“Si realmente crees que el medio ambiente es menos importante que la economía, intenta aguantar la respiración mientras cuentas tu dinero.”
Guy r. Mcpherson
La inquietud que suscita el cambio climático en el público consumidor obligó al mundo económico a aprender rápidamente que no es mala idea, desde el punto de vista comercial, mostrarse preocupado por el problema de la contaminación y, sobre todo, que el público vea esa preocupación.
Las marcas de certificación ocupan un lugar destacado en un ramo donde proliferan toda clase de formas del llamado “etiquetado natural” o “etiquetado ecológico” y las cuales acreditan los esfuerzos que realiza la empresa para cuidar el medio ambiente. El periodista DanielinVasquez,quiensehadedicadoa estudiar en profundidad el mundo del consumo, da un repaso al próspero negocio de la marca ecológica
Hay un compromiso que resaltar con respecto a la responsabilidad ambiental establecida por organismos internacionales, como lo es, ese logotipo que garantiza el respaldo del producto amigableconelambientetaleselcasode las ecoetiquetas, que no es más que el distintivo otorgado por una empresa o por organizaciones que garantizan el cumplimiento de unos criterios ambientales por parte de un producto. De esta forma, nosotros como consumidores podemos reconocer en un producto etiquetado, que éste cumple unas rigurosas especificaciones ambientales exigidas por el organismo otorgador.
La aplicación de las ecoetiquetas en el ecoturismo es algo innovador ya que permitirá al emprendedor proyectar su producto utilizando este mecanismo
pues, garantizará la sostenibilidad de la actividad y establecerá el cumplimiento de responsabilidad ambiental que es lo que se busca, ya que todos sabemos la degradación ambiental existente y que como profesionales en turismo debemos ser conscientes que nuestro potencial está en la naturaleza etiquetada en las áreas protegidas y culturales.
Con el afán de presentarle al lector una estrategia que vincula directamente al productor, consumidor con el medio ambiente a través de las ecoetiquetas lo más conveniente es que para el caso del desarrollo del turismo ecológico el visitante conozca las expectativas que tiene con respecto al producto que va a consumir, es decir, los servicios que recibe cumplen con parámetros ambientales, los alimentos son biodegradables, los parámetros jurídicos se basen en normativas encaminada en buen manejo de los recursos naturales y culturales.
Como parte del compromiso profesional y ambiental de parte de cada uno de nosotrosnostocaetiquetartodosaquellos productos ecoturístico como una marca que garantiza la sostenibilidad y sustentabilidad de todo aquello que lo
¿Qué es el Ecotiquetado?
Antes de definir el concepto de ecoetiquetas es necesario mencionar cómo surgen.Lasecoetiquetas nacieron a principios de los años 90, cuando los países que integraban la Unión Europea fijaron los estándares mínimos para que un producto pudiese llevar el rótulo de ecológico.
Enesemomentoapenasseabríancamino las perspectivasdelconsumoresponsable y de la sostenibilidad medioambiental.
Aunqueenunprincipioseaplicóaproductos como los detergentes, las lavadoras, las bombillas y las pinturas, años después se hizo extensivo a más sectores del comercio, entre ellos, el de los servicios y la alimentación.
Hoy por hoy es casi habitual hablar de ecoetiquetas. La idea es que las prácticas que se reconocen como ecológicas poco a poco ganen terreno y se afiancen como una opción demercadoviable paragarantizarun mejor uso de los recursos y del medioambiente.
El «etiquetado ecológico» es un método voluntario de certificación y etiquetado de desempeño ambiental que se practica en todo el mundo. Una etiqueta ecológica identifica productos o servicios que se han probado como ambientalmente preferibles en general, dentro de un producto o categoría de servicio específico.
A diferencia de los símbolos «verdes», o declaraciones de reclamaciones desarrolladas por fabricantes y proveedores de servicios
Existen muchos esquemas diferentes de etiquetadoecológicoenoperaciónentodoel mundo,cadaunoabarcaunagamadiferente de criterios ambientales.
Un ejemplo de productos con eco etiquetado es aquellos que utilizan la madera como materia prima (papeles, cartones, útiles y utensilios de madera, envases tetra Pak) y están dispuestos a cumplir con los requerimientos de (FSC).
El consumidor puede identificar un producto ecológico gracias al logotipo de la Unión Europea (UE) que aparece en el envase del producto, y el código numérico de la entidad
producto, lo que permitiría hacer uso de la identidad visual comunitaria para productos eco.
El objetivo del logotipo ecológico es evitar la confusión de los consumidores, contribuir a mantener la confianza en los alimentos ecológicos y apoyar a los regímenes de inspección.
Debe siempre utilizarse en todos los productos alimentarios de la Unión Europea envasados que se produzcan y vendan como ecológicos en la UE.
de control de quien depende el operador responsable del producto.
Un producto solo puede llevar el logotipo ecológico de la UE si contiene al menos un 95% de ingredientes ecológicos y si el 5% restante cumple unas condiciones estrictas, entre las que destaca que el mismo ingrediente no puede estar presente en forma ecológica y en forma no ecológica.
Si se cumplen esas condiciones, es una agencia u organismo autorizado quien verifica y certifica al operador de ese
Ante los ojos del consumidor la etiqueta ecológica que se expida siguiendo los reglamentos establecidos da garantías de queelproductooserviciofueobjetodeuna inspeccióntécnicaindependienteydeque, por tanto, cumple todas las normas sobre conservación de la naturaleza.
El otorgamiento de la etiqueta ecológica suele quedar en manos de órganos gubernamentales, asociaciones de consumidores, entidades patronales u otras organizaciones no gubernamentales.
¿Cómo diferenciar un producto ecológico de uno convencional?
BREVE RESEÑA HISTÓRICA DEL ECOTURISMO; CUANDO NACE
Lahistoriadelecoturismonacedesdela palabra ecología, que fue inventada por un científico alemán llamado Ernest Hackel.Usoelprefijoecocuyoorigenes la palabra griega oikos que significa casaylogosquesignificaestudio.Porlo que podemos aplicarla como el estudio de la casa, “donde vivimos”, que puede ser el ecosistema donde vivimos, hasta el planeta tierra.
Dentro de la historia del ecoturismo, el uso del prefijo “eco” se ha extendido para hacer palabras compuestas para relacionar actividades con el ambiente, como por ejemplo ecoturismo o turismo ecológico. Ecología, Etc.
Elecoturismoes una iniciativa originalmente promovida por científicos, quienes al estudiar la biología, flora y fauna, antropología y estudios especializados en lugares remotos del planeta, se dieron cuenta de la importancia que representa el turismo como salvaguarda de los atractivos turísticos naturales.
CUANDO NACE LA HISTORIA DEL ECOTURISMO.
Es en los años ochenta cuando se empieza a utilizar el término de “ecoturismo”. Pero es en 1990 cuando aparece la primera definición establecida por la sociedad internacional de ecoturismo, diciendo que son; “Los viajes responsables a zonas naturales que conserva el medio ambiente y mejora el bienestar de la población local”. Más adelante se llega a un consenso sobre la definición adoptada por la Unión Mundial para la Conservación de la Naturaleza que define Ecoturismo como:
“Aquella modalidad turística ambientalmente responsable consistente en viajar o visitar áreas naturales con el fin de disfrutar y apreciar la naturaleza. Como cualquier manifestación cultural del presente y del pasado, que promueva la conservación, que tenga bajo impacto de visitación y proponga un involucramiento activo y socioeconómicamente benéfico de las poblaciones locales.
Posteriormente siguiendo con la historia del ecoturismo, se observó que turistas de países industrializados reconocieron que preferíanvisitardestinosno convencionales, tal como reservas biológicas, sitios arqueológicos, parques nacionales, lagos, montañas y pequeñas. Localidades rurales que aún conservan sus tradiciones y costumbres.
A este movimiento se le conoce como ecoturismo, y a los viajantes que se interesan en preservar el medio ambiente y representar una derrama económica para lascomunidadeslocalesselesconocecomo ecoturistas.
Podemos inferir que el ecoturismo es la actividad tendiente para brindar diversión, esparcimiento, y cultura, de una forma que no altere el medio ambiente. Los ecosistemas locales, y que además constituya una forma de desarrollo para las personas que dependan de él. ¿Ha cambiado la forma de hacer turismo? Presente
Que la pandemia logró poner patas arriba todas y cada una de las esferas de nuestra vida es una realidad; sin embargo, su impacto en el sector turístico y hotelero alcanzó una nueva dimensión. Por eso quizás, hoy, dos años después, según apunta el director general del Instituto Tecnológico Hotelero, Álvaro Carrillo de Albornoz, “todos hemos sentido la liberación mental” de dejar atrás la COVID 19 “desde el punto de vista práctico, humano y familiar”, “aunque la pandemia no se haya acabado”. Según diversos estudios, se refiere Yolanda Romero Padilla, vicedecana de Estudios y Calidad de la Facultad de Comercio y Turismo de la Universidad Complutense, “hay variedad de actitudes en la demanda a lahoradeenfrentarlosviajes”. “Algunas han llegado para quedarse”, incide, “como es el caso de la percepción de seguridad sanitaria, los viajes de proximidad, la realización de viajes como parte necesaria del bienestar y del cuidado de la salud mental o la búsqueda de experiencias de viaje que impliquen un crecimiento personal más significativo”.
Renovarse o morir-futuro
Ignacio Guerra señala que “el sector turístico es una de las prácticas empresariales que ha crecido, siempre, graciasalatecnología,hastaelpuntodeser esta misma tecnología la que ha puesto en riesgo la propia supervivencia del modelo tradicional del sistema”. Por eso, siguiendo el precepto ‘renovarse o morir’, la tecnología, entendida como eje vertebrador de la transición del sector turístico y hotelero de nuestro país, ha sufrido también un proceso de cambio. En este sentido, Carrillo de Albornoz pone de relieve una diferencia estructuralimportante:ladigitalizaciónfrente a la transformación digital. “La digitalización fue lofácil, latransformación digitalconsistió en darle una vuelta, entender el proceso y aprender a utilizar las herramientas digitales para aportar valor”. A modo de ejemplo
señala el código QR presente ahora en todas las cartas. “Digitalizar supuso pasar la carta a un formato digital a través de un código QR en el que aparecía en las pantallas un PDF con la oferta; nuestra transformación digital nos llevó a pensar en cómo adaptar la carta a través de herramientas para que en función de dónde se esté iluminando el código QR dentro del hotel, la oferta se adapte. Si el cliente está en las tumbonas de la piscina, cuando ilumine elcódigoQRapareceránprimerolas bebidas, los cócteles y las ofertas asociadas en función de la hora”, explica. Sin lugar a duda, un cambio importante respecto a la mejora de la experiencia del usuario.
Estrategias para Fomentar la Sostenibilidad
Hay muchas estrategias que se pueden utilizarparalograrunabuenasimbiosis entre medio ambiente y desarrollo sostenible: reducir los patrones de consumo, invertir en fuentesdeenergíarenovables,aumentarlas tasas de reciclaje y mejorar el acceso al agua limpia. Se ha demostrado que estas estrategias funcionan si se implementan en suficientes países. Las estrategias para fomentar la sostenibilidad son importantes para el futuro del planeta. Es crucial implementar estas estrategias porque pueden ayudar a reducir los daños ambientales a largo plazo que los humanos han causado.
Reciclaje de residuos
El reciclaje de residuos es una parte importante de la relación entre medio ambiente y desarrollo sostenible. El proceso de descomposición y reprocesamiento de los artículos de desecho cotidianos puede ayudar a reducir o minimizar la cantidad de material que termina en un vertedero. Al reciclarestosmateriales,seestáreduciendo lanecesidaddeextraermásmateriasprimas de los recursos naturales de la tierra. Algunos artículos comunes que se pueden reciclar incluyen papel usado, botellas de plástico, latas de metal y frascos de vidrio. La tecnología debe ser respetuosa con el medio ambiente
Hoy en día la tecnología está presente en la vida de todas las personas. Desde la
producción de los alimentos que a diario se consumen hasta los teléfonos móviles, todo usa tecnología. Por esa razón es importante asegurarse de que esas innovaciones no son dañinas para el medio ambiente.
En la medida que sea posible, es importante que la tecnología que se use funcione de la formamássostenible,porasídecirlo,quese pueda. Algunos ejemplos de esto son los aparatos que funcionan con energía solar o que se puedan utilizar sin necesidad de que estén conectados a la red eléctrica.
Reducir la huella de carbono
Unaformade reducirlahuelladecarbonoes adoptar hábitos más ecológicos. Esto incluiría conducir menos, usar menos energía y reciclar. Otra forma es plantando árboles que absorban de forma natural el CO₂ de la atmósfera, reduciendo así las emisiones.
Tambiéndebemosesnecesariousarformas de energía más ecológicas, como la solar y laeólica.Estosmétodossonrenovablesyno emitenCO₂ alaatmósferacomolohacenlos combustibles fósiles.
Hacer un uso más eficiente de la energía para el medio ambiente y desarrollo sostenible
La energía es fundamental en la vida de todos, y por eso es un factor clave en el medio ambiente y desarrollo sostenible. Algunas tácticas y estrategias para hacer un uso mejor de ella pasan por el hecho de que las empresas deben implantar políticas energéticas y hacer uso de las tecnologías
que existen para ello. También es posible usar, por ejemplo, la luznatural para ahorrar energía.
En caso de que no sea posible hacerlo, siempresepuedeoptarporutilizarbombillas de bajo consumo. Igualmente, es elemental quecuandonoseestéutilizandounrecurso, como, por ejemplo, la luz en una habitación, esta sedeje apagada.Se le estaráhaciendo un favor al medio ambiente, pero también a la economía.
La educación a los ciudadanos es clave en el mantenimiento del medio ambiente y el desarrollo sostenible
necesario que requiere el medio ambiente y desarrollo sostenible.
Una de las piedras angulares de todo este asunto es la necesidad de que todos los ciudadanos sepan que pueden ser parte de él. Todas las personas pueden colaborar de una u otra forma para preservar el medio ambiente y al desarrollo sostenible. Aquí radica, precisamente, la importancia de la educación, en formar a las personas para que conozcan cuál puede ser su papel.
Con la educación y formación se dota a las personas del conocimiento y de las herramientas necesarias para que ellos puedan ser también parte del cambio tan
Cómo ser un buen Ecoturista
Para ser un buen ecoturista es necesario mostrarrespetoalentornovisitadoydejar la menor huella posible
Elecoturismoesunaopciónparaconocer diferentes partes del mundo sin dañarlo en el proceso de exploración. Existen varias maneras de ser un buen ecoturista todas se basan en el respeto y conocimiento del entorno.
Investiga acerca del medio natural
Usar material y ropa adecuados
Debido a que las exploraciones se realizan en áreas naturales es necesario ir equipado de linternas, binoculares, lupas y otros insumos como agua, comida, etc. Además, es indispensable llevar la ropa adecuada como botas para escalar, prendas térmicas, guantes, etc. Desplazarse de manera sostenible
Una de las cosas básicas del buen ecoturista es usar medios de transporte que emitan la menor cantidad de emisiones y ruido. Para este punto lo mejoresnoutilizarvehículosmotorizados y cambiar todos ellos por otros como bicicletas, lanchas de remos o incluso ir a pie.
Respetar el entorno
Antesdellegaratudestinoconsultacómo es su ecosistema, conoce un poco de las especies que lo habitan y de su flora. Algunos repelentes de insectos, bloqueadores y cremas pueden dañar la biodiversidad de los destinos. Informarte es básico para mantenerlos a salvo. Elige empresas certificadas
Tanto para el alojamiento como para las atracciones y tours es importante contratar empresas especializadas en ecoturismo. De esta manera aseguras quesusvehículosnodañanelambientey que los operadores saben cómo tratar el paisaje que los rodea.
Los extraños en los entornos naturales son los turistas, no la flora o la flora que en ellos viven. Se debe disfrutar de la naturalezaensilenciosinmolestarotocar los animales, del mismo modo ser silencioso es vital para no espantar a las especies. En cuanto a plantas y flores está prohibido arrancarlas.
Ayuda a conservar
Uno de los pilares para poder mantener zonas protegidas es el apoyo monetario de los visitantes. Infórmate de las iniciativas no lucrativas que ayudan a conservar el espacio natural, paga las cuotas de entrada y, si es posible, apoya con donaciones extraordinarias para proteger el ecosistema.
Áreas Protegidas en Panamá
En la Ley General del Ambiente se define área protegida como: Área geográfica terrestre, costera, marina o lacustre, declarada legalmente, para satisfacer objetivos de conservación, recreación, educación e investigación de los recursos naturales y culturales.
Algunas áreas protegidas de Panamá Provincia Área Protegida
Colón Bosque Protector y Paisaje Protegido San Lorenzo Herrera Parque Nacional Sarigua Herrera Reserva Forestal el Montoso Coclé Parque Nacional División General Omar Torrijos Coclé Monumento Natural Cerro Gaital
Ciudad de Panamá Parque Nacional Soberanía Ciudad de Panamá Parque Nacional Camino de Cruces Ciudad de Panamá ReservaNaturalCerro Ancón
Panamá Oeste Parque Nacional y Reserva Biológica Altos de Campana Veraguas Parque Nacional Santa Fe Veraguas Parque Nacional Cerro Hoya
Veraguas Reserva Forestal la Yeguada Chiriquí Parque Internacional La Amistad Chiriquí Parque Nacional Volcán Barú
Categorías manejo de las áreas Protegidas
Las áreas protegidas establecidas en PanamáyaprobadasporMiAmbiente,se encuentran bajo Sistema Nacional de Áreas Protegidas (SINAP).
El SINAP, está integrado por 116 unidades de manejo legalmente establecidas, distribuidas dentro de 26 categorías de manejo. Estas representan la mayor parte de los ecosistemas naturales de la nación en una superficie de 3 millones de ha o sea un 40% del territorio nacional. De esta superficie la mayor parte está situada en la categoría de parque nacional, seguidas por las reservas forestales.
A continuación, se enumeran las 26 categorías de manejo, según la Resolución JD 09 94:
1 Reserva Científica, 2 Parque Nacional, 3 Monumento Natural, 4 Refugio de Vida Silvestre, 5 Paisaje Protegido, 6 Área Natural Recre, 7-Sitio de Patrimonio Mundial, 8 Reserva de la Biosfera, 9 Áreas de usos múltiples, 10 Humedales de importancia internacional,11 Corredor Biológico,12-Área Silvestre ubicada dentro de Comarca o Reserva Indígena,13 Reserva delos Recursos,14 Reserva Forestal, 15 Reserva Hidrológica,16-Parque Nacional Marino,17 Zona de Amortiguamiento, 18 Bosque Protector, 19 Bosque comunal, 20 Reserva Animal, 21 Reserva Fluvial, 22-Reserva Arqueológica, 23-Reserva Turística, 24 Reserva de Vida Silvestre,25 Reserva Biológica,26 Parque Natural.
Ecoturismo en Panamá
El ecoturismo en Panamá es uno de los rubros que experimenta un notable crecimiento en nuestro país y una actividad crucial para la reactivación económica.
Se pronostica que el ecoturismo en Panamá crecerá 16 19% por año, con B/.700.0 B/.900.0 millones anuales en el PIB y 55,000 a 80,000 nuevos empleos en todas las regiones del país. Es su posición geográfica estratégica la que ha convertido a Panamá en un hub para las Américas, por lo que la industria del ecoturismo tiene aquí un nicho muy rico que ha crecido a una tasa de casi 12% anual durante la última década y se espera que represente el 25% del mercado total en 2012.
El ecoturismo en Panamá abarca una amplia gama de ofertas, desde “chozas” ecológicas de lujo hasta centros para acampar en los grandes Parques Nacionales de Panamá, una biodiversidad de primer orden a nivel mundial,trestiposdistintosdepatrimonio, cultural, verde y azul, el Smithsonian Tropical Research Center, el nuevo museo de diversidad biológica, y la proximidad a otros importantes eco destinos solo favorecen la oportunidad de Panamá en el eco-turismo.
Panamá cuenta con recursos naturales para el desarrollo de un turismo ecológico de calidad. Nuestras posibilidades se amplían aún más si conjugamos un binomio entre turismo ecológico científico por su riqueza en flora y fauna en zonas aptas para estas actividades.
Otra actividad que puede practicarse a nivel local es la observación de aves locales y migratorias por el interés
científico que despierta y es más común en el país.
Una importante inyección económica
El turista que visita un destino con atractivo ecológico es un turista de alto nivel de ingreso y capacidad de gasto, lo cual significa que demandará mayor cantidaddeserviciosdealtacategoría.La Autoridad de Turismo de Panamá (ATP) explica que experimentar todo lo que la ciudad de Panamá tiene para ofrecer implica que el viajero dilate sus estadías al menos unos tres días, y si desea explorar más, puede hacerlo según su presupuesto.
Múltiples destinos para escoger
El ecoturismo en Panamá bebe de una variadadiversidadecológicaquereúneen el mismo país a bosques lluviosos, bosques nubosos, frescos, retiros montañosos, hermosas playas, costas e islas. Panamá cuenta con 49 parques
naturales, reservas y refugios, incluyendo cinco parques nacionales, a menos de dos horas desde la ciudad de Panamá.
anualmentelamigracióndeunapoblación de ballenas yubatas y jorobadas, que
El turista ecológico tiene a su disposición el archipiélago de San Blas con 365 islas de las cuales 80 están habitadas con residentes autóctonos de la zona; el archipiélago de Bocas del Toro con el atractivo de la observación del desove de tortugas; la Isla Escudo de Veraguas con sus especies endémicas y proyección a convertirse en un área protegida y Guna Yala.
viajan entre los Polos Norte y Sur hacia los cálidos mares del trópico para su temporada de apareamiento. Y por supuesto, el Archipiélago de Las Perlas, con sus 39 islas y 100 islotes, uno de los mejores lugares de pesca deportiva en el mundo.
Descubre los rincones de Panamá Panamá es uno de esos rincones de América donde el turismo ecológico (ecoturismo) no ha terminado de descubrirse del todo.
La rica y abundante biodiversidad de Panamá se atribuye a su singular ubicacióngeográficaquesehaconvertido en gran escenario de muchas investigaciones de especies de flora y fauna de las regiones tropicales de la tierra.
El país cuenta con atracciones naturales de clase mundial tales como: playas, lagos, dos costas, selvas, bosques húmedos y tropicales llenos de todo tipo de vida silvestre acuática y terrestre.
A estos destinos se suman el Parque Nacional Coiba, Patrimonio de la Humanidad y objeto de estudios internacionales por su biodiversidad, la isla más grande del Pacífico. UnitinerariodeecoturismoenPanamáno estaría completo sin una visita a Isla Iguana, donde se puede avistar
Más del 25% del territorio está protegido por 14 parques naturales en los que se encuentran doce distintas clasificaciones forestales y 10 refugios de vida silvestre. El turismo ecológico (modernamente conocido como el gran ecoturismo en
Panamá) se ha convertido en uno de los destinos más preciados del Mundo.
En Panamá habitan más especies de aves que en todo Norteamérica además de las aves migratorias existen cerca de 993 especies endémicas. El Quetzal y el Águila Arpía son comúnmente divisadas. En el Parque Nacional Soberanía, uno de losparquesenconservacióndelCanalde Panamá, tiene habilitadas áreas para la pesca en el Lago Gatún, caminatas por senderos, observación de aves y visitas a la comunidad indígena Emberá, son ciertas prácticas de ecoturismo que podrás realizar en estas áreas.
Panamá es el lugar ideal para el turismo ecológico y la interacción directa con la naturaleza y el bosque tropical lluvioso que predomina en este país. Es la única capital de Latinoamérica rodeada por bosques a menos de 10 minutos de la ciudad que además tiene acceso a 3 de los 15 parques nacionales del País. Si su idea es adentrarse en las entrañas del bosque tropical, Panamá ofrece Parques Nacionales declarados reservas de la biósfera y patrimonios de la Humanidad. La variedad de ecosistemas de Panamá es una invitación para la práctica del turismo ecológico. Para el visitante es la oportunidad de disfrutar del senderismo a través de la amplia red de parques naturales.
Para los amantes del turismo ecológico, tenemos el parque Nacional Portobelo, dondelosarrecifesdeestaregiónposeen unagranvariedaddeespeciescoralinasy de otras especies asociadas a los arrecifes, destacándose numerosas especies de moluscos y crustáceos así como una extensa población de peces.
Hay que salir adelante
La firma Carbon Neutral Company se dedica a asesorar a las empresas y elaborar planes sobre reducción y compensación de las emisiones de dióxido de carbono. En su publicidad, defiende los indudables beneficios económicos que conlleva la reducción de las actividades contaminantes y, sobre todo, el dar la apariencia de que eso se cumple, aunque aclara que dichas ventajas no radican solamente en atender la demanda del consumo.
¿Huella de carbono o huella ambiental?
A pesar de que suenan parecidas, mientras que la huella de carbono cuantifica las emisiones de GEI con un enfoque en el cambio climático, la huella ambiental comunica una visión global del impacto que tiene un producto u organización en el entorno
En efecto, reducir el consumo de energía hace bajar los costos, influye a los inversores, además de permitir adelantarse a las leyes que, sin duda, obligarán a atenuar aquellas actividades de carácter contaminante que realiza la empresa. Sin embargo, es el consumidor quien tiene la última palabra.
Estrella Robles , de la agencia de publicidad Grey, lo explica muy sintéticamente: “Pregunte en la calle a quién le preocupa el problema del medio ambiente. Verá que es una pregunta casi retórica: a todo el mundo le preocupa”.
Es importante mencionar que, a la par de la preocupación porunfuturosostenible y más amigable, han aumentado las investigaciones, metodologías,
herramientasylosconceptos,queayudan a cumplir este objetivo.
Por ello, a veces encontramos términos similarescomohuelladecarbonoyhuella ambiental y, aunque a primera vista podrían referir al mismo fenómeno, lo cierto es que no deben usarse de forma indistinta.
En el enfoque personal de la huella de carbono se evalúan las emisiones de gases de efecto invernadero causadas por una persona de manera directa o indirecta. Para realizar esta métrica, se necesita conocer los hábitos de consumo del individuo.
La huella ambiental tiene como objetivo evaluar el costo que tiene una mercancía en todo su ciclo de vida respecto del ambiente y las actividades de organizaciones para adoptar medidas mitigantes y de reducción.
ecoetiquetas
La principal virtud de la etiqueta ecológica es su dimensión europea única. Puede utilizarse en todos los estados miembros de la Unión Europea, además de en Noruega, Islandia y Liechtenstein. Además,escompatibleconotrossistemas de etiquetado nacionales o autonómicos.
El Comité de la Etiqueta Ecológica de la Unión Europea (CEEUE) es el que se encarga de regular las ecoetiquetas, este comité fue creado a partir del mandato del Reglamento 880/1992 y que está compuesto por los organismos competentes y por el Foro de Consulta.
Se caracterizan por: Ser creíbles
• Por qué se han establecido procesos de consulta y de soporte con las organizaciones de consumidores, los técnicos en medio ambiente y los empresarios líderes.
• Por qué los criterios para el otorgamiento se establecen partiendodeanálisiscientíficosde los impactos del producto en todo su ciclo de vida.
• Por qué tiene el soporte de las autoridades.
Fiables
• Por qué la certificación, la realiza un organismo independiente.
• Por qué la calidad de los productos y servicios es igual o mejor que la de sus equivalentes que no tienen tantos beneficios ambientales.
Visibles
• Por qué simplifica la elección de los consumidores.
• Por que otorga un valor añadido ambiental muy importante.
• Por qué la Comisión, los Estados Miembros y los organismos competentes coordinan los esfuerzos promocionales para sensibilizar e informar a los consumidores.
La Organización Internacional de Normalización (ISO) hace una clasificación de los distintos tipos de etiquetas ecológicas.
Tipo I, los sellos autorizados o ecoetiquetas: estas etiquetas ecológicas están basadas en la ISO 14024. Son de caráctervoluntarioycertifica alos productos,demaneraoficial,comosostenibles. Tienenencuenta elciclode vida y unos criterios estrictos. Estas ecoetiquetas las otorgan una entidad certificadora, independiente, siempre que cumpla los requerimientos de la ISO 14024.
Tipo II, las autodeclaraciones ambientales: tienencomo guía a laISO 14021 y estáavalada por elpropio fabricante o envasador. Hace referencia a una fase del ciclo de vida o a un aspecto del producto (compostable, reciclable, biodegradable. No existe certificación externa, por lo que los requerimientos de la ISO 14021 son los que marcan las pautas y orientan sobre el uso de los términos de carácter ambiental.
Tipo III, las declaraciones ambientales de producto: donde la ISO 14025 es la que marca el camino, aportando al cliente la información cuantificada sobre posibles impactos de un artículo en el medio ambiente.
Glosario
1. Análisis del Ciclo de Vida: Es un procedimiento objetivo que se efectúa identificando eluso derecursos(«entradas», como energíaymaterias primas)y emisiones ambientales («salidas» al aire, agua y suelo). La evaluación se realiza en el ciclo de vida completo del producto, desde la extracción y tratamiento de la materia prima, pasando por la producción, el transporte, la distribución, el uso, etc.
2. Certificación Ambiental: Es el instrumento previo que todo proyecto de inversión debe elaborar antes de ser ejecutado, previendo los impactos ambientales negativos significativos que podría generar.
3. Conservación Ambiental: También denominada conservación de los recursos naturales. Está referida a las medidas requeridas para asegurar la continuidad de la existencia de los recursos naturales, respetando los procesos ecológicos esenciales, conservando la biodiversidad y aprovechando sosteniblemente los recursos naturales.
4. Consumo Responsable: Es un modelo de compra de bienes y servicios defendido por distintas organizaciones ecológicas, sociales y políticas. Su precepto central es la adopción, en tanto consumidores, de un compromiso con las condiciones laborales, ecológicas y morales detrás de la elaboración de lo consumido.
5. Corrección Ambiental: Consiste en el desarrollo y la aplicación de un conjunto de planes correctivos para subsanar el daño generado a los ecosistemas naturales. Daños causados por distintas actividades industriales como la deforestación, la extracción, el desarrollo de infraestructuras, entre otras.
6. Desarrollo Sostenible: Hace referencia al desarrollo que tiene la capacidad de satisfacer las necesidades de la generación actual mediante el consumo de los recursos naturales sin comprometer a la disponibilidad de estos para futuras generaciones.
7. Ecoetiqueta:Soncertificadosqueseotorgana los productos o procesos cuya producción provoque un menor impacto en el medio ambiente. Son de carácter voluntarioy,generalmente,estánbasadasenelciclode vida de una publicación y otorgadas por un organismo oficial que las verifica y certifica.
8. Etiqueta Ecológica:EsunmecanismocreadoporlaUniónEuropeaparaidentificar los productos y servicios que tienen un comportamiento ambiental correcto. Permite a los productores demostrar y comunicar a sus clientes que sus productos o servicios respetan el medio ambiente.
9. Gestión Ambiental: Estudia la interacción de las actividades de la sociedad humana moderna sobre el medio ambiente. Los estándares de la ISO 14001 son los más utilizados para la gestión de los riesgos medioambientales.
10. Impacto Ambiental: Cualquier cambio en el medio ambiente, sea adverso o beneficioso, resultante en todo o en parte de las actividades, productos y servicios de una organización.
11. MarketingEcológico:Tipodeestrategiaempresarialqueintegraalfactorambiental en las características de su servicio y/o producto para atraer a un tipo de consumidor preocupado por la sostenibilidad. Cuando este marketing no aporta una información contrastada científicamente o que se pueda verificar, se denomina greenwashing o marketing verde engañoso.
12. Productos Ecológicos: También conocidos como biológicos u orgánicos, se cultivan con un sistema de producción que combina las mejores prácticas ambientales con la preservación de los recursos naturales.
13. Protección Medioambiental: Incluye estrategias de prevención (evitación) para proteger el ambiente de degradación o daños futuros, y medidas de control para restaurar y mantener la calidad ambiental.
14. Servicios Ambientales: Son aquellos que la naturaleza o los procesos ecológicos proveen a los seres vivos y al planeta. Para la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), son el motor del medio ambiente.
15. Sistemas de Gestión Ambiental: Esuninstrumento decaráctervoluntario dirigido a empresas u organizaciones que quieran alcanzar un alto nivel de protección del medio ambiente en el marco del desarrollo sostenible. Este se construye en base acciones medioambientales y herramientas de gestión.
Conclusión
Cabe decir que, Las etiquetas ecológicas son una actividad ampliamente utilizada dirigida a la conciencia ambiental, que es muy popular en todo el mundo. Se utiliza en todos los países europeos y será importante para el equilibrio ecológico y la conservación de la naturaleza en todas las regiones en el futuro.
A medida que aumenta la conciencia de los consumidores y la conciencia ambiental, las empresasdeconsumosevenpresionadasy,porlotanto,lasempresasdeconsumoutilizan productos ecológicos. Como resultado de esta situación, se protege el medio ambiente de la contaminación y se mejora la situación actual.
Por otro lado, debido al uso de etiquetas ecológicas, se encontrará una norma social socialmenteconscienteyambientalmenteconsciente.De estamanera,seevitarán engran medida las perturbaciones ambientales y los problemas de salud.
Este enfoque, que se está implementando rápidamente en todo el mundo, es muy popular y se encuentra en la cima de los planes ambientales futuros de muchos países. En esta etapa de nuestro país, nuestra organización trabaja bajo estándares sensibles y altos y brinda una atención esmerada. Las empresas de etiquetas ecológicas prosperarán hoy y transformarán la competencia del mercado para respaldar este consumo en el futuro. Con el esquema de etiqueta ecológica, se pueden obtener muchos beneficios, como la comprensión de los fabricantes, la conciencia del consumidor y las consideraciones ambientales.
Recomendaciones
• Verifique que el conjunto detrás del sello y sus medios sean confiables.
• Intente promocionar características que estén estrechamente relacionadas con su marca. Además, recuerde integrar su etiqueta ecológica con sus plataformas de marca existentes.
• Evite confundir a los consumidores instruyéndolos sobre los criterios específicos en los que se basa su etiqueta ecológica.
• Teniendo en cuenta que muchas etiquetas ecológicas no son ampliamente reconocidas por el consumidor promedio, ayude a crear demanda para su etiqueta ecológica a través de comunicaciones de marketing que se alineen con las pautas de la etiqueta.
