья для военнослужащих, об этом заявил министр обороны Михаил Ежель. «Каждый офицер и контрактник будет жить в нормальных условиях» – цитирует слова министра пресс-служба ведомства. Если в 2010 и 2011 годах на приобретение и строительство жилья для военнослужащих было выделено по 200 миллионов гривен, что позволило получить около четырех тысяч квартир, то уже в следующем году планируют обеспечить жильем до 6 тысяч семей военнослужащих. Кроме того, министр отметил, что на базе военных городков по всей территории Украины построят 300 жилых комплексов.

«Из банка – в банку» Сентябрь и октябрь впервые за последние два года показали отток средств с депозитов населения. В первую очередь, украинцы снимали деньги со счетов в гривне. Данное явление можно охарактеризовать как недоверие к нашей с вами валюте, и об увеличении спроса на иностранную валюту. К слову о валюте: с 28 октября вступил в силу временный отказ от копирования документов при скупке банками валюты у физических лиц. Согласно постановлению №364 Национального Банка Украины, запрет на копирование страниц документов, удостоверяющих личность, при скупке валюты будет действовать до 1 сентября 2012 года.


перс она

«Хочешь сох анить льготу – на протест?» В конце октября от слов к делу перешли льготники – «чернобыльцы», «афганцы» и прочие льготные категории граждан организовали акции протестов, да с таким напором, что забор, установленный вокруг Верховной Рады, не выдержал напора людей, и люди прорвались к самому зданию, лишь на подходе остановленные кордоном милиции (кстати, заказчик этого забора, появившегося в начале октября, не установлен до сих пор). Почти 2000 человек взяли в кольцо Верховну Раду, и сломали забор, недавно установленный вокруг нашего с вами Парламента. Чего хотят протестующие? Они протестуют против отмены льгот ликвидаторам аварии на ЧАЭС и требуют отставки президента и правительства. Власть же называет саму акцию гнева народа «провокацией», даже более того, сам Президент сказал, что: «… пришли ломать заборы те, кто получил по решениям судов пенсию в размерах около 30 тыс. грн… » Так или иначе, но власть заверила митингующих о сохранении и даже увеличении льгот: вице-премьер-министр, министр социальной политики Украины Сергей Тигипко заявил, что в следующем году пенсии инвалидов-чернобыльцев будут увеличены на 25%, расходы на медицинское лечение будут повышены на 85% и 50 млн. грн. будет выделено на обеспечение жильем – чего не было уже десять лет. Чем закончится это противостояние – покажет время. Лишь одно вызывает вопрос: если существует какой-то нерешенный социально важный вопрос, то неужели для его решения каждый раз необходимо устраивать акцию протеста (читай – бодрящий душ) для власти? Тем не менее, но на следующий день после акции вокруг Верховной Рады появился новый забор… Продолжение захватывающей и многосерийной истории об экономике читайте уже в следующих номерах журнала «VIP-Персона» Виталий ЛИТВИН

В ритмі життя!

www.radioera.com.ua ліц. видано Нацрадою з питань телебачення та радіомовлення, НР № 0036-М від 12.07.2001р.

15


Клиника Валентина Богдана

г. Чернигов, пр. Мира, 44 (3-я поликлиника) тел.; (0462) 97-10-10 (095) 600-55-00 www.plastikcentr.com

• коррекция формы груди, голеней • инъекционное устранение морщин • удаление новообразований кожи и подкожной клетчатки • липомоделирование • блефаропластика • фейслифтинг • интимная пластика • все виды грыж • варикоз


КАФЕ

Предновогодние корпоративы и семейные рождественские вечера, проведенные у нас останутся в вашем сердце надолго

БАНКЕТЫ • СВАДЬБЫ • ЮБИЛЕИ • КОРПОРАТИВЫ ЗАЛЫ НА 70 И 25 МЕСТ ДЕЛОВЫЕ ВСТРЕЧИ • РОМАНТИЧЕСКИЕ СВИДАНИЯ ПРОСМОТР ФУТБОЛЬНЫХ МАТЧЕЙ — ЗАЛ НА 50 МЕСТ БИЛЬЯРД С БАНКЕТНОЙ КОМНАТОЙ НА 12 МЕСТ

97-18-79 А ул. Коц юбинского, 49


18

Слухами, как говорится земля полнится и новость о том, что наконец-то и в нашем городе появился настоящий итальянский ресторанчик распространилась очень быстро. Посетителей здесь всегда предостаточно, несмотря на то, что находится он не в центре, а на окраине города (проспект Мира, 257).


перс она

Ценителей вкусной, качественной, тем более итальянской кухни, эта отдаленность абсолютно не смущает. Для гурманов – расстояние не помеха. Ведь именно в «Cafe Il Cardinale» вас накормят настоящей итальянской пиццей, здесь вы попробуете истинно итальянскую пасту, оцените непревзойденные итальянские сыры. Вас ожидают фейверк вкуса от знакомства с острыми южными специями, яркие впечатления от изысканных десертов и непередаваемое послевкусие от глотка волшебного виноградного вина. Даже если вы не бывали в стране «вечного притяжения», но вам по душе знаменитая итальянская изобретательность, веселый нрав, способность к импровизации отправляйтесь в "Cafe Il Cardinale". Это будет ваше маленькое путешествие в солнечную Италию, после которого останется ощущение праздника. Праздника национальных традиций, удивительного многообразия кулинарного искусства, качества и высокого профессионализма шеф-повара.

Германии, так же у него были два собственных ресторана в республике Беларусь. Кстати, жена у него белоруска. Расширяя бизнес, приехал в Украину. В Чернигове Альфонсо нравится, он прилично говорит на русском языке и надеется, что бизнес в Украине будет успешным. Он считает, что у нас больше возможностей и практически нет конкуренции. В своем ресторане он старается полностью передать колорит родной Италии. Здесь нет в интерьере особой помпезности, изысканности, роскоши. Приятным фоном тихо звучит итальянская музыка. Все очень просто и демократично. Но есть свои изюминки. Обращаешь внимание на меню, написанное на зеркале, яркие скатерти, качественные приборы и посуду. Безусловно, главным козырем ресторана является разнообразное и качественное меню. Прельщает посетителей и ценовая политика. Огромного размера пицца стоит от 33 до 90 грн. Как говорится, полное соответствие цены и качества. Честно признаюсь, что слюнки текли уже от одних названий. Пасты, пиццы, ризотто, разнообразные блюда из мяса, рыбы, теста - всего невозможно перечислить. Люди приходят сюда вкусно покушать и пообщаться. (Заметим, что пока мы беседовали, на обед сюда заглянула не одна черниговская персона). Хозяин гостеприимно встречает каждого

посетителя, он гарантирует им отличное настроение от знакомства с итальянской кухней. Альфонсо Ракиеле, как никто другой, знает все тонкости приготовления каждого блюда, именно его руками создаются настоящие кулинарные шедевры. Господин Ракиеле в ресторане находится с утра и до позднего вечера– ведь это его детище, а как известно если что-то хочешь сделать хорошо – сделай это сам. Он главный шеф-повар, вдохновитель и организатор всех технологических процессов. Кроме того, успевает общаться с постоянными посетителями, обеспечивать снабжение ресторана продуктами, обучать персонал, а главное руководить. Безусловно, у него есть помощники, но контролирует Альфонсо все сам, директор он строгий, но справедливый,- говорят его подчиненные - и дисциплина, на его взгляд, должна быть прежде всего. Вышколенный персонал обслуживает четко, вежливо и быстро, что немаловажно. Истинно итальянский вкус всем блюдам придают конечно же их ингредиенты. Практически все продукты, будь-то макароны (только твердых сортов пшеницы), сыры, рис, томаты, копчености, пряности, вина доставляются из Италии прямыми поставками. Конечно же трудно представить себе пиццу «Pazza» (Сумасшедший), которая пользуется повышенным спросом у посети-

г. Чернигов, пр. Мира, 257 Тел. (04622) 5-90-27 Альфонсо Ракиеле, хозяин ресторана – что ни на есть самый настоящий итальянец, родом он с юга Италии. Кулинарному искусству учился у педантичных немцев, долгое время работал в лучших ресторанах Италии и

19


20

телей, при изготовлении которой используется четыре вида сыра в том числе моцарелла, горгонзолла, пармезан, выполненную из местных составляющих. Именно продукты, впитавшие в себя всю изысканность итальянской природы, придают блюдам остроту, пряность, терпкость, присущую южному темпераменту. На месте закупаются только мясо, молочные продукты, рыба. Альфонсо убежден, что качественные блюда можно приготовить только из качественных продуктов, поэтому он очень тщательно отбирает поставщиков. Он считает, что на Украине, в частности в Чернигове можно найти отличное домашнее мясо, домашние молочные продукты. Закупки Альфонсо делает сам, выбирает самое лучшее, наверное, поэтому все в его ресторане такое вкусное. Как гостеприимный хозяин он угостил нас прекрасным кофе, кстати сказать,

заказ. Не все имеют возможность выбрать время, чтобы посидеть с друзьми за чашечкой кофе и удивительно вкусной панакотой или классическим тирамису, побаловать себя аппетитной пиццей, с оливками, ветчиной и пармезаном или знаменитой пастой. Нет проблем. Можно заказать все эти вкусности на дом. В Италии существует одно незыблемое правило. Независимо от того, где происходит трапеза, за едой не спешат, а наслаждаются разговором и хорошим вином. Господин Ракиеле знает толк в хорошем вине. И поэтому в его ресторане представлены лучшие марки вин из Италии, Хорватии, Чили, Южной Африки - там, где виноград пропитан энергией горячих солнечных лучей. Господин Альфонсо чтит традиции своей теплой страны и очень хочет, чтобы жителям древнего Чернигова полюбилась итальянская кофе у него тоже из Италии. А кухня, чтобы они имели возможприготовленный его руками десерт ность качественно отдохнуть в Панакота просто таял во рту. "Cafe Il Cardinale" - вкусно пообеНевозможно не упомянуть о дать, провести чудесный вечер для модных нынче морепродуктах. Если двоих, насладиться общением с у вас есть желание попробовать друзьями, и выпить глоток отличноустрицы, закажите… и ваш каприз го вина, как это принято в Италии. А будет удовлетворен, кроме того, вас почему бы не отпраздновать корпов ресторане побалуют даже короратив в итальянском стиле? Это же левскими креветками, прекрасной чистый эксклюзив. Свежо и ново! Альфонсо Ракиеле от всей свежей рыбой, приготовленной по души поздравляет всех с настуособому рецепту. Рецептов Альпающим Новым годом и Рождефонсо знает великое множество. И может приготовить любое блюдо ством, и желает всем здоровья и исполнения желаний! под

Людмила Морозова


перс она

символ изысканного вкуса

—

Что устрицы? Пришли! О радость! Летит обжорливая младость Глотать из раковин морских Затворниц жирных и живых, Слегка обрызнутых лимоном. (А.С.Пушкин)

Устрицы - самые благородные моллюски, самые рафинированные, у онченные и самые дорог е, они давно известны всему миру как истинное гастрономическое наслаждение. Несомненно устрицы - общепризнанный деликатес. Как раз сейчас самое время попробовать устрицы, потому что их сезон, начавшийся в сентябре, будет продолжаться по апрель месяц включительно. Летом же во время своего размножения они становятся жирными и невкусными( хотя когда в Европе лето, в Австралии, например, зима – тамошние устрицы о раз-

множении и не помышляют). Во время размножения у устрицы внутри раковины образуется молока. При вскрытии она выливается, придавая мясу горьковатый вкус. И хотя современные методы культивирования устриц частично ломают эти традиции, настоящие гурманы летом устриц не едят. Устриц к нам стали завозить не так давно. Поэтому можно

понять тех, кто так и не рискнул попробовать устриц. Ведь едят их, как правило, не только сырыми, но ещё и живыми. А это весьма для нас непривычно. В своём рассказе "Споры о вкусе устриц" Святослав Логинов называет вкус устриц - "душой моря". Он рассказывает о своём путешествии во Францию и своём знакомстве с этим деликатесом.

21


22 Те, кто по-настоящему любит устриц, говорит, что их вкус божественен. Но вот не все это понимают с первого раза. Ну а убедиться в этом или разочароваться возможно только , попробовав устрицы. Но всё же если вы решитесь на сей шаг, то надо знать несколько простых правил их употребления. В ресторане вам подадут уже открытые раковины. Купленные же устрицы придётся открыть самому. Для этого вам понадобится специальный устричный нож, с его помощью раковина открывается за считанные секунды. Свежие устрицы пахнут морем, если же запах подозрителен, не стоит рисковать, лучше выбросить. Традиционно устриц сбрызгивают лимоном, а затем выпивают из раковины вместе с жидкостью. Но, пожалуй, удобнее воспользоваться специальной вилочкой для устриц с тремя зубцами, ей поддеть моллюск и съесть, запивая шампанским брют или сухим белым вином.

Немного истории. История под названием "человек и устрица" насчитывает не одну тысячу лет. Наука археология свидетельствует о том, что устрицы пользовались популярностью еще в каменном веке. В мусоре доисторических поселений были обнаружены их раковины. Менее четкие, но более увлекательные источники — легенды и мифы — тоже открывают любопытные подробности из жизни этих моллюсков в древности. Некоторые трактовки истории Афродиты говорят о том, что именно в раковине устрицы пенорожденная богиня причалила к берегу острова Кипр. Какие узы связывают богиню любви с обитательницами двустворчатых плавсредств, доподлинно неизвестно. Но связи эти явно родственные еще и потому, что одним из наиболее сильных афродизиаков, которые можно употреблять в пищу, считаются именно устрицы. Именно ими ужинал Казанова перед тем, как приступить к любовным подвигам. Цитата из его «Мемуаров»: «Сотрапезни-

ки сидят вокруг стола. Первый гость берет устрицу губами и, не глотая, передает ее из уст в уста прекрасной соседке. Так устрица «обходит» весь стол, порой теряясь в чьем-нибудь декольте. Тогда беглянку нужно отыскать, но только губами...». Многие из великих людей отдавали должное этому изысканному блюду: так, Наполеон Бонапарт перед каждой битвой обязательно съедал дюжину аппетитных устриц. Во времена римских императоров разведение этих моллюсков было поставлено "на поток". Держали их в специальных заливчиках, а чтобы приучить обходиться без воды (иначе как они попадут на стол живыми, а в этом вся суть!), откачивали ее на некоторое время, с каждым днем увеличивая срок безводного "бытия". Существует целая система искусственного разведения устриц. Уже несколько веков они пользуются огромной популярностью в Японии и Китае, а с недавнего времени и у нас.


перс она

«Так вот что значит устрицы!» Ныне науке известно около 50 видов устриц (лат. Ostreidae) – моллюсков из семейства двустворчатых. Большая их часть живет в относительно теплых морях. Однако известны несколько видов устриц, живущих в прохладных водах северных морей. Жить устрицы могут и колониями, и поодиночке. Их поселения можно обнаружить на глубине от 1 до 70 м, как близко к берегу, так и на значительном от него расстоянии (устричные банки). Устрицы могут существовать в морской воде разной степени солености (минимум – 12 промилле). Степень солености воды влияет на время роста устриц и на вкусовые качества их мяса. Лучшими считаются моллюски, развившиеся и собранные при солености воды 20-30 промилле. Если вода солонее (около 35 промилле) – устрицы быстро растут, но мясо их становится жестким. Но если до XIX века практически все устрицы вылавливались в море, то в настоящее время почти 100% устриц на рынке - выращены искусственно. В разных странах получили развитие фермы по выращиванию 9 видов устриц: португальской

- Crassostrea angulata (Lam.), сиднейская - C. commercialis (Iredle et Roughley), японская - C. cuculata (Born), гигантская - C. gigas (Thunberg), мангровая - C. rhizophorae (Guildin), башмачная - C. rivularis (Gould), восточная - C. virginica (Gmelin), европейская плоская Ostrea edulis(Linne) и филиппинская - O. iredala (Fastino). В Европе XXI века наибольшее распространение получили европейская и гигантская устрицы. Аборигены европейских вод европейские плоские устрицы - это самые популярные и ценимые знатоками. Именно они те самые плоские устрицы, которыми восхищался Хемингуэй. Традиционно различают четыре их разновидности, которые носят название местности, где они были выращены. А так, как на рост моллюсков оказывают влияние множество факторов, все они отличаются формой, размером, ароматом и вкусом. Поэтому, если вы увидите названия : belons, gravettes, marrenes и bousigue - знайте, что это разновидности. Но фирмы, занимающиеся разведением устриц представляют и сорта -

таких около двух десятков. Названия их довольно экзотичны - "Серебряные", "Чёрный жемчуг", "Белый жемчуг", "Царские", "Пье де шеваль"… Размер плоских устриц обозначается нулями. Самый большой размер - четыре нуля. Так, "Oleron 0000" означает, что это самые крупные плоские устрицы из района Marrenes-Oleron французской правинции Шаранта. Хемингуэй упоминает также дешёвые portugaises. Конечно же, это португальская устрица. Но в конце 60-х годов XX века их популяции были уничтожены в результате эпидемии. И тогда из Японии в Европу завезли гигантских устриц. На рынке их называют "глубокими", хотя это характерно для всех устриц рода Crassostrea ( в переводе с латинского "толстых устриц"). «Гигантские» устрицы (Crassostrea gigas) – именно они ныне являются так называемой «базовой» породой устриц, выращиваемой у берегов Франции. В настоящее время - это один из самых культивируемых видов, из за своих размеров и скорости роста. В зависимости от соотношения объёма и массы их делят на fines (изысканных) и speciales (особенных). Устрицы, которые перед реализацией выдерживают в бассейнах на специальной диете, сильно поднимаются в цене и называются "фин де клер" и "специаль де клер" ( клер - "claires" садок). Размер глубоких устриц обозначаются номером. Самый крупный - № 1.

Как правильно есть устрицы Классика – подавать устрицы на подносе со льдом, выложенными, к примеру, кругом, с кусочками лимона в центре. Число устриц должно быть кратно шести. Обычно это дюжина (12 шт.) или полдюжины (6 шт.).

23


24

Но возможны варианты: многое зависит от размера устриц, величины блюда или подноса, количества участников трапезы. Вино к устрицам всегда подается белое, сухое. Это может быть также шампанское «брют». Слишком дорогими ни вино, ни шампанское быть не должны – их задача подчеркнуть вкус устриц. Полюбовались благостной картиной? Теперь пришла пора разрушить устрично-ледовую красоту. Берете левой рукой моллюска, поворачиваете его к себе заостренным концом. В правой руке у вас должен быть специальный нож, который всегда должен подаваться к устрицам. Вставьте его между створками и раздвиньте их. Посреди раковины увидите пленку, ее нужно снять. Аккуратно, по кругу, подрезаете ее этим же ножом, поддеваете и

кладете на край тарелки. Далее – откладываете нож, берете ломтик лимона и пальцами выдавливаете сок прямо в раковину. Между прочим, делается это не только «для вкуса». Традиция зародилась в те времена, когда устрицы еще перевозились в кадках или бочках, а не в специальных камерах, транспорт был медлителен, и моллюски могли испортиться в дороге. Если при попадании на устрицу лимонного сока она сокращается – она еще жива, и ее можно есть. Если же ничего не происходит – устрица мертва, есть ее не нужно. Собственно, и ныне этот метод определения свежести устриц может пригодиться. Приправлять устрицу также можно свежемолотым черным перцем, обмакивать в уксусный соус, заправленный луком-шалотом. А затем тихо, без при-

чмокивания, высасывайте ртом содержимое раковины. Устрицу едят, как известно, проглатывая целиком, не разжевывая. Вот, собственно, и вся нехитрая наука поглощения устриц. Кстати, в ресторанах, чтобы клиенты себя не утруждали, во избежание смешных и не очень казусов, устрицы, как правило, подаются уже открытыми, с подрезанной «прикрепительной» мышцей. Так что просто спрысните лимонным соком и отправляйте устрицу в рот, для еще большего удобства может быть подана специальная двузубая устричная вилка. Если устрицы подаются приготовленными (а готовить из них можно много чего), то едят их только приборами. Холодные устрицы – десертными приборами, а теплые или горячие – столовыми.


перс она

Вкусно и полезно. Кроме необыкновенных вкусовых качеств, устрицы обладают и большой питательной ценностью. Мясо устрицы является превосходным источником белка и минералов — особенно цинка, меди, йода, селена, кальция, железа, фосфора, кобальта и других микроэлементов. Богаты жирными кислотами омега-3. Считается, что полудюжина устриц среднего размера обеспечивают дневную норму необходимых организму микроэлементов. Устрица представляет собой редкое исключение из животной пищи, так как мы едим ее СЫРОЮ и ЖИВОЮ. А причина заключается в том, что она как бы "сама себя переваривает". Печень этого моллюска – самая лакомая его часть – содержит много гликогена. Есть в устрице и фермент диастаза. В нашем пищеварительном тракте диастаза вступает во взаимо-

действие с гликогеном, который немедленно переваривается. Устрицы едят и вареными, жареными и печеными, но перевариваются они труднее, так как при тепловой обработке диастаза инактивируется. По питательной ценности устрицы превосходят многие сорта рыбы. Устрицы полезны ещё и тем, что в них содержатся витамины С и группы В. Цинк и фосфор – вещества, необходимые для поддержания хорошего сексуального тонуса организма. Да и весь богатый комплект незаменимых аминокислот, витаминов, ферментов, микроэлементов позволяет считать устрицу квинтэссенцией биологически активных веществ. Без устриц немыслима эротическая кулинария. Помимо высокой питательной ценности устрицы обладают и лечебными свойствами: улучшают кроветворение, что позволяют

В ритмі життя!

рекомендовать их при малокровии, повышают общий тонус. В XX веке косметическая индустрия открыла для себя уникальность устриц: высокое содержание активных ингредиентов возвращает молодость нашей коже. Но самая важная инновация – это использование экстрабелых частиц гидроксиапатита (гидроксифосфат кальция) из устричных раковин, поскольку он идентичен зубной эмали. По статистике ВОЗ, 70% населения Украины страдает от йододефицита. А ведь устрицы — не только отличный источник йода и других полезных микроэлементов, а еще — очень вкусны. Поэтому устрицы просто обязаны появляться на нашем столе. Напоследок – пара рецептов. Ведь устрицы не только едят сырыми, но и готовят из них вкуснейшие блюда.

www.radioera.com.ua ліц. видано Нацрадою з питань телебачення та радіомовлення, НР № 0036-М від 12.07.2001р.

25


26

Устрицы с г ибами в соусе с вином

Устрицы запеченные Устрицы - 8-10 шт., тертый сыр - 1 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л., соль и зелень - по вкусу. После вскрытия раковины устрицу оставить на глубокой створке, посыпать солью и сыром, полить растопленным маслом, положить на сковороду и запечь в жарочном шкафу. При подаче раковины с устрицами положить на тарелку, покрытую салфеткой, и украсить веточками зелени.

Устрицы - 6 шт. (по 2 на порцию), грибы (шампиньоны) - 6 шт., лимон - 1 шт., масло сливочное - 1-2 ст.л., соус - 60г, соль - по вкусу. Раковины устриц промыть в подсоленной воде, вскрыть концом тупого ножа, аккуратно вынуть из них мясо устриц, положить в сотейник, добавить немного бульона, сливочного масла, лимонного сока и припустить. При подаче горячие устрицы уложить в нагретые фарфоровые чашечки, сверху положить припущенные шампиньоны, нарезанные соломкой, залить соусом, приготовленным из белого вина, посыпать зеленью и подать на тарелке, покрытой салфеткой. Олеся МИХАЙЛОВИЧ

В ритмі життя!

www.radioera.com.ua ліц. видано Нацрадою з питань телебачення та радіомовлення, НР № 0036-М від 12.07.2001р.


кафе-клуб афе-клубб

Залы на

человек

ул. Пятницкая, 50, т. 97-37-15 Банкеты, предновогодние корпоративы от 100 грн. с человека

Баня от 50 грн./час

Заказ столиков, банкетов, бани: т. 673-700

Уютные У ютные

отапливаемые отап от апли лива ваем емые ые домики д омики на н а 10, 10, 2 25 5 че человек чело лове ло век ве к

прекрасное место для отдыха на берегу Десны Дес за гостиницей "Брянск"


ул. Одинцова, 22 (поликлиника ПО ЧРПЗ) 3 этаж, кабинет 321, телефон 95-01-32


Кафе

Проведение новогодних корпоративов

пр. Мира, 198-А, т.: 933-102, (063) 9999-143

Охота

предлагает п редлагает с своим воим посетителям п осетителям вкусную вкусную европейскую е вропейскую и украинскую украинскую к кухню ухню Закажите банкет предварительно и получите п лу пол учите е скидку скидк д у 5% 10% %

15

г. Чернигов, ул. Шевченко, 33-А, тел. 4-13-58


30

Бизнес-класс

сочетание изысканной классики и домашнего уюта

Необходимо отметить, что это не просто ресторан, а целый ресторанно-развлекательный комплекс, куда входит модный ночной клуб, классический ресторан и демократическое кафе, которое в ближайшее время гостеприимно распах ет двери для посетителей. Но наш сегодняшний рассказ именно о стильном, элегантно – красивом ресторане.

«GRADECKIY» является популярным и излюбленным местом черниговцев и гостей города для проведения банкетов, веселых вечеринок, деловых встреч, корпоративных праздников, бизнес-ланчей, позднего ужина, приятного уик-энда, романтических свиданий, свадеб, светской жизни, семейных выходов, счастливого безделья, туристов, фуршетов… — на высоком уровне и по разумной цене. Удивительная аура тонкого шарма, тепла, уюта, радости прекрасно сочетается с непередаваемой атмосферой праздника, которую ощущаешь практически сразу,попадая в роскошное фойе ресторана.

Зеркала, гобелены, мерцающие отблески люстр и позолоты, белоснежные скатерти — все так красиво и изысканно. Каждый вечер здесь звучит живая музыка, а для остроты ощущений вам предложат незабываемое путешествие в яркий красочный мир варьете. Мир наполнится яркими красками незабываемого зрелища, а вдобавок к этому вас накормят разнообразными вкусностями. Вы почувствуете себя желанным, счастливым гостем, которого любят и ждут. Вас всегда встретят улыбкой и подарят прекрасное настроение. Год назад открылся ночной клуб, полгода назад ресторан, а на очереди открытие кафе.

Проект «Ресторанно-развлекательный комплекс «GRADECKIY» стал успешным, лучшим подтверждением этих слов есть заполненные залы и расписанный график банкетов на несколько месяцев вперед. «GRADECKIY» стал модным, стильным местом отдыха жителей и гостей города.

«GRADECKIY» — здесь вас любят и жду После ремонта и дизайнерского оформления все четыре зала ресторана выглядят потрясающе. Особенно торжественно оформлен большой зал — мюзик-холл на 300 человек. Интересная подсветка вечером делает зал загадочно волшебным. В этом


перс она

зале размещена сцена мюзик-холла. Кураж, веселье, прекрасное настроение царят вечерами в зале. Для тех, кто хочет уединиться, пообщаться с любимым человеком есть отдельный, скрытый от всеобщего обозрения подиум. В этом же зале находится барная стойка, где опытные бармены предложат экзотические напитки, разнообразные коктейли на любой вкус. Кстати, если у вас планируется торжество — вы можете заказать индивидуальную программу вечера по своему вкусу. Для вас выступят певцы, танцоры, шоу-балет, а профессиональные ведущие проведут программу весело и интересно. Три банкетных зала оформлены в романтическом стиле и имеют соответствующие названия —«Сиреневый» на 60 человек, «Венеция» на 40 человек и «Зеленый» на 10 человек. Ресторан высоко держит планку уровня обслуживания. Здесь каждый клиент -желанный гость. Официанты обслуживают качественно, вежливо, но ненавязчиво. Оксана Михайловна Голубова, директор РРК «GRADECKIY», очень тщательно подходила к отбору персонала и из старых работников остались только лучшие. Она уверена, что официант должен быть тонким психологом и угодить клиенту, не теряя собственного достоинства.

Вкусная кух я — залог успеха. Все знают житейскую мудрость, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Это высказывание можно смело отнести и к клиентам любого предприятия общественного питания. Как бы хороша не была атмосфера отдыха, как бы вас отлично не обслуживали, если вас невкусно накормят, настроение будет испорчено. Именно поэтому к кулинарному вопросу здесь относятся серьезно и очень ответственно. Шеф – повар Денис Искра, как опытный дирижер, руководит своим не маленьким талантливым поварским оркестром. Безусловно, повара готовят и заморские деликатесы, но все-таки в меню больше блюд европейской и национальной кухни. Для приготовления очередного шедевра они готовы стоять часами у плиты. Алла Григорьевна Зиненко, заведующая производством, уверена не только в качестве предлагаемого меню, при

составлении индивидуального заказа, но и в его необходимом количестве.

Новогодние подарки от «GRADECKIY» До Нового года чуть больше месяца, а подготовка к празднику идет полным ходом. Развлекательная программа обещает быть ошеломляющей — придворный струнный оркестр и венецианский карнавал встретят посетителей, программу продолжит бразильское шоу, костюмированный вокал, французский канкан и многое другое. Организаторы приготовили немало сюрпризов, которые пока держат в тайне. Новогодняя ночь для них станет истинно волшебной.

Ресторан предлагает банкеты от 150 грн., Корпоративы от 200 грн., Новогоднюю ночь от 400 грн.

Прог амма мюзикхолла - отличное настроение гостей. Каждый вечер в «Градецком» кипит жизнь — эксклюзивная шоупрограмма, варьете, тематические вечера, свадьбы, юбилеи, концерты. Каждый вечер гостей ресторана развлекают одни из лучших вокалистов, артистов, музыкантов. По желанию клиента может быть разработана индивидуальная программа мероприятия. 3 декабря в 20.00 концерт победителя «Фабрики звезд» Стаса Шуринса. Мюзик-холл «Градецкий» - это светский шарм, домашний уют, роскошь, свобода, шик и безумие страстей!

Ох ана не дремлет Согласитесь, что негативных впечатлений от отдыха не возникнет, если вам его не испортят пьяные дебоши, драки, подозрительные личности, пытающиеся посягнуть на ваши ценности. Покой гостей РРК«GRADECKIY» охраняют опытные сотрудники. Они следят за спокойствием и порядком, выполнением дресс – кода гостей и сохранностью их «железных коней» на парковке.

Отличным новогодним подарком для детей будет открытие в «Градецком» резиденции Деда Мороза. Здесь вы сможете: оформить заказ на письмо-поздравление от Деда Мороза; принести и отправить письмо Деду Морозу; заказать Деда Мороза и Снегурочку на дом, учреждение, офис; посетить с ребенком музыкальный спектакль «В гостях у сказки» и поучаствовать в конкурсе на лучший рисунок, письмо и поделку. Для младшеклассников и старшеклассников Новогодняя дискотека! Ресторанно-развлекательный комплекс «Градецкий» в лице всего коллектива поздравляет всех жителей нашего города с наступающим Новым 2012 годом и искренне желает Вам чтобы ваша жизнь стала ярче, радостней и добрее! Людмила МОРОЗОВА

31


34

Superstar

Элтон Джон THE BEST

Элтон Джон — звезда мировой величины и его приезд в Киев несомненно можно назвать событием в концертной жизни не только столицы, но и всей Украины. В 2007 музыкант уже высту ал с концертом в Киеве, на Площади Независимости, где, по подсчетам организаторов, шоу собрало около 200 тысяч зрителей.

В этот раз легендарный сэр Элтон со своими музыкантами «The Elton John Band» исполнил для поклонников оригинальную программу, включающую самые известные и любимые, неповторимо мелодичные песни: «Believe», «I’m Still Standing»,

«Candle In The Wind», «Saturday Night’s Alright For Fighting» и другие. Приезд в Киев звезды мировой величины сэра Элтона Джона ознаменовался не только феерическим концертом во Дворце спорта, но и его участием

в благотворительном аукционе, организованном Еленой Пинчук. Все средства, вырученные от продажи лотов аукциона «Звезды на продажу», будут переданы в Киевский областной центр крови. Творчество Элтона Джона знакомо не одному поколению


перс она

слушателей. Его композиции почти три десятилетия не сходят с вершин мировых хит-парадов, а концерты собирают тысячи поклонников. С первых нот узнаваемый тембр голоса, фортепияно, звучащее в стиле госпел, энергичные оркестровые аранжировки, яркий сценический имидж и театральное мастерство — все это элементы яркого шоу под названием «Элтон Джон». Перечисление всех наград и достижений сэра Элтона составит довольно длинный список. Достаточно сказать, что этот британский поп-рок певец, музыкант и композитор продал более 250 миллионов альбомов и более ста миллионов своих синглов. Он получил пять наград Грэмми и один Oscar за песню к мультфильму «Король Лев». Журнал Rolling Stone назвал его 49-м в списке 100 величайших музыкантов всех времен, семь его альбомов занимали первые места в «Billboard 200», 23 композиции входили в американский Топ-40, 16 поднимались в первую десятку и 6 — на первое место. Тиражи его альбомов составляют 200 000 000 копий.

урядные способности к музыке, поражая домашних и друзей семьи своими успехами в игре на фортепиано. Напутствуемый мамой и бабушкой, он быстро освоил этот инструмент и на слух играл довольно сложные произведения. В 11 лет юный музыкант был удостоен стипендии Royal Academy of Music. Отец Реджинальда, Стэнли, был военным музыкантом. Надо заметить, что Стэнли никогда не был слишком хорошим отцом. Он часто обижал маленького сына и не проявлял никакого интереса к музыкальным талантам Реджинальда, мечтая сделать из него банкира. Не одобрил Стэнли и увлечения своего сына поп-музыкой, а также стремления модно одеваться. Возможно, последний запрет сыграл решающую роль в привычке Элтона Джона появляться на сцене в вызывающе ярких нарядах и вообще всячески эпатировать публику. Огромный гардероб музыканта и его умопомрачительная коллекция очков обросли многочисленными легендами. Равно как и его уникальное собрание автомобилей.

Элтон Джон - су ерг гант музыкальной Вселенной, истинный герой шоу-бизнеса и самый успешный музыкант второй половины 20 века. Он начал покорение музыкального Олимпа в 15 лет и неу лонно идет своей дорогой, всегда опережая дру х. Настоящее имя Элтона Джона — Реджинальд Кеннет Дуайт. Он родился 25 марта 1947 года в Пиннере (Англия). Уже в раннем детстве Редж обнаружил неза-

Когда Реджу было 15, его родители развелись. Новый избранник матери, Фред Фэйрбразер, в отличие от Стэнли, сумел найти ключик к сердцу подростка. Соб-

ственно, до сих пор Элтон Джон считает Фреда своим отцом. Первым кумиром Реджа была Дасти Спрингфилд. Ее постерами были оклеены все стены в комнате будущего поп-идола. В 1999 году, спустя несколько дней после смерти певицы, именно Элтон Джон стал инициатором увековечения ее памяти в Зале славы рок-н-рола. В 16 лет Реджинальд начал поигрывать в пабах. Поначалу иных поклонников, кроме матери и ее друга, у Реджа не было. Но довольно быстро его приняли. Вместе со своим другом Стюартом Брауном Реджинальд сформировал группу Bluesology. Оказалось, что новый коллектив намного превосходит все местные команды.

35


36

Superstar

Популярность Bluesology росла. Вскоре их заметил Лонг Джон Болдри и пригласил выступать вместе. Вот тогда-то, в декабре 1971 года и появился псевдоним Элтон Джон. Элтон было имя участника группы Элтона Дина, а Джон — в честь легендарного Лонг Джона Болдри. Было, впрочем, еще одно имя — Геркулес, но его быстро забыли. В 1967 году началось сотрудничество Элтона Джона с поэтом Берни Топином. Так родился один из самых блестящих и продуктивных творческих союзов в рокмузыке. Благодаря их совместной работе на свет появилось множество произведений, неизменно становившихся хитами. Без преувеличения можно сказать, что Элтон Джон — музыкальный рекордсмен. За последние 30 лет его песни ни разу не выпадали из списков 40 лучших. Знаменитая Candle in the Wind, написанная в 1997 году, побила все рекорды по тиражам записи.

Стиль Элтона Джона уникален. Это относится не только к его музыке, его вокалу и самой манере пения. Элтон Джон неподражаем на сцене и в жизни. Его фирменные костюмы и очки — настоящая торговая марка шоумэна. Во второй половине 70-х Элтон Джон сделал рискованное признание, сообщив о своей бисексуальности. Общественность и многочисленных фанов музыканта это известие шокировало. На несколько лет Элтон Джон ушел в тень, выступая лишь изредка. Однако со временем поклонники свыклись с этой мыслью, да и соскучились по своему кумиру: не должны же все быть одинаковыми. В 1984 года он женился на звукоинженере Ринате Блауел. Четыре года спустя они развелись. Чуть позже он заявил о том, что является скорее гомосексуалом, нежели бисексуалом. Мучимый постоянными депрессиями, Элтон Джон постепенно начал злоупотреблять алкоголем

и наркотиками. Он неоднократно проходил лечение от наркозависимости. В 1993 году он встретил своего будущего гражданского партнёра Дэвида Фёрниша, который помог ему избавиться от алкоголизма и наркотической зависимости. В 2004 году в Великобритании был ратифицирован Акт гражданского состояния, вводивший в законодательство понятие «однополого брака». Элтон один из первых воспользовался возможностью узаконить гомосексуальные отношения. 21 декабря 2005 года Джон и Фёрниш заключили брачный договор. Роскошную свадьбу стоимостью полтора миллиона долларов, на которой присутствовали 700 именитых гостей, в числе которых – Стинг, Род Стюард, Брайан Мэй и Оззи Осборн, сыграли в поместье Беркшир – там же, где венчались принц Чарльз с принцессой Дианой. Элтон Джон просил гостей обойтись без свадебных подарков и по желанию пожер-


твовать деньги в его Фонд борьбы со СПИДом, который создал в 1992 году, объявив, что отныне все доходы от продажи его синглов будут направлены в этот фонд. Фонд – одна из крупнейших некоммерческих организаций, направленных на борьбу со СПИДом – существует по сей день и занимается образовательной деятельностью и финансирует медицинскую помощь больным вирусом иммунодефицита по всему миру. Созданию Фонда Элтона Джона побудила сметь двух его близких друзей музыкантов Райана Уайта и Фредди Меркьюри, умерших от СПИДа. В 2009 году пара Джона и Фёрниша пыталась усыновить 14-месячного мальчика в доме ребенка в Донецкой области, однако его планам помешали законы Украины, не признающие однополых браков. Кроме того, музыкант оказался слишком старым - по местным законам разница в возрасте между родителями и ребенком не должна превышать

45 лет. По словам музыканта, мальчик Лева запал ему в душу и, пожалуй, впервые пробудил в нем отцовские чувства. До этого Джон не думал о возможности усыновления детей в силу своего уже солидного возраста, постоянных концертных турне, но этот годовалый ребенок с Украины изменил его прежние представления о семье. Желанный малыш у четы появился на свет от суррогатной матери в Рождество. Мальчика называли Закари Джексон Левон ФернишДжон. Элтон Джон и Дэвид Ферниш присутствовали при рождении сына. Имя сэра Элтона Джона записано в графе "отец", т.к. в качестве отца записывается тот из партнеров, который является биологическим отцом ребенка. его партнер зарегистрирован в качестве "матери" мальчика. Элтон Джон — большой любитель футбола. Команда, за которую он болеет, называется

Уотфорд. В течение нескольких последних лет музыкант является хозяином своей любимой команды. Очень удобно, хотя и дороговато выходит. Пока больших успехов клуб Элтона Джона не добивался, но чем черт не шутит.

Элтон Джон. Величайшая поп-звезда нашего времени. Икона стиля. Человек, которому неизменно сопу ству т успех, скандалы и сенсации. Он - признанный талант. Музыкальный идол, которому поклоняются армии фанатов. Таков он - суперзвезда рокмузыки Элтон Джон. Нестареющий ветеран эстрады и человек, вместивший в себя не мало слабостей и пороков, присущих человечеству. Впрочем, перефразируя известную пословицу, с полным правом можно сказать: "У талантов свои причуды".


38

BMW X6

или «чудо в перьях»

X6 начал вызывать бу ю эмоций ещё на стадии слухов. Ку евнедорожник - это ж надо такое приду ать! Ку е - чтобы ездить спортивно, а внедорожник - комфортно «на втором этаже»? Честно говоря, нет у еренности в адекватности мыслей создателей автомобиля... Ничего, баварцам не впервой удивлять. И насколько бы авантюрными не казались их затеи, они действительно мог сделать и из слона балерину. В итоге, по заверению BMW, X6 - это родитель нового класса Sports Activity Coupe. Купе для активного отдыха со спортивными повадками. Да, хитрые маркетологи всё уже давно просчитали. Надо сделать как можно более непонятную с виду машину, назвать её покрасивее, и тогда отличные продажи ей обеспечены.

Вот только не понятно - где здесь купе?! Дверей-то пять, значит это хэтчбек! Разве что скошенная задняя часть с хвостомспойлером на крышке багажника и низкий профиль резины намекнут на некую спортивность. А вот кроссовер видно сразу: клиренс серьёзный, колёса огромные, широко расставленные, подножки с боков автомобиля присутствуют.

Сторонние зрители при виде X6 недоумевают: то ли восхищаться его напыщенными формами, то ли усмехаться над их несуразностью. Наверняка, такое отношение к «Икс-шестому» скоро пройдёт, ведь и Ssang Yong Actyon некоторое время назад не оставлял никого равнодушным. Ну а пока все так и будут пускать слюни и гадать - каким образом сидящему


перс она

или сидящей (чаще последнее) за рулём достался этот автомобиль? А водитель сего «чуда в перьях» будет горд за себя, своего любовника, мужа или жену. Ну а на удивлённые взгляды бесполезно что-то отвечать, лучше просто наслаждаться машиной. Например, идеальными с точки зрения эргономики сиденьями. Вот уж к чему щепетильные немцы действительно подошли со всей присущей им скрупулёзностью. Отрегулировать можно даже силу «объятий» боковой поддержки, не говоря о том, что они могут слегка помассажировать «пятую точку». Так что устроиться в X6 с комфортом - не проблема. В этом плане инженеры BMW решили не мудрствовать лукаво и просто оставили всё как есть от признанного лидера X5. Действительно, незачем изобретать велосипед. Но главное отличие в салонах «шестого» и «пятого» - задние ме-

Из-за «динамичного» «зада» пострадал багажник. Цифры вместительности остались внушительные: 570 литров в стандарте и 1450 при сложенных задних сиденьях. Но уложить что-то крупногабаритное вряд ли получится, а вот расфасовать бесчисленные пакеты с покупками - всегда пожалуйста. Другой вопрос, есть ли смысл ехать на Х6 в магазин? Ведь пока вы доберётесь до места, все деньги на покупки придётся потратить на бензин.

слабоватой для такой махины. И правда, непосвящённому человеку литража покажется мало. Однако за рулём предубеждения отпадают сами собой. Рядная «шестёрка» обладает не слишком впечатляющими 306 силами, но практически с холостых оборотов выдаёт момент в 400 Нм. Правильно, без наддува тут не обошлось. Двойного! Баварцы начинают отказываться от атмосферников. Топовый V8 объёмом 4,4-литра тоже твин-турбо. Но это отдельная

А ведь X6 действительно кушает немало. «Скромная» бензиновая версия с трехлитровым двигателем может показаться

песня. Про экономичность можно забыть и с младшим по количеству цилиндров двигателем. При динамичном стиле передвижения

ста. Здесь их всего два. Казалось бы, покатая крыша должна съесть прилично пространства над головами пассажиров. На самом же деле сзади вполне просторно, и никакого дискомфорта пассажиры не испытают. Только держаться здесь особо не за что, поэтому не забываем пристёгиваться. Так шансов стукнуться головой будет меньше.

39


40 компьютер упорно пишет, что расход топлива составляет 17-18 литров, в реальности же бензина улетает в районе тридцатки. Хотя при спокойной езде вы как раз получите вышеупомянутый расход. Так что если хотите экономить - берите дизель. Тащиться на Х6 размеренно и не спеша - преступление по отношению к самому автомобилю. Он явно может и хочет большего. Всё работает как часы. Что педаль газа (она хоть и электронная, но адекватно передаёт усилие), что педаль тормоза (в зависимости от резкости нажатия кросс-купе встанет как вкопанное, либо плавно замедлится) - привыкать к ним не надо. Коробка передач, как это принято в BMW, - эталонная. В спортивном режиме она будет крутить двигатель до 7000 оборотов. Но самостоятельно

менять передачи вверх вы вряд ли будете выше отметки 5000 - к предельным оборотам энтузиазм мотора проходит. Осадить машину с помощью подрулевых переключателей или джойстика коробки на несколько ступеней вниз - тоже не проблема, автомат всё сделает в лучшем виде. Отдельно хочется сказать об искусственно нагруженном руле «Ха шестого» некая псевдоспортивность вне зависимости от скорости

автомобиля. «Рулится» баварец достаточно чётко и точно на любых скоростях. Однако об информативности можно забыть. Кроссовер будет вываливаться наружу, но о положении передних колёс вы так и не узнаете. BMW взял курс на Восток не только в настройке силовых установок. У Х6 появилась система Dynamic Performance Control, управляющая активным задним дифференциалом. Почти такой же стоит на последних «эволюшнах». DPC помогает «ввинчивать» более чем двухтонную тушу в поворот, перераспределяя момент не только между осями, но и между задними колёсами, снимая его с разгруженного внутреннего и перебрасывая на внешнее по отношению к повороту. Так X6 борется с недостаточной поворачиваемостью. Вполне успешно, надо сказать. Поедет ли кроссовер таких внушительных размеров хотя бы как средненькое купе? Перед тем, как досконально проверить это, нужно сделать три вещи: первое - отключить противобуксовочную систему, заодно отодвинув «порог срабатывания» системы стабилизации (полностью её можно не отключать - электроника настроена превосходно). Второе - перевести селектор коробки передач в спортивный режим и нажать около него кнопку Sport, отве-

чающую за жёсткость амортизаторов и стабилизаторов. Дальше: газ в пол - и на трек. А вы что решили? Проверять двухтонную махину на дорогах общего пользования? Подумайте хотя бы об окружающих... Уверенности в себе этому бойцу не занимать. На пределе он будет практически без кренов огибать вешки «змейки», время от времени огрызаясь на них широко расставленными колёсами и иногда удивляя небольшим сносом то передней, то задней оси. В принципе, любые кроссоверы такому поведению позавидуют. Даже Cayenne GTS. Однако удовольствия от управления здесь гораздо меньше чем спортивности. По поведению Х6 очень похож на полноприводный С-класс. Так что частично баварцы добились своей цели. Кроссовер может ехать, как легковой автомобиль, причём не самый плохой. Но... не купе. А надо ли это потенциальным покупателям? На столичных улицах была замечена пара десятков «Ха-шестых». За рулём более девяноста процентов водителей – гламурные девушки (о цвете волос умолчим, да это и не суть важно). Вряд ли они будут испытывать своё «чудо» на пределе возможностей. Для них оно навсегда останется «в перьях», пока не появится новый предмет обожания. Сейчас скрещивать классы - это модно.


тел. +38 (0462) 60-00-60

м. Чернігів, вул. Щорса, 55-г,


42

Буковель и Драгобрат Два брата –

Лу ше гор мог быть только горы! И не стоит искать «счастья» далеко, если мечтаете отдох у ь зимой поцарски. Наши родные, любимые, изу ительные Карпаты – вот они, рядом. С отличными горнолыжными ку ортами, с колыбами, где вас у остят национальными блюдами. С прекрасно проду анными для ту истов Новогодним праздником, Рождеством, Щедрым вечером, Крещением.


перс она

Спонсор рубрики

Все для зимового відпочинку та туризму ПРОКАТ, СЕРВІС

пр. Перемоги, 127 тел. 0(462) 777-115

www.adrenalin.cn.ua

Хотите зимние катания на санках? А на тройке резвых лошадей? Пожалуйста. Мечтаете встретиться с местным волшебником-мольфаром? Не проблема. Хотите подняться на Говерлу? И это возможно! А еще неплохо совершить турне по местным замкам, посмотреть на географический центр Европы, побывать в Яремче и Ворохте, подняться на подъемниках «под крышу мира»… И ведь точно о наших Карпатах сказано – таких красот и чудес за всю жизнь нигде не встретить!

Вот он, неповторимый Драгобрат! Горнолыжный курорт Драгобрат – один из лучших горнолыжных курортов в Украине. Только здесь, на высоте 1400 м над уровнем моря, вы встретите незабываемый рассвет, когда солнце встает из-за Говерлы, а долина закрыта облаками. Вдыхайте до изнеможения среди заснеженных вершин кристально-чистый воздух и пьянейте без вина! Драгобрат является самым высокогорным курортом в украинских Карпатах, он расположен у подножья горы Стог (1707 м), на склонах которой и сосредоточены основные трассы Драгобрата. Красивые хвойные леса, бескрайние поля – все это ждет вас на этом курорте. Лыжный сезон открывается в конце ноября-в начале декабря. Так что мечты о снеге, горно-

лыжном отдыхе, и все, что с ним связано, осуществится раньше, чем вы успеете этого захотеть. А когда многие думают о море и солнце, на Драгобрате все еще катаются на лыжах! Притом – в купальниках! Загорая и катаясь, вы наслаждаетесь ароматом цветущего леса, ведь именно в мае пора цветения крокусов и подснежников. В летний период, для пешеходного туризма организовываются экскурсии на ледниковые озера, горы Говерлу и Петрос, к истоку речки Тиса.

Красиво и удобно Курорт Драгобрат окружен красивейшими вершинами Карпат – Говерлы, Петроса и Близницы. Эти вершины защищают горнолыжников, сноубордистов от ветра и сохраняют пушистый снег на склонах курорта.

тел. 0(462) 777-115 www.adrenalin.cn.ua, adrenalin@mail.cn.ua

43


44

Горнолыжные туры на Драгобрат интересны лыжникам с любым уровнем квалификации, здесь для них имеются трассы всех уровней сложности – начиная от учебных (для «чайников») и заканчивая экстремальными – для профессионалов. Ну и конечно, горнолыжный курорт Драгобрат – рай для сноубордистов – целина и много снега, а количество трасс ограничивается только вашими желаниями. Размещение возможно непосредственно на курорте недалеко от подъемников, в самом высокогорном горнолыжном отеле Украины «Драгобрате» или в многочисленных частных виллах и коттеджах. Кстати, отели Драгобрата могут похвастать своим удобным месторасположением. Один из лучших – отель «Большая Медведица», расположенный у подножия горы Стог в 200-х метрах от горнолыжного подъемника. Вас ждут комфортабельные номера со всеми удобствами. В стоимость проживания входит 2-х разовое питание. На территории отеля имеются бар, сауна и прокат горнолыжного оборудования.

Добраться до горнолыжного курорта Драгобрат можно от аэропортов и железнодорожных вокзалов городов – Ивано-Франковск (120 км), Львов, Черновцы (170 км) до поселка Ясиня. Перепад высот на Драгобрате — около 500 м. Трассы: синие — 1, чёрная — 3, красные — 5. Есть 2 кресельных и 8 бугельных подъёмников. Основные подъёмники Драгобрата расположены на склонах горы Стог. Имеются трамплины для фристайла международного класса.

Ощу ение полета! И вот они – дни тренировок... падений, удачных и не очень разворотов... откровенных ляпов и красивых спусков. Это здорово! Ощущение полного полета и свободы... скорость... ветер в ушах и снег в лицо... это просто замечательно. И самое главное: твое действие является следствием твоего падения или удачного спуска. Ты сам отвечаешь за малейший неправильный разворот, за несвоевременный заход в "плуг" или за неправильное скольжение при косом спуске.

Короче, любая твоя ошибка чревата падением, но и правильное исполнение всех элементов дарит тебе неимоверный полет на двух тоненьких планках под названием лыжи…

Наш красавец Бу овель! «Буковель» - горнолыжный туристический комплекс, расположившийся на высоте 920 м над уровнем моря, у подножия одноимённой горы Буковель, на территории небольшого горного села Поляница Ивано-Франковской области. Находится курорт в красочном уголке Карпатского Национального парка на расстоянии 30 км от города Яремче и 110 км от Ивано-Франковска. В 10 км от него расположен Яблуницкий перевал – граница между Ивано-Франковской и Закарпатской областями. Село Поляница выгодно лежит всего в 4 км от главной трассы Львов - ИваноФранковск - Рахов – Ужгород. Недалеко, как бы обрамляя курорт Буковель, возвышаются две крупные горы Синяк (1665 м) и Хомяк (1542 м), соединенные между собой красочной полони-


перс она

ной. В силу своей доступности, эти горные массивы привлекают большое количество любителей активного отдыха, а также ценителей экстремальных горных восхождений. Отдых в Буковеле – это искрящиеся снежные просторы, красивейшие горные вершины, потоки янтарного солнечного света, чистейший карпатский воздух. Горы, окружившие курорт со всех сторон, создают комфортные природно-климатические условия для отдыхающих, закрывая посёлок от холодных зимних ветров.

Су ерку орт Буковель-курорт давно завоевал себе славу самого «крутого» места отдыха в Карпатах. Это справедливое мнение, поскольку здесь есть все, что нужно для качественного горнолыжного отдыха. Это и высокоразвитая туристическая инфраструктура, и лыжные трассы разной сложности, и отличный уровень сервиса. Но все эти блага не означают, что отдохнуть на курорте могут позволить себе

только обеспеченные люди, ведь каждый отдыхающий в силах сам выбирать, где ему жить. Кроме возможности проживания в гостиничном комплексе на территории курорта, есть ещё санатории, базы отдыха, гостиницы и коттеджные посёлки в ближайшем селе Поляница и соседних населённых пунктах, готовые принять отдыхающих. Особенно порадует любителей эконом-отпуска частный сектор Буковеля, где без труда и особых денежных затрат вы сможете снять дом, квартиру или комнату у хозяев. Лыжные трассы курорта проложены по специально подготовленным склонам с травяной основой. Все горнолыжные дорожки оборудованы снеговыми пушками и рядом других специальных машин, что позволяет защищать склоны от действия прямых солнечных лучей, поэтому снег держится значительно дольше, чем в других местах карпатской зоны. Трассы готовят для катания с помощью специальной снегонапыляющей и снеготрамбовочной техники. Освещение склонов позволяет

кататься в вечернее время суток. В данный момент функционируют три подъемника общей протяжностью 4200 метров, 5 горнолыжных трасс разной сложности общей протяжностью 9400 м. Всего же в сезон работают 14 современных безопасных подъемников, их пропускная способность - 30 тысяч человек в час. К услугам отдыхающих бары, рестораны, где для вас приготовят изысканные блюда национальной и европейской кухни, колыбы, кафе. Также работает детская площадка, сауна, бильярд, дискотека, телефон, автостоянка, возможен выбор транспорта на заказ. На территории многих баз – прокат горнолыжного снаряжения ведущих фирм-производителей, камеры хранения, раздевалки, душевые, санузлы, skі-cервисные центры. Высококвалифицированные инструкторы лыжной школы проводят групповые и индивидуальные занятия по обучению катанию на горных лыжах, сноубордах. Здесь получают удовольствие от катания люди разного возраста и уровня подготовки. Каждый может выбрать трассу по своему вкусу.

45


46 Для любителей другого рода развлечений курорт Буковель будет тоже интересен. Во время празднования Нового Года и Рождества в Буковеле устраиваются торжественные ужины с музыкальным сопровождением местных знаменитостей. Здесь также сущетвуют праздничные заезды (Пасха, Ивана-Купала, Спаса), гуцульские забавы, автобусные экскурсии, шашлык на горной долине, походы за грибами и ягодами и – к минеральным источникам. Чтобы разнообразить отдых, рекомендуем посетить местные достопримечательности Буковеля – художественно-мемориальный комплекс "тропа Довбуша" и римско-католический костел Святого Франциска. А вообще – вот что такое Буковель: катание на горных лыжах; захватывающий молодежный cноубординг; эксклюзивные туры на внедорожниках; адреналиновая романтика – туры на квадроциклах; живописные прогулки на велосипедах; романтичные конные прогулки; самобытные этнические празднования; совершенно особый вид релакса - сбор грибов и ягод; отдых в Буковеле для смелых – рафтинг на реке Черемош.

Сплав по реке – это нечто… Последнее – это захватывающий и увлекательный вид экстремального отдыха. Черный Черемош, как называют местные жители эту реку, характеризуется быстрым течением и довольно сложными порогами. Это отдых придется по вкусу любителям острых ощущений. Для начала можно осмотреть «поле битвы». Гостям предложат перед инструктажем и собственно сплавом, проехать на микроавтобусе вдоль маршрута, и ознакомиться с ландшафтом заранее. Не сомневайтесь, эта ознакомительная

экскурсия пойдет впрок даже самому заядлому экстремалу. Инструктора помогут вам во всем во время сплава, но вы и сами научитесь мастерски грести на рафте. Для сплава потребуются тренировки и специальная подготовка. Не стоит слишком рисковать и неподготовленным пытаться преодолеть препятствия и опасные повороты. После краткого курса «молодого пловца» маршрут покажется вам не только интересным, увлека-

тельным, но и безопасным. Для более «продвинутых» рафтеров существует сплав на надувных байдарках, каякинг, оверкиль и даже самосплав. Рафтинг – это не просто увлечение, не просто спорт. Во время сплава вы не только окунаетесь в бурю сильнейших эмоций, ярких острых ощущений. Вы развиваете выносливость, реакцию, учитесь работать в команде и быстро находить решения для любой задачи.


перс она

Ту ы на внедорожниках Еще один прекрасный способ осознать, что отдых в Буковеле – самый лучший отдых, это туры на внедорожниках. Впечатления от этого мини-тура вы не забудете никогда. Море позитива, экстрим, взрывы эмоций подарит вам это захватывающее, потрясающее приключение. Укромные уголки западных гор, места, которые не просто восхищают красотой, но и предают подлинный дух гор и местных легенд – вот где проходят маршруты этого тура. Отдых в Буковеле должен окутываться тайной западных гор, мистически и загадочно, чтобы вся палитра ощущений зафиксировалась в памяти гостей курорта Буковель. Выезды на самые вершины гор, въезды в зеленые и прекрасные долины, покорение горных хребтов, где вам откроются неописуемые пейзажи, от которых захватывает дух и замирает сердце!

И катание на горных лыжах Отдых в Буковеле должен быть в первую очередь безопасным. Катание на горных лыжах требует осторожности. Недисциплинированный лыжник - серьезная опасность для окружающих. Личная безопасность горнолыжника обеспечивается, прежде всего, хорошей технической

и физической подготовкой, соблюдением правил поведения на трассах, знанием приемов падения. Так же стоит помнить, что скорость спуска и маневры стоит соотнести с собственной физической и технической подготовкой. Необходимо помнить о крутизне склона, погодных условиях, наличии препятствий с учетом общей ситуации.

Маленьким гостям здесь тоже не придётся скучать. В нижней части трассы установлено два маленьких детских лифта с детскими площадками, на территории курорта есть специальная детская лыжная школа, детский садик, где вы сможете оставить своих детей под присмотром няни. Магдалена СЕВЕРИН

47


48

Домашний

СЕРВАЛ – для престижа, высокого статуса и… удовольствия.


перс она

Для любителей домашних кошек Сервалы — это окончательный выбор из всего семейства кошачьих, они у нее, преданнее и активнее, чем обычные домашние кошки – этакие “котопесики”.

Нет людей, которые не любят кошек – просто они еще не нашли "свою" породу… Не знаю кому принадлежат эти слова, но они очень подходят этому грациозному, благородному и в тоже время преданному животному. Сервалы – единственные из кошек, чьи предки относятся к дикой природе и которые без исключений могут стать очень ласковыми домашними питомцами, если их приобретают малышами у профессиональных заводчиков именно по домашним Сервалам, а не диким. Они идеальны для содержания в загородном доме или большой квартире. Домашнего Сервала нередко считают символом престижа и высокого статуса его хозяина. Сервалы одни из самых впечатляющих, эпатажных и по-настоящему экзотических домашних питомцев. Именно из-за схожести в характере и повадках с домашними собаками, Сервалы с каждым годом набирают все большую и большую популярность во всем мире. Ведь кто не захочет иметь преданного, как собака, питомца, но при этом с кошачьей грацией и настоящим экзотическим окрасом?! Почти все без исключений люди удивляются, когда видят, как "мини-гепард" приносит брошенный мячик своему хозяину или гуляет с ним на поводке по элитному поселку. Сервал — больше чем просто домашний питомец, он также может подчеркнуть Ваш стиль жизни, из-за своего экзотического окраса и доступности только для людей с высоким достатком. Некоторые обладатели Сервала берут своего питомца на бизнесвстречи для придания особой атмосферы деловым переговорам.

Рекламна служба

Размеры Сервал — стройная, длинноногая кошка средних размеров. Длина его тела 65—100 см, плюс относительно короткий хвост— 25—40 см., высота в холке до 60 см; вес до 18 кг. Сервал обладает самыми высокими ногами и большими ушами (относительно размеров тела) среди кошачьих. Голова у него миниатюрная. По ряду морфологических особенностей Сервал считается близким родичем рысей и каракала, хотя окраской он больше всего напоминает гепарда — тёмные пятна и полосы на желтовато-сером фоне. Грудь, живот и мордочка у него белые. Уши с наружной стороны чёрные с жёлтыми или белыми поперечными пятнами. Продолжительность жизни Сервала в дикой природе составляет 10-12 лет, в домашних условиях 15-25 лет - это друг надолго.

Происхождение В дикой природе Сервалы распространены в Восточной и Западной Африке. Почти всегда обитают недалеко от источников воды. Поэтому держа Сервала дома, следует не забывать об их любви к воде и вовремя прятать вазы с цветами, а также закрывать крышку унитаза. Выход на улицу тоже лучше держать закрытым, если в прогнозе обещали осадки. Иначе Ваш Сервал за считанные минуты разнесет всю воду по дому, равномерно распределив грязь по своим излюбленным местам отдыха.

т.(046 2) 93-60-94

ліц. видано Нацрадою з питань телебачення та радіомовлення, НР № 0036-М від 12.07.2001р.

49


50 Сервал в Вашем доме Котенка Сервала, желательно брать не раньше 1,5-2 месячного возраста, но не позже 5-ти месяцев. Чем моложе Ваш котенок, тем быстрее он к Вам привяжется. Сервалы очень игривы и спортивны. В природе они ловят птиц, низко планирующих над землей, делая вертикальный прыжок до 3-х метров в высоту, поэтому они способны запрыгивать практически на любую поверхность в доме и очень любят сидеть на высоких местах. Все легко бьющиеся предметы следует убрать с полок и столов в недоступные места, пока Сервал не освоится в Вашем доме. Будьте терпеливы к Сервалу – ему нужно время, чтобы привыкнуть к новому окружению. Помните, Сервалов ни в коем случае нельзя бить, иначе Вы рискуете навсегда потерять его доверие. Можно легонько шлепнуть его или использовать водяной пистолет, однако в подавляющем большинстве случаев устного объяснения будет достаточно, например, жесткой команды «нельзя». Сервалы очень хитры и упрямы, поэтому если Вы видите, что он переходит

дозволенные границы, например, слишком сильно прикусывает во время игры, достаточно просто перестать играть с ними. При повторении этой ситуации несколько раз Сервал сам осознает, что именно он делает неправильно. Для маленького Сервала подходят обычные кошачьи игрушки, однако по мере роста необходимо заменять их на более крупные игрушки для собак, чтобы избежать попадания в дыхательные пути. Если Вы хотите приучить Сервала к поводку и ошейнику, лучше начинать делать это когда он еще маленький. Сервалы очень ловкие и изворотливые, так что если он захочет вырваться с ним будет не просто совладать. Как правило, он будет вырываться, если почувствует опасность со стороны, это совсем не значит, что он хочет убежать именно от Вас. Старайтесь не пугать Сервала, чтобы он чувствовал себя в полной безопасности рядом с Вами.

Сервалы на деревья лазать умеют, но не любят этого. В природе они ищут укрытия в ветвях акаций или баобабах только от диких собак. Игры в «перетягивание» Вы встретите не только среди собак. Если речь идет о любимой

игрушке, Сервалы вполне могут устроить соревнование с соседским бульдогом. Сервалы любят играть в «апорт» и приносить хозяину брошенные им мячики.


перс она

Питание Первый шаг в составлении диеты для Сервала – знать, что они едят в дикой природе. Дикий рацион Сервалов состоит из грызунов, землероек, птиц и насекомых. Диета Сервалов в домашних условиях значительно проще, что не доставляет лишних трудностей владельцу, она состоит из сырого мяса с костями – птицы и говядины и специальных витаминов с кальциевыми добавками. Помните, если правильно заботиться о Сервале, он привяжется к Вам так сильно, как никакое другое животное, из всех, что Вы когда-либо видели. Несмотря на все рассказы о том, что кошки – «сами по себе», единожды заработав привязанность Сервала – Вы получите такое доверие и такую любовь, что с трудом будете верить, что Сервал – «дикое» животное. Олеся Михайлович

Рекламна служба

т.(046 2) 93-60-94

ліц. видано Нацрадою з питань телебачення та радіомовлення, НР № 0036-М від 12.07.2001р.

51


52

Когда мы говорим, что мужчина холостой, то естественно подразу еваем, что он неженатый. Но это совсем не значит, что он закоренелый противник брака. Причины его неженатости мог быть разными. Но даже самого у ертого брако-ненавистника может поймать в свои сети у ная и у елая женщина.

Для начала давайте рассмотрим какие бывают типы холостяков: 1. Мужчины, паспорта которых еще не касалась печать ЗАГСа. Они вообще мало представляют, что такое брак, но уверенны на 100% , что это самое большое зло, которое только может существовать. 2. Представители сильного пола, которые уже были женаты. После одной или нескольких попыток, у них ничего не сложилось с семейной жизнью. И теперь они боятся

нового испытания, думая, что опять ничего хорошего с этого не выйдет. 3. Также есть мужчины — маменькины сынки. Они закомплексованы, безответственны и страшно боязливы. По сути это еще дети, только бородатые. 4. Существуют также мужчины — свободолюбивые бабники. Такие люди не могут жить в семье, так как одна женщина их никогда не будет

устраивать. Добившись одной, они сразу же начинают поиски другой, теряя интерес к первой. А то и вообще работают на нескольких фронтах одновременно. Как же все-таки поймать холостяка, заставить его измениться и жить как порядочный семьянин? С чего начать свою охоту?


перс она

Почему от одних красавиц убегают наутро и не пришлют даже СМСки, а за другими – совсем не красавицами – ходят хвостом, пока не отведут в ЗАГС? Если вы считаете, что не стоит откладывать интим до старости и готовы к бурному сексу с мужчиной, с которым познакомились вечером в баре, вчера на пляже или три дня назад в Интернете? Что ж, он тем паче готов продолжить знакомство «трижды со всех сторон», как говорят на Востоке. Учтите – этим вечером ему глубоко все равно, слушали ли вы Моцарта и смотрели ли последний фильм Михалкова. Он видит в вас исключительно женщину – раскованную, активную и любящую секс, – а для чего еще вы с ним в этом месте и в это время? Поэтому будьте готовы показать высший класс в постели, раз уж вы в нее прыгаете сломя голову. Что бы мужчины ни говорили, они выбирают женщин, искренне любящих секс и получающих

от него удовольствие. Неважно, девственница ли вы, или репутация у вас хуже, чем у Линдси Лохан. Неважно, весите ли вы сорок пять кило или сто сорок пять, прощупывается ли целлюлит на бедрах и насколько дерзко вздернута ваша грудь. Первое правило, которое следует запомнить начинающей покорительнице мужских сердец: если он идет с вами в постель – значит, вы ему нравитесь. Такая, какая вы есть, со всеми особенностями лица и фигуры, характера и темперамента. Между вами вспыхнула искорка, – а вот возгорится ли из нее пламя, зависит от вас. Второе правило – не разочаруйте. Все, что он видит, нюхает, трогает и снимает с вас в постели, должно быть выше всяких похвал. Особенности телосложения – это одно. А вот ухоженность – совсем другое. Чистые волосы, депиляция и крем для тела, дорогие духи, красивое и новое нижнее белье. Психолог Барбара де Анжелис по итогам многолетних опросов утверждала, что ничто так не отвращает мужчин от секса, как женщина в растянутом лифчике и бесформенных трусиках. Не забудьте смыть косметику и освежить тело перед началом ласк. Если нет полной уверенности, что вы выглядите и пахнете безупречно, любым способом перенесите свидание. Потому что у вас никогда не будет второго шанса произвести первое впечатление. Третье правило – удивите его. Чем угодно и как угодно – неожиданной девственностью или редким развратом, клубникой со сливками, сервированной на его попке, любовными стихами на старофранцузском, звонком от папы-президента, способностью в пять минут настроить его

ноутбук или усмирить свирепую овчарку. Важно, чтобы впечатление оказалось сильным, позитивным и запомнилось намертво. Четвертое правило – оставайтесь желанной добычей. У него не должно быть ощущения, будто, затащив вас в койку, он получил вас с потрохами. Заинтригуйте его, озадачьте. И ни в коем случае не назначайте сами новых встреч, не звоните потом, не шлите СМСок, не намекайте, как вам будет хорошо вдвоем и как именно вы назовете детей. Исчезните, словно фрегат в тумане, – пусть ему захочется отыскать вас и вернуть. Пятое – больше смейтесь, больше слушайте и меньше говорите. Знаменитая Роксолана, она же Хуррем (Смеющаяся) покорила сердце султана именно звонким смехом. Приберегите свои проблемы до того дня, когда он влюбится по уши. Узнайте, что он любит, и разделяйте его хобби. Постарайтесь быть лучше, романтичнее и добрее чем другие. Шестое правило – не будьте занудой. Если же вы испортите вкус основного блюда продолжительными глубокими беседами, заунывным «ты меня любишь?!!!» или посткоитальной истерикой в духе Анны Карениной, то он, скорее всего, постарается уклониться от последующих встреч. Главное не торопитесь, и не пугайте его своими разговорами о браке. Не расспрашивайте его, где он был, и почему он сделал так, а не или иначе. Ваш холостяк обязательно клюнет, он просто не сможет жить без этих замечательных встреч и свиданий с вами. Ему просто необходимо будет видеть вас чаще, и быть к вам ближе. Дальше, естественно, вы скажете, что ваше воспитание позволяет вам жить вместе только со своим законным мужем и т. д.

Пользуясь этими несложными правилами, вы сможете укротить, и убедить жениться даже самого закоренелого холостяка.

Рекламна служба

т.(046 2) 93-60-94

ліц. видано Нацрадою з питань телебачення та радіомовлення, НР № 0036-М від 12.07.2001р.

53


54

Предновогодняя диета по гороскопу Скоро Новый год, хочется выглядеть не просто хорошо, а «сногсшибательно», да вот беда – ни одна из диет принципиально не помогает… Оказывается, чтобы питаться без у ерба для собственной фиг ы и организма, достаточно знать… свой знак Зодиака. Ну что, попробуем? ОВЕН

Предпочитают простые продукты, без гурманских изысков в виде деликатесов, специй или пряностей. Такой формат иногда лишает Овна необходимых витаминов и энергетической подзарядки, зато снабжает лишними сантиметрами на талии. Рацион. Супы, каши, салаты из свежих и отварных овощей, тушеные с овощами мясо (лучше птицу) и рыба с большим количеством зелени. И строгий режим питания. А главное — старайтесь воздерживаться от «праздников живота» после 18.00. Диета. Исключите из рациона животные жиры (сало, жирное мясо, копчености), а также кофе. Попробуйте белковую диету МЕЙО — возможно, это меню угодит вашим вкусам и фигуре.

ТЕЛЕЦ

Обладают просто завидным аппетитом, поэтому нередко склонны к полноте. К тому же обмен веществ у Тельца слишком медленный. Рацион. Принимайте пищу не спеша, тщательно пережевывая. Только таким образом вы сможете избежать трудностей с пищеварением. Из мяса предпочитайте говядину, из гарниров — рис, ячневую или кукурузную крупы. Включайте в меню блюда, богатые клетчаткой — салаты из капусты, яблок, моркови, свеклы и, конечно, сельдерея. Не забудьте и о морепродуктах

— йод в вашем меню необходим, как, впрочем, и продукты с небольшим слабительным действием — чернослив, изюм. Диета. Обязательно, хотя бы раз в год, устраивайте себе сеансы детоксикации — мягкого очищения организма с помощью блюд, обладающих «очищающим» эффектом (овсянка, яблоки, шпинат, хурма, капуста, чернослив, зеленый чай).

БЛИЗНЕЦЫ

Из-за собственной неугомонности не в силах следовать режиму питания, поэтому не брезгуют неделями сидеть на бутербродах и фастфудах. Благо, с обменом веществ Близнецам повезло, но… при такой динамичности нарушается насыщение крови кислородом, а поэтому продукты обмена не успевают быстро выводиться из организма. Из-за этого шлаки подолгу циркулируют в крови, провоцируя кишечные и кожные «неприятности». Рацион. Основное правило режим, витамины и поддержка нервной системы. Главное белковые продукты: яйца, сыр, орехи, творог и разнообразные дары моря — рыба, креветки, морская капуста. На поддержку нервной системы поработают чернослив, изюм и курага. Диета. Близнецы легко входят в диету, но и так же быстро переходят с диетного на привычный калорийный рацион. Придется быть рациональной и подсчитывать калории, а также ограничивать себя в сладостях.

РАК

Так уж случилось, что Рак — раб своего желудка, и ему, как никому другому, рекомендуется строгое соблюдение диеты. Рацион. Ракам показаны морепродукты и телятина. Из овощей особенно рекомендуются бобы, помидоры, цветная капуста и сельдерей, из фруктов — гранат, хурма и абрикосы (курага). Не забывайте о кисломолочных продуктах и пряностях, которые помогут поднять настроение. Диета. Раки станут намного стройнее, если перестанут злоупотреблять соленой пищей, шоколадом и потреблять значительное количество жидкости.

ЛЕВ

Как истинные хищницы, Львицы обожают мясо и очень неравнодушны к сладостям и прочим деликатесным изыскам, в которых — что уж греха таить — уйма калорий. Рацион. Как можно меньше соли. Именно в соли и в мясе все «львиные» болезни! Мясу — да, но нежирному — курице и индейке. Особое внимание уделяйте различным фруктам и сухофруктам. Среди овощей стоит отдавать предпочтение помидорам, кабачкам и баклажанам в любом виде. Любимые оливки — тоже да! Львы любят роскошь, поэтому время от времени балуйте себя деликатесами, вроде икры или диковинных фруктов — фейхоа,

кумкват, карамболь, рамбутан или питахайя. Диета. Любой вариант белковой диеты при условии разгрузочных дней, в которые не возбраняется пить соки или кефир (йогурт).

ДЕВА

Эти фемины — настоящие фанатки относительно здоровья в целом и питания в частности. Если бы ни одно «но»… Фигуре и пищеварению Дев вредит пристрастие к сладкому и мучному. Рацион. Девам рекомендуется оволактовегетарианство (когда в рацион входят молочные продукты плюс яйца) или раздельное питание обычными и простыми продуктами. Кстати, углеводная пища — макароны, хлеб — не возбраняется, но без жирных и острых соусов. Очень благотворно на желудок Девы воздействуют яблоки и зелень в неограниченном количестве. А вот острой и трудно перевариваемой пищи однозначно следует избегать — для этого лучше всего готовить в пароварке. Диета. Если кому и противопоказано худеть, так это Деве — подверженной нервному истощению и без того субтильной и хрупкой.

ВЕСЫ

Весы, как настоящие эстеты, не на шутку озадачиваются вкусом и внешним видом блюд на своей тарелке. Среди «подводных камней» в рационе Весов — избыток сладкого и соленого.


Рацион. Правило первое: никакой селедочки, огурчиков и соленой рыбки, особенно на ночь! Правило второе: не набивать желудок всем, что попадает под руку. Из-за склонности к сосудистым заболеваниям Весам рекомендуется черная смородина, клюква, калина. Идеальный завтрак — овсяная каша или пророщенные ростки злаков. Стоит отказаться от пряных и острых блюд — лучше разнообразьте блюда изысканными соусами и витаминными салатами. Диета. Ее составляющие можно заменить одним словом «минимум». То есть можно практически все, но в очень небольшом количестве.

СКОРПИОН

Очень придирчивы к содержимому своей тарелки. Скорпионам важно чувствовать вкус пищи, отсюда — и пристрастие к различным кухням, которые изобилуют пряностями и перчиком. Рацион. Любительницам гастрономической «изюминки» — придется ограничивать себя в дегустациях различных национальных кухонь и кулинарных «остротах». Пристрастие Скорпиона к экзотическим блюдам может привести к нарушению обмена веществ. Молочные продукты полезны лишь в ограниченных количествах, а побаловать себя можно морепродуктами и рыбными деликатесами. Диета. Чтобы похудеть, Скорпиону необходимо ежедневно употреблять в пищу как можно

больше кисломолочных продуктов, в том числе сыворотку. И, конечно, фрукты: апельсины, мандарины, грейпфруты, лимоны, яблоки, абрикосы и арбузы.

СТРЕЛЕЦ

Предпочитают не только вкусно, но и основательно покушать. От природы очень подвижны и спортивны, но некоторые из них забывают обо всем делая карьеру. Вот здесь-то, поменяв образ жизни, они начинают очень быстро набирать лишний вес. У Стрельцов целых два слабых места: печень и нервная система, что требует самого заботливого отношения к себе. Но основная проблема Стрельца — неумеренное потребление жидкости. Рацион. Исключите из меню копчености, соусы, приправы, соль и сахар — по минимуму. Из мяса вам прописана нежирная свинина. Зато овощами и зеленью — укроп и сельдерей — вам позволительно лакомиться сколько угодно. И еще — старайтесь употреблять только вареную пищу, но не жареную. Во главу угла своего меню поставьте молоко, свежие овощи и фрукты. И не забудьте упорядочить свой питьевой режим: одна-две бутылки минеральной воды в день — и хорошее самочувствие гарантировано. Диета. Ключевое правило — не есть и не пить на ночь.

КОЗЕРОГ

Практически не задумываются о своем здоровье и часто подвер-

гают свой организм различным испытаниям на прочность. Если они чем-то заняты, то могут напрочь забыть о еде. Зато когда в работе наступает затишье, могут позволить себе отъесться «на всю катушку». Рацион. Обмен веществ у Козерога вялый и замедленный, отчего в первую очередь страдает костная система. Отсюда — требование включить в рацион как можно больше кисломолочных блюд, рыбы, яиц и сливочного масла, которые помогают активизироваться витамину D. Диета. Если Козерог заметил пару лишних килограмм или сантиметров, он сразу начинает с ними бороться, зачастую варварскими способами. Голодание вам противопоказано. Оптимально устраивать себе раз в неделю разгрузочные дни, и закрыть холодильник после 18.00. Однако ключ к избавлению от лишних калорий заключается в очищении организма. Хороший эффект дает баня, сауна, а также травяные настои.

ВОДОЛЕЙ

Самые большие сладкоежки и менее всего зацикливающиеся на своих формах. Начинают искать эффективный метод для похудания только после того как не смогут натянуть на свою фигуру любимый наряд. К счастью, Водолеям не требуется больших усилий, чтобы избавиться от лишнего веса, достаточно урегулировать расход и потребление калорий. Рацион. Не больше половинки

плитки шоколада или пирожного в день. Чай и кофе лучше пить без сахара. Мясо — только белое, рыбу запеченную. Вместо сливочного масла — растительное. Вместо сахара — мед. Зато молоко, кефир, рис, макароны, овощные салаты — сколько душе угодно. Диета. Желательно раз в полгода «очищать» организм, переходя на каше-фруктово-овощную диету в течение недели.

РЫБЫ

Это поистине самый творческий знак! Но вот обмен веществ у них действительно замедленный. Рыбы более других склонны к аллергическим проявлениям, переутомлению и «накоплениям» лишних килограммов. Рацион. Лакомитесь всеми возможными морепродуктами, изысканными и не очень. Отказаться придется от консервов, острых пряностей и жареного, особенно в большом количестве жира. Забудьте о жареном и подливах, соусах и жирах. Полезны зерновые (особенно рис), продукты, богатые железом и фосфатами: виноград, яблоки, орехи, гранаты! Диета. Вам достаточно придерживаться банального гастрономического «законодательства»: завтракать, обедать плотно, а ужин свести к минимуму. А уж если «праздник живота» имел место быть, вам показана недельная диета, состоящая из каш, отварной рыбы и овощных щ салатов.

55


Петрова Слобода

Шенонсо

Золотой лев

Отельно-ресторанный комплекс с. Ивановка, трасса Киев-Чернигов

Ресторанный комплекс ул. 50 лет ВЛКСМ, 15

Ювелирный салон пр-т Мира, 24

Армения

Ностальжи

Сивер-Авто

Кафе-ресторан ул. Заньковецкой, 12

Арт-кафе пр-т Мира, 14

Автосалон ул. Любечская, 157

Этуаль

Синком

Метек

Кафе-клуб ул. Пятницкая,50

Бар пр-т Мира, 53

Автосалон ул. Щорса, 62

Океания

Прованс

Чернигов-Авто

Ресторан-клуб пр-т Мира, 20

Гранд-кафе пр. Победы, 100А

Автосалон пр-т Мира, 231

Брюссель

Куба

АИС

Ресторан-клуб ул. Подвальная, 23

Кафе-бар ул. Горького, 49

Автосалон ул. Инструментальная, 2 А

Сомелье

Предслава

Автоком-сервис

Премиум-кафе пр-т Мира, 35

Кафе-магазин ул. Пятницкая, 15

СTO ул. Инструментальная, 34

Кофемания

Лайм

АТЛ

Кофейня пр-т Мира, 22, «Мегацентр», павильон №14

Кафе ул. Коцюбинского, 49 А

Автоцентр ул. Щорса, 60; ул. Крымская, 1

Светофор

Золотой берег

Березки

Боулинг-клуб ул. Пятницкая, 50

Ресторан Территория городского пляжа Золотой берег

Автокомплекс ул. Кольцевая, 16

Чардаш

Кардинале

БОШ-Автосервис

Кафе ул. Толстого, 147 В

Итальянское кафе пр. Мира 257

Автосервис ул. Белова, 7

Аmore Mio

Старый Млин

САВ-Авто

Кафе-клуб пр-т Победы, 83

Кафе пр-т Мира,45 А

Автосервис ул. Проектная, 1 Б

777

Магия света

Motorsport

Ресторан-клуб ул. Шевченко, 103

Магазин светильников пл. Привокзальная, 1, маг. «Магистраль», 2 эт.

Гипермаркет отдыха

Колыба

ул. Комсомольская,57

KARCHER

Кафе ул. Воинов-Интернационалистов, 1

Sun Sity Имидж-кафе ул. Рокоссовского, 26 А

Абажур Кафе-галерея, кафе-кондитерская ул. Преображенская, 2

Охота Кафе ул. Шевченко, 33 А

CasaNova VIP-бутик ул. Мстиславская, 28 А

Калипсо VIP-бутик пр-т Победы, 85, пр-т Мира, 32, бут. №5

Годинники-стиль VIP-салон пр-т. Мира, 42

Каблучки плюс Салон-магазин ул. Комсомольская, 55

ул. Любечская 149-д Автомойка ул. Ивана Франко, 1 А

Терма Автомойка ул. Инструментальная, 1

Парадиз Автомойка ул. 1 Гвард. Армии, 15 А

Интеркар Магазин автозапчастей ул. Элеваторная, 8-А


перс она

Стоматгарант

Нотариус

Стоматология ул. Софии Русовой, 25/3

Коваленко В.В. пр. Победы, 96-А

Дентлайф

Нотариус

Стоматология пр. Победы, 27

ул. Щорса, 37

Денталюкс Стоматология ул. Одинцова, 22, каб. 321

доктор Воронина Стоматология ул. Гетмана Полуботка, 20

Витадент Стоматология ул. Старобелоусская, 73

Сімейна стоматологія Стоматология ул. Шевченко, 32

Эстетцентр Центр эстетики и косметологии ул. Шевченко, 48 Б/2 А

Адреналин Товары для активного отдыха пр-т Победы, 93

Поляна Винный супермаркет ул. Киевская, 74

Інтермеццо Центр культуры и искусства ул. Шевченко, 9

Diamond Ресторан-клуб пр. Победы, 73

Uniqa Страховая компания ул. Щорса, 40

У Болдиной Горы Кафе ул. Лесковицкая, 3

Градецкий Ресторан мюзик-холл пр-т Мира, 68

ж у р н а л

д л я

у с п е ш н ы х

л ю д е й

Журнал «VIP-персона» видання № 34/2011 (листопад)

Журнал видається 12 разів на рік Засновник та видавець — Олена Гужва Головний редактор — Олена Гужва Верстка та дизайн — Євген Насінник Журнал „VIP-персона” видається з липня 2008 р. Адреса редакції: 14005, м.Чернігів, пр. Миру,68, оф.1212 тел. 0462/931-509, 931-579 факс 0462/66-12-66 e-mail: vip_persona@i.ua

Кислород

Видання зареєстроване Головним управлінням юстиції у Чернігівській області. Свідоцтво про реєстрацію ЧГ № 408-57Р від 10.04.2008 р. Наклад 3000 примірників Надруковано в ТОВ „Інфопрінт” Підписано до друку 18.11.2011 р.

Фитнес-клуб, салон красоты пр-т Мира, 32, 4 эт.

Эстет-студия Студия Татьяны Глебовой пр. Победы, 43

555 VIP- салон пр-т Победы,96

Стиль-S Салон-парикмахерская ул. Гетмана Полуботка, 30, Доценко, 17

Тутси Салон-парикмахерская пр-т Мира, 80

Фантазия Салон-парикмахерская ул. Гетмана Полуботка, 20

SPA-клуб Салон красоты ул. Мстиславская, 20

Наши патрнеры в Киеве Терминал торгово-развлекательный центр г. Бровары, ул. Киевская, 316

Большевик торгово-развлекательный центр ул. Гетьмана, 6

За зміст рекламних оголошень, посилання на ліцензії редакція відповідальності не несе. За дійсність фактів, власних імен та ншу інформацію відповідають автори публікацій. Редакція може не поділяти думку авторів публікацій. Рукописи та фотознімки не рецензуються і не повертаються. Листування з читачами лише на сторінках журналу. Повний або частковий передрук матеріалів з журналу „VIP-персона” дозволяється тільки за письмової згоди видавця. Матеріали з позначкою PR публікуються на правах реклами. Гонорари виплачуються лише за рекламні публікації. Безкоштовне розповсюдження журналу „VIPперсона” оплачене рекламодавцями.

57


Класичні шуби, дублянки та вироби з шкіри в наявності ос і та на замовлення

Знижки

вул. Рокоссовського, 43

тел. (04622) 3-03-85, 3-34-26, (0462) 610-025

ТРК «МЕГАЦЕНТР», 2 поверх, бутік № 238, тел. (0462) 612-518

Знижки діють з 25.11 1 .201 0111 до 25. 5 12.2011


Зустрічай зиму осінь з нами!

бутік 209 (2 поверх) Галерея модного взуття


вул. Комсомольська, 57, тел. 93-71-40,

площа Привокзальна, 1, м-н "Магістраль", 2 поверх, тел. 65-77-34


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Vip-персона #34 2011 by Eugen Nas - Issuu