La inquietud que suscita el cambio climático en el público consumidor obligó al mundo económico a aprender rápidamente que no es mala idea, desde el punto de vista comercial, mostrarse preocupado por el problema de la contaminación y, sobre todo, que el Laspúblicoveaesapreocupación.marcasdecertificaciónocupan un lugar destacado en un ramo donde proliferan toda clase de formas del ecológico”llamado“etiquetadonatural”o“etiquetadoylascualesacreditanlos esfuerzos que realiza la empresa para cuidar el medio ambiente. El periodista productopermitiráecoturismoLaexigidasrigurosasetiquetado,podemosestaambientalescumplimientoorganizacionesdistintivolasamigablequeinternacionales,establecidarespectoHaynegocioconsumo,estudiarDanielinVasquez,quiensehadedicadoaenprofundidadelmundodeldaunrepasoalprósperodelamarcaecológicauncompromisoqueresaltarconalaresponsabilidadambientalpororganismoscomoloes,eselogotipogarantizaelrespaldodelproductoconelambientetaleselcasodeecoetiquetas,quenoesmásqueelotorgadoporunaempresaoporquegarantizaneldeunoscriteriosporpartedeunproducto.Deforma,nosotroscomoconsumidoresreconocerenunproductoqueéstecumpleunasespecificacionesambientalesporelorganismootorgador.aplicacióndelasecoetiquetasenelesalgoinnovadoryaquealemprendedorproyectarsuutilizandoestemecanismo
pues, garantizará la sostenibilidad de la actividad y establecerá el cumplimiento de responsabilidad ambiental que es lo que se busca, ya que todos sabemos la degradación ambiental existente y que como profesionales en turismo debemos ser conscientes que nuestro potencial está en la naturaleza etiquetada en las Conáreasprotegidasyculturales.elafándepresentarleal lector una estrategia que vincula directamente al productor, consumidor con el medio ambiente a través de las ecoetiquetas lo másconvenienteesque paraelcasodel desarrollo del turismo ecológico el visitante conozca las expectativas que tiene con respecto al producto que va a consumir, es decir, los servicios que recibe cumplen con parámetros ambientales, los alimentos son biodegradables, los parámetros jurídicos se basen en normativas encaminada en buen manejo de los recursos naturales y .compone.sustentabilidadqueproductosnosotrosambientalComoculturales.partedelcompromisoprofesionalydepartedecadaunodenostocaetiquetartodosaquellosecoturísticocomounamarcagarantizalasostenibilidadydetodoaquelloquelo
¿Qué es el Ecotiquetado?
Antes de definir el concepto de ecoetiquetas es necesario mencionar cómosurgen Lasecoetiquetasnacierona principios de los años 90, cuando los países que integraban la Unión Europea fijaron los estándares mínimos para que un producto pudiese llevar el rótulo de ylasEnecológico.esemomentoapenasseabríancaminoperspectivasdelconsumoresponsabledelasostenibilidadmedioambiental.
Aunque en un principio se aplicó a productos como los detergentes, las lavadoras, las bombillas y las pinturas, años después se hizo extensivo a más sectores del comercio, entre ellos, el de Hoylosserviciosylaalimentación.porhoyescasihabitual hablar de específico.productopreferiblesprobadoidentificatododesempeñovoluntarioEldelgarantizarunaaqueecoetiquetas.Laideaesquelasprácticassereconocencomoecológicaspocopocoganenterrenoyseafiancencomoopcióndemercadoviableparaunmejorusodelosrecursosymedioambiente.«etiquetadoecológico»esunmétododecertificaciónyetiquetadodeambientalquesepracticaenelmundo.Unaetiquetaecológicaproductososerviciosquesehancomoambientalmenteengeneral,dentrodeunocategoríadeservicio
A diferencia de los símbolos «verdes», o declaraciones de reclamaciones desarrolladas por fabricantes y Existenproveedoresdeserviciosmuchosesquemas diferentes de etiquetado ecológico en operación en todo el mundo, cada uno abarca una gamadiferentedecriterios ambientales.
Un ejemplo de productos con eco etiquetado es aquellos que utilizan la madera como materia prima (papeles, cartones, útiles y utensilios de madera, envases tetra Pak) y están dispuestos a cumplir conlosrequerimientosde(FSC).
El consumidor puede identificar un producto ecológico gracias al logotipo de la Unión Europea (UE) que aparece en el Sinopresentemismoestrictas,5%unecológicoUneldeenvasedelproducto,yelcódigonuméricolaentidaddecontroldequiendependeoperadorresponsabledelproducto.productosolopuedellevarellogotipodelaUEsicontienealmenos95%deingredientesecológicosysielrestantecumpleunascondicionesentrelasquedestacaqueelingredientenopuedeestarenformaecológicayenformaecológica.secumplenesascondiciones,esuna verifica y certifica al operador de ese otrasconsumidores,gubernamentales,sueleElconservaciónporinspecciónquereglamentosecológicaAnteDeberegímenesalimentoscontribuirlaElproductosidentidadproducto,loquepermitiríahacerusodelavisualcomunitariaparaeco.objetivodellogotipoecológicoesevitarconfusióndelosconsumidores,amantenerlaconfianzaenlosecológicosyapoyaralosdeinspección.siempreutilizarseentodoslosproductosalimentariosdelaUniónEuropeaenvasadosqueseproduzcanyvendancomoecológicosenlaUE.losojosdelconsumidorlaetiquetaqueseexpidasiguiendolosestablecidosdagarantíasdeelproductooserviciofueobjetodeunatécnicaindependienteydeque,tanto,cumpletodaslasnormassobredelanaturaleza.otorgamientodelaetiquetaecológicaquedarenmanosdeórganosasociacionesdeentidadespatronalesuorganizacionesnogubernamentales.
¿Cómo producto ecológico de uno
averiguar que, para el 86% de los encuestados de la región, proteger el másFilipinas,losqueregionalcontaminasen.másquedesarrollomedioambienteesmásimportantequeeleconómico,yel75%respondiónoleimportaríacomprarproductoscaroscontaldequenoChrisBeaumont,gerentedeGreyparaelJapón,explicaseregistramayorpreocupaciónenpaísesmenosprósperos(Bangladesh,IndiayVietNam)que,enlosacomodados,comoelJapón.
sustitutivas, como la eólica y la solar. Según la encuesta del año pasado realizada por la firma IBM Global Energy & Utilities Industry, los australianos eran los másdispuestosarealizar importantes desembolsos por las energías renovables, aunque era el público de los Estados Unidos el que aceptaría cargar conelmayorsobreprecio: 20%omás.
Pagar más por lo que no Además de preferir los productos “naturales” o “ecológicos”, el consumidor está dispuesto a pagar fuentesqueBajos,elentrevistadosmásporellos.Casiel70%delos2.000enlosEstadosUnidos,ReinoUnido,Alemania,losPaísesAustraliayelJapónrespondiónoleimportaríapagarmásporlasdeenergía futuro no es desechable
La cuestión del medio ambiente no agita solamente la consciencia de los consumidores del Mundo Occidental. El estudio Eye on Asia (“Panorama asiático”), realizado por la agencia de publicidad Grey Global Group, permitió
Hay que salir adelante
La firma Carbon Neutral Company se dedica a asesorar a las empresas y elaborar planes sobre reducción y compensación de las emisiones de dióxido de carbono. En su publicidad, defiende los indudables beneficios económicos que conlleva la reducción de las actividades contaminantes y, sobre todo, el dar la apariencia de que eso se cumple, aunque aclara que dichas publicidadEstrellaquienempresa.deobligaránadelantarseinhaceEnlaventajasnoradicansolamenteenatenderdemandadelconsumo.efecto,reducirelconsumodeenergíabajarloscostos,influyealosversores,ademásdepermitiralasleyesque,sinduda,aatenuaraquellasactividadescaráctercontaminantequerealizalaSinembargo,eselconsumidortienelaúltimapalabra.Robles,delaagenciadeGrey,loexplicamuy sintéticamente: “Pregunte en la calle a quién le preocupa el problema del medio ambiente. Verá que es una pregunta casi retórica:atodoelmundolepreocupa”.
¿Huella de carbono o huella ambiental?
A pesar de que suenan parecidas, mientras que la huella de carbono cuantifica las emisiones de GEI con un enfoque en el cambio climático, la huella ambiental comunica una visión global del impacto que tiene un producto u organizaciónenelentorno
Es importantemencionarque, a la par de investigaciones,máslapreocupaciónporunfuturosostenibleyamigable,hanaumentadolasmetodologías,
mitigantesorganizacionesambienteenevaluarLadelnecesitaindirecta.porgascarbonoEnindistinta.ciertopodríanambientalsimilaresPoraherramientasylosconceptos,queayudancumpliresteobjetivo.ello,avecesencontramostérminoscomohuelladecarbonoyhuellay,aunqueaprimeravistareferiralmismofenómeno,loesquenodebenusarsedeformaelenfoquepersonaldelahuelladeseevalúanlasemisionesdeesdeefectoinvernaderocausadasunapersonademaneradirectaoPararealizarestamétrica,seconocerloshábitosdeconsumoindividuo.huellaambientaltienecomoobjetivoelcostoquetieneunamercancíatodosuciclodevidarespectodelylasactividadesdeparaadoptarmedidasydereducción.
ecoetiquetas
La principal virtuddela etiquetaecológica es su dimensión europea única. Puede utilizarse en todos los estados miembros de la Unión Europea, además de en Noruega, Islandia y Liechtenstein. competentescompuestoReglamentocomitéencargaUniónEldeAdemás,escompatibleconotrossistemasetiquetadonacionalesoautonómicos.ComitédelaEtiquetaEcológicadelaEuropea(CEEUE)eselquesederegularlasecoetiquetas,estefuecreadoapartirdelmandatodel880/1992yqueestáporlosorganismosyporelForodeConsulta.
Secaracterizanpor:
Sercreíbles
• Por qué se han establecido líderes.medioconsumidores,conprocesosdeconsultaydesoportelasorganizacionesdelostécnicosenambienteylosempresarios
• Por qué los criterios para el otorgamiento se establecen sulospartiendodeanálisiscientíficosdeimpactosdelproductoentodociclodevida.
• Por qué tiene el soporte de las autoridades.
Fiables
• Por qué la certificación, la realiza unorganismoindependiente.
• Por qué la calidad de los productos y servicios es igual o mejor que la de sus equivalentes que no tienen tantos beneficios ambientales.
Visibles
• Por qué simplifica la elección de losconsumidores.
• Por que otorga un valor añadido ambientalmuyimportante.
• Por qué la Comisión, los Estados Miembros y los organismos competentes coordinan los esfuerzos promocionales para sensibilizar e informar a consumidores.los
tipos de ambientalesetiquetas
La Organización Internacional de Normalización (ISO) hace una clasificación de los distintos tipos de etiquetasecológicas.
Tipo II, las autodeclaraciones ambientales: tienen como guía a la ISO 14021 y está avalada por el propio términospautaslaexterna,biodegradabledelunafabricanteoenvasador.Hacereferenciaafasedelciclodevidaoaunaspectoproducto(compostable,reciclable,.NoexistecertificaciónporloquelosrequerimientosdeISO14021sonlosquemarcanlasyorientansobreelusodelosdecarácterambiental.
Tipo I, los sellos autorizados o ecoetiquetas: estas etiquetas ecológicas están basadas en la ISO 14024. Son de carácter voluntario y certifica a los productos, de manera oficial, como sostenibles. Tienen en cuenta el ciclo de Estasvidayunoscriteriosestrictos.ecoetiquetaslasotorgan una entidad certificadora, independiente, siempre que cumpla los requerimientos delaISO 14024.
TipoIII, unaelconsiderextraccióndelPorambiente.impactosinformaciónmarcaproducto:lasdeclaracionesambientalesdedondelaISO14025eslaqueelcamino,aportandoalclientelacuantificadasobreposiblesdeunartículoenelmediotanto,esnecesariorealizarelanálisisciclodevidadelproducto,desdelahastaelfinaldesuvidaútil,andotambiénlaISO14040.Así,tipoIIIdependedeunaverificaciónporterceraparteindependiente.
