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Anna Corinna Cardápio

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BRIGADEIROS Noir • Ao Leite • Leite Ninho • Farinha Láctea Paçoca • Romeu e Julieta R$3,20


CHOCOLATES Amêndoas Laminadas Torradas Avelã com Nutella Crocante de Avelã Ganache Frutas Vermelhas Ganache Menta Oreo Trufa Praliné Trufa Noir

R$3,50


BOLOS & TORTAS Bolo Laranja Bolo coberto de fondan de laranja e algodão. R$ 15,40

Cheesecake Tradicional Factory Frutas Vermelhas/ Morango/ Chocolate Cheesecake tradicional com calda a escolher. Acompanha algodão doce. R$ 18,50

Bolo Chocolate Bolo acompanhado de calda de chocolate noir e algodão doce R$ 15,40

Bolo Banana Bolo acompanhado de banana caramelizada e algodão doce

Torta Mousse de Chocolate Duo Chocolate Praliné Amêndoas, Nozes e Avelã Bolo chiffon de chocolate umedecido com a calda de chocolate, algodão doce e recheado com tradicional mousse francesa. R$ 15,40

Torta de Brigadeiro Bolo acompanhado de bola de brigadeiro, recheio cremoso de brigadeiro, granulado e algodão doce. R$ 15,40

Torta Brownie Bolo com sorvete de vanilla, algodão doce e calda de chocolate. R$ 15,40

R$ 15,40

Bolo Cenoura produto novo

Ninho Trufado Algodão doce R$ xx,xx

Bolo acompanhado de calda de chocolate e algodão doce. R$ 15,40

Bolo de Noiva R$ xx,xx


COMIDINHAS Croissant Toyours Reinterpretação do tradicional misto quente em croissant R$ 15,50

Croissant Fume Croissant com peito de peru defumado, fatias de provolone derretidas, creme de queijo e um toque de mostarda, acompanhado de mini salada e molho agridoce R$ 21,40

Croissant Massa dourada, levíssima e crocante, acompanhado de manteiga aromática e geleia R$ 11,80

Croissant Arretado Croissant recheado com ingredientes da terra: charque desfiada, cebola confit na manteiga de garrafa e queijo coalho assado, acompanhado de mini salada e molho agridoce R$ 21,40

Croissant Neo Caprese Croissant com manteiga aromática ao manjericão, queijo coalho, tomate seco e folhas de rúcula, acompanhado de mini salada e molho agridoce R$ 21,40

Croissant Au Chocolat Massa dourada, levíssima e crocante, recheado com chocolate especial acompanhado de Nutella R$ 13,10

Croissant Cartola Croissant recheado com banana, queijo coalho, açúcar e canela R$ 13,10

Croissant Poulet Croissant recheado com cortes especiais de frango desfiado, puxado no azeite e ervas finas, gratinado com mozarela, acompanhado de mini salada e molho agridoce R$ 21,40

Bruschetta Tradicional Feita com pão italiano, tomates confitados no azeite, manjericão e ervas finas. Gratinadas com queijo parmesão R$ 19,00

Pão de Queijo Pururuca (10 unidades) R$ 17,80


Salada Anna Corinna (Frango / Charque) Mix de folhas Brasil, amêndoas torradas, frango, tomate cereja, parmesão. Molho opcional: agridoce R$ 27,60

Sablée de Bacalhau Massa Sablée servida em terrine de louça com bacalhau, azeitonas pretas, pimentões coloridos confit acompanhada de mini salada e molho agridoce R$ 21,40

Sablée de Queijo Massa Sablée servida em terrine de louça com blend de queijo provolone, muçarela, parmesão, ementhal, acompanhada de mini salada c/ molho agridoce e torradas R$ 21,40

Sablée Espinafre com Tomate Massa Sablée servida em terrine de louça com espinafre refogado, tomate seco e creme de queijos, acompanhada de mini salada e molho agridoce R$ 21,40

Sablée de Charque Massa Sablée servida em terrine de louça com charque desfiada, cebola confitada em manteiga de garrafa, acompanhada de mini salada e molho agridoce R$ 21,40

Sablée Poulet Massa Sablée servida em terrine de louça com recheio cremoso, feito com cortes especiais de frango, ameixa e chips de presunto de parma R$ 21,40

Croque Monsieur Maison O Clássico sanduíche gratinado francês com um toque da casa: 3 fatias de pão de forma recheadas com presunto, fondata de queijo com um toque de mostarda, queijo mozarela e queijo parmesão gratinado R$ 23,80

Gratin de Charque O clássico escondidinho de charque com um toque especial da chef Anna Corinna R$ 21,40

Sopa de Cebola Sopa de cebola à francesa – servida em terrine de louça coberta com massa folhada R$ 26,10

Fondata Fondue de queijo servido em pão italiano R$ 28,56


CAFÉ & CIA Espresso PEQ. R$ 5,60 GRD. R$ 11,20

Ristretto Encorpado e Persistente Arábicas das Américas Central e do Sul puros e altamente torrados fazem do Ristretto um café com corpo denso e com distintas notas de cacau PEQ. R$ 5,60 GRD. R$ 11,20

Espresso Leggero Leve e Refrescante Um delicioso blend da Arábica da América do Sul e Robusta, o Expresso Leggero adiciona suaves notas de cacau a um corpo bem balanceado PEQ. R$ 5,60 GRD. R$ 11,20

Espresso Decaffeinato Rico e Intenso Os Arábicas da América do Sul altamente torrados e com um toque de Robusta revelam as sutis notas de cacau e cerais torrados deste encorpado Expresso descafeinado PEQ. R$ 5,60 GRD. R$ 11,20

Descafeinado PEQ. R$ 6,20 GRD. R$ 11,20

Submarino Leite vaporizado com chocolate para imergir R$ 8,80

Chocolate Quente Anna Corinna R$ 10,80

Carioca PEQ. R$ 5,60 GRD. R$ 11,20

Pingado PEQ. R$ 5,60 GRD. R$ 11,20

Pingado Descafeinado PEQ. R$ 6,20 GRD. R$ 11,20

Espumone PEQ. R$ 6,20 GRD. R$ 11,20


Ares de Capuccino Como a maioria dos clássicos da cozinha, surgiu um doce erro. Canela, cacau 70%, leite em pó em leite vaporizado R$ 11,20

Leite Caramelo Leite vaporizado com caramelo e blosson de caramelo R$ 6,80

Capuccino in Brasil Canela, cacau 70%, leite em pó, leite vaporizado e café R$ 11,80

Capuccino Descafeinado Canela, cacau 70%, leite em pó, leite vaporizado e café descafeinado R$ 11,90

Capuccino Anna Corinna Gotas de chocolate, leite vaporizado, café, cacau em pó e chantilly R$ 14,50

Afogatto (300ml) Sorvete de vanilla, café, chantilly, cacau em pó R$ 17,40

Afogatto de Coco (300ml) Sorvete de coco, cocada mole, café R$ 17,40

Frozen (250ml) Capuccino, leite condensado, gelo, amêndoas torradas, chantilly e cacau em pó R$ 17,40

Frozen de Gianduia (250ml) Sorvete de gianduia, espresso, Nutella R$ 17,40

Milk Shake de Café (250ml) R$ 17,40

Milk Shake de Ovomaltine (250ml) R$ 17,40

Café au Chocolat (300ml) Bebida gelada composta de café, ganache de chocolate e licor de menta R$ 17,40


CHÁ ESPECIAL Harmonia (400ml) Feito de uma harmoniosa mistura entre os chás verde e branco da mais alta qualidade, esse chá é uma atração especial. Seu irresistível aroma de morango, maracujá e abacaxi dão um toque sedutor à esta bebida, conhecida como o chá dos anjos.

Rooibos Caramelo (400ml) Folhas de rooibos, pedaços de caramelo, crocante de avelã e aromas naturais. Origem: África do Sul.

Doce Amêndoa (400ml) Esta combinação de amêndoas, maçãs e hibisco é a escolha ideal para adoçar o paladar. Um suave perfume de canela é harmonizado com um intenso aroma de amêndoas caramelizadas. (Sem cafeína)

Bazar Oriental (400ml) Navegue no ambiente mágico das especiarias neste delicioso blend. Uma rica mistura de sabor e perfumes: maçã, manga, gengibre e canela entre outros compõe uma deliciosa infusão. (Sem cafeína)

Rosé (400ml) Inventivo blend de frutas cítricas e ervas. Esta saborosa bebida de cor rosada nos faz lembrar do vinho rosé. (Sem cafeína)

Rooibos Limone (400ml) Combinação de folhas de rooibos verde, capim limão, casca de limão e aromas naturais. Origem: África do Sul.

R$11,90

CHÁ TRADICIONAL Camomila (400ml) Erva Doce (400ml) Cidreira (400ml) R$8,90


BEBIDAS Refrigerante (lata) R$ 5,80

H2O R$ 5,80

Água Mineral R$ 4,80

Água Mineral com Gás R$ 4,80

SUCOS Acerola (polpa) R$ 6,10

Graviola (polpa) R$ 6,10

Morango (fruta) R$ 9,30

Abacaxi (fruta) R$ 9,30

Abacaxi com Hortelã (fruta) R$ 9,30

Laranja (fruta) R$ 9,30

Morango com Laranja (fruta) R$ 9,30

Mamão com Laranja (fruta) R$ 9,30


www.annacorinna.com.br • instagram.com/annacorinnaribeiro


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Anna Corinna Cardápio by Estúdio Mola - Issuu