Estilos 624 _061018 by Grupo Diario Libre, S. A.

Una revista de

| 6 DE OCTUBRE DE 2018 | SANTO DOMINGO | Nยบ 624

TECNOLOGร A BENDITA SEA LA SEGUNDA FIEBRE DEL PODCAST

Lady Gaga Da la cara en la gran pantalla MEDIOAMBIENTE LLEVA UNA VIDA ECOAMIGABLE EN LA CIUDAD

TRABAJO PRODUCTIVIDAD VS . CREATIVIDAD

INTRO

VICEPRESIDENTE

Manuel A. Pellerano SECRETARIO Miguel Barletta TESORERO Miguel Feris DIRECTOR COMERCIAL

Gabriel Tellerías

Esta revista circula de forma gratuita con Diario Libre. www.estilos.com.do www.diariolibre.com/estilos Tel. 809 476 7200 Síguenos en

fti

GE NTE

18 Creatividad vs. productividad

PRESIDENTE

Arturo Pellerano

DIRECTOR Adriano M. Tejada SUBDIRECTORA Inés Aizpún PRODUCCIÓN Elius Gómez DISTRIBUCIÓN Rafael Oviedo

B U E NA VI DA

6 Novedades

#624

26 Nuevo capítulo en la gastronomía dominicana

Un personal innovador y creativo es el ideal de cualquier empresa.

8 De tú a tú Elaine Lizardo

Ana Lebrón nos lo cuenta todo.

22 De viaje, pero sol@

Recomendaciones para que tengas la mejor experiencia.

DIRECTORA

Beatriz Bienzobas

24 Hoy comemos con...

REDACCIÓN

Nazaret Espinal, Joan Prats, Glenys González, Mayra Pérez Castillo y Yohanna Hilario

El chef Martín Rojas un ceviche con tostones.

COLABORADORES

Diego Sosa, Himilce Tejada y Freddy Ginebra EDITORA DE DISEÑO

Yolanda Garísoain DISEÑO

Carolina Disla Eli FOTOGRAFÍA

Ricardo Hernández, Bayoan Freites, Jerameel Reyes y Jhon Escalante COORDINADORA WEB

Glenys González

TRATAMIENTO IMÁGENES

Luiggy Morales y Daniel De los Santos

E N PO RTADA /1 4

Vuelve la fiebre del podcast Llega la segunda edad dorada de un formato que nunca se fue.

ILUSTRACIÓN

Ramón L. Sandoval

F I R MAS

4 / Economía personal. Por Diego Sosa 40 / Celebrando la vida. Por Freddy Ginebra 2 E S TI LO S 6 O c tubre 2 01 8

28 Cita llena de estrategias

Grupo Humano celebró su Encuentro Conferencia de Ejecutivos.

31 Una trayectoria de pasión

Radiocentro cumple 55 años de éxito junto a todos sus aliados.

36 Pasión por el séptimo arte

Regresa el Festival Internacional de Cine Fine Arts.

INTRO

ECONOMÍA PERSONAL DIEGO SOSA

Mentalidad de consumidor vs. productor

Pensar que el productor no consume no es la intención de este escrito. Entender las consecuencias de pensar como uno u otro sí.

Consultor, coach, conferencista y escritor dominicano. dsosa@diariolibre.com www.diegososa.info / facebook:DiegoSosaSosa

4 E S TI LO S 6 O c tubre 2 01 8

¿Producir o consumir? Una pregunta que muchos se hacen solo cuando ya es tarde. Los que son productores no se preguntan al inicio de su carrera si harían otra cosa. De la misma forma los jóvenes que construyen dogmas de consumidores no usan tiempo para tomar la decisión. No quiero que confundamos empleado con consumidor, ni productor con emprendedor. Vamos a la intención real de este artículo: A lo que me refiero es al que pone a producir una parte de lo que recibe Vs. El que todo lo usa en consumir. Después de unos años, quizá décadas, muchos piensan en cambiar su forma de vivir. Casi nunca los productores, sino los consumidores. Recibir dinero de un empleo, una actividad como independiente o un negocio es lo normal y no hay gran diferencia para construir un patrimonio. El dinero bien trabajado llega y no por casualidad ni suerte, sino por la ardua labor realizada. ¿Qué hacemos con él? l El empleado. En la gran mayoría de los casos tiene la mentalidad de que no es suficiente el ingreso. No importa cuánto sea, el que lo gasta todo y el que toma prestado para realizar consumos nunca le resultará suficiente (tener gastos no prioritarios y luego no tener para los básicos es gastar en lujos). Un aumento se convierte en más adquisiciones y hasta en mayores préstamos. ¿Puede el asalariado ser productor? Sí, siempre que una parte del ingreso la convierta en ahorro. Utilizará el mismo para invertir… ya está produciendo. l El independiente. Produce de manera irregular; en frecuencia y monto. Tener dinero en la cuenta da holgura para adquirir; no tenerlo conlleva a restringirse o endeudarse. No es tan fácil moverse en aguas turbulentas o arena movediza. Como independientes necesitamos tener planes y disciplina si queremos producir y no solo consumir. Siempre recomiendo tener dos cuentas de manejo y por lo menos una de ahorro. En una cuenta entra lo que se cobra a los clientes. A la otra nos hacemos un pago fijo: mensual, quincenal o semanal. Como si fuera un salario. Sí, da la sensación de poca libertad, lo sé, pero ser indepen-

diente no significa que sea libre financieramente. No importa cuánto haya en la cuenta de ingresos, debemos gastar por el plan y contando con lo que tenemos en la cuenta del salario. También le pondremos una asignación periódica a la tercera cuenta, la podemos llamar “capital, ahorros, inversión, reserva o como desee”. En ella reuniremos el dinero que cada dos o tres meses convertimos en inversión… ya somos productores. l El negociante y el emprendedor. Producimos dinero con nuestro negocio o emprendimiento. Podemos poner una parte a producir más invirtiéndolo en el negocio, o colocándolo a un lado para cuando necesitemos inyectarle capital al negocio; lo convertimos en un bello círculo vicioso. Una vez esté todo funcionando bien y con regularidad, debemos crear capital que invertiremos. “No tener solo huevos en las canastas” es mi dogma. En conclusión; no es solo producirlo, sino retener una parte. Eso nos hace productores. UN REGALO: El 11 de octubre presentaré mi conferencia “Abuelos Modernos” en Escenario 360 de Santo Domingo. Reserve en AFP Popular llamando al 809 544 8704. l

SHUTTERSTOCK

Frase de la semana. “La mentalidad es más importante que la forma de ganarme el dinero”

INTRO

NOVEDADES REAPERTURA CON SABOR FUNDADOEN 1984, EL RESTAURANTE HOULIGANS CELEBRA SU REAPERTURA PARA OFRECER UNA AMPLIA VARIEDAD DE PLATOS PENSADOS PARA COMPLACER TODO TIPO DE PALADARES, CON OPCIONES COMO ENSALADAS, PIZZAS, SÁNDWICHES Y PASTAS, INCLUYENDO “THE BEST CARBONARA EVER”, UNA DE LAS RECETAS SIGNATURES MÁS RECOMENDADAS DEL LOCAL.

@houligansrd

Texturas de otoño

Milani recibe el otoño con una gran gama de productos para lograr un efecto fresco y otoñal. Una colección diseñada para una mujer capaz de potenciar su belleza con nuevos colores, texturas mate y tonos ultra oscuros como el borgoña, rojo vino, morado o marrón. @comunidadinesa

TECNOLOGÍA SUAVE

Distribuidora Corripio y Procter & Gamble presentan la más reciente y mejorada tecnología del suavizante Downy “Protección contra malos olores”, cuya fórmula tiene un sistema de doble acción: fragancia y microcápsulas de perfume que liberan el aroma cada vez que el consumidor se mueve, renovando la frescura de la ropa durante todo el día. @proctergamble

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Construye tu imagen

La marca de moda dominicana Madam Marcell trae al país el taller “Project Glam” con el objetivo de que las mujeres se vuelvan expertas en sí mismas, empoderándose de conocimientos sobre su tipo de cuerpo y cómo vestirlo. Comparte tu participación en el taller y tendrás un 50% de descuento. @projectglamm

GASTRONOMÍA DE EDICIÓN LIMITADA

Kibbeh Lebanese Cuisine ofrece a los amantes de la comida libanesa una nueva y atractiva selección de recetas de hummus, el popular aperitivo a base de garbanzos, que incluye deliciosos e innovadores ingredientes. La nueva propuesta está compuesta por seis opciones, de edición limitada, que incluye hummus de habichuelas, zanahoria, remolacha, aceitunas negras, berenjenas y aguacate. @kibbehrd

UN ESPÍRITU LIGERO UNITED BRANDS INTRODUCE CARLSBERG, UNA CERVEZA LARGER ESTILO PILSENER DE ORIGEN DANÉS, LIGERA Y FÁCIL DE BEBER, CON UNA RECETA DE PURA MALTA Y CEPA DE LEVADURA QUE CREA UN EQUILIBRIO ENTRE EL CUERPO Y LA INTENSIDAD DEL SABOR. @drinkhuntersrd

Presencia virtual renovada

La aerolínea dominicana Air Century ofrece nueva imagen de su web con una página más interactiva, moderna y práctica. Disponible en español, francés e inglés, permite al usuario acceder a los servicios más solicitados de manera más ágil y cómoda, además de facilitar la comunicación con la aerolínea. @aircenturyrd

INTRO

DE TÚ A TÚ Elaine Lizardo

¿Qué tomas en cuenta al componer la banda sonora de una película o cortometraje? El compositor tiene que transmitir qué tiene el director en la cabeza. Él es quien nos dice cómo quiere que suene y entonces yo lo traduzco en música. También leo la historia. Generalmente hacemos una sesión llamada ‘spotting session’, dónde se determinan los puntos en que entra la música, dónde va a salir y las sensaciones que debe provocar, porque realmente lo primordial va a ser la historia y la música es un soporte. ¿Cómo llegaste a esta carrera? Film Scoring siempre estuvo en mi cabeza porque me fascinaba lo poderosa que puede ser la música y cómo con tan solo tres notas te puede hacer sentir algo. Estudié en la Escuela Elemental de Música Elila Mena y después en el Conservatorio Nacional de Música. Poco a poco me di cuenta de que podía convertirse en mi carrera, así que empecé a investigar hasta que descubrí que en Berklee College of Music impartían Film Scoring y por ahí fue el asunto. ¿Por qué tan pocas mujeres incursionan en esa profesión? Sí, de hecho en 2016 se hizo como un conteo y, literalmente, solo hay un 2% de mujeres trabajando en esa área en específico. Eso es muy interesante porque no creo que haya discriminación, al menos yo no la he sentido. Tenemos mucha responsabilidad porque estoy representando no solamente a mí país y a Latinoamérica, también a la mujer, por eso tengo que hacerlo bien.

Componer música para dar vida a las historias que vemos en el cine y los comerciales es parte de la labor de esta joven compositora dominicana que ya ha acumulado algunos hitos en su carrera como formar la Valencia Film Orchestra, o participar en la película animada de Warner Brothers “Pie pequeño”. 8 E S TI LO S 6 O c tubre 2 01 8

¿En qué consiste el Valencia Film Orchestra? Ese fue uno de los proyectos que siempre tuve en la cabeza. Fui a Valencia con dos intenciones: hacer un Minor en Music Technology, ya que mi carrera es literalmente 80% tecnología y 20% creatividad; y porque supe que hay muchos músicos y así tenía la oportunidad de crear la orquesta allá. Inmediatamente pisé suelo valenciano fui a los conservatorios junto a un compañero, Fernando Furones. El proyecto llamó la atención de una fundación de la Comunidad Valenciana para la Neurorehabilitación (FUVANE), nos unimos y el

concierto fue benéfico para los niños de FUVANE. En Valencia nos acogieron y fue un bonito proyecto. ¿Qué es lo que más te gusta y lo que más te desafía de crear una banda sonora? Lo que más me desafía es dejar mi ego fuera porque uno, como músico, piensa que sabe más que el director y realmente al final no se trata de mostrar que se sabe mucho de música sino de ayudar a llevar la narración de la historia y seguir las ideas del director. Lo que más me gusta es el resultado final, es increíble cómo al cerrar los ojos la música deja saber muy bien de qué se trata la historia, transmitir lo que está pasando y quedarse en la cabeza del espectador. ¿A la hora de componer influye el formato de la obra o el medio en el que se presentará? Yo diría que la música es un soporte emocional para transmitir un mensaje, la diferencia es que se va a enfocar en puntos diferentes. ¿Qué tal fue la experiencia de colaborar con la banda sonora de la película animada “Pie Pequeño”? Muy interesante porque me acababa de graduar de Berkley y de mudarme a Los Ángeles. No tenía menos de 24 horas allá cuando conseguí una entrevista para una posición como pasante. Cuando fui me di cuenta de que se trataba de Remote Control Productions, un complejo de compositores dirigido por Hans Zimmer. Al terminar mi pasantía me contrataron como score technical assistant. Cuando entré ya estaban haciendo “Smallfoot” y mi papel principal fue preparar las sesiones de grabación en Warner Brothers. Para mí fue un sueño estar en los estudios de Warner Brothers escuchando lo que nosotros habíamos trabajado. l Por: JOAN PRATS Foto: BAYOAN FREITES

“La música es un soporte emocional para transmitir un mensaje”

E N P O R TA DA

Hace tiempo que Lady Gaga es una verdadera estrella en el mundo de la música, pero gracias a Hollywood ahora ‘Nace una estrella’... del cine. Y asegurándose alguna nominación al Oscar (como Mejor Música, seguro) estrena una nueva versión de ‘A Star is Born’, siguiendo los mismos pasos de Barbra Streisand y Judy Garland cuando filmaron sus propias versiones en 1976 y 1954, sumando ahora también el debut como director de otra estrella: Bradley Cooper. 1 0 E S TI LO S 6 O c tubre 2 01 8

¿Se parece en algo la historia de ‘Nace una estrella’ a la de Lady Gaga? Como en el cine, yo también dije “No” muchas veces. Yo escribo mi propia música y trabajo con otros compositores todo el tiempo, pero cuando recién empezaba no era la más hermosa del lugar. Había muchas mujeres cantantes que no componían su música y muchos ejecutivos discográficos querían quitarme mis canciones para dárselas a otras mujeres que ellos querían que cantasen. Y yo trataba de conservar mi música diciéndoles que no iban a quitarme mis canciones. También, como en el cine, trabajé con bailarines, porque en realidad había empezado como pianista. Navegamos un camino parecido. Pero desde un principio yo sabía que tenía que dar una vuelta a la izquierda, sin importar lo que la gente dijera. Siempre quise hacer las cosas a mi manera. Yo nunca quise ser sensual ni que me vieran como a otras mujeres. Quería ser original como artista, quería tener mi propia visión. Y supongo que es lo mismo que con el personaje de Ally en el cine. Ella navega por su propia carrera, tratando de encontrar un lugar a medida que se transforma. ¿Cuál dirías que es la mayor diferencia entre la ficción de tu personaje y tu verdadera historia? El desafío de interpretar a alguien como Ally es que, al principio de la película, ella renuncia por completo a sus sueños. Cuando decidí cantar profesionalmente yo tenía 19 años, y salía a arrastrar mi piano de un bar a otro hasta que con-

seguía algún trabajo donde pudiera cantar en público. Yo realmente creía en mí. Pero Ally no cree en ella al principio y la ayuda su relación con Jack (Bradley Cooper) y el amor que tiene por él. Eso le da vida. ¿Alguna vez sentiste la presión de cambiar tu look como tu personaje en la película? Siempre me gustó transformarme, cambiar, convertirme en personajes diferentes. Es parte de mi trabajo artístico, de mi música y lo maravilloso de esta experiencia con Bradley (Cooper) demuestra lo increíble que es como director porque él quiso verme sin nada, sin una gota de maquillaje. Me acuerdo muy, pero muy bien, cuando bajé las escaleras de mi casa antes de filmar incluso la primera prueba de cámara para ‘A Star Is Born’. Bradley tenía una toalla húmeda en su mano y me quitó el poco maquillaje que llevaba. “No quiero nada de maquillaje”, me dijo. Y esa vulnerabilidad fue algo que me sacó de mi personaje. Fue una experiencia muy especial. Me hizo sentir tan libre... Al mismo tiempo, él es un visionario porque permitió que pudiera vivir mi sueño. Yo siempre quise ser actriz y puede haber 100 personas en una habitación donde 99 no crean en mí, pero yo solo necesité una sola y fue él, Bradley Cooper.

Judy Garland ya había protagonizado su propia película de ‘Nace una estrella’ con James Mason, en 1954, donde una estrella de cine ayudaba a alcanzar la fama a una cantante y actriz, mientras el alcoholismo lo

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mandaba a él por la peor montaña rusa del fracaso. En 1976, Barbra Streisand impuso su propia producción, consiguiendo también en la ficción la popularidad gracias a la ayuda de una estrella de rock (interpretada por Kris Kristofferson), que también termina fracasando por el alcoholismo. Y, aunque la nueva versión de Lady Gaga es bastante diferente, combina las dos primeras versiones donde Bradley Cooper es un músico que tiene mucho que ver con la fama que consigue una joven actriz y cantante, mientras su propia carrera cae en picado por el alcoholismo. ¿Se sintió diferente cantar como actriz, cuando en la película tu personaje de Ally canta por primera vez en público? Tengo que decir que con Bradley estábamos tan sincronizados con los personajes que en ese momento de la película se sintió todo muy real. Teníamos público en vivo y además cantamos en vivo porque yo nunca había filmado antes como actriz. Y fue todo muy fácil, transportarme a ese lugar donde yo misma pensé que nunca antes había estado. Era mi primera vez en el cine y jugué con esas circunstancias. Ally es así. Ella también toma un poco de líquido de coraje. Se toma un vaso de alcohol y sale a dar todo lo que tiene. Me acuerdo muy bien del rodaje, creo que fue la última toma porque hicimos varias y, en la última, Bradley se acercó y me dijo “Ok, ahora en esta quiero que salgas y te diviertas”. Nunca lo voy a olvidar. Realmente sentí como si hubiera estado cantando por primera vez. Fue todo muy, pero muy especial. 12 E S TI LO S 6 O c tubre 2 01 8

¿No sentiste nervios en ningún momento? El desafío pasó por enfrentar un personaje completamente vulnerable y bastante desnudo la mayor parte de la película. El hecho de no tener maquillaje para esconderme fue bastante importante, pero Bradley me hizo sentir muy cómoda. ¿Qué tan bueno es Bradley Cooper como director? Lo mejor que tiene como director es su concentración estilo ninja. La imagen y la visión siempre encuadrada, pero con total espontaneidad. Yo también tenía miedo y él me ayudó a olvidarlo. Supongo que es cierto lo que dicen... que siempre queremos trabajar con gente que es mejor que nosotros. Y él es mucho mejor que yo. Me encantó aprender tanto con él, todos los días. Lo vi trabajar mientras esperaba mis escenas. Lo vi mover las cámaras, cambiar la luz... Es increíble lo que hace. Sí, tuve mis miedos, pero cuando me tiro al agua con alguien que sabe nadar bien todo es mucho mejor. ¿Y qué te parece Bradley Cooper como cantante? La verdad... Es increíble como cantante. Desde el primer momento en que abrió su boca, parado frente al piano de casa, y empezó a cantar, lo paré porque no podía creer la increíble voz que tiene. Bradley canta desde las entrañas, desde el néctar de su alma. Y lo que me gustó de él es lo bien que nos llevamos. Él me aceptó como actriz y yo lo acepté como músico. Supongo que es una química que se nota en el rol de Jack, en el cine.

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“Yo siempre quise ser actriz y solo necesité una sola persona que creyera en mí, y fue Bradley Cooper” “Cuando decidí cantar profesionalmente, yo tenía 19 años, salía a arrastrar mi piano de un bar al otro hasta que conseguía algún trabajo donde pudiera cantar en público” “Yo nunca quise ser sensual ni que me vieran como a otras mujeres. Quería ser original como artista, tener mi propia visión”

“A Star Is Born” (2018) Lady Gaga protagoniza la primera película de Bradley Cooper como director.

¿Cómo fue aquel primer encuentro con Bradley? Yo estaba cantando en un evento para John Parker, a beneficio del cáncer. Bradley estaba ahí y me vio cantar ‘La Vie en Rose’ en ese mismo evento. Poco después recibí una llamada diciendo que me quería conocer. Vino a mi casa a hablarme de ‘A Star Is Born’ y apenas lo vi sentí una química instantánea. Estoy muy agradecida por el solo hecho de que me haya elegido para su primera película como director. ¿No hubo ningún problema durante el rodaje? Todos en el equipo fueron maravillosos y amables. Será por eso que la experiencia fue tan sensacional. ¿Y qué tan importante fue estrenar mundialmente por primera vez la película en Italia, en el Festival Internacional de Cine de Venecia? Fue un verdadero orgullo estar en Venecia porque parte de mi familia es de Venecia y estrenar en medio del festival de cine fue todo un sueño porque yo siempre quise ser actriz. l

EL ASCENSO DE UNA ESTRELLA El nombre de Lady Gaga es exclusivo para los fans. En la intimidad, hasta Bradley Cooper la llama Stefani, mientras en el pasaporte figura el largo nombre completo de Stefani Joanne Angelina Germanotta. Desde niña cantaba y tocaba el piano. Acostumbrada a aceptar las peores críticas no tuvo reparos en pararse arriba del escenario de diferentes bares para cantar en público a sus adolescentes 14 años. Y cuando cumplió los 19 dejó los estudios y se fue de la casa de sus padres en busca de su propio éxito como cantante. En 2006 surgió el nombre de Gaga cuando firmó el primer contrato para grabar un álbum con Def Jam Records, aunque la despidieron apenas tres meses después. Cualquiera en su situación pudo haber renunciado a cualquier sueño. Pero en su caso aceptó el desafío de transformarse con espectáculos

burleques, bailando en bares con un diminuto traje de baño. Con el tiempo consiguió un puesto como aprendiz de compositora del sello discográfico Famous Music Publishing, que terminó comprando los estudios Sony, donde ella compuso canciones para Britney Spears, Fergie y las Pussicat Dolls. Fue el cantante y compositor Akon quien convenció a otro sello discográfico para que Lady Gaga grabara su propio álbum ‘The Fame’. Y así fue naciendo la estrella que transportó a la fama la música de sus canciones con ‘The Fame Monster’, ‘Bad Romance’ y ‘Paparazzi’. Para 2011 había recaudado una fortuna personal que superaba los $25 millones. En cine debutó como actriz, con roles secundario, pero con ‘A Star Is Born’, definitivamente, ‘Nace una estrella’... de Hollywood.

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E N P O R TA DA

Bendita sea la segunda fiebre del podcast Se ha convertido en uno de los canales de mayor crecimiento en los últimos años. Definitivamente el podcast crea engagement con la audiencia y, sobre todo, capta la atención de un público más joven. Llega la segunda edad dorada de un formato que nunca se fue. Pablo Ferrer —FOTOS: Shutterstock —POR:

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¿Qué es un podcast? Un compendio de palabras, aderezadas normalmente con música, que un individuo o entidad lanza con la intención de llegar directamente al consumidor final por la vía de la escucha directa o descarga. Esta forma de informarse, relativamente nueva, se ha hecho común en los últimos tres lustros y es todavía más popular actualmente gracias a la generalización de los móviles inteligentes. Permite soluciones directas a requerimientos específicos; aunque es innegable que escuchar la radio de manera tradicional (como pasar las páginas de un diario) es un gesto con poderosa carga romántica, escuchar algo que has pedido o buscado de manera directa es muy satisfactorio. Son palabras que no se lleva el viento, dado que su codificación binaria las ata eficazmente a los dispositivos portátiles de la persona que halló inspiración o respuestas en ellas. La vía de transmisión de un podcast es el RSS. Perdonen ustedes si ya conocen de sobra este instrumento y su funcionamiento; permitan, igualmente, que quede aquí resumido para los que no saben aún de qué hablamos con esas siglas que, quitando la U inicial, sonaban a muchos la mar de soviéticas. RSS es Really Simple Syndication (sindicación realmente simple: es decir, información actualizada y fácilmente accesible), un archivo de contenido o ‘feed’, compuesto de ítems. Cada ítem tiene título, resumen y un enlace web (URL) a la página de origen del audio o texto requerido. Para acceder a los RSS

hace falta un lector de feeds: los más populares actualmente son Feedly Flipboard, Winds o Inoreader. El siguiente paso para disfrutar de los podcasts (que también figuran insertados en páginas personales o instituciones relacionadas con la comunicación, para su reproducción automática, y buscables igualmente de manera temática) es el instrumento para encontrarlos: iTunes, Ziepod, Pod Store, WeCast… hay muchos. En cuanto a los temas, no hay límite: desde el cine y las series de TV a la ornitología, el rock escandinavo, la novela negra, el mito de Atlantis o la ubicación de volcanes.

Hacerlos bien, como nos gusta escucharlos

Además de consumirlos, hacer podcasts es un ejercicio fantástico. ¿Cómo hacerlos bien y conseguir repercusión? Es la gran pregunta. Lo primero y primordial es elegir un tema que guste a quien lo hace, y del que tenga ciertos conocimientos. Hay que prepararse bien, porque para hablar pendejadas o soltar discursos vacíos carentes de documentación ya hay muchos especialistas en medios, gobiernos, juntas de vecinos y todo tipo de colectivos humanos. Antes de empezar a grabar hay que tener delante una guía, aunque se pretenda hacer contenidos frescos e improvisaciones, para evitar el temido ‘aire muerto’ que aleja a los oyentes. También conviene buscar aliados, ya sea en la sombra o en el aire, hablando

contigo. El nombre del podcast tiene que ser atractivo e ir en consonancia con el contenido: si es serio, no debería sonar a broma, y si se pretende divertir hay que hacerlo desde el primer vistazo. Evidentemente, también hay que hacer una inversión en equipo, que puede ser elemental al principio (buen micro, buen headset, buena computadora o, cuando menos, un buen móvil) y puede ir mejorando con el tiempo y las posibilidades de cada cual. Hay un montón de podcasts interesantes en castellano. En Dominicana existe una web que puede servir como punto de partida a los indecisos: domiplay.net/podcast, con una amplia variedad de opciones de emisiones radiofónicas al gusto del consumidor. En el menú de Ivoox también hay una gran cantidad de podcasts personales sobre los temas más diversos, y lo mismo ocurre en Cuonda. Buenos podcasts en español son “Bienvenido a la vida peligrosa”, “Todopoderosos”, “Hablamos Alemañol”, “Moda Street”, “Radio Ambulante”, “TEDTalks Negocios”, “Acento Robinson” (el ex futbolista inglés afincado en España es toda una estrella mediática), “La Corneta”, “CNN en Español”, “WordPress desde Zero”, “La Vida Moderna” (tres locos desde la cadena SER madrileña haciendo el show más irreverente de España), los cinéfilos “Bienvenido a la vida peligrosa” y “El Gran Apagón”, “La Historia del Mundo”, “Ted en Español” el cómico “Nadie Sabe Nada” o el futbolero “UEFA Champions League Al Minuto”.

Qué podcasts puedes seguir en RD 1 Un gran día. Con Silvia Callado, Eileen Glass, Monchy Róquez y José Luis Astorga. 2 Esto no tiene nombre. Con José (Pinky) Pintor, Miralba Ruiz y Roberto Cavada. 3 Mujeres al Borde. Con Ingrid Gómez, Diana Filpo y Gabi Desangles. 4 La Cuestión Radio. Con Patricia Solano y Diana Lora. 5 Párate Ya. Con Lizbeth Santos, Milton Cordero ‘Lechuga’, Starlyn Ramírez y Darling José. 6 Primera Toma. Con Orlando Santos, Pavel González, Gloria Álvarez, Annina Rodríguez y Diego Cepeda.

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Mercado aún en progreso

“La tendencia de los podcasts es alcista” 1 6 E S TI LO S 6 O c tubre 2 01 8

Se ha calculado que internet representa un 7.5% de los oyentes de radio. El streaming duplica a los oyentes de onda media y el podcast sigue a mucha distancia, pero está claro que la tendencia es alcista. En Estados Unidos hay un claro crecimiento del sector, sobre todo desde que los smartphones ya facilitan su escucha y descarga. De hecho, se puede decir que vivimos una segunda gran oleada de furor por el podcast: cada vez son más los medios de comunicación tradicionales que han creado su propia plataforma de podcast. La popularización de productos como Netflix, Amazon Prime o HBO a la carta hace que la aceptación de las plataformas ‘podcasters’ sea aún más natural. Además de entretener e informar (la información es poder, no lo olviden) los podcasts están cada vez más presentes en las estrategias mercadológicas. La ventaja de los archivos de audio en relación a otros formatos es su dinamismo; son fáciles de consumir, no exigen la atención demandada por un artículo o un libro electrónico, por lo que son compatibles con otras actividades, desde cocinar a manejar un automóvil. Como instrumento de comunicación puede exceder fácilmente las limitaciones de un formato cerrado a un diseño periodístico o un minutaje, genera de manera instantánea comunicación con los oyentes a través de preguntas y respuestas, señalamientos o quejas, renovando el espíritu de la vieja carta al director del medio o llamada

telefónica inquisitoria. Además, facilita la consulta a expertos del sector, que pueden recibir y enviar fácilmente sus aportes para una edición posterior del podcast. Muy importante: para posicionar bien los podcasts en los buscadores específicos –o el propio Google– deben llevar el título y las ‘keywords’ adecuadas, con lo que un poco de conocimiento SEO viene de maravilla. Se trata de emplear las herramientas que premia Google a la hora de colocar un

contenido más arriba en la búsqueda simple. Además, como ocurre con todo territorio aún inexplorado en su mayoría, el momento actual es perfecto para crear un contenido propio y convertirlo en referencia para otros. Con estas premisas, solo queda lanzarse, ser actor además de espectador y convertir las inquietudes propias en estímulo y motivación para miles y miles de personas. ¿Soñar es gratis! l

T R A BAJ O

BUENA VIDA

Creatividad vs productividad Tener un personal eficiente, capaz de hacer más en menos tiempo, y que ese nivel de producción sea innovador y creativo, es el ideal de todas las empresas. Lograrlo, sin atravesar la franja que las ponga en riesgo, es el reto. Por: NAZARET ESPINAL Fotos: SHUTTERSTOCK.COM Y FUENTE EXTERA

La inmediatez y las exigencias laborales parecen consumir el espacio para crear contenidos frescos y novedosos. Lanzamos la pregunta, ¿se puede ser creativo y productivo a la vez? La respuesta es amplia y plural. Dos puntos de vista se unen para revelar un equilibrio, que dependerá en parte de las necesidades de cada quien.

3 “SI ERES CREATIVO PUEDES PRODUCIR MÁS” Tanto Ché Muñoz, director creativo para Ogilvy, como Viena Diva Luna, periodista experta en redes sociales y asesora de comunicación digital, coinciden en que la creatividad y la productividad pueden tra1 8 E S TI LO S 6 O c tubre 2 01 8

bajar de la mano. Ché dice que una persona creativa es más productiva, y Viena que la productividad genera más creatividad. “Además, si lo ves de esa manera, cuando eres productivo empiezas un círculo virtuoso que te hace querer más resultados”, afirma Muñoz. Cuando Viena se refiere a que una persona es productiva, advierte que significa que usa los recursos de manera más eficiente y por eso tiene más tiempo para ser creativa. Donde se quiebra el puente es cuando se desvincula la productividad de la creatividad, bajo la idea generalizada de que el creativo “pierde el tiempo”. Viena está completamente convencida de que se puede ser creativo y productivo a la vez. Como ejemplo menciona empresas como Google y Facebook, conocidas mundialmente por generar un contenido sumamente innovador y diferente. Para que eso sea posible menciona lo que Google ha utilizado como estrategia, si se quiere, para lograr que sus trabajadores sean más productivos: “Google da a cada empleado un 80% de tareas que tienen que cumplir y un 20% para trabajar proyectos que le inspiren y no necesariamente dejen grandes beneficios a la empresa”. Art Markman, profesor de psicología y marketing en la universidad de Texas, columnista en Harvard Business Review, dice que para lograr esto las compañías necesitan contratar de un 10% a un 20% extra de personal, “si es que realmente quieres darles la oportunidad a todos de que desarrollen sus habilidades creativas”.

“Quien es muy creativo y poco productivo está perdido, y viceversa”, asegura Viena. De su lado, Art Markman entiende que hay tensión entre la productividad y la creatividad, ya que la primera funciona a través de tareas que tienen que cumplirse de una manera sistemática, y la segunda resulta muy difícil de esquematizar, aun cuando se pueda estar enlazado sistemáticamente a actividades relacionadas con la creatividad. Cuando la mayoría de los empleados se esfuerzan en ser creativos y completar la mayor cantidad de responsabilidades, Markman sugiere que: “aumentar la productividad con frecuencia significa obstruir la innovación. La creatividad necesita espacio para crecer”. El también escritor, ahora se cruza con el pensamiento de Viena Divaluna, directora de contenido y estrategia para la agencia publicitaria Liquid, y con Ché Muñoz sobre el espacio para actividades que despierten la creatividad: “las personas necesitan tiempo para aprender cosas que no sean necesariamente relevantes para sus empleos, de manera que puedan adquirir un conocimiento más profundo y amplio que les sirva de base para el momento en que necesiten ser creativos”. Divaluna advierte que la creatividad sola no es suficiente, porque las empresas o instituciones exigen resultados para su rentabilidad. Pero, de la misma manera, considera que la creatividad es fundamental porque toda profesión amerita ese extra, “esa mirada diferente”, para abordar los problemas. Para quien no sea capaz de

reconocer esta realidad, le tiene una sentencia: “está perdido”.

3 VIVIR UNA VIDA CREATIVA No es una radio que enciendes y apagas cuando ya no quieres escucharla. La creatividad es un estilo de vida. Asumirlo de esta manera funciona, afirma Ché Muñoz, director creativo en Ogilvy: “para ser creativo todo se hace más fácil si vives en ese modo 24/7. Cuando te dicen que una persona creativa no tiene horario, se refieren a que (se supone) debemos estar todo el tiempo con los sentidos despiertos por si conectas algo que está pasando a tu alrededor con la próxima campaña de tu cliente (por lo menos en mi caso que trabajo en agencia publicitaria)”. Ese “vivir una vida creativa”, Ché lo propone desde la apertura: escuchar todo tipo de música, ver todo tipo de películas, conocer lugares nuevos. Estar abierto a las novedades es una forma de aprender y ayuda a que tu desempeño sea el esperado o mejor de lo esperado. Para Viena Divaluna la creatividad parte del conocimiento, por lo que, para impulsar tus ideas creativas, debes estar dispuesto a aprender. Viena cree que una persona creativa es capaz de encontrar creatividad hasta en la rutina. Sino, no es creativa. “Todo el mundo en su trabajo tiene algo de rutina”, afirma. Para la experta en comunicación, lo que puede afectar la creatividad es la carga mental: que el día a día te carga, que tienes todos los proyectos encima,

que el tiempo no te da para cumplirlos. El caos que tenga en su vida en general, también influye: no saber qué tienes que hacer, cuál es la prioridad, cuál es el proceso que se debe seguir, qué se puede delegar y qué te toca hacer a ti, son factores que afectan no solo la creatividad, sino también la productividad. El profesor Markman difiere: “la rutina mata la creatividad” porque requiere nuevas experiencias, espontaneidad e incluso tiempo de ocio, no hacer las mismas cosas predecibles día tras día”. Sin embargo, Viena insiste en que hace falta preparar a los empleados para que sean productivos, mientras aclara que “productivo no es trabajar más sino mejor”. Es fiel defensora de la productividad, y entiende que es necesario enseñarla a nivel académico en carreras de corte creativo, de manera que los egresados sean mejores profesionales.

3 CUANDO “NO HACER” SIGNIFICA TODO LO CONTRARIO El consultor estratégico y predictor tecnológico de Silicon Valley, Alex Pang, indica que la parte del cerebro que dirige la creatividad, está más activa cuando no tiene que enfocarse. Para explicarse mejor escribió el libro “Descansa, porqué haces más cuando trabajas menos”. El autor hace una afirmación interesante, cuando recuerda cómo sociedades pasadas reconocían que tanto el trabajo como el descanso eran necesarios para una buena vida, ya que uno provee lo necesario para vivir y el otro da

sentido a la vida. “Hoy hemos perdido contacto con esa sabiduría y, como resultado, nuestras vidas son cada vez más pobres y estamos menos satisfechos y plenos”. Pang abre la puerta a una paradoja para demostrar que la riqueza y el dinero no siempre son sinónimos. En el texto se reconoce que trabajar duro y descansar son “compañeros” que se sostienen uno al otro. “En nuestra economía global 24/7 descansar es, en el mejor de los casos, un lujo, y en el peor una debilidad. Vemos el trabajo y el descanso como competidores. Pero, ¿y si en realidad fueran compañeros para lograr una vida productiva y balanceada?”. Es por esta afirmación que el autor ordena al lector “tomarse el descanso muy seriamente”, porque hacerlo da energía, te ayuda a enfocarte, a ser resiliente, más productivo y a restaurar tu mente y cuerpo para su buen funcionamiento. El texto afirma que durante ese tiempo de inactividad es cuando más llegan las ideas, inspiraciones y se da la creatividad. James Hayton, PhD Coaching, coincide y señala cómo puede verse amenazada: “Para ser creativo tienes que estar disponible para relajarte mientras piensas y darte tiempo para que lleguen las soluciones. Esto es muy difícil de lograr bajo la presión de la entrega o si estás cansado”. Al final, cada experiencia es diferente y cada quien, de acuerdo a las metas que quiera conseguir, se ajustará a las que mejor le convenga. Creativo, productivo ¿o ambos? Ese sigue siendo el dilema. l

“Quien es muy creativo y poco productivo está perdido, y viceversa” —Viena Divaluna

“Cuando eres productivo empiezas un círculo virtuoso que te hace querer más resultados” —Ché Muñoz 6 O c tubre 2 01 8 E S TI LO S 1 9

B U E N A V I DA / M E D I OA M B I E N T E

Cómo llevar una vida eco-amigable en la ciudad El consumismo extremo es en gran medida el activador del significativo daño que estamos generando a nuestro planeta. Los desastres naturales nos gritan que se nos ha ido la mano y, aun así, seguimos el camino de la destrucción. Con los consejos de Paola Tineo, este artículo es un llamado a ser más sensibles y a aceptar que una sociedad conectada a la naturaleza tiene mayores beneficios. Por: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: SHUTTERSTOCK Y RICARDO HERNÁNDEZ

Tú tienes la responsabilidad de administrar lo que queda de todo lo que consumes; como también de comprar lo que realmente necesitas y que esto no agreda al planeta. Hay que diseñar un cambio en el estilo de vida, modificar la mentalidad de que solo en el campo se ama la naturaleza. En la ciudad y el mundo completo hay una vida que respetar y puede ser sostenible. A esta conclusión llegamos luego de presenciar la disertación de Paola Tineo en Galería ASR Contemporáneo. En la charla, que llevó por nombre “Design for Change: una propuesta de vida sostenible en la ciu2 0 E S TI LO S 6 O c tubre 2 01 8

dad”, la creadora de la Fundación Ser Eco compartió consejos prácticos que hoy te contamos para que te guíes y actúes con conciencia. En ese contexto resaltó que la tercera proyección de cambio climático para República Dominicana se estima para el año 2050, es decir dentro de 32 años tendremos sequía. Las acciones que tomemos ahora pueden cambiar el rumbo del mal que se espera, lo cual es un compromiso, deber y obligación de cada uno. 1 Compra lo que necesites. El consumismo nos hace adquirir cosas que no son necesarias. Hay que preguntarse ¿qué tanto

necesito esto? Si es útil evalúa el material y escoge el que menos impacte y, a partir de aquí, toma la decisión. 2 La ropa y accesorios. Es una determinación particular de cada quien elegir lo que adquiere y esto implica desde los complementos y accesorios de vestir hasta la vestimenta completa o unos zapatos con suelas biodegradables. 3 Tomar conciencia del plástico. Cada funda es un derivado del petróleo y tiene una vida sumamente prolongada con muy poca utilidad, es mejor optar por bolsas reusables que son duraderas. El plástico ha venido a dar respuesta a muchas necesidades humanas, pero el exceso de consumo nos ha arropado y llegó la hora de controlarlo. Si vas a usar un frasco de este material al menos opta por uno que pueda ser reciclado en nuestro país. Hay siete tipos de plástico, el tipo 1 en RD se usa para hacer cubetas para “suapear”; y con el tipo 2, las escobas. 4 Escoger productos amigables. Cuando se compran artículos producidos localmente se ahorra el uso de combustible por lo que el impacto al ambiente es menor; si a esto se le agrega que han sido procesados sin afectar el ambiente es un gran paso para mantener la vida en la tierra. Tienes que documentarte sobre cada artículo que adquieres, tanto de lo que está dentro como del envase que lo contiene. 5 Consumo de agua. Saber administrar este recurso tan preciado es importante, inicia desde ingerirla hasta el proceso de aseo. Hay inodoros en el mercado que dan

la oportunidad de un consumo mínimo e inteligente, si el desecho es líquido solo debes darle al botón pequeño y si es sólido necesitarás más agua, por lo que corresponde darle al grande. 6 Más cartón. Al mojarse desaparece; si hay varias opciones de empaque de un mismo producto compra el de cartón. Un ejemplo común son los huevos, que vienen en presentaciones de empaque de cartón y plástico, es el mismo costo y a la larga los pondrás en la huevera, no hay por qué adquirirlos en plástico. 7 Afeitado. Hay aparatos de afeitar de acero inoxidable, muy duraderos, y solo debes cambiar la navaja que es sumamente económica; las plásticas son desechables y más costosas, con una y otra el resultado en tu cuerpo es el mismo, para nuestro hábitat no. 8 Cepillo de dientes. Los hay de bambú, que al desecharlos duran de tres a seis meses en degradarse; y los plásticos en un vertedero pueden durar hasta 800 años, pero tú solo les darás un uso de tres meses. ¿Cuál debes escoger? 9 Toallas sanitarias y tampones. Son muchos los que se usan en la vida de una mujer; en el caso de las toallas podemos adquirirlas tipo reusable, que se lavan; o las que solo son de algodón sin la parte plástica. En cuanto a los tampones hay que se degradan al tirarlos a la basura. También hay copas para este fin. 10 El vidrio. Es el material ideal para una vida ecoamigable. Elígelo para la cocina principalmente y para el área de aseo. Si

compras salsas elige las de vidrio y luego consérvalos como envase para guardar o como vasos; resulta más económico y el medioambiente te lo agradecerá. 11 Musú. Es un elemento utilizado para fregar muy resistente y eficaz que se toma de la naturaleza y sustituye a la esponja plástica tradicional. También puede suplir perfectamente a la esponja para estrujarse durante el baño. Toallas. En vez de usar servilletas de papel en la cocina, elige las de tela que son más duraderas, económicas a largo plazo y causan menos impacto en la agresión del medioambiente. l

“Tienes que documentarte sobre cada artículo que adquieres, tanto de lo que está dentro como del envase que lo contiene” —Paola Tineo 6 O c tubre 2 01 8 E S TI LO S 2 1

BU E NA VI DA / T U R I S M O

María Isabel Contreras Mayi

FOTO: ROBERT VÁSQUEZ

@mochileraporelmundo Esta mochilera tomó por primera vez la decisión de viajar sola en el 2014 y afirma que esto cambió por completo su vida, porque puso a un lado sus prejuicios y se dejó sorprender, a pesar de que al principio le costó adaptarse, por ejemplo, a tener que compartir habitación con otros viajeros. Una vez consiguió “cambiar el chip”, se dio cuenta de que eran muchas más las fortalezas que tenía por delante.

De viaje, pero sol@ Si la idea de irte sol@ a conocer un nuevo destino ha coqueteado por tu mente, este artículo quiere ser la confirmación para que no lo postergues más. Dos mochileros y una experta en comunicación nos comparten sus recomendaciones para que tengas la mejor de las experiencias. Coordinación: NAZARET ESPINAL Fotos: SHUTTERTOCK Y FUENTE EXTERNA 22 E S TI LO S 6 O c tubre 2 01 8

Estas son sus recomendaciones: 1 Al elegir el destino que deseas conocer, investiga sobre su condición sociopolítica. Esto te ayudará a una mejor planificación y validar si es prudente o no hacer el viaje en ese momento. 2 No tienes por qué notificar a todo el mundo que andas sola. En todos lados hay personas buenas y malas. 3 Buscar alojamientos en zonas que no pongan en peligro tu seguridad y a las que puedas llegar con facilidad, ya sea caminando o en algún medio de transporte público. 4 Viajar sola te permite controlar tu tiempo, pero siempre es bueno ir con una planificación para optimizarlo y aprovechar al máximo el viaje. 5 Lee acerca de las normativas, creencias e informaciones generales de cada destino, esto evitará colocarte en situaciones com-

plicadas o difíciles de manejar. 6 Evita las calles solitarias u oscuras. Te recomiendo frecuentar las vías principales y con mayor flujo de personas. 7 Si alguien no se motiva a hacer el viaje contigo puedes verlo como una oportunidad para vencer los miedos y darte cuenta de lo que eres capaz de enfrentar. 8 Viaja con lo que realmente necesitas y evita andar con mucho equipaje, pero sobre todo procura colocar tus pertenencias en un lugar seguro.

Joan Wallace

9 En las noches de salida, envía tu locación a algún amigo por mensaje de texto. Es bueno estar seguro. 10 Carga un trípode. Si eres de los aficionados a la fotografía y quieres sacar algunas tomas en las que aparezcas tú, entonces lleva contigo un trípode para colocar tu cámara o celular y hacerte las fotos que deseas en modo automático. Todo viajero en solitario necesita este aliado.

@nicetomeetyou A Joan le gustan las aventuras. Las disfruta y cree que lo más importante es “divertirse y aprender sobre cuál es esa lección de vida que, sin duda alguna, cada viaje te proporciona”. Aunque pareciera que salta de un lugar a otro sin mucha planificación, lo cierto es que es muy organizado y comparte con nosotros sus claves para que tu viaje en solitario sea una experiencia tan fascinante que la quieras volver a repetir. 1 Organízate. Trata de tener resuelto todos los detalles de hospedaje y transporte antes de llegar a tu destino. Recuerda que serás el único responsable de tu experiencia y debes hacer de esta la mejor de todas. 2 Empaca ligero. Es de suma importancia sentirte cómodo cuando viajas. Mientras menos equipaje lleves mucho mejor. Ese estilo de viaje le dará un matiz aún más íntimo a la escapada. 3 Revisa el clima. Trata de estar al tanto del clima del país al que vas. Recuerda que esta travesía debe ser única y no quieres arruinarla con una lluvia en medio de tu viaje. 4 Trata de socializar con los locales del destino que visitas y en especial trata de tener a una persona que, aunque no vaya contigo a todos lados, te guíe sobre lugares

que debes visitar o alejarte como viajero solitario. 5 Trata de estar alejado de las redes sociales mas no de tu teléfono. Recuerda que este tiempo es para ti y debes liberarte de distracciones como Facebook e Instagram. Utiliza el móvil para GPS, recomendaciones de restaurantes y lugares, pero evita las redes. 6 Activa el roaming o adquiere un SIM desde que llegues. Es de suma importancia estar comunicado, así que esta debe ser tu prioridad al llegar. 7 Intenta practicar algún deporte o actividad que nunca has hecho. Puede ser algo a lo que le temes y así cerrarás un ciclo importante que quedará marcado para siempre. 8 Bríndate la oportunidad de aprender. Puedes inscribirte en un curso de algunas horas o darte un paseo por los museos o simplemente aprender a cocinar junto a un ama de casa local. Será muy gratificante.

Rebecca Charur Nervios. Esa es la primera palabra que llega a tu mente de solo pensar en irte a un destino desconocido sin compañía. La comunicadora Rebecca Charur te asegura que los beneficios superarán por mucho tus nervios. Con esta guía pretende no solo que descubras un lugar nuevo, sino que aproveches “las oportunidades de crecimiento que surgen cuando eres el único navegador detrás del volante”. 1 Viaja durante el día. Si estás experimentando una ciudad por primera vez, planea llegar durante el día para familiarizarte con sus alrededores. 2 Aprende algunas palabras en el idioma local. Aprender frases regionales o gestos con las manos para decir “sí” y “gracias” te harán sentir más preparado para el viaje. ¡Siempre se agradece un intento de comunicarse en el idioma local!

3 Confía en tus instintos. Si no te sientes cómodo en una situación, escucha tus emociones. Ya sea que estés comiendo comida callejera o caminando por un callejón oscuro, tu intuición te ayudará ya que está determinada por tus experiencias pasadas. 4 Crea una lista de reproducción con canciones inspiradoras. La música tiene el poder de cambiarte el humor en un instante e inspirar confianza a quien viaja por primera vez solo. 5 Viaja en coche. Alquilar un auto de compañías te puede ayudar a descubrir lugares inexplorados. Un road trip te da la libertad de elegir tu propia ruta y viajar más adentro de la región. 6 Salte de la ruta turística. El camino menos transitado se convierte en una experiencia única para los viajeros que los visitan. Aquellos que se encuentran con otros viajeros fuera de los caminos trillados son más propensos a hablarse, compartir historias y generar amistades por gustos similares. 7 Cenar solo puede ser una experiencia increíble. Cuando viajas solo ¡puedes cenar en el mejor restaurante de la ciudad sin necesidad de reservación! Para una experiencia más social, siéntate en el bar donde puedes disfrutar hasta de una conversación amistosa sobre una comida con estrellas Michelin. 8 Mantente conectado. Pregunta a tu familia y amigos regularmente acerca de tips y consejos. Esto es clave para aventurarse solo, especialmente si eliges una actividad como el ‘excursionismo’. l 6 O c tubre 2 01 8 E S TI LO S 23

BUENA V I DA

HOY COMEMOS CON...

MARIDAJE

Cantarito

Para un complemento al sabor ácido del ceviche, prueba el Cantarito, un trago fresco hecho a base de mezcal.

Martín Rojas

SBG Chef Si buscas un plato fresco que sirva como entrada para cualquier evento, prueba este ceviche y únete al esfuerzo de SBG por introducir más ingredientes dominicanos a sus platos. ¡A ver si encuentras el mango y el aguacate! Por: LAURA YÉPEZ Fotos: JERAMEEL REYES

7 SBG Dónde: Calle Paseo de los Locutores #9, Piantini Teléfono: 809-620-1001 Redes: @SBGRD Web: www.sbggroup.com.do 24 E S TI LO S 6 O c tubre 2 01 8

INGREDIENTES

Ceviche y tostones INGREDIENTES

b 8 oz de filete de

pescado blanco (Carite) b Media cebolla roja b 5 hojitas de cilantro b Limón b Maíz chulpi b Quinoa crujiente PARA LA LECHE DE TIGRE

b Una taza de zumo

de limón b ½ taza de caldo

de pescado

b Una ramita de apio b Un shot de leche

evaporada b Un par de ramas

de cebolla b Un poco de jengibre b Una cucharadita

de ají amarillo (opcional)

PREPARACIÓN Corta el pescado en cubos del tamaño de un dado, y ponlo en un bol que repose sobre otro bol con hielo. Licúa los ingredientes de la leche de tigre y marina el pescado. Échale un poquito de limón y sal al gusto, y transfiere al plato. Decora con cebolla (en corte juliana bien finito), cilantro, maíz chulpi y quinoa crujiente. Agrega más leche de tigre. Acompaña con tostones y una de estas dos emulsiones: aguacate con wasabi o mango con ají amarillo.

1.5 oz de Mezcal Verde Momento 0.5 oz de zumo de limón 1/4 oz de azúcar líquida 1 bola de jugo de naranja congelado 1.5 oz de Aranciata Rossa Hielo PREPARACIÓN

En un vaso coctelero, vierte el mezcal con el zumo de limón. Agrega el azúcar líquido y hielo. Sirve en una copa blanca Pompadour y añade la bola de jugo de naranja y la Aranciata Rossa. Distribuye. @DestiladoRD

GENTE

Ana Lebrón Nuevo capítulo en la gastronomía dominicana

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La conocida Federación Culinaria Americana llega a República Dominicana para aportar al desarrollo de los chefs locales y conocer los sabores que destacan nuestra cocina en las mesas extranjeras. Su presidenta en el país, la chef Ana Lebrón, comparte junto a las chefs Devaki Pratt y Patricia De Marchena sobre este nuevo capítulo de la gastronomía dominicana que inicia el lunes 8 de octubre con “Overture”, una noche de celebración del pasado francés y de apertura al futuro dominicano. ¿Cómo llega la American Culinary Federation (ACF) a República Dominicana? Ana Lebrón: El proceso lleva aproximadamente un año. Hemos estado trabajando, como jueces y competidores, con distintas asociaciones gastronómicas y el Foro Panamericano durante los últimos tres años. En este momento, el boom gastronómico dentro de los Estados Unidos es la comida caribeña, y dentro de la comida caribeña se destaca la dominicana. El chef Stafford DeCambra, presidente educativo del Foro Panamericano y presidente de la ACF, vio la disposición, el deseo y el desenvolvimiento de los chefs dominicanos en las competencias y decidió abrir el capítulo.

nomía dominicana. Les interesa expandirse en la República Dominicana y que en Estados Unidos se conozca la comida caribeña, y muy específicamente la dominicana.

¿Cuál es el propósito del capítulo dominicano de la ACF? Ana: La intención es promover internacionalmente al chef dominicano y, por ende, promover la gastro-

¿Cuál es el plan para internacionalizar al chef y cocinero dominicano? Ana: Realmente empezaremos el lunes 8 de octubre con “Overture”, nuestro lanzamiento y cena

¿Cómo impactará a los chefs y cocineros dominicanos? Ana: La ACF, Capítulo República Dominicana, promueve la internacionalización del chef y la gastronomía nacional a través de un estándar de excelencia que se imparte con competencias y certificaciones. Tenemos la dicha de contar con la plataforma principal de esta federación global; por ser parte de la ACF te unes a la Société Culinaire Philanthropique, la Vatel Club...

pro-recaudación de fondos para nuestro Equipo Junior que competirá en la convención de la ACF, “Cook. Craft. Create”, que será celebrada en Orlando, Florida, en agosto de 2019. Presentar a un equipo dominicano junior en una de las competencias mundiales de mayor nivel abre las puertas para que el chef dominicano sea escuchado. Luego, en esa misma plataforma, nosotros haremos una ponencia sobre nuestro país. Ese es el paso inmediato de lo que tenemos pensado en este momento. ¿Cuál es el proceso para unirse al Capítulo Dominicano de la ACF? Devaki Pratt: Si entras al portal de la ACF, verás que puedes ser chef, cocinero, gastrónomo, foodie. Hay muchísimas categorías y cada una tiene una cuota distinta. Si eres dominicano, automáticamente caerás en el Capítulo Dominicano. Ana: Cada miembro también es parte de la ACF en general. Eso significa que recibes las informaciones de todas las tendencias y novedades gastronómicas mundiales, además de todas las propuestas del Capítulo. Inmediatamente, es un networking inmenso.

“La intención de la ACF es promover internacionalmente al chef dominicano, y con él la gastronomía dominicana” —Ana Lebrón

¿Cómo fue su presentación en Estados Unidos? Ana: Presentamos el Capítulo Dominicano en Nueva Orleans el pasado 10 de julio. Ahora, tendremos el lanzamiento en el país el 8 de octubre con esta experiencia gastronómica de 7 tiempos: “Overture”. ¿En qué consistirá la cena-experiencia “Overture”, su lanzamiento local?Ana: “Overture” significa “apertura”, en términos musicales. Será una remembranza de la gastronomía universal bajo el hechizo de los sabores dominicanos. Queremos hacer un recuento histórico de los inicios de la gastronomía -que son franceses-, por lo que planteamos un marco de tiempo entre los siglos XV y XXI, resaltando a los personajes más emblemáticos de cada época. Empezamos con Catalina de Médici, quien refinó la Corte francesa introduciendo un montón de cocineros italianos, y terminamos con Paul Bocuse, padre de la Nouvelle Cuisine, llamado el “Cocinero del Siglo”. Patricia De Marchena: Básicamente agregaremos ingredientes dominicanos perfilados al plato del personaje y la época escogida. La experiencia no será solamente gastronómica, sino que será parte de la decoración, la música, hasta los menús. Y tendremos videos que explicarán la historia de cada plato. ¿Nos puede dar un ejemplo de uno de los platos que se degustarán esa noche? Ana: Tomaremos el marron glacé, que es muy francés, y lo uniremos a la castaña dominicana, jugando con la batata asada y nuestro pan de fruta.

Devaki Pratt, Roxanna Fondeur, Patricia De Marchena y Ana Lebrón

¿En qué consiste el proyecto de las “Tertulias Dominicanas”? Ana: Las “Tertulias Dominicanas” es un proyecto de la ACF que nació en el Capítulo Dominicano. Buscamos que todos los chefs y conocedores de alimentos podamos profundizar la parte gastronómica de una provincia, rescatando los sabores ancestrales y la historia de la zona, y conociendo muchos productos que en la capital se desconocen. Es un granito de arena a un sinfín de iniciativas que se han venido haciendo; el punto es aumentar el conocimiento y ayudar al desarrollo de iniciativas anteriores. Para las tertulias estamos aliados con la Academia Dominicana de Gastronomía y la Fundación Sabores. La fundación tiene varios proyectos que bus-

can recuperar la gastronomía dominicana, y la Academia está interesada en desarrollar la gastronomía local como marca país. l Por: LAURA YÉPEZ Fotos: BAYOAN FREITES

LA AMERICAN CULINARY FEDERATION (ACF) Es la principal organización de chefs profesionales en Norteamérica y cuenta con más de 17,500 miembros. Realizan eventos, certificaciones y revistas para proveer a sus chefs recursos que los mantengan a la vanguardia en la industria culinaria.

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GE NTE / SOC IALE S

Sandra Jacobo y Rita McGrath. Laura Arias y Mariel Medina.

Olga Padilla, Ana Elisa Rodríguez, Andrés Losada, Pamela González y Carolina Gitte.

ARS Humano

UNA CITA LLENA DE ESTRATEGIAS A fin de aportar crecimiento y desarrollo a sus clientes, Grupo Humano llevó a cabo la versión número 12 de su Encuentro Conferencia de Ejecutivos con la disertación “Hacia un nuevo enfoque: Potenciando el talento en tiempos disruptivos”, que tuvo lugar en el hotel Renaissance Jaragua. Rita McGrath, autoridad global 28 E S TI LO S 6 O c tubre 2 01 8

en estrategia, crecimiento y emprendimiento corporativo, tuvo a su cargo la exposición en la que dio a la audiencia las herramientas innovadoras para impulsar cambios efectivos en sus empresas a través de las cambiantes oportunidades que ofrece el entorno actual.

Laura Díaz y Rosalia De Moya.

Ángela Torres, Diana Rodríguez y Margarita de Lama.

Neyda Iglesias y Arlene Vega.

Vilma Camilo y Teresa Espaillat.

Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ

La iniciativa se hizo a nombre de las empresas Humano Seguros y Primera ARS como parte de su plan de capacitación y desarrollo continuo.

GE NTE / SOC IALE S

Arelis Rodríguez, José Rafael Espaillat, Yandra Portela y Karla Llenas.

Robin Bernstein, Alejandrina Germán y Frank Moya Pons (Fulbright 1967).

Grupo de becarios Fulbright.

Fulbright-MESCyT

10 AÑOS DE EXCELENCIA

Ryan Henrich, Jessica Batriz, Katelyn Hinkens y Víctor Torres.

Sabrina Rivas, Beatriz Columna y Catherine Espaillat.

Luis E. Guevara, Nicole Pellerano, Nabil López y Emilio Hungría.

José Aybar, Julio Sánchez y José Miguel Hernández.

Una persona puede viajar para estudiar en cualquier área y en todas el resultado tendrá un factor en común: una relación internacional que impacta la visión del participante y su entorno. Esta fue la esencia de los discursos pronunciados durante la celebración del décimo aniversario de la beca Fulbright, bajo el auspicio de Estados Unidos y República Dominicana por medio del Ministerio de Educación Superior Ciencia y Tecnología (MESCyT). El acto se llevó a cabo en la residencia de la Embajada de EEUU, donde se citó a los más de 80 becarios dominicanos que han realizado sus maestrías y doctorados en Estados Unidos. Durante la actividad la embajadora Robin Bernstein resaltó que “la educación y, más

Joshabel de la Cruz, Lucy Threan y Rocío Billini.

aún, los programas de intercambio, no solo promueven el crecimiento económico y la comprensión, también mejoran la relación de las personas de ambos países”. Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ

Para la ministra de la MESCyT, Alejandrina Germán, los profesionales han regresado y puesto en práctica su conocimiento y continúan avanzando hacia mejores niveles de eficiencia. 6 O c tubre 2 01 8 E S TI LO S 2 9

GE NTE / SOC IALE S

María Isabel Hernández de Reid, Maritzita Zeller Bonetti, Jacqueline Pou, Amelia de Castillo, Mary Carmen Ricart y María Filomena Najri.

Krystal Bermúdez, Ana Lucía Ferreira, Laura Fernández y Juan Carlos Russo.

Ágora Mall

FLORECEN LA BONDAD Y LA ESPERANZA Hay fuerza en los corazones solidarios y así se evidencia en cada cosecha del Árbol de la Esperanza de Ágora Mall. Este año la celebración de cierre de la icónica instalación lució llena de color gracias a la donación de más de 80 mil personas y 99 empresas con las que las cuatro fundaciones participantes darán curso a sus objetivos en pro de los más necesitados. La recaudación irá a manos de la Fundación Amigos Contra el Cáncer Infantil (FACCI); Asociación Dominicana de Síndrome de Down (ADOSID); Fundación Dr. Juan Manuel Tavares Rodríguez (CEDIMAT) y Fundación Solidaridad Calasancia (SOLCA). Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ 3 0 E S TI LO S 6 O c tubre 2 01 8

Ilda Seravalle, Alexandra Matos, Rocío Sánchez, Angélica de Ginebra y Rubén García.

Wanda González, Claudia de Rivas, Polita Barceló y Miguelina Bencosme.

Ilsa Helú de González, María Fernanda González, Paula y José Jiménez.

A lo largo de 37 días 1,269 voluntarios superaron las expectativas este año, trabajando 9, 196 horas.

Altagracia Ruiz y Mercedes Peguero.

GE NTE / SOC IALE S

Radiocentro

UNA TRAYECTORIA DE PASIÓN Brindis por un nuevo aniversario.

Fanny Hanono y George Feldenkreis.

José Manuel Peña y Mary Palacio.

La gran familia de Radiocentro arriba a su 55 aniversario y como tal lo celebró junto a todos esos aliados que le han dado lo mejor para que la empresa pueda contar con tantos años de éxito en el mercado. Una noche llena de emociones donde la cultura y el sabor de los países de donde proceden las marcas que distribuye estuvieron representadas en las estaciones gastronómicas y artísticas que engalanaron el Gran Salón del hotel Catalonia, donde su presidente Isaac Rudman pronunció un emotivo discurso trayendo a la memoria los inicios de la firma con la venta de radios, que en esa época los dominicanos compraban masivamente para, por primera vez, escuchar noticias, música y los juegos de béisbol.

Albert Lalo, Isaac Rudman, Betty Rudman, Michele Lalo e Isaac Lalo.

Joey y Michael Cohén.

Emilio Luna y Violeta de Luna.

Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ

Julia Bernstein y Giulio Fois.

Cheol Doo Park y Jutae Kim.

Durante la velada se hizo entrega de reconocimientos a los fabricantes de electrodomésticos de las marcas que la firma distribuye con exclusividad.

Presentación de Korea. 6 O c tubre 2 01 8 E S TI LO S 31

GE NTE / SOC IALE S

Christian Rodríguez, Ingrid Gómez y Julio César Núñez. Rubén García, Rubenny García y Josefina Paredes.

José Antonio Lomba, Cinthia Antonio, Isaac Saviñón, Alejandra Acta, Cony Taveras y Daniel Lomba.

Salitre Swimwear

NUEVA CASA PARA TRAJES DE BAÑO ¡Estrenar nos encanta! Y ahora más que la tienda dominicana de trajes de baño Salitre Swimwear tiene nueva casa. Ubicada en la Plaza Capuchino, la marca celebró su estreno con un desfile de trajes de baño tanto para hombre como mujer, un recorrido por sus fabulosas instalaciones y la noticia de que este año la marca estará presente en DominicanaModa con su propuesta “Hiper Cultura”, en la que destacan los elementos culturales de las distintas civilizaciones e iconografías de todos los tiempos unidas en un mismo textil. Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: PIEDAD MÉNDEZ 32 E S TI LO S 6 O c tubre 2 01 8

Fabiola García, Frank Escobar y Karina Guzmán.

Óscar López, Anyelina Guzmán, Airam Toribio y Gal Zsolt.

La firma dispone de piezas para toda la familia, tallas y tipos de cuerpo enriquecidas de color y belleza.

Jumbo

NUEVOS ALIADOS PARA EL ATRACTIVO MASCULINO Una imagen bien cuidada es la mejor carta de presentación que podemos dar, y ésta no distingue de sexos. Para aquellos hombres que se quejan de no encontrar artículos pensados en sus necesidades, se acabaron las excusas, ya que Jumbo acaba de introducir a su larga lista de productos la línea masculina Gentleman District pensada para el cabello, barba y piel. Para el embajador de la marca, Panky Saviñón,

este régimen elaborado por Laboratorios Capilo proporciona un carácter cálido y elegante, pero además brinda ese toque dinámico y espontáneo que caracteriza al hombre independiente actual. Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Foto: RICARDO HERNÁNDEZ

La colección cuenta con champú, acondicionador, gel de baño y loción para el cuerpo.

GE NTE / SOC IALE S

Parte de la exposición.

Lina Ricart, Juan Rafael Fabián y Paola Amaya.

Pedro Haché, María del Pilar Messina, María del Pilar Rodríguez, Jesús Rodríguez Sandoval y Reginald García Muñoz.

Cementos Cibao

Chavón Escuela de Diseño

IBEROAMÉRICA ILUSTRA

BITÁCORA DE UN INGENIERO

Con el propósito de acercar la cultura y la educación a la juventud, la Fundación SM, El Ilustradero y la Feria Internacional del Libro de Guadalajara, convocan desde 2010 el Catálogo Iberoamérica Ilustra, dirigido a ilustradores originarios de cualquier país iberoamericano, con el objetivo de tender redes para difundir su obra. La muestra de los trabajos seleccionados ha viajado a distintos países y en esta ocasión llega a República Dominicana de la mano de la Escuela de Diseño de Chavón, que en su campus de Santo Domingo expone, hasta el 5 de noviembre, los trabajos de 44 ilustradores de 10 países que participaron en la convocatoria del 2017. El proyecto es un referente para el medio editorial internacional.

Con la presencia de importantes personalidades del ámbito empresarial, social, académicos e invitados en general, fue puesto en circulación el libro “Estructura, bitácora de un ingeniero”, escrito por el ingeniero Reginald García Muñoz. El libro presenta en su contenido una recopilación de las obras más importantes del país, así como también los datos más importantes concernientes a su creación: cómo fueron diseñadas, quiénes fueron sus autores, quiénes las construyeron, quién hizo los cálculos estructurales, cuándo se finalizaron las obras y, en algunos casos, cómo fueron ampliadas y utilizadas la mayoría de las obras más icónicas de la nación.

Texto: YOHANNA HILARIO Fotos: JHON ESCALANTE

Javier Palop, Mónica Volontori, Adolfo Lucero y Ailyn García.

Guillermo Cote y Catalina Andújar.

Texto: ESTILOS Foto: FUENTE EXTERNA

Actualmente el catálogo convoca alrededor de 800 ilustradores de toda Iberoamérica.

La obra cuenta con el auspicio de Cementos Cibao. 6 O c tubre 2 01 8 E S TI LO S 3 3

GE NTE / SOC IALE S

Patricia y Francisco Álvarez.

Maureen Jaouen, Sandra Renviozé, Sébastien Hanot, Eddy Costi y Philippe Ortolé.

Caribbean Cinemas

App Sala

BUENAS NUEVAS PARA LOS ‘OPERA LOVERS’ Cada año los amantes del arte clásico en República Dominicana se preparan para disfrutar de una de las temporadas más importantes de la ópera, ballet y teatro en Fine Arts Cinema Café at Novo-Centro, donde se ofreció un encuentro para dar a conocer los detalles de la Temporada 2018 y 2019 del Metropolitan Opera Live en HD que da inicio este mes de octubre y del Ballet de Bolshoi, en el mes de noviembre, ambos bajo el esquema de Trasmisiones Culturales de “Cinema Events”.

ESPERAR ES COSA DEL PASADO

Berenice de González, Carolina González y Margarita Miranda-Mitrov.

Texto: YOHANNA HILARIO Fotos: JHON ESCALANTE

La temporada inicia mañana 7 de octubre con la transmisión en vivo desde Nueva York de “Norma” del afamado compositor italino Vicenzo Bellini. 3 4 E S TI LO S 6 O c tubre 2 01 8

Nicole Diez, Alejandra Pérez Bermúdez y Janina Backhaus.

Ariel Rincón, Lauren Paredes, Berenice de González y Carolina González.

“Sala” es la nueva aliada de la mujer moderna. Esta nueva aplicación busca ayudar a sus usuarias a hacer reservas en salones de belleza, estéticas y centros especializados de salud. Creada por Alejandra Pérez Bermúdez, Nicole Diez y Janina Backhaus, está diseñada para que la consumidora no tenga que esperar en las salas de los ya citados lugares. Además, podrán conocer los servicios y hacer sus reservas, o enterarse de las ofertas y qué lugares le quedan más cerca. Está disponible en iOS y Android. Texto: YOHANNA HILARIO Fotos: JHON ESCALANTE

Francina de Barletta, Ayda de Backhaus y Pastora de Bermúdez.

María Amelia Hazoury y Paula Lama.

En un futuro la plataforma ofrecerá calendarización de clientes, programa de lealtad y mapa de los centros afiliados, entre otras cosas.

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José Francisco Cuello, Heidi Cuello Tavares y Margarita de Cuello.

Olimpiadas Epeciales

Los ganadores del Mejor Score Gross Overall: Hiram Silfa y Marcel Olivares. Ramona Mejía de Vargas, Anthony Hidalgo, José Miguel Abreu y Alexis Muñoz.

SIGUE LA RACHA DE ÉXITO

AL RITMO DE LA SOLIDARIDAD Ayudar a otros da alegría y puede tener ritmo. Así se demostró en Hard Rock Live, donde se celebró La Fiesta Roja de las Olimpiadas Especiales en honor a los 50 años de “Special Olympics Internacional” (SOI), con la finalidad de recaudar fondos para que los atletas especiales vivan la experiencia de formar parte de los Juegos Mundiales de Olimpiadas Especiales, en Abu Dhabi 2019.

Manuel Graciano, Miriam Bejarán, Génesis Graciano y Ramón Graciano.

Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ

La participación artística estuvo conformada por José Peña Suazo, Eddy Herrera, Alex Matos, Manny Cruz, Miriam Cruz, Dioni Fernández y el Equipo, Krisspy y Mark B.

BM Cargo

Juan José Attías y Rosa Mary Rodríguez.

Revalidando la calidad que lo ha caracterizado, se celebró con rotundo éxito la sexta edición del Torneo BM Cargo, en Corales Golf Course Punta Cana, donde los beneficios recaudados fueron a beneficio de la Fundación Red de Misericordia. En esta oportunidad salieron airosas las parejas conformadas por Hiram Silfa y Marcel Olivares (Mejor Score Gross), así como Osvaldo Mendieta y Oscar Rodríguez (Mejor Score Neto). Ambas parejas se ganaron

Ramsés Atallah, Michael Cuello, Allan Padilla y Andrew O’Brian.

un viaje con todo pago a Miami con tres rondas de juego, hotel, vuelo y carro rentado. Texto: ESTILOS Fotos: FUENTE EXTERNA

En el torneo participaron 324 jugadores que compitieron en formato Best Ball Stableford con el 80% del hándicap en tres rondas jugadas en el Corales Golf Course, campo sede del PGA Tour en el país. 6 O c tubre 2 01 8 E S TI LO S 3 5

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Ismael Almonte y Julissa Rumaldo.

Humberto Almonte, Félix Manuel Lora, José D’ Laura, Carlos Almánzar, Judith Rodríguez, Emile Mariani, Máximo Jiménez y Joan Prats.

Caribbean Cinemas y Altice

PASIÓN POR EL SÉPTIMO ARTE El buen cine siempre es una excelente excusa para juntarnos y enriquecernos culturalmente. El mismo propósito de Caribbean Cinemas y Altice Dominicana, que se unen para vivir la novena versión del Festival Internacional de Cine Fine Arts. En esta ocasión los organizadores se han inspirado en el lenguaje independiente, ese que destaca por sus 3 6 E S TI LO S 6 O c tubre 2 01 8

historias difíciles de olvidar, con pasión y excelencia profesional. Como novedad también se anunció que cuenta con una sección especial dedicada al cine gastronómico, donde se presentarán los filmes “Cuban Food Stories”, “Off the Menu”, “Ramen Shop” y “Wine Calling”.

Boni Guerrero, Nashla Bogaert, José Ramón Alamá y Michael Carrady. Gregory Quinn, Danilo Ginebra y Carlos Peña.

Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ

Ya pueden disfrutar del festival hasta el 17 de octubre en Fine Arts Cinema Café at Novo-Centro, y hasta el día 10 de octubre en Downtown Center y en la Plaza Internacional Santiago.

Jennifer Lara, Taína Rodríguez, Marc Mejía y Yasmara Mejía.

Danilo Ginebra, Zumaya Cordero y José D’ Laura.

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Alexander Martínez y Muriel Cuesta.

Luisa Pepén, Cindy Cabrera, Manelik Castro y Rocío Caminero. Juan Manuel Martín de Oliva, Manuel A. Grullón, Jeannis Hernández de García, Francisco Javier García y Juan Lehoux.

Prego

Banco Popular Dominicano

COMPROMISO HISTÓRICO CON EL TURISMO El histórico Hotel Plaza Athénée, con sus deslumbrantes vistas hacia el parque del Campo de Marte y la Torre Eiffel, sirvió de escenario para la celebración de un cóctel institucional ofrecido por el Banco Popular Dominicano a empresarios turísticos, relacionados y miembros de la delegación oficial de la República Dominicana presente en la International French Travel MarketTop Resa 2018, reiterando de esta forma el compromiso histórico del Grupo Popular como el principal financiador del desarrollo del turismo en la República Dominicana. Texto: ESTILOS Fotos: FUENTE EXTERNA

Enrique y Wendy de Marchena.

Ramón Paulino, Stephanie Andújar y José Mármol.

IFTM-Top Resa es una feria clave para la industria turística nacional, porque Francia representa uno de los mayores mercados de emisión de turistas europeos hacia RD, con 221,000 visitantes galos en nuestro país el pasado año.

EL MES DE LA SALSA La marca Prego, salsa lista importada en el país, celebra como cada año durante el mes de octubre el agradecimiento a la lealtad de sus consumidores con ofertas y degustaciones en su amplia variedad de productos. Y para ello, durante todo este mes, en los principales supermercados de Santo Domingo y Santiago, las promotoras de Prego estarán ofreciendo a los visitantes degustaciones de todas las salsas que tienen en su portafolio. Además, podrán

Nicolina Pérez y Jazmín Valdez.

aprovechar los descuentos por motivo del mes de la Salsa Prego. Texto: ESTILOS Fotos: FUENTE EXTERNA

Los consumidores de Prego también cuentan con la plataforma virtual de recetas www.prego.com donde pueden encontrar cientos de deliciosas opciones para todos los días y ocasiones con la salsa de su preferencia. 6 O c tubre 2 01 8 E S TI LO S 37

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Pavel González, Gloria Álvarez, Diego Cepeda, Orlando Santos y Manuel Betances.

Primera Toma

CUATRO AÑOS DE CINE El arte es el mejor mundo en el que se pueda habitar. En él siempre se encuentran buenas noticias, como el cumplimiento de los cuatro años del programa de radio de cine Primera Toma, conformado por Gloria Álvarez, Pavel González, Orlando Santos y Annina Rodríguez, y que ahora pasa al formato podcast. El acto de celebración se hizo en La Espiral 313, en conjunto con el espacio Memoria Local, y giró entorno a un tema: “La música en el cine dominicano: tratamiento sonoro-visual y sus protagonistas”, donde se dio un repaso a la historia 3 8 E S TI LO S 6 O c tubre 2 01 8

Guillermo Valdez, Elkys Nova y Leorian Ricardo.

de la música en el séptimo arte local, abordando no solo a nuestros intérpretes y músicos sino también los casos en que canciones de figuras dominicanas fueron escuchadas en películas extranjeras como “Que no se muera el mambo”, de La Banda Gorda, en la película italiana ganadora del Oscar “La Grande Belleza”, de Paolo Sorrentino; o “Mi corazoncito”, de Aventura, en la película ganadora de la Palma de Oro “La vie d’Adele”, de Abdellatif Kechiche.

Soraya Pina, Miguel Yarull y Joan Prats.

Fifi Landestoy y Alek Morillo.

Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ

El evento aprovechó el espacio Memoria Local, un evento mensual de La Espiral 313 que debate temas sobre arte y cultura de la mano de Manuel Betances.

Jimmy Hungría y Oscar Chabebe.

Margaret Sánchez y Sanya González.

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Eileen Ho y Pamela Sued

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Kirshe Piñeiro

Lissette Polanco y Pamela Del Monte

GENTLEMAN HHHHH Isaac Saviñón DISTRICT

HHHHH José Jhan

HHHHH Luz García

A-OXITIVE BY AVÈNE “Un héroe no es más valiente que cualquier otra persona, solamente es valiente cinco minutos más” —Ralph Waldo Emerson

O R T E M ESTILÓ ohen raulc en t @ raulcoh e.com r i @ diariolib n@ e h o rc

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Cielo Sánchez

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Laura Hurtado

Rochelle Vicente y Gina López

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Lissa Oliva, Hiedy Paniagua y Jennifer Lois

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Techy Fatule y David Fernández

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CELEBRANDO LA VIDA FREDDY GINEBRA G.

Chepe

fginebra@diariolibre.com 4 0 E S TI LO S 6 O c tubre 2 01 8

Es una sensación extraña, dolorosa, que te lleva a las lágrimas. Acabado de regresar de viaje, estoy en la aduana, miro mi celular y tengo el impulso de llamarlo, de decirle que lo quiero, preguntarle qué hizo en mi ausencia, decirle que lo recordé cuando fui a un restaurante y me comí un manjar que imaginé le gustaría. Es duro. Y me niego a quitar su número de mi celular, es como si definitivamente lo despidiera y no quiero. Toda una vida juntos, era mi compañero de juegos, mi confidente. Cuando se fue a España a estudiar sabía que iba a ser el mejor médico y cuando se casó con la compañera de sus sueños celebré hasta el amanecer su alegría. Sus hijos son como si fueran míos y sus nietos también. La muerte ocurre lentamente, voy muriendo con los que se van primero, somos como lienzos que van languideciendo y perdiendo su color con el transcurrir de los años, y aunque los recuerdos ayudan a mantener vivos a quienes han partido, no es lo mismo. No vale. He querido ser fuerte, aparentar que nada sucede, que todo sigue igual, pero es mentira; algunos días me consuelo pensando en el reencuentro pasado el umbral y eso me conforta. Todo es misterio. Como la vida misma. Menos mal que nos quedan las lágrimas, ese desahogo vital que nos evita entrar en la absoluta melancolía. Me invento la vida cada mañana, perder un hermano, un amigo, un ser querido, cualquiera que sea es una dura prueba y mucho más si no la esperabas. Es como que de repente se te hace un vacío que no tiene explicación ni reemplazo. Debes aprender a pasarlo, el tiempo nos ayuda pero el viacrucis es doloroso. Y luego vienen los insomnios, el temor a que se repita, comienzas a valorar más tu entorno, a entender el valor del tiempo, a multiplicar los abrazos, a saborear los instantes vividos en armonía y paz, comienzas a despejar los espejismos, a no dejarte engañar tan fácilmente por los bailes de disfraces, a saber que el dinero es traicionero y que el silencio y la soledad son tus mejores aliados. Entonces una mañana te levantas y crees que lo has superado todo, que la sonrisa vuelve a dibujarse en tu

rostro espontáneamente sin necesidad de fingirla, te lo crees, insistes en creértelo pero en el fondo sabes que hay heridas que son y serán para siempre, que jamás cicatrizan, que no pueden olvidarse porque te han tocado el alma y te la han marcado para siempre, pero te sabes pasajero en tránsito, que tampoco puedes escapar de tu sentencia vital. Quizás lloras o caminas, o bailas o te llenas de ruido para escapar de esta ausencia, y al final acabas aceptándolo como algo que es parte del negocio de vivir. Nada. Dejé que surgieran las palabras, que la emoción brotara sin tapujos, desnudar mi fragilidad que es la de todos, y confesar que los hombres felices también lloramos mucho. l

ILUSTRACIÓN: RAMÓN L. SANDOVAL