Magazín ETA - Tady je DOMA

Tady je

DOMA RADY A TIPY PRO PÉČI O VAŠI DOMÁCNOST / ROZHOVORY / RECEPTY / PRODUKTY TRADIČNÍ ČESKÉ ZNAČKY

Udržitelná domácnost

Praktický průvodce spokojenou domácností

Ta správná péče o spotřebiče

Neperte se s praním prádla

Aby Vám dělal spotřebič dobrou službu a sloužil dlouhá léta, musíte mu věnovat náležitou péči... on vám to vrátí.

Víte, jak změkčit prádlo a zachovat jej voňavé i bez aviváže? Jak pečovat o svoji pračku? Na tyto a spousty jiných otázek najdete odpovědi na stranách 10–11.

Sladký rozhovor s Josefem Maršálkem Rozhovor s pekařem a cukrářem Josefem Maršálkem, který umí o svém řemeslu hovořit se zaujetím a láskou.

Pečte, grilujte a míchejte koktejly!

Nenechte si ujít rady, tipy a recepty na grilované speciality, koktejlové hity letošního léta nebo sladkou tečku na závěr.

JARO/LÉTO 2022 / Magazín pro zákazníky značkových prodejen ETA ZDARMA / www.eta.cz / cena: 15 Kč

LE O NARDO R YC H L É A C H Y T R É VA Ř E N Í

1 5 F U N K C Í V J E DN OM PŘ Í STR OJ I

OBSAH / ÚVODNÍ SLOVO

Milé čtenářky a milí čtenáři, Jarně-letní vydání magazínu ETA Tady je doma, jsme věnovali tématu udržitelnosti v domácnosti.

Udržitelnost pro nás totiž není jen prázdným a dneska moderním výrazem. My vidíme udržitelnost hlavně v péči o spotřebiče a jejich uváženém používání.

Dali jsme proto dohromady rady, tipy a návody, jak se co nejlépe starat o vysavače nebo pračky, tak aby vám sloužily dlouhá léta

a nemuseli jste řešit zbytečné opravy. Ale nebojte se, o obvyklou dávku receptů a zajímavých článků z oblasti vaření a kuchyně nepřijdete. Na následujících stranách na vás čekají ještě koktejly, zmrzliny nebo recepty na zdravé svačinky pro děti i s tipy, jak je smysluplně zabavit nejen o prázdninách. Sladký rozhovor s vyhlášeným cukrářem Josefem Maršálkem bude pak pomyslnou

třešničkou na dortu. A na závěr bych měla jednu prosbu. Usmívejte se.

Usmívejte se na své okolí, na sebe v zrcadle nebo na kolemjdoucí. Uvidíte, že se k vám začnou úsměvy vracet a svět bude zase o malinko lepší. Krásné léto.

Martina Štosková redaktorka magazínu

Obsah Udržitelnost = péče o spotřebiče

Cukrárna u Gratuse

»zaostřeno na vysavače«............................................str. 4‒7

»pro mlsné jazýčky«............................................... str. 22–23

Parťáci, kteří pomáhají...

Grilovačka bude hračka

»šetří čas i peněženku«.............................................. str. 8‒9

»hoďte to na gril«.................................................. str. 24‒25

Neperte se s praním prádla

Sám sobě barmanem

»10 neocenitelných rad v péči o pračku«............... str. 10‒11

»protřepat, nemíchat!«......................................... str. 26–27

ETA pro každou domácnost

Hurá na výlet!

»malý byt, velký dům? vyberte si...«....................... str. 12‒13

»sbalte svačinu a vyrazte ven................................str. 28‒29

Novinky

Recept na krásu

»gril, odšťavňovač ale i vysavače«.......................... str. 14‒15

»domácí kosmetický salón«...................................str. 30‒31

Leonardo je v kurzu

Horečka sobotní noci

»aneb rady a postřehy z kurzu s Leonardem«........ str. 16‒17

Rozhovor »cukrář Josef Maršálek«........................................ str. 18‒20

»co nesmí chybět při přípravě na párty«................str. 32‒33

Osmisměrka »soutěžíme o 10x tlakoměr ETA«................................. str. 34

Instagram

Téma / čistota a úklid

»Eta Tady je doma«...................................................... str. 21

ETA novinky / nabídky Krása / ETA Fenité Recepty / pečení, vaření Kuchyň a vše kolem Zajímavosti / články

3

UDRŽITELNÁ DOMÁCNOST / PÉČE O VYSAVAČE

Trendy v úklidu

Aby vysavač dlouho vydržel Jak zařídit, aby byl váš vysavač co nejdéle jako nový?

O čistou domácnost bez prachu, roztočů a bakterií se dnes skoro všude starají moderní vysavače.

Bývají pravidelně v zápřahu, a proto je dobré o ně pečovat tak, aby vám vydržely co nejdéle. S našimi odborníky z ETY jsme pro vás připravili průvodce světem péče o vysavače. Díky správné údržbě vám spotřebiče déle vydrží a ušetříte přírodu i rodinnou kasu.

Věděli jste, že správnou péčí můžete prodloužit životnost vysavače hned o několik let? Podle Martina Jahody, který má v Etě na starosti vývoj a testování nových modelů, je správná péče nezbytná pro dobrý výkon vysavače i pro jeho životnost.

A nemusíte si ani pamatovat sáhodlouhé návody.

Naše rady, jak pečovat o vysavač, jsme rozdělili podle typů vysavačů.

Princip je u všech stejný – pravidelně čistit filtry a další součástky,

4

používat ho správně a nevyhazovat, když se některá drobná součástka porouchá. V Etě si totiž umíme poradit i s náhradními díly pro starší kousky.

Jak to u nás děláme?

Než si vysavač odnesete domů, čeká ho dlouhá cesta od vývoje přes testování až k vám. Za těch spoustu let, po které se domácím spotřebičům věnujeme, už máme velkou spoustu zkušeností s tím, jak by měl dobrý vysavač fungovat. Život každého nového kousku začíná u našich vývojářů v Hlinsku, kteří ho navrhují tak, aby měl dobrý výkon, příjemně se s ním pracovalo, nebyl těžký do ruky, uměl si poradit se záludnými úkoly, byl bezpečný a vůbec splňoval jejich velmi náročné představy o kvalitě.

Vše má svůj důvod Naše spotřebiče nejsou žádné rychlokvašky. Pečlivě přemýšlíme nejen o výrobě, ale také o přepravě, obalech a dopadu na životní prostředí. Jedním z našich úkolů je dostat je až k vám bezpečně, nepoškozené, ale bez zbytečných obalů navíc. Naši designéři proto promýšlí každý milimetr obalového materiálu tak, aby byl použit rozumně.

Nevyhazujte, vyměňte Záleží nám také na tom, abyste nemuseli kupovat nový vysavač každé dva roky. Velmi precizně proto volíme materiály pro výrobu (nejen) vysavačů tak, aby byly dostatečně kvalitní a pevné, a mohly vám sloužit mnoho let. A ještě něco – pro většinu našich spotřebičů máme

k dispozici náhradní díly. Dokonce i pro ty, které už máte nějaký ten pátek doma. Pokazila se vám nějaká součástka? Praskl spojovací díl u hadice? Prostě ho vyměňte.

Je to mnohem šetrnější, než starý vysavač vyhodit a koupit nový.

Pečujte o něj V Etě se prostě snažíme, aby mohly být naše vysavače spolehlivým členem domácnosti opravdu dlouho. O jeho životnosti ale rozhoduje i to, jak o něj čas od času pečujete doma. A na to se teď pojďme podívat společně.

Co když se něco pokazí?

U některých výrobků nabízíme tzv. Prodlužku záruky, díky které budou vaše spotřebiče v záruce delší dobu než zákonem určené dva roky. Stačí si výrobek ETA registrovat na webu eta.cz/prodluzka/ a my už se o všechno ostatní postaráme.

Přestože se o vysavač budete vzorně starat, může se stát, že dojde k poruše vysavače. Většinu mechanických závad, které nesouvisí s motorem, umíme v Etě opravit díky širokému sortimentu náhradních dílů, které máme skladem. Pokud se vám například ulomí některá důležitá součástka nebo ztratíte nástavec na hadici, obraťte se na nás.

U závad motoru nebo jakékoliv jiné závady vnitřní části vysavače se nepokoušejte vysavač sami opravit. Naši servisní technici si umí poradit s řadou závad, proto nechejte odborné zásahy raději na nich.

Když už vysavač opravdu doslouží, budeme rádi, pokud se neocitne v běžném kontejneru. Můžete ho odnést na sběrný dvůr, do kontejneru na elektrospotřebiče nebo k nám, do jakékoliv z 36 značkových prodejen ETA v České republice, nebo 6 na Slovensku. Spoluporacujeme se společnostmi, které mají na starost nejen zpětný odběr vyřazených elektrospotřebičů ale také jejich ekologickou likvidaci.

5 rychlých tipů k zapamatování

Pravidelně měňte HEPA filtry. Ideální frekvence je jednou za půl roku.

Čistěte kartáče, kolečka, hadice i hubice vysavačů jednou měsíčně od vlasů a nečistot.

Nevysávejte s plnou nádobou nebo sáčkem na prach, snižuje to výkonnost vysavače.

Při mopování vždy mějte v nádobce vodu. Po skončení ji nezapomeňte vymýt a vysušit.

Nečistěte HEPA filtry vodou, stačí je pravidelně profouknout nebo vysát prach vysavačem.

Zvolte ten správný typ vysavače na vaši podlahu TVRDÉ PODLAHY

Bezsáčkový vysavač ETA Stormy Electronic

KOBERCE

Robotický vysavač s mopováním ETA Navaggio Profi ETA422890000

ETA451790000

Sáčkový vysavač ETA Avanto ETA351990010

DEZINFEKCE PODLAH

Robotický vysavač ETA Master s mopováním a UV světlem ETA522990000

Tyčový vysavač ETA Moneto s ruční jednotkou

Tyčový vysavač 4v1 ETA Fortis s hloubkovým čištěním a UV světlem

ETA444990000

ETA722490000

5

UDRŽITELNÁ DOMÁCNOST / PÉČE O VYSAVAČE

Tyčové vysavače Tyčový vysavač je pomocník, který je vždycky po ruce.

Bez dlouhé přípravy se můžete pustit do kompletního úklidu nebo jen vysát drobky, které u snídaně napadaly pod stůl. Aby mohl dobře fungovat, doporučuje Martin Jahoda vysavač správně vybrat i udržovat. A tady jsou jeho tipy:

Začněte výběrem baterie

Nepodceňujte čisté filtry

Nejdůležitější součástí vysavače je akumulátor. Vyberte si ten, který obsahuje Li-ion akumulátor s delší životností.

Ideálně takový, který lze vyjmout a vyměnit. U zabudovaných akumulátorů je pro výměnu potřeba navštívit servis, a to se může prodražit. Pečlivě si pak prostudujte návod k použití. Dozvíte se tam například, jak akumulátor nepřebíjet a že je dobré jej po nabití vytáhnout ze zásuvky.

HEPA filtry jsou právě tou součástí vysavače, která si poradí s roztoči i bakteriemi. Proto je potřeba je pravidelně vysát klasickým vysavačem s co nejvyšším sacím výkonem. HEPA filtry zachytí i částice, které nejsou okem viditelné, takže i když vypadají čistě, je dobré věnovat jim pozornost. Nečistěte je však vodou, která by mohla filtr zcela ucpat.

Pravidelně vyprazdňujte nádobku na nečistoty

ETA TIP:

Plná nádobka na nečistoty snižuje sací výkon, ale také zbytečně namáhá motor i akumulátor.

Čistěte kartáče i trubky Jednou týdně zkontrolujte kartáče a odstraňte namotané vlasy, které mohou ničit ložiska kartáče. Kousky stébel nebo listy vaší oblíbené pokojovky mohou vysavač snadno ucpat.

Doporučujeme koupit do vysavače nový HEPA filtr každého půl roku, abyste se zbavili i roztočů nebo okem neviditelných částic.

ETA Supersonic Elastic ETA223190000

Tyčové vysavače s mopem

Čistá a suchá nádobka na vodu po každém úklidu Vyčistit, opláchnout a vysušit nádobku na vodu je základem čistoty mopovacího vysavače. Odstraňte z nádobky také všechny nečistoty a usazeniny, předejdete tak případnému zápachu.

Se saponáty opatrně Přípravky na čištění podlah do nádobky na vodu přidávejte pouze tehdy, pokud to výrobce doporučuje. V opačném

případě byste mohli ucpat kanálky, kterými proudí čistá voda a způsobit poruchu. Úplně nejlépe uděláte. Když sáhnete po destilované vodě, která eliminuje vznik vodního kamene.

Vyměňte mopovací textilii včas Ve chvíli, kdy je mopovací textilie špinavá, vyperte ji podle štítku na textilii v ruce nebo v pračce. Ve chvíli, kdy se textilie „vytahá“ a zvětší, je čas ji vyměnit za novou.

ETA TIP: Vyrobte si účinný domácí čistič na podlahy. Stačí smíchat 1 L čisté vody s 20 ml octa a několika kapkami citronové šťávy.

ETA Fortis ETA722490000 6

Robotické vysavače Robotické vysavače si umí poradit se spoustou věcí. Jestli je ale máte doma, určitě víte, že občas potřebují vaši pomoc. Jak pečovat o robotické vysavače, aby dlouho vydržely?

Prázdná nádoba, čistý filtr Vždy po každém vysávání vyprázdněte nádobku na prach, jednou za týden navíc profoukněte HEPA filtr. Díky tomu nebudete vysavač zbytečně přetěžovat.

Dobře umístěte nabíjecí stanici Pro vysavač je ideální, pokud kolem sebe mají při nabíjení cca 1 m místa z každé strany. Robotické vysavače s připojením na Wi-fi je dobré nabíjet v místech, kde je signál Wi-fi dostatečně silný.

Pravidelně čistěte senzory Senzory jsou pro robotický vysavač očima, které ho navádí po bytě. Aby mohl vysavač fungovat, je potřeba

je pravidelně otírat od prachu a nečistot, které se na nich rády usazují Většina vysavačů vás upozorní na to, že je potřeba senzory očistit, ale lepší bude, když si tuto činnost zautomatizujete alespoň jednou týdně.

Kolečka i kartáče zbavte nečistot Na rotační kartáče robotických vysavačů se často namotávají vlasy, nitě nebo vlákna, které se musí odstranit. Snížíte tak riziko zadrhnutí kartáčů a zvýšíte životnost celého vysavače. Nečistoty a vlasy umí potrápit také kolečka vysavače, takže nezapomeňte alespoň jednou za měsíc prohlédnout i ty.

Mopujete? Hlídejte si vodu Jestli máte robotický vysavač s funkcí mopování, nezapomeňte doplňovat do nádobky vodu, čerpadlo by totiž nemělo běžet na prázdno.

ETA Navaggio Profi ETA422890000

Sáčkové vysavače Jestli doma spoléháte na klasický vysavač, měli byste se zaměřit hlavně na pravidelnou výměnu prachového sáčku. Jak vybrat ten správný sáček do vysavače a jak se o vysavač starat?

Začněte správným sáčkem Důležité je vybrat pro váš vysavač ten správný sáček. Zvolte si sáček s vhodnou úrovní filtrace a ve vhodné velikosti.

Do malého vysavače nekupujte větší sáček, který by snížil kapacitu vysavače.

Na dobrý sáček mějte vysoké nároky.

ETA sáčky do vysavačů můžete pořídit s antibakteriální vrstvou pro ještě vyšší účinnost filtrace prachu, pylu a roztočů.

Vyměňte, jakmile zabliká kontrolka

sáčku. Přeplnění sáčku zvyšuje nároky na sací výkon vysavače, až přestane vysavač sát úplně.

Pravidelně čistěte hubici i kartáče Namotané vlasy, nečistoty v hubici nebo v hadicích vysavače, jsou často příčinou sníženého výkonu vysavače.

Nezapomeňte proto alespoň jednou za měsíc čistit kartáče, hubici i hadice.

Prachový sáček vysavače je potřeba vyměnit hned, jakmile vás k tomu vyzve kontrolka nebo ukazatel plnosti

ETA Adagio ETA351190000 7

UDRŽITELNÁ DOMÁCNOST

Parťáci, kteří doma pomáhají šetří čas, energii i peněženku Koupelna Plýtvání vodou se začíná stávat reálným problémem, proto po dobu čištění zubů nenechávejte téct vodu z kohoutku, stejně jako při mytí vlasů. Při praní pak pračku nepřeplňujte, prádlo by se nemuselo dostatečně vyprat a museli byste ji zapínat znovu. Naopak s poloviční náplní si moderní pračka poradí a objem vody i čas praní tak přizpůsobí.

Pračka

Sonický kartáček

Poloviční náplň automaticky rozpozná a sama zkrátí program, čímž uspoří množství vody i energie.

Kartáček ETA Sonetic vám výrazně pomůže v prevenci proti zubnímu kazu a kameni, krvácivosti dásni i paradontóze.

ETA355490000B

Osobní váha ETA Vital Professional

ETA170790000

ETA878190000

Pro ty, kteří chtějí mít perfektní přehled nejen o své fyzické kondici, ale i o svém zdraví.

Kuchyně Občas není v našich silách odhadnout přesný počet porcí.

V takovém případě je nejlepší porce navíc, ihned zamrazit nebo zavakuovat a uložit do lednice. Z masových nebo zeleninových zbytků můžeme připravit různé pomazánky, z přezrálého ovoce pak třeba přesnídávku nebo smoothie.

Elektrický pečicí hrnec ETA Pečenka MAX ETA013390010

Chladnička kombinovaná ETA335590000C

Dokáže zaujmout nejen svým designem, ale také svým úsporným provozem.

Je až o 80 % úspornější než klasická trouba. A to na účtech za elektřinu rozhodně poznáte.

Dílna/garáž Elektrické spotřebiče jsou velkým pomocníkem. Aby nám ale sloužily dlouho a dobře, je důležité se o ně starat a také si uvědomit, na jakou činnost konkrétní spotřebič použít.

Na stavební prach v dílně rozhodně neberte domácí vysavač, pokud nechcete, aby byl tento úklid jeho posledním.

8

Víceúčelový vysavač ETA Barelo Profi ETA622290000

Nezalekne se žádné špíny – hravě si poradí s prachem a suchými nečistotami, ale i s vysáváním tekutin.

Akumulátorový vysavač ETA Rotary ETA242590000

Díky dlouhé výdrží 30minut s přehledem vysajete celé auto i s kufrem.

Ložnice Šetřit musíme nejen přírodu a rodinný rozpočet, ale také sebe. Zdraví máme jen jedno, a proto bychom na něj neměli zapomínat. Jak to fyzické, tak i duševní. Pokud navíc nebudeme tělo vystavovat zbytečným stresům, jistě nám později poděkuje.

Aroma difuzér ETA Aria ETA463490000

Aroma difuzér ETA Aria důmyslně kombinuje účinky aromaterapie a zvlhčování vzduchu.

Robotický vysavač ETA Navaggio

Čistička vzduchu ETA Ventum ETA156990000

ETA222890000

Výkonný a inteligentní ETA Navaggio se o úklid domácnosti postará, aniž by vás rušil při relaxaci.

S ionizátorem snáze dosáhnete rovnováhy kladných a záporných iontů a ovzduší ve vašem domově se přiblíží tomu, které tak rádi dýcháme v přírodě a lesích.

Obývací pokoj Centrem dění je jednoznačně obývací pokoj, kde se schází rodina nebo usazujete hosty. Pokud v této místnosti trávíte delší dobu, je na místě správně zvolit osvětlení. LED žárovka je oproti té klasické až od 90% úspornější a vydává minimum tepla.

Pokud navíc zvolíte vhodnou barevnou teplotu, která je pro tyto pokoje 2700 – 3000 K (teplé bíle světlo), potom si ušetříte bolesti očí a hlavy.

Kompresorová vinotéka ETA953190010G

Záruku na kompresor vinotéky ETA vám zdarma prodloužíme na 5 let. Výhodou kompresorové vinotéky je až o polovinu nižší spotřeba a větší chladící výkon oproti termočlánkovému chlazení.

EKO LED žárovky ETA Uspoří vám až několik set korun za rok.

Investice do LED technologie se tedy za pár měsíců vrátí zpět.

Tyčový vysavač ETA Supersonic Elastic ETA223190000

Výběr ze dvou úrovní sacího výkonu vám umožní zvolit přesně takovou intenzitu, jakou si vaše podlaha žádá. flexibilní rameno (2x vertikálně nastavitelné klouby)

Stmívatelná stolní LED lampička

Podlahový vysavač ETA Adagio

Velmi praktickou funkcí je časovač vypnutí lampičky – 60 vteřin pro případy, kdy potřebujete jen rychle něco najít na stole nebo ideálních 10 minut, tak aby děti stačily usnout.

Díky extrémně účinné filtraci je navíc vhodný i do domácností s alergiky.

ETA289390000 se svorkou pro snadné přimontování na stůl či pracovní desku.

Dětský pokoj ETA351190000

Když jsou děti malé, často se bojí tmy. Necháváme jim proto většinou svítit světla na chodbě, nebo ve vedlejší místnosti. Zkuste se s dětmi domluvit na nočním světýlku přímo do elektrické zásuvky nebo tlumeném osvětlení ze stolní LED lampy.

9

TÉMA / PRANÍ

Neperte se s praním prádla Jak se starat o pračku a prádlo Dobrá pračka se umí skvěle postarat o to, aby bylo vaše prádlo čisté, voňavé a nadýchané. Jak často ale věnujete péči pračce samotné? Díky těmto 10 jednoduchým pravidlům bude vaše pračka dlouho jako nová.

Prací prášek

Přívod vody

používejte sypký prášek, který se neusazuje v pračce.

vypínejte před odjezdem na dovolenou nebo delší nepřítomnosti doma.

Zásobník na prášky

Vnitřek pračky

opláchněte po každém praní.

1x měsíčně vyperte prázdnou pračku na 90 °C.

Buben pračky

Vodní kámen 1x měsíčně vyperte naprázdno s čističem ETA.

nechejte proschnout po každém praní.

Filtr

Odtoková hadice

1x měsíčně vyčistěte.

1x měsíčně hygienizujte praním naprázdno na 90 °C.

TIP: Eko domácí prací prostředek

Odvápňovač pračky a myčky ETA995790000

Vlněné koule do sušičky ETA694690000

10

500 g prací sody • 150 g mýdla (nejlépe přírodní marseillské, jádrové nebo olivové) • 10 kapek esenciálního oleje (nejvýraznější voňavou stopu zanechá citrus)

1

Rady a tipy Po každém praní nechejte pračku proschnout

Hlavní a nejdůležitější pravidlo je pračku pravidelně čistit. Navykněte si po každém praní nechat otevřená dvířka pračky, aby mohl dobře vyschnout buben a uvnitř se nedržela vlhkost. Pootevřete také zásobník na prací prostředky.

3

Perte raději práškem než gelem

Přestože je používání pracích gelů nebo kapslí velmi pohodlné, doporučujeme sáhnout spíš po sypkých prášcích. Zbytky gelů totiž ulpívají ve vnitřnostech pračky a při nízkých teplotách se dokonale nerozpustí. Mohou tak být skvělou líhní pro bakterie.

Zatímco starší pračky vodu napustily, nahřály a teprve potom začaly prát, moderní pračky vodu při praní ohřívají průběžně, takže se prádlo na vysokou teplotu pere mnohem kratší čas.

ETA pračka ETA374190000

2

Čistěte pračku pravidelně

Aby se v pračce neusazoval vodní kámen, nečistoty ani zbytky prášku, je dobré ji alespoň 1x měsíčně vyčistit. Jak čistit které části pračky? » Těsnění dvířek po každém praní lehce vytřete těsnění bubnu pračky, na které doléhají dvířka. Mohou se tu tvořit plísně a usazeniny.

Štědrá porce pracího gelu nebo prášku vám čistější prádlo nezaručí.

Naopak, s velkou pravděpodobností se usadí uvnitř pračky nebo prádla. Moderní pračky používají menší množství vody, proto bude stačit přidat množství prášku, které by se vešlo do poloviny kelímku od jogurtu.

5

Nepřetěžujte pračku

Pokud chcete mít prádlo opravdu dobře vyprané, snažte se nenapěchovat buben pračky k prasknutí. Pračku sice nestrhnete, ale v příliš plném bubnu se prádlo důkladně nevypere. Především u krátkých programů je množství prádla v pračce důležité.

» Filtr filtr nejčastěji najdete na přední spodní straně pračky. Pokud perete syntetické prádlo bez jemných vláken, stačí ho vyčistit jednou měsíčně. Pokud ale perete prádlo, které rádo „pouští chlup“, je dobré filtr propláchnout po každém praní. » Odtoková trubice můžete ji vyčistit tím, že pračku pustíte naprázdno na program s nejvyšší teplotou. » Buben pračky do bubnu můžete přidat čistič pračky ETA nebo ho vyčistit pomocí 20 dkg kyseliny citronové.

Stačí je přidat do bubnu pračky a spustit pračku naprázdno s teplotou 90 °C. Pračka se tím dezinfikuje a zbavíte se také zbytků gelů a prášků. » Vodní kámen odstraníte ho pomocí čističe ETA nebo vsypáním 20 dkg kyseliny citronové a puštění pračky na prázdno.

Na praní jemného prádla, krajek, podprsenek nebo hedvábí používejte pytlíky na prádlo. Jednak se postarají o to, aby se prádlo nepoškodilo, jednak také předejdou ztrátě kostic z podprsenek, o kterých jsme se bavili v bodě 9.

Ani sušička se o sebe bohužel neumí postarat sama. Pomůžete jí pomocí těchto dvou jednoduchých triků:

A pokud gely používáte, nezapomeňte ji pravidelně hygienizovat tím, že ji pustíte naprázdno na vysokou teplotu.

Přidávejte méně prášku

Jemné prádlo vložte do pytlíků

A jak je to se sušičkami?

Prášky nebo i gely přidávejte přímo do bubnu pračky. U sypkých prášků si můžete dovolit zapnout odložený start, u pracích gelů je potřeba program spustit ihned.

4

10

ETA pračka ETA35529000

8

Používejte delší prací programy

9

Přeberte si to

» Používejte vlněné koule, které ulehčí žehlení Aviváž se do sušičky používat nesmí, proto jsou koule skvělou náhradou. » Čistěte filtry Čistěte filtry výparníku i ve dveřích po každém sušení.

Stejně jako je potřeba prádlo prát spíš na vyšší teploty, delší životnosti pračky pomůže také používání delších programů. Aby se dobře rozpustily prací prostředky a prádlo bylo kvalitně vyprané, zvolte jednou za čas, delší než 60 minutové programy.

Jak bojovat proti zaprání? Perte vždy podobné barvy společně. Bílá a černá je samozřejmost, o fous dál se dostanete tehdy, když navíc roztřídíte prádlo podle barev. Když už budete u toho, nakoukněte do kapes, jestli tam nezůstaly mince, sponky, zapalovače nebo jiné drobnosti, které umí pračce opravdu zatopit. Ostatně, věděli jste, že častou příčinou poruch praček jsou kostice z podprsenek?

ETA sušička ETA355690000

ETA pračka ETA355490000B

6

Vypínejte přívod vody

7

Nebojte se vyšších teplot

Vaše hadice, která do pračky přivádí vodu, je neustále pod tlakem. Díky tomu se může opotřebovat sama hadice nebo těsnění a poškodit se. Abyste nevytopili koupelnu ani sousedy, je dobré přívod vody při vaší delší nepřítomnosti doma, vypnout.

Pokud vám to skladba prádla dovolí, nemusíte se bát prát na vyšší teplotu. Pro pračku je ideální praní na 60 °C, při kterém se dokonale rozpustí prací prostředky, a praní je tak pro pračku šetrnější.

11

RŮZNORODÁ DOMÁCNOST

Různorodá domácnost ETA pro každou domácnost

BYDLÍME

BYDLÍME

ve velkém domě

v menším bytě

ETA Duplica Vital Plus

MALÝ VÝKO ALE NN Ý

Domácí pekárna chleba ETA214790020

cena 4 999 Kč

ký pro vek a chleb

ETA Gustus Smart III Multifunkční kuchyňský robot ETA312890000

cena 4 999 Kč

ETA Sorento Plus Sendvičovač - 6 nástavců ETA515190000

ETA Steamio

cena 2 299 Kč

Žehlička s rychlonahřívacím parním generátorem ETA129090000

cena 2 599 Kč

páru ta má

6v1

ETA Twins Robotický vysavač s odsávací stanicí ETA624090000

cena 14 999 Kč

statn samo 12

ý

SKLADN

Ý ETA Moneto

Tyčový a ruční vysavač ETA744990000

cena 3 599 Kč

Každá domácnost je jiná a má svá specifika a nároky jak na úklid, tak na relaxaci. Tam, kde trávíme nejvíce času, se chceme cítit dobře a pohodlně. K tomu nám už značnou dobu pomáhají spotřebiče, které nám usnadňují život v mnoha ohledech. Měli bychom se ale zamyslet, jaká očekávání od elektrospotřebičů máme a také, zda je zrovna tento vhodný do naší domácnosti.

Pokud tedy bydlíte v malém bytečku s vysokými koberci a několika chlupatými mazlíčky, potom například robotický vysavač nebude úplně ideální volbou. Nevěste hlavu, pokud se ve světě elektroniky moc neorientujete, rádi Vám v tom uděláme jasno.

BYDLÍME

BYDLÍME

na chalupě

s miminkem m vaří sá

úsporná

BYDLÍME

s domácími mazlíčky

DEZINF IKUJE

ETA Aquabelo Parní čistič ETA126490000

ETA Leonardo ETA Pečenka

cena 1 299 Kč

Multifunkční varný robot s 15 funkcemi součástí více než 400 receptů

Elektrický pečící hrnec

ETA007090000

ETA013390000

cena 19 999 Kč

cena 2 999 Kč

DV OJ I T

ír á posb

vše

úplně na kaši

Ý PL Á Š Ť

NEPÁLÍ

ETA Vital Blend

ETA Elsa

Vysokootáčkový stolní mixér

Rychlovarná konvice s regulací teploty

cena 3 999 Kč

ETA110090010

ETA559790000/10

ETA Master Robotický vysavač s mopováním a UV dezinfekcí ETA522990000

cena 11 999 Kč

ETA Mio II Animal

cena 1 499 Kč

ký lehoun

Sáčkový vysavač

č

i st ý

uch vzd

je

ví to z

ře

ETA050290010

cena 3 499 Kč

ETA Frisk ETA Stormy home Bezsáčkový vysavač ETA051790000

Čistička vzduchu a zvlhčovač 6v1 ETA556990000

cena 6 999 Kč

cena 1 999 Kč

13

PRODUKTY / NOVINKY JARO 2022

Novinky Jednodušší vaření ETA Fresher II Odšťavňovač ETA503290000

Šťáva z ovoce a zeleniny je ideální pro ranní nastartování metabolismu. Díky tomu svému organismu zajistíte nejen dostatek energie, ale také množství vitaminů a enzymů z přírodních zdrojů, které jsou pro naše tělo nejcennější.

S odšťavňovačem ETA Fresher II si navíc osvěžující a zdravý nápoj můžete udělat kdykoliv přímo z pohodlí domova. Nemusíte se ani zdržovat s překrajováním surovin na menší kusy, protože díky XXL plnícímu otvoru mu nedělají problém ani velké kusy zeleniny nebo ovoce. / Cena: 1 999 Kč

ETA Granellino Multifunkční rýžovar ETA413190000

Připravit rýži tak, aby byla měkká, ale zároveň ne rozvařená, je doslova umění.

S rýžovarem ETA Granellino vykouzlíte sypkou rýži jako přílohu, ale i dokonale krémové risotto jako z italské restaurace. To není vše, rýžovar disponuje 9 programy, se kterými zvládne kaše, polévky nebo i luštěniny mrknutím oka. / Cena: 1 599 Kč dostupnost červen 2022

ETA Atmos II Vakuovačka ETA676290000

Hledáte způsob, jak prodloužit trvanlivost potravin, a zamezit tak plýtvání? Svářečka folií ETA Atmos II vám v tomto bude ideálním parťákem. Automatickým uzavřením pevně zajistí fólii, odsaje vzduch a zataví spoj jednolitým a silným svárem. Díky unikátní funkci marinování budete hvězdou každé grilovačky. K tomuto účelu jistě využijete i vakuovací box. Podtlak při vakuování otevírá póry masa a marináda lépe pronikne do jeho struktury.

Maso je namarinované rychleji a důkladněji. / Cena: 2 599 Kč

ETA Gril Chef Elektrický kontaktní gril ETA515690000

Grilujete rádi? Ať už je to na chatě nebo doma, elektrický kontaktní gril ETA Gril Chef je ideální pro všechny příležitosti. Připravíte si s ním grilované maso, ryby, zeleninu a opečené pečivo.

Díky příkonu 2 000 W si tento kontaktní gril poradí i s velkým kusem masa. Gril má spodní plotnu hladkou a horní žebrovanou, což je zárukou spolu s integrovanou topnou spirálou skvělých výsledků při grilování steaků. / Cena: 2 799 Kč dostupnost červenec 2022

14

Novinky Rychlejší úklid

SMART DUST SENZOR automatická regulace sání podle detekce množství prachových částí

ETA Supersonic Sonar Aquaplus ETA323290000

ruční vysavač

Přestaňte dělat kompromisy mezi vysavačem a mopem a pořiďte si multifunkčního pomocníka.

SMART DUST SENZOR automaticky reguluje sací výkon podle množství nasávaných nečistot a tím šetří baterii. Vyjímatelná nádoba na vodu je součástí mopovací hubice.

nástěnný držák s nabíjecí stanicí

dostupnost červen 2022

ruční vysavač

nástěnný držák s nabíjecí stanicí

3v1

flexibilní kloub

2v1

malý elektrický turbokartáč

malý elektrický turbokartáč

ETA Supersonic Sonar ETA223290000

mopovací nástavec nádrž na vodu je součástí hubice (500ml)

Užijte si vysávání bez kabelů s extra výkoným tyčovým vysavačem ETA Supersonic. Kovová trubka s flexibilním kloubem vám zaručí, že se vysavač dostane i do těžko přístupných míst jako je prostor pod pohovkou nebo skříní. dostupnost červen 2022

LED diody

Výbava pro oba modely:

Extra silný sací výkon

Vyměnitelná baterie 25,2 V Li-Ion

Digitální motor pro vysoký výkon a dlouhou životnost

Příslušenství: Velký rotační turbokartáč, malý elektrický turbokartáč, extra dlouhá štěrbinová hubice, polštářová hubice

15

ETA LEONARDO / TRENDY V KUCHYNI

ETA Leonardo radost vařit

Renata Adamčíková s Karolínou Švandovou připravují už od loňského léta recepty pro varný robot ETA Leonardo. Jaké bylo pracovat poprvé s novým přístrojem, jak si na sebe zvykli a co všechno se dá v Leonardu uvařit?

Začínáme vařit Leonardo umí připravit suroviny, uvařit je, smíchat, vyšlehat a spoustu dalšího. Jeho největší výhodou proto je, že se všechno děje v jednom hrnci. Přidáváte jen suroviny, měníte nástavce a necháváte všechno na něm. Kromě toho, že šetříte

nádobí, šetříte i svůj vlastní čas.

Jako máma malého dítěte to vážně ocením. Když chystám svačinku, oběd nebo příkrm, vložím do něj suroviny a jdeme si hrát. Leonardo nás pípnutím upozorní, až bude hotovo.

Robot, který vám poradí jak na to Displeje se nebojte, jeho ovládání je zcela intuitivní a pracovat s ním zvládne každá „stará škola“ i ti, kteří jsou ve vaření začátečníci.

Aktuálně je v Leonardu více než

400 receptů a neustále se přidávají nové. Krok za krokem vás povede přípravou, takže si nemusíte lámat hlavu s kuchařkou.

Na co si dát pozor?

Je potřeba zvyknout si na to, že se chod spouští jenom když je zavřené víčko. Je to hlavně kvůli bezpečnosti, protože pracuje s teplými tekutinami nebo párou. Ještě bych upozornila na to, že víčko je z plastu,

16

takže se vám může stát, že výrazně barevné potraviny ho zabarví (třeba kari nebo červená řepa). Po pár umytích je samozřejmě zabarvení pryč, ale ať vás to nepřekvapí.

Omáčky, polévky i sladké – ty jdou Leonardovi nejlépe Jestli něco umí opravdu dokonale, jsou to omáčky, pomazánky a krémy. Když k nám přijde návštěva, vhodím jen suroviny do hrnce, nastavím program a za pár vteřin mám na stole lehoučkou a nadýchanou pomazánku, kterou Leonardo vyšlehal naprosto vzorně.

Nadšená jsem také z páry, která je v Leonardu opravdu výkonná.

Nachystáte maso, dáte ho do hrnce a dělá se vám v páře pěkně rychle. Dezerty a sladké jsou moje vášeň, takže je samozřejmě zkou-

ším i v Leonardu. Nejlepší je prostě na krémy a šlehačky, ale používám ho i na zadělávání těsta, které není moc hutné. Těsto nebo i kvásek v Leonardu také skvěle vykynou, protože je umí zahřát na potřebnou teplotu. Z čeho jsem byla opravdu nadšená, byla příprava zmrzliny a tříště. Stačí vložit ovoce, led, smetanu a máte naprosto dokonalou domácí zmrzlinu. Podobné to bylo také s krémem, ten dělám ze smetany a mascarpone a je hotový za několik sekund.

Robot, který ušetří práci a se kterým je radost pracovat Jak už jsem asi párkrát řekla, na Leonarda si musíte zvyknout, protože pracovat s ním vyžaduje trochu přenastavení zaběhnutých systémů ve vlastní hlavě. Jakmile na to ale při-

podívejte se na videokurz vaření s Leonardem

jdete, čeká vás v kuchyni spousta dobrodružství a experimentů, které nekladou meze fantazii. Pracovat s ním dokáže opravdu úplně každý.

A je to zábava!

Vaříme s Leonardem eta.cz/leonardo/

Renata Adamčíková a Karolína Švandová

Přehled nejčastěji kladených dotazů:

Tyto usměvavé milovnice jídla pro vás připravují všechny dobroty k varnému robotu ETA Leonardo a upravují v něm recepty tak, aby byly co nejjednodušší. Stihnou u toho ještě rozjíždět projekt, zajišťující kompletní servis v gastro oblasti. Tvorba receptů, food fotografie, foodstyling, videorecepty, školení je jen malým výčtem toho, čím se tyto dvě skvělé kuchařky baví.

Na co například je možné využít nejvyšší rychlosti sekání?

Například na nasekání oříšků, smoothie či výrobu zmrzliny. Šlo by v Leonardovi vytvořit třeba oříškové máslo? Vytvořit by určitě šlo, struktura bude hutnější s jemnými kousky oříšků.

Obsahuje Leonardo kuchařka i bezlepkové recepty?

Ano, obsahuje.

Plánujete do budoucna vytvořit aplikaci na mobil?

Ano, mobilní aplikaci bychom uživatelům poskytli rádi a aktivně pracujeme na jejím vytvoření.

Rajčatový krém

Bazalkové pesto

vůně Itálie

zelená klasika

4 porce

30 minut Suroviny

3 minuty

3 hrsti čerstvé bazalky • 100 ml olivového oleje • 80 g parmezánu • 15 g piniových oříšků

Příslušenství: sekací nože • stěrka

Příslušenství: nože

1

Do mixovací nádoby vložte česnek a cibuli a sekejte 5 sek. / rychlost 5.

2

1 miska

1 stroužek česneku • 1 kus cibule, cca 50 g • 30 g másla • 700 g rajčat • 70 g rajčatového protlaku • 1 čajová lžička bylinkové soli • 1 čajová lžička cukru • 1 čajová lžička pizza koření, můžete nahradit oreganem a tymiánem • 500 ml vody • 1 kostka hovězího vývaru nebo zeleninového vývaru • 100 ml smetany • 2–4 posekané lístky bazalky • 4 kusy čerstvé, posekané petržele

Stáhněte nasekanou cibuli a česnek do středu hrnce. Přidejte máslo a poduste 3 min. / 100 °C / rychlost 2.

3

Přidejte rajčata, rajčatový protlak, bylinkovou sůl, cukr, pizza koření a posekejte na drobno 5 sek. / rychlost 5.

4 5

Přidejte vodu a kostku vývaru, vařte 10 min. /100 °C/ rychlost 2.

Přidejte sladkou smetanu, bazalku, petrželku a rozmixujte 30 sek. / rychlost 8.

Suroviny

1 2

Do nádoby vložte nože.

Vložte bazalku, 100 g oleje, 80 g na kostky nakrájeného parmazánu a 15 g piniových ořechů.

3

4

Vaší stěrkou stáhněte obsah do středu.

5

Sekejte 30 sek. / rychlostí 6.

Sekejte 30 sek. / rychlostí 6.

17

ROZHOVOR / JOSEF MARŠÁLEK

Josef Maršálek V kuchyni musíte být odvážní

Česká televize - foto: Křepelka

Tak milý, přátelský a nekonfliktní pořad, jako je Peče celá země jsme v Česku potřebovali, říká porotce a cukrář Josef Maršálek. Podle něj jsme byli jediný národ, kterému během lockdownu nedošla dezinfekce ale hladká mouka a kvasnice.

Lidé v pořadu našli kousek svého dětství, buchty od babičky, řezy, bublaniny, vzpomínky na maminky, na dědečky, co pracovali v cukrárně.

Vrátili se do své jeskyně, kde se cítí dobře a bezpečně. O bezpečných jeskyních, o renesanci na cukrářských učilištích a radosti z pečení by mohl Josef Maršálek náruživě mluvit dlouho. Pojďte ale aspoň trochu ochutnat.

Peče celá země je pořad, který měl obrovský divácký úspěch.

Co nám do Česka přinesl?

Sledoval jsem včera zprávy a říkali tam, že na středních odborných učilištích je teď obrovský přetlak na cukráře. Školy si po mnoha a mnoha letech mohou vybírat studenty, kteří tam chtějí být. Je to geniální zpráva.

Pořad Peče celá země zasáhl ve velkém českou společnost, domácnosti

18

a rodiny. Pravděpodobně to bude mít i co dělat s osobností Maršálkovou, který ukazuje, že ta cukrařina se dá nějak dělat, dá se prodávat, dá se v ní mluvit o emocích, může stmelovat lidi a řešit spory. Studenti na školách jsou navíc přesvědčení, že cukrařina má budoucnost, i když si to obyčejné restaurace ještě neuvědomují. Já v cukrařině vidím obrovskou duševní hodnotu, vážím si práce našich předků, vážím si práce zemědělců, kteří se starají o obilí i stáda krav. Doufám, že se nám právě tohle povedlo i díky Peče celá země předat dál.

práce bloggerů. Sešlo se to v jeden okamžik a pohnulo to společností.

Znal vás někdo v Česku, než jste šel do televize?

Málo, velmi málo. Možná někde padla zmínka o tom, že jsem v roce 2006 vyhrál finále Cukráře roku, ale to už jsem soutěžil ze zahraničí. Odstěhoval jsem se v roce 2005 a vrátil jsem se na konci roku 2016. Moje jméno se možná objevovalo ve Špa-

Jak to teď vypadá na cukrářských učilištích?

Už dlouho spolupracuji s některými učilišti, vím od nich, že se tam hlásí hrozně moc lidí. Přitom si úplně živě pamatuji, když jsem tam měl poprvé před třemi lety třeťáky a bylo to hrozné. Teď, když tam jedu a mám prváky, druháky, je to úplně jiný materiál. Může za to kombinace několika faktorů, mezi kterými je pořad Peče celá země, spousta skvělých knih o cukrařině, které v poslední době vyšly, spousta odvedené

Česká televize - foto: Křepelka

nělsku, Francii nebo Indii, ale u nás prakticky vůbec. ČT mě přitom oslovila díky souhře náhod. Jeden týdeník mě pozval na online chat s jejich čtenáři, seděl jsem v kavárně a chatoval si s lidmi, které zajímala cukrařina. V tu samou chvíli googlovali na Kavčích horách české cukráře, které by pozvali ke castingu do nového pořadu. Pozvali mě, vzali mě, no a pak už se to nabalilo. Dostal jsem úžasnou příležitost, kterou jsem, doufám, dobře využil.

Vrátil jste se do stejné cukrářské země, z jaké jste v roce 2005 odjížděl, nebo se u nás za ty roky hodně věcí změnilo?

usnadnili práci, ale nikdy na tom nezbohatli. Byli jako křeček v kolečku, pořád dělali, dělali, dělali, ale pořád z toho bylo stejně, stejně.

Dneska už má každé větší město Nechtěl bych být krutý, ale myslím, o 10 nebo 20 tisících obyvatelích že za těch 12 let, co jsem tu nebyl, vyhlášenou cukrárnu. tady cukrářství staA to v roce 2016 negnovalo. Chyběla tomu bylo ani náhodou. Pár osvěta, chyběly tomu Naši dobrých cukráren bylo nějaké kuchařské show, předkové v Praze a dvě tři v jiných které pomohly v klasické gastronomii. V restau- to dělali skvěle městech. Bylo jich pár, které dělaly tu dobrou racích už vymizely oba můžeme cukrářskou výrobu – larovské oblohy a nakrána to navázat. skonky, větrníky, špičky, jená kiwi u svíčkové, a dělaly ji dobře. Všechzmenšily se porce, zlepno ostatní byl šedý pošila se kvalita, přístup lotovarový mainstream. k ingrediencím. Totéž nutně potřebovala cukrařina. Osvětu a uvědomění si, že naši předkové to dělali skvěle a můžeme na to navázat.

Co vás tu nejvíc zarazilo?

Náhražky. Ve velkém se používaly směsi na cokoliv, rostlinné tuky, čokoládové polevy, které vedle čokolády nikdy nestály a byly plné olejů a tuků. Trh profesionálního cukrářství byl dotažen do takové absurdity, že na výrobu čokoládové špičky jste si koupili tři směsi – jednu na piškoty, jednu na krém a jednu na krémovou náplň – a postavili jste z nich špičky. Takhle se nedá dělat cukrařina, za kterou chcete, aby vám zákazník dal nějaké peníze. To přece nejde. Možná si řemeslníci

Česká televize - foto: Křepelka

Tohle se cukráři naučili na učilištích?

No jasně, dělal jsem si dálkově Cukráře/ kuchaře, zážitky mám z první ruky. Dodneška se na učilištích dělá z kakaové pochoutky ředěné 100% rostlinným tukem, dělá se z margarínů, máslo tam nikdy v životě nikdo neviděl. Na Moravském cukrářském šampionátu jsem se potkal s paní mistrovou, která byla součástí poroty. Bavili jsme se o tom, že by na tuhle výstavu měla vzít studenty, kteří by od rána do večera dělali na výstavišti věnečky. Škola by dostala peníze do rozpočtu, ve městě je mlékárna, se kterou se dá domluvit vzájemná spolupráce.

Česká televize - foto: Křepelka

Rozhodně win-win situace. Paní mistrová byla dáma v letech, chvíli na mě koukala a pak se mě zeptala, jestli si myslím, že to takhle vážně funguje. Na to jsem jí řekl, že si to nemyslím, ale že to takhle žiju. Tahle paní za mnou za dvě hodiny přišla zpátky a říká mi: „Čím víc nad tím přemýšlím, tím víc bych si nafackovala. Učím tady 20 let, jsem znechucená tím, jak se mění studenti, ale my jsme se za těch 20 let nezměnili ani trochu.“

a rumem. To jsou lidi, kteří zákazníkům nenabízí žádná alotria. Dávají jim babiččiny koláče, řezy a buchty na plechu nebo klidně kus Francie malému městu.

Peče celá země sledoval milion a půl diváků, což je neskutečné číslo.

To je naprosto neuvěřitelný zásah a my si to moc dobře uvědomujeme. Na začátku, po prvním díle první série, si lidé říkali, co to je za blbost Doma se a do čeho to dává veřejnoprávní ale náhražkami nešidíme. televize peníze. Nic moc se tam nedělo. Myslím ale, že tohle bylo v tu chvíli to, co Česko To víte, že ne. Copak na potřebovalo. Milý, klidcasting do Peče celá ný a přátelský pořad, země přišel někdo, kdo Byli jsme který stmeluje. Vždyť měl polevu z něčeho jijediná země, jsme byli jediná země, ného než z pravé čokokteré během lockdowlády? Nebo krém z některé během nu nedošla dezinfekčeho jiného než másla? lockdownu ce ale hladká mouka Cukráři se sice ohání nedošla a kvasnice. Lidé v tom mantrou, že zákazníci pořadu našli kus svého si to nemůžou dovolit, dezinfekce ale dětství, buchty od baže to nikdo nezaplatí, hladká mouka bičky, řezy, bublaniny, ale to je hrozný nea kvasnice. vzpomínky na maminsmysl, který už bychom ky, na dědečky, co praměli přestat opakovat. covali v cukrárně. VráVždyť vzniklo tolik potili se do své jeskyně, ctivých podniků. kde se cítí dobře a bezpečně.

Můj kamarád si otevřel na začátku Cítili se tak i soutěžící? pandemie podnik v Olomouci. S tátou jsou v kuchyni, jeho přítelkyně dělá baristku, mají tam nádhernou Lidé podle mě nejsou přirozeně zlí francouzskou vitrínu. Kamarádka nebo útoční. Když jim vytvoříte milé Nika Vávrová, která s mou sesta hezké prostředí, kde se nic nevyrou otevírala Esku, si na jaře 2020 hrocuje, těžko si půjdou po krku. otevřela v Korunní ulici Kus koláče a během lockdownu se tu stály 200 metrové fronty. Jenom kvůli kusu kynutého koláče s drobenkou, který po upečení prolila máslem

19

ROZHOVOR / JOSEF MARŠÁLEK

Stejně to ale musel být pro soutěžící pořádný zápřah.

To víte, že byl. Natáčení trvá dlouho, jste bez rodiny, daleko, připravujete se na soutěžní kola. Natáčí se pondělí až pátek a první natáčecí pondělí je otrkávací. Upečou si bábovku, aby se srovnali se stolem, s tím jak funguje trouba, zjistili, kde co je.

Mají po ruce naši technoložku Zlatu Otavovou, která je naučí pracovat s kynárkou nebo průmyslovým šokerem, bez kterých by byl strašně dlouhý a nudný pořad. Pořád bychom jenom kynuli a chladili a kamery by neměly co snímat. Proto mohli soutěžící za hodinu a půl zvládnout indiány. V komentářích se často objevovaly věty typu: To bych chtěla vidět, jak Maršálek zvládne indiány za hodinu. S profesionálními přístroji je zvládnu za ¾ hodiny, tak proč by je nemohli soutěžící zvládnout za hodinu a půl.

Byla mezi účastníky nějaká soupeřivost?

Skvělá věc je, že v soutěži není žádná milionová odměna. Že nejde o extrémní výhry. To je strašně důležité. Kdyby věděli, že vítěz dostane 5 milionů, primární motivace by se nejspíš změnila. Když ale ví, že vítěz dostane pugét květin, plaketu a k tomu poukaz na spotřebiče od ETA, může vzniknout příjemné prostředí. Lidé by si to měli jít užít, něco se naučit a být autentičtí.

Tohle by myslím mělo platit nejen o účasti v televizních pořadech.

To je moje životní přesvědčení, že když chce člověk uspět, musí být autentický, zůstat sám sebou.

Lidé, kteří vás mají rádi, vás budou

Česká televize - foto: Křepelka

mít rádi takové, jací jste. Možná jsme si každý někdy zkusili na něco hrát, získali jsme pozornost lidí, které to zaujalo, ale protože jsme to nebyli my, zákonitě jsme se občas zapomněli nebo zaškobrtli.

Najednou jsme zjistili, že nemáme nikoho, protože si naši přátelé mysleli, že jsme někdo jiný.

Fandili jste jako porotci?

Vždyť jsme nic neviděli! Jako porotci jsme museli být mimo natáčecí stan a na to, co se ve stanu děje, jsme se mohli podívat, až bylo hotovo a sestříháno. Z celého natáčení jednoho dílu, které trvá dva dny, ve stanu strávíme snad hodinu.

Na technickou výzvu tam vůbec nejsme. Ale fandili jsme moc a snažili jsme se soutěžící mírně nasměrovat chytrými dotazy, když se jim něco nedařilo.

Josef Maršálek je mistrem svého oboru cukrařiny. V Londýně, kde pracoval sedm let, získal nejedno ocenění a na jeho dezertech si pochutnávala i britská královská rodina.

Po letech v zahraničí se vrátil do České republiky, kde už podruhé přijal nabídku dělat porotce v cukrářské show Peče celá země v České televizi.

Na kontě má také tři vlastní knihy s recepty a radami.

foto: archiv Josef Maršálek

20

Spolu s Peče celá země vznikl i pořad pro děti Cukrárna u Josefa, kdo ho vymyslel?

Byl to nápad kreativního producenta Peče celá země Petra Mühla, který si všiml, že na trhu je veliká díra v kuchařských pořadech pro děti, kterou by bylo dobré zaplnit. Vznikl koncept Cukrárny u Josefa, kdy peču se dvěma malými dětmi a trošku nám do toho kibicuje loutka Bublanina, kterou mluví fenomenální Zorka Jandová. Pořad běží na Déčku, které je nejsledovanější dětskou televizí v Evropě. Stopáž je 15 minut, abychom udrželi dětskou pozornost, povídáme si o tom, že se jídlo nekupuje, že je potřeba ho vypěstovat nebo odchovat, jak se vyznat v surovinách. Vznikl z toho kouzelný pořad.

O tom, jak vypadají správné suroviny, toho mnohdy neví moc ani dospělí.

Vzniká teď spousta diet založených na vyloučení některých potravin. Ve Španělsku je 5 % celiaků, ale bezlepkové potraviny kupuje 15 % obyvatel. Připadá mi naprosto v pořádku vyloučit lepek z jídelníčku, pokud to člověku dělá dobře, ale je potřeba vědět, že na každých 100 gramů mouky jste vyřadili 12 gramů bílkovin, které je potřeba nějak doplnit.

V Cukrárně u Josefa pronášíte spoustu vět, které by si babička mohla vyšít na dečku nad kamna.

Věty jako „V kuchyni musíš být odvážný“ si chystáte předem?

To jsou věci, kterým sám věřím. Řídil jsem velké týmy, které byly směsicí lidí různých národností,

vyznání i zkušeností, od kterých jsem každé tři týdny odjížděl na týden do Česka do školy. Potřeboval jsem, aby všechno bylo blbuvzdorné a fungovalo beze mě, jinak bych neměl práci, do které bych se po týdnu mohl vrátit. Lidé se ale učí tím, že věci kazí. Ještě se nikdo nepoučil úspěchem, to nám jenom roste hřebínek. Odvaha je k tomu potřeba. Vždycky říkám, že když zakopnu, spadnu, vstanu, opráším se a zrychlím. A nejlepší je, když pak zakopnu znovu.

U vás doma jste byli v kuchyni odvážní?

My jsme byli velmi odvážní. Už proto, že máma úplně výborná kuchařka nebyla. Když měly být k obědu bramborové placky, jedna se nepodařila, druhá taky ne a třetí letěla i s pánvičkou do potoka, který nám tekl pod okny. Člověk musí být odvážný, ale uvědomit si, že řemeslo není sprint, že je to maraton.

A co jste měl nejradši, když jste byl malý?

Vánočky, mazance, buchtičky s krémem, koblihy na masopust a všechno kynuté, to je prostě moje dětství.

Na zahradě mých babiček pořád něco dozrávalo, a tak bylo do koláčů a buchet co dávat. Marmelády, sušené hrušky z hrušky plošťky, která stála u včelína 150 let. Dneska už ní babička nedělá křížaly, ale její syn z ní dělá voňavou hruškovici.

Moje dětství je tam, na malé vesnici v Oderských vrších.

ETA NA INSTAGRAMU

#etatadyjedoma Inspirace na instagramu Všichni jste úžasní! Sdílíte tolik nápadů, kulinářských výtvorů nebo designerských počinů s ETA spotřebiči, že jste nám doslova vyrazili dech.

Výběr 9 fotografií nebyl tedy vůbec lehký. Autorům fotek moc děkujeme a posíláme malou pozornost. Sdílejte a inspirujte nás dál. Třeba se v dalším vydání magazínu objeví zrovna váš příspěvek s #etatadyjedoma.

Produktové tipy, recepty a spoustu dalšího

P

pavlasinek

MB

mischka_breakfast

TH

tynaa_house

M

michalechal

TB

the_b.e.a.n.i.e

HBK

homebykatarina

CH

ceramic_homecz

IS

ilca_s

21

CUKRÁRNA U GRATUSE

Cukrárna u Gratuse Na sladké je opravdu machr

Pečte dorty a zákusky jako z cukrárny. Mísení litých těst, hnětení těch kynutých nebo vyšlehání dokonale tuhého sněhu z bílků, to už je jen pomyslný vrchol toho, co zvládne kuchyňský robot ETA Gratus. Práce s ním a všemi jeho nástavci vás prostě bude bavit. Možná i natolik, že cukrářská díla u vás doma najdou své místo tak často, že už do žádné cukrárny ani chodit nebudete.

Jako peříčko Přesně takový bude každičký krém i šlehačka, se kterou si robot poradí během chvilinky. Stačí zvolit tu správnou rychlost otočením regulačního kolečka a zvolit šlehací nebo flexi metlu.

Bezlepkové těsto má na háku Bezlepková těsta je potřeba opravdu důkladně propracovat, aby se suroviny bez lepku, který působí jako pojivo, pořádně propojily. Tvar háku

na bezlepkové těsto je navržen tak, aby lépe stíral suroviny i ze stěny mísy, a tak napomáhá k rovnoměrnému prohnětení všech přísad.

Zaostřeno na zmrzlinovač

Meleme, meleme…

Stále oblíbenější je také i výroba vlastní domácí zmrzliny. Tímto způsobem můžete příjemně zpracovat veškeré ovoce ze zahrady, zároveň má člověk pod kontrolou, co přesně mlsá. Kuchyňský robot s nástavcem na zmrzlinu díky 36 ostrým nožům vytvoří dokonalou sladkou pochoutku z jakéhokoliv zamraženého ovoce. Vyrobit si domácí zmrzlinu zvládnou i malé děti, samozřejmě pod dohledem dospělého. Tak pojďme na to!

Věděli jste, že Česko patří mezi rekordmany ve spotřebě máku? Když už jsme tou makovou velmocí, hodit se určitě bude i mlýnek na mák.

Nerezové mlecí kameny vám namelou mák velmi rychle a kvalitně, takže takové šišky s mákem, si můžete dopřát za malou chvilku.

Domácí zmrzlina raz dva:

01.

Přípravte si ovoce.

22

02.

Zamrazit alespoň 24 hodin před přípravou.

03.

Nechte povolit, ale ne rozmrznout.

04.

Se zmrzlinovačem hotovo za 3 minuty.

05.

Použijte formičky na nanuky.

Recepty na domácí nanuky po kterých se jen zapráší 4 porce 10 minut + chlazení

200 ml smetany ke šlehání • 500 g plnotučného bílého jogurtu • 3 lžíce medu

1

Smetanu vyšlehejte na šlehačku. Zašlehejte jogurt a med, až směs získá hladkou krémovou konzistenci.

2

Rozdělte ji do formiček na nanuky nebo muffiny a vložte alespoň na 6 hodin do mrazáku.

4 porce 15 minut + chlazení

2 biopomeranče • 2 snítky tymiánu

1

+ chlazení

100 g jahod • 1 hrst bazalky • 1 lžíce mleté skořice

1

+ chlazení

200 g rebarbory • 2 lžíce třtinového cukru • 100 ml vody • 1 hrst mátových lístků

Jahodová s bazalkou

Jahody si odstopkujte, zlehka omyjte a nakrájejte na malé kousky. Bazalku podrťte v hmoždíři, promíchejte se skořicí a nasekanými jahodami a vmíchejte do základní jogurtové směsi.

4 porce 20 minut

Pomerančová s tymiánem

Pomeranče omyjte, kůru nastrouhejte najemno, šťávu vymačkejte. Tymián podrťte a promíchejte s pomerančovou šťávou. Šťávu a kůru vmíchejte do základní jogurtové směsi.

4 porce 10 minut

Jogurtová zmrzlina

1

Rebarborová s mátou

Rebarboru oloupejte, nakrájejte na kostičky, povařte s cukrem a vodou doměkka a nechte zchladnout. Lístky máty nasekejte nadrobno, promíchejte s rebarborou a vmíchejte do základní jogurtové směsi.

ETA Gratus Kuliner II ETA003890010

Nástavec na výrobu zmrzliny

Lis na ovoce

ETA002898030

ETA002898050

23

GRILOVÁNÍ

Hoďte to na gril grilovačka bude hračka Grilování je oblíbenou, nejen letní aktivitou, která dokáže spojit příjemné s užitečným – čas strávený s přáteli (a ideálně na čerstvém vzduchu) a přípravu chutného jídla. Pokud vás však od grilování odrazuje vidina zdlouhavé přípravy grilu, rozdělávání ohně a následně připečeného roštu, sáhněte raději po elektrickém, se kterým se bez těchto strašáků jednoduše obejdete. Další výhodou je, že si takovou gril párty můžete dopřát i na balkoně nebo terase obytného domu, aniž byste řešili stížnosti sousedů na spousty kouře.

Zásady správného grilování: 01. Čistota nade vše Čistý gril je základ, který bychom měli vždy dodržet. Nikdy nezačínejte grilovat na neočištěném grilu v domnění, že se nečistoty prostě vypálí. Všechny grily ETA jsou opatřeny odnímatelnými plotnami, které mají antiadhezní vrstvu. Připravované pokrmy se nepřipalují, a proto je očištění grilu úplná hračka.

Stačí setřít plotny papírovým ubrouskem a při větším znečištění je pak můžete rovnou umýt ve dřezu pod tekoucí vodou.

02. Správná teplota Váš gril nechejte vždy pořádně rozpálit, a to zejména v případě, že se chystáte grilovat maso. Rychlé zatáhnutí masa zajistí, že nebude vytékat šťáva, a maso tak bude skvěle šťavnaté. U grilování ryb to platí také, ale s o něco nižší teplotou, která je u elektrických grilů velmi snadno nastavitelná. Gril ETA Torreo disponuje teplotní sondou, která pohlídá, aby byl steak propečený přesně podle vašich představ.

03. Dřevo bude lepší U elektrických grilů se vyhněte kovovým obracečkám nebo příborům. Nejvhodnější je použití dřevěných nebo plastových grilovacích kleští. Grilovacímu roštu na ryby se vyvarujte úplně, navíc ho v případě grilů ETA ani nepotřebujete. Kontaktní grily jsou uzavíratelné, takže se ryba propeče krásně i odshora a není třeba ji vůbec otáčet.

24

Rady pro mistry grilu: Suroviny na gril vždy vyndejte včas z lednice. Alespoň půl hodiny před grilováním.

Maso je nejlepší krájet na tloušťku 1–1,5 cm.

Pozor na medové marinády.

Med rychle karamelizuje a na grilu se připaluje a hořkne.

Při opékání toustu okrájejte kůrku, chléb se tak nebude kroutit.

52 °C

Rare

57 °C

Medium rare

63 °C

Medium

66 °C

Medium well

71 °C

Well done

Grilované kuřecí souvlaki

Základní vinaigrette

vůně Řecka

univerzální

Suroviny 2 lžíce vinného octa • 1 lžíce dijonské hořčice • 1/4 lžičky cukru • 1 lžíce citronové šťávy • 6 lžic olivového oleje

Vše dobře promíchejte a ihned podávejte.

8 minut

6 špízů

Medovo-hořčičný dresink

+ marinování

sladko-kyselý

500 g kuřecích prsou • 4 lžíce olivového oleje • šťáva z 1 citronu • 2 lžíce sušeného oregana • 1 stroužek česneku • ½ lžičky sladké papriky • sůl, pepř dle chuti • 6 dřevěných špejlí nebo kovových jehel

1

Kuřecí maso očistěte a nakrájejte na kostičky o velikosti asi 2x2 cm. Česnek oloupejte a prolisujte, smíchejte jej s olivovým olejem, citronovou šťávou, oreganem, paprikou a dochuťte solí a pepřem.

2

Přidejte nakrájené maso a důkladně promíchejte. Nechejte marinovat v lednici alespoň 2–3 hodiny nebo proces zrychlete s pomocí vakuovačky ETA Atmos.

Suroviny 2 lžíce medu • 1 lžíce jablečného octa • 3 lžičky hořčice • 4 lžíce oleje

3

Maso vyjměte z marinády, nechejte okapat a poté postupně napichujte na špejle. Do sendvičovače Sorento Plus vložte grilovací plotny a nechejte je rozehřát.

Po rozsvícení kontrolky optimální teploty vložte špízy, přiklopte horní částí sendvičovače a grilujte po dobu asi 10 minut.

4

Ideální k salátům s tuňákem či lososem, ale i řepou a kozím sýrem.

Vše postupně prošlehejte v jemnou emulzi.

Milovníci kopru mohou přidat lžíci čerstvého či lžičku sušeného.

Podávejte například s řeckým salátem tzatziki a pita chlebem.

ETA tip:

ETA Party Chef ETA515590000

ETA Sorento Plus

ETA Atmos II

ETA515190000

ETA676290000

Pokud se vám návštěva ohlásila na zahradní grilovačku na poslední chvíli, nezoufejte.

S vakuovačkou Atmos je problém vyřešen. Vakuování otevírá póry surovin, čímž značně urychluje proces marinování z několika hodin na cca 20 minut. A v případě, že nespotřebujete všechny nachystané potraviny, je snadno zavakuujete, a uchováte tak na příště.

25

LÉTO / KOKTEJLY

Domácí koktejlový bar pro malé i velké sám sobě barmanem

Čas zahradních a balkonových párty se blíží, a kromě tradičního grilování, není od věci hosty překvapit našlapaným koktejlovým barem.

Pro dětské drinky si vystačíte s ledem, ovocem, vodou a mixérem.

Dospělým pak klidně dopřejte i kapku alkoholu. V případě obzvláště horkých dnů, ale obecně platí, že bychom se měli alkoholu vyhnout úplně, protože stejně jako kofein rozšiřuje cévy, což v horku dokáže pěkně zamávat s tlakem.

Vhodnější je tedy volit nealko nápoje, u kávových koktejlů pak bez obsahu kofeinu. Doporučujeme držet se hesla: „všeho s mírou“.

Domácí bar A jak by měl být takový domácí koktejlový bar připraven na příchod hostů? Nejjednodušší jak pro hostitele, tak i pro hosty je, pokud jsou nápoje předem namíchané. Koktejly pak můžeme efektně nachystat do velkých mís s naběračkou, do džbánů, karaf nebo dnes moderních nádrží s výpustným ventilem.

To správné místo Bar by měl být umístěn na dostatečně velkém, a hlavně stabilním stole, abychom předešli nehodám. Stůl máme vyřešený a teď kam s ním?

V případě, že oslavu pořádáte ven-

26

ku a nejste omezeni prostorem, máte vyhráno. Pokud je ale vaše párty uvnitř, pro koktejlový bar vyberte místo nejdále ode dveří místnosti, tak zabráníte nechtěným zácpám u východu. Nápojový bar je totiž nejfrekventovanějším místem, ať pořádáte dětskou narozeninovou oslavu nebo grilování s přáteli u sportovního přenosu.

Co je na stole, to se počítá Jestliže si chcete jako hostitel ušetřit zbytečné pobíhání kvůli doplňování všeho možného, nejjednodušší je vše nachystat na barový stůl a hlavně předvídat. Na stole by neměla chybět opravdu velká zásoba papírových ubrousků, chladící box s ledem nebo rovnou ledovač. Mísa s krájeným ovocem i některými druhy zeleniny a podle libosti i bylinky. Samozřejmostí jsou sklenice alespoň dvou různých objemů, džbán s čistou vodou a míchátka. Pokud hostům nabídnete do koktejlů ovoce, potom místo míchátek zvolte koktejlové lžíce…i když taková hra, v podobě lovení třešně míchátkem, by mohla být i skvělou zábavou. V neposlední řadě nesmí u stolu chybět odpadkový koš, protože to poslední, co chceme, je krásně nachystaný bar, který zdobí použité ubrousky.

Alkohol Alkohol nenechávejte na baru volně k dolévání, ale vždy mějte pod dohledem. Dle etikety alkohol vždy dolévá hostitel, který zároveň určuje i tempo pití.

Káva Oblíbeným letním nápojem je i ledová káva.

Podle způsobu přípravy můžeme rozlišit 3 jednoduché základní druhy:

Bez mléka takzvaně espresso na ledu

S mlékem ledové latté nebo cappuccino s našlehaným mlékem

Affogato espresso se zmrzlinou

Koktejly na víkend Osvěží a naladí Ledové mangové daiquiri 6 drinků 5 minut + zamrazení

1 2

• • • • • •

3 manga 180 g třtinového cukru 36 větších kostek ledu 72 ml citronové šťávy 250 ml bílého rumu 72 ml pomerančového likéru Cointreau

Manga oloupejte, zbavte pecky a uložte na 24 hodin do mrazáku.

Druhý den vložte všechny vaše suroviny do mixéru ETA Vital Blend a krátce promixujte na vysoké otáčky do konzistence ledové tříště. Podávejte ve vychlazených sklenicích s brčkem.

ETA Vital Blend Fit ETA310090000

Melounová limonáda 1 litr 4 minuty

• • • •

500 g melounu 500 ml perlivé vody 2 lžíce medu šťáva z jednoho citronu

1

Meloun, šťávu z citronu a med rozmixujte (v ETA Leonardo sekejte noži 30 sek. / rychlostí 3)

2

Přilejte 500 ml perlivé vody a pořádně promíchejte. (v ETA Leonardo míchejte 10 sek. / rychlostí 1 )

3

Podávejte do sklenic s ledem.

ETA Leonardo ETA007090000

Frappé 4 porce 6 minut

• • • •

60 ml espressa 600 ml mléka 300 g kostek ledu 4 polévkové lžíce cukru, dle chuti

1

Mléko, espresso, led a dle chuti cukr rozmixujte (v ETA Leonardo sekejte noži 20 sek/ rychlost 6)

2

Podávejte ihned, ve vysokých sklenicích se slámkou.

ETA Artista Pro ETA518190000

27

ČAS S DĚTMI

Hurá na výlet Zabalte svačinu a vyrazte ven!

Čas strávený s dětmi je důležitý pro každého rodiče, ne vždy se nám to ale daří. Kino nebo zábavní park jsou skvělá místa, když venku není ideální počasí a jednou za čas rozhodně zpestří všední program. Návštěva podobných míst ovšem může být pro několikačlennou rodinu zátěží do rozpočtu. Zkuste

tedy na nějakou dobu vynechat placené atrakce a výlety s dětmi pojměte trochu jinak. V tomto případě platí, více než jindy, že čas s našimi ratolestmi není o kvantitě, ale hlavně o kvalitě.

Herbář Na výlet nemusíte ani nikam daleko.

Vydejte se do lesa v nejbližším okolí a z obyčejné procházky si udělejte botanickou výpravu. S vaší pomocí dokážou založit herbář i ty nejmenší děti. Předem si zjistěte, jaké rostliny rostou v daném ročním období a načtěte si o nich zajímavosti, klidně formou hádanek nebo pověstí. Nejen že vy sami se něco přiučíte, ale vzbudíte zájem dětí. Nejprve si určete, jaký herbář budete tvořit. Muže to být herbář listů stromů, lučních

Hmyzí domeček Jasně že ho můžete někde koupit, ale to máte jako s tím kinem – něco stojí a o zábavě s dětmi se moc mluvit nedá. Hlavně se toho nebojte, zvládnou to opravdu i děti. Hmyzí hotel totiž nemusí mít vůbec tvar domečku. Stačí jen svázat dutá stébla, nebo vytvořit na zahradě navrstvenou stavbu ze starých děravých cihel, seskládaných kamenů, větví a dalšího materiálu, který bude mít dosta-

28

tek skulin pro vytvoření perfektního hmyzákova. Pokud i něco v okolí pěstujete, užitek bude dvojnásobný.

Včelky a další hmyz, který se podílí na opylování, vám prokážou službu největší, a to v podobě úrody a minima škůdců. Děti celý tento koloběh opylování a rozmnožování rostlin můžou sledovat v přímém přenosu.

Opět se spojí příjemné s užitečným, a vy tak zabijete dvě mouchy jednou ranou…samozřejmě ne ty z domečku.

Chaloupka pro skřítky „Pod vzrostlou borovicí žije skřítek Modřinka, žije v malé puklině kmenu, která mu už začíná být těsná, a tak by si přál, domeček nový“… tak nějak by mohla začínat pohádka o skřítkovi, který potřebuje novou

květin nebo bylinek ze zahrady. Samotné určení rostliny v dnešní době moderních aplikací nebude žádný problém. S předsušením vám pomůže sušička potravin, která zkrátí celý proces. Použijte ji v tomto případě vždy na nejnižší stupeň a nenechávejte v ní rostliny vysušit úplně, rozpadly by se. Poté je vložte mezi dva listy papíru a nechte zatížené mezi knihami. Vylisovanou rostlinu nalepte na papír s vypsaným názvem a údaji o místě sběru. Školní děti se s vlastnoručně dělaným herbářem třeba „blýsknou“ u paní učitelky.

chaloupku. A děti mají za úkol mu ji postavit. Z této hry klidně udělejte soutěž a pak odměňte všechny děti v různých kategoriích. Chlapci u stavby zúročí hodiny prosezené u stavebnic a holky budou zase ladit perfektní výzdobu oken a zahrádky, tak jako je malým slečnám blízké.

Odměnou jim můžou být dobroty, které jste si na cestu přibalili.

Dobroty za odměnu Zdravá energie

1 2 3 4 5

Bonbóny 1 miska 16 minut

Do nádoby vložte míchací hák.

Přidejte ovocnou šťávu, sirup a želatinu.

Nechte 10 minut bobtnat.

Zahřejte 1 minutu / 80 °C / rychlost 2.

Vložte do připravených formiček a nechte alespoň 2 hodiny tuhnout.

• 250 ml ovocné šťávy • 2 lžíce extra silné želatiny • 1 lžíce agáve sirupu ETA Leonardo

6

Hotové bonbóny vyjměte z formiček.

ETA007090000

Sušené ovocné placky 6 porcí

1

Mango a pomeranče oloupejte, vložte do vysokootáčkového mixéru a rozmixujte. Směs vlijte na síta vyloženého pečicím papírem, který jemně propíchejte, a rozetřete ji po celém sítu. Výška plátů by měla být cca 6-10 mm.

2

4–6 hodin • 2 zralá manga • 2 pomeranče Sušička ETA Vital Air II

Sušičku nastavte na 60 °C, sušte 4-6 hodin. Placky průběžně kontrolujte. Hned jakmile jsou suché na dotek, oddělují se od pečicího papíru a nezanechávají na něm skvrny, jsou hotové.

ETA230290000

Jogurtové koláčky 28 koláčků

30 minut

2 vejce • 150 g cukru krupice • 1 sáček vanilkového cukru • 120 ml hrnku oleje • 240 ml bílého jogurtu • 400 g hladké mouky • 1 lžička citronové kůry • 1 sáček kypřicího prášku do pečiva

Další suroviny podle chuti: čokoláda • čerstvé či sušené ovoce • ořechy • mák

ETA Sorento plus ETA515190000

1

V míse kuchyňského robota smíchejte vejce, olej a oba druhy cukru, následně přidejte jogurt a vše spojte v tekutou směs.

Přisypte mouku s kypřicím práškem a citronovou kůrou a vymíchejte v hladké těsto.

2

Přidejte suroviny podle vaší chuti – skvěle se hodí například rybíz, borůvky nebo kousky hořké čokolády – a znovu opatrně promíchejte.

3

Do sendvičovače ETA Sorento Plus vložte plotny na dětské koláčky (smajlíky), lehce je postříkejte olejem ve spreji a nechejte je rozehřát.

4

Těsto rovnoměrně navrstvěte do formiček v plotýnce, přiklopte horní částí sendvičovače a nechejte propékat asi 5–6 minut. Opakujte, dokud nespotřebujete veškeré těsto.

29

PÉČE O VZHLED

Recept na krásu Domácí kosmetický salon

Ušetřete čas i peníze za návštěvu profesionálního salonu a nákup předražených kosmetických produktů. Péče o krásu v pohodlí domova je zábavná, hravá a zpravidla také mnohem levnější. Přímo ve vaší kuchyni totiž najdete generacemi ověřené poklady, které o tělo, pleť i vlasy účinně pečují zcela bez chemie a ještě zužitkujete to, co byste už třeba nezkonzumovali.

30

Výživná svačinka pro vaši pleť Při výběru surovin pro domácí pleťové masky se řiďte intuicí a volte výživné a na dotek příjemné suroviny. Vyzkoušet můžete třeba rozmačkané avokádo, které díky vysokému obsahu lipidů, antioxidantů a biotinu pleť vyživí, zklidní a zároveň podpoří její regeneraci.

Avokádovou maskou se odměňte nejlépe po pobytu na slunci.

Okurky: Zklidňujícím a hydratačním účinkem se pak pyšní také okurky.

Tenké plátky přiložené na obličej osvěží unavenou pokožku, a dokonce vypnou drobné vrásky.

Ovesné vločky zase vyčistí zanesené póry. Jednoduše jich asi hrst rozmixujte na mouku, smíchejte ji s vodou do kašovité konzistence a rozetřete na pleť. Masku nechejte zaschnout a až začne praskat, opatrně ji odrolte.

ETA tip: Do výroby jedlých pleťových masek zapojte i vaše děti.

Holky, ale i kluci, se budou nad výrobou i samotným „patláním“ na obličej určitě skvěle bavit, a navíc strávíte společně neopakovatelné chvíle…a to je přece nejvíce.

To nejlepší pro vaše kadeře Heřmánkový čaj zklidní svědivou pokožku hlavy a blonďatým odstínům dodá oslnivý lesk. Jednoduše jej po vyluhování nechejte vychladnout a použijte jako závěrečný oplach po mytí vlasů.

Podobně poslouží také vodou ředěný jablečný ocet, kterým můžete vlasy opláchnout, nebo jej využít jako

podomácku vyrobený sprej pro podporu růstu a lesku vlasů.

Vaši kštici také pravidelně dopřávejte výživný zábal. Použít můžete například kvalitní oleje. Pokud však mají vaše vlasy tendence se nadměrně mastit, nanášejte olej pouze na jejich konečky.

Naolejujte se od hlavy až k patě Olivový olej z vás udělá bohyni jako z antických bájí. Zdraví a kráse prospívá nejen jako součást jídelníčku, ale i při péči o zevnějšek. Můžete jej aplikovat na pokožku celého těla místo výživného krému, nanést na roztřepené konečky vlasů nebo jej vmasírovat do nehtových lůžek. Hodí se také pro ošetření drobných ranek či jizev.

Hitem posledních let je kokosový olej, který má opravdu univerzální použití. Kromě péče o pleť a vlasy, poslouží také k odlíčení make-upu nebo přírodnímu vybělení zubů.

ETA tip: Oleje vždy nanášejte na vlhkou pokožku či vlasy – jen tak mohou působit v těch správných vrstvách buněk.

Káva s cukrem povzbudí mysl i pokožku Až si příště budete mlít čerstvou kávu, odsypte si trochu stranou.

Smícháním s kokosovým olejem pak získáte kávový peeling, kterým si ve sprše důkladně promasírujte problematické partie. Peeling pokožku prokrví a zjemní, obsažený kofein zároveň pomáhá redukovat

celulitidu. S nadcházející plavkovou sezónou je to tedy rada nad zlato.

Pokud si zjemnění žádají i vaše rty, zaměňte kávu za třtinový cukr.

Cukrový peeling zbaví rty odumřelé kůže, prokrví je, a tím i opticky přidá na objemu.

Hoďte se do pohody Necítíte se ve své kůži a na vašem těle je to znát? Ani v tomto případě nemusíte pro pomoc chodit dál než do vaší kuchyně. Uvařte si černý nebo heřmánkový čaj a po vychladnutí si přiložte vyluhované pytlíky na zavřené oči. Zmírníte tím otoky, napuchnutí i tmavé kruhy pod očima.

Sluncem spálenou či jinak podrážděnou pokožku pak zklidní zakysané mléčné výrobky. Štědrou vrstvu bílého jogurtu či tvarohu rozetřete na postižená místa a nechejte působit, dokud je vám to příjemné.

Vysoušeč vlasů ETA Fenité Exclusive

Set sonických zubních kartáčků ETA Sonetic

Sonický čistící kartáček na obličej ETA Fenité

ETA932090000

ETA370790010

ETA335290000

Hydratované a pružné vlasy

Zářivé a zdravé zuby

Čistá a vyhlazená pleť

31

Péče o vzhled

Horečka sobotní noci aneb je čas vyrazit ven Dlouhé období, kdy jsme museli trávit většinu času doma nebo mimo velké kolektivy je naštěstí za námi, a proto je čas vyrazit ven. Ať už zamíříte za kulturou, gastro zážitky nebo jen tak do víru velkoměsta, náležitá příprava v koupelně nějaký čas zabere. Vyberte si proto ty správné pomocníky, kteří vám to parádění usnadní.

ROZ TOČTE S

TO

L ETN ÍM

ka

vin No

ÚČESEM

Žádný účes k létu nepatří tolik jako vlnité vlasy.

Milujeme je už proto, že romantické lokny nebo kudrnatý rozcuch vykouzlíme během pár minut. Jsou šik a můžeme se tvářit, že to je přesně ten účes, se kterým jsme si nedaly žádnou práci. Pomocí loknovaček vytvoříte letní lokny raz dva, a přitom si zachováte vlasy zdravé, hebké, vyživené a krásné.

ETA Fenité black edition

Kulma na vlasy ETA933790000 Cena: 1 499 Kč

dostupnost červenec 2022

Nov inka

ETA Fenité black edition

Žehlička a loknovačka vlasů

ETA833790000 Cena: 1 499 Kč dostupnost červenec 2022

P EČUJ Í CÍ TECHNO LOGIE Zapomeňte na kompromisy mezi výkonem, šetrnou péčí a pohodlným používáním! Zdravých, hydratovaných a vyživených vlasů můžete díky revoluční technologii špičkového fenů Exclusive snadno dosáhnout i v pohodlí domova.

ETA Fenité exclusive Vysoušeč vlasů ETA932090000 Cena: 6 999 Kč

ETA Fenité sonic clean Kosmetická ultrazvuková špachtle ETA035390000 Cena: 1 299 Kč

ETA Sonetic

PRO

Ústní centrum

Z ÁŘIVÝ

ETA270790000 Cena: 2 999 Kč

ÚSMĚV Pokud chcete svému chrupu dopřát péči jako od dentální hygienistky, ale nechcete v koupelně schraňovat vše od zubních kartáčků přes mezizubní kartáčky, nitě, stěrky a ústí vody, seznamte se s ústním centrem ETA Sonetic. Kvalitní dlouhodobá péče navíc zaručí, že návštěvy zubaře budou rychlá a příjemná záležitost.

ETA Sonetic

Sonický zubní kartáček

ETA070790000 Cena: 1 199 Kč

M ĚJ TE PO D

TO

KO NTRO LOU

Chytré spotřebiče nám bezesporu usnadňují život. Abychom si ho však užili opravdu naplno, je kromě technologií potřeba cítit se dobře vevlastním těle. Přizvěte proto na pomoc chytrou váhu, která vás na cestě za skvělou formou podpoří.

ETA Puretee

Čistička vzduchu ETA056990000 Cena: 1 999 Kč

ETA Vital Pure

Analytická osobní váha ETA778190000 Cena: 1 299 Kč

NA

FEŠÁK A

V rámci domácího zkrášlování si můžete snadno dopřát i precizně střižený účes.

S tím vám pomůže praktický zastřihovač vlasů s nástavci pro různou délku střihu.

Delším vlasům přijde vhod také nástavec na prostřihání, který účes odlehčí.

ka

vin No

ETA Blade Master

Víceúčelový zastřihovač 4v1

No vin

ka

ETA034190000 Cena: 1 299 Kč dostupnost červen 2022

ETA Austin

Zastřihovač vlasů ETA83459000 Cena: 799 Kč dostupnost červen 2022

SOUTĚŽ / OSMISMĚRKA

Pro vás Všestranný ………………………………………………………………je tu jak pro labužníky a zapálené kuchaře, tak pro ty, kdo chtějí mít rychle hotovo. V kuchyni zastane práci za několik spotřebičů a obsahuje 15 různých funkcí, paměť na recepty má také dokonalou.

Buďte v pohodě Dovolená se blíží, sluníčko už krásně hřeje. Tato kombinace úplně vybízí k tomu si lehnout na terasu a relaxovat. Kdyby Vám ovšem přece jen někdo zvednul tlak, můžete se hodit do pohody u naší tajenky.

Pokud ji navíc i správně vyluštíte, třeba vyhrajete tlakoměr ETA, který Vám ten tlak už pohlídá.

Osmisměrka Správné odpovědi zasílejte do 31. 7. 2022 vyplněným formulářem na adresu: ETA a. s.

OD Zlín – oddělení marketingu, Náměstí práce 2523, 760 01 Zlín

10× tlakoměr ETA Compact

nebo vyplňte online formulář na www.eta.cz/tajenka

CENTRÁLA DEKÁDA DOKLAD DOLINA DRUŽINA EPOCHA EXOTIKA FILMAŘKA FIRMA HOUPAČKA HŘÍCH CHATA KAKAOVNÍK KLETBA KOEFICIENT KOKOS LAGUNA LVICE MAKOVICE MARMELÁDA METEOR MYŠKA OMÍTKA OSVĚTA PADÁK PENĚŽENKA PERLORODKA POKLAD PŘÍKRM PŘÍSTAV PUMPA STRÁŽ STŘÍŠKA SVETŘÍK TLUMOČNICE

Formulář *Jméno *Tel.

a příjmení:

číslo:

*E-mail: *Ulice

a č.p.:

*Město: *PSČ: *Znění

Organizátorem spotřebitelské akce „Soutěž Osmisměrka“ (dále jen „Akce“) a správcem osobních údajů je společnost ETA a. s., se sídlem Křižíkova 148/34, Karlín, 186 00 Praha 8, IČ: 27544001. Odesláním formuláře potvrzuji, že jsem se seznámil/a s Úplnými pravidly Akce. Úplná pravidla Akce jsou k dispozici na vyžádání u organizátora nebo na www.eta.cz/tajenka, kde naleznete bližší informace o zpracování osobních údajů. *Povinná pole

tajenky:

Magazín pro zákazníky značkových prodejen a e-shopu ETA 1/2022 | vydáno 15. 5. 2022 | periodicita 2x ročně Magazín vydává ETA a. s. Křižíkova 148/34 Praha 8 - Karlín, 186 00 | www.eta.cz | info@eta.cz Zákaznická linka: +420 545 120 545 Náklad 20 000 výtisků Odpovědná vedoucí: Martina Štosková, martina.stoskova2@eta.cz

34

Souhlasím se zasíláním novinek a akcí eshopu https://eshop.eta.cz/ a prodejen ETA (správcem osobních údajů je v tomto případě společnost HP TRONIC Zlín, spol. s r.o., IČ: 49973053, souhlas je udělen na dobu 3 let).

Editorky: Eva Šimková, Martina Štosková, Lenka Blažková Fotografie: archiv ETA, Shutterstock Grafické zpracování: studio spoj.se Distribuce: síť značkových prodejen ETA, e-shop ETA Tisk: STUDIO IMAGE 2000, Zlín, Bartošova 15 Cena: 15 Kč Tiskové chyby vyhrazeny. Jakékoliv nakládání s obsahem magazínu ETA Tady je doma, jeho publikování, přebírání nebo jiné formy šíření jsou bez písemného souhlasu vydavatele zakázány.

Potěšte se nákupem z pohodlí domova kdykoliv máte chuť.

Nadchněte se Rady, tipy, inspirace

www.eta.cz/tadyjedoma

Potěšte se nákupem www.eshop.eta.cz

Vyzvedněte si Na jedné z 42 značkových prodejen ETA, nebo si nechte své potěšení doručit až za dveře.

info@eta.cz 545 120 545

EtaCZ

Sdílejte své potěšení Buďte s námi na instagramu či facebooku v kontaktu!