Recepty chytravaha

Jídelníček Hanky Kynychové

Ze své stravy se snažím vyřazovat lepek, cukr a omezuji sacharidy. Také v mém jídelníčku nenajdete příliš mnoho potravin obsahujících laktózu. Rozhodně doporučuji připravovat jídlo doma do krabiček. Několik dní dopředu plánujte, co budete vařit a na nákup choďte jedině s nákupním seznamem.

Můj tajný tip na to, jak si zvládnout připravit jídlo na celý den, je jednoduchý – menší porce oběda si dávám už k dopolední nebo pak i k odpolední svačině. Zkrátka, když už navařím, snažím se jídlo rozdělit na dvě až tři porce za den, abych si nemusela připravovat několik chodů. Jídlo připravované doma je totiž nadevše. Víte, co jíte, a to je základ zdravé stravy.

1 snídaně Vajíčka na mnoho způsobů: - Míchaná vajíčka - Vaječná omeleta - Volská oka (sázená vejce) Jako přílohu doporučuji kukuřičný chléb s trochou lučiny a rajče nebo ředkvičku.

Srdečně vás zvu do svého Fitka, které naleznete na adrese Na Strži 40, Praha 4 - Pankrác.

2 dopolední svačina - Kokosová voda a kus sýra (mozzarella, gouda, …)

- Hrst mandlí a jablko - Malá miska řepy s kozím sýrem - Malá miska bulgurového salátu - Malá miska čočkového salátu

4 odpolední svačina

3 oběd - Pečená zelenina s kozím sýrem nebo mozzarellou (řepa, dýně, batáty, paprika, mrkev) - Salát z řepy a kozího sýra - Salát z bulguru - Čočkový salát

- Hovězí vývar - Dýňová polévka - Čočková polévka - Kousek sýra (mozzarella, gouda, …), plátek šunky, rajče nebo paprika

5 večeře - Zeleninový salát s balkánským sýrem - Ryba připravená v páře nebo na grilu – treska, filé, losos či pstruh + zeleninový salát - Hovězí steak a zeleninový salát - Pečené žampiony Portobello plněné ricottou

Salát mého manžela

římský salát

balkánský sýr

rajčata olivy okurka cibule

Zeleninu nakrájejte, smíchejte, osolte, opepřete, přidejte olivový olej, balsamico a posypte balkánským sýrem.

Vaječná omeleta se špenátem hrst špenátu olivový olej

rajče jako obloha

vejce 3 ks

sůl pepř

hrst nastrouhané mozzarelly

Promíchejte všechny suroviny, na pánvi opečte omeletu na kapce olivového oleje a servírujte s rajčetem a kukuřičným chlebem.

Pečená zelenina se sýrem máslová dýně

olivový olej

kozí sýr nebo mozzarella

červená řepa mrkev

sůl, pepř, bazalka, oregano, rozmarýn

batáty 1 ks

červená paprika

Nakrájejte zeleninu na kostky, promíchejte s kapkou olivového oleje, solí, pepřem a směsí bylin. Pečte do měkka. Po vyjmutí z trouby posypte nastrouhaným sýrem a servírujte.

Plněné Portobello žampiony žampiony Portobello

česnek

parmezán pepř

sůl

čerstvé bylinky

ricotta

Rozkrájejte jeden žampion, smíchejte s půlkou ricotty, česnekem, bylinkami, solí, pepřem a hrstkou nastrouhaného parmezánu dle chuti. Směsí naplňte jednu velkou nebo dvě malé hlavičky Portobello a posypte trochou parmezánu. Dejte zapéct do trouby.

Podávejte se salátem ze špenátových listů a rajčat (listy a rajčata osolte, opepřete, přidejte trochu olivového oleje a balsamico).

Buďtefit s domácím osobním trenérem

MĚJTE SVOJE TĚLO POD KONTROLOU ETA Vital Body je velmi chytrá váha, která je skvělým parťákem pro aktivní a zdravý životní styl. V kombinaci s unikátní smart aplikací VITAL BODY pomáhá sledovat, pravidelně zaznamenávat a vyhodnocovat vývoj základních tělesných charakteristik.

Nastavit si můžete vlastní cíle, kterých byste chtěli dosáhnout a sledovat v čase jejich vývoj a plnění. Funkce sportovní režim vám pravidelně připomene vaše sportovní aktivity, které vám pomohou dosáhnout ještě lepších výsledků.

www.eta.cz