Estilos598 070418

Glenn Close Inolvidable atracciรณn fatal

Una revista de

| 7 DE ABRIL DE 2018 | SANTO DOMINGO | Nยบ 598

DECORACIร N MI PRIMER HOGAR

FITNESS ENTRENAR PUEDE SER DIVERTIDO

INTRO

B U E NA VI DA

18 Entrenar puede ser divertido

PRESIDENTE

Arturo Pellerano

Esta lista despertará tu deseo de estar en forma.

VICEPRESIDENTE

Manuel A. Pellerano SECRETARIO Miguel Barletta TESORERO Pedro Haché VP COMERCIAL Angie Vega

6 Novedades

DIRECTOR Adriano M. Tejada SUBDIRECTORA Inés Aizpún GERENTE DE PRODUCCIÓN

Elius Gómez

GERENTE DE CIRCULACIÓN

Rafael Oviedo

Esta revista circula de forma gratuita con Diario Libre. www.estilos.com.do www.diariolibre.com/estilos Tel. 809 476 7200 Síguenos en

fti

GE NTE

#598

20 ¿Nesting o Antípodas?

8 De tú a tú Rosa Arredondo

Elige cómo sacar lo mejor de ti.

DIRECTORA

Beatriz Bienzobas

26 Hoy comemos con...

REDACCIÓN

Nazaret Espinal, Glenys González, Joan Prats y Mayra Pérez Castillo

El chef Johan Knell de Sonoma Bistro.

COLABORADORES

Diego Sosa, Himilce Tejada y Freddy Ginebra EDITORA DE DISEÑO

Yolanda Garísoain DIRECTORA DE ARTE

Norca Amézquita DISEÑO

Carolina Disla Eli FOTOGRAFÍA

Ricardo Hernández, Bayoan Freites, Jerameel Reyes y Jhon Escalante COORDINADORA WEB

Glenys González

E N PO RTADA /1 4

Decora tu primer hogar Cómo conseguir espacios de ensueño sin importar el tamaño.

TRATAMIENTO IMÁGENES

Daniel De los Santos e Irving Cleto ILUSTRACIÓN

Ramón L. Sandoval

F I R MAS

4 / Economía personal. Por Diego Sosa 40 / Celebrando la vida. Por Freddy Ginebra 2 E S TI LO S 7 Abril 2 01 8

28 Bocuse d’Or

Un equipo dominicano participa en las olimpiadas gastronómicas.

30 Presentamos al HyM 2017

Fray José María Guerrero y Mayra Johnson ganan como HyM del Año.

34 Expansión en el Este

Tiendas Corripio abre nueva sucursal en Plaza Coral Town, de Bávaro.

INTRO

ECONOMÍA PERSONAL DIEGO SOSA

Cuando gastamos por adelantado…

Disfrutamos sin tener que esperar… sin duda una de las grandes bondades de nuestra era. La pregunta es: ¿cuánto nos cuesta a la larga?

Consultor, coach, conferencista y escritor dominicano. dsosa@diariolibre.com www.diegososa.info / facebook:dasosa

4 E S TI LO S 7 Abril 2 01 8

Un préstamo es como un martillo: podemos crear o destruir. Mi generación ha sido muy beneficiada por contar con dinero que puede utilizar para adelantar nuestras compras, sean para consumo o inversión.

Mirar al pasado me enseña que de haber continuado como era no hubiésemos crecido tanto ni creado tanto capital. Los emprendedores y empresarios han encontrado posibilidad de crecer tomando dinero prestado.

Mientras, otros no pueden esperar y adquieren lujos por adelantado.

Utilizar el dinero de otros tiene su precio, y no utilizarlo también. Veamos qué puede pasar con algunas compras: l Vivienda. En muchos países es muy importante tener un techo propio, más al llegar a una edad donde los ingresos fijos y aumentos pueden peligrar, como a la edad de retiro o cuando podemos ser sustituidos por personas más jóvenes, ya sea por ser menos costosas o por otros tantos motivos que hacen que un trabajador de más de 50 años pueda motivar un cambio. Seguir pagando alquiler toda la vida es una “inversión” cara. Utilizar un préstamo para adquirir un techo y amortizarlo lo más rápido posible lo considero una excelente decisión. Es una forma inteligente de usar el dinero de otros para adelantar nuestro futuro.

Claro, el cálculo correcto debe estar en nuestra mente: Nunca el préstamo debe ser a más de 20 años (para pagarlo en menos de 15 con amortizaciones especiales) y la cuota no debe sobrepasar por mucho lo que pagaríamos de alquiler (eso se logra llevando el inicial adecuado y eligiendo la vivienda conveniente). l Vehículo. Soy de la escuela del ahorro. Un buen inicial y un automóvil de no muy alto costo puede llevarnos a tener que utilizar un préstamo moderado. Dos o tres años suele ser un plazo acorde. Subirnos a una gran carroza por la facilidad que nos ofrecen no lo considero la mejor decisión.

Créame, siempre habrá un vehículo de mayor precio que con un financiamiento se pone a nuestra mano. Un préstamo a 5 años nos hace pagar demasiado en intereses, saliendo demasiado caro tener el vehículo. Adelantar el futuro de esa forma no lo considero muy sabio que digamos.

l Viajes. Apresurar la ida a algún lugar soñado no es una decisión que me gusta tomar. La paciencia ayuda a guardar para gastar más tarde, pagando menos de lo que suman las cuotas de un préstamo de consumo. Prefiero el ahorro y la planificación. l Lujos. Artículos no prioritarios para el hogar, vestimenta y demás elementos que no cubren necesidades básicas deben esperar su debido momento. Pagar de más nos quitará capital para adquirir más de ellos. l Imprevistos previsibles. Si tenemos que cambiar el refrigerador no lo considero un imprevisto que no deba prever. Así hay muchos artículos más que juegan papeles prioritarios en nuestro diario vivir. Recomiendo no gastar todo lo que ingresamos y reservar una parte para los gastos que llegarán en un momento y que no podemos adivinar.

Un capital acumulado es mi recomendación, no como fondo de emergencias, sino como prevención. l Gastos irregulares. El pago del colegio o los útiles escolares pueden ser un ejemplo. Para no endeudarse puede guardar una proporción cada mes.

En conclusión. Recomiendo créditos que nos quitan un costo futuro o cubren una real necesidad. l SHUTTERSTOCK

Frase de la semana. “Cuando es más barato esperar me queda más para gastar en el tiempo correcto”

INTRO

NOVEDADES

Más carne a la parrilla

UN ALIADO QUE PROTEGE

En honor a la palma dominicana

Casa Cuesta relanza la vajilla “Palmas de Mi País”, cuya primera edición circuló en 2010. Las piezas, elaboradas en porcelana, están adornadas por ilustraciones de especies autóctonas: Palma Real, Checo, Corozco, Cana y Guanito. Edición limitada. @casacuesta

El nuevo Remington Pro Therma-Luxe es un cepillo que ofrece a sus usuarios control de frizz todo el día, peinados que duran 24 horas y un cabello 5 veces más suave. Cuenta con tres configuraciones de temperatura, cable giratorio de 2.5 m, botón de apagado, encendido y ajuste de temperatura, una punta estrecha para alcanzar la raíz desde el fondo, entre otras amenidades. @remingtonrepdom

LOS ESTILOS DEL DEPORTE ADIDAS FOOTBALL REVELÓ LOS UNIFORMES DE VISITANTE QUE USARÁN LAS FEDERACIONES DE ADIDAS DE ALEMANIA, ESPAÑA, RUSIA, JAPÓN, COLOMBIA, ARGENTINA, SUECIA, BÉLGICA Y MÉXICO EN LA COPA MUNDIAL DE LA FIFA RUSIA 2018. EL DISEÑO SE HA INSPIRADO EN UNIFORMES PASADOS O ICÓNICOS MONUMENTOS. @adidasfootball

NUEVO LOOK

FÓRMULA PROTECTORA

El Grupo Mallén lanza el nuevo “Solar Antiedad”, un filtro solar elaborado a base de una fórmula biodegradable, resistente al agua, que incluye Ascofilline, un compuesto que ayuda a aumentar y reponer la síntesis de colágeno reestructurador. 100% mineral, sin filtros químicos con protección UVB-UVA, pertenece a la “Línea Naranja” de la marca. @lacoquetard #avenerd

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La cadena Burger King, la casa del Whopper, presenta el nuevo “Quarter pound double King”, un hamburguer compuesto por dos jugosas carnes a la parrilla, queso americano y frescos vegetales que llega a todos los restaurantes del país con la finalidad de ampliar su menú actual de hamburguesas premium. @burgerkingrd

4 nuevas opciones de velocidad

El concesionario distribuidor de vehículos, Reid y Compañía, ha ampliado su catálogo con la introducción de cuatro nuevos modelos de las marcas Jeep y Dodge en República Dominicana: el Jeep Grand Cherokee SRT, Jeep Grand Cherokee Trackhawk, Dodge Durango SRT y Dodge Challenger. Cada uno de estos vehículos viene cargado con tecnología de calle y carrera. @reidyco

Laboratorios Dr. Collado introduce la más reciente innovación de Bio-Oil, un nuevo empaque para su misma fórmula. Bio-Oil es el aliado perfecto para mejorar el aspecto de la piel gracias a su exclusiva formulación basada en PurCellin Oil, eficaz para eliminar cicatrices, estrías y manchas de la piel. Asimismo, es efectivo para mitigar los efectos del envejecimiento, así como la deshidratación. @labcollado

INTRO

DE TÚ A TÚ Rosa Arredondo

Cuán grato es hablar de historia versus novedad con la presidenta de la Asociación Dominicana de Cronistas Sociales, entidad que recién cumplió su 18 aniversario.

Ella misma nos cuenta sobre el trabajo de esta institución por el buen ejercicio de la crónica social en RD. 8 E S TI LO S 7 Abril 2 01 8

¿Cómo nace la Asociación Dominicana de Cronistas Sociales (ADCS)? Nace con la ilusión de un grupo de personas soñadoras, emprendedoras y apasionadas por el periodismo. Ese sueño, con el paso de los años, se materializó en un proyecto que hoy nos llena de mucho orgullo.

En estos 18 años, ¿cuáles son los logros alcanzados?

Acabamos de cumplir nuestro 18 aniversario. El 4 de marzo del 2000 nos reunimos un grupo de damas en uno de los salones del antiguo hotel Meliá Santo Domingo, hoy Sheraton, apostando a una asociación fuerte, lo cual es visible en la actualidad. Cada gestión ha tenido su aporte, lo cual se traduce en logros. La primera correspondió a Cándida Ortega, quien logró el posicionamiento de la ADCS ante la opinión pública, logrando el reconocimiento y respeto de la sociedad a esta importante área del periodismo. ¿Quiénes siguen con el trabajo? Luego, Aurora Martínez creó el primer evento masivo de proyección a la moda dominicana con el desfile Pasarela Rosa e instaura la fiesta escolar para reconocer a los hijos destacados de la membresía. La gestión de Doris Javier dio un rostro más humano a la entidad. Nuestro desfile de moda, buque insignia de la ADCS, se integró a una estrategia de responsabilidad social, y se realizaron jornadas de salud y educativas con diferentes organismos. En el 2009 Claudine Nova creó el evento “La Fiesta de las Rosas” pro recaudación de fondos, juramentó nuevos socios en Santiago y trabajó junto a Barna en un workshop de capacitación para comunicadores. Llega Yenny Polanco Lovera, quien pone en marcha la página web www.cronistasociales.com y la vuelve una fuente de ingreso, y se dan los primeros pasos para la concepción de nuestro Premio Nacional a la Crónica Social.

Wanda Sánchez define la imagen institucional fortaleciendo la identidad corporativa, activa las redes sociales, se modifican los estatutos y las bases del premio, se firma un acuerdo con el ITLA y se crea del campamento de verano con la Academia de Formación Artística de Amaury Sánchez, para los hijos de nuestra membresía.

Jacqueline Ramos instauró el proyecto “Madrinas y Padrinos”, en el que unió a empresas y amigos que hoy sienten suya a la ADCS, y aportan a cada uno de los proyectos, logró un seguro médico para miembros que no lo tenían, se enriquecieron y modificaron las bases del “Premio Nacional a la Crónica Social”, se desarrolló una intensa agenda de formación para miembros y se presentó la primera edición de nuestra revista Pasarela Rosa. ¿Qué está definiendo su gestión? En siete meses de gestión llevo seis cursos talleres con miras a que los miembros, al momento de trabajar, lo hagan con el conocimiento. Con este aniversario también publicamos la segunda edición de Pasarela Rosa, el 8 de agosto tendremos la cuarta versión del premio y, por primera vez, entre octubre y noviembre celebraremos el foro internacional sobre crónica social. Y seguiremos trabajando porque falta mucho camino por recorrer. ¿Hacia dónde camina la Asociación? Nos falta mucho por alcanzar, pero quisiéramos tener un local propio de fácil acceso; seguir creciendo en educación continua, despertar las habilidades y competencias para estar acordes a los nuevos tiempos pero también para poder exigir. l Por: MAYRA PÉREZ CASTILLO Foto: RICARDO HERNÁNDEZ

“Mi mayor reto ha sido mantener la unidad y atraer a los que se han alejado de la ADCS”

“

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E N P O R TA DA

Glenn Close “Siempre quise ser la gran protagonista” —POR:

Fabián W. Waintal Bajo Derechos Reservados de Romar Media y Gettyimages

—FOTOS:

Resulta curioso que los más grandes escándalos de abuso sexual en Hollywood hayan salido a la luz cuando también se cumplen nada menos que 30 años del más dramático acoso sexual en el cine: ‘Atracción Fatal’. Los milennials tal vez no sepan que aquella historia del infinito acoso de una amante cambió el estilo del cine, especialmente con un final que parecía final pero no lo fue (imposible revelarlo para quienes no la vieron, así como es imposible olvidarlo para quienes sí la vieron). Y ese éxito es el que también convirtió a Glenn Close en una de las estrellas más famosas del cine, mucho antes de ser la malvada Cruella de Vil de ‘101 Dalmatians’ o la odiosa líder de la más nueva producción de Netflix ‘What Happened to Monday’.

¿Siente que la gente todavía está obsesionada con su personaje de Alex en la película ‘Atracción Fatal’, treinta años después? La gente todavía se me acerca, en especial los hombres que me dicen “No sabes cómo me asustaste!”. Es increíble que hayan pasado 30 años desde que la filmamos. Pero tampoco tengo ningún problema en vivir como Alex porque yo la amo con todo mi corazón. Era una persona totalmente incomprendida, muy fuera de control y desperada por cierta necesidad de atención. ¿Al momento en que le ofrecieron semejante personaje, imaginó que podía convertirse en un clásico del cine? Ah, no. Yo quería enseñar aquel personaje con lo que podía ser genéticamente la peor mujer tratando de mostrarla lo más humana posible, haciendo lo imposible por entender su comportamiento, incluso si el público no llegaba a comprenderla. Creo que es también la producción donde investigué más porque me fascinó descubrir ciertos temas, como que era posible hervir un conejo (risas) y hasta le di el guion a dos psiquiatras diferentes que me dijeron “Sí, es posible”. ¿Imaginó también alguna historia que no se vio en el cine sobre aquel personaje?

Sí, sí, porque yo me preguntaba qué podía llegar a crear ese tipo de comportamiento en una mujer. Y todos esos fueron secretos que yo tuve, aunque hay algunas claves en la película, como cuando ella está espiando a Dan, él le da el conejo a la niñita y ella sale

corriendo a vomitar. ¿Por qué? Con un psiquiatra llegamos a la conclusión de que ella había sufrido incesto a una edad muy temprana por suficiente tiempo como para realmente destruir parte de ella y por lo visto debía haber tenido un mal recuerdo del padre, donde tuvo que haber sido forzada a hacer cosas que la hacen vomitar. Y cuando ve a una niña con un hombre de la edad de su padre, eso dispara la reacción de salir corriendo. Es la clase de secretos por la que también la quise tanto. El problema es que debe ser la razón por la cual también ella se mantuvo en la mente de tanta gente porque hay algo muy triste y misterioso sobre ella. ¿El final del baño, donde incluso parece que resucitara, fue siempre el final del guion original o hubo algún cambio durante el rodaje? Fue la gran diferencia porque filmamos un segundo final donde la mostraba realmente como una psicópata, cuando originalmente no lo era. En el otro final, ella se suicidaba. Es un personaje al que le rompieron el corazón y al mismo tiempo fue un gran momento para mí en mi carrera como actriz. ¿Has notado los cambios sociales de la mujer en Hollywood, en estos 30 años, desde el estreno de ‘Atracción Fatal’?

Bueno, yo nunca viví en Hollywood, no puedo hablar del nido absoluto donde se generan tantos problemas con la mujer.

Pero creo que la televisión por cable y todos los nuevos lugares donde los actores 3 7 Abril 2 01 8 E S TI LO S 11

E N P O R TA DA 3

pueden expresarse, espero que ayuden a la mujer porque abren más puertas para conseguir dinero donde puedan hacer lo que quieran. Pero no sé, creo que siempre fue difícil. ¿De verdad? ¿No tiene ninguna esperanza en el futuro de la mujer en el mundo del cine? Yo creo que el mundo siempre va a encontrar problemas con las mujeres. o tuve mucha, pero mucha suerte de trabajar con grupos de gente increíble y también mujeres maravillosas. Pero también soy realista porque sé que solo se gana la clase de salario que te mereces cuando tus películas también recaudan lo suficiente, en especial en el sistema de los grandes estudios. Y creo que por ahí pasa el problema con las mujeres, porque no hay demasiadas oportunidades. Gracias a Dios hay excepciones como Wonder Woman, que estuvo muy bien. Hay que seguir buscando esos caminos.

Muchas actrices, como Judi Dench o Salma Hayek, dicen que los escritores y productores últimamente son un fracaso en la imaginación y se quejan de que no dan a las actrices el lugar que se merecen. Es irónico porque nunca antes tuvimos tanto poder. De verdad. Es maravilloso que menciones a Judi Dench porque ella fue la inspiración de mi carrera. Cuando filmé mi primera película y me ofrecieron una película de TV, con un guion fabuloso, me dijeron que iba a arruinar mi carrera en el cine y yo dije que Judi Dench lo había 12 E S TI LO S 7 Abril 2 01 8

hecho toda su vida. Lo importante es el material y la gente con quien vas a trabajar. Y, para mí, ella siempre fue una inspiración. ¿Qué haría usted si no fuera por la actuación? Supongo que me dedicaría a cuidar animales. Me encanta el comportamiento animal. Es algo que me fascina y creo en el trabajo de la gente que trata de mantener lugares salvajes. No me importaría estar sentada por horas esperando que aparezca un monito. ¿Hubo algo en particular que la inspiró a ser actriz? Sí. Blancanieves y Cenicienta son los roles que más me inspiraron cuando yo tenía ocho años. Vivíamos en el campo y nunca fui a ver mucho teatro ni cine, pero veía los clásicos de Disney, esas grandes producciones. Es algo que atrapó mi imaginación y me acuerdo que al verlas pensé que yo quería hacer eso el resto de mi vida. ¿Se da cuenta de la cantidad de gente que tiene el mismo sueño pero no trata de cumplirlo? Yo nunca me lo cuestioné.

Probablemente fue porque yo tampoco quería ser la sombra de mi hermana, quería ser la gran protagonista. ¿Y cómo cumplió aquel gran sueño de Blancanieves y se convirtió finalmente en actriz? Mi vida pasó por varias idas y vueltas donde, a los 22 años, llegué al primer año de la Universidad. Y apenas pisé el campo de William & Mary, fui directamente al departamento de teatro y me anoté en la

prueba de ‘Twelfh Night’, donde conseguí el rol de Olivia. Durante cuatro años hice teatro en escuelas artísticas liberales.

Durante el último año hice ‘Cleopatra’, un papel que me encantaría interpretar de nuevo. ¿Qué tan fácil le resulta dejar atrás un personaje de cine cuando termina el rodaje? Los únicos personajes que me persiguen son el de Alex Forrest de ‘Atracción Fatal’ y Norma Desmond cuando la interpreté en teatro. Y digo que me persiguen en mi mente. Supongo que necesito pasar por un período de duelo cuando examino un personaje profundamente, cuando genero cierto amor por un rol y de repente ya no lo tengo más. Pero no es algo que he vivido con todos mis personajes. Siempre me resultó mucho más fácil trabajar que analizar mi vida. ¿Podría describir a la verdadera Glenn Close, esa que la gente no conoció con los personajes del cine? Básicamente soy muy introvertida y, como cualquier introvertido, aprendí a ser extrovertida. Por eso creo que en este punto de mi vida solo acepto los trabajos que pueda disfrutar, con gente que pueda disfrutar y con trabajos que me den orgullo. Esa es la persona que soy básicamente. l

“

“Con ‘Atracción Fatal’ la gente todavía se me acerca, en especial los hombres que me dicen “¡No sabes cómo me asustaste!”. Es increíble que hayan pasado 30 años desde que la filmamos” “Blancanieves y Cenicienta son los roles que más me inspiraron, cuando yo tenía ocho años. Es algo que atrapó mi imaginación y me acuerdo que al verlas pensé que yo quería hacer esto el resto de mi vida” “Básicamente soy muy introvertida y, como cualquier introvertido, aprendí a ser extrovertida”

Atracción fatal (1987) Junto a Michael Douglas, se convirtió en la segunda película más taquillera en Estados Unidos y la de mayor recaudación en el mundo en 1987.

Father Figures (2017) La actriz personifica a Helen, una madre que confiesa a sus hijos que tuvo un pasado “hippie” y que a quien consideran su padre en realidad no lo es.

The Wife (2017) En el papel de una mujer que sacrifica su talento en favor de su marido, un escritor interpretado muy acertadamente por Jonathan Price.

Albert Nobbs (2011) Interpreta a una mujer, en el siglo XIX, que se ve obligada a hacerse pasar por un hombre para poder sobrevivir.

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E N P O R TA DA

“Conocer las dimensiones del espacio y el estilo que se quiere lograr son los primeros pasos para decorar tu sala” —Carlos Camblor, Ilumel

Decorar tu primer hogar Que el primer hogar debiera ser tan inmenso y hermoso como un castillo es una ilusión de la niñez.

Pero cuando llega el momento de adquirirlo, el presupuesto solo da para algo pequeño. Ahora bien, ¿quién dijo que la elegancia radica en las cosas grandes?

Con la orientación experta seguro que tu casa lucirá de ensueño, sin importar el tamaño.

—POR: Mayra Pérez Castillo y María Isabel Ferreras —FOTOS: Ricardo Hernández y fuente externa

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Vida en la sala Frente a frente al lugar donde te reunirás con familiares, amigos o compañeros de trabajo, todo cuanto has visto y te gusta llegará a tu cabeza.

La decisión sobre qué escoger se complica, pero para alcanzar el éxito deseado deberás basarte en una buena planificación, elegir en base a calidad, comodidad, belleza y presupuesto, aconseja Carlos Camblor, presidente de Ilumel, tienda con 21 mil metros cuadrados de inspiración.

El experto recomienda adquirir, al igual que él, una pieza central que te identifique; por ejemplo, un ancla o cualquier otro tipo de acento.

Para aquellas personas que disponen de poco espacio, el consejo es hacer uso de espejos, colores claros y tomar siempre en cuenta la escala de los muebles para que guarden proporción con el espacio a decorar. Hasta aquí todo está claro. Pero, por si te pones más creativo de la cuenta, Camblor

te deja saber los cinco errores en los que nunca deberás caer.

No planificar ocupa el primer lugar porque de él se desprenden otros muchos; así que ¡a pensar y anotar!, dice. El segundo es comprar muebles que no vayan con tu estilo o personalidad, solo por seguir una moda; le siguen desviarte del presupuesto; ignorar la escala del mobiliario con respecto al espacio a decorar; y olvidarte de la iluminación.

CÓMO OPTIMIZAR LOS GASTOS

“Una habitación con distribución siempre será estética” —Ivvy Bernabela, Home Gallery

La habitación, tu nuevo refugio En alguna ocasión alguien dijo que la habitación refleja el alma de la persona.

Así que, cuando estrenes el dormitorio de tu nueva casa, procura que sea un buen representante de lo mejor de ti. No debe ser costoso, siempre y cuando apliques la palabra clave de todo proyecto de vida: planificación. Al visitar Home Gallery encontramos un mundo de posibilidades, desde diversidad de estilos hasta una escala significativa de precios ajustable a todos los presupuestos; además de la opinión experta de la arquitecta Ivvy Bernabela, quien cuenta que “el primer consejo que le puedo dar a una persona

que se va a mudar de forma independiente es que busque ayuda. No necesariamente significa pagar por esa asistencia, puede ser un amigo o conocido que tenga conocimientos de decoración y medidas; incluso es una buena opción tomarlas y llevarlas para que el personal especializado de la tienda le asesore sobre qué muebles se ajustan al tamaño, en este caso, de la habitación”. Y advierte que, por muy bonita que sea una pieza, si no fue diseñada para el área que se desea, será un error adquirirla, ya que debes apostar a la practicidad.

Por ejemplo, si no conoces la dimensión de tu próximo espacio y compras una cama

King, quizás no te quepa. Para Bernabela la regla de oro es amueblar con lo básico y que los accesorios hagan el resto del trabajo porque son más versátiles, económicos y funcionales.

La mejor opción para los dormitorios pequeños es un espejo grande, buscar iluminación en las paredes, en caso de no contar con la exterior; y permitir siempre la circulación dentro del dormitorio.

“Hay personas que por tener una cama King sacrifican las mesitas de noche, cuando estas son las que crean los pasillos que permiten levantarse desahogadamente, además de generar orden”.

1 Definir el presupuesto.

2 Medir antes de comprar.

3 Establecer prioridades.

4 Comprar un colchón de buena calidad.

5 Hacer uso de los regalos.

6 Comprar sin agobio de prisa.

7 Pedir asesoría antes de adquirir piezas.

8 Explorar zonas de oferta sin perder el enfoque.

9 Comparar precios.

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E N P O R TA DA 3

Un baño funcional Sin él ningún lugar es habitable. Un espacio muy íntimo en el que debe reinar la tranquilidad y funcionalidad. Su gran utilidad es su grandeza, lo demás es secundario. Para lograr este cometido, visitamos La Ibérica en busca de consejos para decorarlo, donde la diseñadora de

interiores Catherine Rosse González recomienda primero pensar en tus necesidades personales; por ejemplo, si eres mujer y te maquillas busca un mueble en el que puedas guardar los productos y optimizar el espacio. O si vives con una persona mayor o con discapacidad

considera que el inodoro tenga la altura y confort que se requiere; además de los elementos de apoyo.

Cuando tengas tu lista de prioridades puedes buscar inspiración en revistas, redes sociales y aplicaciones. Para dar amplitud a tu espacio González aconseja elegir revestimientos de colores claros y neutros que te permitan jugar con los detalles y la decoración. Toma en cuenta también que los revestimientos cerámicos no tengan muchos colores en su textura y tengas una buena iluminación. Hay que aprovechar cada centímetro con inteligencia para que el espacio no luzca abarrotado ni desordenado.

Ten cuidado con las emociones y haz caso de las precauciones para que no caer en los errores más frecuentes como elegir productos sin antes tener una idea del estilo que buscas; utilizar aparatos sanitarios muy grandes que achican el espacio; adquirir revestimientos con colores muy vivos que podrían alterar tu estado de ánimo o con tanta textura que dificulten la higiene; ni comprar sin presupuesto definido.

“Lo mejor para definir el estilo de tu baño es hacer una recolección de fotos de inspiración” —Catherine Rosse González, La Ibérica 1 6 E S TI LO S 7 Abril 2 01 8

APPS QUE TE AYUDARÁN

“Una cocina linda y que no funcione es un error” —Gelsomina Holguín-Veras, Carabela

La cocina soñada La cocina debe ser funcional, aconseja la diseñadora de interiores Gelsomina Holguín-Veras, de Carabela. Sin importar el tamaño debe tener el triángulo perfecto conformado entre la estufa, la nevera y el fregadero. La meseta no puede faltar para colocar las preparaciones. Las gavetas, aunque están desplazadas por el costo, son útiles, ahorran espacio y permiten tener secciones para cada utensilio. ¿La tendencia? Espacios abiertos, muebles impostados, la cocina está ahí pero no sabes que es la cocina. Buscar la forma

de que se convierta en un área acogedora es la novedad. Para lograrlo se recomiendan colores neutros, madera natural y elementos que aporten calidez y tranquilidad.

Hay que cuidar las líneas, mientras más uniforme más armónica se verá. La iluminación debe ser una mezcla de luces frías y cálidas para que se asemeje lo más posible a la luz natural. Ahora los módulos integran un camino de luces led para evitar las sombras fuertes y los rincones oscuros. ¿Un error? Colocar un muro entre la cocina y los demás espacios de la casa. Quitan

1 Home Design 3D 2 Magic Plan 3 Colourpin 4 Bathroom Planner 5 Photo Measures 6 iHandy Carpenter 7 Small Bathroom Ideas 8 Pinterest 9 Houzz 10 Snapguide

movilidad y visualmente acortan el tamaño de la cocina. Una opción es una vitrina larga, elegante, que se abra de ambos lados para colocar las copas.

Holguín recomienda dos tipos de cocina, una más sencilla con un módulo completo y colores más claros; y otra más sofisticada y sobria. Ambas cuentan con desayunador o una meseta larga integrada que hace la función de mesa. Y es que no importa el tamaño o el estilo, la cocina soñada es una integrada, acogedora, de colores sobrios, accesorios divididos y un diseño armónico.

7 Abril 2 01 8 E S TI LO S 17

BUENA VIDA

FITNESS

Entrenar puede ser divertido A veces el gimnasio se puede tornar aburrido o tedioso.

Encuentras mil excusas: porque no quieres ir solo, estás cansado de hacer lo mismo y no siempre hay presupuesto para un entrenador personal. Pero ahora hay nuevas maneras de entrenar, en grupo, modernas y poco tradicionales. Te aseguramos que esta lista despertará tus ganas de estar en forma.

Por: MARÍA ISABEL FERRERAS Fotos: FUENTE EXTERNA

1 8 E S TI LO S 7 Abril 2 01 8

0 HIDROGYM

El agua también puede ser tu aliado para la vida fitness. Hidrogym es un sistema acuático de ejercicios que se adapta a las necesidades de cada individuo sin importar su edad trabajando todo el sistema músculo-esquelético. Entre sus ejercicios Hidrogym incluye un circuito de cardiovasculares Technogym basado en un entrenamiento con caminadoras, elípticas, bicicleta estática y de spinning que contribuye al mejoramiento del sistema cardiorespiratorio. El sistema, que también ofrece zumba, pole, pilates y terapias de rehabilitación acuáticas, permite aumentar la fuerza muscular, mejorar la flexibilidad, la postura, ayuda a quemar grasa, y ofrece mayor estabilidad y equilibrio.

Lugar: @acquahidrogym Precio: a partir de RD$4,500

0 BODY PUMP

Las pesas son más divertidas si las combinas con música y coreografía en una clase grupal. Body Pump es uno de los programas especializados de “Les Mills International” de fitness grupal que se utilizan en todo el mundo. Consiste en ejercicios de pesas, utilizando discos, una barra y un banco aeróbico. En el entrenamiento cada canción trabaja una parte diferente y al terminar el ejercicio habrás trabajado cada músculo del cuerpo. Si lo que buscas es tonificar, fortalecer la espalda, las articulaciones y aumentar la densidad ósea, este ejercicio es para ti. Además el agregado de ser grupal permite liberar tensiones y controlar el estrés.

Lugar: @clubbodyshoprd Precio: incluido en la membresía

0 RIPPER

Este entrenamiento es una clase grupal que incorpora Gold’s Gym. Consiste en 45 minutos de ejercicio divididos en bloques de corta duración y alta intensidad. Se inicia con un calentamiento, acondicionamiento, luego fuerza, polimétricos, cardio y estiramiento. El ritmo varía de acuerdo a la resistencia del participante. Se recomienda 3 veces por semana y trabaja el cuerpo completo con sus ejercicios funcionales y cardiovasculares ayudando a la pérdida de peso y la tonificación de los músculos.

Lugar: @goldsgymrd Precio: incluido en la membresía

FOTO: JERAMEEL REYES

0 MÉTODO OTF

En un ambiente anaranjado para proporcionar un espacio cálido que brinde energía y dinamismo, este gimnasio ofrece un entrenamiento de 1 hora donde se trabaja el cuerpo completo con media hora de resistencia y otra media de fuerza y poder. Se trabajan 5 zonas cardíacas llevando un monitor cardíaco que muestra los resultados en tiempo real en las pantallas del estudio para evitar que se sobreentrene o no se ejercite lo suficiente. Las clases tienen un cupo de 24 personas y se reservan a través de un app o llamando.

Lugar: @orangetheoryrd Precio: varía según el paquete

0 ACROBACIAS EN ARO Y TELA

Es una disciplina artística inspirada en las artes circenses donde se realizan acrobacias, escaladas, figuras y caídas de diferentes niveles de dificultad. Una actividad demandante que exige fuerza y esteticidad al mismo tiempo. Trabaja el cuerpo entero y, en vez de cargar pesas, aprendes a cargar el peso de tu cuerpo y controlarlo. Aparte de mantenerte físicamente en forma, implica control mental, tenacidad y habilidad de movimiento. Clases de 2 horas por semana en un espacio con las condiciones de seguridad necesarias para evitar lesiones.

Lugar: @airwings.studio Precio: a partir de US$60/mes

FOTO: DANELIS SENA

0 BIODANZA

En este sistema de integración afectiva el baile, la música y la participación grupal se unen para aliviar el estrés, incrementar la alegría, la inteligencia emocional, mejorar la convivencia y las competencias personales.

La técnica se basa en activar los movimientos humanos de forma armónica a través de ejercicios de danza y música seleccionada específicamente para estimular la vitalidad, creatividad, afectividad..., para apropiarse del cuerpo y la mente. Hay actividades de biodanza en diferentes lugares con facilitadores como Eric Gómez (829-562-6075).

Lugar: @centro.cultural.bbq Precio: RD$400-RD$500

0 SRI SRI YOGA

Para fortalecer el cuerpo sin perder la flexibilidad y obtener un estado de conciencia plena el Sri Sri Yoga es lo que necesitas.

Permite trabajar el cuerpo completo, fortaleciendo, estirando y reponiendo los músculos, ayuda a mantener la estructura ósea, elimina toxinas en los órganos y articulaciones, reduce el estrés y mejora la memoria.

Esto es posible porque se basa en Hatha Yoga dinámico que mezcla el trabajo físico con las técnicas de respiración y la meditación profunda. Se puede tomar como un curso o en clases constantes.

Lugar: @elartedevivirdominicana Curso: RD$4,000 / Clases: RD$2,400/mes

2 TEAMBEATS

A través de una plataforma tecnológica y con un elemento que no puede faltar, la música, Teambeats es una propuesta divertida para sacar tu lado competitivo. Con una banda que mide el ritmo cardíaco, conectada a la aplicación Mywellness, se proyecta en una pantalla el rendimiento de cada individuo en tiempo real. Eso permite que el entrenador pueda cambiar los niveles de intensidad y despierte una competencia sana entre el grupo. El objetivo es aprovechar el tiempo lo mejor posible.

Teambeats permite maximizar la condición física, desarrolla masa muscular, mejora el rendimiento funcional y ayuda a perder peso combinando entrenamientos metabólicos y de fuerza. Lugar: @Coactiverd Precio: a partir de US$150

7 Abril 2 01 8 E S TI LO S 1 9

BU E NA VI DA / B I E N E S TA R

¿Nesting o Antípodas?

Dos prácticas que están muy de moda en el mundo, pero su mayor atributo es su misterio para sacar lo mejor de ti.

Por: MAYRA PÉREZ CASTILLO Foto: SHUTTERSTOCK

Parecería cliché decir que la generación actual ha cambiado hasta los patrones culturales y que, al poseer un marcado interés por auto conocerse, también ha generado maneras de encontrar su propio yo. No es vana repetición, es la realidad. ¡Yaa! Hay que alzar la mano derecha y moverla hacia ambos lados en señal de “bye bye” para la falsa humildad, porque disfrutar y estar en paz con mi propio yo es sumamente importante. Existen dos prácticas iguales en objetivos, pero diferentes en estrategias, como el Nesting, que es quedarse en casa; y las Antípodas, que consiste en irse hacia el punto más lejano de tu ubicación geográfica. ¿Por cuál te decides?

A continuación te las explico por si te animas a vivir una experiencia solo contigo.

Antes hay resaltar la opinión experta de la psicóloga clínica Georgina Santana, quien advierte que si la persona está pasando por un trastorno depresivo no debe encerrarse en casa, ya que se agravaría su cuadro. No obstante, si es por otras razones, como simplemente desearlo, te sugiere dar rienda suelta a este concepto, pues te daría bienestar y placer.

3 EN EL NIDO: ¡HASTA LUEGO MUNDO EXTERNO! El exceso de trabajo y demás actividades que te apresan en el estrés hacen que uno se olvide de sí mismo; seguro que tu cuerpo y tu mente te gritará ¡basta! Deberás responder a su llamado. La solución podría estar guardada en la práctica del Nesting, cuya esencia es alejarte de todo agobio 2 0 E S TI LO S 7 Abril 2 01 8

Los 10 mandamientos del “Nesting” 1 Haz lo que gustes.

2 Desacelérate.

3 Piensa en todo menos en compromisos externos ni agobiantes.

4 No planifiques.

5 Relájate.

6 Date el lujo de aburrirte. Se vale después de tantos excesos.

7 Sé tu mejor compañía, pero si te hace bien segundos, terceros, cuartos o del universo, es tu nido, deja entrar a quien quieras.

8 Sonríe.

9 Preséntate a ti mismo.

10 El espacio donde te estacionarás debe estar limpio y ordenado previamente.

durante un fin de semana y dedicarte a ti mismo, desconectándote del mundo exterior para hacer lo que gustes en tu nido.

Puede ser en tu casa o en tu habitación.

Definido esto, tu aliado será ese libro que tienes ahí para algún día y que anhelas leer, un instrumento musical que ya no estás seguro de saber tocar, una receta que quieres aprender a hacer o, tal vez, ver películas y series, es una muy buena experiencia. No importan las opciones escritas aquí, las que valen son las que decidas. Lo que se busca es encontrar el paraíso en esos pequeños detalles que no ameriten mucho esfuerzo.

Hay otra versión que sugiere el hogar como paraíso, pero tiene la variante de invitar a otros a disfrutar de alguna actividad dentro de esas cuatro paredes. De hecho existe, hasta ahora en los Estados Unidos, una comunidad virtual denominada “Girls Night In”, que ya cuenta con más de diez mil usuarias que asumen el desconectarse como un lujo. Ya se anunció que pronto habrá una versión masculina.

También está el “Stay Home Club”, (club de quedarse en casa, en español) que lo conceptualiza como un estilo de vida.

En caso de querer ideas para preparar tu espacio para anidarte, la página thenester. com se especializa en ofrecer ideas a través de sus imágenes y artículos.

El manual del Nesting lo escribes tú, sabiendo que lo que debes hacer es detenerte un poco para respirar en el lugar de tu bienestar, con miras a recargar ánimos para continuar con mayor energía e impulso.

3 CONMIGO HASTA EL INFINITO La rutina suele convertir los aspectos importantes de su ser en elementos invisibles.

De ahí que para Daniel B. Cueto, psicólogo clínico, salir hacia las lejanías geográficas, sea a una excursión o cualquier otra excusa, “te da la oportunidad de extrañar y valorar desde las cosas más sencillas, como la cama, hasta auto descubrir tus fortalezas y oportunidades. Se extraña lo que uno tiene, se da valor a las emociones propias que se escapan con el día a día y nos damos la posibilidad de conocer algo nuevo”.

Es lo que sugiere la tendencia de las Antípodas, que cada vez conquista a más personas que dan fe de una vida transformada como Emilia Díaz, cuya vida actual es un fruto digno de asumir esta práctica.

Siempre dijo que estudiaría Derecho, incluso hasta una oferta de trabajo le había surgido en esa área a raíz de una labor de verano que llevó a cabo. Hasta aquí todo era claridad y firmeza, pero llegaron dificultades familiares que la hicieron ignorar en qué lugar estaba en su vida y se nubló su mente. Quería ser una mejor persona y saber vivir el presente, pero ¿cómo se hace eso? En medio de este panorama encuentra a una amiga que le comenta su deseo de irse a dar servicios comunitarios: “yo siempre he tenido pasión por ayudar a los demás, por lo que me dije ¡yo también lo voy a hacer! Pedí el permiso a mis padres y me fui a Asia; estuve en Tailandia, Camboya y Vietnam. En cada lugar la experiencia fue diferente, pero igual de enriquecedora; supe que era justo lo que

necesitaba y también que me había conectado con mi ser interior”. Hizo lo que jamás imaginó. En principio todo era muy incómodo, no entendía el idioma, dormía en una cama de bambú, la temperatura era muy diferente, conduciéndola a una confusión física y mental; pero luego se fue adaptando hasta encontrar lo que tanto necesitaba.

En Tailandia trabajó en un templo de monjes budistas de la ciudad y la montaña, con vestiduras y creencias diferentes. A ellos les enseñaba inglés. En Camboya cuidaba y daba clases del mismo idioma a niños en un orfanato, entre los cuales también había pequeños con VIH; y finalmente Vietnam, lugar que confiesa que fue con el que pensó tener menor conexión por no conocer nada, pero fue trascendental. “En el museo estaba la historia de la guerra y en cada piso una perspectiva diferente, la del vietnamita, la del americano y la del mundo, que me dieron una nueva panorámica”.

Cuando encontró la respuesta donó su ropa en tierras vietnamitas y regresó a Santo Domingo, aquí supo que no importa la locación del mundo hacia donde te vayas, tu ser y vocación siempre estarán dentro de ti. Que los estímulos externos, incluyendo las vivencias, ayudan, pero todo estará en tu mindset (abrazar los defectos, perseverar, y creer que un cambio de personalidad es posible).

Ahora Emilia estrena una versión diferente de ella, “más humana”. Gracias a mi experiencia encontré mi vocación: la Equinoterapia. Hago lo que amo”. l

Beneficios de las Antípodas [según Daniel B. Cueto] 1 Estimula a salir de la rutina.

2 Ayuda a valorar lo que tienes y quién eres.

3 Impulsa a auto conocernos.

4 Es perfecto para evaluar las emociones de nuestro entorno.

5 Gestiona el camino de la reflexión.

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BU E NA VI DA / C I N E

Lo que viví en el Festival de Cine de Guadalajara Hace 33 años, el Festival Internacional de Cine de Guadalajara inició primero como la Muestra de Cine Mexicano en Guadalajara en 1986.

No fue hasta el 2001 que se convirtió en el Guadalajara Film Fest, en su decimosexta edición, para un año después asumir la propuesta internacional y el nombre que lleva ahora, el FICG por sus siglas en español.

Por: ORLANDO SANTOS Fotos: GONZALO GARCÍA Y NABIL QUINTERO 22 E S TI LO S 7 Abril 2 01 8

La importancia del festival, uno de los más relevantes de América Latina, viene de sus inicios por impulsar el cine mexicano desde Guadalajara y mantener su interés por el cine mexicano y latinoamericano luego de que se convirtiera en festival internacional en la década pasada.

Una de las secciones más importantes, y que ha cobrado más fuerza en los últimos años, es la del Premio Mezcal. Por más de dos décadas el festival otorgaba un galardón a la mejor película de ficción y otro a

la mejor película documental de manera separada, y no es hasta la llegada del Premio Mezcal, a principios de esta década, que el festival decide premiar la mejor película mexicana sin importar su género.

Con esta decisión, el festival se convierte en uno de los pocos que en una de sus secciones más importantes no separa la ficción del documental. Aunque en la competencia iberoamericana continúan compitiendo el documental y la ficción en planos diferentes, el Premio Mezcal es un

FOTO: NABIL QUINTERO

documentales. “Caribbean Fantasy” [dir.

Johanné Gómez], “Nana” [dir. Tatiana Fernández] y “Blanco” [dir. Melvin Durán], por mencionar algunas, se encuentran entre las mejores películas en general estrenadas en sus respectivos años y el trabajo acumulativo de cada uno de estos cineastas sobrepasa el año de trabajo. ¿No vale eso como una película solo porque no es ficción? Detalles como estos y la existencia de algo como el Premio Mezcal ayudan a eliminar ese estigma.

FOTO: GONZALO GARCÍA

paso interesante al eliminar la frontera que se ha creado entre ambos géneros. Tanto así que la pregunta que más reciben los y las cineastas que se dedican al documental es “¿cuando harás tu primera película?”, como si el trabajo cinematográfico realizado no contara como tal. Más reconocimientos como estos, que no discriminen géneros, son necesarios para la industria cinematográfica.

Las mejores películas producidas en los últimos años en nuestro país han sido

3 LA CLASE MAESTRA DE LAS CLASES MAESTRAS La principal actividad del FICG’ 33 se armó en pocos días. El festival iniciaba apenas cinco días después de la premiación de los Oscar y, siendo Guillermo del Toro uno de los miembros fundadores del festival y oriundo de Guadalajara, era de esperarse que el director tapatío quisiera celebrar sus cuatro estatuillas junto a sus compatriotas en el festival.

“De la geometría a la forma del agua” fue el nombre de cuatro clases maestras, moderadas por Leonardo García Tsao, que impartió del Toro y donde abogó por retomar una conversación más en términos plásticos del cine. Como cualquier estrella de rock, las clases maestras fueron a casa llena, incluso una impartida en el auditorio Telmex que cuenta con una capacidad superior a las 9 mil personas. Al final, el director impactó a más de veinte mil personas en vivo, y millones vía Facebook Live y el canal local 44.

3 PARTICIPACIÓN DOMINICANA El filme dominicano “Miriam Miente”, que se encuentra en post-producción, ganó en el programa Guadalajara Construye. La película será parte de “Guadalajara goes to Cannes” y podrá participar en el “Marche du Film” de uno de los festivales más Guillermo importantes del mundo: Cannes. La prodel Toro ducción también recibió un premio de 3C dio 4 clases Films Group con apoyo para su distribumaestras ción con 10 copias digitales y US$5,000.

Latido Films adquirió los derechos para la venta internacional.

Por otro lado, los dominicanos Julietta Rodríguez y Gregorio Rodríguez estuvieron presentes en el Talent Campus este año en los rubros de actuación y producción respectivamente. El cortometraje “Chanel” de Humberto Vallejo, protagonizado por Natalia Cabral, Karina Valdez, estuvo en competencia en la co-directora de Sección de Cortometraje Iberoamericano. “Miriam miente” También se presentó en competición en el Premio Mezcal el documental “Donde se quedan las cosas”, de la directora mexicana Daniela Silva Solórzano, que fue producido por los dominicanos Guillermo Zouain y Wendy Muñiz (quien también fue co-escritora) y que contó con canciones de la banda dominicana MULA. El FICG continúa siendo uno de los festivales más representativos del cine latinoamericano. Uno que, desde su intención de “El FICG continúa siendo mantener el apoyo y la difusión al cine uno de los festivales más mexicano independiente e incentivar cada representativos del cine vez más la educación, es un ejemplo para latinoamericano” cualquier actividad cinematográfica que —Orlando Santos se realice en cualquier parte del mundo. l 7 Abril 2 01 8 E S TI LO S 23

BU E NA VI DA / B E L L E Z A

10 claves para evitar las manchas en tu piel La piel puede mancharse con mucha facilidad por factores como los malos cuidados, el paso de los años, la genética o hasta el uso de medicamentos. Por esta razón es muy importante darle el cuidado necesario para evitarlas, eliminarlas y, sobre todo, prevenir que sigan apareciendo.

Por: ESTILOS Foto: SHUTTERSTOCK

HIDRATAR, HIDRATAR

El secreto número uno de una piel bonita es una buena hidratación con una crema hidratante especial para ti. Y recuerda que hay marcas confiables para recuperar el tono natural de tu piel.

¡RELÁJATE!

Tómate las cosas con calma y evita el estrés porque este activa los melanocitos, que son las células que fabrican la melanina, sí, esa sustancia que da color oscuro a la piel y produce la aparición de las antiestéticas manchas.

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EDAD Y HORMONAS

CULPABLE: EL SOL

Los rayos ultravioleta aumentan la melanina de la piel y aceleran su traspaso a los queratinocitos, provocando poco a poco la aparición de manchas. Nunca te expongas mucho tiempo al sol sin usar un protector solar adecuado.

CUÍDATE TODO EL AÑO

Utiliza crema fotoprotectora todo el año, con factor SPF50 durante y después de los tratamientos despigmentantes para que las manchas no vuelvan a aparecer.

PIEL UNIFORME

Para tener un tono bonito y uniforme de piel, es recomendable que potencies los alimentos ricos en betacarotenos en tu dieta, como la zanahoria, el tomate o el pimiento.

El paso del tiempo y las hormonas son otra de las causas de la hiperpigmentación que se traduce en forma de lunares, melasmas, pecas y léntigos solares, que además suelen acelerarse a partir de los 40 años.

NO OLVIDES LA LIMPIEZA

Para tratar, reparar y combatir las manchas, hay hábitos y trucos que funcionan si los practicas a diario como realizar dos limpiezas diarias del rostro y hacerte un par de suaves exfoliaciones para que se regenere.

PRODUCTOS ESPECÍFICOS

Busca cosméticos específicos de efecto despigmentante o aclarante que regulen y frenen la producción de melanina en tu piel y en las zonas más problemáticas de la cara.

USO CONSTANTE

Lo más importante para eliminar las manchas con cremas es ser constante en su uso. Si quieres que funcione bien, busca el método para no olvidarte (alarmas en el móvil, post-its en la nevera...).

BEBE MUCHA AGUA

Consume al menos 8 vasos de agua al día, además de smoothies y jugos ricos en betacarotenos.

BUENA V I DA

HOY COMEMOS CON...

MARIDAJE

Chivas Regal 18 años INGREDIENTES

Johan Knell

Sonoma Bistro Chef ejecutivo Este restaurante cumple diez años en el mercado dominicano en un espacio acogedor y reconocido por elaborar platos con ingredientes frescos. Con su última remodelación, cambiará el menú dos veces al año, pero este es el plato predilecto de los clientes desde sus inicios.

Por: CAMILA HERMIDA Fotos: BAYOAN FREITES

7 Sonoma Bistro Federico Geraldino #76, Piantini Teléfono: 809-732-5481 Síguelos en Instagram: @sonomadr 26 E S TI LO S 7 Abril 2 01 8

RATATOUILLE

b 1 berenjena b 1 zucchini b 1 tomate grande b 1 diente de ajo b 1 cebolla b 1 pimiento amarillo b 1 pimiento rojo b Salsa pomodoro b Aceite de oliva b Sal b Orégano

Costillas de cordero marinadas con cebada al mojito INGREDIENTES

b Cuatro costillas preparadas b Cebada b Hierbabuena b Pesto de tomate seco b Crema de auyama b Mantequilla b Queso b Sal b Pimienta

PREPARACIÓN Colocar las costillas en la parrilla al término que el cliente desee cerca de siete minutos. Luego pasar a preparar la cebada con un mojo de hierbabuena, pesto de tomate seco y un cremoso de auyama. El plato en total toma unos diez minutos en prepararse en el restaurante.

Para apreciar mejor el sabor del cordero lo recomendable es acompañarlo con un licor fuerte, como un whisky escocés Chivas Regal 18 años de etiqueta dorada.

NOTAS DE CATA:

Color: Ambar brillante.

Sabor: Afrutado de manzanas dulces maduras, notas de vainilla, avellanas y dulce de caramelo. Con un final cremoso y suave.

Servir: Para un mejor sabor lo ideal es servirlo solo o con un solo cubo grande de hielo.

Distribuye: Pernod Ricard Dominicana.

GENTE

Gastronomía dominicana entre los más altos cocineros del mundo, ¿cómo logran entrar al concurso? Alejandro: El concurso se reserva por medio de una invitación de la academia Bocuse d’Or al representante de la misma en República Dominicana. En este caso no hubo tiempo de hacer una eliminatoria previa para los concursantes y se armó el equipo evaluando la capacidad profesional de cada integrante y disponibilidad de tiempo.

Anabel Robles, Alejandro Abreu, Nathalie Javier y Omar Brito

Bocuse d’Or

Camino a las olimpiadas gastronómicas La cocina es su templo. Llegan, se visten, organizan todo, por lo general les toma dos horas. Practican tres o cuatro veces a la semana. Deben cocinar cochinillo y salmón, no les puede tomar más de 5 horas y 35 minutos, no tienen otra opción, son las bases del concurso. Omar, Alejandro, Nathalie, Saverio y Anabel pusieron su mundo de cabeza para participar en el concurso francés Bocuse d’Or, conocido como las olimpiadas gastronómicas. Un parámetro de calidad, elegancia y perfección. En abril se enfrentan a la preliminar en México, el sueño es llegar a Francia.

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Por regla debe ser un equipo de cuatro personas, ¿de qué se encarga cada uno?

Omar: Somos cinco integrantes de un equipo completo. El presidente es Saverio Stassi, que representa al equipo dominicano frente a la academia Bocuse d’Or internacional.

Está el coach Alejandro Abreu, que se encarga de mantener en cuenta todas las preparaciones, llevar los tiempos y poder afinar todos los platos que van para el concurso.

El candidato, un servidor, Omar Brito, que me encargo de cocinar durante el certamen junto a Nathalie Javier, que es la asistente del chef. Y una persona encargada de mercadeo para promocionar el equipo, que es Pamela Pérez. Nathalie: Nosotros somos el equipo oficial, pero contamos con el apoyo de muchísima gente. También está Anabel Robles, nuestra ayudante. Ella se encarga del mise en place. ¿Qué significa participar en el Bocuse d’Or en el mundo gastronómico? Nathalie: Es una pregunta difícil, pero a la vez no, porque es una oportunidad única en la

vida. Todos tenemos muchas responsabilidades en nuestro día a día, pero ¿en cuántos certámenes mundiales participas en la vida? Pocos, entonces esas oportunidades no se rechazan. Omar: La verdad es que es un privilegio representar a nuestro país en esta competencia llamada las ‘olimpiadas culinarias’. Lo que podemos lograr, por primera vez para el país, es buscar la manera de llegar a la final en Lyon, Francia. ¿Cuál es el reto más grande: querer estar a la altura o la presión de cocinar en vivo ante un público? Omar: Más que nada, al ser la primera vez que participamos, es la preocupación y la incertidumbre de estar a la altura a nivel internacional. Hemos investigado todo, los países participantes, los platos que han llevado, pero solo hemos visto fotos, nadie sabe cómo es realmente el escenario, ni cómo se trabajan las cosas.

Pero entendemos que los platos que hemos elaborado sí estarán a la altura, hemos retocado mucho, práctica tras práctica, porque hemos tenido muy poco tiempo para prepararnos. ¿Les limita que deban preparar un platillo de pescado y otro de carne? Nathalie: No es tanto una limitación sino un reto, como cocinero tienes que dar versatilidad a los ingredientes, abrir un mundo de preparaciones. Yo pienso que es una forma de controlar, porque no habría parámetros ni criterios de evaluación si todo el mundo cocinara cosas diferentes. Más que una limitación es un reto el que once países

puedan preparar un plato de once formas diferentes con cuatro ingredientes.

El concurso es en un año, pero las preliminares en México son en abril, ¿cómo es el proceso de preparación? Alejandro: Comenzó con una lluvia de ideas. Tomamos un fin de semana libre y nos fuimos a pensar. El lunes nos juntamos, cada uno dio sus ideas, escogimos las mejores y comenzamos a darles forma. Se dividieron las preparaciones, ya que son unas 27 en total, y las fuimos trabajando durante una semana de forma individual, las juntamos y ajustamos, hasta que llegamos al final.

Nathalie: Cuando algo no sale bien hay que hacerlo desde el principio, prueba tras prueba. Tenemos el reto del tiempo. ¿Quién escoge la forma de los platos, presentación, creatividad, forma de la bandeja? Omar: El plato de pescado debe ir plateado para 10 comensales con tres guarniciones y una salsa, y se sirve en las vajillas del concurso. El plato de la carne, en cambio, se tiene que hacer en una bandeja grande, vistosa, fina y bien presentada. Son bandejas con medidas exactas y deben ser redondas, cuadradas u ovaladas; nosotros escogimos la redonda. Estamos trabajando la bandeja en el taller de Piñero, en España, elegido el año pasado como una de las 10 personas más creativas del mundo según la revista Times. Con el respaldo de una persona de ese expertise, entendemos que tenemos una propuesta bastante creativa para presentar.

¿Han fusionado sus propios estilos o han buscado algo totalmente diferente?

Omar: Con la lluvia de ideas hemos hecho una lista de ingredientes muy dominicanos que hemos querido resaltar dentro del menú para, como dice el concurso, destacar los sabores del país. Nathalie: Cada uno tiene su estilo, pero se busca la forma de llevarlo al Bocuse. Tenemos una frase para cada vez que se hace una preparación: “¿esto es o no es Bocuse?”. ¿Y qué es Bocuse? Nathalie: Es un estándar de fineza, elegancia, perfección. Que las cosas sean iguales, que si son 10 porciones estén exactamente iguales. Algo que siempre decimos es que, a veces, los certámenes son muy subjetivos porque yo puedo no estar acostumbrada a comer limón de cafier, pero puede ser algo súper elegante, entonces nuestra meta es hacer lo mejor que podamos. Aquí no hay forma de perder porque, incluso, si no clasificamos ganamos experiencia y este preparamiento te cambia la vida. ¿Qué estilo de cocina podremos esperar de ustedes? Alejandro: Se cocinará con técnicas francesas y sabores dominicanos e internacionales. ¿Qué elementos tradicionales de la gastronomía nacional no faltarán en su plato? Omar: El tabaco, el cacao, el ají cubanela, la yuca, el chicharrón, productos bastantes locales pero con sabores internacionales. La globalización de los ingre-

dientes ha trascendido en las cocinas del mundo porque nosotros decimos cocina dominicana, pero realmente es una cocina autóctona de la región del Caribe, ya que al ser un clima específico los ingredientes que todos tenemos a mano en la región son casi los mismos, pero lo que un país u otro elige hacer con ellos son cosas diferentes.

Se sienten confiados, nerviosos, orgullosos… Nathalie: Es verdad que es un orgullo, un privilegio, pero los nervios están a flor de piel. Somos 4 personas de 10 millones de habitantes con el peso del país completo.

Aunque cuando nosotros llegamos a la cocina entramos en un trance donde solo existe una meta. l Por: MARÍA ISABEL FERRERAS Foto: BAYOAN FREITES

“Aquí no hay forma de perder porque, incluso, si no clasificamos ganamos experiencia y esta preparación te cambia la vida” —Nathalie Javier 7 Abril 2 01 8 E S TI LO S 2 9

GE NTE / SOC IALE S

Diario Libre

PRESENTAMOS AL HOMBRE Y MUJER DEL AÑO 2017 Fray José María Guerrero es un sacerdote que dirige la fundación Futuro Cierto, encargada de promover la construcción de viviendas dignas para familias pobres de escasos recursos. Mientras, Mayra Johnson es una artista de la fotografía, creadora de la fundación Imagen 83 para la promoción del arte fotográfico en el país, que organiza el único festival de fotografía del Caribe insular: “PhotoImagen”.

Ambos recibieron el Premio Hombre y Mujer del Año 2017 con mucha satisfacción, un galardón con el que se suman a la gran cantidad de dominicanas y dominicanos que trabajan para forjar una sociedad mejor para todos.

El galardón fue entregado durante una elegante cena que recibió la asistencia de los 10 finalistas, ganadores anteriores, familiares y personalidades que año tras año aplauden la iniciativa del Grupo Diario Libre de resaltar a quienes realizan una labor altruista y marcan la diferencia.

Guadalupe Casasnovas y José Aponte.

Arturo Pellerano y Adriano M. Tejada fueron los encargados de entregar el premio a Fray José María Guerrero y Mayra Johnson.

Laura Jiménez y Laura Rojas.

Jeannis Rojas, Julissa Holguín y María Eugenia Rojas.

Jorge De los Santos, Rosa Encarnación, Rafael Polanco y Evelin Suero.

José Polanco, Thomas Polanco y Sergio Abreu.

Justina Cartagena, Mayra Pellerano y Soraya Lara.

Marcos Díaz y Félix Sánchez.

Texto: YOHANNA HILARIO Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ

Con este premio se reitera el compromiso con la sociedad y el fortalecimiento del liderazgo positivo de los dominicanos.

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Sara de Pellerano y Manuel Pellerano.

GE NTE / SOC IALE S

Arturo Despradel, Lawrence Bertrán y Ángel Giudicelli.

Tácito Cordero, Ana Mitila Lora, José Mella Febles y Ginny Taulé. Óscar Torrejón, Cristina Sánchez, Sydel Pérez y Erick Dorrejo.

Revista Arquitexto

32 AÑOS Y 100 EDICIONES La Revista Arquitexto está de doble celebración: cumple 32 años y presenta su edición número 100. Sus editoras Lourdes Periche y Carmen Ortega González se encargaron de dar las gracias a sus invitados, que disfrutaron de una exposición desde el inicio de esta publicación hasta llegar a la actual edición. El festejo aniversario se llevó a cabo en el Museo Fernando Peña Defilló.

Ángel Olivero, Francisco Manosalvas y Alejandro Castelli.

Elia Martínez y Alex Martínez.

Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ

La curaduría y museografía estuvo a cargo de la crítica de arte Guadalupe Casasnovas y el investigador Alex Martínez Suárez.

Carmen Ortega G., Cristina Pujol y Lourdes Periche.

Portada de la edición número 100.

7 Abril 2 01 8 E S TI LO S 31

GE NTE / SOC IALE S

Fernando Hazoury y Jorge Subero Isa.

Valerie Maltés, Diego Nouel, Abel Rozas y Rosa Estepan.

Milex

LAS DOS CARAS DE LA VIDA Miguel Céspedes, Alexandra Mejía, Raúl Rizik, Wisleydis Muñoz, Raymond Pozo, Lilly Goodman y Jacqueline Mejía.

Lisaura Valdez y Amalia Ceballos.

Ricardo Ginebra, Raúl Rizik y Aldo Pellice.

La invitación citó a llenarse de risas y alegría para conocer en primicia “Hermanos”, la más reciente película de Archie López.

En esta ocasión el auspicio de la concurrida premier llegó de la mano de Milex, cuyos ejecutivos se dieron cita en Caribbean Cinemas de Downtown Center, donde los invitados pudieron tomarse fotografías con un elenco siempre presto a recibir a su público hasta llegada la hora de la proyección.

El filme relata la vida de dos hermanos gemelos separados al nacer que crecen en ambientes muy diferentes, uno devoto cristiano y el otro ladrón, hasta que sus vidas se cruzan bruscamente y el antisocial usurpa el lugar del otro.

Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ

Archie López y Raúl Rizik.

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La historia, además de entretener, lleva un mensaje de reconciliación y perdón que fortalece los valores de nuestra sociedad.

Luis Emilio Velutini y Guiseppe Sindoni.

Cap Cana

NUEVA ATRACCIÓN EN EL CARIBE El parque temático natural de eco-aventuras Scape Park, ubicado en el destino turístico, hotelero y residencial Cap Cana, presentó su nueva y exótica gran atracción “Xenotes Caribe”, conformado por un sendero ecológico y cultural sobre los indios Caribes, cascadas, cavernas, cenotes, zip lines de múltiples actividades recreativas y extremas para el disfrute de toda la familia.

Texto: Estilos Fotos: Fuente externa

Acompañado de la extraordinaria belleza natural y la diversidad ecológica que destaca a Cap Cana, Scape Park cuenta con atracciones que combinan adrenalina y aventura con experiencias culturales en la naturaleza.

GE NTE / SOC IALE S

Coral Sánchez, José Antonio Nogues y Lucelia Gómez.

Facebook

Felipe Vicini, Alan Kelso, Juan José Arteaga y Martin Roos.

BUENAS NUEVAS CORPORATIVAS Facebook está en República Dominicana.

Sí, gracias a la alianza de Cisneros Interactive, división de publicidad digital de Cisneros, que ahora es el reseller oficial de Facebook para este país, lo que significa que comenzará a brindar servicios a los clientes de RD, Puerto Rico, Costa Rica, Guatemala, Panamá y Uruguay, naciones que contarán con acceso a servicio local, capacitaciones y diferentes opciones de pago. Asimismo parte del acuerdo contempla que el reseller abrirá oficinas en los seis países que se suman a la alianza.

WorldWide Awards

PREMIAR LAS METAS LOGRADAS

Adriana Grineberg, Víctor Kong, Adriana Cisneros y Eduardo García.

Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ

Esta alianza permitirá a Facebook estar más cerca de los anunciantes en la región, ofreciéndoles el mismo servicio y experiencia que proveen a sus clientes a nivel global.

Thomas Kessler, Elena Viyella, Zanoni Selig y Juan Enrique Álvarez.

María de Lithgow y Valentina Mena.

Aldo Pellice y Salomón Cohen.

La empresa aseguradora WorldWide Seguros, a través de su premiación “WorldWide Awards”, reconoció el esfuerzo en el cumplimiento de las metas y el compromiso demostrado por los productores de seguros en los ramos de salud y vida. Las firmas que resultaron ganadoras en esta edición fueron: Ros & Asociados, Marsh Franco & Acra, Grupo G8, Alias Corredores de Seguros, Ediza Pimentel & Asociados, S. Silverio & Asociados, Del Rey & Armenteros, Manuel

O. Matos Brea & Asociados, Luis Ramos & Asociados y Ricardo Industrioso. Cada una de ellas recibió de las manos de Zanoni Selig y Thomas Kessler, chairman y director del consejo respectivamente, un reconocimiento.

Texto: ESTILOS Foto: FUENTE EXTERNA

El WorldWide Awards 2018 reunió a cientos de corredores que se dieron cita en una elegante cena celebrada en el Garden Tent del hotel El Embajador.

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GE NTE / SOC IALE S

Arlenys Pérez, Kerlyn Zapata y Marjorie Guerrero.

Lorenzo García, John Monroy, Alejandra Bonelly, Juan De la Mota y Lorenzo Lantigua.

Grupo de empleados de Distribuidora Corripio.

Distribuidora Corripio

EXPANSIÓN EN EL ESTE Tiendas Corripio inauguró su nueva sucursal en Plaza Coral Town, de Bávaro, teniendo como punto de mira continuar ofreciendo su variedad de electrodomésticos y ofertas en un territorio en pleno apogeo económico.

“Miremos al futuro (…) Nos ha ido muy bien en la zona”, expresó Jhon Monroy, director comercial de la cadena durante el acto efectuado con la presencia de otros ejecutivos y personalidades. Corripio, que operaba en otra plaza, se ha instalado ahora de manera estratégica en este nuevo lugar pensando en el parqueo y amplio surtido en este espacio de 500 metros², en el Corredor Turístico, para comodidad de los clientes. El establecimiento tiene departamentos de audio y 3 4 E S TI LO S 7 Abril 2 01 8

Rafael Darío Rodríguez, Yanilda Frías y Eudy Collado.

Juana Crisóstomos, Jean C. López y Catherine Leyba.

Miguel Oscar Valdez, Yani Báez, Kilvin Scottborg y Roxanna Henríquez.

Raysa Carrau, Yesenia Blandino y Enma Pappaterra.

Esta familia recorrió la nueva tienda al completo.

video, estufas, pequeños electrodomésticos, neveras, lavadoras y televisores, todo lo que se necesita en el hogar, pero pensando en todos los gustos y poder adquisitivo, además de un almacén de entrega inmediata.

Texto y fotos: FRANKLIN CORDERO

Esta tienda se suma a las sucursales de Distribuidora Corripio en La Romana y San Pedro de Macorís para cubrir la región Este del país

GE NTE / SOC IALE S

Alexandra Ventura y Víctor Cuello.

Víctor Gómez y Puro De la Cruz.

Dog-A-Thon

Vilma Gómez, Hiram Maltés, Camila García y Maité Mallén.

Charo de Maltés, Ruth Maltés y Guillel Mercado.

PELUDA CARRERA Las ocurrencias de los perros nos ponen a reír, por eso nos encanta estar en su compañía.

Y el 13 de mayo tienes una buena excusa para verlos correr en el Patio de Alfredo durante el “Dog-A-Thon”. Esta carreracaminata, que no solo involucra a los caninos sino también a sus “familiares humanos”.

Pasarelas de mascotas, photowall, área de descanso, foodtrucks, zipline y hasta un concierto de cierre forman parte del programa de este primer maratón de perros en República Dominicana.

José Antonio López, Carla Medina y Miguel Jiménez.

Fundación Aprendiendo a Vivir

RECORRIDOS DE SOLIDARIDAD

Dilcia Fontana, Francis Taveras y Yaskana Valle.

La agenda para después de Semana Santa ya está lista. Mañana domingo 8 de abril será celebrado en las instalaciones del Punta Cana Village y Puntacana Resort & Club el “Punta Cana Marathon”, cuyos fondos cada año son destinados a la Fundación Aprendiendo a Vivir, cuyo enfoque es ayudar a niños y jóvenes con diabetes.

Los detalles fueron dados a conocer por los ejecutivos de la entidad en un encuentro efectuado en La Posta Bar. Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO

Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO

Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ

Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ

Josefina Plasencia, Khalil Raime y Rafaela Páez.

El evento inicia a partir de las 8:30 de la mañana y cuenta con el auspicio principal de Mallén Veterinaria.

José Santos, Oscar Guzmán y Javier Guzmán.

Los interesados en participar en esta décima versión pueden inscribirse en línea en www.puntacanamarathon.com o presencial en los centros autorizados.

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Inmobilia.com

¿LISTO PARA REGALARTE UNA CASA? En otros tiempos poseer una residencia propia era una idea difícil de concretar, al menos para la mayoría de la población dominicana.

Hoy por hoy, existen plataformas que facilitan esta importante tarea y hasta más que esto, como Inmobilia.com que del 13 al 15 de abril celebrará la cuarta versión de Expo Inmobilia, en las instalaciones de Sambil, donde habrá un inventario de más de 2,000 inmuebles locales, con el respa ldo de entidades bancarias y sectores afines a la industria de la construcción.

Freddy Ginebra, José ‘Pinky’ Pintor, Adriano Miguel Tejada y Guillermo Finke.

Diario Libre Doralba Londoño y Steven Ankrom.

Arturo Fernández e Isael Peña.

Carolina Steffani y Carmen Anico.

Harolind Rizik y Yone Portes.

David Martínez y Miguel Mejía Álvarez.

Miguel Mota y Luis Manzano.

RECONOCIMIENTO AL CINE LOCAL En Diario Libre celebramos el cine y talento de nuestro país, y para comprobar el termómetro que regula la opinión pública del séptimo arte local, la película “Mañana no te olvides”, de Pinky Pintor, y los protagonistas Guillermo Finke y Amelia Brea, fueron premiados por Diario Libre a nombre de nuestros lectores.

El director Adriano Miguel Tejada entregó los trofeos a Guillermo Finke, quien viajó desde Puerto Plata especialmente para recibir el reconocimiento, así como al director José Pinky Pintor, quien lo recibió también a nombre de la joven actriz del filme Amelia.

Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO

Texto: DIARIO LIBRE

Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ

Foto: FUENTE EXTERNA

La feria contará con unos 60 expositores, entre inmobiliarias, constructoras y suplidoras de servicios y productos.

Tanto Finke como Amelia, adolescentes con síndrome de Down, con su actuación demuestran que su integración a la sociedad no solo es posible sino necesaria.

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Liselotte Caminero, Miguel Huller y Loraine Álvarez.

Miguel Tomás Mejía, Jany de Mejía y Mixiel Montalvo.

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Carolina Rodríguez, Rosa Mary Rodríguez, Katia Paiewonsky, José Fernando Attías y Gabriel Attías.

Miguel, María Fernanda, Anthony y Katherine.

María Esperanza Haché, Giacomo e Ilda Mella.

Rosa Mary Rodríguez y Juan José Attías con niños.

Integrantes de la Fundación Yo También Puedo.

ADOSID

OPORTUNIDADES PARA TODOS Lo más bello del arte no radica en su estética, sino en el universo infinito para comunicar y concienciar de manera diferente. Si aún lo dudas hay una evidencia tangible llamada “Soy Capaz”, un conversatoriomusical presentado en Ágora Mall por las fundaciones Yo También Puedo y la Asociación Dominicana de Síndrome de Down (ADOSID). En su puesta en escena, donde participaron 9 adolescentes y adultos con

diferentes condiciones (Síndrome de Down, Autismo y Parálisis Cerebral), hablan sobre sus capacidades y habilidades a través de sus interpretaciones. El objetivo: sensibilizar a la sociedad para comprender mejor los derechos y las oportunidades que merecen quienes tienen esta condición.

Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: FUENTE EXTERNA

Este proyecto tiene como embajadores a los artistas dominicanos Techy Fatule, Javier Grullón, Dominique Barkhausen y Alejandra Gil.

María Esperanza y Pilar Castro.

Ilda Mella, Ileana García, Laura Ruiz, Guillermo Finke y María Esperanza Haché.

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ABC School Andrea y Albis Corredor con Matías Colón.

Olivier Pellin, Karine Noetinger ,Gerardo García y Julien Boquier.

Carrefour

UNIDOS POR EL CÁNCER Cientos de corredores de maratón del país se unieron en el evento “Carrefour 10k 2018” para ayudar a la Fundación Amigos Contra el Cáncer Infantil que trabaja a favor de los niños internos en el Hospital Robert Reid Cabral. En el evento se entregó un cheque simbólico a la fundación y una placa a Carrefour por sus actividades de responsabilidad social.

Miguel Rodríguez, Karlina Dalmau y Javier Pichardo.

José Calderón, Jorge Marra, Álvaro Morales, Freddy Almonte y Juan Matías Basanta.

Fotos: BAYOAN FREITES

Fotos: FUENTE EXTERNA

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La biología, el medioambiente y la cultura son algunos de los temas que los estudiantes del colegio Americas Bicultural School (ABC) presentaron en su feria científica “Experimentación e Innovación”.

Un espacio donde los estudiantes pudieron aprender sobre genética, las cuevas del país, las frutas tropicales y hasta una pequeña sala de supermercado a cargo de los más pequeñines.

Evan De la Cruz, Máximo Yánez Pellerano, Sean Michael Slava Pascual y Orlando Yánez Pellerano.

Texto: MARÍA ISABEL FERRERAS

Texto: MARÍA ISABEL FERRERAS

Soranyi Rodríguez y Mario Doroteo se proclamaron vencedores en esta carrera de 10 kilómetros.

CIENCIA Y DIVERSIÓN

Gaelle, Jean Charles y Rarius Nicolás.

Esta feria es una oportunidad para enseñar el análisis crítico y el pensamiento estratégico, así como darle la oportunidad al estudiantado de exponer sus conocimientos en sus aulas ambientadas según el tema.

Sarah Villanueva, Ludwuing Cifres, Miguel Matos, Sofía Calise y Maryam Haché.

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La Sirena

NUEVA IMAGEN EN SAN ISIDRO Ada Wiscovitch, Magaly Caram, José Gómez, Souad de Gómez y María Luisa Asilis.

Embajada de Francia

POR UN ROL MOTIVADOR La mujer es la razón más importante que pueda tener marzo. Razón de más para exaltar su trabajo con mucho color y energía, tal como lo hizo la embajada de Francia en República Dominicana al hacer entrega del premio “Mujeres Inspiradoras” en la residencia diplomática. Con pocas palabras, pero mucho ritmo a cargo del Grupo de Danza de la Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña, dirigido por el profesor Alfredo Forteza, se inició esta hermosa actividad que premió la labor de Nireillis Puello, Águeda Pizarro y Elvira Lora en los tres primeros lugares.

Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ

Rosa Rita Álvarez y Anibelka Rosario.

Grupo Ramos renueva su tienda La Sirena en San Isidro con una sala de ventas amplia, cambios significativos en la estructura y un diseño con el objetivo de mejorar la experiencia de compra de los clientes. Además, esta nueva facilidad cuenta con una iluminación Led para eficientizar el uso de energía y reducir el impacto medioambiental, y un sistema de refrigeración de alta eficiencia para el área de productos alimenticios. También la comunidad se ha visto beneficiada con la mejora de la tienda, la seguridad y las medidas tomadas para mejorar el flujo del tránsito.

Juan Miguel Silva, Román Ramos, Juan Luis Fernández y Alfredo Martínez.

Johanna Polanco, Mabel Rivero y Yury Pinilla.

Texto: MARÍA ISABEL FERRERAS Fotos: FUENTE EXTERNA María Mercedes Armenteros y Jennifer Menéndez.

El objetivo de esta iniciativa es destacar el rol motivador de la mujer dominicana.

La operación de La Sirena San Isidro está sustentada por 376 colaboradores, liderados por Leandro García.

Annette Álvarez, Miguel A. Fernández y María Rayó.

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CELEBRANDO LA VIDA FREDDY GINEBRA G.

Los 100 años de Sor Eutimia

fginebra@diariolibre.com 4 0 E S TI LO S 7 Abril 2 01 8

La invitación llegó por sorpresa, luego la llamada de Miqui, la esposa del fallecido doctor Hazoury, diciendo que no podía faltar.

–100 años –grité–, ¡imposible!

Y sin darme cuenta mi cabeza comenzó a recordar el primer día en que Nosin, un hombre torbellino y apasionado, me la mencionó.

–Quiero construir un hospital para diabéticos que sea un orgullo en Latinoamérica, un lugar donde los diabéticos puedan ser servidos como se merecen y donde los pobres encuentren la solución a todos sus problemas –convencido me habló.

La primera vez que le escuché pensé que estaba loco, luego con los años me fui dando cuenta de que era un iluminado, un médico con una vocación como he visto pocas. Su fuerza era tal que contagiaba todo lo que tocaba y a todos a quienes se le acercaran.

–Hoy hablé con una monja que da la talla –me dijo–, se llama Eutimia. A ella la pondré al frente, sé que en sus manos este hospital algún día será grande. Hoy es un sueño, pero mañana será una bella realidad.

Y la conocí. Delgadita, de voz apenas audible, había vivido en África y tenía una vocación de servicio y una fe en Dios que irradiaba y contagiaba.

Los años fueron pasando, incansable la monja, siempre con una sonrisa a flor de labios, pero con una disciplina impresionante, Sor Eutimia se hacía sentir, los enfermos la amaban y ella correspondía con el mismo amor.

Mi mamá una vez trabajó a su lado e hicieron una gran amistad. Todos los que la conocían sabían de su dedicación, de su entrega absoluta y de su capacidad de trabajo.

Llega a las 7:30 a.m., recorre las habitaciones de todos los enfermos, para cada uno tiene una palabra de consuelo, habla con los médicos e intercambia opiniones, revisa cada detalle importante del hospital, conversa con las enfermeras y, cuando tiene tiempo, se va a su computadora a seguir trabajando. Hoy celebramos su cumpleaños número cien.

Sor Eutimia entra nerviosa al salón, la hemos sorpren-

dido, un grupo de amigos y conocedores de toda su vida la esperamos, en medio del espacio un gran bizcocho, se hacen los discursos de lugar, Miqui cuenta algunas anécdotas, el director del hospital otras y ella, impasible, como si hablaran de otra persona, los escucha siempre sonriendo.

–Yo debería de estar trabajando –comenta.

Hacemos cola para abrazarla, delgadita, animosa, con una palabra especial para cada uno de nosotros.

–Sor Eutimia –le digo–, ¿se acuerda de mí?

–¡Y cómo te voy a olvidar después de tantos años juntos haciendo telemaratones para construir este hospital!

Pero te has puesto muy difícil–me dice–, te pedí amistad por Facebook y me contestaron que estabas lleno y ya no cabía nadie.

La miro asombrado.

–¿Y usted tiene Facebook?

–Pero Freddy, la vida comienza a los 100. Hay que estar al día, todos los días me siento en mi computadora después de las visitas y me pongo a trabajar en ella. Las redes sociales me encantan –dejó caer–.

La abracé con fuerza, sentía que se me perdía entre mis brazos.

–¿Y cuándo va a dejar de trabajar?

–Nunca. A eso fue que vine y además me encanta lo que hago y siempre tengo mucho amor que dar a mis enfermos... Dios dirá.

Desde el cielo, Nosin se ríe a carcajadas. l

ILUSTRACIÓN: RAMÓN L. SANDOVAL